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佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎?浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎?浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節,一束鮮花,一份禮物,一頓晚餐,都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜,佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐,以美味感動味蕾,以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節,西餐自然成為首選,位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳,環境雅致怡人,室內佈置溫馨舒適外,門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下,與摯愛共享佳餚,令人倍感窩心,甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 (兩位用) 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰,造型嬌美,口感豐腴,或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話:2882 8080 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 (兩位用) 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤,鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香,佐以特調香檳汁,令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨,還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法,獻上溫馨的節日套餐。 電話:2896 3399 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話,日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 (二人前) 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司,上乘的刺身,豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等,再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒,以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜,讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味,共享溫馨時刻。 葡京本店 電話:2871 3888 地址:澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話:2872 7523 地址:澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話:2872 2829 地址:澳門壹號廣塲236-238號舖 金沙城中心店 電話:2885 2918 地址:澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話:2882 8321 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話:2882 4818 地址:澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 (二人前) 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐,每道菜式皆滿載著幸福之味。其中,香蔥汁煮油甘魚,油脂豐腴,甘香鮮美;韃靼醬吉列廣島蠔,酥香肥美,佐以秘製醬汁,令味道更出眾;野菌七味汁燒A5和牛,肉味濃郁,軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話:2882 3079 地址:澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話:2877 0139 地址:澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 (兩位用) 在充滿愛的日子,除西式、日式外,來一點特別吧!以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔,健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾,再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜,最後送上甜絲絲的甜品拼盤,讓您與摯愛盡享美好時光。 電話:2877 0156 地址:澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受,讓您與摯愛擁抱浪漫時刻,共譜甜蜜回憶。上述套餐,佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年,業務廣泛,包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等,為澳門最大的飲食集團,服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市(股份編號703)。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品,如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等,以及各式的節日套餐。

雙旦Surprise!橫琴創新方@你一齊趣玩盲盒~ Enjoy滿Fun假期!
生活在我城
Cheers!・2021-12-16

聖誕元旦假期加埋放咁多,一於玩盡佢!想假期夠潮又夠Cool,有“趣”又超值?“盒”意之選係呢度!今個雙旦由即日起至明年1月16日,一於同創新方“盒”你一起出“趣”玩! 【打卡推介】聖誕裝飾+獅門娛樂天地+國家地理探險家中心+橫琴凱悅酒店+商場一站式美食購物,Enjoy聖誕Happy hours! 創新方今次搞搞新意思,等大家可以接受來自宇宙嘅祝福,西區中庭嘅聖誕裝飾融合宜家最hit嘅盲盒+宇宙太空艙設計理念,科幻感得黎入面仲有好多互動體驗,連聖誕樹都變埋盒design,夠曬有型。 - 分享打卡靚相關注創新方專頁, 免費抽盲盒贏驚喜萬元大獎 - 百分百中獎率 盲盒獎品豐富有趣 - 潮流達人聖誕打卡必選 【澳門人回歸日特別優惠】: 咁岩12月20日係澳門回歸日,當日嚟創新方參與抽盲活動盒嘅澳門居民, 可免費獲得抽多一次盲盒嘅機會,專享雙重中獎!(超級有誠意) 【#玩樂趣】冒險or探險?大人/細路都要勇! * 獅門娛樂天地:加入“盒力覺醒召喚計劃”拍底係樂園入面遊玩嘅影片分享到社交媒體,tag #獅門娛樂天地志同道盒的朋友,都有機會打開驚喜盲盒㗎~ 隨時獲得Apple Airpod、Switch遊戲機等潮玩禮物獎賞!一齊嚟冒險啦! * 國家地理探險家中心: 園內除左親子高科技互動遊戲 ,小朋友仲可以參加樂園嘅想象再造課堂:“盒你一起過聖誕”,可以用舊紙盒創意DIY,變成聖誕禮盒並親手組裝盒子聖誕樹,為環保聖誕樹大變身,為小探險家們締造一個Happy又有環保意義嘅聖誕天地!玩完仲可以有國家地理cute爆禮品嘅盲盒選購。 * 奇幻功夫夜: 一定要夜遊位於中心花園嘅大型光影互動遊戲:奇幻功夫夜,同一眾功夫動物衝關之餘。仲可以順手去埋隔離嘅金色聖誕樹,夜晚打卡閃爆全場,打個靚卡都可以有機會開盲盒~ 【#美食趣】玩完一日要補充能量! * 橫琴凱悅酒店: 酒店推出溫馨聖誕禮遇,除左有餐飲抵用券盲盒可以選購~仲有聖誕下午茶、聖誕蠔意風情自助晚餐,儀式感&氛圍感perfect up up up! 創新方雙旦仲有好多盲盒主題嘅遊玩項目: * 一站式美食/購物體驗:#購物趣!記得先開盲盒再消費,超驚喜超抵啊! *場內各餐飲/零售品牌都有推出各式優惠盲盒產品,年終大放送! - 橫琴創新方 地址:横琴新區天羽道111號東門入口(過關後5-10分鐘車程) 營業時間:周一至周日:10:00-22:00 * 橫琴口岸過關後就有免費穿梭巴士直達創新方 * 停車場可免費泊車 #橫琴 #創新方 #Novotown #盒你一起出趣玩#盲盒趣 #國家地理探險家中心 #獅門娛樂天地 #橫琴凱悅酒店 #奇幻功夫夜 #日夜潮玩樂而忘返 #橫琴有咩玩 —————————————— 購買門票及套票連結: ↓ 【#親子家庭遊推薦】 《國家地理探險家中心》門票 微信官方購買連結: https://bit.ly/3pTor4j ============== 【#潮玩打卡推薦】 《獅門娛樂天地》門票 官方購買連結: https://bit.ly/3GId7P0 【#聖誕住宿及美饌推薦】 《橫琴凱悅酒店》客房及聖誕下午茶套票 携程購買連結: https://bit.ly/3EUevh8 ==============

避暑旅行:探索涼爽的秘境
旅遊情報
Cheers!・2025-06-11

隨著夏季的到來,烈日炎炎讓人難以忍受,但別擔心,今日小編將帶您走進一些世外桃源,避開酷熱的夏日。這些神秘而美麗的地方,擁有清新的空氣和令人嘆為觀止的自然風光,讓您在炎炎夏日中找到一片寧靜的樂土。這些目的地不僅能讓您逃離酷暑,更能為您帶來心靈的洗禮和身心的放鬆。 四川 四姑娘山及臥龍自然保護區 四姑娘山是個適合全家出遊的好地方,擁有壯麗的自然景觀和豐富的戶外活動。 清涼指數:13度適合進行各種戶外活動 海子溝簡介:這裡有美麗的高山湖泊和草甸,適合家庭徒步。建議:步道平緩,非常適合小孩和年長者,還可以帶上野餐,享受大自然。 大峰徒步路線簡介:提供不同難度的徒步路線,適合家庭一起挑戰。建議:選擇較短的路線,保持親子活動的樂趣。 小金川簡介:這是一個迷人的小鎮,適合全家遊覽和拍照。建議:可以品嚐當地特色小吃,並探索周圍的草原。 臥龍自然保護區臥龍自然保護區是國家級第三大自然保護區。四川省面積最大、自然條件最複雜、稀有動植物最多的自然保護區。保護區橫跨臥龍、耿達兩鄉,總面積20萬公頃。主要保護西南高山林區自然生態系及大熊貓等稀有動物。 活動建議 親子徒步:選擇簡單的徒步路線,讓孩子們在大自然中探索。攝影比賽:鼓勵孩子們拍攝他們喜歡的風景,增強觀察力。野餐時光:在草地上野餐,享受家庭時光。 美食推薦 藏式火鍋:犛牛骨熬的湯營養豐富,配有當地特有的犛牛肉,藏香豬肉片等,加上野山菌和各種素菜煮在一起,配上各種藥材,讓您充分的感受高原不同的風味。 老臘肉炒木耳:用四姑娘山的風乾老臘肉加入新鮮木耳一起小炒,別具風味。 牦牛肉:風乾犛牛肉是精選鮮藏區犛牛肉,其肉質酥鬆 旅遊小貼士 安全第一:注意孩子的安全,選擇適合的活動和路線。 高海拔適應:提前幾天適應高海拔,避免高原反應。 攜帶必需品:防曬霜、飲用水、輕便雨具和足夠的零食。 720全景虛擬導覽:https://720.geeker.com.cn/rest/indexNew/view.action?id=65979 貴州貴陽 貴州貴陽是一個擁有豐富自然景觀和深厚文化底蘊的城市。 清涼指數:涼爽,適合避暑 21~25度 花溪公園簡介:這是一個結合了自然美景和人造景觀的大型公園。建議:適合散步、野餐,還可以欣賞到花溪河的美麗風光。 青岩古鎮簡介:保存完好的古鎮,充滿了明清時期的建築風格。建議:可以品嚐當地小吃,並購買一些手工藝品。 黃果樹瀑布簡介:雖然距離貴陽市區有一定距離,但這是中國最大的瀑布之一,非常壯觀。建議:最好提前計劃一日遊,享受自然的奇觀。 美食推薦 貴州米線:當地著名的米線,湯底鮮美,配料豐富。 酸湯魚:利用酸湯調味的魚,味道獨特,值得一試。 處處都是小吃攤:老闆娘面前一口鐵鍋,各種食材在鍋中或烤或炒,真是百用鐵鍋 旅遊小貼士 適合吃辣人士:貴陽以其獨特的辣味和多樣的小吃聞名 探索自然景觀:貴陽周邊有許多壯麗的自然景觀,享受大自然的美好,注意體能消耗 了解當地文化:參加一些民族表演或活動,可以更深入地了解當地的歷史和文化 內蒙古 內蒙古擁有壯麗的自然風光和獨特的草原文化,是夏季旅遊的理想選擇。 清涼指數:涼爽,適合避暑 21~25度 呼倫貝爾草原簡介:廣闊的草原風光,適合騎馬和露營。建議:參加當地的牧民活動,體驗草原生活。 額爾古納濕地簡介:是中國目前保持原狀態最完好、面積最大的濕地,被譽為「亞洲第一濕地。」建議:攜帶望遠鏡,欣賞各種野生動物。 阿爾山國家森林公園簡介:擁有壯觀的山脈和湖泊,非常適合健行。建議:選擇適合的徒步路線,享受自然之美。 美食推薦 蒙古包晚宴:歌聲不停酒不停的蒙族飲食文化盛宴,一邊品嚐蒙古傳統美食,大口咀嚼手把肉與香甜酸奶 蒙古餡餅:距今已經有300多年的歷史了,是一種傳統的麵食。漢族有句俗語:"好吃不如餃子",蒙族有句常話:「好吃不如餡餅」 蒙古奶茶:在牧區,人們習慣於"一日三餐茶,一頓飯"。每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶,供全家整天享用。 旅遊小貼士 體驗草原文化:
參加當地的那達慕(草原運動會)或蒙古包住宿,能讓你更深入地了解蒙古族的傳統文化和生活方式。你可以品嚐到正宗的蒙古奶茶和烤全羊 欣賞自然風光:
內蒙古擁有壯觀的自然風景,如呼倫貝爾大草原、額爾古納河等。建議安排時間進行徒步或騎馬旅行,享受壯麗的日出和日落景色 注意天氣變化:
內蒙古的天氣變化較大,特別是夏季早晚溫差大。建議攜帶適合的衣物,包括輕便的外套和防曬用品,以應對不同的氣候條件 照片來源: Trip.Com 新华网四姑娘山風景名勝區管理局 贵州旅游在线 >> 人在旅途內蒙古旅遊|蒙古包晚宴

【得土安】遊走市內皇宮與耀眼教堂
走遍世界
莫雪・2020-12-16

【得土安】 遊走市內皇宮與耀眼教堂 得土安(Tétouan),摩洛哥王国西北部城市,距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸,丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 得土安, 除了必遊著名500年歷史的 #白屋群# 外, 老城區的中心 -- 皇宮廣場(哈珊二世皇宮)也是不可錯過, 步行可至。 層層鐵欄杆沿皇宮廣場圍起的皇宮大門緊閉不對外開放, 遠遠拍照還是可以的, 身為遊客的我們只能在遠遠的地方看著皇宮及守衛著的兵哥而不得靠近。 而近皇宮附近街道, 偶然地發現一間小小博物館, 門口細小却滿佈花卉植物, 像是人家的私人庭園, 詢問下可以進內參觀且不用門票。 裡面幾個房子陳列一些古舊石刻和一些民族制品, 倒是外面庭園相當清幽怡人, 鳥語花香, 閒座其中, 真不想離開哈! 庭園也放置一些大型的工藝擺設, 整座小小博物館, 除了守門口的和展覽房工作人員外, 便只有我們, 真是意外收穫了。 在新城區, 特別耀眼的芥未黃建築地標是是勝利聖母天主教堂, 中心為穆萊梅迪廣場, 地方街道整潔, 感覺舒適, 走走看看, 你會發現一些像是教堂似的特色建築物, 駐足觀賞外當然是拍照留影了。 #横琴十里花海# #山坡上白色迷城# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

美食】新濠天地必食推介:米芝蓮星級及精緻中餐廳合集
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集,嚟緊咁多假期聚會,無論係去同親朋好友聚餐,或者係來澳短旅行,都唔少得美食伴隨,咁多好嘢食唔知食邊間好!今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲,選擇非常多元化,將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ,而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ,絕對有品質保證,依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠,想了解更多詳情就繼續睇落去喇! 品味東方美 即日起至 12 月 31 日,註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券!憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓,主打新派精緻嘅中菜,如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜,咁呢間絕對係你嘅首選! 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號,菜式融入新穎元素,突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》,“頤”指滋養嘅身體將會帶來健康及好運,每一道菜肴都貫注此理念!天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介,而 2020-2023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別,果然名不虛傳! 而菜單亦會每月轉變,選用最時令頂級嘅食材,力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式,打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間:星期四至一晚上6:00至11:00 (最後點單時間晚上9:30) 著裝要求:時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話:8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板,係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府,全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎,行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗,加入創意的現代烹調方法,將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國,日本及南中國海等新鮮入口,嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目,一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域,設計源於《易經》嘅原則,各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配,創造了一種和諧而又典雅的氛圍!譽瓏軒共有兩層,設有11間貴賓房,滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址: 新濠天地二樓 營業時間:中午12:00 至下午3:00、晚上6:00至10:30 電話: 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣,以深藍與金色作為主調,主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等,絕對係周末聚會嘅好去處,必試「巧手三式餃拼盤」,賣相非常別緻,而且三款都係不同風味,分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試,愛心形狀嘅燒賣,除咗有主廚滿滿嘅心思,仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址:新濠天地一樓 營業時間:上午10:00至晚上11:00 電話:8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友,而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜,酸爽甘香,唔係只有辣味,層次豐富!菜式亦非常多樣化,涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有,集合四川、湖南與重慶,多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福! 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址: 新濠天地一樓 (由DFS旗下T廣場美妝世界進入) 營業時間: 上午11:00至晚上11:00 電話:8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜,絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳,餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題,非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址:新濠天地一樓 營業時間:早餐:上午6:00至11:00、午餐及晚餐:上午11:00至凌晨12:00、宵夜服務:凌晨12:00至上午6:00 (精簡菜單) 電話:8868 6631

你知道也有絕美朝霞和日出嗎?!
環保自然
莫雪・2020-07-10

你知道澳門也有絕美朝霞和日出嗎?! 當澳門人行遍澳門半島、路氹九澳大大小小的山頭野嶺, 可有考慮轉個空間時間, 披星戴月一次, 去看看屬於澳門的日出與朝霞?! -- 澳門最南端大擔角之巔 ,近蝙蝠洞原來也有絕美日出, 不獨是外面的世界 #沙漠的日出 才會有吧, 澳門也享有會讓你感受一幅動感油布畫隨著時間、 晨光幻變像染上油墨水彩似的一幕漫天彩霞。 多得一位友好的一語心動, 身為澳門人, 有沒有看過澳門的日出呀?! 確實是沒有, 這麼近, 但是那麼早起呢! 還做好了資料搜集, 找來日出與及海水漲退時間表, 週未出發, 萬事俱備, 只欠一個異常早起的理由, 哈哈! 因為大伙當天早上必須要05:10到達路環九澳七苦聖母小堂集合; 我們穿過山道斜波, 摸黑進入最南端大擔角之巔, 一處較平整大石堆靜候著太陽伯伯的出現。 當天天公也是造美, 首先現出是變幻朝霞, 粉橙、粉紅一抺, 又有碧藍一片澄空, 幾抺淡色雲彩, 當太陽初升, 晨光乍現時; 光芒傾瀉海面, 色彩不斷擴大變化, 美麗的咸蛋黃出現了, 天空的雲彩像鍍上光環, 再投影海面生成粉粉紅光, 令人讚嘆大自然之美, 且是變化多端。 而近望山崖峭壁下面便是很多澳門人因疫情留守澳門, 假日閒來頻頻挑戰的一個崖洞口 -- 蝙蝠洞了。 我們在大擔角一巔欣賞完日出之光, 再向靠近蝙蝠洞一處山岥拍照留影; 由於當天是水漲時期, 海水位已遮蓋了洞的入口, 只見浪濤徐徐拍打岩石, 發出和諧好聽的聲音。 朋友說, 若每月最低水位時段過去, 經過大大小小岩石之後, 有心人可以成功入洞的, 而裡面只是一個深窟,佈滿垃圾,實在沒什麼好看的! 我們下山的時候, 七、八點感覺太陽已很熱烈了, 仲夏暑浪, 名不虛傳, 我們整個行程需時不多, 精華盡在太陽伯伯起床的前後時刻, 足夠令你動容了。 #澳門的日出 #廣島四國的櫻花 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 http://www.msc.org.mo/education.php?cid=124&lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

百老匯」狂歡十月萬聖節
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-10-23

大人細路化身不同造型,歡度節慶 「百老匯大街」到處佈滿南瓜裝飾 各式「鬼怪」滿佈整個「百老匯大街」娛樂區 嘩鬼糖黐豆-各路嘩鬼屆時將大派糖果。 「澳門百老匯TM」是澳門首個集合美食歡樂、節慶文化,以及近距離街頭表演於一身的澳門娛樂新地標。踏入十月,驚嚇與狂歡共冶一爐的「嘩鬼萬聖夜」將首度於「澳門百老匯」盛大舉行! 踏入秋季,一連串各色地方具特色主題的活動已於「澳門百老匯」陸續展開。「百老匯大街」五光十色的佈置不單洋溢歡樂氣息,一系列獎賞及嘉年華活動更已準備充就緒,勢要將這股熱鬧歡騰氣氛一直延續至冬季。由即日起至10月31日,一系列萬聖節慶祝活動將會打響頭炮,與訪客一起迎接這個驚喜怪誕的節日慶典。 「百老匯大街」整個娛樂區滿佈各式有趣別緻的南瓜裝飾之外,更設有「鬼同您影相」拍照館,為訪客提供多款萬聖節古怪造型服飾及道具,讓他們於拍照館內化身成為最型嘩鬼留倩影。訪客只需把相片上載到Facebook 或Instagram並打卡「澳門百老匯TM」,加入「#澳門百老匯」的標籤,即可贏取豐富獎品。與此同時,現場更提供萬聖節化妝服務,讓訪客化身不同驚嚇造型,全情投入這個節日慶典。 為了迎接這個別開生面的節日,訪客可於「百老匯大街」多家餐飲食肆品嘗到多款以萬聖節為主題的菜式及特式飲品。而由即日起至10月31日期間,於每個周六及周日晚上8時及9時將舉行「嘩鬼糖黐豆」(活動每節為10分鐘),各路造型怪誕驚嚇的嘩鬼將空群而出,更會向訪客大派萬聖節糖果,讓一家大細也能感受節日歡樂有趣一面。 壓軸的「百老匯大街」「嘩鬼萬聖夜」將於10月31日盛大舉行。整個充滿萬聖節怪誕驚嚇氣氛的大型街頭派對將於當晚9時30分開始,各式活動包括現場樂隊演唱、節日主題街頭表演及萬聖節造型大賽將一直狂歡至深夜。當晚更會選出三名打扮得最突出的精靈鬼怪,並有機會贏取價值澳門幣5,000元之餐飲禮券。 「百老匯大街」萬聖節慶祝活動將由即日起至10月31日舉行。如欲了解更多活動及獎賞詳情,請瀏覽:http://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/macau-entertainment/now-showing/halloween-2015。 10月31日「嘩鬼萬聖夜」活動詳情: 時間 活動 晚上8時至8時10分 嘩鬼糖黐豆–各路嘩鬼屆時將大派糖果,訪客更可與嘩鬼拍照。 晚上9時15分至9時25分 嘩鬼糖黐豆–各路嘩鬼屆時將大派糖果,訪客更可與嘩鬼拍照。 晚上9時25分至10時 「嘩鬼萬聖夜」正式開始,現場樂隊率先表演 晚上10時至10時15分 有獎遊戲環節 晚上10時15分至10時55分 現場樂隊表演及喪屍驚呼狂舞表演 晚上10時55分至11時10分 萬聖節造型大賽 - 參賽者輪流出場 - 頒獎儀式 晚上11時10分至凌晨12時 強勁節拍音樂 凌晨12時 活動結束

為食推介 | 新年食粥!“粥”你啖啖滿足,歲歲平安!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-15

澳門的粥檔、粥店遍地開花 重要的係每一間都充滿特色! 新的一年食碗粥 “粥”你啖啖滿足、歲歲平安 喺粥水的綿密順滑中 感受“如魚得水”的好意頭! ▽ 成記粥品 地址:澳門新馬路營地大街吳家圍 營業時間:7:30~13:30 深藏巷弄裡不起眼的粥檔,卻係街知巷聞的“名粥店”!專賣生滾粥的「成記粥品」,生生不息六十幾年! 綜合粥、豬雜粥、魚片粥、艇仔粥……應有盡有的粥品任君挑選。粥底濃稠適中,清而不濁,米粒分明,每一啖都飽含質感,伴著米香喺口腔滿滿散開! 紅街巿牛什粥 地址:澳門罅些喇提督大馬路100-125號紅街市 一碗惹味的牛什粥,粥米綿密糯香,加入牛什後充滿牛肉濃香。添上蔥碎與切塊油條,感受最原始的親民滋味! 揭開膠碗,裡面包羅萬象、配料一應俱全!綿口甜香的生滾粥,滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感,蔥碎與油條提味,延續澳門粥水的傳統風味。 盛記白粥 *雅廉訪店* 澳門雅廉訪大馬路77號地下 營業時間:07:00~20:00 電話:2859-1056 *新馬路店* 澳門天通街14號地下 營業時間:07:00~19:00 電話:2832-3471 *台山店* 澳門台山巴波沙大馬路264號 營業時間:07:00~01:00 電話:2840-3931 *黑沙環店* 澳門黑沙環建華新村十三座地下E 營業時間:07:00~20:00 電話:2845-3435 *氹仔店* 氹仔孫逸仙博士大馬路257號利民大廈地下D 營業時間:07:30~23:00 電話:2892-2901 盛記白粥出咗名製法考究,以香米、腐竹慢熬而成,呈現喺你面前的時候,已經好難嚼到米粒,但卻可以感受到濃烈米香同淡淡腐皮香。 一碗皮蛋瘦肉粥係由細食到大的味道,瘦肉、皮蛋、鹹蛋、淡菜融於粥中,醇香粥底頓時有咗靈魂。 權記骨粥 地址:澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號(勤記甜品附近) (搭乘1/MT4/3/101X/17/16/3X到海邊新街/栢港停車場) 營業時間:15:30~凌晨01:30(週一至週六) 15:30~凌晨00:00(週日) 權記的豬骨粥同艇仔粥係名副其實的點單王。粥底的火候恰到好處,米粒分明,表面泛著凝脂般的粥漿,配料的份量絲毫不手軟。 豬骨濃香、海鮮鹹香,無論係邊一碗綿密粥品,都來自哩位cool爆鏡的伯伯! 藏著幾十年、幾代人的深夜記憶,一碗熱辣辣的骨粥,訴盡澳門本地的市井人情…… 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

香港北角海逸酒店 2017父親節特備節目
全球飲食
LifeMag Editor・2017-06-06

為感謝一直辛勤工作及為家庭默默付出的父親,北角海逸酒店特別呈獻一系列父親節特備節目,向偉大的一家之主致敬,為摯愛的父親奉上點點心意。 綠怡咖啡廳父親節自助餐 父親節自助餐以鮮味海鮮作賣點,讓父親一邊享受家庭樂,一邊享受美味的佳餚,與家人共享窩心溫馨時光。除了琳瑯滿目的環球美食外,自助晚餐時段更特備 “愛‧留言”環節,賓客可將對父親的愛意由廚師親自為賓客於甜品碟上寫上,讓賓客即時向父親傳遞心意,定能讓父親暖在心頭。 自助晚餐供應一系列鮮味極緻的海鮮美饌,包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等及即開上乘的肥美生蠔。精緻佳餚有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及香辣惹味的冬陰公大頭蝦、芳香馥郁的黑松露焗蠔、肉質軟腍的紅洒燴牛尾等,最後品嚐各式精緻甜品如意大利芝士餅及人蔘布甸等,讓摯愛的父親大快朵頤。 自助午餐備有精選生蠔、鮮美甘甜的魚生刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及鮮嫰多汁的燒羊脾等多款佳餚,讓賓客品嚐「鮮」味十足的盛宴。 詳情: 父親節前夕自助午餐 6月17日(星期六) 中午12時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節自助午餐 6月18日(星期日) 中午12時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕自助晚餐 6月17日(星期六) 晚上6時30分至10時 成人$458 小童$328 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵 “鰂魚涌站” C出口) 訂座電話:2185 2155 海逸軒中餐廳父親節精選美饌 屢獲殊榮的海逸軒中餐廳特設午市點心放題,供應多達二十款精緻點心及六十款小菜,款款即叫即蒸,保證新鮮熱辣,絕對是賓客慶祝父親節的首選。此外,得獎總廚悉心炮製兩款別出心裁的中式父親節晚膳套餐,以多款滋補食材入饌,適合一家大小樂聚天倫。推介健康養生菜式包括松露醬蔥香爆花膠筒、胡麻脆皮蝦、蟲草花北菇燉花膠湯及紅棗蘆薈燉香梨等,款款美饌為賓客帶來充滿驚喜的味道,令人回味無窮。 詳情: 父親節前夕午市點心放題 6月17日(星期六) 上午11時至下午2時30分 成人$238 小童$198 父親節午市點心放題 6月18日(星期日) 上午11時至下午2時30分 成人$268 小童$228 父親節前夕晚膳套餐 及 父親節晚膳套餐 6月17日(星期六)及6月18日(星期日) 晚上6時至10時30分 每位$328起 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 訂座電話:2185 2788

拯救不會下廚的你,五款高顏值的廚房小家電推介!
創意生活
Lifemagshopper・2020-04-10

想要生活過得更有質感,在「吃」的方面就不可以委屈自己,現在不少品牌都推出各種新奇有趣的廚房小家電,除了高顏值之外,性價比更加一流!令到烹飪不再困難! 多功能早餐機 元氣滿滿的一天由早餐開始!這款集合多種功能於一身的早餐機,左邊的三文治區可以一次過做兩款不同口味的三文治,而右邊的煎煮蒸區則配置不粘煎盤和煮鍋,早餐可以炒蛋或者熱牛奶,甚至煮公仔面也可以! 這款早餐機小巧又容易收納,而且是獨立温度控制,兩邊可以同時進行非常節省時間,令早餐可以更加有條不紊地完成。 商品:小熊多功能早餐機 DSL-A13F1 價格:約澳門幣 $ 405 迷你焗爐 不少家庭的廚房空間有限,未必能容納一部正常尺寸的焗爐,所以迷你焗爐就非常方便。像九陽這款與LINE聯乘的迷你焗爐真的超可愛,更且有棕色和白色兩款選擇!12L的容量可以滿足基本烘焙需求,簡單的小食和甜品都沒有任何難度! 商品:九陽迷你焗爐 KX-J87 價格:約澳門幣 $ 337 時鐘咖啡機 如果每天都習慣喝一杯咖啡的你,不妨考慮這款簡約造型的咖啡機,500毫升的儲水容量,令你可以選擇私享(250ml)或者分享(500ml)模式。除了沖咖啡外更可以換茶葉變成泡茶器,下方的時間顯示更可以把它作為時鐘擺件! 商品:小熊咖啡機 KFJ-A05F1 價格:約澳門幣 $ 529 即熱飲水機 小米有品的這款即熱式飲水機,3秒即可出熱水,避免重覆把水煮熱的情況。水機有四種不同的水温可供選擇:常温、45度、75度和熱水,可以按自己的需要選擇不同的温度,像媽媽要沖泡牛奶給寶寶就非常方便! 商品:小米有品心想即熱式飲水機 價格:約澳門幣 $ 450 電蒸籠 要說各種煮食方法中,蒸煮絕對是健康養生的方法之一。這個蒸鍋采用智能調節時間,比起傳統自己計時,對時間的控制更精準。除了雙層蒸煮更可以一鍋多用,下層可以改成火鍋的涮煮模式,甚至拿來蒸飯也可以,非常適合喜歡少油的健康人士! 商品:蘇泊爾電蒸鍋ZN22YC613 價格:約澳門幣 $ 281 以上這些廚房小家電,絕對可以令你重拾對廚房的熱情,令到一日三餐變得更加簡單快捷。除了實用率超高之外,顏值更加十分高,絕對是提升生活品質的好物! 作者:Dororo 延伸閱讀: 【澳門婚嫁】準新人結婚必睇攻略!教您如何挑選婚紗、回禮、婚紗攝影公司 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選!

江戶日本料理買一送一套餐優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-02

與看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食相比,日本料理比較著重外觀擺設,絕對是一門美學修養的擺放藝術。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細的美食,除了會善用運用時令新鮮食材之外,更要能發揮食材的天然美味,所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提,因為如此,日本料理是蘇蘇喜愛的菜式之一。 澳門有不少質素不錯的日本料理,當然是豐儉由人。 早前收到江戶日本料理邀請,原來他們推出了兩款套餐,包括刺身壽司和鐵板燒的,兩款都正在做買一送一的優惠。 即是你點一份套餐就會送多一份同款的。 如果吃刺身壽司套餐的,當然要坐在壽司吧最好,一邊看著大廚幫你選最時令的食材,弄好之後就立即送在你面前,省卻了服務員傳菜的時間,感覺更新鮮!! 蘇蘇先坐在壽司吧前,用眼睛和味覺去享受最當時得令的食材。 前菜。有螢火魷魚、鴨胸肉和菜之花 螢火魷魚就是在水中會發光的那些魷魚,不知道吃過它之後我的胃是否也會發光呢XD 時令特選刺身 當日精選刺身包括有入口即溶的拖羅、新鮮鯛魚和鰹魚。 吃過刺身當然就是壽司show time! 8件精選壽司包括有鰣魚、金目鯛、拖羅、車海老、煙燻拖羅背部、三文魚生菜手卷、馬糞海膽、星鰻和玉子燒 全部都非常新鮮,特別印象深刻的是三文魚生菜手卷,用生菜代替紫菜,雖然少了一分紫菜香味,但多了一分清爽口感,讓我的胃子有多點空間去處理之後的菜式。 一直對熟的蝦壽司沒什麼好感,不過這個加了一些蝦麵鼓提升了鮮味,好吃多了。 套餐還包括吸物(湯)、燒物、炸物和甜品,都是根據廚師看當天有什麼新鮮時令食材而選定。 Mop1,088 一個人真的不便宜,但如果買一送一兩個人吃,有這樣環境有這樣的食材,真的可以一試。 這個時候蘇蘇想先鬆一鬆,在江戶壹號廣場的分店,你可以走出陽台呼吸一下新鮮空氣再看看黃昏美景,多麼平靜的感受。 為什麼蘇蘇要鬆一鬆? 因為我要在以下的鐵板燒時間前先消化一下。 先送上來的是法國鵝肝蒸蛋 雞蛋很滑,蘇蘇很快就K.O了它。 北海道帆立貝配魚子 大大隻的帆立貝,蘇蘇要分4口來吃,大廚控制火力很好,熟透度剛好。 在這時候,大廚在炮製套餐內的原隻活波士頓龍蝦 很好吃啊! 蝦肉有嚼勁,蝦頭的蝦膏很鮮味。蟹鉗位置蘇蘇就無能為力了,不過可以麻煩服務員拿去廚房叫廚師幫忙去除硬殼。 最後當然要來一個完美的休止符呢! 這個日式梳乎里很滑很好吃啊,最重要不是死甜。 不過買一送一優惠只限於壹號廣場和新濠天地店啊!! 如果有興趣的朋友想試試的話,記得打電話訂位時確認清楚有沒有這優惠啊! *** 江戶日本料理 壹號廣場236-238號舖 TEL.: 2872 2829 新濠天地新濠大道一樓1101舖 TEL.: 2882 4818

帶媽咪去洲倒數 #1 - 塗鴉滿滿的墨爾本
走遍世界
玉其・2018-06-26

長這個大,都沒試過跟媽咪單獨去旅行,一來就跟她去澳洲,而且兩星期那麼長,真的有點緊張。 我們由香港坐凌晨直航到澳洲,一直都聽說澳洲入境很嚴格,沒想到原來在上飛機前的那一刻就開始嚴格了,連我們在禁區裡買的盒裝飲品和水都不能帶上飛機,要我們扔掉或喝完再上機。 去程坐的是 Virgin Airline,設備很齊全,還有得充電,超開心~ 坐完通宵飛機困到不行,無奈還沒到Airbnb check-in的時間,只好先到附近的Queen Victoria Market逛逛嘍。 一看到這些海鮮美食,肚子就餓了,馬上買點來嚐嚐! 這個醃蝦啖啖肉,超好吃! 聽說澳洲的生蠔也很有名,但可能我跟媽咪都不太喜歡吃生蠔,所以覺得一般 海鮮水果市場的對面是的市集,有點像寬闊版的香港女人街 在Airbnb休息完後,就在市中心隨便逛逛,這邊的晝長夜短,夜晚8點幾才日落 第二天先到超出名的湄江牛河屋吃越南牛肉河粉,名不虛傳,味道真不錯。 之後在附近的唐人街逛逛,看了很多塗鴉。全部都超漂亮的! 因為臨近聖誕,到處都是聖誕裝飾。第一次過炎熱的聖誕節,感覺很特別~ 這天還報了一日團去看樹熊、袋鼠和企鵝,因為是參加中文團,所以團裡幾本都是內地的。其實報團後才發現,其實不用特別報團,在墨爾本的St Kilda都可以看企鵝,而且是免費的。。。 在墨爾本的最後一日去了Brighton Beach看彩虹小屋,所有屋都好漂亮,我也好想擁有一間啊! 之後回去市中心,在這個有百年歷史的Royal Arcade喝了一杯Koko Black的熱巧克力,Yammy~ 逛了好出名的塗鴉街,不過其實整個墨爾本都是滿滿的塗鴉,全部都超高水準的!

跟住學 5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到,除了傳統過節食品外,還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜,入口清新芳香,吸收了醬汁的鮮味,好味之餘亦象徵一家團圓。不過,做柚皮工序繁複,已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅,教大家5招自製柚皮,不妨邊學邊做。 第1招:先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外,泰國的金柚質感細緻,亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字,用手剝開柚皮後要將柚肉保留,用刨刮去柚皮青色部分,去除柚皮苦澀味道。 第2招:將刨青後的柚皮修剪成圓形,放入室溫水中浸約3小時,用力榨去柚皮水分,然後換水再浸20分鐘後榨水,重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次,直至柚皮完全沒有澀味。 第3招:將瀝乾水的柚皮,放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘,其間不停用鑊鏟翻動柚皮,令柚皮均勻受熱之餘,亦不易炸燶。 第4招:炸好的柚皮會變得乾身及硬實,為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型,要將炸好的柚皮用2塊竹達(竹製蒸網墊)夾着,然後用木筷子將柚皮固定。 第5招:準備大湯鍋,先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚,最後加上用竹達固定好的柚皮,注水至蓋過柚皮面,然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達,用慢火煲約3.5小時,就可以用來炮製不同菜式啦! 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://hk.on.cc/hk/