搜尋

搜尋結果

教育家陳康妮:芬蘭教育是如何走向卓越並成為全球第一?
文化創意
陳康妮・2021-04-13

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 芬蘭有百多所學校,在PISA 測試中表現卓越,全球教育家專程到芬蘭進行實地考察。 走進教育實驗室 芬蘭教育確實很好,芬蘭和澳門的國情各有不同。芬蘭教育經驗很難用於澳門。 芬蘭在20世紀70年代進入教育改革時代;芬蘭首先在社會層面推動教育創新,全民教育理念有充份共職後再由教育系統層面推動改革。 個人認為澳門在20世紀70年代,教育體系和芬蘭有相似之處;澳門對課程體繫有相似的管理,課室以教師為中心,學校有等級之分。 過去三十年,芬蘭教育是如何走向卓越成為全球第一? 芬蘭教育創新分三個階段 第一階段:20世紀70年代。芬蘭教育界對教育理論和基本方法進行反思:芬蘭對「以教師為中心」的教育方法進行批判,提出了「培養具有批判且能獨立思考的公民」的新辦學理念,相信學校和教師能提升學生教育質量的最佳方法。 第二階段:20世紀90年代。改革強化地方政府在課程設計和實施中的應用。加強學校與政府部門以及社會機構的合作「以學校為中心」的教育創新活動。 第三階段:21世紀。芬蘭通過改革提高教育管理效率,對教育進行全面改革。芬蘭教育家明白世界在變,作為老師必須重新思考有關學校的一切事情,瞭解社會企業和工作中需要的功能正在改變。 全球教育創新是一個復雜和緩慢的過程。教育創新是沒有捷徑,急於求成只會事倍功半。 芬蘭教育創新成功祕缺:懂得如何吸取其他國家教育改革失敗的經驗,擺脫傳統教育的框架,為教育創新做好準備。 公平和自主是芬蘭教育創新的成功因素:教師自主選擇教材,自主安排教學進度,自主評估學生的權利。學生自主選擇課程,自主安排學習計劃和自我評估。 作為澳門教育家,未來教師培訓主力培訓澳門老師在學生從小要學會獨立思考,對自己行為負責任。 培養澳門學生成為積極公民同步培養澳門學生公平概念,給澳門弱勢羣體更多照顧,要認識芬蘭教育之前。先瞭解芬蘭社會對自主與公平的重視,讓不同種族背景,不同階段,不同階層民眾可以和諧共處。對澳門教育創新要有信念,是從政者必須抱有全球創新視野眼光,推動教育創新的不二法門。

韓國嘻哈男團「防彈少年團」巡演回歸
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-09-05

《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR IN MACAO》 11月4日 星期六 , 澳門威尼斯人reg;金光綜藝館 9月5日門票火熱開搶 韓國大勢嘻哈男團「防彈少年團」 BTS 繼拿下「2017 BILLBOARD MUSIC AWARDS TOP SOCIAL ARTIST」後,再度被美國《時代周刊》封為「全球25位最具影響力網路人物」之一!擁有超高人氣的 BTS 再次把世界巡迴演唱會帶來澳門! LIVE NATION呈獻 《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR IN MACAO》將於2017年11月4日 星期六 於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行,定必再次成為城中熱話!門票由港幣澳門幣680起,將於9月5日(星期二)上午10時起透過金光票務售票處、快達票及澳門廣星傳訊公開發售。 關於藝人:防彈少年團 韓國嘻哈男團「防彈少年團」BTS 為韓國男子音樂團體,由JIN、SUGA、JHOPE、RAP MONSTER、JIMIN、V 及 JUNG KOOK七名成員組成,隸屬BIG HIT娛樂經紀公司旗下,為BIG HIT娛樂第一個獨立製作培養的團體。 BTS在2016年發行的第二張正規專輯《WINGS》是韓國2016年度銷售量最高的專輯,也締造了97國 iTunes音源冠軍的紀錄、並拿下美國BILLBOARD專輯榜200強第26名,是目前韓國藝人在BILLBOARD專輯榜上的最高名次。 另外根據韓國GAON 銷售排行榜公布2017年上半年銷售排名,BTS防彈少年團也以 2 月發行的專輯《WINGS 外傳: YOU NEVER WALK ALONE 》毫不令人意外地登上了冠軍寶座,這張專輯至今累積銷量為 72 萬 9295 張,並在美國BILLBOARD專輯榜拿下61名,這讓BTS成為首位連續4張作品皆在全美BILLBOARD二百強專輯榜中佔有一席之地的韓國藝人。 最近《時代周刊》所公布的25名「最具影響力網路人物」中,防彈少年團打敗Justin Bieber、Donald Trump、Rihanna、Katy Perry等人並列榜上,同時也是韓國唯一上榜代表。 BTS自2017年2月以韓國首爾為起點展開的「2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR」世界巡迴演唱會,截至7月初已在香港、日本、泰國、智利、巴西、美國、澳洲、菲律賓、印度尼西亞等城市舉行共32場公演的世界巡迴演唱會,預計這次世界巡迴動員約40萬人次參加。 《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR》澳門站 日期 2017年11月4日(星期六) 時間 晚上8時 地點 澳門威尼斯人 金光綜藝館 門票 企位 VIP套票 包括企位門票一張、soundcheck入場資格、優先進場 港幣澳門幣2380 A 區 港幣澳門幣1880 坐位 B 區 港幣澳門幣1680 C 區 港幣澳門幣1280 D區 港幣澳門幣980 E區 港幣澳門幣680 公開發售 2017年9月5日(星期二)上午10時 網上訂購 www.cotaiticketing.com 、www.hkticketing.com 及macauticket.com 主辦 Live Nation 查詢 852 2989 9239

金沙閣及888自助餐將推出母親節特選菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-22

澳門金沙reg;旗下兩間屢獲殊榮的餐廳金沙閣及888自助餐,將於5月7日至8日推出母親節限時特選晚餐菜單,讓賓客可慶祝母親節的同時品嚐美味佳餚。為進一步表達對母親的謝意及支持澳門本地團體,但凡女性食客於金沙閣享用晚宴,將獲贈由澳門弱智人士家長協進會的準備的手製鮮花,以慶祝這個特別的周末及向大眾傳播喜悅。 金沙閣 以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單,每款套餐各提供10道美味菜餚,價格分別為澳門幣2,488(6位用)或澳門幣3,288(8位用)。 特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚,包括上湯波士頓龍蝦伊麵、金牌脆皮炸子雞及准山杞子螺頭燉雞湯。金沙閣作為澳門頂級中菜館之一,以傳統粵菜為主,專為賓客提供精選廣東佳餚。 快與您摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這特別節日。訂座預約請致電853 8983 8222。 888自助餐 888自助餐將於5月7日至8日推出母親節專屬自助晚餐,為賓客提供多款精選美食選擇,價格為成人每位澳門幣338元及小童每位澳門幣168元。 餐單供應多款令人垂涎的特別節日菜式,包括燒原條三文魚、具葡國特色的葡式烤羊架及葡式海鮮燴飯、以及令賓客滿足於甜品之旅的黄梅朱古力卷,紅桑子芝士餅,喚起每位與母親共聚的美好時光。這間廣受歡迎的自助餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門,並融合中國及東南亞國家的美食,為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國美食。 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚,以表達對母親的謝意。訂座預約請致電853 8983 8222。

陳康妮:致不一樣的創新老師 我們如何從0到1
文化創意
陳康妮・2022-11-23

創新是一項複雜的治理工作,需要激情和偉大的領導力才能持續產生。然而,多數組織在成長過程中,不免會遭遇思維的慣性、文化的惰性等ldquo;創新殺手rdquo;的阻撓,真正實現傑出創新的組織少之又少。 澳門需要更多推動教育創新、社會創新、醫療創新。 醫療制度創新的人我們需要培養更多未來創新人材從0到1的創新 三年前。我在澳門建議過澳門某組織推動創新失敗了。再在大學推動創新。要找合適的對口才行。更要面皮厚不怕失敗。和堅持明年我會多放時間在你們身上我希望見到澳門有更多教育創新點子。做你們的顧問去陪伴你們走。 記得。我曾經在課堂課過現在是第四次工業革命。我們是大灣區老師。我們是創新教師要打杖。芬蘭推動教育創新40年。我們澳門是第三年。今日和三年前已經不一樣。我們的工作要有使命感 你願意成為不一樣的老師嗎? 歡迎找我談天盼望你的教育創新點子成功落地澳門。分享你的喜悅比我知在我眼中。你們未來位位都係澳門教育家2023年不再一樣! 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業 澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家 澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

中秋節2021】賞月前先食團圓飯!5間中秋團圓餐廳介紹
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-09-15

中秋節除了會去欣賞美麗夜空中的月亮,不少人都會和親戚朋友聚首一堂,享用充滿中秋節氣氛的團圓套餐。有些澳門中式餐廳已經推出多款口味及適合不同家庭人數的中秋節套餐,讓大家享用美食及高興地分享近況。假如仍未訂位的話,不妨參考以下澳門中秋節套餐介紹啦! 澳門凱旋門 凱旋軒 位於皇朝區的「凱旋軒」將於中秋節推出三款「月滿花香盛宴」,分別適合四、八及十二位享用。菜式用料上乘,其中包括有乳豬全體、花膠燩雞、荷葉飯等。提前預訂八人或十二人套餐可獲贈紅酒一支。 菜單如下: 推廣日期:2021年9月20至21日 地址:澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號澳門凱旋門四樓 查詢及預訂:8860 6128 以上圖片來源:澳門凱旋門 勵庭海景酒店 玉蘭苑 位於澳門漁人碼頭內的「玉蘭苑」將會推出三款中秋限定套餐,每款套餐可供六位或十二位人份量,較適合大型家族。菜式都是以上海菜為主,蜜汁火舫、桂花紅豆糕、高力豆沙等經典上海菜式都包括在內。享用中秋團圓飯完畢後,不妨在漁人碼頭欣賞掛在美麗星空中的月亮。 菜單如下: 推廣日期:有效期至2021年12月30日 地址:澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 查詢及預訂:8799 6315 以上圖片來源:澳門漁人碼頭 澳門皇都酒店 梓園上海菜館 想和家人在中秋節品嚐上海菜式,不妨考慮到馳名上海菜的「梓園上海菜館」。他們將於中秋節推出四款套餐,分別可供四、六、八及十位享用,亦可因增加人數而作出調整,非常有彈性。每份套餐都有地道上菜式如火腿津白、上海小籠包、紅燒元蹄、四小冷等,以及奉送鮮果拼盤一客。 菜單如下: 推廣日期:2021年9月11至22日 地址:澳門得勝馬路24號皇都酒店二樓梓園上海菜館 查詢及預訂:2855 2222 內線 189 以上圖片來源:澳門皇都酒店 勵宮酒店 勵皇軒 位於勵宮酒店的「勵皇軒」將於中秋節推出「中秋月圓宴」。這份套餐包含九道菜式,其中包括有懷舊茄汁大虎蝦、鳳梨椰皇布甸、傳統蜜燒排骨等,菜式豐富而特別,而且這份套餐適合六位或以上人數的家庭享用,極具彈性。 菜單如下: 推廣日期:2021年9月16至22日 地址:澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵宮酒店二樓 查詢及預訂:8801 8008 以上圖片來源:澳門漁人碼頭 萬龍酒店 萬龍軒 位於澳門新口岸區的「萬龍軒」將於中秋節推出三款中秋節套餐,分別適合六、八及十二位享用。每席菜式豐富,前菜、海鮮、糖水、水果等一應俱全,而且免收加一服務費及茶芥,以及三小時免費泊車。 菜單如下: 推廣日期:2021年9月18至21日止(包括所有星期六及日、節日假期皆可) 地址:澳門新口岸廈門街萬龍酒店三樓 查詢及預訂:8291 2512(需提前一日預訂。) 以上圖片來源:萬龍酒店 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【澳門中秋節2021】人月兩團圓!5款特色中秋節禮盒介紹 【澳門中秋節2021】早買有著數!月餅優惠大集合 作者:IronMan

多家酒店周年慶 居民優惠率先試
專題報導
Ping・2017-10-04

還記得是甚麼時候開始,澳門由寂寂無聞的小城,變得經濟騰飛、酒店林立嗎?數數手指,原來已經有十多年光景,時間過得真快。近月多間酒店都為慶祝周年紀念,而推出澳門居民優惠,包括有永利澳門、永利皇宮、金光飛航、澳門喜來登大酒店。澳門人,有著數啦! 永利澳門、永利皇宮8折優惠 永利一向走高檔路線,給人的感覺都是我等凡人無法高攀的價格,今次為慶祝永利澳門開業11周年及永利皇宮開業1周年,竟然推出澳門居民八折優惠!!而且仲適用於該酒店內的任何餐廳、酒吧、水療,真係抵到無法用言語形容! 永利皇宮 永利宮 這天我率先試試永利皇宮的馬卡龍,事緣我每次經過都會被它繽紛的色彩深深誘惑,今次趁有8折優惠梗係唔好錯過。馬卡龍原價28元一個,折後只要22.4元,比市面上一些法式餅店抵,最重要是口味選擇非常多,連坊間少見的口味都有,外脆內軟,而且口味配搭上令人不會覺得過份地甜,令人回味無窮。 永利馬卡龍 永利澳門、永利皇宮澳門居民8折優惠至10月31日為止,仲有一個月機會試埋其他唔同嘅餐廳! 金光飛航100元來回船票 不經不覺原來澳門威尼斯人都已經10周年,佢哋嘅優惠已經完咗,不過金光飛航嚟緊11月都邁向十周年。為慶祝生日,金光飛航即日起至11月30日期間推出優惠,只要於任何一個月份的「10日」生日,即可以100元購買金光飛航標準艙來回船票! 金光飛航10周年生日優惠 OMG!100元來回船票,即係50元一程!!咁啱得咁橋我又係「10日」生日,簡直有種中咗頭獎嘅感覺!其實家住澳門嘅我本身好少去氹仔搭船,不過抵到咁唔用真係對唔住自己!順便去感受一下「全球首個比當地機場更大嘅碼頭」吖嘛!嗯,果然名不虛傳hellip;hellip; 同樣起了十年的氹仔碼頭 澳門喜來登大酒店5大禮遇 澳門喜來登大酒店亦正式踏入5周年,推出澳門居民獨家5大禮遇,當中有餐飲有水療。對於吃貨的我來說,最吸引的是在酒店內所有餐廳都有75折優惠!!5人或以上訂座,更可享有免費葡萄酒一瓶。其他優惠包括:所有餐廳提供之啤酒劃一為港幣5 元;咖啡和茶添飲劃一為港幣5 元;以價格港幣955 元,在炫逸水療中心享受90分鐘特色水療護理。 澳門喜來登大酒店5大禮遇由即日至10月20日,我都要搵個時間去試返吓先!

好玩推介 | 正值仲夏熱情似火,一起來感受6月的浪漫氣息~
生活在我城
食在澳門iFood・2021-05-31

正直仲夏 實在沒辦法不讓人期待 音樂、鮮花、街頭 一切都自帶浪漫的濾鏡 澳門的夏天神采飛揚熱情似火 那些藏喺6月的活動 係流動著激情的城市符號 一起來睇下有乜好玩喇! ▼ 第二十一屆澳門荷花節 地址: 盧廉若公園:澳門羅利老馬路10號 龍環葡韻:澳門氹仔海邊馬路 時間:2021.6.11 6.20 電話:853 2833 7676 澳門素有蓮花寶地之稱,與荷花的淵源深厚,荷花更是組成澳門區旗及區徽的主要元素。澳門每年夏天都舉辦荷花節,荷花為澳門繁華的城市生活帶來優美的點綴。 每屆荷花節的主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等,荷塘景色清幽雅致。此外,部分廣場及主要旅遊名勝均擺設荷花盆栽,令全城荷香飄逸,景點更賞心悅目。 本地一些中式酒家亦趁荷花盛開的季節推出荷花宴,以清新食材炮製荷香美食。 2021澳門國際龍舟賽 地址:南灣湖水上活動中心 時間:2021.6.12 6.14 電話:853 2858 0762 農曆五月初五是紀念愛國詩人屈原投江自盡的日子。 這天澳門粽子飄香,精彩的國際龍舟比賽最受注目,是澳門端午節最精彩的盛事。 澳門及各地龍舟好手在南灣湖內奮勇前進,觀眾的吶喊聲、喧天的鑼鼓聲和飄揚的彩旗,令一向平靜的南灣湖滿載熱鬧氣氛。 HUSH夏日音樂會 地址:澳門路環黑沙海灘 時間:2021.6.26 7.11 HUSH!舉辦至今逾十年,為澳門流行音樂界一年一度的盛事。 本年因疫情影響,將以本地音樂人、樂隊、製作人員及演藝人員為主軸,輔以網絡串聯、裝置藝術、工作坊及文創市集等,舉辦多場主題音樂會,與樂迷共度仲夏! 音樂,像風中飛揚的彩布,在陽光下幻化成層層色彩波浪,捲動夏日沙灘的熱情,吹進澳門五光十色的城市,為愛聽音樂的你,注入飛揚的活力。 END 編輯 胖農夫的奶茶 圖片 來自網絡

除夕之夜交通已準備就緒,倒數狂歡之夜已為你準備好!
其他
澳門生活圈・2018-12-27

新的一年即將到來,交通路況也提前公佈出倒數交通安排了。今年的澳門,又將會有多少旅客共同迎接新的一年?又將會有怎樣的精彩表演奏響年末除夕夜呢?一起來看看! 下面,請收好一份來自澳門的倒數攻略! 【交通改制措施】 2018年接近倒數日啦,看下今年的除夕晚有什麼ldquo;搞頭rdquo;先,首先,來看下交通的變動,澳門多處道路將在週五開始臨時改變措施。 本月31號晚上,39條日間巴士路線的尾班車將於淩晨1點從總站開出; 2條夜間巴士路線N1A及N3於2019年1月1號週二淩晨000230加密班次,以便疏導乘客。 具體安排請看表格: 各市民注意巴士更換措施了喔,31號那天可能會有眾多內地旅客過澳門進行除夕跨年,所以有出行計劃的朋友記得要提前出門啦 以下,一波澳門除夕跨年之夜的狂歡party為你呈上! 澳門跨年演唱會 由蔡依林、陳偉霆、李榮浩、李宇春、毛不易、樸樹、汪蘇瀧、張傑、張靚穎、周華健hellip;hellip;等等歌手將在澳門威尼斯人金光綜藝館和你一起倒數跨年狂歡,由江蘇衛視全球直播跨年演唱會,你,準備好了嗎? 時間:2018年12月31號(晚上1930) 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 威尼斯人amp;巴黎人 接下來還有澳門威尼斯人裸眼3D狂歡之夜,當零點的鐘聲被敲響時,澳門威尼斯人東側的建築物墻上倒映出3D光效投影,夢幻般的唯美效果將呈現在你眼中! 還有巴黎人正門廣場的神秘巨星閃亮登場,一場狂歡的音樂將帶你進入新的一年。 時間:2018年12月31號(晚上2000凌晨100) 地點:澳門威尼斯人和巴黎人正門廣場 除夕演唱會 一場爆燈的除夕演唱會,由香港著名饒舌組合農夫、唱作歌手林奕匡、本地組合MFM、歌手杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴、李曉慧等兩地歌手們極力演出。 演唱會將見證澳門2018年最後一刻的精彩,唱出2019年的心聲,每一首歌曲,都將填補你們心中每一個空缺的陰影,新的一年,你將是全新的自己。 時間:2018年12月31號(晚上2200凌晨0010) 地點:澳門西灣湖廣場 氹仔倒數夜 氹仔除夕倒數晚會,將由香港歌手黃凱芹作為壓軸演出嘉賓,送上多首經典歌曲,還有賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE等人一同出場與大家一起倒數。 此外,還有魔術師Van、小丑Tru amp; Tru、印度舞Victor Kumaramp;Bollywood Dreams Group、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、Macau Cheerleader競技啦啦隊、越南同鄉聯誼會舞蹈團、菲律賓樂隊Dreamcast等雜技表演。 精彩多多,歡樂多多,一家人和樂融融,做好準備,迎接新的一年吧! 時間:2018年12月31號(晚上2130凌晨0015) 地點:澳門氹仔龍環葡韻 十六浦除夕音樂派對 澳門十六浦除夕音樂派對與你一起狂歡,由視後胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英,還有梁嘉琪擔任大會司儀和大家一齊狂歡。 精彩的音樂party不容錯過哦,表演嘉賓,明星大咖,網絡人氣爆表的嘉賓與你一起互動,共同狂歡除夕之夜! 時間:2018年12月31號(晚上2145) 地點:澳門十六浦戶外廣場 漁人碼頭除夕狂歡 今年漁人碼頭除夕狂歡由歡樂馬介休、歐陽日華、MFM、Ari、陳慧敏、狄以達、謝芊彤和謝芊蕾、Supper Moment和你一起倒數,共同high翻天,迎接新一年的到來。 時間:2018年12月31號(晚上2130) 地點:澳門漁人碼頭勵駿廣場 澳門煙花盛典 澳門旅遊塔旁的煙花盛典,想必是萬眾期待的倒數之夜了吧,有男女朋友的可以看著最唯美的煙花,共同迎接新的一年。 一家人開開心心共同看著璀璨之夜,煙火劃破天空,絢麗綻放開耀眼的花火那一瞬間,零點與你共同跨進新的一年。 以上都沒有的話,那就約上好朋友,舉著杯,敬自己,這一年來,無論好與壞,都會隨著時間進入尾端,告別這一年的風塵往事,開始新的自己。 時間:2018年12月31號(凌晨0000) 地點:澳門旅游塔旁 2018年澳門狂歡之夜 你想好去哪裡了嗎 準備好了 就開始讓自己狂歡起來吧! 素材來源:交通事務局、搜狗、澳門旅游局 圖片來源:交通事務局截圖、澳門旅游局、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

金沙度假區及金沙旗下六間食府 榮獲《Wine Spectator》雜誌的「餐廳大獎」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-28

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下六間食府憑藉其出色的葡萄酒酒單,再度榮獲美國時尚生活雜誌《Wine Spectator》的肯定。澳門金沙度假區的碧濤意國漁鄉、北方館、喜粵及「朝」,以及澳門金沙的金沙閣同時榮獲「最佳卓越獎」;而澳門金沙的高雅扒房則獲得「卓越大獎」。金沙中國旗下這些特色餐廳的出色葡萄酒酒單已連續五年獲得《Wine Spectator》雜誌頒發的殊榮。 《Wine Spectator》頒發予餐廳的葡萄酒酒單大獎共分為三個級別:「卓越大獎」(Award of Excellence)、「最佳卓越獎」(Best of Award of Excellence)及「榮譽大獎」(Grand Award)。每個級別皆根據評審團所製定的評分標準而甄選出得獎者。評分標準由酒單的選擇項目、種類、範疇以及呈現方式等作參考因素。 金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁兼御匾會營運總監廖勇立表示:「我們非常榮幸能夠連續五年獲得《Wine Spectator》雜誌的肯定。《Wine Spectator》雜誌所授予的獎項是我們不斷致力為賓客提供最優秀的餐飲體驗的最佳實證。」 今年,位於澳門威尼斯人的意大利特色餐廳碧濤意國漁鄉連續第五年榮獲「最佳卓越獎」;以北方及四川美食佳餚見稱的北方館及高級中菜食府喜粵,亦連續第四年榮獲「最佳卓越獎」。位於澳門金沙城中心康萊德酒店的知名中菜食府「朝」則連續第三年榮獲「最佳卓越獎」的殊榮。另外,被譽為港澳最佳扒房、位於澳門金沙的高雅扒房連續第四年獲得「卓越大獎」。而金沙閣則是首次榮獲《Wine Spectator》餐廳大獎的「最佳卓越獎」殊榮。 《Wine Spectator》雜誌於1976年創刊,並於1981年推出「餐廳大獎」計劃以評選名酒佳釀。此獎項旨在表揚一些能為賓客提供出色且搭配餐廳佳餚的酒單,並能吸引廣大葡萄酒愛好者的餐廳。 澳門威尼斯人的喜粵 澳門金沙的高雅扒房 澳門金沙城中心康萊德酒店的朝 澳門金沙的金沙閣 澳門威尼斯人的北方館 澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉