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【香港。食記】Flipper’s:小吃怡情 新款的外賣班戟批
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-14

個人來說我覺得Flipperrsquo;s 的Pancake實在是不錯的,每次有朋友問我哪一間的Pancake好吃,我都會推介Flipperrsquo;s,可知Flipperrsquo;s 在我心目中也佔了一個很重要的地位。 而前幾天剛好經過希慎,心血來潮又有鼓想吃Pancake的衝動了,可是礙於接下來要開會,實在不能花太多時間在排隊之上。正好看到Flipperrsquo;s 新推出的外賣班戟批,心癢癢又想試試,雖然知道味道一定會有點不同,但也即管去去到櫃枱買了兩個來試試。正當旁邊的隊伍排得墟冚時,幸好排外賣批的是另一條隊伍,付錢過後很快地就可以把外賣批帶走了! Flipperrsquo;s 的外賣班戟批由6月5日剛剛推出,暫時也未見有很多吃這個外賣批,大概大部分的人都是衝著空氣感Pancake而來吧。這個外賣批每天下午3時開始發售,分別有原味及檸檬芝士兩款。最好的是每個班戟批也是獨立包裝,即使帶回家也沒有問題。 跟朋友分著吃兩款班戟批,班戟批由兩層酥皮夾著,咬起來相當的酥脆,中間夾著芝士忌廉,檸檬芝士的話則加上檸檬果皮,而原味的則是楓糖吉士夾心。一向我都喜歡檸檬的酸甜醒胃,但這次我更愛原味帶點甜的楓糖吉士,味道乾淨俐落,不帶半點負荷,層次和口感豐富,簡單得來味道也不錯呢! 雖然跟Flipperrsquo;s 空氣感Pancake絕對是兩碼子的事,但是吃到這個小份的甜品也令我們相當滿足,要是經過的也可以買個來試試啊! Flipperrsquo;s銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block

蔡田田獲國際房地產大獎
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-03-20

今年初由澳門建築師蔡田田帶領的澳門團隊負責的澳門大學附屬應用學校擴建工程項目,獲國際房地產大獎IPA2022至2023度亞太區最佳公共項目發展獎。蔡田田踏上建築師成功之路, 除了延續建築世家的職業,也遇上時代的機遇,回歸後政府和社會給予澳門青年男女提供的平等機會,培養和關懷有着不可缺少的關係。澳門的女性無論在教育、就業和社會發展方面都具備與男性同等的地位。女性掌握好自己的特質就能更好地發揮所長,對於整體社會的發展帶來無限正面的可行性。 建築師的日常工作都是與社會、人相關。能夠做到促進社會的發展和提供人們的優質生活便是工作的目標。每一個建築項目都是一個漫長的故事,建築師是城市發展的前行者之一,責無旁貸,遠大的理想化作世俗的點滴,排除各種技術、財政和人為造成的困難,讓設計孕育的種子茁壯成長,完成使命。 她認為只有清晰自己的特長,堅持自己的理想,勤奮努力,不斷學習;摒棄偏見,開濶視野,對工作和家庭生活持着包容和樂觀態度;積極參與社會事務和服務,關心和愛護世界、國家和自己居住的地方,常懷感恩之心;建立和諧的家庭,盡孝(父母)、盡忠(夫妻)、盡責(育兒),延續優良傳統;擁有獨立的工作能力,能夠獨立思考,有勇氣一定可實踐自己的理想。

《浪漫鋼琴新作——譜、音、詩、圖、文的賞心悅目》新書出版發行
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-27

由張樂田、梁健行任出品人、姚紅衛、洪少强任主編、黃義滿擔任發行統籌的《浪漫鋼琴新作mdash;mdash;譜、音、詩、圖、文的賞心悅目》一書,完成編撰順利付梓,交由《集樂澳門》協會正式出版。該書收錄以主題創作十八首內涵豐富、樂趣典雅的鋼琴小品,由本澳的音樂藝術本科生,在《鍵盤和聲與鋼琴曲編配》課程修業上,基於和聲、曲式、織體寫作、音樂風格等元素,在導師戴定澄教授指導下創作成型。 新作呈現的鋼琴小品,均為首次公開發表,書內每首作品印錄樂曲原譜、作者簡介外,均配置若干幅樂意相應情景圖片,以及專創同一音樂主題相符詩歌,輔以簡要的文字欣賞説明,同時還附上二維碼,可以用手機掃描後欣賞作品的美妙音響和視頻,可謂是集ldquo;譜、音、詩、圖、文rdquo;滙萃的多維呈現,確屬美輪美奐,賞心悅目,是本澳難得的藝術創意成果。 為推動澳門音樂創作,和尊重音像著作版權, 《浪漫鋼琴新作》發行同時,為書內十八首樂曲,和澳門四家酒店、食府、分別為澳門皇冠假日酒店、竹灣酒店、翠園酒家、Fado葡國餐廳簽定協議,特約音像使用授權,讓該四家酒店、食肆,公開播放之外,同時提供企業作澳門文創宣傳產品開發之用。該書在澳正式發行,在各大書局將先後上架公開發售,亦派送相關音樂教育社團機構及圖書館,以作觀摩交流,並向國内外讀者公開發行。 作品欣賞: httpdaidingcheng.netpiano01.html

【不丹。遊記】不用對自己的能力有太多的顧忌。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-14

凌晨機一到步後立即展開行程確實用完所有精力。休息過後,展開我們第二天的行程。不丹全民信奉佛教,在行程中不能少的是參觀廟宇的行程。而之前也説過,很多廟宇也因為希望遠離煩囂建於山上,要是想探訪必須徒步上山。 我們花了1.5小時到達山上的Cheri Monastery參觀,在讚嘆著美麗的景色時,電話突然響起。滿是疑惑地接下這個電話:「Hey Nikki. This is Noah 」噢~原來是Host Dad,玩得太忘形,一時想不起自己把不丹的電話號碼都給了他們以方便聯絡,他說:「Howrsquo;s going Where are you right now Anything need to prepare for you」想起以前孤身到美國讀書,他們待我一樣很好,冬天怕我穿不暖,吃飯怕我吃不夠。現在我來到不丹去旅行,他們對我的照顧還是這麼的無微不至。 雖然這次不丹之行跟他們相處只有短短幾天,但我很珍惜跟他們短暫相聚時間。這個世界上有這麼多人,能認識是一種緣份,更何況一起相處、一起生活的。以前我會把自己收起來,覺得與不同語言的人只不過是過客,不會是深交的朋友。覺得畢竟語言上的限制令有些感受怎麼都難以表達出來。 後來接觸得更多人,甚至是不同語言的人後,我才發覺其實別人從來都沒有介意過你英文說得好不好,語法上有沒有錯誤。所以,不用對自己的能力有太多的顧忌,心裡想到什麼就說什麼,哪怕是無關痛癢的無聊事,甚至是爛笑話。不論是哪個國家、說哪種語言的人也是一樣,用心坦誠地交朋友才是最重要的。以前這樣的想法或許是對自己的英文能力缺乏一點信心吧! 掛掉Host dad的來電過後,導遊走過來開玩笑地說著:「我們在山頂,為什麼不叫Host Dad來一部直升機載我們下山?」我說:「是啊~不要緊,接下來幾天我們還要行山,讓我今晚叫Host Dad準備一下!這個任務交給我吧!」 別傻了,在不丹找架直升機載我們並不便宜,這當然只是個玩笑。但你看,不管這是什麼的語言,要是願意把自己心中所想的東西說出來,人與人之間的交流可以更多,打破彼此的隔膜!

「時尚匯」購物中心呈獻聖誕幸運大抽獎 保證獲賞豐富禮品
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-15

澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心於今個聖誕滿載驚喜獎賞賓客於節日期間不單可在「時尚匯」盡情探索精彩優惠及獨家禮品套裝,只需消費滿指定金額,更可參加「澳門銀河TM」「愛‧無限體驗」聖誕幸運大抽獎活動,贏取豐富獎品。 參加聖誕幸運大抽獎方法十分簡單,賓客只需於薈萃超過 200 個奢華時尚品牌的「時尚匯」購物中心,消費滿澳門幣 5,000 元最多可累積兩張單日收據計算,即可參加巨型扭蛋大即賞乙次,即時獲享豐富獎賞。 聖誕幸運大抽獎的獎品包羅萬有,賓客可即時贏取各式美食餐飲、酒店住宿及購物獎賞,包括麗思咖啡廳精緻雙人下午茶;「澳門銀河」綜合渡假城的五星級酒店住宿,如澳門 JW 萬豪酒店,以及總值超過澳門幣 100,000 元的「時尚匯」購物禮券。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生說「我們今年特別在『時尚匯』購物中心帶來琳瑯滿目的精彩購物獎賞。賓客參加聖誕幸運大抽獎,將即時贏取一系列豐富獎賞,總價值超過港幣 400 萬元,包括餐飲禮遇,以至總值達澳門幣 100,000 元的『時尚匯』購物禮券,讓賓客歡度聖誕,夢想成真。」 「時尚匯」購物中心於佳節期間,更特別提供多款獨家節日精品以供選購,從各式時尚服飾,以至散發璀璨光芒的珠寶首飾,務求為賓客締造一個繽紛歡樂及時尚華麗的聖誕佳節。「時尚匯」購物中心的聖誕幸運大抽獎於 2016 年 11 月 11 日至 2017 年 1 月 2 日期間舉行。 此外,聖誕老人更將於 12 月 1 日至 26 日親臨「時尚匯」為「澳門銀河」的賓客送上節日祝福及合照,聖誕老人屋將設於明珠大堂。賓客在今年聖誕節將盡享一連串獨家聖誕折扣、各式禮品套裝及推廣優惠,於「時尚匯」體驗獨一無二的節日購物禮遇。

我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他
玄學星相
熊神進・2016-06-12

覆:敏 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師: 你好!知道你的微博是一次偶然的機會從朋友哪裡看到的,覺得或許這就是緣分的! 一年前曾寫過一封信,不過我沒有發出去,因為那時的我有點情緒化,不知怎的那封寫好的信我忘記了保存,我想可能是我們的緣分沒到吧!看到很多讀者給你寫信,不知什麼時候才到我,我有足夠的耐心去等待mdash;mdash;只要你會回復我,我覺得自已就是個幸運兒,首先在此感謝你,尊敬的熊老師! 下面先來個自我介紹!我叫xxx,雖然名字有點像男生,可說我是個林黛玉般的女子一點都不假,從小我身體就比較弱,聽媽媽說生下來就不太健康,不過還好在父母的悉心和愛護下在16歲那年擺脫了病魔的纏身,我是個正常的女孩了,這一切都得感謝我最最親愛的媽媽,她的恩情我無以為報,只能讓自已努力達到她所期許的樣子!我出生在一個很普通的農村家庭,家裡有5個小孩,我排行老三,有兩個哥哥,一個妹妹和一個小弟弟! 媽媽說,我出生的時候剛好是1992年xxxxxx,具體不太清楚,因為我是在馬路邊農田上生下來的,那是正值秋天mdash;mdash;豐收的季節,不過她找人問過我應該是丑時頭吧!有時覺得自己是個很幸運的女孩,因為爸爸媽媽都很愛很愛我,他們把本該屬於其他兄弟姐妹的愛更多的給了我,有時又覺得自已是個很不幸的女孩,因為我很多次成為父母吵架的導火線mdash;mdash;昂貴的醫藥費!媽媽是個善良,勤勞的女人,可爸爸似乎對家庭的責任沒媽媽認識的那麼強烈!還記得小時候,家裡很窮很窮,還有個吃不上飯的時候,5個小孩由媽媽一人承擔,那時的父親除了不會賺錢還是個不合格的丈夫和不稱職的父親,不過我依然愛他mdash;mdash;正如他很愛我一樣!他雖然待我很好,可他真不是一個好榜樣,對其他兄弟姐妹老是惡語相向,對媽媽更是如此。從我記憶起,他跟媽媽就開始吵架更多的時候是打架,媽媽每次都被他打的全身都是淤青,所以我氣他正如我愛他一樣! 很多次他當著我們兄弟姐妹們的面跟我媽打架,很多次我媽當著我的面喝藥自殺mdash;mdash;印象最深刻的一次是我覺得我用盡我所有的力氣從我媽手上搶奪農藥,還好我沒有放手!我覺得我爸爸這輩子都對不起我媽,一個勤勞,善良,儉樸的女人有時候她的一生就敗在一個男人手上,所以我跟自已說,我一定要爭氣,我要讓我媽過上好日子,有時候覺得我情願我沒來到這世界上,也不想我媽受這種苦! 處於這種整體爭吵不休的家庭,有時覺得心力交瘁,兩個哥哥不夠懂事,不但沒給家裡減輕負擔反而老是要家人為他們操心,爸爸更不是個好丈夫mdash;mdash;這一年媽媽老是生病,爸爸不但不體諒,還老是罵她甚至不捨得為媽媽花錢治病!妹妹說她要努力賺錢讓媽媽不再為錢發愁,其實聽了妹妹的話我很心痛!她學歷不高,收入不高,只能幹很累的活去得到那麼微博的工資!以前我一直跟自己說錢不是最重要的,夠用就好,突然發現我能夠好好念書全都是因為我弟弟妹妹辛辛苦苦賺來的錢,其實我們一直都好缺錢很需要錢! 面對次次為錢發愁和沒錢看病的媽媽,我的心真的好痛好痛!人貴在自強,也還好我暫時找到我的短期人生目標mdash;mdash;我要努力賺錢!媽媽曾多次說我跟我妹和我弟弟是她活下去的勇氣,所以我跟自已說再大的磨難我也要陪著我媽媽走下去!相信終會迎來陽光的! 熊老師,我媽出生于1964年,你能幫忙看一下嗎?還好,我爸爸改變了不少,對家庭也有了更多的責任,弟弟妹妹也很懂事,生活有時很苦很累,特別是我弟弟妹妹讀書不多,他們為了供我讀大學念完初中就出去打工了。作為姐姐我是感激的可同時也是內疚的,大學四年我一下脫離了高考的牢籠,像個找不著路的小孩,迷失了方向,所以沒有如父母所期望那樣畢業!畢業期也是迷惘期,我現在在東莞一家小公司做會計助理,可是父母卻希望我考廣州或者老家茂名化州那邊的公務員,坦白講,我對考務員沒多大的信心! 剛出來是個小會計工資不高也正常,可是心裡常常會為幫了弟弟妹妹覺得不是滋味!有時候在想我適不適合走從商的道路,說真心話,我想讓家裡人都過上好日子,我想讓父母過上小康的生活,我不想活的太平庸,我不想繼續以前為錢發愁的日子!熊老師,你能為我指引一下嗎? 雖然父母的婚姻生活不夠和諧美滿,以前也有害怕過自已會不會跟他們一樣!可我依然對愛情和婚姻抱有憧憬,我希望自已以後會找到一個愛自已,愛家庭的有責任感有擔當的伴侶,因為我覺得未來在自已的手上!可命運有時就是很奇妙的,你越想得到什麼好像你偏偏總是得不到!到目前為止,還沒找到自已喜歡的人!曾有個男生mdash;mdash;我真的很喜歡很依賴他,可惜神女有情,襄陽無意!他是我高一同學,屬羊比我大一歲,他陪我走過高一最艱難的時段,在那段日子裡他開導我陪伴我,一直小心翼翼的保護我! 他會跟我說他家裡的事情,他會和我討論學習上和生活上的事情。那時的我整個心都撲在學習上,完全意識不到他對我的好!高二之後我們分班,有一天我從別人的嘴裡知道他跟我同桌在一起了!他們分手後,我們曾進行了一次很深入的交談,我囑咐他不要再談戀愛了,我們一起好好為考大學而努力。他答應我了!高考結束後,我考上了本科,他考上大專,他跟我說他要回去複讀!自那以後我們就失去了聯繫,聽說他還是沒考上本科! 不知道他有沒喜歡過我,不過那時的我真的很喜歡很喜歡他mdash;mdash;我想跟他說我不在乎他的學歷比我低,我不在乎他讀專科,我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他!因為很多次的錯過,我始終沒有向他表明心意,事實證明我們真的是很沒緣分mdash;mdash;每當我鼓起勇氣向 他表白的時候,總是在錯的時間,還記得有一次在街上看到他跟一個女生在一起我落荒而逃的狼狽場景!後來才知道我們之間除了錯過大學四年時光還有家族糾葛,父母是肯定不會同意的!在大學那幾年,想他的時候我會哭,看到他過年過節發來的祝福資訊我會高興得像個小孩砰砰跳跳,這場暗戀實實在在讓我耗費了很多心力,雖然至今還不知他到底有沒喜歡過我!突然明白這些都已經不重要了,我花了很長的時間讓自已明白,讓自已釋懷和忘記,也慢慢讓自已學會放下了! 今年年初家裡給我相親了一個男生,長得很高,屬馬的,離我家也比較近,聽說家境還蠻好的!家裡人都好像挺滿意,可能他們都希望我嫁的好,畢竟那男生的家境還蠻不錯的,有時候覺得可能我這輩子再也找不到一段真感情了,不如就跟他在一起,或許還可以幫忙解決我家的財務困境!可不知為什麼我心裡老是很執拗的希望去尋找到自己心目中希望的那種男生mdash;mdash;很有才華,有責任而且善解人意和比較有智慧的類型。 然而我一直都沒找到,有時想自己是不是過於追求完美了,有點不切於實際,沒有確切的認識自身,太過於好高騖遠了!可是我尋求一段平淡深刻的愛情難道有錯嗎?時常反省自己,我至今也沒找到愛我的人是不是因為我的自卑所造成的,雖然通過後天的學習和蛻變我看起來還算個正常人,可總覺得我骨子裡面還是滿滿的自卑和憂傷! 總覺得人生過得好累好孤單,我真的很需要一個可以理解我,接受我家庭,陪我一起努力的人,只有這樣子我才會覺得成長和奮鬥的路上不會太悲涼,人生才會有更多的希望!我真的等了他好久了,請問熊老師,我什麼時候才能找到我人生的曙光呢?因為我真的很需要他陪著我走下去。 綜上所述,熊老師,我想問你,我媽媽雖然老是生病,她應該還好吧,我覺得我媽會 是個享晚福的人(有時會害怕我媽做傻事)!我現在和我妹妹在東莞工作,我們姐妹倆相濡以沫,妹妹真的很不容易,我妹妹出生于1995年,你可以指點一下 我妹妹的姻緣或者事業嗎?至於我嘛,上面有提到過了,我適合從商嗎還是繼續在會計行業做下去或者聽父母的話考公務員,至於姻緣真的是很希望對的那個人快點出現,不管富有或貧窮他一定得是個有責任感的人(希望不要像我爸爸一樣),問題有點多,拜託拜託! 熊神進老師回答: 犯太歲的負能量令她今年再戰情場, 她屬癸水命, 為五陰之末, 本質至柔至弱, 卻源遠流長, 癸水來自天上, 生在戌月, 土旺司權, 再臨丑時, 土勢增厚, 然而有比肩之癸星相扶, 且醜為寒濕之土, 尚不致咄咄逼人, 官殺正旺, 必得木以制之, 五行缺木也缺火, 稱不是富貴命。此八字喜土木運, 忌水金運。 24至27歲戊申大運, 官星是土, 不見財星來生官, 今年丙申年, 丙火是財星, 癸未日柱, 申中藏庚壬戊, 戊是夫星, 藏在流年申金支中, 亦即是說, 妳的春心已動, 有一種情難自控的感覺, 妳會主動結識男人, Curiosity Kills the cat, 妳無法守著自己最後防線。 春、夏、秋、冬四季交接之時段較走運, 妳的財星不強, 不旺夫, 亦看不到妳結婚後不用工作。火是財, 妳的丈夫有點懦弱怕事, 不是軍人, 只是工人, 由於沒有木火, 妳的姓名必須更改, 因為妳的姓名中有不利健康的元素。 穿衣用棕黃色系列, 帶ldquo;情有獨終愛情吊墜rdquo;帶來穩定的愛情關係, 反而, 家中不宜擺放太多不明來歷的風水物品。 在玄理上, 她24歲前已有玄學婚姻, 而她跟子女緣薄, 建議她不要跟殺嬰娘同床, 女人要學習如何保護自己, 這是很重要的人生課題。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com