搜尋

搜尋結果

【Macau Best】冬日暖粒粒！澳門3間特式煲仔飯
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-12-01

正式踏入冬季，天寒地凍之下最好來一個暖粒粒的煲仔飯。小編為大家集合了澳門3間特式煲仔飯，足料兼具街頭風味，一起看下去吧！ 南記馳名炭燒煲仔飯 隱藏在澳門街邊的古早味炭燒煲仔飯 澳門廣為人知的隱藏食店，店舖隱藏在澳門半島舊城區的小巷，大街上沒有在放置明顯招牌，大家可能要在附近聞到香氣才找到。他們的特色就是用炭燒將煲仔飯香氣提昇到一個高層次風味，加上自家製豉油，不會死鹹同時帶一絲絲甜味。小編推薦他們的臘腸飯和滑雞飯，臘腸的油花適中帶酒香。 滑雞肉質鮮嫩，加上煲仔飯醬油一起吃，小編可以自己吃一煲！ 圖片來源：小紅書、httpstimmyblog.cc 南記馳名炭燒煲仔飯 地址 澳門草堆橫巷46號地下 電話 85328923722 營業時間 18000000 寶利煲仔飯 用料十足 老闆在飯類配搭上花上心思，種類多亦用料足。紅棗黃鱔煲仔飯，是店家招牌熱門之一，黃鱔經用豉汁輕輕腌製過，色香味俱全。配以健康的紅棗一起煲，令甜味與鹹味巧妙地結合，啖啖唇齒留香。 圖片來源：Openrice 寶利煲仔飯 地址 澳門林茂海邊大馬路79 號 金 灣 豪 庭 地下 N 舖 電話 85328257855 營業時間10002200 開平佬 份量十足滋味黃鱔飯 店如位於黑沙環的開平佬，集合最大路的廣府菜之外亦有特色江門菜。小編跟朋友每次去都會點黃鱔飯，因為大廚為黃鱔去骨去得很乾淨，啖啖肉加上飯帶焦香，風味十足。 另外他們的一鱔兩味：風鱔煲仔飯和煎焗風鱔，鱔肉鮮甜非常好吃。 圖片來源：開平佬Facebook page 開平佬 地址 澳門黑沙環第二街6876號 電話 85328575757 營業時間10301430 ； 17302230 大家喜歡這篇文章的話，記得 like CyberCTM Facebook page。 留言跟我們說你想看的內容，我們會不定期更新！ 下次見～ 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】有得玩、有得食，開P一流，搞手必睇！澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】食完回味，澳門5間新派特色火鍋店推介！ 作者：強尼

酒店29樓 $38下午茶自助餐
全球飲食
行走世界記錄・2019-12-03

真的是$38元！而且選擇的種類還不少，環境也不錯，相約良朋知己在此處渡過2小時午後時光，美妙而愜意！ 珠海粵海酒店位於拱北蓮花路，這間酒店曾叱咤一時，風光過一段時間！珠海市第一間旋轉餐廳誕生於此酒店29樓。 這天午後，再次踏上似曾相識又有回憶的璇宮餐廳吃下午茶，下午茶自助餐原價人民幣$58人，美團只需$38！ 下午茶選擇的種類多，分飲料、麵包糕餅、沙律水果、涼拌菜、日式料理、甜品等，雖然沒有貴價料，全是普通的貨式，然而對得住$38元這價位。 閱讀全文 相集 $38下午茶自助餐 珠海玩樂系列 橋吧打卡 珠海仁恆洲際酒店下午茶 珠海打卡下午茶 珠海壁畫村 面積六千平方米 古樸風情萬山島 隠居靜雲的山莊

50年前，不一樣的澳門，一樣的愛國心
專題報導
網易澳門・2018-10-05

提到澳門，你會想到什麼？ 歷史遺跡大三巴？ 娛樂不夜城？ 美食之都？ 這些可能不足以讓你愛上澳門 愛上澳門，可能更多源自澳門舒適的環境，和澳門人親切、務實、溫和的感覺，而這種親切舒適的感覺離不開澳門沉澱幾十年的紅色愛國情懷。澳門回歸祖國雖然只有19年，但澳門人一向具愛國熱情，一貫認同祖國，不同年代已用不同的形式慶祝國慶。 澳門回歸歷史澳門是個典型的海島型經濟區域，物資自給率較低。生活物資都靠外面供應，而最大的供應者是內地。從1960年開始，澳門就開始和內地同飲一江水。 說到澳門民心回歸要回溯到1966年12月3日，爆發了ldquo;一二middot;三rdquo;事件，民間的ldquo;反葡rdquo;運動此起彼伏。許多接受訪問的人說，ldquo;澳門從那時起其實就回歸了rdquo;。 1999年12月20日，澳門終於重歸祖國母親的懷抱。 澳門雖然回歸祖國只有19年，但澳門已有幾十年慶祝國慶的習慣。與澳門人聊起童年的記憶，他們會提到每年ldquo;十一rdquo;就會看到各種形式的慶祝國慶的牌樓（在1960年代初起每年已有在澳門市面豎立牌樓之習慣），看到牌樓，他們就知道國慶要到了！ 50年前澳門如何慶國慶？ 最近，偶然獲得一本陳樹榮先生編著的《澳門國慶風采》，裡面整理了陳先生收集的160多張記錄1968年國慶照片，讓我們看到了50年前澳門歡慶國慶的情景。 1968年，距離澳門回歸祖國還有31年，從當日報紙已可以看出，當時澳門慶國慶氛圍已十分濃烈，街上建起了牌樓、掛上了賀燈賀旗，一百多個組織在國慶前後聚餐，如同過年。 街上路旗掛出ldquo;中華人民共和國萬歲rdquo;的路旗（圖為：火船頭街路） 大街小巷掛起來了慶祝19周年國慶的街道橫額（圖為：花王堂街） 商店、公司、學校、社團、劇院都寫上了慶祝建國19周年的賀詞 澳門的愛國行動遠不止這些。 1969年4月，澳門舉辦了中國汽車展覽，集中展示了剛剛起步的中國自主品牌汽車。 當時，盛况空前，吸引了澳門眾多群眾排隊參觀。 展覽展出包括紅旗CA770、解放CA10等中國自主品牌汽車，向福斯展示了中國自主品牌的强大實力。 當時車展的主辦方是澳門最早的中資機構南光貿易公司（現在ldquo;南光（集團）有限公司rdquo;的前身），不但舉辦了澳門最早的車展，還重繪了中國自主品牌汽車境外參展的歷史。 歷史總是驚人的相似，42年後（2011年起），南光（集團）有限公司又主辦了中國（澳門）國際汽車博覽會，正在崛起的中國自主品牌汽車再次選擇澳門，以境外最全陣容在澳門車展連續七年展示，並將共同邁向第八年。 為什麼中國自主品牌如此青睞澳門和澳門車展？前後四十年都選擇澳門作為走向世界的重要橋樑？ 這個問題只有來到澳門，來澳門車展切身體驗後才能瞭解。 11月24日第八届澳門汽車博覽會將盛勢回歸，以榮獲國際展覽業協會UFI認證的專業會展實力以及港、澳、東南亞、葡語國家的寬廣平臺，帶給參展商嶄新的機遇與優質服務。 今年特別設立了復古體驗展區，展示1969年中國汽車展覽眾多珍貴照片，展出極具觀賞價值的老爺車，並設有主題體驗區，帶你重回澳門的60年代，認識尋找澳門魅力的答案。（编辑：徐垚琳）

【馬來西亞】心中最棒的檳城景點不是壁畫與美食
走遍世界
背包旅神・2018-04-19

其實跟身邊的朋友提起檳城旅行，大家第一個想到的大概就是美食和壁畫，但在我心中檳城的第一名卻是檳城國家公園，我想大概沒有幾個人知道這是世界上最小的國家公園 檳城國家公園位於檳島的西北角里面最有名的景點是Monkey Beach，猴子灘，也是我要去的目的地。從喬治市開車到國家公園入口約45分鐘而我是從喬治市搭巴士到國家公園，RM4，大概花了1個多小時 到了國家公園不需要收費，但要登記名字才能進入。前往Monkey Beach有兩個方法，一是懶人法，搭船直接到，另外一個方法則是徒步，而我當然是選擇後者。徒步至Monkey Beach海灘大概3.5公里，路程大概1小時15分鐘。 ▲徒步路綫 ▲也可以選擇搭船 這是一條非常享受的徒步路綫，路綫很成熟，指示也很明確，不容易迷路，而且只有小幅度的陡坡，有些地方需要拉繩子、跨樹桐，但并不是高難度的爬山行，就算平時沒有運動的人大概也可以走完 會說享受是因爲行走在熱帶雨林中，旁邊卻是海景，聽著海浪拍打的聲音，走在上上下下安靜無人的山路，走累了還可以停下吹吹海風，看看海景，完全把自己融入到大自然里頭。 之前在澳洲悉尼也有過這種徒步在海岸綫的體驗，覺得太美了，但沒想到馬來西亞也有那麽一個在海岸綫上的國家公園，實在很驚喜。雖然沒有澳洲的海那麽漂亮，畢竟那是太平洋，但這景色也不錯。 路上偶爾會遇到零星的幾個人，走到Monkey Beach才熱鬧起來，很多游客都會選擇直接搭船過來。但我還是强力推薦用徒步的走過來，不然你會錯過那麽美好的體驗，當然也可選擇走到海邊然後搭船回去 ▲很多猴子的猴子灘 其實，我原本預計到Monkey Beach，然後再往上爬一個小時的山到達燈塔俯瞰這片風景，但在海邊的時候不小心讓海水弄濕了鞋子，於是就先把它脫下曬乾，然後再買個飲料在旁邊看看海。結果卻在買飲料的時候認識了一個比利時人和馬來西亞人，於是就聊了起來，聊著聊著時間就過去了，然後就放棄了去燈塔的念頭。 之後，快傍晚了，我的鞋子也乾了，比利時人決定坐船回去，而我決定原路徒步返回，而那馬來西亞男子決定在沙灘上露營，於是我們就這麽告別了。 下次來檳城，請別忘了除了美食和壁畫，還有個這麽美的國家公園。

【越南芽莊】必食五大美食
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-09-04

芽莊三面環山，一面環島，是優良的天然避風港灣，素以淳樸恬靜的海灘聞名於世，現已成為新興的海濱度假勝地，去到芽莊旅遊，又有什麼必食的呢？不妨試下以下這五大美食！ 越南腰果 越南是腰果的出口大國，它出產的腰果仁大味美，營養豐富，是很好的休閒小吃，也是不錯的菜肴原料。 越南甘蔗蝦 把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹於去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時用春捲皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿蔔絲、花生粉及醬油，口感甜辣。 越南春卷 越南的春捲也是著名的小吃，隨便街邊小攤的春捲也能叫人回味悠長，春捲皮用米粉做成，柔軟而有彈性，沾了魚露來吃，則更惹味，酸、辣、鮮俱齊。 越南綠豆糕 綠豆糕口感細膩，入口即化，是小孩子的最愛零食之一，不僅香甜可口，清熱解毒而且能夠解饞解餓，是老少皆宜的首選食品。 越南菠萝蜜干（芭蕉干） 采用樹菠萝精制而成，味清香甘甜，香而不浊、甜而不腻，入口爽脆，嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshktravelnow.yahoo.com

【日本。京都】§美食§ 京都駅 拉麵小路 ~ 一次能吃完代表全國9個地方的最強拉麵 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-11-30

拉麵, 是日本最具代表性的美食之一 位於京都駅的「拉麵小路」雲集了日本由北到南不同地方的9間最地道、最美味的拉麵店舖。 「拉麵小路」位於京都駅的10樓 可以從伊勢丹商場內進入, 比較簡單點的可以從京都駅的中央口進去後, 往右手邊的「通天電梯」往上走, 走到10樓的左邊就會見到「拉麵小路」 「拉麵小路」 十年前來京都的時候因為行程關係, 只能匆匆路過「拉麵小路」, 所以今次由訂行程開始我就說一定要來「拉麵小路」一試, 補償上次沒吃到的遺憾 「拉麵小路」內有9間來自日本不同地方的拉麵店, 由北海道至九州都有。 還有1間吃甜品的咖啡館。 「拉麵小路」內都有顯示不同拉麵店的拉麵特色, 有些比較濃味、有些比較清淡, 大家可以按不同的喜好選擇不同的拉麵店 分別有來自札幌、新潟、東京、福島、富山、京都、德島、博多、大阪的拉麵, 還有一間吃抹茶芭菲的咖啡館。 我們來的時候正是午餐的時間, 人非常多, 基乎每間店外都大排長龍 看完簡介後我們選擇了這間「白樺山莊」, 是來自北海道札幌的拉麵。 流程1 是先在店外面的自助販賣機買餐卷 有中文介面的, 直接點選你想吃的麵和配料, 再入錢就可以了 「白樺山莊」種類比其他幾間拉麵店的款式多, 我們想試多種的所以就選這間比較合適。 除了現金, 還可以用交通IC卡付款 2 買好票後再到店外的畫線上排隊, 看到店內人不少呢 排了沒多久就可以進店了 我們點了一個「醬油叉燒拉麵燴蔥小油餅套餐」 和 一個「鹽味叉燒拉麵牛油粟米粒」。 把餐卷放對位置, 工作人員就會按著各人面前的餐卷把拉麵放對你面前了。 「白樺山莊」內的雞蛋都是免費的呢, 可以按著自己需要加到麵內。 不過不是拉麵常見的流心蛋, 只是普通的熟雞蛋。 這個牛油粟米粒蠻好吃的 還可以把粟米粒加進麵內一起吃 這是鹽味叉燒拉麵 這是醬油叉燒拉麵 「白樺山莊」的拉麵都比較重口味, 如果喜歡味道比較重一點的來這裡就對了 套餐內的燴蔥小油餅, 味道很好 最後附上中文的Menu和價錢 拉麵小路 拉麵小路 京都駅ビル10階（百貨店・大階段南側） httpswww.kyotoramenkoji.comchinese_traditionalindex.html 1100 2200（L.O. 2130） 拉麵店 9間、咖啡館1間 檢視較大的地圖

【星級娛家】CTM X TVB Anywhere 老友記尊享經典、懷舊劇集及演唱會
生活在我城
Cheers!・2022-07-12

作為屋企嘅大寶貝，各位老友記喺疫情期間要記得乖乖地留守屋企，保持健康呀！依家 CTM X TVB Anywhere 特別精選一系列經典、懷舊劇集 同演唱會 ，俾老友記喺屋企重溫當年經典，包括懷舊劇集《楚留香》、《義不容情》、《上海灘》、《書劍恩仇錄》等。仲有尹光、呂珊、葉麗儀、許冠傑等靚聲唱響歲月回憶 ！ 讓我哋一齊用美好嘅歲月時光，重拾好心情，為自己加加油！ 依家新申請 TVB Anywhere 仲可以免費「睇」驗 24 個月，一於同老友記們齊齊分享咁著數嘅消息！快 d 去 CTM Buddy App 幫您屋企嘅大寶貝們申請啦 ～ httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 免費「睇」驗適用於新申請星級娛家 TVB Anywhere 之流動電話客戶。 經典劇集 楚留香 風流瀟灑的楚留香（鄭少秋飾），以盜寶絕技聞名天下，但他盜寶只為救難救貧，故被尊稱為ldquo;盜帥rdquo;。香武功蓋世，卻從不殺人。他縱橫四海，總有如花似玉的紅顏知己相伴左右，其中清麗脫俗的蘇蓉蓉（趙雅芝飾）最為香憐愛。蓉蓉對香痴心一片，惜香一直只視她為妹妹，令她苦惱不已。 楚留香追查五大武林高手離奇被殺的真相期間，結識了敢愛敢恨的俠女沈慧珊（汪明荃飾），被其獨特的氣質所吸引，初動真情。兩人出生入死，感情日益深厚。惜一次珊為救香而喪命，香痛失摯愛，萬念俱灰。 此際香之頭號號敵人妙僧無花（關聰飾）趁機陷害香，與香決一死戰，最後更挑撥武林各派聯手對付香。香忍無可忍，決定大開殺戒。 義不容情 1961年，丁永祥（黃日華飾）好賭而弄得全家一貧如洗，故妻子梅芬芳（藍潔瑛飾）在新春期間當扒手偷錢包。豈料錢包為一劫殺案的賊贓，芬芳被認定是疑兇而被捕，控以謀殺。雖然芬芳的辯護律師朱小山（鄭君綿飾）最後找到劫殺案真兇，但真兇已病死而無法出庭作證，而主控官馮世邦（岳華飾）認定芬芳為兇手，結果芬芳被判死刑。芬芳在獄中誕下次子丁有康後被問吊，丁永祥大受刺激因而瘋癲，遺下有健（幼年由李泳豪飾）、有康兩兄弟，被永祥的前僱主李全（胡楓飾）和葉秀雲（蘇杏璇飾）夫婦收養，除丁氏兄弟外，夫婦二人先前亦收養陳少玲及周志文兩名孤兒。不久李全突然中風身故，秀雲一家雖頓失經濟支柱，但秀雲仍含辛茹苦，堅持將四名養子養女撫養成人。 上海灘 許文強，大學畢業生，熱血愛國，因參與學生運動而被捕下獄。在獄中，始深切瞭解到現實的冷酷。出獄後，轉而追求名利，立志出人頭地。 文強無意被捲入一黑幫火拼，被頭目羅致加入，亦因此結識了在貧民區長大的丁力；兩人志向相投，結成好友，共同在黑道中掙扎向上，逐漸闖出名堂。後因機緣際會，為叱咤上海黑白兩道的馮敬堯及其女程程解圍，被敬堯賞識，力邀加盟，成為黑道中炙手可熱的人物。另一方面，程程對文強一見傾心，但文強恐負累佳人，雖深愛卻仍裝作冷冷冰冰。雙方的保留，不只令兩人遺憾終身，同時更引出二人與丁力之間的一段錯綜複雜而又刻骨銘心的三角戀情。 文強雖然熱衷名利，但愛國之情猶在，他無意發現敬堯與日人勾結，殘害同胞。權衡之下，暗裏破壞敬堯的陰謀，令敬堯損失慘重。敬堯根查真相，雷霆震怒，下令追殺文强。文强迫得放棄一切，隻身逃往香港。 文强抵港，人地生疏，無以維生，幸得貧家女旺娣一家照顧。文強因感恩而與旺娣成婚，重過平淡生活，可惜敬堯對文强絕未放過。一日文強外出返家，驚見全家慘死，痛不欲生，立下毒誓，必要血洗馮家，遂重返上海。 書劍恩仇錄 乾隆年間，紅花會崛起，企圖推翻滿清統治。紅花會總舵主於萬亭偷入禁宮，告以乾隆皇帝（鄭少秋 飾）本乃漢人之身世，乾隆為安全計殺於滅口。於之義子陳家洛（鄭少秋 飾）乃乾隆的胞弟，於死後接任為總舵主，繼承反清復漢大業。陳得悉乾隆出遊江南，乃與文泰來（朱江 飾）、駱冰（李司棋 飾）、餘魚同（夏雨 飾）等人齊赴杭州，用名妓玉如意（狄波拉）之美色引乾隆至六和塔，痛陳利害逼乾隆與紅花會合作共謀反清。陳回疆認識霍青桐（汪明荃 飾），二人暗生情愫，後因李沅芷（黃淑儀 飾）女扮男裝與桐態度親密，陳誤以為霍青桐心有所屬，而失意萬分。陳替乾隆取回身世證物之時遇香香公主（餘安安 飾），兩人一見鍾情互訂終生後得悉香乃桐之妹，又得知誤會了霍青桐而痛苦不已。乾隆因迷戀香香公主，派張召重（石堅 飾）擄她入宮逼為妃妾時，陳已取證物回囑乾隆遵守諾言，乾隆因受制於太后，復知香對陳痴心，乃背信棄盟設宴雍和宮，欲將紅花會一網打盡，結果如何劇中自有分曉。 倚天屠龍記1978 倚天劍、屠龍刀重現江湖，引起武林紛爭。武當張翠山（夏雨飾）奉張三豐師命調查。後與天鷹教的殷素素（黃淑儀飾）結為夫妻，誕下麟兒張無忌，與義父金毛獅王謝遜（石堅飾）逃避武林中人追殺，隱居于冰火島。其後，張家重回中土，卻掀起了一幕幕驚人的武林恩怨，結果張五俠夫婦自殺，留下無忌，為師父所收養。張無忌（鄭少秋飾）長大後，因緣巧合練得一身絕學，成為明教教主，領導明教對抗蒙古人，後更與蒙古大汗的女兒趙敏（汪明荃飾）相愛。另一方而又與舊侶周芷若（趙雅芝飾）重遇，引出了感人肺腑的兒女情長。 懷舊演唱會 尹光鬼馬狂想曲笑不停演唱會 大名鼎鼎靚聲唱加班 柳影虹 萬般柔情演唱會 尹光龍咁威演唱會 呂珊再閃星光夜演唱會

【澳門閨蜜下午茶】【隱世葡韻下午茶】夕陽海景好友伴餘閒，細味醇厚人生下午茶。
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2019-11-05

作者：星爸爸的茶座 想起下午茶，腦海便立即浮現澳門銀河綜合渡假城茶杯CHA BEI粉紅少女風格的茶點與花朿、又或麗思咖啡廳the Ritz Carlton Cafeacute;高貴典雅的下午茶組合，相約好友知己談天說地愉快渡過每個週末日，總令人感到興奮與期待。 隨我們一步步成長、洗盡鉛華時，卻發現年輕的霎時衝動與狂熱激情慢慢褪色，換來如沈澱久遠紅酒般的醇厚人生，就像陳奕迅《陀飛輪》詞中ldquo;用我尚有換我沒有，其實已用盡所擁有。rdquo;、ldquo;為何用到盡了，至知哪樣緊要。rdquo;。 年輕時的紅顏知己、好友親人，十年、二十年後還伴您綜觀有幾人？何不捉緊當下，相約閨蜜至友再聚、來一場下午茶會把酒言歡。星爸爸何您推薦的是澳門比較冷門的下午茶地點，地處郊區、最近的公車站也要走上一大段上下坡路才能到達的竹灣酒店餐廳，就在歷史悠久的竹灣酒店頂層。這裡的ldquo;冷門rdquo;指鮮有旅客到訪，卻是本地葡藉朋友常結伴前來的餐廳，提供正宗葡萄牙菜並設有露天茶座，一邊享用葡式下午茶更可觀賞竹灣海灣落日美景，是能與好友至親休閒渡過愉快週末的好地方。其葡萄牙巴洛克Baroque風格的浪漫裝潢，配上美酒佳餚，飯後更可漫步竹灣海灘，星爸偷偷地私心推薦這是本地一個求愛告白的佳處。 星爸爸推薦的下午茶美食： 這裡提供傳統葡式下午茶，並沒有五星級酒店那種精緻的甜品塔組合，以單點為主，下單後送上新鮮熱麵面、配上橄欖油醋及調味橄欖，非常開胃。其中附送橄欖是星爸覺得有驚喜的地方，調味後味道適中且健康，沒有新鮮橄欖的苦澀味，以小窺大，配菜做得如此出眾，其他菜品可見一斑。 一.烤葡國腸 葡國腸是傳統美食，味道雖因人而異，但每座葡藉朋友台面必點一盤，也算是感受葡式下午茶的新體驗。 價格：MOP 83 推薦人士：遵循傳統男士 二middot;馬介休球 但凡葡國餐廳都必點的菜式，作為下午茶小吃也非常合適，馬介休葡式鹹魚與馬鈴薯是天生的好朋友，竹灣餐廳的馬介休球亦在水準之上，入口細膩，是老少咸宜的恩物。 價格：MOP 83 推薦人士：大人及小孩 三middot;八爪魚沙律 豬耳沙律 沙律非常出色，蒜香、橄欖油醋、香菜調味恰到好處，看您的喜好點八爪魚或豬耳吧，份量屬偏大的，讓星爸想起葡萄牙那段日子的美好時光。 價格：MOP 98 MOP 88 推薦人士：家人歡聚 四middot;葡萄牙果酒特飲桑格利亞SANGRIA 星爸不作介紹，葡萄牙鄰國西班牙的國飲喔！招呼親友時必點的，夏天時每桌必備，能飲紅酒的直接來ONE JAR吧，低酒精成份很快見底。 價格：MOP 48 Per glass MOP 138 Per Jar 推薦人士：成年ONLY 五middot;甜品 ndash; 木槺布甸 杏仁批 下午茶當然需要甜品，一款當然不夠，木槺布甸跟杏仁批都是傳統葡國家庭會做的甜品，就是老奶奶給孫子弄的味道啦，特別是杏仁批，在葡國餐廳也不一定有喔！ 價格：MOP 53 MOP 63 推薦人士：甜美女生及小朋友 竹灣餐廳下午茶介紹在此結束，餐廳內有更多晚餐主菜等，星爸在這賣個關子，等您到來時再發掘驚喜吧。喜歡本文請不忘點讚及分享，謝謝閱讀。 店名：竹灣精品酒店 Pousada de Coloane Boutique Hotel 位置：澳門路環島竹灣海灘旁 營業時間：早上八時到晚上九時三十分 官方網站：httpswww.hotelpcoloane.com.morestaurantlang=zh 網站含網上預訂、餐牌價目，十分方便 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！ 想看更多星爸爸的文章：點這裡

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §
小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 mdash;mdash; 北山大院！ 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶， 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 正完美演繹，表現出獨特的古今中西互動， 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院， 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空， 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心， 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地，青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結， 呆上個大半天，聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意！ 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」，建築規模宏偉， 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村， 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址：珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 隨意召的士可前往 #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 Baked Baby Coconut with Seafood 澳門意大利餐廳8 frac12; Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adriagrave;的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 French Ice Kacang ndash; Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya quot;Pamquot; Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約JeanGeorges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenocirc;tre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的ldquo;全球50大酒吧rdquo;榜單排名第46，2021年的ldquo;亞洲50大酒吧rdquo;榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門14產業適度多元發展助力

【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂！城市的後花園，路環安德魯咖啡廳！
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-02

想在澳門嘆個下午茶，選擇也實在多，有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶，那應該要到澳門的後花園，路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻，其實我更喜歡它的安德魯咖啡店，店舖很有南歐風情，剛好在海邊附近，車輛比較少，沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服，邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點，和閏蜜聊聊天，感受澳門的慢生活。 說到甜點，大部分人只會點它的葡撻，但其實它的蘋果批，芒果芝士蛋糕也非常有水凖，蘋果批甜酸適中，醬料滿滿，批皮酥脆，一點也不輸星級酒店，芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜，它只是餅底才用面粉和芝士，整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉，清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感，一個人很容易吃完整個。 天氣清涼，不想喝冷飲的話，可以試試靑擰柚子薑茶，清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡，漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的，也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點，味道也是相當不錯哦，總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照，海邊走走看日落哦。 餐廳名稱：安德魯花園咖啡。 地址：路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間：9002200 電話：28881851 作者：Eileen JC 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介

今年第4號台風，預計將於3號淩晨在海南島東部一帶沿海登陸！
其他
澳門生活圈・2019-07-02

不知不觉 又到了台风季 本澳气象局与邻近地区 珠海气象局发出消息 疑今年第4号台风将登陆 位于菲律宾东方海面的热带低气压，以每小时26公里速度，沿着太平洋高压向西北方向移动; 若生成即为今年第4号台风「木恩」（国际命名门），最快在2号会影响台湾，为当地南部和东半部（尤其台东）地区带来强降雨。 据ldquo;珠海特区报rdquo;预测，「木恩」形成期间，珠海降雨趋于频密;在周二至周四雨势较大，预计海面阵风可达7至8级，甚至更高，当地气象台可能发布今年首个台风预警信号，呼吁市民留意。 中央气象台发布的热带低压预报指，位于南海北部海面的热带扰动已于1号晚上8点加强为热带低压。 本月2号上午11点，热带低压中心位于海南省万宁市偏东方向约265公里（北纬18.6度，东经112.9度），中心附近最大风力7级，中心最低气压995百帕（HPA） 。 气象台预计，低压中心将以每小时15公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐加强，或于未来24小时内发展为今年首个登陆台风，亦是今年第4号台风，预计将于3号凌晨在海南岛东部一带沿海登陆。 受热带低压影响，2号至4号，南海大部海域，北部湾，西沙群岛和中沙群岛，琼州海峡，海南岛沿海，广东西部沿海，广西沿海将有6至7级大风，其中海南岛东部和南部沿海，北部湾的风力有8级，阵风可达9至10级; 另上述地区将有中到大雨，其中海南岛西部和南部，广东中部及东南部沿海等地的部分地区有暴雨，局地有大暴雨。 本月2号早上8点30分，广东省重大气象灾害应急办公室启动气象灾害（台风）Ⅳ级应急回应，呼吁各部门及各单位和各位市民做好防御工作。 应对台风模式 一到台风季 市民就应打起十二分精神 该做好哪些预防措施就要提前啦 出行路线也提早规划好 之前也经历过台风季 相信市民也有了相关的经验去应对了 材来源：中央气象台，澳门气象局，珠海特区报，网络 图片来源：中央气象台，澳门气象局，网络，表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

河岸上的耶穌像 隔岸環抱里斯本
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-01

特茹河岸旁的里斯本 特茹河 Tejo 是伊比利亞半島上最長的河流，從西班牙阿拉貢自治區的山脈向西流經多個西城牙城市，貫穿葡萄牙國土，最終來到葡萄牙的里斯本，通過里斯本最後流入大西洋，特茹河算得上是葡萄牙里斯本的母親河。 特茹河除了帶給里斯本美麗迷人的河岸風光，亦讓葡萄牙一躍而成為大航海時期的先驅者，一艘艘帆海經過特茹河到達大西洋出海口，向世界探索，獲得輝煌的佳績。歸於平淡的葡萄牙，首都里斯本仍舊依在特茹河旁畔，現代化的425大橋把里斯本與對岸的阿爾馬達連接起來，亦見到渡輪穿梭特茹河上，接載人們來往兩岸。 特茹河上的渡河小輪 從里斯本的一端看到對岸的山頂上有一個耶穌像，沒錯！里斯本的確有一個耶穌像，位於塞圖巴區 Setuacute;bal 的阿爾馬達 Almada。阿爾馬達鄰近里斯本，一般會安排在里斯本的行程中，可以自駕經425大橋跨越特茹河到達對岸，或者在里斯本的Cais do Sodreacute;碼頭乘渡輪到達對岸碼頭，再轉乘巴士到達山頂的耶穌像。 阿爾馬達的碼頭 里斯本Cais do Sodreacute;碼頭乘渡輪黃色線到對岸阿爾馬達區的Cacilhas，從早上5時至翌日早上1時，每小時都有船班次，最少一班及最多七班，船程約15分鐘，在售票窗購買來回船票即可。入閘非常簡單，登船後跑到上層，享受微涼海風，欣賞特茹河秀麗景色，山頂上的耶穌像漸現眼前，這時渡輪亦靠近阿爾馬達 Almada 的碼頭Cacilhas。 耶穌像的101巴士 下船後走出渡輪碼頭，左旁便是火車站及巴士站，在兩排巴士站中找到101號侯車處，等候寫有Cristo Rei的101巴士到來，上車後付車資，30分鐘車程到達總站，下車處便是耶穌像所在的公園。 注意：里斯本的交通咭不適用，需要付現金車資。 里斯本的大耶穌像 里斯本這個耶穌像 Cristo Rei 於1959開幕，外形跟巴西的十分相像，整座耶穌像總高度約75米。乘101巴士來到山頂，進入公園向前步行，經過停車場及小食店，眼前的耶穌像背面越來越近，繞過側門來到耶穌像的正門，正值教堂進行彌撒，旅客需止步，轉至側門看到有人付費乘電梯到處耶穌像頂部的觀景台，俯瞰整個里斯本對岸景色。小編並沒跟著人群，退出到門外，欣賞大門上方的細緻的宗教雕像。 quot;EU SOU A PORTAquot; 耶穌像下方的這對門吸引了我的目光，黑漆大門只開了左右兩旁，中間有耶穌與羊的雕像，門上方寫有葡萄牙語：EU SOU A PORTA，是若望福音的語句，意思是 quot;我就是門quot;，通過這對門能夠跟主耶穌對話呢？非天主教徒的我細想一會，還是改變主意，走到耶穌像外的空地廣場上，欣賞美麗的河岸景色吧！ 相比巴西的耶穌像，不論是外形大小或名氣，里斯本的這個規模都較小，但據說開幕時有多達30萬的宗教人士到來參與，顯示出葡萄牙對羅馬天主教是何等的忠誠。耶穌像外的廣場放有多個雕像，是一個極佳的打咭點，除了圍欄旁邊的十字架之外，最喜愛這個面對耶穌像的聖母像，陽光灑在聖母頭上的光環，跟耶穌對望的一刻，發出一道慈愛的光。 4.25大橋 經過聖母像再往前走到圍欄旁邊，這裡有一道好風景，遠眺對岸的里斯本景色，看到特茹河上的一座紅色橋樑，外形活像美國金門大橋的4.25大橋，連接起里斯本與阿爾馬達區的交通，1966年通車的大橋，為紀念1974年4月25日的葡萄牙革命而更名為425大橋，是世界第三長的懸索大橋。 河景旁的葡式午餐 參觀完宏偉的大耶穌像，在公園門外乘101巴士返回碼頭，碼頭旁邊的小街有幾家餐廳。隨意選一家坐在門外的茶座，餐牌上的菜式跟對岸里斯本的差不多，反正來自澳門的我，自少已習慣葡萄牙的菜式，隨意點了葡萄牙地道的菜式，一邊吃午餐一邊欣賞特茹河景色。午餐後乘渡輪返回對岸里斯本的Cais do Sodreacute;，下午的行程可安排到Bica及Time Out Market呢！ 更多精彩文章在行走世界記錄

「暑」出去攻略：遊泰必讀
專題報導
Cheers!・2017-08-17

泰國是暑假熱門旅遊地點之一，玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成，但同時亦有要注意的新規定，想玩得盡興，就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項，讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明！ 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家，九成人民篤信佛教，亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗，遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣，背心短褲是慣常裝束，不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊，禁止著無袖衫、短褲或短裙，必須除帽及除鞋，不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格，如果外國遊客穿著違禁服飾，可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食，想抵上加抵，可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠，甚至半價！如果購物逛累了，想在附近開餐，亦可以透過地區分類，搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿，但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業，裝潢舒適別具型格，交通位置便利。例如位於Thonglor的IRon酒店，工業風裝潢極具型格，而且鄰近捷運站位置方便掃手信，最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ironhotel.com 行 捷運 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多，近年好多人都會選擇Uber，可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 地鐵都好方便，可避開曼谷嚴重塞車問題，而且可直達很多大型商場和熱門景點，如：四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit by NAVITIME交通App，教你如何搭地鐵到景點，操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運，更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士，現階段可以用Grabtaxi手機程式，Grabtaxi跟咪錶收費，但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信，要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158，換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶，回程前一晚執行李時，要分配好寄艙及手提行李重量，用電子秤確保重量，就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝，一應俱全夠方便。 既可秤行李重量，以防超重，亦可當作密碼鎖和行李帶，確保行李安全，以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航，機上沒有提供免費飲食，因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室，嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡，憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務，上機前先享用茶點小吃，輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值Wh或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池，100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件，100160Wh的每人限攜2件，160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器，可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用，無需按金，回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位，照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器，還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務只限外港碼頭）。無需按金，回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金，以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金（約澳門幣＄4,600），四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金（約澳門幣＄9,300），或其他等值的現金，並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足，即使出示回程機票和酒店訂單，也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本，但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見，開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時，多留意規定，注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地，無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程，在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日，無需計住數據用量，優惠價每日低至$28，就可於當地一日內任用漫遊數據，泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單，透過CTM網上（www.ctm.net）申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式，申請「數據漫遊護照」更方便。

不必發達 不須捱窮 都可以流浪出走你的夢想地圖
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-12-04

好多人聽到我遊歷半個地球的故事，就會馬上聯想為花費不菲的豪遊，或是節衣縮食的窮遊。其實環遊世界有好多選擇，我不住酒店也不困在十人床位的房間，不窮也不富地出走。流浪800多天，我帶了大概16萬港幣出去，最後用了大概22萬港幣，算起來，每個月大概花8千港幣，但如果我沒有住在紐約、倫敦、巴黎，更沒有大病一場付上昂貴醫藥費，更可省去三分一的旅費，因為南美好多地方3到5千港幣已經可以好好活一個月。如果你還是年青，還是覺得負擔不起，請給自己時間存錢，我出發時已經是32歲，從來沒有一步登天。 旅途中，我走訪了3大洲的11個國家，並旅居5個國家7個城市。對於一個長達800多天的旅程來說，我到過的地方很少。儘管到過大峽谷、馬丘比丘、天空之鏡、阿瑪遜、撒哈拉、阿爾卑斯山等等地球上最漂亮的地方，我還是最愛隨著命途旅居各地細看民生民心，經歷工作、上學、戀愛等等人生路上的必經日常。 我不愛走馬看花，更不能長期承受穿洲過省的勞累。我的宗旨是，吃得飽，穿得暖，每晚睡在屋簷下永不睡在街頭。因為我已不是少女，沒有用不完的體力，傷了元氣是很難再存。流浪的首要條件，是好好照顧自己，留有氣力才能夠擁抱世界。好多人為了平價機票幾晚不睡，每吃一個麵包都在計算，殺價殺到人家出血才願意罷休，但其實袋裡根本有錢可以讓自己舒適一點。也有許多人覺得外遊就是對自己最好的時候，總要買最多、吃最好、住在最光鮮的渡假村，才可以在FB上風光地炫耀，但回家後又不斷在暗自嘆息入不敷支，或其男友要為這次豪遊捱幾個月的麵包了。路途上我從來不刻意享受也絕不捱餓，雖然出走兩三年沒有去過幾次餐廳，但每天都去市場買菜自煮早午晚餐，以最化算的方法繼續吃想吃的東西。而每到一個地方我會租一個房間或是到旅館打工換宿，除了把預算降到最低亦不用天天憂心等待沙發主人的回覆。我不喜歡短期旅遊，我喜歡的是體驗生活，旅居最大的好處，就是有足夠時間讓你工作，賺取床位、飯餐甚至零錢之餘，更能深入體驗每一個地方。因為只有工作，才能夠清楚看見一個地方的真實景況。如果永遠都在馬不停蹄務求去最多的地方，不單加增交通住宿的費用，也會令精神太受壓力，叫身心都不好受。 出走流浪的日子，我不刻薄自己，也不寵壞自己，永遠帶著剛剛好就足夠的心情。因為只有這樣，我才不會把自己當作旅客，而是把自己當作當地人一樣，真實地細看每一個人、每一件事情。好多時候，錢是要花的，也有好多時候，錢是要省的，最重要是應花得花，貴的地方早走，平的地方多留，按照自己的能力適當地安排行程。可如果旅行時永遠沉迷於花最少預算、住最好酒店，抱著不是窮遊就必富遊的心態，永遠也難體會到一個地方最美麗的人文風景。 好多人喜歡把事情兩極化，但其實這個世界根本沒有非黑即白的事情。旅遊也有很多方式，不捱窮不發達也可以流浪半個地球，誰也可以抱緊剛剛足夠的旅遊人生，實實在在踏在你的夢想地圖。 其實做人做事也好、去旅行去哪裡也好，不要貪心也不要吝嗇，剛剛好就最幸福了。因為剛剛好才是你的真正需要。 ========================= 新書《心的自由就是海闊天空》現已上市台灣各大書店有售 港澳星馬書隨後上架博客來網購買 簡介 試閱 gt;gt;gt; httpbit.ly2fL8Z5t 一個女生，3大洲，為期800多天，一場「發現自己」的夢想之旅 內容寫有我橫越北美自薦尋工、直闖南美風花雪月、重回歐洲塌下病重、最終回在地中海小島與拉丁情人擁抱海闊天空的最感動故事 ========================= 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 遊歷影片 httpbit.ly29qwbTjInstagram 流浪相集 httpbit.ly29RhiKxTelegram 聊天群 httpbit.ly2bsFsME ================================