搜尋

搜尋結果

富察容音與現代女性的悲哀
其他
Yeuk・2018-08-30

最近《延禧攻略》很紅,很多人都在談論這部戲。 富察皇后連接痛失兩子,她心愛的皇上不了解她的心痛,只告許她:ldquo;不要丟了身份!rdquo;他把可憐的皇后用繩子綁起來,再責怪她:ldquo;你是大清的皇后,你沒有放肆的權利。rdquo; 她的責任在提醒著她,她不僅是一位剛失去兒子的母親,她是大清的皇后,她是一國之母。她還有更重要的事要去處理,而不是一昧只懂得悲哀。 絕望的她問皇上她是誰,皇上只回答她:ldquo;你是朕的妻子,是母儀天下的大清皇后。rdquo;這一刻,她不是富察容音,她是皇后,可是她盡了她一生的努力換來的只有斥責。她說:ldquo;我怕行差踏錯,怕被天下人指責,我賢良淑德,怕被皇上厭棄,我不怨,我不妒,我也不恨。rdquo;可惜最後,她失去了她所愛的人,同時她也失去了她自己。 如果能夠拋開這些責任,她只是一個深愛著自己丈夫的女人,疼愛著自己孩子的母親,丈夫和孩子才是她一生人中最珍愛的人。她用生命生下了孩子,她為的不是要穩固自己的地位,她想要的只是和自己丈夫有個孩子。這些所謂的責任都變成了她的枷鎖,讓她痛不欲生。不被了解及未能走出喪子之痛的她選擇了離開。她離開的時候脫下了所有的金銀珠寶,只穿上最簡單的衣服,所有的名和利都只是她的枷鎖。離開的時候,她知道她終於能得到解脫,她最後說的那一句話深深刻在我腦海中:ldquo;從今以後,我不再做皇后了,只做富察容音,我,只是富察容音。rdquo;然後她跳下去,那一刻,她終於做回她自己了。 這一幕,我相信很多觀眾都哭紅了雙眼。她是皇上口中,ldquo;最好的皇后rdquo;,但她早已經ldquo;不是最好的自己。rdquo;她先為一國之母,才為一個女人,她註定了一生都要為別人付出,卻始終無法成全自己。 《延禧攻略》裏的富察容音都反映著不少現代女性,都要先忘了自己,要做一個好太太,好媽媽,好媳婦,好女兒,還要當一個職場菁英。只要有任何一個角色做不好,便無緣無故成了千古罪人。有些女人不上班,只把家事顧好,總會有人批評說她什麼都依賴著老公,對家裡沒貢獻,但有些女人熱愛自己的工作,那當然沒有很多的時間顧好家事,也總會有人斥責她不是一位好太太,好媽媽。當一個女人真的不容易啊!許多女人或多或少都有著皇后富察容音的影子,為了自己愛的人,想要守護的人而忘了自己真正想要的。我有一個朋友,為她的老公生了兩個可愛的小孩,但是老公出軌了。我的朋友也就是那個正室卻要避開那位小三,不敢出現在他們面前。她清楚知道她老公的性格,如果她跟他翻臉的話,老公只會跟她離婚,那麼小孩就會變成最無辜的人。她一直等待,忍耐了三個月與自己的老公不聯絡,不打擾老公的新生活,只是靜靜地守候著。她知道這三個月自己的老公和別的女人在一起,她只好默默忍受,假裝什麼都不知道。身邊的人覺得她沒出色,不懂她為何要這麼委屈自己,但在我心裡,她做了非常勇敢的事。她做的一切只是為了自己的家庭,自己的孩子,她不想兩個小孩會成為這段破碎婚姻的犧牲品。三個月後,她的老公終於回家了,他們還是像以前那樣,好像從來沒有分開過似的。她一句都沒有提起過去的事,對與錯已經不重要了。重要的是他已經回家了,她的家又再一次變得完整,這是她最想看到的結局。我祝福她能一直這麼開心,善良的人絕對值得擁有幸福! 無論是古時候住在皇宮裡的女人或是生活在2018年的女人都有著說不出的苦與無奈。女人啊!還是要對自己好一點,疼愛自己多一些。一個最好,最快樂的自己才能把最美好的帶給我們身邊的人。

【日本。九州】熊本的勝烈亭:心水選擇,惹味香口的吉烈豚!
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-12

因為翌日要出發到阿蘇火山,所以計劃了在熊本逗留一個晚上。本來想在福岡逗留久一點的,可是一直下大雨,那不如就早點出發到熊本吧。在開往熊本的JR中,我一直上網在尋找熊本有什麼好吃,而最多人提及的就是這間勝烈亭了。 相信天氣報告果然沒有錯,跟福岡短短半小時的JR車程,天氣已經是天淵之別,熊本天朗氣清,讓人心情也愉快起來。放下行李後,就出發去周邊景點和吃個午餐醫醫肚了。 熊本有間吉列專門店叫勝烈亭,是熊本市相當驕傲的餐廳。早在1975年已經開業,說實話介紹熊本的美食真的不多,而這間勝烈亭已經是最多人推介的一家店了。我一向都不太愛好煎炸食物,因為怕生痱滋、生暗瘡,但見到這勝烈亭叫好叫座,最後決定來到這兒吃午餐。 我去的是新市街本店,乘坐熊本市電到辛島町站就是了。辛島町站一帶是熊本的商店街,吃完之後到處逛逛,有助消化也不錯的。 通常我去日本旅行都會來個超級豐富的早餐,又吃三文治、又吃飯糰,然後永遠都不會在12時1時的鐘數走到餐廳吃午餐,因為太多人而我也實在太討厭排隊了,在勝烈亭也是一樣。我到處逛逛,直至三點才走到勝烈亭,不用排隊就能入座。真好~看看餐牌,吉列豬扒都有不同部分,另外還有吉列天婦羅、吉列蠔等等吉列豬扒以外的食物,叫喜歡吃炸物的朋友瘋狂! 先來的是個碗和木棒,可以用來磨芝麻,把磨好的芝麻加入醬汁沾上吉列物吃。而醬料方面,枱上的醬料確實很多,有「和風」及「洋風」,老實說我覺得味道差不多呢,也是按照個人口味而加。 即使是豬,都有分不同部位及級數。而我選了他們的黑豚里脊肉的部位,看起來豬扒夠厚身香口,吃起來與豬鞍的位置更軟身。油脂不多,炸物炸得鬆脆又乾身,確實不容易,熱辣辣真的好好吃呢!

【香港。食記】Nara Thai Cuisine: 在香港尋找泰國的味道!
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧,我記得多年前去過曼谷的Nara,味道令人回味無窮,這次Nara 要衝出泰國來到香港,在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港,也從泰國那邊請來大廚作為食品監控,不論是食物味道還是伴碟擺設,務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara,就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜,但座位也說不上是舒適,這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱,當然是要來杯清涼的飲料,蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色,味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢?吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮,在Nara你不用擔心,閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣,但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間,沾醬料那一下要相當的小心,一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣,是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整,那個辣度對我正是恰到好處,完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合,高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道,口感鬆化,又不會過度燙烤過,簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語,絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實,我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了,香濃的咖喱遠處就聞到了,叫人急不及待地拿起雙筷作準備,這份濃郁的味道讓人垂涎三尺,已炸好的軟殼蟹相當的香脆,小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了,跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯,那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧! 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲,相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成,不知是不是早前吃得太飽,現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩,反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品,說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯,但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格,要是不吃,要吃就要吃個美味的,以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上,旁邊再有個香甜的芒果伴著,相當滿足! 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧,不過一回想起要排長龍,我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧(為那黃咖喱for sure!)但要等熱潮減退後吧,因為我實在太不喜歡等待了,你等我啊Nara! Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

王后級氣派的三層架!澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言,能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸!但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢?最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」,讓大家享受有如王后級的絲打派對! 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,採用了歐洲式的古典設計,空間感十足,環境舒適優雅,能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅,在這裡品嘗下午茶,特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史,其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世,更被公認為製錶界的標準,連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞,都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」,就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打,而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻,鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝,鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥,酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底,口感豐富,令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕,味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應,享用完下午茶後,記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店,憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品! 【寶璣高雅下午茶】 地點:澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期:4 月 27 至 6 月 27 日 時間:14:30 ndash; 17:30 價錢:MOP 488 兩位;MOP 688 兩位(配兩杯香檳) 網址:httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

【澳門。食記】Happy Hour推介- 氹仔舊城內的印度酒吧。
澳城餐飲
原來世界這樣大・2018-03-20

澳門美食出名多元化。不論是高級自助餐、精緻的葡國菜或是地道小食,在澳門都可以有各式各樣的選擇,而最近在氹仔舊城區新開的印度小吃酒吧Goa Nights果阿之夜也很值得大家好好收藏。 這三層樓高的酒吧Goa Nights位於氹仔舊城區的小巷內,主打雞尾酒和印度菜。說到調酒方面,Goa Nights的印度調酒師Chetan Gangan曾經贏出多個雞尾酒比賽,當日由他為大家調製出9款別具特色的招牌雞尾酒。 Goa Nights有一共9款的雞尾酒,而這9款之間有著微妙的關係 葡葡牙航海家Vasco de Gama是首位抵達印度果的歐洲航海家。因此Menu設計以地圖的概念出發,雞尾酒也是依照他旅程中航海的9個途經點而命名。 一邊喝酒的也不妨嚐嚐Goa Nights的小食Nachos,相當可口。 還有這個咖喱雞迷你漢堡,咖喱味道滲入雞之中,份量又不是太多,跟朋友一邊聊天一邊吃也真不錯。 這款果阿式炒蜆加上了多種香料,更特別的是加入芒果,一般炒蜆都很少有這個配搭,酸酸甜甜,味道醒胃,是Goa Nights我很推薦的伴酒菜。 除了跟朋友到Goa Nights 享受happy hour之外,也可以到二樓享用晚餐。當日跟朋友點了幾款主菜,一嚐正宗的印度菜。不太辣的Fish Moilee 正合我心意,魚塊滑嫩充溢著椰奶的香味。 朋友是個鍾情於印度辣感的人,Chicken Tikka Masala則成為了他的至愛。醬汁Creamy又濃郁,烤雞滲在咖喱醬內,更加惹味。 吃印度菜怎可以沒有薄餅呢?記得點個薄餅,沾上印度風的醬汁慢慢品嚐啊! 我個人較喜歡在Goa Nights度過Happy Hour,要是找地方跟朋友Happy Hour的,希望Goa Nights 成為你的選擇之一吧! 果阿之夜 Goa Nights澳門氹仔告利雅施利華街118 號

澳門金沙度假區兩間餐廳入選《南華早報》的 《100 Top Tables》餐飲指南
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-16

「朝」及「紫逸軒」均在此享負盛名的指南中佔一席位 澳門金沙度假區內的兩間頂級餐廳入選《南華早報》2018年的《100 Top Tables》餐飲指南。 《100 Top Tables》表揚港澳共100間高端食府,而澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」及澳門四季酒店的米芝蓮星級餐廳「紫逸軒」皆入選為該指南中僅20間澳門頂尖食府之其中兩間,亦是繼上一年屢獲殊榮後,又一嘉許。 《100 Top Tables》至今已創辦六年,是專為高級行政人員於香港及澳門出行用膳而設的高端食府指南。以整個用餐體驗為評分標準,每年的名單篩選過程甚為艱巨,評審須從逾1,000間香港及澳門的精緻食府篩選出僅100間最佳餐廳。入選餐廳無論食物、服務質量或是用餐環境都必須符合高級行政人員的用膳要求,盡善盡美。 隨着澳門被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,這將絕對是賓客探索澳門金沙度假區一系列星級餐飲的最佳時機。 澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」 由葉寶榮師傅主理的澳門康萊德酒店特色中餐廳「朝」,是正宗高端的旗艦中菜食府。餐廳為賓客帶來恍如古代中國宮庭的盛宴體驗,是澳門最具代表性的中餐廳之一。其特色佳餚包括有機黑金蒜香蒸小青龍配金釣腸粉、金芙蓉蒸蟹鉗以及青芥末汁花螺 。 澳門四季酒店的「紫逸軒」 「紫逸軒」擁有舒適典雅的環境,提供經典粵菜、創意點心、時令特色菜及套餐,是澳門粵菜餐廳中的理想之選。餐廳特色佳餚包括紫逸軒金裝拼盤﹝杏片百花鵝肝多士球,金箔乳豬,蜜汁叉燒﹞、魚湯龍蝦球海鮮泡飯及燕窩芋茸蛋白燉鮮奶。

美高梅為您與摯愛締造浪漫法式情人節晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-06

情人節將至,澳門美高梅悉心準備了節日限定美饌體驗,賓客可於寶雅座法國餐廳享用法式情人節晚宴,或選擇在甜點餐廳品嚐別緻的情人節糕餅系列,讓您與愛侶共享一趟浪漫之旅,於美高梅留下溫馨幸福的足跡。 寶雅座溫馨法式晚宴 寶雅座主廚精心設計四道創意十足的菜式,以傳統法式烹調技巧炮製新鮮上乘的食材,配合醉人的歐陸環境,締造難忘甜蜜回憶。 情人節晚宴共有四道菜式,頭盤為餐廳著名的海鮮拼盤,包括法國生蠔、魚子醬、波士頓龍蝦等一系列海鮮,以海洋鮮味打開您的味蕾;第一道主菜以慢煮鱈魚配上蕃茄西芹意大利飯,並加入藏紅花讓色彩更吸引誘人,為情人節晚上加溫;另一道主菜則使用肉質軟腍鬆化的澳州和牛柳,搭配肥美細滑的鴨肝,主廚更加入開心果碎,口感層次相當豐富;最後的甜點拼盤共有五款精選甜點,包括「水果香檳慕斯 」、「朱古力肉桂松露撻」、「柚子馬卡龍」、「蘋果撻」及「法式藍梅布丁」,為晚宴劃上完美句點,讓摯愛甜入心頭。 四道菜餚的情人節晚宴於2月13及14日供應,二人價格為澳門幣1,388元,賓客更可以每位澳門幣119元搭配三杯特定餐酒,將浪漫情懷融入香醇的美酒之中。查詢或訂座,請致電 853 8802 2319。 甜點蜜意糕餅之選 甜點餐廳亦將於2月7日至14日期間限定推出情人節蛋糕,充滿愉快幸福滋味,讓賓客感受心動時刻。查詢及預訂,請致電 853 8802 2324。 價格需另收10%服務費

跟住學 5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到,除了傳統過節食品外,還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜,入口清新芳香,吸收了醬汁的鮮味,好味之餘亦象徵一家團圓。不過,做柚皮工序繁複,已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅,教大家5招自製柚皮,不妨邊學邊做。 第1招:先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外,泰國的金柚質感細緻,亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字,用手剝開柚皮後要將柚肉保留,用刨刮去柚皮青色部分,去除柚皮苦澀味道。 第2招:將刨青後的柚皮修剪成圓形,放入室溫水中浸約3小時,用力榨去柚皮水分,然後換水再浸20分鐘後榨水,重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次,直至柚皮完全沒有澀味。 第3招:將瀝乾水的柚皮,放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘,其間不停用鑊鏟翻動柚皮,令柚皮均勻受熱之餘,亦不易炸燶。 第4招:炸好的柚皮會變得乾身及硬實,為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型,要將炸好的柚皮用2塊竹達(竹製蒸網墊)夾着,然後用木筷子將柚皮固定。 第5招:準備大湯鍋,先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚,最後加上用竹達固定好的柚皮,注水至蓋過柚皮面,然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達,用慢火煲約3.5小時,就可以用來炮製不同菜式啦 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httphk.on.cchk

汎澳活動為青少年帶來多角度的體驗
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-07-31

由汎澳青年商會主辦的「2017成人宣誓日」系列活動「18公民體驗」參訪行程已展開了一段時間,近日多位青少年分別在7月18日、22日、24日及29日參觀了澳門電台、弱智人士家長協進會曙光中心、警察訓練營及威尼斯人金光會展,活動為青少年帶來多角度的體驗。 該會會長孫嘉鳴表示,青少年從小便應要養成關心時事和留意社會動態的習慣,這次參觀澳門電台正好令他們對本澳傳媒有更深入的了解,現埸有工作人員向參加者講述電台的歷史、日常運作,以及報導新聞和進行節目時的技巧。此外,孫嘉鳴又指出,近日青少年亦參觀了弱智人士家長協進會曙光中心,該中心為有特殊需要的兒童及青少年提供安全及優質的日間暫托服務,以舒緩家長日間照顧智障孩子之壓力,讓智障兒童及青少年有更多接觸外界的機會,融入社會。 2017成人宣誓日籌委會主席江珮芝表示,隨著社會不斷的發展,本澳所衍生的治安問題亦日益增加,因此很多青少年都希望了解警察的訓練過程,以應對危險的犯罪活動。在參觀警察訓練營期間,警員向參加者介紹常用的設備,亦向他們示範如何使用槍械。在警員的指導下,青少年更有機會接觸到真正的手槍。有參加者指出警員不向惡勢力低頭,堅決保護市民生命和財產安全的態度令人十分敬佩。 而參加者關同學表示,本身對會展行業十分感興趣,希望未來能投身相關行業,唯參觀金光會展的行程短促,未能深入全面了解行業運作。未來再辦同類型活動,希望能有更詳盡了解的機會。 為期兩個月的「18公民體驗」活動已進入尾聲,最後一站將會參觀立法會。活動旨在透過參觀各實體的經驗,讓青年人可以加深自己對心儀行業的認識,幫助他們構建未來人生規劃的概念。 而另一系列活動Change in Action路演亦於7月30日舉行,活動目的旨在讓參加者透過向路人介紹成人宣誓日活動時,掌握到與人溝通的技巧,以揣摩到不同類型的人對事物持有不同側重點的心態。讀市場學的參加者陳同學表示,第一次參加此類型的活動,發現到自己在拉近人與人距離這方面的技巧尚有很大的進步空間,期待於嘉年華活動當日可以做出一個大改變,喚醒自身與他人交流的重要性。 「2017成人宣誓日」將於下月27日星期日在假理工體育館舉行,活動舉辦至今已有十八屆之久,本屆以「18ldquo;商rdquo;送」為口號,讓青少年共同在成人宣誓日當中宣誓,給予青年人一個身份確認的機會,促進他們的成長,建立正面的道德及價值觀。

一封來自90後的信,致每位仍在為生活打拼的你﹗
生活在我城
合資格90後・2017-03-29

時間過得很快,眨個眼,就工作了將近3年。還記得小時候,總覺得時間過得很漫長,就好像一駕開往不知盡頭的老舊火車般慢駛着;直至上到初、高中,度過了那些艱苦的晚上,我開始意識到時間的寶貴;步入社會後簡直就是光速流逝,感覺就好像飛人保特跟時間競賽一樣。在這3年裡,很慶幸遇上的朋友遠比敵人多,這可能就是平日笑到四萬咁嘅口的好處吧,要說有什麼不好的,就是有人會不停挑戰你的底線。 老牛自知夕陽短,不用揚鞭自奮蹄。道理很簡單直白,然而堅持下去,不做咸魚的又有幾個?還記得早些日子,與朋友碰碰酒杯,傾傾心事,但櫈都未坐暖,大家就已經你爭我奪紛紛大嘆一聲,唉~~~~﹗這班人,同我已識相超過3分2人生,真是吉起條尾都知咩事。怎麼了,我說,都唔知啲老世點諗,明明話A轉個頭又話B;另一位又接着說,我仲衰,未停過手,真係想唔撈﹗呀強你呢?我問道,他說,日日返去上上網過日子等放工,好悶。然而,這種發牢騷已不是一天的事,早在數月前就已經聽過,往後的聚會就猶如早年的廣告一樣,123,還原基本步。作為一位正直年華,大有前途的青年而言,到底是他們不思進取,抑或是社會不允許他們再任意妄為?機會是留給有準備的人,但在這個對商人而言遍地機會的城市裡,又有多少機會是他們慷慨解囊的ldquo;恩賜rdquo;。 以往默不作聲的我,步入社會後,學會了要為自己爭取,親情、愛情、友情、工作、機會。原因很簡直,我沒有一個富爸爸,也沒有一個富媽媽,但這並不代表我不能為自己爭取什麼,畢竟總有些人在山頂,總有些人在山腳。有位長輩曾經告訴我,對比財富富足,心靈富足更為重要,只要心態正確,財富自然找上門。偶爾的失敗很正常,這也是為什麼世界上沒有平滑的山路。有時,或許我們應該享受失敗的過程,我們可以選擇面對困難時自怨自嘆,相對的,我們亦可以選擇做點什麼。有人說我梗頸,不信邪,但比起做了不成功,能做卻不做更令人抱憾,再者,就算輸了,我亦不是一無所有。難道當你成了那個口中說的髮線後移,抱着大肚子,跑兩步就喊要死要死的老油條時,才開始念惜舊時的日子麼?至少我不想做一個連自己都看不起自己的人﹗ ※圖片來源:網絡圖片

澳門麗思卡爾頓酒店榮獲 2017 年度《福布斯旅遊指南》五星大獎
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-23

坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河trade;」,澳門麗思卡爾頓酒店自2015年5月開幕至今,屢獲殊榮,享譽國際。近日更再下一城,在《福布斯旅遊指南》公佈之 2017 年度《福布斯旅遊指南》星級名單中榮獲二項星級美譽ndash; 包括澳門麗思卡爾頓酒店及「怡世寶水療」首度摘下五星殊榮。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺說道:「麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。能於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級獎項,我們感到十分榮幸,這不但印證了澳門麗思卡爾頓酒店秉承品牌一貫理念,以貼心周到的個人化服務,讓賓客盡享亞洲最奢華的酒店體驗,亦是對澳門麗思卡爾頓酒店的紳士及淑女們莫大的鼓舞。」 澳門麗思卡爾頓酒店榮獲下列《福布斯旅遊指南》星級獎項﹕ 澳門麗思卡爾頓酒店 《福布斯旅游指南》五星酒店 「怡世寶水療」《福布斯旅游指南》五星SPA 此外,澳門麗思卡爾頓酒店亦贏得超過30項殊榮,其包括: 《20162017年香港澳門米芝蓮指南》 「豪華酒店」 《2017年香港澳門米芝蓮指南》 米芝蓮一星 「麗軒」 讚揚酒店以殷勤真摯的服務,為賓客帶來溫馨周全的住宿和餐飲體驗 TTG 中國旅遊大獎2016 ndash; 「最佳豪華酒店」 對傑出的業內團體作出嘉許,表揚團體對大中華圈旅遊業的出色貢獻 「Top 100 Tables 20162017」 ndash; 「麗軒」 「Top 100 Tables」由日均傳閱率達100,000的香港英文報章《南華早報》籌辦,評選出100間香港以及20間澳門的餐廳食肆,表揚其高水準的食物及服務 第六屆SpaChina大獎 ndash; 「年度中國最新穎水療設計」 「怡世寶水療」的設計突顯澳門的獨特風格,贏得《SpaChina雜誌》認可 第七屆SpaChina大獎 ndash; 「年度男士療程大獎」 「怡世寶水療」L'Homme Parfait(完美紳士)護理療程 呈獻專為時尚男士而設的全面理療體驗,擊敗芸芸對手勇奪「年度男士療程大獎」 《Hong Kong Tatler 香港澳門最佳食府2017》 ndash; 「最佳 20 大餐廳」 ndash;「麗軒」 對餐廳食肆出色餐飲服務的認可,得獎者均由匿名評審遵從嚴格程序挑選出來 《CEI Asia》 ndash; 「讀者之選 2016:最佳新開幕場地」 亞洲首屈一指的商界雜誌,提供有關最佳MICE場地、籌辦會議活動等資料

Samsung Galaxy C9 Pro 1600萬像素 + F1.9 大光圈 + 6GB RAM    絕配CTM 4G+
手機‧電玩
Cheers!・2017-01-19

相信唔少用家都期待 Galaxy C9 Pro 登場好耐,佢除咗用到 Snapdragon 653 八核處理器之外,更係Samsung 首部搭載6GB RAM 嘅型號,稱得上現時最強中階機王。 配備特大光圈 高像素鏡頭 Samsung加強了Galaxy C9 Pro的前置及後置鏡頭,均擁高達1,600萬像素及F1.9特大光圈。F1.9特大光圈使用戶即便在低光的環境下,仍能拍出明亮高清的影像;而高像素前置鏡頭更加設閃光燈,即便在晚上拍攝,亦能將相片的雜訊減至最低,帶來更高清細膩的自拍效果。加上內置實時美圖功能,例如調節膚色、瘦臉及大眼效果,為用戶帶來更完善的自拍體驗。 強大效能表現 終極流暢多媒體玩樂體驗 作為Samsung首部備有6GB RAM大容量記憶體的智能手機,Galaxy C9 Pro讓用戶即使在處理多項事務或使用多媒體播放時,仍能享受無可比擬的超流暢體驗。Galaxy C9 Pro除了支援雙卡雙待外,更=設有64GB的內置儲存容量micro SD 卡槽,更支援高達 256GB 卡,用戶可享總共多達320GB的儲存容量儲存更多高清相片及影片,而不用經常刪除手機內的多媒體檔案,使用時更方便,隨時隨地能享受無間斷流動體驗。 配備支援指紋掃瞄功能的 Home 鍵 C9 Pro嘅三卡槽設計,令您任意配搭任意更換SIM卡,無需重新開啟手機,使用更輕鬆方便,並支援256GB特大記憶卡。 特大6吋屏幕,極薄機身 作為一部「C9」機,一個夠大的螢幕當然唔少得,煲劇玩Game 一樣咁爽。C9 Pro 就搭載 6 吋 Full HD AMOLED 螢幕,色彩表現相當不錯。 延續Galaxy C系列,Galaxy C9 Pro採用全金屬機身,設計唯美時尚。屏幕採用2.5D玻璃,設計完美精巧。Galaxy C9 Pro配備6吋特大屏幕,機身僅厚6.9毫米,廣闊屏幕空間讓用戶能舒適地觀看手機,而薄身設計同時增加了手感舒適度。 搞搞新意思、C9 Pro 玩「三間」天線設計 講起 Samsung 手機、尤其中階機的設計,相信唔少網友都覺得有點千篇一律。而今次 Samsung 就係 C9 Pro 身上搞搞新意思,機背就用上微縫天線技術(Micro Slit Antenna),「三間」式的天線條設計,都幾有新意。 翻到機背,就見到全新的三間式天線設計 Galaxy C9 Pro 可說是當之無愧的中階機王,無論功能、規格,都有並肩旗艦機的水準表現,加上 6GB RAM、雙喇叭、三卡槽等賣點,是一部性價比突出的手機。 而家黎 CTM 購買最新三星Galaxy C9 Pro,搭配極速 4G ,回贈後月費只需 $186 即享 3GB 三地數據共用,上台機價只需 $1,180! Samsung Galaxy C9 Pro 規格 屏幕 6.0吋FHD Super AMOLED屏幕 1920 x 1080 處理器 八核心1.95GHz Qualcomm Snapdragon 653 體積及重量 162.9 x 80.7 x 6.9mm 188g 記憶體 6GB RAM ROM 64GB 支援高達256GB Micro SD記憶卡 顏色 粉紅金色、金色、黑色 即將登場

澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉推出不一樣的意大利特色阿布魯索餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-24

最近小編到訪了澳門威尼斯人屢獲殊榮的碧濤意國漁鄉,因為他們由即日起至11月21日,推出阿布鲁索經典佳餚,為饕客帶來意大利沿海地區 ── 阿布魯索的一些經典菜式。阿布鲁索則是意大利其中一個蘊藏著鮮為人知美食的地域。碧濤意國漁鄉這次推出的特色菜單,就是由在阿布魯索土生土長的高級主廚Domenico Cicchetti精心設計,Cicchetti自小就獲祖母真傳,精通當地各種地道菜式。 阿布魯索的居民喜歡健康簡樸的菜式,注重肉類、海鮮及蔬菜等食材本身的品質,時常強調以簡約的烹調手法,以愛心及尊重食材為原則來烹調出各種美味佳餚。 大家可在菜餚當中品嚐到加入從意大利直接空運而來的調味料,如辣椒、藏紅花、橄欖油、紅酒、大蒜以及迷迭香等烹調而成的誘人菜式。這次推介的其中一道菜式是阿布魯索獨有的手工切麵,製作手法是利用裝有弦線的木盒將混合好雞蛋的麵皮切成條狀,因此亦被稱為「結他意粉」。Cicchetti更為了是次推廣特地將這部當地獨有的切面器材帶來碧濤意國漁鄉。 特色意大利阿布鲁索餐菜色包括: 羊乳乾酪迷你肉丸(自製羊乳乾酪配迷你肉丸和聖瑪紮諾蕃茄醬) 阿布魯索海鮮湯(蜆、青口、魷魚及八爪魚) 菠蘿蒂豆蕃茄意大利麵(自製短寬麵配菠蘿蒂豆、新鮮意大利蕃茄醬、羅勒、辣椒及羊乳乾酪) 意式肉丸手工切麵(自製手工切麵、迷你肉丸配蕃茄醬和羊乳乾酪) 鮮貝大蝦意式卷麵(杜蘭小麥竹卷麵配鮮貝和大蝦) 香蒜檸檬魷魚卷(烤香蒜檸檬魷魚卷釀海鮮配馬鈴薯泥和帕馬森芝士) 慢火烤意大利乳豬(意式慢火烤乳豬配核桃、葡萄乾、菠菜及阿布魯索風味馬鈴薯蘑菇雞蛋卷) 杏仁葡萄撻(乳清芝士杏仁葡萄撻配香草冰淇淋) 菜式價格由澳門幣58元起。把握機會,享受限時推出的特色地域美食! 位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉營業時間為上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時(逢星期五及六營業時間為上午11時至凌晨12時)。訂座請致電853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。

【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-11

最近天氣降温,冷冰冰時候來一個羊腩煲,三五知己一齊圍爐取暖,再來一口羊肉即刻暖心又暖胃,小編就整理了幾間澳門必試羊腩煲,想知就繼續往下看吧! 輝盛根記食館 遠近馳名炭燒羊腩煲 根記的枝竹羊腩煲有大小兩款,傳統炭爐上場夠晒風味,羊肉上場的時候不要馬上入口,等到煮久一會之後羊肉更入味更軟。配料沾醬是根記特製的腐乳+辣醬+辣椒+檸檬葉,也是這裹的特有風味!除了吃羊腩煲外,還可以另外單點其他配菜當火鍋吃! View this post on Instagram A post shared by @food_diary_guide View this post on Instagram A post shared by @chisecretins 輝盛根記食館 地址:澳門青草街89號勝華樓地下 電話:2830 0892 李家菜 古法炮製炭爐羊腩煲 「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製,使用炭火燉煮優選的中國黑羊,砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中!羊肉煲中的重要配角也毫不遜色,爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺,而枝竹更加吸盡鍋中精華,實屬必食的冬日暖胃佳餚!另外店內的人氣小菜炸雲吞,深受大人小孩歡迎,鮮蝦內餡和油炸後的金黃鬆化外皮,咬下去不帶絲毫油膩! 瞭解更多:【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲!尋找傳統的味道! 李家菜 地址:新馬路十月初五日街18A號信鴻大廈地下/百老匯美食街,EG028 電話:2895 3377/8883 3338 強記羊腩煲街頭大排檔羊腩煲 位於關前正街的強記羊腩煲,坐在街頭吃一口滾燙的羊腩真的別具風味。小編上一次吃是兩三年前,當時真的令人印象深刻。近年聽坊間評論,羊腩煲味道比之前略有遜色,但是小編亦有朋友還是一如概往的強記忠實Fans,每逢冬天必定幫襯,也許這是一份記憶一份情懷吧! View this post on Instagram A post shared by @katie_cheang View this post on Instagram A post shared by @macau_foodie_eatpraylove 強記羊腩煲 地址:新馬路關前正街街口地舖 更多文章推介: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 作者:Dororo