澳門餐廳

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【澳門探店】可能是全澳門最貼心美味的火鍋

飲食天地
明珠 ・2022-01-18

最近跟朋友試了一間位於澳門皇朝,裝修大氣,味道非常正宗的火鍋店 - “有掂頭成都火鍋”,個人覺得無論是味道,環境,食物,服務都絕對值得擁有十粒星 先説鍋底,我們選的是鴛鴦鍋底,一邊是紅油辣鍋底,一邊是豬肚雞湯鍋底,最特別的是紅油鍋底,裏面的是純牛牛油加上牛骨高湯,重點是不會越煮越鹹,或者越煮越辣,只會辣嘴不會辣味,會越吃越上癮,越吃越過癮那種絕對值得一試 推薦菜品:全家福丸美組合 : 由黑松露丸,飛魚子丸,芝士蝦滑丸,苦瓜丸等等組成而成的,點一盤就能吃到各種丸滑類,都是由新鮮的魚肉和蝦肉現手打造而成的,不像外面的半成品,他家的丸子肉質吃起來滿滿的鮮味彈牙 高鈣羊肉:上菜時充滿仙氣,妥妥的儀式感外表像肥牛,實際是羊肉,而且比肥牛更有營養價值,羊肉來説口感一點也不騷,吃起來像吃骨肉相連的感覺 小酥肉:據說是現點現炸的,口感非常酥脆可口美味 紅糖糍粑:也是現點現炸的,軟糯的口感配上紅糖,口感簡直絕絕子 九宮格:四川特色之一,在澳門比較少見,肉質非常新鮮可口 極鮮牡蠣 : 就是非常鮮美的生豪,甚至比我的手掌還要大,看得出店家果然不惜功本 烤羊肉串/牛肉串 : 一定要試他家的烤肉串,非常惹味,吃膩了火鍋物,最后以烤肉串結束是最完美 環境 : 裝修大氣,環境寬敞舒適,坐著一點也不會覺很逼,並且最貼心的是會有一個簍子可以放包包和外套,這樣吃完火鍋,包包和外套就不會有味道了,服務員都很友善,而且上菜快,包厢房間更可以一人一鍋的形式 聼說店家在新年前會有超級大以及強勁的優惠,詳情可向店家查詢喔,並且最近更推出火鍋外賣套餐,不出家門就能吃到火鍋簡直不要太貼心了! 【澳門有拈頭成都市井火鍋】地址:澳門皇朝布魯塞爾街恆基花園1座A-F️電話:28995599 如喜歡作者的內容的話,歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約:微信 charissa_cheok

【澳門】南灣 小勝軒日式拉麵

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2021-07-13

今天去了南灣的「小勝軒日式拉麵」,地點是在南灣一號的二樓, 本來以為這是新的店? 結果原來人家是在2014年就開的店!! 可能因為是在二樓吧,平時真的沒怎麼留意到 ┐(´∀`)┌ (網路照片) 星期日中午來到,店裡都坐滿,就剩兩個窗邊位置。 餐廳主打「原味豚骨湯」和「辣味豚骨湯」,還有很少拉麵店有的選項 -- 烏冬 還有不停時推出的口味,這段時間是「芫茜味」 芫茜是我的天敵 ╮(─▽─)╭ ╮(─▽─)╭ ╮(─▽─)╭ 留給有興趣的朋友試 本來想點鳥冬的,但最後還是吃拉麵 =.=" (網路照片) 「原味豚骨湯」 配的是「豚肩肉」,像我一樣不喜歡吃肥肉的人就要點這個! 原來這裡的拉麵是沒有配蛋的,如果習慣吃拉麵配半熟蛋的話,記得要追加啦! 這裡的湯頭不是很濃,也不會太油 「辣味豚骨湯」 這個麵配的是「五花腩」,看上去真的有點肥。喜歡吃有點肥的就選這款肉吧。 「海鹽味波子汽水」 今天是入夏以來最熱的日子,35.5度,窗邊位冷氣真的不夠,邊吃邊全身流汗 (゚´Д`゚)゚ 只想快點吃完奔跑入八佰伴急凍自己 -`д´- 「墨魚餃子」 餃子味道不算濃,沒有很突出的口感~ 小勝軒日式拉麵 (南灣店) 澳門澳門商業大馬路251-292號