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11月12日至11月18日鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-11-10

【我不愛你，我也不恨你，我更不怨你。其實就是我不執著你的好和不好】 鼠 比較平淡的一個星期，主管旅遊的星在活躍中，你會計畫或參與一連串旅遊活動，　筆者認為今個星期最宜秋郊，幾個朋友一起出外，身心愉快。股票收益上雖然是少了一點，但，人不是為金錢而活，在另一角度來看，你的情人給你精神上的支持，在夜深人靜晚上，你會想起他她，就讓秋天的葉找個歸宿。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

一起學佛
玄學星相
熊神進・2017-05-02

我們常聽說ldquo;救人一命，勝造七級浮屠rdquo;。浮屠是指佛塔，供奉舍利。佛塔是源自印度，印度語的梵文叫Stupa, 巴厘文叫Thupo, 傳入中國時被翻譯為ldquo;塔婆rdquo;、ldquo;佛圖rdquo;、ldquo;浮圖rdquo;、ldquo;浮屠rdquo;等。在西元一世紀佛教傳入我國，隋唐時翻譯家創造ldquo;塔rdquo;字，作為統一Stupa或Thupo的譯名。 塔的層數一般為單數，七級浮屠就是七層塔，是佛教的最高級別佛塔，作為來供養佛陀及弘揚佛法，是很大的功德。因此，後人把救一個人的性命視作比建寶塔禮佛還要深重的功德，因此有救人一命勝造七級浮屠這個說法。 早前湖南長沙有不善水性的父女不幸落入海中載浮載沈，岸上的壯士沒有坐視不理見死不救，在千鈞一髮中，他們脫下自己的衣服捆綁成一條救命索拋入海中施救，刻不容緩之際，大家把握時間找到專業的救援繩把父女救上岸。 當天協助救人的善菩薩都造了七級浮屠的功德，功德無量。

緬甸繁盛的建築物
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-14

TVB的緬甸奇幻旅程，看到緬甸旅遊的另一面; 緬甸是一帶一路其中一國，仰光原為緬甸首都，在2005年11月6日首都改內比都。緬甸主要出口有米、柚木、石油、棉花和各類金屬礦藏等。 緬甸自今與其他地不同之處，市內仍保留舊有的建築物，而且建築物大多數是緬甸最繁盛時期建成，由建築物面貌，可以見証一個國家的興衰。 緬甸與澳門關係就是三盞燈有「小緬甸」之稱，而近兩年從學生、僱傭比較多hellip;事實上到緬甸遊覽看一些歷史建築物也不錯。

[天川饕客] 初嗜「新葡京大廚」的Tasting Menu
澳城餐飲
君尋・2021-01-31

前言 筆者雖然不是專業的食家，只是對喜歡的食物有一定程度的執著，而牛扒就是其中之一。這次來到新葡京的「大廚 The Kitchen」，更係剛出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2021》中拿下米芝蓮一星的扒房，究竟會否讓筆者失望？先賣個關子，在文末再揭曉。 位於新葡京三樓的大廚的門可謂相當「神秘」，首先門口所在的走廊較為狹窄，其次在旁邊的另一家意大利餐廳的門面反而更為搶眼，再加上餐廳正門採完全密閉式設計，必須走近才會自動打開。但「神秘」在此不是貶義，這種安排加強了在內裡用餐的客人的私隱度，擁有米芝蓮資格的的fine dinning餐廳與世俗的繁囂保持一定距離也實屬合理。 進門後在門口位置稍等一下，很快便有侍應帶位，經過長長的走廊（同時亦是擺放酒和海鮮的地方）再走到內裡的用餐區。用餐區的燈色較為昏暗，同時讓強光射在兩旁的刺身吧檯和炸牛扒的開放式廚房，為的是讓客人聚焦於這兩個地點嗎？ 除了原本的餐牌外，餐廳還有一款tasting menu，當中的菜式選擇豐富亦相當合本人口味，因此本人與內子各點了一set並作不同的配搭。下單後侍應便詢問飲品想要先上還是按正常進度餐後才上，筆者向來不是大食之人，怕吃完整個套餐後胃已沒有空間填下飲品了，所以點了的英式早餐茶和餐前麵包同一時間來到餐桌上。 餐前麵包 有兩款口味完全不同的麵包，先試右手邊的法式麵包，拿上手時仍感到燙手。表皮脆而內裡鬆軟，而且麵包有陣香濃的麥味。而另一款則是牛奶麵包，吃進口發現麵包異常輕身，整個都相當鬆軟，還帶一陣香甜的奶味。可能因麵包本身太出色，牛油就顯得相對普通。 英式早餐茶 不過不失的紅茶，並附有預熱了的牛奶。雖然已是夜深但仍提供了四塊曲奇，分別是淺色的杏仁味和深色的榛子味曲奇。 以下開始是tasting menu內的食物，包括前菜、湯、海鮮、主菜和甜品。附送的飲品在上文已提及。順帶一提餐廳亦做足fine dinning餐廳的服務水準，會在每道菜之間為客人更換合適的餐具，亦有按進食的速度決定上餐的時機。 The Kitchen Tasting Menu 前菜　mdash;　精選法國生蠔 使用來自法國飼養的愛爾蘭石蠔，海水味較為淡薄且帶有少少苦味。生蠔本身的鮮味不太突出，咬口普通，亦不會太juicy。 湯　mdash;　龍蝦湯 湯中間特別起了一點泡泡，隱藏在其之下是一小塊的龍蝦肉。龍蝦湯既濃郁又帶點鮮味，而龍蝦肉雖然浸泡在湯之中，但依然有股與湯不同的蝦味。喝進口後，能感到充滿著蝦的精華，更會有種蝦香在口中徘徊。上菜後侍應主動問是否需要額外加胡椒，加了一點但不破壞原有的鮮味，而湯之中白色部份的奶油在味道上亦沒有搶過龍蝦的風頭，只是加強了湯的順滑口感。 海鮮　mdash;　美國鱈魚柳配蕃茄及日本柚子豉油牛油汁 鱈魚的溫度不太熱，接近常溫。鱈魚口感好滑而且入口即溶，近乎滿分！魚皮就硬了一點點。醬汁的後勁很強，入口時充滿油油的感覺而且很柔順，成功襯托出鱈魚的味道，而當要吞嚥魚肉時，醬汁中那種柚子的鮮甜酸味突然湧現，中和了油膩感。是筆者非常推薦的一道菜。 主菜　mdash;　美國特級牛柳（配法國香草醬） 牛柳是牛肉中最軟嫩和最瘦的部份，所以這款美國特級牛柳的肉質亦理所當然很軟熟，油花少所以油膩感不算很重，肉汁表現則一般沒太大深刻印象。雖然有部份牛肉很難切開，但整體來說入口不算韌。不過這塊牛柳本身的牛肉味道不重，要配醬汁一起吃會更滋味。但吃久了這款creamy的法國香草醬，會覺得有點膩。 此外還有幾款配菜伴著主菜。這天點的是蘑菇、菠菜、芝士西蘭花和薯條。 甜品　mdash;　蕉糖慕絲及香草雪糕 像酒杯一樣的外型，而且能看到層次分明的結構。最底下是咖啡啫喱，中間是慕絲，在旁邊的是焦糖，至於最上的球形當然就是香草雪糕。不過合起來吃卻沒有太多的火花。 以下幾款是內子點的菜式，因只吃了一兩口，在此只能作簡單的描述。 前菜　mdash;　扒虎蝦配意式蕃茄水牛芝士 虎蝦的肉質堅實，很有嚼勁。而且蝦味很出色，不斷咬不斷有味。雖稱不上juicy，但可以說是「淡淡肉」。 海鮮　mdash;　香煎帶子伴舞茸菌及鮮濃蝦汁 帶子很甜，非常鮮甜。口感頗為爽口，而配搭的在上和下的兩款醬汁各有風味。 主菜　mdash;　A3級鹿兒島和牛西冷 肉身細嫩，不韌卻帶有些微嚼頭。而且牛肉味很濃，不配其他醬料已可感到這份和牛的魅力。 甜品　mdash;　法式焦糖燉蛋 俗說有云：「正正常常」。 總結 這次The Kitchen Tasting Menu的收費和內容非常值得一試，能感到餐廳除了扒房的定位外，其他種類的菜式亦有不錯的水準。而主打的牛扒固然沒令人失望，但筆者亦沒覺得特別出色。整體表現四平八穩，唯獨裝修風格不太合筆者心水。若從未到此用餐的朋友，不妨考慮在下一個節假日或紀念日體驗一下「大廚 The Kitchen」。 餐廳：大廚 The Kitchen 地址︰新葡京酒店三樓 電話︰853 8803 7777 營業時間︰1200 1430 、 1830 2230 網站：httpswww.grandlisboahotels.comendiningthekitchen 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

葡國雞配料營養豐富
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-11-02

踏入11月，秋涼天到，可以煮有營養的食物令身體增加免疫力，今天介紹葡國雞。葡國雞配料洋蔥、西芹、薯仔和紅蘿蔔營養豐富，適合大小朋友口味。 材料：雞髀兩隻（一開三） 洋蔥兩個 紅蘿蔔一個 大薯仔一個 西芹frac14;個 淡奶 椰漿 調味料： 油一湯匙 胡椒粉少許 鹽一茶匙 糖一茶匙 醬油一茶匙 香葉三片 咖喱粉適量（隨個人喜好） 米酒一湯匙 製作方法： 加入一湯匙油 ，放入咖喱粉， 部份洋蔥、西芹炒香； 放入雞髀炒至金黃色加入米酒一湯匙；放入淡奶、椰漿 、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥 煮滾後中火煮20分鐘 即可。 金句箴言12：18說話浮躁的，如刀刺人；智慧人的舌頭卻為醫人的良藥。

關公雕像為什麼都是閉著眼的？
宗教玄學
熊神進・2021-05-22

在中國民間信仰中， 關公是一位ldquo;財神rdquo;， 在港澳臺地區以及東南亞一些國家除了家居， 店鋪供奉外， 亦有人在警察局、賭廳安奉他， 據稱， 他是男人的守護神。 關公像被我們供養，一來可以招財，二來可以辟邪， 目前成為南方常見的供奉神像之一。 關公是忠義的象徵，忠義就是忠心、有義氣，他作為一位武將，驍勇善戰，但是最後卻遭埋伏， 被殺害，身首不見，其實在古代，這種死相亦是很常見。 木匠們認為關羽的死是帶著很大的怨氣的， 如果關公睜眼的話，就是死不瞑目，他一定要見到血才會肯甘休， 所以木匠雕刻他的肖像時，都要雕刻成關公閉眼的樣子。 當然亦有一種說法， 因為關公的眼睛比較小，難以刻劃出他的神氣， 於是大家乾脆把關公的雕像閉著眼， 再由風水師傅用朱砂開光， 把眼睛神彩露出來， 這也是一種妙招。 民間有一種說法，關公不睜眼，睜眼要殺人。戰鬥的時候，他的兩隻眼睛一睜就充滿著強烈的殺氣。老人們都說，要是供奉了睜眼的關公神像，那麼家中肯定會發生不幸的事情！關公只有殺人的時候才會怒目睜眼，後世的人都怕他睜眼，所以家裡沒有人供奉「睜眼」關公！

「非常大學生」EP8 萬千非大賀百集 20150906
非常大學生
非常大學生・2016-02-19

2011年3月16日，第一集「非常大學生」面世2013年「非常大學生」進行大改革，分別加入外景環節「非常任務」、海外拍攝的「非shy;常大世界」，以及走左潮流尖端的「潮得起」2015年繼續給力，再推出「非常好戲」及「非常有感覺」播出了4年的節目已經踏入第100集！「非常大學生」將會更努力製作更多更好的內容，將精彩的節目送給大家！

桃花陣， 如何佈局才增姻緣
玄學星相
熊神進・2017-01-27

中國人喜歡在住宅店鋪擺放桃花樹， 說是鴻圖大展， 廣增人緣， 而未婚男女亦喜歡擺放， 桃花除了增加姻緣外， 亦可增加人緣， 今天是年三十， 甲寅日， 寅申相沖， 歲破日， 卦象比較差， 筆者以專業精神跟大家說， 今天不宜布桃花陣。 年初一是乙卯日， 有天月、德合、四相等吉星到臨， 對於擺放桃花陣最為有效。桃花樹最好是放在客廳的桃花位， 桃花花瓣可以擺放臥室。 布桃花陣的步驟如下 沐浴、 更衣可以不穿貼身衣服 以大門為向， 順時針繞桃花樹轉圈， 圈的次數是以2017出生年份， 例如你是1990年出生， 20171990=27， 你要轉27個圈。 轉的時候， 口念ldquo;桃花仙子，信士xxx 請求仙子護佑，今年姻緣來，同修福緣。rdquo; 在轉圈的時候，如有桃花瓣掉在地上，這是花田喜事，你必須把它拾起來，放在碟子上，碟子放在桃花位置。 桃花位如何找尋？ 桃花位有二種：　 第一種：本命桃花位，所謂本命，就是生肖，這種方法最簡單，你只要知道自己生肖就可以： 鼠、龍、猴rarr; 正 西 方 牛、蛇、雞rarr; 正 南 方 虎、馬、狗rarr; 正 東 方 兔、羊、豬rarr; 正 北 方 第二種：流年桃花位，2017年雞年的桃花位在客廳。 你把桃花樹放在客廳，然後把桃花花瓣用一碟子放在本命桃花位，　這是催桃花玄法，好好珍惜。

越捷0機票 暑假至年底出發
旅遊情報
行走世界記錄・2019-05-22

越捷將在2019年5月22日至24日期間推出額外80萬張激筍優惠機票。黃金搶購時間為每天下午1時至3時，優惠適用於所有越南內陸航線。出發日期為2019年7月23日至2019年12月31日（）。 為了讓天空増添更多色彩，新世代航空公司越捷邀請大家一同參與這個獨一無二的夏季巡禮，只要於2019年6月1日至7月31日登上越捷航班，可獲贈豐富禮物。越捷吉祥物AMY更將首次邀請乘客於亞洲各地體驗特別的夏季，包括香港、越南、日本、韓國、台灣、泰國、新加坡、緬甸、馬來西亞、柬埔寨及印尼。這是越捷有史以來規模最大的活動之一，並於航班上提供一系列的娛樂活動。 乘客凡於2019年6月1日至7月31日期間乘坐越捷航機並以角色扮演風格打扮，即可獲得特別禮物。大家還可以參加2019年6月29日在峴港舉行的特別巡禮。

經驗樂團新歌 UNIVERSES
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-05-29

每次MV都特別的EXPERIENCE經驗樂團新曲 UNIVERSES official MV入圍第十八届至愛新聽力《UNIVERSES》是一首講關於宇宙的歌曲。透過五感認知這一世界，但如能提高感知力，可能會感受到另一宇宙. 歌詞內So break out the 3 dimension.find a way. to parallel universeldquo;就是這意思。 這首歌是在2020年作的。創作構思主要係以宇宙為出發點。主唱潘子文Bruce Pun說因為近年開始流行平行宇宙的提材的文學和影視作品。 所以啟發了他對這方面的興趣。從探索宇宙學、考古天文學、量子力學，等各方面的知識成為創作此曲的最大動力。MV拍攝則作出全新突破，用了電腦特效技術拍攝和後制。希望藉此曲可以帶給聽衆全新的視聽新體驗。大家可以在連結投票httpstdmmusicawards.com，歌曲編號為72 ，一次可投三票，謝謝。

澳門曉角Longrun劇場《二月廿九》載譽重演觀後感。珍惜眼前人
文化創意
蘇蘇・2016-03-07

四年一遇的二月廿九，對你存在著什麼意義？ 會否很多事情都在不知不覺間被忘記了。。。人其實會害怕被遺忘。。。 我們在人口老化日趨嚴重的城市中生活，在每個角落也隱藏著不少老年人需要我們的關心和愛護，他們不一定是沒有兒女，只是年輕人都說自己很忙罷了。 為什麼我會說起這個話題 因為早前蘇蘇在澳門欣賞了一齣期待已久的舞台劇，它就是曉角Longrun劇場《二月廿九》的重演。 十分榮幸被澳門曉角劇社邀請出席首演場，也很開心參加了一個別開生面的二月廿九生日派對，席間還遇上很多劇壇前輩和朋友。 《二月廿九》是一齣獨腳戲，由澳門劇壇前輩李宇樑於1993年所寫的一個精彩作品，這齣舞台劇曾分別在香港1993及澳門1994的戲劇匯演中榮獲最佳劇本和最佳女主角獎項。之後一直被各地如澳門、香港、台灣與內地的劇團搬上舞台的次數已是數之不盡。 蘇蘇曾於1994年的澳門戲劇匯演看過此劇，當年的源汶儀，只是二十出頭的女孩子，但在台上的她，無論是語氣抑或形態，完完全全就是一位老太婆，這個印象一直讓我記憶猶新，近年我看了很多舞台劇，但說到最深刻記憶的，還是由源汶儀演繹的《二月廿九》。也據說，到現階段為止源汶儀的演出被評為最傳神最細膩最貼近生活。 這個戲的演出難度在於演員，模仿老人家的形態不難，但了解老人家的心態不易，還有如何掌握節奏，一個人獨力支撑整齣戲而又使觀衆看得津津有味。李宇樑創作這劇的原意是希望觀衆看過之後、笑過之餘，讓觀眾重拾主動對雙親多一點了解多一點關懷。 劇中的老婆婆共有八個兒女，有些在本地，也有移民外地的，時間發生在一天之內，從下午、黃昏到黑夜降臨，寓意從滿懷希望的心情，到忐忑不安的神情，直到落寞的心情，讓我們觀眾目睹這位婆婆的希望隨著時間一點一滴的幻滅。 謝謝曉角劇社提供劇照。 一個有笑有淚的劇目，開始時輕鬆惹笑，最後一刻卻帶出了生活中的唏噓，讓人印象深刻。 今天不知明天事，請好好珍惜眼前人，來看看這齣舞台劇帶給繁忙的你我什麼樣的人生衝擊 蘇蘇一直相信，因為愛，可以讓我們跨越一切障礙。 曉角Longrun劇場系列 《二月廿九》 編劇：李宇樑 導演：莫家豪 演員：源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目，1993年赴港參賽時，於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出，横掃多個大奬，全劇笑料不斷，最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆，生於二月廿九，育有八子，卻各散東西，只通過電話慰問母親。在ldquo;四年一度rdquo;的八十歲生辰裡，老婆婆一早整裝待發，準備迎接兒孫的到賀，可是熱情的期待最終被各子女的ldquo;忙碌rdquo;和ldquo;忘記rdquo;冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎？也許慶生之名只是一個藉口，好待兒女能有一個到來探望自己的理由；她寧願忍受孤寂，也不想打擾子女的生活。 演出日期： 2月29日 2000 3月1日 2000 3月2、3日 休演 3月4、5、6日 2000 3月7、8日 休演 3月9、10、11、12、13日 2000 加場 3月13日 1500

葡薏園Tapas de Portugal有優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-12

又到了一年的尾聲，氹仔舊城區葡薏園Tapas de Portugal為了回饋各位長期支持; 由今天至12月17號，按讚葡薏園的臉書或追蹤葡薏園Instagram，並在葡薏園打卡，出示打卡頁面給我們的服務人員;即可獲贈特製葡萄牙風味小食ldquo;葡式風乾火腿配手工麵包rdquo;及特製甜點ldquo;經典手工泡芙rdquo;,消費滿600，加贈中壺經典水果酒Sagrina一扎或消費滿1000加贈大壺經典水果酒Sagrina一扎。 此優惠不可與其他優惠同時使用 地址 氹仔木鐸街 9 號9 Rua dos Clerigos 訂座查詢電話 1200 1130 營業時間 2857 6626

男人下巴太尖, 不利婚姻
玄學星相
熊神進・2016-11-28

熊神進老師回答： 我多次邀請她來我們的交流區httpmasterxiong.joinbbs.net, 就是希望她放下小愛, 大家一起同修, 學一些佛理, 即使日後離婚了, 也不用怨聲載道, 自己努力做人。 她跟他已犯邪淫, 而從二人的面相來分析, 他們是很恩愛, 大家有共同理念, 為了自己的前途努力, 筆者說句, 那男人不是渣男, 一生有很多貴人, 親人的力量很大, 他不可能出身貧窮家庭, 看來, 這年青人有美好前程。 男人在感情上要專一才受女人喜歡, 他的下巴有點尖, 不善管財, 而他的桃花緣很好, 來者不拒, 40至50歲遇上真命天子, 對方年齡很輕很愛他, 晚年, 他為了子女爭產而煩惱。人生走了一趟, 如此累, 為何不覺醒。 我在7天前已經在佛祖面前幫她姥爺念地藏經, 這是玄學家責任,不要感謝, 但我燒香時發現黑香有6枝中途熄了, 我放棄再燒一次, 估計是苦主的命盤出了問題, 希望她未來日子不要再占卜。

2018年10月15日至10月21日 牛生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-10-13

【我錯的離譜，但是你無錯麼？你說我是個傻子，我是很傻，既然知道我傻，卻還要招惹糾纏】 2018年10月15日至10月21日 牛生肖運程 #一周生肖運程# 牛 工作上強敵當前, 要時刻保持警惕, 此時要堅定信心, 勇敢面對, 退縮只會使情況更嚴重。但是臨近月底, 財運會急轉直下, 切勿貪戀橫財, 也不要大額投資。已有物件的人, 則需要小心處理感情的熱度, 提防捲入了其他看似宿命般的混亂情事；而屬於願意為感情負責的你需承受較重的壓力則自是無可避免。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：O熊神進風水法器店 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱

2018年10月15日至10月21日 虎生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-10-13

【是誰先愛上的誰？不想考究。我承認後來我愛上了你，亦打算繼續無他求、默然愛著。】 2018年10月15日至10月21日 虎生肖運程 #一周生肖運程# 虎 工作上易遭同事排擠, 導致情緒低落, 所以必須廣結善緣, 和上下級搞好關係。錢財易泄, 注意謹慎理財。戀愛中人, 與愛侶溝通不足, 甚至有第三者出現, 介入你們的感情關係之中, 觸發分手危機。說起來運勢較差，一定要多注意官司口舌的發生。感情方面應多些寬容, 以免感情出現破裂；並須提防第三者趁虛而入。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：O熊神進風水法器店 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱