搜尋

搜尋結果

緊急通知：冷空氣即將暴擊澳門！周日最低氣溫僅有10℃！
其他
澳門生活圈・2018-12-24

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月24日 【今日焦點】Macaulife 1、團體遊行抗議輸入外僱莊荷及司機 該不該外雇莊荷？這個話題曾經引起過市民激烈的討論。眾所周知現時莊荷只能由本地人擔任，一方面是為了解決本地人就業，一方面是為了維持莊荷的ldquo;高薪rdquo;，但是後來坊間有傳言澳門要招外雇莊荷的消息，團體工會全都ldquo;炸了rdquo;。 昨天下午5點，新澳門博彩員工權益會和澳門司機權益會發起遊行，要求政府禁止輸入外僱莊荷及司機。 新澳門博彩員工權益會理事長周銹芳表示，希望政府立法禁止輸入外僱莊荷，因有商家經常試圖要求輸入外僱莊荷。 她表示，希望博企改善員工的權益，保障員工福利，例如鄰近地區香港強制性假期有12天，澳門只有10天；中國勞工法實行5天工作等。 澳門司機權益會負責人任永雄表示，堅決反對政府輸入外僱司機，並要求人才發展委員會停止職業司機研究，以免引起業界恐慌。 他稱，如果輸入外僱司機將會令我們本地的司機「飯碗不保，難以養妻活兒」。此外，他還提及政府應保障發財巴和巴士司機的吃飯時間。 兩個團體估計有約200人參與遊行，警方表示，遊行高峰時約90人參與。遊行隊伍由宋玉生公園出發，最後抵達政府總部遞信。 作為澳門經濟支柱的博彩業 應該要思考如何轉型多元化發展 而不是只考慮節約成本忽視民生 每個生活的居民都上有老下有小 政府應當保障好本地人民生 再去談論計劃其他 該不該輸入外僱莊荷和司機 你又怎麼看？ 【社會萬象】Macaulife 2、人潮洶湧！小長假逾50萬人出入境 昨天是一連5日聖誕長假期的第2天，截至晚上9點，澳門累積超過50萬人出入境。 治安警公佈，截至23日晚上9點，有逾35萬人次經關閘出入境，港珠澳大橋澳門口岸有4萬多人次出入境。在港珠澳大橋澳門口岸出境區較冷清，反觀入境的旅客較多。 不少香港和內地的小夥伴都趁著假期節日來澳門短遊，順便體驗乘坐穿梭巴經港珠澳大橋來澳門遊玩。 有香港的遊客說：趁聖誕假期到澳門走走，首次乘坐港珠澳大橋直通車感覺非常方便，但到澳門口岸時的賭場接駁車太少，希望以後可以改善。 還有香港旅客趁著澳門的酒店做聖誕推廣來澳遊玩，讚歎從大橋來澳便宜又方便，以後還會考慮首選陸路來澳。 每逢聖誕澳門比比皆是人 雖然小編沒假不會去湊這個熱鬧 不過希望外地的小夥伴能愛上澳門 在澳門能玩的開心啦！ 【澳人澳事】Macaulife 3、九旬翁疑因病厭世墮樓亡 最近發生在我們身邊的幾起自殺事件有點多，有的生命被及時救下，有的生命卻就此消逝，這一幕幕悲劇的發生，無不讓人扼腕歎息。 昨天下午，一名九旬老翁疑因病厭世，從東望洋新街泉同樓二樓住所一躍而下，送院搶救後證實死亡。 消防局下午約4點時接獲報案，得悉上址發生墮樓事件，立刻派員到場跟進。期間發現老翁倒臥在馬路中央，地上血跡斑斑，老翁面部和左手均有骨折，當時已無呼吸心跳。救護員馬上將傷者送院搶救，無奈老翁重傷不治宣告死亡。 據現場消息指，事發時死者從高處墮下，撞到停泊在合法車位的一輛輕型貨車，再墮地重傷，突如其來的巨響引來不少市民圍觀。 事後消防人員與事主妻子接觸，瞭解後相信死者因病厭世，趁家人不覺從二樓單位一躍而下輕生。由於事主妻子情緒激動感到不適，消防員將其送到醫院檢查。 世界光明一片 為何輕易犧牲！ 有勇氣輕生！ 為何沒有勇氣更好地活著？ 4、臺山新城市花園墮樓女不治 同樣是昨天下午，司警局報案中心3點10分接到消防局通知，較早前在臺山新城市第二街新城市花園一樓平臺，有一名女子懷疑從高處墮下，經送院搶救後證實死亡，故派員處理。 經初步調查，新城市花園一名住客在下午2點55分在住所內，突然聽到有東西ldquo;嘭rdquo;的一聲有物體砸向平臺的聲音，出門一看，竟是一名女子倒臥在平臺的一輛私家車車頂上！ 眼前，私家車頂部被壓毀，車尾玻璃窗破碎。住客見狀立即報警求助。 據調查，死者為屋苑住客，從20樓住所露臺墮至1樓平臺。死者身上和家中並沒有發現任何遺書。事件暫列作屍體發現案，並已交調查科跟進。死者姓李，女性，年約50歲，本澳居民。 墮樓接二連三，這些人為什麼想不開 看了這些小編很是心痛 願逝者安息，活者堅強！ 讓我們開心快了的生活 遠離抑鬱，遠離死亡 【樂活澳門】Macaulife 5、冷空氣將發貨！周日最低溫僅有10度 一直不在寒冬臘月服務區的澳門，連中央氣象台都忍不住羨慕。但是出於對冬天最起碼的尊重，姍姍來遲的冷空氣其實早就安排上了，而且一來便是兩股，真可謂前赴後繼mdash;mdash;虐你沒商量！ 據香港天文臺預測，東北季候風會在今日為華南沿岸地區帶來清涼天氣。預料季候風會在聖誕假期緩和，日間氣溫回升。而強烈東北季候風會在本周後期影響華南，區內氣溫顯著下降，天氣轉冷及有雨 。 此外，澳門氣象局預測數據顯示，後天2627日以後，實力不俗的quot;冬至冷空氣quot;將大舉南下，也許這會是澳門quot;入冬quot;的一股冷空氣。受冷空氣影響，本週澳門將面臨大降溫！周日本澳最低溫僅有10度！ 儘管才見證了最熱冬至沒多久 氣象局就預報告訴我們又要降溫 快快抓緊告訴身邊的人 這幾天馬上迅速降溫 一定要能多穿點是多點 切不可穿短袖短褲！ 新聞完畢，祝大家平安夜快樂！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

又發生！澳門一女子洗澡時突然暈倒險喪命，罪魁禍首又是它！
其他
澳門生活圈・2018-12-22

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月22日 【今日焦點】Macaulife 1、燒冥鏹肇禍 兩垃圾桶燒熔 冬至祭祀是街坊居民的傳統習俗，每到冬至人們都要以各種方式祭奠已故親人，表達懷念之情。但更重要的是，冬至也是防火緊要期，一旦祭祀方式不夠文明，極有可能釀成大禍！ 今天上午11點左右，消防局接到市民報案指，永添街永添新邨（第二期）地下垃圾房著火！ 消防隊員到場後發現垃圾房冒出滾滾濃煙，快速開喉把火救熄。火焰熄滅後，只見現場垃圾房裡的2個大型垃圾桶已被燒得面目全非。 據大廈保安員表示，他們發現著火的垃圾桶裡有正燃燒的香燭冥鏹，早前曾嘗試用水救火。火警懷疑有人留下火種引致，現場沒有疏散，無人傷。 沒有燒完就扔掉 心也真是夠大的啊！ 在這裡小編想跟這個人說說 你燒香也是為了保平安 迷信不迷信我們暫且不談 你燒就燒吧，燒完能滅完火再扔OK？ 你不能為了保自己的平安 就不管他人的安全啊！ 【社會萬象】Macaulife 2、冬至街市人流旺 豬肉來貨復正常 一年一度的冬至又到了，今天你和家人一起吃餃子了嗎？ 俗話說冬大過年，冬至是中國人傳統節日之一，人們都會買好菜煮好餃子湯圓跟家人吃個團圓飯。今天一早就有不少市民到街市買餸「過冬」，籌備今晚的團圓飯。 雖然這兩天旁邊的珠海爆出非洲豬瘟，但是有豬肉檔主表示，今天的豬肉進貨已恢復正常。市民也表示相信進口時有檢疫，不擔心進口澳門的豬肉會有問題。 有冰鮮雞檔主稱，今天的生意是平時的3倍！因為ldquo;冬至一定要有雞拜神嘛rdquo;，雖然本澳已無新鮮雞出售，但很多市民早已習慣用冰鮮雞代替，所以對生意影響不大。 有市民表示，冬至菜的價格與平時差不多，難得今天一家人相聚晚飯，因此冬至買的菜肉會更多更豐盛。 冬大過年、肥冬瘦年 雖然澳門的冬至沒有下雪 但澳門人對過冬的熱枕 你卻無法置疑！ 【澳人澳事】Macaulife 3、黃牛售假票訛4萬 真實身份想不到 相信很多小夥伴們也對賣假票的黃牛深惡痛絕。好不容易攢了一個月的生活費想犒勞自己看場演唱會，允許自己追個星，結果錢付了，卻發現自己買的是假票，真不知道是該哭還是該笑。更可恨的是，有的人竟然能靠著賣假票發達！ 本月20日，一名姓高的30歲本澳貨車司機在晚上經關閘入境時被拘捕。你問他做錯了什麼？他做錯的就是當黃牛，利用網絡售賣演唱會假門票，成功詐騙到手約4萬元！ 司警表示，由上月26日至今，先後接到7名年齡介乎21至43歲的本澳居民舉報，他們稱在網上社交平臺看到高男放售演唱會門票，與他洽談後，把錢打到指定帳戶，結果演唱會門票遲遲不見，於是報警求助。 據悉，7名被害人合共損失2萬6千多元。高男供稱，在今年10月至11月期間，靠著賣假票至少詐騙了17名人士，約騙取了澳門幣4萬元，已全數花光。 當前司警以《以詐騙為生活方式罪》將高男移送檢察院處理。此外，司警更發現高男於去年涉及一宗虛假介紹工作案件，現時仍須定期向司警報到。 高某的事跡給所有追星粉敲了一個警鐘 那就是：堅決不買黃！牛！票！ 萬一買到假票，哭都沒眼淚 買票請從正規管道購買 抵制黃牛，從我做起！ 4、淋浴暈倒，女子一氧化碳中毒留醫 一到冬天，用燃氣的高峰也來了，各地一氧化碳中毒事件也到了高發期。以前澳門曾發生因洗手間通風不足導致每期中毒身亡事件，今天我們要說的還是這個：一氧化碳中毒！ 據衛生局訊：今日接獲鏡湖醫院通報一宗家居發生一氧化碳中毒事件。 涉事居所位於道咩卑利士街福如大廈，一名22歲的女外籍旅客，在昨日中午約12點半左右到浴室沐浴，結果半個小時之後暈倒在地，其後艱難自行爬回廳中休息。 慶幸的是，大約下午5點女子的丈夫回到家發現，及時將女子送往鏡湖醫院救治。經驗血後，女子被診斷為輕度一氧化碳中毒；目前仍在醫院留院治療，情況穩定。 據悉，女子的浴室安裝有石油氣熱水爐，而且石油氣熱水爐沒有安裝排氣管，一氧化碳直接排放到浴室；而且事發時屋裡所有窗戶緊閉；警方初步懷疑導致中毒事件的原因是在通風不良的環境下造成氣體殘留所致。 幸好丈夫和醫生及時趕到 才把女子從鬼門關里拉了回來 雖然小編曾多次提醒 但類似的事情總在發生 不要以為這是小事 也千萬不要掉以輕心 冬天洗澡很多人都喜歡洗得比較久 請大家最好在衛生間裝一個抽風機 或者洗澡時稍稍把窗戶打開 讓浴室和房間的一氧化碳排出去 人命關天 不要到了出事的時候才後悔莫及！ 【樂活澳門】Macaulife 5、別了溫暖！新一波冷空氣即將發貨 在經歷了一周的降溫後，澳門成功回暖，小夥伴們都無比激動：終於可以擺脫被寒冷支配的恐懼啦！但事實上，先前和澳門約好的冷空氣，為了讓大家過好2018年僅剩不多的週末，要從下周才開始影響澳門。就問你驚不驚喜，意不意外？ 據中國天氣網消息，20日～22日粵澳地區陰天到多雲為主，部分市縣有零星小雨；大部分市縣氣溫略有上升，早晨有輕霧或霧（霾）；23日～24日受冷空氣影響，粵澳大部市縣小雨或分散小雨轉陰天到多雲，平均氣溫下降3℃～6℃，沿海海面有6級～7級偏北大風。 據地球物理暨氣象局消息，本澳今日多雲，短暫時間有陽光。早晚有薄霧，氣溫由19至24℃。23日（周日）氣溫略降，大致多雲。有幾陣雨。吹3級東北風，後轉4至5級偏北風及有陣風。氣溫降至16至21℃。 雖然溫度差異不算大 小編也希望老鐵們不要掉以輕心 畢竟澳門的冬天大家都懂的 忽冷忽熱是常事兒 這時候我們要多加注意氣溫的變化 防止生病哦！ 【交通快訊】Macaulife 6、又鋪路！友誼大馬路下週三起限交通 交通局訊：配合民政總署重鋪瀝青路面，馬摣度博士大馬路、友誼大馬路及漁翁街於26日（下週三）至28日（下週五）期間實施臨時交通管制措施。 工程期間車輛可取道周邊道路前往關閘或黑沙環一帶，而原定於同期進行之東北大馬路鑽探工作將延期至明年1月進行，避免同一時期開展加重道路交通壓力。 【巴士方面】 26日（下週三）上午9點起多條巴士路線改道行駛，部分巴士站點臨時不停靠，乘客可於臨近巴士站上落。 交通局呼籲公眾留意，駕駛者應遵守路上設置的臨時交通標誌及服從警員指揮小心駕駛。有關路況及巴士資訊市民可利用交通事務局網頁、ldquo;交通資訊站rdquo;和ldquo;巴士報站rdquo;App查看。 新聞完畢 Macaulife祝大家冬至快樂！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

金沙閣及888自助餐將推出母親節特選菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-22

澳門金沙reg;旗下兩間屢獲殊榮的餐廳金沙閣及888自助餐，將於5月7日至8日推出母親節限時特選晚餐菜單，讓賓客可慶祝母親節的同時品嚐美味佳餚。為進一步表達對母親的謝意及支持澳門本地團體，但凡女性食客於金沙閣享用晚宴，將獲贈由澳門弱智人士家長協進會的準備的手製鮮花，以慶祝這個特別的周末及向大眾傳播喜悅。 金沙閣 以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單，每款套餐各提供10道美味菜餚，價格分別為澳門幣2,488（6位用）或澳門幣3,288（8位用）。 特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚，包括上湯波士頓龍蝦伊麵、金牌脆皮炸子雞及准山杞子螺頭燉雞湯。金沙閣作為澳門頂級中菜館之一，以傳統粵菜為主，專為賓客提供精選廣東佳餚。 快與您摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這特別節日。訂座預約請致電853 8983 8222。 888自助餐 888自助餐將於5月7日至8日推出母親節專屬自助晚餐，為賓客提供多款精選美食選擇，價格為成人每位澳門幣338元及小童每位澳門幣168元。 餐單供應多款令人垂涎的特別節日菜式，包括燒原條三文魚、具葡國特色的葡式烤羊架及葡式海鮮燴飯、以及令賓客滿足於甜品之旅的黄梅朱古力卷，紅桑子芝士餅，喚起每位與母親共聚的美好時光。這間廣受歡迎的自助餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門，並融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國美食。 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚，以表達對母親的謝意。訂座預約請致電853 8983 8222。

澳門JW萬豪酒店呈獻如意佳餚 歡慶首個農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-21

澳門JW萬豪酒店在農曆新年期間將於「萬豪中菜廳」呈獻一系列特色賀年美饌和發財點心，更特別設計了喜慶賀年套餐及精緻年糕禮盒，於2016年1月15日至2月22日以精雕細琢的新春佳餚與賓客一同喜迎猴年。 傳統粵菜食府「萬豪中菜廳」將提供20多款賀年菜式，恭賀賓客來年大吉大利、家肥屋潤，另推出兩款喜慶賀年套餐，適合一眾溫馨家庭聚會。餐廳亦會推出八道菜餚的「福星臨門」套餐，分別選派五位資深大廚的其中一位於農曆年三十晚（2016年2月7日）親自上門為事先預約的賓客準備團年飯，讓賓客安坐家中與親戚好友大飽口福，共度佳節。 喜慶賀年套餐 「萬豪中菜廳」特設兩款如意農曆新年套餐，供6位（澳門幣2,888元）或十位賓客（澳門幣5,688元）享用。誠意推薦古法蒸花尾龍躉，寓意「年年有餘」，餐廳大廚特別選用肉質嫩滑、味道鮮美的珍貴花尾龍躉，更添滋味。龍躉魚皮飽含豐富膠質及維他命，絕對是迎接新年的健康佳餚首選。10人套餐更可品嚐到經典賀年菜式 鴻運乳豬全體 ，寓意「紅袍添喜慶」。兩款喜慶賀年套餐於2016年1月30日至2月22日期間供應。 「福星臨門」套餐 「萬豪中菜廳」農曆年三十晚將從5位資深大廚中選派一位，親自上門炮製供6人享用的「福星臨門」套餐，適合希望安坐家中與親友溫馨共聚的賓客。此八道菜餚套餐定價為澳門幣8,888元，寓意「發發發發」。精選菜式包括滋補之選的蟲草花炖烏雞，以及選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜，款待賓客大方得體。 特色賀年美饌 「萬豪中菜廳」準備了多款滋味賀年小菜，以難忘的餐飲美饌體驗為賓客喜迎新春。大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生（澳門幣488元）更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着切條後的新鮮三文魚生，另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時，賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻，同時互贈恭賀說話，寓意「撈得風生水起」。加上配有多汁鮑魚的鮑魚撈起魚生亦只須澳門幣688元，祝願賓客「包您撈得風生水起」！其他特選小菜包括髮菜蠔豉瑤柱甫、花菇鮑片扣鵝掌、脆皮柚子雞等，保證滋味無窮。 精美發財點心 賓客更可細嚐一系列意頭十足的巧手點心，當中牡丹酥外型活像一朵金黃牡丹花，象徵「富貴榮華」，內裡包著甜而不膩的蓮蓉餡。餐廳的精緻年糕禮盒細心配搭麥芽糖醇低糖及杏汁兩款甜蜜口味，是饋贈親朋好友的送禮佳選。禮盒於2016年1月15日正式公開預訂，定價為澳門幣398元。 富貴鮑魚盤菜 萬豪中菜廳亦提供新春必嚐的經典賀年盤菜，選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜可於2016年1月15日至2月22日期間堂食或設有外帶服務，定價為澳門幣2,288元。 如欲預訂或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 需額外收取10%服務費

「名人飯局」——名人成名之心路歷程
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-02

Text Shirley Photo Frankyamp;鄧鋒 Special Thanks 澳門十六浦索菲特酒店 本期「名人飯局」專欄邀請澳門歌手陳慧敏，混血司儀、模特蔡苑珊，香港知名博客龍少爺、素顏天使在澳門十六浦索菲特酒店派意舫共進晚餐。通過聚餐亦讓我們一探究竟：素人到名人的轉變過程，那些因ldquo;不安分rdquo;的夢想成真，那些或因偶然、或因執著而成就的不平凡 澳門十六浦索菲特酒店新任法籍大廚 JEANFRANCcedil;OIS NULLI 當晚為名人們準備了法國南部風味的美味佳餚，從小接觸法國菜餚的NULLI擁有 15 年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗，他的法國菜在原有的法式風情中加入中式口味的調味，讓味覺體驗變得獨特難忘。為了給客人獨一無二的用餐體驗和驚喜，注重細節的NULLI對餐盤的擺設、餐桌上的裝飾也獨樹一幟，對他而言，食客享受的不僅是美食，更是氛圍。此外，根據顧客對每一次時令菜餚的反饋，NULLI都會在下一次做些微妙的調整，更好的滿足客人們的需求，而精心製作、多樣化的定制餐單，更使得每位慕名而來的客人都能大快朵頤，享受一桌的珍饈美饌。 ldquo;唯有爱与美食不可辜负rdquo;，這話深得我心，但此時對著一桌的美食，小編的心思卻全然不在之上，神智都被主角們的故事勾走了。暗色的燈光、鮮紅的前衛壁畫、富華精緻的方巾桌布、附和氣氛的裝飾品，這一房的別致也讓飯局的氣氛變得格外輕鬆，名人們侃侃而談的內容循序漸進、節節升溫，從成名的心路聊到不為人知的苦楚，從改變和成長談到名利雙刃，他們的人生都被歲月和經歷撰上獨特的色彩，這些色彩在今晚也因交錯斑駁而顯得格外有火花和意義。 黑巧克力球： 覆盆子果盤和薄荷雪葩 鮮嫩牛柳： 鮮嫩牛柳配名杏菌玉米糰 香烤番茄配香脆大蒜 香煎鱈魚： 香煎帶子配尚蒂伊南瓜 歇布爾蘑菇及百里香麵團 青露筍配鹹蛋羊肚菌 科隆納塔豬油及山羊奶酪醬汁 清新迷人陳慧敏amp;才藝多能龍少爺 偶然入行 必然成夢 人前，他們註定是格外被矚目的，而人後，他們的故事卻遠沒有這麼輕鬆，人生是一場搏鬥，何時出拳、何時防守，戰勝對手更要贏得自我，這關乎時機和運氣，更關乎鬥志和選擇。 澳門歌手陳慧敏就在她畢業之際做出了改變一生的選擇，不顧父母的阻撓、朋友的勸告，她義無反顧的踏進了澳門歌壇，以全職澳門歌手的身份，和澳門棋人娛樂攜手奮進，只為讓全世界聽到澳門的聲音、看到澳門歌壇得到可能性。談到這段入行的緣分，她說完全是偶然，起初單純享受音樂的她並不是一個有野心的人，也從未想過會成為歌手。陪朋友去參加《星擂台》的比赛之前，她幾乎沒有登臺表演的經驗，也沒有正式學過聲樂表演，站在《星擂台》的舞臺上，起初甚至會緊張得不敢與觀眾對視，然而她獨有的清透嗓音似一股清流，直直流入了評委和觀眾的心，也讓無心插柳的她在數以千計的選手中脫穎而出並取得亞冠，在這場比賽中她不僅贏得了觀眾和掌聲，也第一次喚醒了心中那被喚為夢的巨獅。 和陳慧敏的偶然入行相比，香港美食博客龍少爺的成名過程也相當隨性。作為一名專業的吃貨，更作為一個愛分享的筆者，龍少爺在旅行當中從來是美食當先、美景當後，起初他只是將每一個品嘗過的美味菜肴和店鋪單純在社交平台分享給朋友，久而久之，在朋友圈內他就是美食指向標，愈多的朋友甚至是陌生人都會來向他詢問值得去的好餐厅，應付不暇的他索性開了博落格客，將分享的美食內容放上去，讓有需求的人自行瀏覽，沒想到這樣的形式大受歡迎，未想刻意成名的龍少爺也意外收穫第一批美食粉絲。感受到更多人對美食分享的需求，腦洞和創意併發的他想到了慈善出書的方式，作為自己生命中回憶的記錄，在2013年裏，他出版了首本著作《五味樂緣》，此書走訪城中四十位名人嘉賓，分享美食及人生的甜酸苦辣，書本的部份收益撥捐「心晴行動」作慈善用途。到今年，他的第二本著作，與韓國「大韓民國農林畜產食品部」及「韓食財團」合作的 《優秀韓餐廳指南香港篇》 剛在5月推出。隨著此書的發售推出，龍少爺也開展了國外的知名度。 改變與成長 迴歸本心 從剛進入歌壇的傻大姐到如今被眾人熟知的棋人娛樂一姐，不過幾年，慧敏的改變和成長众人有目共睹，ldquo;剛加入公司，我不知道什麼是表演，不懂得怎樣和觀眾去互動，很膽小，對未知的舞臺感到恐懼，在面對媒體的採訪或在公共場合與陌生人交談，我常常都找不到說話的方式，後來公司給我安排了專業的全方位訓練，在發聲和語言表達上我都受益良多，再加上不停累積的經驗，我總算找到了自己最好的發聲途徑和方式rdquo;，慧敏言簡意賅道。2015年她的全新專輯上市，凭一首自創曲小人物在Youtube的搜索量和點擊量大增，更拿到ldquo;第一粵語歌曲排行榜最受歡迎女新人rdquo;和ldquo;第十屆勁歌王頒獎禮最佳新人獎rdquo;。談到小人物這首歌的創作靈感，慧敏坦言這首歌來源於本心，也呼籲大家迴歸本心，ldquo;這首歌其實是我和很多人的共鳴，每個人都有各自不同的能力，但常常被恐懼給掩蓋，其實只要停下恐懼，聽聽自己內心的聲音，你會找到勇敢和方向，能帶你走到你想去的地方rdquo;。入行才接觸詞曲創作的慧敏，逐漸的能將自己的感受和情緒寫進歌中，創作對她而言是入行幾年最好的禮物，也是忠實於慧敏內心的聲音，帶給她無盡治癒他人和自己的力量。 除了飲食名博客和美食作家以外，龍少爺還是電視廣告模特兒當上了和電視節目主持人，在前年他為香港NOW TV主持了四十四集的美食節目《食Guide》。形容起那時的自己，他說：ldquo;當時因為工作認識多了名人，圈子一下子擴大了來，身邊朋友也對自己多是讚賞，這些使我有點飄飄然，同時也讓我看不清真正的自己，沒有了純粹的快樂和隨遇而安的心態。直到後來多次和朋友的傾訴中，我認真回想了我寫美食的初衷，這才放下了自己，迴歸本心rdquo;。名利的道路上一向有許多誘惑，讓你失去自我，而於此有經驗的龍少爺告訴我，記得在一路前行的時候：ldquo;不忘初心，方得始終rdquo;。 真性情素顏天使amp;樂觀人生蔡苑珊 真實誠可貴 樂觀價也高 從設計公司的高層到擁有一批忠實粉絲的亞洲知名時尚博主，素顏天使在別人眼中常常是疑問號和驚嘆號：為什麼放下穩定高薪的工作不做，而選擇從頭開始做一個博客人？拋下熟悉的領域之後，居然還真在博客界創出天！素顏天使的答案是：ldquo;不將就、不取悅。不做之前的設計工作是因為我厭煩了，而做博客人很自由，不會被時間給困住、還能說真心話，為什麼不做？至於成為知名博客的原因，可能是當時比較少人做吧rdquo;。素顏帶著點調笑的說道，言語中透露的霸氣出自於她的真，她從來不屑於說假話，更不願意做奉承事，商家給的產品，不好用她絕不會說好用，好用的她一定會分享，這也是她有一批博客忠粉的原因mdash;mdash;實在，不摻假。不過即使是這樣真實的她，也曾被經濟問題壓得喘不過氣，ldquo;那時剛剛辭職，博客也還沒做起來，再加上說話直容易得罪人，我很長一段時間是沒有收入的，只能縮衣減食省著錢過，但即使之後回想起來，也沒覺得當時有多苦，畢竟我在做我喜歡的事。rdquo; 而十六歲進入演藝圈的蔡苑珊還在讀書，混血的她與生俱來的風情在當時的模特界獨樹一幟，許多廣告客戶都找上門，在認識她之後，發現她還有多種語言傍身，再加上外形靚麗、身材姣好，她很快被推薦成為兼職司儀，能賺錢補貼家用，又能做自己喜歡做的事，她無疑是幸福且驕傲的。但這樣完美的她也會有遇到瓶頸的時候：ldquo;主持人不能將情緒帶進主持中去，即使現實讓你感到傷心難過，下一秒，你必須帶上最美的微笑，把最好的氣氛獻給觀眾，印象最深的是有一次在主持的間隙得知了外公去世的噩耗，我卻只能擦乾眼淚、補了妝，重回主持臺。rdquo;她小鹿般的眼神讓我不禁問出聲：ldquo;摒棄掉自己的情緒，難道不會感到很委屈？rdquo;她回以調皮的微笑，好像剛才沉浸在情緒中的不是她：ldquo;我還蠻樂觀的哈哈，嗯委屈當然是有，但當我看見主持的場完美結束的時候，就覺得憋死自己也值得。rdquo; 名利會有 傷害也會有 在香港，博客也算半個公眾人物，在網絡上曝光量不少的博客會收到讚和貼心的評論，也會收到一些惡意的言論甚至是人身攻擊，素顏天使自然也不會例外，ldquo;有時我的粉絲會給我留言說我從小就看你的博客長大，現在帶著我女兒一起看，我看到會覺得很贴心和幸福，因為有人在乎我的想法我的觀點，但有時評論裡也會出現你這麼肥、這麼醜的字眼，或者類似的人身攻擊，起初看到時真是氣到半死，不服氣，後來慢慢就淡定了、不去在乎，只有在乎才會被傷害到rdquo;。 而切切實實身在娛樂圈的蔡苑珊也有更多的體會，ldquo;其實我剛入行的時候，模特、司儀圈是很單純的，那時入行的人還比較少，大家都對彼此很熟悉，做事也比較簡單，如今圈子大了，也不像原來那麼一目了然。不過做好自己已足夠，無論在哪、什麼樣的環境，都會有好壞，只有真正心態好的人才會走得更深更遠。rdquo;

「微辣Manner」二次創作為澳門災後打氣　網民：「有洋蔥」
音樂聯合國
小城小事多・2017-08-29

撰文： 王潔恩 發佈日期：20170828 1520 最後更新日期：20170828 1521 颱風「天鴿」及「帕卡」早前橫掃澳門，一度令澳門停水停電，市內變得一片狼藉，不少澳門人自發為義工，幫助受災局民。為了向一眾義工及前線工作人員致敬，由澳門青年成立的「微辣Manner」近日進行二次創作，將日語歌曲《永遠常在》重新填詞，更把一幕幕澳門人守望相助的片段剪輯成影片，然後上載至其Facebook專頁。 短片獲港澳網民激讚，發佈14小時已有21萬個「讚好」。有不少網民形容影片「有洋蔥」，更有感而發：「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」 「微辣Manner」由三名澳門青年創辦，成員之一的「六毫子」，將宮崎駿作品、《千與千尋》的片尾曲《永遠常在》（いつも何度でも）重新填詞，並由澳門樂隊「虛藝」主唱，唱出澳門災後的團結精神，並答謝一眾義工的無私奉獻。 歌詞中不斷流露出他們的致敬之心，如「從頭學會的團結，這刻彷彿真的太美」、「每一枝水印證愛未遺留，這個家已給你拯救」等。「微辣Manner」在貼文中更寫道：「這個風帶走了很多，但帶來的，或許更多。就讓這首歌，送給默默為澳門付出的每一個。」 音樂影片中有不少義工於災後伸出援手的片段。（「微辣Manner」影片截圖） 歌曲配以影片上載到Facebook專頁中。在影片中，「微辣Manner」剪輯出不少動人片段，包括義工主動派水派飯、搬運垃圾、澳門人自發於網上招攬義工的網上截圖；除此之外，更有不少救護人員、解放軍協助救災的情況。在影片結尾中，「微辣Manner」更寫道：「謝謝每一顆善良的心。」 「微辣創作」於影片結尾公開向義工及前線工作人員致謝。（「微辣Manner」影片截圖） 網民：「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」短片獲得不少網民支持。有不少人留言讚賞澳門人的人情味，更直言影片「有洋蔥」，看畢後「眼濕濕」，亦有人指：「可能澳門已經唔再係以前純樸嘅小漁村，但係澳門人既互助互愛精神從來都無變。我覺得驕傲。因為我係澳門人。」此外，更有不少香港人留言打氣，希望澳門盡快回復原貌。 「六亳子」為是次歌曲的填詞人，他希望透過作品向一眾熱心人致謝。（「微辣Manner」截圖） 「六毫子」：想透過作品多謝前線人員歌曲作詞人「六毫子」接受《香港01》訪問時表示，歌曲用了一晚時間創作，短片的片段由「微辣創作」親自攝錄，拍攝時間約花了一至兩天。他表示，是次颱風對澳門造成極大破壞，整個澳門猶如回到「以前的年代」，澳門人不單無水無電停網絡，市民更要上街打水，讓他深感平日「身在福中不知福」。 他表示，災後有不少熱心人士及前線工作人員幫忙，令他充分體會到澳門人的團結精神，「微辣也算是澳門最多人關注的平台，故我們也想透過作品，多謝每位前線人員，及每位向澳門出過力的人。」 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

【馬交慳多拿baby】馬拉盞立減 $10活動｜半價餐飲優惠 - 04.06.2021
生活在我城
Cheers!・2021-06-04

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，今次為大家帶來各種精選優惠，餐飲、電子產品、玩具包羅萬有， 快點看看吧～ 1.馬拉盞立減 $10活動 澳門老字號「澳門牛牛小食」來到澳門好幫手2.0～現在推出馬拉盞立減 $10活動，$38 就可以帶回家，好味之餘，炒飯、炒菜、撈麵、夾麵包都可以！ 澳門好幫手2.0 優惠券詳情 2.佳景集團指定餐廳半價優惠 拿著中銀美食卡去佳景集團旗下 4 間餐廳：江戶日本料理、千喜膳日本料理、四五六上海酒菜館、四季火鍋，可享最低半價套餐優惠，讓大家以超值價錢享受美食！ 來源：中銀澳門 3.大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠 大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠，包括相機、焗爐、雪櫃等都有特別折扣～想入手的朋友切勿錯過！ 來源：豐澤 4.六月兒童節特別優惠，大量精選玩具低至 6 折 六月兒童節特別優惠，和小朋友去玩具rdquo;反rdquo;斗城買玩具，大量精選玩具低至 6 折，用工銀 e 支付還可以隨機抽 $100 紅包。省錢還可以令小朋友開心～ 來源：ICBC 5.買麥當勞超值套餐，用$10換麥炸雞 買麥當勞超值套餐用MPay支付，加 $10就加多一件麥炸雞！讓大家以超值價加餐～ 來源；麥當勞

【試食】江湖新規矩 朋友很久沒見～要請食飯！丨歡樂馬介休丨出糧食好啲
歡樂馬介休
bacalhau・2019-06-26

江湖新規矩 朋友很久沒見～要請食飯！ 今集VIVI帶我地去食呢間餐廳好特別， 特別的是新穎的菜式； 特別的是充滿文藝氣息的走廊； 但最特別的都是侍應哥哥！ 今集最貴：超。入。味。逼。牛。尾。 ※留言話我地知，邊到有好野貴野，我地一出糧就即刻去試！！ 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團：httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁：httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團：httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁：httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團：httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁：httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團：httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁：httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團：httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁：httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團：httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁：httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團：httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁：httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團：httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁：httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團：httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁：httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團：httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁：httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道：httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／嗶哩嗶哩：欢乐马介休

出走台北。宜蘭捷絲旅礁溪館上集
旅遊情報
蘇蘇・2017-02-13

今年冬天來得有點遲，從新年開始陸續有朋友和讀者問蘇蘇，如果2月或3日想去台灣充電浸溫泉，礁溪還是北投比較好 坦白說，蘇蘇還未有時間去北投看看，這個給蘇蘇多一點點時間再告訴大家好嗎 不過如果想逃離繁忙的生活節奏，宜蘭的礁溪絕對是一個不錯的選擇，也,可以體驗一下蘇蘇之前不時也在社交平台推薦口碑不錯的JUST SLEEP 捷絲旅礁溪館。 現在交通便利，從台北車站坐葛瑪蘭大巴出發到礁溪，大約只需1小時就可以到達，比坐火車節省了一半時間。蘇蘇比開車的時間早到了，這個時間當然要在等候區上網啦 蘇蘇手上的是什麼 當然對我來說很重要的，就是WIFI WORD 的GlocalMe 全球首部4G 隨身wifi 機啦，如果沒有它，我怎可以在外地不同地方一邊體驗一邊跟大家分享體驗和樂趣呢 坐大巴是舒服的，去到礁溪在第二個站下車就是晶泉豐旅，捷絲旅礁溪館就在它的後面，而且它位於熱鬧的礁溪商圈旁，所在位置鬧中取靜且交通便捷，自飯店步行至客運站、火車站、轉運站，分別為5、10、15分鐘，超方便呢 到達之前做了一點功課，Just Sleep捷絲旅與麗晶酒店、晶英酒店，同屬晶華麗晶酒店集團，是信心的保證。捷絲旅礁溪館走的是年輕時尚設計路線，樓高9層，共有138間客房，除了提供單人和雙人房間外，更提供家庭房間。 這張照片來源 httpwww.agoda.com 因為蘇蘇和大小姐到步後去了台北車站享受了一個下午茶，所以來到礁溪已經接近7時了，快點CHECK IN，之後立即去附近的夜市掃街 意思 去嚐嚐每一個路邊攤的小食 大堂非常寬敞，前台好像有點忙，蘇蘇在未CHECK IN前先看看周圍環境，前台旁邊有個休閒廳和小餐廳，可以在這裡休息一下或看看書，如果一班朋友還數個家庭一起來就可以在這裡聚聚，旁邊是小餐廳，晚上9時前有自助式飲品和小點心供應，喜歡這概念。 之後蘇蘇刻意在前台不遠處站了一會，先看看前台人員的服務態度，這是飯店接觸客人的第一關，非常重要。眼觀每位工作人員親切又熱心，客人都帶著笑容離開前台，不錯。 前台有很不少資訊及小玩意提供，原來附近有3個夜市、便利店和商店街，完全不用擔心吃什麼逛什麼，Yeah 0 CHECK IN 很快完成，工作人員親切又窩心，感覺真好。原來蘇蘇入住的這天客滿了，所以飯店安排了日式家庭房給我們。 日式設計的房間，一大片落地玻璃窗，風格簡潔，雖然以家庭房間來說面積不算大，不過可以接受，門口的右手邊就是泡溫泉的浴池，這個真的頗大，可以兩三個人一起泡溫泉浴，浴室裡還有水吧，總面積就佔了房間的一半。 很喜歡那個用石頭做的洗手盆，還有那日式淋浴，記得泡溫泉前先要洗白白啊 電視機可以360度轉動，你坐在房間看又可以，泡溫泉時看都可以，可是我拍的照片糊了。。。 因為是家庭房關係，裡面共有兩張大床，可以4個人睡呢 看完房間，放下行李，已經有點晚，但又不是太肚餓，所以我們去了夜市買了一點我們喜歡的台灣小吃回來，好像蘇蘇超愛的台灣新鮮鳳梨、魯肉飯、蚵仔煎、芋圓等等，還買了餡料有花生、芹菜、蔥和雪糕等的花生捲，買的時候看見材料總是覺得怪怪的，不過吃下去時又覺得OK喎。 吃飽之後休息了一會，蘇蘇要預備去泡溫泉了，當然在自己房間裡面泡，方便嘛 咦。。。小P，你何時潛入來的 想跟我們一起泡嗎 好啦，來吧 在房間裡泡溫泉，真的很方便，如果溫泉浴池旁邊有個望海或山景的窗就更好了，雖然家庭房沒有，不過我知道雙人房是有的，明天我就要去看看。 床舖很適合我，泡了一個溫泉浴之後，蘇蘇一覺就睡到大天光，真是太好了。 在澳門很久也沒試過了 T.T 早上起來拉開窗簾，天色雖然不是太好，但也無阻蘇蘇放假的心情，先下樓吃個聽說很不錯的自助早餐再參觀飯店去。 下一篇我們會看看口碑不錯的早餐，還會參觀其他房型以及設施的。 捷絲旅礁溪館 地址 台北宜蘭縣礁溪德陽路24巷8號 電話 039102000 官網 httpwww.justsleep.com.tw

預期壽命84.6歲！澳門不但不缺錢，就連平均壽命還是全球第四！
其他
澳門生活圈・2018-11-22

對於澳門市民來說 豐衣足食是日常的事情 澳門每年都有著津貼的補助 市民也不用愁自己的口袋裏沒錢 然而 現在什麼對於澳門人來說比較重要？ 当然是健康和壽命最重要啦！ 對於全世界人來說 誰都想自己有個好身體 沒有病痛的存在 澳門一直被稱為「罪惡之城」 因博彩業之發達聞名世界 在2015《世界概況》中顯示 澳門人的平均壽命竟位居世界第4 近日，澳門科技大學可持續發展研究發表「澳門醫療健康狀況研究報告」，研究團隊得知2017年澳門居民出生時預期壽命為84.6歲，且有逐年提升的趨勢。 很多人不明白這是怎樣做到的 接下來讓小編告訴妳澳門人長壽秘訣 整體醫療水平高 澳門健康指標在國際上屬領先水準。根據研究揀選美國、英國、日本、新加坡和中國香港等9個發達國家和鄰近地區作為參照，發現本澳所有死因的死亡率屬最低水準，且不到9地平均或全球平均指數值的5成。 本澳的死因種類最高是惡性腫瘤，其次是肺炎和流感、高血壓、心臟病等。 除了以上之外，乳癌、子宮頸癌、結腸癌等癌症存活率近年來一直在提高，和歐美地區保持在同一水準。 社會福利保障完善 在澳門路環村一帶，有名90歲的市民聲稱：大多數時間，都在戶外活動，遊客們都會去賭場，這是件好事，這樣，政府才養得起我們。 因為博彩業的發達，該行業收入的70%會投資在公共衛生保健系統及社會福利保障專案資金充足，讓居民有充足的免費鍛煉機會。且澳門空氣好、教育品質高，易獲得醫療保健、經濟發展好。 賭場收入被用來為65歲以上的老人提供免費醫療月退休金及年度現金補貼。 在澳門，老年人可去城中各處社區中心看表演、進行社交、吃午餐、玩遊戲和參加短途出遊活動，生活五彩繽紛。 家庭關係和睦健康 在澳門，大多數人都多代同堂，很少有老人會搬進療養院。 澳門鏡湖護理學院護理及健康教研中心負責人稱：澳門人都很重視家庭關係的和睦，他們經常早上一起喝早茶。如果不住在一起，一周至少要一起吃一次點心。 一家人團團圓圓有說有笑，每一次聚在一起都有著聊不完的話題，生活中的不滿或者遇到什麼困難，一家人一起想著辦法決解，沒有一人承擔所有壓力的事情，這也許就是一家人和樂融融的特徵。 簡單的慢節奏生活似乎滲透到路環村的每個角落，根本沒必要追趕，這些可能都不是科學的評價指標。 但若把這些因素結合在一起，簡餐、集體感、家庭價值，以及經常性的娛樂和運動，這些就是澳門人長壽的秘訣。 或許我們現在還年輕 很多人都說是在拼搏的時候 因為年輕，就想過上老人般的生活 這不是年輕人該擁有的生活 可能，自己的身體自己知道 在一無所有的年紀裏 我們需要的是努力奮鬥 健康是身體的本錢 想要長壽 在生活中你也要有規律的時間 做規律的事情 長壽對於你們來說 不是一件很難的事情 做好ldquo;三慢四快rdquo; 你就知道ldquo;輕鬆rdquo;的身體是怎麼樣的 吃飯速度慢一點 脾氣上來慢一點 心臟跳得慢一點 走路快、反應快 大便快、入睡快 做好以上這幾點 儘量保持每天生活規律 這樣就能擁有一個健康的身體 在這個世界上 根本不存在什麼長生不老藥 或者什麼續命的藥 想要健康長壽 最重要的還是看個人的心態 正所謂笑一笑，百年少 這才是真正的健康長壽秘訣 素材來源：搜狗、力報 圖片來源：力報、網絡、攝圖網、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-19

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷，拍攝當日，我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝，餐廳門口經已出現等待入場的人龍（約 15 人），難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月！ Urban Kitchen 主打高質食材，而在眾多食物中，小編最推薦「鮑魚泡飯」及「即烤片皮鴨」，前者將飯粒浸泡在以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時的湯底中，除了鮑魚粒之外，還有蝦米、菜絲、冬菇絲等配料，味道鮮甜濃郁！後者的片皮鴨烤得皮脆肉香，啖啖肉汁豐富，餅皮亦夠薄身，必食！ 片皮鴨即切即上檯，保證熱辣辣。 泡飯以大連鮑魚入饌，加上味道鮮甜的湯底，色香味俱全！ 至於 Buffet 精最關心的刺身區，就有三文魚、吞拿魚、希鯪魚、八爪魚等，還有法國生蠔、龍蝦、蟹腳、青口等，回本位勁多！不得不提，熟食區亦特別分有澳葡、意大利、京川粵菜和日韓美食區，囊括多道特色料理，可惜小編胃納不足，只試了超巨型的燒海鱸魚和肉質鮮嫩的烤羊架，便捧腹而回了。 即開的法國生蠔鮮甜中帶礦物味。 海鮮陣容鼎盛，食多兩 Round 龍蝦、生蠔，回本話咁易！ 奶茶即叫即沖，主打港式風味，深受港人熱捧！ 甜品選擇豐富，更有坊間罕見的紅絲絨蛋糕，驚喜！ Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 電話：853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantmacaurestaurantrestaurantdirectoryinternationalurbankitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

韓國大熱美食音樂喜劇《拌飯秀》
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-04-11

一齣集韓國流行音樂、文化及美食於一身的音樂喜劇《拌飯秀》將於2017年4月7至23日期間在澳門巴黎人劇場限時歡樂上演。 《拌飯秀》圍繞韓國代表性的食物，由辣醬米飯、多款蔬菜及牛肉炮製的拌飯為主題，結合武術動作、音樂、街舞及hiphop元素，為大家帶來一場跨越語言隔閡、全無冷場，有趣又好笑的無言表演劇，刺激每位觀眾的味蕾。 《拌飯秀》主要講述兩位在「BIBAP」餐廳參加廚藝比賽的大廚mdash;mdash;Green Chef及Red Chef料理大對決的故事，同場還有另外六位充滿活力的表演者扮演廚師獻藝。全場結合無伴奏人聲合唱、beat box口技、bboy街舞及體操，呈現一場絕無冷場的趣味秀。 兩位「主廚」以高超的節奏口技來模仿廚房中會發出的不同聲響，包括切菜聲、炒菜聲、煎炸聲及洗碗聲等。觀眾更能投出自己心水的菜式，決定是Green Chef還是Red Chef獲勝。四輪廚藝對決中分別出現的菜餚包括壽司、披薩、麵食及最終輪的拌飯。 崔喆基導演表示：「我們十分榮幸能夠在這個華麗的劇場演出，並期待把韓國美食文化帶到澳門。這場演出是由觀眾及表演者共同呈獻的，我們相信在巴黎人劇場的演出將獲得熱烈反應。就如「拌飯」是把不同食材齊集而成為一道美味的菜餚一樣，我們的演出亦和諧地匯聚無伴奏人聲合唱、武術、街舞以及beat box於一身，造就這幽默且精彩的演出。」 火速訂購門票，與Red Chef、Green Chef、MC Chef、Rhythm Chef、Sexy Chef、Cutie Chef、Iron Chef及Rookie Chef一同在《拌飯秀》玩盡廚房！ 《拌飯秀》將於2017年4月7日至23日在澳門巴黎人劇場作限時演出。門票可經由金光票務售票處購買，票價由港幣澳門幣180至480元。欲購門票可登入www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818（澳門） 852 6333 6660（香港） 4001 206 618（中國內地免費熱線）預訂。

澳門，只有文化創意卻未有產業－－－產業應怎樣形成？
文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-04-19

近年澳門大力推動文創發展，政府無論在政策和資源上都對這個行業特別照顧，作為這個行業的一份子，我當然歡迎政府的立場，本地的文化創意發展不是近兩三年的事，在我們之前還有很多前輩做創作搞藝術，然而當文化創意要轉變成文化創意產業，澳門的確是處於起步的階段，政府某部份的資源或政策傾斜確實有助業界發展，這點是值得肯定和支持的。 但是單靠政府的扶持是否真的能推動產業發展呢？ 我認同在產業起步的階段政府有必要推一把扶一下，但一個產業需要形成始終不能單靠政府的資助或補貼，大家經常將文化創意產業掛在口邊，但大多數人都將焦點集中在文化創意，其實究竟甚麼叫產業？在我而言，產業就是業界利用自身的專業、項目或服務在商業市場上自給自足、自負盈虧，文化創意本身可以沒有市場支持，創作人或藝術家的作品未必需要投入商業市場，但是產業卻需要有市場才能持續發展。 澳門究竟有沒有市場支持產業發展呢？ 文化創意產業要發展，必需為文創產品找出路，那麼文創產品的買家在哪裡呢？根據我短短兩三年在澳門工作以及創業的親身感受，澳門最大的文創產品買家便是政府以及賭場酒店，本地有不少文創或娛樂製作公司最大的客戶都是上述兩者，其實這樣的發展並不健康，事實上當政府稅收下跌、博彩盈利進入調整期時，很容易便會影響相關公司的業務，故此，開拓客源是必需做的事，只是知易行難，澳門很多客戶始終不太重視文創的價值，於是開拓客源前其實教育客戶便是更重要一步，必需逐步逐步令本地客戶相信文創有助他們公司的業務，例：澳門客戶一般對於「做廣告」「搞宣傳」這件事比較陌生，因為澳門地方較小，客戶們總認為口耳相傳的效用更大，於是投放在廣告的資源相對較少，甚至是抗拒，其實只要耐心地教育客戶，利用文創（包括：設計、影像、音樂或手工藝品等）未必能即時令貴公司業務有一日千里的增長，但長遠對於客戶的形象以及發展必然會有正面的影響，我相信只要在教育客戶去接受新事物這一環做得足夠，未來本地文創工作者便能夠擴大客源，本地產業鏈便會更健康地形成。當越來越多本地企業明白到文創的價值，本地文創工作者或製作公司的客戶群便能夠跳出政府以及博企，當越來越多本地企業願意選用本土的文創工作者，市場便有望逐步發展。 除了教育客戶，自我提升也是必需的。 近年本地有很多文創產品的水平已經大大提升，但論製作水平及經營經驗我們始終跟其他地方有一定的差距，我認為論質素我們其實未必差距太大，但當中的營銷、宣傳等商業技巧卻仍然很落後，有很多文創工作者的出品其實不差，但可能因為資源缺乏，沒有一個有效的營銷方案去增加產品曝光和收入，好的作品要是沒辦法被市場看得見、好的產品要是在市場上爭取不到曝光率，怎能夠在商業市場上持續營運呢？所以我認為文創工作者需考慮到除了產品及作品本身的製作資源投入外，營銷宣傳的資源投入其實必不可少。簡單一點說，就是要學會為自己賣廣告，澳門人未知是否長久以來都屬於比較含蓄的一群，不太擅於告訴別人自己「有幾叻」，於是很多文創工作者明明一直默默努力耕耘，作品也不差，就是不願意走多一步主動告訴人家自己做了甚麼或者自己的作品有多好，要是文創工作者希望繼續在這個行業中生存，也希望文創真的能夠成為產業，請大方一點向世界高呼：「請看看我的作品」，然後大方謙卑地接受市場的洗禮，不斷提升自己的技術水平。我以及我的團隊就是不斷在這個模式當中實踐的，每天都在商業市場中吸收經驗，市場反應是誠實的，做得好就要保持水準，做得不好就加以改善，至少我要爭取每一個出現在客戶眼球的機會，即使這一次客戶未必選用我，至少我讓客戶知道我的存在，下次當客戶有需要的話，或許會想起我。 作為一個只是在這行工作了一段短時間的小老闆來說，我的觀點或看法未必完善，所以更希望藉此平台拋磚引玉，通過跟大家的交流學習多一點，為自己的事業或這個行業的進步而作一點點貢獻。 圖片攝於公司兩週年的派對，特別是除了邀請全公司的成員之外，還有他們的家人，因為他們一直默默支持自己的子女在這行業工作，他們是最值得尊敬的。

香港中英劇團『搏命兩頭騰』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-02-23

眾所周知，蘇蘇熱愛表演藝術，包括音樂、電影、劇集和舞台演出，不過不是喜歡自己去表演，而是喜歡欣賞別人的演出。 近年因寫作關係，收到各地表演團體及製作公司的邀請，有機會欣賞及接觸不同媒體的製作和地方藝街文化，可是因為時間關係，未能抽出時間出席每一個邀請，只能精選。而香港的中英劇團是蘇蘇其中一個心儀的藝術團體，所以每當他們有邀請，我會盡量抽時間出席。 今次看的劇目就是『搏命兩頭騰』，每當看見這個舞台劇的名字，蘇蘇都會想起繁忙的都市人，還有蘇蘇自己的生活，因為我一直就是在這個狀態中生活著。XD 『搏命兩頭騰』是廣東話，意思即是頻頻撲撲周圍走。 這是一齣懷舊翻譯劇，改編自 Patrick Barlow 創作的英國舞台劇《The 39 Steps》，屬誇張式的間諜喜劇，全程既緊張又刺激，還有很多笑位，蘇蘇很喜歡 故事發生在抗戰時期的香港。主人翁夏棕林（盧智燊飾）幫助女特務舒國梅（胡麗英飾）匿藏在家，後者卻被殺，他因而捲入了政治漩渦，被誣陷殺人和追殺。在被追殺過程中，又遇上兩名讓她心儀的女子都是由胡麗英分飾，以及很多奇怪的人分別由朱栢謙及張志敏飾。最後當然是夏棕林沉冤得雪，並且抱得美人歸，喜劇收場。 這齣舞台劇的懷舊味道非常濃厚，除劇情外，蘇蘇很喜歡的是舞台上的一角有現場配樂和製作音效，即時用鐵片、波子、骰子、粟米條等等物件為不同情節製造出不同既合適又傳神的音效，有點像從前的廣播劇一樣，為現今的舞台劇加添新意和趣味。 有一些場口的設計更十分有趣，印象深刻，如夏棕林在家手持酒杯的模樣，在配音的合作下，蘇蘇會幻想該酒杯的模樣和有多少冰塊在內；特務舒國梅被殺後躺在兩椅背上的動作設計及夏棕林的反應真是拍案叫絕。還有以玩具汽車演出夏、杜逃亡的一場戲，加入電筒照明和音響效果，讓人難忘 還有可以讓觀眾頻頻發笑，這就要歸功於四位演員非常投入地演出每一個情節，盧智燊演繹出夏棕林的戇直而讓觀眾忍俊不禁；印象最深刻的是朱栢謙和張志敏二人合共分飾幾十個角色，每次高速變裝去演每一個角色更是很大的挑戰，要讚的是二人把每個角色都演得似模似樣，朱栢謙先後扮女人和漢奸都讓人信服，這就是演技；至於張志敏先在飾演村民把吃飯前所做的品神儀式演得像鬼上身一樣，已教蘇蘇笑得人仰馬翻，再於火車上情節以高速換帽的方式來火速轉換警員、火車查票員和乘客的角色，也讓蘇蘇目瞪口呆；後以急口令的方式解釋「39步」這暗語的秘密，再讓蘇蘇和現場觀眾都為他那不慌不亂的精彩演出而不其然大力鼓掌，拍案叫絕。 胡麗英要分飾的角色也不少，每個角色性格都有不同，很難忘她於同一場戲中既要顯得溫柔又忽然變得粗獷再變回溫柔，兩極性格的拿捏、性格轉換十分到位，可能就是因為這樣，她就憑這些角色將第二十三屆香港舞台劇獎喜劇／鬧劇組的最佳女主角拿到手中。 直到現在為止，中英劇團這個年度的劇目演出，『搏命兩頭騰』是蘇蘇的第二最愛，第一最愛當然是既溫情又好笑的『過戶陰陽眼』呢 謝謝香港中英劇團提供劇照 花絮 香港中英劇團的apps 你安裝了沒有 可以隨時在手機查閱中英劇團的最新劇目和優惠資料架 你現在用手機掃瞄個QR Code 就可以架啦 演出後與眾演員及配音師合照是少不了的 之後蘇蘇和一眾志同道合的好友們再回去前台在給觀眾拍照用的佈景板前繼續拍照

【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-15

今次少爺為大家介紹位於澳門連勝街《泰友麵》嘅海南雞髀飯。泰友麵主打外賣生意，亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗，位置雖然近白鴿巢公園，但都唔太容易揾到，幾隱蔽，但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 2020年7月13日更新：位於連勝街的《泰友麵》已經易手並改名為《全桶美食》。 2019年1月21日更新：位於連勝街的《泰友麵》已於 2019年1月1日結束營業。 少爺某日黃昏大約六點左右到泰友麵買飯盒，好彩當時無太多人，好快就可以落單。點知，企咗大約兩三分鐘之後，已經有好多人走入嚟買飯盒。少爺心諗，好彩行快兩分鐘，否則一定未必買到想要嘅飯啦！所以奉勸大家最好六點前就好去泰友麵買飯啦。 「泰友麵」門面 要去泰友麵的話，最好就係行路或者搭巴士。連勝街本身比較窄，附近未必有車位可以暫時停車。搭巴士的話，只要响白鴿巢公園落車，徒步行約一分鐘就會到。 地址：澳門連勝街1I號麗豪大廈地下 營業時間：早上 11 點至晚上 9 點，逢星期一休息 坐標：22.199291, 113.540692 巴士路線：8A，17，18，18A，19，26 （白鴿巢前地落車，步行約一分鐘。） 今次少爺和公主分別點了青咖喱豬頸肉飯同埋海南雞髀飯，仲會附上特製辣椒醬同甜醬，海南雞髀飯仲會有湯跟埋添。 上半部分：海南雞髀飯 下半部分：青咖喱豬頸肉飯 少爺今次叫咗青咖喱豬頸肉飯，覺得超抵食。上面好大舊嘅其實係茄瓜，大部分豬頸肉都聚晒响底部。青咖喱汁超多超大桶，保證有剩，早知就買定白麵包點黎食，一定超正！ 青咖喱豬頸肉飯 少爺最後將青咖喱汁留起，第二日朝早用嚟煮麵食，齋青咖喱汁撈麵已經好好味。青咖喱有一定辣度，所以唔食得辣嘅人或者要揀其它款式啦！茄瓜大大件，豬頸肉唔太淋，口感啱啱好，白飯鬆軟有口感。五十蚊澳門幣可以分兩餐嚟食，又好食又抵食，係慳家一族必選之首。 壓軸登場就係少爺認為係泰友麵嘅招牌菜，係必食首選，係傳說中的隱世美食。如果第一次去泰友麵，唔知點邊樣嘢食好，咁一定要叫海南雞髀飯，一定唔會後悔。假如路環安德魯最出名係葡撻的話，咁泰友麵最出名一定係海南雞髀飯。啖啖新鮮滑溜無骨嘅雞髀肉，配上雞湯、特製辣椒醬同埋甜醬，簡直令人垂涎三尺。特製辣椒醬好野味，比青咖喱汁還要辣，所以要慎點。 雖然少爺只試食了一件雞髀肉，但已經決定下次一定要試海南雞髀飯。唔知大家有無留意飯嘅顏色呢？左邊一半飯係黃色，而另一半係白色。 海南雞髀飯 兩種唔同飯味道，盡在一個外賣盒之內，都只係五十蚊澳門幣。响出面澳門餐廳食飯，都要咁上下價錢啦！仲有，大家要分清楚海南雞飯同海南雞髀飯，係兩款唔同嘅飯。 海南雞髀飯比海南雞飯要貴五蚊，但好多人一入去都係叫雞髀飯。仲要同老板娘好強烈咁強調話係要雞髀飯，大家都好怕比錯咗海南雞飯。可想而知，海南雞髀飯嘅魔力係十分巨大。 總結黎講，泰友麵雖然唔係咩高級餐廳，但十分注重衛生。斬雞廚師會帶上手套，環境都好乾淨。老闆娘講野雖然大聲，但十分温柔體貼。有顧客向佢投訴上次比錯飯，佢都肯作出補償，咁好嘅態度可以去邊度揾？ 泰友麵大部分嘅飯都係五十蚊左右，價格算係中等，所以好多附近街坊都會黎幫襯支持。假如大家無無聊聊唔知去邊度揾食的話，不如試試連勝街嘅泰友麵，包您一定滿意。 延伸閱讀： 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必影美景】不可錯過的浪漫！最愛夕陽下的澳門旅遊塔