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澳門麗思卡爾頓酒店 打造難忘法式情調的復活節美饌之旅
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-22

中國澳門 – 2016 年 3 月 21 日 – 麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念,讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅,陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間,澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚,讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光,留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 (Raphael Kinimo) 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮,賓客可於 3 月 25 至 27 日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐,包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅,定價為澳門幣 398*。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息,賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐,包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁,草莓奶油等一系列經典法國菜餚,定價為每位澳門幣 688*。此外,法式復活節美饌巡禮更包括於 3 月 25 日呈獻的復活節早午餐,精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌,並配以侍酒師特選香檳,讓賓客大快朵頤。

日常打卡！愛美的你也可以選擇到這裏拍拍拍喲！
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-19

​白鴿巢前地 澳門白鴿巢公園占地廣闊，園內小山環疊，古木參天，遍植花草，鳥鳴不絕於耳。即使盛夏時節，處身其間，仍是宛如遊清涼世界。 由於相傳葡國著名詩人賈梅士（LuisdeCamoes）曾在這裏隱居，並寫下不朽史詩《葡國魂》，葡人在公園中的石洞中豎立了賈梅士銅像，又稱此公園為賈梅士公園。這位生於四百多年前的賈梅士的銅像，是一八六六年由葡人馬葵士鑄造的。 公園地上還有10幅以《葡國魂》史詩為題材的葡式石砌圖。廣場設有噴水池及大型藝術雕塑“擁抱”。白鴿巢公園偶然會舉行露天音樂會，還有一年一度的聖安多尼聖像巡遊。 白鴿巢公園之得名甚有淵源。十八世紀中，此處原為葡籍富商馬葵士之寓。此人喜養白鴿，達數百只之多，翱翔天際，景甚壯觀；樓閣詹宇，遠觀若巢，逐得此名。 白鴿巢公園旁有一座兩層高具有南歐建築特色的建築物，這就是賈梅士博物院原址，現為東方基金會會址。為了表示對詩人的敬意和紀念，每年的6月10日為詩人舉行隆重的紀念儀式。 白鴿巢公園黃營均圖書館為秘魯華僑黃營均先生捐資興建的第二間公園圖書館，於1999年11月9日落成啟用。圖書館分兩層，上層為兒童圖書室，下層為圖書、報紙及雜志閱讀區，共藏書約16,000冊。 想要一次性拍個夠？ 就來白鴿巢公園吧 這裏圍繞著各種建築特色 是個發朋友圈的好地方喲！

星級廚神謝霆鋒與鄭容和鎖定《鋒味江湖》夏季駕臨澳門新濠影滙
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-04-26

在亞洲首屆一指之休閒娛樂度假村新濠影滙，憑藉其獨特之荷里活電影主題，被獲選成為電影《鋒味江湖》重點拍攝場地之一。這部萬眾期待的4D電影，故事講述一場雲集國際米芝蓮星級名廚之挑戰賽，電影主角謝霆鋒及鄭容和今天更聯同新濠影滙旗下之國際米芝蓮名廚，即席作廚藝切磋，並交流靈感創作，為電影《鋒味江湖》前奏暖身。 《鋒味江湖》乃謝霆鋒與多位人氣嘉賓攝製的美食真人秀節目《十二道鋒味》的另一鉅獻。為了讓大家有機會親身見證並角逐這部傳奇電影的其中一角，新濠影滙將於2016年5月10日呈獻《鋒味江湖》角色招募活動，參加者屆時可登陸新濠影滙之官方微博，按活動要求上載視頻圓夢。 電影拍攝工作準備就緒，一眾《鋒味江湖》主要演員包括謝霆鋒、鄭容和、葛優、白冰、黃秋生及唐嫣等人，今天在導演葉偉民帶領下雲集佛山為電影啟動開鏡禮，團隊其後即移師到澳門新濠影滙為電影拍攝重頭戲，包括「挑戰食神終極決賽」的情節。導演葉偉民表示：「拍攝《鋒味江湖》這部電影是為了向飲食界的頂級廚藝大師致敬。電影講述一個真正的廚藝之旅，既有親情亦包涵了友情，所以今次我們其中一個重要的任務就是要物色真正的米芝蓮餐廳和星級名廚參與電影製作，同時亦要點選一個最受矚目及極具標誌性的地點，而這個地點是要觸動人心，令人一見難忘。」 「其實團隊於正式拍攝前已走訪了多個地點勘景，直到我們踏入澳門新濠影滙，便意識到新濠影滙是最理想的地方。要數新濠影滙，這個度假村擁有多家由米芝蓮星級名廚掌舵的國際級食府，還有全球獨有的世界級娛樂項目，無可置疑新濠影滙就是我們唯一最合適的拍攝地點，我們深信這個「亞洲娛樂總滙」會為《鋒味江湖》帶來很多驚喜，令整部電影錦上添花。」導演葉偉民繼續說。 一向廚藝了得的謝霆鋒，今天更聯同澳門新濠博亞娛樂之餐飲部廚藝總監譚國鋒先生即席炮製一道「雞汁野生白花膠伴白露筍」，這道菜式為新濠影滙「玥龍軒」之特色精選。「玥龍軒」是新濠影滙旗下之尊尚粵式食府，呈獻無與倫比的中華名菜、創意盛饌。秉承至臻完美的宗旨，「玥龍軒」呈獻中國各省的精雕玉饌、尊貴食材 及海陸珍饈，締造更高層次的味覺享受。 當新濠博亞娛樂之餐飲部廚藝總監譚國鋒先生登場時，霆鋒立刻興奮地說：「我嚐試過譚師傅的菜式，真的非常好吃！」接著，兩位主角謝霆鋒和鄭容和便跟譚師傅一同炮製這道新濠影滙「玥龍軒」之特色精選「雞汁野生白花膠伴白露筍」。譚師傅介紹這道菜時說：「白花膠是中菜尊貴食材代表「鮑參翅肚」中的「肚」，伴上時令法國白露筍，兩者完美配合使得這道菜非常珍貴。」電影中飾演大廚的兩位男主角跟譚師傅學會「玥龍軒」這道特色菜後，跟一眾演員試食。主角之一的影帝葛優讚不絕口，而鄭容和則表示非常特別，更用國語大讚：「非常好吃！」 新濠影滙總裁利展霆先生表示：「新濠影滙獨特的荷里活風格再次讓我們於電影大屏幕上呈現「亞洲娛樂總滙」的魅力。今次我們實感到無比榮幸，能夠獲選成為整部電影中最聚焦的拍攝地點。作為世界級首屈一指的旅遊娛樂度假勝地，我們萬分期待一眾演員及拍攝團隊於這個夏季蒞臨新濠影滙拍攝，為我們向愛好美食及娛樂的新一代展現最嶄新的世界級餐饗及最精彩豐富的娛樂。」 《鋒味江湖》一眾演員及攝製團隊六月起將駕臨新濠影滙，在新濠影滙多間星級餐廳及精彩矚目的娛樂項目進行拍攝，當中包括高懸130米，聳立於新濠影滙兩棟充滿藝術品味的酒店大樓之間的全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪－「影滙之星」，在這個最具標誌性的地標打造最扣人心弦的故事情節。

冒險王國主題樂園將登陸澳門
小城角落
LifeMag Editor・2015-04-02

首個「實況角色扮演」主題樂園將於澳門金沙廣場開幕。冒險王國改寫傳統主題樂園的模式，開創業界先河，帶來全球首個由玩家主導的主題樂園遊戲體驗「實況角色扮演」，讓一家大小沉醉於融合現實和夢幻的冒險世界。這個創新的意念即將於澳門金沙廣場為本地及外地訪客帶來緊張刺激的玩樂體驗。 冒險王國佔地超過九萬平方呎，為澳門首個「實況角色扮演」主題樂園。冒險王國以「魔石王國」為主題，讓玩家們在內擊退魔石獸，拯救魔石王國。一進入樂園，每位玩家都會獲發一本「魔導卷」以及連接樂園內超過200個精彩遊戲設備的個人電子裝置，讓玩家探索夢幻世界之餘，亦能以先進科技推動冒險旅程發展。即使玩家中途離場，冒險亦不會中止﹔玩家的遊戲進度會一概保存在冒險王國的系統當中，可於下次從先前離開的地點繼續進發。 冒險王國已進入最後的粉飾階段，計劃於今年內在澳門金沙城中心正式開幕。

【中國。陽朔。高鐵行】├住宿┤ 陽朔四季雲棲度假酒店（Four Season Fairyland Hotel）~ 每個房間都尊享管家服務
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-03-18

「陽朔四季雲棲度假酒店」 (阳朔四季云栖度假酒店) 是一間為於陽朔驥馬村的度假酒店， 驥馬村位處風景秀麗的遇龍河國家度假區，酒店依山而建，遠離城市喧囂。 （網絡照片） 酒店設計盡力展現陽朔山水風光，進酒店後就看到一道開圓洞的屏風門，透過中空的圓洞可以看到酒店外的山水。 來到郊外地方，就是地方夠大，佔地夠大。 酒店大堂跟市區酒店跟本不能相比，一個字，大！ 黑白的配搭，加上一大幅的山水畫，整個環境讓人覺得很愜意 通過大堂我們來到酒店後院參觀，酒店擁有靠山泳池、觀景餐廳、兒童樂園、多功能會議室等， 不用出門都可以在酒店享受一整天。 後院貫徹了山和水的設計 「兒童樂園」和「多功能會議室」 「兒童樂園」 泳池旁邊的涼亭，當天晚上我們就是在這享用BBQ 大餐　文章後面會介紹～ 我入住的是「四季 ‧ 沐山雙床房」 費用包括了 下午茶、晚安甜品、迷你吧 和 早餐 房間內擁有一個比例不太對的衛浴空間 房間不算小，配上了一個超大空間感的衛浴空間，其實也蠻舒服的... 浴室一角有浴缸，泡個澡可以把一日疲勞盡洗。 另一邊是乾濕分離的洗澡和廁所空間 旁邊有一個衣帽間位置 在房間看出去與悠悠山谷對望，非常寫意。 來到陽朔當地人基本都不會用水龍頭開出來的水來煲煮，應該是喉管老化的問題， 酒店也附送了瓶裝水，並建議用瓶裝水來煲煮熱水。 上面有提過，酒店有附送下午茶，時間是14:30-16:00，這個時間正直是出門玩耍的時間 除非真的整天待在酒店，不然應該都是沒法享用。 我們就住了兩天都沒機會享用，但是...酒店還有一個貼心的服務， 就是每晚都會為住客送上「晚安甜品」，就是糖水！！ 第一晚是「桂花燕麥黑米」 第二晚是「桃膠銀耳紅棗」，糖水都是被盛在保溫壺裡面，而且份量很夠。 這種小細節就看出酒店的用心 而「陽朔四季雲棲度假酒店」一大賣點就是管家服務。 每個住客都可以享用酒店的管家服務，從行程、租車、叫車等，旅程中的任何問題，基本上他們都可以為你解決！ 另外，因為這是一間風景酒店，當然離市區有點小距離。所以酒店提供從酒店來回陽朔西街（就是陽朔最旺的地方）的免費穿梭巴士服務， 只要提前跟櫃檯，或是通知管家就可以囉～ 由酒店來回陽朔西街大約15分鐘車程 酒店早餐有中式西式，種類跟大型酒店來比當然不是非常多，但是該有的都有！ 個人習慣吃麵包做早餐 但來到桂林／陽朔都知道當地一天三餐都會有桂林米粉，酒店也不例外！如果想試當地桂林米粉這裡也有。 之前在桂林／陽朔已經吃過幾頓桂林米粉，真的很好吃！！ 來桂林／陽朔的朋友千萬不要錯過！ 酒店餐廳除了室內位置，還可以推門出去室外桌子！ 來到「陽朔四季雲棲度假酒店」當然要坐外面，親親大自然欣賞秀麗的風景 上面有提過，我在池畔享用BBQ 套餐！ 這次來陽朔逗留兩個晚上，有一天當然要到西街感受一下陽朔的夜生活， 但有一個晚上我不想太頻撲，晚上想在酒店休息一下，所以訂酒店的時候就留意哪一間酒店有特色晚餐， 結果就看到「陽朔四季雲棲度假酒店」有池畔BBQ，就馬上訂了 池畔BBQ是另外收費的，預訂的時候管家會給你選想在前門的位置還是後門的位置。 前門的位置大概是早上吃早餐的地方附近，後門就是池畔了啦！ 那我當然就選了池畔 工作人員不會預先在食物都放到桌上，而是等坐下了才一盤盤端出來，這樣也比較衛生 肉和菜都有很多，基本上４個人都夠吃的... 陽朔四季雲棲度假酒店 陽朔四季雲棲度假酒店：遇龍河景區驥馬村33號

澳門美高梅獲2016年《福布斯旅遊指南》五星推薦酒店評級
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LifeMag Editor・2016-02-23

《福布斯旅遊指南》今天公佈其年度的星級名單，澳門美高梅獲評選為五星級推薦酒店，將與全球所有五星級推薦酒店一同被列於福布斯旅遊指南網站上。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我們非常高興得到《福布斯旅遊指南》的嘉許。其對酒店業嚴格的評審標準，印證了我們美高梅為賓客提供著優質而卓越的服務。我要感謝所有團隊成員，你們不僅致力為賓客創造著璀璨時刻，同時也為自己的努力和奉獻贏得認可。這項殊榮進一步激發了美高梅全體成員繼續向目標進發，做得更好，我們也熱切期待更多令人振奮的機遇。」 《福布斯旅遊指南》總裁Gerard J. Inzerillo表示：「我們的星級排名肯定和表揚了世界上最優秀的酒店、餐廳及水療設施。這些排名為賓客尋找超凡旅遊體驗提供最權威的指標和參考。我們的首要任務是為全球旅遊業及賓客服務，促進酒店業的傑出表現和發展。我們很榮幸將優秀的業界夥伴新增到我們的世界排名中。」 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假酒店，是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，酒店位元於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。

【立減 MOP 250 再送 MOP 200 餐飲劵】澳門星際酒店 12 週年雙重餐飲禮遇
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澳門優惠・2018-09-14

憑中銀全幣種VISA信用卡於澳門星際酒店指定餐廳消費，即可享原單立減 MOP 250 及獲贈 MOP 200 餐飲劵。慳足 MOP 450！ 優惠日期：2018 年 9 月 1 日 至 2018 年 9 月 30 日 優惠內容：即日起至 9 月 30 日，憑中銀全幣種VISA信用卡於澳門星際酒店蘇浙滙、風味居及丹桂軒消費簽賬滿 MOP1,200 即可享以下雙重禮遇： 1. 原單立減 MOP 2502. 獲贈 MOP 200餐飲劵 詳情：https://card-offers.bocmacau.com/front/CouponView.do?couponKeyid=5f5f5ac36492467a01655b4a1323196d * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【澳門美食】由葡萄牙米芝蓮星級名廚主理，澳門倫敦人「希雅度葡國餐廳」
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Lifemagfoodie・2023-10-13

位於澳門倫敦人嘅希雅度葡國餐廳，由葡萄牙米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa主理，打造正宗又精緻嘅葡國菜餐飲概念，非常有特色！最令小編印象深刻係「葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥」，以以葡國嘅石板路為靈感，口感亦非常豐富。「烤章魚」同「油封乳豬」都係招牌菜，值得一試！另外，甜品都整得好靚，味道同賣相兼備呀！ 如果想睇各菜式嘅詳細介紹就快啲去片喇～ 前菜 香煎鴨肝配蘋果、格蘭諾拉麥片、紅菜頭與咖啡 香煎帶子伴青豆與葡式香場配芥末荷蘭醬 紅蝦肉卷配花椰菜奶油，貝殼海鮮沙巴雍與三文魚籽 烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍 章魚份量十足，鮮嫩又有咬勁，配搭特制醬汁，層次豐富！ 炙燒金槍魚片配醃制蔬菜與番茄韃靼 葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥 外型非常特別，以葡國嘅石板路為靈感，將其拌勻之後，蛋汁與鱈魚鹹鮮味融合，非常值得一試！ 龍蝦雜錦海鮮燴飯 鴨胸伴鵝肝餛飩配芹菜醬與五香汁 油封乳豬配莞菁泥、腌制洋蔥與黑椒汁 油封乳豬烤得皮薄而脆，肉質細嫩，啖啖肉，配搭黑椒汁，非常惹味！ 巧克力炸彈配咸味焦糖榛子雪糕 甜點賣相每款賣相精緻，特別推介這款巧克力點品，香濃而不膩！ 海韻柑橘、柚子雪芭配糖霜海藻 杏仁與橙 希雅度葡國餐廳 電話： +853 8118 8822 地點. 澳門倫敦人2樓2206號 想睇更多精彩內容？快 d 下載 Home Media App 啦！一個賬號即可享盡劇集、電影、綜藝等娛樂內容，仲有本地娛樂頻道，啱晒您口味！ 下載 Home Media App：https://qr.page/g/161uxQuUOuk

澳門新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」隆重登場
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LifeMag Editor・2015-12-09

上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影店內環境 上海魅影團隊 新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」的開幕盛典，由蜚聲國際的魔幻大師法蘭茲．哈拉瑞為整個「魔幻間」推上高潮，一眾貴賓投入於「大師魔法劇院」所呈獻之連環震撼的現場表演，可謂秒秒驚心動魄，令人歎為觀止。 殿堂級鉅鑄「魔幻間」雲集多位世界級頂尖魔術大師，為亞洲唯一駐場世界級的魔幻滙演。這個壯觀大型魔術鉅獻所呈獻的驚天創舉，往往帶給觀眾極致的感官體驗。由舉世知名魔幻大師法蘭茲．哈拉瑞精心打造的世界級魔幻空間，亦是全球頂尖魔術大師輪流獻技的劇院，新濠影滙的「魔幻間」象徵著一個亞洲前所未有、不容錯過之驚世魔幻旅程。 法蘭茲．哈拉瑞先生說：「新濠影滙『魔幻間』是魔幻大師為全球魔術愛好者度身訂造的魔幻空間。今日本人見證到『魔幻間』的開幕，感到十分高興；當中最難能可貴的是能夠與新濠影滙攜手為亞洲之娛樂開創新的一頁，為區內的娛樂項目提升至更高的層次。」 「我在過去數十年於世界各方巡迴表演，一直希望創造一個屬於魔術師的空間，讓他們造訪之餘，可以進行大型的魔術表演，同時亦讓觀眾作近距離的觀賞，全身心投入於魔幻之間，不僅用眼觀賞，更可用心真正感受到魔幻箇中所散發的魅力。『魔幻間』的法寶廳、魅影劇院、古堡劇院以至大師魔法劇院，均擁有最先進的科技器材，是一個為魔術而設的魔幻之旅，以確保每位觀眾可以親身體驗箇中由全球傑出魔術大師所呈現的奇幻舞台藝術。」 今日法蘭茲．哈拉瑞在「魔幻間」的開幕盛典上，於其悉心打造之大師魔法劇院中施展一幕幕扣人心弦的表演，當中包括令人熱血沸騰的斷身魔術，在轉動的大型輪盤上把四名女助手分成兩半。至於其他最新登場的魔術大師，包括來自葡萄牙的「傳奇魔術大師」Luis de Matos，Luis de Matos曾參與無數魔術電視節目製作，更獲國際魔術師協會頒授「十年來最偉大魔術師」祟高榮譽；而以新穎破格表演而享譽全球的魔術組合Kyle Knight & Mistie亦展現其神秘魔幻奇技。整個盛典最精彩的一幕，莫過於法蘭茲．哈拉瑞獲香港魔術家協會頒發亞洲魔術聯盟貢獻大獎。 香港魔術家協會會長譚永鍂先生表示：「首先本人要恭賀新濠影滙，於今日正式打開了『魔幻間』之門，當中最重要的是為亞洲締造了這個獨一無二的地標式娛樂項目。新濠影滙『魔幻間』所呈獻的魅幻奇程帶來連環震撼，加上法蘭茲．哈拉瑞是全球倍受尊崇的魔術大師之一，我深信『魔幻間』將會成為區內一眾追求頂尖魔幻、尋求驚險刺激遊客的熱點。」 新濠博亞娛樂有限公司之娛樂及項目高級副總裁余耀雄先生表示：「我們感到非常榮幸，為澳門打造另一個世界級的頂尖娛樂項目，以配合我們現時為亞洲度身定造的嶄新娛樂鉅製。今次攜手與享譽全球的頂級魔術大師法蘭茲．哈拉瑞合作，我們相信『魔幻間』勢必成為新濠影滙其中一個成功的旗艦娛樂項目。『魔幻間』針對家庭及一眾追求魔幻奧秘之遊客而設，在這裡，大家絶對可以享受箇中的魅幻奇程。」 魔幻美饌「上海魅影」 作為澳門首間及唯一一間以魔術為主題的餐廳，「上海魅影」是新濠影滙魅幻奇程的一部分，其充滿精巧機關佈置的室內裝潢設計概念源自隔壁的「魔幻間」。由新濠博亞娛樂最年輕的（年僅30歲）餐廳總廚范健華主理的「上海魅影」主打摩登上海佳餚，菜式選擇多元化，由家常菜至各式上海名饌也包羅其中，為傳統上海菜融入驚喜元素。 范健華主廚表示：「一直以來我對充滿特色及獨特風格的上海菜甚感興趣。在『上海魅影』我將善用與米芝蓮兩星名廚譚國鋒師傅一起工作時所獲取的寶貴經驗，為賓客精心烹調加入了創意及新穎元素的現代上海佳餚。」 「上海魅影」的侍應生會透過表演魔術與賓客進行近距離互動，是除了貼心服務與創意美饌之外，整個魔幻餐饗體驗的另一亮點。侍應們的製服亦由魔術大師法蘭茲．哈拉瑞所特別設計，以配合整個魔術主題。酷愛中國佳釀的賓客也可在「上海魅影」品嚐各式各樣的頂級陳年純釀，包括50年茅台、50年紹興酒(花雕)以及50年五糧液等。 餐廳的招牌菜式包括酸 辣 蟹 粉 小 籠 包、清 燉 蟹 粉 獅 子 頭、蟹 肉 酸 辣 羹、冰糖紅燒肉配銀絲卷，以及鴨鬆叉子燒餅。「上海魅影」以精緻的現代上海菜為極緻中式餐饗體驗訂下了基準。 率先體驗新濠影滙魔幻之旅，由享譽全球的魔術大師法蘭茲．哈拉瑞精心設計、融合多位世界級魔術師的魅幻奇程，當中包括入住尊貴非凡的「巨星滙」，更可於「上海魅影」投入魔幻美饌體驗。即日起預訂「魔幻間」二人住宿套票，二人只需港幣2,398起。 更多詳情，歡迎瀏覽: http://www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/studio-city-the-house-of-magic-package-2398 新濠影滙 – 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料，歡迎瀏覽:www.studiocity-macau.com, 及加入新浪微博www.weibo.com/studiocity或http://www.facebook.com/studiocitymacau 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊，歡迎瀏覽: www.studiocitymacaumedia.com

澳門教育創新：兒童積木區或建構區的規劃設計
文化創意
陳康妮・2023-02-20

幼稚園積木區或建築區的規劃設計是一個非常重要的問題，需要考慮到許多因素。以下是一些基本的規劃設讈要點： 1. 安全：幼稚園積木區或建築區的安全是首要考慮的因素，需要考慮到每一個環節的安全。 2. 可持續性：幼稚園積木區或建築區的可持續性是需要考慮的因素，需要考慮到環境、資源和經濟的可持續性。 3. 多樣性：幼稚園積木區或建築區的多樣性是需要考慮的因素，需要考慮到不同年齡段、不同性別和不同文化背景的需求。 4. 可訪問性：幼稚園積木區或建築區的可訪問性是需要考慮的因素，需要考慮到殘障人士和老年人的需求。 5. 功能性：幼稚園積木區或建築區的功能性是需要考慮的因素，需要考慮到每個區域的功能需求。 6. 創新性：幼稚園積木區或建築區的創新性是需要考慮的因素，需要考慮到新的科技、新的材料和新的概念。 7. 美觀性：幼稚園積木區或建築區的美觀性是需要考慮的因素，需要考慮到環境、景觀和美學的因素。 通過以上幾個方面的考慮，可以確保幼稚園積木區或建築區的規劃設讈是合理的、安全的、可持續的、多樣的、可訪問的、功能性強的、創新的和美觀的。 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手： 1. 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手： 1. 資源使用：評估使用的積木是否是可持續的，例如是否採用了環保材料，是否具有可循環利用的特性。 2. 環境影響：評估積木區對周圍環境的影響，例如是否會產生過多的噪音、污染等。 3. 經濟效益：評估積木區的經濟效益，例如是否可以長期使用，是否具有經濟效益。 4. 社會效益：評估積木區的社會效益，例如是否可以提高孩子們的創造力、團隊合作能力等。 通過以上幾個方面的評估，可以確定幼兒園積木區的可持續性。最終，還需要考慮到當地的環境、經濟和社會因素，以便確定最合適的評估方法。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家-書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

澳門旅遊塔 ﹣ 8月 「盛夏滋味」
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2017-08-01

日期: 01/08/2017 - 31/08/2017時間: 全日 夏日炎炎，為了歡度這個夏日，澳門旅遊塔各餐廳特別為大家提供不同適合夏日的佳饌盛宴，並同時推出八月份餐飲優惠，希望你來到旅遊塔，與我們一同分享盛夏滋味。 資料來源：https://www.macautower.com.mo/

「山里」慶祝雛祭典——日本著名的女兒節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-14

「雛祭典」（在日本也稱為「女兒節」）每年3月3日舉行一次，為日本風姿綽約的少女和年青女士們的成長和幸福而祈福。這一天還被稱為桃花節，因為三月是陰曆桃花盛開的季節。 在這一特殊的日子，大倉酒店著名的山里餐廳廚師長準備了一份特製菜單，竹葉散壽司、菠菜配芥末、蛋豆腐配茨汁、柚子醬燒三文魚、炸花竹蝦五色米餅、季節刺身、蔬菜大門素麵、季節水果。這席佳餚旨在祝普天下女兒及其家人們節日快樂！ 雛祭典午餐菜單（每人280澳門元） 所有價目須另加收10% 服務費 供應日期：2017年2月7日至3月5日 供應時間 : 中午12點 至 下午3點 (最後點餐時間為2點半，逢星期一休息) 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 高達三小時鑽石大堂正門免費代客泊車服務（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城

大倉酒店舉辦日本的七夕節慶
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-06-29

大倉酒店七夕節慶 澳門大倉酒店將於2015 年7月3日至7 月10日期間舉辦七夕節慶典活動。七夕是源於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說。他們只可在每年的農曆七月初七相見一次，及後傳入了日本成為傳統節日。日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的紙條上並掛於竹上作許願及裝飾之用。 於活動期間，你可以把渴望實現的願望寫於紙條上並掛於酒店大堂的竹上許願，亦可欣賞到由酒店的和服大使所表演的著名日本傳統歌舞「素蘭舞」，寓意勵志與團結。屆時在澳門大倉酒店的大堂還會舉辦更多活動，亦希望通過日本祝願紙鶴示範帶給大家一連串的好運與開心。 另外，澳門大倉酒店著名的「山裡」餐廳，行政總廚林彰精心準備了正宗日本的「七夕禦膳」午市套餐。而在「和」大堂酒廊亦會推出「和」七夕下午茶套餐。

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候，收到浦東香格里拉大酒店的邀請，希望跟蘇蘇碰面，所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳，一看名字，蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車，來到浦東的香格里拉大酒店，只要簡單的詢問一下，就很容易找到了餐廳，原來餐廳位於酒店的36樓，所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口，聽說是著名設計師特別設計的，蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮，靠牆的一邊是餐廳的酒庫，看來這家餐廳藏酒量非常豐富，另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大，但裝潢雅緻，由台階分成了幾個區域，靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高，其實一個原因就是地理位置極佳，坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀，而且出品口碑很好，特別是平日的行政午餐，性價比很高。 這時，服務生奉上菜牌，咦…原來這裡是西餐廳，蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃，擺盆漂亮極致，裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇，而且好吃，但不敢吃太多，後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮，也沒有雪藏的味道，很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜，材料都是我喜歡的，吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩，醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好，配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩，配上口感順滑的土豆泥很好吃，整體帶點淡淡的煙熏香味，很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜，像真度很高，青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成，配上蘋果白蘭地雪糕，很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜，幸好有紅茶雪糕中和了甜度，但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛，喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜(我吃過法國的真是甜到不行)，不過如果雪糕是雲喱拿(香草)的我會更喜歡，最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌，就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景，每人只需一百多元人民幣，不是性價比高是什麼? 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址: 上海浦東富城路33號 電話: (86 21) 5101 7070 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻「主廚推介」
生活在我城
LifeMag Editor・2017-07-31

【2017年7月31日，澳門】花道葡萄牙餐廳行政總廚及葡萄牙最具知名主廚之一的Luís Américo，搜羅葡國最受歡迎的食材並注入新元素，由即日起隆重呈獻「主廚推介」，以葡式煮意為您傾情綻放滋味驚喜！ 前菜首推讓人垂涎的乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁，酥皮下香氣撲鼻的盡是口感紮實的脫骨乳豬，再配上清新爽口的青蘋果沙律，點入蜜糖芥末汁，芥末的微辛和蜜糖的香甜即時為您醒胃提神 ; 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽，主廚將新鮮馬介休切成刺身，再以橄欖油、胡椒及番荽調味，味道健怡可口，加入凍蕃茄湯進食微酸帶甜，為您散發清涼感覺，很適合在夏天品嚐。 主廚亦同時準備了鮮味無窮的主菜烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦，海鱸是名貴海魚，含有豐富魚油，主廚將厚身鱸魚扒用慢火烤焗，保留了原來的鮮美與滑嫩口感，其魚油慢慢滲入魚肉之中，搭配鮮蜆及甜蝦，實是您的鮮上鮮之選 ; 另一亮點阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包是葡萄牙南部十分傳統的菜色，選用來自葡國阿連特茹地區的山豬，以洋蔥、蘿蔔、香草、紅酒及白酒醃製2日，再以鹽及黑胡椒香煎，肉腍之餘又帶有一點脂肪，伴入蘑菇煨麵包及甜紅椒同吃，滋味無窮。 特色甜品包括散發夏日清新氣息、酸甜交雜沁人滋味的熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬，入口的微酸讓人感覺煥然一新，面層綴上色澤鮮豔的水果，蛋糕再以朱古力醬包圍著，口感豐富 ; 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打， 香脆鬆化的焦糖香蕉餅底搭配軟綿綿的吉士打形成強烈對比，一脆一軟中嚼出淡淡的甜香，精緻誘人。 推廣日期：即日至另行通知 預約及查詢：（853）2855 2222，內線142。 地址：澳門德勝馬路2-4號，皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動，密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信。 Facebook: https://www.facebook.com/hotelroyalmo 微信帳號：macauhotelroyal 花道葡萄牙餐廳 –主廚推介 乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽 烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦 阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包 熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打 行政總廚Luís Américo 花道葡萄牙餐廳