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澳門教育家陳康妮:淺談澳門兩性教育的創新體驗
文化創意
陳康妮・2021-06-04

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 對於青少年來說,樹立正確的性別觀念是非常重要的。兩性教育不僅可以幫助學生在生命成長的過程中,探索、察覺、了解自己生理、心理發展及文化脈絡,並發展自己的社會角色且能尊重其他個體(不論異性還是同性)的發展、角色和選擇的一種愛人愛己的能力,這是一種終生教育和生活教育,並不是整合性教育或是狹隘的性別教育。 社會是越來越開放、包容的,兩性平等教育的重要性也不言而喻。作為教師,我們要讓學生們知道應該摒棄傳統的「男尊女卑」觀念,幫助學生們了解現代社會兩性之間平等參與的體系,幫助學生們建立起健全的人格,藉以培養出他們對於其他個體的平等互動與尊重態度。我們要為社會培養的是一群高素質人才,而不是帶有狹隘眼光、刻板印象、不尊重他人的人。 誠然,我認為僅有理論而沒有實踐是達不到我們想要的效果的,因為青春期的男生女生會對異性有所好奇,又出於羞澀的心理不好意思與異性溝通交談,而是通過一些其他渠道獲得一些對異性的片面印象。 我認為,我們必須要對傳統的兩性教育模式有所創新,不能只是在理論上大談、空談,而是要在課堂活動開展時給予學生們與異性相處的機會,讓他們打破性別之間的隔閡,意識到異性也只不過是和自己一樣正處於成長階段的個體,是需要尊重的人。 打破了性別之間的神秘感也就可以打破一些無端的猜測。同時,學生們在與異性溝通交流時,也可以發現對方身上的美好品質,比如說男性有著先天的力量優勢,做事情比較勇敢,想事情比較理性;而女性做事情比較細心,比較感性容易與他人共情。 我們需要注意的是,讓學生們知道可以學習異性的優點,但是不能一概而論,這只是宏觀角度上男性、女性的特點,但並不意味著兩性之間有著天壤之別,因為男性也是可以感性的、脆弱的,女性也是可以理性的、強壯的。 我們澳門的兩性教育,一是讓學生們學會尊重他人,二是希望學生們能夠意識到兩性平等,擁有掌握自己人生的自主權,不會因為覺得男性應該做什麼,女性應該做什麼而不大膽嘗試自己想做的事情。我們的兩性教育,目的是讓學生們破除傳統的兩性觀念,剛柔並濟,擁有健全的人格,成為更好的人。

澳門教育家陳康妮: 芬蘭是一個以教育著稱的國家
文化創意
陳康妮・2023-11-28

芬蘭是一個以教育著稱的國家,它的學生在國際評比中經常名列前茅,而且學生的壓力也相對較低。芬蘭的家長教育有什麼特色呢?其中一個重要的方面就是培養兒童做家務的能力。本文將從以下四個方面來介紹芬蘭家長教育的特點和方法,並提供一些實用的建議。為什麼要讓孩子做家務?芬蘭的家長認為,做家務不僅是一種責任,也是一種學習。做家務可以讓兒童養成自理、合作、尊重、耐心等良好的品格,也可以培養他們的創造力、解決問題的能力和實用技能。以下是一些做家務的好處:自理:做家務可以讓兒童學會照顧自己的生活,例如整理房間、收拾衣物、清洗餐具等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加自信和獨立。合作:做家務可以讓兒童學會與家人合作,例如分配任務、協調時間、互相幫助等。這些技能可以讓他們在未來的社交和團隊中更加和諧和有效。尊重:做家務可以讓兒童學會尊重家人的工作,例如感謝父母的付出、理解家人的困難、尊重家人的意見等。這些技能可以讓他們在未來的人際關係中更加友善和寬容。耐心:做家務可以讓兒童學會耐心的態度,例如堅持完成任務、忍受不愉快的過程、接受不完美的結果等。這些技能可以讓他們在未來的挑戰和困境中更加堅強和積極。創造力:做家務可以讓兒童學會創造力的思維,例如嘗試不同的方法、發現新的可能、創造新的價值等。這些技能可以讓他們在未來的創新和發展中更加靈活和突破。解決問題的能力:做家務可以讓兒童學會解決問題的能力,例如分析問題的原因、尋找問題的解決方案、實施問題的改善措施等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加高效和成功。實用技能:做家務可以讓兒童學會實用的技能,例如烹飪、縫紉、修理等。這些技能可以讓他們在未來的生活中更加方便和節省。怎麼讓孩子做家務?芬蘭的家長教育還有一個特點,就是重視兒童的自主性和選擇權。家長不會強迫兒童做家務,而是讓他們自己決定要做什麼,怎麼做,什麼時候做。這樣可以讓兒童感到自己是家庭的一員,而不是被動的服從者。家長也不會過分地批評或表揚兒童的家務表現,而是讓他們自己評估和反思。這樣可以讓兒童培養自信和自我激勵的能力,而不是依賴外在的獎懲。以下是一些讓孩子做家務的方法:根據兒童的年齡和能力,給他們合適的家務任務。例如,幼兒可以幫忙收拾玩具、擦桌子、餵寵物等;小學生可以幫忙掃地、洗衣、做簡單的飯菜等;中學生可以幫忙拖地、燙衣、做複雜的飯菜等。給兒童一些選擇的空間,讓他們自己決定要做哪些家務,以及怎麼做。例如,可以讓兒童選擇自己喜歡的家務,或者讓他們選擇自己的家務時間和方式。給兒童一些指導和支持,讓他們學會做家務的技巧和要領。例如,可以教兒童做家務的步驟和注意事項,或者提供一些工具和材料。給兒童一些鼓勵和肯定,讓他們感受到做家務的樂趣和價值。例如,可以稱讚兒童的努力和進步,或者表達對兒童的感激和信任。給兒童一些反饋和建議,讓他們改進和提高做家務的效果和品質。例如,可以指出兒童的錯誤和不足,或者提供一些改善和優化的方法。芬蘭家長教育的三大原則芬蘭家長教育的特色和方法,都是基於以下三個原則:平等:芬蘭的家長認為,兒童和成人是平等的,他們有同樣的權利和責任。因此,家長不會以權威的姿態命令或管制兒童,而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任:芬蘭的家長認為,兒童是可信的,他們有自己的想法和能力。因因此,家長不會以權威的姿態命令或管制兒童,而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任:芬蘭的家長認為,兒童是可信的,他們有自己的想法和能力。因此,家長不會以懷疑的眼光監視或干預兒童,而是以支持的方式指導或鼓勵兒童。尊重:芬蘭的家長認為,兒童是獨立的,他們有自己的個性和需求。因此,家長不會以強制的手段改變或忽視兒童,而是以理解的心態聆聽或回應兒童。

陳康妮建議澳門教師設計自己人生
文化創意
陳康妮・2024-02-01

2024年1月26日 星報 陳康妮建議澳門教師設計自己人生 近日,澳門知名教育家陳康妮在一場教師演講會上。呼籲澳門教師要設計和引導自己的人生,以提升教育品質和學生的學習成果。陳康妮的獨特觀點引起了與會者的廣泛關注和討論。陳康妮多年來一直致力於教育改革和教師專業發展。在這次教師演講會上,她重點強調了教師個人發展和自我實現的重要性,並提出了一系列具體建議。 首先,陳康妮鼓勵教師要深入思考自己的人生目標和價值觀,並將之融入到教育工作中。她認為,教師不僅僅是知識的傳授者,更是學生成長的引路人。通過將自身的價值觀和人生經驗融入到教學中,教師能夠更好地影響學生,激發他們的學習興趣和潛能。 其次,陳提出了教師專業發展的重要性。她主張教師應該不斷學習和更新知識,並積極參與專業培訓和交流活動。同時,她鼓勵教師要善於反思和自我評估,不斷提升教學效果和學生的學習成果。只有不斷追求進步和專業成長,教師才能夠更好地適應教育環境的變化,並為學生提供更優質的教育服務。此外,陳康妮強調了教師的自我管理和平衡。她指出,教師工作壓力大,需要面對各種挑戰和困難。因此,教師需要學會管理自己的情緒和壓力,保持身心健康。她建議教師要培養興趣愛好,保持良好的工作與生活平衡,以提高自己的幸福感和工作效能。 陳康妮在演講的結尾處表示,她深信澳門的教師具有巨大的潛力和影響力。只有當教師能夠設計並引導自己的人生,將個人價值和教育使命相結合,他們才能夠真正成為優秀的教育者,為學生的成長和社會的進步做出更大的貢獻。 陳演講獲得了與會者的一致好評。許多教師表示受益匪淺,對於自己的教育理念和專業發展有了新的思考。他們紛紛表示將努力實踐陳康妮的建議,提升自己的教學能力和對學生的影響力。澳門教師也對陳康妮女士的演講表示關注和支持。他們表示將積極推動教師專業發展和提供相應的培訓和支持措施,以提升澳門教師的整體素質和教育品質。對於澳門的教師們而言,陳的演講無疑是一次重要的啟示,他們將努力提升自己的教育專業水平,為澳門的教育事業做出更加卓越的貢獻。

陳康妮:「人類學」是澳門教育學科建設的重中之重
文化創意
陳康妮・2023-01-02

認識澳門「教育人類學」 作為人類學與教育學交叉形成的新興前沿學科,澳門地區的教育人類學還不成熟,面臨著內部和外部的雙重挑戰。一方面,澳門地區的教育人類學雖然初步形成了一套本土化的理論和方法體系,但學科整體尚不夠成熟,學科基礎不夠堅實;另一方面,新文科的建設改變了教育人類學的學科發展環境,帶來了新的挑戰。如何化危為機,是澳門教育人類學學科建設的重中之重。 教育人類學應明確其在ldquo;教育研究rdquo;學科生態鏈中的地位。 從新文科建設的角度來看,ldquo;教育研究rdquo;可以被視為一個多學科、跨學科的學術ldquo;生態系統rdquo;,涵蓋極為廣泛的學科,每個學科情況不一,決定了一個學科與其他學科之間的功能依賴和交換關係,以及生存和發展的基本空間和內在邏輯。 在澳門的教育和文化背景下,教育人類學能夠以人文關懷的理念、獨特的人類學視角解釋特定情況下的教育事實。這種優勢是別的學科所不具備的。所以,我們要發揮這一優勢,既能突出學科的獨特價值,也能為其他學科的教育研究提供知識營養。 積極借助技術創新,擴大教育人類學的研究視野。 新科技革命對文科發展的啟示是新文科建設的重要前提之一。人工智慧、大數據和虛擬技術等科技創新不僅改變了教育的方式,也更換了教育研究的模式。技術不再是教育人類學研究的輔助工具,其主體性日益凸顯。在此背景下,澳門地區一方面要解決教育人類學研究需要借助新技術應用提出新的研究問題,構建新的文化理論。另一方面也需要積極參與科技與教育融合的新領域,扎實拓展學科視野,為掌握新文科建設的學科主動權而不斷努力。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

陳康妮:致澳門不一樣的創新老師 我們如何從0到1
文化創意
陳康妮・2022-11-23

創新是一項複雜的治理工作,需要激情和偉大的領導力才能持續產生。然而,多數組織在成長過程中,不免會遭遇思維的慣性、文化的惰性等ldquo;創新殺手rdquo;的阻撓,真正實現傑出創新的組織少之又少。 澳門需要更多推動教育創新、社會創新、醫療創新。 醫療制度創新的人我們需要培養更多未來創新人材從0到1的創新 三年前。我在澳門建議過澳門某組織推動創新失敗了。再在大學推動創新。要找合適的對口才行。更要面皮厚不怕失敗。和堅持明年我會多放時間在你們身上我希望見到澳門有更多教育創新點子。做你們的顧問去陪伴你們走。 記得。我曾經在課堂課過現在是第四次工業革命。我們是大灣區老師。我們是創新教師要打杖。芬蘭推動教育創新40年。我們澳門是第三年。今日和三年前已經不一樣。我們的工作要有使命感 你願意成為不一樣的老師嗎? 歡迎找我談天盼望你的教育創新點子成功落地澳門。分享你的喜悅比我知在我眼中。你們未來位位都係澳門教育家2023年不再一樣! 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業 澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家 澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

澳門教育家陳康妮:淺談澳門創新創業教育之我見
文化創意
陳康妮・2020-06-08

澳門「創新創業」教育開始受到澳門社會各界重視,然而推動「創新創業」教育開始時從來不易。創新的改革往往是由敢於行動的社會創新推動者先行推動,我在澳門推動創新創業教育已經有兩年半的時間,終於在澳門的一間創新創業的大學落地,我會利用大學的創新創業優勢,讓大學生在疫情期間有機會跨科發揮自己所長,因材施教和求學不是求分數的理念,把拍短片、創新點子或教育模式應用在課程設計、教學分享、課堂管理、教師培訓或與學生生涯規劃討論上。 2020年因應疫情的急速發展,有危就有機,新機遇和挑戰不停湧現,跨科知識、跨科技能不斷變化。創新創業教育是塑造下一代技能其中的重要一環,教育要與時並進,社會不斷創新。全球已有不少取得成效的社會創新點子,澳門有一群熱心社會創新創業的大學生在疫情期間設計社會創新點子,師生在課堂凝聚更多有心的同行者,包括大學教育工作者,大學生等等多方力量,重新定義未來創新創業的路向,積極推動澳門創新,讓我們的創新創業教育能更好裝備未來下一代的需要。 談到創新創業教育,我比較重視「以大學生學習為中心」,重燃大學生的學習動機,啟發大學生建構自主學習能力,然而,無可否認,澳門創新創業的同學,自己本身十分重視學術表現。創新創業教育的理解仍有落差,我理解他們面對突然其來的疫情困難,為師者只能一步一步陪伴他們試行他們的方案。 構建正面思考學習創新創業教育 創新創業教育在疫情爆發後慢慢一步一步推行涵蓋各個跨學科專業的大學生,創新創業教育不只結合線下教學,還延伸到教室以外,學習團隊合作精神、解決問題等核心能力。相信不久將來,澳門會更上一層樓,把創新創業教育全面推動至全澳門中小學教育層面。 孕育新一代的社會創新創業者是我未來培訓澳門教師的主要方向,在澳門,下半年我會主力培養更多創新創業的教育管理者。

陳康妮:關於孩子手機使用的教育建議
文化創意
陳康妮・2023-08-01

我知道現在很多家長都面臨著孩子手機收不回來的困擾,覺得孩子沉迷於手機,影響了學習和生活。其實,手機本身並不是壞東西,它可以提供孩子很多有益的資訊和學習資源,也可以幫助孩子與家人和朋友保持聯繫。但是,如果孩子過度依賴手機,或者使用手機的方式不恰當,就可能對孩子的身心健康造成負面影響。因此,家長需要幫助孩子建立正確的手機使用觀念和習慣,讓孩子能夠合理地利用手機,而不是被手機控制。 我認為,要解決孩子手機收不回來的問題,有以下幾個方面需要注意: 第一,家長要尊重孩子的個人空間和隱私權。不要隨意查看或刪除孩子手機裡的內容,也不要強行沒收或限制孩子使用手機的時間。這些做法可能會引起孩子的反感和抵抗,甚至導致親子關係緊張和衝突。相反,家長要與孩子建立信任和溝通,讓孩子感受到家長的關心和理解,而不是控制和干涉。 第二,家長要與孩子共同制定合理的手機使用規則。家長可以邀請孩子參與討論,聽取孩子的意見和需求,並解釋家長的期望和原則。例如,可以規定孩子在上課、做功課、吃飯、睡覺等時間不使用手機,或者限制每天使用手機的總時長。同時,也要設定一些獎勵和處罰的措施,讓孩子明白遵守規則的好處和違反規則的後果。這樣可以讓孩子自主地管理自己的手機使用行為,而不是被動地接受家長的命令。 第三,家長要引導孩子健康和安全地使用手機。家長要教育孩子如何辨別和選擇適合自己的手機內容和應用程式,避免接觸不良或有害的資訊和影響。例如,可以推薦一些有益於學習和發展的網站或軟件給孩子,並定期與孩子分享自己在手機上看到或學到的有趣或有用的東西。同時,也要提醒孩子注意保護自己的個人資料和隱私,不要隨意透露或分享給陌生人或不可靠的網友,也不要參與任何涉及金錢或色情的交易或活動。此外,還要讓孩子注意保持適當的姿勢和距離,使用手機時不要過度用眼或用力,定時休息和放鬆,以免傷害視力和身體。 第四,家長要給孩子提供更多的替代性活動。家長要關注孩子的興趣和特長,鼓勵和支持孩子參與一些有益於身心健康和社交發展的活動,如運動、音樂、美術、閱讀、志願服務等。家長也可以與孩子一起進行一些有趣的家庭活動,如做飯、玩遊戲、看電影、旅行等,增進親子間的感情和互動。這樣可以讓孩子有更多的樂趣和滿足感,減少對手機的依賴和沉迷。 孩子手機收不回來的問題,並不是一個無解的難題。只要家長能夠採取適當的方式和態度,與孩子建立良好的溝通和合作,就可以幫助孩子克服手機使用上的困難和挑戰,讓孩子能夠享受手機帶來的便利和樂趣,同時也能保持自己的身心健康和社交平衡。 希望我的建議對你有所幫助,也祝您和您的孩子幸福快樂! 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 英國倫敦大學心理學學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

大灣區教育 | 陳康妮:淺談人工智能與神經肌肉之發展
文化創意
陳康妮・2023-05-05

人工智慧和神經肌肉發展 人工智慧(AI)是指讓機器具有類似于人類的智慧和學習能力的技術,它可以在各個領域提高效率、創造價值、解決問題。神經肌肉(NM)是指由神經和肌肉組成的系統,它可以控制人體的運動、感覺和平衡。人工智慧和神經肌肉之間有著密切的聯繫,因為人工智慧可以模擬和優化神經肌肉的功能,而神經肌肉也可以借助人工智慧來增強和修復。 在過去幾十年裡,人工智慧和神經肌肉的發展都取得了顯著的進步。例如,在人工智慧方面,深度學習、電腦視覺、自然語言處理等技術已經在諸如醫療、教育、交通、娛樂等領域廣泛應用,並且不斷創造出令人驚歎的成果。在神經肌肉方面,生物醫學工程、仿生機器人、可穿戴設備等技術已經在諸如康復、輔助、增強等領域實現了突破,並且不斷提升了人類的生活品質。 未來,人工智慧和神經肌肉的發展還將繼續深化和拓展。一方面,人工智慧將朝著更加開放性、交互性、理解性和自我調整性的方向發展,以實現更加通用和高級的智慧。另一方面,神經肌肉將朝著更加靈活、快速、精確和可控的方向發展,以實現更加自然和高效的運動。同時,人工智慧和神經肌肉之間也將形成更加緊密和協同的融合,以實現更加協調和優化的功能。 人工智慧和神經肌肉是兩個具有重要意義和巨大潛力的領域,它們相互影響、相互促進,共同推動了科技和社會的進步。我們應該關注並支持這兩個領域的發展,同時也應該注意防範可能帶來的風險和挑戰,以確保人工智慧和神經肌肉為人類帶來更多的福祉而非危害。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 愛爾蘭國立大學主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師(26年港澳企業培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍:澳門教育創新澳門斷捨離學會主席(澳門會友26000人)

澳門教育家陳康妮 : 探討澳門的創新,這些點子可能會改變世界
文化創意
陳康妮・2023-04-04

澳門一直以來都是一個富有創意和創新精神的地方。這裡的人們一直致力於開發新技術和創造新的產品,以改變世界。 在澳門,許多創新創業家積極參與各種比賽和活動,這些比賽和活動通常旨在發掘和支持具有創新和商業潛力的點子和企業。這些創業家們經常通過研發新的技術和產品,致力於改變世界。 在這篇文章中,我們將探討一些澳門的創新點子,這些點子可能會改變世界。 第一個創新點子是一個基於人工智能技術的智能交通系統。這個系統使用大數據和機器學習算法來預測交通流量和路況,以優化城市的交通系統。這個系統還可以幫助減少交通擠塞和減少碳排放。 第二個創新點子是一種用於治療癌症的新型藥物。這種藥物基於基因編輯技術和細胞療法技術,可以有效地治療各種類型的癌症,同時減少對患者身體的負擔。 第三個創新點子是一個基於區塊鏈技術的智能合約平台。這個平台可以用於幫助企業進行自動化和去中心化的交易,同時保護數據的安全性和隱私性。 第四個創新點子是一種基於可再生能源的新型發電系統。這個系統使用太陽能、風能等可再生能源來發電,同時通過儲能技術來解決能源儲存問題。這種系統可以幫助減少對化石燃料的依賴,同時降低碳排放和污染。 以上這些創新點子都有著巨大的潛力,可以改變世界。澳門的創新創業家們正致力於研發這些點子,並將它們帶入市場,以實現商業成功和社會貢獻。在這個過程中,他們可能會面臨許多挑戰,例如技術開發、市場競爭和資金籌集等。 然而,這些挑戰並不能阻礙他們的創新精神和決心。澳門政府和企業界也積極支持創新和創業,通過提供資金、資源和培訓等支持,以幫助這些創業家實現他們的目標。 澳門的創新創業家們正在努力實現他們的夢想,並將他們的創新點子帶入現實,以改變世界。我們期待著未來,看到更多的創新點子和創業家在澳門的舞臺上嶄露頭角,為社會帶來更多的價值和貢獻。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

【澳門手搖優惠】支持環!YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動
環保自然
Chrysalids 少爺・2019-04-02

當大家飲完手上的手搖飲品,把手搖杯丟進垃圾桶後,會不會覺得這些塑膠手搖杯好浪費呢?現在的手搖杯和飲管多數都是用塑膠製造,不但很難進行分解,而且還會加重澳門堆填區的負擔,造成環境污染。其實飲手搖原來可以飲得環保一些,方法好簡單,下次到澳門手搖店購買手搖時,不妨向店員說要使用自備的自帶杯和飲管,這樣就已經是為環保行出第一步啦! 為宣揚「傳承減塑」的環保理念,由 YMCA 澳門有心人舉辦的「自帶杯優惠」活動上星期六已經開始啦!只要於2019年3月30日至4月14日期間,到下列澳門指定的手搖店購買手搖時使用環保自帶杯,就可以獲得不同的手搖優惠。走塑減廢的同時,亦能夠為澳門的環境出一分力,何樂而不為呢?詳情可到 YMCA 澳門有心人 Facebook 專頁 了解更多。 註:上圖的「自帶杯優惠」已於 4月4日 更新,請各位手搖控留意。 現在澳門巿面上亦有售賣各式各樣的精美環保杯,不但有多款顏色的環保杯任君選擇,而且這些環保杯可以摺疊起來,方便收藏之餘,還可以用這些環保杯來盛載冷熱手搖飲品和打卡呢! 一個人使用環保手搖杯和環保飲管看起來好像沒有多大影響,但如果全澳門的人一齊使用環保杯和環保飲管的話,對澳門的環境一定會起到巨大的正面作用。因此,不妨從今天起,養成使用環保杯和環保飲管的習慣,然後把環保的信息傳給身邊的朋友,一個傳一個,把環保的理念傳揚出去,相信終有一日會達到走塑減廢的效果,令澳門的環境變得更加美好。 【澳門手搖優惠】支持環保!YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動 以上圖片及資料來源:YMCA 澳門有心人 Facebook 專頁 推薦閱讀: 【澳門隱世美食】健康又好味!Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

[大和見聞] 九州特色列車 - 「九州橫斷特急」 with 別府
走遍世界
君尋・2020-08-04

續上篇。 在由布院享受完傳統溫泉旅館後,隔天早上便乘下一列特色列車到另一個景點mdash;別府。九州橫斷特急是少數傳越九州東西部的列車,途經廣闊和人望無際的阿蘇高原帶來的美景是本車最大特色之一。然而,筆者只是乘坐此線路最前段的部份,無緣一看這些風景。 不用太久便來到別府市,是以溫泉聞名及稍具規模的九州東岸城市。天公不做美,到步那天下著微雨,剛好這天的行程又是在互外,到訪市內各處的「地獄」。 所謂「地獄」其實只是市內極具特色的湧泉,但因地質和湧泉內物質的不同,各個湧泉有不同顏色,而到訪這些湧泉的行程就被稱為「別府地獄溫泉巡禮」,幾乎留在市內的觀光客都會體驗的行程之一。以下是其中幾個較特別的「地獄」。 中午時份來到這家善用豐富溫泉資源的店家。這間餐廳,地獄蒸工房鐵輪,可讓客人使用溫泉蒸氣,自己蒸新鮮食材及海鮮吃。過程是頗有趣的,自己先挑食物,再拿去蒸籠,不過費用不菲,而且味道相對清淡。 晚上來到入住的溫泉酒店mdash;潮騷之宿晴海。坐落海邊的這家酒店不但能有大型戶外露天溫皈泉,邊看海邊浸溫泉,房內亦有小型溫泉享受。房間非常大,而且有極大落地玻璃望向外面的一望無際的別府灣,而房間對住的方向亦是正東方,可以讓客人在早上欣賞日出,甚至邊浸溫泉邊看日出也可以。非常推薦入住這家酒店。 特色列車之旅仍會繼續下去... To be continued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

【澳門閨蜜下午茶】來自美國的邪惡芝味,澳門金沙城The Cheesecake Factory
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-23

來自美國的芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 澳門首間分店選址金沙城中心,就在Apple Store和Lady M的對面,很容易就能找到。 這家餐廳來等位的話不需要取籌排號,而是給你一個像Call機的小東西,到你入座的話會震動提示你。 記得這家餐廳剛剛開張的時候,如果你是繁忙時間來的話,肯定要等位。不過熱潮減退之後,現在基本上都不怎麼需要等位。 餐廳內的設計走懷舊美國風,有酒吧區和用餐區。餐廳燈光整體偏黃,可能就是想營造美式懷舊的感覺吧。 我相信女生在餐廳內看到這個放滿芝士蛋糕的玻璃櫃肯定會「哇~」的一聲(我自己就是,哈哈!)。 三十多款不同口味的芝士蛋糕給你選,一時間真的不知道選哪一款好,選擇困難症又發作。 芝士蛋糕的餐牌,平均八十多一件芝士蛋糕另收加一服務費,並沒有做任何會員卡或信用卡折扣優惠,略貴。 身為亞洲人的我,真的對這款芝士蛋糕又愛又恨,可解呢? 先講講好的方面:芝士蛋糕真材實料,有濃濃的芝士味,口感軟身,一件蛋糕兩個女生吃不完。 不好的方面:每款蛋糕上桌前都會附送一大坨Cream,這亦是餐廳蛋糕的特色。芝士蛋糕口感整體偏甜,越吃越膩的感覺,想增肥的女生可以多吃。 這道脆炸芝士角MOP$98我推薦給喜歡吃芝士的朋友們。脆炸芝士角裡面是馬蘇里拉芝士加芳緹娜芝士,一咬開會有長長的拉絲效果,必須趁熱吃才好吃。 這杯熱情果薄荷梳打MOP$59賣相不錯,而且挺好喝的,味道很清新, 完全是一杯解膩飲品。 餐廳名稱:芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 地址:澳門金沙城中心二樓2203DE號舖 營業時間: 週一至週六:早上11時 晚上11時 週日:早上10時 晚上11時 電話:853 2882 3398 作者:Windyso 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶!