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熊神進:2024年 羊生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師,執業30多年 總體運: 2024年干支是甲辰,辰屬土,羊也是屬土,地支全是土,在風水九運中, 羊在西南方,處於吉運方位。 今年有二個吉星,分別是:「太陰」、 「天乙」 ,按照易經學說,有吉星自然有凶星,2024年凶星是「貫索」、「勾神」、「天煞」。熊神進老師為大家做一個預測: 今年事业顺景,尤其是男性,在「太陰」星加持下,自能得到理想回报,受薪者工作得到同事認同,然而注意口舌是非,做事公正一些,自然是非無法纏身;经商者本地生意较去年平稳,而外出经商效果更佳,需把握时机,但切记今年秋冬两季,运程反复,凡事小心为上策。 整體而言, 肖羊人今年「太陰」當權,有人以為是女性讀者好運氣的年份,其實男性讀者們今年才是好運,因為「太陰」是女星,按照陰陽結合原理,男生多助,事業高昇,正財偏財都不錯。 吉星 太陰 天乙 凶星 貫索 勾神 天煞 今年的貴人星不多,屋的東北面是小人位,有一些壞份子組成力量,這影響你的運氣,很建議你在東北方掛一枝「怒目猙獰金剛橛」,化了屋里的煞力也是明智。 有一點是很注意,每天中午都是你的幸運時間,你可以安排簽合同,出門,甚至寫求職信,求婚,訂婚又或結婚儀式,從「天乙」吉星來看,你在2024年底 會出外旅行,同時會在外認識了一位貴人。 今年並不是日暖风和的日子,未婚者邂逅异性机会多了,可是真命天子沒有出現,「天乙」星是懷孕星, 剛剛認識就不要有出外旅遊的打算,一男一女呆在房子里,什麼好事情都會發生。 事業運: 今年屬羊的人,羊在五行屬土,龍也是屬土,逢比劫入事業宮,須防官非口舌,或因為好心幫助同事反被牽連,宜安分守紀,或可免煩惱,若妄動又或過份表配自己必招災。如果你是男羊, 而你的領導是女性, 這就是好運, 因為「太陰」是女星,你的領導會欣嘗你, 你有機會升職。 如果妳是女性,今年事業會有反复。年犯「貫索」,口舌是非特別多,容易和別人發生爭執是非,或遭人背後暗算,落井下石,平時言行須慎,避免無意中惹下禍端,因此今年隨身佩帶「女用金剛橛」可是化解小人。即將退休的老員工,你的同事並不認同你的觀點,他們可能把你投閑棄置,什至超越你的權位,今年你很難在工作上發揮所長。公務員因受「貫索」星影響,一定要守法守規, 只要堅守正道,做事光明磊落,所謂「身正不怕影子斜」,不犯貪,便會保住職位。 打工到了中年,很多人都想辭工, 今年你亦有這想法,筆者認為它是一種正念,人在「天乙」貴人吉星照耀下事事順利。 事业及财运最旺的月份为农历五月、十一月及十二月,最差的月份是农历六月、七月。 愛情運: 今年桃花運不旺,交友需小心,單身男女尋找良緣要謹慎,以免感情糾纏不清,陷入多角戀愛,按「勾神」星的凶性,你會邂逅一位異性, 而且開始 fall in love ,可是你沒有太大的緣分來維繫, 你們二人很快就因為某些小事吵鬧, 由於今年不是桃花年, 二人的愛果不成熟, 很快分手。夫妻間也容易受「勾神」星的挑撥離間而影響彼此感情,筆者熊神進為你想了一個玄法, 你在臥室的床頭擺放一台「紫水晶球」,凡是加持了的正能量都可以化解吵架,令家庭幸福。 你們夫婦有一個計劃,今年打算生個bb,這是可行,「天乙」是吉星,而西南方是吉位,你們的夫妻床可以擺放在西南方,妊娠日子很注意脾氣, 妳容易生氣, 而丈夫並不是很了解你,大家為了孩子的出生問題而爭吵。 財運: 做生意的人,受「貫索」星影響,你不要再投入新的資金,筆者認為今年你的財運一般,第一,不要買新房子(二手房是可以); 第二,不要晚上賭博;第三,家中有飼養寵物的人,寵物生病了。 做任何投資前你都需要跟某人商量,千萬不要妄動。 打工人士财去又来,一失一得,亦未尝不好。你有「天乙」贵人相助,财运亨通,然亦须堤防小人背后作祟,与人签订合同时当注意条款,莫因一时大意而留下烦恼。 熊老師幸運提點: 幸運月份,新曆 (公曆,國曆)3月5 日至 4月5 日,這個月份干支是丁卯 ,對你的事業最有利。 幸運號碼是:5號,如果要辦大事,可以在新曆(公曆,國曆)15號進行,但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「銀鋼六字真言牌」,這件一件增強你正能量的吊墜,你無須每天都佩戴,你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上,其餘日子放在包包里,是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有二件,分別是:「文殊吊墜」和「桃木文昌塔」。 a 「天乙」星出現,增加你的事業運,建議你在東北位掛一件「象頭金剛橛」來激起這層事業雲 。 b 「天煞」星夾角而來,影響你的健康 ,台風季節不要去海邊,也不要醉駕,建議在車上擺放一件「車用金剛橛」,快快樂樂外出,平平安安回家。 你在2024年的貴人是:豬生肖。 姓名中有「艸」字部首的同事,請不要跟他她們有私人金錢關係,凡在流年財運不好的日子,不要炒股票。 1979年出生的人士請注意,今年有小人糾纏,你沒有必要跟他們計較,用寬鬆心釋懷,過了今年,明年的運氣好一些。 2024年2月4日後,你犯「貫索」星,筆者不想你長年受小人影響,建議你每晚燒3個 「煙供香」 ,這些香是為你燒去罪業。 命運掌握在強者手上,不是決定在玄學家嘴巴,以上的預測只是熊老師按天星計算,請容許有錯誤,謝謝大家包容,祝身體健康,家庭幸福。

樂也“陶陶”:海鮮火鍋酒家陶陶居
專題報導
鳳凰天空・2016-06-17

Text:布布 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 在福隆新街的爐石塘巷,近新馬路,有一間擁有60多年歷史的餐廳,在澳門有相當知名度,這次就來感受一下百年歷史沉澱的陶陶居海鮮火鍋酒家。 陶陶居的歷史可以追溯到清代光緒年間,歷史上陶陶居酒家曾以其深厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。而澳門這家陶陶居,也有幾十年的歷史。 吃下去的不只是金錢蟹盒,更是老澳門情懷 鮮蝦金錢蟹盒是一道老澳門名菜,食材選自上等鮮肉、鮮蝦,香炸皮脆,外脆內嫩。作法繁瑣,但傳承了古老的技藝,用蟹肉、豬肉、冬菇、蝦肉等切成小塊,再用砂糖和酒醃過的肥板肉,包以蛋白調成的炸漿炸成。當你夾起一片時,感受到的不僅僅是爽滑的口感,更是把你帶回幾十年前的歷史感。 蜜汁金錢雞是一道很老的廣東菜,歷史都可以追溯到上世紀50、60年代。之所以取名ldquo;金錢雞rdquo;,是因為它樣子像古時候的錢幣。醃製的時候會褪掉雞的肥肉,所以吃下去的是很爽口,不會肥膩。金錢雞裡頭有好幾層的東西,比方牛肉、雞肉、豬肉、雞肝等等。 蝦仔燒泰國柚皮,顧名思義,就是精選泰國柚子皮,先油炸,接下來是煲、燜,不僅是軟化了柚子皮,同樣也將原有的澀澀的味道去掉了。別出心裁的是上面撒了蝦子粉,作為提鮮的用處。最後用鮑魚汁作為澆頭淋在上面,這樣一來,柚子皮把鮑魚汁的味道完全吸入,入口滿是柚子的清香和鮑魚的濃郁。 古法雞煲翅,取用二十幾吋長的魚翅,湯頭有金華火腿,選用老雞熬製而出,湯汁濃稠,一切都恰到好處。 西杏炸鮮奶,與別家餐廳不同,陶陶居的做法更精緻,不僅椰奶味濃郁,還帶點杏香,吃起來不會過甜,再加上搭配的新鮮的杏仁片,作為飯後小食,實在是一大甜品享受。 提到這些地道的粵菜,擁有三十年做廣東菜經驗的梁師傅、也是陶陶居的主廚,對我們說:在現在這個快節奏的時代,幾乎很少有酒樓會花時間做這些菜餚,因為需要大量的人手,做菜的工序也繁瑣,所以澳門很多餐廳都放棄了這些。而陶陶居一直秉持著對餐飲的專注、投入和熱愛,對出品、環境、服務獨到的要求,所以都會呈現出一道道在街市上很難看到的傳統正宗的粵菜。 來陶陶居,享受正宗的粵菜飲食文化,一杯茶,一盤菜,人生一大樂事,陶陶然,足矣。

舊八佰伴的興衰 上編
環宇搜奇
幸村・2022-08-25

望著窗外的景色,外牆掛起了「歡迎老董事長回來」的垂幅,背後的辦公室擺設還是和四年前一模一樣。 八佰伴集團已經沒有了,四年前離開上海的時候還是董事長,現在回來的只是一個白髮蒼蒼的垂暮老人。 當這對老夫婦看到原來的辦公室的模樣,兩人相擁痛哭,隨行人員也陪著流淚。 從大阪坐新幹線去東京,中間會經過伊豆半島的熱海,除了盛產蜜瓜,同時也是八佰伴創辦的地方。 1930年和田加津太太(電視劇「阿信的故事」原型)和丈夫和田良平一起在熱海開了一間蔬果店,取名「八佰伴」,正式開始了艱辛的創業時代。 第二年,兒子和田一夫出生了,為了照顧小孩和兼顧店務,和田加津太太經常把兒子背在身上,推著小車四處收購水果。 日子雖然艱苦,但依然經營得有聲有色,可惜好景不常,一場大火把和田夫婦的多年的心血付諸一炬。 但大火沒有打倒和田夫婦,有句說話叫「人無事才能成為世界冠軍」,和田夫婦馬上重新振作,新店又在大火的灰燼中重生,同時兒子和田一夫剛從大學畢業,老父親就請求兒子回到熱海繼承家業。 名牌大學的經濟學出身和田一夫一改以往的經營方法,以前去果攤買菜還可以講價,但以後只允許明碼實價買賣,並正改名為「八佰伴食品百貨公司」,奠定了以後的企業化的經營理念。 1962年和田一夫到美國考察,發現了更先進的經營手法 「超級市場」。 回國以後,和田一夫把八佰伴改成超級市場的構想告訴父親,父親是農民出身,對於兒子的計劃暗自佩服,聽後徹夜未眠,第二天就把八佰伴正式交由兒子管理,這一年,和田一夫才33歲。 經過五年的努力,八佰伴在熱海已經開設了七間分店。 下一步,就是跳出日本,在巴西聖保羅市開設第一間海外分店,第一天就湧入了一萬名顧客,大排長龍。 但最成功的分店,就是兩年後開將的新加坡分店,由於當地的商店習慣星期六日都休息,而恰恰八佰伴年中無休,掀起到全市周末逛百貨超市的風潮,更徹底改變了新加坡商店周末休息的模式。 令人意想不到的是,日本的傳統豆沙包(多啦A夢的最愛),居然大受新加坡人的歡迎,每天早上都有人大排長龍等待新鮮出爐,連總理的母親都是豆沙包的死忠粉絲。 一九八二年,八佰伴正式在日本上市。 八十年代是一個光輝燦爛的年代,全球經濟急速發展,天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往,日本經濟也從戰後恢復到巔峰,樓價直上天際,單東京房價已經可以買起全美國的房地產。 這一年,八佰伴在全球的的營業額達到一千億日元。 兩年後香港沙田開設分店,同時在香港上市。八佰伴最鼎盛時期全球有四百多家分店,年銷售額五千億日元。 1991年在上海浦東開業,單日就接待了107萬人次顧客,破了金氏世界紀錄,所以和田一夫顧盼自雄,對改革開放後的中國充滿信心,跟據巨大的人口市場和經濟規模估算,八佰伴最少可以開設多1000多間分店。 六年後九月的一個早晨,靜岡縣地方法院收到一份破產申請,金額高達1613億日元,八佰伴申請破產,龐大的超市帝國像一夜間轟然倒下。 和田一夫犯了一個致命的錯誤。 下週四待續

桌上暢「瀡」《開心滑水梯樂園》
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-07-01

  夏日炎炎正好眠,除此之外,最能應節的活動,莫過於玩水!   小時候的夏天,我們逛公園、瀡(粵音「緒」)滑梯、流連游泳池;一眨眼間,躋身小資的青年男女三合一:去水上遊樂園,瀡滑水梯!滑水梯與水上樂園孿生,它倆究竟是從何時開始走入人們的視野?   據「知乎」介紹,世界上第一座水上樂園建於1985年,位於加拿大,隨後美國仿傚,逐漸擴展全球;目前,世界最長的滑水梯在馬來西亞檳城Escape Theme Park,得尖叫四分鐘才能實現到此一瀡。   在澳門,亦有酒店渡假村內設水上樂園,供畏熱人士享受盛夏午後與亡命快感;倘水性不好的人,也想一嘗「一瀉千里」的狂野時速,這裡向你推薦一盒桌上遊戲mdash;mdash;《開心滑水梯樂園》。   在《開心滑水梯樂園》裡,玩家扮演不同年齡段的「屁孩」,誇耀自己的冒險經歷,聲稱自己瀡過最刺激的滑水梯mdash;mdash;如何判別?還看長度。   於是,一場競逐瀡往最遠出口處的賽事「桌」上開始了mdash;mdash;玩家通通變成了桌「滑」達人!   遊戲的過程極簡單:玩家開始他的回合的時候,只需要在他的滑水梯前方放上一塊新的六邊形板塊,便告完工;而如何巧妙地串連其他玩家拼放在桌上的滑水梯部件,即成為取得勝利的關鍵,觀察力與空間邏輯決定了玩家分數引擎的終極馬力。   在滑水梯上感到暈頭轉向的Corydoras 指出:「在這個遊戲中去幫助別人並不像看起來那麼容易,而且似乎我無法預測其他玩家們想要擴展滑水道的方向。這地圖對我來說有點複雜有點混亂。自己做行動,沒能幫助擴展別人的滑水道,得分會少一點。當有玩家延伸其他人的滑水道,我覺得極其有趣。尤其是那些奇怪的入口與出口,只觀看別人滑水已經很滑稽了!我很驚訝,別人建立怪異彎曲、屈來屈去,同時又能擴展到其他玩家的滑水道,因此他們獲得額外食物(分數),實至名歸,他們連接得很好啊。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像mdash;mdash;Corydoras   育有一個歲半女兒的陳太認為:「這個雖然是競爭性的遊戲,誰走得遠誰得高分,當然各人都想對手走得近,自己走得遠,但加入了幫助別人可得額外加分的元素,令原本成績不怎樣突出的分數,最後可能反超前獲勝。其實生活不就是這樣嗎?各人都想超越別人,幫了別人使別人走更遠,表面上好像自己就更難趕上,但總是願意分享及幫助別人的人,可能未必很出眾,但他們的生活更有價值更有重量。能學習分享與互相幫助的遊戲,除了有趣味性,還有更深的價值。」   全程陪玩的陳生有良多的感悟:「『前方是絕路,希望在轉角』,有人知道上述的句子出自哪?不知道不要緊!因為重點在它反映出小弟玩這個遊戲時的心情:眼見自己同勝利越離越遠,但只要在關鍵時刻、在為數不多的選擇中搵到最適合的,轉個靚彎、甩一甩尾,可能可以扭轉劣勢,甚至反敗為勝!更重要的是,選擇當中不單只要考慮自己,還要去助人,要想方設法去助人!一如我們的人生,好多時候我們只留意自己的得失,但人類最能夠體現出自身價值的時候,往往在其用自身的選擇、決定、甚至乎個人的生命實踐去幫助、影響更多的生命。」   看春花想到生命,看秋葉想起凋零,看桌遊想要敘舊mdash;mdash;若能靜下心來品味生活,萬物皆有情。   隨著人大了步入社會,工作加身,往年翹首以待的一個月暑假驟變成一周一日的例假;為口奔馳,生活時而形格勢禁,限制了行萬里路的實踐,有志者不妨約上三五知己,圍桌亦能遨遊千里!

【收市前同時買入call輪及put輪等待翌日沽出獲利的交易方法】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-28

有不少電郵詢問都是有關Amibroker除了分析期指外,是否能分析股票或窩輪,答案當然是可以,程式交易向來不會只能選期指交易,正如上次講座中提及收市前同時買入「CALL輪及PUT輪」的交易方法,再翌日開市初段沽出,結果不少舊學員也電郵詢問,不過,我們的測試結果是,若選恆指輪是不行的,但部份市場上同時有CALL輪及PUT輪買賣的正股或ETF則可以,當中包括1928、27、2822、2823、939、1398、941、388等,但請留意,不可能每天也有入市機會,平均每月大約有6至10次入市機會,虧損的幅度可鎖定在2%至3%,利潤目標則有5%至8%,某些波動大的日子,獲利可以有15%以上。 正如7月13日收市前同時買入金沙的相關CALL輪及PUT輪,CALL輪選20290,PUT輪選20180,CALL輪的買入價為0.275元,沽出價為0.403元,獲利46.55%,至於PUT輪,買入價為0.156元,沽出價為0.114元,虧損26.92%,整體獲利19.62%。 不過翌日再做同樣的交易,也是選金沙的相關CALL輪及PUT輪,利潤便只有4.95%。 其實假設CALL輪投入5萬元,PUT輪投入也是同樣5萬元,即使整體只有4%利潤留意這裏的意思是5萬元的4%,也有2500元,扣除手續費用等仍有約2000元的利潤。而且由於同時買入CALL輪及PUT輪,市場大升大跌反而有利,也不用估方向,特別是在近期的市況,急升後稍為靜數天,便又再急跌。 這類方法首要步驟當然是選正股,利用HL Indicator 分析正股與大市的亙動關係,繼而再選CALL輪及PUT輪,由於市場上的PUT輪相對較少,加上策略上並非要求CALL輪及PUT輪的行使價相同,而且兩者的實際槓桿如何選擇也需要因應正股的走勢而有不同。 此外,翌日平倉時間方面,大部份都是同時平倉,但特定走勢下會先沽出CALL輪再沽出PUT輪如7月14日金沙的窩輪,又或先沽出PUT輪再沽出CALL輪。 當然大家可能會問,為什麼不用股票期權,其實最初我們做測試時也是用股票期權的數據,原因是股票期權的歷史數據較易找到,而窩輪,由於到期後很可能同一個編號,但已是不同的窩輪,較難找到歷史數據,要同事們幫忙每天儲起來。 不過,測試結果是窩輪比期權好,好的方面是窩輪可以因買賣的供求關係而令價格並非「跟足」正股的升幅跌幅,正如股價強勢一段時間,同時買入CALL輪及PUT輪,若然翌日股價再急升,即使CALL輪的條款與PUT輪的相同,CALL輪會因為較多買家追入而令價格升幅較大。利用這個特性,反而對我們做這類交易時更有利 但為什麼恆指輪卻做不到這類交易,我指恆指輪不行純粹是測試的結果,原因如何 應是與莊家有關 至於選股、選輪及何時沽出的準則如何 在講座中會多談這方面

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:提升職業技能
生活在我城
Cheers!・2020-06-25

要吸引僱主的目光,求職者可透過提升職業技能來增強競爭力,從而爭取聘用機會。職業技能種類繁多,究竟求職者應先選擇提升那項職業技能呢?小編會建議求職者「先評估、後培訓、再認證」。這樣就能夠用最短時間,提升合適的職業技能。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧 中,小編建議了一些面試後可以做的事,其中一件就是寫感謝信。在等待面試結果期間,求職者不妨努力提升職業技能。有更多的「賣點」,就更能夠提升履歷表的吸引力,獲得聘用的機會就會大大提升。 職業潛能評估 求職者不妨先透過「職業潛能評估」,發掘自己的職業潛能。這樣便會明白自己的興趣和性格,原來會比較適合擔任另一類型的工作。尋找工作的時候,就會更加有方向。然後求職者便要了解這類型的工作,需要甚麼知識和技能,繼而去學習、培訓及認證這些職業技能。 澳門勞工事務局專為16至29歲的澳門居民,提供「職業潛能評估服務」。以科學及客觀的測試方法,並且與職員直接面談,來幫助澳門求職者,去了解甚麼類型的工作才是最適合。有關於澳門勞工局的「職業潛能評估服務」,求職者可到以下連結了解詳情。 詳情:澳門勞工事務局 職業潛能評估服務 職業技能培訓 在培訓的過程中,會由導師教授學員相關的職業技能、知識、竅門和安全指引。令到學員能夠把所學的知識和技能,應用到現實工作當中,並重複練習。有些培訓課程每月會給予學員培訓津貼。當學員完成培訓課程,並通過考核後,會獲發課程證書,亦能夠為履歷表錦上添花。以下是其中一些澳門機構所提供的培訓課程。 澳門勞工事務局 職前培訓計劃 為了讓24歲或以下的青年投身就業巿場前做好準備,澳門勞工事務局提供「職前培訓計劃」。計劃包括有電氣技術及電子技術課程。課程費用全免,而且學員每月可獲澳門幣3500元的培訓津貼,但要注意課程是「密集式全日培訓」。完成課程及考核合格後,便可獲發課程證書。詳情可到 澳門勞工事務局 職前培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 若想令自己的廚藝更上一層樓,不妨參加由澳門勞工事務局提供的「酒店及飲食業 廚師培訓計劃」。除了提供技能培訓外,亦會安排學員參加「國家職業資格考證」。成功通過考證後,而且出席率達80%或以上,便可獲發課程證書、職業技能證明及相關國家職業資格證書。詳情可到 澳門勞工事務局 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 設施維護技術培訓計劃 「設施維護技術培訓計劃」和上述的培訓計劃相似,但函蓋的範疇卻有所不同。主要是為現職於設施維護範疇(如:油漆工、製冷及空調、消防設備維修、電氣技術等)的澳門居民而設的培訓計劃,以增加向上及橫向流動的機會。詳情可到 澳門勞工事務局 設施維護技術培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 除了以上培訓計劃外,澳門勞工局還提供其他類型的職業培訓課程,更多培訓課程可到 澳門勞工事務局 現正招生職業培訓課程 網頁瀏覽。 澳門工會聯合總會 業餘進修中心劃 由澳門工會聯合總會主辦的「業餘進修中心」亦為澳門居民提供多元化的課程。其中包括有電腦、英語、會計等其他實用課程,十分值得澳門居民投放時間和金錢上課學習。詳情可到 澳門工會聯會總會 業餘進修中心 了解更多。 截圖來源:澳門工會聯合總會 業餘進修中心 澳門生產力暨科技轉移中心 公開及機構委託培訓課程 由澳門特別行政區政府及民間合辦的非牟利組織「澳門生產力暨科技轉移中心」,主要提供資訊科技、商務語言、時尚創意、營商及管理這四大範疇的課程。課程包括有英語、日語、手語、髮型設計、電腦軟件 Microsoft Office、建築業常用的 AutoCAD 等。有興趣想提升和學習這方面的知識和技能的求職者,可到 澳門生產力暨科技轉移中心 公開及機構委託培訓課程 了解更多。 截圖來源:澳門生產力暨科技轉移中心 職業技能認證 「職業技能認證」是用來確認求職者的某項職業技能,是否已經達到一定水平程度的一種證明。用意是讓聘用公司知道,求職者的職業技能符合要求。因此,求職者可以藉著報名參加專業認證考試,得到國際權威認證機構發出的認可證明,來提升履歷表的吸引力,增加聘用的機會。 有不少澳門機構都會提供各行各業技能的認證考試,以下是一些澳門機構所提供的認證考試。 技能認證範疇:資訊科技(Adobe、AutoCAD、Microsoft)、管理及行業技能(City amp; Guilds、LCCI、ISTO)、商務語言(City amp; Guilds、LCCI、TOEIC)、維修技術、個人形象服務、烹調技術、花藝、服裝技術、社會服務、管理專業及計算機專業 詳情:澳門生產力暨科技轉移中心 專業考試資源中心 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE) 詳情:澳門東方葡萄牙學會(IPOR) 葡語等級考試(CAPLE) 技能認證範疇:電工類別、房地產經紀、建築機械操作類別、麵點師、烹調師、工程維修業、建造業、個人護理業、運輸業,還有集培訓和考證於一身的「培訓結合考證課程」 詳情:澳門勞工事務局職業培訓廳 2020 年上半年度職業培訓課程及技能測試之開辦計劃 技能認證範疇:工商管理(LCCI)、酒店業(AHamp;LEI)、國際瑜珈(IPTFA)、英語(TOEIC)、廚藝(Le Cordon Bleu)、咖啡、葡萄酒大使、花藝 詳情:旅遊學院 持續教育學校 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE)、普通話水平測試(PSC)、英語水平測試(IELTS 及 TKT)、漢語(HSK) 詳情:澳門理工學院 語言測試 技能認證範疇:西班牙語(DELE)、英語(IELTS) 詳情:澳門科技大學 國際學院 技能認證範疇:英語(TOEIC、TOEFL、SAT) 詳情:澳門城巿大學 繼續教育學院 更多其他認證考試可先到 澳門人才發展委員會 證照中心資訊平台系統首頁 搜尋並了解更多。求職者可以「證照名稱」、「分類」或「適用職位」作篩選條件,能夠更快捷地尋找自己需要報考甚麼認證考試。 另外,澳門特別行政區政府為鼓勵居民積極考取證照,並取得指定水平。由政府屬下的「人才發展委員會」、「教育暨青年局」及「澳門基金會」攜手合辦並推出了「人才培養考證激勵計劃」。 計劃函蓋三大範疇:語言能力、職業技能及專業認證。澳門居民只要在2020年12月31日前,達到獎勵目錄內指定的水平,便可提出申請。批准後,申請者便會獲得由澳門基金會發放的澳門幣 1,000 元作為獎勵。詳情可到 澳門人才發展委員會 人才培養考證激勵計劃 了解更多。 求職者若要提升職業技能,可先透過「職業潛能評估」,了解自己適合甚麼類型工作。然後參加「職業技能培訓」,使技能進一步提升。最後,求職者不妨參加由國際認證機構舉辦的技能認證考試,讓聘用公司知道求職者的技能符合國際水平,令履歷表更加有吸引力,更有個人競爭力。 除了職業技能外,工作經驗也是提升求職者競爭力的另一個重要來源,但不獲聘用又如何能夠累積工作經驗?小編將於下一篇介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的途徑。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗(將於7月6日發布。) 想工作更有效率?不妨透過豐富的網上資源,來學習一些新工作技能,也是提升競爭力的一個非常好的途徑。 推薦閱讀:【在家系列】善用留在家中的時間!5個上班族必學終身受用的技能 作者:IronMan

【中國。廣州】§美食§ 大鴿飯 ~ 廣州首批美食地標 米芝蓮必比登推介
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-05-30

「大鴿飯」是廣州一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳,從2007年的大排檔,到如今有18間店的連鎖餐廳。 主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。 年銷乳鴿350萬隻,是廣州以至華南區乳鴿銷量較多的餐廳。 2018年憑藉招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標;2019年7月,大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳! 這次來到的是大鴿飯「品家middot;體育西路店」,體育西路是遊客比較會常到的位置。 米芝蓮必比登推介 一進到大堂發現都沒人, 不是說每天都會排長龍的嗎!都沒有人為什麼還要我們排隊! 結果沒等幾分鐘就讓我們進去用餐,才發現...... 看上層以為沒人,結果下來真的是人山人海!餐廳很大但都差不多坐滿了! 下來的時看到兩個「門神」 鹽焗神 和 紅燒神 bull;̀ᴗbull;́و ̑̑ 餐廳為食客準備了很多,很貼心 有一個漏斗給你計時,上面寫著如果30 分鐘內不上菜就免費 ˘▾˘ 「原隻椰子烏雞炖白鳳」 RMB 39 嘩~聽到都覺得補,但喝下次覺得真的太甜了,平時超愛食甜品的我都覺得太甜,這個湯簡直不像湯,是糖水。 最後根本沒喝完~太甜了! 重頭戲來了!餐牌上有很多種類的乳鴿,有很多不同做法的,我們就點了兩款。 「傳統生炸紅燒鴿」 RMB 55 「鹽烤鴿」 RMB 55 原隻送上以為要自己撕,結果超熱的!侍應看到我們撕得很辛苦才拿工具來幫我們剪開!做就應該了...!! 味道真的很不錯!!兩種口味各有不同,生炸的皮更脆;而鹽烤更有味,有點鹽焗雞的味道~ 「爽脆青瓜炒紅蚌仔」 RMB 59 以後紅蚌仔是珊瑚蚌,結果又不像,但味道也很好吃,帶點爽脆但又有點煙韌。缺點就是太油了!作為蔬菜不應該太油,蔬菜應該是清清爽爽的。 「蒜蓉粉絲蒸雙飛大蝦」 RMB 59 是好吃的,很有蒜蓉味,蝦也很爽脆。但缺點也是太油了,吃多了就覺得太膩! 加上茶位2人一共 RMB 275 元,作為午餐真的吃得很飽很滿足。 撇除那個甜成糖水的湯不談,其他餸菜都是好吃的,要是能減點油就更更好!! 大鴿飯 大鴿飯(品家middot;體育西路店):廣州體育西路號負一層 httpdagefan.com

【新加坡】§美食§ 逸群海南雞飯 Yet Con Restaurant ~ 擁有60年歷史的傳統味道
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-12-27

「逸群海南雞飯」是新加坡的老牌店舖, 已經有六十年歷史。 店面仍然保留當時的裝修, 別具味道。 這裡的海南雞飯堅持正宗的做法,雞味濃郁、飯粒分明,醬汁也是傳統的海南風味。 老闆利用雞骨熬湯,加入大量的薑調味,最後再將整隻雞放入湯內燙煮,口感類似白切雞。 蔡瀾都特別推介這一間雞飯,更稱逸群是最正宗的海南雞飯店,因此真的不少遊客亦慕名而來。 坐地鐵到 City Hall 站 出地鐵站後沿著 North Bridge Road 直走,於 Purvis St. 右轉就可抵達, 步行約15分鐘。 也可走Beach Road, 同樣走到Purvis St. 右轉 來到這條建築物比較傳統的路就代表到了 逸群海南雞飯已經有60年的歷史, 店舖保留著懷舊的裝修。 我們點了一個海南雞配油飯、燒肉, 還有湯。 雞真的很滑很好吃, 像之前說的有白切雞的口感 至於燒肉我覺得應該是新加坡傳統特色, 因為每一塊都黑黑的、焦焦的, 但味道也是不錯的啊, 別被外表騙了 還有店家特製的醬料, 有辣有不辣, 跟據自己的喜好選吧。 店內招牌黑醬油濃稠中帶點兒甜味, 為雞肉加分不少 在「逸群海南雞飯」門口還有的士站, 要坐的士走也很方便的。 逸群海南雞飯 逸群海南雞飯 25, Purvis Street. Singapore 地鐵 City Hall 站, 出地鐵站後沿著 North Bridge Road 直走,於 Purvis St. 右轉就可抵達, 步行約15分鐘。 09002130 檢視較大的地圖

《C2文創誌》2月號出版  從天橋走進時裝巿場
文化創意
LifeMag Editor・2015-02-06

文化局訊:由文化局出版,佰家文化創意發展有限公司製作的文創產業網上雜誌《C2文創誌》二月號將於二月二日出刊,與讀者走上時裝天橋,一覽本澳時裝設計行業的背後故事。 踏入二月,寒冬將盡,暖和的天氣將重回人間,世界各地的時裝品牌紛紛推出誘人的春裝,吸睛又吸金。《C2文創誌》二月號ldquo;文創焦點rdquo;由數位本澳時裝設計師解說時裝界如何悄悄起革命,嘗試教育消費者去創造具品味與風格的時尚生活,更大談時裝界如何面對產業發展的重重難關,開拓獨家市場;ldquo;文創人對談rdquo;請來澳門獨立樂隊Catalyser主音Tomy Ho,分享他的熱血音樂創作路;ldquo;世界正文創rdquo;欄目為讀者報導香港設計師發的ldquo;Irsquo;MPERFECTrdquo;運動,令廢物再登堂入室;ldquo;文創盛事rdquo;從塔石藝墟,探討如何為本地新進手作達人提供有利的營銷環境。海內外的專欄作者每期亦於ldquo;文創博客rdquo;撰文,分享他們對文創發展的獨特見解,二月號專欄作者包括鄧曉炯、李峻一、王禎寶、洪國雄、葉孝忠和朱焯信。 《C2文創誌》為中、葡、英三語月刋,在每月首個周一於雜誌網站發佈,歡迎有興趣讀者到網站www.c2magazine.mo瀏覽,也可透過網站下載每期雜誌。此外,讀者可關注《C2文創誌》的臉書專頁(www.facebook.comc2magazine.macau)和微信(微信ldquo;新增朋友rdquo;ID欄位輸入ldquo;c2magazinerdquo;),掌握最新的文創資訊。查詢可電郵至c2magazine.macau@gmail.com。

重入膠坑
手機‧電玩
MacauYeah・2024-10-21

上期講到,筆者因為機緣之下,認識到賢者模型工作室,也很感謝他們幫忙修復了筆者那斷椿的模型斷樁是膠老永遠都要面對的難題 不知道大家看了筆者的爛尾舊模之後,有沒有也心動想把自己的舊模拿出來再繼前緣?概然有這個麼好的地方,有人指路,何不帶著大家的模型或問題,去賢者問一問。筆者就在最近一個月,就乾脆一口氣做一隻新模,翻新一隻舊模。 筆者也來分享一下最近的素組補色的制作心得 剪鉗 新模 如果大家有機會做新模,看大家有沒有打磨的需求。打磨是很花時間的,但成品通過打磨後,即使不上色,只噴保護漆,已經超級美觀的。但時間成本也真的很高。 為什麼明明標題講剪鉗,但開篇卻在講打磨。因為第一步把模型從流道剪下來的那一刻,就間接地影響了日後能不能打磨。也根據大家要求的打磨完美度,去決定剪鉗要買多貴。 不論大家想不想打磨,但買一把實用的剪鉗,不要在剪下來取件的一刻令水口位花了,是很重要的。雖然有時留了位置打磨,但若水口花了,有時還是會傷到零件本身,不論表面怎樣打磨,都救不了。那時不是使用補土,就是要打磨到缺肉。家裏環境不方便上色的話,補土的做法就不適合了,還是好好地選剪鉗吧。 完全不打磨,可以買薄刃單刃剪。薄刃單刃剪可以極大地讓水口切割平整,又讓水口細小,之後不想打磨,也不會大刺刺地看到。筆者有試過這個方案,筆者還有一些更奇妙的想法:一開始開心剪,先素組假組再說,後期有機會再打磨。但這個不是賢者老闆的推薦方案,而筆者慢慢地也發現了一些問題,果然不聽老人言,吃虧在眼前。我們有機會實際操作再詳述。 進行打磨,可以買田宮的雙刃剪,雙刃剪也有薄刃的,但鋒利程度不單刃。賢者老闆比較推這款,因為價格宜人,也耐用。不過筆者都有聽一些其他朋友的建議,一把粗剪,一把薄刃,這樣薄刃剪比較耐用。因為薄刃剪不論多便宜,也要 MOP 200起跳。但壞處就是時間成本越來越多,所以到頭來,可能賢者老闆推薦的田宮的雙刃剪 自行打磨,才是長久的做法。 打磨 新舊模 若果大家選擇打磨的話,就需要不同號數的砂紙。筆者就直接買了老闆推薦的海棉砂紙套裝400, 600, 1000, 1500, 3000。省心,好用。 不過對於有需求的朋友,可能要另外再散買800和1200號。另外400,600號,也要加構砂紙打磨板的版本。因為400,600號切削力強,不分情況全用海棉的話,很易磨到出現曲面。800和1200則作為600、1000、1500之間的過渡。有時太粗心,部份地方沒有足夠用1000打磨,噴保護漆後,還是會有明顯的傷痕。 手塗補色 新舊模 不論大家有多痛恨Bandai的貼色,筆者都不建議大面積手塗補色。因為市面上手塗的marker筆,多為水性塗,附著力本來就低,沒有底色補土的情況下,水性塗很易刮塗。筆者之前不知道,刮了又塗,塗了又刮,惡夢。經向賢者請教之後,才放棄這一方向。 而中、細型面積的補色,軟頭的Marker補色筆,實在太好用。除了白色這類遮蓋力不強的顏色,其他遮蓋力強的顏色,例如藍色、紅色,在補土加成之下,筆者塗得很滿意,不過刮漆還是會有。

【澳門】路環黑沙龍爪海岸徑 ~ 澳門的「黃金海岸」 都市繁囂外的醉人風光
生活在我城
80後愛旅行✈️・2018-05-14

作為土生土長的澳門人, 80後愛旅行經常周圍走, 分享不同地方的旅遊資訊給大家 但...我竟然沒有為大家分享過我的家澳門的景點 該打 😩 今次我就為大家介紹澳門的「黃金海岸」, 路環黑沙龍爪海岸徑 「黑沙龍爪角海岸徑」位於路環黑沙龍爪角的黃金海岸, 起自黑沙海濱馬路, 終於竹灣別墅群, 屬於一線式的步行徑。 ⭐附近還有另一條不是沿海的步道, 叫「黑沙龍爪家樂徑」, 大家不要走錯⭐ 我們走的是沿海的「黑沙龍爪角海岸徑」 在澳門, 我們當然是開車去啦 🚗 由於龍爪角海岸徑屬於一線式的步行徑, 就是不能走一個圓形回到終點 所以開車來的話要走來回才到回到最初停車的地方。 我們把車開到上圖🔸C33的外圍, 就是黑沙海濱馬路那邊 停好車後, 就往右上方走, 就是「黑沙龍爪角海岸徑」的入口 「黑沙龍爪角海岸徑」全長1200米, 全程都是沿海步道, 可以好好欣賞澳門的海岸線 像我們接近黃昏的時間來, 更能看到日落的美 🌄 今天天氣真好, 但也迎來涼涼的海風, 非常適合行山 開始囉 Go 🚶zwj;♀️🚶 澳門民政總署對海岸徑持續進行優化工作, 包括沿途設置介紹牌, 更換海岸徑的圍欄等, 有關工程在2017年完成。 所以現在我們走的「黑沙龍爪角海岸徑」可謂是重新粉飾, 非常新淨的 沿途看到有很多岩石, 不少「釣魚客」都會走下去垂釣一番。危險動作切勿模仿 身為土生土長的澳門人, 完全沒想似過有這麼的一個地方可以看到澳門美麗的海岸。 很多人都問 為什麼澳門人這麼愛旅行, 我們都會回答, 因為澳門太小沒什麼好玩的。 我們都着重於找尋世界的風景, 卻忘記了發掘自己家裡的美景 海岸線對岸的是鷺環海天度假酒店, 前身為路環威斯汀度假酒店 拍下標距柱 果然我們才剛開始走呢...😅 「猿人石」 猿人石是在「黑沙龍爪角海岸徑」前的海角, 無論從東向西看還是從西向東看, 都像歛足坐着的駱駝, 是澳門地區現存最大的像形石。 其中西南面一部份, 形狀似猿人頭像, 故名為猿人石。 繼續往前走, 可以見到遠處有個伸延到海上的涼亭, 叫「聽海軒」, 名字真美 🏯 可惜是「聽海軒」正在整修, 無法進內。 如果能在「聽海軒」內看日落, 風景一定很美 「黑沙龍爪角海岸徑」沿途都有不少美麗的花朵 路邊的野花不要採🌻🌼 不知不覺已經由 10801 走到 10805 了, 已經走了1公里囉 走著走著已經黃昏日落了 為海岸徑抹上一片晚霞, 澳門的黃昏真的可以這麼美 😍 看到這個圓環, 代表已經走到下圖🔸C31下方的分叉路, 到達「竹灣豪庭」 我們就走到這裡作終點, 再原路往回走。 如果要坐巴士的朋友, 就走走到上圖🔸C31的地方, 再往大馬路走就會見到巴士站 🚏 原路往回走, 夕陽下的海岸徑 🏞️ 享受著海風吹拂, 眺望著大海, 真寫意 ㊙️ 我們也走到岩石上, 更親近大自然 危險動作切勿模仿 海水從岩石間湧進來, 浪還蠻大的, 真的要小心 澳門美麗的黃昏 💕 「黑沙龍爪角海岸徑」沿途擁有奇岩異石 和 豐富的海岸生態 真的非常適合一家大小 或是 三五知己來步行 我們研究了這條步道很久😂 要爬過岩石才能走到樓梯上🤣🤣 旁邊也沒有路來可到達的...😅 我們慢慢走, 又走走停停的看風景和拍照 📷 花了1個半小時來回了這個「黑沙龍爪角海岸徑」 最後我們走回🔸C33對開的地方拿車囉 🚌🚌🚌 如果是坐巴士來的朋友, 有兩個方法 1️⃣ 乘搭 15、21A、26A 和 N3 號巴士在海蘭花苑站落車, 往對面沿黑沙龍爪角海濱馬路步行約7分鐘即到龍爪角海岸徑入口 2️⃣ 乘搭 15、21A、26A 和 N3 號巴士到竹灣豪園1站落車, 向前行去竹灣馬路及黑沙兵房路交匯處即到龍爪角家樂徑出入口, 再往海岸徑方向走 黑沙龍爪角海岸徑 👣 黑沙龍爪角海岸徑 澳門黑沙龍爪角海濱路 ⏰ 全日開放 檢視較大的地圖