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美食｜ 貴州菜

澳城餐飲
行走世界記錄・2019-05-26

貴州菜又稱黔菜，以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，以上資料來自資料，因對這菜系非常陌生，早幾日，終於有機會品嚐傳說中的貴州菜。很不錯呵，酸湯好喝，據悉酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。牛肉配酸湯，正。 這次澳門威尼斯人北方館貴州菜推廣即日到2019年7月31日，菜單共6道菜，苗嶺酸湯魚、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、饞嘴飄香排骨、黔味涼拌茄子及酸菜炒湯圓。 除了黔味涼拌茄子特色不突出外，不是不好吃呵，苗嶺酸湯魚、湯要喝多幾碗Z；花溪牛肉粉，牛肚別吃剩；貴州花江牛肉，當然吃牛肉啦；饞嘴飄香排骨，記得叫一碗白飯，拌配料吃回味無窮；酸菜炒湯圓? 等你們自己去找答案，嘿嘿。

Hotels.com 銀聯卡日本酒店85折！其他88折！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-04-17

Hotels.com 推出銀聯卡專用優惠碼，日本酒店高達85折優惠，其他地區亦有88折！雖然用左 code 食唔到10晚送1晚，但呢個折扣抵玩！而且12月31日前入住的酒店都用得，今年要book ge酒店可以盡量用！ 優惠碼使用方法是點預訂網址進入搜尋酒店，然後在付款頁面，先選擇銀聯卡付款，再輸入62字頭的銀聯信用卡號碼，然後在左邊的 “使用優惠代碼” 填入以下代碼並按使用即可：　＊日本酒店85折優惠碼：SAVEUP4JP＊其他地區酒店88折優惠碼：SAVEUNIONPAY　日本酒店優惠碼需在5月19日前使用、其他地區限6月30日前使用。每個優惠碼限量7000張，每個客戶最多可用5次。　　　【促銷公司】Hotels.com【入住日期】即日起至12月31日【最短入住】1晚【預訂方法】至Hotels.com官網【預訂網址】https://ohchance.info/ref/hotelsunionpay　　[價格 Sample – 使用日本酒店優惠碼] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

食記：東京廚房

澳城餐飲
MacauYeah・2019-03-01

某日朋友推薦一家在北區的日式食店，原本筆者還半信半疑，認為是無良商人呃飲呃食（澳門好多日式食店都偏貴，但唔好食），但適逄筆者最近自學蛋包飯系列，咁岩，該食店亦以蛋包飯為招牌菜，所以抱著不期不待、沒有傷害的心態去了試食一次。 位置：台山新城市第二街地舖，從牌坊方向走過去就對了 。 因為不在大街，不熟北區的朋友可能要搵搵路入 店面很細，頂多也只能坐6人。 點菜之後，有部份菜色師傅會在你鄰桌下廚。特別是蛋包飯，基本上一定是現場煮給你看。 筆者點的是鰻魚蛋包飯，賣相不錯。（表情不錯，讚） 開始試食。。。 真他媽的夠味道！！！！！！！！！！！ （筆者忘了拍蛋包飯的內部，日後有機會食再補拍。） 鰻魚的醬油、滑蛋的味道都很好阿，就算筆者食慣重口味菜色，都非常之感受到它們的味道，有味道而不過火。 朋友還點了個咖哩漢堡扒。賣相相對一般，但味道一樣有誠意。 大部份主食價錢在40-60之間，不算特別便宜，但計CP值的話，算是物有所值。 飲品不是重點，純為拍照留念，不作介紹 筆者真的推薦愛食有「味道」的朋友過去食。特別是在他紅起來之前去食。因為每道菜出菜時間都相對慢，在店家為了量而捨棄質之前，趕快去試。

葡國國鐵里斯本到波圖單程5歐！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-02-06

4月底前會去葡國玩的版友，或是在葡國讀緊書的同學可以看看，葡國國鐵 Comboios de Portugal 推出里斯本－波圖線（Lisbon-Porto）的優惠，單程5歐！沿線短途更加連5歐都唔使，例如波圖到科英布拉（Porto-Coimbra）單程只需3歐！ 優惠限制是需要提早至少10天購買且每車次特價票有限，最遠可購買60天後的車票。另外建議使用葡國國鐵的app 來預訂，比網頁版要好用一些。　　【促銷公司】葡萄牙國鐵【車次日期】2月16日至4月30日（需提早至少10天購買）【預訂時限】4月21日23:59前預訂（葡萄牙時間）【預訂方式】葡萄牙國鐵官網或APP【預訂網址】https://www.cp.pt/passageiros/en　　附註：上述最低價錢為鐵路公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由鐵路公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 里斯本去波圖單程5歐] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

MegaBus 全美路線單程3.5美金起！

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OHChance 旅遊誌・2019-01-18

Megabus 美國區推出全路線單程 1美元優惠起的優惠，2月底到4月底適用！注意每次只可以搜單人票才會出特價。　由於MegaBus 收預訂費每張訂單2.5美元，所以計埋手續費：單程3.5美元起！　跟大家分享一個省手續費小方法：例如你要買2張不同地方的單程，你先找一張車票，在點 “Pay” 頁面直接跳回首頁（即先不付款），然後再找另一張單程票，再跳到 “Pay” 頁時就會看到上一張車票跟第二次搜的車票都在，但手續費只需付2.5美元，就可以一次過買2張單程票（路線、日期可不同），買更多張的方法一樣。　美國 MegaBus 路線主要在美東，美西只在加州有少量路線。另外亦有多倫多到美國的路線，一樣有1美元起的優惠。　【促銷公司】MegaBus US【車次日期】2月27日至4月30日【預訂時限】售完即止【預訂方式】至 MegaBus US 官網預訂【預訂網址】https://us.megabus.com/　　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 紐約往華盛頓單程1美元（未連2.5美元手續費）] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

Flixbus 法國國內線全線單程0.99歐！

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OHChance 旅遊誌・2019-01-10

好耐無見ge Flixbus 優惠又來啦，呢次玩法國國內線，全線單程0.99歐（約MOP9）！Flixbus 係法國經營左好耐，路線分佈超密，絕對好用！此次優惠3月底前的班次適用，已經plan 好去法國玩ge 不妨考慮下慳返d 火車錢。　　【促銷公司】Flixbus【車次日期】即日起至3月31日【預訂時限】售完即止【預訂方式】Flixbus 官網或手機app預訂【預訂網址】https://ohchance.info/ref/flixbusus　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　　[價錢 Sample – Paris 去 Le Mans 單程 EUR0.99] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

川薈.芝士滷

澳城餐飲
肥羊的頹廢生活・2018-11-27

宵夜，一個世界上最邪惡嘅野。食左你會有罪惡感，唔食你又會話肚餓。如果你已經食厭左酸辣粉做宵夜，但又想食辣野嘅，今次介紹依間小店你應該會鐘意。依間鋪頭就係川薈.芝士滷。 川薈你唔好睇佢鋪頭細細，其實佢有賣嘅種類都唔少，有干鍋、椒鹽、水煮等等，一次過可以滿足到你一晚想食晒咁多樣辣野嘅願望。 椒鹽粟米 椒鹽粟米最怕嘅就係椒鹽味太重，完全搶左粟米嘅甜味，但係川薈係平衡方面就做得唔錯，唔會有大家有一邊太搶戲嘅情況，但係可能係預左你會送酒嘅關系，鹹味重左少少，唔叫野飲嘅朋友就要注意。 水煮田雞/毛血旺 水煮田雞唔會因為叫少辣嘅關系所以入唔到味，反而可以食到水煮花椒嘅麻味，值得一試。 毛血旺我試為係最好食嘅野，鴨紅/豬紅唔會一夾就散晒，牛柏葉又唔會太熟。 干鍋包菜 干鍋包菜做得好爽口，但係個汁就鹹左少少，食到尾如果配個白飯就最好 其他好多野都要睇下老闆果日返到咩貨，想知嘅可以加佢地WECHAT留意下。 地址: 澳門祐漢新村第八街161-195號

KKDAY 京阪電車二日券買一送一優惠碼！

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OHChance 旅遊誌・2018-09-20

為振興大阪地區旅遊，KKDAY 推出京阪電車二日券的買一送一優惠碼 “KGAB14TN”。各位只要去KKDAY 京阪電車票券頁（見預訂網址），選擇 “【輸入活動碼-買一送一】京阪電鐵・京都大阪觀光二日券”，選2人，然後在結帳頁輸入優惠碼”KGAB14TN”即可。　京阪電車二日券官方價格為1200日元/人（約HKD84），本來KKDAY 賣HKD70/人已平d，現在更只需HKD35/人！講真坐京阪電車從大阪到京都清水五條單程都已經要410日元（約HKD29），之後有打算玩大阪京都的真係好值得考慮！而且二日券不限車種都坐得，很方便。　京阪電車二日券使用範圍可參考：https://www.keihan.co.jp/travel/tw/pdf/tickets/Kyoto_Osaka_Validarea.pdf　在KKDAY 購買後會收到電子版兌換券，之後到京阪電鐵的車站換正式二日券就可以使用。　　【促銷公司】KKDAY【車次日期】12月31日及之前【預訂時限】9月30日23：59前【優惠代碼】KGAB14TN【預訂方式】至 KKDAY 官網預訂【預訂網址】https://ohchance.info/ref/keihan2for1　　　[價錢 Sample – 使用折扣碼後2張京阪電車2日券總價HKD70] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

Flixbus 美國線單程US$0.99起！

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OHChance 旅遊誌・2018-09-11

Flixbus US 再次推出超強促銷，全線最低單程 US$0.99起（MOP8, NT$31） ！雖然今次唔似之前全部線都賣0.99咁癲，但就算超旺ge 線如LA 去三藩市都係9.99、LA 去 Las Vegas 4.99，都係唔錯的票價。　0.99美金的優惠路線如下：＊San Francisco ⇄ Sacramento＊Bakersfield ⇄ Los Angeles＊San Jose ⇄ Anaheim＊Oakland ⇄ Fresno　注意 Flixbus 美國線預訂每張訂單收取2美元的手續費，但每張訂單內可以有多張車票，所以最好可以同其他人一齊訂，會划算d。　　【促銷公司】Flixbus【車次日期】9月15日至10月31日【預訂時限】售完即止【預訂方式】至 Flixbus 官網預訂【預訂網址】https://ohchance.info/ref/flixbusus　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　　[價錢 Sample – San Francisco 去 Sacramento 單程 US$0.99] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

芬蘭 Onni Bus 秋季班表促銷！全路線單程1歐起！

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OHChance 旅遊誌・2018-07-04

芬蘭長途巴士公司 Onni Bus 剛推出秋季班表（8月13日至10月14日），推出15000張1歐車票，全路線適用。 Onni Bus 目前有18條路線（包括兩條滑雪季的路線），基本上芬蘭要去的地方都可以到！想省當地交通費的可以看看！ 注意預訂系統每筆訂單會收1歐手續費，但一筆訂單內有多少張車票就無限制，所以想省手續費，可以將所有要的車票加哂入購物車再一次結算。　　【促銷公司】Onni Bus【車次日期】8月13日至10月14日【預訂時限】優惠票共12000張，售完即止【預訂方式】至 Onni Bus 官網預訂【預訂網址】https://www.onnibus.com/home　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。 [價錢 Sample – 赫爾辛基往圖庫單程1歐] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

慳錢攻略（汽車入油篇）－ 夏季如何如入油最著數！？

生活在我城
Jackst・2018-06-01

夏季是汽車出現問題的多發季節。 隨著溫度的上升，汽車的許多零部件會發生輕微的變化。 如果車輛的燃油系統維護不當，也可能會在炎炎夏日遇到麻煩。你什麼時候需要入油？入多少油？ 如何入油入得省錢又安全？ 看看以下攻略喇！ 1、凌晨和晚上入油最划算。去油站的最佳時間是選擇在晚上或清晨。 是因為汽油是以體積而不是以重量計費，熱脹冷縮。夜間或凌晨汽油的體積比較小，同體積的汽油可以有較好的質量，也不太容易起泡與揮發，所以晚上或凌晨入油，可省下不少錢。一般情況下，油站地下儲油罐在每天凌晨5點至8點(夏季)、5點至9點(春、秋、冬季)溫度最低，此時加油是最恰當的時間。 2、夏天加油要"七分滿"很多駕駛者入油時都會直接和加油站員工說"入滿"，但是原來這樣反而會增加油耗。有實驗表明，同樣行駛1000公里的路程，車內多增加10公斤的油，將增加油耗400毫升，也就是說入得多用得就更多。 3、黃燈亮前就應加油現在大部份汽油車採用電動汽油泵以及油量電子感應器，需要浸泡在汽油里散熱降溫，假如汽油太少，油泵就不能被油泡住，散熱就會受到很大影響，散熱不及時，就會影響油泵的壽命，甚至導致燒毀。 4、前往南光石油屬下油站入油！由6月1日至6月30日止，只要前晚南光石油入油（汽油）入滿$300(折後金額)即可贈送飲品“「雀巢」香滑咖啡250mL”及“「飛雪」礦泉水500ml”。另外，凡於屬下油站使用儲值卡可享有折扣優惠外，充值滿500元即送精美毛巾一條。

Flixbus 捷克國內線單程只需CZK29 (約MOP11)！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-08

德國長途巴士公司 Flixbus 的捷克分公司再次推出國內線優惠，捷克國內線全部最低單程 29 CZK（MOP11） ！ 優惠路線為所有捷克國內線如下：Prague – BenešovPrague – Brno（捷克第二大城）Prague – České Budějovice（CK附近的小城CB)Prague – Český Krumlov（童話小鎮 CK）Prague – JihlavaPrague – Karlovy Vary（溫泉小鎮 KV）Prague – LiberecPrague – LubenecPrague – Mladá BoleslavPrague – PísekPrague – Plzeň（啤酒廠小鎮）Prague – TáborPrague – ZnojmoBrno – OlomoucBrno – Ostrava　此優惠在 Flixbus app 或官網上預訂均有。另外記得要 set 網頁或 app 為捷克版及以捷克克朗(CZK)計價，因為以歐元計價最低為1.99歐。app 設定幣值方法為右下角 “More”，拉到最底的 “settings”，就可以設定計價幣值。　Flixbus 搭乘經驗請參考：http://ohnote.ohchance.info/flixbus/　　【促銷公司】Flixbus【車次日期】即日至6月30日【預訂時限】售完即止【預訂方式】至 Flixbus 官網預訂【預訂網址】http://ohchance.info/ref/flixbus　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　　[價錢 Sample – 布拉格往CB單程連稅CZK29] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

本土設計！澳門狗界網紅 Copper 利是封

文化創意
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-02-08

狗年一到，唔少品牌都推出以狗為主打嘅新品湊熱鬧，本地的生活概念小店「Quarter Square」亦唔例外！以店狗 Copper 為設計靈感，推出一套兩款的限量版利是封，別有「狗肥屋潤」同「發福」，勁 Cute！ 利是套裝可能藏有優惠券，一於買返包碰碰運氣啦！ Copper 人見人愛，招牌嘅怪趣表情（西面）成功擄獲大量粉絲。 購物滿 MOP 600可換領一款，滿 MOP 900 可換領兩款。 Info 售賣點：Quarter Square 價錢：MOP 68（一款十個）；MOP 99（兩款二十個） 網址：https://www.facebook.com/quartersquare/ 關於 Copper Facebook: https://www.facebook.com/copperthefrenchie/ Instagram: https://www.instagram.com/copper.frenchie/

『路邊茶檔』- 唔係普通雞蛋仔咁簡單！！

澳城餐飲
Andrina・2017-11-26

唔知大家平時鍾唔鍾意食夾餅同雞蛋仔呢？以前我都會去國華戲院或HSBC斜路間走鬼檔買嚟食，但近年終於有新選擇啦！除咗大熱嘅「鐵餅號」之外，我仲愛上食「路邊茶檔」，位置喺賈伯樂提督街（美的桌球室附近）嘅轉角位，細細間，復古懷舊裝修，以外賣為主，只有一張小Bar枱做堂食。 而佢嘅成名作就係雞蛋仔，佢唔係淨無得普通雞蛋仔，仲有芝士雞蛋仔同咸蛋黃雞蛋仔，兩款我都試晒，雞蛋仔即叫即整，而且粒粒分明，外脆內軟，充滿蛋香味！！ 芝士雞蛋仔 咸蛋黃雞蛋仔 我個人偏好芝士雞蛋仔，粒粒都有芝士，芝味濃！我仲試埋水果茶，入面有新鮮水果，飲落有驚喜，唔太甜，茶味出到之餘亦無蓋咗水果嘅鮮甜！ 水果茶 其實佢仲有經典嘅絲襪奶茶同其他飲品同小食可選擇，有興趣嘅朋友可參考以下資料： ||路邊茶檔||地址: 澳門賈伯樂提督街84A號勝樂大廈地下Facebook：https://www.facebook.com/路邊茶檔-126788211333128/

食色性也 新益美食鬼馬新菜式

澳城餐飲
Ping・2017-11-13

新益美食，相信不用多介紹，只要是澳門人都會知道。原來今年新益已經29周年，不單歷經多年仍然保持水準，而且其菜式名字亦鬼馬，店舖最近又創作新菜式，更有的以男歡女愛情色為主題，破格得來引人暇想。 鳳姐撈來撈去得個桔 鳳姐，雞也，原來是手撕雞撈起，更加真係有個桔撈埋一碟，令手撕雞食落有桔的甜香清新，感覺新鮮。 一落千丈 這個菜名讓人R爆頭，原來是魚柳炒椰香滑鮮奶，為何一落千丈？皆因由九肚肉魚到鮮奶，成碟餸都滑到溜，正。 百無禁忌 這個是泰式炒台灣肉棺材板伴生菜，類似泰式生菜包，肉汁多而香濃，伴生菜或麵包一起吃也是絕佳。 千奇百怪 中韓泰共冶一爐，韓式泡菜煎蛋包著糯米飯，再加上伴泰國酸辣汁，果然夠千奇百怪，不過又幾新奇過癮。 男歡女愛，浪漫風騷 又係一個睇完都唔知咩嚟的菜色，原來係馬來西亞肉骨茶配大魚頭，肉骨茶用料豐富，藥味不算太重，容易入口，天氣涼涼地食落有補身功效，用來煲魚頭又別有風味。至於餸名何解，我亦百思不解，如果大家有緣見到肥仔俠不如幫我問問佢。 還有讓人垂涎的其他菜式，這餐非常滿足。