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【避險須知】澳門避險中心﹣塔石體育館
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-21

日前少爺經過青年試館附近時，便留意到塔石體育館這個位置已經安裝了這個名為「避險中心」指示牌，以用來提示給巿民知道這裏是避險中心。不知道這個指示牌會不會發光呢？ 避險中心入口 經過上年天鴿颱風吹襲後，澳門政府已經著手開設避險中心，以提供臨時避險場所給有需要人士入內躲避天災，而塔石體育館就是其中一間，相信住在附近的居民對塔石體育館一定十分熟悉。 塔石體育館 只要認住這個避險中心指示牌，當遇上大規模自然災害時，便可以入內躲避災害，確保自身的安全。 避險中心指示牌 澳門政府已經在全澳各個地方設立避險中心，而位於青年試館附近的塔石體育館只是其中一間。暑假是颱風的季節，只要留意天氣消息，以及提早計劃好避險路線，就可以化險為夷。 澳門塔石體育館避險中心 延伸閱讀： 【澳門必去熱點】菠蘿控的天堂！澳門旅遊塔菠蘿夏日派對 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼

【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-07-24

彩虹，是一種在下雨後，在有陽光照射下才會出現的罕有自然現象。仍然停留在大氣中的小水點把陽光光線折射出七種顏色，也就是彩虹的基本七種顏色。澳門高樓大廈比較多，所以就算落雨後有彩虹出現，都好大機會被建築物阻擋。 上星期四，2018年7月19日，那天傍晚落驟雨，少爺偶然放工後，行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界，在八角亭附近等過馬路時，抬頭居然發現彩虹。少爺看到這必定是快門時機，當然二話不說，立即拿起手機把彩虹影下來，畢竟在澳門見到彩虹的機會並不多。那時候彩虹的顏色比較暗淡，大慨是因為水點和光線不太足夠。 出現於八角亭附近的彩虹 過馬路後，少爺發現彩虹仍然未消失，還在天空上展示它的美麗。於是少爺在八角亭圖書館旁邊繼續拍攝。彩虹的顏色居然慢慢地變得深色，層次更加分明，那時候雨勢亦正好漸漸變大。當時用雙眼去觀看彩虹，反而比用手機影出來的顏色還要清楚，還要深色，看來少爺是時候要換款比較好的手機了。 從另一角度看出現於八角亭附近的彩虹 在拍攝彩虹期間，有一對母女經過，小女孩要她的媽媽幫忙影彩虹，她的媽媽亦順從女兒的要求，為她拍下彩虹的美麗。 拍攝彩虹最佳時機 雖然下雨天會令人的心情變得不愉快，情緒也會較為低落，但彩虹的罕有出現，吸引大部分人的目光。大多數人都會因為彩虹七種美麗的顏色，而被深深吸引，令情緒逐漸變好。彩虹的出現，都會令每個人都會好奇地抬頭望一望，喜歡用手機拍攝的，會用手機拍下；喜歡用眼睛去看的，會把彩虹深深的印在腦海記憶裏。每位小朋友見到彩虹都會顯得格外興奮和高興。下一次有機會，大家不妨抬頭望一望，說不定會有意外驚喜，切勿錯過可能會出現身邊罕有的自然現象。 延伸閱讀： 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

【澳門炸雞美食】炸雞迷有口福啦！萬眾期待 Jollibee 6月27日開張
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-26

澳門 Jollibee 炸雞將於 6月27日朝早 11 點正式同大家見面啦！ 鍾意食炸雞嘅朋友又多一個新選擇，記得話埋比您身邊鍾意食炸雞嘅朋友知道喎。 近排有世界盃，一於買桶炸雞返屋企，一路睇世界盃，一路食炸雞，簡直超正。＃食完先再諗減肥啦 Jollibee 座落於新馬路近噴水池附近，人流一定多到爆燈！相信到時會有好多遊客同澳門炸雞迷會爭住去買炸雞食。 Jollibee 地址：永光廣場 Circle Square 來源：Google Map Jollibee 將於永光廣場同大家見面 開張當日仲會有免費 Jollibee 公仔派發，當然要幫襯先至有啦！數量有限，送完即止。 首惠顧 100 名顧客可獲得 Jollibee 公仔 以上圖片及資料來源：Jollibee Macau Facebook 專頁 Jollibee 炸雞响美國同香港都有開分店，响當地十分出名同埋受歡迎。今次响澳門開張，簡直就係炸雞迷嘅天大喜訊！唔知大家期唔期待 Jollibee 炸雞呢？大家最想食邊款炸雞呢？諗住買幾多盒返屋企，一路睇世界盃一路食炸雞呢？ 延伸閱讀： 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

2018年5月14日至5月20日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-05-13

鼠 今個星期的事業運不太給力，建議你做一個安安靜靜的上班族吧。創業的想法就讓它停留在八月籌畫階段好了，等滿足天時地利人和時再行動才會有妥妥的成功率。人際關係運上升，被邀約參加聚會時，會遇上有趣的人和事。幸運顏色是白色，最宜佩帶ldquo;甜甜蜜蜜手牽手繩rdquo;。 牛 今個星期由於工作量增多, 所以工作時間會比上個星期為長（尤其是服務性行業的員工）,不過由於和同事或夥伴之間的合作關係良好, 所以做事也會很開心。白虎星主要是影響健, ldquo;白虎rdquo;凶星入命主要是交通血光之災, 刀劍之傷, 還容易影響情緒, 心神不寧, 多有家庭鬧的雞飛狗跳。 虎 運勢只是一般, 情緒比較不穩定, 容易有失眠及情緒變化, 究其原因, 多是因為工作壓力及工作量增多所致, 只需留意在休息時儘量放鬆自己即可。財運挺不錯，正財興旺，橫財低迷，不宜進行風險類投資。感情上會出現煩惱，切記不要輕率下決定，以免後悔莫及！幸運數目是1、11 兔 今個星期容易因工作關係而作出調動及調職, 所以機會來臨之時應欣然接受。 其他的則無甚特別。家庭收入增加，你也許甚至開始了事業的新階段，然而不要只為了這個階段就做出改變。愛侶的無理取鬧其實是在試探你，沒做過對不起他的事的話，不用擔心。幸運顏色是白色 龍 頭腦轉動靈活、迅速，尤其是資訊的消息更為敏感。隨身攜帶手提電話，利用中午休息時間聽聽午間新聞，能啟發你的靈感。看好的投資專案，趁今個星期把計畫整理周全吧！凡事不可輕易下判斷, 以防錯誤判斷而造成決策失誤。工作上也如魚得水, 可得上司青睞, 不過須注意避免招致同事妒嫉。 蛇 本周遭遇凶星，運勢急劇往下逆轉，做任何事都可能會受阻，猶如逆風中行駛的帆船，舉步為艱！最好積極做好面對艱難險阻的準備，作出前瞻性規劃，勤勉拼搏，著眼未來。感情上比較暢通, 因為桃花來了, 人緣頗佳, 非常適合做公關關係, 拓展人脈管道。財運雖然受到影響, 但血本無歸將不會出現, 只要不胡亂花錢, 錢財也算穩。 馬 家庭生活處於壓力之下，避免控制他人。在星期二左右你可能會感覺經歷某種冒險，勇敢前進，在這天選一處你最喜歡的度假勝地來放鬆下。感情上要避免三心兩意的情況, 以免幾頭空, 得不償失, 但也不能為選物件而冒然下決定。今個星期流年運程暢旺, 事業進展得心應手, 大有可為, 應把握時機奮發向上, 定脫穎而出, 扶搖直上！ 羊 內心孤寂的人，愛上優雅端莊的舉止，或者愛上禮貌性回饋注視的眼睛，這樣的愛上，終究是孤寂，但不能說沒有浪漫。近期內對穿著性感打扮有很多鮮點子，充滿興奮的實驗色彩，感染了周遭比較古板的人，引得他們心緒浮動，也躍躍欲試。事業運今個星期則有好的開始, 你要好好把握。幸運數目是11 猴 工作上的關係經歷一段艱難的時期，大家衝突、爭論、高壓政治紛紛登場，你天天都生活在極大的壓力之下，你很想轉工，其實只要你身上有一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;，你的煩惱就可解決。感情上會出現意中人, 應多花些心力培養感情, 以免良緣錯失。幸運顏色是白色, 吉祥物是人緣果。 雞 運勢較之上星期有所下降，凡事要謹記多留一個心眼，多作一些預防措施，以應對突發變化。事業方面有諸多阻礙，如精心發展，仍可獲得一定進展。感情方面遇桃花運, 已婚者不可沾惹, 單身者宜冷靜選擇, 不可三心兩意。財運沉浮不定, 橫財也是如此, 風險類投資實在不宜進行, 須慎之。 狗 對於生肖狗來說非常之差，感情方面幾乎沒有什太大的問題，但由於犯太歲，感情多變，以致己婚者感情方面缺少交流，未婚者桃花多且亂。另外須警惕小人上門導致破財。不利投資，如須投資，以月中為佳，月初和月末避免為宜。健康不利，要注意保持身心健康，多休養，多參與有益身心的活動。外出須謹慎，提防血光之災！ 豬 今個星期吉星有紫微貴人星, 得有力之貴人扶助, 心情愉快。財運方面利正財, 橫財亦有收穫, 但不宜投資, 更不可進行投機或賭博。愛情是夏天裡微風和小雨,很有些小感覺。星期三犯沖煞，戀愛運下降，只是暫時情況，人總會有倦怠時候，不必介懷。健康有所改善, 不過不可大意, 需防飲食安全。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

老房子大改造！澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」
文化創意
Cheers!・2018-04-03

要數文青基地，腦海冒起的，從來只有台灣二字，不過自從「文藝門 A Porta Da Arte」落戶關前正街，就火速成為一眾澳門文青的聚腳點。樓高 4 層的「文藝門」由澳門藝術家百強精心設計，前身是一間名叫「榮記」的白鐵工廠，如今已變身為一間集精品咖啡、手飾、家品、時裝與澳門本土設計的文青新蒲點！ 開幕當日，就邀來譚俊榮司長、文綺華局長等主禮嘉賓，陣容強大！ 「文藝門」樓高 4 層，每層都有不同的單位進駐。 地下 ── 仨咖啡，悅閱讀 地下有主打囊括世界各地咖啡豆的 Triangle Coffee Roaster，透過自家烘焙的咖啡豆，為大家提供高品質的咖啡。另外，店內亦提供三文治以及自家烘焙的蛋糕，並有咖啡器具、小物件等出售。而地下層亦設有閱讀空間，讓大家在品嚐咖啡之餘也能讀一本好書。 一樓 ── 新.舊雜貨 新・舊雜貨長期寄賣不同的文創產品，目前有百強個人的作品書籍、FORTITUDE、Denimworks服裝品牌商品、澳門歷史建築的木製明信片、有機食品、復古小玩具、三分鐘仁魔手繪日曆和明信片等。 除此之外，還有 Goodafternine、JE handcrafts、Paperworks、WH furniture、Simplus Leather、JPEC、元春工作室、藝文雜誌社及宅木傢俬的相關產品在此長期寄賣。 二樓 ── Cloeacute;珠寶設計工作室 Cloeacute;珠寶設計工作室於2015年成立，是澳門原創的珠寶設計品牌。主要提供的服務包括：高級珠寶訂製、結婚對戒設計、輕奢珠寶設計、古董珠寶改造。 Cloeacute; 在「文藝門」的分店亦有出售古董包。 三樓 ── MEL iEong 工作室 澳門化妝師 MEL iEong 曾獲國際品牌 Shiseido 及 Ipsa 邀請為澳門首位客席化妝師，2018年工作室將遷往文藝門，未來亦會在工作室開設工作坊，與不同單位合作。 天台 ── 聊.天台 整個天台種有各式植物，營造成一個輕鬆、悠然的恬靜空間。 文藝門 A Porta Da Arte 地址：關前正街 42 號 營業時間：1130 2000 網址：www.facebook.commacau.artdoor

藍波斯菊（海韻城店） - 玫瑰椰子雞湯初體驗
全球飲食
忘瑜。路記・2018-03-25

藍波斯菊是最近經常出現在我的社交網絡上的餐廳之一， 我和小胖假期剛好有空就去了一探究竟！ 所謂未見其店先見其龍， 人龍的那個龍～ 我們週末大概六點四十五分到達藍波斯菊， 系統顯示還有十二桌的客人排在我們前面， 所以我們就到處逛逛嘍。 海韻城是屬於比較新的商場，在2017年12月才開幕， 說大也沒華發商都大，說他小也不是， 畢竟這個商場應有盡有， 餐廳，遊戲中心，戲院一應俱全，而且環境非常的好， 少了一種rdquo;己被很多人攻陷的感覺rdquo; 多了一份外國outlet 的味道。 mdash;mdash; 四十五分鐘後，大概七點半我們就被安排位子嘍～ 餐桌上的擺設大概是這個樣子的 桌面上擺放着三種醬料跟三種配料， 醬料分別有辣醬，馬拉盞醬跟芝蔴沙拉醬， 配料有辣椒，蒜蓉跟芫荽。 平常內地的火煱店都是把配料醬料放在一個角落該客人自己離開座無去調配， 但這邊卻一小碟一小碟的準備好在桌上， 雖然這樣做會令醬料比較衛生，但其實也蠻浪費的， 因為單單是我和小胖這一台的客人己經沒有醬料全用完， 個人感覺剩下來的醬料也浪費的。 除了這六種的醬料配料之外其實店裡也有另一種配料是要客人動動手自己做的喔， 桌上放了一小包的芝蔴，客人可以用桌上的工具把白芝蔴磨成粉狀再加醬料食用。 （其實我覺得主要是為了客人在等餐過種當中有事情可以做消磨一下時間） mdash;mdash; 店裡提供手機點餐服務，但如果要結帳的話還是要移玉步到櫃枱埋單喔，而且藍波斯菊並不支援現金支付，如果沒有支付寶或微信沒有綁定銀行卡的伙伴們就要注意嘍！還好小胖有支付寶（掩眼🙈） mdash;mdash; 我們透過手機軟件買了一個雙人套餐， 裡面包含的東西超級多， 套餐裡所包含的澳洲肥牛很不錯喔， 但厄瓜多爾蝦卻偏咸了一點，無需任何醬料就己經非常夠味了， 加上有手工海鮮牛軋糖和蔬菜等等，但我們怕不夠吃所以追加了蛋餃和鴨紅（畢竟澳門現在只有豬紅沒有鴨紅，哭） 至於手工牛軋糖到底是甚麼呢？ 其實就是燈燈～就是這人這個像磚頭一樣的東西，雖然賣相不是太吸引， 但吃起來還不錯吃喔！ mdash;mdash; 店裡總共有六種不同的湯底， 而我們所選的套餐裡包含試一下最有名的玫瑰椰子雞湯！ 但由於聽過朋友的勸告說這個湯吃多了實在太膩了， 所以另外一個湯我就選擇了比較清淡的quot;一顆蕃茄湯rdquo;。 在開始放食材之前，我們先試了一口湯， 甜甜的，立馬覺得吃久了一定會很膩，所以再次說明另外一個湯是一顆蕃茄湯的選擇實在是太正確了！ 到了這頓飯的後期，小胖已經沒被料子下在椰子雞湯裡了，一直把料夾在我的蕃茄湯裡，因為說真的椰子雞真的是太膩了～～～～ 🍻總結：客裡的服務並沒有特別好，食材的質量也在我的預期之內。肥牛算是到店後不錯的選擇，但就不要期望海鮮能為你帶來多大的驚喜。遠近馳名的玫瑰椰子雞湯剛開始吃時會覺得很新奇，但其實吃久了真旳會膩。 💁🏻費用：手機軟件上訂的兩個人套餐是168元，再加上追加旳食物，埋單就是二百塊左右，算是比較合埋的價格喔。

【澳門君悅酒店】賀年禮盒盆菜大拆解
專題報導
Cheers!・2018-02-14

澳門君悅酒店出名有創意，屢出不少節日創意禮盒，下星期打孖上的農曆新年、情人節亦不例外，既推出「懷舊農曆年禮盒」，又將大堂變成「花之園」；而餐飲方面，中餐廳「滿堂彩」的賀年盆菜囊括各地名貴食材，西餐廳「Mezza9」亦推出戶外「愛的小屋」，一次過解決節日需要！ 送禮提案 賀年禮盒主打懷舊情懷，在牛皮紙盒上印有多款俚語賀詞，拜年絕對唔失禮！另一方面，又將大堂的一面牆打造成玫瑰花牆，讓大家自選花材、顏色及包裝，帶女伴影相裝 B 之後再獻上一札玫瑰花，夠晒冧滋滋！ 懷舊農曆年禮盒印有多款有趣俚語賀詞，例如「勁多人追」、「撈乜都掂」等，勁盞鬼！ 禮盒可自選兩款小食，包括辣味香茅腰果、琥珀核桃、笑口棗、椰子核桃酥、旺旺酥及麻辣花生。 位於酒店大堂的「花之園」主打來自荷蘭和厄瓜多爾的玫瑰花。 飲食提案 中餐廳「滿堂彩」的賀年盆菜認真有睇頭，囊括南美的鮑魚、北韓的海參、鵝掌、金蠔、花膠、元貝等等。小編至愛的當然是北韓海參，其出口量極少，海參非常厚身，咬落啖啖肉，而且能夠同「金仔」分享同一滋味，必試！ 西餐廳「Mezza9」亦於情人節再度推出戶外「愛的小屋（The Loversrsquo; Cabanas）」，情侶們可以在私密帳篷內享用豐盛的「與廚共饗」自選、自助式晚餐，更可提前選定心儀的餐具、蠟燭及音樂，度身訂做浪漫情境！ 賀年盆菜（圖左）囊括南美鮑魚、北韓海參、鵝掌、金蠔、花膠、元貝等等。 情侶們可以在私密帳篷內享用自選、自助式晚餐，更可提前選定心儀的餐具、蠟燭及音樂，製造浪漫！（酒店圖片） 懷舊農曆年禮盒 日期： 售完即止 價錢： MOP 99 花之園 日期： 即日起至 2 月 14 日 價錢： 一心一意 （單枝一米高玫瑰）MOP 299 風雨同路 （6 枝玫瑰）MOP 1,299 白頭偕老 （8 枝玫瑰）MOP 1,699 一往情深 （11 枝玫瑰）MOP 1,999 花好月圓 （99 枝玫瑰）MOP 16,999 滿堂彩盆菜 日期： 2 月 9 至 25 日 價錢： MOP 1,888（四位用），MOP 3,688（八位用），另加 10% 服務費 Mezza9愛的小屋 日期： 2 月 14 日 價錢： MOP 3,999（兩位用），另加 10% 服務費 （籌劃及預訂，請致電 853 6299 2190 與 Man Wong 聯繫） 酒店資訊：澳門君悅酒店

婚後丈夫對她很冷淡
玄學星相
熊神進・2018-01-23

女人，在玄學家眼中，是強者，一個強者，要面對五件事： 婚後，丈夫的態度轉冷； 跟婆婆一起住，被婆婆百般嫌棄； 不滿丈夫的行為，但仍要跟丈夫正淫，懷孕； 婚後要工作； 要照顧孩子。 筆者看完她寫來的5千1百字來信，心裡有很多不安，我把這份不安告訴佛菩薩，為苦主燒　阿彌陀佛贖罪香，願苦主早日離苦，不再受小愛折磨。 苦主在破日出生，天干丁癸克，丁辛克，八字中有六字都是相沖克，日元屬癸水，生於立冬後13天壬水司令。地支 卯、亥絆合。地支酉、巳絆合。這個八字天亂地動，能保住生命已經很亮麗了，還要說什麼幸福婚姻。 她生了一個小孩，丈夫及家婆完全沒有感恩，認為這是一個女人的天職，雞不下蛋就是浪費金錢飼養，她再懷孕，這是她的命。 卯酉沖，這一沖，很狠，把他的丈夫品性也沖倒，　她命中先子後女（筆者熊神進鐵批），其中一個反叛，多病，給她帶來很多煩惱。她的喜用神是木火土，她屬兔，太歲還有十來天就過了，在2018年，她的命盤見ldquo;死符rdquo;凶星，她非常明白此刻是需要佩帶ldquo;文殊菩薩守護神法鏈rdquo;化解。在農村舊思想下，她亦沒有強大後盾去逃出婆婆白眼，她乖乖地撫育娃娃，含著淚抱著老公完成夫妻身體接觸。 有很多晚上，她呆著，夜看天花板，問自己是不是嫁錯！ 筆者從他們一家的八字，找到二個秘密： 婚前，她跟丈夫完全沒有聘請風水師傅做睡房佈置，總是自把自為，未婚先孕，八字沖克又沒有專人來風水協調，永遠不相信玄力，靠自己亂走，來到今天，孩子有雙，好友無兩，哭也沒用，只能做好避孕，不要二度殺嬰。 丈夫有外遇，這是會發生的，嘗試在玄關擺一隻ldquo;怒目黑狐rdquo;，ldquo;怒目黑狐rdquo;玄力很強，開光要有得行的師傅才幫上忙。 那男人的八字是雙妻命，婆婆沒有太大反對，作為妻子，哭是沒有意思，往後的日子，管好自己的褲子，不要辛苦肚子，多生一個，煩躁，沒有幸福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【電影】以青春的名義：青春的執迷不悔
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-16

在之前的香港亞洲電影節已經想看《以青春的名義》了，但我實在太低估電影節的威力，上映場次少，優先場的座位爭到頭破血流，最後買不到電影票只好苦苦等到上映那天才可以欣賞到這部電影。 在《以青春的名義》中，葉若美（劉嘉玲 飾）和張子行（吳肇軒 飾）在泳池遇上，其後機緣巧合下葉若美成為了學生張子行的代課班主任， 二人從此多了時間相處，彼此認識對方。張子行知道葉若美丈夫有外遇一事後，去報讀葉若美的情敵李菁（余香凝 飾）的跳舞班，了解李菁的底細。二人下課後的互相陪伴，在泳池旁跳舞、唱歌，擁抱，超越了師生的關係。他們這份曖昧、似是而非的關係，或許是一份不敢承認的愛。每人都寂寞葉若美知道自己的丈夫有外遇，感到束手無策。而張子行生於單親家庭，媽媽在他小時候離家出走，從小缺乏母愛。寂寞讓人孤單和空虛，故事沒有具體交代到他們的邂逅，也沒有很直白地說到二人的關係，但從他們的眼神你知道一定不止是師生關係而已。葉若美和張子行二人走在一起，一切也是源於自然而然的相處，加上二人心靈寂寞，能互相在對方找到慰藉，得到一份「被重視」的感覺。 是母親也是女朋友張子行的不羈，在學校找女朋友不是一件困難的事。但電影剛開始張子行說：「我喜歡成熟點的。」正如張子行的讀白所說：「你對一個人有興趣，不是因為你知道她的事情，而是你對她一概不知。」或許是這樣，令張子行對葉若美產生興趣。如果你留意，李菁和張子行在排舞室的交談中，張子行一時形容葉若美為他媽媽，一時形容她為女朋友，張子行對葉若美的愛可能是來自於從小缺乏母愛，即我們所稱的戀母情結。 薛定諤貓故事中所提及「薛定諤貓」（Schrouml;dingerrsquo;s Cat）的實驗，把貓放到一個密閉和有毒氣的箱子裡，處於一個不生不死的狀態，只要一天不打開這箱子，我們都不會知道這貓是生是死，而他有一半生存、也有一半死亡的機會。也即是說在打開盒子的一刻，你只能得到其中一個結果，也就是我們常聽到的一句：「一定係，除非唔係」。 《在青春的名義》的主線是在葉若美和張子行這段師生戀的關係上，然而「薛定諤貓」的實驗也在其他角色的故事中發生ndash; 例如張子行、葉若美和劉方信三人爭吵的場面上，葉若美選擇不再沈默，而是揭發丈夫外遇，就如實驗打開盒子的一刻；張子行爸爸張福偉（董瑋 飾）看到妻子的照片，知道妻子早就遠走的真相後，失蹤幾天後回家，繼續好像若無其事般度過；張子行經常撥那個無人接聽的電話，心底裡一直都很想跟媽媽見面，於是意圖綁架媽媽和另一個男人所生的女兒，而張子行最後得到狠狠的拒絕，一個徹底的心死。 這三個角色都是「薛定諤貓」實驗內的貓，處於一個半生半死的浮游狀態。最後他們選擇要對自己一直執著的事情揭盅，就如海報上的一句「用一次執迷不悔 換一次青春惦記」。 劉嘉玲和吳肇軒的配搭葉若美是個中國傳統思想下的女人，也因為丈夫的外遇而把自己困在一個局內，劉嘉玲的演出帶出葉若美沒有自信和迷失的一面。而相反，吳肇軒的角色就是年輕、有活力的學生。兩人的對手戲中吳肇軒沒有因為劉嘉玲的氣場而比下去，吳肇軒那份青澀和帶點憂鬱的眼神更突顯兩人的性格，做成強烈的對比。吳肇軒與劉嘉玲每場的對手戲，都很有火花。我們看到青春不顧後果的衝動以及成熟思前顧後的遲疑。要是你回想過去，當年青春的你是不是都像張子行一樣的瘋狂？看到穿著校服的吳肇軒我想起了《哪一天我們會飛》的蘇博文，當然，蘇博文和張子行有著不同的故事。除此之外，張子行的性格也令人聯想起當年《阿飛正傳》由劉嘉玲飾演那個為愛情奮不顧身的MimiLulu，大概青春就是這份天不怕地不怕。 還有張子行表白被葉若美掌摑一幕，甚具張力。即使葉若美在最後一幕去保釋張子行，但從一而終葉若美沒有向張子行透露自己的心意，我會想這是成熟時期遲疑的表現，還是礙於傳統思想下的枷鎖，繼續把這份愛收起來呢？ 這類型的文藝戲並不是每個人都合口味，就正如王家衛的電影，未必所有人都懂欣賞。想拿王家衛的電影來做例子，不是用來與《以青春的名義》的比較，而是我認為每一部電影從每個人的解讀都有不同。而同時，我發現與王家衛曾獲最佳美術指導及最佳剪接獎項的張叔平為電影擔任剪接顧問，難怪在《以青春的名義》上帶點王家衛的影子。《以青春的名義》的拍攝一貫以藍色為主的，而藍色同時也代表著憂傷，很多人覺得青春是美好的，但同時有很多人會在青春留下執迷不悔的憂傷。

澳門JW萬豪酒店引領賓客投入聖誕新年美食國度 體驗滋味無窮冬日佳節
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-29

普天同慶的冬日佳節即將到臨，澳門JW萬豪酒店旗下多家餐飲食府已悉心準備一系列節慶菜餚，由精緻優雅的下午茶、洋溢節日色彩的美食，以及適合一家大小的傳統菜式，全面為賓客帶來滋味無窮的冬日美食體驗。 澳門JW萬豪酒店的全天候自助餐餐廳「名廚都匯」於2017年12月24、25及31日呈獻聖誕及除夕夜自助晚餐，提供琳瑯滿目的環球經典節日美食，包括阿拉斯加蟹腳、聖誕火雞及慢煮美國牛扒等。於美食專區內，賓客更可近距離觀賞資深大廚即席炮製黃酒香辣蟶子。賓客另可升級免費任飲葡萄酒、聖誕特飲及Beringer Sparkling Roseacute;。自助餐同時提供多款聖誕特色甜品，讓佳節更添甜蜜氣息。 賓客在聖誕及新年期間可於「名廚都匯」一次過品嘗包羅萬有的節日美食之外，更可免費獲贈節日飾物，於餐廳內特設的拍照專區留影，全情投入普天同慶的歡樂氣氛。聖誕老人更於聖誕節及平安夜向大小朋友送上神秘禮物，為賓客締造驚喜十足兼滿載而歸的冬日佳節。 對中國人或西方人來說，冬日節慶也是一家團圓的重要日子。由2017年12月1日至2018年1月31日期間，「萬豪中菜廳」特別推出特色煲仔菜，帶來多款暖意無限的傳統美味菜餚，包括9款煲仔菜及3款煲仔飯，為冬日增添無窮暖意，其中包括雙冬古法扣羊腩、筍干山豬扣鮑魚煲和瑤柱龍蝦粉絲煲等 「萬豪中菜廳」更是合家團聚，以一頓豐富盛宴慶祝冬至的理想地點。由2017年12月21日至25日，賓客可品嘗十道菜的冬至套餐，每一道菜式均選用時令食材精心炮製，保證與摯愛親朋歡渡美味難忘的冬日佳節。冬至套餐多款精選菜式包括龍皇醬花枝炒鮑魚、野菌臘味蒸海斑等。 為了與賓客共同迎接滿載歡欣的冬日節慶，由2017年12月1日至2018年1月15日期間，大堂酒廊特別推出聖誕下午茶套餐，帶來多款賣相精緻的西式茶點，包括榛子檸檬朱古力球、士多啤梨白朱古力慕斯杏仁撻、帕爾馬火腿卷，以及迷你蘑菇煙肉咸撻等一系列滋美選擇。套餐同時提供兩杯Beringer Sparkling Roseacute;，讓賓客體驗華麗優雅的下午時光。 請於冬日佳節親臨澳門JW萬豪酒店，感受精彩繽紛的快樂聖誕，締造滋味難忘的節日回憶。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座，請致電853 8886 6228 或電郵至： 萬豪中菜廳：mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 名廚都匯：mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com

【越南芽莊】必食五大美食
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-09-04

芽莊三面環山，一面環島，是優良的天然避風港灣，素以淳樸恬靜的海灘聞名於世，現已成為新興的海濱度假勝地，去到芽莊旅遊，又有什麼必食的呢？不妨試下以下這五大美食！ 越南腰果 越南是腰果的出口大國，它出產的腰果仁大味美，營養豐富，是很好的休閒小吃，也是不錯的菜肴原料。 越南甘蔗蝦 把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹於去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時用春捲皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿蔔絲、花生粉及醬油，口感甜辣。 越南春卷 越南的春捲也是著名的小吃，隨便街邊小攤的春捲也能叫人回味悠長，春捲皮用米粉做成，柔軟而有彈性，沾了魚露來吃，則更惹味，酸、辣、鮮俱齊。 越南綠豆糕 綠豆糕口感細膩，入口即化，是小孩子的最愛零食之一，不僅香甜可口，清熱解毒而且能夠解饞解餓，是老少皆宜的首選食品。 越南菠萝蜜干（芭蕉干） 采用樹菠萝精制而成，味清香甘甜，香而不浊、甜而不腻，入口爽脆，嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshktravelnow.yahoo.com

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻尊貴月餅禮盒及中秋盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-07

中國澳門 ndash; 2017年8月7日 ndash; 中秋節乃中國重要的傳統節日，人月兩團圓的佳節，最適宜與摯親好友相聚共歡，盡享天倫之樂。今年中秋，澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「花中麗月」尊貴月餅禮盒，禮盒設計精緻高雅，口味尊貴獨特。由即日起至2017年10月4日，賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選，以表心意歡慶中秋。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，今年中秋，頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的「花中麗月」尊貴月餅禮盒，分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究，以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計，粉桃色的牡丹、金蓮花和玫瑰花象徵著繁榮和美滿、紅額金翅雀及知更烏和鳴更寓和諧一致，一家人團團圓圓，而花卉所構成的圓輪，恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月，美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富，優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝，絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 「麗軒中秋晚宴」的每道菜餚均由「麗軒」行政總廚傅文彪師傅精心設計，為賓客帶來極致的餐饗體驗。精緻前菜包括地骨子藍龍蝦沙律、辣乳鱈魚塊 及豌豆玉米竹笙卷。傅師傅為賓客精心呈獻黑椒芋艿和牛粒、翡翠菱角米扣澳洲鮑魚、烘雲朗月影翠苗等主菜，最後以楊桃珍珠露、迷你奶黃月餅及富有柿子酥為豐盛的中秋晚宴畫上完美句號。這個八道菜的「麗軒中秋晚宴」僅於10月4日中秋節當晚供應，定價為每位澳門幣1,688元。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 購買期間 即日起至2017年10月4日 定價 澳門幣588元乙套 早鳥預購優惠： 即日起至2017年8月31日期間購買，可享85折 量購優惠： 凡訂購滿31盒或以上，可享8折優惠 月餅口味 每套共有8件口味獨特之月餅 迷你奶黃 迷你金栗紫薯 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 麗軒中秋晚宴 價錢 MOP 地骨子藍龍蝦沙律 1,688 每位 花雕醉雞卷 豌豆玉米竹笙卷 辣乳鱈魚塊 川貝花膠燉韓柿 黑椒芋艿和牛粒 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 烘雲朗月影翠苗 津白藍青口湯圓 楊桃珍珠露 迷你奶黃月餅 富有柿子酥 上述價格須加 10%服務費。

[首爾。東廟站]。24小時營業＊馬鈴薯排骨湯조마루감자탕！
旅遊情報
DULLLIFE・2017-07-22

這間很有名的排骨湯，就在我們住的Hotel Maui 過一條巷子店內是傳統的韓國餐廳風格，需要先脫鞋子再進去 當晚來到已經快十點半，剛好有公司聚餐非常熱鬧！ 牆上的menu，有大中小之分小的下面那個w6500的是一個人去吃時可以點的一人份我們在吃的時候也有1個人的客人走進來用餐 也有中文餐牌 小菜無限提供點了一個中鍋 w30000另加兩碗白飯 煮一下就會來把鍋蓋拿走裡面有馬鈴薯、新鮮蔬菜、菜乾、排骨、年糕、金菇等等滾了差不多了，又會過來幫忙把排骨夾到碗中豬骨肉燉的非常軟嫩筷子輕輕一夾隨即骨肉分離菜乾湯也好喝，不會太鹹而且很濃郁非常下飯！馬鈴薯排骨湯조마루감자탕地址：首爾市鐘路區崇仁洞20110／서울시 종로구 숭인동20110電話：0222384104營業時間：24小時 全年無休 如你喜歡,請給個LIKE DULL LIFE宣傳你的專頁

澳門插畫師袁志偉x懷舊三寶的意義
澳城餐飲
Benjamin・2016-06-10

味道，不只甜酸苦辣。食物的個性，吃在嘴裡，有時會化成生活的滋味。澳門英記餅家最新推出三款經典手信：炒米餅、豬油糕、雞仔餅，合稱為懷舊三寶。請來澳門本地插畫師袁志偉操刀，依據懷舊三寶的特性，化成生活概念，創作出令人會心微笑的畫作。 炒米餅$40 「氹氹轉，菊花園 炒米餅，糯米團 hellip;hellip;」不管哪個年代的小朋友都懂得這首童謠，足見炒米餅之經典。炒米餅，是廣東特產，最早見於宋代末年。話說當年農村有個老太婆，向人討了些鍋巴，泡上湯汁吃了兩天還有剩，未雨綢繆的她就把鍋巴放到屋頂上曬乾備作乾糧。後來她又討來一些糖，於是婆婆就把曬乾的鍋巴磨成粉和糖捏成一團再烤乾，誰知美味非常，大家爭相仿傚，成了炒米餅的雛形。 說到炒米餅的食味，最叫人印象深刻的，是炒米餅的「硬」。硬到一個點，從前的人要用檯角去鑿開，要用刀柄拍開。不過炒米餅濃濃的米香，卻又是如此滋味，叫人甘心情願花完氣力再花牙力。澳門英記餅家新推出的炒米餅，有原味和黑芝麻兩款口味，米香十足，質感依然脆硬，卻稍加改良，不會令人咬得牙痛骹軟。 袁志偉以「硬」為意念，創作出「來點硬，讓自己超越自己。」有時對自己要求高一點，硬心腸一點，才會有所進步。要贏人，先要贏自己。 豬油糕$33 豬油糕又名脂油糕，源於福建，早在清朝已有記載。豬油糕如瑪瑙，如玉石，呈半透明的樣子。一般加入欖仁、南棗或椰絲增添口感，在物資不豐裕的六七十年代，油的滋潤，脂的香氣，豬的美味，都是難得的滋味，叫人連手指頭都非要啜得乾乾淨淨不可。 澳門英記餅家今年把豬油糕重新上市，復興這豐腴滋味，並有「南瓜子x欖仁」和「椰茸x白芝麻」兩款組合。豬油糕吃來像年糕，煙韌有嚼勁，一時不易咬碎吞下，而是要慢慢的啖，細細地和牙齒廝磨。豬油糕，是一種需要花時間去細嚐的味道。那種漫長，慢得出了這麼一句廣東諺語：「慢吞吞，吃了豬油糕一樣。」 袁志偉以「慢」為意念，創作出「慢一點，讓自己找回自己。」在訊息萬變，唯快不破的社會，人們匆忙得連自己都甩在後頭了，是時候像豬油糕一樣，慢下來，等等自己。 雞仔餅$40 雞仔餅，源自一次無心插柳。話說咸豐年間，廣州成珠樓主伍紫垣吩咐婢女小鳳做點心宴客，家中一時無備，小鳳就把家中僅有的梅菜、五仁餅餡、用糖醃過的肥豬肉、香料等拌和，用餅皮包裹，捏成丸形壓扁，爐火慢烤至脆。誰知竟得到客人大力讚賞，並問此餅何名。由於此餅由小鳳巧制，主人便說是「小鳳餅」。而廣東人又把雞雅稱鳳，因此小鳳餅又暱稱雞仔餅。澳門英記餅家的雞仔餅每天由澳門廠房新鮮製造，鹹甜有致，煙韌可口，滿有南乳香。雞仔餅的故事，盡見靈巧變通：下欄變上菜，妹仔變大廚，山雞變鳳凰。 袁志偉遂以「變」為意念，創作出「多點變，讓自己放過自己。」窮則變，變則通，世上沒有甚麼解決不了的事情。 現凡購買一套懷舊三寶炒米餅、豬油糕及雞仔餅各一盒，即可獲贈插畫文件夾一套；6月27日起購買任何一件懷舊三寶另加MOP18，可換購限量版插畫搪瓷杯一隻。優惠期有限，送完即止。全線澳門英記餅家適用。 澳門英記餅家查詢電話：852 2129 7733香港 853 2835 8590澳門網址：www.yengkee.com.mo

吃，不將就：御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text 布布 Photo 鄧鋒 在宋玉生廣場，有間裝修別緻的日料店，在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗，他在香港得到日本師傅的直接傳授，浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合，使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色，便是他們的海鮮食材都是最新鮮的，每天由日本空運來澳，這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些，在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳，嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料，處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風，還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾，都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛，就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引，木質的桌椅搭配陶製擺件，質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢？讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚，日本人叫鯛魚，新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身，或是原條鹽燒，最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來，保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外，用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開，在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚，日本人叫鮭魚，富含DHA，不飽和脂肪酸，在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候，晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤，配以內裡的香芒，口感爽口，給人帶來一絲清爽。喝口清酒，搛一口壽司，實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔，同日本的鰻魚是同科不同種，它在淡水環境下成，喜流水，所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見，但以夏冬兩季最為肥美可口，其營養價值非常高，含有DHA和卵磷脂，這些是構成人體各種器官的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱，不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧！ 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式，精心選用澳洲谷殼牛，配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食，更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛，因為殼物營養均衡，含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米，所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血，用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道，這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮，對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊，精選最新鮮的海鮮食材，為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司，每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋；誘人食慾的鐵板燒，更是讓人滿口餘香；再配上一杯清爽怡人的清酒，別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季，但是天氣還有些乍暖還寒，趕緊探探美食暖暖胃，去御瀛日式料理，澳門最具和風韻味的日本料理餐厅，款款美食，大廚精心之作，讓你的心情也變得美起來！