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澳門高等教育 | 陳康妮:多和學生們分享全球創新創業點子
文化創意
陳康妮・2021-09-14

如今,人工智慧迅猛發展,已經對社會產生了深刻且廣泛的影響,人工智慧成為了行業的熱點,很多人也都對此保持著不同的立場。從個人層面來說,也能在生活中感受到人工智慧發展帶來的變化;對於社會來說人工智慧的發展也促進了新行業的發展,為社會帶來新的活力與變化;從國家層面來說,人工智慧會成為國家和民族的強大助力或動力,是國家實力的重要組成部分。當然,人工智慧的不斷發展也讓很多人對此產生了擔憂,人類如何與人工智慧相處成為了一個新的話題。 人工智慧代表著科技發展到了一定的高度,面對即將到來的AI 時代,我們應該做到趨利避害,通過與人工智慧「做朋友」,正面引導人工智慧為人類服務,將人工智慧與服務人類相結合,為社會帶來積極、正向的變化,推動社會進一步發展,讓人類感受到人工智慧帶來的便捷生活。在目前,人工智慧已經應用到了很多領域,有些人甚至進一步發展了這一聯繫,將人類大腦與人工智慧結合在了一起,產生了許多新奇和意想不到的碰撞。 大學生是未來即將投身於社會的積極分子,是需要與時代科技接軌的,所以在澳門高等教育中,在創新創業教育中,我們應該提供機會讓學生們多與人工智慧接觸,多與科學技術接觸,進而激發他們的想像力,激發大家的創造力,這對於創業是十分有用的,人工智慧領域具有無限前景。 同時我們也應該告訴學生,要與時俱進,提高自身技能,人類具有靈活學習的能力,由於人工智慧的快速發展,未來將出現許多新興的就業崗位,所以我們要提醒學生們加快自身的適應步伐,做好準備,在人工智慧發展的大背景下更多地實現自我、實現自己的人生價值。 在嫦娥五號的探月過程中,人工智慧扮演著重要角色,充當著嫦娥五號的「智慧大腦」,助力探月行動圓滿成功,通過人工智慧自主決策,著陸前在月球表面拍照,判斷著陸點能否保證探測器的四腳降落在一致的水準上。總而言之,人工智慧在本次探月行動中擔任了不可替代的重要任務,進一步展示了人工智慧的未來發展潛力。在澳門高等教育的創新創業教育中,我們也應該看到人工智慧的力量,逐步推廣人工智慧教育。

雙子座(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2018-11-30

雙子座在12月需要把事業及愛情放在首位。火星仍然停留在事業宮,火星在12月5號至7號期間與海王星形成合相,令到你的事業進取心更加強,更加積極地謀取進步及爭取機會,成功將會指日可待。此外,雙子座可以考慮提升電腦軟件及科學技術從而改善事業的發展效率。 金星將會令你的工作效率大大提高,因為它在12月20至21號期間將會與海王星形成漂亮的相位,提升了你在工作的人際關係,良好的人際關係讓大家都樂於幫助你、給予你方便或之前你的業務發展。 你的子女或家中的年輕人會有不錯的學術或工作表現,如果他們是成年人,他們對你的工作也非常支持及欣賞,甚至給予一些建設性的意見或者幫忙。你的上司或者長輩在財運方面有不錯的運勢,財政壓力減少了,他們的心情也會相對好轉。 本月,你很樂於幫助朋友,朋友的快樂就是你的快樂,雙子座不能離開朋友,否則會感到很孤單,你對朋友的關心及真誠贏得了大家的好感,你成功地成為人際圈子的靈魂人物。此外,你很想你的朋友能與你同步進步,而不是落後在你的背後,你很希望與朋友一起分享成功的滋味,朋友的成功就是你的成功。 健康方面,雙子座需要對健康投放多點關注,確保自己有充足的睡眠,不要太過勞累,否則容易出現亞健康或者身體容易生病。 愛情生活在這一個月來說都是多姿多彩的,你仍然處於愛情及交際的高峰期,水星在12月13號進入了夫妻宮,你有機會重遇舊朋友、舊知己或舊情人。節假日期間,你的社交活動將會更頻密,注意不要忽略了你的伴侶,你需要好好安排時間陪伴伴侶,互相交流感情。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF

日本人氣京都宇治抹茶品牌中村藤吉登陸澳門
專題報導
LifeMag Editor・2017-06-05

日本知名京都宇治抹茶品牌中村藤吉首度登陸「澳門銀河™」綜合渡假城的「時尚匯」購物中心,於即日起至2017年12月31日期間特別開設期間限定店,完美呈現日式傳統茶室風格,同時由日本帶來多款大受歡迎的日本茶啫喱、日式甜點、現泡茶品,以及各式精美禮品,勢必成為日本茶藝愛好者的必到熱點。 「時尚匯」購物中心集購物、探索及藝術於一身,不單是薈萃時尚品味的購物勝地,更提供別具風格的咖啡室、茶室及餐館,讓大家在盡情購物之餘,也可放鬆心情,享受高格調的下午茶文化。中村藤吉本店期間限定店登陸「時尚匯」,再一次為賓客呈現與眾不同的環球滋味,引領社交與時尚潮流進入全新層次。 創辦人中村藤吉先生自1854年創立品牌,致力推廣日本茶文化。品牌採用「不遮陽光的露天栽培」方法培植茶葉,並以頂級抹茶,生產一系列極受歡迎的產品,而每種茶葉都表現出其獨特的風味和特色。 位於「時尚匯」購物中心的中村藤吉本店期間限定店,裝修依據位於京都的宇治本店為藍本,以寧謐木色為主調。賓客可一嘗兩款備受歡迎的甜品 - 抹茶啫喱配抹茶雪糕及焙茶啫喱配焙茶雪糕,這款知名美食每天在京都車站店內數分鐘旋即售罄。兩款抹茶及焙茶啫喱更是每天由京都宇治直送到澳門,確保食客在澳門亦可品嘗到京都宇治的抹茶真味。 除了兩款熱賣美食,期間限定店另供應多款現泡甘醇綠茶,包括以清甜茶香馳名的高級玉露茶、混合茶葉及莖梗的煎茶和煎茶莖茶、以綠茶和炒米粒結合的玄米茶,還有以煎茶及玉露等7種茶葉配搭而成的招牌中村茶等。 期間限定店禮品部同時出售各種日本茶產品,絕對叫日本茶愛好者愛不惜手。多款精選產品包括只於香港及澳門發售的手採抹茶法式餅乾,當中特別使用以手採抹茶混合白朱古力製成的抹茶夾心,茶香特別馥郁芳香,抹茶味道濃香回甘,並以兩片香脆抹茶曲奇餅乾夾著抹茶夾心,倍添口感。另外,濃茶伯特朱古力及焙茶伯特朱古力,充滿茶香的朱古力配上棉花糖、杏仁和核桃,果仁香帶出香醇茶味,口感細膩。 由即日起至2017年12月31日,到「時尚匯」購物中心,體驗中村藤吉本店期間限定店的人氣抹茶產品。

這個年關, 女生為何不獎勵一下自己?
玄學星相
熊神進・2020-12-24

還有幾天就過年, 我們要跟2020年 say good bye。 今年真不是一個好時年, 大家都經歷了, 在冬至那天, 有一位元女生給我電話, 她說她要跟丈夫離婚, 過程中有很多隱私, 我不想公開, 始終她都是知名電視節目主持人。 女人離開一個男人是需要很大勇氣和深度考慮, 佛家說“緣盡”, 三世書說“桃花劫”。 如果沒有前生的“欠”, 哪有今生的“劫”? 如果沒有昨天的“愛”, 哪有今生的“痛”? 愛過又痛過, 受夠了, 當2020年過了, 2021年又來, 年年難過年年過, 女生為何再糾纏在 渣男 的舊夢裡, 女生為什麼不獎勵一下自己, 給自己添一件 正能量 吊墮? 千金易得, 真琥珀難求, 開光琥珀心型小吊墜一直是放在佛母壇前, 天天聽經, 吸取了日月神光, 說一句, 有緣見花開, 無緣是錯過。 琥珀是佛七寶之一,自古以來,佛壇、修練者都會有一件琥珀法寶,琥珀的通靈性很強,如果經師傅開光,念咒後,具有保護愛情的能力。 琥珀在本世紀掀起全球佩帶熱潮,價值不斷攀升,越來越受到國內有品味女生的喜愛,因此近十五年來,已經成為玄學家的推薦法器。 人的心臟稍稍傾左邊,為了令琥珀更加親近七輪,筆者做了一些調整,完全配合每位元女生的需要。 每件琥珀心型吊墜都是人工雕琢,有份有量,有情有義,筆者會跟據用使用者資料去開光,大家收到了,要好好珍惜及感恩。 愛情需要祝福,每一件開光琥珀心型小吊墜可以得到二種願望: 未有戀愛的,儘早出現姻緣。 戀愛中的女生,可以跟男友結婚。 這粒琥珀心型小吊墜是燃燒“許願香”開光的,玄力是有,因此不可以給陌生男人觸摸,免正能量受損。 琥珀是來自俄羅斯的玻羅的海,扣子是純銀,由於琥珀開光時遇到烈火,往往損耗嚴重,這是不可避免。琥珀是天然的,是老琥珀,並不是從化學材料加工出來。當你收到殊勝吊墜,你會發現外部光潤,內部精光,有雲紋、虎紋、風化紋及冰裂紋,有時更會見到孔道氧化,內蕊灑金或者爆花, 這些都是天然琥珀特徵。 女生愛自己, 開光琥珀同樣愛你。

[翻書倒櫃] 和食古早味
文化創意
君尋・2020-09-30

由極具代表的壽司,到主食的炸豬扒飯、鰻魚飯、天婦羅、懷石料理,以至麵類的拉麵、蕎麥麵,甚至乎日本威士忌等,這些縱使人不在日本,依然能輕易品嚐得到的常見美食,在全球化的時代下對我們來說都毫不陌生。不過關於這些料理的起源及歷史,我們又瞭解多少?《和食古早味》一書介紹的不只是這些食物的歷史,更是關於這些食物的故事。你有曾想過,天婦羅和拉麵等非常受外國人歡迎的料理,原來是受外來文化影響,再由日本人轉變為本土的料理嗎?而日本人自古以來對自然、食物的尊敬與感謝,亦影響他們如何使用土地上的天然食材,並烹調出最適合的料理。此亦即日本人所謂的「地區限定」、「季節限定」,新澙的越後米、信州的手打蕎麥麵正是代表,絕非只是流於表面的宣傳口號。在故事當中不可或缺的角色就是人,作者與多位被日本人稱為「人間國寶」的料理大師會面,從這些全心全意投入於料理世界的職人身上,窺探這些繼承「江戶味」的料理背後的文化脈絡。 本書介紹的除了是食物,更是日本的一種文化史。幾乎可說是代表現今日本料理的握壽司、天婦羅及拉麵,幾乎都不是日本自古以來的「傳統食物」。壽司是源於古時候未有冷藏技術前,將米發酵再用作保存海鮮的一種的技術。亦因此當時的壽司重點在於魚而不是米。壽司在不同年代和不同地區有各自的流派和製作方法。直到江戶時代,人們對在外吃飯有一定需求,在屋台販賣的速食「握壽司」開始成為各款壽司流派的主流,而為了填滿客人的肚子,壽司中米飯的比例亦變得像今天所見的大小。而在屋台的吧檯看著壽司師傅的精湛手藝製作壽司的文化,就演變為今天的「板前」。與此同時,因對食材的鮮度亦有一定要求,高級的壽司師傅都會使用江戶灣(即現今東京灣)捕捉到的新鮮魚獲,而此亦即是高級壽司「江戶前」的起源。這種握壽司能成為流傳後世的唯一壽司流派,全因德川家康能一統天下並定都江戶,其後爆發性的經濟增長讓江戶成為超級大都會,才因而出現上述提到的背景和原因。整個壽司的歷史,與政治、經濟因素不無關係。除此之外,和製洋食的日式炸豬扒及天婦羅的誕生,是日本與世界接軌的足跡。理所當然一般存在於日本各處的拉麵店,卻是二次世界大戰對日本造成的影響之一。日本的和食文化有源遠流長的歷史,一邊吸收外來的產物和技術,一邊遵循傳統對食材的尊重,形成大和民族的料理體系。而當我們能深入瞭解其中的演變過程,便更能明白到當今日本獨特文化的本質。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回[翻書倒櫃]的推介書本: 書名: 和食古早味:你不知道的日本料理故事 作者: 胡川安 出版社: 時報出版