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[議劇論映] 期望越大失望越大的告別作 — 《黑寡婦》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-08

隨著2019年MCU第三階段最後一部電影《蜘蛛俠 決戰千里》上映後,因肺炎而導致全球電影業近乎停擺,經歷一年多沒有任何Marvel電影上映,萬眾期待的《黑寡婦》獨立電影在多次延期後,終於正式在大銀幕上映! 雖然戲院的生意仍未恢復到疫情前一半,但迪士尼也無法再繼續任由《黑寡婦》延期下去,因為今年下半年MCU 將正式進入第四階段!《尚氣》、《永恆族》和《蜘蛛俠 No Way Home》都已確定將在今年下半年上映。再者,迪士尼自家的串流電影平台Disney+,在Marvel各影集的推波助攔下,訂閱率獲得大幅度的增長,相關影集《緋紅女巫與幻視》、《獵鷹與寒冬戰士》及《洛基》等均有極高的點播率,大大加強迪士尼對Disney+的信心,並因而打破慣例,在全球戲院上映《黑寡婦》的同時,亦會同步於Disney+上架。雖然要等到今年年底Disney+才會正式於香港(澳門?)地區推出,但筆者有幸於上映首日入場觀看《黑寡婦》,並第一時間與各位分享觀看感受。 盡量無劇透簡評: 可以更詳細知道娜塔莎的過去,但並無太大驚喜 布達佩斯。布達佩斯。布達佩斯。 打鬥場面維持一貫水準,但沒法留下印象深刻的精彩場面 返老還童的魔法依舊驚人,但這集連帶電腦特技動畫技術亦回到20年前的水準 比起過往的漫威電影,更像是《職業特攻隊》般的特務間碟電影 電影的節奏很奇怪,尤其是與娜塔莎的「家人」重遇後更明顯 承上點,亦導致觀眾的情緒堆疊沒法一氣呵成,一直被奇怪的剪輯和人物特色打斷 笑點過多過於刻意。某個角色出場幾乎只是在搞笑。 反派的設定以MCU世界觀來說不太能說服觀眾 模仿大師缺乏魅力 若然這是最後一部有娜塔莎登場的漫威電影,真的很可惜 筆者只能給7分 含劇透詳細心得: 以下內容含有電影劇情,請斟酌閱讀。 有別過往風格的漫威電影 雖然《黑寡婦》在眾多MCU電影中定位較為另類,既不是英雄的起源電影,亦非續篇或像《美國隊長3》對主線有著重要的影響,而是一部首次定位為外傳的漫威電影。故事起初雖然與其他英雄起源電影一樣,由主角娜塔莎小時候遭遇的重大事件作為故事開端,但其後透過開場動畫,以靜態圖像的方式簡單帶過娜塔莎接受訓練成為黑寡婦的過程。其後回到現代看到她隱藏身份、在世界各大城市穿梭和逃避追捕,都彷如在看一部特務間碟電影。各個打鬥和動作場面依舊精彩,但卻沒留下令人印象深刻的場景和戰鬥。Scarlett Johansson的演出固然精彩,但飾演妹妹葉蓮娜的Florence Pugh則感覺仍未夠格,而且劇本安排給她的打鬥亦不多。不得不提的是《黑寡婦》這次的電動特技動畫表演強差人意,尤其是最後的戰鬥中更為明顯。與過往做得天衣無縫的技術相比,這次的表演令人極為失望。 關鍵的布達佩斯 黑寡婦與鷹眼在布達佩斯的經歷一直是個迷。這次電影中終於公開這個埋藏多年的伏線。娜塔莎在布達佩斯與葉蓮娜逃避追捕,過程中向葉蓮娜透露,當年她決定由紅房叛逃到西方,為證明自己不是間碟,她與鷹眼兩人獨自在布達佩斯對上整個紅房,並炸死紅房主人德雷科夫。想不到等待多年的布達佩斯事件,居然以輕描淡寫的方式呈現。不過在布達佩斯的打鬥和追逐是全電影最精彩的部份,亦是最像特務間碟電影的部份,因此反而成為另一種關注點。 毫無氣勢的反派 模仿大師應該是漫威電影中最不像樣的反派。以動機來講,她只是被操縱的玩偶,內心亦非真的對娜塔莎起殺意。其次,戰鬥的部份只是模仿其他超級英雄,與娜塔莎她們亦沒有認真的打過幾次,到最後特然變弱就輸了。在背後操縱她的紅房主人德雷科夫會不會好不點?他可是能逃過神盾局監視,在空中建了堡壘,還讓紅房的寡婦滲透到全世界之中。很可惜電影只透過他的台詞講出自己有多厲害的而非實際行動展現他手上的權力,加上他自以為無法破解的防衛招式,竟然被娜塔莎輕易打破,也看不出他究竟多有智慧。 這是黑寡婦的電影還是她家人的電影? 中段開始娜塔莎開始與她各個家族成員重聚。焦點亦轉移在這些成員身上。電影之初她們四人偽裝成家人住在美國俄亥俄州共渡三年的時光,背後當然是為紅房進行間碟活動。對葉蓮娜而言這是真實的三年因為她當時毫不知情。對「父親」阿列克謝來說,雖然知道這一切只是間碟活動,但因紅房一直沒有重用他的另一個身份紅色守衛者,他只能期盼著他與家人的時光都是真的,否則他沒法接受一事無成的自己。「媽媽」梅麗娜的立場最不明顯,因為她只是被訓練出來接受命令的機械人,當被安排成為「媽媽」她可以全心全意投入角色,當紅房需要她研發高科技化學物質,她也可以妥善處理好。從沒為自己作主的她,其實對那三年的時光亦留下感情。娜塔莎的出現和她們的重聚,讓阿列克謝更堅信自己的「女兒們」是他最大的成就。梅麗娜則發覺到因為自己只聽命令,而導致葉蓮娜多年來成為只懂執行命令的殺人機器,再加上娜塔莎提醒了她,才覺悟到自己應該站出來。 遺憾 娜塔莎的出現改變了她們,但娜塔莎自己呢?她親口講出復仇者聯盟已經成為她的家,亦因這次的事件,相信四分五裂的復仇者聯盟可以再次團結。到結尾更很慶幸自己原來有兩個家庭。可是,這就與《復仇者聯盟4終局之戰》中,她最後和鷹眼所講的話和當曷心境存有很大的矛盾。她當時選擇跳下去,是一種她為過去所作所為的贖罪,亦願意為給了天崖孤獨隻身一人的自己一個溫暖的家的復仇者聯盟所犧牲,還有考慮到鷹眼不像她一樣,有家人等待他。但現在竟然告訴我們,娜塔莎也有另一個家,而且她的家人都很支持她,甚至會為她報仇。電影雖然更詳細讓我們知道她過去的一些經歷,但與原本我們所知的大概,並沒有相差太多。現在的畫蛇添足,反而成為娜塔莎這個角色的敗筆。當然,我們都知道,這套電影的目的之一,就是讓葉蓮娜出場,並連結到鷹眼的新影集當中。 娜塔莎正式離開我們,不論葉蓮娜是否會繼任她的名號,「Black Widow=Natasha Romanoff=Scarlett Johansson」這一點在筆者心中是不會改變的。原本還期待將來可以看到更多角色的外傳電影,但現在只希望迪士尼高抬貴手,專心搞好鷹眼的新影集和第四階段電影就好了。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx

太沒良心了!三款「阿膠」牛皮冒充驢皮,澳門衛生局下令立刻停用回收!
其他
澳門生活圈・2019-01-05

冬季是進補好時節 阿膠作為滋補佳品 長期受到男女老少的歡迎 市場越大,商機就越多 於是有些不法分子就看到“空子” 想降低成本獲得更大利潤 被金錢蒙蔽了雙眼的他們 於是在阿膠原料裏“動起手腳” 用馬皮、狗皮、牛皮等造假 不經常關注新聞的人可能都不知道 你經常吃的阿膠 可能根本阿膠含量為0! 近日,本澳衛生局例行抽檢市面中藥材,發現有三款中藥材「阿膠」不符合國家標准規定,並且還摻有牛皮源成分。欲知詳情,請繼續往下看! 根據國家標准,「阿膠」是絕不能摻有驢皮以外的動物成分的,而當前很多生產商受暴利驅使,把一些其他動物的皮摻和在阿膠裏面渾水摸魚,當中使用最多的就包括牛皮源。 業內人士表示,所謂檢出牛皮源成分呢,其實就是以牛皮替代驢皮生產,業內又稱雜皮膠,這一造假手法已成為行業公開的潛規則。 為保障公眾健康,衛生局已經指令中藥房和有關的藥物出入口和批發商回收上面三款中藥材,呼籲廣大巿民停止使用,不能再吃了! 【三款問題阿膠】 ↓↓↓ 1、尚生堂阿棧阿膠 2、禦康堂山東東阿阿膠 3、禦龍堂山東阿膠 朋友們啊,這已經不是阿膠產品第一次被抽查發現含有其他動物皮成分了啊! 早在02年,內地中央電視台就曾曝光過山東某藥廠拿馬皮當驢皮生產阿膠事件。時隔幾年後,阿膠造假不僅沒有得到遏制,而且愈演愈烈。更有業內人士爆料稱,含阿膠的普通食品9成以上都是使用劣質阿膠,甚至根本不含阿膠! 為什么阿膠行業造假泛濫?除了商人唯利是圖算原因之一,也有驢皮資源緊張,供不應求的原因。 山東阿膠行業協會曾表示,目前全國的阿膠實際產量至少在5000噸以上,需要驢皮400萬張左右,但令人尷尬的是,國內驢皮實際供應總量不足180萬張。 驢皮供需缺口達220萬張,這些驢皮資源要如何解決?在這種情況下,行業內公開的潛規則是:驢皮不夠,雜皮來湊。 至於為何阿膠造假頻頻選用牛皮,而不是其他動物皮。一位醫藥界人士透露,根據價格、性能等多方因素綜合考慮,牛皮是最合適的。 馬皮成分有下血的功能,而阿膠是補血的,牛皮、豬皮本來就沒有什么危害,但豬皮性能要差一些,牛皮就成了最佳選擇。 但是,小編在此不得不向小夥伴們普及一假阿膠對人體的危害→馬皮和驢皮熬制的膠塊藥性是完全相反的! 阿膠補虛、馬皮燥濕攻下 含有馬皮成分的膠塊,對人體危害很大,這樣的假膠不光不能滋陰補血,反而引起下血,如果家裏有孕婦服用了它,很可能會造成滑胎。 如果用牛皮或豬皮仿制的假阿膠,不但不能達到治療效果,萬一如果是用的病死豬、牛的皮或其它動物皮或工業下腳料等熬制的假冒阿膠,吃下身體裏的危害更是不言而喻! 忠告:購買阿膠請認准正規藥店。如果居民有任何疑問,可以在辦公時間致電澳門衛生局藥物事務廳查詢。 貼心小Tips 阿膠真偽鑒別方法 方法1 看形狀,顏色。正品阿膠是長方形或方形整塊,塊形平整,大小一致,邊角齊整,表面為棕黑色或烏黑色,有光澤,對光透視時邊緣呈半透明、質脆易碎,斷面有光澤。假阿膠顏色不純正,基本無光澤。 方法2 聞味道。取阿膠少許砸碎後,放入杯中,放置1~2分鍾,聞有輕微豆油和阿膠香味,無任何異臭味。假阿膠則有惡臭味。 方法3 幹嚼。正品阿膠很黏,而假阿膠則比較幹澀。 食用阿膠注意事項 1、食用阿膠容易引起消化不良的症狀, 長期吃阿膠會損傷脾胃,現消化系統障礙,影響食欲。食用阿膠時,最好同時調理脾胃。 2、補血同時注意補氣。中醫認為血虛長伴氣虛,故應補氣,可以黨參等同時食用。 3、阿膠易受潮,不耐高溫,可將袋口紮緊放入冰箱。 其實小編個人覺得阿膠雖好 但是又貴又不好吃 如果不願花大價錢吃阿膠 不如直接吃點肉皮等營養高的食物 畢竟冬季食補效果最佳嘛~ 素材來源:力報、澳門衛生局 圖片來源:澳門衛生局、新聞網絡圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

【澳洲。悉尼】✰購物✰ 維多利亞女王大廈 Queen Victoria Building, QVB
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-01-18

悉尼的維多利亞女王大廈(Queen Victoria Building,QVB)是一座集歷史、藝術與購物於一身的商業空間。 QVB 於1898年落成,採用羅曼復興式風格,是經典的維多利亞時期建築代表。 維多利亞女王大廈(QVB)Druitt Street 入口前方的是維多利亞女王銅像。 這尊雕像原本設置於愛爾蘭都柏林,後來因歷史與政治因素被移至澳洲,成為 QVB 的地標之一。 QVB 現為購物中心,擁有約 180–200 間精品店,包括時尚服飾、珠寶、藝術工藝與精品咖啡廳。 商場以玻璃為穹頂,有拱形天窗引入自然光。 以俯瞰方法觀看維多利亞女皇大廈,可見中央圓頂外層覆銅,屋頂有 20 多座小圓頂。 (wikipedia 圖片) QVB內保留美麗的彩繪玻璃窗,遍佈於圓頂與側牆,圖案精緻,嚴如走進教堂般。 QVB 的老式電梯位於建築中央,貫穿多層樓層,從地下層直達頂層。 電梯外觀保留了原始的鐵藝框架和玻璃面板,電梯門與牆面是雕花金屬與木質細節,展現精緻工藝, 是澳洲少數仍在運行的百年老式電梯。 而旁邊的螺旋式樓梯搭配黃銅把手與鏤空花紋,形成古典與現代的視覺對比。 QVB內部有兩座大型的時鐘,分別位於建築的南北兩端,各自擁有獨特的設計與功能,吸引無數遊客駐足欣賞。 The Royal Clock 位於南側樓層中央懸掛,外觀是仿蘇格蘭城堡, 每到整點,鐘內的機械人偶會演出英國皇室歷史場景,是 QVB 最具代表性的藝術裝置之一。 The Great Australian Clock 位於北側樓層中央懸掛,鐘面上展示了 33 個微縮場景,描繪澳洲從原住民文化到現代社會的歷史演進。 時鐘上方是一位原住民,而下方則是歐洲探險者,象徵歷史的雙重視角。 這不僅是一座時鐘,更是一部立體的歷史敘事。 Queen Victoria Building, QVB 455 George St, Sydney NSW 2000, Australia 週一、週二、週三、週五至週六:9:00–18:00 週四: 9:00–21:00 週日: 11:00–17:00 https://www.qvb.com.au/

2018年8月6日至8月12日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-08-05

鼠:  1960年出生的人,《滴天髓》有雲:庚子年生人其年命納音為“壁上土”,本周會有一次情緒波動,大家可能為了一點小事而爭吵。工作或者生意上會遇到上級或來自客戶的壓力,要特別 注意個人與他人之間的關係;尤其是夫妻及兒女之間的關係。本月最吉顏色:綠色 黑色。 牛: 家庭內部的問題會持續,固然到了白熱化之後緊張感才會逐漸緩解。耐心與溝通是你需要的,通過這些挑戰,你將與親朋好友擁有美妙的時光。對於他人,你亦是個鼓舞人心的存在,來自他人的交談與接受響應也十分輕易。筆者熊神進認為人生不是戰場,若肯息事寧人,退一步則海闊天空。 虎: 一木克二土, 預示著權利鬥爭、衝突、自我、誹謗即將發生,尤其是在職業領域。試著盡可能地旁觀別涉足其間吧。星期二開始要注意健康出現小毛病, 傷風、感冒及咳嗽較以往頻密, 也要適當調配作息的時間。本周易招惹是非、陷害、官司等事件, 麻煩多多, 要在為人處事上小心為上、謹言慎行方可轉危為安。 兔: 今個星期的運程比較理想,應該把握機會好好經營自己的事業和家庭。可以說是貴人相生的日子,在此運勢各個的方面都是特別的給力,而且會讓自身的運勢特別的輕鬆,沒有任何的困擾等情況,在事業運勢中屬於是很順利的運勢,心想事成的發展情況,在這個運勢中會多遇到貴人的相生提拔重視等現象,工作中會特別的順利。 龍: 上周運程順中有逆,逆中見順,發展中規中矩,尚算不錯。若龍人能腳踏實地,不貪不賭,或可有頗理想的表現。更希望能憑著個人的毅力與忠誠,在各方面紮穩基礎,因為本周將面對極大的挑戰,結果是得少失多或是得多失少?此外,並要慎防盜劫。健康欠佳,出門在外必須慎防病從口入。 蛇: 本周事業上外出的機會較多,工作內容工作地點都會有相應的變化,但是謹記一切行動聽指揮,要儘量按照領導的意圖辦事,不清楚的一定要問明白,不可枉為臆斷。偏財運較好正財運不佳,想創業投資的朋友本周要保守,反而喜歡彩票、麻將的朋友可以做以適當的投入,或許有意想不到的驚喜。 馬: 已婚人士本來是平靜,因立秋之後見日食,月運與生肖曖昧和合之時,最不利即是與身邊異性朋友 的或者工作夥伴產生曖昧不清、糾纏難解的關係,處理不好會影響正常工作生活甚至敗壞名聲。本周有受到硬物撞擊的危險, 如果以前有此類病症的更要小心, 以免復發。文昌星臨, 本周可參加學習考試, 如能踏實學習, 會有較大進步。 羊: 事業上有穩定發展,發光發熱,有望突破上星期成績。已有穩定感情者,戀愛仍然甜蜜溫馨。只嫌凶星相隨,破壞力強。你一定要買些綠色小植物, 讓房間充滿一些原野的氣息, 甚至掛一個“月亮吊墜”都能提升你的桃花運, 房間佈置的顏色也以青蘋果綠為佳。愛情開運法:穿戴綠色系的服裝飾品。 猴: 本周初會購買些家庭用品,你能買到些價廉物美的貨色。“驛馬”星臨有利於外出、變動、創新發展,故可多向外走動尋找機會, 但本周較為辛苦, 同時自抵抗力有所回落, 要預防受到流行病的侵擾。屬猴的朋友們還要防範在事業上遇到突發情況而事業破損。你的財運得分:86分 雞: 桃花理想, 單身者易得異性芳心, 勿輕易錯失良機;然已婚者則恐有婚外情出現, 尤其是出外工作更應小心, 勿因逢場作戲, 以致弄假成真, 最終影響家庭和睦。財運方面利正財, 偏財亦有收穫, 但不宜大的投資, 更不可進行投機或賭博,還要謹防意外事故導致破財。 狗: 今個星健康運平平。情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火,且容易失眠而影響健康,須保持平和積極的心態,多出去走動以調節心情。同時,可在家中床頭櫃上或者辦公桌的抽屜裡放一套“開光古五帝錢”以庇佑全年安康大吉,災厄莫侵。愛情開運法:穿戴綠色系的服裝飾品。 豬:驛馬星將臨,因此你可能會有一次公幹或者度假。在這期間也會有一些幸運的事情發生,然而你一定對這些關係保持警醒,尤其是當你在網上中傷某人時,你是有報應。這個星期財星高照,正財橫財均甚暢旺,適宜投資創業。健康在年尾續有改善,但需節制飲食,切勿過量。本月最吉顏色:紅色 黃色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

干型雷司令葡萄酒的天花板 - 婷芭克世家 (Trimbach)
專題報導
小燕品味・2024-01-16

婷芭克世家 (Trimbach) 是法國東北部阿爾薩斯產區最著名的古老酒莊之一,以釀造世界上最好的干型雷司令而聞名!其種植葡萄的歷史可以追溯到1626 年, 接近四個世紀, 歷經十二代對阿爾薩斯葡萄酒的熱忱,致力以高品質和獨特風格的葡萄酒,世代相傳成為阿爾薩斯代表性酒莊之一。 圖片來源: Trimbach 早前筆者非常榮幸參與由ASC精品酒業組織,在香港JW萬豪酒店萬豪金殿舉行的婷芭克世家大師班品鑑午宴。席間家族成員兼銷售和出口總監Jean Trimbach 娓娓道來酒莊歷史、經營理念及酒款特色,並有機會與他面談交流,實屬難得。品鑑酒款包括被眾多知名酒評家推崇的特級葡萄園雷司令Clos Ste Hune 聖桅樓園,此酒可以說是干型雷司令的天花版 ,以及其他多款標誌性特釀酒款,讓我品味阿爾薩斯名莊獨特風土的「醉」人魅力! Jean Trimbach 是第十二代家族成員,自 1985 年起擔任銷售和出口總監,是Trimbach 的品牌大使,向世界各地的葡萄酒愛好者及客戶宣傳推廣Trimbach,並作為阿爾薩斯葡萄酒的教育及推廣大使。Jean過去多次訪問中國,包括香港及澳門地區,早已是中國的老朋友。ASC精品酒業是婷芭克世家酒莊在中國內地的進口商及經銷商,雙方一直開展深度合作,經常舉辦品鑑活動,讓中國的朋友能品味婷芭克世家“流動的馥郁金黃”。 Jean的哥哥Pierre 是酒莊的另一靈魂人物,自1979年起便擔任酒莊的釀酒師及技術總監,被稱為阿爾薩斯的“純粹主義者”,蓋因婷芭克世家葡萄酒以平衡及純淨著稱。2006年,Pierre被 Decanter 評選為“世界十大白葡萄酒釀酒師之一”(One of the World’s Top Ten White Winemaker), 2016年被 Bettane & Desseauve 評選為“雷司令大師”, 2017年再度被 Bettane & Desseauve 評選為“葡萄酒年度人物”。 數年前,第十三代家族成員陸續加入, 為品牌注入新的活力, 以及傳承發展。現在Jean的兒子Julien擔任釀酒技術工作,而Anne, Frederique, Pauline也加入團隊擔任推廣及其他工作。 阿爾薩斯屬半大陸性氣候:冬季寒冷,夏季炎熱,秋季乾燥。 陽光充足,降雨量極低,受到孚日山脈的保護,免受海洋帶雨的盛行西風影響。種植在孚日山山坡上的葡萄藤對葡萄的品質有著至關重要的影響:排水、土壤肥沃程度較低、更好的陽光照射以及理想的朝向(南方、東南、西南)。這些條件都構成了阿爾薩斯葡萄酒的獨特風土特徵。 圖片來源: Trimbach Trimbach目前共有60 公頃葡萄園,位於Ribeauvillé斷層帶, 70% 的葡萄園主要集中在 Ribeauvillé、Bergheim 和 Hunawihr 的村莊, 土壤類型多樣, 組成了風土獨特的“馬賽克調色盤”,特別是複雜的石灰岩,包括被稱為Muschelkalk的貝殼石灰岩; 還有泥灰岩(石灰岩和黏土)、孚日山脈的砂岩、混合岩、片麻岩和花崗岩的混合物等。據Jean Trimbach表示說:「阿爾薩斯豐富的土壤類型造就了多達800餘種的風土, 因此葡萄酒具有極為層次複雜、別具一格的風味。」 圖片來源: Trimbach Trimbach所有的葡萄園以及從 35 個葡萄種植者處購買的葡萄均已獲得 HVE3“高環保價值”三級認證(la certification Haute Valeur Environnemental de niveau 3), 並且正在辦理 2023 年有機認證, 葡萄藤平均樹齡為 45 年。釀造工藝方面, 只採用舊木桶與不銹鋼酒罐發酵陳窖; 除黑皮諾外,其他酒款不進行蘋果酸乳酸發酵, 以展現風土特色, 達至平衡、純度、一致性和礦物質味。Trimbach 葡萄酒共分為 5 個系列,每個系列都有各自的特點和品質,總年生產量約為120萬瓶。 圖片來源: Trimbach 經典系列(Classic Wines): 雷司令、白皮諾和瓊瑤漿:這 3 款葡萄酒採用來自阿爾薩斯不同風土的精選葡萄釀製而成,以呈現干型、精確和簡單的風格釀造。 珍藏系列(Réserve Wines):在 Ribeauvillé和周邊村莊的嚴格挑選葡萄,代表了阿爾薩斯風土,直率、精確、平衡、純粹, 干型酒款包括有雷司令、瓊瑤漿、灰比諾、黑皮諾、西萬尼和麝香。Pierre Trimbach 在 Hunawihr 村莊特別挑選了兩塊非常古老的雷司令葡萄藤園來釀造特釀酒款Riesling Sélection de Vieilles Vignes。酸度精確, 口感細膩, 餘韻悠長, 但仍然屬干型,芳香濃郁,味道複雜。 私人珍藏系列 (Réserve Personnelle Wines): 以下兩款獨特的葡萄酒來自 50 多年的老藤, 風土優越, 只在最好的年份生產。 灰比諾私人珍藏(Pinot Gris Réserve Personnel) 只有在特殊的年份釀造,且來自於Trimbach最好的地塊(包括Osterberg特級園), 以生產出更成熟和複雜的葡萄酒。它漫長的陳熟特點使這款酒發展成複雜性、脂感和豐沛口感。 瓊瑤漿Ribeaupierre 私人珍藏 (Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre) 主要土壤是庫珀泥灰岩石灰岩土壤,賦予了這款稀有葡萄酒濃鬱而強勁的風格。葡萄由來自Ribeaupierre勳爵前葡萄園的老藤釀造,在完全成熟時進行挑選和收穫。這是一款帶有花香和香料香氣的葡萄酒,口感乾爽,但果味濃郁, 只在最好的年份生產。 雷司令和特級園系列(Riesling & Grands Crus Collection): 酒款包括於1898年布魯塞爾國際博覽會獲得榮譽證書而讓Trimbach聲名大噪的Riesling Frédéric Emile, 以及於2015年推出巿場的3款雷司令特級園, 還有雷司令天花板聖桅樓園(Riesling Clos Ste Hune)。 Riesling Frédéric Emile: Ribeauvillé 的特級葡萄園Geisberg和Osterberg位於南部和東南部,俯瞰著整個莊園,幾代以來一直孕育著這款葡萄酒。葡萄藤的平均年齡約為 45 年,產量有限。複雜風土及手工嚴格挑選的成熟葡萄,賦予這款酒非凡的個性,釀造成強勁的干型雷司令,帶有礦物味和可辨識的酸度。Frédéric Emile 是婷芭克世家的標誌酒款,通常被暱稱為 FE 或 Freddie,受到鑑賞家和收藏家的追捧。 聖桅樓園(Riesling Clos Ste Hune) 被視為是莊園的寶貝, 位於Hunawihr村莊的Rosacker特級園, 面積僅1.67公頃, 葡萄樹齡50多年, 受益於南部及東南部的地形,土壤主要是 Muschelkalk 石灰石(或貝殼石灰石)和黃色石灰石, 被婷芭克世家擁有超過兩個世紀。這些條件賦予了這款雷司令獨特的香氣和非凡的果香濃度,風格精緻優雅味蕾末端帶有一絲精緻的礦物質味,餘味非常持久。由於平均產量只有7000 瓶,使其成為全世界雷司令愛好者和收藏家夢寐以求的珍貴葡萄酒。Clos Sainte Hune 具有非凡的陳年潛力,裝瓶後八到十年才能達到頂峰。Pierre自1979 年以來考慮到聖桅樓園獨特地位和聲譽,便將這款雷司令定位為酒莊旗艦白葡萄酒,具有令人難以置信的礦物質感、完美的平衡性和超級的餘味。雖然來自特級園,酒莊也沒有在酒標上特別寫明,只是標了Clos Sainte Hune的名字, 但早已是世界上最好的干型雷司令代表。 遲摘甜酒和逐粒精選貴腐甜白葡萄酒(Vendanges Tardives & Sélection de Grains Nobles) 瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒(Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles) 僅很少生產:近年只有在2000 年、2001 年、2007 年和2008 年曾釀造過。灰皮諾逐粒精選貴腐甜白葡萄酒 (Pinot Gris Sélection de Grains Nobles) 則更少生產, 最近生產的是 2000 年和 2005 年。瓊瑤漿及灰皮諾遲摘甜酒也只會在極好年份才釀造。 席上筆者向Jean Trimbach提及兩個中國媒體介紹婷芭克世家時經常提到的兩點: 它是世界上雷司令葡萄酒的天花板, 而且法國米其林三星餐廳的酒單上也幾乎都有婷芭克的名字。他謙虛地微笑回答說: 婷芭克世家一直在家族成員共同努力下, 釀造出阿爾薩斯之光的葡萄酒, 釀造出婷芭克世家“流動的馥郁金黃”! 品鑑酒款: Trimbach Riesling Réserve 2021 Trimbach Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2020 Trimbach Riesling Schlossberg Grand Cru 2019 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016 Trimbach Riesling Clos Ste Hune 2017 (1.5L) Trimbach Pinot Gris Réserve Personnel 2013 (1.5L) Trimbach Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015 Trimbach Pinot Noir Réserve 2021 Trimbach Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2001 本次品鑑的酒款以新年份為主, 相比較舊年份, 以礦物質感為主, 出色的集中度及酸度, 而經過較長時間陳熟之後, 踏入適飲期, 葡萄酒的潛質更得以發揮綻放, 味道更加複雜, 餘韻精彩, 驚艷出眾。而最後一款瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒, 更如瓊漿玉液, 令人再三細味!

【Summer Fashion】突顯個人風格!5間高質感的飾物品牌推薦
生活在我城
Lifemagshopper・2020-04-29

飾品最能突顯個人風格,有時候覺得穿著太過單調,配戴一些有設計感的飾物,即時為你的衣著加分!以下為你推薦幾間飾品店,其中三間更在澳門有實體店,快來選擇適合自己的單品吧! Mocho Macau Mocho是澳門專門售賣韓國的飾品,所有貨品都是由店主親自在韓國選購,非常有心思!而且款式特別,都是一些比較少見的設計。喜歡復古風格的你不妨看看,它們在澳門俾利喇廣場有實體店,亦支持網上訂購。 Facebook|Instagram 實體店地址:澳門俾利喇廣場3樓L-2 優惠:2對88折,4件88折,指定貨品買一送一 圖片來源:Mocho Macau En Masse Macau En Masse是澳門本土的創意店,店鋪有超過二十多個設計品牌,包含飾物,背包、服飾等等。每個品牌都有獨特的風格! 這次主要介紹En Masse飾品,因為它的飾品都非常有質感,款式亦非常特別!每樣單品都有很深的含意和故事。 這是Dreamnicker的《The Night Sea》項鏈,譜寫你與海洋的故事。而且還是純手工製造,非常精緻。 這條項鏈是來自於香港的品牌Love By The Moon,采用天然的月光石,令設計有一種夢幻微妙的風格。 耳環區亦很多選擇,品牌風格非常強烈。 網站|Instagram 實體店地址:澳門路義士若翰巴地士打街2B號仁榮大廈地下 價格:$200-$700 圖片來源:En Masse Macau J.K Accessories 說起J.K Boutique 相信大家都不陌生,但其實它們亦有一間專門售賣飾物的實體店!款式非常多,大多走一種優雅OL的路線,非常適個上班配戴。但是它們放在網上的款式並不是太更新,實體店款式會比較整全。 Instagram|WeChat:ᴊᴋ-ᴀᴄᴄ 實體店地址:澳門雅簾訪大馬路57c 價格:$50-$200 圖片來源:J.K Accessories Rue Gembon Rue Gembon 是一個來自美國的飾品牌子,設計深受很多歐美YouTuber的喜愛,皆因它款式經典不會過時,而且可以層疊式配搭,打造不一樣的感覺,看起來也不會太過浮誇。它的飾品系列非常大氣,設計簡約但很有巧思。 網站|Instagram 價格:$200-$700 圖片來源:Rue Gembon Loved Loved是一個台灣品牌,每個系列的飾品都有不一樣的主題,希望每個女孩都擁有代表自己風格的配件。近期推出的《It's on》系列就是適合帥氣有個性的女生;而《Sunday morning》系列則是比較庸懶復古,品牌款式百變 《It's on》系列 《Sunday morning》系列 網站|Instagram 價格:$50-$300 圖片來源:Loved 過往飾物的流行趨勢都比較簡約小巧,但是近年流行有分量感的飾品,特別是金屬和混材質的單品!巧妙地把飾物層疊式地配搭,亦能令時尚感提升。 更多文章: 提升返工幸福感!相逢恨晚的五款Office必備神器! 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦,給你一點穿搭靈感! 拯救不會下廚的你,五款高顏值的廚房小家電推介!

澳門豬肉價再度上調,五花腩曾去到80多/斤!
其他
澳門生活圈・2019-06-29

近日大雨連連 整個澳門仿佛被雨圈籠罩 市民上班或者買菜都濕漉漉的 心情就如同天氣一樣跟隨而來 話鋒回轉,就這般天氣 就算上街買菜都不知道吃什麼 豬肉貴、水果貴、乜都貴 小編似乎聽到了一些坊間抱怨 豬肉受非洲豬瘟影響 價格可謂是蹭蹭地往上漲 搞到五花腩去到80多一斤 跟鄰近地區比簡直差飛了 但有些事不能相提並論 畢竟,是澳門 市民捱貴豬 說什麼來什麼,因受內地非洲豬瘟疫情,令豬源短缺的問題進一步顯現,香港及鄰近地區活豬收購價節節上升,澳門居民或要再捱貴豬。 豬肉每擔高達2,800元 南粵食品副總經理黃佳築受訪表示,香港今個月活豬批發均價每擔高達2,800元,較澳門高出逾千元。 6月初,供澳活豬先後兩次緊急調價共260元/每擔。 公司密切關注內地活豬供應數量及價格,目前看下月調價在所難免,否則很有可能活豬供澳量大減,估計調價幅度亦較大,每擔可能要加逾300元。 下月豬肉上調310元/司擔 6月29號,兩南公司表示,由7月1號起,活豬批價上調310元/司擔,即最高批價為2,090元/司擔; 活牛批價不變,即批價為4,900元/司擔。 1斤=500克 1司馬擔=100司馬斤1司馬斤=16司馬兩=600克(g)1司馬兩=10司馬錢=37.5克(g)(37.429 克(g) )所以1司馬擔=60千克 今年6月初,受內地非洲豬瘟影響,澳門的活豬價格多次上調,雖然供應商在6月中表示供應量已恢複正常,但活豬價格一直"只升不跌",有市民表示貴價豬肉"難捱"。 在6月內,澳門活豬價格多次上調,有消息傳出指近期將再有調升。市民與豬肉檔檔主都對"貴價豬肉"表示無奈,商會代表則稱期望政府相關部門出台協調。 業界籲政府出面與供應商協調 街市豬肉檔的檔主對於活豬價格不斷攀升也是深感無奈,最怕就是貴價豬肉嚇退市民。 商會代表謝樹平稱供應商未有向業界交代價格升幅詳情,他表示即使批發價升至2,000元一擔,活豬的售價也不能定得太高。 謝樹平同時希望政府相關部門與內地供應商多加溝通,體諒業界和市民的難處。 另外,市政署表示已與澳門供應商"兩南"公司溝通,短期內或可有廣東省外的貨源供應來澳。 回顧6月豬肉調升 6月3號,青洲坊會副理事長陳鳳表示,指近日豬肉價格大幅飆升,“五花腩都80多/斤”,希望政府監管。 另外,有街坊於北區街市豬檔買到懷疑冒充新鮮豬肉的解凍急凍豬肉,零售價格與新鮮豬肉相差無幾,懷疑有人混水摸魚。 6月5號,活豬供應恢複300多頭,價格亦由4號的近90元/斤回落至約50元正常水平。 但兩南公司曾向傳媒表示,內地豬源短缺,市場需求大及成本增加,來貨緊張。 為盡可能維持本澳活豬供應,由6號起,活豬批價上調180元一司馬擔,即最高批價為1,780元一司馬擔。 兩南公司預料,內地供澳活豬緊張仍會持續一段時間,數量和價格存在波動。 兩南解釋,由於豬源短缺,市場需求大及成本增加,引致來貨緊張,調升批發價是要盡可能維持本澳活豬供應。 供澳鮮活商品主要供應商之一的融合堂商會表示,6號供應街市的豬只有約330頭。 市政管理委員會委員吳秀虹表示,內地非洲豬瘟疫情對本澳影響不大,活豬供應尚算穩定,供應量維持在300至400頭左右。 她表示,除了內地供港、澳活豬的養殖場較多,加上本澳需求量不大,所以疫情不會對本澳活豬供應有太大影響;而市政署對每只供澳活豬都會進行檢驗。 另外,吳秀虹表示,市政署會爭取於今年第4季完成紅街市外圍小販區重整工程,並已經與市販會有初步共識,屆時會與小販協商安置問題。 現時,風頭沒過 市民就只能捱貴豬 只盼活豬價不要再上漲 且還望保持供應 不然,真的要減肥了 材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門母親節2020】給最愛的媽媽!母親節必買禮物推介
生活在我城
Lifemagshopper・2020-05-06

臨近母親節,是時候花點心思,為媽媽挑選禮物,表達心意!以下小編為大家整理了一些媽媽們喜歡的禮物,如果不知道要送什麼的話就一起來看看吧! 如果想DIY一些禮物送給媽媽也可以參考這篇文章:母親節快到了!多款實用DIY禮物建議:愛心紅包卡片/創意花束/玫瑰花蛋糕/四菜一湯實用攻略! 1.花束 女人對花的感覺模稜兩可,有些人很喜歡,但有些人覺得浪費錢!所以還是要按照媽媽的喜好去挑選,現今網上訂花服務非常方便,種類亦很多!現在就為大家介紹一些特色花店: JOFleurs澳門網上花店 這間花店種類很多,更有多款限定精選價格也非常合理!現在在做優惠活動,不妨考慮一下。 優惠:購滿$500即享88折優惠,送限定心意卡 價錢:$200-$500 圖片來源:JOFleurs澳門網上花店Facebook Bloom 澳門網上花店 這間花店非常特別,除了有售真花外,還有售永生花,放置時間可達1-2年。 圖片來源:Bloom 澳門網上花店 2. 家電 買家電作為禮物也是不錯的選擇,實用性較高。 圖片來源:Philips 這部Philips推出的氣炸鍋,外表非常吸引,相信媽媽都會喜歡!它主打是最健康的煎炸方式,可以做的菜色多樣,烹飪時間更比焗爐快1.5倍,省時省力。 價錢:$1,968 圖片來源:Siroca 麵包機的功能其實非常多,除了做麵包外,還可以製作甜點、蛋糕,甚至是蕎麥麵等等!可以多和媽媽一起烘焙。 價錢:$1,900 圖片來源:Dyson 雖然這個風筒價位很高,但風筒是常用的日用品,而且可以用很久!所以不妨送媽媽一個高質的風筒,令她髮質更健康! 價錢:$3,380 3. 飾品 圖片來源:Chanel 每個女人都想擁有一件Chanel的單品,媽媽也不例外!這次要介紹的耳環,經典又大方,非常適合媽媽配戴! 價錢:$3,900 圖片來源:Swarovski 如果覺得Chanel價位太高的話,不妨可考慮Swarovski,款式選擇很多!像是這個手鏈就非常耐看。 價錢:$1,190 4. 手袋/錢包 相信媽媽都不會想子女為自己買太過貴重的禮物,現在就為大家介紹幾款手袋/錢包,用起上來貴氣時尚。 圖片來源:Tory Burch Tory Burch 這款大小剛好,空間充足,而且背起來不會太重!日常使用都很方便。 價錢:$3,984 圖片來漂:Farfetch 送禮物黑色系還是比較安全不怕出錯。這個Givenchy的經典款式,非常實用亦方便携帶。 價錢:$3,990 圖片來漂:Farfetch 如果媽媽喜歡鮮明色系的單品,不妨看看這款Salvatore Ferragamo的長款錢包,非常吸睛! 價錢:$4,600 5. 護膚品 一直廣受好評的Sk-ll 神仙水也是一件不錯的母親節禮物,它聲稱有效改善油脂分泌,令皮膚回復細緻! 價錢:$1,820 圖片來源:Intu 梳洗後的面膜時間最令人放鬆,給媽媽買幾款面膜好好保養一下吧!Lush 的面膜主打天然無添加,每種面膜都有不同功效!有效期只有一個月,而且需要冷藏,適合夏天使用。 價錢:$135-205 希望這個禮物清單可給大家一些參考,母親節還要陪媽媽好好吃一頓飯!留意:母親節精選自助餐及套餐推介 在這裏先祝各位媽媽「母親節快樂」! 更多文章: 澳門支付寶新用戶淘寶消費即享$55紅包!手把手教你完成註冊+驗證【圖文懶人包】 突顯個人風格!5間高質感的飾物品牌推薦

【香港。新界】 城門水塘(菠蘿壩自然徑)週末輕鬆行山徑 適合初行者 帶著小孩也沒難道 (含交通資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-29

「城門水塘」是香港新界西南部的一個水塘,位於荃灣區城門谷一帶(城門郊野公園)。 為區別下城門水塘,城門水塘又稱為上城門水塘。 Klook.com // 前往城門水塘(菠蘿壩自然徑)需要坐82號新界區專線小巴前往,小巴由荃灣出發。 (香港運輸署) (香港運輸署) 為了能夠早一點出發(其實也沒有多早),我們前一晚就直接住在荃灣。 大概早上10:10左右到了小巴總站,直接在荃灣總站上車。 週末很多人會去城門水塘行山,所以小巴的班次很多,第一輛走了,下一輛幾分鐘後又到了! Klook.com // 大概10分鐘就到終點站,城門郊野公園 我們打算圍著水塘走一圈,順時針方向。走走停停拍拍照的,預算需要4-5個小時。 因為會橫跨中午時間,我們帶了些蛋糕,2瓶水出發~ 順時針方向走的話,先往樓梯方向出發。 上樓梯後會看到「城門郊野公園遊客中心」 因為我們是第一次來,不知道應該要如何走起,工作人員就過來幫忙解釋。 他說到了水塘的某個地方(大約就是他手指的位置),會有分岔路,一條是正統的行山徑,一條是走到塘邊的小徑。 城門水塘的行山徑又名「菠蘿壩自然教育徑」 沿路指示都尚算清晰 我們第一次在香港行山就來這裡是因為在網上看了很多,都說城門水塘是最適合初行者的地方,因為走的都是平路。是連小孩都能來的行山徑。 與城門水塘初次見面! 閱 讀 全 文

【大灣區】中歐風情 ※巴伐利亞莊園※
旅遊情報
莫雪・2022-05-04

中歐風情 ※巴伐利亞莊園※ 廣東河源市源城區的【巴伐利亞莊園】, 坐落萬綠湖水脈與大桂山龍脈交匯之間,依山傍水, 風景秀麗; 中、西結合的源城區。 整個莊園有置身德國風情的莊園建築, 而我們身處下榻的酒店, 又是佛坨寺廟、清幽園林包圍的一座酒店, 一對眼睛, 兩種感受, 非常獨特的體驗。 【巴伐利亞莊園】, 一個旅遊的新地標。 一座融合了東西方文化交流薈萃的庄園, 她既有中國的客家圍屋和寺廟, 又有德國的古堡和風車; 更有兩地都有著引以為傲的優質空氣、温泉、 森林覆蓋和可作為飲用水大型湖泊。 河源的【巴伐利亞莊園】創造了多個國內外第一; 第一個塑有釋迦牟尼金身端座金菩提樹下成佛的一座客家圍屋式寺廟; 全國首創國醫國藥温泉, 一座極其讓人神往的庄園。 這裡, 除了觀全球首座以客家土樓建築為特色的福源寺以外, 還是首座戶外仿金銅鑄金菩提聖樹, 樹高有3.7米, 有4800片金葉子, 運用18吨仿金銅鑄造而成, 取意釋迦牟尼菩提樹悟道成佛的典故。 這個莊園森林環抱, 園林覆蓋率達約七十一的百分比, 翠綠成蔭, 早上或傍晚散步或是運動其中, 吸一口滿載含氧量非常高的清新氣息, 為身心靈過濾一刻思緒, 莊園以面向全世界為願景,創新打造 “後疫情時代” 的確是宜居、 工作以及旅遊的美麗莊園。 而「福源寺」便是在【巴伐利亞莊園】裡面, 欣賞客家圍屋式建築的寺院之餘, 看菩提佛像是以佛祖在 菩提樹下得道成佛, 還可上香禮佛,寓意事事順利! 離【巴伐利亞莊園】不遠處, 便有個國醫國藥溫泉區, 打造中藥調理多個泡湯池區, 佔地3萬平方米, 共有62個特色室外湯池, 也有室內大溫泉。 溫泉水溫攝氏45℃—70℃不等, 亦有冷泉池水供互換體溫。 我們入住【巴伐利亞莊園】, 是包了入場票無限次泡的, 晚飯後, 大伙當然遍試湯池, 感受不同的湯藥之味了。 河源巴伐利亞莊園地址: 廣東省河源市源城區高埔崗街道萬洞旅遊區 #嶺南佗城# #東山書院# 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

手遊資訊整 | 2021/3/22-28
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-29

新/未發售遊戲 Roguelike 卡牌冒險遊戲《夢境彼岸:卡牌戰記》iOS 版上線 在夢境中挑戰敵人 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212413 《UNTITLED MAGICAL GIRL》揭曉製作陣容 邀請《美少女花騎士》《刀劍亂舞》製作人統籌 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212421 所有人都知道奈何橋 但卻少有人知孟婆湯是什麼味道 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1372959.shtml 《忘川風華錄》手游全平台公測開啓!同人創作活動風華開賽! https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1372718.shtml 《最終幻想11Reboot》手游項目取消:未達質量標準 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1372972.shtml Gamebiz.jp 證實手機遊戲《Final Fantasy XI Reboot》正式取消開發 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212563 手游《鬼泣巔峰之戰》開啓終極測試預下載 最低配置麒麟960、高通驍龍660 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1373136.shtml 《FINAL FANTASY VIII Remastered》智慧型手機版於今日上市 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=21257 【直播】《惡魔獵人:巔峰之戰》復刻原作無拘束戰鬥風格的爽快戰鬥樂趣 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212630 《火箭聯盟》推出免費手游 現已開啓安卓限時區域測試 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1373398.shtml 《萬靈啓源》因 iOS 版審查尚未通過宣佈延期推出 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212554 AI 美少女沈浸式卡牌 RPG《零域戰線》事前預約正式開跑 公開遊戲特色及台版專屬探員 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212523 《盾之勇者成名錄 RISE》Android 版付費刪檔封測活動開跑 推出專屬活動 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212518 冒險 RPG《郵騎士 2》開放搶先體驗 穿越各地達成送貨任務 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212508 《死魂曲》創作者外山圭一郎新工作室公佈神秘概念插畫 揭示開發中新作風格 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212490 《Fantasian》即將於 Apple Arcade 推出 公開作曲家植松伸夫訪談及新影片 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212489 CAPCOM 咖啡廳《魔物獵人 崛起》合作活動試吃報導 推出多種主題餐點 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212739 《復活邪神:邪神領域 Remastered》公佈原始版未實裝事件及各種方便功能 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212729 已發售遊戲 在收集了3萬條玩家意見後 他們做出了不一樣的生存遊戲 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1372360.shtml 《王國 Kingdom :戰爭餘燼》釋出 CEO 暨製作人專訪 談公會戰與 Boss 爭奪戰更新 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212383 《龍族拼圖》x 劇場版《FSN [Heaven's Feel] Ⅲ. 春櫻之歌》第三彈合作復刻登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212378 《家庭教師 HITMAN REBORN!》推出新 SSR 角色「笹川了平 十年後」 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212418 激戰七海將軍!《聖鬥士星矢:正義傳說》海皇篇序章開啟 開放劇情副本 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212417 《PUBG MOBILE:絕地求生 M》 PMCO HMT 2021 春季決賽 16 強資格出爐 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212416 《PUBG MOBILE:絕地求生 M》Red Bull M.E.O. 電競賽第三季全球總決賽 3 月 22 日直播 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212415 一向注重創新的《三國志·戰略版》 為何推出三項「無用功能」? https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1372654.shtml 《英雄聯盟》手游公佈新皮膚宣傳片 源計劃艾希等英雄皮膚加入遊戲 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1373567.shtml 在《夢想世界3》手游中 回合策略變成了理想的模樣 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1373651.shtml 《戰車世界:閃擊戰》預告推出宇宙主題活動「燃燒遊戲」「地心引力」模式將重返遊戲 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212621 《群俠來了》將迎接滿週年 全新放置副本「黑水城外」九界現世 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212620 《蒼之騎士團 R》聯動小提琴家 Ayasa 重新演繹動畫主題曲 宣佈參加木棉花翻轉動漫祭 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212618 《Cooking Mama:來煮飯吧!》新春活動登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212617 傳因抵制新疆棉花 中國 MOBA 遊戲《王者榮耀》宣佈取消與 Burberry 合作之企劃 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212615 《命運之子》第 17 季世界王「禮裝紳士瑪土撒拉」登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212612 《境界之詩 Tactics》達成上市 2000 日里程碑 赤色魔女「希露薇」降世 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212610 《勇者鬥惡龍 戰略指揮家》x《勇者鬥惡龍 III》系列活動來襲 推出新型戰鬥「挑戰任務」 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212597 《WOTV FFBE》歡慶 1 週年《FINAL FANTASY X》聯動活動免費送提達 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212596 《新笑傲江湖 M》全新職業「衡山」本日來襲 邀請「奎丁」拍攝全新形象影片 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212544 《守望傳說》推出新英雄「死靈師諾克西亞」與「路線圖活動」等內容更新 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212514 《勇者鬥惡龍 戰略指揮家》x《勇者鬥惡龍 III》系列活動來襲 推出新型戰鬥「挑戰任務」 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212597 《洛汗 M》「半精靈覺醒」改版上線 大幅強化弓箭手戰鬥力 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=212608

【夢想啟航】TCL PLEX – 尋找最佳手機性價比的故事
手機‧電玩
Lifemagtechie・2019-12-25

“做人如果沒夢想,跟鹹魚有甚麼分別?”曾幾何時,周星馳電影《少林足球》中的一句經典對白激勵無數年輕人追尋自已的夢。2019年下旬,海外手機業界新添一位新成員,TCL為實踐夢想向海外推出首款智能手機─TCL PLEX,一台各項性能恰到好處的全能型中階手機。它不是游泳冠軍、也不跑得特別快,但綜合能力卻能於鐵人三項賽中名列前茅。 ↑機身背面時尚大氣。 TCL PLEX,外型設計採用了雙面玻璃設計,機身背面為年度最熱門的幻彩顏色,從不同視角顯然不同的彩色效果,正面屬6.53吋開孔屏幕,解像度2340 x 1080,屏佔達90%。經過近年各生產商實踐研究,看來6.5吋屏幕加全面屏的設計得到客戶認受性頗高,甚至扼殺了大屏手機的發展空間,PLEX在這位置落墨,客戶使用上親和力有一定保證。星爸上手的感覺就是“觸感良好圓滑,但為免容易打滑,四邊為貼心防滑設計,機身192克手感紮實未算沈重。” ↑不同角度幻彩效果。 ↑手感圓滑、上手未算沉重。 屏幕一直是手機的靈魂,如果擔心TCL PLEX屏幕就有點杞人憂天,TCL為全球知名電視產品品牌,TCL PLEX更用上Nxtvision 視覺增強技術,太專業的技術詞彙星爸就不說了,差不多就是“高光柔、中光艷、低光清”效果,簡單來說就是提高視覺效果與舒適度,這屏幕值得點讚。 ↑開啟NXTVISION功能前後對比。 其他規格方面,TCL PLEX 配備 Snapdragon 675 處理器,內建 6GB RAM + 128GB ROM,電池容量為3820mAh,三選二 SIM卡槽,NFC,3.5MM耳機孔等。實際操作屬流暢之列,一般操作如YOUTUBE視頻等皆流暢如一,但個別大型遊戲則有機會調低楨數。雙卡雙待方便商務朋友,三選二 SIM卡槽可選擇同時使用兩張Nano-SIM卡或改用其中一張為Micro SD增加儲存空間。星爸可用“中庸又多一點”形容這種規格,各方面在同級來說不算突出,卻應有盡有,難以找到缺點。 ↑TCL PLEX硬件主要規格。 TCL PLEX 內置Android 9 Pie操作系統,界面為TCL UI,完美整合Google系列軟件,包括Google助理及相機等,左側更有一實體快捷鍵一鍵呼叫Google助理,支持廣東話語音指令,用家使用上更感快捷隨意。效能方面,使用簡單的魯大師測試及Almark測試,結果合符預期,與同階手機持平。 ↑魯大師評測結果。 ↑Almark評測結果。 ↑完美支持Google系列,圖為Google相機。 鏡頭方面,採用橫式排列,配置雙LED補光燈。主鏡頭為4,800 萬像素(Sony IMX582 感光元件、F1.8光圈)、超廣角鏡頭1,600 萬像素(S5K3P9感光元件、F2.4光圈)、低光輔助鏡200 萬像素(OV02K感光元件、F1.8 光圈),支援 4K UHD 錄影、低光拍攝 / 錄影、960FPS 慢動作錄影。實際拍攝效果如何呢?星爸用實際照片供您參考,為免影響您的思考,照片零P圖(部份有裁剪大小),使用系統全自動設定、部份使用自帶夜景及人像模式,照片上載時可能需壓縮所以細節有流失,更建議親身到門市測試喔。 日光照片樣本: ↑廣角鏡頭效果。 ↑主鏡頭10倍數碼變焦效果。 人像模式照片樣本: 夜間照片樣本(部份精彩之夜模式): ↑超微距攝影效果。 ↑超微距攝影效果。 除日光拍攝外,得益於2.9μm超級夜拍鏡頭,尤如擁有一顆暗夜之眼,漆黑世界頓時變得光明,無論拍照與拍攝短片都得心應手。附上夜拍影片樣本: 送上TCL PLEX 規格資料: 屏幕:6.53 吋TFT開孔螢幕 (2340 x 1080 解析度) 處理器:Snapdragon 675 記憶體:6GB RAM 內建儲存空間:128GB ROM (支持最大256 GB Micro SD擴展 主鏡頭: 4,800 萬像素(Sony IMX582 感光元件、F1.8光圈) 超廣角鏡頭: 1,600 萬像素(S5K3P9感光元件、F2.4光圈) 低光輔助鏡頭: 200 萬像素(OV02K感光元件、F1.8 光圈) 前置鏡頭:2400 萬像素 內建 NFC 內建 2.4GHz:802.11 b/g/n, 5GHz:802.1 內建 3820 mAh 電池 USB Type C 連接埠 其他功能:雙卡雙待 重量:192 gram 價格:MOP 2,480 (澳門電訊) 產品詳情:http://bit.do/fh2ya 後記: TCL PLEX是一台厚積薄發、精挑細選的中階手機,兼顧成本控制下每個位置都恰到好處,可看到TCL在開發中一直尋找著最佳平衡點的影子。為滿足市場的大眾需要,PLEX難以給與用家驚喜,但可感到開發商滿滿的誠意。無論作為學生、職場新人、家庭主婦及老人都適用的手機,面面俱備,何不一試。 作者:星爸爸 現在只要在2019年12月25日至2020年1月5日期間,到 CTM Buddy Facebook專頁參與問答遊戲,即有機會獲得價值$2,480嘅TCL PLEX、來來超市現金券!快點參加吧~ 遊戲入口:TCL首部智能手機──TCL Plex! 留言送你1部手機共同體驗!

美高梅「盛事 ‧ 寿志團」四手聯乘星廚發辦盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-30

早前東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku(はっこく)掌舵人、壽司職人佐藤博之載譽重臨美高梅「盛事 ‧ 寿志團」,與料理長上野真人師徒聯手呈獻五天限定的春日大師級廚師發辦盛宴。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku(はっこく)掌舵人、壽司職人佐藤博之 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 佐藤博之的壽司出品以恰到好處的黃金比率見稱,他的醋飯以熟成赤醋調製而成,配合頂級漁鮮及食材,以及熟成和醃製等處理技術來達至最佳平衡,充份展現江戶前壽司的究極精髓。 佐藤博之被譽為「次世代職人代表」,亦是日本最年輕摘下米芝蓮星級榮譽的壽司職人之一。他在東京分別在2018年及2020年開設高級鮨店Hakkoku及其變奏版鮨店「壽志團」,更於2022年於澳門美高梅開設唯一海外分店「盛事 ‧ 寿志團」。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku(はっこく)掌舵人、壽司職人佐藤博之 上野真人於銀座一家歷史悠久的星級壽司店擔任工作,並開始壽司職人生涯,積累豐富的經驗,鞏固基本功,以及傳統手握壽司的技術精髓。壽司職人的專業訓練使他對時令漁獲的品質、刀工的講究、出品的賣相等均有敏銳觸覺,相輔相成的訣竅能起畫龍點睛之效。同時,上野的出品尊重每位賓客的需求,適時作出個性化的調整,靈活演繹江戶前壽司職人精神。在掌舵「壽志團」澳門分店前,上野師承米芝蓮星級壽司職人佐藤博之,在其開設的銀座壽司廚師發辦餐廳Hakkoku(はっこく)工作。美高梅的「寿志團」為第一家於海外開設的品牌分店,繼2021年第一家東京店後的日本以外唯一分店。 上野料理長曾於2019年在澳門美高梅開設壽司期間限定料理店,廣受好評後於2022年重臨澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店。料理長上野真人師承東京米芝蓮高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,而「寿志團」的主要風格為前者的變奏版。 「盛事 ‧ 寿志團」重視江戶前壽司的傳統、味道與視覺之間的完美平衡,由醋飯、漁獲到魚鮮的處理,每項細節均有著嚴謹的追求,以達至食材鮮味互相融合的黃金比率,握出堪稱完美的壽司。料理長會根據鮮鮮種類,以獨門配方調製出不同風味的醋飯,更依照季節食材特性而精心挑選米粒以平衡魚肉的油份,相互契合,務求將食材的鮮味發揮得淋漓盡致。而為了讓賓客品嚐到最上乘的日本直送魚鮮,上野料理長每天清晨均會聯絡其合作多年的東京魚巿場海鮮供應商,直接採購當造的優質漁獲;並憑著上野料理長高深的職人造詣,運用魚肉熟成、醃製等處理技術,呈現出每款魚鮮最佳的色、香、味,為壽司注入靈魂。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 上野料理長根據時節混合日本不同產地的米,以達至講究的「濕度、質感及口感」比例,混合米由日本稻米大師與上野料理長共同調配。至於酢,他會根據食材油脂及味道輕重而嚴選多款日本米酢及赤酢,當中包括短期以及長期熟成釀製。上野料理長再以獨門配方調製出兩種不同風味的舍利(シャリ),以達至食材鮮味互相融合的黃金比率。 今次廚師發辦餐單包括:吞拿魚頸肉手卷、手握壽司 12件、茶碗蒸、太卷及味噌湯、甜品。手握壽司包括大極上海膽、鮟鱇魚肝、白子、北海道毛蟹、大拖羅等,食材上乘。 吞拿魚頸肉手卷:又稱突先卷,「突先」位於吞拿魚的頸部位置,每條吞拿魚只有1%這個部位,比吞拿魚腩「大拖羅」更為珍貴罕有,肉質彈牙,魚味濃郁鮮美,堪稱為日本「寿志團」招牌料理之一。因此,手卷一般在餐後奉客,但「寿志團」則希望以此讓賓客驚艷。肥美魚肉配合微酸的醋飯與優質紫菜,作為餐單首道菜式,讓賓客打開味蕾。 1) 鰤魚壽司:採用了富山灣「冬季之王」美稱的「冰見寒鰤」,口感細膩,肉質鮮甜。 2) 太刀魚壽司: 太刀魚富含不飽和脂肪酸、DHA、EPA, 有活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處,營養價值高。 以鹽烤方式烹調太刀魚,可突顯鮮味,在壽司上放上少許自家調製醬汁,讓整體味道更為清新可口。 3) 白蝦壽司: 白蝦是日本富山灣的特產,在天然環境生長,是較貴的食材,有「富山灣的寶石」之稱。白蝦含有一種自溶酶(Autolytic Enzyme),生食時會吃到甜美鮮味。口感軟糯、蝦味濃郁。 4) 沙甸魚磯邊卷:當造的沙甸魚,加上細蔥、薑蓉及紫蘇做成卷,入口肥美鮮濃。 5) 金目鯛壽司: 色澤鮮紅,油脂含量適中,肉質細膩,與黏稠香軟的醋飯互相結合,相得益彰。 6) 鮟鱇魚肝壽司: 鮟鱇是一種海魚,有名的高級魚種。在日本料理店或居酒屋,鮟鱇魚肝一般是切成圓形,今次以碎上方式,與魚肝熬成的醬汁做成壽司,加上細葱,口感綿密滑順,油脂柔嫩香醇。 7) 北海道毛蟹壽司: 毛蟹長年生長在北海道極度寒冷深海之中,蟹身呈棕色,全為滿佈細毛,煮熟後呈鮮橙紅色,是北海道獨有的名蟹。壽司下層為蟹肉,肉質鮮嫩,上層為黃色的蟹膏,味道濃郁鮮甜。 8)赤身吞拿魚壽司: 近魚背中間部位,脂肪比例較少,肉呈紅色,質感較為結實,魚味濃郁。 9)大拖羅壽司: 肉身顏色較淺,是整條吞拿魚擁有最多脂肪的位置,蘊含EPA和DHA,入口即溶,魚味濃郁。 10)北海道海膽壽司: 採用北海道著名的大極上海膽,金黃色澤鮮明,甘甜鮮味,滿滿的幸福感。 11)白子壽司: 採用了鱈魚的精巢,有很高的營養價值,含豐富的蛋白質及維他命B等,被視為美顏補身的珍品。配上蘿蔔蓉、葱花及柚子醋,口感綿密柔滑,帶有乳狀的感覺,入口即溶,味道濃厚。 12) 海鰻壽司: 海鰻肉質綿密鬆軟,入口即化。壽司上面配上自家製鰻魚骨熬製的醬汁,味道濃郁滋味。 13) 鱸魚壽司: 油份較高的白肉魚,以火輕燒表面,帶出油脂香味。 太卷:江戶前壽司傳統式太卷,材料豐盛,包括有醬油漬赤身、鰻魚、自家醃製三文魚子、青瓜絲、乾瓢等。 茶碗蒸:在蒸蛋上淋上蟹肉的獻汁及三文魚子,味道鮮美。 味噌湯:吃完一輪壽司,來一客味噌湯,暖胃舒坦。 清酒配搭方面,選用了上川大雪的特別純米、天美千本錦純米大吟釀及而今雄町純米吟釀,更能突顯不同壽司及菜品的層次,讓此場盛宴更臻完美。 這次佐藤博之壽司職人重臨「盛事 ‧ 寿志團」,非常高興一再次近距離欣賞他與上野真人料理長的完美匠藝,以及感受「盛事 ‧ 寿志團」為饕客呈獻與別不同的席前壽司餐饗體驗。 與佐藤博之合影 與佐藤博之合影 雖然是次四手聯乘星廚發辦盛宴已圓滿結束,賓客可以在「盛事 ‧ 寿志團」享受上野料理長及其團隊主理的日式廚師發辦料理套餐。店內的設計既沿用日式壽司店標誌性元素,同時注入現代風格。傳統檜木的餐桌和牆線裝潢,與波浪紋路石牆和細膩的雲石廚桌形成對比,碰撞出傳統與現代相融的嶄新意境。開放式壽司吧台僅設11個席前座位,讓賓客於用餐的同時可欣賞上野料理長的技藝,了解江戶前壽司的精妙。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」 位置: 澳門美高梅 營業時間: 星期二至五: 下午6時至晚上11時 星期六及日:中午12時至下午2時30分 | 下午6時至晚上11時 查詢|訂位電話: (853) 88022466 #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #美高梅日本祭 #盛事壽志團 #佐藤博之 #上野真人 #廚師發辦 #小燕品味 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #MGMJapaneseFest #SUSHIDANatRossio #HiroyukiSato #ManatoUeno #Omakase #Hakkoku