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來一趟環遊美食摘星之旅。澳門新濠鋒酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-04-02

要數澳門酒店在國內國外獲獎無數的,其中一間就非新濠鋒酒店莫屬,這酒店比其他酒店低調,但服務和餐廳的品質確實好評,最近他們的酒店及水療再次榮膺《福布斯旅遊指南》五星美譽,為亞洲僅五間連續十年或以上榮獲此項殊榮的酒店。 很多人對美食的好奇度甚高,蘇蘇亦然,想知道新濠鋒酒店的經典和最新菜單是什麼,就不如來一趟美食摘星之旅,在環抱澳門半島迷人的餐廳景致下,用味覺感受不同國界的美食。 澳門著名的奧羅拉地中海餐廳,於2016至今獲得推介,眾所周知他們採用的都是頂級食材,大廚更為歷久彌新的傳統食譜註入創新意念,往往都會讓蘇蘇有驚喜。 美食要有美酒陪襯才感覺完滿,奧羅拉其中一大特色,就是藏酒量豐富,酒窖珍藏了超過700款美酒,涵蓋意大利主要產區,同時亦包括不少來自法國和葡萄牙的,還有1945年至2005年的Chateau Latour 系列。輕輕晃動酒杯,細味獨特美食,享受工作後的寫意愉快,真是人生一大樂事。 眾所周知,蘇蘇是麵包控,酒店餐廳的麵包大多是水準甚高,怎可以錯過。 盧瓦爾白蘆筍 蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚子醬、海膽泡沫 想不到有機會品嚐珍貴的特級白鱘龍魚籽醬,澳門不是很多餐廳會供應這個的。白蘆筍十分清甜,配上不同的配料口感更豐富,最特別的是其中的白蘆筍上面放的是綠茶曲奇,看見時感覺怪怪的,但吃過之後是意想不到的好味道。 法國小雲吞 糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 小雲吞的餡料是頂級牛肉未和鵪鶉蛋,大廚就在蘇蘇面前即席將原個黑松露刨片,那股香氣撲鼻而來,讓人有急不及待的衝動將他們放在口中呢。 新濠鋒的天婦羅專門店是日本以外的唯一分店,總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久,自2010年起至今榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 大廚就在我們面前製作美食,他面前那個玫瑰金色的半圓形是炸鍋,他正在製作餐廳的招牌菜式。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 先將那來自日本的鯖魚肉以天婦羅做法再用香柏松葉包著拿去煙燻,那散發著淡淡松葉香的魚肉實在誘人,口感微脆嫩軟。 天婦羅鹿兒島A5和牛柳配北海道海膽 由鹿兒島空運而來的A5和牛柳肉質鮮嫩,再以味道鮮甜的北海道海膽伴食,真是太讚了。 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 用薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛略略炸熟後再加上三文魚籽醬,大廚看見蘇蘇拿著相機,催促我快點拍快點吃,因為在上盤後10 秒鐘內食用是最好的時機,我豈敢不聽話。 「帝影樓」是米芝蓮星級中餐廳,薈萃傳統精髓與創意,賦予高級粵菜全新定義,更榮獲權威葡萄酒雜誌 Wine Spectator 最佳優質獎。 蘋果木煙熏黑豚叉燒 帝影樓的招牌叉燒是來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉,特點是肥瘦均勻,口感爽嫩,更有淡淡的蘋果木香。 日本海參釀花竹蝦膠配西蘭花苗 從日本空運而來的純野生海參,被稱為「海中的寶石」,含有多種微量元素和有益礦物質,肉質肥厚,口感爽滑,調味也出色。 秘製上海麵配紅燒澳大利亞牛肉肋骨 將牛肉略煎焦黃再燉煮,這樣就可以鎖住肉汁,口感軟嫩,味道更深入了牛肉內層,再用醬汁伴上海麵同吃,滋味。 最新的就是點心,你不要以為看見春卷、叉燒酥以為是鹹的,其實全部都是甜點,真是十分精緻。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

[議劇論映] 保持水準的《半澤直樹2》(上半部)
娛樂殿堂
君尋・2020-08-31

時隔7年,日本超高收視率的人氣日劇《半澤直樹》終於在今年7月強勢回歸,即使在疫情的影響下,劇集依然維持原定的集數以及保持高質量的內容。《半澤直樹2》改編自原作小說的《失落一代的反擊》及《銀翼的伊卡洛斯》,而首4集的內容就是源自於前者。 被調職到證券公司的半澤及年輕下屬森山 成功令仇敵大和田董事在一眾高層面前下跪認錯的半澤,受到行長的處分被調職到東京中央銀行的子公司,東京中央證券。半澤在此擔任營業企畫部長,並接到一單大型的收購案件,卻在幾乎成功的時候,被母公司東京中央銀行搶走這單生意。劇情發展和過往有不少相似之處,這季半澤再次被東京中央銀行的上司以不公平的手段欺壓以及多次刁難,甚至揚言要讓半澤負責任再次調職到更偏遠的小公司。其後,半澤與年輕的下屬一起獻計給將要被收購的初創IT公司,和該公司並肩作戰、一同反擊母公司的收購計劃,對壓迫子公司的高層「加倍奉還」! 上半部的奸角伊佐山與半澤 除了以理據「以下犯上」的爽快劇情外,《失落一代的反擊》篇最核心的主旨是,描述一群付出努力與收獲不成正比的年輕人,向於泡沫經濟時輕易獲得金錢與權力的上一代,進行反擊的故事。不論是半澤的年輕下屬,還是初創IT公司的年輕社長,都不約而同被上一代所建立的體系和制度所壓迫、無法展現自身的才能。而半澤的出現,就讓他們突破一直備受限制的框架、掃除上一世代對他們的阻撓,從而發揮出年輕一代的真正實力,這亦是半澤能再一次成功「加倍奉還」的原因。 究竟半澤如何帶領失落的一代反擊 更多日劇評論: 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 (《BG~身邊警護人~2》) 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

澳門教育家陳康妮:創業家線上完成大學學位
文化創意
陳康妮・2020-07-27

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! (圖澳門資深攝影家:高影陳) 澳門創新創業教育﹕澳門創業家線上完成大學學位 澳門高等教育在全球疫情下急速成長,貫徹「有教無類」精神,讓澳門在職人士在疫情期間重新思考入讀大學的重要性。完成人生的夢想。 (圖澳門資深攝影家:高影陳) 分析求學者心態 澳門多間大學對教育政策「重新定義」,為入讀大學的申請者提供不一樣的教育諮詢,了解申請入讀學生的個別需要。澳門未來高等教育線上學習將是未來新趨勢,將投放更多資源在澳門線上課程上。 個人認為未來澳門高等教育毋須過慮澳門教育市場上的競爭對手,把力度專注放在澳門國情教育和澳門教育市場拓展。加大力度推動澳門教育市場百花齊放:以愛國愛澳創新創業教育為主軸與時並進。 (圖澳門資深攝影家:高影陳) 澳門在職者擁有國際事野,近年澳門高等教育課程吸引了許多三十歲以上的在職人士。個人建議開托未來教育市埸,推出缐上課程給想完成大學課程的博彩旅遊業工作者、家庭主婦、期望轉職的中年人士、退休人士等等。 疫情下的澳門大學生、在職人士、中年和退休人士,堅持終生學習,追夢完成學位或獲取更多全球國際認證。 (圖澳門資深攝影家:高影陳) 未來澳門成人就讀大學會以自訂進度的學習模式 澳門未來大學開發網上課程團隊努力實施變革。缐上為學生解答問題,完成入學審批申請,了解大學生需要,為線上學生配對老師。支援學生學業和澳門生活上的問題,讓澳門大學生可專注完成大學學位課程。

營養師: 沒骨質疏鬆也要補鈣
生活在我城
My nutridiary・2019-11-21

ldquo;沒有骨質疏鬆就不用補鈣?rdquo; 這是營養師在營養諮詢中經常被問到的。讓我們一起了解一下鈣質吧! 鈣質在我們身體內,約99%存在於骨骼與牙齒中,1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中,並在身體中扮演了很重要的角色: 有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康。 維持正常的凝血功能。 有助於肌肉與心臟的正常收縮及放鬆。 穩定神經,幫助入睡,提升睡眠品質。 減緩骨質流失,降低骨折發生率。 幫助調控血脂異常,降低心血管疾病風險。 有助於體重管理 脂肪的代謝是需要鈣質參與的 舒緩經前症後群 預防抽筋、肌肉拉傷 有效預防高血壓,預防動脈硬化 當體內血鈣充足時,鈣質會儲存於我們的骨骼中;當血鈣濃度下降時,鈣質便會從骨骼中 quot;釋放quot; 出來,以供身體正常運作所需。 身體骨骼的骨質大約在30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少,尤其在女性停經後,骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。 補鈣的原因 1. 30歲前,可為 quot;骨骼銀行quot; 補充多點存款,以供將來 quot;退休quot; 之用。 2. 30歲 quot;退休quot; 後,quot;骨骼銀行quot; 不再接受存款,只接受支出,我們只可每天吃足夠的鈣質,以確保不會動用銀行的存款。若銀行的存款被支出得多,我們很容易會患上骨質疏鬆症哦! 補鈣的方式:食物補充及鈣片 提提你,不是吃了就算,我們還要注意吸收率哦。一般植物含有植酸,草酸,纖維素等影響鈣質吸收的因子,因此,植物性的鈣質會比較難吸收, 補鈣小貼士: 乳糖不耐症者可選擇經發酵的奶類製品,如芝士或乳酪。奶類製品儘量選擇低脂或脫脂。 大部分鈣質儲存於骨骼中,我們可以多選擇連骨吃的魚類,如小魚乾,沙甸魚等。 避免與朱古力,菠菜,士多啤梨等富含草酸的食物同食。 進食鈣質豐富的食物時可與富含維他命C的食物同食,可增加鈣質吸收。 鈣片可選擇睡前服用,以減少食物中含有影響鈣質吸收的營養素,也有助舒眠。 選擇鈣片時,除了留意鈣含量的多少外,更需要留意成份表上所使用 quot;鈣的種類quot;,單單鈣質含量高不等於吸收得好哦! 如有需要建議先諮詢營養師。 高鈣食譜:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary8778%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C 讚好FB專頁:httpswww.facebook.commynutrinotes

AirPods 突然來襲!AOS預啦!
手機‧電玩
Benjamin・2016-12-14

終於來了!等待多時的 Apple 新一代耳機 AirPods 終於正式於香港及台灣在 AOS 預售。今日只會於網上開售,並由下星期起於各零售店內供貨購買。所以澳門可能還需要多等一會,因為蘋果的澳門官網並沒有開放網上購買的功能。香港版的零售價為 HK$1,288,台灣的零售價為 NT$5,490。 無線耳機新體驗 全新的 AirPods 帶來輕鬆無慮的無線聆聽體驗,提供高質素音訊及持久的電池使用時間。這款無比精妙的無線耳筒配備先進技術,全面革新聆聽音樂、打電話、欣賞電視節目和電影、玩遊戲,以及與 Siri 進行互動的方式,帶來過往無法想像的無線聆聽體驗。雖然 AirPods 在外觀上的確沒有為大家帶來什麼的驚喜,不過在內裡卻蘊含了不少突破性的創新元素。 簡便收藏,靈活配對 全新的 AirPods 可以免除傳統無線耳機繁瑣的配對步驟,有了 AirPods,要設定和使用無線耳筒從未如此輕易。只需在你的 iPhone 附近打開充電盒,然後輕點一下 AirPods 便會立即完成設定,連接至所有已登入你 iCloud 帳號的裝置,包括你的 iPad 和 Mac。W1 晶片亦會隨時與光學感應器和動態加速感應器合作,先進的感應器能偵測 AirPods 是否在你耳中,並能自動開始和暫停播放音樂。自動控制音訊和啟動咪高風,讓你可以隨時使用一邊或兩邊的 AirPods。輕點兩下 AirPods,即可啟用 Siri,讓你與喜愛的私人助理對話,以選擇和控制你的音樂、獲取方向提示、撥打和接聽電話,或進行其他 Siri 任務。 音質出色,智能調節 AirPods 可以為用戶提供高質的 AAC 音訊,在聽音樂時可以提供更好的體驗,而在通話或與 Siri 對話時,話音加速感應器就會自動識別,透過與 W1 的處理之後,可為你過濾背景及外來噪音,同時集中接收你說話的聲音。 電量亮足,全日無憂 AirPods 革命性的聆聽體驗,全靠極低耗電的全新 Apple W1 晶片驅動。這讓 AirPods 不但擁有完全無線的設計,更帶來高質素音訊及領先業界的電池使用時間。AirPods 在每次充電後,能提供長達 5 小時的電池使用時間。特別設計的充電盒能額外儲存充電量,提供一共超過 24 小時、領先業界的聆聽時間,讓你的 AirPods 保持電力充足,隨時隨地伴你同行。只需將耳機置於充電盒內 15 分鐘,即可為你提供 3 小時聆聽時間。要查看電量,也只需將 AirPods 靠近你的 iPhone,或問 Siri 即可。 要進一步了解 AirPods,請瀏覽 www.apple.commoAirPods。

【只限3日】籌備婚禮?新濠「璀璨夢想婚慶展」幫你輕鬆搞掂!
生活在我城
Cheers!・2024-10-07

結婚係人生嘅大事,當然要隆重其事! 但籌劃婚禮真係唔簡單,處理啲大大小小嘅事宜可能搞到您頭都大埋,唔小心仲會超曬預算!好在,榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒,將於10月18至20日舉辦「璀璨夢想婚慶展」,佢哋專業又貼心,幫您化繁為簡!提供頂級專業策劃,幫您實現夢想中嘅婚禮! 小貼士:現場訂婚宴,仲有星級禮遇~計劃緊結婚嘅準新人們,呢個活動一定唔可以錯過! 即刻預約啦,「璀璨夢想婚慶展」只限3日: 立即預約:httpss.ctm.netsbW5y 電話: 853 8865 6864 電郵:salesenquiry@melcoresorts.com 日期:10月18 至20日13002000 地點:新濠影滙3樓大宴會廳 新濠影滙婚禮場地 新濠影滙嘅婚宴場地真係超級華麗!無柱式設計嘅超大宴會廳,可容納達80席中式婚宴,無論你想要華麗隆重定係輕鬆簡約嘅婚禮,都可以滿足到您。 最搶眼嘅係標誌性嘅8字形摩天輪,婚宴前可以同兄弟姊妹們影下超靚嘅花絮相,留住最難忘嘅時刻! 迎賓區嘅設計亦夠曬彈性,隨你打造特色主題、花海隧道或者影相牆。 仲有一個盛會庭園,超適合搞一場童話感滿滿嘅戶外婚禮!場地可以容納200人,亦可以用嚟搞雞尾酒會,成個氛圍優雅又浪漫。 新濠影滙中式婚宴禮遇 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 1、85折預訂中式婚宴酒席 2、免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份(餐飲消費滿澳門幣300,000) 3、晚宴前一小時鷄尾酒會(餐飲消費滿澳門幣300,000) 4、免費六位試菜(餐飲消費滿澳門幣250,000) 5、席間無限暢飲精選紅酒 6、星級糖果區 7、2張影滙戲院雙人座位電影票 瞭解詳情:httpss.ctm.neth8hqc 新濠鋒婚禮多功能宴會廳 新濠鋒嘅最大賣點就係坐擁極美海天景致,豪華宴會體驗。想嚟一個難忘嘅求婚或者紀念日慶祝?位於「奧羅拉」嘅戶外露台就係最浪漫嘅選擇! 位於17樓嘅多功能宴會廳,尊享整層樓嘅開揚空間,宴會廳係無柱式設計,非常堂皇典雅,呢個大廳適合舉辦囍宴、百日宴、壽宴派對等。 場地容量達160位客人,足夠應付12席嘅豪華宴席。場內嘅景色無敵,城市同海景一覽無遺,感覺就好似喺天空中舉行婚禮咁夢幻! 唔止咁,17樓仲有兩間多功能室,任你靈活運用,可以用嚟做新娘房、賓客休息區,甚至麻雀房,真係貼心又實用! 講到美食,新濠鋒嘅星級名廚團隊就係成個婚禮嘅加分位!由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製,絕對係一場味蕾盛宴!賓客每一口都係五星級享受,成個婚禮都更加難忘! 如果想要更加私密嘅婚宴場地,「37私房」仲設有卡啦OK房,等你同朋友盡情唱K玩到盡,婚宴氣氛更加high! 新濠鋒中式宴席禮遇 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 1、9折預訂中式婚宴酒席 2、席間無限暢飲精選紅酒、啤酒及汽水 3、星級糖果區 4、豪華美景套房及房内享用早餐兩份(餐飲消費滿澳門幣80,000) 5、免費六位試菜(餐飲消費滿澳門幣150,000) 瞭解詳情:httpss.ctm.netsembc

港男奔赴港珠澳大橋口岸連燒5個垃圾筒,被捕時怪這三個字...
其他
澳門生活圈・2019-01-03

港珠澳大橋正式開通半年都不到 所有建築和基礎設施還是嶄新的樣子 口岸樞紐大樓的垃圾桶卻失火自燃 短短不到一個小時,先後四度起火 究竟是質量問題,還是人為陰謀?! 一起來一探究竟! 新聞大還原 昨天下午1點05分,一名在港珠澳大橋澳門口岸大樓(未入境澳門)做清潔的大堂男廁清潔員,工作中途突然發現其中一個廁格裏的垃圾桶冒煙起火,嚇得立即找工具把火撲滅。 滅完火後,本以為平安無事了,可誰知還沒完,垃圾桶接二連三發現著火! 沒過多久,清潔員又在男廁對面的一個傷殘人士專用廁所裏發現有火光冒出,開門一看,廁所裏的一個垃圾桶熊熊燃燒,清潔員叫來口岸的保安員合力將火撲滅。 5分鐘後,口岸保安員接到旅客通知,在「金巴」上落客區又有垃圾桶著火,於是火速到場用滅火筒將火撲滅。 直到下午1點45分,同一口岸的清潔員在澳門入境大堂男廁再發現洗手盤下的一個垃圾桶突然起火燃燒,隨即將火救熄。 事件總共包含4個垃圾桶著火,事發後消防接報到場處理,確認事件中無人受傷,由於火警有可疑,交由司警跟進調查。 司警表示,上述4個起火點均為垃圾桶和桶內垃圾被燒毀,損失暫時不詳,初步將事件列為縱火案展開調查。 司警根據監控錄像資料鎖定疑犯身分,在同日(2日)晚上9點在疑犯經港珠澳大橋離境時將其截獲。 被捕疑犯姓劉,男性,33歲,香港居民,報稱地產客戶經理。 經過司警調查,疑犯被證實在港珠澳大橋澳門邊檢大樓內燒毀5個垃圾筒,疑犯承認犯案,但沒有透露作案目的。他供稱自己患有抑郁癥,正在醫院接受治療,在疑犯身上則找不到任何藥物,疑犯聲稱入境期間去了賭博。 現在司警將以造成火警、爆炸及其他特別危險行為罪對疑犯作出控訴,將移交檢察院偵辦。 Excuse me??? 抑郁癥?難道不是心理變態? 如果有抑郁癥就好好接受治療 出來為非作歹算什麽 做了壞事就歸咎上是生病 抑郁癥可不背這鍋 只要做了破壞社會安寧的事 管你得了什麽病,都要重判嚴懲 這不是該講通情達理的時候 而是就是論事,擾亂社會就該好好收拾 有些人在自己家的窩搞事還不夠 還要搞到別的地方來 對這種人應該判處五年以上監禁 終身不能再入境澳門! 內容素材來源:力報 圖片來源:力報、攝圖網、微博表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光 蜆港 芽莊 第三天航行到達第一站 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers 據說有小吳哥窟之稱 是繼曼谷附近舊城quot;大城quot;之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘珍珠島 網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 quot; 吃,渴,玩,樂quot; 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 拍照那就當然囉 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 quot; 大海. 藍天. 美景 quot; 自己超喜歡的 心 夕陽醉了 岸上風光 呆坐看海 海上一沙歐 乘風破浪 go go go

澳門JW萬豪酒店精心呈獻中秋特色月餅禮盒及節慶點心
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-16

中秋佳節臨近,又是合家團圓、共享醉人月色的好日子。澳門JW萬豪酒店悅心呈獻中秋節「如意月餅禮盒」套裝,匯集8款傳統及特色口味,配上精緻典雅的禮盒包裝,是今年佳節餽贈親朋好友的最佳首選。與此同時,萬豪中菜廳特別炮製充滿節日色彩的點心mdash;上海鮮肉月餅,務求讓全家上下於今年中秋佳節滿載喜悅,樂聚團「緣」。 澳門JW萬豪酒店中秋月餅禮盒 澳門JW萬豪酒店精心製作的中秋「如意月餅禮盒」包含八款特選口味,包括由北京粵財JW 萬豪酒店大廚曹師傳以家傳古法炮製的XO醬鮮肉月餅,另外提供火腿五仁月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、蛋黃紅蓮蓉月餅、金牌奶黃月餅、紅酒蔓越莓月餅,以及粒粒紫薯月餅。中秋月餅禮盒每盒原價澳門幣338元,賓客於2017年9月10日前訂購,可享早鳥優惠價澳門幣237元。更另設團體訂購優惠,訂購75盒以上每盒優惠價為澳門幣220元;訂購200盒以上,每盒優惠價為澳門幣203元。 「萬豪中菜廳」鮮肉月餅點心 「萬豪中菜廳」將傳統口味糅合嶄新意念,為迎接中秋佳節,精心製出上海鮮肉月餅點心,讓賓客親身細味這款既創新又健康的新派點心。這款別出心裁的點心特別選用新鮮的黑毛豬豬腿肉、姜汁、鮮蔥,同時植物性豬油製作外皮更添滋味,令月餅滿載豬肉鮮味及香脆口感,每一口都叫人回味無窮。鮮肉月餅由即日起至中秋節期間於午市時段限量供應,價格為澳門幣48元(三件)。 澳門JW萬豪酒店中秋「如意月餅禮盒」 訂購日期:即日起至2017年10月4日 換領日期:2017年9月8日至10月4日 價格:每盒澳門幣338元 早鳥優惠:澳門幣237元(2017年9月10日前訂購) 團體訂購優惠: 澳門幣220元(75盒或以上) 澳門幣203元(200盒或以上) 中秋月餅禮盒 每個禮盒包含8款特選口味: XO醬鮮肉月餅 火腿五仁月餅 蛋黃白蓮蓉月餅 蛋黃紅蓮蓉月餅 金牌奶黃月餅 紅酒蔓越莓月餅 粒粒紫薯月餅 翡翠斑蘭月餅 萬豪中菜廳 mdash; 鮮肉月餅點心 供應日期:由即日起至2017年10月4日 供應時間:午巿時段 價格:澳門幣48元*(三件)

鼠年行大運!澳門農曆新年賀年盆菜精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-06

農曆新年將至,澳門各間餐廳都會推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜。這些盆菜不但用料上乘,而且廚師們用了不同烹調方法來處理食材。經過廚師們精心炮製出來的盆菜格外香氣撲鼻,美味可口。今次就讓小編特別介紹澳門各間餐廳,在農曆新年期間,將會推出甚麼特色的賀年盆菜。小編在此先預祝各位新年快樂、鼠年行大運及財源廣進。 除了賀年盆菜之外,也可以選擇極具新年氣氛且好意頭的農曆新年賀年菜式,又或者有多國美食菜式任君選擇的自助餐,以及適合一大班親朋戚友聚首一堂的團年套餐,更多推介可到下面的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀: 喜慶迎福鼠!澳門農曆新年賀年菜式精選推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 賀年盆菜推介如下:(點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落) 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 威尼斯人 喜粵 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 金沙城中心 常滿飯莊 金沙城中心 南方小廚 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 農 曆 新 年 賀 年 盆 菜 佳景集團 四五六上海酒菜館 amp; 四五六新派滬菜 賀年盆菜是農曆新年的經典菜式之一。佳景集團旗下的「四五六上海酒菜館」和「四五六新派滬菜」已經推出了「發財黃金盆菜」。經過中菜師傅的精心烹煮的鮑魚、瑤柱、刺參、蠔豉、髮菜等名貴食材,以層疊的方式舖滿整個大盆,散發出來的香味一定無人能夠抗拒。除了可以到「四五六上海菜館」和「四五六新派滬菜」堂食或外賣外,還可以到四五六上海菜館、四五六新派滬菜、四季火鍋 葡京店 及百福小廚購買盆菜券送給親友。 即日起 2020 年 2 月 29 日 澳門幣 1,980 元 6 位用 澳門幣 3,380 元 12 位用 註: 佳景會會員及中銀卡卡戶可尊享 88 折優惠 必須提前兩天預訂 四五六上海酒菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 853 2838 8474 佳景集團「四五六上海酒菜館」網頁:httpwww.futurebrightgroup.com.mochimealshopdetails.phpid=32 四五六新派滬菜 澳門威尼斯人 3 樓繁盛街 744 號 853 2886 6618 佳景集團「四五六新派滬菜」網頁:httpshk.venetianmacao.comrestaurantschineseshanghainese456restaurant.html 威尼斯人 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」會在農曆新年期間推出名為「喜粵聚寶盆」的賀年盆菜。這款盆菜採用了南非十頭鮑、海參和花膠等上等食材,相信能夠滿足您對食物的要求。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁:httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 巴黎人 御蓮宮 位於巴黎人的「御蓮宮」在農曆新年期間,推出用上多款名貴食材炮製而成的「御蓮宮新春一品盆菜」,十分有派頭。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 同樣是位於巴黎人的「巴黎軒」在農曆新年期間,提供兩款新春盆菜給客人選擇。一款是澳門幣 2,888 元的標準盆菜。另一款是加入了鵝肝和波士頓龍蝦的御品盆菜,定價為澳門幣 3,888 元。這兩款盆菜須另加 10% 服務費,可供 6 至 8 人享用。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 澳門金沙城中心的「朝」在農曆新年,將會提供可以給 4 至 6 人食用的盆菜。這款盆菜用上了 6 頭鮑魚、瑤柱甫、金蠔、花膠、鵝掌及鮮草蝦等名貴食材。除了可以堂食之外,還可以外賣,價格為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。外賣盆菜於 2020 年 1 月 2 日起接受預訂,而堂食盆菜及外賣提取則會在 2020 年 1 月 22 日起開始供客人品嚐。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 金沙城中心 常滿飯莊 另一間同樣是位於澳門金沙城中心的「常滿飯莊」將於農曆新年期間,推出新春賀年盆菜,定價為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 853 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalriceempire.html 金沙城中心 南方小廚 澳門金沙城中心的「南方小廚」將為大家呈獻用上名貴食材烹煮而成的新春賀年盆菜,定價為澳門幣1,988元,須另加 10%服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 853 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesesouthernkitchen.html 皇都酒店 梓園上海菜館 位於澳門皇都酒店的「梓園上梅菜館」將於農曆新年為大家呈獻「喜慶歡聚上海盆菜」。這款盆菜用上了一共 18 款上等食材,包括有原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等珍貴海味,以及火腿、牛月展、元蹄和鴨舌等上海招牌美食,還有湖州千張包、蝦和冬菇等應節食材烹煮而成。既可到梓園上海菜館品嚐,也可以外賣自取。如堂食,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 10 日至 2 月 9 日 澳門幣 1,500 元 6 位用 澳門幣 2,680 元 12 位用 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁:httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 amp; 澳門美高梅 金殿堂 位於美獅美高梅的「淳」及澳門美高梅的「金殿堂」將於 2020 年 1 月 13 日至 2 月 2 日,推出名為「萬事如意盆菜」及「團圓百寶盆菜」的盆菜。這兩款盆菜用上了鮑魚、花膠、 日本元貝、海參等 10 多款高級食材,必定能夠讓您食指大動。價格由澳門幣 1,580 元起,須另加 10% 服務費。 美獅美高梅「淳」 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁:httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅「金殿堂」 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁:httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 作者:IronMan

10月必食清單!10+款神仙零食yyds!心流口水~
專題報導
食在澳門iFood・2021-10-14

宅家追劇的時候 熬夜加班的時候 零食成為滿足我哋精神的食糧 彼此間ldquo;相愛相殺rdquo; 但始終如形隨形... 從網紅零食到宅家必備 為食妹以挑剔的眼光選品 將精緻多元的零食分享 獻給愛生活愛美食的你 ▼ GEMEZ乾脆面 GEMEZ乾脆麵係為食妹心中的地位毋庸置疑!聞著麥香濃郁,食落爽辣酥脆,麵餅乾脆唔粘牙! 一大包裡有三小包,有兩種味道,香辣味和烤雞風味,波浪狀麵餅條條金黃,咔嚓咔嚓脆,每次要食夠3包先過足嘴癮! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:印尼網紅零食、小雞乾脆麵 菲可納椰子卷 另一款印尼出品的網紅零食,椰子黨必買的菲可納椰子卷,撕開包裝就聞到椰子香撲鼻而來! 椰子脆卷表層撒上黑芝麻,口感酥脆輕薄,黑芝麻粒增香唔少,可惜一包量唔多,唔夠過癮! 回購指數:★★★★ 網購關鍵詞:印尼風味、椰子味脆卷 YA!KISS雅吻蛋卷 喺零食貨架上以絕對的口味優勢ldquo;博出位rdquo;,波霸珍奶和楊枝甘露的口味輕易擊中為食妹的少女心 波霸珍奶味有細小的珍珠夾心,楊枝甘露亦有明顯的水果香味,口感酥脆,味道香濃,大人小朋友都適宜! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:夾心蛋卷、網紅兒童零食 櫻木良品墨魚脆片 追劇必備零食墨魚脆片,打開有很濃的海鮮味,烏黑小巧,靠造型就能輕易出圈 剛入口帶些微甜,酥酥脆脆空口食都唔覺鹹,似係墨魚口味的蝦片,一個接一個根本停唔落口! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:墨魚脆片、辦公室零食 松尾糯米糍夾心巧克力 豆乳味糯米糍夾心巧克力,將三大網紅元素融合一起,裡面有獨立包裝,適合和身邊的朋友一起分享! 濃郁豆乳香,搭配Q彈糯米糍,絲滑巧克力外層緊緊包裹內餡,美味呼之欲出! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:豆乳巧克力、糯米糍夾心巧克力 客唻美蟹棒 韓國國民零食蟹棒,包裝紅紅火火傳達著辣味警告!嗜辣的吃貨們唔好錯過喇! 韓國各大綜藝都推薦的蟹棒,可即食、做壽司、打邊爐、關東煮等多種食法,鮮嫩飽滿,味道鮮美! 回購指數:★★★★ 網購關鍵詞:韓國網紅零食、蟹肉棒 霸蠻豬油拌粉 無論係熬夜加班亦或通宵追劇,都一定少不了一份熱騰騰的宵夜,霸蠻豬油拌粉一人食亦要很講究! 湖南米粉,一嗦入魂,代表老長沙風味的豬油拌粉,麻、辣、鮮、香,柔軟筋道有彈性,絲毫唔輸外賣堂食! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:霸蠻米粉、豬油拌粉 RIBENAamp;CHANG繽紛特調 食咗咁多零食,也該口渴了吧,飲翻杯為食妹繽紛特調解解渴吧 利賓納負責味道的豐富,CHANG蘇打水負責口感的層次,果香夾雜綿密的氣泡讓你清爽帶勁,全方位都冰爽刺激! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:黑加侖飲品、進口蘇打水 晃動可樂 色彩鮮艷的包裝最能吸引顏控的吃貨,蜜桃味和藍莓味的可樂,偏好新奇口味的朋友仔可以一試 絢麗的包裝,獨特的口味,打破對傳統可樂的認知,但味道稍微偏甜,唔食得甜的朋友仔慎重選擇喇! 回購指數:★★★ 網購關鍵詞:晃動可樂、馬來西亞可樂 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

吉隆坡】§美食§ 亞羅街 Jalan Alor ~ 黃亞華食店 充滿藝術塗鴉壁畫的美食夜市 (附餐牌、價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-06-30

亞羅街(Jalan Alor)位於吉隆坡武吉免登的西部,是吉隆坡最有名的觀光小吃街。 街上匯集20多家餐廳及200家以上的攤檔,售賣馬來西亞華人傳統美食及粵式美食, 因為在武吉免登商圈內,吸引大量的遊客前來。 這次來亞羅街除了打算在這裡吃晚餐外,更主要的是衝著藝術塗鴉壁畫而來的!這個應該是沒什麼人知道吧!! 到底壁畫街要怎樣去呢?現在在這裡公開!! 坐MRT或是Grab到MRT Bukit Bintang 站,在A出口一直往前走不遠,壁畫街就是在商店的後方。 從MRT Bukit Bintang 站A出口一直往前走,會先經過阿羅街夜市, 先不要被吃的吸引,繼續直走,走到下圖相機位置。 這個雲朵設計非常明顯,在一條不起眼的小巷子內有這樣的裝置確實很特別啊! 英姿颯颯的貓頭鷹 還有整條把大廈外牆粉飾得色彩繽紛的街道 拍完照了再走進阿羅街覓食!整條街就像台灣的夜市,街上匯集20多家餐廳及200家以上的攤檔,售賣馬來西亞華人傳統美食及粵式美食。 燒雞翼、烤魔鬼魚、炒粿條、沙爹和福建炒麵等應有盡有! 在街尾附近的「黃亞華小食店 W.A.W Restaurant SB」在網路上很有名,我也決定去試試看。 通常在遊客區有名的美食店都是「遊客價」,我也本著太貴就吃一點就走的心態進去 結果坐下來後,覺得價錢也沒想像中的遊客價,可以坐下來好好的吃一頓晚餐 「黃亞華小食店」一連是三個舖位,因為馬來西亞很熱,如果不想坐外面的話可以到隔壁的舖內看看 「黃亞華小食店」是以「招牌燒雞翼」而聞名,我當然也要點燒雞翼啦!! RM 3.5 隻 約Mop7 隻 ,每份最少2隻 味道真的名不虛傳!!很好吃而且沒有燒焦的味道 文末附餐牌、價錢 「沙爹馬來串燒」 RM 1.3 串(約Mop2.5 串),每份最少10串,可選雞、牛、羊(回教國家很少地方有豬肉) 我就選了5串雞肉和5串牛肉 串燒配上特製的沙爹醬,不會辣,非常惹味!! 「鼓椒啦啦」,啦啦就是我們說的蜆 RM2060(約Mop 38 113),可以自己選擇大小,我忘了我們點的是20還是30元的,反正就是小的。 這個應該算是比較港式的小炒,我們平時也能吃到。味道也跟我們的很像。 重點!!重點是這個炒蜆不會都只有殼!在外面很多時都吃到一碟裡面有很多殼很少肉的炒蜆,可是這裡的完全不會,真的都不會欺騙遊客!! 難怪生意這麼好  「上湯芫菜」,我一開始還以為是芫茜,嚇死寶寶(芫茜真是我的天敵啊),最後看圖片才發現芫菜就是莧菜啦!! RM13 35(約Mop25 65),我點的是RM 16,去旅行都比較少機會吃到菜,難得這裡有菜吃,當然要吃多一點!! 打到這裡,才發現原因自己點了這麼多吃了 最後一個是「黃金土魷」,大家都知道是鹹蛋黃魷魚了,因為這幾年新加坡、馬來西亞都很流行鹹蛋黃的美食。 忘記了價錢 這道美食很香很惹味,濃郁的鹹蛋黃味道。但實在太多了,或者是前面已經吃得太飽,這道是唯一沒吃完的~ 這頓「黃亞華小食店」非常滿意,不單止價錢合理,味道還很好! 一般來說出了名的遊客美食店到最後都會變得又貴又不好吃,但黃亞華真的不會耶,推薦~~ 最後附上餐牌、價錢 亞羅街 Jalan Alor 亞羅街 Jalan Alor:3890, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 黃亞華小食店:9 Off, 7, Jalan Alor, Cheras Batu 2 12, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞 檢視較大的地圖

「Yo~ga瑜伽運動節2024」即將於11月9至10日在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間舉行
生活在我城
小燕品味・2024-10-28

由文化局與美高梅合辦的「hush 沙灘音樂會 x Yoga瑜伽運動節2024」快將舉行!繼2023年吸引眾多巿民與旅客帶來與別不同的康養及旅遊體驗,今年將於11月9至10日(週六、日)一連兩天再度於黑沙海灘掀起熱浪,爆發火熱運動氣氛! 無論是個人或組隊,還是家庭親子,「hush 沙灘音樂會 x Yoga瑜伽運動節2024」都是週末全日休閒放電的好去處,活動從日到夜,結合大自然,在沙灘上點亮運動及音樂派對的活力,為澳門帶來獨有的大型戶外沙灘音樂運動盛事。 「Yoga 瑜伽運動節」集結了來自亞洲三十多位星級健身及瑜伽導師,將親臨指導不同強度及種類的項目,包括香港星級瑜伽名師 Coffee Lam、亞洲運動網紅Emi Wong、新加坡超人氣瑜伽導師JYAN、泰國型男舞蹈教練Gun Gun 及台灣世界級尊巴大師 JLin ,將在沙灘舞台上帶來多元且高水平的課程。 香港星級瑜伽名師 Coffee Lam 亞洲運動網紅Emi Wong 新加坡超人氣瑜伽導師JYAN 台灣世界級尊巴大師 JLin 參與者能透過參加全天候戶外運動專區,如:涵蓋不同強度及種類的健身及瑜伽課程的Wellfest舞台(Wellfest Stage)、體驗全身心靈的放鬆海風瑜伽(Ocean Yoga)專區、在站立槳板上享受獨特的瑜伽體驗「水上瑜伽」專區(SUP Yoga)以及充滿活力的健身及跳舞空間動感專區(Fit District)中,隨意選擇各自喜好的戶外瑜伽運動,在專業的引領下,以探索身心靈的無限可能。 「Yoga 瑜伽運動節2024」Wellfest 舞台導師包括有擁有超過38萬粉絲的泰國型男健身教練Gun Gun帶來的有氧舞蹈課程,舞動全身兼高效燃脂的Party Dance健身舞課堂糅合流行和拉丁風格音樂,在沙灘的細軟觸感上跟隨音樂舞動! 來自泰國的瑜伽組合「Thai Trio」三位星級導師Tee、Cherry和Jay將合作共同坐鎮「Yoga 瑜伽運動節2024」Wellfest 舞台,專門制訂適合所有參加者級別的流瑜伽課程,帶領大家進行充滿活力和靜修療癒力的練習,一同打開身體,專注呼吸,感受身心靈和自然環境的融合! 此外,現場還設有免費入場的超大型戶外放電樂園,適合全家一起投入多項親子趣味環節,包括:融合音樂兒童運動課程的hush Kids Yoga 親子樂園、全澳首個兒童DJ電音派對、創意工作坊、市集及裝置藝術打卡等,讓不同年齡層的大人及小孩於海岸、草地及沙灘的大自然環境里減壓放電,享受一個戶外遊玩鬆弛健康的周末假期! 同場舉行的「hush 沙灘音樂會」免費入場,讓大家盡情沉醉於馬拉松式流行音樂盛宴當中,體驗搖滾、電子、嘻哈、實驗、民謠、爵士等多種音樂風格,感受音樂文化氛圍。 活動地圖 另外在媽閣塘片區可率先感受「Yoga瑜伽運動節2024」的熱潮,參與延伸活動,包括11月3日在瑜伽導師 Kathine Cheong 的帶領下與毛孩一起進行「寵物瑜伽」 ,從動作中感受彼此的呼吸,增進感情兼療癒心靈。 「hush 沙灘音樂會 x Yoga瑜伽運動節」延伸活動 日期:2024年11月2至8日 地點:媽閣塘片區 「我和牠的約會mdash;mdash;寵物瑜伽」 日期:11月3日 時間:晚上7時30分至8時30分 地點:原媽閣屠房舊址 活動名額有限,詳情:httpsbit.ly4ffhhPU 「hush 沙灘音樂會 x Yoga瑜伽運動節2024」 日期:11月9至10日(週六、日) 地點:澳門黑沙海灘及黑沙臨時休憩空間 「 hush 沙灘音樂會 」免費入場 「 Yoga瑜伽運動節 」憑票入場 票價:澳門幣240起 購票詳情:httpsbit.ly3MQe8JW 溫馨提示:為更安全、更舒適享受Yoga瑜伽運動節,建議大家參與活動前做足準備,仔細閱讀以下提示須知,還有收藏活動地圖及計劃好上課時間,11月9至10日在黑沙海灘見,輕鬆玩盡「Yoga瑜伽運動節2024」! 節目時間表 圖片來源 美高梅 及 文化局 官網 HUSH 沙灘音樂會 #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #hush沙灘音樂會xYoga瑜伽運動節2024 #hush沙灘音樂會 #Yoga瑜伽運動節 #黑沙海灘 #運動 #健身 #瑜伽 #音樂 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #hushBeachConcertsxYogaWellfest2024 #hushBeachConcerts #YogaWellfest #HacSaBeach #Sports #Fitness #Yoga #Music