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【日本。九州自駕】 阿蘇農莊 Aso FarmLand (阿蘇ファームランド) ~ 集合食買玩的大型渡假村! (中)

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80後愛旅行✈️・2023-09-22

- 餐 廳 - Aso FarmLand 內有三間餐廳, 一間是在住宿區附近的「ビッグファーム」, 而另兩間比較遠, 在設施區那邊的「 大阿蘇レストラン」和「阿蘇きのこ亭」 「ビッグファーム」 我兩次住在Aso FarmLand內都是去住宿區附近的「ビッグファーム」用餐 「健康燒肉鍋」 超可愛的熊本熊擺設 說到是「健康燒肉鍋」當然是有大量的蔬菜才健康啦~ 這裡的燒肉就是「龜背式」的, 可以烤肉也可以煮菜! 兩個人吃這個燒肉吃得很飽啊! 「自助餐」 自助餐廳內真的很大, 有很多不同類型的款式菜式。 有西餐、中餐、日本餐等等, 味道也不錯啊! 日式炸物 冷麵、咖哩~ 中式炒飯、西式意粉、肉類... 還有超多種類的飲料, 連雪糕都有啊~ 隔天早餐都是在同一間餐廳, 也是有各種早餐類型 生果, 沙律... 西式早餐 中式白粥, 日式早餐等等... 「大阿蘇レストラン」 位於「阿蘇ミルクファーム」2樓的景觀餐廳, 主要吃阿蘇當地農民提供的有機蔬菜 也是自助餐餐廳 https://asofarmland.co.jp/gourmet/ooaso (官網圖片) (官網圖片) 「阿蘇きのこ亭」 「阿蘇きのこ亭」是以吃熊本特產「赤牛」的餐廳 https://asofarmland.co.jp/gourmet/kinokotei (官網圖片) (官網圖片)

【台灣。台北】├住宿┤ 台北富驛時尚酒店(南京東路館) FX Hotel

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80後愛旅行✈️・2022-07-31

台北富驛酒店位於捷運南京復興站附近 下飛機後, 在機場坐大有巴士 東線 1960路 在捷運南京東路(復興)站下車, 再走到酒店 但其實距離有點遠 來到了台北富驛酒店 ​ ​ 我們本來訂的是最便宜沒有窗戶「舒適房」, 結果被upgrade到較大的有窗房間 其實我們在這裡也只住一晚, 明天一早就搬到別的酒店 單純的以為晚上下飛機能去遼寧夜市吃一吃才住這裡的 ​ 房間很時尚, 床也很舒適 衛浴的地方是透明玻璃, 但在外面能把窗簾拉上 ​ 總結是台北富驛酒店屬於精品酒店 設計是以時尚為主, 但設施相對不太多 富驛時尚酒店(南京東路館) 富驛時尚酒店(南京東路館): 104台北市中山區南京東路三段131號 02-5572-0777 https://www.fxhotels.com.tw/ 捷運南京復興站2號出口 從機場出發: 大有巴士東線 1960路至捷運南京復興站下車, 步行約 7-10分鐘

【新加坡】※景點※ 牛車水 Chinatown

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80後愛旅行✈️・2022-04-13

牛車水就是新加坡的Chinatown 唐人街, 是新加坡歷史上重要的華人聚集地 。 主要街道為寶塔街 而馬里安曼興都廟和食肆林立的史密斯街都在附近, 建議一起遊覽 ​ 地鐵牛車水站, 明確的標明了牛車水就是Chinatown ​ 一出地鐵站滿街都是熟悉的中文 ​ ​ 路上都掛上燈籠, 很有氣氛 ​ 左右兩旁都有很多賣紀念品的商店, 主要是一些小飾品, 美食手信等 也有一些是賣比較有中國傳統特色的小物品 ​ 每個星期六還有舞獅表演, 能讓更多遊客看到中國的傳統表演呢~ ​ 這裡的建築物都很有特色~ 裡面有一個牛車水原貌館, 有興趣的可以進去看看 ​

【日本●沖繩自駕】第一牧志公設市場

全球飲食
80後愛旅行✈️・2022-01-28

在那霸國際通其中一條小巷內, 有著非常有名的第一牧志公設市場。 這是沖繩很有名吃海鮮的地方, 地面層是新鮮的海鮮攤檔, 然後二樓就是餐廳~ ​ 入口有點難找, 不過看到很多遊客進去的地方就是了​ ​ 一樓就是海鮮攤檔, 如果在這裡看中了想吃的海鮮可以直接買了然後到二樓的餐廳煮。 如果不想自己買的也可以直接到二樓的餐廳點餐啊。 ​ ​ 在這裡能吃到沖繩有名的海鮮、海葡萄、沖繩苦瓜等, 可以一次把沖繩的特色美食吃透! ​

【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant

全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-08-15

鵝肝是地道的匈牙利菜, 匈牙利的鵝肝在歐洲是僅次法國的地位~ 在布達佩斯很多餐廳都會供應鵝肝和自製的鵝肝醬。 這間餐廳很特別, 是在船上的餐廳。 但這船是綁著不開動的, 怕暈船的朋友也不用擔心。 有一般船上的設備, 船舵... 船有兩層的, 上一層就是餐廳。 在座位中就可以看到多瑙河的美景, 邊吃邊看, 人生一大享受 這就是今天的午餐 - 匈牙利鵝肝 還有一塊肉 最後當然是甜品, 這並不是雪糕(冰淇淋)來的, 嗯...應該是cream的材質 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant Budapest, Vigadó 2-es ponton, 1052 匈牙利 http://venhajo-etterem.hu/en/ven-hajo-restaurant/ https://www.tripadvisor.com.tw/LocationPhotoDirectLink-g274887-d298971-i132794535-Danube-Budapest_Central_Hungary.html 檢視較大的地圖

【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 ~ 與多瑙河的零距離接觸

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80後愛旅行✈️・2021-07-31

這兩天都在陸地上欣賞過多瑙河, 接下來就近距離接觸它! 遊船河! 天氣真的好好, 要來到遊船的碼頭了~ 河上的鴨子 上船囉~ 這船的船艙是有冷氣也有大玻璃可以看風景的, 不過一場來到當然是要走到船頭, 不受任何阻隔下感受一下多瑙河的美景 出發囉~ 在船上看的國會大廈依然很壯觀! 布達佩斯皇宮

【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一

走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-06-30

Havel's market 哈維爾市集是布拉格三大市集之一 就在布拉格舊城區的一條小街道內 雖然Havel's market 哈維爾市集只有一條直路, 但是店非常多, 很好逛的。 市集裡有著大大小小的攤檔和店舖, 有不同的紀念品、食物等, 是一條非常熱鬧的街道。 市集內的店鋪除了飾品很美外, 就連店面都裝飾得非常好看。 傳統的木製娃娃 還有美麗的玻璃製品~ 在捷克大麻製品是合法的, 其實真的很想試 走到市集的盡頭會看到一間教堂, 應該是Kostel St. Mikulase聖尼古拉教堂, 一會我們去到舊城廣場上也會見到的。 Havel's market 哈維爾市集 Havel's market 哈維爾市集: Havelska Street, Prague 1 09:00-18:00 檢視較大的地圖

俊霖媽媽與安靜書

育兒心得
繪本與棋＠黃庭熾・2021-06-25

　　幼兒的用品種類繁多，光是圖畫書，就可分為無字書、認知書、晚安書、橋樑書......而你，可曾聽過安靜書（Quiet Book）？ 延伸閱讀：問《誰在森林裡》，還要問在怎樣的森林裡 　　俊霖小朋友現在兩歲七個月，即將上幼稚園。 　　他是個活潑愛動的男孩子，然而家裡並不寬敞，如何可以安撫孩子的躁動心靈與敏捷身手呢？俊霖媽媽與我分享了安靜書的話題，值得相近年齡孩子的家長一起瞭解。 延伸閱讀：俊俊媽媽的桌遊故事 　　萬事起頭難，故首先想要探詢的，正是俊霖媽媽與安靜書的最初的交匯點。「大致係兩個月前啦 ── 其實我們首先要了解安靜書是甚麼。安靜書，不是一本真正的書，它脫胎自美式蒙特梭利的互動遊戲。」為筆者梳理了她對安靜書的理解，俊霖媽媽方接回一開始的話題：「其實是無意中通過『小紅書』了解到它。通過平台上的博主們的分享，發現安靜書的玩具性 ── 是有玩具性質的教具。我覺得，（和其它幼兒用品）比較之下，它有趣又有用。所以呢，就開始籌備各種材料啦、工具啦、資料啦......進而實現自製安靜書。」俊霖媽媽發現安靜書，可以說是不期而遇。 　　但是，隨後她抓住並且投入資源、自造安靜書，則可以看成是眾裡尋它之後的驚鴻一瞥 ── 那麼，對俊霖媽媽來說，最不能挪開目光的、安靜書的亮點又在哪呢？她說：「主要係兩個方面：第一方面呢，（自擁有了安靜書後，）兒子對電子產品的依賴降低了；第二方面則是，現在好多機構都有做蒙氏教育，如果你不去上課的話，在家也可以利用安靜書去做蒙氏教育，它有助於幼兒各方面的啟蒙認知，譬如動物啦、蔬菜啦、水果啦、顏色啦、圖形啦、數字啦、拼圖啦等等等，同時又可以鍛煉到幼兒的手眼協調能力。」目睹俊霖陶醉於安靜書的工作上，並且從中獲得滿足與進步，難怪俊霖媽媽樂此不疲，願意花時間、花心機，造出一本又一本新「書」。 　　幼兒膝下承歡，依賴性強，麻煩事不少，父母的私人時間本就不多，自造安靜書亦是一件費時的工作，但兩害相權取其輕，俊霖媽媽取了安靜書這一瓢飲。 　　然而，自造安靜書，對雙職家庭或其他家長來說，這種手工藝活未必是一件樂事，那麼對感興趣又未嘗接觸安靜書的新手爸媽，俊霖媽媽會給大家甚麼建議呢？「嗯，我會建議有興趣的家長，首先通過網上去了解安靜書與它的各種資源，例如它有哪些種類啊、如今有哪些成品啊、哪些會更加適合自家小朋友的現狀啊......第二點就係，要有一定的時間，即便家長鍾意做手工，他們還必須有一定的時間去準備和製作 ── 若本身時間已經不夠用了，則建議直接網上買成品。」為孩子自造安靜書，是一種心意，猶如精心挑選最合適的紙材去打包禮物，看重的除了內容、更重視當中的情意。 　　最後，俊霖媽媽補充：「最重要的一點就係，要根據自己小朋友目前年齡階段去選、從他的興趣去入手，選擇最適合自家孩子目前年齡階段的內容。」 　　陪伴孩子的辦法所在多有，可以是安靜書、可以是桌遊、可以是拼圖、可以是繪本、可以是戶外活動......最美好的可能並非其中某一種類裡的理型，而是與孩子一處又一處地去探索、體驗與品嘗，如像為自己重新打造 ── 或曰，收復失之交臂、有待補完的一個童年。 延伸閱讀：澳門校園桌遊逸聞趣事

【中國。青海】※景點※ 青海湖 ~ 來見識全中國最大的湖泊!!

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80後愛旅行✈️・2021-06-15

青海湖, 藏語的意思是「青色的海」。 青海湖位於中國青海省內青藏高原的東北部, 是中國最大的湖泊, 也是中國最大的鹹水湖、內流湖。 面積約為4236.6平方公里, 環湖周長360多公里。 湖水平均深約21公尺多, 最大水深為32.8公尺, 湖面海拔3260公尺。 一來到青海湖附近, 已經見到有很多五色經幡。 五色經幡的五種顏色象徵自然界的五種現象, 是西藏的一種標誌。 它是由紅色、白色、黃色、藍色和綠色五種顏色的印有經文的布條組成。 看到旁邊有一大片黃色小花~ 太陽這麼大, 我都覺得牠們很熱 終於見到這個非常有名的青海湖了! 7-8月是青海湖最美的時候, 剛好給我遇上了 早期面積4236.6平方公里, 有時因人為及氣候因素而極遽減小但也有擴大情況 所以青海湖是時大時小的狀態 青海湖位於青海湖盆地的中心, 周圍高山環抱。 北面是大通山, 東面是日月山, 南面是青海南山, 西面是橡皮山。 青海湖 青海湖: 青海省西寧市青藏公路109國道距151公里處 檢視較大的地圖

【克羅地亞。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 (耶拉齊恰廣場) + 耶拉齊查銅像

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80後愛旅行✈️・2021-04-26

Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 和 Zagrebačka katedrala聖母升天教堂、St. Mark's Church 馬可教堂、國會大廈都是在同一個區域, 可以選擇一拼逛這幾個地方。 嚴格說來耶拉齊查廣場既不屬於上城也不歸於下城, 它正好銜接了卡普脫、上城及下城三塊區域, 大部分電車都從這座廣場輻射出去, 要來一趟城市散步, 也都以此為起點, 因此被譽為札格勒布的「時代廣場」。 札格勒布的電車 在耶拉齊查廣場上有一個騎著馬、揮著劍的銅像, 他就是耶拉齊查。 耶拉齊查曾為克羅地亞總督, 他率領克羅地亞軍隊協助奧地利哈布斯堡鎮壓匈牙利的一次起義事件, 以換取克羅地亞獲得更多的自治權, 例如以克羅地亞語為官方語言等, 是人民心目中的英雄。 逛完札格勒布的市中心耶拉齊查廣場之後, 再往另一邊的上坡路走上去, 就會可以到達St. Mark's Church聖馬可教堂。 Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 Trg Josipa Jelačića耶拉齊查廣場: Josip Jelacic Statue Trg bana Josipa Jelačića 10000, Zagreb 檢視較大的地圖

【克羅地亞。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集

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80後愛旅行✈️・2021-02-26

Zagrebačka katedrala聖母升天教堂 和 Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場、 St. Mark's Church 聖馬可教堂、國會大廈都是在同一個區域, 可以選擇一拼逛這幾個地方。 下車後, 沿著上坡路走 沿路的房子都很美 要看到雙塔尖了~ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂是札格勒布的主教座堂, 是克羅地亞天主教會的中心。 聖母升天大教堂是哥德式建築, 跟布達佩斯的馬加什教堂一樣, 有非常精緻的雕刻。 其中一個尖塔正在維修, 但好像已經維修了好幾年了。 教堂正前方聳立著有聖母在上面的石柱, 底下圍著四個小天使分別代表 信德 (Faith)、望德 (Hope)、潔淨無罪 (Innocence) 和謙卑 (Humility)。 旁邊有由花花草草堆砌而成的克羅地亞國旗 離開聖母升天大教堂後經過Dolac Market 多拉茲市集, 這是札格勒布最大的市場, 當地市民都很喜歡到這裡買東西! 很多精緻的竹藤產品~ 滿滿的水果 還能看到聖母升天大教堂的背面 走過Dolac Market後, 一直往下坡走就能去到Trg Josipa Jelačića耶拉齊查廣場。 Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂

【冰島 自駕環島】※景點※ Geysir大間歇泉

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80後愛旅行✈️・2020-10-19

Geysir 大間歇泉 這個區域除了Geysir 大間歇泉之外, 附近有Strokkur斯托克間歇泉、Blesi間歇泉和其它間歇泉。 一般每隔5至8分鐘便噴發出高達20米的水柱, 噴發過程大約持續1～2分鐘 ​ 一路上的小間歇泉 ​ 這是小Geysir間歇泉 ​ 這就是Geysir 大間歇泉, 當天我等了一段時候都沒看到有噴發, 後來上網看一下, 有人說大間歇泉一般一天只會噴發2-3次, 有些還說已經不會噴了, 反正我是沒等到它噴發, 所以我也不知道目前它還會不會噴發。 ​ 下面這個叫Strokkur Geyser史托克間歇泉噴發得最頻密, 一般5分鐘就會噴發一次。 走太近是拍不出效果來, 這次走遠點拍。看到噴出來的水泉真的很高啊! ​ 因為一早預定了今天17:00的Blue Lagoon行程, 所以黃金圈都去得有點趕, 沒有時間等待Geysir 大間歇泉的噴發。 Geysir 大間歇泉: 64.310865, -20.303831 / Great Geysir, Suðurland, Ísland

【葡萄牙。辛特拉 自駕】Cabo da Roca 羅卡角 ~ 歐亞大陸最西端的日落

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80後愛旅行✈️・2020-09-06

「Cabo da Roca 羅卡角」是葡萄牙境內一個毗鄰大西洋的海角，是整個歐亞大陸的最西點！！！ 羅卡角是一個海拔約140米的狹窄懸崖，這裡有一座燈塔和一個面向大西洋的十字架。 十字架上的石碑寫著：「Onde a terra acaba e o mar começa「陸止於此、海始於斯」，意思大概就是羅卡角是歐洲的“天涯海角”。 面向燈塔的一方有一個扶輪社的石碑 我們來「Cabo da Roca 羅卡角」主要是為了欣賞日落，能夠在歐洲大陸的最西點看日落是多麼特別！ 我們查了當地的氣象消息，連住宿的老闆也跟我們說今天的日落時間是晚上20:00，於是我們就慢慢開車去羅卡角， 結果，我們來到的時候才19:30，已經看到太陽正在下山了 可以看到在羅卡角的人不多，因為大多數的人都在20:00才來！！ 最後我們看到的是20:00才來的人已經看不到日落了！ 還好我們早一點出發，這也是自駕遊的好處！！ 還沒來得及反應就看到日落了，9秒9拿出手機開拍 Cabo da Roca 羅卡角 Cabo da Roca 羅卡角：Estrada do Cabo da Roca s/n, 2705-001 Colares https://www.visitportugal.com/en/content/cabo-da-roca 檢視較大的地圖

強勢回歸！米芝蓮星級粵菜，四季酒店中餐廳——紫逸軒

專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-21

作為得到米芝蓮星級中餐廳「紫逸軒」，出品向來頂尖，層出不窮的創意與傳統經典的廚藝碰撞下，打造不少優質粵饌。餐廳自上月裝修完後再次強勢歸來，保留中央的玻璃酒窖，一改過去的金色設計轉以低調高雅風格，燈飾、桌椅和牆飾統統換新，為食客提供更雅緻舒適的餐飲環境。 為慶祝紫逸軒重新開業，在星級名廚張志才帶領下，推出了超值晚市套餐。由即日起至9月30日，每位價格只需 $388，即可點選兩款主菜、一款湯及一款甜品，令食客可以盡情享受紫逸軒的招牌菜式。 蜜汁叉燒皇 作為紫逸軒的招牌菜，精選日本上等梅頭豬的後頸肉，為了精益求精，更只挑選中央最為軟嫩的部份，經過秘製醬汁醃製及燒烘，刷上琥珀色的麥芽蜜汁後色澤均勻，入口肥瘦相間，肉質亦極其鬆化。 四川口水花竹蝦 喜歡麻辣口味的話一定要一試，這道菜特別選用新鮮花竹蝦，淋上自家秘製辣油，令味道再次昇華，麻辣鮮香的味道非常開胃。 蠔皇日本關東遼參花膠海皇煲 如果想在$388的價錢下回本，那麼這道菜絕對不能錯過。日本關東遼參，花膠，另配上加拿大帶子及蝦仁，光是食材就已經相當豪華，各款海鮮處理亦相對繁複，需要有深厚功力才能令海鮮的鮮甜與醬料鹹香平衡，同時亦要嚴格控制烹調時間，才能令各款海鮮保持應有的獨特口感。 雪菜毛豆本菇煮濕竹 濕竹是一道極考功力的功夫菜，師傅把新鮮腐皮層層疊起，在一件濕竹中目測超過25層以上！而且還需要經過蒸、炸、煮等多重功夫才可以做好，加上野生雪菜等各種配料共同炮製而成，由於濕竹多層的構造可以在烹調時把菜汁緊鎖，在咬下去瞬間才會爆發，認真架勢！ 荷香籠仔蒸龍躉球 這款以新鮮荷葉配上野生珍珠龍躉蒸製，過程中龍躉魚肉吸收了荷葉的鮮香，入口散發清香嫩滑，魚肉亦十分鮮甜，別具風味。 紫逸軒的甜品同樣出色，比主菜菜式有過之而無不及！芋茸燉鮮奶，更加是來到紫逸軒坐下來就必點的甜品，採用上等芋頭而成的芋泥非常細滑，與嫩滑燉奶共同燉煮，入口時奶香與芋香在舌尖同時淀發，香濃但卻甜而不膩，這款甜品每日供應有限，而且製作需20分鐘以上，記得趁早下單。 另一推薦的紅棗姜茶湯丸，自家製的手搓芝麻湯丸，外皮軟糯，芝麻餡細滑香濃不怕過甜，紅棗姜茶則暖胃驅寒，女士最愛。 除了這些招牌菜式外，紫逸軒亦會陸續推出新菜式，誓要為食客帶來更多味覺上的享受。這次率先試食新款點心——雪影貢菜蟹肉餃，平時飲茶蝦餃吃得多，但蟹餃就比較少吃得到。這道點心以新鮮蟹肉、蝦仁配以蛋白、甘筍、貢菜作餡，半透明的水晶外皮軟薄之餘，口感軟滑爽口，摺口處更染上了淡淡的粉紅色，外型精緻吸引！ 紫逸軒 餐廳地點： 澳門四季酒店一樓 營業時間： 午餐 周四至周六 上午11:30 – 下午3:00 午餐 周日 上午11:30 – 下午3:30 晚餐 周五至周六 晚上6:00 – 9:00 詳細資料：https://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen/

【冰島 自駕環島】※景點※ 北部鑽石圈 ◎ Dettifoss 魔鬼瀑布 + Selfoss 塞爾福斯瀑布

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80後愛旅行✈️・2020-07-24

出發沒多久就看到幾隻冰島馬, 還有一片的藍天白雲配一望無際的公路~冰島的景色真的每天看都不厭! 一直開著車往北走大概2小時的車程就到達Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)。 去Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)的路有由1號公路轉F864 或 F862路, 但F862重鋪了變柏油路, 所以路況非常佳! 非常好開! 強烈建議走 F862 Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布): 65.814667, -16.384472 在達停車場後在這條路上走10分鐘左右, 就會到達Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布)。沿途都有明確的指示牌。 可以隨身拿備一把傘, 不下雨也可以用來擋太陽 在這裡我遇上了目前為止我看過最美的彩虹, 非常實在的彩虹。當下的感覺真的很感動, 覺得這個世界真的很美還差點要哭了...(突然感性?!) 回來仔細看照片, 才發現下面這張拍到了雙彩虹 Dettifoss 魔鬼瀑布(黛提瀑布)擁有很澎湃的水量 ​ 正對著瀑布的觀景台 在園區內除了Dettifoss魔鬼瀑布(黛提瀑布)還有一個Selfoss塞爾福斯瀑布, 都有明確的路標, 跟著走就對了。 Selfoss 塞爾福斯瀑布: 65.798333, -16.3825 ​ 走大概10分鐘, 又看到瀑布了~ Selfoss 塞爾福斯瀑布