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厦門連鎖「味友」正宗閩菜
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-03-02

厦門老字號「味友」憑藉傳統正宗的閩南菜，在當地屹立二十多年。早前更在澳門開設其第11間，亦是厦門以外首間分店，提供多款餐廳招牌菜色；其中，手打鴨肉麵線獲中國烹飪協會授予「中華名小吃」的稱號。除了鴨肉麵線，餐廳還有供應一系列正宗地道的閩南菜式、滋補燉品、海鮮火鍋等，而且價格親民，為皇朝區上班的人士提供餐飲。 招牌鴨肉麵線是「味友」創店的菜色，至今都深受歡迎。湯底以當歸、川芎、白芍和熟地等十幾種中藥材為主，再加入紅臉番鴨肉以文火慢燉成上湯，手打麵線專誠從厦門空運來澳，爽滑彈牙。鴨肉麵線通過一系列嚴謹的評審程序，獲中國餐飲權威－中國烹飪協會授予「中華名小吃」的稱號，與上海蟹殼黄、天津狗不理包子、西藏酥油茶等名小食..... （全文詳閱：厦門連鎖「味友」正宗閩菜｜招牌手打鴨肉麵線）

價廉物美！麗景灣情人節套餐　與情人共享藝術和美食
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-06

情人節，想找點與眾不同的點子嗎？麗景灣藝術酒店近月大革新，改為以藝術為主題，不妨帶情人來欣賞藝術，再到玲瓏閣餐廳享用美酒佳餚！玲瓏閣的浪漫情人節套餐，從頭盤、湯、主菜到甜品都份量十足，不用八百塊，便可以吃齊鵝肝、牛柳、大蝦，還有美酒可品嚐。 麗景灣藝術酒店周圍都有別緻藝術品，讓人目不暇給 頭盤是香煎鵝肝配紅酒蘋果汁，將鵝肝煎香放在麵包上，保留鵝肝原汁原味；配合煑熟酸甜蘋果與鵝肝一起進食，讓鵝肝的肥膩感得以中和，配搭一流。 湯是鮮蝦菠菜忌廉湯，將菠菜磨成粉末加上忌廉，綠油油的菠菜湯非常健康，每口都散發忌廉的香滑味美，還有蝦帶出的鮮味。 主菜有黑松露芝士焗深海大蝦拼特級牛柳配黑椒汁，一碟有大蝦和牛柳，非常豐富。來自深海的新鮮大蝦煎香，啖啖肉夠爽口；特級大牛柳，選用肋骨與脊骨中間最嫩部分，醬汁以黑椒混合淡奶油以增加滑度，令人食慾大增；然後配上西蘭花、美國盧荀和台灣甘荀伴碟，色香味俱全。 最後配上傳統葡式焦糖木糠布甸伴士多啤梨鮮果作甜品，讓晚餐畫上完美句號。 套餐還包括兩杯紅酒或白酒，可以一邊與情人共晉晚餐，一邊舉杯慶祝這個只屬於二人的時間，更添醉人浪漫。 浪漫情人節套餐於2月14日供應，價格為澳門幤$738，另加百分之十服務費。 訂座8899 6861。

康萊德星光下醉人池畔燭光晚餐 及 極致浪漫情人節下午茶套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-26

愛侶可於屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店與摯愛共度年中最浪漫的情人節，在溫馨浪漫的環境下締造難忘的甜蜜回憶。澳門康萊德酒店將呈獻情人節限定美饌體驗，包括在池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐，或於大堂酒廊隨心所欲地盡情享受下午茶。在這溢滿愛意的節日裡，愛侶如欲於澳門康萊德酒店向您的摯愛求婚，並選擇訂購本酒店作為您們的婚宴場地，將可獲得額外優惠，包括享有酒席9折優惠、免費酒店住宿及宴會娛樂表演等。 池畔小屋 這個情人節，愛侶們可在俯瞰著澳門康萊德游泳池，享受濃情蜜意的戶外晚餐的同時，邊向另一半訴說愛戀之情。池畔旁的獨立小屋提供足夠的私人空間，可讓愛侶們沉醉於幸福的二人世界之中，同時欣賞閃爍著柔和光芒的泳池之絕佳景色。愛侶在踏入池畔範圍的一刻便可感受沐浴在星光下的浪漫醉人景致、呼吸著鮮花裝飾飄散而來的芬芳香氣，以及細聽由駐場樂隊演奏的優美情歌。此戶外池畔小屋體驗只需澳門幣2,688元（每兩位計），當中包括玫瑰香檳一支。賓客亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，當中包括香檳雞尾酒兩杯；只需澳門幣1,888元（每兩位計）。 此六道精心設計的情人節套餐包括生蠔餐前小食、慢煮刁草三文魚、阿拉斯加蟹香茅濃湯、自選主菜、冰鎮果汁朗姆酒，以及情人節主題特供的熱情果巧克力慕絲。為了讓其能夠在往後一再回味這個情人節的甜蜜體驗，愛侶們將獲贈馬卡龍及軟心朱古力禮盒乙盒。 欲預訂於2017年2月14日（星期二）情人節當天的池畔小屋或於室內享用的情人節套餐，請致電+853 8113 7906。晚餐供應時間為晚上6時至11時。名額有限，敬請提早訂座。 情人節主題下午茶 愛侶們還可於位處澳門康萊德酒店大堂的大堂酒廊享用豐盛的情人節主題下午茶，讓洋溢著甜蜜愛意的浪漫時刻延續整個情人節。出色的糕點廚師們特別為節日設計了一系列精緻糕點、美味甜品及可口小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉色紅莓鬆餅配凝脂奶油與蜂蜜、巧克力榛子撻等，讓賓客盡情品嚐甜蜜滋味。此下午茶體驗只需澳門幣268元（每兩位計），當中已包含兩杯情人節而設之特調雞尾酒或無酒精雞尾酒。 訂座請致電+853 8113 8973。情人節主題下午茶僅於2017年2月14日（星期二）下午3時至6時供應。

「麗軒」如意吉祥盛饌佳餚與眾同賀新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-07

澳門麗思卡爾頓酒店內的新派粵菜食府「麗軒」最近在《米芝蓮指南香港澳門2017》中首度榮膺米芝蓮一星評級，現特別設計了多款精緻佳餚，與賓客一同迎春接福、喜迎雞年。行政副總廚傅文彪師傅精心準備了節慶午宴及晚宴、廚師推介菜式以及教人垂涎欲滴的賀年美點，最適合一家人佳節歡聚共享。 「秀麗豐年迎新春」為豐盛的六道菜午宴套餐，每位澳門幣588元*。前菜有 露筍藍龍蝦餃、金蠔豚肉角 及 酒糟黃金星斑，主菜則有 芙蓉翠枝炒蝦球 或 麗軒梅菜王扣肉 可供選擇，加上 荷塘映春色 等佳餚，定必令人回味無窮。從2017年1月28日起至2月5日期間，賓客將可親嚐這個午市賀年精選，另有 萬壽如意素腸粉、黃金香竽脆奶及日本十勝紅豆小鳳酥等多款精緻美點，每款價格由澳門幣88元*起。 豐盛美味的八道菜晚餐套餐「麗緻呈祥獻瑞」，每位澳門幣2,188元*，亦可以澳門幣500元*配以茗茶或以澳門幣550元*配以佳釀，供應期為2017年1月27日至2月5日。特色佳餚包括XO醬飛碟瓜炒和牛粒 、蠔門富貴炒絲苗及 舞茸焦糖燉蛋，款款賣相別緻吸引。 傲居酒店51樓的「麗軒」是全澳門最高的粵菜食府，將連同餐廳內的一眾紳士及淑女們，以精雕細琢的美饌之旅與賓客共慶新年。詳細菜單請參閱附錄。如欲垂詢，請電+853 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 *價格須加收10%服務費及5%政府稅

Stylekiki 中古店－12月17-18號會黎澳門
購物‧時裝
Gloriaice・2016-12-15

之前同大家介紹香港Stylekiki 中古店，被澳門靚女問爆我的香港中古店！今個星期六，日即12月17-18號會黎澳門 Roomage 30 空間叄拾 聖誕市集同大家見面！當中店主Crystie會帶好多靚靚中古包及小配件到場在聖誕節前比各位靚靚選購！ 還有剛剛收到店主Crystie信息，今次所有貨品－牌仔上價格平日是收取港幣，今次到澳門是以牌仔價格直接收取澳門幣,非常抵買！ 市集內有設計品牌衣物，飾物，古著，復古小物，特色定製禮物，素食食材等 大家今個星期六，日去Roomage 30 空間叄拾 聖誕市集感受聖誕氣氛！ Stylekiki專頁：https://www.facebook.com/stylekiki/?fref=ts 時間：下午2時至晚上9時 Roomage 30 空間叄拾 專頁：https://www.facebook.com/roomage30/?fref=ts 地址： 澳門高地烏街64號東方花園商場地庫

美高梅寶雅座呈獻奢華阿爾巴白松露饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-07

澳門美高梅寶雅座法國餐廳於11月特別搜羅當季珍貴的意大利阿爾巴（Alba）白松露，設計了多款精緻的法式佳餚，為賓客呈獻極致奢華的白松露饗宴。 生長於意大利北部的阿爾巴白松露對生長環境十分挑剔，因此產量稀少，極為珍貴。其獨特馥鬱的幽香比黑松露更甚吸引，為饕客一致推崇，故贏得餐桌上「白色鑽石」之美譽，為每年深秋必不可少的食材之一。寶雅座為賓客嚴選由意大利空運抵澳之頂級阿爾巴白松露，以細膩烹調巧配不同食材，將此珍味的獨特香氣發揮得淋漓盡致。 每道白松露菜餚均配上兩克重之阿爾巴白松露薄片。雞蛋與松露公認是最完美的搭配，頭盤「60度水煮蛋配蘆筍意大利奶凍、海螫、帕瑪臣芝士及西班牙黑毛豬火腿」，以簡單的組合突顯白松露細緻獨特的香氣，味道令人一試難忘。另一道頭盤「牛肉薄片配香脆紅蔥、蔬菜粒、牛肉果凍及蒜茸蛋黃醬」，則以肉質細緻嫩滑的安格斯牛柳切薄片，添上經慢燉後冷凍凝結而成的牛肉果凍及白松露薄片，以牛肉及白松露的濃郁香氣，帶出豐富的味覺層次。「菊芋濃湯配香煎鴨肝、雞油菌、煙肉及松露軟包」則採用營養豐富的時令菊芋，搭以油香四溢的法國鴨肝及雞油菌，使濃湯層次更為多變，亦起畫龍點睛之效；再加上白松露薄片及白松露面包，使整道菜的妙韻發揮得淋漓盡致，從中更見主廚的小巧思。 主菜方面，主廚推介充滿法式風情的「香煎牛核配雞肉、龍蝦、慢燉蔬菜頭及雞肉忌廉汁」，以及糅合意大利元素的「南瓜馬鈴薯團配脆蒜片、豬舌、水芹菜及孔德芝士」。兩道主菜均配上秘製醬汁，加入白松露的點綴，令整道菜色的層次得以昇華。一趟「白色鑽石」的美饌之旅，當然少不了以讓人回味無窮的甜點來畫上完美句號。主廚特意炮製質感細膩綿滑的「白松露米布丁」，以白松露的芬香搭配牛奶乳脂，為傳統米布丁賦予了新的定義。 除白松露菜單外，賓客亦可自選單點菜色，搭配由專人即席刨下之新鮮白松露薄片，為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的風味。美高梅寶雅座法國餐廳的阿爾巴白松露饗宴於11月限定供應。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 寶雅座法國餐廳營業時間：　 星期一至星期五： 下午 6時至凌晨 12 時星期六、日及公眾假期： 早上 11 時至凌晨 12 時

樂軒華秋蟹．盛宴
澳城餐飲
Ping・2016-10-24

秋天是最適合品嚐蟹的季節，當然要把握這個勁擦蟹宴的機會！澳門十六浦索菲特酒店的樂軒華中餐廳和海風餐廳為食客帶來一場豐富的秋蟹盛宴。 樂軒華中餐廳推出二人套餐，包括五道菜和一款甜品。現蒸現吃大閘蟹當然最吸引，蟹黃蟹膏濃郁，正！不過其實大閘蟹性質寒涼，識食還要識解，餐廳貼心地配薑茶，食完後喝杯有驅寒之用的薑茶，可消減大閘蟹的寒涼。 清蒸毛蟹 除了大閘蟹外，菜式都是以螃蟹入饌，蟹肉肥美香甜，配以不同煮法，帶出不同的蟹滋味，比如有惹味的星洲辣椒蟹、蟹肉焗飯，有清新的蟹肉娃娃菜、蟹肉燕窩羹，還有賣相精緻的蟹粉小籠包等。 星洲辣椒蟹 白胡椒粉雞煲蟹 蟹肉西蘭花 蟹粉小籠包 蟹肉焗飯 安南子燉天山雪蓮 您又準備好要大快朵頤、感受秋蟹的魅力未呢？

關島美食之旅
全球飲食
海闊天空 // Sio・2016-05-20

​ 如果你想要我從關島帶回來給你的 Tabasco 辣味巧克力和皇室巧克力品牌 Godiva 咖啡，就請訂閱我的 YouTube 頻道，再在 YouTube 裡的本片下留言，就有機會得到啦，但名額有限哦~! 截止時間為 2016年 5 月 31 日澳門時間中午 12 點，當天抽出幸運兒之後，結果會在 YouTube 裡的本片下公佈，得獎朋友之後記得要找我給我聯絡資料哦~! ============================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

美高梅寶雅座呈獻「法國五月美食節」 阿爾薩斯美饌之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-18

每年一度的「法國五月」是亞洲一大文化盛事，其中的「法國五月美食節」（Le French GourMay）亦是焦點所在。澳門美高梅寶雅座法國餐廳以阿爾薩斯大區（Région Alsace）的直送食材，配合傳統的烹調方法，設計出阿爾薩斯地道美饌，讓賓客於醉人的歐陸環境下享受一趟法國東北部美食之旅。 「法國五月美食節」屬年度「法國五月」中的美食環節，由多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造，旨在推廣法國飲食文化。活動每年均以一個法國大區的美酒佳餚為主題，本年將聚焦法國東北部的阿爾薩斯大區。阿爾薩斯與德國及瑞士接壤，因此發展出揉合日耳曼精髓的法式飲食文化，經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。其充沛的陽光及乾燥炎熱的天氣等得天獨厚的條件，孕育了別具個性的葡萄佳釀。另外，當地所出產的啤酒和白蘭地酒亦享負盛名。 寶雅座的「法國五月美食節」三道菜套餐，頭盤推介「鴨肝批配覆盆子、蜂蜜醋啫喱及法式饅頭」和「凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包」。前者以酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成啫喱，配上阿爾薩斯馳名的鴨肝批，口感細嫩香滑。後者的凍肉批則以阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，膠原蛋白豐富，具護膚功效；主菜選擇有「香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁」，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限；甜點方面，賓客可品嚐以阿爾薩斯佳釀創製出的雪糕為甜品，包括「葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕」或「法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕」，亦可選擇別具風味的「阿爾薩斯芝士拼盤」，帶來極致的法國滋味體驗！ 寶雅座法國餐廳之「法國五月美食節」三道菜自選套餐，只於五月期間限定供應，每位澳門幣488元*。駐場的專業品酒師更會為賓客推薦精選阿爾薩斯美酒，為佳餚增添色彩。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 *以上價格需另加收10%之服務費

期間限定！大分縣美食巡禮　澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚，成為了許多在日本，乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉，澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」，呈獻最地道的大分縣美食，當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材，莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧，豊後牛在大分縣的高原上養育，背後蘊含一段充滿傳奇的歷史，其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳，大家有口福了！ 另外一樣非常出名的農物，就是縣內養殖的日本黃鰤魚，食落不單沒有腥味，還有淡淡的柚子香味，點解？原來黃鰤魚放養過程中，每日以柚子餵飼，因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多，其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名，肉質厚爽，更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多，來頭不少！ 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元，賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元，搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富，包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行，澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠，機會難得，不容錯過。

長榮航空早鳥優惠，澳門飛台北、台中、高雄來回連稅MOP1,448！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-07

價錢 Sample – 澳門飛台北來回連稅MOP1,448 【促銷公司】長榮航空（Eva Air）【搭乘日期】2月7日至12月31日【販賣時間】已開賣，至賣光為止【最長停留】5天【航班限制】最晚回程日為12月31日【預訂網址】http://ohchance.info/ref/evaair 長榮航空ge 2016早鳥票終於推出啦！澳門飛台北、高雄、台中三航點都有優惠！出發日60天前買，來回連稅MOP1,448！ 另外提早30天都只會貴MOP100（即MOP1,548）、30天內就貴多MOP90（即MOP1,638）。即係今天（1月6日）計，要食到最平價已經要買3月6日或之後出發ge 飛。 平飛絕對唔難搵（當然不是100%），暑假都係！搵過部份假期都有，復活節前後差一兩日先食到，而最值得睇就係9月30日晚出發、10月4日下午回的十一連假，一樣食到MOP1,448（參閱附圖）！唯一唔好是只能停5天，可能會短左少少。 另外呢隻優惠仲可以不同點來回，只需在首頁的購票畫面，選擇“多航段 / 中途停留 / 不同點進出”，然後依自己需求填入各段行程就ok （例如澳門飛高雄、台北回澳門），價錢跟定點來回是一樣的。 編輯聲明====================================== 相關連結：http://ohchance.info/?p=3800 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

「皇雀印度餐廳」連續三年榮獲米芝蓮指南評為星級美食餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「皇雀印度餐廳」所提供的美膳佳餚貫穿南北印度，菜式包羅萬有，任君選擇。 印香石榴燒雞 「皇雀印度餐廳」以印度的國鳥作為餐廳的設計主題。這間位於澳門威尼斯人廣受歡迎的正宗印度餐廳再度在《米芝蓮指南 香港 澳門2016》獲評選為一星級美食餐廳 澳門威尼斯人®「皇雀印度餐廳」再次被大眾公認的餐飲指標米芝蓮指南認可，連續第三年被評為一星米芝蓮餐廳，即「同類別中出眾的餐廳」。 「皇雀印度餐廳」由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，從廚師團隊、食譜、烹調技術至食物素材均以帶來傳統正宗的印度佳餚為宗旨，而餐廳亦為之引以為榮。 「皇雀印度餐廳」主廚Justin Paul表示：「無論是以個人或代表整個專業團隊，我皆非常榮幸『皇雀印度餐廳』再一次獲得米芝蓮認可。我們致力為賓客提供亞洲最出色的印度佳餚，同時亦不斷努力更新菜單，以確保賓客可享受最佳且是澳門其他餐廳不能媲美的餐飲體驗。」 「皇雀印度餐廳」為廣受歡迎的澳門威尼斯人帶來最正宗地道的印度美饌，餐廳的招牌菜式包括煎印式豆蓉餅伴無花果乳酪、印香石榴燒雞及皇雀脆餅伴櫻桃。新增菜式則有天多尼香烤腌蘑菇、南印式黑掓咖喱雞、印式香煎羊角豆和甜椒以及印式特色千層糕。餐廳提供之佳餚選擇貫通南北，並採用從印度直接進口的原料，確保其正宗地道的風味。「皇雀印度餐廳」的所有美饌均由11位來自印度不同地區的廚師專業團隊準備，是在澳門品嚐地道且獲認可的印度美食的最佳選擇。 「皇雀印度餐廳」全年無休，自助午餐每天由上午11時至下午3時供應，單點菜單則由下午3時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會，可致電+853 8118 9696 或電郵goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。

充滿快樂正能量！澳門 7-Eleven x Snoopy 概念店開幕啦～
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Cheers!・2020-09-26

在澳門總有一間在附近的「7仔」7-Eleven 便利店和「花生動畫」人氣高企的可愛白色小狗「史諾比 Snoopy」來個 crossover。在澳門氹仔地堡街設計了這間名為「HAPPINESS IS...」的概念店。設計風格是以 Snoopy 和他的朋友一齊玩耍的快樂時光為主，充滿快樂正能量。當中還結合了澳門名勝情景，而且還推出多款 7-Eleven x Snoopy 限定的周邊實用商品。9月23日起就可以去朝聖啦！ 進入以設計主題「A Day Out」為主的概念店後，您會見到牆身、雪櫃、收銀處等位置都有史諾比和他的朋友一齊玩耍的情景，非常開心快樂，而且還加上不少澳門名勝元素，童年回憶已經開始湧起來。 在概念店的左手邊，有收銀處及 Hot Shot。為食的史諾比就正在這裡開開心心地食東西，再加上有各式各樣的熱辣辣小食，望多兩眼，已經開始有些肚餓了。 在概念店內右手邊的位置，放置了好幾個雪櫃。不但裝滿了各式各樣的冷藏食品，而且還有一張以史諾比和他的朋友們一齊遊覽澳門著名名勝「大三巴牌坊」的大幅橫額。不但有濃厚澳門旅遊色彩，而且史諾比和他的朋友上的笑容更增添快樂色彩。 在概念店的盡頭，亦佈置了一幅叫「史諾比街」的橫額，背景畫上葡萄牙獨有的瓷磗。白色小狗「史諾比」在望著葡國雞的樣子十分可愛！還有一句「Rua Snoopy 史諾比街」，極具葡國文化色彩。 為熱烈慶祝 7-Eleven x Snoopy 概念店在澳門氹仔地堡街開幕，特別設計了一系列以可愛 Snoopy 為主的限定周邊實用商品給大家換購及收藏，各位史諾比的鐵粉們一定會超鍾意的！ 這款黃色 Snoopy 陶瓷杯上印有經典的 Snoopy 圖案。不但可以用來作飲用杯，而且可以用當作牛奶麥皮或穀物早餐的容器。每天早上食早餐時見到開心的 Snoopy，正能量馬上提高。現在買任何 Hot Shot、7Café、7-SIGNATURE 或 7-SELECT 產品，加 $45 即可以換購得到，或者用 $75 直接購買都可以。 而這一款 Snoopy 天然竹纖隨行杯的杯身是以竹籤維製造，好環保，適合愛飲咖啡的您。設計方面亦特別花心思，隔熱杯套上的 Snoopy 和杯身上的小木屋圖案，恰巧就連在一起，就是 Snoopy 每日最愛躺在紅色小木屋上 hea 的情景，好得意呀！除了可以 $50 直接購買外，也可以買任何 Hot Shot、7Café、7-SIGNATURE 或 7-SELECT 產品加 $35 來換購。 概念店更推出採用黑白 Snoopy 剪影型格設計的 Snoopy 特別版 7Café 紙杯，型到爆呀！ 在指定概念店購買任何 7Café 即磨咖啡，即送你鬆脆又有牛奶香味的狗骨頭造型曲奇，可愛到爆燈！ 7-Eleven x Snoopy「HAPPINESS IS...」概念店 地址：澳門氹仔地堡街 191 號泉福新邨第一期地下 A/B 座

$498嘆法國菜！巴黎人法式餐廳帶你味遊波爾多
澳城餐飲
Cheers!・2019-11-04

法國菜以精緻聞名，除了菜式夠華麗，價錢亦高人一等。不過巴黎人法式餐廳最近推出的「波爾多之旅」set dinner，四道菜套餐只需$498，絕對值得一試！ 想同朋友味遊波爾多？只要喺11月4-8日去我地嘅 Facebook 玩遊戲，將有機會獲得價值千元嘅 #巴黎人法式餐廳「波爾多之旅」雙人套餐！快啲參加喇! 是次套餐的創作靈感來自法國西南部城市波爾多──波爾多既是美食天堂，又是世界葡萄酒中心，出產世界上部分最優質的肉類、海鮮、蔬菜和葡萄酒。餐廳使用最新鮮的食材，帶你舌尖遊走最正宗的「波爾多之旅」。 波爾多阿卡雄灣生蠔配新鮮覆盆子汁 來自阿卡雄灣的生蠔特別爽，配上酸酸甜甜的覆盆子汁，十分開胃。 酥皮鴨肝派配梅洛紅葡萄酒汁 酥皮派內藏鴨肝，入口時又惹味又酥脆！ 法國綠扁豆湯伴油封鴨肉 將青豆打拌後只加入忌簾和奶，扁豆湯非常香滑濃稠；再伴著鹹香的油封鴨肉同食，口感和味道更加豐富。 烤波士頓龍蝦伴雜菌及馬鈴薯慕絲配松露汁 馬鈴薯慕絲的口感非常棉滑，伴勻雜菌及松露汁，味道更上一層樓！ 烤美國牛柳、牛骨髓及牛臉肉醬配乾蔥紅酒汁 一碟有齊三款不同的牛肉，小編特別推薦牛臉肉醬，食落軟腍入味，仲有豐富骨膠原，夠晒美肌！ 榛子蘭姆酒慕斯蛋糕 外型特別做成法國小蛋糕可露麗(cannelé)的模樣，內裡卻是榛子蘭姆酒慕斯蛋糕，伴著rum酒雪糕，非常有心思！ 精選法式芝士 可在芝士車中任選三款芝士，必食的當然是中間來自波爾多的芝士；而重口味人士亦可試試上方的羊奶芝士，絕對不負眾望。 亦可選擇多款來自波爾多的精選葡萄酒搭配美食。 巴黎人法式餐廳「波爾多之旅」美饌 地點：澳門巴黎人三樓 時間：即日起至 11 月 30 日 價錢：MOP 498 / 位　 網址：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/brasserie.html

捲起衫袖戴上圍兜！澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-07

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 自助餐廳的玩法愈來愈多，除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中，加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶，一於捲起衫袖、戴上圍巾，享受另類自助餐體驗！ 這個「美式海鮮盛宴」以鐵桶盛載登場，裝滿沾上了惹味醬汁的海鮮，包括加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口及多款時令海產。上枱時侍應會將海鮮傾倒於餐桌上，澎湃視覺加上撲鼻香氣，即時令食慾大增。同時亦奉上圍巾及小木槌，方便大家拆蟹。現場敲擊聲此起彼落，相當過癮。 進食時，可按個人口味選擇心水香料，包括路易斯安那（Cajun and Creole）調味粉、海鮮（Old Bay）及冬陰功三種口味。海鮮拆肉後再蘸上特調醬汁如檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬，勁惹味！ 煮好的海鮮拌以路易斯安那州的傳統混合香料，便成了當地馳名的煮海鮮。 「美式海鮮盛宴」以鐵桶上枱，風味十足。 路易斯安那州位於美國南部，鄰近墨西哥海灣，盛產甲殼類海鮮。（網上圖片） 室外燒烤區 如果「美式海鮮盛宴」和 Buffet line 的凍海鮮仍未能滿足你對海鮮的慾望，餐廳最近新加入的室外燒烤區就加碼送上各式燒烤美食，除了魚蛋、香腸、雞翼此等「BBQ 班底」，更有生蠔、秋刀魚、魷魚、黃花魚、扇貝等海鮮選擇，通通即叫即燒，配搭一個透心涼椰青，完美啊！ 室外燒烤區選擇豐富。 記得柯打新鮮椰青，清甜舒服，配 BBQ 一流！ 麵檔有幾款麵類可選，連喇沙都有供應，必試。 美式海鮮盛宴 地址：喜來登酒店地面大堂 時間：周五及六（18:00 – 23:00） 價錢：成人 $468；小童 $200 全天候饗宴 地址：喜來登酒店地面大堂 時間：周日至四（06:30 – 23:00） 價錢：成人 $228 起；小童 $100 起 網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/feast.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！