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【澳門音樂速遞】創新復古電子男女二重唱「這愛」

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明珠 ・2022-11-29

早前，筆者聯同音樂人梁志安一起創作了這首復古電子音樂，加入了創新的甞試，男女二重唱，故事講述一對暧眛中的男女，面對住同一份愛的心境以及掙扎，市場上比較少情歌會用二重唱的做法，我們做了，復古的電子音樂加上創新的編曲，而此歌更成為MACA流行歌曲創作大賽2022入圍八強之一，希望帶給大家不一樣的體驗以及聽覺衝擊，歡迎支持！ 草樂團目前由音樂人梁志安以及卓明珠組成的，主要以搞怪，創新音樂風格為主，歡迎訂閱，分享和點讚！

【澳門】大眾單車遊 2022

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80後愛旅行✈️ ・2022-11-28

由體育局、中國澳門單車總會主辦的"大眾單車遊" 已經有幾年的歷史 之前有因為疫情停辦過，但我也已經是第3~4次參與了。 這次的「2022大眾單車遊」在2022年11月27日舉行， 路線由奧林匹克體育中心出發，途經氹仔、路環多個地點，到達終點氹仔海濱休憩區廣場，全程約二十公里 基本上跟以往的路線相約。 活動由上午9時正由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發 （澳門日報圖片） 記憶中每次的大眾單車遊天氣都不是太好，今年年初的新春單車遊是只有幾度的低溫，之前也曾遇過雷暴警告要取消或延遲起步等。 昨天的天氣雖然是烏雲密佈，但也不至於要下雨，能準時出發已經不錯了！ 整個行程是由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發，經學院路進入新城大馬路、路氹城大馬路、生態保護區、蓮花海濱大馬路，再由石排灣馬路轉往熊貓館位置轉入聯生海濱路，進入單車徑，以氹仔海濱休憩區廣場為終點，全程約二十公里。 路況基本上沒有什麼上下坡，也是主辦單位精心為參加者準備的吧。 由於整段路都有交通警員開路及指揮交通，因此並沒有太多的位置可以休息， 參加者也不是可以隨便停下來休息再繼續的，所以如果平時完全沒有運動的朋友也不太建議參加。 總之要按自己體力而行！ 整個行程都是在騎單車，所以也拍不到什麼照片 大概就是這樣可以安全的在路面上騎單車

【澳門】永安咖啡室

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80後愛旅行✈️ ・2022-11-25

平時除了去high tea，試打卡的Cafe外，去茶餐廳基本是日常。 這間「永安咖啡室」相信很多人都去過，基本上每次週末去門外必定會有等位的人龍！ 「永安咖啡室」位於荷蘭園附近 （網路圖片） 蒜香豬頸肉湯米 平時我一般會叫撈麵，就是因為吃湯麵真的太熱，會吃到流汗！ 但是這裡的湯麵是用碟的，可以散熱！ 黑椒牛柳粒＋蒜蓉肉丁 湯米 其實平時我都會下廚的，這裡的材料都是很常會出現的，而米粉也就是媽媽米， 但不知道為什麼這裡就是弄得很好吃　(¬‿¬) 永安咖啡室 荷蘭園馬大臣街4號聯豐大厦B座地下

【澳門】澳門巴黎人 「造夢空間：元宇宙新浪潮」NFT藝術展

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80後愛旅行✈️ ・2022-11-19

澳門元宇宙產業協會在澳門巴黎人舉辦了「造夢空間：元宇宙新浪潮」NFT藝術展。 是次展覽展出40多幅作品，包括外國及澳門本地藝術家的作品。 展品將在展覽期間不定期更新。 喜歡這些有澳門元素的，看起來特別親切。 「造夢空間：元宇宙新浪潮」NFT藝術展由即日起至2023年2月24日於澳門巴黎人購物中心五樓舉行展覽，費用全免。

【澳門】誠屋拉麵

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80後愛旅行✈️ ・2022-11-12

誠屋拉麵位於巴黎人購物中心5樓，營業時間由上午11:00至晚上11:30，中午不休息 是個逛街途中吃午餐的其中一個選擇 誠屋拉麵是一間連鎖的拉麵店 店面算很大的，但其實顧客長期都不算多。 店員會推著手推車來詢問要不要飲料　╮(─▽─)╭　對日式餐廳來說好像有點奇怪 午餐想吃拉麵，但這裡的拉麵只有套餐，那就點套餐吧～ 套餐的飲料沒得選，就是一杯凍茶，但一般拉麵店不是都會奉上茶的嗎？不是套餐也應該要呀 「招牌牛骨白湯拉麵套餐」 Mop 138- 「豬軟骨拉麵套餐」 Mop 138- 豬軟骨是蠻軟蠻香的 但是我吃拉麵，為什麼套餐要配水果呢？確實是個很奇怪的組合！ 附上Menu

澳門電影One Day煞科

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2022-11-02

由潘子文Bruce Pun導演的武打電影「One Day」經過年多籌備，在今年10月下旬終於拍攝完畢，此片動作導演李健豪Frank Lee是非物質文化遺產粵劇紅船木人樁傳承人及澳門五軍虎粵劇行當協會理事長，也是詠春師傅；電影後期製作會加上視覺教果增加亮點。 (李健豪和鄧嘉欣) 電影除了武術靚人靚景也是賣點，演員都很年輕大部分是武術冠軍，而兩位監製Esther和Elvis冀藉此電影讓更多本地優秀的演員打進國際，令更多人看到本地優秀電影。 (芊芊和大奔狗) 片中有小朋友也有狗狗是老友咸宜的電影，本片特別演出的鄧嘉欣主演的電影「何以飛翔」(前名幻覺圍)在2021年全國上映也取得好成績；影片後製正在進行中，希望很快和大家見面。 (Carlos , 李璟也參予演出) 片花連結Trailer： https://m.youtube.com/watch?v=zEQ-QW9LRp4

金秋BBQ - 爀樂燒肉

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乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2022-10-30

秋天來臨，最好約一班朋友去BBQ，介紹一間燒肉店 - 爀樂燒肉，位於星皓廣場，爀樂燒肉提供空運日本頂級A5黑毛和牛不同部位，今次點選了和牛小腸、 黑毛和牛拼黑毛豬、 A四黑毛和牛上嫩肩里肉、蔥燒牛舌、牛肉他他。 記住要訂座呀～ 更多片段：

【澳門】澳門濱海瑜伽

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80後愛旅行✈️ ・2022-10-28

「澳門濱海瑜伽」集結了「旅遊＋體育」於一身，因為疫情多次延期之後最終於10月8及9日成功舉行。 濱海瑜伽顧名思義就是在船上舉行瑜伽課程活動，船隻會經過多個熱門旅遊觀光景點， 例如是媽閣廟、西灣大橋、嘉樂庇總督大橋、澳門旅遊塔、澳門科學館等等。 能夠在船上做瑜伽是個特別的體驗，因此我也報名參加了其中一天的活動！ 船上設有餐飲及零售展位 在船上做瑜伽的體驗真的很特別，但是與其說可以邊做瑜伽邊欣賞兩岸的風景也是沒什麼可能。 船上一共３層，除非在甲板一層，否則在做瑜伽的時候也不會看到風景，因為都是低頭的在運動啊， 其實當天我連船有沒有去到路環碼頭繞一圈都未知道(´▽`ʃƪ)　因為根本看不到 這是休息時拍到的 如果想真正看到風景，就要等做完瑜伽後走到甲板上才能看到！ 也許以後有機會再辦的話，可以只安排在甲板層做瑜伽，讓大家邊做運動邊感受藍天白雲和新鮮空氣啊！

澳門武打電影One Day

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2022-10-25

士別三日刮目相看，潘子文Bruce兩年前參與得獎動作電影龍瓶攻略，在片中客串更擔任音樂總監。今年由他導演的武打電影One Day，加上動作導演李健豪；一文一武加上中西合璧武術；令電影增加亮點。電影有新消息時，筆者再會報導。澳門武打電影One Day 片花

【澳門】摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge

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80後愛旅行✈️ ・2022-10-23

「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 前身是「艾爾曼尚廊」(Pierre Hermé Lounge) 艾爾曼尚廊是由Pierre Hermé親自參與設計的， 但目前Loung的位置已經改名為「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 。 「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 位於摩珀斯酒店大堂，是傳統法式茶座風格。 摩珀斯酒廊有各種獨家甜點，提供不同的法式甜點。 因為沒吃午餐，所以就直接點了鹹點，吃包╮(＾▽＾)╭ 左: 「火腿芝士軟包」 Mop 68- 右: 「吞拿魚軟包」 Mop 68- 「朱古力瑪德琳」 Mop 20- 「士多啤梨鮮奶」 Mop 78- 「金桂花海鹽芝士奶蓋茶」Mop 78- 超可愛的熊仔，絕對是衝著這小熊而點的！！ 我去的時候剛好有這個優惠，消費滿Mop200- 還有一杯飲料贈送， 可是包括我們在內，眼見過有其他枱的人都是要埋單的時候才被通知， 其實埋單時候大家都是吃飽的狀態，那時候才告知確實有點不妥，建議應該改善一下。 還好朋友說贈送這麼漂亮的當然要留下來拍照，所以我們就沒有選擇外帶。 贈送的這一杯是「純潔的月亮神」，侍應說加上檸檬汁就會變色， 朋友說這麼美當然要即場喝，不要外帶~(˘▾˘)~ 整體來說，我覺得「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」環境不錯，坐得蠻舒服的。 而且食物都不貴，推薦跟朋友來坐坐，吃個下午茶。 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge：摩珀斯一樓, 北區 11:00 - 20:00 8868 3400 https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/bars-cafes/morpheus-lounge

【澳門】兜兜火鍋 (星皓廣場店)

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80後愛旅行✈️ ・2022-10-20

兜兜是澳門的一間火鍋店，主打川式及各類新穎特色火鍋，配搭自家招牌手搖珍珠奶茶、新鮮水果茶飲等 就是可以邊打邊爐邊喝廢水的地方。 兜兜目前有３間分店，分別在筷子基、氹仔百佳及最新開幕的氹仔星皓廣場Nova店。 之前都有去過其他兩間店，但坦白講，有的擠， 我比較怕坐得很擠的吃飯，所以都很久沒去，直到星皓廣場店開幕就去試一下。 舖面就在喜茶旁邊，星皓廣場店是９月２６日才開幕的 我是１０月初去的，當天人真的超多，已經訂位了還是要等十分鐘左右。 但店面看上去真的有比較寬敞，感覺應該會坐得比較舒服！ 兜兜水吧，邊打邊爐邊喝廢水是真的蠻爽的。 坐下來，感覺是海底撈式的服務 有圍裙、紮頭髮的橡皮筋等... 來來來，點餐了～！！ 「招牌清油麻辣湯 配 黃金蒜香鍋　鴛鴦鍋」　Mop 90- 送了一個Welcome drinks，是水蜜桃口味的冰沙，免費的 醬汁都是到外面自己調，但竟然沒有我最愛的沙茶醬 ┐(ﾟ～ﾟ)┌ 「倒掛雪花肥牛」　Mop 138- 之前一直都覺得這種掛法很特別，但原來也有它的壞處。 就是邊吃時牛在溶化，血水就會不停往下滴。感觀不太好　(╯︵╰,) 「爽脆黑毛肚」 Mop 98- 黑色的牛柏業真的不容易找到，所以每逢見到有都必定會點！ 「鮮鮑魚」２隻　Mop28-/隻 「霜降雪花豬」 Mop 78- 「雜滑棒棒糖」　Mop 98- 「娃娃菜」 Mop 28- 最後，來到兜兜怎能少得了喝著廢水打邊爐～ 「香爆芭樂檸檬茶」　Mop 36- 「兜兜多料奶茶」 Mop 36- 兜兜火鍋 (星皓廣場店) 兜兜火鍋 (星皓廣場店)：星皓廣場 G/F, G25-G26 星期一至日: 中午12時至凌晨3時 2822 2220

Rio餐廳五顏六色美食

飲食天地
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2022-10-20

今天向大家介紹漁人碼頭Rio餐廳的健康漂亮的美食，當然色香味皆有，特別之處是只有在Rio餐廳才品嘗得到的佳餚： 板燒北海道八爪魚配辣椒蒜香汁 鵝肝流心馬介休球 自家醃三文魚伴芒果及牛油果配蒔蘿酸乳酪 日式浦燒鰻魚薄餅 威靈頓牛柳 另外Rio餐廳也有其他優惠： 星期一純素主義：單點素食類一律75折星期一海鮮之味：單點海鮮類一律75折星期四愛好肉食：精選牛扒澳門幣250元起星期五里約夜燒：以澳門幣450元享用廚師精選各種新鮮食材 (含兩杯紅酒/白酒/雞尾酒/軟飲料) 菜單： https://reurl.cc/7DlZ7d 推廣期：2022年6月1日-12月30日查詢及預訂：(853) 8799 6338地點：澳門漁人碼頭開普敦館*星期五里約夜燒供應時間為晚上6點至11點*需加收10%服務費*此優惠不可與其他優惠同時使用*受條款及細則約束

粵劇紅船木人樁

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2022-10-19

今天介紹非物質文化遺產粵劇紅船木人樁傳承人及澳門五軍虎粵劇行當協會理事長李健豪述說紅船木人樁的故事。 在澳門歷史悠久的紅船木人樁總教練李健豪說，木人樁是一種古老的武打技藝，粵劇的武打演員將木人樁的動作轉變成舞台上的對打動作，又因紅船是粵劇團的水上交通工具，船停在哪就在哪上岸唱戲，而木人樁設置在紅船船頭，供武生練習身手和戲功之用，因此稱為紅船木人樁；而武生就是後來演變成為電影中的龍虎武師。紅船木人樁總共有108式，在傳統文化中【108】代表着天地人和，是【圓滿】的意思。早前李健豪拍攝了澳門武打電影，很快和大家見面。 資料來源：澳門雜誌

RIO餐廳漂亮素食

飲食天地
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2022-10-14

在澳門喜歡食素的朋友又多一個好地方，今次爲大家介紹是風景如畫在漁人碼頭內RIO餐廳，歐洲式的建築物加上餐廳內又有無敵大海景；令人置身在浪漫的歐洲情懷。 今次為大家介紹色香味俱全素食特色五道菜： 炸素魚薯條 泰式黃咖哩炸白花菜薄餅 素雞鷹嘴豆蓉法式烤麵包 甜品： 巧克力榛子薄餅 檸檬甜薄餅(蛋奶素) 訂座及查詢電話：8799 6338 RIO餐廳臉書：https://www.facebook.com/rio.waterfront.mo

【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳

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蘇蘇 ・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿，是一家全天候餐廳，除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外，還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐，以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單，立即有朋友們問他們的晚餐如何? 因為另一半想吃有鹹食的晚餐，今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃，配上自家製的牛油，很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式，材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚(鮭魚)和脆黑麥麵包，時蘿一直被公認為三文魚的絕配，再加入其他材料做成涼拌，味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑，杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾，香氣十分誘人，特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說，兩者配合，實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢，為什麼會有小花盆呢? 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎，裡面還放了一只風乾了的蘑菇，與湯同吃，別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾，口感軟糯，入口既有牛尾的鮮味，亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律，再加上牛油麵包，滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時，那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺，裡面的海鮮是滿滿的，除了龍蝦之外，還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸，配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁，色澤鮮亮誘人，意大利飯吸收了湯汁的精華，但仍保留粒粒分明的口感，讓蘇蘇一口接一口，欲罷不能。除此之外，還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食，口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳，餐廳將這道菜加入了創意，將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉，加上巴馬火腿，並用酥皮包裹，然後焗烤至外層鬆脆金黃，再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時，每一層食材層次分明，滋味卻互相融合，讓人耳目一新，妙不可言。 香橙烤鴨（二人份） 這道菜式風味獨特，選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律，馥郁香氣於口中瀰漫，清新味蕾。不過這個份量很大，足以讓二人的肚子塞得滿滿的，但吃不了其他菜式了，幸好我們有多人同吃，分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過，大家可以參考一下啊! 延伸閱讀: 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/13377/%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點：澳門倫敦人1樓訂座電話：+853 8118 8822 營業時間：每日上午7時至凌晨12時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk