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香港北角海逸酒店 《嘗茶道宴》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2017-07-22

茶，可怡情，更有養身保健之效。海逸軒中餐廳呈獻《嘗茶道宴》，將珍貴特色名茶融入精緻的中式佳餚，為賓客帶來獨具韻味的滋味茶饌。 大廚先以濃茶醃製食材作調味，另將茶葉細磨成幼粉，再以精湛的手法烹調各種茶味濃郁的菜式，令賓客能細嚐到各種茶有層次的味道。首先推薦賣相精緻的紅袍山珍魚米盒，將鮮魚肉、黑松露及雞樅菌等多款珍貴食材釀入金黃香脆的豆腐盒子，香氣馥郁的黑松露更將大紅袍的清幽茶香更顯得立體，層次感十足。 然後悸動味蕾的碧螺春茶風沙蝦，大廚特意採用矜貴的蘇州碧螺春茶葉及上乘的肥美鮮蝦作為食材，再將碧螺春及炸香蒜以猛火略炒，惹味的香氣令人難以忘懷。加上風味獨特的蜜香紅茶風鱔球，紅茶味道濃郁甘醇帶微微苦澀，並加入蜜糖提升鱔魚鮮味及有消滯解膩之效。 另外，香氣清幽的鐵觀音芹香滑胭脂，鐵觀音的茶味清香，入口回甘帶蜜味，香氣馥郁持久，與味道清爽胭脂蚌特別匹配。 還有香濃入味的的金嗓子茶爆西施牛肉粒，嫰滑多汁的牛肉滲透著清新茶香，令人回味無窮。 其他茶饌還包括：茶香撲鼻的龍井鮮淮山西蘭花明蝦球、清新不膩的凍頂烏龍鱈魚柳及滋味創新的綠茶芥末牛柳粒等。推廣日期為2017年8月1日至10月31日。 特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可以優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口

2016 BIGBANG MADE [V.I.P] TOUR IN MACAO
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-20

紅遍全球的時代指標BIGBANG將於9月3及4 日 星期六及日 強勢回歸澳門，於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」，定必引起廣大粉絲及樂迷的關注，再次成為城中矚目盛事！一連兩場的「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」將於9月3日星期六 晚上八時及9月4日星期日 晚上七時舉行。 是次活動門票將於8月5日 星期五 早上十時起於金光票務 網上購票 www.cotaiticketing.com或購票熱線 853 2882 8818澳門 852 6333 6660香港 4001 206 618中國 每日1000AM 1000PM 或於澳門威尼斯人、澳門四季酒店、澳門金沙酒店及澳門金沙城中心的金光票務售票處公開發售。 門票亦將於快達票 網上購票 www.hkticketing.com或購票熱線 852 31 288 288 每日1000AM 800PM 有售。 剩餘門票亦於8月6日 星期六 起於快達票售票處、K11 Select 及通利琴行發售。 門票售價分別為澳門幣 港幣 $1,688、$1,388、$988、$788 及 $588 全部指定座位。 作為亞洲旅遊、休閒及娛樂項目的其中一個熱門城市，近年來很多世界級盛事亦紛紛選址在澳門舉行，BIGBANG去年亦在澳門威尼斯人舉行了首個演唱會「BIGBANG 2015 WORLD TOUR MADE IN MACAO」。2016 年，BIGBANG將以「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」延續他們的榮耀！ 這個獨一無二的MADE V.I.P TOUR集合了小型演唱會及粉絲見面會於一體，將為所有觀眾帶來前所未有的全新體驗！而成員們最純真的面貌亦將於是次演出中完美呈現，絕對是個千載難逢的機會讓大家更了解BIGBANG！ 憑藉其風靡全球的人氣及銳不可擋的氣勢，BIGBANG在過去一年賺得4,400萬美金的爆炸性收入，並成為史上首位登上Forbes Celebrity 100 List的韓國藝人，進一步印證五位成員的驚人影響力！ELF ASIA、Live Nation及澳門威尼斯人為「2016 BIGBANG MADE V.I.P TOUR IN MACAO」的主辦機構。

索菲特酒店之「愛上薰衣草」，帶你進入普羅旺斯的夏季
旅遊情報
Benjamin・2016-06-19

每年六、七月都是薰衣草盛開的季節，澳門索菲特酒店為您帶來浪漫的普羅旺斯薰衣草之旅！提供一連串精彩優惠，包括有薰衣草下午茶、So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療，讓你有一個舒適休閒的一天。推廣期由即日起至7月31日。 於「雅聚廊大堂吧」嘆薰衣草下午茶 普羅旺斯薰衣草下午茶套餐 澳門幣258 雙人茶點套餐包括咖啡茶精選飲料 普羅旺斯薰衣草下午茶套餐配桃紅酒 澳門幣328 雙人茶點套餐包括來自法國普羅旺斯的愛禧桃紅酒 於So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心 享用「愛上薰衣草」SPA套餐 澳門幣988 L'OCCITANE品牌來自盛產薰衣草的法國普羅旺斯。薰衣草是公認為最具有鎮靜，舒緩，催眠作用的植物。它的功效繁多，包括緩解神經，促進血液循環，增強免疫力等。快來So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心體驗薰衣草的魅力，鬆弛神經，讓您的身體恢復活力！ 30分鐘身體磨砂或面部護理 60分鐘薰衣草身體按摩 贈送Lrsquo;OCCITANE薰衣草香包及薰衣草馬卡龍 澳門幣200元現金劵供您下次光臨使用

期間限定！大分縣美食巡禮　澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚，成為了許多在日本，乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉，澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」，呈獻最地道的大分縣美食，當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材，莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧，豊後牛在大分縣的高原上養育，背後蘊含一段充滿傳奇的歷史，其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳，大家有口福了！ 另外一樣非常出名的農物，就是縣內養殖的日本黃鰤魚，食落不單沒有腥味，還有淡淡的柚子香味，點解？原來黃鰤魚放養過程中，每日以柚子餵飼，因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多，其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名，肉質厚爽，更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多，來頭不少！ 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元，賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元，搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富，包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行，澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠，機會難得，不容錯過。

夢工場的《功夫熊貓3》澳門電影首映禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-03-07

澳門金沙度假區於星期六舉行了DreamWorks Animation的最新歷險動畫大電影《功夫熊貓3》之首映禮及紅地毯盛會，是「澳門金沙度假區 ndash; 體驗夢工場」另一精彩活動。多位香港及澳門名人嘉賓出席了紅地毯盛會及澳門電影首映禮，並吸引了不少觀眾聚集圍觀。 名人嘉賓陣容鼎盛，包括黃翠如、許廷鏗、吳業坤、徐智勇、林漢洋、譚嘉荃，而李霖恩、陳國邦及羅敏莊、姚瑩瑩，以及林盛斌更攜同其子女一同出席紅地毯盛會。來自澳門的名人嘉賓則包括陳慧敏、羅凱瑩、古卓文﹅羅嘉豪及何嘉茵。此外，約400位來自澳門明愛、澳門婦女聯合總會、澳門防止虐待兒童會護兒中心、希望之源協會和澳門唐心兒協會的會員，以及澳門九澳聖若瑟學校的學生亦參與了首映禮。 繼2013年7月的《極速TURBO》、2014年3月的《百寶狗先生與細蚊﹕時光機大歷險》、2014年6月的《馴龍記II》，以及2015年2月的《荒失失企鵝》首映禮後，星期六的首映禮已是第五部於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上映的DreamWorks Animation動畫大電影。 極富互動元素及趣味的「澳門金沙度假區 mdash; 體驗夢工場」包括澳門金沙城中心假日酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店的住宿套票、以DreamWorks為主題並設有獨特舞台表演的自助早餐「體驗夢工場」動畫明星早餐、每天於金沙城中心舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸，以及特色節慶活動等。「澳門金沙度假區─ 體驗夢工場」是適合一家大小盡情樂在其中的獨特體驗，為前來澳門旅遊的家庭旅客提供精彩及嶄新的娛樂選項。 人見人愛的功夫熊貓藉著《功夫熊貓3》回歸大銀幕。阿寶將在這次歷險中與失散已久的父親團聚，而這對父子將遠赴神秘熊貓村結識一班同類。此時，擁有龐大能力的惡魔試圖擊敗全國武林高手，阿寶必須接下這個不可能的任務，極速授徒把一眾熊貓訓練成武功高人！ 《功夫熊貓3》英文版由多位紅星負責聲演，星級陣容包括Jack Black、Kate Hudson、Bryan Cranston、Angelina Jolie及 成龍等。 澳門觀眾則可欣賞到由陳奕迅及成龍等明星聲演的粵語版本，親切鬼馬的粵語對白必定讓觀眾們捧腹大笑。《功夫熊貓3》將於2016年3月17日起於澳門各大電影院放映。

飛東南亞$741起 – 亞洲航空
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-10

價錢測試： 4月澳門飛芭堤雅來回 AirAsia 再出優惠，今次出發日期到5月底。各航點來回連稅價如下： 曼谷：MOP976清邁：MOP1,126芭堤雅：MOP741吉隆坡：MOP819.4馬尼拉：MOP824 價錢方面就同上次promo基本一樣。 票量方面Check 過11月、12月一般般，明年就ok D。然後例句：大假例如回歸聖誕等前後都已經被BLACKOUT 左無特價。 另外亦可以上expedia 睇睇套票，有時機票酒店一齊訂會平過分開訂二三百銀，不過最好自己先睇下分開訂ge 價錢，如果唔係差好多都係分開訂靈活性大d。大家可以用下d 酒店搜尋引擎比比價。 Hotelscombined httpohchance.inforefhc Trivago httpohchance.inforeftrivago 優惠資訊整理： 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia） 【搭乘日期】11月11日至2016年5月28日 【販賣時間】即日起至11月15日2359 【最長停留】沒有 【航班限制】芭堤雅航班出發自11月27日起 【預訂網址】httpohchance.inforefairasia（機票） 　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3417 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

米芝蓮主廚獻藝　法式美饌限時品嚐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-16

蒸柑橘茸龍利魚卷 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔 烤鴿子胸鵝肝椰菜卷 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律 派意舫Priveacute; 士多啤梨批 「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho即場獻藝 澳門十六浦索菲特酒店於2015年4月15至19日舉辦「米芝蓮星級客席大廚週」，邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho在派意舫法式餐廳烹調特色創意美饌，首次在澳門大獻廚藝。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho屆時會將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美饌帶到派意舫法式餐廳的所有客人面前，感受餐廳獨一私密的餐飲體驗，同時品嚐「米芝蓮」星級大師的精嶄廚藝。當中特別值得推介的創意佳餚包括水煮手釣黑鱸魚及松露片、乳鴿胸沾羅曼諾夫醬、冷凍蜘蛛蟹配西班牙舌型椒意大利飯、後半隻龍蝦伴黃酒淹鮮羊肚蕈菌或炒青蘆筍、烤蛋小乾酪蛋糕配法國魚子醬等。 由2015年4月15至19日連續5天，客人可於派意舫品嚐至少五道式的精選晚餐菜單，並搭配餐廳精心挑選的葡萄美酒。詳情請瀏覽澳門十六浦索菲特酒店官方網或Facebook專頁。晚餐現正接受預訂，座位供應有限，預訂從速。

MIF著數里 線上有獎遊戲 玩法介紹及攻略
生活在我城
Cheers!・2022-10-13

第 27 屆 MIF 將於 2022 年 10 月 20 至 22 日在澳門威尼斯人金光會展舉行，吸引 292 家企業報名參展，本屆大會主題為ldquo;促進合作丶共創商機＂，促進商貿合作，進一步開拓企業商機！而即日起至 10 月 22 日參加「MIF著數里線上有獎遊戲」，玩遊戲即有機會贏豐富獎品包括 Dyson 風筒、酒店住宿體驗套票，而到現場消費滿 $300 更可換得抽獎機會贏 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等！ 遊戲玩法：今次遊戲的概念非常科幻，開始遊戲後用戶可以用手機進入一道「隨意門」，用戶可以即場進入遊戲展位，了解 MIF 活動的最新資訊，包括「直播優惠區」、「快問快答區」、「MIF活動每日新資訊」，「直播優惠區」可以即時知道最抵商品優惠，而玩問答遊戲及在資訊留言板互動亦可以贏取金幣，換取抽獎機會！抽獎機會愈多，中獎機會愈大！ 上線日期：10月13日至22日 遊戲入口：httpsmifgames.adon.mo ldquo;MIF著數里 線上有獎遊戲rdquo; 玩法介紹 透過遊戲連結進入活動主頁面，按「開始遊戲」後，用手機即可打開一道「隨意門」，用戶感受仿如置身一個未來世界的展位！以3D模型虛實結合，這裡充滿了MIF活動的最新資訊！ 直播優惠區 展位內的屏幕可以為玩家介紹直播優惠，點擊連結即可到Facebook直播頁面收看直播，了解最抵優惠！ 快問快答區 玩家每日可到此區域參與問答遊戲，答中一題可得一個金幣，儲夠 3 個金幣即可兌換 1 次抽獎機會！ MIF活動每日新資訊 每日主辦方會發布不同資訊，包括優惠、活動、亮眼點，玩家可給予心情進行互動，隨後即可獲得金幣兌換抽獎機會！ 任務板 用家可透過做任務增加金幣，換取抽獎機會，抽得愈多，中獎的就是您！ 獎品隨意門 在獎品隨意門用 3 個金幣即可換取抽獎機會，獎品包括線上抽獎禮品（你買野我買單），禮品非常豐富，包括酒店住宿體驗套票、Dyson 風筒、酒店餐飲禮券等，同時亦包括ldquo;勁平商品rdquo;，禮品池設置 9 份勁平商品，獲獎市民可獲得電子券，以優惠價格（低至兩折）在現場凴電子券加錢購買指定商品。DIY 數碼相機原價 $756， 折後只需 $300！ 現場消費抽獎 現場消費滿 $300 即可向會場工作人員兌換抽獎機會一次，贏取終極大獎包括 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等！

冬日限定療程，美容＋保養一次歎齊！澳門康萊德酒店菩提水療「石上柑橘」療程
專題報導
Cheers!・2019-12-17

今日來到澳門康萊德酒店3樓的菩提水療，親身體驗他們最近推出的「石上柑橘」療程。這個療程專為這種寒寒天氣而設，皆因做完之後整個人都會非常溫暖，特別適合手腳冰冷的人。 這裡的環境是一種自然簡約的風格，令人感到特別放鬆。 「石上柑橘」療程時長兩小時，他們所採用的產品都是天然有機的品牌，令肌膚由內而外散發光澤。首先會先進行15分鐘的全身磨砂，採用注入蜜糖及鹽的柑橘精油。做完之後，全身皮膚都感覺很細緻。 然後，這是全個療程的精髓 mdash; 90分鐘的按摩時間。他們的按摩一點也不馬虎，對力道和手法也非常有要求。他們會用喜瑪拉雅鹽塊配合有機柑橘及乳木果精油，進行背部的熱石按摩。幫助肌肉放鬆之餘還可以促進代謝！做完之後，整個身體非常暖和，還有助改善睡眠質素。 接著，經過一輪暖身後就來到療程的尾聲，15分鐘的面部按摩和Facial，他們會因應不同的膚質和需求挑選產品。面部護理會採用ilā這個來自英國的有機品牌來進行一系列的保養，包括潔面、爽膚、精華及乳液。成分天然無害，令皮膚真正保濕，回復亮澤。味道亦非常好聞，令人身心放鬆。 最後會用24K黃金膠原蛋白面膜。這個面膜非常奢華，近看還可以看到很多細緻的金箔。它的質地不厚重，卻非常保濕，有很好的提亮效果！ 做完整個療程後還有禮物送，是Zents柑橘護膚精油一支及有機柑橘沐浴球兩個，令皮膚時刻保持滑潤。 臨近節日，當然要以最好姿態迎人，慰勞一下疲憊的身體。如果你也想體驗一下，那就不要猶豫了！ 菩提水療 地址：澳門金沙城中心康萊德酒店三樓 時間：1200 0100 （周二至五） 1000 0100（周六至日及公眾假期） 查詢：8113 6188 費用：每位 $2,288 雙人 $4,488

中秋好去處！澳門三大賞月地點推介
節慶盛事
Cheers!・2018-09-21

下星期一（9 月 24 日）就是中秋節，未決定好賞月地點？今期就帶大家一次睇勻澳門區的三大賞月地點，每個地點都有超吸睛的巨型發光裝置加持，打卡影相一流！ 1. 巨型兔仔花燈 ＠ 壹號廣場 壹號廣場的巨型兔仔花燈每年都贏盡相機記憶體，今年的燈飾同樣由土生葡人建築師及藝術家馬若龍（Carlos Marreiros）策劃，以「Love is in the air」為題，十件巨型兔仔花燈約高 6 至 12 米，加上坐擁南灣湖景，美麗指數可想而知。 巨型兔仔花燈包括《情人》、《你只需要愛》、《Origami Love Rabbits Tree》、《愛情詩人 ndash; 庇山耶》、《喜悅》、《摩登警示》、《愛心皇后》、《伊甸愛情果實》及《大家愛的兔子》，其中五件是馬若龍親自裝飾，另外五件則由本地著名畫家廖文暢、中國北京藝術家梅樂、葡萄牙藝術家安娜．雅辛圖．努涅斯女士（Ms. Ana Jacinto Nunes）、英國建築師 Ms. Farah Carolina 及意大利藝術家 Mr. Ugo Re 設計。 巨型兔仔花燈 開放時間：9 月 24 至 10 月 15 日 2. 蝴蝶花卉藝術裝置 ＠ 永利酒店海濱長廊 沿著海濱長廊向永利酒店方向走，亦有由馬若龍與本地藝術家團隊攜手合作的大型蝴蝶花卉藝術裝置及互動燈飾牆，以「蝶舞翩翩耀永利」為主題，長廊佈滿發光的蝴蝶和花卉，浪漫滿分！而長廊的盡頭是一個大型月亮燈飾，是酒店邀請別號「0.38」的本地展能藝術家梁英偉設計，月亮融合澳門風景元素，打卡零舍有風味。 蝴蝶花卉藝術裝置 開放時間：9 月 23 至 10 月 14 日 3. 互動花燈 ＠ 南灣・雅文湖畔 位於南灣・雅文湖畔，由澳門旅遊文化產品品牌「遊覓Meeet」全力打造的花燈裝置，就以「遊．玩花燈」為主題，包括場景旋轉花燈、有趣圖案投影燈、亮光造型椅等。一邊欣賞展品的同時，也可以一同遊玩，合家歡最適合不過。 互動花燈 開放時間：即日起至 10 月 1 日

【香港。食記】AMMO x CHANTECAILLE 玫瑰下午茶，迎接初夏的來臨！
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-02

AMMO位置座落於金鐘亞洲協會香港中心內，之前早就來過吃晚餐了，這次在週末的白天再次來到AMMO，沒有晚上的奢華燈飾，加上這次坐在窗邊，多了一份綠草如茵的寧靜清幽。 AMMO附近的酒店都有Afternoon Tea的供應，加上AMMO不及那群酒店的名氣大，別人找下午茶的也未必會把AMMO作為首選，所以AMMO的下午茶款式都轉得挺頻密，好讓新鮮感不會減退。趁著現在五月是法國玫瑰盛放的季節，AMMO 跟美妍品牌CHANTECAILLE合作製作出「ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶」，在下午茶加入粉色、玫瑰元素，叫人期待著初夏的來臨。 客人可以自選Tea Forte的茶包。天氣開始有點悶熱，要是不想喝茶的也可以選擇由AMMO大廚親自調製的無酒精Mocktail Spy Rose，以玫瑰、蘋果汁調製，加上酸甜的青檸，味道有點甜之外，也有一份清新的感覺，旁邊的玫瑰花也散發著清香的香味呢！ 三層架就能把AMMO的下午茶小食展示出來，加上AMMO位於樹林的旁邊，遠離城市的感覺，令人心境放鬆。 底層的鹹點分別有：意大利黑毛豬火腿無花果卷、挪威煙三文魚玫瑰、法式茄蓉酥餅及蟹餅配雞尾酒醬。在這幾款鹹點之中，我較喜歡的是黑毛豬火腿無花果卷及蟹餅。把無花果捲著，無花果的清淡配上黑毛豬油分豐富濃郁的味道，讓兩者互相配合，使各自的特色的發揮出來。而蟹餅雖然份量小小，但有著蟹味，配上雞尾酒醬令蟹餅味道更有驚喜。 而頂層和第二層的都是甜點部分，我跟朋友也太愛吃英式鬆餅了，所以我們留待最後才吃。（哈哈～）或者我一向也不是太愛好甜點的，我覺得頂層的甜品大部分都是偏甜，尤其是White Chococlate Brownie，甜的程度吃起來也有點吃力。但其餘的甜品，如Rose Cupcake、Raspberry Tart、Macaroon也是不錯的，我挺喜歡帶點玫瑰口味的Macaroon，不算太甜，又帶點玫瑰花香。 最後的英式鬆餅也沒有令我們失望，鬆軟得來又有口感，配上Rose Jam及Clotted Cream更加好吃，英式鬆餅能做到這樣已經賣少見少了，所以這個英式鬆餅也為這個下午茶添了不少分數，也是我當日最滿意、最喜歡的小食，提提大家不要錯過！ 個人口味不太偏好的甜點，所以找我來評論甜點未必準確，但我相信愛好甜點的朋友應該會喜歡AMMO X CHANTECAILLE甜點的。不得不提的是鹹點和英式鬆餅的味道不俗，最後看一看價錢，二人$298，這個價錢在對面的酒店又怎可以吃到下午茶？而每位享用下午茶的客人都會獲贈CHANTECAILLE 尊貴護膚體驗套裝，當中包括納米黃金能量眼霜、納米黃金緊緻精華乳、五月玫瑰花妍極萃精華油以及美妍護理優惠及現金禮券。這樣計起來，$298 有下午茶吃，又有美妝套裝送，夫復何求呢？！ AMMO x CHANTECAILLE 「ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶」推廣日期：2018年5月1日至6月30日推廣時間：逢星期一至日 3pm 至 5pm 供應價錢：HK$398 兩位用，另設加一服務費如禮品換罄或已被取代，恕不作另行通知。

皇都梓園推出「六月黃炒年糕」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-14

梓園上海菜館「六月黃炒年糕」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 要品嘗豐腴甘香的六月黃，皇都酒店梓園上海菜館由2015年7月16日起限定推出「六月黃炒年糕」。這是一道經典的上海菜，只有少數人深知吃蟹不一定要到深秋，而是農歷六月即將成熟的童子蟹最為美味。六月黃即是大閘蟹最後一次蛻殼前的階段，所以蟹黃比成年大閘蟹更飽滿，肉質更鮮嫩。 正所謂ldquo;忙雖忙，勿忘六月黃rdquo;，梓園上海老師傅爲了讓各饕客一嘗當造的六月黃，特別精挑細選新鮮生猛、色澤金黃、分量十足的童子蟹，搭配正宗上海年糕，加上特製醬汁炒至口感煙韌，令每一啖都充滿甘香濃郁的蟹膏滋味，愛蟹之人必定回味無窮。 每碟「六月黃炒年糕」中包括兩隻童子蟹，定價為澳門幣230元。 同時，梓園將呈獻供四位享用的時令六月黃套餐（每位澳門幣188元）和供兩位享用的精選六月黃套餐（每份澳門幣880元）供賓客選擇。套餐包括火腿冬瓜湯、乾燒大明蝦、木瓜燉燕窩等菜式以搭配六月黃炒年糕。 以上價錢另收10%服務費，供應期有限，請把握品嚐時機。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。

注意！2名男外籍在澳門櫃員機盜竊資料及密碼！
其他
澳門生活圈・2019-06-28

今日上午 司警突然間發布一則案情 懷疑有跨國犯罪集團指使不法人員 在澳門的櫃員機安裝 讀卡器及攝錄鏡頭 以此盜取市民提款卡資料及密碼 近日，司警接獲舉報，指賣草地街以及路氹城酒店內櫃員機，被人安裝讀卡器及隱閉攝錄鏡頭，拍攝提款人銀行卡密碼及讀取資料，再制作假卡消費。 經調查後，警方鎖定2名來自保加利亞的男子。 涉案人姓Genkob，男性，29歲，保加利亞籍，報稱無業；另一疑犯姓Dimitrov，男性，27歲，保加利亞籍，報稱無業。 該2名保加利亞男子涉嫌被跨國犯罪集團指使，在澳門的櫃員機安裝讀卡器及攝錄鏡頭，盜取提款卡資料及密碼，直至目前為止共涉2間銀行3部櫃員機。 賣草地街、地堡街、路氹酒店皆中招。 本月26號，在司警的監視下發現，2名男子在地堡街出沒打算再度作案，成功安裝有關裝置後在地堡街附近徘徊，約4個小時後回到櫃員機拆除裝置。之後2人返回氹仔區酒店房間。 司警隨即展開行動，在酒店房拘捕2人，並搜出： 6件櫃員機攝錄鏡頭、 4套讀卡裝置、 23張半制成品的假信用卡、 24張白卡、18個USB裝置、 1部讀寫卡裝置、 2部手提計算機、 一批折合超過2.5萬澳門元的印尼盾、 美金及澳門元等證物及涉案贜款。 2人否認犯案，只承認運送工具到東南亞地區。司警相信2人將部分所得的資料傳送至海外，並制作假卡取錢。 司警指出，警方在氹仔地堡街監視的4小時期間，發現至少30名市民使用被改裝櫃員機，司警將進一步聯同銀行調查，點算損失及聯絡卡主。 司警呼籲所有提款人士，提錢時留意卡口以及提款裝置是否有可疑，輸入密碼時以手或物件遮擋，如發現任何可疑人士或情況，特別是近半年提款卡無故在海外被提款，請盡快與銀行或警方聯絡。 司警一度為我們展示了經改裝的讀卡器以及其他作案證物，鏡頭安裝在櫃員機的螺絲位，不易發現。 鏡頭安裝後，外面看來只有一個小孔。同時，安裝在櫃員機的綠色讀卡口亦被不法份子改裝。 取錢的市民們就要提高謹慎啦 有以上相關情況的話 需及時聯絡警務人員 避免自家錢財不翼而飛 材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

海鮮大餐 $228 起！澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」周四限定菜單
澳城餐飲
Cheers!・2018-09-13

澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」不時更換主題套餐，最近就以「海洋鮮味之旅」為設計靈感，在前菜、主菜中用上不少海鮮入饌，用料高質，海洋迷記得把握時機。 菜單開宗明義以海鮮作主打，龍蝦、扇貝、魷魚、生蠔、大蝦等絕對少不了。四選一的前菜中，就有海鮮沙律、龍蝦濃湯、烤法國生蠔和新鮮生蠔可選。 而主菜則有「番茄奶油意大利麵配大蝦、魷魚、扇貝」、「炒三文魚配蛤白酒汁及香腸」、「香煎海鱸魚配烤龍蝦」及「酸甜鱈魚配阿拉斯加蟹腿、香草及三文魚籽」。 不得不提的是，套餐還包括一杯 PerrierJoueuml;t 香檳和二選一的甜品，保證大家捧腹而回。 甜品二選一，有「草苺配巧克力醬香草雪榚及奶油」及「檸檬撻」可選。 試菜當日，小編就選擇了新鮮法國生蠔作前菜，配搭香煎海鱸魚配烤龍蝦。前者的生蠔一客三隻，清甜爽口。後者據說是餐廳主廚最拿手的煎海鱸，鱸魚煎至外脆內嫩，啖啖香口惹味；烤龍蝦彈牙中帶點焦香，大滿足！ 海洋鮮味之旅 地點：澳門麗思卡爾頓酒店地下麗思咖啡廳 供應時間：逢周四（17302230） 價錢：$228 起 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdininggourmetfromtheseaattheritzcarltoncafe

帝景酒店推出期間限定﹣可可．蜜瓜甜心下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-04-03

覆盆子朱古力撻 朱古力擁有神奇的魔法力量，能讓人感到快樂，有誰能抵擋它的魅力？帝景酒店於4月以優質比利時60%醇黑朱古力及時令香甜蜜瓜為藍本，設計10款誘人的小食及甜點組合，勢必成為一眾朱古力愛好者的新寵兒。 香蕉朱古力慕絲蛋糕 先嚐一系列滿載朱古力芳香味的咸點，別具特色的迷你朱古力燒汁和牛串，採用油脂豐郁的和牛肩胛肉，朱古力與牛肉配搭恰到好處，給人無限驚喜。香酥的朱古力天婦羅炸蝦，炸至外脆內軟的鮮蝦蘸上絲般幼滑的朱古力醬，兩者結合帶出與別不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷內層塗滿一層濃濃的朱古力醬，緊緊包裹著一絲絲鮮甜的蟹肉，為味蕾帶來新鮮感。甜點有覆盆子朱古力撻，餅底內注滿了醇香的朱古力醬，酸甜果香的覆盆子醬、忌廉與朱古力的層疊交替，完美平衡了純黑朱古力微苦的餘韻。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕絲蛋糕，外層裹上白朱古力及粒粒果仁，內藏軟滑香蕉朱古力慕絲，味道與外形同樣出色。賣相討好的榛子朱古力可可米花盆，面層鋪滿可可米及甘筍造型的朱古力，裏面盛載着口感豐富的榛子朱古力慕絲，朱古力迷定能滿足。 蜜瓜慕絲杯 而蜜瓜系列包括清新輕盈的帶子鮮蝦蜜瓜沙律，配搭巧妙，帶出多重口感味道。而迷你巴馬火腿蜜瓜薄餅，其餅底薄脆，咸香的火腿突顯了蜜瓜的香甜軟潤。滑不溜口的蜜瓜慕絲杯將兩種不同的蜜瓜連繫在一起，入口清新細膩，讓您品嚐雙重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窩夫，吃罷齒頰留香。下午茶套餐配上一杯鮮蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔，整個口腔頓時充滿濃郁的朱古力及鮮甜的蜜瓜香氣，令人再三回味。客人亦可選擇於綠意盎然的Terrace餐廳享受悠閒的下午茶，遠眺青馬大橋，欣賞浪漫的夕陽餘暉，格外舒暢愜意。 榛子朱古力可可米花盆 可可．蜜瓜甜心下午茶 日期：由即日起至2018年5月6日供應 3月30日至4月2日除外 時間：星期一至日﹣315pm 至 515pm 價目：HK$260兩位用 另設加一服務費 天婦羅炸蝦朱古力燒汁和牛串 查詢及預訂：852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點：荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒