搜尋

搜尋結果

營養師: 沒有骨質疏鬆也要補鈣
生活在我城
My nutridiary・2019-11-21

“沒有骨質疏鬆就不用補鈣?” 這是營養師在營養諮詢中經常被問到的。讓我們一起了解一下鈣質吧! 鈣質在我們身體內,約99%存在於骨骼與牙齒中,1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中,並在身體中扮演了很重要的角色: 有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康。 維持正常的凝血功能。 有助於肌肉與心臟的正常收縮及放鬆。 穩定神經,幫助入睡,提升睡眠品質。 減緩骨質流失,降低骨折發生率。 幫助調控血脂異常,降低心血管疾病風險。 有助於體重管理 (脂肪的代謝是需要鈣質參與的) 舒緩經前症後群 預防抽筋、肌肉拉傷 有效預防高血壓,預防動脈硬化 當體內血鈣充足時,鈣質會儲存於我們的骨骼中;當血鈣濃度下降時,鈣質便會從骨骼中 "釋放" 出來,以供身體正常運作所需。 身體骨骼的骨質大約在30歲會達到最高峰,之後骨質逐漸減少,尤其在女性停經後,骨質減少的速度會加快。如果骨質流失過多,使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆症」。 補鈣的原因: 1. 30歲前,可為 "骨骼銀行" 補充多點存款,以供將來 "退休" 之用。 2. 30歲 "退休" 後,"骨骼銀行" 不再接受存款,只接受支出,我們只可每天吃足夠的鈣質,以確保不會動用銀行的存款。(若銀行的存款被支出得多,我們很容易會患上骨質疏鬆症哦!) 補鈣的方式:食物補充及鈣片 提提你,不是吃了就算,我們還要注意吸收率哦。一般植物含有植酸,草酸,纖維素等影響鈣質吸收的因子,因此,植物性的鈣質會比較難吸收, 補鈣小貼士: 乳糖不耐症者可選擇經發酵的奶類製品,如芝士或乳酪。奶類製品儘量選擇低脂或脫脂。 大部分鈣質儲存於骨骼中,我們可以多選擇連骨吃的魚類,如小魚乾,沙甸魚等。 避免與朱古力,菠菜,士多啤梨等富含草酸的食物同食。 進食鈣質豐富的食物時可與富含維他命C的食物同食,可增加鈣質吸收。 鈣片可選擇睡前服用,以減少食物中含有影響鈣質吸收的營養素,也有助舒眠。 選擇鈣片時,除了留意鈣含量的多少外,更需要留意成份表上所使用 "鈣的種類",單單鈣質含量高不等於吸收得好哦! 如有需要建議先諮詢營養師。 高鈣食譜:https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/mynutridiary/8778/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E8%AD%9C 讚好FB專頁:https://www.facebook.com/mynutrinotes/

【日本。福岡】マスカル珈琲
環保自然
原來世界這樣大・2018-10-18

不知為何,覺得福岡這個地方繁榮得來卻保持著日本的風貌,沒有太多的遊客,走在街道上還是覺得舒服的。希望下次有機會到福岡時,還是給我始終如一的感覺吧。 這次算是辭職後的小旅行,當然是獨遊了。雖然有時被笑是「毒遊」,但對我卻是不太在乎。「毒遊」或是「獨遊」,還是給我最自由自在的感覺。無須照顧別人,想做什麼就做什麼。樂得自在! 本來想待福岡待久一點,可是天氣不如人意,查看熊本得知當天是陽光普照,決定吃過早餐後早點向熊本出發。四處尋找在博多站附近的咖啡店,當中也涉及很多「不想去連鎖店」的周旋,最後找了マスカル珈琲。雖說是在博多站附近,但從博多站走過去也不是2-3分鐘的腳程。但坐落在民居之中,隱閉得很,卻是個地位細細、叫人舒適的喫茶所。 因為語言關係只好隨便點單,去到這些時候又要痛恨一下自己不會日文了。這也是不去連鎖店的弊處,全日文的餐牌真令我束手無策。 唯有跟著依稀的漢字再加上指手劃腳,順利點餐。又或者什麼語言都聽不懂,才可以有這麼寧靜的時間。(因為旁邊人說什麼都聽不懂,哈哈!)要是在東京咖啡店,必定是滿是遊客,反而讓我有「想走」的感覺。 簡約的マスカル珈琲並不是走「打卡」路線,沒有多餘的擺設,是個老店的風格。 マスカル珈琲的早餐沒有花巧多多的烹調方法,多士和雞蛋作為早餐,加上一點都不貴。或者平實、簡單就是最好的形容詞了。 店主自己在咖啡檯工作,旁邊的客人在靜靜的聊天,我在回覆遙距處理一些事情。大家在沉醉於自己的世界,不會擾人清夢。 這陽光普照的日子,簡單的早餐也成了一天的動力。在日本的早餐中,多數都會贈送一杯咖啡。Blend Coffee的味道溫和,很美味。 翻查資料知道店主曾經有Ethiopia生活的經歷,在每個月的11號都會穿著Ethiopia的民族服裝舉個咖啡儀式,以獨特的形式沖泡咖啡。 マスカル珈琲福岡県福岡市博多区博多駅南4-16-14092-260-83218:00~18:00週日、一公休

富察容音與現代女性的悲哀
其他
Yeuk・2018-08-30

最近《延禧攻略》很紅,很多人都在談論這部戲。 富察皇后連接痛失兩子,她心愛的皇上不了解她的心痛,只告許她:“不要丟了身份!”他把可憐的皇后用繩子綁起來,再責怪她:“你是大清的皇后,你沒有放肆的權利。” 她的責任在提醒著她,她不僅是一位剛失去兒子的母親,她是大清的皇后,她是一國之母。她還有更重要的事要去處理,而不是一昧只懂得悲哀。 絕望的她問皇上她是誰,皇上只回答她:“你是朕的妻子,是母儀天下的大清皇后。”這一刻,她不是富察容音,她是皇后,可是她盡了她一生的努力換來的只有斥責。她說:“我怕行差踏錯,怕被天下人指責,我賢良淑德,怕被皇上厭棄,我不怨,我不妒,我也不恨。”可惜最後,她失去了她所愛的人,同時她也失去了她自己。 如果能夠拋開這些責任,她只是一個深愛著自己丈夫的女人,疼愛著自己孩子的母親,丈夫和孩子才是她一生人中最珍愛的人。她用生命生下了孩子,她為的不是要穩固自己的地位,她想要的只是和自己丈夫有個孩子。這些所謂的責任都變成了她的枷鎖,讓她痛不欲生。不被了解及未能走出喪子之痛的她選擇了離開。她離開的時候脫下了所有的金銀珠寶,只穿上最簡單的衣服,所有的名和利都只是她的枷鎖。離開的時候,她知道她終於能得到解脫,她最後說的那一句話深深刻在我腦海中:“從今以後,我不再做皇后了,只做富察容音,我,只是富察容音。”然後她跳下去,那一刻,她終於做回她自己了。 這一幕,我相信很多觀眾都哭紅了雙眼。她是皇上口中,“最好的皇后”,但她早已經“不是最好的自己。”她先為一國之母,才為一個女人,她註定了一生都要為別人付出,卻始終無法成全自己。 《延禧攻略》裏的富察容音都反映著不少現代女性,都要先忘了自己,要做一個好太太,好媽媽,好媳婦,好女兒,還要當一個職場菁英。只要有任何一個角色做不好,便無緣無故成了千古罪人。有些女人不上班,只把家事顧好,總會有人批評說她什麼都依賴著老公,對家裡沒貢獻,但有些女人熱愛自己的工作,那當然沒有很多的時間顧好家事,也總會有人斥責她不是一位好太太,好媽媽。當一個女人真的不容易啊!許多女人或多或少都有著皇后富察容音的影子,為了自己愛的人,想要守護的人而忘了自己真正想要的。我有一個朋友,為她的老公生了兩個可愛的小孩,但是老公出軌了。我的朋友也就是那個正室卻要避開那位小三,不敢出現在他們面前。她清楚知道她老公的性格,如果她跟他翻臉的話,老公只會跟她離婚,那麼小孩就會變成最無辜的人。她一直等待,忍耐了三個月與自己的老公不聯絡,不打擾老公的新生活,只是靜靜地守候著。她知道這三個月自己的老公和別的女人在一起,她只好默默忍受,假裝什麼都不知道。身邊的人覺得她沒出色,不懂她為何要這麼委屈自己,但在我心裡,她做了非常勇敢的事。她做的一切只是為了自己的家庭,自己的孩子,她不想兩個小孩會成為這段破碎婚姻的犧牲品。三個月後,她的老公終於回家了,他們還是像以前那樣,好像從來沒有分開過似的。她一句都沒有提起過去的事,對與錯已經不重要了。重要的是他已經回家了,她的家又再一次變得完整,這是她最想看到的結局。我祝福她能一直這麼開心,善良的人絕對值得擁有幸福! 無論是古時候住在皇宮裡的女人或是生活在2018年的女人都有著說不出的苦與無奈。女人啊!還是要對自己好一點,疼愛自己多一些。一個最好,最快樂的自己才能把最美好的帶給我們身邊的人。

【電影】忘形水:若你喜歡怪人 其實我很美。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-07

《忘形水》成為了今年度奧斯卡大熱必定有他的過人之處,所以在《忘形水》上映不久,我也特意抽時間去看看。未看之前,我只知道《忘形水》是個人類與人魚之間的愛情故事。看完之後我也是這樣的認為。但再仔細想想原來除愛情以外,《忘形水》還有更多的可看性。 由Sally Hawkins飾演的啞女Elisa在實驗室擔任清潔工,每天著沈悶和呆板的生活。有天實驗室來了一條人魚(Doug Jones飾),Elisa在趁機打掃時悄悄地為人魚送上食物和音樂,漸漸地二人編織出一段不受世俗認可的戀愛。我們驟眼看,認為這只是個簡單的愛情故事,不過要是回想劇情,故事所帶出的意義從對白、劇情,甚至每個角色的設定有埋藏著不同的隱喻和含意。 《忘形水》由配樂和美術指導下,凝造出復古的感覺,帶來一個童話式的浪漫故事。其中配樂《The Silence of Love》正正就是描述著Elisa和人魚的一段情 – 愛打破了語言的限制。或者觀眾們跟我一樣會對這段「人獸戀」評頭品足,不過我後來再想,我們也有什麼權利去談論Elisa和人魚,甚至是干預世界上其他人的戀愛呢?故事一開始把人魚定為具侵略性、危險及生人勿近。但在Elisa眼中,人魚並不是這樣的可怕,反而是脆弱和孤單,而對Elisa作為一個社會上的小眾,她明白到人魚心裡那份孤單,所以替人魚格外憐憫。後來Elisa得知人魚將被解剖時,她願意冒上生命的危險去拯救人魚,她說:「If we do nothing, neither are we.」Elisa教我們要善良,對世界上任何事物也要存有同理心。 從Elisa 一名社會上的小眾上引伸到故事的每個角色,如黑女婦人Zelda、同性戀的鄰居Giles、甚至是俄國間諜Robert,他們也代表著社會上的各個小眾 – 有背景不同,也有自己的難處,心裡感到孤單,唯一可以只是樂觀一點去面對。我們回到人魚身上,社會上的小眾或許覺得自己像人魚一樣的孤單,渴望有一個像Elisa般勇敢的人拯救他們。故事去到最後人魚帶著Elisa離開,Elisa的善良也值得獲得一個如這樣的Happy Ending,好人有好報。Elisa的角色由善良地為人魚產生惻隱之心,到為愛不顧一切,Sally Hawkins要表達這個轉變,更要以手語來表達,表現出色,她成為金像獎最佳女主角大熱絕對不足為奇。 很多人都認為劇本空洞,要是單憑劇本而言,《忘形水》也絕對不是一部大玩劇情的故事,而是著墨於情調、感覺。或者不用講究這部電影給了我們什麼道理,電影中所塑造出很好的氛圍就是了。

熱帶風暴“泰利”現時最新動向
生活在我城
Trisha・2017-09-10

各位朋友又要注意天氣變化,筆者搜集了中國中央氣象局及台灣氣象局資料給大家參考一下~ 今年第18號颱風“泰利”在西北太平洋生成 一、颱風“泰利”在西北太平洋洋面生成 今年第18號颱風“泰利”(熱帶風暴級,英文名:Talim;名字來源:菲律賓;名字意義:明顯的邊緣)的中心今天(10日)早晨5點鐘位於菲律賓馬尼拉偏東方向約2160公里的洋面上,就是北緯15.7度、東經141.1度,中心附近最大風力有8級(18米/秒),中心最低氣壓1000百帕,七級風圈半徑80-180公里。 二、“泰利”逐漸向我國東南沿海靠近 預計,“泰利”將以每小時20公里左右的速度向西偏北方向移動,強度逐漸增強,最強可達強颱風級或超強颱風級(14-16級,45-52米/秒) 。14日前後擦過我國台灣島南部近海海面後向粵閩沿海靠近,並可能在這一帶沿海登陸。 中國氣象局中央氣象台09月10日08時19分 時 間: 10 日08 時 命 名: “泰利”,TALIM 編 號: 1718 號 中心位置: 北緯16.0度、東經140.5度 強度等級: 熱帶風暴 最大風力: 8級, 18米/秒(約65公里/時) 中心氣壓: 1000 hPa 參考位置: 距離菲律賓馬尼拉偏東方向約2100公里的西北太平洋洋面上 風圈半徑: 七級風圈半徑東北方向180公里;東南方向150公里;西南方向80公里;西北方向80公里 預報結論: “泰利”將以每小時25公里左右的速度向西偏北方向移動,強度逐漸加強。(下次更新時間為10日14時30分) 資料來源:中央氣象局http://www.nmc.gov.cn/publish/typhoon/typhoon_new.html 颱風現況 2017年09月10日02時 中心位置 北緯15.7度 東經141.5度 過去移動方向 西北西 過去移動時速 30 公里 中心氣壓 998 百帕 近中心最大風速 18 公尺/秒 瞬間之最大陣風 25 公尺/秒 七級風半徑80公里 資料來源:台灣交通部中央氣象局http://www.cwb.gov.tw/V7/prevent/typhoon/ty.htm

七彩童話 ♦甘川洞文化村♦
旅遊情報
莫雪・2025-11-15

七彩童話 ♦甘川洞文化村♦ 又稱甘川洞文化村的韓國釜山甘川洞, 一處依山谷密密建起的房子山城城鎮, 被譽為「韓國的聖托里尼」, 在那呈現是 童話七彩繽紛的藝術氛圍濃郁景象。 此處會令人一想到要去釜山旅遊, 便會直接聯想到甘川洞的七彩童話魅力。 便是連韓國人都會選擇的國內一日遊閒逛、 玩拍景點。 我們四月份前往, 亦正是釜山櫻花熱烈綻放的時候, 甘川洞內童話七彩山谷房外、山丘襯托上 粉櫻處處, 視覺雙層享受, 美不勝收。 我們選擇搭乘公共巴士前往甘川洞文化村站下車, 因為小巴會在甘川洞文化村的入口不遠處停下, 非常方便, 班次也算密集,不會讓你等太久。 大約10分鐘的車程,車資韓幣1,000 , 便宜省時的前往方法。 甘川洞文化村反而不太靠近地鐵站, 離開地鐵站還是要經小巴或計程的士前往的。 我們下車不遠處便會看見甘川洞文化村的牌子了, 你亦會見到很多遊客在你身旁熙來攘往。 再往前方斜坡道上望過去, 斜坡下方一大片 及上面山城皆呈現魅力七彩高低有緻的洞洞屋, 斜坡路上剛好見一穿著韓國民族服的女子身影, 時光倒流似的非常有感染力的畫面。 縱目山谷下一整片七彩童話洞洞房子山城, 似有看不完、數不盡的景點或是特色小吃、 飲品店藏身其中, 吸引你的目光上、下不停搜索。 追尋特色景點不要錯過每一處, 必須要用上一整天的時間方能盡情遊覽。 要追尋甘川洞文化村的特色之一, 與小王子和沙漠狐狸拍照的, 早上去一定是排長隊伍, 建議下午拍, 排隊只需數分鐘而已, 而太陽又不會那麼猛烈。 另外, 還要找找「穿越巷弄的魚」拍拍, 各種創意壁畫、蜿蜒村莊小巷都蘊含著的故事與文化特色, 各種可愛的塗鴉和裝置藝術等等滿目皆是, 令你的行程雀躍而忙碌, 走在石頭地板上的 純樸村莊裡卻處處是壁畫,每個轉角都是有驚喜。 甘川洞文化村建立在山谷裡,地勢頗為陡峭的, 有些小坡斜道需要爬樓梯走山坡。 其實甘川洞文化村早在1950年代, 是一處貧民村,因早期許多人因戰爭 逃到了甘川洞這一帶避難而共同聚居形成的, 至今仍保留着釜山近现代的历史痕迹。 在2009年韓國政府、藝術家和當地居民共同 把甘川洞改造成美麗的壁畫村,因此才會有現在 如此美麗童話似的甘川洞文化村, 漸漸地吸引了各地的遊客造訪。 當然直到現在還是有很多當地居民居於此處, 所以大家到訪時記得要輕聲細語保持安靜, 也不要打擾到當地居民的生活為要。 累了口喝了, 我們選了一間向著山谷景觀的 彩洞房子咖啡屋, 老板娘客氣且公道, 引領你先盡情搜視整個三層咖啡屋可觀取景欣賞處, 滿意了下單。 我們先後在咖啡屋的二樓、三樓一邊喝著 粉粉吸晴香甜士多啤梨沙冰, 一邊觀賞著山谷下 一灑遍地的七彩繽紛、童話夢幻般彩房浻屋, 一直延伸至遠處的海邊前方才止步。 甘川洞文化村是蠻值得一訪的地方, 也是欣賞釜山山城景色的好去處。 地址: 韓國釜山廣域市沙下區甘川洞的一處城鎮 #名古屋白川鄉合掌村# #意大義布拉諾島 Burano# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有, 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【一人獨食系列】懶人最愛!簡單方便的電飯煲燉飯料理!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-02-25

電飯煲可以說是每個家庭必備的廚戶電器,除了日常煮飯之外,把食材放進去按個鍵,簡簡單單就可以煮出不同料理,絕對是懶人最愛!以下介紹幾款簡單的電飯煲料理,想學就快點往下看吧! 黑椒蕃茄牛肉飯 這個由專業營䓹師推介的蕃茄牛肉飯營養十分豐富,蕃茄可以降低膽固醇和增強免疫力,而牛肉含有豐富鐵質,而且味道酸甜可口,無論大人小孩都一定喜歡! 材料準備: 牛肉:100 克 番茄:1 個 粟米粒:1/2 碗 白米:2/3 米杯 水:140 毫升 燕麥片: 2 湯匙 胡椒粉: 1 茶匙 生抽:1 茶匙 油:1/2 茶匙 黑胡椒:1/2 茶匙 鹽:1/2 茶匙 烹飪步驟: 1. 番茄去蒂;牛肉切條,加入鹽、生抽和胡椒粉醃20分鐘。 2. 白米洗淨後放在飯煲中,加入燕麥,然後加入水。 3. 把番茄放在飯中間,再放入粟米及醃過的牛肉,再加入油和黑椒。 4. 按煮飯模式,煮好後把番茄壓爛、拌勻即可。 資料來源:Day Day Cook - 簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯 白蘑菇吞拿魚飯 平時吃白蘑茹吞拿魚飯聽上去好像很複雜,但原來用電飯煲同樣都可以一煲完成,十分方便!而且吞拿魚鈣質含量豐富,亦是一道有營有健康的料理! 材料準備: 白米:2 米杯 沙甸魚罐頭:1/2 罐 蒜蓉:2 瓣 車厘茄:4 粒 芹菜:2 條 白蘑菇:5 粒 乾蔥:4 粒 紅辣椒:2 條 雞湯:300 毫升 鹽:適量 白芝麻:適量 烹飪步驟: 1. 將食材清洗乾淨,白蘑菇切件,芹菜切成小段,乾蔥切件,紅辣椒切粒。 2. 電飯煲內刷上沙甸魚油,加入蒜末,備用。 3. 將白米洗淨,放入電飯煲內,加入車厘茄、白蘑菇、乾蔥、沙甸魚、鹽及雞湯。 4. 燜煮40分鐘,取出,灑上芹菜、紅辣椒及白芝麻,拌勻,上碟,即成。 資料來源:Day Day Cook - 電飯煲燉飯 日式蠔飯 「日式蠔飯」絕對令人眼前一亮,怎麼也想不到電飯煲也可以做得到!這道飯前置對於蠔的處理會複雜一些,但最後把米飯和蠔放在電飯煲內,簡單煮熟就可以把味道和香氣鎖住,絕對值得一學! 材料準備: 廣島蠔:10 隻 珍珠米:200 克 水:200 毫升 蔥花:適量 清酒:3 湯匙 味醂:2 湯匙 鰹魚汁:2 湯匙 薑蓉連薑汁:2 湯匙 日本醬豉油:2 湯匙 烹飪步驟: 1. 將蠔及適量生粉拌勻在用清水沖洗乾淨,瀝乾備用。 2. 準備一個鍋,將清酒,味醂,鰹魚汁,薑蓉連薑汁,日本醬豉油 及水煮滾。 3. 加入廣島蠔煮2分鐘,將蠔取出。 4. 將白米及醬汁放入電飯煲,按開始鍵煮飯。 5. 飯熟後,加入廣島蠔及蔥花再焗2分鐘。即成。 資料來源:Day Day Cook - 電飯日式蠔飯 (以上資料來源皆以列明出處,如有侵權請告之並刪除。) 作者:Dororo

【如何用Trading View 運用不同技術指標寫交易策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-13

教授pine script 時最多新手問的就是一些主要的技術指標如何去寫,當你最初練習pine script時就先用一些常用的技術指標來試試寫策略,到熟習後,即使一些未見過的技術指標,只要你在google找到指標的公式,也能自行寫出來。 例如,MACD是內置的指標,第一步是記得trading view的內置指標是要加上「ta.」的,寫法如下: [macdLine,signalLine,_]=ta.macd(close,12,26,9) 再要把MACD的快線在圖表上顯示,就用plot這個功能,寫法如下: plot(macdLine,title="MACDLINE",color=color.red,linewidth=1) 不過,有些指標可能並非內置的,又或即使是內置,但你習慣了自行寫出來,假設大家不懂得什麼是bollinger’s band,然後在網上找到它的公式就是通道的頂部是20日平均線加上兩個標準差,而底部是20日平均線減去兩個準差,那我們就可以自己寫出來。 例如平均線是SMA,要寫出來就要加上「ta.」,先想一個名稱給你每個要計算的答案,什麼名稱都可以,但名稱不可以用數字開頭。例如你想叫平均線的名稱做SMA20,就用以下的寫法: sma20=ta.sma(close,20) 然後又給標準差一個名稱,假設你叫它為ST,那寫法如下: st=ta.stdev(close,20) 然後再分別給多通道的頂部及底部名稱,假設叫做upper及lower upper = sma20+ 2*st lower = sma20 – 2*st 寫法就是這樣簡單,然後upper及lower就可以用作其他計算的部份,例如你的入市策略是最高價升穿bollinger’s band 達5%,那寫法如下: 先給你的入市條件一個名稱,假設名為buyCondition,也給upper高5%的情況一個名稱,假設是upperhigh uppperhigh=upper*1.05 buyCondition=ta.crossover(high,upperhigh) 此外,其他我們常見的技術指標如RSI, ATR等也是內置的,寫法同樣是先給它們一個名稱,例如你想叫它們做rs及atrValue,寫法如下: rs=ta.rsi(close,14) atrValue=atr(14) 其他有些主要常用的技術指標也要自行計算的,如Stochastic,寫法如下: //@version=5 indicator("stochastic") stcLength=input(14) periodK=input(3) periodD=input(3) fastSTC=ta.stoch(close,high,low,stcLength) slowK=ta.sma(fastSTC,periodK) slowD=ta.sma(slowK,periodD) plot(slowK,title="slowK",color=color.red,linewidth=1) plot(slowD,title="slowD",color=color.blue,linewidth=1) 我們再試試寫Rate of change這個指標,先在網上找到它的公式如下: 然後大家可自行先用Trading View 先試試寫出來才看答案,若沒有寫錯,那寫指標這部份的學習便沒有問題了。 Rate of change寫法答案: length = input.int(9) source = input(close) roc_smooth = input(5) roc = ta.sma((100 * (source - source[length])/source[length]),roc_smooth) 最後我們看看super Trend這個指標的寫法,有些時候我們希望指標的參數是可以寫好後直接在圖表上更改的,又或有幾個指標的參數也是一樣的,我們會重覆使用,那就先給參數一個名稱,例如叫做length,可以參考以下superTrend這個指標的寫法: //@version=5 indicator("SuperTrend", overlay=true) length = (10) multiplier = (3) atr = ta.atr(1) basis = ta.highest(high, length) + ta.lowest(low, length) basis := basis / 2 upperBand = basis + (multiplier * atr) lowerBand = basis - (multiplier * atr) trendUp = close > upperBand[1] ? true : close[1] > upperBand[1] ? true : false trendDown = close < lowerBand[1] ? true : close[1] < lowerBand[1] ? true : false plot(trendUp ? upperBand : lowerBand, color=color.blue, linewidth=2, title="SuperTrend") 這裏用了「? :」這種寫法,?前是條件,?後是若符合條件要怎樣,而:後則是若不符合條件要怎樣,若大家看其他Tradind View用家寫的策略,這是十分常見的寫法。 trendDown = close < lowerBand[1] ? true : close[1] < lowerBand[1] ? true : false 這個的意思就是trendDown是名稱,然後看看收市價是否小於上一支陰陽燭的supertrend的底部,若符合條件就是true,否則就再看看上一支陰陽燭的收市價是否低於上一支陰陽燭的supertrend的底部,若符合條件,也是true,但兩個條件也不符合就是false。 我們網頁: www.quants.hk Youtube: https://www.youtube.com/@markchunwai Facebook專頁: https://www.facebook.com/quantshk/ Patreon: https://www.patreon.com/quantshk

只能精神出走 ---- 在舉世聞名地危險的南非公交小巴, 我用大腿夾波棍
走遍世界
活該快樂 // Carmen Lo・2020-05-02

有一段日子,我逃到南非當動物義工。 當時的周休二日,我總會獨個兒從住宿的鄉郊小鎮,到開普敦市區趴趴走。 而當年當地唯一的交通工具,就是舉世聞名地危險的南非小巴Taxi。據說它的乘客死亡率是千份之三,是普通汽車的三倍,原因是司機駕駛超級魯莽,而且大部分都跟黑幫和毒品扯上關係。去年南非的大規模騷亂,就是由小巴司機和毒販之間的恩怨而引起的。 網上的資訊都非常不鼓勵旅客坐這些小巴,建議自己開車或者乘坐計程車。 當時窮到只剩下一條爛命的我,小巴Taxi是我唯一的選項。 小巴Taxi顧名思義它像小巴一樣是有既定路線的,但同時亦可隨叫隨停。它就是我們常見的貨Van(或稱麵包車),只是裡面放了五排座位,連走道都加裝摺椅,務求坐上最多的乘客。 大家都很有默契,總是先坐滿固定的位置,最後才順序從後到前把走道上的椅子拿下來坐滿,然後開車。 五排座位是甚麼概念?就是後面四排各坐四個人,司機位旁邊還可以坐三個人,即至少十九位乘客。 說至少,是因為在沒有規則可言的南非,人們的彈性和包容是非常大的。 繁忙的時候,有時候會這樣。 或這樣。 我就曾經這樣被一個非洲大媽的巨乳擱在頭上一整個車程,當時心想,如果我是男生,多棒! 四個一排的座位,對手是牛高馬大的非洲男人、和比我的屁股大三倍的非洲女人,好多時都要採取一前一後的策略才能呼吸。 從一開始懷疑每個男的都是色魔,每個女的都是扒手,每個司機都會車你到僻靜的地方嘿嘿嘿,到後來愛上了這種陌生人之間的零距離。 很長一段時間,我被無形的保護罩牢牢包覆著,安全,但痛。 在這裡,卻無可避免地跟他人有著親密的關係。 從繃緊,到放鬆,到享受。  自經歷過生命的創傷後,跑了半個地球,我終於在這裡,重新建立對人的信任。 拳頭不打厚臉皮 一次被擠在兩個超大隻的非洲男中間,他們一直不苟言笑,我看還有點殺氣騰騰。 途中,左邊的男士突然向司機大喊:推高音量! 司機一推,強勁的非洲鼓音樂籠罩整個車廂,所有人(是除了我以外的所有人!)突然間像彩排過一樣,一起扭動身體,脖子一前一後地擺動,非常投入。 你要知道非洲人上至阿婆下至小baby,體內都有一團跳舞的火,無時無刻要爆發出來的。 這時候,右邊靠窗男邊舞動邊把窗子推開,突如其來的氣流,把我的頭髮猛烈吹起,一堆亂髮就正正朝他黝黑的臉狠狠地摑了一巴! 我馬上按住自己的頭髮,像一頭做錯事的小狗一樣看著他,怕他會怎樣。 他也停下來.無故被摑了一巴也許有點不爽。 就在這個對望的電光火石間,不知道哪來的厚臉皮,我看著他的眼睛,含著笑又不敢笑,模仿他剛才的動作,跟著音樂生硬地擺動起脖子和身體來。 他看到我滑稽的動作,忍不住笑了。 之後的整個車程,我們身貼身地隨著非洲鼓樂,擺動到終站。 大腿夾波棍 有一位我經常會遇到的司機,長得很帥,像極美國影星尼古拉斯基治。 一次我坐在前面,夾在司機和兩位乘客中間,沿路有乘客要上車。 根據當地的彈性規則,車廂是沒有滿座這回事的。 眼看後面已經爆滿,尼古拉斯看我長得小(相對地),著我靠近他一點坐,讓乘客塞進來。 可是已經沒有可以挪動的空間啦! 他說可以,然後自己挪過一點,示意我跨開大腿,把半個屁股坐到司機位上,把波棍(變速桿)夾在雙腿中間! 你能想像到我這個坐姿有多尷尬嗎? 他會在推波棍時,趁機摸我的大腿嗎? 抱歉,想多了,整個車程,尼古拉斯是多麼專業,多麼小心,生怕不小心摸到我的褲子邊,還不時跟我聊天。 「香港?帆船捕魚嗎?」 「香港的帆船現在是供遊客用的,現在的特色是高樓大廈。」 我會永遠記得這段路我這個奇怪的姿勢,和這位南非尼古拉斯基治漂亮的側面。 縱使後來有一次他很認真地要求我嫁給他,成為他第五位妻子。 一起啜糖果 還有一次,我坐在那頭戴穆斯林帽子、胖胖的司機旁邊,到後段所有乘客都下了車,只剩下我。 他打開前方的暗格,拿出三顆糖果,一顆給我,一顆給他身後門邊負責收錢的伙伴,一顆自己吃。 我快樂地接過糖果打開包裝要吃,瞥見他正單手駕駛,另一隻手努力地打開糖果紙。 二話不說,我把自己手上已經打開的糖果遞給他,他笑著接過,充滿默契地又把手中沒有開的一顆交給我。 黃昏的微風,悠揚的非洲音樂,還有車廂裡此起彼落的啜糖果聲音。 紅燈前,我們相視而笑。 人與人之間,就是可以這麼簡單吧。 註:除封面照外,內文照片為網絡圖片。

【香港。食記】壽司藝:味覺和視覺上的表演。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-02-21

每次吃Omakase我都充滿著萬分的期待。比起其他菜式,Omakase是一種藝術的表演,每一道菜也是味覺和視覺的享受。不只是味道,就連師傅在我們面前的每個刀工,每個技術,也是吃Omaskase不能錯失的一環。 這次去到大坑的壽司藝。入夜後的大坑添上一份寧靜,當打開門口進入壽司藝時,卻似是走進一個日式的小窩居之中。壽司藝的地方不大,不過勝於夠整理和骨緻,圍著師傅的工作枱大概是10個座位,而後面也有一間適6-8人的獨立房間,總算不錯。 壽司藝的Omaskase分為月($1080)、彩($1280)及藝($1680)三款,各款在選材和配搭上都會不同。若是沒有心水,可以跟我們一樣選中間的「彩」吧。 前菜是蝦凍、明太子蓮藕和胡麻豆腐。正方形小小一個的就是蝦凍,雖然小小一塊,但充滿蝦的鮮味,少許的蛋黃醬更加蝦凍的味道提升,相當醒胃。明太子蓮藕的配搭則給食客一個爽脆的口感,而胡麻豆腐入面加上少許柿和秋葵,簡單得來又相當開胃。 接下來端上一碟的左口魚。師傅建議我們先吃薄片,再吃裙邊,可以沾上酸汁讓味道加以提升,不過我一向習慣第一片都不沾任何醬料,來嚐嚐食物的原味。薄片的左口魚味道清澈,裙邊較為厚身,加上輕輕用火灼過,突顯更多的油分,也更能吃到較結實的魚肉。 赤貝,額外附上檸檬作去除腥味,放到口中能夠赤貝的爽脆鮮香。 深海池魚,淡淡魚香在表面,鮮嫩肥美。 牡丹蝦,鮮甜美味蘊藏在厚大的蝦肉之內。 蒸毛蟹,海鮮之中我最喜歡就是吃蟹,可是往往都礙於拆殻太麻煩,而在點單前放棄。壽司藝為了讓食客一嚐毛蟹的美味,不惜花費更多時間把蟹拆掉殼,更把毛蟹以最簡單的示人,呈現最簡單的樣子。在旁邊加上味醋啫喱,夾雜酸酸的味道,把毛蟹的鮮味昇華。 再來的是鯖魚刺身,油脂豐富,但是腥味也挺厲害的。沾上薑蓉豉油去除一部分的腥味,讓鯖魚更容易入口,口感較有咬勁,有著深海魚的沈穩。吃過鯖魚之後,師傅遞上仙人掌葉,給我們清除剛剛美食殘餘在口中的味道,作個中場休息。 隨即,師傅為我們每人送上一件中拖羅。每次Omakase由淡味去到濃味,按照中拖羅的味道都是放在偏後的位置,但正正因為這樣,我對拖羅充滿熱熾的期待。壽司藝的中拖羅不面沾上任何醬料,直接吃用才可以吃到中拖羅的美味。魚味濃郁,肉質油潤。 正當以後拖羅環節已經告終時,師傅把拖羅放在火上灼熱,加上紫菜和紫蘇葉送到我們的手上。燒拖羅為魚鮫位置,燒過的拖羅比起刺身的油香味更加濃郁,而師傅也悄悄地灑上鹽作調味,讓我們不須額外自行處理。我覺得這款燒拖羅更入口即溶,有份無人超越的魅力,比起刺身更吸引。 在日本,燒魚較為人認識的是金目鯛,不過作為高級魚類的赤睦魚也是作為燒烤魚類的好選擇。燒烤過的赤睦魚帶點焦香,換個形式品嚐魚的鮮美,以這個燒烤形式的赤睦魚不帶半點油膩感,更帶點鹹香,保持魚肉的質感。 吃過燒魚後,帶來五款壽司,分別是帶子壽司、金目鯛壽司、赤睦魚壽司、三文魚籽壽司及呑拿魚手卷。壽司藝在食物上的鋪排都有他的固定次序,而且更希望把食材以不同的做法讓食客嘗試,以不一樣的角度品嚐。像剛剛燒的赤睦魚,壽司款也帶輕輕烤過的,而我們常吃的燒金目鯛,壽司藝這次則為食客以壽司形式呈現,相當有心思。 那個馬糞海膽的澎湃,當下實在不捨得把它放到口中,海膽的鮮味仍能在照片上呈現,至今看到照片依然相當回味。 最後的海膽海鮮湯詐看以為是一碗簡單的海鮮湯,但是用透明膠袋盛載著的海鮮湯卻藏著令人意想不到的味道,透明膠袋的作用是好好鎖住海鮮的鮮味和熱力,即使休置了一會,食客依然可以吃到海鮮湯的原汁原味。海鮮湯的配料雖然不多,但是從味道可以知道海鮮湯加入大量的海鮮作烹煮,濃郁的鮮味令人喜出望外。 甜品是紫薯布丁,紫薯的淡香不會太甜,輕盈不會令人太感負荷,為這場Omakase畫上完美的句號。不管是刺身、壽司還是熱食,我們都吃得相當滿足,而在視覺上又欣賞了一場精彩絕倫的表演。 壽司藝大坑浣紗街九號地下

Hea食主義 - 「神經餵飼 Feed Your Nerves」香港文青+文創Cafe
全球飲食
青BB・2016-11-05

「神經餵飼」藏身於香港太子站出口附近,主打Fusion創新定食、沙律、大碗飯、三文治......二樓放置了各類文青手作小品,適合希望在旺市中尋找寧靜一角餵飼神經的你~ Hea食指數爆燈! 1.盞鬼店名,清新裝修,妙想天開的fusion菜單,不禁令人喜愛的cafe小天地!這除了能餵飽小胃,更能好好餵飼神經緊張的都市人,Hea坐聖地^_^ Cafe分為兩層,地下是開放式廚房,能看到至少有三位店員為客人料理菜單,所以上菜速度不慢喔!陽光明媚的週末坐在地下靠窗的位置,寫意無限~ 而樓上則是親民地板Hea坐用餐區+手作文創展示專區,閒時放空首選~ 2.重點來了, 「神經餵飼」的好吃推薦?嗯。。。其實我也不太清楚(笑)因為菜單好像是每天換的,小編兩次都是週日拜訪,沒看到有相同的菜單,唯有飲料是固定的,吃的嘛就看運氣了。菜式糅合了各國特色食材和烹調方法,有點小驚喜之餘味道也踏實、好吃~ ↑↑ 某週日的餐牌 - 好像每天都在變喔! ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「貓毛定食」↑↑ ↑↑某週日菜式 - 「冬陰公忌廉雞肉燴飯」 ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「無花果OH!巴馬火腿salad」 ↑↑ ↑↑右上 - 冰蜜桃茶(推薦)↑↑ ↑↑右下 - 雜莓蜜桃梳打(推薦)↑↑ 飲品都很足料, 抵飲~ 3.文創愛好者請往二樓雅座 與水泥色為主調的樓下相比,採用原木色作基調及日式坐地用餐的二樓便格外親切了。加上擺放了一系列文創小商品,賣買是其次,養眼是重點~ 餐廳名字:神經餵飼 Feed your Nerves地點:香港旺角砵蘭街434號地舖(香港太子站D出口處轉右直行1分鐘)食物類型:Fusion, 文青Cafe, 文創小商品預算:約HKD120 (中午)

地板決定家的風格?三個挑選重點,找到最適合你的質感磁磚
文化創意
Cheers!・2025-11-26

在規劃新家時,地板是佔據視覺面積最大的部分,它的顏色與材質,悄悄決定了空間的整體氛圍。面對市場上眾多選擇,該如何挑選一款既能提升質感,又符合生活需求的磁磚呢? 柏龍工程顧問有限公司,從事進口及轉銷各大名廠瓷磚産品,從多年接觸的經驗中,為您整理出三個重點方向,並分享幾款深受客戶喜愛的磚材,希望能為您的裝修計劃提供一些真實的參考。 重點一:優先考慮「風格營造」,為空間定調 地板的顏色與紋理,是風格成形的第一步。 如果您喜愛明亮、簡約的現代風,可以考慮意大利白石磚。它的色澤純淨,紋理自然,能輕鬆為空間帶來開闊、明亮的基底,讓家具和軟裝成為主角。 若您偏愛帶有個性與藝術感的現代風,西班牙花紋造型地板會是不錯的選擇。其灰色基調與獨特紋理,能瞬間提升空間的視覺層次,營造出低調卻不單調的現代氛圍。  重點二:注重「觸感與氛圍」,提升生活質感 除了視覺,腳下的觸感與空間的氛圍同樣重要。 西班牙啞面磚系列,表面不反光,帶有一種溫潤的質樸感。光線照射下能減少眩光,營造出安靜、放鬆的居家氛圍,無論是客廳還是臥室都很適合。 重點三:考量「實用功能」,為生活把關 美觀之外,地板更需要經得起生活的考驗。特別是對於有小孩、寵物的家庭,或是廚房、浴室等空間,機能性至關重要。 西班牙防水防火磁磚地板,顧名思義,具備了優異的防水與防火性能,為您的家居安全多添一層保障。 喜歡木地板的溫潤質感,但又擔心保養不易?那麼意大利防水木板磚和中國磁磚防水木板磚會是理想的替代方案。它們擁有逼真的木紋外觀,同時具備磁磚的防水、耐磨特性,完美兼顧了美感與實用性。  無論您鍾情於意大利白石磚的純淨、西班牙花紋磚的個性,還是防水木板磚的實用,柏龍工程顧問有限公司都會為您精心準備品質之選。 不僅提供來自全球的優質建材,更以批發價格直送,徹底省去中間代理環節的層層加價,以最物有所值的價格,助您輕鬆奠定家的美好基礎。 還提供免費的工程顧問服務,從材質特性分析、空間風格搭配到實際施工規劃,我們與您一同將理想藍圖,逐步實現為觸手可及的質感生活。歡迎帶著您的空間規劃與需求前來諮詢。 查詢電話:(852) 53222666查詢電郵:parking@dragonpark.com網站:http://dragonpark-macau.com

用「市場分析」為品牌精準導航,贏在起機
專題報導
Cheers!・2025-11-06

在競爭激烈的商業戰場上,您是否正面對這樣的困境? ——投入大量資源推廣,卻像「石沉大海」?盲目跟隨市場趨勢,反而模糊了品牌本色?社交媒體內容頻繁更新,卻始終無法激起目標客群的共鳴? 許多企業以為「創新」等同於不斷推出新活動、新產品,卻忽略了最關鍵的第一步:深度市場分析。沒有數據支撐的創意,如同在迷霧中賽跑;沒有策略定位的品牌,只能淹沒於市場洪流。 市場變化速度遠超從前,消費者喜好、競爭對手策略、社會文化趨勢隨時影響品牌生存空間。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務,正是為企業量身訂製的「戰略羅盤」,透過不同層級的核心服務,助您找到專屬的增長路徑: 1. 市場分析:從數據挖出黃金機會 我們不只提供冰冷的市場佔有率報告,更為您深入解構: 目標客群劃分:誰是真正願意為您買單的人?他們的痛點、價值觀與消費場景是什麼? 競爭對手研究:對手如何與消費者溝通?他們的弱點是否正是您的機會? 趨勢研究:本土與國際趨勢如何交織?如何提前佈局下一個增長點? 2. 品牌定位:打造無法被替代的獨特價值 在同質化嚴重的市場中,清晰定位是品牌突圍的利器。我們協助您: 確立品牌策略發展:找到競爭賽道中的「空白位置」,確立品牌核心訊息; 品牌故事:建立與消費者情感連結的「價值主張」,讓品牌故事直擊人心; 品牌視覺設計:設計一致的品牌體驗,讓消費者第一眼就記住您。 3. 社交媒體策略:讓內容精準觸及對的人 告別「為做而做」的社交媒體操作!我們根據市場分析結果,為您規劃: 建立社交媒體計劃:精選最適合您客群的平台組合,讓每個發文都精準觸及目標受眾 內容日曆:打造品牌專屬的內容長跑計劃,實現品牌訊息與趣味內容,保持受眾期待感 推廣策略:結合廣告與自然流量的雙引擎驅動,讓優質內容成為品牌的流量加速器,最大化每一次曝光的價值。 4. 媒體聯繫:放大品牌聲量的關鍵一步 掌握與媒體對話的藝術,放大品牌聲量!我們提供的媒體聯繫服務: 媒體聯繫名單:精心篩選與您行業相關的關鍵媒體,提供直接溝通渠道與內容偏好分析 發送新聞稿的指引:從選題角度到發送時機的完整攻略,讓您的新聞稿不再石沉大海,與媒體的每一次互動都創造最大價值。 每個品牌都是獨特的,與其套用模板,我們更重視為您「量身訂製」: 本土化洞察:深耕港澳市場,理解本地文化細微差異與消費心理; 數據驅動創意:讓每一分預算都花在刀刃上,實現可量化的回報; 立即行動,開啟品牌增長新篇章! 市場從不等待猶豫的人。與其在不確定的方向中消耗資源,不如讓專業團隊為您揭開增長地圖。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務,三個不同組合諮詢方案供您選擇: MOP $ 4999 / $ 6999 / $ 9999 立即預約,助您看清現狀,找到突破點! 聯絡我們:+852 2598-0629 電郵:cs@etpromotions.com 地址:香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室