搜尋

搜尋結果

日本北陸 --- 金澤篇
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-29

這是一篇秋之分享 來得確實有點晚 但不失心情之作 無他 欣賞金澤古樸美 城市小而有內涵 10月深秋也在這遇上美最美麗的意外 令筆者懷念 冠以小京都之稱的金澤 人口比澳門還要少 古蹟,美術建築卻為她享負盛名 日本三大名園之一的兼六園 江戶時代的貴族庭園 園內種植有超過百年的松樹 建築界聞名的金澤21世紀美術館 而金澤火車站本身亦是有名的建築藝術品 走走看看名勝以外 逛金澤近江町市場北陸新鮮海產吃過夠盡興 在東茶屋街(古老江戶時代觀賞藝妓的地方)散步,參觀,飲荼 寫意 另外 不可不提: 金澤的金泊雪糕, 金泊護膚品, 金泊食品, 手信 金澤實在是好一個假期出走 舒展心靈的好地方 而且旅客不及京都多 走到那裡都不會太擁擠 [笑] 在地北陸 兩家料理的出品十分讚 不得不分享 [吃貨的節奏] 最後 要跟大家分享筆者在金澤慢走時遇上最美麗的意外: 在十月底北陸還沒有20%楓葉轉紅時出發 懷著明知這次旅程不會見到紅葉的心情下 從金澤城一路走回去的路上 看見了美麗的這一片紅 實在驚艶 照片題名: 2017黃金秋色片片紅葉樹影婆娑 貼心小語: 在金澤 貼心為旅客而設 行走在各主要旅遊景點的100YEN巴士是旅客最方便的交通工具 而有買JR北陸PASS的 可以免費乖坐JR營運的巴士行走各景點

極致雙自拍相機及6吋大屏幕窄邊框智能手機Sony Xperia XA2 Ultra
手機‧電玩
Cheers!・2018-02-15

6吋特大屏幕及全新環形機身窄邊框設計 Sony致力為用家帶來最出色的全高清屏幕享受，Sony Xperia XA2 Ultra配備6吋全高清智能手機屏幕，能夠顯示更精準豐富的色彩。屏幕用上堅固耐用的Corning® Gorilla® Glass強化玻璃配上無邊框設計，令所有影像都栩栩如生，猶如親臨其境，實現獨一無二的手機使用體驗。Sony Xperia XA2 Ultra設有銀、黑、紫藍、金色4款顏色選擇，並採用超窄邊框設計，更以環形設計帶來舒適手感，使操作更得心應手。 雙自拍相機及特設夜景肖像模式 愛自拍的你一定不能錯過Sony Xperia XA2 Ultra！Sony Xperia XA2 Ultra首次注入雙前置鏡頭 – 分別備有OIS光學防手震的1,600萬像素前置鏡頭以及800萬像素120°超廣角鏡頭，更配合前置閃光燈及特設夜景肖像模式，無論在任何光線的環境下，都能拍攝出清晰亮麗的照片，體驗最出色的自拍效果。而120°超廣角鏡頭在自拍時可將四周更多的人物及景色盡入鏡內，更可輕鬆應付團隊自拍照。 Sony Xperia XA2 Ultra同時配置2,300萬像素主鏡頭及特大的1/2.3 Exmor RSTM 影像感測器，亦支援最高ISO 12800感光度，在低光環境下仍可拍攝到清晰銳利的高解像度影像和自然的膚色。加上4K影像攝錄和120fps慢動作攝錄功能，即使是瞬間的寶貴時光都能以慢鏡重播，記錄生活中的精彩時刻。 新增指紋解鎖及超大容量電池 (相片取自官網) 今次Sony Xperia XA2 Ultra新增了操作簡單直接的指紋解鎖感應器，而且是放在主鏡頭下方，是Sony首次採用這個設計，讓用家可以輕鬆解鎖。加上超大容量3580mAh電池，支援長時間操作需要。Sony Xperia XA2 Ultra更支援快速充電，只需把手機充電數分鐘，便可提供數小時的電量（需搭配快速充電器UCH12）。同時Qualcomm® SnapdragonTM 630流動平台為用戶帶來更流暢的手機使用體驗，甚至同時開啟多個手機應用程式仍輕鬆自如。 ＜＜出機小貼士＞＞ 依家去 CTM 申請 $198 / 2GB 本地月費計劃，上台機價只需 $580，仲可享 24 個月「TVB Anywhere」基本組合服務，隨時緊貼熱門韓劇！立即出機啦！ 了解更多Sony手機： 全新自拍智能手機 Xperia XA2隆重登場

【日本●沖繩自駕】第一牧志公設市場
全球飲食
80後愛旅行✈️・2022-01-28

在那霸國際通其中一條小巷內, 有著非常有名的第一牧志公設市場。 這是沖繩很有名吃海鮮的地方, 地面層是新鮮的海鮮攤檔, 然後二樓就是餐廳~ ​ 入口有點難找, 不過看到很多遊客進去的地方就是了​ ​ 一樓就是海鮮攤檔, 如果在這裡看中了想吃的海鮮可以直接買了然後到二樓的餐廳煮。 如果不想自己買的也可以直接到二樓的餐廳點餐啊。 ​ ​ 在這裡能吃到沖繩有名的海鮮、海葡萄、沖繩苦瓜等, 可以一次把沖繩的特色美食吃透! ​

【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-06-30

Havel's market 哈維爾市集是布拉格三大市集之一 就在布拉格舊城區的一條小街道內 雖然Havel's market 哈維爾市集只有一條直路, 但是店非常多, 很好逛的。 市集裡有著大大小小的攤檔和店舖, 有不同的紀念品、食物等, 是一條非常熱鬧的街道。 市集內的店鋪除了飾品很美外, 就連店面都裝飾得非常好看。 傳統的木製娃娃 還有美麗的玻璃製品~ 在捷克大麻製品是合法的, 其實真的很想試 走到市集的盡頭會看到一間教堂, 應該是Kostel St. Mikulase聖尼古拉教堂, 一會我們去到舊城廣場上也會見到的。 Havel's market 哈維爾市集 Havel's market 哈維爾市集: Havelska Street, Prague 1 09:00-18:00 檢視較大的地圖

【中國。青海】※景點※ 青海湖 ~ 來見識全中國最大的湖泊!!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-06-15

青海湖, 藏語的意思是「青色的海」。 青海湖位於中國青海省內青藏高原的東北部, 是中國最大的湖泊, 也是中國最大的鹹水湖、內流湖。 面積約為4236.6平方公里, 環湖周長360多公里。 湖水平均深約21公尺多, 最大水深為32.8公尺, 湖面海拔3260公尺。 一來到青海湖附近, 已經見到有很多五色經幡。 五色經幡的五種顏色象徵自然界的五種現象, 是西藏的一種標誌。 它是由紅色、白色、黃色、藍色和綠色五種顏色的印有經文的布條組成。 看到旁邊有一大片黃色小花~ 太陽這麼大, 我都覺得牠們很熱 終於見到這個非常有名的青海湖了! 7-8月是青海湖最美的時候, 剛好給我遇上了 早期面積4236.6平方公里, 有時因人為及氣候因素而極遽減小但也有擴大情況 所以青海湖是時大時小的狀態 青海湖位於青海湖盆地的中心, 周圍高山環抱。 北面是大通山, 東面是日月山, 南面是青海南山, 西面是橡皮山。 青海湖 青海湖: 青海省西寧市青藏公路109國道距151公里處 檢視較大的地圖

【冰島 自駕環島】※景點※ Geysir大間歇泉
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-10-19

Geysir 大間歇泉 這個區域除了Geysir 大間歇泉之外, 附近有Strokkur斯托克間歇泉、Blesi間歇泉和其它間歇泉。 一般每隔5至8分鐘便噴發出高達20米的水柱, 噴發過程大約持續1～2分鐘 ​ 一路上的小間歇泉 ​ 這是小Geysir間歇泉 ​ 這就是Geysir 大間歇泉, 當天我等了一段時候都沒看到有噴發, 後來上網看一下, 有人說大間歇泉一般一天只會噴發2-3次, 有些還說已經不會噴了, 反正我是沒等到它噴發, 所以我也不知道目前它還會不會噴發。 ​ 下面這個叫Strokkur Geyser史托克間歇泉噴發得最頻密, 一般5分鐘就會噴發一次。 走太近是拍不出效果來, 這次走遠點拍。看到噴出來的水泉真的很高啊! ​ 因為一早預定了今天17:00的Blue Lagoon行程, 所以黃金圈都去得有點趕, 沒有時間等待Geysir 大間歇泉的噴發。 Geysir 大間歇泉: 64.310865, -20.303831 / Great Geysir, Suðurland, Ísland

【冰島 自駕環島】※景點※ 北部鑽石圈 ◎ Dettifoss 魔鬼瀑布 + Selfoss 塞爾福斯瀑布
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-07-24

出發沒多久就看到幾隻冰島馬, 還有一片的藍天白雲配一望無際的公路~冰島的景色真的每天看都不厭! 一直開著車往北走大概2小時的車程就到達Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)。 去Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)的路有由1號公路轉F864 或 F862路, 但F862重鋪了變柏油路, 所以路況非常佳! 非常好開! 強烈建議走 F862 Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布): 65.814667, -16.384472 在達停車場後在這條路上走10分鐘左右, 就會到達Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布)。沿途都有明確的指示牌。 可以隨身拿備一把傘, 不下雨也可以用來擋太陽 在這裡我遇上了目前為止我看過最美的彩虹, 非常實在的彩虹。當下的感覺真的很感動, 覺得這個世界真的很美還差點要哭了...(突然感性?!) 回來仔細看照片, 才發現下面這張拍到了雙彩虹 Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布)擁有很澎湃的水量 ​ 正對著瀑布的觀景台 在園區內除了Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)還有一個Selfoss塞爾福斯瀑布, 都有明確的路標, 跟著走就對了。 Selfoss 塞爾福斯瀑布: 65.798333, -16.3825 ​ 走大概10分鐘, 又看到瀑布了~ Selfoss 塞爾福斯瀑布

【新加坡】※景點※ Duck Tour 水陸兩棲鴨子船 ~ 由退役的二戰海陸兩棲戰車改造!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-05-08

Duck Tour 水陸兩棲鴨子船是第一次到新加坡必坐的行程, 可以在短短的一小時航程內一次性遊覽新加坡的眾多標誌性建築, 並從嚮導的講解中了解到新加坡大致的歷史文化。 最適合安排在第一天的行程。 在網上訂票會發現有Duck Tour的行程有不同的地方出發, 比較多的是在Suntec City 新達城出發的, 和在Singapore Flyer出發的, 按照我的行程安排, 我選擇了從Suntec City新達城出發這一家 來到新達城地面層, 跟著指示就能找到Duck & Hippo的櫃台。 到達櫃台後就用預約信去換票 我們是坐11:30的船, 11:20就要回來排隊囉~ 早點排隊確保能坐到喜歡的位置。船程約一小時。 船上右邊的位置比較好 這一輛就是鴨子船了~ 咦?! 為什麼船是有輪子的?? 沒錯! 因為這是水陸兩棲的船, 能在陸地上開, 也能在海上浮啊~ 所有的鴨子船由退役的二戰海陸兩棲戰車改造而成, 再裝飾成可愛的鴨子外形 上船了!! 之前先過船的右邊風景是比較好的, 那我們當然就選右邊的座位囉。 船上有兩位司機, 一位是開陸上的, 一位是開海上的。 還有一個導遊, 沿途會用英文跟大家介紹經過的景點! 這導遊說話很有趣, 全程都不會無聊呢~ 閱 讀 全 文

漫山櫻花海 華南最大的櫻花園
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-02

花癡的春天不能沒有櫻花，沒有櫻花的春天有所欠缺！ 更多櫻花美姿在 2019漫山櫻花海 華南最大的櫻花園 (行走世界記錄) 2月20日與華農最美的櫻花海擦身而過(詳情)，不能讓2019的春天有欠缺，決定2月22日踏上旅途，追！繼續追，追櫻。 今次目的地還是廣州區，但離市區有一點距離了，耗時3小時有多才到達的從化天適櫻花悠樂園，先珠海輕軌到廣州南站，再轉3程地鐵1程車，折騰程度比5年前第一次去已經舒適方便很多了，那時全程長途巴士，早上起程午後才到目的地。 從化天適櫻花悠樂園，占地1000多畝，由櫻花主題景區、櫻花主題遊戲、櫻花主題營地、萌寵動物園、兒童探索公園及紛繽草莓園組成，櫻花品種有中國紅、福祿壽、富貴櫻、廣州櫻、小喬、貂蟬。園區還有油菜花、魯冰花、黃花風鈴木等。 廣州櫻櫻花海最具規模，上千棵櫻花齊綻放，無道理不好看！「貂蟬」櫻花道，雖然短了一點，但也不放過啦。小溪邊、油菜花上面、路邊，都是迷人嬌豔的櫻花。 從化可賞櫻外，亦可浸溫泉，因從化是溫泉區，與瑞士溫泉齊名，世界上就只有這兩地方有含氡蘇打溫泉。 兩日一夜賞櫻溫泉之旅這樣安排，到埗後先午餐 - 賞櫻 –回酒店 –浸溫泉，第二日溫泉鎮漫步，行行攝攝，從化市區行街，午餐後回澳。 以上行程是理想中的，事實上行程是這樣的︰從化客運站 - 酒店 - 午餐 - 櫻花園 - 酒店晚餐 – 浸溫泉。第二天，天公不作美，溫泉鎮漫步之際，滂沱大雨，見勢色不對，即退房，風雨兼程回廣州市區午餐及逛北京路、上下九，下午5點多回程。 到了從化，學懂了滴滴叫車，方便也不貴，基於安全問題，建議有人同行時可以多多使用，特別到了景區，而公共交通班次疏落時。 此行不是滴滴叫車就是坐的士，從化客運站到溫泉鎮議價人民幣60元，溫泉鎮到天適櫻花悠樂園滴滴叫車人民幣34元，回程溫泉鎮人民幣36.10元，溫泉鎮到地鐵從化市區新世紀廣場坐的士打表人民幣50元。 賞櫻泡溫泉攻略 1,輕軌 珠海站 – 廣州南站 提早用APP 鐵路12306購票，出發前提早1小時專門取票視窗取票，即入閘。 2, 地鐵 2號線(嘉禾望崗方向) 14號線(東風方向) 廣州南站 – 嘉禾望崗 – 從化客運站，車程約106分鐘，票價人民幣13元，提議用微信付款購票，方便快捷。 3,巴士 6號(往櫻花園) 地鐵從化客運站(姓鐘圍站) -寶趣玫瑰園下車 // 4號(往溫泉鎮) 地鐵從化客運站(姓鐘圍站)- 溫泉賓館下車 留意14號線分快慢線，如果想中途下車，務必留意有沒有你想到達的網站，總站如嘉禾望崗、從化客運站、東風站及 繼續閱讀 (行走世界記錄) 坐巴士往櫻花園或溫泉鎮，下車後行地下通道過對面網站乘坐。 4,酒店 入住5年住過的賓館對面，早茶點心及景觀難忘的毅華溫泉酒店，詳細住宿體驗另文詳述。 毅華溫泉酒店位於流溪河畔，屬高檔型酒店，設施齊備，有中西餐廳、溫泉區、泳池等。 5,餐飲 晚餐不在酒店餐廳吃就出事，兩日一夜在酒店吃，評價︰好。從化五道菜，可惜此行沒吃上，呂田燜大肉、泥焗走地雞、桂峰釀豆腐、香葉烏鬃鵝、流溪大魚頭。 2019漫山櫻花海 華南最大的櫻花園 相集 追櫻系列 澳門早春花 五花瓣櫻花 詳情 廣州櫻花美絕華南 詳情

【試食】一人食16碗船麵!? 出現糧食危機丨歡樂馬介休丨出糧食好啲
歡樂馬介休
bacalhau・2019-02-04

你一次可以食幾多碗船麵？出現糧食危機啦！船麵係泰國美食，每次都食幾碗先夠估唔到芊華係16碗.....今集最貴 - 16碗 船。麵！！※留言話我地知，邊到有好野貴野，我地一出糧就即刻去試！！#大胃王 #澳門美食 #出糧--------------------------------------------------------------快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】-右上角紅色訂閱按鈕啊BB速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】https://goo.gl/5y9aWC慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】https://goo.gl/kHYhRc齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】https://goo.gl/xwKkno--------------------------------------------------------------〔馬介休女玩員粉絲專頁〕BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5iVIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTURICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV--------------------------------------------------------------微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休

【Vlog】用生命截的士！去沒有蝦的釣蝦場?!｜《歡樂旅旅旅-順德篇（下）》丨歡樂馬介休丨
歡樂馬介休
bacalhau・2019-01-22

順德係一個神奇的地方,我們～用匙羹去食奶.用波板糖吊蝦.用生命截的士...就係唔識用App叫車 XD到底佢地返唔返到落黎呢？【歡樂馬介休首個即興旅遊節目】 - 《歡樂旅旅旅》黑Gap 華浚 RICO 三個精壯的男人成個旅程只知道一件事...10點半關口集合！車票未買、酒店未訂、荷包就乾～旅程中要完成不同任務先可以返澳門！▲第一個旅旅旅地點 - 順德.歡樂旅旅旅！俾人旅旅旅！※想佢地下次去邊？就記得留言話俾IRIS同啊鎔知啦！▼覺得好睇就記住喺Facebook同Youtube Like&Share 喺埋條片下面留言同埋㩒埋個鈴鈴，下集見！#旅行 #順德 #Vlog--------------------------------------------------------------快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】-右上角紅色訂閱按鈕啊BB速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】https://goo.gl/5y9aWC慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】https://goo.gl/kHYhRc--------------------------------------------------------------〔馬介休女玩員粉絲專頁〕BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5iVIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTURICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV--------------------------------------------------------------微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休

【日本。九州自駕】§美食§ 鹿兒島 白熊冰 ~ 可愛的白熊在等你
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-12-26

「白熊冰」是從九州最南部的鹿兒島開始發源，流傳至今成為日本的熱銷冰品。 在天文館通上的手信店也看到有包裝好的白熊冰賣 走到天文館通的差不多末端 就看到有一隻很可愛的大熊在呼喚你囉~ 白熊穿上了聖誕老人衣服, 好可愛呢~ 進去店舖裡面囉~ 本來以為只有一種冰的, 但原來除了白熊冰還有很多種類呢 而除了有各種冰之外, 還有咖哩飯、三明治、鐵板料理等其他餐點。 運用你的想像力, 看得出它是一隻熊嗎? 其實說到白熊冰也沒什麼特別, 只是冰裡放了很多練奶(練乳)所以每一口都是甜甜的~ 剛下飛機很餓了! 除了白熊冰還點了一份黑毛豬(黑豚)三文治 黑毛豬(黑豚)蠻好吃的~ 不過就有點油 白熊冰 天文館通白熊冰 : 鹿兒島市千日町 5-8 099-222-6904 11:00 – 21:30 http://www.mujyaki.co.jp/ 檢視較大的地圖

點解狗年要排係雞年後面？原來。。。
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-28

【＃濠Funny】馬拉車見得多，人力拉車 ＃澳門 都有，狗拉車您又見過未？畀您會用咩黎引隻狗拉車呢？用骨頭？真正答案係用。。。？~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~ ~ ~ ~ #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【2018 年十二生肖運程】 goo.gl/13xM4h【JEB Bakery新口感的咸味曲奇】 goo.gl/5ULwXo【放空的最高境界（feat.王菀之）｜歡樂馬介休｜【史上最放空的遊戲】】 goo.gl/n3KmWb~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~ ~ ~ ~＃十二生肖排序問題終極解答＃狗拉車您又見過未＃既可拉車又可以運送埋隻雞一石二鳥＃分分鐘仲快過林寶堅尼 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl/5YiMSD

[天川饕客] 晚餐後的奇幻甜品之旅 - 邱吉爾餐廳
澳城餐飲
君尋・2021-03-01

相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的Mad Hatter Afternoon Tea已經訂到十月份，而英倫風午市套餐的評價則好壞參半，但這些亦只是邱吉爾餐廳的其中一面。正如第一次介紹時所講的，邱吉爾餐廳的特色在於，不同時段提供相應的食物和服務給客人。這次要介紹的是仍然鮮為人知，晚餐後的甜品時段。 晚餐後的甜品時段由9時開始。須注意，此時開始已沒有任何主食和鹹點可以order，能夠下單的只有甜品Menu中的各款甜點。而甜品Menu中有一部份甜品在晚餐和下午茶時段亦有提供，如相當受歡迎的「小豬存錢罐」。至於筆者為何會特地選這個時段過來，就是為了只限在這個時段內供應的「甜點品嚐旅程（Dessert Tasting）」！以下將會詳細把整個旅程的內容呈現給大家，極有可能影響正在觀看這篇文章的你，日後到餐廳親自用餐時的體驗，請斟酌閱讀。 「甜點品嚐旅程」正式展開 整個旅程會遇到共六道甜點，除中間有一款可以自選外，其他都是固定的，而當中部份甜品更是只限在這趟旅程中提供。價錢方面，一人份量288元，但亦可與朋友分享一起食用，不過套餐中有一、兩款甜品，是較難與朋友分享，加上大部份甜點的份量都相當精緻，就算晚餐吃得有點飽應該也不用擔心吃不完。確認了餐點後，有位女侍應特地過來詢問，該怎樣稱呼筆者和內子，以及提醒我們這趟歷時約一小時的奇甜點品嚐旅程快將開始。 在正式開始前，客人還需要先選好第四道的自選甜品。此時侍應把一張圓型的小卡遞給我們，小卡像輪盤一樣每個角度上各寫有一道甜品的名字，而款式是與一般甜點menu中的一樣。其後侍應背對了我們，說讓我們決定好要吃哪款後，就直接在小卡上撕破那道甜點的名字，並放進她帶來的袋子中。侍應一直沒有看我們這邊，確認我們已選好後放進袋子後，侍應才轉身並在我們面前重新拿出小卡並立即把卡撕碎，再把紙碎放在桌上的一個盆子上，並說她已經知道我們想吃的是哪一道甜品，然後便離開了。把小卡給我們後，她一眼也沒再看過小卡便撕掉放在餐桌上，她真的有辦法知道我們想吃什麼嗎？就這樣抱著疑惑，開展這晚的旅程。 - 英倫玫瑰（The English rose） - 第一道甜品排場非常誇張，從沒想過吃甜品的桌上會被擺放一盆玫瑰花。這當然並非一般的玫瑰花，侍應拉動盆上的發條後，播出了如音樂盒一般柔和的音樂，盆上的玫瑰花同時慢慢盛開。完全盛開後，侍應把在她身旁的「草莓爆珠」，放上最頂端的玫瑰花上。侍應特地提醒一定要整顆「爆珠」放到口中後，才好咬破。食用放法亦很特別，不用任何餐具，只需直接把玫瑰拿上手，並用嘴把「爆珠」吸進口中。正當我向侍應打聽玫瑰是食物還是一朵真花時，侍應很會開玩笑回答，可以把鮮花贈美人（可以讓我們拿走），並且隨即幫我們拍了張合照。 可是，這一道份子料理，筆者真的不會欣賞。整顆「爆珠」在口中近乎沒帶來任何味道，當以為咬破時在口中會有如侍應講的那種爆醬的感覺，亦沒有。爆開後口中充滿那些紅色的玫瑰液體，亦只有非常淡的草莓味和一絲絲玫瑰花香。而且味道停留不久，便在口中消逝。感覺上有點像前菜的定位，先打開你的味蕾，和用豐富的視覺效果把客人帶進這趟旅程，讓人更期待之後幾道甜品會如何呈現。 - 神秘的撲克（The mystical card） - 第二道甜品的出場方式也不簡單，侍應拿出幾張大型撲克牌，並讓我們從她手上選一張牌。選好後，她立即拿出甜品，甜品上面的撲克圖案和剛剛選的牌面竟然是一樣的！ 這款甜品「神秘的撲克」上下兩側都是雪糕三文治，內裡有Toffee和四川胡椒。主調的甜味已經分有內外兩層的輕和重，中間Toffee則是酸酸的，還有內裡的四川胡椒帶來恰到好處的刺激。口感上外面是脆的，中間有雪糕的軟，再加上紅色部份的Toffee帶來的煙韌。整體感覺得是非一般的特別。最後要強調，未必會覺得是「好味」，但一定是意想不到。 - 椰林飄香小爆谷（Nitro popcorn） - 來到第三道甜品，上菜方式依然新穎，由另一位專業的廚師連同餐車在餐桌旁即場「炮製」這道甜品。廚師將負195度的液態氮倒進餐車上特製的容器，並再加入椰子味的cream，然後再攪拌。而在製作時發出的「啪啪啪」的聲音，如同真的爆谷一樣，所以這道甜品才被命名為「小爆谷」。弄好後理所當然把「爆谷」放進爆谷盒之中，不過大卻是相當迷你，一粒「爆谷」的size可能比尾指的指甲還要小。 味道方面，「小爆谷」有一陣很淡的酸味以及少許的椰子味。不過每粒的味道不均勻，有試過個別一兩粒比較淡，有部份比較濃。個人建議，一次食一大口，不要逐粒逐粒吃。除正常食用外，這道甜品還有特別的享用方式。侍應說只要把足夠份量的「小爆谷」放進口中，並用鼻大力呼吸，就能把「小爆谷」一直釋放的氣體，由口腔經由鼻孔呼出。筆者曾嘗試但未能成功，可能因「小爆谷」已被放置一段時間，產生的氣體已不及最初時豐富。 - 超越想像的甜品選擇（Sercet dessert selection） - 甜品的中文名改得太誇張，因為其實就是最初侍應給我們選的那幾款甜品。毫不意外侍應猜中了我們想吃什麼，沒有搞錯。這次點的是相當人氣的「小豬存錢罐」。若果另外單點了其他甜品，亦會在此時一同提供，是這晚正式享用甜品的時段。 「小豬存錢罐」的食法，第一步就是要敲醉它！再把內裡不同層次，包括接骨木花奶、桃子醬和桃子雪葩，混合一起吃。敲的時候亦要注意力道，以免弄得最外層的脆蛋白到處都是。這款是少數筆者認為既好味，同時又玩味十足的甜品。 - 一分鐘蘋果撻（1-miniute apple tart） - 驚喜不斷的第五道甜品「一分鐘蘋果撻」。「一分鐘」的意思，是即場一分鐘內做成蘋果撻。有看過筆者那篇下午茶的文章的朋友應該不會陌生，其實就是重現和下午茶時相同的戲碼，只是主角換成了蘋果撻。首先侍應推出另一架餐車，並在上面的容器加入各種奇怪的材料，最後還弄成了大火。經過一輪的掩眼法，烈火一瞬間化為蘋果撻。 蘋果撻之上有一大塊蘋果雪葩。雪葩之下用作包住內餡的那塊如其說是「撻」，口感上更像威化餅，「撻」的底層則像酥皮一樣。內裡有大量的蘋果肉、蘋果泥和蘋果醋，因此味道能明顯感到上蘋果果肉的甜、蘋果醋的酸，此外還有一陣濃烈的肉桂味。個人建議把不同層次的料理混在一起吃，讓整體在口中的味道更平衡，不然的話個別層次的料理味道過於突出或過於淡薄。 - 煙幕的序幕（Smokey ending） - 最後一道甜品的idea來自於邱吉爾生前最愛的雪茄。以一個特製的玻璃盒裝著一個雪茄盒，打開玻璃盒時飄出一陣白煙，取出雪茄盒後再打開，內裡則有一支特製的「雪茄」。「雪茄」的表面像蛋捲一樣鬆脆，應是內裡的白色是威士忌雲尼拿，若果平常沒有接觸威士忌的話，應該會覺得威士忌的味頗為濃烈，但反而甜度不高，而且有點膩。 另外，想要提一下中英文名的翻譯有點奇怪，一邊的意思是開始，另一邊的意思是結束，應該是沒有校對好中文翻譯？ - 奇幻仙境茶派對（Mad Hatter Tea Party） - 筆者還另外點了一份甜品「奇幻仙境茶派對」，整體感覺就像「Mad Hatter Afternoon Tea」的濃縮版。上碟時有一個透明玻璃蓋住，一打開煙就從碟中四散，喜愛打卡的朋友千萬不要錯過。「奇幻仙境茶派對」的甜點種類相當豐富，中間最大的黃色部份是檸檬柑桔雪芭；右邊黑色的是純黑朱古力高帽；下邊的是由脆蛋白造成的蘑菇；左上的啤牌是另一種形式的朱古力；四周有三件橙紅色的是海棉蛋糕；小小顆咖啡色的是奶茶味忌廉；淡黃色的是果醬；承戴著這些甜品的餅乾，口感上像是一塊大的威化餅，而藏在下面還有不少奶茶味忌廉。此外還有一瓶以試管裝著的伯爵茶特飲。 旅程的終幕 把餐桌上的甜品都好好品嚐一番之後，便示意員工要埋單。店員隨後走近並向筆者遞出一個木盒，侍應再打開木盒，內裡有一張帳單。一個套餐加一道甜品，總數承惠$22328元。 等等！我相信我眼睛沒看錯吧？！只是吃幾款甜品怎可能收我五位數的價錢？！這絕對是詐騙吧！正當我這樣想的時候，侍應說她會給我一次機會，但我需要在心中想像出一個合符這晚甜點的價錢...... 總結 本人雖然不太明白為何九時後餐廳才供應這份如此有魅力和話題性的甜點套餐，亦可能是導致開張以來網路上的討論度都不高的原因。由於份量沒想像中多和膩，只要晚餐不吃太飽，依然可以吃得完的。另外要注意的是，套餐中途有很多娛樂和現場表演，個人建議至少預留一小時半至兩小時享用這份套餐。最後，坦白說甜品的味道沒有驚艷到值得花288元，但在邱吉爾餐廳，用餐體驗可能比味道更加重要。因此，依然推薦給喜歡有新鮮感和愛吃甜品的朋友。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰+853 8113 8990 網站：https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x

【大灣區】原生態鶴山 § 古勞水鄉 §
旅遊情報
莫雪・2023-11-28

【大灣區】 原生態鶴山 § 古勞水鄉 § 離我們澳門不遠的江門市的鶴山古勞水鄉, 素有被譽為 「珠三角最後的原生態水鄉」。 這裡的小鎮有古老的榕樹, 縱橫交錯的水鄉河道。 來到古勞水鄉值得你座上遊船, 體驗水鄉原生態風情, 看沿水道最美的風景, 數數水鄉河道有多少個像星羅棋布的魚塘。 遊船行程大約40分鐘, 河道全長6公里的水道， 時間相當充裕。 船上大伙們盡情體驗河道兩旁風光, 享受河上微風輕忽, 看兩岸濕地的茂密繁枝, 漁夫佈下的特色捕魚網具。灣灣水道, 每轉一灣, 總有不同的風光等你細味。 古勞水鄉內水網縱橫交錯，小艇穿插遊走， 偶見岸上蕉樹搖曳。河道似明鏡清澈， 遊船像在綠海翻波，正正是一派旖旎的南國水鄉風情, 讓你心神盪漾，悠然自在。 享受水鄉風光, 看那一口口的魚塘、狀如蜘蛛網一樣密佈的大小河涌， 演變如一幅幅詩畫般的美景，令人沉醉其中, 拍照録影隨你歡喜。 若是夏天去的話, 還可以見到河上滿佈的荷花花海盛放, 因當天我們見到已是河上滿佈枯乾荷枝, 又是另一番秋冬蕭索。 珠江三角地區最典型的水鄉, 長長的一條大堤把水鄉與美麗西江分隔， 堤內有大小不一的魚塘, 原來已有擁有逾600年的歷史, 古勞是鶴山市的一個鎮, 鶴山古勞水鄉位於 鶴山市東北部西江邊的古勞鎮，屬半丘陵半堤圍水網地區。 這小鎮有魚塘和耕地共14300多畝，是典型的濕地生態地貌, 由以前的平凡小鎮逐漸演變成今天的嶺南水鄉， 成為了廣東十大美麗鄉村之一。 遊罷水鄉, 可以走走小鎮街道, 看看世界品牌麥當勞和KFC落戶在 中國具中國元素的特色門店, 看看行銷海內外, 家醬園製作的傳統醬料 「古勞面豉」, 相信大家平常家菜也會試過的味道。 也可以順道往附近的江門五洞牛肉村, 試試這條村多間的特色鮮制美味牛肉、以及某網紅出品, 才$15元却是大大個的香脆咖哩牛肉波羅包, 要數人分吃才可以把它幹掉…哈哈! # 橫琴 ※ 二井灣濕地公園 ※# # 神農架大九湖濕地公園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com