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【澳門美食】高 CP 值扒房之選，澳門金沙酒店高雅扒房！
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-11-11

作為澳門最歷史悠久的扒房之一，品質在水準之上，除了有單點外，亦推出幾款不同的午市及晚市套餐，非常豐富，絕對值得一試！這次小編分別試了單點及一些套餐菜式，想睇詳細介紹就繼續往下看吧！ 餐前麵包 麵包質感鬆軟，濕潤度十足，不會太乾太硬，配搭焗蒜及牛油，蒜蓉麵包非常香口又開胃！ 忌廉粟米 香濃的忌廉入口順滑，帶有粟米及麵包粒增加口感，不會太過厚重。 香煎北海道扇貝 （套餐） 北海道扇貝煎得剛剛好，入口即化，而且帶點半生熟的口感，配搭充滿奶香的忌廉汁，令人一口接一口。蘆筍及蘑菇亦非常鮮嫩，口感豐富！ 薑味南瓜湯（套餐） 薑味不會太重而蓋過南瓜湯的味道，並可以為這道湯提味，南瓜湯加入烤過的南瓜籽，增添口感及香味。 澳洲 M6 黑毛和牛西冷牛扒 $688 來到重頭戲主菜的部份，來自澳洲的 M6 黑毛和牛西冷牛扒肉質細嫩，肉汁飽滿，而且油脂分佈均勻，入口即化！ 烤黑安格斯里脊肉 配 燒嫩菜，牛油薯蓉，紅酒汁 （套餐） 黑安格斯里脊肉與 M6 牛扒的口感有些不一樣，口感比較有咬勁，但不會太硬，五成熟煎得剛剛好，一樣肉汁豐富，大家可按自己喜好選擇！ 芝士焗通粉 （$68）及 炸薯條 （套餐 ＋$68） 芝士焗通粉芝士醬非常香濃，整體會比較飽肚；炸薯條的醬絕對是精髓所在，除了有茄汁，還有餐廳調配的墨西哥辣蛋黃醬，非常邪惡惹味！ 高雅流沙朱古力蛋糕 伴糖潰覆盆子及大溪地雲呢拿雪糕 （套餐內，亦可單點 $75） 流沙朱古力蛋糕帶有濃郁可可味，而且不會太甜，流心程度亦控制得剛剛好，配搭覆盆子醬及雲呢拿雪糕更顯清新，作飯後甜品亦不會太膩！ 澳門金沙酒店高雅扒房 地點：澳門金沙3樓 電話：853 8118 8822 精選午市套餐（三道菜）$298 ：詳情 精選牛扒套餐 $588 起：詳情

【Home Media】CTM x TVB Anywhere《傳承 ‧ 狂歡 55》問答遊戲抽獎活動
生活在我城
Cheers!・2022-10-26

喺 TVB 55 週年台慶之際，CTM X TVB Anywhere 為粉絲送生日大禮啦 ！各位 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加《傳承‧狂歡 55》一系列問答遊戲抽獎活動，包括《霎時再感動》、《黃金盛宴》同埋《我們的主題曲》，就有機會攞走以下獎品，快 d 把握機會去 TVB Anywhere 睇節目，答問題，贏獎品啦 ！ Sony PlayStation 5 iPhone 14 256GB Samsung Galaxy Z Flip4 8GB 256GB Apple Watch S8 Samsung Galaxy Watch 5 Philips RO 逆滲透過濾飲水機 每份獎品都咁吸引，.機不可失 ！問題逢星期三更新，快 d 去 TVB Anywhere 睇節目，參加問答遊戲啦 ！未申請嘅朋友仲可享 CTM X TVB Anywhere 超抵優惠，立即申請，一齊狂歡贏獎品啦！ 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請即享 6 個月免費睇 ： httpsqr.pagegAAknB7f05r 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝（Android TV 盒子連 12個月服務 活動日期：10 月 26 日 11 月 15 日 遊戲章程 ： httpsqr.pageg2TsOWdsKKXd 霎時再感動 TVB 55周年慶典節目《霎時再感動》將會邀請多位藝人分享富有啟發性嘅勵志小故事，打造溫暖嘅心靈雞湯，希望用窩心嘅故事為大家帶嚟正能量！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《霎時再感動》： httpsbit.ly3z8pwdE 黃金盛宴 主理人馬浚偉號召九位星級大廚，為TVB 55周年台慶打造「黃金盛宴」！肥媽、李家鼎、黎諾懿、陳煒、Amanda S.、蕭秀香、黃亞保、Jacques Kagi、Ken Tam首先齊集展示廚藝，盡顯功架。第二集開始，其中兩至三位星廚合作炮製前菜、湯品、主菜、甜品等佳餚美饌，讓嘉賓品嚐試味，挑選入圍菜式。節目還會造訪城中名廚，搜羅矜貴食材。菜單面世，星級食家、名人在最終一集同枱歡聚，黃金盛宴隆重舉行！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《黃金盛宴》： httpsbit.ly3TN3vZP 我們的主題曲 55年來，TVB創作無數經典電視劇集，並開創粵語電視流行曲盛世！節目將會每集圍繞不同劇集主題，包括古裝、民初、時裝、愛情、英雄、青春及小品，由鄭子誠聲音導航，帶領觀眾進入電視歌曲世界。節目將會邀請原唱歌手聯同其他歌星重新演繹歌曲，還會分享當年錄音情況，或請來曾參與該劇之藝員分享故事。觀眾既能欣賞歌曲，亦能瞭解劇集歌曲的創作歷程及拍劇背後的苦與樂。一眾新晉歌手將會走出錄影廠，親身前往最具代表性的劇集場景，以Busking形式將音樂重新編曲，讓觀眾近距離感受劇集歌曲的魅力。每集亦會以該主題揀選一首歌曲拍攝MV，將劇集情境與歌曲交融，令人耳目一新！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《我們的主題曲》： httpsbit.ly3F9SzSc

低成本架設自己的直播網站
手機‧電玩
MacauYeah・2021-11-29

擁有自己的串流直播伺服器 很多人以為直播，只需要一個公用平台帳號Twitch, YouTube, Facebook, BiliBili。但某些時候，公用平台並不滿足需求。 例如 異地素人團隊主辧節目，換人會出現斷線問題。 同樣為團隊主辧節目，想做電視牆的效果。 同樣為團隊主辦節目，不保證每位主播有沒有使用有版權音樂敏感影片的問題，不想中途特別被Ban。 地域問題，Twitch, YouTube, Facebook, 不能在中國播放; 中國的直播平台亦事前認證國民身份，外地人難以申請。 而擁有自己的串流直播伺服器，可以緩解上述的問題。 通過緩衝，你可以有一個中繼伺服器，換人時受影響的是中繼伺服器，觀眾看到的公用平台不受影響。 同樣的，電視牆也經過軟件，配合中繼伺服器做到。這讓異地團隊能運溝通，也可以為本地團隊省一點硬件錢。 有版權或敏感問題會被Ban嗎 至少你有自己的緩衝時間，你可以提前關掉來源，又或者請觀眾暫時去到你自己的伺服器直接觀看。 地域問題，只要確認你自己伺服器的IP沒有被限制就OK 想要建造自己的私有伺服器其實很簡單，因為筆者已經把它打包好，大家只要找一台機器，安裝Docker，就可以運用。 基礎版 純RTMP伺服器 httpsgithub.commacauyeahnginxRtmp 大家可以隨時下載整個project的zip檔，並安照其頁內的說明安裝Docker和運行程式。運行保證簡便，只要你平時有直播經驗，應該都會看得懂其內所說的串流設定。 進階版 RTMP伺服器HLSVideo Player httpsgithub.commacauyeahnginxRtmptreefeaturehls 純RTMP可以做到緩衝的需求，但要直接播放，還是要有一個HLS轉換。上述的版本，加了HLS的功能，也加了一個簡單的Video Player。因為Video Player需要因應不同情況修改HTML原始碼，所以還建議由懂網頁開發的朋友進行修改，預設只可以在本機上使用。 Docker是什麼 Docker算是一種輕量化的虛擬機器，可以運行一些別人打包程式主要是Linux。就算在Windows機上，你可以通過Docker運行Linux。而安裝指引，我也寫了上述github的連結內。大家應該照著做就好。 為何這是一個低成本的做法 在傳統上，若要收集多台電腦的訊號，你可能需要另外購買HDMI訊號分流器，致少你在要硬件上投資，也要在空間上留出位置。然後你用軟件的方式，你就可以在你自己的工作範圍內，用原有的電腦就能架設伺服器，其他電腦可以經過原本的RTMP就可以傳訊號過來。若要考慮異地團隊，架設伺服器方式也沒有變，只要確保對外的網路暢通，並且有固定ip就足夠。最後，相比現有的直播收費伺服器，入門級也要每月25美元。相反，自己架設，即使租用雲端伺服器，入門級可以降底至10美元。所以這方法，很適合低成本制作。 Support 如果大家在安裝上遇上什麼問題，都可以在 httpsgithub.commacauyeahnginxRtmpissues 上留言。或者大家如果需要找進階版的客制化，歡迎訂閱我的Patreon。

口罩選擇你要知！香港消委會實測3款最強口罩，口罩知識全攻略
專題報導
Cheers!・2020-01-22

臨近新年，不少人都計劃外遊，面對人多車多的環境，空氣自然污濁，疾病亦容易傳播，除了要做好個人防護措施，勤洗手和減少到人多擠迫的場所外，如果行程計劃不能避免，記得要帶備口罩！加上近日武漢肺炎情況持續升温，鬧得市面人心惶惶，各大超市和藥房口罩旋即搶購一空！ 早前香港消委會抽查市面上29款口罩進行測試，當中有三款脫穎而出，細菌過濾能達99.9%以上，包括「Elleair 超強阻隔 PM2.5成人口罩標準」、「理的Ultra Ready 外科手術口罩」和「麥迪康Medicom Safe彩色生活口罩 耳掛式」 除了這三款以外，香港消委會亦有提及，還有不少CP值高而過濾效率也優良的型號，包括「Daiso Color Nonwoven Mask for Men」、「Miniso Disposable Mask Adults」、「屈臣氏Watsons衛生口罩hygienic face mask for adults」和「EG 3ply Surgical Mask AntiBacteria Antiodor Disposable Mask MK3E」 資料出處：香港消委會 除了選擇合適的口罩以外，口罩的戴法你也必須要知道，不然只會有適得其反的效果！坊間有傳言「健康人士應該將有色層朝外」的戴法都是錯誤的，反過來戴可能會令外來飛沫吸收在口罩中，反而感覺不適或增加患病的風險！ 圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署 當然如果自己或家人朋友遇到不適情況，還是建議盡快到醫院就診，檢查清楚才最安全！生病了盡快求診並不要到人多的地方，也是對自己及別人應有的責任！ 澳門醫院列表： 澳門仁伯爵綜合醫院俗稱山頂醫院醫院地址：澳門若憲馬路醫院電話：853 2831 3731醫院網站：httpwww.ssm.gov.modesignservicesc_hospital_fs4.1.htm 澳門科大醫院醫院地址：澳門凼仔偉龍馬路，澳門科技大學H座醫院電話：85328821838醫院網站：httpwww.mustfhospital.org.moindex1.htm 澳門鏡湖醫院 Kiang Wu Hospital醫院地址：澳門鏡湖馬路醫院電話：853 371333醫院網站：httpwww.kwh.org.mo 澳門衛生中心資訊： 塔石衛生中心 地址：澳門荷蘭園大馬路 電話：2852 2232 筷子基衛生中心 地址：澳門沙梨頭海邊大馬路929號 電話：2856 2922 海傍區衛生中心 地址：澳門貢士旦甸奴街11號4 至7樓 電話：2892 0024 2892 0025 風順堂衛生中心 地址：澳門鵝眉橫街新濤閣 2號地下 電話：2831 3418 黑沙環衛生中心 地址：澳門黑沙環中街18地段 電話：2841 3178 海洋花園衛生中心 地址：氹仔海洋花園大馬路 電話：2881 3089 湖畔嘉模衛生中心 地址：氹仔美副將馬路湖畔大廈一樓A區 電話：2850 0400 青洲衛生中心 地址：青洲新街青怡大廈第一座地下 電話：2831 0033 路環衛生站 地址：路環恩尼斯總統前地 電話：2888 2176 氹仔老人保健站 地址：氹仔地堡街平民新邨第九座地下357J 電話：2882 7667 路環石排灣臨時衛生站 地址：路環石排灣馬路CN4地段樂群樓第五座地下 電話：2850 2001 作者：Dororo

全球首部可摺手機，Samsung Galaxy Fold，上手實際體驗！
手機‧電玩
Lifemagtechie・2019-11-29

Samsung Galaxy Fold終於正式開售！作為全球第一部可摺式手機，這部手機都話題性十足，除了酷炫的外表，MOP$16,500的高價位，都令人望而生畏！ Samsung Galaxy Fold最大特點就是摺疊性螢幕，無論是摺着還是打開，特殊的外表都非常引人注目。由於單邊寛度有限，當摺疊時機身感覺會比一般手機偏長，厚度也比一般手機偏厚。當一打開手機，如書本一般打開的手感非常流暢，螢幕畫面亦會無縫切換到內層螢幕中，光是這三秒的過程，就已經型格十足！ 大畫面有甚麼用？最大的特點就是可以三個應用程式同時運作！以往其他手機只可以做到兩個應用程式同步進行，縮小的畫面難免遺憾，而Samsung Galaxy Fold由於螢幕更大，更可以滿足三個應用程式同步運行的需求，例如直播時更可以同時查看評論和找資料，或者逛街時可以同時打開相機、地圖和遊戲，眼睛從此再也不用離開手機（笑） 這台手機雖然並沒有提及主打攝影功能，但卻共有六個專業鏡頭，鏡頭數量非常震撼，深藏功與名！攤開手機拍照具備兩個鏡頭，自拍更有景深的效果，由於攤開後手機尺寸達到7.3 吋，自拍時手機難以一手掌控，Samsung非常貼心地加入了揮手拍照功能，從此自拍沒難度！而六個鏡頭也可以隨時因為不同場合切換，滿足不同的攝影需求。 另一方面，這台手機的指紋解鎖也非常特別。其他手機的解鎖通常是手機正面下方，或手機背部按壓解鎖，而Samsung Galaxy Fold的指紋掃瞄器則是在側面按鈕式解鎖，只需截取手指一部份指紋都可以開機，如果手部容易脫皮的朋友，除了用臉部解鎖之外，也可以用手指其他的截面解鎖，多一個選擇。 以新手機來說，Samsung Galaxy Fold絕對話題性十足，其可摺屏幕和高價位是手機的最大特點，如果想緊貼潮流，這台手機仍是值得購買的，一拿出來勢必成為全場焦點！年底雙糧與花紅並存，可以考慮買這台手機作為今年努力工作的獎勵吧！ 作者：Dororo

澳門郵政總局大樓！從曆史進入新時代的轉變，得到了高度的肯定
其他
澳門生活圈・2019-09-24

澳門郵政總局大樓 城市之光 澳門郵政總局大樓具有一百多年曆史，建築極具葡萄牙特色，是著名的地標之一。 巴洛克風格的三層建築，內部為現代風格，樓上的大鍾現在仍會准點報時，充滿懷舊氣息。 1798年開始的海郵服務一直運作至1884年正式生效的ldquo;澳門郵政服務臨時指引rdquo;為止。 澳門郵政從此便依照國際公約管理郵政業務，亦於同年3月1日發出首枚郵票ldquo;皇冠rdquo;，本澳的郵政曆史便在這樣的背景下揭開了新一頁。 隨後，當時的郵政局推出眾多的新服務，包括： 1891年推出了一項令市民十分滿意的郵彙服務； 1905年的郵政信箱服務； 1910年在各主要街道設置的首批郵筒； 1958年4月以海空方式郵寄的包裹服務。 本澳的電話服務在1927年7月1日起轉移至郵電技術廳管轄的部分。1929年12月8日，議事亭前地的郵政局大樓建成，在內亦設立了首座西門子步進式自動電話交換機。 1981年10月1日，政府批准把經營公共電訊專營服務合同授予一間私營公司，這標志著郵電局郵政局結束電訊服務供應者的職能。 分組之後，澳門郵政進入新的發展及轉變時期，使作為郵政服務經營者、電訊管理者及信用機構的澳門郵政得以投放更多的資源於各項服務，尤其集郵、無線電頻譜之規管及管理、郵政儲金局等。 郵票題材的多樣化、信譽和責任心、以至質量，都是郵政局在郵票發行政策上所訂立的指導性原則。 澳門郵政在國際比賽中獲得多項殊榮，所發行的郵品質素也被獲得高度的肯定，確保了集郵人士、代理商、郵商以及對本澳郵品有興趣人士的滿意程度。 目前，郵政局已出版六輯《澳門郵品目錄》，提供有關自特區政府成立後郵政局所發行郵品之詳細資料。 於1917年成立的郵政儲金局，作為郵政局屬下的銀行及信用機構，其服務一直以來都深受市民的歡迎。 尤其信貸、存款及國際彙款更是當中最重要的幾項金融服務。為了進一步落實特區政府的ldquo;電子政務政策rdquo;，郵政儲金局的網上電子支付平台已於2006年建成。 自特區政府成立後，電訊服務規管及無線電頻譜管理之權限已於2000年轉屬電信管理局。 郵政總局大樓內出售精美郵票、明信片，如有興趣，你可以在自助售票機裏買上足夠資費的郵票，然後把明信片寄給家人朋友留念，由於只出售整數資費，因此寄往國內需購買3元面值的郵票。 乘車線路：在澳門乘坐30路、30A、34路巴士到達 景區地址：澳門議事亭前地郵政局總部大樓

鮮道超級市場，一間不用擔心備料缺貨的超市！
其他
澳門生活圈・2019-09-12

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 鮮道超級超市評測 今天我們來介紹一家超級超市，大家對超級超市的定義或許不同。 但為什么今天介紹的是超級市場呢？ 因為它不僅有豐富的商品，還有著自己的特色業務。 首先，是滿足街坊各種需求的產品 為什么會覺得它有特色呢？ 因為它有提供燒烤醃制食品，而且還可以通過憶條街進行網上訂單，非常方便。 有了備料足夠的超市，還擔心什么呢，不但省去了燒烤前期繁瑣的准備流程，而且種類還非常豐富。 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門青州馬路360號明興樓

【澳門葡國菜】紮根澳門 30 年！「公雞」正宗葡國菜風味
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-01-21

屹立澳門 30 多年，「公雞」葡國餐廳說得上是澳門葡國菜的「老前輩」。雖然位於氹仔的始創店已結業，但皇朝和新馬路的分店仍舊門庭若市，深得本地居民和旅客追捧！ 萬事起頭難，老闆娘直言：「當初接觸葡國菜，是為了生活。當時不會做生意，有時『拍烏蠅』，有時十幾廿人走入來，個個叫炒蜆，壓力好大。」老闆娘開業30多年一直親力親為，這裡的葡國菜都是自研自創，「我做中餐學『方太』的，而葡國菜亦是向一位像『方太』一樣的廚師學習，菜式煮法簡單貼地，味道卻很美味。」 澳門第一本有圖餐單 「公雞」30年前已是全澳供應最多款葡國菜選擇的餐廳，更值得一提的是，這裡的菜單亦是全澳第一本有圖餐單，老闆娘自豪表示：「我先生是個很有頭腦的人，當時就覺得每道菜式都要附上圖片。」老闆的心思除了放在菜單中，店內的新菜式都由老闆自創，包括咖喱忌簾鬼大蝦、焗有骨牛排等。連店內的裝潢都可看出老闆的個人品味，古色古香的擺設其實是老闆從舊屋撿回來重新上油的二次創作，風格外中內西，「代表我。」老闆娘臉帶甜絲絲的笑容。 皇朝店有老闆娘坐鎮，新馬路分店由仔仔打理。 謝霆鋒ldquo;名廚爭鋒rdquo; 的第一集，就在「公雞」拍攝。 葡式炒蜆　$125 跟足傳統做法，以生菜油炒蜆，簡單美味。 咖喱忌簾鬼大蝦 $130 老闆自創的忌簾汁帶少許辣勁，以魔鬼大蝦入饌，啖啖肉！ 焗有骨牛排 $200 牛肋骨外脆內多汁，非常惹味。 木槺布甸 $25 早在 1987 年已經有，屬店內王牌，必點！ 馬介休球 $60（6粒）；$30（3粒） 薯仔是馬介休球的靈魂，老闆娘表示：「大家做法都一樣，只看足不足料。」霸氣！ 公雞葡國餐廳 地址：倫斯泰特大馬路帝景苑地下AFAG 營業時間：周一至日1200 2300 網址：httpwww.galomacau.comfbclid=IwAR1wXBa94EOeTvzlO2xLVnis7zt0XZefm1dO2AXGjws1v95rfqwEeKOTxI 更多食評：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-08

每逢冬天，就一定離不開「火鍋」這個國民美食！作為美食之都的澳門，火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物，一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製，使用炭火燉煮優選的中國黑羊，砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中！羊肉煲中的重要配角也毫不遜色，爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺，而枝竹更加吸盡鍋中精華，實屬必食的冬日暖胃佳餚！ 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞，深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮，沾上酸甜的醬汁，咬下去不帶絲毫油膩！ 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式，平時吃炸大腸最忌太韌，這個炸腸就炸得恰到好處，酥香脆薄，而且沒有任何膻味！ 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚，而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分，鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻！ 李家菜 地點：百老匯美食街，EG028 營業時間：12001500／17000100 電話：8883 3338 網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsleikachoi 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

邊食邊睇噴泉靚景！永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-22

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 永利皇宮以「皇宮」自居，除了環境夠金碧輝煌，自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區，有近 30 款甜品，全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488，星期六日最抵食！ 咖啡苑環境金碧輝煌，氣派十足。 咖啡苑靈感來自世界各地知名的美食巿集，於 10 個各具主題的分區準備了一系列與別不同的中西菜式。必吃的除了精緻甜品，還有無限 Refill 的澳洲生蠔、波士頓龍蝦、加拿大長腳蟹等，食材新鮮，回本不是夢；海鮮區還放有小海鮮杯，精緻得很，採訪當日就有帶子、蝦等選擇，同樣爽口新鮮；至於熱食，首推喇沙和即切牛扒，都是水準之作。 麵包區不但選擇多，款式亦非常特別，坊間少見。 海鮮區還放有小海鮮杯，精緻得很。 連澳門名物牛肉乾都有。 甜品區有近 30 款甜品，嗜甜者必試。 自家製的雪糕亦必需一試，口味經常轉換，每次來都有新鮮感。 提前預定！坐近噴泉歎靚景 餐廳對正表演噴水池，晚上每隔 20 分鐘即可欣賞音樂噴泉表演，想坐靠近窗邊的位置，記得預早留位！ 窗邊位可無遮擋欣賞音樂噴泉表演。 咖啡苑 地點：永利皇宮「咖啡苑」 時間：自助早餐（0630 1100）；自助午餐（1130 1500）；自助晚餐（1730 2300） 價格：自助早餐（$220 $110）；自助午餐（$268 $134）；自助晚餐（$488 $244） 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

視覺味覺雙重享受！細嚐「山里」日本餐廳的正宗的懷石料理
專題報導
Cheers!・2018-05-23

榮獲2018年米芝蓮「餐盤」的「山里」日本餐廳位於澳門大倉酒店28樓，由行政總廚林彰主理，提供正宗的日式佳餚包括壽司、懷石料理、時令海鮮等，而且更會按季節的食材而推出每月特選午餐。 是次推出的「山里迷你會席」就以日本春夏當地時令食材入饌，套餐共有六道菜，包括前菜、鮮魚刺身、烤魚、蓋物、主食及甜品。 餐廳以時尚、優雅的和式設計為主，還可飽覽銀河內園全景。 專業的廚師們為客人精心烹製美味佳餚。 前菜是富山產的螢光魷魚配醋物，螢光魷魚味濃而鮮，旁邊的季節菜選用了山葵葉，上面灑上芝麻，鮮爽開胃。 鮮魚刺身則選用了長崎縣的吞拿魚及千葉縣的平政魚，兩款刺身十分鮮美，油香豐富，最特別是Wasabi是用鯊魚皮現磨出來，沒有平時Wasabi辛辣的味道，配合刺身一起食能令刺身的鮮味更突出。 最令人期待就是餐廳推薦的烤鮮魚配酒粕味噌，烤魚選用櫻花鯛，上面舖了一層酒粕味噌，酒粕是釀製清酒時的剩餘物，蘊含多種營養素，搭在一起有助去除魚的腥味，還可提升魚肉的甜味，令烤魚的層次更豐富。 接著出場的是煮竹笋和白飯魚配雞蛋，一開蓋已經香氣四溢，來自京都的竹笋十分清甜，而白飯魚與雞蛋口感滑嫩綿密，兩者融合一起無可挑剔。 另外還有主食的京都式烤鯖魚、平政魚腩及吞拿魚壽司，配京都紅麵豉湯享用。 最後的甜品有超多汁的靜岡蜜瓜、九洲橙及德島奇異果，為午餐劃上了完美的句號。 所有菜式的擺盤精緻，令人賞心悅目，而每一道菜都能體現廚師們精湛的烹飪技術，使客人能品嚐出食物的天然之美，而視覺、味覺都能有極致的享受。 套餐可另加 $150配清酒享用，美食加清酒，別有一番風味。 山里迷你會席 價錢：$580位（另加收 10% 服務費） 山里日式餐廳 地址：澳門大倉酒店28樓 營業時間：12001500 及 1730 2200 （周一休息） 電話：853 8883 5127
 網址：httpswww.hotelokuramacau.comzhhanttasteyamazato

命, 愈算愈薄
玄學星相
熊神進・2018-05-09

她自己應該很清楚，在過去五年，她每年去找不同師傅算命占卜，結果是怎麼，筆者斗膽說說： １）甲說凶乙說吉，丙來一句無梭兩可； ２）浪費金錢； ３）煩惱； ４）命盤打開，　沒人為苦主關上。 筆者已經短時間內收了她的二次長信，每次都是8千字以上，筆者是一位懦夫，不敢再為她算命，只是仁厚的給她三點意見： 筆者建立了一個交流區（請她有空用電腦到 httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學） 註冊成為會員　，我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 ２）她是典型離婚婦女，婚前婚後都犯邪淫。筆者相信三世書說的因果。在玄學上，有一種香，叫　觀音筒香，　這種香是人工做，　成本很昂貴，　一字一咒寫出人生蒼涼。　甚麼人才適合燒，　玄學家認為只要有了玄學婚姻而分手的女生就可以燒，　而苦主是離婚有孩子，　她真的有需要燒，　燒的時候，　關手機，誠心向菩薩把自己的痛苦向菩薩說，　把前緣斷去，　重新注入正能量，　為前夫祈福，這是離婚婦女的義務。　 ３）她找了一個男人，以為男人願意照顧她及前夫的孩子，她interest ，她很明白男人需要性多於愛，二人相處，她的煩惱不斷，很快衰老，　而男人一定跑，她有必要做好心理準備。 命运是掌握在强者手上，并不是决定在玄学家口中，熊老师只是善心提点有缘人，ta应该积极面对人生，而不是消极逃避问题。熊老师已为有缘人关上命盘，并祝福她。 如有任何问题，欢迎联络： 林小姐 13726267799晚8时后 或微信13726267799 熊神进：澳门 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神进风水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中国澳门风水掌相学会会长政府注册 公共微信 macaumasterxiong 熊神进玄学信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘宝风水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日头条作者欢迎关注

美高梅與澳門電訊攜手助中小企部署雲端數據備份
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-16

美高梅與澳門電訊攜手助中小企部署雲端數據備份 提升中小企競爭力及為澳門構建成爲智慧城市共同出力 美高梅與澳門電訊今天宣佈攜手協助受颱風「天鴿」影響的本地中小企部署雲端數據備份服務；並透過美高梅「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」，資助超過70家本地中小企供應商採用由本地領先的雲端數據營運商 ndash; 澳門電訊所提供的雲端服務。 一場天災造成不少本地中小企重要的電腦數據丟失，為協助其盡快恢復正常營運並持續發展，美高梅迅速推出了「颱風『天鴿』受災中小企援助計劃」，並調查訪問了旗下超過220家供應商以評估受災情況，發現當中不少中小企的電腦硬件和紙本文件於水災中受損，而客戶資料及應收賬款記錄亦全數遺失。有見及此，美高梅與澳門電訊攜手為中小企提供雲端數據備份及儲存。澳門電訊全力支持是項援助計劃，為參與計劃的中小企度身打造更靈活便捷的雲端數據保障服務。雙方皆認同雲端備份服務能增強其抵禦災難及恢復營運能力，以及避免同樣問題再次發生。 「美高梅中小企援助計劃 ndash; 雲端服務啟動儀式」今日（15日）假澳門美高梅大宴會廳舉行。澳門中華總商會副理事長崔煜林先生、澳門郵電局局長劉惠明女士、澳門經濟局副局長陳子慧女士、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄博士、澳門貿易投資促進局投資者服務廳高級經理黃偉倫先生、美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生，以及澳門電訊有限公司行政總裁潘福禧先生擔任主禮嘉賓，並獲政府部門嘉賓及參與計劃的中小企一同出席支持。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生於典禮上表示：「美高梅一直致力扶持本地中小企，風災讓美高梅超過六成的中小企供應商的業務造成損失。中小企援助計劃旨在解決其短、中、長期需要，當中包括加快付款程序及預付貨款、以及從輕微損失以至嚴重受災的補助等，更為他們安裝層架及水閘。計劃的其中一大亮點，是全數資助超過70家受災中小企採用澳門電訊的雲端數據備份服務。這是一個中長期的支援方案，一方面確保中小企的數據安全，另一方面能提升他們的生產力和競爭力，更為澳門邁向智慧城市出一分力。 」 澳門電訊行政總裁潘福禧先生致辭時表示，隨著資訊科技應用的不斷普及，時至今日，商業電子數據越趨重要，無論是日常營運數據，抑或企業內部作業流程數據，對提升企業營運和作業效率，都起到極其重要的參考和分析作用。他提到，去年超強颱風「天鴿」肆虐澳門，令不少企業，尤其是中小企損失嚴重，當中包括了大量電子數據的損毀，繼而影響不少企業的災後運營恢復工作，有見及此，澳門電訊亦相繼推出了不同的支援服務組合，期望透過自身的網絡資源優勢，協助更多有需要的中小企做好數據維護工作。 潘福禧先生表示，在得悉美高梅有意透過其中小企援助計劃，協助更多中小企部署雲端服務後，澳門電訊隨即響應並全力支持這項別具意義的雲端服務計劃，深信透過澳門電訊數據中心的支持下，將為參與這項計劃的中小企提供到一個靈活便捷、安全可靠的雲端數據服務，當中包括異地備份、災難復原等，確保企業即使遇到緊急狀況，都能快速恢復運作。 作為植根本地的電訊營運商，澳門電訊多年來一直透過積極的資源投入，致力提升網絡基建設備及普及資訊科技應用，務求為本地企業提供更多優質的運營保障服務，未來，澳門電訊將一如既往地履行社會企業責任，並聯繫更多社會持份者，透過更多嶄新的資訊科技應用，共同營造更佳的營商環境，持續提升本地企業尤其是中小企的競爭力。

小心！新勒索病毒 Defray 假冒醫院寄送郵件，教你用 3 招拆穿！
科技新知
StanSteve・2017-09-03

近期有一款名為「Defray」的新勒索病毒，正在國際間發動攻擊，已被國外資安業者偵測到，呼籲電腦用戶收發郵件務必要提高警覺。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。圖翻攝自IBTimes 外媒《Securityintelligence》報導指出，資安業者 Proofpoint日前在進行病毒監測時，發現到一款變種的勒索病毒「Defray」，主要是透過網路釣魚的方式，寄件者會假冒為來自某家醫院資訊科技部門的電子郵件，並附有Word文件檔，由於寄件者、寄件主題都是跟健康醫療有關，因此很容易讓使用者失去戒心，較不容易察覺。 一旦開啟了郵件，裝置就會中招，開始執行加密程序，電腦所有的文件檔案資料就會被綁架上鎖。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。圖擷取自Proofpoint 據了解，到目前為止，已知美國、英國都有傳出中毒災情，雖然規模還不至於到非常龐大，但觀察其發動攻擊的模式，都是特別針對健康、教育類相關。也就是說會選擇特定的對象進行「客製化」攻擊。因此，不排除未來還有可能針對特定用戶，假冒為特定類型的寄件者，持續透過網路釣魚方式發動勒索病毒攻擊。 圖擷取自SecurityIntelligence 根據資安業者 Proofpoint 所發佈的最新研究報告，一旦不慎點擊，電腦中招遭綁架後，駭客會要求高達 5千美元的贖金，相當於台幣15萬元左右。至於要如何防範假冒的釣魚信件？Proofpoint 提出以下 3 點的假冒特徵： 網路釣魚郵件附加假冒的Word文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。圖擷取自Proofpoint 1.假冒的寄件者多採用：group@...、或websupport@、....等等的型式，讓使用者不容易察覺。 2.假冒的釣魚信件，可能依據收件者所在的地區，顯示出其假吂的醫院、健康醫療等相關的地理位置，讓使用者失去戒心。這項推測主要是從英國、美國傳出災情研究觀察的發現。 3.假冒的釣魚信件多會附有假冒為Word文件、或txt記事本的檔案。文件內附有執行綁架檔案的惡意連結。 網路釣魚郵件附加假冒的Wodr文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式圖擷取自Proofpoint 網路釣魚郵件附有假冒的記事本檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。圖擷取自Proofpoint 推測認為類似的釣魚手法，很可能會因應不同的族群假冒為不同類型屬性的寄件者，特別公開呼籲所有電腦使用者，面對各式變種病毒潛在的風險威脅，收發郵件時務必要提高警覺，多加防範，不要輕易點擊。此外，也要養成電腦檔案定期備份的習慣。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.tw

警搜興德 校長室電腦硬碟曾被拆
專題報導
小城小事多・2017-08-12

【經濟日報專訊】屯門興德學校疑涉違規行為愈揭愈多，包括有「影子學生」疑騙取教育局資助。屯門警區重案組探員昨午到學校蒐證逾2小時，取走學生申請留位、請假及會面紀錄等文件調查。 不過，消息透露，有人上周已將校長室的電腦內置硬碟（hard disk）拆除，而警方接獲教育局轉介逾月，至今未能為校長陳章萍錄口供。 有校董昨透露，有教師3年升3級，有新入職教職員翌年被擢升做行政職位，直言升遷紀錄不太正常，會跟進有否按程序進行。 教育局日前證實，已將該校被揭有29名影子學生的個案轉介警方調查。 據知，由於當局轉交的文件只屬副本，為免有人毁滅證據，5名屯門區重案組探員昨日下午3時半到興德學校蒐證，取走2至3箱文件，包括學生申請留位紀錄、請假文件、退學信，以及聘請校長助理的會面紀錄等。 警將晤家長教員 或涉逾百人 未來數天警方會約見相關學生家長及教職員提供資料，如有需要亦可能接觸學校校董，料需約見人士或逾百人。 消息又透露，警方於今年6月底獲教育局轉介一宗涉嫌行使虛假文件案件後，警方多次要求約見校長陳章萍，但對方至今仍未答允到警署錄取口供。 而涉事副校長及已報警的主任已向警方表示，並無在一份聘請有案底人士出任校長助理的會面紀錄簽名作實，懷疑有人涉偽造文件。 興德學校成立的開學事宜專責委員會昨繼續開會，商討處理開學事宜，包括聘用教師及社工安排等，惟陳章萍及鍾佳榮均因病缺席。 獲教育局委派的校董雷其昌於會後稱，曾翻查學校的教職員升遷紀錄，發現部分教師晉升情況不太正常，有教職員3年升3級，但未有透露升至何級數，有人則入職翌年已可做行政工作，但他拒透露涉及多少名教職員；但他指，如晉升問題未能處理好，將來兩班同事走在一起會有很多問題。 指校長病假中 校董未有聯絡 被問及能否跟陳章萍聯絡，雷其昌稱，由於對方身體不適，故未有打擾。 他又稱，學校大多在8月20日或21日開會決定開學事宜，惟因校長仍在病假中，「可能她有安排hellip;hellip;但我看不到有（開學）安排」，故委員會需持續開會處理相關事宜。 學校的辦學團體校董劉義朗則表示，專責小組檢視過學校人手及科目編配，今日起會招聘7名常額教師，相信開學前可聘任足夠人手，校方今早會再召開常務會議。 教育局早前已向陳章萍發警告信，直斥對方違規及違反專業守則，包括濫權欺壓教師、違規解僱教師、聘請校長助理時涉提供虛假資料及未有呈報學生缺課個案等，要求陳於下周一（14日）跟局方見面或書面回覆。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.news.yahoo.com