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澳門踢拳總會及拳藝的蕭自康師傅是廣東梅縣人，早前他回到梅縣，特別為筆者介紹梅縣的美食。 梅縣中國著名僑鄉，位於廣東省東北部，是梅州市中部的一個市轄區，與梅江區並稱梅城，是客家人的重要聚居地之一，客家話的代表地，亦有粵梅之別稱，常見於表示祖籍地。 鳴謝:蕭自康師傅
近期有荷花展，筆者葡國人朋友熱愛攝影，拍攝荷花之餘，順便拍攝周圍美景，一幅幅靚相就呈現出來。 Special Thanks: António Alves
父親節源自美國杜德夫人13歲年，母親因生產時不幸去世，他們共6位兄弟姐妹；由父親威廉‧史馬特父兼母職一手養大。1909年杜德夫人父親過身; 在一個母親節感恩禮拜後，杜德夫人與牧師瑞馬分享她父親畢生對子女付出養育之恩，她希望有一個特別的日子向自己的父親及天下所有父親感恩的日子。 她在1910年春天開始推動成立父親節運動，並得到各教會組織的支持，華盛頓州在1910年6月19日便舉行了全世界第一次的父親節聚會。在1972年美國總統尼克森正式簽署文件，將每年六月的第三個星期日定為美國的父親節了。 聖經金句箴言 22:6 (教養孩童， 使他走當行的道， 就是到老他也不偏離。)
端午節即將來臨，今年金麗華酒店金麗軒中餐廳行政總廚吳志佳推出獨特口味的招牌髮菜眉豆糉，體驗不同的口感與風味。靈感取自客家眉豆糉，改良後以健康養生的食材─髮菜與眉豆，髮菜健骨、利甲狀腺，更有潤肺效用。 而眉豆則蘊含豐富蛋白質、維他命A&B以及高膳食纖維。保留傳統之餘，又可滿足現代養生精神！當然不能缺少足料的特級裹蒸糉及香甜粘糯的尊貴蓮蓉梘水糉。又可滿足現代養生精神，現在金麗軒便可品嚐/訂購這個節日健康美食！ 招牌髮菜眉豆糉 澳門幣68 特級裹蒸糉 澳門幣98 尊貴蓮蓉梘水糉 澳門幣58 有齊三種口味端的午節龍舟糉套餐 澳門幣188 預訂請致電 +853 8793 3821
北海道四面環海擁有大量漁業及森林資源，以及不同種類的獨特食材，例如喜之次及毛蟹等高級海產。 「山里」採用北海道高級魚中有海中紅寶石之稱的「Tsuri Kinki」，含豐富營養及其赤紅色魚皮據說含有不少的有助延緩衰老的抗氧化物。 毛蟹也是另一種老饕必食推介及備有多種料理方法可選，由行政總廚林彰為食客特別烹調出最美味的北海道風味。 「山里」北海道北海道美食巡有毛蟹、響螺及喜之次等等，另午市及晚市套餐價格由580元及1580元(所有價格另需加10%服務費) 。 地址: 大倉酒店28樓「山里」 北海道美食巡禮期: 至2018年6月30日 預訂電話:88835127
夏天炎炎，大倉酒店的「奈和美」靚靚日本刨冰，和你清涼過夏天。「奈和美」是使用傳統的手搖機器來刨冰，並有藍莓、抹茶、芒果、蜜瓜及草莓五種風味，加上七彩的虹糖、果凍豆、棉花糖、百奇、布朗尼和紅豆，五顏六色刨冰令人開心。 日本刨冰早於1869年在神奈川縣首次亮相，在日本十分暢銷，將碎冰與時令水果以及手工製作而成的配料相結合，然後漂漂亮亮和你渡過夏季，開心享受清涼。 澳門幣58++ 推廣日期 : 2018年6月1 日至8月31日 供應時間：下午12時 至晚上 8時 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5116
日前濠江中學舉辦“魅力《西遊》進濠江”，北京華嚴集團藝術團的《西遊記》由金沙城劇場移師到濠江中學表演，並與同學們一同演出。 是次表演出席嘉賓有濠江中學校長尤端陽、副校長陳虹、副校長陳步倩、北京華嚴文化公司副總裁許艷、藝術團團長賈娟及副團長邢曉靜等。今次演出進一步加強同學們與《西遊記》演員們互動外，更使學生從書本內認識中國文學，並以多姿多彩的表演形式加強學閱讀興趣。 而上述節目合作單位有:澳門文教藝術交流協會、澳門影視傳播協進會、我門傳媒國際有限公司及濠江衛視。 《西遊記》大型中國秀的精采表演如下:
1997年香港回歸後用紫荊花作為區旗圖案，而澳門有「蓮花寶地」的美譽，蓮花是澳門的區花，因此區徽、區旗也是用蓮花圖案; 蓮花在澳門人心中有特別的情懷，原因是200年前的澳門地形像一朵蓮花。 近年澳門特區政府在綠化工程下了不少努力，民署總署管理下的多公園都可以看到蓮花; 下個月又有盛大蓮花展覽，大家又看到美麗清雅的蓮花。 傳道書1:9已有的事、後必再有．已行的事、後必再行．日光之下並無新事。 Thanks for photos: Mr. Antonio Alves
剛在赤柱舉行的第五屆法國傳統市集文化節，法國人的飲食文化，著重慢活、精緻，對原材料的質素及選擇更是有嚴格堅持。看看五彩色繽紛的蔬果和食材，還有街頭默劇及肥皂泡小丑，令文化節完美開心地呈現出來。 箴言 23:26 :我兒，要將你的心歸我，你的眼目也要喜悅我的道路。 嗚謝相片提供: Mr. 貓頭鷹
粤華中學Wewa兵團義工服務團隊 Yuet Wah College Wewa Corps Volunteers與澳門愛護動物協會Anima合辦的毛孩同樂日在4月29日黎粵華中學舉行(粵華中學足球場), 除推動領養代替購買, 還有很多精彩表演如下:獸醫現埸介紹狗狗通病、犬隻訓練員講解訓練技巧及動物拯救義工分享個人經歷等等。那麼有意義的活動, 希望大家來支持！ 時間:4月29日(星期日)下午2點-5點 4月29日在現在為大家送上美麗手繪
由民政總署主辦的“林境幽蘭－2018春季蘭花展”，在盧廉若公園舉行至5月6日在盧廉若公園舉行。 春季蘭花展場在4月28及29日下午2:30至5:30分，還安排駐場解說員講解蘭花栽培和觀賞心得，並且蘭花印染工作坊及蘭花黏土工作坊，大家可現場報名參與。 展覽主題為“林境幽蘭”，以林境下的幽靜蘭花作為佈置主線，並利用噴霧、燈飾、投影等多種設備，結合不同品種的蘭花，包括蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、兜蘭、文心蘭等，大家也到盧廉若公園(盧九花園) 欣賞的蘭花美景。
澳門自回歸後，起了重大變化，每一個熱門遊客區都車水馬龍，尤以代表澳門的大三巴即聖保祿牌坊、大炮台及噴水池一帶。 上述熱門地差不多每天都很多人，現看一看這些遊客區，在晚上恬靜的一面。 特別嗚謝圖片提供: Ms. Celine
(浪浪義工姐姐和狗狗們) 自古狗狗是人類好朋友；但人思維比較複雜，有些人當面對狗老了、病了或其他緣故；便放棄與狗狗生活。甚至之前看到澳門作家太皮描述他小時候，在青洲區有位老人把陪伴自己大半生的狗送給陌生人作食物...看到太皮寫狗狗跟陌生人離開主人那些文字，讓人掉眼淚，唉。 (動物福利協會和狗醫生新春又去開心探訪) 大家珍惜愛謢身邊家人和小毛孩，牠們唯一的依靠就是我們，養寵物前請三思，對牠們要不棄不離才是一個盡責任的人。
今個聖誕在鷺環海天GrandColoaneResort，薑餅先生與朋友特地邀請MCLUB專業攝影務服公司，為每個家庭免費拍攝一張數碼相片，讓你捉緊美妙歡樂的一刻﹗小鎮內更有超過30個攤位，除提供佳節美食外，更有多項親子活動，包括手工製作、遊戲、曲奇製作、充氣城堡彈床、AMIMA寵物領養以及慈善玩具捐贈等，定能令你樂而忘返﹗ 鷺環海天為讓這個聖誕更添意義，聯同澳門愛護動物協會AMIMA特地帶同一班小動物造訪小鎮，大小朋友們請一同歡渡聖誕，將愛心延續；支持領養代替購買，讓小毛孩們有一個溫暖的家。 小鎮於是12月24至25日，上午11時至晚上7時開放，期待你們的光臨！ #免費泊車#鷺環海天查詢電話：28871111
「瞬間·21」官宏滔攝影作品展於至本月23日假澳門萬豪軒萬豪藝廊展出。展出得獎相片如：《光的影，長的城》作品入選《感動與昇華：第一屆國際華人攝影家聯展專集》，《日落布拉格》入選中國國家地理等。 作品展有澳門印象、自然風光、旅遊攝影、紀實攝影 和數位藝術創作。作品風格色彩濃烈，構圖創新，讓觀者透過作品經歷一個瞬間看世界，如：長城、巴黎鐵塔下及美國西部等多不勝數的風景照片。 最特別之處展塲有一可打開的大書，站在書前拍照就好像置身在照片風景裡，非常有趣。
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-05