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啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 美國人，可能是世界上最喜歡吃肉的人，尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的大廚 Mathew Andes，將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上！ 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別，Mathew 就表示：「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類，並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤（SlowLow Smoked）方法是以熱煙來燻熟肉類，肉汁和煙燻香氣被完全封存，味道粗獷而迷人！ Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟，嚴選優質食材及香木，精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應，Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁，帶來多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說，今期的自助餐以同樣的價錢，除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外，還可吃到正宗德州燒烤美食！ 辣肉醬脆片又香又脆，停不了口。 根據Mathew解釋，炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一，入口又香又脆，值得Encore！ 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香，超惹味！ 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味，德式烤肉就吸足了木頭的香氣，越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 日期：即日起至 6 月30日 電話：853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsurbankitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

食肉獸必去！巴西傳統炭火燒烤自助餐「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-29

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 如果你和成班朋友都是食肉獸，現在就多一個聚腳地方啦！這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳 「烤與鮮」位於澳門漁人碼頭，以南美及東澳風情作為設計概念，佔地超過 23,000 平方尺，並設有雙樓層。餐廳還會奉上巴西特色迎賓飲品！「烤」代表著巴西南部平原高喬人獨特的燒烤文化，而「鮮」則以悉尼海鮮市場作為主題，一入門口就可看見充滿異國風情的裝潢。 「烤與鮮」的地下層以悉尼海鮮市場為藍本的「鮮」作為主題，彷彿置身海洋！ 而上層則是以象徵巴西風情的「烤」作為主題，揉合巴西南部平原民族文化及摩登設計。 充滿巴西風情的迎賓飲品，用甘蔗酒、新鮮青檸汁等調配而成，由入門口嗰一刻起就充滿渡假感覺。 正宗巴西烤肉 感受肉質原味 餐廳由巴西籍大廚 Lucio 主理，主廚希望在港澳地區開設一間最正宗的巴西高喬人風格餐廳。比起我們常吃的日式或韓式烤肉，巴西人更注重肉類本身的鮮嫩原味，所以在燒烤前只會加粗鹽作基本調味。 高質素的食材，只要搭配簡單的烹調方式，已足夠令人回味無窮 「烤與鮮」採取半自助餐形式，廚房設有一個全炭火烤肉爐，陣陣香味從中央廚房傳出。自助餐的冷熱盤區亦設於餐廳中央，提供傳統的巴西美食、湯品、意大利麵、米飯和各種沙律等等。 服務生更會將烤好的肉在你眼前即席上檯，令整間餐廳都充滿濃濃的燒烤肉香。 取餐區有傳統的巴西美食、意大利麵、米飯和各種沙律等。 巴西烤肉小常識：巴西的餐廳桌上，都會有這個小小的木製道具。如果你將綠色朝上，代表你還未吃飽，如果將紅色朝上，侍應就會知道你吃飽，不會再添食物。 烤與鮮 地址：澳門漁人碼頭開普敦館 午市：12001500 晚市：18002300（平日） 18000000（周末） 費用：平日晚市每位 $ 288，周五至日每位 $ 328（另加 10% 服務費） 網站：httpwww.fishermanswharf.com.motcdiningdining_details.aspxid=31 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

風災過後的澳門
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-24

「天鴿」雖只造訪澳門幾個小時，卻留下不少破壞。 所有訪澳的旅客，只要經過婆仔屋，都一定會影的葡國雞，也倒下了。 婆仔屋往荷蘭園方向，聖若瑟中學外的盆栽也碎裂。 這裹其實是所有持葡國護照的人，都一定會到過的地方﹣葡萄牙駐澳門及香港總領事館 舊葡京旁邊的一排三輪車，平時整整齊齊擺放著，今天已經變得十分混亂。 華士古達嘉馬公園也有大樹倒下，所幸的是，兒童遊樂設施似乎完整無缺。 但公園下某些位置仍有樹枝等待收拾。 新葡京旁的行車天橋有數棵大樹樹枝倒下，令行人迫不得已地行出行人道外。 燈柱上的大燈全散落在行人路上，行人行過時要留意不要踩在玻璃碎上，尤其是小孩和老人家。 連指示牌都被拔起，「天鴿」實在是太強勁了。 有熱心街坊為社區設施進行打掃，真心希望會有更多居民加入協助幫忙清潔。 大量家居垃圾散落在街上。 新濠鋒和麗景灣之間有大量大型樹枝散落在行人道及行車道上。 水坑尾近澳門大會堂，有大型樹幹跌在行車道上，相信現在已經收拾好。 「天鴿」今次造成的破壞，令所有澳門人都知道： 1）氣象局局長異常無能，不但低估了「天鴿」的破壞力，而且發佈預警的時刻遠比鄰近地方慢幾廿拍； 2）如果大雨將至，一定要將原本停泊在停車場內的車輛，尤其是低於地面的停車場，駛往高地停泊，或購買天災保險或全保，否則車輛被洪水浸過後，多數都不能夠再用； 3）澳門的確會有人發災難財，一百蚊一個飯盒；亦有熱心街坊免費提供自來水及飯盒，如水博士、熱窩和蕃茄屋； 4）的士司機繼續維持一貫作風，開天殺價；想在颱風下搭免費的士或和平常一樣的價錢？想下就好，根本無可能會發生； 5）自己屋外外牆玻璃和招牌一定要做好防風措施，否則累己累人； 6）消防人員、醫護人員、交通警、治安警察、清潔人員、記者、電訊維修員、自來水公司維修員和電力公司維修員十分值得全澳巿民的愛戴和支持，因為他們比任何人付出的都要比想象的多好多，希望大家見到他們時都會給予支持和鼓勵。 以上部分圖片取自網絡，該圖片版權全歸拍攝者所有。

7 折東南亞海鮮自助晚餐
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-04

多！多！多！海鮮多到你想撐大自己的胃。除了精選環球海鮮外，還有日本泰國馬來西亞新加坡越南印尼印度特色美食。 澳門勵宮酒店巴黎餐廳現推出全新東南亞海鮮自助晚餐，活動期間可享有七折優惠。七折後優惠價 已含10%服務費，成人澳門幣390.40元 原價澳門幣488元，小童 612歲澳門幣190.40元 原價澳門幣238元。 來！看看有甚麼海鮮和特色美食。海鮮︰生蠔、波士頓龍蝦、法國麵包蟹、鱈場蟹腳、黑青口、翡翠螺、海蝦、刺身、燒鮟鱇魚、泰式咖哩蟹、越式酸子煎大蝦、焗生蠔、九層塔炒白蜆、冬蔭海鮮煲、清蒸星斑魚等。 特色東南亞美食︰印尼加多加多沙律、越式鮮蝦米紙卷、肉骨茶、美國安格斯帶骨牛肉眼、印度煎羊扒、巴東牛肉、黑果雞、蕃紅花印度飯、沙嗲牛肉串、香葉包雞、泰式炸蝦餅、海鮮炒飯、等。 甜品，特推自家製榴槤雪糕及哈根達斯雪糕，其他有泰式芒果糯米飯、斑蘭葉焦糖燉蛋、朱古力噴泉等。 更多在 行走世界記錄 東南亞海鮮自助晚餐 供應時間 18302230 地點 勵宮酒店地面層 訂座電話： 853 8801 8001 優惠受有關條款約束。

澳門威尼斯人。碧濤意國漁鄉9月限定西西里菜單
澳城餐飲
蘇蘇・2017-09-21

經常聽見別人說西西里風情、西西里美食等等，究竟西西里是一個什麼樣的地方呢 其實西西里是意大利南部一個自治區，佔地兩萬多平方公里，人口大約有 500 萬，是意大利最大的區域，同時也是地中海最大的島嶼，千百年來曾經到過這裡的各族人民，將自己飲食中最有特色的部分都遺留在此，所以都被統稱為西西里美食。 意大利菜種類並不單一，其烹調特色體現出明顯的南北味道。正宗的西西里風味屬於南部菜式，以新鮮的海鮮肉類蔬菜為原料，講求原汁原味，清新健康。與此同時，意大利的美食都喜歡是以香草提升食物的鮮味，較為人熟悉的如羅勒草、百香、迷迭香等。他們對香草的運用爐火純青，無論用於海鮮還是肉類，都能讓人回味無窮。 位於澳門威尼斯人酒店的碧濤意國漁鄉為一所正宗的意大利餐廳，高級酒店的餐廳環境、美食和服務，但收費相對親民。 環境開揚，樓底又高，讓人有舒服的感覺。 在入正題之前，我想先分享一個夏日週五酩悅香檳歡樂時光，買一送一優惠。 現階段在逢星期五的下午6時至9時，就可以於餐廳的酒吧區享受法國MOET 香檳買一送一優惠，還可以以澳門幣10元享用法國生蠔一只，想吃多少就可以點多少的啊，超值呢 言歸正傳，今次主題是西西里特色菜單，由餐廳高級主廚Domenico Cicchetti精心設計，所有食材皆從當地直接選取。Domenico表示，西西里島的美食充分表現其悠久的歷史及文化，餐廳著重使用新鮮蔬果、優質橄欖油、生猛海鮮、大米及穀物等頂級的食材，保證他們能夠品嚐到這個意大利海島最地道的風味。每道菜都強調選取最優質的食材，加以巧妙運用西西里島的香草和香料，炮製出純樸且精緻的菜式。 愛麵包的蘇蘇對麵包有要求，因為在街舖的麵包店麵包口感差強人意，走進西餐廳是不可不吃的項目，當然這裡的沒有讓我感到失望。 釀飯球配蕃茄肉汁、新鮮豌豆、水牛芝士和佩克里諾羊奶酪 據說是西西里島最具代表性的街頭美食，用已調味的米飯加入芝士和雜豆揉成圓形，然後放入油鍋炸成金黃色，這個口感外酥內糯，讓我吃完一個又一個，吃多兩個就不用吃主菜喇 香煎劍魚卷配佩克里諾羊奶酪、檸檬、水瓜柳、歐芹、開心果 口味酸酸的而沒有羊奶酥味，魚卷上面是開心果碎粒，下面是豐滿的車厘茄，有多重口感，K.O. 這份，一點難度也沒有。 開心果包羊扒配茄子、蕃茄、百里香、葡萄乾 看來西西里菜很喜歡用果仁做配料，這一道菜也是以開心果碎粒舖在羊扒上面，個人認為有關羊類的食物配上香脆的開心果可以將羊酥味降低，這道羊扒熟嫩度剛好，很好吃。 其他西西里菜式還包括清新沙拉配橙子、烤茄子、鳳尾魚柳、黑橄欖、茴香和刁草；意大利紐紋麵配風乾蕃茄、杏仁和乳清乾酪香蒜醬、羅勒油、檸檬皮，還有意大利水管麵配野茴香和沙丁魚醬、松子、藏紅花、大蒜和葡萄乾。 但是我們只有兩個人，真的吃不下這麼多，其餘的就等大家品嚐之後再告訴我吧。 在飯宴裡，怎可以沒有甜品這一項完美的休止符 圓形雪紡蛋糕伴乳清芝士、巧克力、杏仁、水果蜜餞及餐後附送的甜品 碧濤意國漁鄉 地點：澳門威尼斯人酒店1樓10391040號（近威豐味，池畔另有獨立入口） 早餐：上午0700至上午1100 午膳：上午1100至下午0300 晚膳：下午0600至晚上1100 星期五至星期六至晚上1200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

佳景賀年糕點 步步高陞迎新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-08

雞年將至，又是忙著辦年貨的時候，參茸海味、賀年糖果hellip;買至不亦樂乎，當中寓意步步高陞的賀年糕點又豈能缺少？一直堅持百分百澳門製造，選料優質配以精心巧製的佳景賀年糕點，相信是您最佳選擇；除傳統的年糕、瑤柱蘿蔔糕、馬蹄糕外，今年更特別創新推出紅米芋頭糕。此外，佳景集團還推出優雅華麗的賀年禮盒，匯聚四款不同口味的糕點，用來餽贈親友或商務夥伴，極富氣派之餘，亦盡顯濃情厚意。各款糕點裝潢精美，充滿喜慶色彩的禮盒，在躍動的魚兒圖案映襯下，更顯生氣，並寓意鯉躍龍門，新春如意。一句窩心祝福，一盒賀年糕點，祈願各位佳景年年，年年佳景。 佳景賀年糕點每盒售價由$128起，佳景會會員更享88折，亦可以積分換購。每年各式糕點均備受追捧，銷情熾熱，且限量發售。滋味無限，唯數量有限，為此，佳景已為您作好最貼心的安排，特別準備禮券讓您即日起於以下熱點優先選購，欲購從速，以免向隅。查詢電話：2883 8222辦公時間。 紅米芋頭糕 選用健康、營養豐富的紅米製作的芋頭糕，口感嚼勁，加上蝦米、臘肉等優質配料，滋味盡在不言中。 馬蹄糕 質感軟滑，清甜爽脆，煎香後，脆脆的表層令人齒頰留香。 賀年年糕 軟糯煙韌且不黏口，無論煎或蒸皆味道非凡。 瑤柱蘿蔔糕 口感綿密，滿載瑤柱、蝦米及臘味的甘香及蘿蔔的鮮香味美。 賀年禮盒 送禮首選，一份心意，四種滋味，無限祝福。 佳景賀年糕點售價 種類 售價 佳景會員積分 現金 佳景會員積分換領 賀年年糕 $148 3,000分 $118 15,000分 瑤柱蘿蔔糕 $168 3,000分 $138 17,000分 馬蹄糕 $128 3,000分 $98 13,000分 紅米芋頭糕 $178 3,000分 $148 18,000分 賀年禮盒 $298 5,000分 $248 30,000分 # 佳景會會員尊享88折或積分換購優惠。優惠不可與其他扣折、優惠同時使用。 禮券銷售熱點： 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 江戶日本料理葡京、威尼斯人、新濠天地、壹號廣塲、金沙、金沙城中心 四季火鍋葡京、凱旋門、新濠影滙 百福麵家 龜盅補 御泰廚 千喜膳日本料理銀河、巴黎人 葦嘉勞意大利餐廳 小島葡國餐廳 富臨軒 唯 悅。法式越南菜 取糕地點及日期： 四五六上海酒菜館 2017年1月10日至26日 四五六新派滬菜 2017年1月10日至23日 江戶日本料理葡京 2017年1月10日至23日

【額頭高的人空想，不切實際】
玄學星相
熊神進・2018-07-19

苦主來信的時候，筆者正在柬埔寨堪輿，很多讀者告訴我不喜歡柬的小孩，說他們有書不讀，靠乞討人家同情過日子。筆者在泰柬寮一段日長日子，也曾深入老百姓家，跟小孩住過，筆者和小孩們一起去菜園取菜，做飯，甚至走上山去挑水，從小孩的眼中瞭解他們對外面世界的想法。 每個人都有童年，苦主也有，他是庚金日出生，生於芒種後8天丙火司令。命格為七殺格，命局日干強，比劫多，大凡看了這種比劫多的命格，筆者都頭痛，因為比劫多就是主觀強，想了別人沒有想的，也是心胸狹窄，人脈關係差，再者，用今時今日的說話，就是自私，不合群，難跟人相處。 2010年開始，大運是戊申，土金相生，大凶之運，之後十年，己酉，土金相生，我都不好意思打落水狗了。基本上流年地支為申酉戌為壞運。流年天干若配庚辛則凶上加凶。筆者要提醒他什麼才好？如果直接說出他的要害，他會記仇，輕剛在互聯網平臺中傷筆者，重則他會放下佛念轉增惡意仇恨玄學家，冤家宜解，筆者最後考慮，還是留言如下： 苦主性格內向，不善言辭，沒有朋友，生性孤獨，財運，事業運都不好，這是因為庚申是金，金太旺，他固執，堅持己見，大膽，冒險，很主觀，創新革命（他想過做政治家，改革）。筆者喜歡他直來直往，有話直說，不喜歡拐彎抹角的個性，可是，他要注意人際交往，跟領導對話耍知份量，對同事要留一線，他很容易得罪人（包括未來妻子的父母），凡男人說話直接，不拘小節，常因過份霸氣害死自己。 他停止再去占卜算命，命是愈算愈薄，今天找甲去占，明天找乙來蔔，人的命盤天天打開，不是好事。他經歷很多不如意的事，打工多年，沒有升職，找不到異性朋友，在室裡自瀆看色情片，從沒有學佛之念，更沒有武裝自己，增值自己。他活在廣州，廣州是南中國大門，很多人打工都賺了一套房，他二十六歲，　在凶運影響下，他的腦門關上，沒有踏實學一門技術，靠苦力過活，又如何有好日子？養活自己的工作有很多，而改善自己生活才是重要，一個有責任的男人，除了養活自己，還要養洽家人，明白嗎？他的喜用神是木火，應從事與火木有關的事業或職業為宜，光學、高熱、液熱、易燃燒物或油類界、熱飲食界、食品界、手工藝口、機械加工品也對，工廠、製造廠、衣帽行、化學界也合，再者軍界、百貨行、印刷業、雕刻師、評論家、心理學家、演說家均屬之，最後是宗教行業也是。為何自己一事無成，主要是自己ldquo;想多了rdquo; 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

澳門美高梅酒店親子樂。teamLab 未來遊樂園
文化創意
蘇蘇・2018-01-20

走進未來唯美空間，動動小腦筋參與互動創作。 被譽為全球十大必看藝術展的teamLab，已經在澳門美高梅酒店展覽一個多月了，主題為未來遊樂園，絕對適合一家大小一起去玩，而且小孩子一定會玩得不願離開。 一直很喜歡澳門美高梅酒店的定位，除了酒店、娛樂，還有藝術，讓一些住在澳門或附近地區的藝文青不用坐飛機就有機會看看世界各地不同的展覽和展覽品，今次我們不看文藝復興的、我們不看價值不菲的，我們來看看美高梅跟著名藝術團隊teamLab合作的lt;未來遊樂園gt;。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，絕對是拍照打卡的好地點，不同時期有不同的主題，日間的美和夜間的美都各有特色。 在展覽館外面的樓梯上看見lt;未來遊樂園gt;的標誌，就表示你走對地方了。 澳門的「teamLab未來遊樂園」共分為五大互動展區，包括有「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「光球管弦樂團」和「小人兒所居住的桌子」。 雖然這裡的面積沒有深圳的那麼大，而且主打的是親子樂的遊樂園，不過這裡的展區充滿童趣可愛、七彩繽紛的空間，而且糅合了投射及互動的多媒體互動裝置，視覺上感覺非常漂亮，拍照也很有感覺。 彩繪聖誕彩繪城鎮 蘇蘇在12月時曾經參觀過，剛巧碰上聖誕主題「彩繪聖誕」，在牆壁上盡是小孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。他們為畫紙上的聖誕老人著色，亦可以發揮創意添加其他物件，如汽車和建築物等，然後猶如魔法般便會出現在牆壁上，與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。 蘇蘇很愛小孩子們的創意，所以讓我在神奇的壁畫前留倩影吧。 不過聖誕節已經過去了，接下來就轉換成「彩繪城鎮」，就是透過孩子們的繪畫逐漸發展而成的城鎮，啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化。此外，城鎮內每一物件分工不一，例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等，好像很好玩呢。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，孩子們就可以把這份歡樂帶回家。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係，據說製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考呢。 光球管弦樂團 漂亮啊 頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。 滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音呢，讓人十分雀躍，跟大小不同的光球進行互動，不停轉換空間顏色，同時也可以譜出樂章，亦可捉緊機會拍出一些自己喜歡的照片。 連美高梅小獅子都不甘示弱要在這裡拍照呢。 塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷 這是蘇蘇最喜歡的部份，也是拍了最多照片的地方。 裝置中的自然空間是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若你原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 小人兒所居住的桌子 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動的軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行，很有趣啊 整個展覽，讓我們作為觀賞者的享受了一頓視覺的盛宴，年長如我都感到現場氣氛是如此的歡樂，小孩子一定樂透極了。 詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅酒店，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【濠‧識食】奧羅拉‧鑽石美饌之旅
澳城餐飲
星爸爸茶座・2020-07-20

Delta;餐廳獲獎無數 位於澳門新濠鋒10樓的「奧羅拉」，相信老饕們並不陌生。 榮獲多項旅遊美食指南推薦，包括米芝蓮指南及Forbes TRAVEL GUIDE等，餐廳服務及主廚團隊的實力可見一斑。 餐廳主打意式地道風情美食，嚴選時令食材、海鮮、火腿、芝士及美酒等農產品，揉合主廚對南歐與法國菜出色嫻熟的烹調手法，賦予傳統的海鮮料理、意粉、薄餅全新的味覺靈魂，令人耳目一新。 Delta;黃昏更可到小庭園小酌 Delta;新濠鋒10樓可盡眺澳門半島美麗海景 本次星爸跟大家分享主廚訂制的精選午市套餐，菜單包括湯、兩道、甜品。 休閒週末的正午1100至1300，假期氣息滿溢又可避開餐廳的繁忙時段，實為星爸至愛的外出用膳黃金時間，飯後更有足夠時間消化，適合健康一族。 Delta;套餐包括一杯香檳喔！ 餐前： 新鮮出爐麵包 Delta;新鮮就是好佳調味料 絕大部份食材配上新鮮兩字，味道便以乘法計算。 剛出爐的橄欖油蕃茄麵包，撕開麵包瞬間，熱氣包裹麥香撲鼻，橄欖油光溜溜在麵包上晶瑩欲滴，賣相先勝一仗。 二選一： 凱撒沙律CAESAR SALAD Romaine Lettuces, Rarmesan, Anchovies, Garlic Croutons Delta;經典沙律菜式之一，美麗女性健康之選。 以小窺大，想知道這道菜用心否，試試麵包粒便清楚了。 煙三文魚 SMOKE SALMON Seasonal Leaves, Lemon, Pantelleria Capers, Sorrento Lemon Delta;星爸不懂描述時，我就會說：魚有魚味，或者，嘩，好濃郁既三文魚味呀！ 煙三文魚固名思義不能用新鮮形容，但這道菜式選料是十分精心。 眾多三文魚菜品中，星爸最愛煙三文魚，入口魚油與咸味交融後於口腔取得平衡，在旁亦配有醬汁更新口味，可見廚師用心、細心。 湯品： 雜菜湯 MINESTRONE Carrot, Parmesan, Croutons, Roma Tomato Delta;平凡中見匠心 矛盾的事物特別吸引人們的青睞，如攝影中的動與靜、黑與白，又如描述女性的清純外表魔鬼身段等。 予盾的反差總令人著迷，這道雜菜湯那麼平凡中顯不平凡。 清湯中混有一勺濃湯、清淡的菜湯突顯蕃茄濃湯的酸度，卻又如此和諧，刺激味蕾就像社交舞快慢步交替而不失節奏。 二選一： 牛膝餛飩 OSSOBUCO AGNOLOTTI Braised Beef Shank, Green Peas, Morels Delta;牛膝值得回味 套用香港廣播界的梗，這場可以用一個字形容ldquo;精彩rdquo;。 牛膝非常的嫩，入口瞬間彷彿品嚐到吞拿魚的口感，回神才發現有濃濃的牛肉味道直湧味蕾，配上羊肚菌獨特的香味，連餛飩表面的泡沫也是湯汁打成，精緻非常，值得一試。 扁意粉 SEAFOOD LINGUINE San Marzano Tomato, Basil, Olives Delta;香濃海鮮醬汁惹味 濃郁的醬汁配上手工意粉，配上時令貝肉，滿滿的意式風情，令人想起地中海獨特的氣息。 甜品： 提拉米蘇芭菲配意式特濃咖啡 TIRAMISU PARFAIT WITH HOT ESPRESSO Delta;甘與苦，來回地獄又折返人間 雪糕的甜、咖啡的苦交織出一道人生的風景，甜中帶苦、卻又苦盡甘來，為午膳畫上悠長感嘆號。 Delta;是日JO主編慶生，餐廳貼心送上精美糕點 後記： 如此精彩的套餐每位MOP418 10%服務費，對比現時眾多酒店餐飲的7折優惠，性價比顯得不太明亮。但現憑中銀全幣種鑽石尊貴卡財富卡，即享有買一送一優惠喔！除了午餐，亦有同樣出色的晚餐優惠，是否心動呢？優惠期至年底，有興趣快來試試吧。 Delta;您，值得擁有 附上信用卡優惠連結，星爸溫馨提示，內含菜單參考就好。 注意：買一送一優惠需按連結內指定方式訂位喔！ 最後附上奧羅拉的官方網站連結，有更詳盡餐廳資訊與菜單喔！ 按此連結到官網 星爸不是美食家，正名是為食家，俗稱吃貨。文章純粹分享，博君一笑，如有失敬，望海涵。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

M仔日記 │ 高雄KHH More Premium Lounge
專題報導
MO560・2019-11-18

More Premium Lounge 有HaagenDazs放題的機場貴賓室 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 高雄小港機場中的Lounge並不多，只有國泰、長榮、華航三間航空公司有經營自家Lounge，以及今次文章的主角More Premium Lounge。它並不是由航空公司去營運的，而是類似環亞的一個Lounge集團，除了高雄KHH之外，在桃園TPE和台中RMQ都可找到它。 作為一間獨立營運的小型Lounge，它的質素不算差，甚至稱得上比部份外國的更好，小編覺得都值得去逛一趟的。如果你是一名HaagenDazs愛好者的話，這裡一定可以滿足到你的胃。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 高雄機場只是個小型機場，整體比澳門機場大一點。過完海關後就會看到指示牌，轉左直走一分鐘就到了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 進入方法 官方收費：成人 NTD$1100小童 NTD$550 其他Lounge Access：✔ Priority Pass✔ Lounge Key✔ Mastercard Airport Experiences✘ Dragon Pass 龍騰出行 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 內部環境 整個Lounge的設計都是走古典風格，包括裝潢、佈置、用具等等，第一次走進去時都有嚇到啦XD。以下兩張照片幾乎已經反映出整個休息空間了，不過小編來過幾次，人都不會太多，也不會很嘈吵，整體感覺還是不錯的。 還有兩張在屏風後的按摩椅和獨立的電腦房，私隱度會較高。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 食物 Lounge內提供五種即叫即煮的麵，很少會在這種小型Lounge中看到有即叫即煮的服務！小編比較推薦牛肉麵，每次去都會點。 除了麵之外，亦有提供其他台灣特色的食物，例如關東煮、滷肉飯、各式肉包、饅頭、台灣飲料等等。 除了食物和飲品之外，還有一樣東西令小編感到意外的：HaagenDazs！回想起來，小編好像是第一次在這種小型Lounge中看到HaagenDazs啊，通常都只會在Business或First Class的Lounge中提供。它還會定期更換雪糕的口味，除了圖中的四種之外，小編還看過有曲奇味和葡萄味的。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 總結 雖然這個More Premium Lounge絕對稱不上是頂級或高級的貴賓室，既沒有一大盆的熱食、沙律提供，亦沒有宏偉的裝潢和用具去營造氣氛，不過小編倒是挺喜歡它的牛肉麵和HaagenDazs的。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門 五一假期玩樂指南
小城角落
行走世界記錄・2019-04-30

明日開始放假，五一假期澳門有甚麼活動？ 節目多得很，全部免費入場！精選推介沙灘音樂馬拉松、澳門美食嘉年華、街頭露營節、黑沙海灘迎夏日活動、塔石藝墟、燈光夜市。 更多圖片在 行走世界記錄 1, HUSH Full Music 沙灘音樂會 澳門流行音樂界一年一度的盛事！一連3天于黑沙海灘舉行的 ldquo;HUSH 沙灘音樂會rdquo;，邀請本地及外地多隊知名及具潛質之樂團呈獻不同形式的音樂，為廣大樂迷帶來18小時的多元音樂盛會。 日期︰4月28,30日及5月1日時間︰1315 ndash; 2140地點︰黑沙海灘 2, 第二屆澳門美食嘉年華@百老匯 澳門銀河於4月19日至5月19日的週五、六、日在「百老匯美食街」舉辦「澳門美食嘉年華@百老匯」，有50多個餐飲攤位，超過 240 款街頭小食，潮流飲品及各地美酒，精彩熱鬧的現場表演等大家來吃來玩！ 日期︰4月19日至5月19日逢星期五六日地點︰百老匯美食街時間︰下午5時起 3, 501微溫露營節 第一屆501露天嘉年華，本次嘉年華集合漢堡，啤酒，服飾，露營，機車以及燒烤於一身，為大家呈獻一個美式嘉年華。 日期︰5月1日地點︰ 澳門司打口馬車巷 新新酒店後巷時間︰13002000 4, 黑沙海灘迎夏日活動下水禮，投奔初夏。有球賽、攤位遊戲、沙灘遊戲、香蕉船、水上電單車及風帆遊船河hellip; 日期︰5月1日時間︰10001730地點︰黑沙海灘 5, 塔石藝墟 220個攤位，攤主來自中國內地、香港、澳門、臺灣，以及馬來西亞地區的文創人士，帶來特色文創產品，及由本地及外地唱作人擔綱演出,共36場音樂表演。 日期︰5月3至5日時間︰週五下午5時至晚上10時；週六及周日為下午3時至晚上10時 地點︰塔石廣場 6, 第二屆燈光夜市之情懷澳門街 重現澳門六、七十年代的街頭夜市風情，一個以懷舊主題為主的燈光夜市。 日期︰4月19日至8月11日逢星期五六日 時間︰星期五1730至2200；星期六1700至2200地點︰漁人碼頭

一周生肖運程(8月7日至8月13日)
玄學星相
熊神進・2017-08-06

鼠 本周全無桃花星，感情已有著落者運勢無甚變化，平淡之中也會有吵架，宜多加忍讓。感情未有著落者運勢反復，較難有談戀愛的機會，即使合得來也只是過眼雲煙，短時間之內會有感情變化及吵架，感情運非常之不穩定。本周財運欠佳，忌投資與不必要的開銷。 由於月食關係，　如果沒有準備懷孕，請盡量不要有玄學婚姻。 牛　今個星期對你來講，還算較為有利。相對於過去幾個星期的運程，算是走出了沖衰的運勢。此年在工作、感情方面還算穩定，但本身遇到月食，和命宮中多現ldquo;捲舌rdquo;、ldquo;吊客rdquo;等凶星資訊，所以在運勢上也會時好時壞。特別是在工作方面，有犯口舌之爭、官司臨身之事，因此本周要慎言慎行，遠離是非，儘量在處事上做到以忍為主，遇事切莫爭強好勝，工作上切勿分心，分心則亂，會嚴重影響本周的事業運勢及發展狀況。 虎 本周事業方面任務繁重，壓力較大，領導給予你厚望，只要持之以恆，多和同事溝通合作，孜孜不倦地付出，到月底可以成功完成任務。警惕周圍有小人出現，阻礙你的發展。財運則有小財可進。在夫妻感情上，會因生活中的一些小事相互爭吵，雙方一定要做到以和為貴，相互理解和忍讓，才能經營和維繫好婚姻關係。 兔 雞逢兔子，出現許多虛假的感情資訊，造成身邊異性過旺的現象。所以在感情問題上，生肖兔的朋友一定要保持冷靜，別做癡心之人，以免感情受騙；特別是已婚者，本周更要防桃花煞。身體上，不要讓弦繃得太緊，學會解壓放鬆。財運尚可，只要多注意理財與帳目即可。幸運號是2號。 龍 本周的整體運勢較為平穩，沒有太大的事情發生。但也不見得特別好。所以，每事都不能掉以輕心。本周的助力比較強，因有貴人星ldquo;太陽＂扶助，所以有很多事情都會有外來的力量來幫助自己，逢凶化吉。今個星期注意肝臟疾病，不宜暴飲暴食，少飲酒，多運動。幸運號是6號。 蛇 本周在工作事業上合作得利，謀事可成，財品兼優，做生意者在本周是利潤可觀，三思後行，事業有為。但身後有小人防身，注意化解口舌是非大計畫不宜作，因受＂天空＂之影響，做事或做生意每每都臨門一腳就好夢成空；感情星旺象有力，單身者往往能得到愛戀之人的垂青，已婚者不但工作事業會得到異性相扶持，而且會產生因恩生情的資訊，望多注意，以免產生婚外戀. 馬 本周運勢阻滯較多，雖有ldquo;天乙ldquo;臨宮，貴人照命，然亦有小人作祟，注意口舌是非；經商者應遵紀守法，以免招惹官非，進行高風險投資須謹慎；本周亦須血光，開車出行時安全第一，勿貪圖一時之快；交際應酬要檢點，否則易惹爛桃花，勿弄假成真，影響家庭及事業。健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。 羊 本周是事業上順風順水，領導讚賞有加，同事也熱心幫忙，財務上有大的進賬，心情也非常好。但忌進娛樂場所，自我節制，潔身自好，減少酒色，否則會損害身體，招惹麻煩，多注意腸胃，在外吃喝注意衛生，不宜暴飲暴食。感情上多關心另一半，否則會被愛人抱怨不止，會有小矛盾出現。做事應取持平態度，這樣是非自然減少。 猴 今個星期穩中有升，有利於開展合作、團隊類的事業以求發展，同時今個星期有利於大刀闊斧發展事業，有能力展現的平臺出現。同時ldquo;青龍rdquo;吉星高照。故有發展的新契機出現。ldquo;晦氣＂代表波折及情緒不穩定，所以脾氣自然會大一些，如能多加留意，運氣自然有所改善。健康方面應注意腸胃之疾，注意飲食合理搭配。 雞 本周受到ldquo;驛馬＂星所影響，東奔西跑及勞碌自然在所難免。容易有轉工，搬屋等變動事情發生。本周財運不算太差，但就可能要付出很多才可以獲得收成，這點尤需注意。如自身沒有轉工的打算，本周宜出外旅行以應運。此外，本周有ldquo;喪門＂則防孝服，家中有老人家或上了年紀的長輩則要留意。 狗 生肖狗的朋友進入閏六月，運勢低迷，切記不要妄動，凡事宜守不宜攻，應靜待機緣，養精蓄銳。在工作和事業上一定要盡心盡力，努力工作。感情運勢欠佳，夫妻失和，需慎防第三者的介入。本周財星有損，不宜做投資之事。健康不利，慎防出行、駕車之事。儘量保持沉默，切忌參與對他人評頭論足之事。 豬 健康則無甚大影響，不過受到ldquo;孤辰星rdquo;所影響，情緒容易起變化及難免覺得孤獨，但如果能夠將自己的注意力分散則心情較容易開朗，本周又有ldquo;驛馬星rdquo;，所以不要令自己清閒，情緒自然得到控制。儘量將自己的時間分配在朋友身上，多些約會久未見面的朋友，自然會感到熱鬧。

澳門曉角Longrun劇場《二月廿九》載譽重演觀後感。珍惜眼前人
文化創意
蘇蘇・2016-03-07

四年一遇的二月廿九，對你存在著什麼意義？ 會否很多事情都在不知不覺間被忘記了。。。人其實會害怕被遺忘。。。 我們在人口老化日趨嚴重的城市中生活，在每個角落也隱藏著不少老年人需要我們的關心和愛護，他們不一定是沒有兒女，只是年輕人都說自己很忙罷了。 為什麼我會說起這個話題 因為早前蘇蘇在澳門欣賞了一齣期待已久的舞台劇，它就是曉角Longrun劇場《二月廿九》的重演。 十分榮幸被澳門曉角劇社邀請出席首演場，也很開心參加了一個別開生面的二月廿九生日派對，席間還遇上很多劇壇前輩和朋友。 《二月廿九》是一齣獨腳戲，由澳門劇壇前輩李宇樑於1993年所寫的一個精彩作品，這齣舞台劇曾分別在香港1993及澳門1994的戲劇匯演中榮獲最佳劇本和最佳女主角獎項。之後一直被各地如澳門、香港、台灣與內地的劇團搬上舞台的次數已是數之不盡。 蘇蘇曾於1994年的澳門戲劇匯演看過此劇，當年的源汶儀，只是二十出頭的女孩子，但在台上的她，無論是語氣抑或形態，完完全全就是一位老太婆，這個印象一直讓我記憶猶新，近年我看了很多舞台劇，但說到最深刻記憶的，還是由源汶儀演繹的《二月廿九》。也據說，到現階段為止源汶儀的演出被評為最傳神最細膩最貼近生活。 這個戲的演出難度在於演員，模仿老人家的形態不難，但了解老人家的心態不易，還有如何掌握節奏，一個人獨力支撑整齣戲而又使觀衆看得津津有味。李宇樑創作這劇的原意是希望觀衆看過之後、笑過之餘，讓觀眾重拾主動對雙親多一點了解多一點關懷。 劇中的老婆婆共有八個兒女，有些在本地，也有移民外地的，時間發生在一天之內，從下午、黃昏到黑夜降臨，寓意從滿懷希望的心情，到忐忑不安的神情，直到落寞的心情，讓我們觀眾目睹這位婆婆的希望隨著時間一點一滴的幻滅。 謝謝曉角劇社提供劇照。 一個有笑有淚的劇目，開始時輕鬆惹笑，最後一刻卻帶出了生活中的唏噓，讓人印象深刻。 今天不知明天事，請好好珍惜眼前人，來看看這齣舞台劇帶給繁忙的你我什麼樣的人生衝擊 蘇蘇一直相信，因為愛，可以讓我們跨越一切障礙。 曉角Longrun劇場系列 《二月廿九》 編劇：李宇樑 導演：莫家豪 演員：源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目，1993年赴港參賽時，於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出，横掃多個大奬，全劇笑料不斷，最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆，生於二月廿九，育有八子，卻各散東西，只通過電話慰問母親。在ldquo;四年一度rdquo;的八十歲生辰裡，老婆婆一早整裝待發，準備迎接兒孫的到賀，可是熱情的期待最終被各子女的ldquo;忙碌rdquo;和ldquo;忘記rdquo;冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎？也許慶生之名只是一個藉口，好待兒女能有一個到來探望自己的理由；她寧願忍受孤寂，也不想打擾子女的生活。 演出日期： 2月29日 2000 3月1日 2000 3月2、3日 休演 3月4、5、6日 2000 3月7、8日 休演 3月9、10、11、12、13日 2000 加場 3月13日 1500

廣東民間烟供，鬧市的一片清泉​
宗教玄學
熊神進・2026-06-30

#爲什麽做烟供 風水學說的福地，必定環山抱水，而民間說的福地就是民風與香火交融，習俗與仙佛菩薩共生。每至月挂枝頭、炊烟熄滅之時，正是烟供布施的良機。烟供是佛教 ldquo;上供下施rdquo; 的殊勝修法，既以香火供養十方衆生，更以甘露普濟六道群靈，尤其契合廣東本地體恤孤冥、祈願平安的淳樸民風。​ 對于居家信衆而言，烟供不必進行複雜儀軌，只需恪守發心、施食、持咒、觀想、回向五大要求就可以得仙佛菩薩加持，利益無量衆生。晚上做烟供前可以選十字路口、樓下清淨路邊地，準備好專用的ldquo;金剛碟rdquo;，ldquo;功德香座rdquo;，以及一瓶水，防火器皿，然後按下列步驟去做。​ ​​ 第一步：發心 恭請八大菩薩降臨守護道場。 烟供的供品從來不考慮豐儉，而是一念發心的懇切。做了恭請仙佛菩薩後，我們就合十胸前，垂目收心，隨心發願：​ ldquo;今日我以微薄凡身，奉持佛法，願以此烟供之善力，施予餓鬼道、中陰界、無祀孤魂及一切受苦靈體，願它們遠離饑渴煎熬、寒熱怖畏，願它們聽聞佛法、生起善念，早日脫離輪回苦、獲得究竟安樂。rdquo;​ 這一念心，便是菩提心的初芽，不必强求一粒香就救回天下衆生，只要想著 ldquo;它們過去也曾是我的父母親人，如今墮落惡道，我當盡力幫它們一把rdquo;，便是與佛菩薩的慈悲願力相應。廣東民間歷來有體恤孤魂的傳統，中元節街巷施孤、平日做烟供，本質都是這一分惻隱悲心，與佛教的發心相通​。​ 筆者說的ldquo;發心rdquo;其實是一份與生俱來的慈悲，人人皆有，只因機緣未到，我們害怕被騙，交智商稅，我們才不願意接受玄學家的幫助。 第二步：施食 根據民俗與烟供傳承，施食類型比較隨意 ：​ 金銀紙衣：即本地俗稱的 ldquo;衣紙rdquo;，是廣東民間祭祀、施孤常用的供品，代表世間財施，焚燒後化爲靈界資糧，助衆生脫離匱乏之苦​；​ 供水：用乾淨瓷杯盛八分滿的淨水，代表佛法甘露，能熄滅衆生的饑渴火焰，也表佛性清淨無染；​ 供食：米飯、豆腐、水果、餅乾等日常食品有些是用熏的，是衆生賴以色身安住的 ldquo;世間食物rdquo;；​ 香品：專用烟供子如了斷香、無緣水子香、藥供香， 藥香含天然良藥之氣，能清淨衆生身業、消除穢氣；無緣水子香專爲未得超度的嬰靈、無祀孤魂而設，撫慰其委屈無依的怨結；了斷香則能解怨生前心結，助衆生放下執念、安穩受供​。​ 擺放香品在金剛碟上，妥當後，點燃，再曬水，誦咒。 待烟氣緩緩升起時，化爲美食，這不是簡單的紙帛，而是能療愈衆生身心的心靈鶏湯。​ 第三步：持咒 烟供的真言是三世諸佛身口意的種子字 mdash;mdash;嗡 阿 吽，發音爲 ldquo;ong ā hōngrdquo;，不必追求梵文精准口音，心誠則與咒力相應​。​筆者的烟供群裏亦常常有師兄執著嗡 阿 吽的發音問題。 請大家隨我念誦三遍，每一遍都慈悲布施：​ 第一遍念 ldquo;嗡rdquo;：清淨我身的一切業障，也淨化供品的凡俗氣質；​ 第二遍念 ldquo;阿rdquo;：令供品化爲無窮無盡的甘露妙食，遍布虛空法界，沒有任何一處衆生得不到受用；​ 第三遍念 ldquo;吽rdquo;：能轉化衆生的煩惱痛苦、深重業力，將一切不善業化爲清淨佛性，令衆生身心安穩、歡喜受供​。​ 這三字真言是一切咒的源頭，ldquo;嗡rdquo; 表佛身清淨、ldquo;阿rdquo; 表法語無量、ldquo;吽rdquo; 表佛意轉化，凝聚著十方諸佛的慈悲加持，是烟供利益衆生的關鍵​。​ 第四步：觀想不是冥想 觀想是烟供連通法界、傳遞功德的關鍵，但初學的同學切記不可刻意打坐、深入冥想除非有師傅帶領！因爲初學者定力不足，貿然入靜容易感召雜緣、令身心不安，只需輕鬆站立或安穩端坐，眼皮自然下垂，目視鼻尖，保持清醒放鬆，做簡易觀想即可​。​ 觀想的景象不必複雜，適合初修者的方法是：跟著烟氣的飄散方向，慢慢想像，有無數受苦衆生 mdash;mdash; 有面黃肌瘦的孤魂、有茫然無措的中陰身、有執念未了的靈體 mdash;mdash; 都循著香烟的感應而來，它們不再痛苦焦躁，而是帶著安穩感恩的神情，紛紛接受甘露妙食，接受佛菩薩的光明加持。有的衆生饑餓得飽足，有的衆生熱惱變清凉，有的衆生解開了怨結，面露柔和的笑意，在佛光中安穩自在。​ 觀想時保持放鬆，景象自然浮現即可，不必刻意觀想細節，始終保持清醒，知道自己正在行持善法、利益衆生，這便是如法的觀想。​ 第五步：回向 烟供的最後一步，也是讓善根不散失、功德增上的關鍵一步，就是回向。回向，是將剛才發心、布施、施食、持咒、觀想的所有功德，毫不保留地分享給一切衆生，不執著 ldquo;我做了善事、我得到功德rdquo; 的念頭，令善根廣大無邊。​ 待香燃至底層、基本可出聲念誦或默念回向文，也可以加上自己的懇切祈願：​ ldquo;願以此功德，普及于一切，​ 我等與衆生，皆共成佛道。rdquo;​ 回向之後，即可悄然離去，或者在等供品待香燃盡後，可將其埋于樹下，或送去流水中，不可隨意丟弃、褻瀆供品；焚燒金銀紙的灰燼也要清理乾淨，妥善處理，保持環境整潔。​ ​​收筆前跟大家說幾句心得： 地點選擇：優先選擇樓下的清淨地方，不建議在陽臺、客廳等室內區域隨意行持，避免驚擾居家的地龍神衆；​ 時間把握：入夜後、戌時到亥時（晚上 7 點到 11 點）爲佳，此時生人活動漸少，衆生易得受用；不可在正午、陽光猛烈時行持，避免衆生畏懼光明、不敢受供；​ 初心須知：大衆切記，烟供是慈悲心，不是神通感應，初學者不必强求看到异象、夢境感應，只要發心懇切、儀軌如法，功德自然真實不虛；行持中若有任何不適，立刻睜眼默念 ldquo;南無觀世音菩薩rdquo;，觀想佛光普照即可安穩；​ 防火慎行：焚燒金銀紙、點燃香品時，一定要做好防火措施，旁邊準備清水，遠離窗簾、紙質品等易燃物，行持完畢後確認火種完全熄滅，再離開現場。​ 夜色深沉，香雲裊裊，一句佛號、一念悲心，足可溝通靈界、化解怨結小人。在廣東這片融合佛法香火與民俗溫情的土地上，願大衆常行此善，以一念慈悲心，上供諸佛、下濟幽冥，既是對孤冥的體恤，也是對自身福慧的滋養。願我等大衆，家家和順、戶戶平安，一切衆生，離苦得樂、同赴清凉。​ 南無阿彌陀佛！​ 南無觀世音菩薩！​ 南無地藏王菩薩！

【環球旅人TV 】橫琴灣酒店 HengQin Bay Hotel 入住體驗
專題報導
環球旅人 // BJM・2018-02-21

〖神州中國〗系列 （入住體驗－全圖文攻略：httpswp.mep7pNYl2qT ） 來到橫琴，又豈能不住進全橫琴島內最豪華、最美景觀的橫琴灣酒店呢？今次環球旅人入住的是海景套房...... 環球旅人首次推出「入住體驗」的短片版本，而且也是與圖文版同步推出，雖然人力短缺，所以希望大家多多提意見，讓旅遊短片拍得更好、做得更好！謝謝！ 歡迎訂閱環球旅人的 YouTube 頻道 httpwww.youtube.combenjaminlife旅遊＋飲食＋生活影片一次放送！ 旅行【東歐闖蕩】系列httpbit.ly2qtxfT3旅行【蠟筆小新澳門特展！】httpbit.ly2C1nobi旅行【泰Hea出遊】系列 httpbit.ly2nWWMzb ► 相關影片《地球行旅》播放清單：httpbit.ly2o8sSIv《環球旅人報》播放清單：httpbit.ly2EvokCM《澳門輕旅行》播放清單：httpbit.ly2F64RKn《澳門人講飲講食》播放清單：httpbit.ly2sw636S► 影片製作資訊拍攝器材：iPhone7Plus ► 嗚謝 橫琴灣酒店 長隆集團