澳門銀河

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「名廚都匯」推出復活節童樂無窮禮遇

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-03-23

澳門JW萬豪酒店的全天候餐廳「名廚都匯」將於3月25日至28日復活節期間推出一系列童樂無窮節日禮遇,務求令賓客品嚐佳餚美饌之餘,更可盡情體驗節日歡樂。小朋友可參與復活節曲奇DIY工作坊、尋找彩蛋活動、同時尊享滋味滿分的棉花糖熱朱古力乙杯及澳門幣68元的「JW兒童樂園」優惠價門券。復活節期間收費為自助午餐成人每位澳門幣338元*,小童每位澳門幣168元*;自助晚餐成人每位澳門幣558元*,小童每位澳門幣279元*。 「名廚都匯」設計時尚,以全天候自助餐形式提供多款特製的國際及澳葡地道美饌。餐廳共分為6個不同美食專區,各由指定廚師主理,分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。精選菜餚包括燒葡國臘腸、香烤北京填鴨、精緻手打麵、薄餅及即場烹調牛扒。 毗鄰澳門銀河之奢華購物熱點「時尚匯」的餐廳入口處,特設「Grab-and-Go」悠閒雅座並附設外賣專櫃,方便酒店賓客及商場顧客在此稍作休息,享用簡餐、下午茶,又或是悠閒輕鬆飲品。「Grab-and-Go」悠閒雅座更提供由沙律及漢堡包以至意粉及薄餅等一系列單點菜式,周一至周日均售澳門幣118元*起。每逢週末,賓客更可另加澳門幣68元*享用下午茶自助餐。 如欲查詢,請致電+853 8886 6220 或電郵至 mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。 「名廚都匯」復活節童樂無窮禮遇: 推廣期 : 3月25日至28日 地點 : 澳門JW萬豪酒店1樓 菜餚 : 國際風味自助餐/單點菜式 小童節日禮遇 : 復活節曲奇DIY工作坊 尋找彩蛋活動 棉花糖熱朱古力乙杯 尊享澳門幣68元的「JW兒童樂園」優惠價門券 復活節自助餐價格 : 自助午餐:成人澳門幣338元*/小童澳門幣168元* 自助晚餐:成人澳門幣558元*/小童澳門幣279元* 營業時間 : 12:00 – 14:30 (午餐) 18:00 – 22:30 (晚餐) 12:00 – 21:00 (Grab-and-Go悠閒雅座及外賣專櫃) 座位數量 : 220 貴賓室 : 2 預訂專線 : +853 8886 6888 * 上述價格須加 10%服務費

「紅伶」將於2016年4月15日華麗再臨澳門銀河

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-03-18

璀璨昇華,傳奇再現!【紅伶】於四年前驚艷啟幕,揭開澳門夜生活華麗新一頁。為讓更多賓客有機會一窺超凡娛樂聖殿的真貌,【紅伶】特於早前重新佈局,務求將娛樂、藝術與美酒佳餚提升至更高層次。澳門夜生活熱點【紅伶】將於4月15日璀璨重開,讓追求高質素娛樂享受的賓客,可再次盡情沉醉於這藝術與娛樂共融昇華之醉人天地。 【紅伶】(形容顛倒眾生的女性)重塑上海30年代的黃金時代,被譽為東方巴黎的繁華盛世。【紅伶】華麗再現,不但保留了源自畫家和設計師Erté極具開創性的裝飾藝術風格,更保存多名中國當代藝術家的創作珍品,當然少不了堪稱亞洲區內最別樹一幟的品味酒吧。而來自中國、亞洲及世界各地的專業藝人亦將於【紅伶】熱力四射的表演區陸續登場,綻放異彩。 璀璨重開的【紅伶】歡迎更多追求奢華娛樂的賓客,親身體驗華麗超凡的夜生活娛樂。除了增加輕柔放鬆的現場爵士樂演唱,【紅伶】亦同時為賓客提供度身訂造的私人派對和活動;一系列以創新手法炮製的雞尾酒,以及精選來自五星級酒莊的精品葡萄酒,務求讓每一位賓客之感官與味蕾也能滿載而歸。 全澳門奢華娛樂聖殿再現傳奇,【紅伶】將於在2016年4月15日重新啟幕,詳情將於稍後公佈。訂座電話:+853 2888 0888或電郵:chinarouge@galaxyentertainment.com 。

貝隆餐廳與Jo Malone London攜手 帶領賓客展開芳香滋味之旅

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-03-12

「澳門銀河™」綜合渡假城作為全世界最頂級的綜合娛樂渡假城,特別為賓客呈獻全澳門首個集香氛與滋味於一身的獨特體驗。貝隆餐廳與英國時尚生活品牌Jo Malone London合作推出「現代浪漫精髓」,誠邀貴賓及旅客於貝隆餐廳品嘗以紅玫瑰香調為靈感之甜品,享受感官上的奢華體驗,更可於「時尚匯」的Jo Malone London享受手部及臂部按摩服務及獲贈香氛禮品。 由3月25日至4月30日期間,「澳門銀河」的賓客有機會獨家享受「現代浪漫精髓」。賓客只需於「時尚匯」的Jo Malone London 消費滿澳門幣1,000元,即可獲邀於貝隆餐廳享受滿載Jo Malone London迷人香氣的免費滋味甜品,並專享八折餐飲優惠以品嘗其他特色美食。與此同時,貝隆餐廳的客人只需點選「現代浪漫精髓」甜品系列或消費滿澳門幣1,000元,即可到「時尚匯」Jo Malone London專門店,尊享雙人手部及臂部按摩服務及香氛體驗套裝乙份。 「現代浪漫精髓」以「澳門銀河」Jo Malone London最經典的紅玫瑰系列為靈感,滿載英倫氣息及典雅風格。經典的紅玫瑰芳香,集結世界上最稀有、珍貴的七種玫瑰,搭配紫羅蘭碎葉及少許檸檬香,令人無法抗拒。美妙的玫瑰芳香初嘗動容、扣人心弦,就如戀愛一樣。賓客只要親臨澳門奢華時尚購物熱點「時尚匯」的Jo Malone London,即可感受這份絲絲入扣的紅玫瑰芳香。 「澳門銀河」是眾所周知的美食天堂,匯聚泛亞及國際美食,讓賓客大飽口福。位於澳門悅愹庄的貝隆餐廳以Jo Malone London的香氛為靈感,精心呈獻「現代浪漫精髓」三道獨家設計甜品,包括伯爵茶慕斯及黑巧克力海綿蛋糕搭配樹莓果凍點綴之橙花蜜雪糕;清甜柚子雪芭佐以柔滑焦糖及紅玫瑰芝士泡沫,以及干邑橙酒灼檸檬皮釀清新檸檬意大利雪糕及杏仁牛軋糖脆粒。 熱愛購物與美食的賓客可於3月25日至4月30日親臨「澳門銀河™」,享受獨家呈獻的「現代浪漫精髓」。

澳門銀河共賀新春 福猴獻瑞齊來開運

澳城生活
LifeMag Editor ・2016-02-05

今年春節,福猴們結伴進駐「澳門銀河™」大灑富貴金錢,迎來吉祥瑞氣,福澤滿堂。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」為了迎接新春佳節,由即日起至2月21日將發放一連串精彩賀年表演活動,金光四射的新春佈置亦已準備就緒,務求向賓客送上喜氣洋洋的新春祝福,齊來開運,迎接富貴猴年。 金光閃閃的富貴福猴靈巧躍動進駐「澳門銀河」,即時令璀璨奪目的桃花與瑰麗典雅的新春佈置更添生氣,並為每位到訪賓客送上招財進寶,得心應手的祝福。賓客可分別於鑽石大堂、明珠大堂及歐珀大堂的大型新春佈置留影,感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛,迎接滿載好運及充滿創意的猴年。 「澳門銀河」於新春期間滿載無限娛樂,各式音樂、舞蹈及節慶表演將於不同角落發放!火熱動感的森巴轉運、現場樂手演奏傳統賀年樂曲,以及大受歡迎的「澳門銀河」管家三重奏等,勢必引領「澳門銀河」呈現最光芒萬丈的新春慶典。萬眾矚目的開運新春巡遊更會於活動期間,每晚8時至8時45分舉行,一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」,務求將新春祝福帶到每個角落。 作為澳門街頭娛樂新地標,「澳門百老匯」不單集環球美食與無限歡樂於一身,於新春期間更發放精彩萬分的現場表演,為賓客送上如意吉祥的祝福。全澳門唯一一個流動表演平台 - 百老匯搖滾秀將於2月5日至2月14日發放音樂力量,並且加入新春節慶元素,一眾樂手穿上新年服飾即場演奏賀年歌曲,迎接福猴到來。與此同時,「澳門百老匯」的高蹺藝人將在百老匯大街為賓客帶來寓意步步高升的新春表演!賓客在拍下新春難忘時刻之後,更可坐上百老匯黃包車於「澳門百老匯」一邊行大運,一邊欣賞車車伕的美妙歌聲。 一眾新年人物及富貴福猴亦會於「星際酒店」現身,而由舞極星團和星際嬌娃將帶來充滿新春節日氣氛的舞蹈表演。另外,於2月6日至2月10日期間舉行的財神巡遊活動,更會向賓客送上祝福,大派新春巧克力。賓客記緊在星際酒店大堂、宴會廳及各家餐廳留意財神的蹤影,因為財神隨時現身,為賓客送上好運。 今年新春節慶,「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」期待賓客蒞臨,一同歡度猴年新歲。「澳門銀河」於大門口已經掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠,每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福,祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶,得心應手。 澳門銀河 「澳門銀河」迎春接福 「澳門銀河」位於大門入口的大型標誌將於新春期間掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠,每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福,祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶,得心應手。 明珠大堂新春佈置 「澳門銀河」富貴福猴在明珠大堂靈敏躍動。於新春期間,賓客親臨明珠大堂,即可與富貴福猴拍照留影,沾上無限歡樂與創意氣息。 歐珀大堂新春佈置 富貴福猴於歐珀大堂跳躍不停,步步高升!敏銳機靈的福猴掛在半空,加上璀璨桃花與艷紅炮竹的襯托下,讓賓客感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛。 如意孔雀表演 多名表演藝人穿上華麗舞衣,全情獻上精彩絕倫的如意孔雀舞蹈表演,與賓客一同迎接靈巧躍動的猴年! 開運新春巡遊 (由鑽石大堂至澳門百老匯) 「澳門銀河」開運新春巡遊為新春佳節帶來無限娛樂!一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」,務求將新春祝福帶到每個角落。 迎春娃娃 迎春娃娃將與賓客們一家大細共度喜慶新春!這個充滿歡樂,色彩斑斕的歌舞表演,讓賓客以前所未有的方式迎接足智機靈的猴年。 拉丁獻瑞 感受火熱誘人的拉丁舞表演!澳門銀河一眾舞者為新年送上熱力四射的祝福! 小提琴演奏、豎琴樂韻(賀年樂曲) 為迎接農曆新年的到臨,「澳門銀河」的小提琴手將於新春期間演奏賀年樂曲,為歡樂和諧的猴年帶來樂韻悠揚的祝福。亦帶來豎琴表演,演奏傳統中國賀年樂曲,帶來耳目一新的享受! 星際酒店 新春表演 由舞極星團和星際嬌娃聯手呈獻的新春表演,將於星際酒店獨家登場!兩大歌舞團隊以一身節慶打扮,引領賓客迎接創意澎湃及招財進寶的猴年。 財神巡遊 賓客蒞臨星際酒店將可參與財神巡遊,屆時財神更會向賓客大派新春利是,祈求賓客於猴年時來運到,金銀滿屋。 澳門百老匯 新春百老匯搖滾秀 全澳門唯一一個流動表演平台 - 百老匯搖滾秀發放音樂力量!於新春期間,百老匯搖滾秀更加入新春元素,迎接福猴到來。 運財高蹺表演 「澳門百老匯」運財高蹺表演將為賓客帶來寓意步步高升的新春表演!賓客可與運財高蹺藝人拍照留影,為慶賀新春留下難忘回憶。 新春百老匯黃包車歌手 百老匯黃包車歌手於新春期間,將帶來新春歌曲,讓澳門百老匯一眾賓客全情投入新春喜慶! Q版財神新春和可愛大頭人偶 Q版財神現身「澳門百老匯」,和新春可愛大頭人偶一起於百老匯大街為賓客送上新春祝福及賀年朱古力,迎接滿載甜蜜好運的新一年!

「澳門銀河」濃情二月浪漫情人節 - 餐飲篇

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-01-29

踏入二月份,「澳門銀河™」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受,以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節,同時在「澳門百老匯™」更盡顯貼近地道的風情,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛樂,再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 情人節套餐 「澳門銀河」呈獻一系列情人節套餐,由悠閒的下午茶套餐、華麗的燭光晚餐,以至包羅萬有自助餐均一應俱全,為愛侶帶來新鮮滋味的菜式,並在浪漫的氛圍下,細嘗真正的濃情蜜意。 悅愹吧情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣238元,供兩位用 另加澳門幣120元即可享用意大利甜酒兩杯 另加澳門幣200元即可享用香檳 與摯愛親朋於悅愹吧享受精緻兼別具特色的下午茶套餐。多款美食包括莎當妮青檸煮大蝦、黑椒牛肉三文治、草莓香檳布丁等。 訂座電話: +853 8883 6061 貝隆情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣989元/位 貝隆為賓客帶來典雅醉人的用餐體驗,精心炮製出滿載法國浪漫情懷的情人節套餐。這個四道菜的特色套餐,包括海鮮沙律、藏紅花栗米周打湯、朱古力汁燴牛肋骨。 訂座電話: +853 8883 6090 尚坊情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣998元,供兩位用 另加澳門幣108元,可無限暢飲氣酒、紅白酒、汽水及果汁 於尚坊品嘗情人節套餐,為浪漫節日添上絲絲火熱刺激,感受傳統泰國菜式的香辣滋味。賓客可選擇泰式酥炸蝦作前菜,主菜則有泰式烤波士頓龍蝦,以及泰式甜品拼盤為晚餐劃上完美句號。 訂座電話: +853 8883 6061 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 浪漫二人晚餐 2016年2月14日 澳門幣3,880元,供兩位用 享受一頓充滿意式風情的浪漫晚餐!於今年的情人節,米芝蓮星級食府8½ Otto e Mezzo BOMBANA 帶來六道菜的情人節晚餐,包括烤鴨肝配烤布里歐修麵包、半乾葡萄;“FASSONE”牛仔柳配土豆丸子、芝士醬汁、牛肉原汁及MELANOSPORUM黑松露,以及野草莓塔作甜品等。 訂座電話: +853 8886 2169 庭園意大利餐廳意式情緣美饌 2016年2月14日 澳門幣1,588元,供兩位用 榮獲米芝蓮星級的庭園意大利餐廳,呈獻六道菜的情人節套餐,每一道菜式也風味絕佳,重拾意大利傳統真味。賓客可品嘗龍蝦配羊肚菌、和牛里脊配黑松露 以及香煎扇貝配芹菜根等。 訂座電話: +853 8883 2221 情人節葡軒盛宴 2016年2月14日 澳門幣768元,供兩位用 攜同摯愛於葡軒一次過品嘗五道菜情人節套餐,親身體驗地道澳葡風味。多款精彩菜式包括葡國紅蝦配蟹肉檸檬汁沙拉、香煎三文魚配香料炒馬鈴薯及葡國腸 以及香煎牛柳配蘑菇及洋葱甘筍汁。 訂座電話: +853 8883 2221 大倉酒店和庭情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣1,388元,供兩位用 澳門大倉酒店和庭餐廳帶來別出心裁的情人節套餐!與愛侶一起品嘗以三種不同方式烹調的生蠔、高湯鮑魚、露筍三文魚配白酒汁,以及浪漫朱古力甜品。 訂座電話: 853 8883 5126 山里情人節會席料理 2016年2月14日 澳門幣1,580元/位 澳門大倉酒店山里提供精緻的日式餐飲體驗,讓賓客親身品嘗日本雅緻簡約的飲食風格。於情人節當日,賓客可細味鮮味魚生之外,更可品嘗季節拼盤,以及燒物等多款精巧菜式。 訂座電話: +853 8883 5127 澳門JW萬豪酒店大堂酒廊「午後浪漫」下午茶套餐 2016年2月1日至2月14日 澳門幣388元**兩位用 澳門幣520元**兩位用,尊享2杯香檳 **上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 與摯愛享受一個溫馨寫意、悠閒蜜意的下午,是慶祝情人情的最佳選擇。置身於澳門JW萬豪酒店大堂酒廊,賓客不但可靜享二人世界,更可享受為節日而設的特色下午茶,一次過細味6款手工甜點、7款精緻鹹點及2杯Perrier-Jouët香檳,讓佳節更添甜蜜醉人。 訂座電話: +853 8886 6228 名廚都匯情人節午市及晚市自助餐 2016年2月14日 午市-成人:澳門幣338元*/小童:澳門幣168*元 晚市-成人:澳門幣688元*/小童:澳門幣343*元 *上述價格須加10% 服務費 情人節可以與愛侶慶祝,也可以與摯愛親朋前來名廚都匯品嚐環球美食,共同慶祝愛的季節。於情人節當日,賓客可獲贈飲品一杯及神秘禮品一份。於1月31日前訂座,更可享有八五折優惠。 訂座電話: +853 8886 6228 麗軒情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣3,688元,供兩位用 於全澳門位處最高樓層的中菜食府,將浪漫化成滋味盛宴,揭示頂級烹飪技藝與超卓服務。於情人節當日,麗軒一眾大廚將炮製出一系列非凡菜餚,包括翡翠蠔皇原隻鮑魚、X.O.醬百合炒和牛粒,以及瑞士芝士焗開邊龍蝦。 訂座電話: +853 8886 6868 麗思酒廊情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣688元**,供兩位用 盡情於麗思酒廊享受高貴典雅的下午茶套餐。於情人節當日,更推出多款限定美食,包括鵝肝慕絲、蔓越莓啫喱,烤鼠尾草布裡歐麵包;水煮緬因龍蝦、椰菜花、咖喱;另有多款甜點,包括玫瑰慕絲,紅加侖啫喱;黑巧克力配開心果奶油棒等。 訂座電話: +853 8886 6868 **上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 麗思咖啡廳情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣888元/位,敬送玫瑰花,精選美酒或香檳乙杯。 麗思咖啡廳為愛侶們準備一個浪漫滿載的四道菜情人節晚餐,感受情意綿綿的法式浪漫,多款精彩菜式包括香煎鮟鱇魚配百香果醬、甜杏仁泡沫;烤小牛肉配釀朝鮮薊及鴨肝、咖啡醬,以及燭光巧克力噴泉。 訂座電話: +853 8886 6868 品味坊情人節雙人套餐 2016年2月14日 澳門幣1,888元,供兩位用,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 品味坊融會環球美食,用心創製出五道菜的情人節套餐,加上典雅華麗的氛圍,讓賓客可以品嘗多款菜式,包括黑魚子蟹肉白露筍湯,香煎海麗魚伴帶子配蕃茄白酒汁,以及燒澳洲和牛配甘巴利砵酒汁。 訂座電話: +853 8290 8688 星際宴會大禮堂情人節自助晚餐 2016年2月14日 澳門幣528元/位,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 這個豪華豐盛的情人節自助晚餐集合多國的美食,同時提供現場音樂表演,務求為賓客帶來難忘一夜。多款環球美食如龍蝦、即開生蠔及各樣海鮮應有盡有,加上香濃朱古力蛋糕等精美甜品,叫人欲罷不能。 訂座電話: +853 8290 8074 福龍葡國菜「福龍」蜜意套餐 2016年2月14日 澳門幣688元*,供兩位用 細味融合現代與傳統澳葡烹調風格的美食!這個四道菜的情人節套餐包括別具風味的開胃前菜;紅菜忌廉湯;葡式燒焗鱈魚,以及香煎鵝肝配牛柳。 訂座電話: +853 8883 3338 *上述價格須加10%服務費 加東濃情套餐 2016年2月14日 澳門幣688元*,供兩位用 獲得米芝蓮推介的加東推出別具新加坡風味的「加東」濃情套餐。多款滋味菜式包括集焗蠔和沙爹串燒的BBQ燒烤拼盤;什錦海鮮蒸蛋,以及燒牛油珍寶蝦配澳洲肉眼。 訂座電話: +853 8883 3338 *上述價格須加10%服務費 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽為賓客帶來獨一無二的情人節晚餐體驗。悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶於浪漫星空下共度難忘一夜,是愛侶慶祝特別日子或進行求婚的理想之選。 每晚7時至晚上10時 貝隆「難忘之夜」:雙人由澳門幣3,988元起 (配葡萄酒,每對情侶另加澳門幣400元) 澳門悦榕庄呈獻享負盛名的「目的地用餐」體驗,讓賓客與摯愛於浪漫星空下共度難忘一夜。這個「浪漫一線牽的晚宴」將悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶專享。屆時桂花樹將掛上「同心結」,點上愛的燭光,並陶醉於悠揚樂韻: 貝隆的「難忘之夜」帶來豪華海解拼盤,包括黃金魚子醬、虎蝦和北海道帶子;享用火焰龍蝦濃湯,海陸雙拼佳餚,半隻烤龍蝦和8安士USDA頂級牛脊柳等。 訂座電話: +853 8883 6060

「澳門銀河」濃情二月浪漫情人節 - 住宿篇

環遊世界
LifeMag Editor ・2016-01-29

踏入二月份,「澳門銀河TM」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受,以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節,同時在「澳門百老匯TM」更盡顯貼近地道的風情,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛 樂,再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 以下為濃情二月浪漫情人節提供之優惠詳情: 酒店住宿優惠 超越平凡,令滿載浪漫濃情的 2 月叫人永誌難忘!「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」提供各具特色的酒店住宿優惠,帶來國際級的住宿體驗、細味與別不同的美酒佳餚,務求讓賓客於「澳門銀河」綜合渡假城感受無限享受、無限歡騰、無限時尚和無限優越的非凡體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 每晚港幣 5,588++起 入住首間全套房的澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期!  雙人入住澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房住宿兩晚 或以上  每房麗思酒廊雙人下午茶  免費使用麗思會所  每房麗軒雙人浪漫晚餐  每日雙人早餐送餐服務  每房 90 分鐘怡世寶水療休閒水療護理  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  提供免費碼頭或機場接送服務 (需提前預約)  延遲退房 (視乎客房情況而定) 澳門 JW 萬豪酒店 濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之 前入住 港幣 1,988++起 為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,入住亞洲最大的 JW 萬豪酒店 - 澳門 JW 萬豪酒店提供細緻雕琢且恰到好處的服務,讓愛侶享受恬靜高貴浪漫的住宿體驗。  雙人入住「澳門 JW 萬豪酒店」客房 1 晚 濃情朱古力乙份 醉人香檳 Rimart Cava Brut Reserve Sparkling Wine 乙支 雙人歐陸式早餐送餐服務 免費無線上網 尊享天浪淘園內休閒設備 尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池 免費乘坐銀河快線穿梭巴士 澳門悦榕庄濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 澳門幣 3,599++起 遠離煩囂,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,體驗一趟真正的感官享受之旅,讓這個甜蜜季節得以盡情放鬆, 激發身心活力。  雙人入住「澳門悦榕庄」路氹泉悦套房 1 晚  雙人每日尚坊早餐  專享價值澳門幣 500 元的餐飲消費額  雙人「奢享時刻」90 分鐘水療護理乙次  雙人悦榕吧下午茶  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 澳門大倉酒店濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 港幣 3,388++起 為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期,預訂大倉酒店濃情浪漫套餐,享受浪漫時光。  雙人入住澳門大倉酒店尊尚豪華套房 1 晚  雙人專享大倉行政樓層禮遇(每天早餐、下午茶及黃昏飲品)  每房每晚澳門幣 1,300 元餐飲消費額,可於澳門大倉酒店「山里」日本餐廳使用  浪漫房間佈置  每房醉人香檳乙支  單程豪華轎車至澳門大倉酒店  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 「銀河酒店」 濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之 前入住 港幣 2,388++起 入住榮獲《福布斯旅遊指南》星級殊榮的「銀河酒店」,體驗極盡舒適的環境及奢華的享受,為愛侶締造 難能可貴的甜蜜假期。  雙人入住「銀河酒店」銀河套房 1 晚  醉人汽酒 (Chandon Brut) 乙枝  浪漫花束 (10 支玫瑰花) 乙束  免費無線上網  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  免費乘坐銀河快線穿梭巴士 「百老匯酒店」濃情浪漫套餐 2016年 2月 29日前預訂;並於 2016年 3月 31日或之前入住 港幣 1,688++起 立即預定「百老匯酒店」濃情浪漫套餐,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期! 體驗各式亞洲地道美食及街頭表演,享受浪漫動人既時光!  雙人入住「百老匯酒店」套房 1 晚  醉人白酒或紅酒乙支  濃情朱古力乙份 (精選果仁巧克力)  免費無線上網  免費精美小食  尊享天浪淘園內休閒設備  尊享酒店內健身設備、恆溫泳池及按摩浴池  享用戶外泳池及健身設備  免費乘坐銀河快線穿梭巴士

猴年佳餚美饌盡在「澳門銀河」

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-01-28

農曆新年是與家人共聚天倫,享受一頓豐盛滋味團年飯宴的大日子。貴為亞洲其中一個最重要時節,「澳門銀河TM」、「星際酒店」和「百老匯酒店」同時呈獻一系列傳統和時令菜式,向賓客獻上精心烹調的新年佳餚美饌,帶來滋味無窮的盛宴,慶祝猴年的來臨。 澳門銀河 福臨門酒家 新春美饌及尊享禮遇 2016 年 1 月 15 日至 2 月 10 日 揉合最頂級食材和廚藝於一身,福臨門精心設計新春團年春茗菜單,賓客與親朋好友可以聚首一堂,享受頂級傳統粵菜,慶祝新一年的來臨。 餐廳更推出特享優惠,凡於福臨門(澳門)惠顧滿澳門幣 1,200 元,即可獲贈福臨門尚品八折優惠劵選購賀年糕點及精選食品。 (優惠券只適用於福臨門(澳門)) 百樂潮州酒樓 福猴躍步潮式賀年菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 138 起 (另加 10%服務費) 臨近新春佳節,百樂潮州酒樓為您呈獻正宗潮州春節菜譜菜色包括:瑞龍獻禮(潮式龍蝦沙律)、潮式五福臨門(潮州拼盤)、金枝玉葉(金泊鮑粒瑤柱焗飯)等,一同歡度新年,共慶團圓! 鹿港小鎮及巧麵館 珍饌百味賀年精選菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 由澳門幣 98 起(另加 10%服務費) 鹿港小鎮及巧麵館不但提供精心炮製的台式美食,還特別於農曆新年期間呈獻多款精珍饌百味賀年菜式,包括:富貴聚寶盒(鮑魚海味一品煲)、珠光顯寶氣(海參髮菜獅子頭)等。 福猴獻瑞新春開運盆菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 588/兩位(另加 10%服務費) 澳門幣 988/四位(另加 10%服務費) 澳門幣 1,388/六位(另加 10%服務費) 鹿港小鎮及巧麵館特別呈獻新春開運盆菜,將新年好運帶給您和您的家人。 (外賣盆菜需附加澳門幣 130 元費用) 金悅軒 財源滾滾開運盆菜 即日起至 2016 年 2 月 22 日 澳門幣 1,688/六位(另加 10%服務費) 澳門幣 3,188/十二位(另加 10%服務費) 金悅軒呈獻鮮鮑魚遼參花膠燜雞盆菜,山珍海味配以名廚精湛廚藝處理,如此珍饈佳餚,讓您與親友都能大快朵頤! 丹桂軒 聚寶南瓜盆菜 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 標準:澳門幣 268 每位 (四位起)(另加 10%服務 費) 至尊:澳門幣 488 每位(四位起)(另加 10%服務 費) 以傳統粵菜和正宗的北京片皮鴨聞名遐邇的丹桂軒,於今個農曆新年為您呈獻「聚寶南瓜盆菜」,直徑達 40 厘米的江西南瓜配以上等材料,如六頭鮑、鵝掌、海參等。 香港金牌海鮮火鍋 新春盛宴 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 精選套餐:澳門幣 9,888/十二位(另加 10%服務費) 至尊套餐:澳門幣 12,888/十二位(另加 10%服務費) 港式火鍋專門店為您與摯愛帶來精選新春套餐,為猴年倍添暖暖滋味! 群芳 富貴福猴新春自助餐 2016 年 2 月 1 日至 22 日 自助午餐:澳門幣 298/位 (另加 10%服務費) 自助晚餐:澳門幣 498/位 (另加 10%服務費) 除了新年菜色外,群芳還特別推出一系列好意頭新春美饌, 如新年盆菜、鴻運當頭脆皮乳豬等, 讓您猴年大飽口福! 澳門悅愹庄 尚坊 「年年有餘」套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 13 日 澳門幣 988/二至三位(另加 10%服務費) 除了傳統正宗的泰式餐飲之外,尚坊還特別呈獻暖意洋溢的新年美食,菜色包括:泰式斑蘭葉包雞、泰式香脆魚片和泰式炒什菜等。 貝隆 2016年2月1日至2月13日 (逢週二除外), 晚 餐時段供應 「喜事連連」套餐 澳門幣 1,088/二至三位(另加 10%服務費) 「金玉滿堂」套餐 澳門幣 1,388/二至三位(另加 10%服務費) 「萬壽無疆」套餐 澳門幣 1,588/二至三位(另加 10%服務費) 貝隆於農曆新年呈獻一系列創新的新年美饌, 包括蜜瓜巴馬火腿及薄荷沙律、烤 12 安士美國特級牛腰脊肉配蒜香蘑菇,及菠菜燴飯、燕麥茄乾火箭菜沙律加烤冬季蔬菜等。 澳門大倉酒店 澳門大倉酒店蓮花廳 廚師推介 冠軍名菜: 澳門幣 398 (另加 10%服務費) 鴻運美點賀新歲:澳門幣 38 起/每碟(另加 10% 服務費) 由廚師精心炮製的冠軍名菜 - 夜欖美人魚,以頂級欖仁和欖菜桂花魚製作而成,節慶還備有新年點心。 賀歲年糕 2016 年 1 月 25 日至 2 月 7 日 澳門幣 168/每盒 *由 2016 年 1 月 1 日開始接受預訂 澳門大倉酒店預備三款精緻美味的賀歲年糕, 分別為賀歲年糕、紫霞黃金糕和瑤柱珍味蘿蔔糕。 星際酒店 風味居 湘川賀年菜及風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 138/每碟起 (另加 10%服務費) 風味居匯集正宗川、湘菜色的辣味真髓,為農曆新年帶來更真摰的味覺驚喜,特別呈獻的菜色包括:龍眼燒白、湘西煨雜薈、湖南浸菜炒雞、川味火爆辣雙脆及剁椒開邊蒸龍蝦。 風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 328/每盒 (另加 10%服務費) 以風味居的風味賀年全盒作為 2015 年的最佳總結!風味賀年全盒的充滿傳統湘川風味,菜色包括:梅香鮑魚仔、柚子三文魚及涼拌海蜇。 珍味館 新春賀年食譜 2016 年 2 月 7 日至 2 月 22 日 澳門幣 48/每碟起 (另加 10%服務費) 珍味館以百變滋味的廣東菜色為主打,並積極引入其他鄰近地區的菜式,新春賀年菜色包括:發菜年藕蠔豉煲豬脷湯、竹笙羅漢上素、 發菜蠔豉豬脷和百花釀冬菇。 賀年盆菜 2016 年 1 月 30 日至 2 月 17 日 澳門幣 788/兩位(另加 10%服務費) 澳門幣 1,588/四位(另加 10%服務費) 珍味館賀年盆菜包括一系列傳統食材在內,有鮑魚、冬菇、雞和乾瑤柱等等。 宴會大禮堂 2016 年 2 月 6 日至 2 月 7 日 澳門幣 1,988/六位(另加 10%服務費) 敬請提前 3 天預訂 品嚐星際酒店精心預備的豐盛團圓美饌,與摯愛家人共聚天倫,喜迎新春! 澳門百老匯 福龍葡國餐 葡式八寳盆 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 388/三至四位(另加 10%服務費) 福龍葡國餐煣合正宗葡國菜和澳門美食,創造出獨一無二的地道澳門葡國菜。福龍葡國餐精心預備的葡式八寳盆既保留傳統盆菜食 材外,還加入葡國血腸和葡式燒乳豬等元素。 加東 喜喜洋洋套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,388/六位(另加 10%服務費) 龍馬精神套餐 澳門幣 1,888/八位(另加 10%服務費) 為今個農曆新年增添一股傳統星馬「撈起」 風味!加東特別呈獻的傳統賀年美食包括原隻海南雞、西蘭花炒帶子和肉骨茶等。 阿鴻小吃 新春賀年套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 688/四位 香港米芝蓮滷水餐廳阿鴻小吃不單炮製傳統 美味滷水及麵食,還預備暖意洋溢的新春美 食,包括海蜇拼墨魚片和招牌鹵味鵝片等。 開運盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 888/四位 阿鴻小吃的開運盆菜堅持採用傳統食材,包 括高級原隻鮑魚、海參、瑤柱脯、花膠、燒 鴨、白切雞和髮菜等等。 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 福猴獻瑞套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,888/六位(另加 10%服務費) 澳門幣 3,888/十位(另加 10%服務費) 以魚翅起家的禮記,除了各種口味的燉翅外,其精細鮮味的順德名菜也是遠近馳名。 福猴獻瑞喜套餐呈獻具有特色的禮記炒飯、 蔥油雞和伴水芹香玉帶子等。 禮記新年盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 988/六位(另加 10%服務費) 澳門幣 1,988/十二位(另加 10%服務費) 禮記新年盆菜以傳統圍村盆菜為本,加入不少時令食材,製作與眾不同的味道。 皇冠小館 福星高照套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 780/四位豐衣「粥」食套餐 澳門幣 868/四位 除招牌海蟹粥和竹昇蝦子撈麵之外,皇冠小館另外呈獻兩款新年套餐。 *所有價格以澳門幣/港幣計算,並另加 10%服務費。

「澳門銀河」8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA呈獻冬日節慶盛宴

飲食天地
LifeMag Editor ・2015-12-15

Mayura牧場M9西冷牛扒 帝王蟹 今個聖誕及新年,榮獲米芝蓮一星稱譽的「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA精心呈獻一系列的節日午餐和晚餐,讓賓客沉醉於優雅環境和嘗盡精心炮製的正宗意大利佳餚之餘,亦能於親友良朋和摯愛共同分享和歡度節日的愉快時光。 8½ Otto e Mezzo BOMBANA餐廳一直堅持採用新鮮和地道的食材,務求帶出意大利最精緻和傳統的味道。是次的節日午餐和晚餐菜單亦會一如以往,採用最優良和時令的食材,引領賓客進入無盡的美食之旅。 平安夜晚餐 – 整個菜單分別由七道菜色組成,包括帝王蟹、藍龍蝦、白松露細絲麵、黑松露經典聖誕清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒、冬日雜莓及Sambirano馬達加斯加朱古力,以及傳統意大利節日糕點Panettone。 節日歡宴 – 多款精選菜式將於12月25日及26日中午提供,包括帝王蟹、黑松露經典聖誕清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒及傳統糕點Panettone。 除夕夜晚餐 – 以最完美方式結束2015年。8½ Otto e Mezzo BOMBANA呈獻的菜色包括:慢煮鮑魚片配以Calvisius Elite魚子醬、慢烤龍蝦、白松露 “Acquerello” 意大利燴飯、黑松露法國布雷斯雞清湯、烤比目魚、Mayura牧場M9西冷牛扒、柑橘榛子朱古力,以及傳統糕點Panettone。 新年午餐 – 新一年以一個愉快的午餐作開始,新年菜色將於1月1日至1月2日特別推出,包括:慢煮鮑魚片配以Calvisius Elite魚子醬、黑松露法國布雷斯雞清湯、Mayura牧場M9西冷牛扒及傳統糕點Panettone。 「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA的行政主廚Antimo Merone表示:「這次的聖誕和新年菜色,都秉承Umberto Bombana的哲學理念,以精湛食材書寫對意大利的熱愛。」Antimo續說:「主打菜色Mayura牧場M9西冷牛扒由意式熏豬肉香腸冬季醬汁、嫩扁豆、及由意大利Lombardia搜羅的葡萄酒醬汁所炮製而成,而Lombardia亦是全世界出產熏豬肉香腸最著名的地方。扁豆亦代表意大利的新年傳統,有著向自己和家人表達身體健康和財源廣進的含意。我們很高興將正宗和傳統的意大利美食帶到予『澳門銀河』的賓客。」 每道菜式均可佐以精心挑選的意大利佳釀,務求讓賓客完美品嘗所有的美酒佳餚。 「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA最近獲選為Hong Kong Tatler所頒發的最佳首20名餐廳(香港及澳門),肯定其優雅高貴的飲食環境、高品質的食材和正宗的意大利美食體驗。 12月24日 平安夜晚餐 澳門幣2,380/位,配搭佳釀另加澳門幣880/位 12月25日及26日 節日歡宴 澳門幣980/位 12月31日 除夕夜晚餐 澳門幣2,880/位,配搭佳釀另加澳門幣980/位 訂座電話:+ 853 8886 2169。 *所有價格以澳門幣/港幣計算,並另收加一服務費。

「澳門銀河」、「澳門百老匯」及星際酒店與您共度夢幻聖誕 佳節娛樂散發鑽石光芒

澳城生活
LifeMag Editor ・2015-12-08

百老匯搖滾秀一眾音樂高手將於每晚7時至10時發放強勁音樂節拍,結合聖誕歡欣樂曲,令整條百老匯大街滿載節日氣氛。 澳門百老匯一眾舞蹈藝人於充滿節日氣氛的拱門裝飾前施展舞技,為百老匯搖滾秀打開序幕。 位於「澳門銀河」樓高16米的巨型聖誕樹,是全澳門其中一棵最高的聖誕樹之一 鑽石大堂的聖誕佈置滿載聖誕色彩,以最璀璨奪目的光芒迎接每位蒞臨「澳門銀河」賓客。 位於大門口的「澳門銀河」大型標誌已經繫上閃亮彩帶,以迎接耀眼繽紛的冬日慶典。 澳門銀河™ 於今個冬日佳節,散發鑽石光茫,帶來閃耀全城兼且獨一無二的精彩娛樂、琳瑯滿目的節日美食,以及全澳門其中一棵最高、逹16米的巨型聖誕樹,配以四周歡欣樂曲、舞蹈與璀璨裝飾,讓每一位蒞臨「澳門銀河」、「澳門百老匯」及星際酒店的賓客歡度充滿夢幻與無限歡騰的聖誕與新年佳節! 巨型聖誕樹繽紛奪目 樹立於大門口的「澳門銀河」大型標誌已經繫上閃亮彩帶,以迎接閃耀繽紛的冬日慶典。賓客只要一踏入「時尚匯」,即時會被全澳門其中一棵最高、逹16米的巨型聖誕樹所吸引,完全投入這個如鑽石般璀璨的冬日夢幻國度!在有如雪花飛舞的購物大道中漫步,更可與不同的聖誕裝飾包括閃鑽巨熊、雪人, 馴鹿及聖誕老人拍照留念。連接「澳門銀河」綜合渡假城中三個瑰麗大堂,滿佈各式閃鑽裝飾,耀眼生光。閃鑽巡遊與快閃表演更會由12月4日起每晚8時盛大展開,一眾節日造型表演人員,配以聖誕音樂及精彩表演於「澳門銀河」及「澳門百老匯」閃亮登場。 「時尚匯」購物中心發放無限歡欣 為了令節日慶典添上更多歡樂,賓客可參與僅於「時尚匯」購物中心舉行的全澳門最大型購物獎賞 — 「時尚匯」矚目購物賞,贏取價值一億元的豐富禮品。賓客只需於活動期間於奢華時尚購物熱點「時尚匯」購物中心盡情消費,於多家時尚設計名師品牌搜羅各式獨家產品,即可獲享精彩禮遇,以及參加幸運大抽獎贏取終極購物體驗大獎。 節慶娛樂遍佈每個角落 此外,一連串閃亮奪目的聖誕表演,將為賓客帶來別具時尚及滿載歡樂的購物體驗。充滿和諧歡樂氣氛的傳統聖誕歌曲樂韻悠揚,伴隨一眾表演人員帶來精彩的芭蕾及探戈舞蹈表演,將優雅與動感共冶一爐。 「澳門百老匯」打破傳統,將流行樂曲元素注入聖誕佳節,百老匯搖滾秀將於聖誕期間玩轉多首經典聖誕樂曲,演奏出耳目一新的聖誕樂章。由12月中旬開始,百老匯搖滾秀更會以閃亮優美的舞蹈表演展開序幕,為賓客帶來前所未有的節日歡樂氣氛! 各式華麗藝術及精彩表演遍佈「澳門​​銀河」、「澳門百老匯」及星際酒店不同角落,勢必令賓客驚喜萬分。一眾高蹺藝人以及穿上極具節日色彩服飾的表演人員,引領賓客投入滿載歡欣的節日氣氛。星際酒店大堂為迎接住節,除了添上傳統聖誕佈置之外,多位穿上英國愛德華時代懷舊服飾的表演人員更會在大堂迎接賓客,與他們拍照留念,令四周洋溢濃厚的典雅聖誕氣息。 如果想享受一個與別不同的假期體驗,賓客只需參加《星球大戰:原力覺醒》澳門優先場,即可感受前所未有的節日歡欣。「澳門銀河」UA銀河影院將於12月17日(星期四)午夜12時01分率先公映這部年度矚目大作。賓客只要於盛會當晚打扮成星戰角色,即有機會贏取星戰禮品及UA銀河影院免費戲票,一眾星戰迷絕對不容錯過。 一系列別緻裝飾、奢華的購物體驗以及令人目不暇給的娛樂節目已經準備就緒,請即與摰愛親朋蒞臨「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」,一同見證散發鑽石光茫,閃耀璀璨的節日慶典。「澳門銀河」致力提供多元化的購物、美食及娛樂體驗,務求為賓客帶來難忘的節日時光!

澳門銀河呈獻星級環球美食 與賓客共度聖誕佳節

飲食天地
LifeMag Editor ・2015-12-02

澳門銀河呈獻星級環球美食 「澳門銀河」作為滿載無限享受、無限時尚、無限歡騰和無限優越的度假娛樂美食熱點,已經為即將來臨的聖誕新年佳節準備就緒,務求以各式節日佳餚,為賓客帶來無限歡欣。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」除了於節慶期間推出一系列適合一家大細的自助餐美食之外,更特別精心設計多款特色菜餚,為佳節錦上添花,發放無窮滋味。 各式節日套餐及自助餐詳情如下: 澳門銀河,群芳 - 聖誕及新年樂悠悠自助盛宴 節日自助午餐 2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣280/位 (另加一服務費) 節日自助晚餐 2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣468/位 (另加一服務費) 於群芳歡度佳節,即可一次過品嘗滿載環球美食的豐盛自助餐,細味多款精選海鮮,包括什錦新鮮海鮮、虎蝦、青口、扇貝、阿拉斯加長腳蟹、生蠔以及什錦新鮮刺生。賓客亦可盡情探索一系列國際菜餚及節日菜式,包括傳統香烤火雞、烤火腿、烤和牛腿及鐵板煎鵝肝。每位成人賓客更可於2015年12月24、25及31日,以及2016年1月1日免費獲贈焗龍蝦半份。 訂座電話:+853 8883 2221 澳門銀河,葡軒 平安夜四道菜套餐 2015年12月24日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒特別於聖誕佳節呈獻平安夜四道菜晚餐,展示澳門及葡萄牙的獨特色彩。多款精選菜式包括栗子忌廉湯配葡萄牙火腿及砵酒、馬介休配鷹嘴豆及葡式包菜、烤羊仔配馬鈴薯及忌廉菠菜及精選葡式甜品。 除夕夜四道菜套餐 2015年12月31 日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒精心炮製的除夕四道菜晚餐充滿葡萄牙傳統特色,多款滋味菜式包括白蘿蔔忌廉湯配烤杏仁及甜椒、迷迭香煎八爪魚配南瓜飯、烤乳豬配甘筍香橙醬及牛奶忌廉配薄荷鮮果及烤蘋果。 訂座電話:+853 8883 2221 澳門銀河,庭園意大利餐廳 平安夜五道菜套餐 2015年12月24日 澳門幣748元/位 (另加一服務費) 庭園意大利餐廳以新鮮食材烹調出令人再三回味的菜式,結合現代與傳統意大利烹調手法。五道菜的晚餐包括雞油菌和黑蘑菇沙律、雞蛋黑松露抄律、意大利牛肉餛飩配香辣番茄醬、茄子、西蘭花、意大利羊奶芝士;香炸鰻魚配甜椒和洋蔥、黑橄欖,以及自家製甜品。 除夕夜五道菜套餐 2015年12月31日 澳門幣798元 (另加一服務費) 為了迎接新一年的來臨,滿載希冀,庭園意大利餐廳特別精心製作五道菜的意國菜式,包括香焗扇貝配意大利香腸、辣椒及香草麵包:龍蝦配小扁豆貝殼通心粉;海鯛配黑橄欖和香薯;羅西尼牛柳配鵝肝、菠菜,以及開心果撻配云呢拿雪糕。 訂座電話:+853 8883 2221 澳門銀河,水簾 甜蜜佳節下午茶 2015年12月19日至2016年1月3日 下午2時至下午6時 澳門幣258元/位,可供二人享用,奉送咖啡或茶 (另加15%服務費及政府稅) 澳門幣328元/位,可供二人享用,另加兩杯香檳 (另加15%服務費及政府稅) (2015年12月20日及2016年1月1日暫停供應) 位於「澳門銀河」鑽石大堂的水簾於佳節期間將提供聖誕下午茶,享受午後悠閒。佳節限定下午茶包括傳統蛋糕、三文治和新鮮鬆餅。訂座電話:+853 8883 2221 澳門悅愹庄,尚坊 平安夜及聖誕夜自助晚餐 2015年12月24及25日 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲氣酒); 小童每位澳門幣238元 (3至11歲) (另加一服務費) 除夕及新年自助晚餐 2015年12月31日及2016年1月1日 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲氣酒); 小童每位澳門幣238元 (3至11歲) (另加一服務費) 澳門悅愹庄尚坊於節日期間提供琳瑯滿目的自助餐美食,包括各款令人垂涎三尺的正宗泰國菜式、精美海鮮及特色菜餚。多款精選食品包括生蠔、阿拉斯加長腳蟹、什錦海鮮。尚坊另設五個現場烹飪台,即叫即煮多款燒烤美食,包括波士頓龍蝦、扇貝、蟶子及青口。另外,當然少不了各式傳統泰國美食,例如冬蔭公湯及斑蘭葉包雞。自助餐亦提供聖誕必備的烤火雞和燒牛肉。訂座電話:+853 8883 6061 澳門悅愹庄,貝隆 平安夜及聖誕夜五道菜晚餐 2015年12月24日及25日 成人每位澳門幣998元 (另加一服務費) 以鮮味海鮮及創新菜式馳名貝隆,將於聖誕期間帶來令人回味無窮的聖誕菜式。多款佳節美食包括煙熏日本鮮帶子、乳鴿香濃雞清湯、冷椰菜花配烤鯖魚、牛油煮黑鱈魚、泡椒木耳配紅捲心菜以及特級乾熟成牛扒、牛舌、紅菜頭蘿蔔紅酒汁。 拆禮物日早午美饌 2015年12月26日早上11時30分至下午3時 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲葡萄酒及香檳);小童每位澳門幣238元(3至11歲) (另加一服務費) 貝隆星級廚師團隊即席準備的鮮活海鮮、多不勝數的美食及時令佳餚,讓熾熱的聖誕氣氛延續至拆禮物日。 除夕夜五道菜晚餐 2015年12月31日 成人每位澳門幣1,198元(另加一服務費) 為迎接新一年的來臨,貝隆特別精心設計除夕及元旦晚餐,帶來多款精美菜色,包括香茅醃大西洋三文魚、忌廉椰菜花濃湯、虎蝦和蟶子、香烤劍魚扒、炸薯餅及椰子湯。 訂座電話:+853 8883 6090 澳門大倉酒店,全日餐廳 節日半自助餐 2015年12月24日至27日;12月31日至2016年1月3日 午餐及晚餐:成人每位澳門幣688元 (另加一服務費) 全日餐廳將佳節氣氛融入半自助餐之中,為賓客營造獨一無二的用餐體驗之外,更帶來多不勝數的精美前菜及自助沙律,另提供多款滋味主菜,包括黑豚柳、原條燒鱸魚及燒火雞配蔓越莓醬。 訂座電話:+853 8883 5126 澳門大倉酒店,「和」大堂酒廊 節日下午茶 2015年12月1日至2016年1月3日 下午1時至下午6時 澳門幣268元 /兩位 (另加15%服務費) 佳節當前,各式派對聚會排山倒海,倒不如先輕鬆下,在澳門大倉酒店裝潢雅致的「和」大堂酒廊,細意享受節日下午茶。多款下午茶點包括波本威士忌奶凍配紅莓蜜餞、迷你聖誕木和紅色天鵝絨橙味蛋糕,以及數款小吃,包括煙三文魚及鴨肉醬三文治。 訂座電話:+853 8883 5116 澳門大倉酒店,山里 聖誕節會席料理 2015年12月24日及25日 下午5時30分至晚上9時 澳門幣1,580元/位 (另加15%服務費) 澳門大倉酒店招牌餐廳山里精心呈獻聖誕節會席料理,帶來別具日本傳統的精緻美食及貼心服務,包括由料理師傅主理的刺身及熱盤美食。 正月會席會料理 2015年12月31日至2016年1月3日 澳門幣1,580元 /位 (另加15%服務費) 親身細嘗專為新年佳節而設的正月會席料理,多款日本傳統菜式以現代方法呈現,包括油菜花配烏魚子;鯡魚籽、甜黑豆、比目魚、三文魚卷;蒸蟹飯配京都醃菜及紅味噌湯。 元旦日式節慶午餐 2016年1月1日 澳門幣480元 /位 (另加15%服務費) 賓客不單可以在山里享用充滿時尚風格的午餐,更可同時欣賞餐廳外的怡人景致。於新年首日特別供應的元旦日式節慶午餐,當中包括有甜黑豆配金箔、紅色和白色的清蒸魚泥;甜蛋捲、青魚籽、柴魚及栗子蓉;煮蝦和比目魚卷配慢煮茨菇和牛蒡。 訂座電話:+853 8883 5127

銀河娛樂集團連奪多個米芝蓮星級殊榮

飲食天地
LifeMag Editor ・2015-11-10

左起:星際酒店中餐行政總廚陳植強 (風味居)、星際酒店行政經理 – 廚務陳繼祖(品味坊)、8½ Otto e Mezzo BOMBANA總廚Antimo Merone、「澳門銀河」廚務助理副總裁施啟華,及庭園意大利餐廳經理Michele Carbotti出席《米芝蓮指南》記者招待會及發佈儀式。 星際酒店獲《米芝蓮指南》評為高級舒適級別 銀河娛樂集團非常榮幸宣布,集團旗下的「澳門銀河™」綜合渡假城、星際酒店及「澳門百老匯」於第八版《米芝蓮指南 香港 澳門2016》連奪17項殊榮。有關指南已於今日正式推出。 「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」共有11家餐廳及6家酒店均在今年的《米芝蓮指南》中獲得評級,充分顯示「澳門銀河」綜合渡假城在餐飲和住宿方面的致高標準和領先實力,旗下三家餐廳榮獲米芝蓮星級榮譽。此外,剛於2015年5月開幕的「澳門百老匯」,當中亦有三家食肆入選《米芝蓮指南》。 星際酒店 位於星際酒店,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居於2014年8月開業,由中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師營運,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,並首度榮獲米芝蓮一星評級。這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚、紅袍辣子雞塊、荷香醬牛肋肉等。 歐陸餐廳品味坊今年榮登為《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》推介餐廳。呈獻歐陸風格菜式,同時兼備多國菜的優點。其中由行政經理 – 廚務陳繼祖精製的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。 星際酒店營運董事蘇澤霖先生表示:「我們對於能夠獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的評選深感興奮。風味居首度取得米芝蓮星級殊榮,品味坊亦於今年再度獲獎;顯示我們所提供的餐飲體驗達到星級水準。」 「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」 「澳門銀河」及「澳門百老匯」分別有五家酒店及10家餐飲食府入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示:「隨著『澳門銀河』於今年5月版圖雙倍拓展,令整個綜合渡假城提供超過120家餐飲食府,為澳門帶來最多元化的國際及泛亞美食選擇。《米芝蓮指南》於今年全面嘉許我們的住宿及餐飲服務,由高級餐廳、以至『澳門百老匯』的街頭美食也獲得高度評價,進一步鞏固我們致力成為世界最多元化的娛樂及綜合旅遊渡假熱點的地位。」 澳門百老匯及城市娛樂會營運董事歐中安表示:「對於旗下三家食肆入選《米芝蓮指南》,『澳門百老匯』深感興奮和鼓舞。」他續說:「在『澳門百老匯』,顧客能夠在充滿活力的街頭飲食氣氛之中,享受亞洲及澳門的各式地道美食。這次獲得《米芝蓮指南》的推薦,進一步肯定我 們的願景,那就是為顧客提供一個集地道美食和街頭表演娛樂於一身的好去處。此次嘉許也肯定了『澳門百老匯』一眾合作伙伴和全體員工的努力。」 「澳門銀河™」 8½ Otto e Mezzo BOMBANA今年首度進駐「澳門銀河」,在被譽為「亞洲最佳意大利廚師」的總廚顧問BOMBANA Umberto 的帶領下,行政總廚Antimo Merone以享譽國際的意大利菜式如「拿坡里肉醬麵」、「香煎紅吞拿魚」等等,勇奪米芝蓮一星殊榮。 庭園意大利餐廳提供精美菜式兼且藏酒豐富,呈現最精彩的意大利風味,引領其再度榮獲《米芝蓮指南》的殊榮,並且再下一城,首次取得米芝蓮一星殊榮。總廚格雷寶主理的招牌菜式如「香煎扇貝配檸檬芹菜根蓉茴香墨魚汁乳液」及「香草羊架配茄子黑蒜」等等,也功不可沒。 另一家再次入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的餐廳葡軒,今年特別聘用擁有40年以上烹調葡國菜經驗的陳玉光師傅為廚務顧問,主理「光師傅招牌咖哩蟹」、「非洲雞」等澳門菜;總廚馬俊傑則以「香蒜辣椒啤酒虎蝦」等傳統葡國菜吸引食客。連續第二年入選的韓國餐廳名家,在熱鬧愉快的用餐環境下帶來廣受食客歡迎的地道韓式菜餚及燒烤美食。 「澳門麗思卡爾頓酒店」 於「澳門銀河」新近開幕的麗軒及麗思咖啡廳亦同時獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的推介。麗軒提供高級粵菜以及貼心周到的餐飲體驗;麗思咖啡廳帶來充滿法國情調的傳統法式小館。 「澳門百老匯™」 「澳門百老匯」匯聚澳門及亞洲地道特色,雲集超過40種澳門本地及亞洲美食,當中一半以上是澳門本土最受歡迎食肆,讓賓客感受到獨特的飲食體驗。「澳門百老匯」其中三家食肆首度入選《米芝蓮指南》,有關殊榮對剛於今年開幕的「澳門百老匯」帶來莫大鼓勵。 《米芝蓮指南》今年新增一項街頭美食推介,而廣東菜食肆李家菜則入選其中,主打特色煲仔菜之外,創辦人李啟洲炮製的招牌清湯牛腩及牛尾煲更令人回味無窮,深受本地街坊喜愛。 同獲《米芝蓮指南》推介的「澳門百老匯」新加坡餐廳加東,呈獻滿載新加坡地道風味的招牌菜式,包括「黑胡椒炒蟹」、「喇沙」及「海南雞飯」,各式美食均選用新鮮豐富的材料烹調而成。另一家獲《米芝蓮指南》推介的皇冠小館,已連續三年獲米芝蓮推介,創辦人鄭冠文擁有30多年傳統竹升製麵經驗,其「海蟹粥」及「蝦子撈麵」同樣遠近馳名。 「澳門銀河」豪華舒適住宿體驗 《米芝蓮指南》同時根據酒店的舒適程度,以五個等級從頗舒適到豪華級別,推介香港及澳門的酒店予讀者。剛於今年開幕的澳門麗思卡爾頓酒店及澳門悅榕庄分別獲評選為最高的豪華級別,其中澳門悅榕庄更是連續第五年獲得有關殊榮。澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、銀河酒店及星際酒店則獲評為高級舒適級別。而星際酒店憑著星級的款待、娛樂、住宿以及餐飲服務,自2014年起,已獲《米芝蓮指南》評選為高級舒適級別。

阿爾巴白松露巔峰盛宴-「澳門銀河」8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 十一月呈獻

飲食天地
LifeMag Editor ・2015-11-09

「澳門銀河」匯聚超過120家餐飲食府,提供正宗泛亞及國際餐飲選擇,成為一眾饕客的首選到訪熱點。踏入珍貴白松露的當造季節,「澳門銀河」高級意大利餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮星級大廚Umberto Bombana和Enrico Cerea聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。與此同時,多款由總廚顧問Umberto Bombana設計的阿爾巴白松露精美菜式亦於11月至12月中期間隆重推出,勢必叫一眾美食愛好者熱切期待。 8½ Otto e Mezzo BOMBANA一直秉持總廚顧問Umberto Bombana的經營理念。Umberto Bombana 被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour譽為「白松露世界大使」,更憑著於香港創立8½ Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮,並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。Umberto Bombana於11月聯同另一名米芝蓮三星名廚Enrico Cerea,共同設計出包含六道菜的阿爾巴白松露巔峰盛宴。Enrico Cerea從小愛好烹飪,多年以來一直匠心經營家族位於Bergamo的知名食府Da Vittorio,並且練就出爐火純青的廚藝心法。 這個萬眾期待的「米芝蓮三星雙雄巔峰盛宴」僅限於2015年11月12日、13日、14日及15日一連四晚,於「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA隆重舉行。整個菜單分別由Umberto Bombana和Enrico Cerea精心設計,每一道菜式也選用最新鮮的食材製作,務求帶出最精緻的味道。多款巧手菜式包括由總廚顧問Umberto Bombana設計的慢煮鲍鱼片配以Calvisius Elite鱼子酱,法国布里斯鸡配以阿尔巴白松露;由名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」;土豆丸子配以芝士醬汁,阿爾巴白松露。每道菜式均可佐以精心挑選的意大利佳釀,包括香檳酒,巴羅洛酒 (Barolo) ,馬沙拉白葡萄酒 (Marsala) ,務求讓賓客一次過嘗盡美酒佳餚,體驗滋味一夜。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示:「『澳門銀河』熱烈歡迎兩大名廚Umberto Bombana和Enrico Cerea這個千載難逢的合作機會。此乃亞洲首次有兩名米芝蓮三星大廚攜手合作,為賓客帶來前所未有的星級盛宴。賓客將可以在今次8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」中,感受獨一無二的滋味體驗。此外,他們亦可於11月份在8½ Otto e Mezzo BOMBANA 品嘗多款精選阿爾巴白松露菜式。」 「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA於11月1日至12月15日特別推出多款精選菜式,全部以新鮮阿爾巴白松露製作,不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉。當中包括「芝士蛋黃雲吞配里科塔芝士、菠菜 、榛子黄油與阿爾巴白松露」;「自製意式細絲麵配黃油、帕爾馬芝士及阿爾巴白松露」;「松露雪糕配栗子、意大利麵包及阿爾巴白松露」。 多款白松露精選菜式以及「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」將為「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA 添上無限星光,給賓客帶來前所未有的星級滋味,引領「澳門銀河」成為亞洲餐飲美食熱點。訂座電話:+ 853 8886 2169。

極級名車全速登陸「澳門銀河」及「澳門百老匯」

環遊世界
LifeMag Editor ・2015-10-30

結合時尚與速度的極級名車即將登陸澳門。由11月6日的週五起,熱愛極速體驗的賓客將可於「澳門銀河」和「澳門百老匯」一睹Aston Martin占士邦限量版跑車及Vespa限量版電單車的非凡風采。 Aston Martin一直是占士邦電影中的特務專用座駕品牌,今次於澳門首度亮相的Aston Martin DB 9 GT Bond Edition將於「澳門銀河」歐珀大堂展出,賓客將可近距離觀賞這部外形典雅、馬力強勁的極級座駕。這部名車將於11月6日正式與賓客會面,以標誌著占士邦系列最新電影《007:鬼影帝國》同日於UA銀河影院晚上7時30分放映。 這部價值約300萬港元的DB9 GT Bond Edition,全球限量150部,將一直展出至2015年11月30日,要一睹名車風采絕對事不宜遲。這部極級名車配備了三階段自動適應減震系統、Alcantara人造麂皮方向盤、碳纖維中央控制台、座椅鏽上007標誌、車內設置的多媒體AMi II Aston Martin infotainment系統,其開機畫面特別設定為007標誌的畫面。DB9 GT Bond Edition擁有時尚外形之外,更具備強勁內涵,0-100km/h(62 mph)加速僅需4.5秒,最高時速可達294km/h(183 mph)。 賓客除了可於展覽期間欣賞這部Aston Martin極級名車之外,只需參加幸運大抽獎,即可贏取價值超過澳門幣288萬元的Aston Martin Vanquish Coupe 2013。這個特別為銀娛優越會的會員而設的幸運大抽獎,參加者只需按照指定參加方法,即可參與幸運大抽獎。活動將一直至2015年12月31日。祝各位好運! 在「澳門百老匯」隨處可見的紫紅色Vespa電單車,代表著充滿活力的地道澳門文化。「澳門百老匯」將於11月8日星期日起,展出超過30部Vespa電單車。由Vespa車主及貴賓組成的超過30部電單車隊伍,將於11月8日下午4時30分至下午6時,於「澳門百老匯」進行Vespa電單車會員大巡遊。巡遊結束後,所有Vespa電單車將停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞,直至當晚8時。 與此同時,Vespa電單車愛好者更可率先觀賞到六部首度於澳門亮相的Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車,這款電單車全球僅生產300部,售價達港幣138,000元,是全球最昂貴的Vespa電單車。多部Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車將在百老滙搖滾秀的舞台率先亮相,一眾Vespa貴賓及高級管理層將於當日出席展覽揭幕儀式。 11月6日星期五 澳門銀河 11月8日星期日 百老匯大街,澳門百老匯 晚上6時至7時 DB 9 GT Bond Edition 於「澳門銀河」歐珀大堂展出 晚上4時30分至6時 Vespa電單車會員環繞「澳門百老匯」巡遊。 晚上7時30分至9時30分 《007:鬼影帝國》於UA銀河影院公映 晚上6時至8時 超過30部Vespa 經典電單車將陸續停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞。 晚上7時至8時 六部 Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車首度於澳門亮相。

駕車訪客蒞臨「澳門百老匯」及「澳門銀河」盡享免費泊車優惠

澳城生活
LifeMag Editor ・2015-10-26

澳門大倉酒店的招牌餐廳「山里」呈獻海膽三文魚子飯。這一道美食以最天然的方式呈現新鮮海膽細膩鮮甜的豐富口感,再加上三葉、紫菜和香味葉作天然調味,帶來最正宗的日本風味。海膽三文魚子飯(供三至四位用)推廣日期由2015年11月8日至29日,價格為澳門幣1,380元,另加收15%服務費和應付稅項。供應時間為下午5時30分至晚上10時。訂座電話: +853 8883 5127。 麥卡倫威士忌吧將於11月11日及11月12日一連兩晚,由國際廚務施啟華主廚精心呈獻6道菜的野味蘑菌盛宴,配以蘇格蘭頂級威士忌,讓味蕾感受無與倫比的全新體驗。盛宴當晚6時設有招待酒會,晚宴則於晚上7時開始。野味蘑菌盛宴每位收費澳門幣988元,另加15%服務費及旅遊稅。麥卡倫威士忌吧位於「銀河酒店」二樓。訂座電話:+853 8883 2221。 「澳門百老匯」夜逛創意市集 「澳門百老匯」由即日起至12月25日,逢周五下午5時至晚上10時舉行夜逛創意市集。整個市集雲集超過20名澳門本地創意人才,售賣各式創意手作及飾物等特色商品。「百老匯大街」每家手作攤檔也充滿驚喜,更是拍照留念的好地方。 「澳門百老匯」推出免費泊車專區!駕車訪客只需蒞臨「澳門百老匯」,即可專享兩小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元。車位有限,先到先得。 此外,「澳門銀河」亦同時提供泊車優惠,讓訪客可以盡情於「澳門銀河」購物消費,品嘗環球美食。訪客只需於「澳門銀河」單日消費滿澳門幣250元*,即可專享三小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元**。免費泊車優惠可於即日開始,在「澳門銀河」地面樓層之「時尚匯」禮賓司服務台換取。 *免費泊車券換領時間及地點:「時尚匯」禮賓司服務台, 服務時間為每天早上10時至凌晨12時;明珠大堂禮賓司服 務台,24小時服務。** 自助繳費機設於LG02樓層電梯大堂。*** 所有價格以澳門幣/港幣計算,並另收加一服務費。銀娛優越會會員餐飲尊享高達八折優惠。查詢詳情或預訂, 請致電+853 8883 2221。