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【澳門啤酒評價】Haw Honey Beer （山楂蜂蜜啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-08-21

我最近在Facebook見到澳門的Beer Pro啤酒舖開始賣幾種中式啤酒，包括山楂啤酒、陳皮啤酒和竹蔗茅根啤酒，我立刻訂了幾瓶試飲。今天開了山楂啤酒喝，我發現了除了山楂之外，它還放了一點蜂蜜進去。 我上個月喝過一枝蜂蜜啤酒，叫Fullerrsquo;s Honey Dew，但是不太喜歡它的味道，所以我有點擔心我這次的啤酒會不適合我的口味。 這種啤酒的名字叫Haw Honey Beer，它是香港的Foam Brewery出的。它的包裝也不像普通啤酒，它的瓶子被一張紙包裹，就像中國的傳統藥酒那樣。說實話，我來中國之前，我沒有吃過山楂，連它的名字我都無聽過。我以前在北京讀書的時候，很喜歡吃冰糖葫蘆，後來也喝過山楂汁，還吃過山楂餅。但我沒有想過人會用山楂做啤酒。 啤酒倒出來的樣子好像酸梅湯（我老婆覺得似排骨湯，哈哈），不透明，泡沫很少，也沒什麼啤酒頭mdash;mdash;它的樣子不像其他我喝過的啤酒。這種啤酒的香味很有啤酒花的熱帶水果味，沒什麼山楂或蜂蜜香味。 這種啤酒的味道獨一無二，因為用蜂蜜來釀，所以第一口就特別甜，再喝幾口之後，其他味道慢慢出現mdash;mdash;有啤酒花的苦味，然後終於有少少山楂味。啤酒很冰的時候，沒有什麼山楂味，但是越暖山楂的味道越明顯（但是竟然不太酸）。這種啤酒雖然有加了蜂蜜，但是一點蜂蜜味都沒有（不過還是挺甜的）。 Haw Honey Beer雖然味道十分很特別，但是我十分不喜歡它。它的味道太甜，破壞啤酒中啤酒花和麥芽的平衡味道，就像有人因為不喜歡苦的味道而強行加了一點白糖進去似的。山楂的味道雖然不是特別明顯，但還是很配啤酒的味道，特別是很有啤酒花味的啤酒（如IPA）。這種啤酒的甜甜味或可以配很辣的食物。 如果你喜歡很甜的啤酒，你有可能會喜歡Haw Honey Beer（但是它也有點苦）；如果你想喝蜂蜜味啤酒，Fullerrsquo;s Honey Dew會有多一點蜂蜜味（但是我也不太喜歡它）。對我自己而言，如果啤酒比德國拉格啤酒更甜，我就沒有興趣了（但是如果將來有其他山楂味的啤酒，我有可能還會有興趣）。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕甜和苦的味道難以相配，就像加糖在苦茶中一樣，最終會呈現出一種苦膩的口感 詳情： 名稱： Haw Honey Beer 種類：山楂蜂蜜啤酒（？） 生產地：香港 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：Beer Pro 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門啤酒評價】Black Beer Stout （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-20

我以前曾經幾次去過韓國讀書（其實，韓文是我其中一個大學專業），是我第一次踏出美洲，亦是我第一個去的亞洲國家。我在大學本來上法文和經濟學的課程，我去韓國回來後立刻轉了專業，開始學韓文和中文（為什麼學中文呢？就是因為我在韓國的同學大部分是中國人，他們令我對中文有興趣）。我在韓國的時候，除了上課，還會跟我的韓國朋友出去玩，我就很快發現在韓國『玩』便等於『喝酒』。 說實話，我在韓國喝過我成年時的第一杯啤酒（在南韓對北韓的足球比賽，真是一個特別的日子！）。雖然如此，我現在還是很少喝韓國啤酒，因為我覺得韓國啤酒的味道很差，還比我以前喝過的六種大品牌拉格啤酒難喝。我第三次去韓國，終於找到一種我可以接受的啤酒，叫Black Beer Stout，它是韓國大品牌啤酒中唯一種黑啤。這個啤酒的名字改的非常不好，它雖然叫Stout（世濤啤酒），但是它並不是世濤啤酒，是拉格黑啤（世濤啤酒用艾爾酵母來做，這種啤酒用拉格酵母）！而Black Beer （黑啤）這個名字也真的沒有什麼創意。。。 我最近決定再買一罐Black Beer Stout試一下，已經有八年沒喝過，我現在能不能接受它的味道幸好，所有澳門超市都有多種韓國啤酒出售，包括這種，也特別便宜（這種是最貴的韓國啤酒，只需要MOP7.5而已），好像在韓國都沒看到它賣的那麼低。 啤酒倒出來的樣子很像可樂，顏色很黑，不透明，啤酒頭和啤酒泡沫都特別少，需要倒得很快才有明顯的啤酒頭。這種啤酒什麼香味都沒有，只有少少酒精味，就像大品牌的拉格啤酒。 啤酒喝起來的味道，就像它的香味 mdash;mdash;平淡無味。它有一點焦糖的味道，也有極微的黑巧克力味，但是這些經典的黑啤味一點都不明顯。這種啤酒的味道也不算很苦，它反而有點甜，有點像小麥黑啤酒。這種啤酒的口感也不太好，喝的時候沒什麼泡沫的感覺，就像喝黑色的水。通常，黑啤暖一點味道更豐富，但是Black Beer Stout的啤酒放了越久越難喝，我喝了半杯後便立刻倒了它。 總體來說，這種啤酒是大品牌的黑啤mdash;mdash;看起來好喝，但是實際上沒什麼味道。雖然Black Beer Stout確實不是好啤酒，但是實際上，它比其他韓國的大品牌的啤酒都好喝，這就代表了其他韓國啤酒有多麼低級。我聽說韓國現在開始有越來越多手工啤酒，但是我很遺憾還沒有機會嘗試。 如果你真的想喝韓國啤酒，Black Beer Stout算OK了，至少比其他選擇好一點。很可惜這種啤酒也不太配韓國燒烤，我覺得英式艾爾啤酒（如Fuller's London Pride）或拉格啤酒（如波士頓拉格啤酒）會較合適。如果我想喝韓國酒，通常會選擇韓國燒酒或米酒，亦不會喝啤酒。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕一堆爛燈裏最不爛的那個都是爛的。 詳情： 名稱： Black Beer Stout 種類：拉格黑啤 （schwarzbier或dark lager） 生產地：韓國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：建華來來 價錢：MOP7.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門啤酒評價】Fuller’s London Pride （英式苦啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-06-26

上次喝的英國啤酒令我很失望，不過，我還想試下其他英國的啤酒。英國的啤酒沒有德國或比利時的出名，但是英國的pub（英式酒吧）是世界上最有名的，我住過的城市全部都有英式酒吧（連我小小的美國鄉下都有！）。我以前在一個英式酒吧曾經想試一下喝Fullerrsquo;s這種英國啤酒，但最後我還是點了一杯健力士啤酒來喝。我這次在氹仔百佳竟然見到幾瓶Fullerrsquo;s，便立刻買了一枝。 Fullerlsquo;s London Pride啤酒是一個英式艾爾啤酒，又叫英式苦啤酒（Englishstyle Bitter，雖然它的名字有『苦』字，但是實際上現代的苦啤酒的味道都不太苦（你喜歡喝苦啤酒的話，喝一杯IPA或Double IPA吧），它是英國最受歡迎的啤酒種類。今年，日本的朝日啤酒公司（Asahi）買了Fullerrsquo;s啤酒公司，希望將來這種英國啤酒在亞洲會更常見！ 這種啤酒倒出來深蜂蜜色（就像琥珀艾爾啤酒），啤酒的泡泡少，啤酒頭很快消失了，聞起來有小小花的香味。 嚐了一口啤酒，有一點甜甜的蜂蜜和焦糖味，啤酒也有一點苦（苦啤酒總會有點苦吧！），啤酒的味道很平衡（不太苦、不太甜）。這種啤酒的味道獨一無二，很難完全形容，喝了一口舌頭有一點麻麻的感覺。啤酒的味道比我想像豐富，平時酒精少於5%的啤酒不會有這這麼濃的味道。 說實話，我買這種啤酒的時候，我不知道它味道會這麼特別，也沒有想到我會這麼喜歡。我喝過的多種艾爾啤酒一般會太苦或者會太甜mdash;mdash;London Pride的味道平衡，是我最喜歡的艾爾啤酒之一。我喝這種啤酒就想吃英國的經典炸魚薯條（它也可以配烤雞和比薩一起喝）。 這種啤酒適合普通人的口味，但是有的人有可能會覺得太濃，還有一些啤酒迷會覺得味道不夠苦。如果你想喝一個味道輕一點的艾爾啤酒，Honkers Ale是一個不錯的選擇；如果想喝苦一點的啤酒，一個IPA（比如大浪灣IPA）會比較好。 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕不錯啊，真是倫敦的驕傲 詳情： 名稱： Fuller's London Pride 種類：英式苦啤酒 （Englishstyle Bitter） 生產地：英國 酒精度數：4.7% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 HKD22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

Spring boot web api 異常處理
科技新知
MacauYeah・2025-10-28

我們在編寫程式時，經常會遇到一些極端的情況，不會經過 function 的方式回傳結果。例如一個 function 原本是提供讀檔功能，但用戶傳入的並不是一個有效的檔案路徑，又或是誰路徑權限不足，無法讀取。這些不正常的結果，並不是原本 function 所協定的回傳值。那麼，我們會拋出異常 Exception ，中斷所有被呼叫中的 function ，讓上層用戶去考慮怎樣處理這個問題。 在 Web API 中，這些 Exception 就更常見。要求用戶傳入的參數，用戶就是有時候少了幾個。覆寫資料的時候，原本的資料已被刪除。但我們現在是經過 Web Api，不能像過去一直向上拋出異常就能通知用戶。我們需要的，是把異常轉成對應的 Http Status Code，讓用戶端可以快速識別異常的類型。 java 異常對應 Http Response Code 其實在 spring boot web 中，要做轉譯，是很簡單的。在定義 java Exception的時候，若有@ResponseStatus，spring boot web 就會自動回應對應的 http error code。 @ResponseStatusHttpStatus.FORBIDDEN public class CustomAuthenticationException extends RuntimeException public CustomAuthenticationException public CustomAuthenticationExceptionString message supermessage; 以後，任何一個地方拋出 CustomAuthenticationException （假設上層沒有人攔截）都會把該 Controller 的結果改為 http 403。Spring boot 也很聰明的，把異常中的 message 隱藏 ，免得有網安的問題。 若我們定義 Exception 時，沒有@ResponseStatus，Controller 就會變成 http 500，例如我在 controller 中拋個常見的 IOException，這次的結果就會變成 http 500。 @GetMappingquot;apiioErrorquot; public String forceIOException throws IOException throw new IOExceptionquot;force io errorquot;; 如果某些時候，我們想使用 java Exception 中的 message 欄位作為報錯信息，讓 http 客戶端，可以通過固定的 message 檔位找到問題訊息，我們可以在application.properties中，加入server.error.includemessage=always。有些特殊情況，在開發模式時 mvn springbootrun ，已經可以見到有 Exception message，但在投産後java jar又看不到。主要因為開發模式中， pom 有 optional springbootdevtools，會自動加入了server.error.includemessage=always，但 mvn package 後就沒有，因為 runtime 沒有 springbootdevtools 的覆蓋。 額外處理 異常處理除了想控制 http status code 外，有時還需要做一些額外處理，例如發出通知郵件等。若想做額外處理，需要另做一個 @RestControllerAdvice 的類，在接到指定的 exception 時，可以轉換不同的 http code ，而且還可以執行額外 java code ，改變 http ResponseBody 。 @RestControllerAdvice public class GlobalExceptionHandler @ExceptionHandlervalue = RuntimeException.class @ResponseStatusHttpStatus.INTERNAL_SERVER_ERROR public Map handleRuntimeExceptionException ex return Map.ofquot;retquot;, false, quot;anyfieldsquot;, ex.getMessage; 但要注意，一旦使用@RestControllerAdvice 後，就要考慮有沒有改變了某些預設的行為。例如上述的@ExceptionHandlervalue = RuntimeException.class，代表所有RuntimException.class的子類，都會歸由該 function 所處理。當然，你也可以多加幾個 function 來處理不同的子類。 Reference springbootwebapivalidate

解除衰氣 南無釋迦牟尼佛香
玄學星相
熊神進・2017-10-21

坦白說，很多藝人來澳門找筆者批八字，筆者最終都是建議她他們請ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;，為什麼玄學家要推薦這些香，當中的玄機在哪？　今天筆者有空，就跟大家聊聊。 佛界中，釋迦牟尼是老大，祂是最具權威性，帶領著眾菩薩解救我們，在各大寺廟中，釋迦牟尼是坐在中央，接受善男信女供養。人們過年過節都去寺敬奉衪，念經，吃素。 高級経文香是佛弟子用手工製作的一種珍貴香枝， 與我國一般線香不同的地方在於 線香的中間有一跟竹枝支撐，並以竹枝裹上香粉壓製而成， 而經文香是完全由玄粉手工壓製成型，製作過程繁複 ，大家要念釋迦牟尼經，這就是為什麼老師要推薦香客使用。 燒這些香，要求很高，首先玄學家念淨口業真言、淨意業真言、淨身業真言，然後才可以把使用者（即燒香人）的姓名，出生資料向本師佛稟告，這是必須的！ 燒香的真實意義在於表達對佛陀的尊敬、感激與懷念。去染成凈，奉獻人生，覺悟人生。世尊亦知道世人煩惱纏身，在燒香的過程中，把紅男綠女的煩憂通過香、花、燈、塗、果、樂六供養而化為正能量，慢慢消失，這是何等自在！ ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;放在壇前一段很長日子，每天聽取經文，吸收天地靈氣，正能量很強。我們把ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;請回來後，有需要的時候才去燒，那麼，怎樣是有需要，筆者把法則告訴大家： 當你去了殯儀館、火化場、墳場、醫院、喪家地方，你必須把當天穿過的衣服（包括貼身衣服）送去寺廟用火化去，或寄給相熟玄學家代處理（不收任何費用）。之後，你回家後49小時內燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你過去一百天，辦什麼事情都不順利，頭頭碰灰，你可以在家裡燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你做噩夢，很可怕，有點邪門，你要在24小時內不要超過燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你是在殯儀館、火化場、墳場、醫院、老人院、監獄工作人士（不管是哪個部門）又或法警（尤其負責行刑的警員），你或多或少都受到負能量影響你的運氣，你有需要一個月燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 你是開車，在路上總有一天遇見人體死屍、動物屍體，你先念句阿彌陀佛，把一個硬幣放在地上，然後回家24小時內燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 當你的房屋附近有自殺、他殺而離世的人，又或你不幸在路上看到屍體，你內心很不安，你可以回家燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 上述六項都是常見的衰運，人的一生中，不如意的事常八九，大家不要把衰運局限在這六點，反正，你認為是衰運、黴運、背運、惡運、黑運，你都可以燒一枝ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;。 如何燒香？ ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;是経文香的一種，這種香的利處很多，筆者直接把使用者（燒香人）的姓名，出生資料，住址（建議提供）直接向本師稟告，加強專用性，因此一人一盒香，一盒香有十六枝，枝枝都是高級香，燒香的日子、時間沒有規定，可以白天，可以晚上，可以燒一枝、三枝，五枝，但最好不要燒雙數，例如二、四、六、八枝。一盒香有十六枝，有些信士燒一年五年十年，有些一個月二個月就燒完，這要看自己的需要，燒香的次數是沒有規定。 燒香要注意什麼？ 筆者熊神進認為燒香是看一個人的誠意，誠意占了50%，其餘才是一些繁文縟節。所謂誠意，就是請香的人必須親自去請香，親自付香錢，這是最基本。如果拿家人請回來的香，求個方便，貪小便宜去燒，筆者跟你說，這就是沒有誠意。 燒香的時候，請先洗手，燒香，雙手拿ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;一枝，向西面方向（太陽下山方向）先拜三拜，再把香插在香爐、花盆、米碗（碗上放滿米）上，這個時候，你可以跪下盤坐站立，念ldquo;南無釋迦牟尼佛rdquo;佛號或釋迦牟尼佛心咒：嗡 牟尼 牟尼 摩訶 牟尼耶 娑訶，直至香枝燃燒化灰。 有二件事你是需要知道： 香枝有一頭是綠色線條，你在此燃燒。 香灰放花盆樹下屋頂河。 燃香成灰是表示無私的奉獻，即佛門所說的「佈施」。 ldquo;南無釋迦牟尼佛香rdquo;放在你眼前，你可以請，可以不請，但，你不要阻止別人請香，你自詡好運，我恭喜你，家人可能運氣不好，他她們去請香，你憑什麼去阻止？ 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

熊神進2021年處女座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#處女座星座運程# 過去幾年，處女座的身心都聚焦在家庭及家人方面，今年開始，處女座的重心已經慢慢從家庭生活轉移其他方面。2021年將有一次月食（5月26日）及一次日食（12月4日）出現在你的家庭宮，日月食的出現，讓你重新審視你的家庭，當你靜下心來留心你的家，你可能會發現很多從前遺漏的地方或者是被忽略的問題，這些缺陷正等待你糾正修補。家庭守護星由5月14日至7月29日期間將由第六宮轉入第七宮，家人的生活態度相處關係生活方式都會出現變化。 處女座一向積極保持家庭生活健康和睦舒適，你為家人添置不少生活器材，讓家具備多功能，滿足家人的生活需要。五月至七月期間，你熱切渴望把居所布置得充滿玩味，藝術氣息無處不在，但又有居家的感覺，你會嘗試改變家居佈置，令居所達到你期望的外觀要求。因此，這段期間，你購置新物件／傢俱，或者重新上油漆，讓居所煥然一新．裝修佈置家居的最佳日子可以考慮如下1月1至1月9日，5月14日至7月29日，10月7日至11月5日， 12月14日至年底。處女座重視家人之間的聯繫，也故當家居所弄得別緻的時候，你將會積極邀請客人到家歡聚。 你的父母或者家中的長輩正盤算著搬家，他們對於新環境充滿期待及憧憬。兄弟姊妹也有搬遷的計劃，但是他們的搬遷過程不太順利，令計劃被拖延。而且，他們的婚姻關係似乎亮起了紅燈。父母及家中長輩的事業發展順順利利，他們也不太想改變現狀。既然父母／長輩如此投入積極，作為後輩應該全力支持他們對生活的熱情。6月，你的家人在工作上或者理財上將會出現變動，讓他們在適應上出現短暫的不安．如果平日在理財上有不錯的心得及知識，問題很快就能搞定！ 財運見不著有甚麼大突破，也沒有甚麼大訴求，意味著在2021年裡，處女座經濟開支經常處於四平八穩的狀態，因此，你不需要積極賺取金錢以應付開支．對你來說，愛情，健康及工作表現比能賺多少錢更具意義。整體來說，你的愛侶財政狀況很讓你放心，隨著他們的收入改善，他們對你也很大方，儘量滿足你的物質願望。 工作表現獲得好評，今年將會出現不少關鍵的工作際遇，如果你能裝備好自己，對自己的能力充滿信心，就能把握機會更上一層樓或者拓展新的領域。由於水星是你的事業守護星，行走速度快捷，意味著處女座在工作發展上不能固步自封，需要多元化裝備自己應對萬變的工作趨勢。6月10日的日食在你的事業宮出現，屆時，你的工作將會出現不少變動。世事如棋局局新，世界本來就是變化永恆，只有開放自己的領域，迎接新時刻，才能把握時代的機遇。 單身的你對愛情非常渴求，雖然很重視愛情的質素，但仍然希望能儘早脫單，幸好，今年做光棍的機會減低，紅鸞星動，即便今年未能比翼雙飛，明年也能與另一半組織新家庭．還沒有找到另一半的你，可以多點參與跟心靈／學術／藝術／宗教有關的社團／活動，你能從這些活動中找到跟自己思想共鳴的人。由於海王星進入你的夫妻宮，某程度上，你對愛情充滿個人期盼，注意不要過度幻想，談對象的前提條件不要過於不符合自身的條件，脫離了現實只會讓你走遍了森林，錯失了可以有發展機會的樹／花。當木星在5月14日至7月29日期間進入了夫妻宮，這段期間的你比較容易傾慕具有經濟實力或者教育水平比較高的。今年你的社交活動頻繁，不論單身與否，你都能參與許多的約會／聚會活動，在這些活動中，你能結識新的朋友，拓大了人際網絡。 健康方面仍然需要注意你的頸部，喉嚨護養，呼吸系統器官的照顧。整體來說沒有太凸顯的問題，主要是需要調整個人的作息習慣，避免過度勞累引發其他健康問題。適量的輕盈運動及輕食能讓處女座的內在機能負擔減輕。 每月運程温馨提示：1月：金錢守護星進入第五宮，理財能力非常強，擅於投資，眼光獨到．你很重視培養子女，不惜大撒金錢，幸好你從中得到回報，感到欣慰．健康理想，以致你有很多的熱誠投放在工作上，工作表現理想，有不少良好的際遇。 2月：你仍然很投入工作，在工作過程找到快樂及滿足感。月中開始，你的收入改善，很大機會是來自薪酬．月中，太陽進入夫妻宮，關係明朗化，彼此信任，也勇於面對彼此的問題，從而改善了婚姻關係。 3月：單身的你桃花緣旺盛，宜把握機會脫單。火星進入時也宮，工作幹勁十足，勇往直前，注意良好的情緒管理，以免讓人留下壞脾氣的印象。本月的情緒體會甚多，感嘆生命的無常，需要把握青春年華，需要及時行樂。 4月：本月你繼續體會生命的真理，靈性得到提升，促進人格的成熟。月尾的時候有機會外出遠行，可能是為了公幹／旅行／學業，不論甚麼目的，用心感受，旅途能讓你啟迪心靈。收入改善，尤其是從事與外地業務／外國文化有關的工作。 5月：這個月你的生命會遇到許多的變化，桃花隨時盛放，愛的信息四處洋溢，單身的你，愛情來了。由於26號的月食會帶給你情緒壓力，不建議你在月食前後的日子安排太多行程，只會讓自己的情緒更加疲勞，無力應付突發事件。 6月：10號的日蝕落在你的事業宮，日蝕期間或前後的日子不宜把行程塞滿，導致自己無法空出多餘的時間／精力應對突發事件．工作上會面臨變動，考驗你應變及適應能力。配偶／愛侶的家人也會遇上困難，考驗你們是否情比金堅。 7月：愛情關係改善，並且添加了許多歡聲笑語。對於單身者來說，由於海王星逆行，戀情的進展不如你期盼，讓你焦躁。月初，工作碰上一點問題，幸好對你的經濟收入沒有帶來甚麼損耗，月尾適合進行減肥計劃。 8月：本月有許多事情的進展不如你所料，讓你情緒毛躁，你必須保持冷靜及耐性，否則會把事情弄砸了。月尾的時候，太陽進入明白，帶給你正能量，令你身心愉快，充滿吸引力，異性對你有好感。 9月：整體狀態不錯，不論外貌／氣質／衣著，都給人留下不錯印象，而且吸引力不俗，自愛讓你更優秀，更帶領你走向你期待的生活．22號之前，太陽仍然在停留在你的命宮，令你精力充沛。財運不錯，沒有甚麼經濟壓力。 10月：財運仍然很好，沒有太多的經濟擔憂，你開始關注自己的形象，當你越注重形象，你的財運將會更好，別人都信以為你是成功人士，於是樂意跟你合作。愛侶對你大方，願意給你金錢資助。本月適合計劃投資或保險安排。 11月：19號的月食在你的遷移宮出現，這段期間不宜出遠門，學業上的安排也許有變動，打亂了你的計劃。人際關係方面，你與別人容易因誤解而導致紛爭或是非，友誼受考驗。科技器材容易出現故障或受病毒干擾，宜保留備本以免資料流失。 12月：4號的日蝕在家庭宮出現，家庭生活／家人狀況出現許多的變動，注意家中的電器器材／傢俱／牆壁等容易出現故障或者損壞。本月宜減少太多的行程，讓自己多點休息，能有效改善亞健康的問題。情緒／靈性／性格對生活有深刻體會。

澳門教育家陳康妮：澳門生涯規劃教育（斷、捨、離）
文化創意
陳康妮・2021-01-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 ldquo;斷捨離rdquo;這個詞，是由日本女作家山下英子提出的。 ldquo;斷rdquo;是指斷絕不需要的東西， ldquo;舍rdquo;是指捨棄多餘的廢物， ldquo;離rdquo;是指脫離對物品的執念。 收拾家裡的破爛兒，同時也整理了內心中的破爛兒， 帶來生活變得開心，這就是斷捨離，通過整理房間來整理自己的內心。 房間需要斷捨離，生活也是。 生活中，我們擁有越來越多的物品， 這些東西會涵蓋我們的空間，讓生活空間變得狹小。 我們還要花時間花精力去打理它們，維護它們。 如果不能保持它們有序，亂糟糟的物品也會帶來負能量。 斷捨離，從整理房間開始。 整理你的衣櫃，書架，箱子，揀選，錢包，背包， 收拾掉那些現在不需要，不足，不舒服的東西， 然後留下現在需要，適合自己的東西。 房間亂，最根本的原因就是買的太多。 即使很久沒有逛街，可現在的人們都逛網店啊， 尤其是雙十一，看到有大折扣，又勾起大家瘋狂的購買欲， 結果呢，買的便宜的衣服沒穿兩次壓箱底了； 一堆書，也沒看幾本，上面落上了厚厚的灰塵。 所以，收拾房間，最根本的，從整理淘寶購物車開始。

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信
生活在我城
Cheers!・2020-05-11

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 中，小編分享了一些撰寫履歷表上的心得。接著下來求職者便要撰寫一封專業的求職信給聘用公司，說明要應徵的工作崗位。 求職信是履歷表的摘要，著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上，吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表，令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。求職信主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。今次小編和各位澳門求職者一齊了解撰寫求職信的基本要求。 開首 求職信的「開首」部分是求職者向聘用公司打招呼的一個段落，大約只需要一至兩行文字就足夠。求職者在「開首」說明要應徵那個工作崗位及招聘編號，以及交代是如何得知這個空缺，即是招聘來源。如果是由某位人士介紹的話，也可以在「開首」提及，讓聘用公司知道是那位人士推薦過來的。 為了令到求職信更加個人化，讓聘用公司留下深刻印象，求職者理應為每一封求職信度身訂造。求職者可透過 LinkedIn，尋找該聘用公司屬下部門經理、主管或面試官的名字，令到聘用公司看起來更加親切。 貼士 1：寫「貴公司」三字前，記謹要空一個格，以表示尊重該聘用公司。 正文 「正文」是整封求職信最花時間的地方，亦是用來吸引聘用公司閱讀求職者履歷表的最重要部分。求職者應從自身的教學程度、工作經驗、專業資格、職業技能中，挑選一至四項最能夠吸引聘用公司的注意及最符合有關的要求，作為求職者的「賣點」。然後把這些匹配的「賣點」以最精簡的方式，敍述在求職信的「正文」內，令到聘用公司沒有不選擇聘用求職者的理由。 由於「正文」的內容是十分重要，所以求職者切勿寫得過於冗長，大約一至兩段即可。求職者應以最直接、最真實及最有自信的方式，以最簡單易明的字句表達出來，不要寫上無關重要的事情。除此之外，求職者不妨從聘用公司網頁的「最新消息」中，參考聘用公司近來有甚麼項目正在進行中，來連接求職者的「賣點」，令到聘用公司不會覺得求職者是在「漁翁撒網」，展現出求職者的真誠態度。 最後就是求職者要初步仔細檢查「正文」，確保沒有文法及文字上的錯誤，並細心思考有沒有甚麼重要的「賣點」被遺忘，以及還有甚麼地方可以改善。 貼士 2：中文求職信每段落開首要留空兩格，而英文求職信則全部靠左，切勿使用左右對齊。 總結 最後就是寫求職信的「總結」，這是用來感謝聘用公司抽出寶貴的時間來閱讀求職者的求職信，並盼望能夠得到面試的機會。除了要有禮貌外，還要展現出求職者對該職位空缺的誠懇，讓聘用公司能夠感受到求職者的積極性。求職者千萬別忘記要提供聯絡資料，以及附上了甚麼文件，大約一至兩行就已經好足夠。 一些參考感謝字句有：盼早賜佳音、不勝感激、I look forward to your favourable reply、Thank you in advance for your kind consideration、鈞安、敬頌等等。 貼士 3：列印出來的求職信，求職者應該要親筆簽署，以示誠懇。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多一版 因為聘用公司只會用很短的時間來閱讀求職信，所以求職信的內容要簡而精，一版 A4 紙就已經足夠。 求職信的格式大致上有以上幾項基本要求，求職者在遞交求職信前，應多做一些校對及最後修改的工作，以確保內容完美無暇。 核對資料 當求職信寫好後，求職者應重新檢查整封求職信，尤其是「正文」，確保無任何錯別字、文法正確、語氣有禮真誠、句子順暢、公司名稱和空缺職位等資料都符合招聘廣告上的內容。 聽取第三方建議 當求職者寫好求職信後，不妨把求職信交給家人、可信的朋友或師長過目，讓他們給予一些建議並作出適當的修改。 求職信範本 最後，小編揀選了以下六份求職信範本，給各位澳門求職者作為參考之用。 範本一 來源：澳門哈囉好工網 求職信清單 範本二 來源：HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新簡單直接中文求職信範例 範本三：JobsDB Hong Kong 如何撰寫求職信 Cover Letter 範本四：香港 CTgoodjobs 職業介紹所 求職信範例 範本五：香港學友社 寫出亮眼求職信與履歷表 打開求職大門 範本六：明報 Jump 【求職信】10個中文範例 求職信和履歷表一樣，都是十分重要的。求職者遞交求職信及履歷表後，聘用公司大約會需要兩日至兩個星期左右的時間來做履歷分析。視乎職位的高低、空缺數量、聘用公司願意投放多少面試時間等。然後，聘用公司會逐一通知經篩選後的求職者前來面試。面試之前，求職者也有好多事情需要準備。小編會在下一篇為各位求職者介紹在面試之前，有甚麼功夫需要預先準備。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 作者：IronMan

外賣推介 - 包覇
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-04-30

今日介紹一間吃漢堡的餐廳，位於雅廉房的店舖 包覇，但今次是叫外賣的，而且是點選了套餐，套餐已包括薯條及汽水。今次選的套餐有黑椒洋蔥牛肉漢堡套餐、包霸招牌美國頂級牛肉漢堡套餐，而將跟餐的薯條升級成甜番薯薯條，本來以為吃包不夠，還點選了德國鹹豬手，份量非常十足，今餐真的是吃得滿滿的。 黑椒洋蔥牛肉漢堡套餐 包霸招牌美國頂級牛肉漢堡套餐 德國鹹豬手 更多片段：

殺死冠狀病毒
專題報導
病毒知識網・2020-04-05

殺死冠狀病毒 最近大家都在搶購洗手液，消毒水。在實驗室我們都會用70%酒精來消毒，市面上大部份的消毒擦手液都是7075%酒精。大家很好奇會問，為什麼不是90%，不是100%酒精？不是更濃更好嗎？ 酒精會破壞病毒的蛋白質，100%的酒精會破壞病毒表面的蛋白質,用冠狀病毒做例子，他就破壞了Membrane, Spike, envelope protein.破壞了的蛋白質會好似路障咁，阻住酒精繼續走到去病毒中心。所以用100%酒精消毒，病毒在一定條件下會復活。而90%卻會蒸發得太快。70%破壞蛋白的時間會減慢，令酒精在外圍路障未架起前流到病毒中心進行破壞。所以大家記得要使用7075%的酒精。 有些病毒是酒精都殺不死。例如Norovirus, 中左招會痾嘔到傻仔咁。至於冠狀病毒，70%酒精是可以有效殺死它！ 製造70%酒精需要7份酒精，3份水

【濠‧識食】奧羅拉‧鑽石美饌之旅
澳城餐飲
星爸爸茶座・2020-07-20

Delta;餐廳獲獎無數 位於澳門新濠鋒10樓的「奧羅拉」，相信老饕們並不陌生。 榮獲多項旅遊美食指南推薦，包括米芝蓮指南及Forbes TRAVEL GUIDE等，餐廳服務及主廚團隊的實力可見一斑。 餐廳主打意式地道風情美食，嚴選時令食材、海鮮、火腿、芝士及美酒等農產品，揉合主廚對南歐與法國菜出色嫻熟的烹調手法，賦予傳統的海鮮料理、意粉、薄餅全新的味覺靈魂，令人耳目一新。 Delta;黃昏更可到小庭園小酌 Delta;新濠鋒10樓可盡眺澳門半島美麗海景 本次星爸跟大家分享主廚訂制的精選午市套餐，菜單包括湯、兩道、甜品。 休閒週末的正午1100至1300，假期氣息滿溢又可避開餐廳的繁忙時段，實為星爸至愛的外出用膳黃金時間，飯後更有足夠時間消化，適合健康一族。 Delta;套餐包括一杯香檳喔！ 餐前： 新鮮出爐麵包 Delta;新鮮就是好佳調味料 絕大部份食材配上新鮮兩字，味道便以乘法計算。 剛出爐的橄欖油蕃茄麵包，撕開麵包瞬間，熱氣包裹麥香撲鼻，橄欖油光溜溜在麵包上晶瑩欲滴，賣相先勝一仗。 二選一： 凱撒沙律CAESAR SALAD Romaine Lettuces, Rarmesan, Anchovies, Garlic Croutons Delta;經典沙律菜式之一，美麗女性健康之選。 以小窺大，想知道這道菜用心否，試試麵包粒便清楚了。 煙三文魚 SMOKE SALMON Seasonal Leaves, Lemon, Pantelleria Capers, Sorrento Lemon Delta;星爸不懂描述時，我就會說：魚有魚味，或者，嘩，好濃郁既三文魚味呀！ 煙三文魚固名思義不能用新鮮形容，但這道菜式選料是十分精心。 眾多三文魚菜品中，星爸最愛煙三文魚，入口魚油與咸味交融後於口腔取得平衡，在旁亦配有醬汁更新口味，可見廚師用心、細心。 湯品： 雜菜湯 MINESTRONE Carrot, Parmesan, Croutons, Roma Tomato Delta;平凡中見匠心 矛盾的事物特別吸引人們的青睞，如攝影中的動與靜、黑與白，又如描述女性的清純外表魔鬼身段等。 予盾的反差總令人著迷，這道雜菜湯那麼平凡中顯不平凡。 清湯中混有一勺濃湯、清淡的菜湯突顯蕃茄濃湯的酸度，卻又如此和諧，刺激味蕾就像社交舞快慢步交替而不失節奏。 二選一： 牛膝餛飩 OSSOBUCO AGNOLOTTI Braised Beef Shank, Green Peas, Morels Delta;牛膝值得回味 套用香港廣播界的梗，這場可以用一個字形容ldquo;精彩rdquo;。 牛膝非常的嫩，入口瞬間彷彿品嚐到吞拿魚的口感，回神才發現有濃濃的牛肉味道直湧味蕾，配上羊肚菌獨特的香味，連餛飩表面的泡沫也是湯汁打成，精緻非常，值得一試。 扁意粉 SEAFOOD LINGUINE San Marzano Tomato, Basil, Olives Delta;香濃海鮮醬汁惹味 濃郁的醬汁配上手工意粉，配上時令貝肉，滿滿的意式風情，令人想起地中海獨特的氣息。 甜品： 提拉米蘇芭菲配意式特濃咖啡 TIRAMISU PARFAIT WITH HOT ESPRESSO Delta;甘與苦，來回地獄又折返人間 雪糕的甜、咖啡的苦交織出一道人生的風景，甜中帶苦、卻又苦盡甘來，為午膳畫上悠長感嘆號。 Delta;是日JO主編慶生，餐廳貼心送上精美糕點 後記： 如此精彩的套餐每位MOP418 10%服務費，對比現時眾多酒店餐飲的7折優惠，性價比顯得不太明亮。但現憑中銀全幣種鑽石尊貴卡財富卡，即享有買一送一優惠喔！除了午餐，亦有同樣出色的晚餐優惠，是否心動呢？優惠期至年底，有興趣快來試試吧。 Delta;您，值得擁有 附上信用卡優惠連結，星爸溫馨提示，內含菜單參考就好。 注意：買一送一優惠需按連結內指定方式訂位喔！ 最後附上奧羅拉的官方網站連結，有更詳盡餐廳資訊與菜單喔！ 按此連結到官網 星爸不是美食家，正名是為食家，俗稱吃貨。文章純粹分享，博君一笑，如有失敬，望海涵。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

M仔日記 │ 氹旅友系列 │ 台灣 │ 夏慕尼
全球飲食
MO560・2019-05-12

台灣夏慕尼 ndash; 平民價錢 高檔滋味 約會慶祝好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 夏慕尼是台灣著名的鐵板燒專門店，定位為講究服務品質的較高價位的餐廳，在台灣的知名程度頗高，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。 夏慕尼在全台灣都有分店，每間分店的裝潢設計都略有不同，店內環境、氣氛、服務和食物質素都不錯，加上價錢其實不貴，CP值高，所以小編每次去台灣都會去，夏慕尼絕對值得大家在台灣時作為氹旅友的一餐喔。去之前，記住一定一定要提前訂位。 夏慕尼官網 夏慕尼分店資料 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 價錢 首先，小編知道大家其中一個最關心的問題會是價錢，所以小編決定先講價錢。 單人套餐：NTD109010%HKD$300 雙人套餐：NTD2880298010%HKD$830 雙人套餐會比單人套餐貴，因為主菜的食材是不同的，而雙人套餐的主菜亦會定期更換，小編每次去都是不同的。以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦。 夏慕尼Menu 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 環境 作為小編M仔日記中氹旅友系列的夏慕尼，店內的環境和氣氛當然有一定的保證啦。店內燈光較暗，以黑色為主調，藍色作為襯托。雖然夏慕尼不太能稱上是非常浪漫的高級餐廳，不過整體感覺還是很不錯的。 廚師會在你面前即場烹調的，廚師全部都是一對十左右，廚師就負責自己的區域，每個區域中間都有一張巨大鐵板燒桌子，所以如果食物味道差的話就一定是你遇上差的廚師了XD。另外由於身邊人較多，所以難免會有點嘈吵，不過會有足夠的空間，不必擔心私隱問題。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 食物 套餐包括：前菜、沙律、麵包、湯、無酒精香檳、檸檬Sorbet、主菜、炒飯，最後是甜點和飲料。 小編大推的是麵包，我是認真的，每次都覺得好正。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.4 慶祝 正如文章開頭所講，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。所以如果你是當月生日或慶祝紀念日的話，不妨預先通知員工，會幫你安排額外蛋糕喔。雖然不是甚麼大禮物，不過都會很開心的 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 總結 以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦，如果在香港、澳門的話，應該要人均600以上。夏慕尼在台灣分店很多，基本上你會去旅遊的地方都會有夏慕尼在附近，不妨下次去台灣旅遊時試一試吧！不過由於夏慕尼在台灣是頗有名氣的，所以記住一定一定要提前訂位。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

Spring Boot 08 - 多情境設置 maven profile 與 application.properties
科技新知
MacauYeah・2025-02-25

為何要有不同的建構 Profile Profile這一字，很難在IT技術文章中翻譯，它在Spring boot中的語意大概就是一個設定一個固定的運行環境參數合。例如我們做開發時，有些只想在開發環境中出現的設定，諸如測試用的資料庫、細緻一點的LOG層級，都寫在dev profile中。當換成正式環境時，我們也有一套全新的配置，而且會集中寫在prod profile中。把這些參數設定從程式碼邏輯中抽離，可以讓你的程式碼簡潔很多，也方便對比不同環境的設定。 application.properties Spring Boot Spring Boot Starter 就提供了 Profile 管理。我們可以為一個Spring Boot 模組設定多個不同的 application.properties srcmainresourcesapplication.properties 為預設 default profile srcmainresourcesapplicationuat.properties 為驗收環境專用 srcmainresourcesapplicationprod.properties 為投產環境專用 srcmainresourcesapplicationtest.properties 為自動測試專用 在執行程式時，我們只要動改變啟動的參數spring.profiles.active，例如 mvn springbootrun Dspringboot.run.arguments=quot;spring.profiles.active=uatquot; # or mvn package amp;amp; java jar targetYOUR_JAR_NAME spring.profiles.active=uat Spring Boot 就會指定載入 applicationuat.properties 的內容，如果有些值沒有定義，它會再追溯到預設的 application.properties中。 在運行中改變啟動參數的情況可能不多，筆者更常用的情況是在編譯期間產生多個 Jar 檔，不同 Jar 檔指定不同的環境，方便系統管理員取用測試。想做到這個效果，我們需要在 application.properties 中，我們還需要加入一句spring.profiles.active=@active.profile@，並在編譯工具中加入這個變量，例如筆者常用的 maven pom.xml 中，就會有這一串設定 它在 maven clean compile package 時，就已經可以在JAR中填入固定spring.profiles.active。那麼每次執行時，都會是指定的profile。 mvn package Puat java jar targetYOUR_JAR_NAME 在這個例子中，JAR 中的 spring.profiles.active 就會固定是uat，我們不需要在啟動參數中加入字眼。 如果大家不會碰到混合Profile的話，其實上述的資訊已經足夠大家應付很多情境。 但當大家有追求，需要寫自動測試，有機會不同自動測試需要啟用不同的 Profile ，更有可能出現混合Profile的情況，這件事就變得很複雜。我們需要繼續深入了解一下 Spring Boot 的覆蓋機制，下面將會以測試方式導出結論。 如果真的對混合 Profile 沒有太多信心，我們也可以用單一 Profile 重組不同 properties 的方式，自行去模擬混合 Profile ，例如除了dev, uat, test之外，我們可以加入 devtest, uattest, defaulttest 作為驅分。這樣應該可以簡化測試的複雜度，不過 properties 檔案就可能會成幾何級成長。 但在某情特殊情況下，我們不可能簡單地重組 properties 等型式去做測試，例如針對部份uattest的測試，只有部份可以執行，部份不可以，那麼我們還是需要用到混合 Profile ，限定某些測試需要執個某個 profile ，但其餘部份可以動態切換。 有條件的讀者，也可以先行試玩一下混合 profile 的特性，下期筆者再為不同情況作解紹。 混合Profile Source code spring boot profile

【在家系列】在家工作很容易！你不可不知道的Google辦公室工具介紹
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-02-11

現代社會講究工作高效化，利用網絡資源除了更加便利之外，合適的運用不同工具更可以令工作提高效能！作為網絡巨頭Google就創作了不少工具，無論在辦公室還是在家工作，都非常適合使用。 日常工作類： Google Docs 包含了辦公室基本軟件的Word， Excel和Slide堪稱rdquo;辦公室三寶rdquo;，基本上可以處理日常文書，結算和簡報設計。除此之外，Google Doc還可以同時支持多人共同編輯、不同帳戶評論建議、開放權限及指定用戶查看、系統自動儲存所有變更及查看舊版本。而且更有非常多的外掛功能安裝使用，像圖片編輯或是翻譯的功能，滿足一切編輯所需。Google文件更可以和Microsoft完美轉換檔案格式，非常便利！ 了解更多：httpswww.google.comdocsabout Google Drive 只要你是Google用戶，即可擁有15 GB 的免費儲存空間。而Google Drive更可以安全存放任何煩型的文件，方便用戶可以輕鬆存取所有內容，同時也可以邀請其他用戶共同編輯或開放部份資料夾共同享用。Google Drive更可以選取過去30日內的檔案，即使誤刪或恢愎舊版本的檔易都很簡單。 了解更多：httpswww.google.comintlzhTW_ALLdriveusingdrive Gmail Gmail是一個非常專業的電子郵件服務，除了可以快速收查郵件及收取大量郵件外，更有精準的搜索功能能快速找到關鍵字郵件，同時更可以設定不同標簽分類郵件以及按等級排序，多種強大的功能令不少人熱愛！ 了解更多：httpsgsuite.google.comintlzhTWproductsgmail 工作規劃類： Google Calendar Google日曆除了可以輕鬆記錄自己個人日程外，更加是工作團隊中必不可少的工具。它可以設立不同的日曆並給指定用戶分享，工作時可以輕鬆安排會議時間或員工放假安排，也可以選擇建立活動並加入活動詳情。而且支持電腦及手機同步，令你隨時掌握每一天的行程。 了解更多：httpsgsuite.google.comintlzhTWproductscalendar Google Keep Google Keep是一個記事和清單的功能，乍看下去它就像一個便利貼一樣，而且使用上也如外表一般簡單易操作。它可以作為臨時筆記使用，並可以隨意移動清單到想要的位置中，更可以設立不同的顏色代表不同的分類，視覺上更易分辨。除此之外，它更可以建立清單樣式，方便勾選已完成的工作，更可以設置時間和地點功能，更有quot;提醒quot;的服務通知，也可以與他人共用，令工作變得更井井有條。 了解更多：httpsgsuite.google.comintlzhTWproductskeep Hangouts Meet Hangouts Meet是Google新推出的視像會議功能，最有特色的功能是受邀請的成員不需要安裝任何軟件，只要點擊連結就可以加入會議，更能容納最多25人同時加入，如前文所述在Google日曆中可以建立活動開會，這邊也可以同步到日曆上並邀請用戶加入Hangouts Meet 會議。此外，會議中用戶更可以分享螢幕畫面，方便開會時使用簡報或展示文件，非常方便！ 了解更多：httpsgsuite.google.comintlzhTWproductshangoutsmeethardware Google提供的功能非常多樣，基本可以滿足日常及工作所需，強大及便利的功能符合工作的期望。大部分的功能適用不同裝置，無論是電腦還是手機都可以保持同步，而且更可多人共同協作及修改，既節省時間也可以有效運用提升工作效率，發揮最佳的能力！ 作者：Dororo