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「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕

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LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河™」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房，為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」，作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位，以最新鮮和特選的食材，滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌，為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒，及新鮮空運生蠔，並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材，為客人烹調最合季節的食物，提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式，以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻，從養殖到飼料均精心挑選，選取當地農場種植的天然優質作物餵飼，令肉身呈現清晰紋路，肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作，旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如：選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁，搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚，表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉，口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉，撒上杏仁薄片與山羊乳酪，再搭配酸甜的石榴醋，打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料，先經24小時低溫烹調，再用少油嫩煎直至肉質酥脆，最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪，佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴，並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬，以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗，自十八歲起踏足餐飲行業，在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工，並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性，崇尚自然的時令佳餚，嚴選優質食材入饌。正因如此，饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝，並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在，饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電+853 8883 2221，預早訂座。

澳門美高梅寶雅座。法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴

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蘇蘇・2016-02-21

一直以來，波士頓和澳洲龍蝦最為我們所熟悉，但說到最矜貴的龍蝦品種，聽饞嘴好友說就非法國布列塔尼 (Brittany) 野生藍龍蝦莫屬。法國最大半島布列塔尼擁有悠長的海岸線，海面水溫長期溫暖，所以吸引了不同種類的海產在此繁殖，布列塔尼藍龍蝦就是其中之一，牠被譽為龍蝦中的極品，因為牠呈深藍色，所以叫藍龍蝦。藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢，生命週期長達50年或以上，體重亦能達190公斤以上，但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁，肉質彈牙飽滿。由於藍龍蝦不易捕獲，法國人也愛吃，認為一輩子最少一定要吃一次，所以出口數量非常少。 想吃藍龍蝦真的要遠走法國嗎?? 當然不是，來澳門美高梅酒店就可以了 ^^ 澳門美高梅寶雅座法國餐廳一直為饕客呈獻來自世界各地的頂級美饌佳餚，2月期間特別搜攞了法國著名海域布列塔尼（Brittany）的野生藍龍蝦入饌，設計多道精緻佳餚，讓我們身在澳門的饞嘴人也有機會品嚐藍龍蝦盛宴。 餐廳主廚 Elie Khalife 嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳，每隻重大約500克，以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材，設計出多道創意十足的菜式。 先來非常好吃的麵包和餐前小點。 頭盤要上場了，是次餐單中共有3款選擇，這晚大廚特別為我們準備了拼盤，即是蘇蘇一次過可以品嚐3款頭盤，實在太貼心了。 頭盤包括<法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭>，藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭，感覺十分清新；<暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗>，主廚以地道咖喱小食為靈感，加入黃咖喱烹調藍龍蝦，令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富，味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜，味道一試難忘；另一道<法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻>，主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片，大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 這時，餐廳配酒師為我們呈上了聽說已是所存無幾的 1812 紅酒。 「1812」葡萄酒是特別為紀念澳門美高梅開幕日（2007年12月18日）而釀製，無論年份還是釀酒技術，都是極品，亦為美高梅獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Spectator授予大獎之世界級酒單錦上添花。 這時候，<法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻>登場 龍蝦清湯以蝦肉、蝦殻烹煮而成，再於客人面前將湯倒進放了藍龍蝦肉薄片的碟裡，海鮮味濃，不過聰明的大廚以青瓜及海藻配搭，立時口感變得清新，味道真的是既濃且清。 <黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜> 以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉，鴨肝既香，龍蝦肉彈牙飽滿，味覺上具有多重享受。 蘇蘇也淺嚐了其它兩道主菜，分別是<焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗> 芝士焗龍蝦是蘇蘇愛吃的龍蝦做法，因為每當送上枱來就會芝香氣撲鼻，龍蝦肉熟透度恰到好處，配以濃濃的芝士同吃，十分惹味。 <燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌> 配上特色秘製醬汁，令其主角藍龍蝦味道昇華。之後我們更以此醬汁配以麵包同吃，十分好吃啊!! 而最後的甜品只有3款選擇，都是餐廳的招牌甜品，包括<傳統橙酒火焰班戟伴香草雪糕>，由餐廳經理以橙酒即場烹調班戟，絕對有特色。法式燉蛋，十分受歡迎的法式甜品，蘇蘇也愛。 不過最後蘇蘇選了<朱古力心太軟配爆谷雪葩> 因為我被爆谷雪葩四個字吸引了，十分好奇究竟爆谷雪葩是什麼味道來的，真的如爆谷一樣嗎? 答案是 YES，真的一模一樣，很好吃啊!! 而心太軟也沒有讓我失望。 吃過了甜品，餐廳還送來特別甜品一份，讓這晚的盛宴擁有了完美的休止符。 矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦餐單供應期至2月28日晚餐期間限定供應，有興趣的你已經不用遠走法國可以在澳門品嚐了。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00

聖誕新年蒞臨澳門喜來登酒店 展開滋味難忘美饌之旅

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LifeMag Editor・2015-11-23

「體驗夢工場」聖誕盛宴 「班妮」意式情懷迎新年 「鲜」除夕火鍋自助午餐 「盛宴」豐富聖誕自助晚餐 「喜柏」平安夜下午茶 澳門喜來登金沙城中心酒店（下稱「澳門喜來登酒店」）誠邀賓客親臨酒店內的特色餐廳 --「喜柏」、「班妮」、「鮮」及「盛宴」，體驗百味紛陳的聖誕新年特備美饌。無論是家庭聚會、良朋歡聚或與伴侶甜蜜歡度佳節，澳門喜來登酒店都能提供理想選擇，讓大家共度美好時光，同時品嚐歷史悠久的聖誕新年傳統美食。 「喜柏」平安夜下午茶 在聖誕前夕登記入住酒店後，賓客如想寫意悠閒地細味傳統下午茶，可以前往大堂酒廊「喜柏」，享用充滿聖誕色彩的節日下午茶。備有各式各樣精緻味美的鹹甜美點，可讓賓客盡情品嚐以現代手法演繹的長青節日食品。經典美食如烤火雞配焦糖洋蔥及奶油麵包，又或是自製免治批配白蘭地奶油，一向深受歡迎。至於一些加入了現代元素的傳統節日食品，包括法式蛋酒布甸，還有香草及薑餅味長條泡芙，定必成為人氣新選擇。配以自選TeaWG頂級茶茗、意大利名牌Lavazza 咖啡或一杯暖透心窩的熱巧克力，以愉快心情迎接聖誕來臨。 平安夜下午茶詳情 價目： 澳門幣318元起**（兩位用） 地點： 酒店大堂 電話： （853）8113 1200 供應期： 2015年12月20日至2016年1月1 日 **以上價格需另加10%服務費及5%政府稅 「盛宴」豐富聖誕自助晚餐 在普天同慶的聖誕佳節，實應盡情享用傳統聖誕食品。在酒店內供應寰宇美饌的「盛宴」，賓客可以品嚐傳統式烤火雞、蜜汁燒帶骨火腿、粟子釀馅、烤肉眼及西冷牛扒伴約克郡布丁。 賓客在細味選擇繁多的傳統聖誕美食之餘，正宗的印式、泰式和葡式佳餚以及澳門地道食品，亦能刺激食慾。琳琅滿目的豐盛海鮮，其中包括波士頓龍蝦及阿拉斯加雪蟹腳，而泰式牛肉沙律、燒牛肉及牛肋骨亦不容錯過。甜品方面，賓客不僅可以盡情享用傳統選擇如聖誕巧克力樹頭蛋糕及聖誕布甸配甜酒汁，亦可嘗試新增應節甜點，例如口味各有不同的馬卡龍。 聖誕自助餐詳情 價目： 澳門幣508元起* 地點: 酒店1樓 電話： （853）8113 1200 供應期： 2015年12月24、25及31日供應自助午餐及晚餐^，2016年1月1日只供應自助午餐^ 「鲜」除夕火鍋自助午餐 渴望與親朋好友或摯愛以非一般的節日餐膳來迎接新一年，澳門喜來登酒店內最受歡迎餐廳之一的「鮮」就是理想之選。這個新年佳節，「鮮」精心打造出一系列以冬日為主題的特備菜式，與選擇包羅萬有的火鍋食品相得益彰。至於火鍋食品選擇則包括豐盛可口的海鮮、選自亞洲各地的麵食、各式新鮮蔬菜，以及經過細心處理的各類肉食。 要展開一頓豐盛滋味的火鍋大餐，最適合以激活味蕾的惹味食品揭開序幕，例如以香濃的泰國冬陰公湯底或深受歡迎的娘惹叻沙湯底，泡煮的玫瑰斑、鮮鮑魚、澳洲龍蝦及象拔蚌。多款特色時令食品定必瞬間成為經典，當中包括充滿香濃麥味的川菜啤酒鴨，以及加入了腐竹和八角烹調的枸杞子蘿蔔燉羊肉。這兩道暖胃菜式最適合在寒冷冬季享用。甜品方面，除了黑森林及士多啤梨慕絲等西式糕點，亦有亞洲風味選擇，例如印尼千層蛋糕、日式麻糬及精選泰式甜品。 除夕火鍋自助餐詳情 價目： 澳門幣 248元起* 地點： 酒店1樓 電話： （853）8113 1200 供應期： 2015年12月 24日、25日及31日供應火鍋午餐及晚餐^；2016年1月1月只供應火鍋午餐 「班妮」意式情懷迎新年 在澳門喜來登酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」，充滿意式風情的地道美食滋味無窮，令人一試難忘，日後樂於再嚐，堪稱迎接新年不二之選！賓客絕對不容錯過「班妮」的除夕自助晚餐，全情投入傳統意式美食的世界。惠顧這個自助晚餐的賓客，可先享用一些醒神美食以刺激食欲，包括選擇由波士頓龍蝦以至北海道扇貝的冰盤海鮮，又或是在意式刺身及煙熏食品專櫃，挑選香氣撲鼻的野生三文魚配榛子及黑松露醬，及以不同方式炮製的吞拿魚美食。對於鍾情意大利麵食的人士，廣受歡迎的意大利芝士菠菜雲吞佐芝士醬是必然之選，亦繼續是「班妮」的經典。主菜方面，將以簡單為原則，賓客可以選擇羊裡脊肉及肋骨羊肉配朝鮮薊燴飯、乳鴿胸配白豆及煙肉火腿，又或是傳統的扁豆及玉米粉釀豬手。對於嗜甜一族，選擇同樣多不勝數，包括現製分子雪糕、意大利聖誕麵包、開心果奶油芭芭蛋糕，還有香草奶凍配浸漬草莓以及時令鮮果，將令此豐盛的一餐更加甜蜜完滿。 「班妮」除夕自助餐詳情 價目： 澳門幣888元起* 地點： 酒店1樓 電話： （853）8113 1200 供應期： 2015年12月24、25及31日自助午餐及晚餐^ 或2016年1月1日自助午餐^ 「體驗夢工場」聖誕盛宴 渴望在此聖誕佳節獲享一些奇妙難忘體驗的賓客，絕對不能錯過這個令人垂涎欲滴的節日盛宴，更可與心愛的夢工場動畫巨星一同吃喝玩樂，歡度佳節。這些動畫巨星來自多齣人氣動畫，包括《史力加》、《荒失失奇兵》、《功夫熊貓》及《馴龍記》。賓客可以一邊盡情享用悉心準備、精緻講究的節日佳餚及甜點，一邊欣賞夢工場動畫巨星高唱聖誕頌，以及令人抱腹大笑的有趣表演。不僅如此，每位小朋友更可獲贈神秘禮品一份，增添聖誕歡樂！ 價目： 成人：澳門幣478元起* 小童：澳門幣248元起* 家庭套票 (3名家庭成員 + 1名小童)： 澳門幣1370元起* 地點： 澳門金沙城中心四樓烏魯木齊宴會廳 電話： （853）8113 7915 / （853）8113 7916 供應期： 2015年12月24至26日 (每日午餐及晚餐) 朱利安國王除夕夜狂歡派對 夢工場動畫巨星與您共迎新年！ 如果說有一個國王擅長開派對，就一定是《荒失失奇兵》內的狐猴國王朱利安。今個除夕夜，朱利安國王邀請一眾夢工場好友聚首一堂，出席一項令人耳目一新的皇室慶典，齊來迎接2016年。除有各式各樣的鹹甜美點外，更有精彩音樂節目，將令賓客躍動起舞。如此熱鬧慶典，豈容錯過！門票數量有限，欲購從速。當日到場的年幼賓客更可獲朱利安國王精心準備的特備新年禮物。 價目： 成人：澳門幣498元起* 小童：澳門幣268元起* 家庭套票 (3名家庭成員 + 1名小童)： 澳門幣1450元起* 地點： 澳門金沙城中心四樓烏魯木齊宴會廳 電話： （853）8113 7915 / （853）8113 7916 供應期： 2015年12月31日 (下午6時至8時30分) 有關更多澳門喜來登酒店詳情，請瀏覽http://www.sheratonmacao.com/zh，或致電(853) 2880 2000。 *以上價格需另加10%服務費 ^自助午餐及晚餐價目有別

澳門星際酒店品味坊星級美酒佳餚配對晚宴

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蘇蘇・2015-07-31

澳門星際酒店的餐廳一直都是蘇蘇的推介，特別是5樓的風味居和16樓的品味坊，皆因食物水準真的很高，跟不少外行抑或內行的朋友在這兩間餐廳聚會，朋友們都會給讚，因為這裡有入行超過三十年的行政總廚陳繼祖（Joe哥）坐鎮，他是目前澳門酒店為數不多的華人總廚之一，曾款待的名人政要不計其數。Joe哥擅長多款歐陸菜式，尤其對葡萄牙及澳門飲食文化擁有深厚的知識，對此還擁有一份情意結，儘管在現今餐飲界日漸趨向簡潔與商業化，Joe哥依然對烹調工序一絲不苟，堅持用最新鮮的素材，最傳統最繁複的食材處理程序，給我們一眾食客最細緻美味的美酒佳餚，所以以價錢和食物水準，這兩間餐廳都是在蘇蘇推介之列。 如果要蘇蘇貼切的形容一下Joe哥給蘇蘇的最真感覺，我一定要用廣東話來說才能表達，Joe哥是一位『既煮得(烹調技術高)、又寫得(他寫的文章很有深度)、更睇得(外表穩重有台型)，仲 talk 得(他簡直可以兼任公關一職)』的行政總廚!! 最近由Joe 哥主理的品味坊一連做了兩個推廣，其中一個就是一推出就大受歡迎的星期日早午自助餐，因為這個暫時是長期供應，蘇蘇遲一點再作介紹，現在要說一下就是這個是供應期有限的美酒佳餚配對晚宴。 品味坊推出這個星級美酒佳餚配對晚宴，帶來屢獲殊榮的卓克山盧娜西拉紅葡萄酒(Chalk Hill Luna Shiraz 2012)，酒商說這款紅葡萄酒曾於詹姆斯。哈利德2011年-2014年《澳大利亞葡萄酒指南》評為最高級別的紅色五星級。卓克山莊早於1897年在南澳洲發展釀酒事業，至今酒莊已傳承至第六代，這個百年品牌出產的葡萄酒一直備受推祟。 今次Joe哥精心設計多款美味菜式，務求襯托出卓克山莊葡萄酒的星級香醇，而蘇蘇真是一試難忘，想知道Joe哥以什麼菜式配襯這些美酒嗎? 那就要繼續看下去啊!! 吃西餐一定有的就是麵包，在星際酒店吃西餐，麵包是不容錯過的一環，如選擇不吃你會後悔的。 大愛最前排的香茅麵包，蘇蘇忍不住吃了兩個。XD 焗塔斯曼尼亞生蠔，虎蝦柚子沙律配Chalk Hill Vermentino 2014 雖然塔斯曼尼亞生蠔尺碼不大，不過蠔味十足，蠔裡面還有鹹鹹的海水味道似的，再配上特制醬料。。。我可否吃多一只??? T.T 蘇蘇一向十分喜歡吃柚子，所以虎蝦柚子沙律也是超愛，這是個人情意結。 燒秋葵松露天使麵 當待應生開始派這份意粉時，走經蘇蘇身旁，那些黑松露的香味已經一陣的一陣的飄過來，加上有蘇蘇喜歡的秋葵，已經加了分，大自然的口味，讓你的胃為下一道菜作準備。 肉眼扒配鵝肝醬配Chalk Hill Luna Shiraz 2012 (Gold Medal Award Winner – San Diego International Wine Competition 2014) 被James Halliday <澳大利亞葡萄酒指南>評為93分以及2011-2014年評為紅色五星級最高級別的得獎名釀，雖然蘇蘇對於酒不太熟悉，不過看見它酒色紅中帶紫、帶有可口莓子的味道，口感豐滿而醇厚，覺得很好喝，至於甚麼是單寧，我要先好好去學習一下。 這道主菜滿有驚喜，肉眼扒剛巧是蘇蘇喜歡的生熟度，表面烤至微微金黃色，內裡細嫩多汁，鵝肝依照傳統做法有誠意，先將完整的鵝肝用人手重覆多次壓碎再組合，再放在肉眼扒上，吃起來味道被提升了，口感更香更細膩。 其實吃到這裡蘇蘇已經很飽了，不過當待應生為蘇蘇的酒杯注滿Chalk Hill Moscato 2013時，很自然的拿起來喝了一口。。。 好喝到不得了!!! 一般來說，每一次蘇蘇被邀去Wine Pairings ，每一款酒我只麻煩待應生給我倒 1/5 杯左右，從沒試過添酒的，但是這枝Chalk Hill Moscato 2013 竟然打破了我的習慣，它口感清甜爽滑，充滿了果香和花香味道，真是好喝到不得了，個人超喜歡，到現在還在想念! 原來這枝也是2011-2014年評為紅色五星級最高級別的白酒，喝了它之後立即胃口回來了，整份甜品 ~ 荔枝椰子果凍與香茅芒果雪葩就這樣被我全部K.O.了。XD 品味坊星級美酒佳餚配對晚宴每位MOP$738 (需另收加一服務費)，就可享受這一頓美酒佳餚，供應至8月31日。 品味坊 Temptations地址︰新口岸填海區星際酒店16 樓電話︰(853)82908688營業時間︰星期一至日11:00-23:00

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐

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蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後，星期日應該是悠閒輕鬆的，品嚐美食絕對可以放鬆心情，所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。^^ 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高，環境好、食物好、服務好，說得這樣吸引，當然要抽時間跟家人去一次啦!! 單看環境和氣氛已經不用多說了，人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期，貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒，從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心，如果不喝酒的，還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇，蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆，加上不同的沙拉醬汁，開胃又好吃啊，為迎接等一下豐富的午餐作準備呢! 每次去到酒店的餐廳用餐，蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品，而是別人認為不起眼的麵包，有人說吃自助餐選麵包很傻，但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下，你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事!! 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦，老虎蝦，雪蟹，玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨，還有風味十足的澳洲羊排，滋味奔放的美國牛肋眼等，更有不少熱盤供應，蘇蘇感覺非常滿足。 此外，還可品嚐各式各樣現點現做的菜式，當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝，蘇蘇有個怪怪的習慣，喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃，口感很特別的啊!! 開始不久，蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來^^" 這還不止，如果這些美食還未能滿足你的胃口，貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理，還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨，他十分重視料理的品質，風味和完美的擺盤原則，只選擇最新鮮，最優質的食材，為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊!!! 咦…等一下，我的甜品呢??!!! 吃自助餐怎會沒有甜品呢?? ^^ 雖然不是很多選擇，但勝在簡而精!! 款款都好吃!! 在吃甜品之前，我們可以先清一清口腔，因為除了繽紛精緻的甜點以外，還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭，多種清新口味任君選擇，蘇蘇選了芒果口味，甜甜酸酸的，之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些，不過最推介就是這4款!! 滿足啊!! 星期日中午吃得飽飽的也不用怕，因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下，再去郊外逛逛，那就什麼都消耗掉了!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~ 貝隆餐廳早午自助餐 時間：逢星期日早上11時30分至下午3時 地點：澳門悅榕庄31樓 電話: +853 8883 6090 價格：成人每位澳門幣$798 (十二歲以上)、小童每位澳門幣$238 (四至十二歲)，需加10%服務費

澳門海陸空暢玩攻略

專題報導
鳳凰天空・2016-09-21

Text: Shirley Photo:Franky&鄧鋒 在澳門，你可以在車水馬龍間凝目這被各式精緻酒店所串聯的熱鬧街景；你可以尋覓色彩交錯的葡式小巷，體驗不被打擾的懷舊；你亦可以走訪四百年來中西文化磨合下的中外建築、名勝古跡，仿古人之情懷。然對於尋求不一樣刺激的遊人，有些鬼點子的鳳凰天空編輯部怎能就只告訴你這些，今天就由港澳區的會玩達人“帶你飛”，澳門海、陸、空的各式玩法一樣不藏私！ 暢泳無限——澳門MGM露天泳池 泳池的一邊銜接酒店內，另一邊則是直接同外面的世界相連，整個一層好似浮在空中，別有一番情趣。望著無盡接近蔚藍的天空，暢享海天一色的蔚藍美景，靠在泳池旁悠覽澳門的日落，飽覽 180° 南中國海的壯麗景觀，給予你幻想的空間和尊貴的享受。悠然自得間可暢遊於偌大的遊泳池，感受無限自由。亦可置身於舒適的按摩池，享受池畔的奢華水療。泳池旁設有多個可小憩的懶人椅，圓桌上擺放一些游泳用品剛好合適，若是在游泳之餘感到餓了、渴了，點上些精緻水果菜肴或是精心調配的熱帶飲料與雞尾酒，或能感受到另外一種愜意。 澳門這麼多酒店泳池，為何這裡被鳳凰天空編輯處挑中，推選給各位呢？原來這裡常有“美人魚”出沒。純黑的長髮、混血的眼眸、清澈的笑容、全身亮閃閃的鱗片和漂亮的擺尾，和小編腦海中深存的小美人魚形象完美重合，“撲通”一聲，幾條小美人魚已沒入水中，激起的水浪微微沾濕小編的褲腳，忍不住往遠處看，美人魚們已不見影蹤，不得不臨時受命，拿著攝影機下水協助攝影師去尋覓小美人魚們靈巧的遊姿，拍下些精彩的畫面。 暢跑無限——澳門路環小型賽車場 特約暢玩嘉賓： 1.Tracy Ao Ieong——澳門電台FM100.7「至愛旗艦」節目主持人，澳門著名MC。2.百強——澳門青年創意空間協會會長、澳門樂隊「刃記」主唱、澳門著名插畫師及畫家。 Bryan Philbert——來自美國的賽車小子，從小便對卡丁車運動充滿熱情，立志成為專業賽車選手。曾在2016年中國澳門汽車總會舉辦的小型汽車及錦標賽中獲獎。 於 1996 年落成的澳門路環小型賽車場（石排灣小型賽車場）位於澳門路環石排灣郊野公園對面的填海區，近路氹城。作為曾舉辦過國際級卡丁賽事的小型賽車場，其占地約五萬平方米，賽道全長1.25公里，寬8米，場地達到國際B級標準，無論是設施還是規模在澳門均屬專業一流。可組成六種不同的變化，專業性不言而喻，賽車場不但能夠舉辦一些國際性賽事，也為熱愛賽車的人士提供玩樂和訓練場地。 十分鐘是怎樣的概念？聽幾首帶感的歌、自泡一杯香味濃鬱的茶或是在行車途中聽著廣播讓其溜走？在路環小型賽車場十分鐘你卻可以體驗速度與激情，這裡的成人高卡車的時速可高達90公里，而體驗10分鐘電掣風馳的快感你只需要交付澳門幣100元，這裡還有特別為5歲以上、身高1.2米或以下的小童而設的兒童專用賽車場，賽車時速亦只有30多公里，即便是小童也可以安全歡樂的玩耍。除出租賽車外，土豪大腿們亦可以選擇包場及賽車安排服務。 當然暢玩也要守規矩，想要體驗賽車的人士須先到售票處登記個人資料並買票（成人需有駕照），便可等候“出賽”。當然，為安全起見，你需要自行備好安全的賽車服，帶好頭套後，再任選一心儀的顏色頭盔戴上，身上的背包或是物件不允許被帶上卡丁車，最好存放或交於友人保管，以一個最輕便的裝備出發。出發前，工作人員會為參加者簡單解釋如何操控賽車，同時檢查車輛的性能，保證車輛各項安全問題萬無一失，這才出發。 “呲呲呲呲”，引擎聲在耳邊響動，鳳凰天空請來的幾位嘉賓在賽道上都已準備就緒，火藥味一觸即發，拉動車尾的手掣，工作人員離開，嘉賓們一瞬間消失在小編眼前，車開到遠處依舊能聽見輪胎與地面的摩擦聲。看到嘉賓們闖過一個個不熟悉的轉角車道，你追我趕、互不相讓，車速帶起了風速，刺激撲面而來，即使烈日當頭也毫不影響參與者得到的歡愉，體驗了半個鐘才約有停下來的趨勢。下車了的嘉賓，無論男女，氣勢好像都有所不同，霸氣側漏。即使在回去的路上，我依然能夠從他們口中聽到諸如“興奮”、“爽死了”“好刺激”等字詞，這讓小編也不禁暗暗發誓，下次不作陪行人員，而要做一個嘗試下的“賽車手”！ 暢飛無限——澳門旅遊塔 Bungy Jump & Skywalk 特約暢玩嘉賓： 1.Kevin Boy——香港著名綜藝主持人，代表作《情義兩難全之玩爆你個腎》 2.Jose戴顯揚——澳門著名司儀、歌手 3.Kelvin Leung——香港著名飲食、旅遊、生活博客 4.Shirley Shi——澳門鳳凰天空記者 想像站在兩百三十三米的高空中一躍而下的刺激，是不是全身都起了雞皮疙瘩？小編這次來到澳門旅遊塔與另外三位來自澳門、香港的玩樂達人一起體驗了這項考驗勇氣的笨豬跳，親身感受了一次飛一般的“自由落體運動”。 說到澳門旅遊塔，這個一九九七年開始選址，歷時四年完工總高度高達三百三十八米的獨立式觀光高塔，現今已是澳門的標誌性建築物，也是眾人一覽澳門全景及體驗刺激的首選去處。在旅遊塔內，你可以只是在觀景臺上遠眺高處的澳門風景，亦可以選擇參與百步登天、高飛跳、笨豬跳、空中漫步等一系列刺激的空中項目。 此次一行人首先體驗了旅遊塔六十一樓外設置的空中漫步，做好安全繩索的檢查之後，在沒有任何扶欄的情況下，我們跟隨工作人員，沿著一米八寬的鋼架在塔外圍走了一圈，更是做了一系列的“驚險”動作，是不是聽上去都害怕呢？真正考驗勇氣的項目還在後頭，完成空中漫步之後，我們開始替換笨豬跳的裝備，前面已經有好幾個人在等待準備挑戰　＂全球最高二百三十三米笨豬跳＂。望著一個個往下跳的身影，聽著一聲聲穿透力極強的尖叫，小夥伴們都有些腿軟，小編也像一隻壁虎一樣，緊緊的抓住扶欄不願挪步。站在高臺前，被往下的鎖鏈一點點拉扯的一瞬間，小編飛向外太空的意識才被緊急拉回，我以飛快的速度極速下跳，體驗到了四至五秒自由下墜的快感隨即反彈上空體驗二次下落，這個時候已經完全不害怕，反而能夠自由的欣賞高空中的澳門之景，甚至將工作人員系在手上的迷你鏡頭擺正自說自話。 澳門旅遊塔特約餐廳：「皇家葡萄餚」 悠久的歷史 Tromba Rija 創辦於 1966 年，總店位於葡萄牙一個名叫萊裏亞(Leiria)小鎮，創辦人是現時餐館掌舵人 Elisabête Real 的父母。餐館一直堅持以最優質的食材，揉合傳統烹調手法炮製出多款的葡國傳統菜餚。今日，Tromba Rija 已貴為受各界一致推崇的殿堂級葡菜食府，於葡萄牙設有多間分店。 飲食界有一說法︰「沒吃過 Tromba Rija 的菜餚，就等於沒吃過正宗的葡萄牙美食」。餐廳故事餐館命名為 Tromba Rija (意思︰豬的頭部)與其歷史甚有淵源。50多年前，餐廳還是一間小村莊裡普通的食雜店，主要售賣酒及新鮮肉食。由於當時並未流行使用冰櫃，肉類若是不能在一天內賣掉便會腐壞。有一天 Elisabête 的母親利用剩下的豬肉加上豆做成家常菜 Feijoada，客人享用後均讚不絕口。不久之後，村內外的客人絡繹不絕，慕名前來品嘗這道菜色。Tromba Rija 自此從普通的食雜店慢慢演化成正式餐館，並由 Elisabête 及Fernando Real 兩夫婦經營，發展成為今天蜚聲國際的食府。 澳門旅遊塔分店特色 旅遊塔早於 2007 及 2009 年曾兩度透過 360°旋轉餐廳向市民及遊客展示 Tromba Rija的多款馳名菜式，深受市民及旅客歡迎。去年12月，Tromba Rija 於旅遊塔開設首間海外分店，讓正宗的葡國飲食傳統在澳門延續下去。餐廳以創辦人家族的姓氏 Real (葡文解作「皇家」) 的中文命名為「皇家葡萄餚」，寓意餐館的美食深蘊 Real 家族 50 多年來的烹調傳統，為最正宗的葡國菜餚！ 「皇家葡萄餚」在澳門旅遊塔的分店的設計依照總店盛情款待親朋的傳統作風，使客人在一室美饌中感受派對氣氛。餐館以農村家庭餐館作為主題，由佈局、燈光以至擺設，各項細節均塑造出溫暖和諧、簡約樸實的情調，並適量加添時尚的元素，為顧客提供不一樣的葡風餐飲體驗。餐館設有私人宴會廳, 室內及戶外座位合共逾 150 個，是追求享受之士、一家大小及良朋好友節日慶祝及歡聚的理想之地。 特色美饌 除了自選菜單呈獻多款原汁原味的葡國經典菜餚，如烤乳豬 (澳門獨有)、蒸雞配雞蛋,香檸及蕃茜、香蒜欖油煮八爪魚、焗馬介休伴洋蔥,薯片及忌廉、鴨飯、香蒜欖油烤馬介休等，在週末「皇家葡萄餚」更設有自助餐，呈上豐富的冷盤，乳酪、香腸、馳名的主菜和各式燒烤美食，並設多款葡國釀造的優質餐酒及特色飲品，從全方位感受獨特的葡風滋味！

好玩推介 | 正值仲夏熱情似火，一起來感受6月澳門的浪漫氣息~

生活在我城
食在澳門iFood・2021-05-31

正直仲夏 實在沒辦法不讓人期待 音樂、鮮花、街頭 一切都自帶浪漫的濾鏡 澳門的夏天神采飛揚熱情似火 那些藏喺6月的活動 係流動著激情的城市符號 一起來睇下有乜好玩喇！ ▼ 第二十一屆澳門荷花節 地址： 盧廉若公園：澳門羅利老馬路10號 龍環葡韻：澳門氹仔海邊馬路 時間：2021.6.11 - 6.20 電話：853 2833 7676 澳門素有蓮花寶地之稱，與荷花的淵源深厚，荷花更是組成澳門區旗及區徽的主要元素。澳門每年夏天都舉辦荷花節，荷花為澳門繁華的城市生活帶來優美的點綴。 每屆荷花節的主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等，荷塘景色清幽雅致。此外，部分廣場及主要旅遊名勝均擺設荷花盆栽，令全城荷香飄逸，景點更賞心悅目。 本地一些中式酒家亦趁荷花盛開的季節推出荷花宴，以清新食材炮製荷香美食。 2021澳門國際龍舟賽 地址：南灣湖水上活動中心 時間：2021.6.12 - 6.14 電話：853 2858 0762 農曆五月初五是紀念愛國詩人屈原投江自盡的日子。 這天澳門粽子飄香，精彩的國際龍舟比賽最受注目，是澳門端午節最精彩的盛事。 澳門及各地龍舟好手在南灣湖內奮勇前進，觀眾的吶喊聲、喧天的鑼鼓聲和飄揚的彩旗，令一向平靜的南灣湖滿載熱鬧氣氛。 HUSH夏日音樂會 地址：澳門路環黑沙海灘 時間：2021.6.26 - 7.11 HUSH！舉辦至今逾十年，為澳門流行音樂界一年一度的盛事。 本年因疫情影響，將以本地音樂人、樂隊、製作人員及演藝人員為主軸，輔以網絡串聯、裝置藝術、工作坊及文創市集等，舉辦多場主題音樂會，與樂迷共度仲夏！ 音樂，像風中飛揚的彩布，在陽光下幻化成層層色彩波浪，捲動夏日沙灘的熱情，吹進澳門五光十色的城市，為愛聽音樂的你，注入飛揚的活力。 END 編輯 | 胖農夫的奶茶 圖片 | 來自網絡

澳門銀河 8-9月Staycation推薦

激安優惠
MO560・2020-08-14

Trip.com 澳門銀河 8-9月Staycation推薦！銀河酒店$810起！JW $1100起回贈$600！Ritz-Carlton $2550起回贈$1000！ -------------------- 趁現在內地仍未正式恢復澳門旅遊簽註，不少朋友都想再一次以低價入住澳門的酒店。小編就幫大家整理了銀河內的6間酒店在8-9月的價錢，全部住客都可以免費玩天浪淘園，房價只是HKD$700起，部份更可獲酒店消費額回贈、免費早餐、延遲退房等等，合適的話就立即去預訂啦！ 除此之外，現時在Trip.com使用Visa卡預訂中/港/澳/台的酒店滿$1500，輸入優惠碼「VISA2020」，再額外減$150！(優惠詳情) 1. 澳門銀河酒店(Galaxy Hotel) 平日房價：HKD$810-$1100/一晚(已連稅)週六房價：HKD$1050-$1100/一晚(已連稅)額外贈送：部份入住日期可免費使用迷你吧(會註明贈送禮品)預訂連結：Trip.com 2. 澳門大倉酒店(Okura) 平日房價：HKD$850-$1450/一晚(已連稅)週六房價：HKD$1580-$1700/一晚(已連稅)預訂連結：Trip.com 3. 澳門JW萬豪酒店(JW Marriott) 平日房價：HKD$1100-$1350/一晚(已連稅)週六房價：HKD$1300-$2000/一晚(已連稅)額外贈送：部份入住日期都可享$600酒店消費額於JW萬豪或麗思卡爾頓使用＋延遲至下午2時退房(會註明贈送禮品)預訂連結：Trip.com 4. 澳門麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton) 平日房價：HKD$2550-$2850/一晚(已連稅)週六房價：HKD$2590-$2850/一晚(已連稅)特別套餐：以上價格加$400，入住附送香檳＋雙人早餐及晚餐＋延遲至下午2時退房(會註明贈送禮品)額外贈送：部份入住日期可享$1000酒店消費額於JW萬豪或麗思卡爾頓使用＋延遲至下午2時退房(會註明贈送禮品)預訂連結：Trip.com 5. 澳門悦榕莊(Banyan Tree) 平日房價：HKD$2200-$3600/一晚(已連稅)週六房價：HKD$3470-$4500/一晚(已連稅)額外贈送：所有客房包雙人早餐預訂連結：Trip.com 6. 澳門百老匯酒店(Broadway) 平日房價：HKD$720-$770/一晚(已連稅)週六房價：HKD$750-$770/一晚(已連稅)額外贈送：包雙人早餐預訂連結：Trip.com 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

2019美食節 - 各種支付方式 & 立減優惠

生活在我城
MO560・2019-11-07

2019澳門美食節 - 各種支付方式 各種立減優惠一覽 -------------------- 第十九屆澳門美食節將於2019年11月8日至11月24日舉行，今屆會有二十一間來自日本北海道的商戶來澳參展，而今屆美食節將會支援多種付款模式，包括雲閃付、銀聯卡、VISA卡、Mastercard、微信支付、中銀智慧付、澳門通、MPay、支付寶。 銀聯優惠一 推薦！美食節攤位消費滿$50立減$12日期：11月8日-11月24日不限銀行信用卡和提款卡都可插卡或閃付交易都可每卡每日限五次(與優惠二合計)配合中銀大灣區或大豐大灣區進行閃付交易可以有額外5%回贈 銀聯優惠二 最最最推薦！美食節攤位消費滿$50立減$12-$20美食節攤位消費滿$108立減$12-$108日期：11月8日-11月24日不限銀行只限使用雲閃付二維碼的交易每卡每日限五次(與優惠一合計)配合大豐大灣區可以有額外5%回贈 MPay優惠一 推薦！美食節攤位首筆消費滿$50立減$10日期：11月8日-11月24日每位用戶限一次只限首筆消費 MPay優惠二 推薦！掃碼獲取優惠券$5-$88日期：11月8日-11月24日於美食節攤位消費時自動扣減可以與其他優惠同時使用必須先使用優惠券方可再獲取 MPay優惠三美食節攤位每筆消費隨機立減最高$99日期：11月8日-11月24日使用次數不限 MPay優惠四於智能販賣機消費滿$7隨機立減最高$10日期：11月8日-11月24日只限美食節內的可口可樂智能販賣機使用次數不限 MPay優惠五 可以一試於智能販賣機消費滿$7隨機立減最高$10日期：11月8日-11月24日憑5張當日消費小票於G13攤位參加抽獎獎品包括機票、MPay餘額、Dyson風筒消費小票不設最低消費抽獎次數不限 MPay優惠六加值每$500送福袋日期：11月8日-11月24日必需於現場加值攤位加值MPay滿$500福袋內有多間商戶優惠券使用次數不限 中銀智慧付(BOC Pay)優惠一任何消費滿$30隨機立減最高$30日期：即日起至12月31日每日限一次 中銀智慧付(BOC Pay)優惠二美食節攤位消費滿$100隨機立減$1-$99日期：11月8日-11月24日使用次數不限 中銀智慧付(BOC Pay)優惠三消費滿$68可抽獎 (中南北區消費嘉年華)日期：即日起至2020年1月12日使用次數不限 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 由於只有少數本澳居民會使用微信支付和支付寶，所以小編不會在此提及相關優惠。 更多詳情關於本次活動，可查看 - 中銀澳門 - 第十九屆澳門美食節立減優惠、澳門通 - 澳門美食節MPay五大優惠 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

又有！雲閃付買澳覓滿30減10！

生活在我城
MO560・2019-10-14

又有啦！用雲閃付買澳覓滿30立減10！每次滿200再送28紅包！中銀大灣區有額外5%回贈！ -------------------- 雲閃付再次推出澳覓優惠，真係估佢唔到喎！由10月14日至10月31日，在澳覓中使用雲閃付支付滿MOP$30即減MOP$10！每卡每日可享優惠一次。 另外，10月31日前，透過雲閃付一次性支付澳覓滿MOP$200，送RMB$28紅包！每個雲閃付帳戶每日可享優惠一次。 最後，部份中銀優惠商戶滿MOP$100即減MOP$10！小編首推使用中銀大灣區卡，因為網上消費10倍分(即5%回贈)！ 雲閃付30減10：日期：即日起至10月31日消費滿MOP30即減MOP10每卡每日享優惠一次 雲閃付200送28紅包：日期：即日起至10月31日消費滿MOP200送RMB28紅包每個雲閃付帳戶每日可享優惠一次紅包將在扣款兩周後到帳 中銀100減10：日期：即日起至11月13日消費滿MOP100即減MOP10只限中銀銀聯信用卡活動期內可享12次 以上三個優惠可以同時享有！ 中銀商戶滿$100額外減$10有10倍分(5%回贈)中銀大灣區卡 詳情 只有基本分生日月份有兩倍分CTM銀聯鑽石 詳情 只有基本分生日月份有兩倍分大豐大灣區卡 詳情 暫時不支援使用BCM大灣區卡 詳情 注意：1. 雲閃付30減10是按卡計算，每張銀聯卡每日可享一次。2. 雲閃付200送28紅包按雲閃付帳戶計算，每個帳戶每日可享優惠一次。3. 銀聯網絡是每日晚上11時刷新數據的，不是12時，即前一天晚上11時至第二天晚上10時59分59秒。4. 銀聯網絡會於每日晚上約11時會進行例行系統資料更新，因此為確保用戶能享受優惠，建議用戶避免於此時段進行消費。5. 小編之前實測過，大豐大灣區透過手機雲閃付支付澳覓，沒有5%回贈；而中銀大灣區透過手機雲閃付支付澳覓，有10倍分(5%回贈)。 更多詳情關於本次活動，可查看 - 澳覓 - 滿200送28紅包、中銀 - 尊享澳覓雲閃付三重優惠 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

被列入《世界遺產名錄》的媽閣廟，曆經了多少年的風風雨雨！

其他
澳門生活圈・2019-09-20

媽祖廟 澳門的媽祖廟始建於明朝弘治元年（1488），至今已有500多年的曆史。 它是澳門最古老的廟宇之一。清人印光任、張汝霖在《澳門紀遊》一書裏雲：“媽祖閣，一山崷然，斜插於海，磨刀犄其面，北接蛇埒，南直澳門，險要稱最，上有天妃宮。” 媽祖廟還有一個傳說，在400多年以前，葡萄牙人最初登上澳門時，不知道這個風景優美的半島是什么所在，指著媽阻閣問當地人，當地人就說這是媽閣。 葡萄牙人以為這個島就叫媽閣，於是稱澳門為MACAU，或稱馬高。 澳門的葡語文名稱就是由此而來的。聞一多先生寫的組詩《七子之歌》第一首《澳門》寫道：你可知道“媽港”不是我的真名姓？我離開你的繈褓太久了，母親！但是他們擄去的是我的肉體，我依然保管著我內心的靈魂。 300年來夢寐不忘的生母啊！請叫兒的乳名，叫我一聲“澳門”！母親！我要回來，母親！《七子之歌》寫於1926年，聞一多對澳門、香港、台灣、威海衛、廣州灣、九龍、旅順大連七個被帝國主義霸占的祖國寶地，進行哭訴，要求回到祖國懷抱。 已有逾500年曆史的媽閣廟，是澳門三大古刹(媽閣廟、觀音堂、蓮峰廟)中曆史最悠久的。 1874年、1875年，媽閣廟先後兩次遭受火災，由居民集資，於1875年開始重修，至1877年落成，形成今天的樣子。 每年春節和農曆3月23日娘媽誕，媽閣廟香火至為鼎盛。除夕午夜開始，不少善男信女都會前來拜神祈福。 2005年7月15日，在南非德班市舉行的第29屆世界遺產委員會會議上，包括媽閣廟前地在內的澳門曆史城區被列入《世界遺產名錄》。 媽閣廟位於澳門的東南方，枕山臨海，倚崖而建，周圍古木參天，風光綺麗。主要建築有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。 主要建築媽閣廟包括弘仁殿、“神山第一”殿、正覺禪林、觀音閣等建築物。 廟內主要供奉道教女仙媽祖，又稱天後娘娘、天妃娘娘。人稱其能預言吉凶，常於海上幫助商人和漁人化險為夷，消災解難，於是福建人與當地人商議在現址立廟祀奉。 明朝時本名“天妃廟（宮）”，至清道光八年（1828年）重修時增建山門，額名“媽祖閣”，華人俗稱“媽祖閣”，又有另稱“正覺禪林”。 建築描述媽閣廟位於媽閣山西面山腰上，主要由入口大門、牌坊、正殿、弘仁殿、觀音殿及正覺禪林組成，各建築規模雖然細小簡陋，但卻能充分融合自然，布局錯落有致。 入口大門為一牌樓式花崗石建築，寬4.5米，只開有一個門洞，門楣有“媽祖閣”三字，兩側為對聯，三部份均有琉璃瓦頂等裝飾。 其中，門楣頂部更有飛簷狀屋脊，脊上裝有瓷制寶珠及鼇魚，緊跟在大門之後為一三間四柱沖天式牌坊，亦由花崗石建造而成，並有四只石獅分置在柱頭上。 正殿為供奉天後的其中一個神殿，有神山第一殿之稱，它和正門建築、牌坊以致在半山腰上之弘仁殿在空間上成一直線。 建築主要由花崗石及磚頭砌築而成，其中花崗石作主導，無論柱、梁、部份牆身以至屋頂均由此材料修築，兩邊牆體均開有大面積琉璃花磚方窗，而在較高位置的氣窗，則為圓形。 在石造之屋頂上又鋪設琉璃瓦頂，並以誇張的飛擔裝飾正脊及垂脊，而其屋頂造型又分兩部份，在朝拜區之屋頂以歇山卷棚頂形式出現，而神龕區上方之琉璃屋頂則為重簷廡殿式，飛簷純樸有力。

中秋節如何許願增加姻緣運？

宗教玄學
熊神進・2019-09-09

一年容易又中秋，轉瞬間來到2019年中秋月了（陽曆8月30日至9月28日），古時候農曆七月、八月、九月合稱“三秋”，八月在季中，故稱“中秋”。 天文學家說，中秋的月亮是全年最圓、最明，很多家庭都會在八月十五晚上拜月娘，吃月餅，象徵一家人完滿，而剛結婚的夫婦會用柚子拜月娘，當然希望“有子”。除了拜月娘外，中秋也是土地公公誕辰（祭祀土神分為春、秋兩祭，春祭為二月初二，秋祭為八月十五日），大家用花生、水果、芋頭來感謝土神，祈求平安。 今年己亥年農曆八月十五，癸醜日，癸屬水，醜屬土，亥年見酉月，並非桃花月，酉月（農曆八月）只能遇午日，桃花日，中午11時至1時是桃花時，這個桃花月、桃花日、桃花時，三迭桃花，大家要好好惜緣。 桃花日，中午11時至1時是桃花時，晚上8時後是祈福的最好時間, 女生們最宜參考筆者的玄學方法求姻緣。 未有姻緣、戀愛中、已婚、離異女士如何拜月娘增加姻緣運。 (一) 供品和祭品 妳先準備一些拜月娘祭品和供品： 供品： 葡萄(代表多子多孫, 但是清明跟中元普渡忌用) 三杯茶(不能用酒取代); 三碗湯圓(每碗2粒); 月餅、糖。 祭品： 香三枝; 紅燭一對; 月光衣一套; 許願祈福紙一張; 旺姻緣法器(月亮石手鏈、吊墜)。 (二) 如何拜月娘 為了加強靈力, 很多信士都會去廟請桃花符, 如果沒有桃花符, 大家也可以參照下列儀軌來祈福。 方法： 在八月十四、十五、十六隨便一晚, 晚上8時後, 向著月亮一方, 擺放以上供品, 點燃紅蠟燭, 香, 穿黑色衣服(或貼身衣服), 雙手合什, 把姻緣法器放在掌手(如沒有, 也不用介意), 誠心許願。 許願祈福紙格式參考如下： 月娘在上, 信女(非處子)或花女(處子), xxx(姓名), 年庚x月x月x日x時間, 籍貫xx人, 居住在xx省, xx市, xx縣, xx街道xx號xx樓xx單元, 今天是己亥年, 農曆八月xx日, 信女(非處子)或花女(處子), xxx(姓名)向您許願, 願………(把妳的願望寫在紙上讀出來), 請月娘保佑, 如願望實現, 我會……………(把妳的承諾寫在紙上讀出來)。 (三) 未有姻緣、分手男女、鰥寡的人士有三個方法增桃花運： 1. 中午時間，在社交網站介紹自己，留心網名有「午」字的人，他/她們跟你投緣。 2. 全日穿白色上衣、黑色長褲在商場、café 室徘徊，「午」是桃花星，也有貴人星的余氣，只要運氣好，容易遇上「富二代」和「官二代」。 3. 命中有「驛馬星」的單身男女，乘搭飛機或出門旅遊都會提升人緣運，會在候機室、飛機上認識異性朋友，展開一場「中秋情緣」。 八月十五，星期五，通勝上記錄是「金堂」日，「金堂」是家有喜事，只要你懂得玄機, 你就可以家庭完整, 家有喜事。 中秋是半個情人節，情人做情人的事是局內人可以理解，只因「癸醜」水土相克，當月明高照，水為女生, 土為男生, 男女會因為很小一件事而爭吵。 （四）正在戀愛的男女增加桃花方法： 姻緣是天賜，緣份這東西，只有當事人才有韻味，外人很難感受。筆者從古老曆法中，占卜了三個提升愛情的地方，今天寫下來，願有緣人可以分享： 1. 中秋節的午飯、晚餐不能二人獨過，必須帶同伴侶跟對方家長度過。中秋不像情人節，中秋是家庭日，家庭重視節日氣氛。很多戀愛中男女把父母拋在家中，而自己只享受二人世界，這不合孝道。大凡沒有家庭觀念的男女，結婚後也不會把家人放在心頭。筆者認為中秋的桃花種在家園，回家看看，回家坐坐，這樣才可以吸收桃花的好處。 2. 中秋日，干支是癸醜，水克土，建議男生佩帶白色衣服，女生就以黑色為主，二人在月色下，是最美的構圖。 3. 因地域不同，中秋晚上有不同的慶祝活動，戀愛中男女最宜在人多的地方聚聚吸取愉快正氣場，大忌二人閉門談心。 （五）已婚人士如何維繫婚姻： 豬年八白入中宮，一白桃花星飛臨西位，但踏入農曆八月，就以西南位的桃花最旺，已婚男女其實仍受桃花影響，為了不想增加煩惱，筆者熊神進就智慧地把西南位的桃花移去西位，在風水學上稱「移花接木」，大家不妨試試。 1. 在西位元放一個金屬花瓶，花瓶上放9枝紅色的花，但一定要為水養植物，方法簡單，效果明顯。如果西位是洗手間、廚廁等位置，可改為正西南位。 2. 八月中秋，桃花四處開放，最有效的增加桃花方法就是在床頭擺放一台「巴西姻緣水晶盤」，這吉祥物經法師持經念咒，效力不錯，會把桃花收藏在石盤中，再轉成正磁場, 長期有效。 中秋有一忌，就是「口忌」，月圓之夜，不要破口罵人，也不要在互聯網惡語中傷別人。月圓有兩個意義，一個是家庭完滿，另一個是修行完滿。 筆者在這裡預祝讀者們中秋快樂。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐： 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信： macaumasterxiong 私人微信： macaumickey 淘寶風水法器店：http：//macauhung.taobao.com Facwbook： 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https：//goo.gl/jAVv8U 文流區 https：//forum.cyberctm.com/forum.php

澳門同日發生兩宗交通意外，傷者仍在危險期中，肇事者面臨起訴！

其他
澳門生活圈・2019-05-21

一名九旬老人，一名青春少女 都躲不過突如其來的車禍 一日內發生兩宗交通意外 交通意外越來越嚴重化 到底是行人的錯還是駕駛者的錯 讓每一場的意外演變成悲劇 本月19號早上10點左右，一名90多歲的盧姓老伯在士多鳥拜斯大馬路翡翠園對開斑馬線過馬路。 期間，一名60多歲譚姓本地男子駕駛重型電單車飛馳而至，疑因收掣不及將老伯撞倒。 導致老伯後枕及右前臂創傷出血、左手肘紅腫及左小腿創傷，意識模糊，已被消防救護員送往山頂醫院搶救。 經救護人員檢查，傷者左胸前3條肋骨骨折。 警方根據天眼系統，初步掌握事發經過，但拒絕透露司機是否超速及未有讓先。 除此之外，同一日中，再度發生另一宗交通意外，傷者只是一名青春少女，惜車禍無眼，危在旦夕。 19號深夜約11點，提督馬路近聚龍軒發生一宗車禍，一名16歲女學生在過馬路時疑被私家車撞倒，彈飛近20米外，頭部重創倒臥現場，被送山頂醫院搶救，現場遺下一攤血漬。 當時，一名40歲楊姓本地男子駕車沿提督馬路往沙梨頭方向行駛，至聚龍軒對開紅綠燈期間，將一名未滿16歲的女學生撞飛，傷者在約20米外位置倒地，已被送往山頂醫院搶救。 傷者顱骨多處骨折，仍未渡過危險期。肇事楊姓司機供稱當時行車方向亮起綠燈，警方根據天眼及私家車監控錄像了解意外成因，但未有透露司機抑或行人沖燈引致意外。 警方僅指違規 警方發言人指出，基於現場天眼及監控錄像，確定兩案司機嚴重違返交通規則，以危險駕駛及過失傷人罪移交檢察院跟進。但礙於案件進入司法程序，天眼及監控內容未能向外界公布。 目前，2名傷者仍未渡過危險期，在山頂醫院留醫，兩宗交通意外司機則面臨警方起訴。 每一次事故的發生 不知肇事者心裏是否有悔意和愧疚 傷者面臨著死神的召喚 家人會是種什麼樣的心情 想必，大家都知道 其實，當初開慢一點就好了 其實，當初看清楚再過馬路就好了 其實，交通意外是可以避免的 只是，事後才知道... 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門人儲飛行里數 – AE CX Elite 澳門$4=1里 簽$5000有9667里！

生活在我城
MO560・2019-04-06

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旅行趣事──東歐遊記之捷克篇（1）

走遍世界
Wish? Do!・2018-03-06

去年初與好友E小姐相繼辭職，由於兩個人都是毫無計劃的裸辭，在沒有後顧之休的情況下，再加上打聽過東歐消費非常划算（聞說是整個歐洲最消費最低的區域！）衡量過我們的錢包，再看一看地圖，反正都叫歐遊，我們兩個便決定闖去東歐一趟。 我們決定先從布拉格出發，二十天後從布達佩斯回來。沒有詳細地規劃行程，從香港出發當天我們兩個臨急抱佛腳買了一本旅遊指南，買的那刻也覺得很老土，但是雖然知道電話一check甚麼也有，更知道旅行拿着書東看西看也很麻煩，可是當時的心情就像考試沒温習一樣 ─── 一切都是零！ 天阿，這種感覺太可怕了，還是拿着本書當護身符吧...！ 從香港出發，中間要到荷蘭轉機，然後才會到達布拉格。在荷蘭機場轉機的時候，我們就像去了大人國的小朋友，明明平時我們兩個的163cm在港澳也不算矮，但由於荷蘭人真的好高大，顯得我們就像兩個小朋友。而在飛往布拉格這趟短程機中，有位身型魁梧的制服男士一直在機艙來回檢查走動，我當時心想：「這邊的機師還蠻辛苦的。」。然而當飛機起飛那刻，這位男士仍在整理的時候，才知道原來這是空少！習慣了平時斯文瘦弱的空姐空少，乍看到這位空少實在有點不敢置信，雖然知道他們聽不懂廣東話，但我還是側過頭小小聲和E小姐說：「這位應該叫空爺吧！」說完我們兩個都忍不住偷笑。 但這個笑容沒有維持多久，因為在到達布拉格機場後，我們被通知我們兩個的行李不見了！機場說兩三天內會把行李送回酒店，當時我們看着室外只有個位數字的温度，再看看我們身上穿着簡單的大衣，淚在心裏流。提起勇氣走出室外不到十分鐘，手已經馬上變冰冷，幸好我們仍趕得上最後一班前往酒店的巴士。 第一次從機場出來兩手空空這麼輕鬆，心裏還真是有點不適，不過布拉格的巴士如果有行李是需要另外收費，我們只好安慰自己當省下一筆錢！ 第二天起來，我們猶疑了一下到底要不要按原定計劃出去，畢竟外面真的好冷！經過一番心理掙扎後，我們抱着「來都來了，死就死吧！」毅然決定走出去一睹這布拉格的美景。但是在搏命之前我們先去了據說是「世上最美的十大咖啡館」排列第四名的帝國咖啡廳（Cafe Imperial），說服自己飽一點也許就不冷了吧！ 咖啡館環境漂亮，食物味道不差，但也沒有非常震驚。（可能我們的震驚已經在遺失行李箱時用光了）我們點了一杯據說必嚐的熱朱古力，一試，嗯⋯⋯那濃稠程度實在很Over！冷卻之後甚至凝固了，我們覺得這杯應該叫朱古力醬多過叫熱朱古力！ 飽餐一頓後，我們開始向目的地出發，看的景點已經沒有非常記得，記得的只有那冷風吹來的風中凌亂的感覺，無處可逃的冷風，以及凍僵的臉龐...... 如果一定要說最記得的景點，那就是天文鐘。 為什麼這麼記得？因為我們看到一半突然有碎碎的雨點滴下來，正在深感人生不幸之際，E小姐伸手一摸，大叫「喂，這是冰雹呀！」 如果是在穿夠衣服的情況下，我一定很興奮看到冰雹這件事，畢竟澳門可沒有這種景象。但是在沒有足夠衣服下，我只覺得自己像蕭瑟寒風中的一隻落水狗。 之後我們很努力在每個景點的寒風中掛着僵硬的微笑留下倩影，還是那句「來都來了，也要拍張照呀！」但由於化妝品在行李箱中，回頭再看這堆照片⋯嗯⋯不提也罷！ 懷着忐忑的心情回到酒店，幸好第二天下午回到酒店行李箱已經安放好在房間裏。 哇！真的從未試過這麼想擁抱自己的行李箱！ 馬上穿起厚厚的羽絨服，在床上滾了幾圈，幸福！然後精神抖擻地出去吃豬腳慶祝！ - 第二天我們出發去Cesky Krumlov（簡稱CK）被譽為最美的童話小鎮，在那裏第一次爬上城堡以及和E小姐的第一次爭執（？） To be continued or The End..(?)