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海逸軒中餐廳隆重呈獻 《味遊老香港》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-25

海逸軒中餐廳由二月一日起推出《味遊老香港》中式菜譜,得獎名廚劉志傑師傅巧手精製一系列懷舊特色香港菜式,讓傳統精緻的香港經典名菜重現,令一眾饕餮品嚐風味十足的粵菜同時緬懷昔日美好時光。 首先推介的賣相精緻的蟹粉石榴球,其烹煮工序精細講究,先把帶子、蝦仁、龍脷柳及山珍菌等餡料炒香,再將餡料由蛋白煎成的外皮包裹成石榴球狀,然後放入蒸爐烹調,最後加上蟹粉,精心的配搭將滋味昇華至另一層次。金瓜叫化鴿是香港七、八十年代間的懷舊手工菜,乳鴿經細火慢燘後肉質嫩滑多汁,再配以味道清甜的南瓜,絕對是滋味之選。味道誘人的冬梅滑白雪,師傅先以精湛刀功將冬瓜切成幼條,用上湯汆燙後佐以口感豐膩的蟹粉及鮮甜的日本海膽,為食客帶來色香味倶全的體驗。香辣惹味的大千炒肉蟹,甘甜肉厚的蟹肉添以乾辣椒、洋蔥、蒜片及香茜等調味,令整體味覺更香口刺激。 紅娘明蝦球 金瓜叫化雞 蟹粉石榴球 冬梅滑白雪 《味遊老香港》中式菜譜 推廣日期:2018年2月1日至4月30日 小菜 發財海味一品煲 港幣$268元 大千炒肉蟹 港幣$268元 芋茸香酥鴨 港幣$228元 蟹粉石榴球 港幣$228元 桂花燒脆鱔 港幣$208元 金瓜叫化鴿 港幣$208元 紅娘明蝦球 港幣$198元 醬爆海中寶 港幣$168元 火方滑鴨甫 港幣$168元 冬梅滑白雪 港幣$168元 玉乳蝦腰 港幣$168元 松露焗魚腸 港幣$158元 鳳盒藏珍 港幣$148元 .以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可用優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2018年2月15至17日 只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」「點心組」銀獎,以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」「中華美食組」勇奪金獎。 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵鰂魚涌站C出口 訂座電話:2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.com

本地遊最多人報咩線,又最多人問咩線?
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-22

特區政府於上個星期推出 quot;心出發.遊澳門quot; 活動,資助本地居民參加15條本地路線活動。活動於6月17日早上10點正式開始預訂,5天下來到底情況如何呢?我們與其中一間友好旅行社查詢過,他們給出以下的首週報告。 (小提醒~以下僅為其中一家參與活動的旅行社客服及預訂統計,並不代表全澳預訂情況) 最熱門預訂:MBF teamLab 團 這條路線成為最熱門預訂路線是完全不意外! teamLab 官方門票最便宜都要MOP168人,但這條路線澳門居民優惠價每位MOP138,單純當去 teamLab 玩已經很划算! teamLab 團每天3個時間出發(0900, 1430, 1900),位置走得好快,要訂要快手! 最熱門親子團:MAF 澳航團 說真的,這條路線很多大人也想去!能看到航空公司的後勤工作不是那麼常有的事啊,對於小朋友來說能看到機師就更吸引了! 由於只有星期六及星期日有團,目前7月位置相當稍缺、8月也快速出清中。所以想帶小朋友去看看航空公司的,快d 約定時間啦! 注意本團對象為5至18歲學生,每名學生至少由一名、最多兩名大人一同報名參加。5歲以下小朋友無法參團。 理所當然最多人查詢:MBH 銀河團 夏天當然最適合玩水!銀河團午餐後就天浪淘園任玩,絕對是很多人 no.1 choice! 不過天浪淘園目前仍在維修,雖然有消息是7月10日會重開,但還未100%確定,所以仲未報得。 相信可以預訂後銀河團會馬上成為預訂 NO.1! 有點意外多人查詢:MBA 海陸空團 另外海陸空團亦有相當的查詢度!這真的是始料不及。 不過想想這條線也是有特色夠吸引!不止可以坐巴士、輕軌、遊船輕鬆遊玩,晚餐仲要係船上的半自助餐,88蚊抵到爆! 註:半自助餐的意思是部份菜色是以點餐形式提供(通常是主菜),其他的前菜、沙律、飲料、甜品是自助形式。絕對不是說要參加者自付一半餐費的意思喔! 不過由於船期尚在調整,所以此團及 MAD 海上遊線都是未開放報名。 6月22日更新:目前 quot;MAD 海上遊quot; 及 quot;MBA 海陸空quot; 線均已經開放預訂! Qamp;A 時間 這裡整合了這個星期最多人問的問題: Q1. 政府資助280元的意思是報名後政府每人發280元? Ans 不是喔!所有團的優惠價團費就已經代表了政府的280元資助,例如 teamLab 團原價是418元,政府資助280元後,大家才可以以超抵價138參加! Q2. 每位居民可以享優惠價幾多次? Ans 這次活動每位澳門居民可以在社區遊(即路線編號是MA開頭)及休閒遊(即路線編號是MB開頭)各享一次優惠價。如果玩完覺得正想再玩,都可以用原價再次預訂架。 Q3. 非永久居民可否享優惠價?無澳門身份證能否報名? Ans 這次活動永久及非永久居民都可以享政府資助,如果無澳門身份證但有藍卡都可以以原價報名。但如果是無身份證亦無藍卡,則是次活動暫時無法報名。 Q4. BB需要付團費嗎?小朋友有無折扣? Ans 這次活動所有年齡一視同仁,並沒有因為年齡而可享免費或折扣的措施。 Q5. 這次本地遊有年齡限制嗎? Ans 基本上是沒有的,除了特定的團有少量規定: MAF 澳航團限5至18歲學生,每位學生最少連同一位、最多兩位大人報名 MAC VR 團任何年齡都可以報,但7歲以下無法參與VR項目 MBC 新濠影匯線無年齡限制,但蝙蝠俠4D 活動限身高100-195CM Q6. 我可以先留位,過幾日再報嗎? Ans 不能喔!這次政府為公平起見,位置保留最多15分鐘,15分鐘內要完成預訂,否則就是重新放出讓其他人可以訂啦。 Q7. 我報了名想但換日期或第二條路線,可以嗎? Ans 這次活動報名後就不能退不能改,但如果是因為颱風而取消出發,則會另作安排。 =============== 各條路線詳情可以到此瀏覽: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296545705069273 歡迎到全澳共143間旅行社進行預訂: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296546105069233 =============== === 想搵平機票去玩,即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel

澳門青洲關全體的士罷載一周,居然還和政府鬥了起來!究竟為什
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澳門生活圈・2019-04-12

一張圖! 俗話說:好事不出門,壞事傳千裏。 在澳門,的士界被部分黑司機搞得是臭名遠揚,當中部分正直司機隨著被拖下水,難搞哦 數據顯示: 今年3月份聯同交通事務局共檢控違規的士427宗,濫收車資和拒載為主,合共366宗,占違規總數約85.7%。 另外,警方還票控了10宗經營「白牌車」個案。 每月幾百宗的濫收車資和拒載,誰能受得了...本地市民?還是旅客? 不過,從今年6月3號起,《新的士法》就開始生效了。 為打擊不良的士司機違規行為,《新的士法》是這樣規定的: 在的士車廂內須安裝全球衛星導航系統、錄音及錄像設備。同時也增設行政管理措施,引入中止或注銷的士准照或執照,以及當的士駕駛員5年4犯嚴重的士違法行為。 相關規定包括: 拒載、濫收車資、兜路等,注銷其的士駕駛員證等措施,3年後才能重新考取駕駛證,並通過調升的士違法行為的罰款金額,加強打擊違法行為的力度,預防違法行為的發生。 《新的士法》生效後,的士駕駛員的人士須完成專門培訓課程後,方可參加由交通事務局舉行的專門考試以考取的士駕駛員證。 《新的士法》的生效,究竟真的能扼制的士的違規嗎?恐怕... 最近聽說,在本月9號淩晨約3點的時候,治安警在巡查中居然發現青洲跨境工業區約有20輛的士違泊在車行道和斑馬線,一度造成交通阻塞。 交通警員到場處理後仍未有明顯改善,就對沒有在的士上落客區以外的8輛違泊的士作出檢控。 究竟是為何事鬧得如此地步呢? 原來,青洲一般都在淩晨12點到早上7點才通關,這個時段平時都是人頭湧湧。 除了不少夜貓子打算去珠海外,珠海經青洲關返澳的市民也不少。 故的士司機候客的陣地已由關閘迅即轉至青洲關,一時人流車流暢旺。 早前,澳門就有不少的士司機反映,在青洲關候客時被警員驅趕甚至抄牌,問題是青洲關外圍只有一個小小的行車圓環,的士不在圓環候客,又可以怎樣? 因此有的士團體發起活動,由本周二(9號)淩晨起,暫停一個星期不到靑洲關接載乘客,抗議警員野蠻執法行為,並強烈要求警方對事件作出回應。 一方面抄牌或驅趕,另一方面返澳市民何去何從,返澳的市民想截輛的士豈不是很難? 發起活動的的士信息會會長陳榮祥表示: 活動是要抗議警方不容許的士司機在邊檢大樓周邊輪候乘客不合理,作為旅客出入境設施,青洲關應設置的士站,以滿足旅客和市民需求。 旅客需要的士,而的士司機亦只是想搵餐食,但連一個搵食地方都要被趕,還能做什麼生意? 陳榮祥希望當局在青洲關設的士站,如此就不必違法接載乘客。如果警方仍對業界橫蠻執法,的士信息會將發動業界司機采取進一步行動。 澳門交通運輸業總商會副理事長淩世威認為: 青洲關沒的士可以停候的地方,但在那區確實有的士需求,淩晨1點後會看見很多晚班工作人士出入。 他稱不清楚警方以甚麼理由強行執法,向的士司機抄牌,所以令的士行業有些不滿。 當被問到某部分害群之馬的士司機,多數會選擇賭場區「劏客」,當局為何不在這些地方嚴厲執法? 淩世威認為是政府是「一刀切」,其稱不知道原因,只說可能有人投訴或車輛妨礙出入。 他指,如果沒有設置的士站,的士又不能等客,最終只是苦了在青洲關候車的市民。 關於一個星期在青洲關不載乘客,是否所有司機都響應? 有相關媒體人士淩晨直擊現場,發現有些司機直言不載客,並大力支持。 接著,就有市民想媒體爆料: 市民程先生經入境本澳時,眼見有香港人主動向的士司機開價,聲稱給1,000元的士司機叫其馬上開車走。 當時,該司機剛剛落客,但司機調低車窗並開門很大聲地說:ldquo;即使給2,000元也不接載!rdquo; 這就是說一不二嗎?為爭一席之地,也是夠拼的。 但過了一段時間,候車乘客開始變多,可能有些司機並不知道一周禁載行動,所以仍有司機與往常一般到關口接載乘客。 對於這次一周罷載行為,部分市民認為:若他們經常被抄牌,不到該區接載乘客亦無可厚非。 但也有部分市民則認為: 的士團體有反映意見的自由,但不應向市民開刀,應該是政府、治安警察局與業界共同磋商,不應單方面作出反抗行動。 另外還有市民稱,不應以市民出行的便利作為談判籌碼。 市民所言不無道理,兩方的矛盾,不應加在市民身上,的士本就是為市民出行的便利交通。 另一方則是管制,兩方發生的矛盾,受害的還是市民,何必呢! 本月11號下午,治安警察局聯同交通事務局與澳門的士司機互助會進行會議。 會上經過三方互相交換意見後,落實對跨工區原有巴士站和的士上落客區維持不變外,會實時增加臨時的士站,以便的士有更多空間上落客。 治安警察局強調,局方一向以民為本,三方願意保持溝通,為市民及遊客構建良好出行條件和交通安全環境。 澳門的士一直都是因拒載和濫收車資等事給人投訴,做到這種地步,真有點趕盡殺絕的意思了,有句話說得好,ldquo;斷人財路猶如殺人父母rdquo;。 不管怎樣,現在雙方矛盾決解了,市民也不用得到遭殃,一舉三得,何樂而不為呢!你說是吧 素材來源:力報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源:治安警察局、力報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

寫在火人祭後 -- 極端匱乏的烏托邦,一切都是免費的,你只需出尊重
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2019-01-30

獨自在接近五十度的烈日下騎單車,沙塵中冒出兩位全裸的、只在頸上繫上粉紅色領帶的猛男,用比陽光更燦爛的軀體笑容,把我連人帶心車攔住。 「嗨!小姐!好熱啊!」他們一左一右,邊說邊頑皮地在我跟前刻意扭動下半身。只懂傻笑的我,用眼尾瞄他腰間很好看的圖騰紋身。 「需要一點滋潤嗎?」 「當然好呀!」這情況下誰會Say No呢? 我還未說完,他們已經舉起手中的噴壺,朝我全身上下狂噴。噢!是冰水噴霧,還混有淡淡的薰衣草香!好爽!我感覺自己是電腦遊戲裡面的角色,頭頂的溫度計迅間下降。我貪婪地大力吸氣,閉上眼睛享受這一刻貴婦的奢華,禁不住輕聲說「嗯......好舒服啊......」。(如果這情景在其他城市發生,定是迷暈黨無誤!) 張開眼睛,我看到他們因為我的陶醉而非常高興。雖不情願,我還是趁自己還未全身濕至透視之前,向他們道謝,離開。 涼感才剛散去,寂寞又揮發著餘香,我就被黑武士攔住了。天啊!五十度的高溫,你是要多愛這身裝扮啊! 他用槍把我脅持到帳蓬裡,一看,是一台冰。淇。淋。機!我朝思暮想了幾天幾夜,決定離開沙漠第一件要吃的東西,竟然出現在眼前! 我像一頭餓壞了的小狗般,嘴角滴著口水看著穿蓬蓬裙的胖子,把冰淇淋擠到窩夫筒上,趁機跟他閒聊了幾句,由衷地感謝他們提供這絕佳的補給品。 「把你的營友也叫過來啊!」他藍色的眼睛,有光。 「一定!」啜著密瓜味的冰淇淋,我走出帳篷,迎面而來又有幾個被黑武士挾持進來的人,他們看見我手中的東西,快樂得尖叫。 在高溫下,這是我一輩子吃過最沁涼、也最快溶掉的冰淇淋。 我突然明白,有一種快樂,叫看見別人舒服。 前文閱讀:寫在火人祭後兩個月,那些仍然抹不掉的灰塵中 在最貧乏的地方,過最奢華的生活 因為環境惡劣,人們彼此照顧,互相提供需要的東西。每一個帳篷都是一個店,提供這個城市所需--飲食、修理、聊天、表演、學習、護理、玩樂、手工藝、解難、分享、運動、觀賞,應不應該有的,都盡有。 重點是,這裡完全沒有金錢交易,所有東西都是免費的。 你可以一整天跑在外面不會餓死,到處都看到有人為你提供各式餐點,三文治、鬆餅、熱狗、烤肉(!),喝的也應有盡有,檸檬汁、生啤、各式烈與不烈的酒、日本茶、冰淇淋;看見有趣的帳篷,你可以進去聊天,他們總會把好吃的端出來--這裡所有人都很想跟你分享他擁有的東西。 每一天的活動,就是騎單車到處去串門子,看看有甚麼好玩的事兒,而這裡可是有幾千幾百個不同的活動同時在進行,這時候你必須好好的規劃自己的行程,假如你想要參與的活動在城市的另一邊,可是有好幾公里的路啊! 科學老師教授,即場用幾千度高溫製作出來的結晶 學習製作魔法棒,把剛才漂亮的結晶也嵌進去 日夜無間的分享、講座 晨間冥想 食街 最好喝的冰凍檸檬汁 到了晚上,整個城市都是音樂燈光,免費的派對和表演,無間斷地動支動支到天亮。才靜下來沒多久,又傳來打坐的銅鑼聲,和在晨光中跑馬拉松的歡呼聲。 你會發現,這並非只是一個沙漠上的派對,亦根本沒辦法用三言兩語去解釋這是怎麼一回事。 這一切,都是免費的。 而免費的東西,最貴。 在只有賺錢和買房子為奮鬥目標的城市中長大的我,一下子成為了黑石城的居民,到處只有免費卻最珍貴的東西,所有人都滿足快樂地活。 Photo by Rolando Lee 你要付的,是尊重 在這一片今生踏足過的最大的一片平地上,人和藝術品都一樣,既孤獨,又熱鬧。你確實是身在七萬人的城市中,可是你卻並不跟任何一個人有相像。 而且這裡每一個人都非常友善,都微笑,都愛打招呼,要跟你聊天,要跟你擁抱,可是同時每一個人都如此的獨特、自信甚至驕傲,感覺就像一個一個Lady Gaga穿著美豔的舞台服,跟你在大排檔隊啤打冷聊天一樣遺和。 每分鐘迎面而來的,無論如何裝扮,無論高矮肥瘦,無論年紀,怎麼看,都美。大家都帥氣到不行,每個人都勤於看,和樂於被看。沒有人會批評你的作品、你的服裝,沒有人嫌棄你髒(大家都沒有乾淨過!)。大家一起做喜歡的自己,都快樂,都包容,都慷慨,都有創意,都有愛。 是因為快樂,所以友善?還是因為友善,所以快樂?我到現在也搞不清楚。 其實我們最不懂得尊重的,是自己 這幾天,是我一生中看過最多也最美的裸體。這種美,不在完美,而在於真實。我們從小在雜誌電影中看過無數光滑無瑕、完美到令人窒息的身體。到我們長大了,總不滿意自己的身體,怎麼不像她們一樣長腿大胸,完美無瑕。 然而,在這裡看過無數快樂的身體後,你會驚覺,坐下來腰間一坨肉、蹲下來大腿會擠開、有疤有痣、生過小孩有肚紋、上了年紀有皺紋、啤酒肚、下垂乳,這一切才是合乎物理學的正常存在,是活生生的人才擁有的真實。 這種,是真的美。 而看見一大堆人能夠坦然又自得地用自己最真實的一面來過活,更是美到肅然起敬。 也許,就是這種活得真實無框的魔力,讓人一年又一年地回來。 如果覺得這樣活很舒服,如果火人祭每年參與人數持續上升,是因為越來越多人都需要每年回來一趟這個「家」,我想請問,其餘的三百五十多天,我們是如何對待自己的? 也許我們一輩子最不懂得尊重的,是自己。 待續--第七天是狂歡,第八天是放手 前文閱讀:寫在火人祭後兩個月,那些仍然抹不掉的灰塵中

早餐越豐盛,越減肥?
有機健康
澳門舟周刊MACAU・2018-09-13

前段時間我體重下降了一些,就想好好吃早餐來增肌增肥,每天早餐都很健康又豐盛,原以為會可以增肥的的,沒想到體重卻減輕了,也許我吃得太清淡了,但是胖瘦是其次,開心最重要!豐盛的早餐可以點亮一天的心情,讓人充滿活力。 本期文章来自澳門最會「花小錢,裝大BosS」的微信公眾號:JOMACAU,扫描以下二维码可关注。 對於早九晚七的上班族來說,三餐中唯一能自己準備的就是早餐了,因為午飯時間太短,又想睡覺,還好公司有飯堂可以讓我快速解決,晚上下班後已經筋疲力盡,雖然家裡晚餐很豐盛,但是也怕吃太多晚上代謝不掉。 只有早餐可以放開肚皮大吃大喝,高糖分和高熱量也沒在怕,因為一整天的時間可以代謝掉,不然為什麼法國人每天吃牛角包也那麼瘦呢? 從前我也是一個早餐隨便吃路邊攤的上班族,後來在醫院呆了一段時間,度過了很多不眠之夜,發覺每天早上起來能看到太陽也是一件幸福的事情,重返職場後開始積極運動和健康飲食。 哎喲好雞湯,雞皮疙瘩都起來了,我其實只是想分享一下如何準備豐富又健康的早餐,大家不妨結合個人口味,參照我的菜單試一試。 舟凡尼的早餐 前菜 夏威夷果仁配櫻桃乾 主菜 歐式麵包配牛油果 白煮蛋 甜品 時令水果 蛋糕或點心 飲品 豆奶牛奶酸奶 鮮榨果汁/養生紅棗茶 其實不管是減肥還是增肥,都需要健康飲食和適量運動,不要因為怕胖而過度節食,也不能仗著自己比較瘦,就胡吃海喝,這是這也太糟蹋自己了。 一開始我愛上了一家法式麵包,為了能每次買麵包時有九折優惠,就充了五百元開了一張卡,吃了快兩個月才吃完! 这家面包店的面包有点两极分化,最出名的就是超肥超油超甜腻也超好吃的各式牛角包和千层酥,有段时间我一周才忍不住吃一次。 後來我發現這家麵包店開始出一些比較健康的歐式麵包,有點類似西餐廳配的餐前麵包,好的西餐廳出品的麵包,一端上來就熱氣騰騰、香氣四溢,配著橄欖油和醋,可以吃一籮筐! ⬆️Robuchon au Dome天巢的麵包可以吃一籮筐 之前看到一篇文章說,要是你去一家餐廳,它的餐前麵包都不好吃,就趕快溜走吧!不過麵包都是點餐後才上,要怎麼溜走呢? 自從開始吃這種稍微有點硬的歐式麵包後,就越來越越抗拒吃軟趴趴的日台港式麵包了,因為日台港式麵包都普遍有點油膩和甜膩,只有香脆的豬仔包比較健康。 為了讓麵包的口感更鬆軟和多層次,我幾乎天天配牛油果,後來漸漸覺得一個牛油果一餐吃不完,就開始整牛油果奶昔或是牛油果醬,同事經常問我 「不会腻吗?」 「嗯,还真不会呢~」 最近覺得吃太多麵包會攝入太多澱粉,糖和油,就開始控制自己,現在麵包的攝入量為之前的一半或三分之二,一直在思考有什麼更健康的主食可以替代。 有一陣子買了榨汁機天天整smothie糊糊,但是這玩意不太好吃,下圖的芝麻香蕉smothie難吃到再也不敢整了,我還買了一堆麥片小米藜麥,但是因為太懶了,還沒有實踐,等我成功炮製,再分享給大家。 下一期想要介紹澳門吃brunch的好地方,辛苦了一個星期,週六日就該懶洋洋地吃個brunch犒勞自己才像話嘛。 發掘在澳門「花小钱,装大BosS」的無限可能, 周周看,周舟刊,自信心返嗮來! 扫描二维码即可关注!

蝕錢都要!為澳門電影打出個未來-專訪電影人林燕芬
人物專訪
LifeMag Editor・2016-06-16

澳門是一個臥虎藏龍的地方,亦有不少有心有力推動澳門的人。林燕芬,電影人,曾經在香港從事電影工作,認識不少大明星大導演,近年回流澳門,成立星昇文化創意協會推動澳門電影,冀為澳門電影闖出個未來。今次我們有幸邀請到她接受訪問,細說她電影路上的苦與樂,分享她對澳門電影的看法。 澳門電影人林燕芬 Q 當初為甚麼選擇電影路? A 我在90年代曾在香港及澳門接受演藝訓練,包括有影視製作、模特兒訓練及編劇課程。而且因迷戀動作片,在邵氏、德寶電影公司成為電影實習生。2010年曾於雜誌、報紙、電台及電視台工作多年,2014年機遇巧合再與電影走在一起,2015年做了電影「燈塔下的戀人」副製片。 燈塔下的戀人開鏡禮 Q 可否分享一下以前在香港的電影經歷和趣事? A 在香港時期很多時間都是上演藝班和做特約,但係可以見到好多明星,咁有D開心啦,最幸福就係94年中秋節一次過睇郭富城、黎明表演,又見埋王菲,她本是我同學,但她當時已經是天后級,自己在電影在還是一事無成,心裡由開心變成難受,過了數年便去了昆士蘭讀書。 林燕芬於九十年代在香港進修演藝班時結識不少明星,圖為她與劉德華合影 Q 後來為何會回到澳門發展和成立文創協會? A 在2002年從昆士蘭回澳後到2009年澳門回歸10週年,眼見當時政府大力投放電影資源慶回歸卻迴響不太,便想用香港電影經驗和人脈,在澳門為電影闖出個未來。後來幾經波折後,自己和幾位藝術年青人便搞了星昇文創協會,用意藉協會將電影、音樂和媒體等發揚光大。 林燕芬與金牌經理人陳自強等人合照 林燕芬與朱延平導演參加亞太影展十二生肖首映 Q 為何星昇文創協會這半年都主力搞電影首映? A 我們在2月和4月分別搞了個荷李活電影「臥虎藏龍之青冥寶劍」和「特工爺爺」兩個慈善首映禮,本意是讓本地影視人才,接觸和了解其他地方的拍攝手法和題材,推動本地文化創意產業發展,而且每次首映都有本地、內地和香港報導,從而使本澳演藝人更多外地人認識,所以蝕錢都要搞。 特工爺爺首映中與一眾澳門藝人合影 Q 比起其他地方,覺得澳門搞電影環境和出路如何? A 澳門搞電影十居其九都是業餘和得到政府資助,那麼電影質素可能不高,電影只可在本澳放映即找不到發行 ;澳門電影缺乏商業元素,拍電影的人思維又與觀衆脫離,要發展澳門電影業難度仍很大。 Q 有甚麼建議給澳門想走電影路的年青人? A 不怕辛苦,不怕蝕錢,計算好觀衆喜好;多欣賞不同地方的優質電影,思路要清,不要亂「吹水」和騙人投資,誠實和努力不懈才是成功之道。 Q 未來有甚麼計劃? A 協會下月底拍攝微電影,該微電影以音樂為主;另一部則為100分鐘的動作劇情片,兩片製作團隊以至演員大部分是澳門人,希望藉着該音樂片及動作片已經和東南亞及歐洲電影公司簽了發行協議為澳門電影文創打出個未來。 (圖片由受訪者提供) 相關連結:林燕芬的CyberCTM專欄

澳門某大學生一個行為讓母校損失20萬!叫了你不要那麼手多的啦!
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澳門生活圈・2018-12-22

大家會不會覺得 有時候手多的人也挺令人討厭的 未經過別人允許 就自己擅自觸碰某件東西 導致最後不好的結果 搞得大家都不好,對吧? 本月19號,澳門某大學校方報警,事件涉及到「生物醫學實驗品」,當中損失了20多萬,這到底是誰乾的?! 原來,過去半年期間,本澳某大學一名學生因「手多多」,為經過允許,擅自拿出「生物醫學實驗品」端摩,期間因不小心將酒精沾在實驗品上,造成了該實驗品的14個細胞死亡,這一看,讓母校遭受了重大損失! 據調查,這名學生負責輔助學校另一名研究員從事一項「生物醫學實驗」,兩人關係一般,但未有結怨,過去一直相安無事。 但在半年前開始,有研究員發現14樽實驗品內的細胞相繼死亡,認為該事件不尋常,於是通報校方。 校方最終報案,警方拘捕了該名學生,被捕該名學生姓黃(27歲,內地居民,在橫琴本澳某大學正攻讀研究生)。 想必大家都知道 未經過允許的東西擅自去觸碰 往往都會被當事人警告 況且還是在實驗室裡面的東西 哪怕你是研究生都是假事 身為一名攻讀的研究生 好好安分守己、專心研究課程就行了 不要胡亂研究,最後好奇害死貓 該輪到你研究的時候總會來的 本事還沒到家就別著急吃ldquo;熱豆腐rdquo; 好奇是件好事,但過於好奇就... 素材來源:力報 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

“黑的”司機竟誣告旅客盜竊,澳門“的士”,你真的讓我很失望!
其他
澳門生活圈・2019-01-29

繼ldquo;大Vrdquo;博主事件後 澳門黑的再出爛招宰客 古語有雲:ldquo;惡人先告狀rdquo; 終到頭是害人又害己 而這次的的哥是真的過分了.... 簡直是打破了道德底線! 近日,4名旅客來澳門活生生被宰,更可惡的是,該名ldquo;的士rdquo;司機除了宰客之外,還賊喊捉賊,栽贓嫁禍,最後4名旅客是百口難辯。 「黑的」日常抬價 本月25號晚上7點,4名內地旅客在澳門路氹城坐的士去關閘。路途中,司機突然開口要300元車資,4名旅客馬上拒絕。而有名的黑的司機怎可能如此罷休呢?最後黑的司機就是:你不給錢,就載你回原地。 4名旅客被載回原地後,司機下車去洗手間,回到車內後,發現車廂後的工作證件被人移動過,司機一下子火氣就上來了,立刻打電話報警,聲稱這4個人盜竊了他的東西。 司警隨即到場後,黑的司機聲稱4人偷了車內的1,000元現金。但4名旅客一致否認盜竊,只是承認當時用手機拍下司機的工作證件,以便投訴。 ldquo;黑的rdquo;司機升級了?本以為以前的那些的士司機已經夠過分了,現在還來一個誣告盜竊的,澳門ldquo;黑的rdquo;,真的讓人失望透了啊。 一幕幕醜聞擺在眼前,是相關部門執法不到位,還是ldquo;黑的rdquo;過於猖狂,現在光是ldquo;黑的rdquo;兩字,就讓旅客看到都怕。 「黑的」司機調查記錄 據治安警察局交通廳資料,該名的士司機曾有38次違規紀錄,今次的事件令司警人員起了疑心,在司警的嚴肅查問下,這名司機還是坦誠了自己的所作所為。 這位30歲的吳姓的士司機最終承認,4人並沒有盜竊那1,000元,是自己假造的。 他自己把工作證藏在副駕駛座位地毯下面,又把車廂裏錢包的1,000元自己藏起來,然後誣告4個旅客盜竊。 真相大白後,吳某被治安警控以「誣告罪」,並移送檢察院處理。 據《刑法典》第329條規定:誣告罪可處最高3年徒刑或科處罰金;如果誣告行為令到受害人被判監禁,可處1年至8年徒刑。 俗話說得好:害人終害己! 恭喜這位的哥 又給澳門又增添了一份quot;色彩quot; 在澳門遇到ldquo;黑的rdquo;怎么辦? 遇到黑的,市民或遊客可舉報或查詢交通局電話:(853)28374214,提供舉報的士違規服務。 如若市民遊客事後舉報,可致電職權部門交通事務局專線:88666363,提供相關資料,以便當局筆錄跟進處理。 另外,乘客如遇的士司機恐嚇、禁錮等刑事情況或其他緊急情況發生,可致電:999(或110或112)報警求助。 的士車廂內將裝攝錄鏡頭 據數據統計公布,澳門去年全年的士司機濫收車資個案高達3,846宗,平均每日約11宗,情況較2017年全年的3,180宗,上升20.9%。 的士司機違規已經讓社會極度反感,政府正就修訂的《的士規章》,計劃在的士車廂內安裝攝錄鏡頭,保障的士司機和乘客的權益。 然而還沒安裝攝錄鏡頭,又來了這一宗的士糾紛,幸好經治安警識破了當中的陰謀,立即解決了事件,還4名旅客一個公道。 這次的事件只是一個以前聞所未聞的特別案例,但是誰又能保證下一次不會有類似的案件再次發生呢? 本月27號,政府和立法會第三常設委員會達成共識,決定在《的士規章》新增條文,要求在的士內安裝錄像設備。 的士車內裝設錄音及錄像設備,當出現違規或爭執情況,有助還原事件真相。 乘客拍攝不屬於非法證據 有人表示,的士內錄像會侵犯個人私隱。而本澳律師趙崇明認為,的士並非純粹的私人空間,而是公共交通工具,搜集的個人資料只是為了還原事件的相。 如果未來錄像系統可以達到當局的承諾,有足夠的保障私隱。此外,對於曾有乘客拍攝違規司機、反被對方控告不法錄制。趙崇明認為,乘客拍攝是有助搜證工作,希望在法律中創造空間,正當搜證不應受罰。 的士為的是人民服務 如今,ldquo;的士rdquo;已經普及於全世界,開的士,不僅是司機的謀生之路,更多的是提供百姓出行的便捷服務。 ldquo;的士rdquo;本就不是一個私人的空間,如司機對乘客不利(或乘客對司機不利),而又不能錄下證明畫面,乘客連僅剩的自我防衛能力都沒有了,那還何談規章。 每個人都有自己的隱私,侵犯個人隱私也需要一定的因素,如果說ldquo;的士rdquo;司機已經惡意侵犯了別人的利益,還要強調個人隱私,那這種情況根本不值得被通融和允許! 在澳門的生活節奏雖快,但相關部門的辦事效率卻如同龜速。今天的ldquo;黑的rdquo;事件,不僅是顯示出的士司機本身的素質,更多的是反映了相關部門的管理不當、執法不嚴。 澳門世紀工程ldquo;輕軌rdquo;、垃圾堆積如山、豪華防火門、ldquo;黑的rdquo;亂象等等,這一切到底是誰的責任?澳門執政人員諸多,但何為執政?讓市民曆曆在目的卻是一本反教材。 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:力報、日報、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

4月25日至5月1日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-04-24

鼠: 【世態炎涼,生活瑣碎,不糾纏於無謂的煩惱,人自會豁然開朗】 受到ldquo;羊刃rdquo;煞星影響,謹防意外之事發生。單身的屬鼠女生本周的桃花運勢非常不錯,自己高雅的氣質,會使得不少異性被吸引,需多在自己感興趣的異性面前好好表現自己,早日脫離單身一族。如果是經商人士,會有不少機遇出現,有很多合作機會擺在你眼前,可以把重心先在事業上。 4月25日至5月1日一周生肖運程 牛: 【Never,never,never,never give up】 男性朋友的桃花運勢較好,不過容易遭到家裡人與長輩的反對,此事需好好溝通,不可一味的與父母,因意見相悖而吵的很厲害,不然會導致最終結果,向不好的方向發展。財運上,今星期的財運較好,主要都是正財運勢,偏財運勢很一般,如若進行投資等活動,需小心對待。工作壓力很大,而且容易受到外在因素的影響,讓自己的情緒變得低落,會遇到很多閒言碎語,要做的就是冷靜下來,不要易怒。 4月25日至5月1日一周生肖運程 虎: 【我不怕千萬人阻擋,只怕自己投降】 感情上,男性的感情運勢,略好與女性的感情運勢,男性的感情運勢上,自己的能力會吸引不少異性的青睞,機會頗多,但是容易破財,女性的感情上,今個星期的情況,容易與人有曖昧的感情,一時之間難以公之於眾。健康方面無大礙,注意皮膚保養即可。年長者,尤其注意管理身體。 4月25日至5月1日一周生肖運程 兔: 【走路抬頭挺胸,遇見不想招呼的人,點頭微笑,徑直走過】 財運上也不錯,正財運勢非常好,可有不錯的收入。健康上,容易有不易發現之暗疾出現,主要問題是心血管方面。感情方面,已婚者會遇到爛桃花,要增強定力,不要受影響被插足。可以增加與伴侶單獨相處的時間,外出旅遊等。 工作壓力減少,但是事業會有小幅度下滑,要注意與領導和客戶的相處。 4月25日至5月1日一周生肖運程 龍: 有貴人相助,只要做好上級領導安排的工作,有很大可能升職加薪,一定要抓住機遇。感情方面,單身人士會遇到良緣,已婚者千萬不要搞曖昧,切記。其次本周財運亦不佳,建議做好理財計畫,不然容易入不敷出。健康方面,對於身體的保養可以提上日程多多鍛煉,可以和好友一起進行短期旅遊。 4月25日至5月1日一周生肖運程 蛇: 【Don't try so hard,the best things come when you least expect them to】 健康上,由於旺火之克,需要防止火氣過大,而導致肺部不適,出現咳嗽等問題。財運上,今個星期的情況整體上來看,財運還是可以的,但是危機卻是暗藏其中,自己在努力賺錢的同時,一旦衝動行事,就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能,會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 馬: 【人生在世,人人都有不如意】 健康上,筆者認為春夏交替, 需多吃一些去火的食物,同時亦要注意心血管方面的問題,容易出現氣血兩虛的情況。其次本周財運變差,切記要做好理財計畫,不然容易出現手頭拮据的狀況。適合多外出走動,比如與朋友小聚,增進友情,拓展自己的社交 圈,很可能會有意想不到的收穫。 4月25日至5月1日一周生肖運程 羊: 【面對人生的逆境,不要妥協,而要選擇堅強,好好挺著】 今個星期的事業運勢還是很不錯的,雖然工作事情比較多,但是自己的能力,足以勝任這些繁忙的事情。財運上,今個星期的情況整體上來看,財運還是可以的,但是危機卻是暗藏其中,自己在努力賺錢的同時,一旦衝動行事,就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能,會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 猴: 【每一朵花,自有它盛開的季節。不急,不慌。靜靜等待】 感情上也非常不錯,單身的朋友,會有不錯的緣分。健康上也不錯,五行均衡,不會出現什麼太大的問題,只需稍稍注意胃部的問題即可。偏財運勢不錯,可進行彩票或者股票的風險型投資,會有一定的收益。從商者建議不要輕易涉足陌生領域,有投資合 作機會要謹慎分析,以防小人設計,受到連累,血本無歸。 4月25日至5月1日一周生肖運程 雞: 【看開,看淡,看懂】 健康上,今個星期極為容易上火,需調整自己的脾氣,不可對於自己不滿意的事,就生出怨懟之心,致使自己的內火異常的大,導致自己的心血管方面出現問題,氣血不暢,全身都會出現各種各樣的問題,需多注意。女性朋友對於感情的態度,建議不要因為他人的眼光,而覺得自己的選擇是錯誤的,自己既然選擇了對方,他就定然有可圈可點的優點,適合自己的,才是最好的。 4月25日至5月1日一周生肖運程 狗: 【在世界的歷史中,每一位偉大而高貴的時刻都是某種熱情的勝利】 偏財運勢也很一般,儘量不要進行彩票與股票類的風險投資為宜,其中星期六,最為需要小心謹慎。建議如果有離職的打算,宜越早越好,儘早的換完工作,有利於自己後面的發展,不離職的話,最好保持一定的沉默,不可將自己的抱怨,與周圍同事訴說。之前跟男女友有點誤會, 大家的心結仍在, 看來不見很好的修復。 4月25日至5月1日一周生肖運程 豬: 【青春是一場大雨,即使感冒了,還盼望回頭再淋它一次】 有人批評你, 自己對於事業的進取心,不是很強,需要做一定程度上的調整,做事不要眼高手低,對於工作宜盡心對待,小事都完全做好,才能一步步成就大事,不然即使領導對自己再看重,也很難有出頭之日。建議本周要多與異性朋友多接觸,傾訴自己內心的糾結,會有意想不到的幫助,讓自己擺脫工作上的困境。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

Swarm mode 上線 5 - load balancer | 負載平衡器
科技新知
MacauYeah・2024-10-28

前面我們一直談 swarm 的設定,但對於真實的服務,我們還要考慮客戶端是如何連接我們的伺服器群集。通常網路服務,客戶端都會經過域名轉換成IP,然而通過IP連線服務。 Ingress Network 假設我們 swarm 內有5個節點,那到底域名應該指向我們哪一個節點的 IP 呢? 如果我們不考慮節點死機的話,其實5個節點的IP都可以。因為 swarm 會自動把同一個公開的 port ,在每一個節點上都可以訪問到。 以下例子,即使只有一個 container 運行,佔用 port 8888,它還是會在5個節點上全開。 swarm 通過自己的 ingress network,它所有節點的 8888 串連起來。 services http image bretfisherhttpenv ports 88888888 deploy replicas 1 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure 我們可以在每個節點上,都會找到這個 ingress network,而且那個Network ID,應該是一樣的 gt; docker network ls grep ingress t7rmk6g9zybm ingress overlay swarm 如果上述的 service 的 replicas 調成大於1的數量, ingress network 還會方便地自動 round robin 輪替 地分派流量,達到最簡單的負載平衡。 Virtual IP 前述的設定,我們有一最大的假設,就是節點不會死機。但實際情況下,各種原因,例如安全性更新、重啟中,都會讓節點暫時無法使用。即使所有 service 都是會自動 failover 故障轉移,但客戶端還是用舊機 IP ,它還是無法訪問。因為該機 IP 已無法使用,除非我們連 IP 也懂 failover。這時, Virtual IP 就是我們的救命靈藥。 在 ubuntu 上,我們可以經過 keepalived 去設定 Virtual IP aptget update amp;amp; aptget install keepalived y 然後設定 keepalived , 假設 172.22.1.5 是我們的 Virtual IP 。 然後每個節點都要加入conf # vim etckeepalivedkeepalived.conf # assume failover ip is 172.22.1.5 vrrp_instance VI_1 # change interface according to machine status interface eth1 state MASTER # 101 for node1, 102 for node2 # you can start seq from other value, remind unqiue for each node is ok; virtual_router_id 101 # lower value will become master # ex, node1 priority 100, node2 priority 200, node3 priority 150. # if node 1, 2, 3 alive, node2 will become master. # if node 2 gone, node 3 will become master. priority 100 advert_int 1 authentication auth_type PASS auth_pass YOUR_RANDOM_PASSWORD virtual_ipaddress 172.22.1.5 上述需要特別注意的是 virtual_router_id 每個節點應該都要不一樣,以作唯一標識。 priority 每個節點應該都要不一樣,最大的那個節點,就會優先使用 Virtual IP 。 auth_pass 每個節點都相同,但大家在抄時,記得更改。 還有的是開通 iptables ,讓各個節點可以經網絡廣播的方式互相看到對方。 iptables I INPUT d 224.0.0.08 j ACCEPT iptables I INPUT p vrrp j ACCEPT systemctl restart keepalived

CyberCom3合1充電數據線 — 一條線掂晒,充電超方便!
科技新知
Lifemagtechie・2025-06-12

而家大家手上嘅電子產品多到數唔清,手機、平板、藍牙耳機、遊戲機hellip;hellip;每部機都有自己嘅充電線,仲有啲好舊款用USB,iPhone用Lightning,最新又係TypeC,搞到充電時成日手忙腳亂,尤其去旅行,帶幾多條線都唔夠! 呢條 CyberCom3合1充電數據線,就係為咗解決呢個煩惱而生。佢集合多種接口於一身,無論你係用緊iPhone定Android,甚至其他電子裝置,都可以用一條線搞掂晒,方便又慳位,真係你嘅生活充電好幫手! 一條線,多種接口,無懼設備多 CyberCom3合1充電數據線支援 Micro USB、USB A、Type C 同 Lightning 四大接口,無論你係iPhone、Samsung定係其他品牌,甚至係藍牙耳機、遊戲機,都可以用呢條線充電同傳輸數據。旅行唔使再帶一大堆線,行李又有位可以擺多啲戰利品啦! 快充快傳,效率up up! bull; 支援QC快充技術,最高60W輸出,手機、平板、智能手錶都可以超快充滿,唔使等成日。 bull; 傳輸速度高達480Mbps,無論係工作文件定係娛樂影片,一link就傳,節省你寶貴時間。
 耐用又防纏繞,攜帶超方便 bull; 採用彈性TPE物料,線身唔易打結,收納方便,唔怕亂晒。 bull; 線材耐用又有彈性,日常用或者出街旅行都好啱用。
 產品小百科 bull; 1米長度,無論係屋企、公司定旅行都啱用。 bull; 建議零售價 $99,依家優惠價$79就可以帶走。
 由此開始,充電更快更簡單! 設計貼心,性能強勁,係你工作同生活嘅好拍擋。無論係手機、平板、遊戲機定藍牙耳機,呢條線都幫你搞掂晒充電同數據傳輸,令你嘅數碼生活更輕鬆自在。了解CyberCom3合1充電數據線嘅詳情同優惠,幫你打造更智能、更方便嘅充電新體驗!購買網站 www.cyberportcom.com查詢電郵 info@cyberportcom.com