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最愛在機場拍照打卡?別做這個動作 小心個資全都漏光光!
科技新知
StanSteve・2017-09-04

連續假期即將來臨,許多人應該早早就規劃好要出國旅遊;不過如果你也習慣在出國前拍下登機證、在機場打卡,那可要小心了!因為登機證上的條碼其實含有大量個人資料,PO 上網後恐被有心人士擷取,接下來的旅程甚至可能被駭客直接取消。 (圖/歐新社) 科技媒體 TechInsider 報導,國外資安專家克瑞(Brian Krebs)在個人部落格上指出,許多人喜歡在 Facebook 上 PO 出登機證的照片,與朋友分享出國旅行的開心;然而,這樣做卻很可能讓你的個資通通都落入駭客手中。他解釋,登機證上的二維條碼,除了旅客的姓名以外,還包括出發地、目的地以及會員里程獎勵計畫的編號。 若駭客取得這些資料,就可以竄改旅行計畫、取消航班、更改座位;若你是飛行常客,駭客還可以藉此改變你帳戶的帳號密碼,相當危險。 (圖/aa.com) Brian Krebs 指出,他的一名讀者 Cory 嘗試將朋友貼在 Facebook 上的登機證截圖,並上傳到一個免費條碼解讀站,結果發現該乘客的許多個資,包括姓名、飛行帳號以及個人識別資訊,Cory 還成功取得了該乘客當天搭乘漢莎航空(Lufthansa)航班的電腦代號(record locator),以及該乘客在星空聯盟(Star Alliance)飛行常客計畫中已訂購的航班。 Brian Krebs 也表示,若使用的是紙本登機證,下飛機後千萬不要隨手丟到垃圾桶,建議放到碎紙機內摧毀比較保險;因為透過登機證上的資料再加以搜尋,很可能就找到該名乘客更多的個資,包括住家地址。 你也準備在這個連假出國嗎?記得千萬不要把登機證上傳 Facebook,也不要將紙本登機證隨手亂丟,以免寶貴的個人資料流到有心人士手中。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://3c.ltn.com.tw/

英雄的資格 - 掀開桶狹間的迷霧
走遍世界
幸村・2022-04-06

研究日本史,最大的困難是日本並不是每個時期都像中國那樣,每個朝代都有史官所編纂的史書,例如『後漢書』、『史記』,都可以歸納為「正史」。 日本正史編纂至平安時代,現在統稱為『六史』,之後的戰國時代幕府就沒有再正式紀錄歷史,一直到大阪之陣(戰國時代最終戰役)後,江戶幕府才恢復編撰『本朝通鑑』。 研究戰國時代只可以通過時人的傳記,或者當時來往的書信,傍敲側擊推敲出一個相對「真實」的歷史。 那麼現代人對於桶狹間之戰的認識,主要是來江戶時代成書的『甫庵信長記』,但時間距離戰國時代甚遠,可信度大約只等於『三國演義』程度。 但近年愈來愈來當代書信公開研究,有學者就提出以成書年代更為接近的『信長公信』,推翻了不少桶狹間之戰的認知。 篇幅有限,這裏就說兩個『甫庵信長記』和『信長公記』中最有趣的差異。 第一是今川義元真的為了上洛而攻打尾張? 上洛並不是好像關羽過五關斬六將,每到之處就打打殺殺吧,坐在京都的大將軍想必也膽顫心驚,來人殺氣騰騰到底是上洛還是謀反?最好的做法當然拉攏朋友,飲個茶、食個包,問一聲「余欲上洛,可取道乎?」。 但今川義元並無拉攏美濃和近江,反而直接策反了織田的大高、沓掛、嗚海三個城寨。 信長心想今川老賊甚麼料子?織田好欺負嗎?馬上下令修建五座城寨,包圍及牽制三城。 今川義元就知道沒這麼容易,好不容易策反了三個城寨,余不給的你不能搶,也不捻捻自己有幾多斤兩,余和上杉和北條兩個變態交手的時候汝還不知道在哪裡。 獅子搏兔,一舉收拾尾張勢力,五座新城余笑納了。 其中一個歷史新說最熱鬧的討論,今川義元攻打尾張,可能為了鞏固勢力而率軍織田五座城寨,而不是為了上洛。 第二是否如戰國無雙或大河劇中,大雨後織田信長由山腰率騎兵直衝今川本陣,直取義元公首級,今川軍是否如此不堪一擊? 跟據『信長公記』記載,今川義今聽見殺聲震天的馬蹄聲心知不妙,馬上組織士兵反抗,三百騎兵保護今川義元撤退,但織田軍突襲成攻殺紅了眼,連信長也親自下馬參與步戰。 望著兵敗如山倒,今川義元有著無限的不甘,不過不甘還是無法阻擋新時代降臨,今川軍被殺剩五十餘騎後,織田軍也死傷無數,終於把今川義元擊殺。 雖然近年不斷有不少歷史新說,但桶狹間依然是信長神話的起點。 ========================備註:1. 『甫庵信長記』由江戶時代的儒學家小瀨甫庵所著。2. 『信長公記』的作者太田牛一,年紀比信長大七歲,年輕的時候擔任織田軍的弓箭隊目,後來轉職文官,編寫信長回憶錄,是現在有最高參考價值的資料。

[議劇論映] 恐怖和科幻之外的《怪奇物語》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-01

幾乎是所有訂閱Netflix的觀眾都一定收看的大熱影集《怪奇物語》,亦不敵新冠肺炎而延遲第四季的推出時間,令不少影迷擔心戲裡戲外都在成長的小演員們會不會錯過拍攝第四和五季的最好時機,亦即是他們的合適年齡。《怪奇物語》的故事發生在1980年代美國印弟安納州的一個小鎮,當時正值美蘇冷戰時期,雙方的軍備競賽進入白熱化階段,兩國分別各出奇謀欲在軍事力量上領先對方,而被稱作「星球大戰」的戰略計劃亦是在這時期展開。在這樣的背景下,故事中一個虛設的美國官方部門在小鎮的設施內秘密地研究一名擁有超能力的女孩,並意外發現到另一個人類未曾知曉的「世界」。由小到大從未接觸外界的女孩受不了多年來毫不人道的實驗而逃離設施,遇上與她年紀相約、正在就讀小學的男主角及他另外兩名的伙伴。與此同時,主角們的一位好朋友突然人間蒸發、不知所縱,女主角突如其來的出現令眾人相信她就是本次事件的關鍵。 初看《怪奇物語》時難以想像這是一套電視影集,其媲美電影的特技動畫、如恐佈片般的氣氛營造、推理小說一樣的緊張感和令人震驚的迷團,再配上極為專業的道具組和音樂組完美打造出美國80年代的世界觀,讓觀眾完全投入到故事當中。單是這些賣點已令每月Netflix的訂閱費值回票價。精彩的說故事方式亦是《怪奇物語》成功的重要因素。嚴格來說,《怪》是一套沒有單一主角的群像劇,除了孩子們依靠女主角調查好友失蹤的事件外,男主角的姊姊和她的兩名高中男同學亦被捲入另一宗與另一「世界」有關的失蹤事件,而失蹤男孩的母親及協助搜索的警長又意外地發現到失蹤男孩來自另一「世界」的訊息。三方人馬在各自的冒險中查找線索、面對從未想像的障礙,而他們都敢於對抗,讓勇氣帶他們跨越一次又一次的難關。 上述提及的只是第一季最初的部份,不過三季的劇本都把角色分成幾條故事線,最後再合而為一,但不同的角色組合和每季新加入的角色,為原本性格鮮明的主角群製造更多意想不到的火花。故事的格局和規模亦一季比一季大和討論得深,上述1980年代的世界觀也為劇本提供了更多意想不到的發展空間,及為故事添加不少有趣的元素(如第三季的雪糕店)。雖然每季收尾的套路極為相似,到達尾聲時必定看到所有角色再次集合並解開當季的迷團,但主角們以勇氣、機智和羈絆打破一個又一個的難關,亦是筆者認為《怪奇物語》最為人津津樂道的部份。 ====================================================== 關於 [議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

【電影】與神同行:地獄審判讓我們思考過去。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-18

朋友高度推介的《與神同行》讓我充滿著期待,看完後覺得《與神同行》跟早前韓劇《鬼怪》對地獄使者及死後地府的構念有點相似,急不及待地想寫下對這部電影的感受! 在《與神同行》中,消防員金自鴻在一次救火不幸喪身,死後遇見三位地獄使者- 「老大」江林 (河正宇 飾)、「護衛」解怨脈 (朱智勛 飾)、「助手」李德春(金香起 飾),奉命把金自鴻帶到地府,在49天內接受並完成七大地獄的審判,包括「殺人」、「欺騙」、「怠惰」、「背叛」、「不義」、「暴力」及「天倫」地獄。而他們三人擔當金自鴻的辯護人,好讓金自鴻可以順利通過考驗,成功投胎轉世。金自鴻一生做了很多好事,被認為是「貴人」,但在審判中他們逐步逐步地揭露金自鴻的故事。在入場前沒有看過預告,冤靈的出現及陽陰兩個世界之間的穿插都是令我意外的。我本以為電影橋段只集中在審判金自鴻,沒有想到弟弟秀鴻也會牽涉在內,從而把他們三母子的經歷都説出來。當秀鴻見到自己母親被欺負親時,秀鴻的冤靈逐漸變大(怨氣愈大,冤靈的力量也會愈大),同時在沙漠上的自鴻逐漸被沙丘呑噬;秀鴻最後在夢境中為哥哥向母親坦誠想殺掉全家的原因源自於社會和命運的不公平,望得到母親的原諒,也消除了15年來金自鴻心中的罪疚感,同時讓哥哥通過審判,投胎轉世,令我們很感動。除此之外,這兩件事件告訴我們這兩兄弟是互相影響的,推而廣之,不論是仇怨或是恩德,家人都會影響著我們。1. 行為上有沒有做到也許重要 但做的用意更重要有關金自鴻的審判,我印象最深刻是「殺人」和「欺騙」的地獄。金自鴻接受同伴的指示在火場中先把傷者送出再回來救他。可是火勢無法控制,眼白白看著自己的同僚死去,金自鴻是自責的,或許他少一點猶豫不決可以來得及把同僚救出,但一次的過錯就要抹去他曾經做過的好事呢?在「欺騙」地獄中,他扮作喪生的同伴寫信給他的女兒,鼓勵她振作,還有寫信給母親,騙她一切安好。我們這樣看這去,沒錯,這是欺騙,但是他的出發點只是不想看到他們擔心和難過。從這兩次審判之中,我們明白這個世界不是只有對與錯,更不應只看表面證據,理解他為什麼這樣做才是最重要。(不過,這兩個都是意料到的劇情,並不意外。)另一方面,由於有冤靈出現,江林需要到陽間調查金自鴻身邊的家人,發現金自鴻的弟弟秀鴻在當值時意外中槍,被活埋泥土內含冤死去,因此成為了冤靈。在追捕秀鴻這個冤靈時,江林不希望自鴻母親經歷失去兩個兒子之痛,起了惻隱之心。當他跪在秀靈被埋的地方時,解怨脈的出現提醒他地獄使者是不可以干預陽間的事情,否則需要接受懲罰。經過提醒後,江林最後也停住手,沒有干預陽間的事情。可是,最後江林還是違反了規則,救了打算自殺的關懷兵東延及幫助金秀鴻報夢給母親,但閻羅王最後都沒有處罰他,因為閻羅王明白江林希望幫助秀鴻讓東延釋懷,重新振作。雖在行為上是犯規了,但用意只是希望別人努力過自己的人生。報夢一事也是,江林讓秀鴻可以在夢境中與母親對話,代替哥哥向母親道歉,讓秀鴻完成心事之餘也讓自鴻罪疚釋懷,透過善意的幫助,解開兩兄弟的心結,因此江林不用受罰。2. 金錢是偽神在「怠惰」地獄中,金自鴻因為勤力工作,即使是消防員依然身兼幾職,讓每天都過得充實,理應順利過關。可是當大王問什麼局使他努力時,金自鴻回答: 「金錢。」大王立即動怒並説金錢是偽神。我們以為賺錢愈多愈好,有財便有勢,然而這很容易成為了金錢的奴隸。金錢是不是動力讓你每天都充實地過每一次呢?而你過去的經歷,又有沒有被偽神,即是金錢蒙蔽雙眼呢?我相信有很多事情、經歷也不是用金錢可以買得到的。這個簡單道理相信也不必詳細討論了。 3. 地獄使者的設定在《與神同行》及《鬼怪》上,同樣也有地獄使者的角色,但職責上有少許出入。在《鬼怪》中的地獄使者是根據生死命簿接走死去後的人,並送贈茶(即盂婆湯),忘掉今世的記憶,投胎到下世重新生活。另外,《與》沒有提及三位怎樣成為地獄使者,然而這可以引用《鬼怪》的解釋 – 地獄使者是在前世沒有愛惜生命的人,要花上個幾百年的時間學習生命的珍貴。而他們三人前世做了什麼要令今世要當地獄使者呢?地獄使者是沒有前世記憶的,但為何當秀鴻說到被活埋的怨念時,江林閃過一些畫面,到底江林的前世發生了什麼事?而為什麼只有江林有前世的畫面,而解怨脈和李德春則沒有呢?這些也可能是續集的伏筆。(頭盔Mode:沒有看漫畫版) 而最後江林回想起解怨脈曾經到陽間勸他不要干預陽間的事情,然而那個的真身是閻羅王。據韓國的傳說,王(在《與神同行》中即是閻羅王)是可以以不同形態、面貌出現的,這就解得通那一幕的意思了。我認為《與神同行》是好看的,而背後的意義也相當耐人尋味。其中秀鴻和關懷兵東延之間有一句「不要為過去的事情浪費新的眼淚」,也相當深刻。演員方面都有超水準的演出,除了車太鉉長期都是同一表情之外。但整體來說,我覺得這部電影未去到「神作」等級。《與神同行》斥資400億韓圜天價在特技上,打鬥場面和背景是相當精彩的,可是每次去到地獄時似乎過於賣弄CG特技,有點太刻意。不過啊,這類比較少接觸的題材對我還是吸引的。要是有續集,還是會入場觀看!

熊神進2019年星座運程——獅子座(參考太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 對於獅子座來說,2019年另一個重要的事項就是子女、娛樂及開拓新生活。如果你能調整好這三大項目,讓他們都能有秩序地發展,獅子座將會感到滿足及充滿成就感。由於家庭宮2019年並非是力量顯著的宮位,因此,獅子座不會放太多的時間精力在家庭事務上。獅子座可以很隨意地決定他要什麼時候投入家庭生活,什麼時候安排家庭計畫,一切都很自在自由,沒有迫切的需要讓獅子座馬上為家庭作出行動。 冥王星是你的家庭守護星,冥王星在2008年開始停留在你的家庭宮,暗示著獅子座為了保持家庭成員健康,已經不斷地為家人提供有利健康的器材及營養產品。與此同時,這個相位也暗示著你有家庭成員非常努力地在家中工作或從事家務活。許多獅子座也會儘量設立家庭辦公室,留在家中工作或者把家中書房佈置得跟你的工作空間一樣。如果獅子座會考慮重新裝修或移動家居佈置,2019年11月19號至年尾都是不錯的好時機。 家中的長輩與配偶的關係逐漸得到改善,但是他們很渴望得到個人自由,而不是再受到任何的關係約束,伴侶很希望能完全地享受二人世界或者小家庭的生活,而不是與長輩一起居住。整體來說,家庭成員的經濟狀況將會慢慢改善,你們將會走向更小康富裕的家庭生活,換言之,你不需要為他們太勞心勞力。 事業及財運 獅子座的工作環境不太理想,總遇到許多不順心不如意的事,你對工作的熱情減退,而且經常地不想上班。由於你的工作宮出現三次蝕相,獅子座轉換工作是遲早的事。2019年3月7號,天王星將進入你的事業宮,獅子座在工作上將面對不少的轉變,這些轉變來得很突然也意料之外。有些獅子座或許會轉換工作,又或者為了追求工作的自由,而成為自由的職業姐。獅子座喜歡從事網上的工作或與電子媒介相關的工作,這樣更能發揮你的才華及創意。由於木星在2019年都停留在獅子座的娛樂宮,獅子座在勤奮工作之後也能適當地為自己找一點娛樂或興趣,讓自己放鬆心情,建立精神寄託。 如果獅子座在2019年仍然是沒有工作,你將會迎接新的工作機會。獅子座對於貿易、買賣零售、市場策劃及公關事業等等都充滿興趣,你會參與這些項目或參加講座課程等,增加自己在這方面的知識。如果獅子座正在工作,你將會需要超時工作或者額外跟進其他工作。工作任務非常苛刻,讓獅子座喘不過氣來,心情很糟糕,工作效率會減低,並且無法集中精神,需注意做了錯誤的決定導致專案過程受阻。2019年12月3號之後,情況將得到改善,獅子座將會獲得理想的工作機會,屆時,獅子座只需要努力工作,儘量讓最好的一面展示給他人看見。 工作上,獅子座獲得配偶的支持,或許他們會參與你的工作,給予意見或技術指導。獅子座身邊朋友非常有成就,在有需要的時候,你的朋友會協助你解決工作上的問題,或者給予你不錯的工作機會。2019年年中開始,獅子座的工作態度開始積極主動,工作效率提高,能獨立完成任務,可望獲推薦晉升。獅子座需要留意自己的待人接物態度是否太狂傲而得罪了他人,人際關係問題會導致是非及爭執,建議獅子座避免與人交惡,凡事恭敬謹慎,得饒人處且饒人,他日再遇好相見。 對於獅子座來說,2019年的金錢開支並非是最大的關注話題,雖然獅子座可以改善收入,但是獅子座似乎不太熱衷,但只要獅子座遇上財政拮据,獅子座就會迫使自己處理問題。獅子座欠缺理財意識,需要留意個人消費模式,經常衝動消費,購買不實用的物品,去追求精緻、奢華的生活享受,導致開支大增,容易耗盡積蓄陷入破財危機並且需要負債渡日。獅子座要建立正確的理財態度,學習節省開支及適當消費,不宜過於揮霍,另外也要學習投資,適當進行投資增加財富。年中的時候,獅子座不要盲目信人,不能光看表面就輕易聽信讒言,鬼迷心竅購買高風險的投資產品。 愛情及社交 獅子座在2019年忙得不得了,獅子座能夠憑著自己的勇氣、毅力及自信跨過一道又一道的挑戰。2019年將有三次日食出現,因為太陽是你的守護星,獅子座將會受到很大的影響。2019年1月21號的日食在獅子座的命宮進行,獅子座迎來了2019年第一次的震盪,震盪最大的地方就是獅子座對自己的反省,以及形象的改變,獅子座或許會重新塑造自己,讓人耳目一新。整體來說,獅子座在這些歷練之中精神面貌仍是不錯的,即使面對困難,獅子座也能在關鍵時刻當機立斷。這反映著獅子座的心態及心理能夠承受壓力,不愧是萬獸之王。 海王星進入獅子座的第八宮已經許多年,獅子座也許感受到你不純粹滿足於肉體的欲望,兩性的親密關係對於你來說,是需要建立在心靈交流及真誠的愛慕,只有這樣,你和對方的兩性關係才能甜蜜地愉快地發展下去。 2019年3月7號起,獅子座個人及社交魅力不斷提升。你與異性的交往關係逐漸浮現,不再靜悄悄地進行。新的獅子座在處理感情的技巧及心態將會轉變,你向來都是一見鍾情的動物,隨著心態的轉變,你用成熟的態度控制自己的熱情,再投入一段認真的關係之前,獅子座能好好地讓自己認識對方,透過深入的接觸,獅子座才考慮是否與對方繼續發展下去。 獅子座在2019年比較能吸引一些有成就的人士,而你也很喜歡與一些能夠對你工作有幫助的人交流意見及分享感受,單身的獅子座有機會與你的上司譜寫戀曲。已有伴侶的獅子座異性緣很好,要學會與異性保持適當距離,以免在情欲誘惑之下,失守防線,令原有的親密關係因第三者的介入而面臨感情危機。 由於愛情守護星天王星接收的能量都是正面的,獅子座在2019年所經歷的愛情生活都是愉快的,尤其是2019年12月3號之後,木星與天王星形成良好的相位角度,你與伴侶的關係日益甜蜜,彼此親密得好像是一對已婚夫婦。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門康萊德酒店菩提水療推出亞洲首個「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」
有機健康
LifeMag Editor・2017-06-13

位於澳門金沙城中心康萊德酒店內屢獲殊榮的菩提水療一直致力為賓客帶來深層放鬆、重煥活力以及使身心回復平衡的療程及服務,於今日正式推出來自 Saltability最新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,成為全亞洲首間擁有此療程的水療中心。 菩提水療最新引進的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,透過開採自喜瑪拉雅山的Saltability天然岩鹽石,為賓客提供高效的治癒療程,並且較傳統熱石按摩帶來更多健康益處。此療程蘊含84種有益人體的天然礦物元素,有助促進身體血液循環、排毒、改善睡眠質素、消除炎症、舒緩神經以及減退衰老跡象。 菩提水療總監Tracy Lord表示:「菩提水療一直致力尋找能讓精明、熱愛水療的賓客受益的服務及產品,而Saltability所推出的創新體驗,正是透過溫熱的岩鹽石,配合水療中心內專業理療師的按摩技巧,能有效地為健康帶來真正的益處。我們非常高興能夠為亞洲率先引進這個創新的水療療程,並將繼續為菩提水療的賓客帶來更多優質的產品及服務。」 Saltability創辦人Ann Brown表示:「對於能夠進軍澳門市場以及與澳門康萊德酒店的菩提水療合作,我們Saltability感到十分興奮。同時亦很高興這間令人印象深刻的水療中心能夠成為我們首間於亞洲在療程中使用喜瑪拉雅山天然岩鹽石的地方,實在是一個十分難得的機遇。」 菩提水療「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」 創新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」專用的熱石,是100%開採自喜瑪拉雅山的光滑粉紅岩鹽塊,蘊含84種天然礦物元素。美觀環保的岩鹽石經加溫後會釋放出天然的負離子,有助改善理療室的空氣質量。此外,溫熱的岩鹽石亦能淨化污染物質,達到身心消磁的效果。理療師會採用深層按摩手法,針對肌肉糾結且酸痛又僵硬的情況,舒緩繃緊的區塊。此技術配合岩鹽石的溫度和礦物元素,絕對是使身心昇華與放鬆的最佳體驗。 除此之外,Saltability特別設計的岩鹽燈不僅美觀環保,節能省電,更不含化學物質,加溫後釋放天然的負離子更能緩和理療室內的氧化壓力(oxidative stress)。 時長: 75分鐘 價格: 平日 / 澳門幣1,350元 (星期一至星期四) 週末 / 澳門幣1,450元 (星期五至星期日及公眾假期) 預約: 預約請致電+853 8113 6188或電郵至bodhispa.macao@conradhotels.com。建議提前預約。 菩提水療位於澳門康萊德酒店三樓,開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時;星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時,專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務;水療中心亦設有會籍制度。 關於Saltability 創辨人 「喜馬拉雅鹽石按摩療程」是由Saltablity創辦人Ann Brown所研發,她是一位對水療業充滿熱誠且經驗豐富的資深人士,曾從事這行業的各個方面,包括認可的美容師、按摩理療師、總監以及業務經理。 Ann於2014年創立了Saltability品牌,以回應行業內之需求,為顧客提供更完善、更有效以及更全面的療程體驗。其後,她創造了一系列喜馬拉雅鹽的產品,這些產品既無化學物質又環保,且能對客戶及進行療程的理療師均帶來益處。 被譽為2016年頂級水療趨勢之一,《美國雜誌》更將療程描述為「非常安全、天然和適合各類人士的健康和美容模式」,並將鹽稱為「無數水療服務的理想選擇」。

澳門李家菜火鍋煲仔菜雙絕備受肯定
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-29

繼2015年榮獲米芝蓮指南「推介街頭小食」,李家菜於上週(16至18日)在廣州舉行的第16屆中國飯店金馬獎再勇奪「城市地標美食名店」,成為澳門唯一獲得該殊榮的餐廳。李家菜憑藉承傳三代50多年的菜色和手藝,加上創辦人嶄新的思維和科學化餐飲管理模式,以火鍋和煲仔菜馳名兩岸四地。在傳承和創新交替的菜色之中,品嚐到的不止是美味更有一份人情味。 中國飯店金馬獎已連續16年舉辦,在亞太地區乃至全球具有廣泛的知名度和認受性,象徵行業「先導先行」。金馬獎的評審過程分四部份,均由第三方進行完成,包括由中國社會科學學院旅遊研究中心、北京大學和仲量聯行組成的專業評審團隊(30%);微信公開投票(20%);神秘顧審(20%)及剔除最高和低分後評委會投票(30%)。因此所有得獎餐廳都經過精挑細選,被視為業界的佼佼者。 李家菜創辦人李啟洲先生表示:「很榮幸可以一年內接連獲得兩個餐飲業界殿堂級的殊榮,在眾多出色選手中脫穎而出,肯定了李家菜的出品以及同事們的努力。這是個重要的里程碑,未來我們會繼續推陳出新發掘不同的火鍋配搭,帶來更多精選火鍋和鑊氣小炒,致力成為旅客和親朋好友聚會的最佳餐廳。」 李家菜創立於2012年,憑藉50多年來家族經營餐飲業的底蘊,李啟洲先生研發出多道創新而不失傳統風味的菜色,除了超薄的皇牌香煎魚餅、選用全澳每日產量不多於4隻的本地黃牛的牛氣沖天火鍋、還有由漁民捕撈日日新鮮的秘製冰鎮八爪魚、香酥鬆脆的炸雲吞、籠仔蒸飯系列亦不可不試;靠着與供應商的長期合作關係,食材大部份直接從商家進貨,不但新鮮,有不少還很難在澳門其他餐廳品嚐到,再加上減少了中間人的收費,價格實惠,適合親朋好友聚首一堂共享美食。除了筷子基的旗艦店,李家菜在十月初五街和銀河百老匯都設有分店。 李家菜旗艦店位於澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地下,距離拱北關口只需步行約15分鐘(營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時);另外兩店分別位於澳門十月初五街18號信鴻大廈地下A鋪(營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時)及銀河百老匯E-G028號鋪(營業時間為每日上午11時至翌日凌晨2時)。晚市6時至翌日凌晨3時更增設火鍋配料宅配服務,足不出戶都可品嚐到新鮮美味的多款火鍋。查詢請致電 +853 2826 2770。