美高梅

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美高梅為300多位本地長者歲晚大掃除及義剪迎犬年

澳城生活
LifeMag Editor ・2018-02-13

美高梅為300多位本地長者歲晚大掃除及義剪迎犬年 「獅」展愛心 新春送暖 農曆新年將至,美高梅延續愛心傳統,於春節前夕舉辦「清潔長者屋」與「金獅義剪」送暖活動,為超過300位本地長者送上新年祝福。 歲晚大掃除是中國農曆新年傳統習俗,象徵「除舊迎新」。為此,美高梅第七度舉辦「清潔長者屋」活動,為澳門明愛轄下滙暉長者中心60至90歲長者的家居進行大掃除。2月9日,180位金獅義工隊成員聯同一眾管理層齊集筷子基社屋,挽起衣袖,上下一心為220多戶長者家居進行清潔。其中,義工隊成員到場醒獅助慶,美高梅吉祥物Leo更化身財神爺向長者拜年。大掃除之餘,義工們亦為老友記家居貼上美高梅賀年揮春,並贈予新春福袋和美高梅特別版多功能隨行袋,祝願各位長者在新一年身體健康、美獅臨門! 為將愛與關懷延續至社會每個角落,美高梅準備了1,200套特別版多功能隨行袋贈送予本地多個社福機構。金獅義工隊造訪了澳門明愛、澳門扶康會、澳門特殊奧運會、澳門傷殘人士服務協進會、澳門街坊會聯合總會、澳門婦女聯合總會等合共13間社會服務機構,藉著節慶日子為社區送上祝福。 美高梅另舉辦了「金獅義剪」活動。這項活動經已是連續第五年舉辦,參與的金獅義剪隊需進行為期兩個月的培訓方可為長者提供理髮服務。1月31日及2月6日,美高梅11位義剪隊成員前往了滙暉長者中心與石排灣家庭及社區綜合服務中心為80位本地長者免費理髮,讓他們能以清爽形象迎接新一年。期間,成員們更不時與長者寒暄問暖,場面溫馨。

美高梅為您與摯愛締造浪漫法式情人節晚宴

飲食天地
LifeMag Editor ・2018-02-06

情人節將至,澳門美高梅悉心準備了節日限定美饌體驗,賓客可於寶雅座法國餐廳享用法式情人節晚宴,或選擇在甜點餐廳品嚐別緻的情人節糕餅系列,讓您與愛侶共享一趟浪漫之旅,於美高梅留下溫馨幸福的足跡。 寶雅座溫馨法式晚宴 寶雅座主廚精心設計四道創意十足的菜式,以傳統法式烹調技巧炮製新鮮上乘的食材,配合醉人的歐陸環境,締造難忘甜蜜回憶。 情人節晚宴共有四道菜式,頭盤為餐廳著名的海鮮拼盤,包括法國生蠔、魚子醬、波士頓龍蝦等一系列海鮮,以海洋鮮味打開您的味蕾;第一道主菜以慢煮鱈魚配上蕃茄西芹意大利飯,並加入藏紅花讓色彩更吸引誘人,為情人節晚上加溫;另一道主菜則使用肉質軟腍鬆化的澳州和牛柳,搭配肥美細滑的鴨肝,主廚更加入開心果碎,口感層次相當豐富;最後的甜點拼盤共有五款精選甜點,包括「水果香檳慕斯 」、「朱古力肉桂松露撻」、「柚子馬卡龍」、「蘋果撻」及「法式藍梅布丁」,為晚宴劃上完美句點,讓摯愛甜入心頭。 四道菜餚的情人節晚宴於2月13及14日供應,二人價格為澳門幣1,388元*,賓客更可以每位澳門幣119元*搭配三杯特定餐酒,將浪漫情懷融入香醇的美酒之中。查詢或訂座,請致電 (853) 8802 2319。 甜點蜜意糕餅之選 甜點餐廳亦將於2月7日至14日期間限定推出情人節蛋糕,充滿愉快幸福滋味,讓賓客感受心動時刻。查詢及預訂,請致電 (853) 8802 2324。 *價格需另收10%服務費

美高梅與甜品大師黃慧嫻聯手呈獻賀年糕點禮盒

飲食天地
LifeMag Editor ・2018-01-29

共賀璀璨新歲,美高梅再次與兩度榮獲「亞洲最佳甜品師」的黃慧嫻(Janice Wong)聯手推出三款兼具傳統和創意的賀年糕點禮盒,為家人好友帶來無盡的新春驚喜。 黃慧嫻除了擅長結合藝術於各式各樣的甜品之中,更將經典西式甜點融入茗茶藝術,顛覆想像,為傳統茶品賦予新的定義。本年的賀年禮盒首度呈獻即將於美獅美高梅Janice Wong MGM 甜品店的特色糕點及茶品,讓甜品愛好者先嚐為快,絕對是送禮或自用的最佳賀年禮品。 賀年禮盒包括「步步高昇」椰汁年糕禮盒、「吉星高照」瑤柱臘味蘿蔔糕禮盒,以及兩者兼備的「金玉滿堂」賀年迷你組合糕點禮盒。薑汁年糕味道清甜且帶有濃郁的薑味,質感煙韌軟糯;而瑤柱臘味蘿蔔糕則選用鮮味十足的頂級泰國蝦乾及日本北海道元貝,用料豐富,口感紮實。 每款禮盒均附上即將於Janice Wong MGM甜品店售賣的「Janice Wong 迷你鳳梨酥」,以及任意一款「Janice Wong茶葉」,當中以充滿焦糖香氣的「太妃爆谷」及花香撲鼻的「杏仁糖玫瑰」味道最為特別。「Janice Wong 迷你鳳梨酥」特別選用新鮮菠蘿製作酸甜適中的餡料,不僅可品嚐到菠蘿的香甜,內餡更有果肉纖維,整體感覺怡人芳香。精美的禮盒包裝以黃慧嫻對甜點和藝術的追求為主題,配上喜慶的紅色,更添濃厚的新春佳節氣氛。 賀年糕點禮盒每盒售價為澳門幣488元。除賀年糕點外,美高梅更推出多款賀年禮品套裝,售價由澳門幣2,288元起,為佳節團圓時光錦上添花。禮券及禮盒由即日起至2 月15日期間於澳門美高梅甜點發售。查詢請致電:(853) 8802 2324。

美高梅與澳門電訊攜手助中小企部署雲端數據備份

澳城生活
LifeMag Editor ・2018-01-16

美高梅與澳門電訊攜手助中小企部署雲端數據備份 提升中小企競爭力及為澳門構建成爲智慧城市共同出力 美高梅與澳門電訊今天宣佈攜手協助受颱風「天鴿」影響的本地中小企部署雲端數據備份服務;並透過美高梅「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」,資助超過70家本地中小企供應商採用由本地領先的雲端數據營運商 – 澳門電訊所提供的雲端服務。 一場天災造成不少本地中小企重要的電腦數據丟失,為協助其盡快恢復正常營運並持續發展,美高梅迅速推出了「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」,並調查訪問了旗下超過220家供應商以評估受災情況,發現當中不少中小企的電腦硬件和紙本文件於水災中受損,而客戶資料及應收賬款記錄亦全數遺失。有見及此,美高梅與澳門電訊攜手為中小企提供雲端數據備份及儲存。澳門電訊全力支持是項援助計劃,為參與計劃的中小企度身打造更靈活便捷的雲端數據保障服務。雙方皆認同雲端備份服務能增強其抵禦災難及恢復營運能力,以及避免同樣問題再次發生。 「美高梅中小企援助計劃 – 雲端服務啟動儀式」今日(15日)假澳門美高梅大宴會廳舉行。澳門中華總商會副理事長崔煜林先生、澳門郵電局局長劉惠明女士、澳門經濟局副局長陳子慧女士、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄博士、澳門貿易投資促進局投資者服務廳高級經理黃偉倫先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生,以及澳門電訊有限公司行政總裁潘福禧先生擔任主禮嘉賓,並獲政府部門嘉賓及參與計劃的中小企一同出席支持。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生於典禮上表示:「美高梅一直致力扶持本地中小企,風災讓美高梅超過六成的中小企供應商的業務造成損失。中小企援助計劃旨在解決其短、中、長期需要,當中包括加快付款程序及預付貨款、以及從輕微損失以至嚴重受災的補助等,更為他們安裝層架及水閘。計劃的其中一大亮點,是全數資助超過70家受災中小企採用澳門電訊的雲端數據備份服務。這是一個中長期的支援方案,一方面確保中小企的數據安全,另一方面能提升他們的生產力和競爭力,更為澳門邁向智慧城市出一分力。 」 澳門電訊行政總裁潘福禧先生致辭時表示,隨著資訊科技應用的不斷普及,時至今日,商業電子數據越趨重要,無論是日常營運數據,抑或企業內部作業流程數據,對提升企業營運和作業效率,都起到極其重要的參考和分析作用。他提到,去年超強颱風「天鴿」肆虐澳門,令不少企業,尤其是中小企損失嚴重,當中包括了大量電子數據的損毀,繼而影響不少企業的災後運營恢復工作,有見及此,澳門電訊亦相繼推出了不同的支援服務組合,期望透過自身的網絡資源優勢,協助更多有需要的中小企做好數據維護工作。 潘福禧先生表示,在得悉美高梅有意透過其中小企援助計劃,協助更多中小企部署雲端服務後,澳門電訊隨即響應並全力支持這項別具意義的雲端服務計劃,深信透過澳門電訊數據中心的支持下,將為參與這項計劃的中小企提供到一個靈活便捷、安全可靠的雲端數據服務,當中包括異地備份、災難復原等,確保企業即使遇到緊急狀況,都能快速恢復運作。 作為植根本地的電訊營運商,澳門電訊多年來一直透過積極的資源投入,致力提升網絡基建設備及普及資訊科技應用,務求為本地企業提供更多優質的運營保障服務,未來,澳門電訊將一如既往地履行社會企業責任,並聯繫更多社會持份者,透過更多嶄新的資訊科技應用,共同營造更佳的營商環境,持續提升本地企業尤其是中小企的競爭力。

美高梅為「teamLab未來遊樂園」帶來全新互動主題展區

澳城生活
LifeMag Editor ・2018-01-11

繼美高梅的「teamLab未來遊樂園」推出後反應熱烈,為慶祝新一年的來臨,特別增添全新互動主題展區「小人兒所居住的桌子」和「彩繪城鎮」!本地居民及遊客可在美高梅展藝空間內發揮無限創意,透過豐富多彩的互動數碼裝置,探索「teamLab未來遊樂園」新視野! 「teamLab未來遊樂園」運用先進數碼技術讓賓客參與及共同創作,現包括五個互動展區:「小人兒所居住的桌子」、「彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「塗鴉自然 – 山脈與山谷」及「光球管弦樂團」。 小人兒所居住的桌子 – 全新展區! 小人兒會在桌子的邊緣奔跑,將物件放在桌上便可與小人兒互動,改變他們的移動軌跡,讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行。 彩繪城鎮 – 全新展區! 彩繪城鎮於1月及2月接力登場!透過大家的繪畫逐漸發展而成的城鎮,將啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件(如汽車、建築物、宇宙飛船等)著色及添加圖樣;完成後,自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他圖畫一起進入虛擬的城鎮裏,並開始活動起來,同時亦可觸碰各物件並與之互動,創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同,城鎮景色也會產生變化,例如:消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型,讓孩子們把這份歡樂帶回家裏。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程,能有助孩子們理解空間透視,同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係。製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考。 塗鴉自然 – 山脈與山谷 大自然由您創造!裝置中的自然世界是由大家所繪畫的各種生物所創造出來,而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律,由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生,而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若您原地不動,花朵便會大量盛開;相反若您四處走動,花朵則會散落,十分有趣。 光球管弦樂團 轉動光球譜出動人的光影協奏曲。頭上和地上光球彼此連動,隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化,改變整體空間顏色。滾動光球不只顏色會產生變化,還會發出聲音。賓客可在同一空間裏,與大小不同的光球進行互動,不停轉換空間色彩,自由地譜奏樂曲。 「teamLab未來遊樂園」自即日起至2月28日期間假美高梅展藝空間展出,門票現可於澳門美高梅天幕廣場售票處及網站(tickets.mgm.mo)購買。兩歲或以下小童免費入場。 專屬優惠 澳門居民於售票處出示有效身份證明文件即可獲八折優惠*; 美獅薈會員可獲高達八折優惠*; 賓客持「teamLab未來遊樂園」門票可於指定餐廳(金殿堂、寶雅座及甜點)享用八五折優惠*。 *條款及細則適用。 活動詳情 日期:即日起至2018年2月28日 時間:下午1時30分至晚上10時(星期一至五) 上午10時30分至晚上10時(星期六、日及假日) * 每節為90分鐘 地點:澳門美高梅,美高梅展藝空間 門票價格:普通票價澳門幣150元;澳門居民票價120元 電話:(853) 8802 3833 更多詳情,請瀏覽tickets.mgm.mo或致電(853)8802 3833。

美高梅再度支持澳大拉斯維加斯遊學團

澳城生活
LifeMag Editor ・2018-01-10

美高梅再度支持澳大拉斯維加斯遊學團 擴闊本地新生代視野 美高梅自2005年起一直支持澳門大學所舉辦的遊學團,旨在擴闊學生對綜合度假酒店業的認識,豐富他們對未來投身此行業的展望。本年遊學團共有48位澳大學生遠赴拉斯維加斯參觀美高梅國際酒店集團旗下之酒店物業,更與集團高級管理團隊會面和交流,深入了解美高梅的營運及拉斯維加斯酒店與博彩業的實際情況。 遊學團一行包括41位來自博彩管理課程和會展及款客服務管理課程的三年級及四年級在讀生、3位教職員及4位聖公會成員。聖公會期望藉此機會了解更多有關拉城所推行之負責任博彩措施,進一步研究適用於澳門的相關知識與方法,把問題賭博影響降至最低。 美高梅安排團員前往集團旗下位於拉斯維加斯的百樂宮大酒店(Bellagio)、美高梅大酒店(MGM Grand)、Aria及T-Mobile Arena等酒店參觀,對非博彩元素及負責任博彩項目進行考察,更與集團高級管理團隊會面和交流,並於百樂宮大酒店欣賞著名表演節目《O》。 遊學團成員之一的澳門大學學生黎凱琪表示:「美高梅作為全球十分著名及成功的品牌,積極創造自身獨特的企業文化,從競爭對手中脫穎而出。我對於參觀美高梅國際酒店集團旗下酒店的印象尤為深刻,因為可以學到課本或講義上沒有提及的東西。拉斯維加斯的度假酒店現在更致力發展非博彩元素,包括餐飲、娛樂、會議設施等,這正是澳門邁向經濟多元化的借鏡。我非常慶幸能參加這次考察,對酒店管理作進一步的了解,有助我未來的職涯規劃。」 美高梅再度支持澳門大學拉斯維加斯遊學團參觀美高梅國際酒店集團旗下之酒店物業,並與集團高級管理團隊會面和交流。

美高梅 teamLab 未來遊樂園開幕

澳城生活
LifeMag Editor ・2017-12-06

12月迎來澳門美高梅十周年誌慶,美高梅特意於此黃金時刻,為澳門引入首個互動數碼藝術項目 – 「teamLab 未來遊樂園」,自即日起至2018年2月28日期間假美高梅展藝空間隆重登場。是次活動帶來首度在大中華地區亮相的「彩繪聖誕」及「塗鴉自然 – 山脈與山谷」主題展區,讓本地居民及遊客發揮無限想像力,探索豐富多彩的互動裝置藝術,漫遊這自由變幻的未來遊樂園。 今天,逾百位嘉賓齊聚美高梅展藝空間慶祝「teamLab 未來遊樂園」的開幕。主禮嘉賓包括:澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、teamLab Kids 首席執行官松本明耐(Akitae Matsumoto)先生、teamLab 公關總監工藤岳(Takashi Kudo)先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士,以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 何超瓊女士分享了她對美高梅為澳門帶來多元獨特體驗之熱忱,並表示:「美高梅一直不斷尋求創新合作夥伴,積極開創藝術及娛樂新體驗,為本地居民和旅客增添新意,向國際展現澳門多元化的一面。隨著美高梅在澳門業務的擴展,『teamLab 未來遊樂園』正正是我們創新創意意念的前奏,為澳門帶來更多元化體驗。」 松本明耐先生在致辭中表示:「數十年前沒有人能猜想到澳門會成為亞洲首屈一指的娛樂之都,我們相信藝術能開創未來,美高梅作為澳門開拓和發展文化藝術的先驅之一,是次合作就標誌著我們打開澳門未來之路的開端。我們將繼續努力,讓這個融入數碼和藝術的未來遊樂園繼續擴展至世界每個角落。」 風摩全球的teamLab 展覽被國際知名設計媒體《Designboom》評為2015年全球十大必看藝術展,曾於歐洲、美國,以及亞洲各地展出。「teamLab 未來遊樂園」是為慶祝澳門美高梅十周年而設的展覽,亦是其開業以來第23個展覽。澳門美高梅借此創意數碼體驗將藝術進一步推廣至不同年齡層。此展覽運用最先進的數碼技術讓賓客參與及共同創作,當中包括四大互動展區:「塗鴉自然 – 山脈與山谷」、「彩繪聖誕/彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」及「光球管弦樂團」。看看您能在這未來遊樂園中找到多少座澳門歷史城區的文物建築! 「teamLab 未來遊樂園」門票自即日起於澳門美高梅天幕廣場售票處或網站 tickets.mgm.mo 公開發售。兩歲或以下小童免費入場。 活動詳情 日期: 即日起至2018年2月28日 時間: 下午1時30分至晚上10時(星期一至五) 上午10時30分至晚上10時(星期六、日及假日) * 每節為90分鐘 地點: 澳門美高梅,美高梅展藝空間 門票價格: 普通票價澳門幣150元;澳門居民票價120元 電話: (853) 8802 3833 影片: https://www.youtube.com/watch?v=3DHUjDkNLgQ http://v.youku.com/v_show/id_XMzEzODQ4MTMyOA==.html 有關澳門美高梅的資訊,請瀏覽www.mgm.mo 。

美高梅與 Wagyumafia 呈獻 Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017

澳城生活
LifeMag Editor ・2017-11-15

世界知名日本主廚匯師澳門 即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門,細味非凡愉悅!美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,於2017年11月11日掀開戰幔,六位世界知名日本主廚施展渾身解數,炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」,Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦,可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意,融合各家美食精髓,為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後,Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動,邀請國際級名廚聚首一堂,精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技,運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生,以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意,​最後由​東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出,贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投,身價高達50,000美元,只有極少數人能夠整頭買下,一般僅有個別部位發售,食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃,以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐,享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團,根據六位名廚作品的味道、賣相及創意,決定冠軍誰屬。最終,山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出:「我跟濱田先生相識多時,一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴,積極開創藝術及娛樂體驗新潮流,致力展現澳門多元化國際都會面貌,時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽,充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示:「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門,更感受到這個美食目的地兼收並蓄,吸引了全球最講究的饕客到訪,好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來,Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦,致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒,因此嚴選養牛戶出品,直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳,以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近,濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上,連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」,令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,旨在把和牛品鑑提升至更高境界。

美高梅12月呈獻:teamLab未來遊樂園

澳城生活
LifeMag Editor ・2017-11-15

澳門首個互動數碼藝術遊樂園 門票自11月15日起公開發售 美高梅為澳門引入首個數碼藝術項目——「teamLab未來遊樂園」,將於2017年12月1日至2018年2月28日期間假美高梅展藝空間亮相。項目包括在大中華地區首度登場的「塗鴉自然 – 山脈與山谷」及「彩繪聖誕」主題展區,為所有本地居民及遊客展開前所未有的虛擬藝術旅程。 「teamLab未來遊樂園」運用最先進的數碼技術讓賓客參與及共同創作。當中包括四大互動展區:「塗鴉自然 – 山脈與山谷」、「彩繪聖誕/彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」及「光球管弦樂團」。這次活動以美高梅推動多元化創新發展為目標,更為美獅美高梅打響頭炮,繼續為各位賓客帶來更多先進互動娛樂體驗。 塗鴉自然 – 山脈與山谷 大自然由您創造!裝置中的自然世界是由大家所繪畫的各種生物所創造出來,而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律,由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生,而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若您原地不動,花朵便會大量盛開;相反若您四處走動,花朵則會散落,十分有趣。 https://www.teamlab.art/ew/valleys/ 塗鴉自然 – 山脈與山谷:裝置中的自然世界是由大家所繪畫的各種生物所創造出來,而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。 彩繪聖誕 由孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。為畫紙上的聖誕老人著色,然後,猶如魔法般,他便會出現在您的眼前!孩子們亦可以發揮創意添加其他物件,如汽車和建築物等,與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。觸碰城鎮內的物件會發生不可思議的事情,如按著汽車就可以令它加速等。 https://www.teamlab.art/w/sketch-christmas 彩繪聖誕:首度於大中華地區登場。 彩繪城鎮 透過大家的繪畫逐漸發展而成的城鎮,啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件(如汽車、建築物、宇宙飛船等)著色及添加圖樣;完成後,自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏,並開始活動起來,同時亦可觸碰各物件並與之互動,創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同,城鎮景色也會產生變化。此外,城鎮內每一物件分工不一,例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等。 https://www.teamlab.art/w/sketchtown 彩繪城鎮:透過大家的繪畫逐漸發展而成的城鎮,啟發無窮想像。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型,讓孩子們把這份歡樂帶回家裏。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程,能有助孩子們理解空間透視,同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係。製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考。 https://www.teamlab.art/w/sketchtown_papercraft 光球管弦樂團 轉動光球譜出動人的光影協奏曲。頭上和地上光球彼此連動,隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化,改變整體空間顏色。滾動光球不只顏色會產生變化,還會發出聲音。賓客可在同一空間裏,與大小不同的光球進行互動,不停轉換空間色彩,自由地譜奏樂曲。 https://www.teamlab.art/w/orchestra 光球管弦樂團:轉動光球譜出動人的光影協奏曲。 「teamLab未來遊樂園」之門票將自11月15日起於澳門美高梅天幕廣場售票處及網站(tickets.mgm.mo)公開發售。兩歲或以下小童免費入場。 專屬優惠: * 澳門居民於售票處出示有效身份證明文件即可獲八折優惠; * 美獅薈會員可獲高達八折的優惠; * 賓客憑有效之澳門美高梅消費收據,即可以優惠價澳門幣100元購買門票。 活動詳情 日期:2017年12月1日至2018年2月28日 時間: 下午01時30分至晚上10時 (星期一至五) 上午10時30分至晚上10時 (星期六、日及假日) *每節為90分鐘 地點:澳門美高梅,美高梅展藝空間 門票價格:普通票價澳門幣150 元;澳門居民票價120元 電話:(853) 8802 3833 更多詳情,請瀏覽tickets.mgm.mo或致電(853)8802 3833。

澳門美高梅呈獻時令秋季美饌

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-11-02

澳門美高梅從世界各地搜羅多款時令的秋季食材,於11月期間限定呈獻多款滋味美饌,讓一眾饗客大飽口福! 日本神戶和牛自助餐 盛事餐廳將於11月期間逢週五、六及日限定推出日本神戶和牛自助晚餐。除了日常供應琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤,餐廳更特別以高質素的A5級神戶和牛為食材,帶來源源不絕的日本和牛盛宴。除了一般必不可少的「炙燒和牛壽司」、「日式燒牛肉」、「和牛壽喜燒」,主廚更推出「牛肉他他」、「燒和牛肋骨」、「炭燒和牛沙嗲」、「慢煮和牛配意大利黑醋汁」等菜色,不容錯過。神戶和牛自助晚餐價格為每位澳門幣458元(須另加10%服務費)。訂座或查詢,請致電 (853) 8802 2372。 大閘蟹佳餚 俗語有云「九月圓臍十月尖」,澳門美高梅金殿堂中餐廳將奉上鮮香肥美的大閘蟹,展現大閘蟹精彩多變的極致美味。洞庭湖是中國第二大的淡水湖,水質清冽,並有豐富的浮游生物,蟹苗均以無公害的天然放養方式養殖,以確保品質。餐廳嚴選時令洞庭湖大閘蟹,每隻約六両重,蟹肉紮實鮮味,蟹粉齒頰留香。主廚推薦原汁原味的「清蒸原隻大閘蟹」,另外亦以蟹黃炮製多款精緻可口的佳餚,包括「蟹粉帶子炒鮮奶」、「蟹粉雞頭米燴素千層」、「燕液蟹粉籃」等,不可不嚐。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 白松露法式饗宴 澳門美高梅寶雅座法國餐廳特別搜羅有「白色鑽石」美譽的白松露,為賓客呈獻極致奢華的法式白松露饗宴。主廚嚴選由意大利空運抵澳之頂級意大利阿爾巴(Alba)白松露,因產量稀少,極為珍貴。賓客可以自選單點菜色,搭配新鮮白松露薄片,為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的馥鬱香味,為傳統的法式美食賦予了新的定義。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。

「美高梅澳門德國啤酒節2017」盛大開幕 一連十一日帶來全城最正宗的德國啤酒盛會

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-10-16

全城期待之年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2017」今天盛大開幕!由德國駐香港總領事館與澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局鼎力支持,澳門美高梅連續九年主辦的德國啤酒節於10月12至22日一連十一日舉行,澳門市民及遊客在經典藍白設計的巨型啤酒帳篷內暢飲德國盧雲堡啤酒(Löwenbräu)、品嚐地道美食,以及欣賞慕尼黑著名樂隊 Högl Fun Band 現場表演,猶如置身於巴伐利亞歡樂派對。 開幕典禮於今天下午三時半舉行,由澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長敲開第一桶啤酒,宣告本屆德國啤酒節正式開幕。其他主禮嘉賓還包括:美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署副特派員袁恒革先生、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、德國駐香港總領事館港澳區總領事 Dieter Lamlé 先生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、澳門德國商會會長袁松山先生,以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 港澳區總領事Dieter Lamlé 先生在致辭中表示:「衷心感謝美高梅將這項傳統文化盛事帶到澳門。這裏有特色地道德國美食、啤酒、啤酒女郎和現場樂隊表演,讓我仿如回到德國。我感到十分榮幸能夠看到德國啤酒節在澳門如此受到歡迎。」 何超瓊女士於開幕典禮上感謝各政府部門、支持單位及嘉賓們所給予的莫大支持。她表示:「我們十分高興和驕傲能將這正宗的德國啤酒節引入澳門,豐富本地多元文化娛樂體驗;同時,活動亦讓大中華地區的旅客在這一個富有中西特色的地方,認識西方文化,突顯了澳門作為中西文化交流的平台。」 她續道:「隨著美獅美高梅於明年1月29日正式開幕,我們亦正期待著『美高梅澳門德國啤酒節2018』在全新的綜合度假酒店——美獅美高梅舉行。我們將會加大力度創造和注入全新、多元的元素,為澳門打造結合娛樂、文化和藝術的獨特嶄新體驗,成為澳門最創新的特色旅遊好去處。」 Högl Fun Band 再度帶來激動人心的現場表演 「美高梅澳門德國啤酒節2017」再度邀請由慕尼黑遠道而來的著名樂隊 Högl Fun Band 現場表演。樂隊已是第九年為德國啤酒節表演,去年更為盛會帶來新的元素,創作主題曲「您好,澳門!」,透過樂韻將中西文化匯聚共融完美呈現。歌詞中包含了樂隊多年來在啤酒節所學的廣東話語句,令歌曲充滿澳門文化情懷之餘,亦為活動加添澳門本土特色。 合家歡派對 本屆德國啤酒節將於10月21日上午十一時至下午三時再度呈獻「合家歡派對」,為各位大小朋友送上巴伐利亞表演節目及早午餐,盡情享受親子德國嘉年華的傳統樂趣。現場亦設德國無酒精果味啤酒及其他無酒精飲品以供選擇。 有關訂座、購票或查詢,請聯絡啤酒節服務專櫃。 「美高梅澳門德國啤酒節2017」詳情: 日期: 2017年10月12至22日 時間: 下午6時至凌晨12時(10月21日加開上午11時至下午3時之時段) 地點: 澳門美高梅維天閣II 入場票價: 每位澳門幣170元(含一杯指定啤酒或飲品) 查詢: (853)8802 2666 或oktoberfest@mgm.mo

美高梅推出「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」

澳城生活
LifeMag Editor ・2017-09-07

美高梅推出「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」 美高梅今天推出「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」,協助受災之本地中小企業盡快恢復正常營運並持續發展,計劃屬美高梅中國控股有限公司、美高梅國際酒店集團與何超瓊女士支持風災後澳門重建工作的一部分。 颱風過後,美高梅亦預料其中小企供應商之業務將會一定程度受到風災的影響,因此迅速展開問卷調查,瞭解及評估企業的受災情況。該調查訪問了公司超過220家中小企供應商,全部是「小微企」、「澳門製造」和「青年創業」三個範疇的企業,因爲他們是較容易受影響的一群。 美高梅中小企業委員會舉行了特別會議,審核及分析調查結果,並制定了「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」,旨在紓緩受災中小企的營運壓力,以及提供持續性的支援。會議中,各委員分享了不同行業受災情況的進展,並且提出了多項建議讓中小企能夠受惠。 計劃涵蓋全方位的援助措施,以全力解決中小企的短、中、長期需要,當中包括加快付款程序及預付貨款以減輕流動現金壓力、物流支援,以及從輕微損失以至嚴重受災的補助等。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「透過調查,我們瞭解到是次風災讓公司超過60%的中小企供應商的業務構成損失。政府經已立即回應本澳中小企的迫切需求,但由於重建需時,我們的捐款會為本地中小企提供額外援助。這項中小企援助計劃不單止解決中小企的燃眉之急,更重要的是提供後續中期至長期的支援方案,讓他們能夠盡快復原並長遠發展。」

美高梅與甜品大師黃慧嫻聯手呈獻顛覆想像的中秋月餅

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-08-14

中秋將至,澳門美高梅與屢獲殊榮的星級甜品大師黃慧嫻(Janice Wong)首度聯手合作推出兩款精緻的中秋月餅禮盒,呈獻能顛覆想像的中秋滋味。 出生於新加坡的黃慧嫻獲奬無數,在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」,同時亦多次於「新加坡世界名廚峰會」獲得「最佳甜點師」的頭銜。而即將於年底開業之美獅美高梅亦會帶來由黃慧嫻掌舵之Janice Wong MGM甜品店,為甜品愛好者獻上味覺和視覺的雙重饗宴。 黃慧嫻尤以擅長結合藝術與食物,呈獻色彩瑰麗的甜品而聞名。除了傳統月餅以外,特別推出限量版「花好月圓」迷你冰皮月餅,多款創新口味,同時震撼眼球及味蕾。迷你冰皮月餅禮盒共有九款不同口味,捨棄一般冰皮月餅採用的綠豆蓉內餡,以傳統的中式蓮蓉配合嶄新西式口味的軟心朱古力,中西混搭的內餡元素,令人驚喜。 大師推介的「馬六甲班蘭椰糖」口味,以淡淡的班蘭香味引出椰糖香甜的口感;當中最為特別的「鹹蛋黃」口味,完美演繹中西合璧的搭配,朱古力醬巧妙地與鹹香的蛋黃結合,和諧口感餘韻留存,帶來超乎想像的感覺;另一款鹹甜融合的口味有「焦糖」,雪花海鹽的尾韻襯托出焦糖的獨特焦香,甜而不膩,讓味道層次更豐富;而「白松露」的口味是特意配上果香味較重的76% 濃度黑朱古力,令整體感覺更添變化,甜中帶回甘,必定讓松露愛好者愛不釋手!其他新奇的口味包括「果仁爆炸糖」、芳香的「茉莉花茶」、「香檳」、「柚子」以及「草莓」,合共九款口味,各有特色。 另一選擇為九件装之「月滿中秋」迷你月餅,共有三款口味,包括必不可少的經典「迷你蛋黃純白蓮蓉月餅」、香滑細膩的「迷你蛋黃奶皇月餅」及口感豐富的「迷你金華火腿五仁月餅」。月餅禮盒設計別出心裁,以高貴典雅的黑色調色盤為靈感,像徵甜品與藝術完美結合的奇妙世界。 月餅禮券由即日起至10月4日於澳門美高梅甜點餐廳有售。「花好月圓」及「月滿中秋」九件装迷你月餅售價為澳門幣388元及澳門幣428元。除應節月餅外,美高梅更推出多款中秋禮盒套裝,售價由澳門幣2,288元起,自用送禮均適宜,為中秋佳節陪添甜蜜暖意。如有查詢及預訂,請致電(853)8802 2324。