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法國牛肉節限時菜單！澳門巴黎人法式餐廳推法國西部盧瓦爾河美食之旅
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-04

今年香港和澳門共同舉行了首屆「法國牛肉節」，兩地多間餐廳都推出期間限定的法國牛肉菜式。而巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳」亦推出為期兩個月（即日起至 10 月 31 日）的限定餐單，帶來多道法國西部盧瓦爾河谷地區（Loire Valley）的地道菜餚！ 這次推出的「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐，包括前菜、湯、主菜和甜品。其中兩道經典菜式更以頂級品質及肉味濃郁而聞名的 Charolais 牛肉入饌，包括「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」及「索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔」。 ▲ 法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬 ▲ 索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔 法國牛肉勝天然飼養、無荷爾蒙無抗生素，肉質鮮嫩多汁，而且脂肪含量低，質素不比其他國家的牛肉遜色。 ▲ 主菜另有「低溫牛油煮波士頓龍蝦及慢煮包菜」可選。 前者將Charolais 牛的後腿肉製作成韃靼（Steak tartare），拌入紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草，並以餐廳自製的鴨肝醬和糖漬無花果伴碟，層次感非常豐富。而後者則把Charolais 牛的肩肉切成肉塊，以法國索米爾（Saumur）出產的白酒、大蒜、香草及多種香料醃浸一晚，然後慢烤至軟嫩，牛肉軟腍之餘香氣突出。 ▲ 前菜除了「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」，亦有「法式蝸牛酥盒伴蘑菇汁」及「現開生蠔伴樹莓醋汁（六隻）」。 至於甜品方面，小編極力推薦「巴黎布雷斯特泡芙」，政總主廚 Daniel Brolese 特別將之製作成盧瓦爾河的形狀，賣相討喜。泡芙內藏朱古力脆片、榛子及雲呢嗱味慕絲，甜而不膩加上爆漿口感，大滿足！不嗜甜者，另有精選法國西部芝士拼盤可選。 ▲ 巴黎布雷斯特泡芙 ▲ 精選法國西部芝士拼盤 不得不提，盧瓦爾河谷地區是盛產芝士、生蠔、鮮蝦和魚類等豐富海鮮的產區。故是次餐牌中提供的海鮮、芝士，亦非常高質。 ▲ 白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆麵包 巴黎人法式餐廳 地點：澳門巴黎人 3 樓 供應日期：即日起至10月31日 營業時間：11:00 - 23:00 價錢：$480 網址：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/brasserie.html?_ga=2.86090904.1867922245.1538559934-1704911105.1538559934

班妮意大利餐廳週日半自助早午餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-08-11

澳門人真的很幸福，皆因各大酒店林立，吃喝玩樂不愁沒去處! 特別是很多人也喜歡的自助餐，澳門的選擇繁多，大酒店的平均質素也很好，而且每人的喜好不同，一家人或一班朋友總會有人喜歡這有人喜歡那，而自助餐就可以解決這個問題。 早前蘇蘇一家人被邀來到澳門金沙城中心喜來登大酒店的班妮意大利餐廳來一頓週日半自助早午餐。 蘇蘇很喜歡這裡的環境，周圍都是落地玻璃窗門，盡享天然光線，外面就是綠化美景，感覺十分舒服。 除了熱湯和主菜外，其他豐富選擇還有多種意大利進口芝士、各款風乾火腿、沙樂美腸、各式沙拉、冷盤、香口小吃以及各式各樣賣相漂亮的甜點都是以自助餐形式提供，隨意拿你想吃的，不用客氣，不過大前題就是請勿浪費，千萬不要當眼寬肚窄浪費鬼。 還有蘇蘇喜歡的龍蝦、阿拉斯加長腳蟹蟹腳、海蝦、海蟹、海螺、青口、蛤蜊等等，你們看見嗎? 它們向著我揮手呢!! 如果你喜歡吃生蠔，一定不要錯過，這裡無限量供應的即開生蠔等著大家。 生蠔的身型雖然不是很大，但很鮮甜。 蘇蘇喜歡喝熱湯，這款雜菜湯酸酸的很開胃啊! 龍蝦很多蝦糕，海蝦十分鮮甜，各款冷盤和意大利小食已經讓我飽了一大半呢! 主菜供應又如何呢? 服務員不時會拿著各式各樣的熱盤在餐廳內看看客人所需，不用我們周圍走來走去，開始時蘇蘇還怕食物不夠熱，但事實又沒有這情況噃! 芝士波菜闊麵、紅酒燴牛肉、意大利薄餅等等，其實還有很好吃的意大利燉飯、爐燒牛肉千層麵、自製闊麵配鴨肉醬、燒北海道帶子及慢煮豬頸肉配松露薯蓉醬等等，不過忘了拍照! XD 甜品十分精緻，很多款蘇蘇也喜歡，好像開心果歌劇院蛋糕、法式千層酥、意大利飯布甸及、西里卡諾里捲、焦糖布丁、芒果布丁等等。還有餐廳自家製的乳酪冰淇淋，甜甜酸酸的很好吃，吃得肚子撐撐時再吃它可以幫助消化，不能不吃。還有、還有即製的梳乎里 (蛋奶酥) 也不能錯過。。。事實證明，甜品是用另一個胃消化的。XD 非常滿足的一餐，這個時候蘇蘇需要一杯咖啡，這部咖啡機很好玩也十分方便，有多款咖啡選擇如Espresso、Latte、Cappuccino 和普通咖啡選擇，蘇蘇當然選最愛的Latte啦! ^^ 這個時候蘇蘇才想起，我忘了在餐廳的戶外範圍，原來還有各類肉香四溢的烤肉等著我們呢…==” 班妮意大利餐廳 地址︰澳門金沙城中心喜來登酒店地下大堂 電話︰+853 81131200 週日早午自助餐時間︰11:00-15:00 成人每位澳門幣458元*，6至12歲小童每位澳門幣100元*。 SPG 俱樂部會員更可專享八折優惠。

貓咪領養只此一日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-13

各位愛貓嘅朋友，在(明天)4月14號下午2:30至6:00，澳門毛孩守護舍舉辦貓咪領養日，只此一日。 超過40隻可愛大小貓咪公開領養⋯⋯大家要領養的條件！毛舍冀大家影定貓網、貓籠等物品，到場比義工參考，家訪合格完就可以帶回家⋯⋯機會係比有準備的主人，必須接受家訪跟進，謝謝。 貓咪領養地點：美副將petpet 寵物店（觀音堂對面)電話28232832。

西雅圖 | Gum Wall 我再回來了
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-24

Pike Place Market附近Gum wall （香口膠牆）也是遊客的打卡熱點之一，來到市中心的怎可以不逛逛？色彩繽紛的香口膠貼滿在牆壁上，有人更會拉香口膠拉長砌出圖案。每個人來到就是個藝術家，用香口膠堆砌出自己的圖案和文字，在Gum wall留下蹤跡。還有人用香口膠砌出”Will you marry me?”，到底最後是成功求婚還是怎樣，真的沒人知道，但也是創意無限吧。 在Google 搜尋器打入「Seattle Place to go」，總是輕易地找到Pike Place Market、Space Needle 的景點介紹，但Gum Wall卻是容易被忽略的一個，可能大概聽到Gum Wall都會聯想到難聞的味道吧。（確實是有點嘔心的。） 幾年前看過的一個報導說香口膠的酸性開始侵蝕牆的建築物，那時候西雅圖政府需要大肆清走香口膠，是有點可惜的。不過不消一會，大家的努力貼上香口膠，Gum Wall 又回復了以前的面貌了。味道還是一樣的難聞，但是幾年之後再次回來，那種感覺還是一樣。 來伸延閱讀吧：https://wp.me/p9S9CO-4Y（是2015年的文章！）

聖若瑟修院及聖堂歷史
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-01

記得梁朝偉的再見十九歲的電視節目，他當時在澳門取景就是聖若瑟修院及聖堂； 1722年一名商人於澳門半島崗頂前地現聖若瑟修院及聖堂舊址建造了兩所房子。1728年商人去世後，房子被贈送給耶穌會會士，耶穌會會士將之用以開辦神學課程，在同年正式創辦修院。 1732年，該修院被命名為「聖若瑟」，以鼓勵學生效法聖若瑟「少說話多做事」的典範，作為學習修己治事的準則。1746年，修院毗連開始興建聖堂，至1758年落成。由於聖若瑟聖堂的規模僅次於同為耶穌會會士興建的聖保祿學院的天主之母教堂（現大三巴牌坊遺址前身），因此當地人慣稱之為「三巴仔」。 世遺聖若瑟修院雖自1728年創辦起屢遭停辦，但在澳門歷史上仍是當地最主要的教育中心之一，該修院除了是一個主要向中國內地傳播天主教的重要的人材培訓基地，亦是促進澳門科技教育與世俗教育重要的貢獻者。 資料來源：網絡 圖片鳴謝：林先生

女士福利文！大賽車型男特集
節慶盛事
Cheers!・2017-11-23

每年「澳門格蘭披治大賽車」嘅焦點，都放喺一班身材火辣嘅賽車女郎身上，風頭幾乎大過各項賽事嘅冠軍得主。今次小編就反其道而行，為各位 sis 謀福利，特別整理出一篇「大賽車型男特集」。除咗幾位「風一樣」嘅靚仔車手，仲有迷倒萬千少女大媽嘅賽車男模，即刻睇相慢慢欣賞啦。 CTM 已經連續第 15 年冠名贊助「CTM 澳門房車賽」，除咗搵嚟賽車女郎，亦係少有選用賽車男模嘅公司。繼上年笑容甜美嘅外籍孖仔，今年更請來韓籍美男子 Gwon Sik 和 Hwa Seok ，兩位 Oppa 出場即「秒殺」唔少記憶體！ 「澳門格蘭披治大賽車」嘅焦點又點止一班又索又性感嘅賽車女郎？ Oppa 一出場，場內女士歡喜若狂！ CTM是少有選用男Model的公司，引來傳媒爭相報導。（網上圖片） 場外俊男美女爭奇鬥艷，場內亦雲集來自世界各地嘅型男車手。重點是年輕外國選手佔大半數，比賽場內小鮮肉縱橫！！！ 現年30歲，別號「澳門先生」的莫他拿（Edoardo Mortara）就算載上頭盔，幾乎遮蓋全臉，仍然擋不住其超然魅力！（ 圖片取自澳門格蘭披治大賽車官網） 最後莫他拿以不足一秒時間力壓亞軍富林斯，第4次捧走GT世界盃，成為全場焦點。 英國車手伊洛特（Callum Ilott）排位賽得第一名，但決賽時因戰車故障，無緣奪冠，可惜！ 專注的男人最性感。 即使除下車手服，結實肌肉仍然若隱若現。 下期預告！《大賽車番外篇──Sailormoon戰車之愛情故事》 撇開車手與模特兒，場內戰車同樣是鏡頭焦點。今年首次參加「CTM澳門房車賽」嘅澳門車手 Delfim 就以非常吸睛嘅 Sailormoon 戰車出賽，小編同當事人做咗個專訪，先發現一切都是因為愛……

麗思咖啡廳與法國品牌Les Néréides蕾娜海再度聯乘。超值拼盤送首飾
澳城餐飲
蘇蘇・2021-10-13

現在的星級餐廳很喜歡跟著名首飾或包包品牌合作，只要去吃一頓下午茶或晚餐就會送小精品，還有品牌折扣券等好康優惠，性價比甚高。 最近澳門麗思卡爾頓酒店的法式小館麗思咖啡廳再度與有地中海精靈美譽的法國珠寶品牌Les Néréides蕾娜海聯乘推出三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤。 我們一7人懷著期待的心情，來到高雅亮麗的麗思咖啡廳，趁時間尚早，立即在周圍拍拍照，發現這裡還擺放了Les Néréides蕾娜海的最新系列產品以供欣賞。 看著餐單，真的讓蘇蘇心動，只要點其中一份指定海鮮拼盤就送蕾娜海手工琺瑯手鍊一條和專門店折扣券，如果點2份拼盤就送兩條手鍊，如此類推，真心超值。 三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤，包括有新鮮的法國生蠔拼盤。 12隻新鮮生蠔，從Gillardeau到David Herve Speciale Royale，配上雞尾酒醬，泰式辣醬和木犀草醬等醬料佐配，新鮮爽口美味。 冰鎮海鲜拼盤 有波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、老虎蝦、半殼扇貝、加拿大黑青口、蟶子及4隻法國Fine de Claire生蠔。 烤海鮮拼盤 不是每一個人都喜歡吃冰鎮海鮮，老人、小孩子或腸胃敏感的人就比較適合熱食，有見及此，餐廳也供應烤海鮮盤，包括有波士頓龍蝦、老虎蝦、奶油烤扇貝、煙肉及芝士焗生蠔、白酒煮加拿大青口，以及炸魷魚圈和酥皮炸比目魚，非常豐富。 除了生蠔和海鮮拼盤，我們還點了多款新推出的和招牌的菜式。 海鲜沙律 沙律當然要新鮮，蔬菜爽口，大蝦、魷鱼、八爪鱼有嚼勁，配檸檬醋汁，健康又好吃。 牛肉塔塔 蘇蘇很喜歡吃他他，包括三文魚和牛肉他他。這個牛肉他他混和了水瓜柳、芥末奶油和酸菜，還有魚籽醬，伴脆多士一起吃，口感多層次，真的很好吃。 糖漬叉燒鷄 這麼中菜的菜名出現在星級西餐廳，真的引起了蘇蘇的特別注意，餐廳說這是餐廳的新嘗試，希望可以給客人一個驚喜。蘇蘇急不及待的一口咬下去，滿口是叉燒的味道，但口感是烤雞肉，感覺很特別，配上酸菜的酸味，甜甜酸酸的，很好吃。 炸童子鷄 肉質飽滿的小春雞，配羊肚菌醬汁。 红酒炖牛肉 法國經典家常菜，只用紅酒不加一滴水炆炖牛肉，紅酒中的單寧可以讓牛肉鬆軟也解膩，配上蘑菇，洋葱，培根，馬鈴薯泥，十分滋味，如果加白飯伴食，吃了干掉整碗飯。 香煎比目鱼 送上餐桌時服務員已經先將魚骨去掉，每一口都是魚肉，熟度也剛好，口感細嫩，再用蕃茄，焗馬鈴薯和胡蘿蔔伴碟。 橙酒火焰可麗餅 經典法國甜品，用香橙干邑煮薄餅，滿滿的橙香。 火焰奶油蛋糕 很漂亮的甜品，而且不會太甜膩，女士們一定喜歡。 薄蘋果撻 這個蘇蘇超愛，酥脆的蘋果撻，配上肉桂冰淇淋，很想再來一份。 冰淇淋泡芙 傳統泡芙配香草雪糕伴熱巧克力醬，口感滿足。 麗思咖啡廳 地址: 澳門銀河麗思卡爾頓酒店地下 電話: +853 8886 6868/8886 6712 營業時間: 上午7時至晚上10時30分 優惠期: 即日起至10月31日 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【收納秘訣】日本熱傳7個整理術極速打掃 附4種家務神器
生活在我城
Cheers!・2021-04-15

每天完成工作後，回家只想躺在梳化休息，打掃家居唯有留待週末完成。原本悠閒的休息日都變得忙碌非常。向來擅長打掃家居的日本主婦，想出7種方法讓打掃變得輕鬆。 小編為大家集合日本主婦的極簡主義打掃心法： 1. 經常要用的清潔工具放在附近，例如：粘毛器放在容易粘毛的物品附近，看到灰塵就馬上清潔。 2. 洗臉時，順手打掃洗手盆，每天清理排水口的毛髮。這樣就不用抽時間特別清理而覺得疲憊 3. 養成預處理的習慣。從商店購物回家後，立即拆開包裝，處理成立即可用的狀態，預防商品囤積在其他地方，變成雜物堆。 4. 收納空間預留20%的空間，既可以調整收納用品，視覺上令人亦舒服。 5. 謹慎選擇家中物件。購物前考慮清楚它能否在家中發揮某種價值，特別是商戶送出的贈品，不要為贈品而去買一樣商品，帶回家後除了佔空間外一點用處都沒有。 6. 固定收納位置。用完的東西放回固定收納地方，就能保持家裡整潔又方便尋找。 7. 容易堆放雜物的位置不要放雜物，例如：飯桌、玄關、床邊的椅子，堆放了雜物之後會容易粘塵，打掃時要花氣力除塵之外，混亂的環境視覺上令人煩躁。 除了以上心法，小編集合4種家務神器，令打掃更方便快捷： 即棄潔廁刷 – 連結 傳統潔廁刷，用後多放在洗手間，既會累積污垢，又會滋生細菌！改用即棄刷頭，內含濃縮清潔劑，外形更方便清潔馬桶內隙暗角。用後推一推特製手柄的按鈕，便可將刷頭棄置。部分設計更讓用家直接將刷頭棄置在馬桶，更為方便。 拖布免手洗地拖 – 連結 一般地拖沾水後要用手扭乾才可以吸乾地面污水，這款懶人拖把可以單手輕鬆脫水 洗碗刷連洗潔精 – 連結 每次洗碗都要拿起洗潔精沾上後才可以清碗，這個洗碗刷連洗潔精將兩者結合為一，節省更多時間。 刮水拖把 – 連結 一般掃把掃頭髮或幼細塵粒時會有遺留，這一款浴室清潔神器，將水刮和拖把合二為一，輕輕一拖便可清除水漬和毛髮，地板牆壁均可使用，非常方便！這款刮水拖把採用軟性拖把頭，即使在濕水情況下仍可黏住毛髮和灰塵，連帶刮起，亦可當作普通掃把和地拖使用，在地毯上進行清潔！

【日本。四國自駕】§美食§ 高知須崎隱世小店《橋本食堂 はしもとしょくどう》名物鍋燒拉麵 鍋焼きラーメン ~ 內附須崎鍋燒美食地圖
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-01-30

鍋焼きラーメン (鍋燒拉麵) 是高知縣須崎的名物， 是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵，湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，既爽口又美味！ 這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 -- 橋本食堂！！ 橋本食堂有自己的停車位，如果不開車來的話，遠一點也有２個ＪＲ站。 我們先開車來到「橋本食堂」的店前，聽說店家的停車位就在店舖的對面。 來到後發現停車位改了，不過也是在附近，跟著店家畫的地圖很容易就找到！ 經過「橋本食堂」後一直開，一會就會看到有７個停車位在你的左邊。 停好車後就走回「橋本食堂」，我們到的時候已經是14:30了，這裡是15:00關門的。 如果是正常午餐時間，基本上都要在門外排隊呢！ 雖然已經過了午餐時間，但店裡還有幾桌人～ 牆上貼了很多日本名人的照片和簽名，真的是很有人氣的一間店！ 跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣，除了堂食外，還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢！！ 買來當手信超讚的！！！ 「橋本食堂」的鍋麵只有一種，分普通、大、特大３個size；另外還有白飯(分大、中、小)可點。 我們點了２個普通size的鍋麵，如果是比較餓的話建議選擇大或特大。 登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了！！ 湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，不會太濃，因此不是那種單靠濃湯而令麵好吃的拉麵。 鍋裡面沒有什麼配料，只有熬湯的雞粒和幾片的獅子狗(竹輪)；但是味道真的非常好，配上須崎鄉土拉麵！！ 鍋裡面有一隻生雞蛋，傳統食法是有３種的呢... 而我當然是把雞蛋破壞的「卵崩派」^^" 最後附上須崎的鍋燒拉麵美食地圖！！ 橋本食堂 橋本食堂：〒785-0014 須崎市横町4-19 GPS定位電話：0889-42-2201 11:00～15:00 (O.L.14:50) 檢視較大的地圖

長蓧攻略 - 最強鐵砲隊 VS 最強騎兵隊
走遍世界
幸村・2022-05-03

鐵砲威力雖然強大，但缺點是射擊精確率低，CP（裝填）時間過長。 簡單來說就是華而不實，只是戰場上增強單兵作戰技能的兵器。 第一代鐵砲是火繩槍，明朝年間隨葡萄牙傳教士和商人們傳到日本。所謂火繩槍，並不是像現代版步鎗，由彈匧提供子彈，而是要入火藥、加上繩引，一鎗一發發射。 一來火繩槍的準繩度低得讓人啼笑皆非，基本上八成射不中十米以外目標，後來人們發現只要在鎗腔內增加螺旋紋，子彈在發射離開槍管前得到足夠的旋轉力，即可大幅提升準繩度。 後來改良的來福槍就改善了槍管的問題，這是後話。 二來子彈裝填時間過長，由入子彈、填充火藥加繩引，瞄準。一整套動作行雲流水，絕不拖泥帶水，看看手錶，需要三十秒！ 多麼致命的三十秒，戰場上瞬息萬變，足夠騎兵部隊衝上來引刀成一快，死得更快。 於是信長想到一個很聰明減低CP的方法 - 「三段射擊法」。 跟據『甫庵信長記』的說法，信長佈置三千鐵砲部隊分成三排輪流射擊，前排士兵發射完畢馬上後退，第二排補上繼續發射，大大將CP時間縮短至十秒一發。 三千鐵砲無間斷火力組成巨型彈幕（Bilibili～) ，對戰武田騎兵隊。 鐵砲本身自帶聲波轟炸效果，加上克服了CP過長和精確度問題（三千發總有一發射到你），織田的鐵砲隊跟本以降維打擊的力度擊潰武田軍。 第一次世界大戰之所慘烈，死亡者眾，就是因為戰爭的進步已經超越人們的認知，仍然用血肉之軀扺擋坦克和自動武器。 武田軍意識到新時代的戰術作戰已經強弩之末，調整作戰方式也無法扭轉敗局，信長終於在真正意義上擊敗強敵。 但魔王的高光時刻也到頭了，手下明智光秀終於受不了信長的詭譎狡詐。 「報！信長在本能寺註駐紮，只有百餘名守衛！」 明智光秀挑燈看劍，月黑風高殺魔王。 「敵人就在本能寺！」（「敵は本能寺にあり！」） （星期二待續）

明星遊澳門|犀利人妻隋棠的撒嬌之旅
人物專訪
澳門舟周刊MACAU・2018-09-15

前兩個月台灣明星隋棠和她先生Max來澳門旅行，順便慶祝她的生日，賢伉儷去了澳門很多有特色的地方遊玩，看到他們滿滿都是愛的照片，連作為野生土著的我，也按耐不住撒嬌讓老伴帶我去撒野呀。 本篇文章来自澳門最會「花小錢，裝大BosS」的微信公眾號：JOMACAU，扫描以下二维码可关注。 隋棠以偶像劇《犀利人妻》在兩岸一炮而紅，又借助電影《撒嬌女人最好命》打入內地市場，從此台妹爹音風靡大江南北。 一個東北大鈕可能前一秒還爹聲爹氣滴說“人家才不要吃兔兔”，下一秒接起東北鐵嶺媽媽打來的電話就豪邁地嘮咳說今晚想吃殺豬菜，也是讓人忍俊不禁的生活奇景。 電影《撒嬌女人最好命》中台妹的撒嬌方式和功力令人嘆為觀止，雖然電影中隋棠的撒嬌功力上了天，卻讓男主無所適從，最終男主還是選擇和耿直的女主周迅在一起，這部電影的結局和名字南轅北轍。 但是看了現實中隋棠和她先生Max互動，我還是覺得撒嬌女人最好命呀！女生如果能把握適度的撒嬌，如果不給對方造成負擔的話，還是會增添很多情趣的。 這次隋棠在澳門的輕松又富有澳門特色，如果妳只想在澳門呆一兩天的話，可以參考他們的行程，我已撒嬌讓老伴帶我去這些地方了，喵～。 住：吃喝玩樂一體的度假村 吃：米其林餐廳和歐陸下午茶 賞：全球最壯觀水上匯演水舞間 玩：穿梭在富有人文味的路氹小巷 拍：甜而不膩狂撒狗糧的默契情侶照 穿：名模示範時尚又不造作的牛仔造型 住：吃喝玩樂一體的度假村 目測賢伉儷住在新豪天地的皇冠假日酒店的豪華貴賓套房，全視野落地窗可以縱覽金光大道繁華景色，這家酒店假期幾乎滿房了，官網上已訂不到這個房型，現在暫時查不到要多少錢。 2018年香港澳門米其林指南不但推薦了餐廳，還推薦了酒店，澳門路氹金光大道的酒店很多都榜上有名，酒店裏面的很多餐廳更是亦是得到了米其林的星星或者推薦，可謂群星閃耀，饕餮豪江。 吃：米其林餐廳和歐陸下午茶 為了慶祝隋棠的生日，她先生Max預定了米其林二星的The Tasting Room禦膳房，雖然中文名聽起來像是中菜館，但其實是時尚法國菜。 2018年香港澳門米其林指南的介紹如下： 重視私隱的妳，大概會喜歡這家經過慎思布置的餐室，因為餐座與餐桌之間的距離，令妳難以註意和接觸鄰桌的客人。 廚師Fabrice Vulin從法國直接引入高級材料，，加上他細膩而自信的烹飪技術，炮制出的菜式一如餐廳的裝潢般講究。 服務也同樣經過精心安排。午餐菜單物有所值。 即使不住豪華套房，坐在這裏也是可以看到金光大道的繁華景色，根據米其林指南的推薦，可以試試它的午市套餐，三四百元百元起跳，可承擔的價格，卻帶來很不錯的體驗。 賢伉儷吃的下午茶就比較親民了，這家餐廳主編之前專門介紹過，冬天想要在室內避免風寒，又想曬著太陽吃Brunch或下午茶，這裏是很好的選擇，這家度假村還有很好吃的馬卡龍，也可以試試，點擊藍字可回顧： Louvre Café-澳門最具歐陸風情的brunch 澳門| 和愛的人一起分享Pierre Hermé：馬卡龍中的愛馬仕 賞：全球最壯觀水上匯演水舞間 隋棠在Facebook上說她其實是為了看水舞間才住在新豪天地的，可見水舞間很有吸引力，水舞間不但給人帶來視覺上的震撼，有時還會被飛濺的水花弄濕臉龐，如果濕身了，就let's get wet! 玩：穿梭在富有人文味的路氹小巷 賢伉儷挖掘了很多遊客較少，卻很有澳門特色的拍照地點，我也忍不住想再去這些地方到處走走停停。 ⬇️路環聖方濟各教堂 許多在澳門拍攝的影視作品如宮，遊龍戲鳳等都在這裏取景，教堂內外都很有看頭，外面的廣場和噴水池很有澳門特色，裏面也巴洛克風格的教堂不但觀賞性極強，也展示了聖方濟各在澳門傳教的歷史。 2018米其林指南介紹道：坐落在教堂旁邊的陳勝記開業至今已傳至第三代，向以傳統粵菜和海鮮菜式馳名。新鮮野生海鮮每天直接從漁民處采購；而制作工序繁復，需烹飪十個小時的陳皮鴨是其招牌菜，每天限量供應。半開放式餐室非常樸實，當中樹身粗壯的老榕樹，見證著飯店逾七十載的歷史。 拍：甜而不膩狂撒狗糧的默契情侶照 賢伉儷漫步去了路環和氹仔很多遊客少去的地方，在彩色的小屋旁邊拍了很多有愛的照片，吃了他們撒的狗糧後，我的狗毛也光亮柔順了。 ⬆️官也街咀香園 ⬆️路環海邊 ⬆️路環郵局 ⬆️路環圖書館 穿：名模示範時尚又不造作的牛仔造型 名模隋棠的帥氣的造型亦值得少女們參考，37歲的隋棠，生了两個孩子，准备生第三个，她的美麗和自信，讓我領悟到只要內心豐盛，任何年齡都可以綻放美麗。 一般人穿上牛仔外套都會比較顯胖或是呆呆的，隋棠示範了牛仔外套的拍照心機，搭配黑色背心，露出肩膀敞開穿！就像章子怡在芭莎慈善晚宴上面一樣有一種老娘可以再戰五百年的氣勢。 ⬆️牛仔外套：Levis，牛仔褲：J-Brand， 鞋包：Tory Burch，項鏈：目測是Tiffany 分享一杯隋棠親自熬煮的雞湯給大家： 看的隋棠的心路歷程，相信不同年齡和人生階段的讀者都會有自己的領悟，2018年我們一起繼續努力，對於自己所追求的東西，只要已經盡己所能，問心無愧，就可以隨心，隨緣，隨遇而安了。 本期文字皆为原创，圖片主要來自隋棠的Facebook 作者：澳門最會「花小錢，裝大BosS」的微信公眾號：JOMACAU，扫描以下二维码可關注。

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（上）
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽，總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光——天使般的小baby，一笑如同太陽出來了，又不時抱着媽媽的大腿依呀學語——多麼溫馨啊！不過，這些情境可能只在每天出現一小時，而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶，就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥，「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒，「常生病」令母親心痛繼而暴累，而可怕的是，這「三寶」總會如影隨形、交替出現，總而言之，總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢？他就是我可愛的「二寶」——即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的，他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡，而且一晚醒來多次，在他二歲之前，幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外，由於安全感的因素，他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次，因為要回鄉探親的緣故，我們需要在當地的酒店過夜，當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧，只要一沾上酒店的床舖，他就像觸電一樣哭喊大叫，哭聲直上干雲霄，最後，他只能在他的小小的私人堡壘——嬰兒車——上睡覺（當然，還是每三個小時要起來哄一次）。這一晚，我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難，他們就在我隔壁的房間裏，親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在，那一晚的情況仍然歷歷在目。（關於大Jul的不睡覺，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事——來回地獄又折返人間》）相對而言，小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多，以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。（關於小Wil王子，請看第六篇《生一個還是兩個？——快樂是從二胎開始》） 多數小孩在二歲以後，由於神經系統開始慢慢發育成長，「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想，世界上應該有兩種孩子吧！一種是會吃的孩子，這種孩子只要略加訓練，便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界；而另一種就是不吃，他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上，要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的，但是進入了可怕的兩歲（terrible two）後，隨着自我的飛速發展，他自我保護的意識也越來越高漲，而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着，只要不是他熟悉的形狀和顏色，他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間，他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆（作為媽媽的我內心在淌血！）。在飯和麵中如果有東西，例如肉醬意粉的肉，他就會把它們會挑出來，並說「it is yucky」，無論怎樣說好說歹，他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉，他只吃餅狀的，如果把肉切成一片一片，他就會認為這是另一種東西而不去吃，我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸，但他看了一眼便say NO。當然，還有就是小朋友的通病——不吃蔬菜——小時候他是吃的，但不知為何，到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣，併棄所有綠色的東西，青豆除外。此外，他非常之愛玩，他的飯量不是「吃飽」，而是「不餓」，一餐下來他只吃開頭幾口，讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況，在家還可以處理，例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中，或者乾脆不給他吃，等他真的非常肚餓才給他吃。但是，在托兒所和幼稚園裏，他們吃飯是定時定量的，不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了，無論老師們如何誘拐哄騙，他都不肯張嘴，或只吃白飯。但是，在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下，我根本不能接他回家吃午餐，因此，我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」！ 為此，我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法，試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的，例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限（在時限中吃不完就倒掉）、設立獎勵懲罰機制等等……因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素，最後我發現後兩者的結合——吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制——對他來說最有效。在實際操作上，我創作了一個口號並貫徹執行，這個口號是「有食飯，有電視；有食菜，有gummy」。在他當日吃完飯後，他就能看電視，當他吃了菜後（這菜根本只有兩小段），就可以得到一粒糖果作奬勵，而如果在限時之內吃不完，當日的飯就只能倒掉，因為倒了飯，便是「無食飯，無電視」了。剛執行的時候，我家充滿了暴戾之氣，在那整整的一個月內，我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭，激烈的程度可媲美颱風過境，大Jul當然是不想吃的，但不吃就只能倒掉，一倒掉他就很傷心，每每要哭鬧一整個晚上，他不停地說「要看電視」，而我就只得不停地說「有食飯，有電視，那你有食飯嗎？」。但後來，漸漸地，他明白到他媽的我是會堅持到底的，他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物，如西蘭花和魚，而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的，對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說，這更加讓人心痛。不過，大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良，因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長，讓孩子快樂地成長固然重要，但有時，做正確的事而儘管讓孩子不快樂，也是家長所必須承擔的，而重要的是，我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言，而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」，我身邊的親人朋友還有不少血淚史，至於「常生病」，更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多，未完待續，謝謝各位！（請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（下）》） 作者﹕王子媽媽 更多文章： 【混血王子養成記3】幼稚園報考記——混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧！5本趣味十足的兒童圖書推介

【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-30

說起千層蛋糕，不少人都會想起Lady M，但其實澳門都有不少本地蛋糕店，將千層蛋糕整得出神入化，小編從網上搜集了4間網民推介的千層蛋糕，一次過嚐遍做了一個測評！想知推介就快點看下去吧～ Bliss Dessert 整體感受： 這間位於皇都酒店附近的蛋糕店，賣相和門面相比下沒有其他蛋糕店吸引，但千層蛋糕味道超驚喜，而且種類超多，當天可選擇的千層蛋糕就足足有十款！另外，還有很多其他蛋糕選擇。 各項評價： 賣相：千層蛋糕在玻璃櫃的擺設並沒有很吸引，蛋糕走一種平民路線。但近看可以看出層層的心思，每層的忌廉不會太厚，而且非常紮實。 性價比：價位落在 $30 - $38，真的是CP值之最，是本次試食的蛋糕當中最抵。 味道：味道、質感方邊都做得很好，物超所值！小編試了兩種味道都很驚豔，完全沒有踩雷。大推這間蛋糕店！ 朱古力提拉米蘇千層 $38 千層蛋糕的細節做得很好，中間夾著提拉米蘇的標誌性濕海綿蛋糕，保留這道甜點的特色。每一口都吃到濃濃的咖啡味，而且不會太甜，每層的忌廉都非常厚實。 桂花茉莉千層 $38 桂花和茉莉花本身都屬於香味偏淡的花，忌廉很容易會蓋過了花的味道，但這件蛋糕千層花香味道都很足，甜度適中，非常清新！ 門面 是日千層蛋糕款式（桂花茉莉千層、朱古力提拉米蘇千層、粟子千層、紫薯千層、奶茶千層、草莓千層、咖啡芝士千層、芒果千層、芝士千層、香芋千層） Bliss Dessert 地址：澳門得勝馬路6號，德勝樓地下A 營業時間： 中午12：00 - 晚上7：30 聯絡電話: 62811250 枋村蛋糕 整體感受： 位於崗頂斜路的枋村蛋糕，蛋糕出品精緻，在網上亦好評不斷，是不少人的生日蛋糕之選。店鋪出品多種不同口味的千層蛋糕，但是當日單件賣的千層蛋糕則比較少，只有一種味道選擇。 各項評價： 賣相：店內沒有展示的蛋糕，所有蛋糕都是包裝好，但千層蛋糕設計有巧思，而且水果佔的比例較重，千層蛋糕層數較少。 性價比：蛋糕價位落在 $42 - $52，購買3件蛋糕可以每件蛋糕減 $10，多件買比較划算！ 芒果千層蛋糕 $52 在小編試的眾多千層蛋糕內最貴的，但如果買三件就可以優惠價 $43 ／1件。芒果超鮮甜，有別於一般千層蛋糕的厚實質感，每一口都吃到滿滿的芒果，非常清新。 門面 枋村蛋糕 地址：澳門夜呣斜巷／崗頂斜路1號 營業時間： 下午14：00 - 晚上7：30 聯絡電話: 6237 6571 Crêpe 整體感受： 這是一間Crêpe的專門店，店鋪走小清新路線，更設很多打卡位，提供小量座位給客人品嚐蛋糕。 各項評價： 賣相：千層蛋糕的設計簡單，其中炭黑朱古力和芋泥比較吸引，忌廉鋪得相對較厚，但整體亦有20幾層。 性價比：價位落在 $40-$45，屬於正常的價位，可以堂食慢慢享用。 味道：千層蛋糕質地偏軟身（也有可能是因為拍照拍太久），忌廉相對有空氣感，味道偏甜。 芋泥千層蛋糕 $40 芋泥很足料，令千層口味綿滑，忌廉塗得有點厚，但如果喜歡忌廉的朋友應該可以接受！ 竹炭巧克力千層 $43 表面鋪滿了脆脆，而忌廉亦是混合巧克力而成，但整體巧克力不夠濃郁。 港式奶茶千層 $45 味道較特別的一款，附送一個質地濃稠的奶茶醬，茶味香濃微苦，調味不錯。千層蛋糕本身有淡淡的奶茶味，如果奶茶醬多一點會更入味。 門面 店外坐位（不少人會在這拍照） 蛋糕陳列櫃（由左至右：港式奶茶千層、荔枝玫瑰千層、芋泥千層、芒果千層、竹炭巧克力千層） 店內擺設不少裝飾，非常有巧思 Crêpe 地址：關前正街添輝大廈A舖 營業時間： 下午14：00 - 晚上7：30 聯絡電話: 6580 9390 Brittani's Bakery 整體感受： 這間店在網上超多人推薦，其賣相精緻，每層都鋪得非常細，老闆說足足放了19層，是一間熱門的網店。最近在永樂開了實體店面，並同時賣奶茶等飲品！ （店家告知小編它們將會在1個月後暫時轉回網店，請在前往店鋪前先聯絡店家。） 各項評價： 賣相：千層蛋糕鋪得很密，而且忌廉分佈平均！ 性價比：價位落在 $42 - $48，不算太貴。 味道：餅皮偏軟身，但味道不會太甜， 小山圓抹茶千層 $42 抹茶很濃郁，苦中帶甜，千層蛋糕很細密！ 伯爵茶千層 $44 伯爵茶沒有抹茶突出，但細細品嚐會有淡淡茶香！ 門面 Brittani's Bakery 地址：墨山街9號地下（Best moment斜對面，7號連勝馬路巴士站附近） 營業時間： 下午14：00 電話：68258994 **是次分享是小編自費，蛋糕款式及價格方面，請以當日的餐牌為準，LifeMag提及的價格只作參考。 更多千層蛋糕食評： 【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受，貴氣千層蛋糕Lady M！

澳門威尼斯人酒店。碧濤意國漁鄉。細味精緻意大利菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-22

澳門威尼斯人酒店給蘇蘇最深的印象就是來這裡看演唱會，而蘇蘇經常光顧的絕對是北方館，因為價錢相宜、出品又快，但如果有時間跟三五知己或家人聚會，在碧濤意國漁鄉品嚐精緻的意大利菜，也是個不錯的選擇。 餐廳環境寬敞優雅，設計時尚，底層是酒吧，而樓上的用餐區則以亮麗色彩、高天花及開放式的廚房組成，還有貴賓房及可選擇坐在偌大的室外露台飽覽整個游泳池，配上經典的意大利菜，造就是一間蠻不錯的意大利餐廳。 雜莓特飲 蘇蘇一直都很喜歡甜甜酸酸的雞尾酒或特飲，因為需要駕車的原故，沒有酒精的更好，所以公關推薦這一款。視覺吸引，味道是蘇蘇喜愛的，還有不少雜莓，好喝! 來到意大利餐廳最喜歡吃麵包，皆因現在的麵包連鎖店的出品真的大不如從前，但酒店或餐廳的質素一般不錯。 最後這一盤麵包，差不多被我們K.O.掉。 水牛軟酪蕃茄沙拉 這裡的沙拉款式不少，不過蘇蘇喜歡 Mozzarella 芝士口感既柔軟也有彈性，配搭非常新鮮的意大利蕃茄及水瓜柳，很清新很好吃。 香酥魷魚 口感軟糯有彈性，椒鹽惹味，附上香辣蕃茄醬及塔塔醬，我們很快就將它們消滅了。 意式火腿拼盤 這是餐廳的招牌菜之一，十分豐富的前菜，沒有3個人以上就不要點，如果不是主菜就很難吃得下了，很喜歡左下角的炸芝士餃，切開之後流出來的是讓人流口水的軟滑芝士。 這裡的意大利麵聽說也很不錯，款式也多，真是花多眼亂，蘇蘇有選擇困難症嘛，公關為蘇蘇選了兩款。 海鮮意大利麵 當中有來自利古里亞的青口、大蝦、魷魚和蜆，再伴以微辣的蕃茄汁，意粉口感不錯，這個夠惹味。 香腸蘑菇義大利麵 自家製的闊條麵配上意式香腸，蘑菇以及巴馬森奶油，味道又香又滑。 M7和牛西冷扒 蘇蘇很愛吃牛肉，不過有一定要求，這份足足有300g 來自澳洲草飼純種的M7和牛西冷扒真是太好吃了，其油脂分佈細緻平均，除油花細膩外，個人認為肉味比日本和牛佳，外層烤得焦香，內裡剛剛好，很棒! 意大利芝士蛋糕 Tiramisu 其實來到這裡蘇蘇已經很飽了，不過公關說這裡的Tiramisu不能不試，但又不想浪費食物，所以我們3人開心share一份，口感軟滑，芝士香濃，不過個人略嫌甜了一點，可能是太飽了吧。 餐廳甜點 蘇蘇 K.O 了所有馬卡龍XDXD。 不錯的意大利餐廳，我會安歌!! ^^ 澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉 地點：1樓1039-1040號（近威豐味，池畔另有獨立入口） 早餐：上午07:00至上午11:00午膳：上午11:00至下午03:00晚膳：下午06:00至晚上11:00星期五至星期六：上午11:00至晚上12:00

【中國。西藏】※景點※ 巴松措 / 八松錯 ~ 不是藍色而是碧綠色的高原翡翠湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-02-21

巴松措 (八松錯) 又名措高湖, 藏語中是「綠色的水」的意思, 位於中國西藏自治區工布江達縣東部, 是一座冰川堰塞湖 巴松措在1994年被評為國家風景名勝區, 同時被世界旅遊組織列入世界旅遊景區 我去的時候, 巴松措還是國家4A級景區 (如下圖), 但是在2017年8月這裡已經成為西藏首個也是目前唯一的自然風景類國家5A級旅遊風景區囉~ 巴松措長約18公里, 湖面面積約27平方公里, 最深處達120米, 湖面海拔3480米。 我們就只參觀了「湖心島 (扎西島)」週邊的區域 中間這個由兩條寬約2米的浮橋連接著的, 就是「湖心島 (扎西島)」 傳說湖心島是"空心島", 就是說島與湖底是不相連而是漂浮在湖水上的 這就是連接湖心島的浮橋, 站在浮橋上會感覺到橋面微微搖晃, 還真有整個島都浮在湖水上的錯覺呢 西藏有許多聖湖, 例如納木措、羊卓雍措等, 這些湖泊的湖水普遍都是藍色的, 但巴松措的湖水卻是令人心動的翡翠綠色, 這就是巴松措的獨有景觀了吧 走過浮橋到達湖心島後, 島上有一座有名的「措宗寺 / 措宗貢巴寺」, 是「湖中城堡」的意思 而寺廟門前放著生殖崇拜的木刻 進入寺廟前要先穿上鞋套, 但寺內不能拍照~ 寺廟屬木石結構, 分上下兩層, 供有許多的佛像。 走出寺廟外, 繞湖心島一圈~ 又是一隻被假裝成藏獒的狗? 在措宗寺旁有這棵「千年青崗樹」, 這樹已經有1300多年歷史 據說這樹的樹葉上有自然形成的藏文字母, 令這裡蒙上一層神秘的色彩 據說因為巴松措是聖湖, 所以水面上沒有一片樹葉 (實際上真的沒有)!! 加上陽光照射在湖面上映照出的璘光, 非常美麗!! 巴松措 巴松措: 西藏自治區拉薩市錯高鄉 檢視較大的地圖