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5月小城 - 熱浪破表 . 還是有好地方 . 路環新舊打卡熱點 X 肥圍漁湯粉
生活在我城
. 小城閒人 .・2018-05-27

值得記住的 火熱熱 5月天 近日來 史上最長熱浪 達33度或以上高溫來訪 熱歸熱 乾爽好天氣 藍天萬里無雲(也許有時有) 實在值得出門走走曬曬太陽 熱 唔止天氣熱 2018.5月底 聞名世界澳門歷上最無厘頭"海一居"事件又令很多人熱血沸騰 閒人自命跟一眾"佛"系世代人般 何處惹塵埃隱身於小城多時 麻目不聞不問過著日子 幾天下來很多各方面資訊 作為土生土長澳門人 實在忍不住 不吐幾句"己見"不快! ~~~~~~~~~~~~ 一. 見盡社會不平衡心態 [不論是落井下石拍手叫好說人炒樓自食其果的口良友 抑或 自私自利推斷公帑埋單之流. 各位 請問人家靠努力/勞力賺回來的金錢存下來買新屋改進生活環境 有錯嗎? (看見好幾位媽媽談及一家人先按了自住的樓去還供款 生活緊拙) 而有關機關先一刀切政策 再不負責任的提出貽笑大方 連十歲小孩也騙不過的所謂解決方案. 請問 換作是你 閣下/或閣下家人能接受嗎? 有關機關負責人 明確他們沒有責任 能說得過去嗎? 如果你只是負責看守有關機關門崗的站崗人員的話 也許 說出這話也合理. 而現在 反突顯了其承擔/水平素質亦如一般網民口良友同道. 再者 人家付出了真金白銀能接受什麼低格式質量"換"房屋嗎? 合理嗎? 再者 有看到說 其沒有責任賠償 看至此真心痛! 明顯沒有想過真正協調, 計劃出新解決方案也?! 閒人真心認為 作為在位者 理應有承擔有勇有謀有開天擘地敢創新糾正錯誤的同時 顧己及人不損市民做有利社會之舉. 試問 目前不盡全是小市民(直接或間接)賠上賠的難局. 為何就不能協調出一個跟據原有計劃(但有限制地使發展商承擔最大責任)的方案出來 給這些捱了幾年困局的小市民 一次安然度過的機會呢! 而社會人士又能給予一點大道同理心支援一下別人的感受吧 ] 二. 多項世紀工程無底深潭 [輕軌工程目前嚴重滯後脫期 超支到現時過1百10億無封頂無問責 判絡的工程公司指有關部門機關圖則不協調所致. 車廂合約解約又賠違約金3億幾. 拍3次"珍貴"工程紀錄片用9百萬而點犛率僅數百更顯"彌足珍貴" 接下來還有澳門段陸續出台. 又有世界觸目 中國人引以為傲的世紀大灣區港珠澳大橋工程 單單澳門自身承擔部分造價26億, 超支共同承擔其中澳門部分12.59%的5.9億 口岸管理區工程造價又上100億. 26+6+100=132億 是億元單位啊! 閒人世界十分狹小狹視 打以澳門目前人口65萬為基礎 到2028年人口多增50%也不足100萬計算 究竟有多少澳門市民利用到輕軌跟港珠澳大橋呢? 使用率每年計會有多少呢? 平均人均1.1萬+1.32萬的世紀工程將帶來給澳門小城居民及下一代的實濟經濟效益又是多少呢? ] 三. 澳門小城安居樂業正面臨最大的考驗 [總觀以上兩點 社會資源不衝使用 民生依歸不安穩已經進入沸點. 當中還未及大量外勞問題, 來自祖国恆河沙數遊客帶給小城的"機遇"與"挑戰", 大灣區共同體的"承擔"vs"經濟效益"+"社會壓力". 還有 土地法很多的尾巴 社會房屋政策 醫療水平落後等民生大事 以及小小圖書館藏書事件而突顯出公職人員團隊多年來 低效率非專業欠管理的長久核心問題... 試問 小城 真可安居嗎?! 這不僅是小小3千多戶別人的商業糾紛問題 而是跟本的"揪心之痛"也! 心痛在 城市發展是必然 社會進步是必須 但從小在此長大 人潔地靈的澳門小城 (在現在的境況下) 不再了! ] * 以上純粹筆者個人表述意見 與任何機構,平台無關 個人拙見而已 ~~~~~~~~~~~~ 盡管澳門小城熱度如此 也不減閒人生活之日常心情 無他 無論如何 生活還是要過 這次跟分享一下這幾天火熱走動 吃吃看看新鮮小城的新與舊 [ 路環新舊打卡熱點 X 肥圍漁湯粉 ] 路環打卡新熱點 港媒熱推彩虹屋 不就是雅憩旁邊空地 你必定有路過下次別錯過 (特別嗚謝相中路人 不小心被拍了) 其實當天是去"肥圍"美食 推介: 紅豆奶茶 + 魚湯粉 Yummy! 店面舒適好坐 不過 要吃 得花點小功夫找找路 其實很容易 去試試 沿途還有新打卡點 別忘了原有漂亮的路環圖書館 這是彩虹屋的正面 就在雅憩隔鄰 另外一邊的路環碼頭也有間吃魚翅麵的美食 (魚翅耶 價格偏高 其實也是可以啦 只是CP值相對低) 連湯也渴光光 哈哈 [ 挑戰下環街. 豬什刁] 好幾年前在前同事介紹下而開始去吃的 吃刁 挑戰什麼? 哈哈 1. 老板娘心情 2. 今天有無開店 3. 夏天排隊很熱 自己蠻喜歡吃的豬什刁 所以每次都先預備好心情才去吃 一年吃3,4次左右. 是次去跟另外一位伯伯(其實是另一位合伙人)聊了幾句 他說店已經開30多年了 一直在做 [ 新馬路. 李康記豆腐花 ] 真正嫩滑口感 加花奶最正 李康記老店是在清平直街清平戲院對面 從小時候就吃 搬到現在的店已經是後生在打理 (Ossip!在暴露自己的年長tim (>_<)" [ 氹仔. 西環安記 ] 由西環開始始終還是會幫襯西環安記 普通夠地道吃慣口味 壺仔奶荼 正! 牛尾飯 good! 雞絲撈米ok! 其他 閣下自己評價 澳門小城 經歷了很多代人努力建設起來 現在 雖然變化急速發展下 其實它依然很美 希望大家懂得欣賞它 一起守護 它

2017年  6月星座運程
玄學星相
熊神進・2017-06-01

白羊座(參考上升星座輔乙太陽星座) 火星在1~29號期間逐步過境(out of bounds),令白羊座各方面都會現不按以往牌理出牌的現象,這種現象慢慢會消失,白羊座的言行表現也會穩定下來。金星落入你的財帛宮,你的賺錢能力及意志比以往更強烈。注意管理你的人際網絡,廣闊而良好的人際關係能帶給你更多的營利機會。你的愛人對你很慷慨,只要你需要物質上的協助,對方都不會吝嗇給你幫忙。2~5號期間,太陽與母星形成良好的相位能帶給你不錯的投資回報和令你開顏的回贈。由於愛情守護星慢慢靠近你的財帛宮,你的愛情價值觀有變化,目前來說,愛情的浪漫來自物質的滿足;對於單身者來說,一些比較富裕、慷慨的異性更能讓你傾慕。推薦贈運法寶:人緣果。 金牛座(參考上升星座輔乙太陽星座) 健康非常理想以致你能有充足的能量去完成計劃。金星在本月6號進入你的命宮,屆時你的魅力、人緣及品味提升,對你的人際關係、戀愛運勢都有良好的迴響,即便你與愛人有意見不合的地方,也會隨著金星降臨而得到舒緩。由於冥王星正在逆行,剛萌發愛慕關係的男女不宜心急太快進入正式的愛情關係圈,讓這段關係隨著它的型態慢慢演變吧。金錢運方面仍然理想,家人/家族對你的財力支援是無容質疑。水星在6號進入你的財帛宮,令你的財運如虎添翼般順利,經商者的投資運不錯,賺錢能力很強。推薦贈運法寶: 印度吸財象。 雙子座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月愛情生活很快樂,雖然沒達到談婚論嫁的地步,但卻很享受羅曼蒂克的氣氛。已婚者或已有伴侶的人,兩性關係相處穩定及和諧。火星在本月4日進入你的財帛宮,太陽及水星在21日進入財帛宮,加強你的經濟能力,21號起,你的財運走向高峰。如果你能把精力都放在利益開發方面,一定能能獲得成功,尤其可安排24號進行生意洽談或簽約的日子,當天是新月,月亮是雙子座的財帛守護星,月亮能強化雙子座的財運。推薦贈運法寶: 旺財開光吊墜。 巨蟹座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的獨立自主性很強,這份堅毅和硬朗將持續下一個月。21號太陽進入你的命宮,你的形象自信、明朗及看上去很有貴氣。21號前,你適宜配戴銀色飾物,21號後,適宜配戴金色及銀色的飾物,你把錢用在提升外貌吸引力,也是一項投資。火星在4號進入你的命宮,你的身心都投放在工作發展上,你的自信加強別人對你的信任。由於火星需要一個月的時間過境,這星象暗示你需要離開原地、習慣的模式,適宜出外公幹、發展或找尋機會。月亮影響著你的外在吸引力,在6月8號你的容貌最吸引人,建議當日安排約會。推薦贈運法寶: 雙龍吸財手鏈。 獅子座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你對工作仍然很投入,但氣勢逐漸下滑,6號後,你的事業宮只剩下金星,暗示你需要多點應酬及社交,人際關係對你的事業發展很重要,本月需要注意交流應對的言詞及禮儀。兄弟姊妹及手足對你很支持,他們近況也不錯,漸見起色。水星的相位有利你進行交易買賣、零售及市場營銷。21號起水星進入你的靈性宮,你的思維、創意、靈感有利你改善生財策略。愛情方面沒有太大的表現,交友及社團生活對你來說比較重要及有意義。推薦贈運法寶: 黃晶吊墜。 處女座(參考上升星座輔乙太陽星座) 遷移宮力量增強,有利你的出門或出外發展。遷移宮的幫助下,這段日子你的心情是舒暢的,建議在20號之前可以去一次短途旅行,煥發一下自己的精神及眼界。學生適宜參加課外活動,拓展自己的視野和見聞,由於冥王星相位佳,本階段尤其有利大專以上的在學學生求學,從學習中找到樂趣。火星在上月已經踏入你的事業宮,你在事業馳騁拚搏。本月21號起,太陽也同時落入第十宮,令你的工作發展達到最佳狀態,你能憑著自己的努力獲得別人的認同及聲譽。經濟方面,金星在你的第八宮停留有利你加快償還欠債。愛情方面關係仍然良好,只是你的伴侶情緒比較焦慮緊張,他/她的言行有點冒犯你,但這不是他/她的本意。推薦贈運法寶: 轉運腳鏈。 天秤座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月事業發展是你的主要目標。火星在4號進入你的事業宮,激發你的拚搏精神及野心,21號當天太陽及水星也進入第十宮,你的事業發展如日中天,尤其是24號當天這股氣勢帶旺了你伴侶的運氣,他們對你的事業也有一點幫助或回饋。思量著要跳槽的人可以在21號積極尋找新工作機會。經紀上,21號後經濟開支比較大,讓你很吃力,銷售員需要再努力工作,爭取多勞多得。4號起,你的感情心態有改變,你比較希望追求有聲望/有名氣/有權威的對象。推薦贈運法寶: 永結同心姻緣吊墜。 天蠍座(參考上升星座輔乙太陽星座) 你的第八宮仍然強而有力,目前你經歷著轉變,尤其是個人的身心改變及性欲的追求,幸好,第八宮的星情儘量滿足你的渴求。本月宜多關注個人的體重問題,清淡的飲食及有規律的運動有利改善身體循環系統運作。注意愛侶的活動情況,愛侶在2至4號期間特別容易遇危險。6號起,金星進入你的第七宮並且與冥王星形成不錯的相位,本月的愛情關係快樂及甜蜜,單身者的外貌特別吸引異性,散發著求愛的情懷。由於火星正在離境,因此,你在工作上總遇上不靠譜的事情,你不能按照正常邏輯去思考和理解,人在漿糊,只能也不靠譜地出牌。推薦贈運法寶: 女性旺愛情項鍊。 射手座(參考上升星座輔乙太陽星座) 愛情是本月的核心,人緣及桃花非常暢旺,你改變平常的自己,突破既有的框架,你將遇上另一位非常特別的人,追求愛情的過程更讓你感到有趣刺激,水星正處於離境狀態,愛情生活非常愉快。單身者在13-14號期間,有機會遇上一段浪漫的感情。已婚者,應該注意言行,以免沾上不必要的桃花源。2-5號期間,比較適宜出外旅行。工作方面,需要嚴格認真,不能疏懶,否則將你要承受不負責任的因果。6月6號之前要留意個人的工作操守。你的社交能力扮演重要角色,很多社交場合都能帶給你不錯的工作機會或啟發。水星在18號起進入離境狀態,這個現象會影響你的工作表現,你不能因循守舊,必須尋求突破,工作才能得到新的進展。推薦贈運法寶: 義大利開光淑女項鍊。 魔羯座(參考上升星座輔乙太陽星座) 你的身體狀況不太理想,尤其是臨近月尾期間,你的抵抗力更加脆弱,你可能遇上有別於以往的病徵讓你措手不及,或者身體抵抗力受到新的病菌攻擊。由於健康守護星正在離境,可以的話,建議你轉換新的治療方式/醫生/醫院門診,新的治療介入可能對你有新的幫助。愛情是你本月需要關注的議題,火星在4號將進入你的夫妻宮,兩性之間有著強烈的性吸引及性需求,性福能促進夫婦的關係,讓彼此更加水乳交融。單身者有機會迅速配對一位收入比較客觀或家庭背景比較好的人或某個領域有比較出色表現的人,這個人比較傲慢或有野心或勢利。已有伴侶的人,這段期間比較能帶旺你伴侶的財運。推薦贈運法寶: 姻緣開光幽靈吊墜。 水瓶座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的心情常處於恬悅狀態,剛投入戀情的人,愛情關係如沐春風,儘量發揮你柔情體貼的一面,更能促進戀情的溫度。單身者可以在書香濃鬱的校園、圖書館或學院去找尋。6號當天,金星進入第四宮,星情暗示你應放鬆放開自己,好好活在當下,不要先天下之憂而憂,以免悲天憫人的情懷,令你錯失享受現在的美好時光。此外,星情也暗示你要放下自我,不要太以自己為中心,也不要以自己的利益為先,宜優先考慮別人的需要,這有利你的人際關係拓展。需要改變工作計劃的水瓶座可以在21號安排你的新時間表或目標。推薦贈運法寶: 姻緣開光幽靈吊墜。 雙魚座(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的家庭宮仍然是核心關注的項目,你需要投放不少的時間和心血去照顧家人。由於健康守護星在21號之前仍停留在你的第四宮,情緒健康是你需要努力謀求的目標,請你多關心自己或家人的情緒健康,多聊聊心事以紓解壓力,有助家庭和諧,和睦的家庭關係才有利整體的家人健康。4號起,財帛守護星進入第五宮,你將花費不少開支在享樂方面,然而,娛樂或應酬也同時帶給你不少的工作靈感或新的合作網絡,因此,你的付出是有回報的。21號後,太陽進入第五宮,你不斷的應約應酬或娛樂,雖然很忙碌,但你很享受跟夥伴相處的時光。推薦贈運法寶: 變木石手鍊。

澳門航空25週年優惠第五擊!澳門飛台灣來回連稅MOP1,238起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-11

澳門航空25週年優惠第五擊台灣,價錢跟平時d promo 差不多,都一樣限坐早班機出發先有平。 9月13日會再有一次全航線促銷。  《優惠價錢(來回連稅)》*台北:MOP1,388(限NX632)*高雄:MOP1,238(限NX658) 商務艙(不限班):*台北:MOP2,308*高雄:MOP2,108  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月10日至12月15日.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:9月12日23:59前.預訂方法:澳門航空官網.預訂網址:https://www.airmacau.com.mo/  【行李資訊】.澳門航空票價經濟艙已包括20KG商務艙30KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     [價錢 Sample – 澳門飛台北來回連稅MOP1,388] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

【男孩的浪漫】人生首台車可能是?小米智能遙控車!?
汽車
星爸爸茶座・2020-07-13

什麼是男人的浪漫?可能大家耳熟能詳回答:『豆腐火腩飯』。 那什麼是男孩的浪漫? 根據絕大部份男生擁有相同的喜好,也許,是一台汽車,一台伴隨自由夢想的搖控車。 正所謂“萬物皆可小米”,小米產品的涉獵越來越廣,這次魔爪伸向模型界,小米智能遙控車就此誕生。 鈴木Jimny正式授權,1:16真車比例,仿真結構設計,全比例式精準操控RC搖控車,您心動了嗎? 鈴木Jimny以小巧靈活、高性價為賣點比席捲全球市場,更有為『平民越野』的美譽。 距1970正式生產至今,已有50年歷史,於2008年獲好設計獎「長壽設計獎」可見其魅力。 2007年4月21日SJ413型Jimny更攻頂南美智利最高峰─Ojos del Salado,汽車行駛至海拔6688公尺更創下汽車行駛最高海拔的吉尼斯世界紀錄。 產品實拍 Δ 簡易開箱 Δ 造功還算精緻 = 脆弱? Δ 非硬膠輪胎 Δ 充電孔 = 排氣喉 後記: 把玩小米智能遙控車時,星爸幻想車上加個攝像頭配個VR眼鏡,不就可打造實鏡體驗嗎? 看來繼續發展下去潛力無限喔! APP內有車庫這功能,亦可窺探到小米更宏大的計劃與野心,這都是用家喜聞樂見的。 另外,因應防疫關係,小朋友與其玩IPAD,倒不如來架搖控車一展車技吧! 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

澳門美高梅德國雷司令白葡萄酒推廣周 品嚐中西美酒佳餚之搭配魅力
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-05

澳門美高梅於今年六月再次舉辦德國雷司令週,以清新的白葡萄酒迎接盛夏!大家可於六月期間,於甜點、金殿堂和ABA BAR品嚐一系列特選德國雷司令葡萄酒,與品酒師之精選佳餚配對。 雷司令是最珍貴的葡萄品種之一,可以釀造多種的白葡萄酒品種,具有誘人的花香、蜂蜜、杏桃等的果香。其獨特香氣與不同甜度、多樣性及口感,能夠完美地與各種美味佳餚搭配,提升美食的滋味層次。 甜點特別推出「雷司令夏季限定套餐」,價格為澳門幣88元,包括一杯「青沁夏日」特調雞尾酒,以及一件「花蜜雷司令蛋糕」。蛋糕融入「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」及青葡萄製作的啫喱夾心,並以雲尼拿忌廉、鮮葡萄及金箔作點綴。爽脆的果香及甘柔的口感,令人耳目一新,配以由「德國NV Loosen Bros Dr. L Sparkling Riesling, Mosel 有汽雷司令白葡萄酒」、新鮮紐西蘭奇異果和青葡萄作基底的「青沁夏日」雞尾酒一同享用,可為炎炎夏日送上清涼的感覺。 金殿堂中餐廳以最新鮮的時令食材及最正宗烹飪手法製作經典中菜而聞名,餐廳特意設計出一人用及兩人用之點心套餐,分別為每位澳門幣98元及澳門幣190元,帶來中西美酒佳餚的和諧而特殊享受。套餐以酸度清新爽朗的「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」佐以「鮮百合雲勝海皇餃」、「香蘋鮮蝦脆網卷」等一系列廣式點心。 另一款「2015年德國 Dönnhoff Riesling Dry, Nahe」具備濃郁的青檸皮、葡萄、青蘋果、金銀花,以及細膩的礦物質與生姜的香味,酒體輕盈。品酒師特意選用來搭配星級名廚周中師傅的特別推介套餐,以其生動的果酸味配搭多款亞洲的辛辣及海鮮菜色,當中「鮮菌上湯焗開邊龍蝦」更顯相得益彰。 雷司令愛好者亦可於六月期間假ABA BAR,以澳門幣150元享受品酒師精選的三款德國雷司令白葡萄酒。又或於6月24日參與「品味德國美酒」鑒賞酒會,品嚐超過20種德國佳釀!入場券將於6月6日起發售,早鳥優惠為每位澳門幣180元,現場購買則為澳門幣220元。入場券包括80元的葡萄酒現金券,大家可自由選購喜愛的美酒與親朋好友共享。門票數量有限,欲購從速。 訂座及查詢,可致電: 甜點: (853) 8802 2324 金殿堂: (853) 8802 2361 ABA BAR: (853) 8802 2319

12月5 日至 12月11 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-12-04

12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 鼠: 【相信別人不如相信自己,相信自己不如戰勝自己】 家宅則有較多瑣碎問題及爭吵,幸好個人鬥志旺盛,只要抱著先難後易的心態,逐步克服將可有進展。注意與上司、同事的關係,謙遜禮貌,腳踏實地,警惕他人口舌,防止節外生枝,事有變數。此外,本周容易彰顯物質消費上的欲望享受,但也容易從工作中獲得豐厚的利益回報。吉祥顏色:白、金、藍色。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 牛: 【勝利屬於最堅忍的人】 對於已婚的男女須防範婚外桃花,以免影響家庭幸福,悔不當初。"貫索"入宮,屬牛人士今個星期情緒起伏較大,情侶夫妻間容易發生爭吵,須多溝通、忍讓。身體健康方面較差,需要注意疼痛及消化之類問題,久病之人需要慎重。女性需要注意婦科問題。同時你也很可能會在這個期間裡變的頗為能說會道,有意的去創造自己的口碑和價值。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 虎: 【就是有九十九個困難,只要有一個堅強的意志就不困難】 心情不是很好,可能是由於學習成績不理想,或是工作上的不順心,又或者是被另一半拋棄,走不出失戀的陰影。運勢起落有度,做事較為遲滯,或可會有半途而廢的狀況,雖然某些方面會有較為出色的狀況,但自身也只能保持兩三分鐘熱度,過後又恢復平常了。從另一種層面而言,這也意味著你開始去正視自身的價值,不會再去委屈和將就自己。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 兔: 【勇氣通往天堂,怯懦通往地獄】 事事受阻, 如果想順利一些,就需要更多的努力來支撐自己的能力,針對出現的問題,不能袖手旁觀,需要耐心認真的解決。與此同時,在和戀人伴侶的溝通協作中,應避免固執己見和任性言行。建議再努力一把,會有驚喜。 自身亦家宅不寧,年內會因為家中的突發事情而招致不盡的煩惱。另外不論男女都容易碰上男貴人,不過陰陽相吸,始終是女性會比較有利。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 龍: 【勇敢裡面有天才、力量和魔法】 工作環境上有變動,涉及到崗位輪換、工作內容、負責領域改變,上司的安排會引發羣體不滿,建議你們做好的自己的事,別瞎起哄。好在隨後好日子來,有利居家事務,房屋買賣、租賃、搬遷、裝修比較順利。單身者異性緣大好,有很多機會讓你成為別人關注的焦點,特別是它會帶來心動機會,魅力和電力都在走高,只要有精力也有意願,脫單可能性很大。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 蛇: 【我這個人走得很慢,但是我從不後退】 犯太歲的日子很快消失, 今個星期事事必須奉公守法,日常使用道路如過馬路或者駕車時,應當遵守規則,萬事小心,以免招來意外之事。夫妻感情容易起風波,必須儘量互諒互讓。健康欠佳,打理家務之餘,必須多休息保養,以免疾病叢生。簡單的說,在當前的境遇中會需要你變的更有“心機”,小心的篩選你的合作夥伴、客戶、朋友等。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 馬: 【頭腦是日用品,而不是裝飾品】 感情容易遇到爛桃花騷擾,其實本身你的態度也頗為曖昧,才給了對方鑽空子的機會,不要犯迷糊,更別貪心。有伴的注意孩子健康。要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。 建議多放鬆自己,運勢會變好。今個星期財運不理想,切忌大量投資,以保守為好。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 羊: 【追逐著鹿的獵人看不到腳下的高山】 職場發展穩定,只要想好了長期願景,就不會被眼前的雜音影響,關鍵是內心的踏實,掌握技能,專注於某個特長。有升值加薪的機會,但可能要犧牲一部分人的利益,或讓一部分人受到負面影響。無論是出差還是出門旅遊,亦務必要留意天氣變化、航班延誤、行李或財物損失、路面意外等情況。健康平平,必須密切注意飲食衛生,以防心肝受損。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 猴: 【富也空,窮也空,人生如此要想通。】 沖犯太歲, 依然會受到病痛的折磨,特別是長期病患者,不可以掉以輕心,必要時仍需進行複查和體檢。未婚者雖不乏異性朋友,但擇友宜慎,勿誤交損友,以免招致來無窮煩惱;若有親密物件者,應專心一致,三心兩意,一腳踏兩船者,恐會兩者皆空。生肖猴的人財運上會有一些機遇,會因為項目合作而獲得收益,但求財多勞碌,需要多花費心思去應對。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 雞: 【擁有逆境,便擁有一次創造奇跡的機會】 感情運勢不俗,已婚者夫妻感情和諧,雖為小事偶有爭吵,但無傷大雅。情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火,且容易失眠而影響健康,須保持平和積極的心態,多出去走動以調節心情。另外,“病符”入命,易犯凶煞,所以你不宜探病問喪,喪家食物也不宜吃,以免負面磁場影響個人運氣。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 狗: 【挫折是強者的機遇】 屬狗的少女,本周易妒易怒,令人難以接受;若不改正,將會令自己陷於孤立無伴。在孩子的教育或者職業選擇方面,或者會引發一些爭議和糾紛,而一般都和錢有關。健康方面當注意腸胃方面的疾病,生冷的食物當熱後再進食,福保平安。如八字中帶桃花的屬狗人,更會有風流韻事,使感情和家庭不和睦,要謹言慎行,並多忍讓。 12月5 日至 12月11 日一周生肖運程 豬: 【如果人生的旅程上沒有障礙,人還有什麼可做的呢】 家庭方面有成員的健康問題會讓人擔憂,可能是因為壓力太大,但還是可以恢復的,只是不是一夜就能復原。放輕鬆些,因為壓力有時會讓事情變得更糟,而且不會讓事情解決得更快。財運起伏大,花銷不小,但投資、中獎等偏財運也不錯。感情最近會有競爭感,你覺得好的人別人也不想錯過,別陷入到多角關係中去。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

【香港。食記】壽司藝:味覺和視覺上的表演。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-02-21

每次吃Omakase我都充滿著萬分的期待。比起其他菜式,Omakase是一種藝術的表演,每一道菜也是味覺和視覺的享受。不只是味道,就連師傅在我們面前的每個刀工,每個技術,也是吃Omaskase不能錯失的一環。 這次去到大坑的壽司藝。入夜後的大坑添上一份寧靜,當打開門口進入壽司藝時,卻似是走進一個日式的小窩居之中。壽司藝的地方不大,不過勝於夠整理和骨緻,圍著師傅的工作枱大概是10個座位,而後面也有一間適6-8人的獨立房間,總算不錯。 壽司藝的Omaskase分為月($1080)、彩($1280)及藝($1680)三款,各款在選材和配搭上都會不同。若是沒有心水,可以跟我們一樣選中間的「彩」吧。 前菜是蝦凍、明太子蓮藕和胡麻豆腐。正方形小小一個的就是蝦凍,雖然小小一塊,但充滿蝦的鮮味,少許的蛋黃醬更加蝦凍的味道提升,相當醒胃。明太子蓮藕的配搭則給食客一個爽脆的口感,而胡麻豆腐入面加上少許柿和秋葵,簡單得來又相當開胃。 接下來端上一碟的左口魚。師傅建議我們先吃薄片,再吃裙邊,可以沾上酸汁讓味道加以提升,不過我一向習慣第一片都不沾任何醬料,來嚐嚐食物的原味。薄片的左口魚味道清澈,裙邊較為厚身,加上輕輕用火灼過,突顯更多的油分,也更能吃到較結實的魚肉。 赤貝,額外附上檸檬作去除腥味,放到口中能夠赤貝的爽脆鮮香。 深海池魚,淡淡魚香在表面,鮮嫩肥美。 牡丹蝦,鮮甜美味蘊藏在厚大的蝦肉之內。 蒸毛蟹,海鮮之中我最喜歡就是吃蟹,可是往往都礙於拆殻太麻煩,而在點單前放棄。壽司藝為了讓食客一嚐毛蟹的美味,不惜花費更多時間把蟹拆掉殼,更把毛蟹以最簡單的示人,呈現最簡單的樣子。在旁邊加上味醋啫喱,夾雜酸酸的味道,把毛蟹的鮮味昇華。 再來的是鯖魚刺身,油脂豐富,但是腥味也挺厲害的。沾上薑蓉豉油去除一部分的腥味,讓鯖魚更容易入口,口感較有咬勁,有著深海魚的沈穩。吃過鯖魚之後,師傅遞上仙人掌葉,給我們清除剛剛美食殘餘在口中的味道,作個中場休息。 隨即,師傅為我們每人送上一件中拖羅。每次Omakase由淡味去到濃味,按照中拖羅的味道都是放在偏後的位置,但正正因為這樣,我對拖羅充滿熱熾的期待。壽司藝的中拖羅不面沾上任何醬料,直接吃用才可以吃到中拖羅的美味。魚味濃郁,肉質油潤。 正當以後拖羅環節已經告終時,師傅把拖羅放在火上灼熱,加上紫菜和紫蘇葉送到我們的手上。燒拖羅為魚鮫位置,燒過的拖羅比起刺身的油香味更加濃郁,而師傅也悄悄地灑上鹽作調味,讓我們不須額外自行處理。我覺得這款燒拖羅更入口即溶,有份無人超越的魅力,比起刺身更吸引。 在日本,燒魚較為人認識的是金目鯛,不過作為高級魚類的赤睦魚也是作為燒烤魚類的好選擇。燒烤過的赤睦魚帶點焦香,換個形式品嚐魚的鮮美,以這個燒烤形式的赤睦魚不帶半點油膩感,更帶點鹹香,保持魚肉的質感。 吃過燒魚後,帶來五款壽司,分別是帶子壽司、金目鯛壽司、赤睦魚壽司、三文魚籽壽司及呑拿魚手卷。壽司藝在食物上的鋪排都有他的固定次序,而且更希望把食材以不同的做法讓食客嘗試,以不一樣的角度品嚐。像剛剛燒的赤睦魚,壽司款也帶輕輕烤過的,而我們常吃的燒金目鯛,壽司藝這次則為食客以壽司形式呈現,相當有心思。 那個馬糞海膽的澎湃,當下實在不捨得把它放到口中,海膽的鮮味仍能在照片上呈現,至今看到照片依然相當回味。 最後的海膽海鮮湯詐看以為是一碗簡單的海鮮湯,但是用透明膠袋盛載著的海鮮湯卻藏著令人意想不到的味道,透明膠袋的作用是好好鎖住海鮮的鮮味和熱力,即使休置了一會,食客依然可以吃到海鮮湯的原汁原味。海鮮湯的配料雖然不多,但是從味道可以知道海鮮湯加入大量的海鮮作烹煮,濃郁的鮮味令人喜出望外。 甜品是紫薯布丁,紫薯的淡香不會太甜,輕盈不會令人太感負荷,為這場Omakase畫上完美的句號。不管是刺身、壽司還是熱食,我們都吃得相當滿足,而在視覺上又欣賞了一場精彩絕倫的表演。 壽司藝大坑浣紗街九號地下

澳門教育家陳康妮:澳門生涯規劃教育(斷、捨、離)
文化創意
陳康妮・2021-01-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 “斷捨離”這個詞,是由日本女作家山下英子提出的。 “斷”是指斷絕不需要的東西, “舍”是指捨棄多餘的廢物, “離”是指脫離對物品的執念。 收拾家裡的破爛兒,同時也整理了內心中的破爛兒, 帶來生活變得開心,這就是斷捨離,通過整理房間來整理自己的內心。 房間需要斷捨離,生活也是。 生活中,我們擁有越來越多的物品, 這些東西會涵蓋我們的空間,讓生活空間變得狹小。 我們還要花時間花精力去打理它們,維護它們。 如果不能保持它們有序,亂糟糟的物品也會帶來負能量。 斷捨離,從整理房間開始。 整理你的衣櫃,書架,箱子,揀選,錢包,背包, 收拾掉那些現在不需要,不足,不舒服的東西, 然後留下現在需要,適合自己的東西。 房間亂,最根本的原因就是買的太多。 即使很久沒有逛街,可現在的人們都逛網店啊, 尤其是雙十一,看到有大折扣,又勾起大家瘋狂的購買欲, 結果呢,買的便宜的衣服沒穿兩次壓箱底了; 一堆書,也沒看幾本,上面落上了厚厚的灰塵。 所以,收拾房間,最根本的,從整理淘寶購物車開始。