搜尋

搜尋結果

美容產品資訊。Kiehl’s Since 1851男士緊緻抗皺系列
美容
蘇蘇・2017-10-03

近來多了朋友詢問有關男士產品的美容資訊,其實蘇蘇試過不是很多男士護膚品牌的產品,但Kiehlrsquo;s 的一般產品比較中性,大部份男女士也適合使用的,身邊也有一些愛美愛整潔的男性朋友也對這品牌讚不絕口,如果需要緊緻抗皺這個功效,蘇蘇就提議試試他們口碑很好的男士緊緻抗皺系列。 源自美國紐約曼克頓,以藥房起家的Kiehlrsquo;s Since 1851,一直以男士護膚先驅見稱,特別為男士度身研發的護膚系列更是人氣產品。累積50多年經驗,Kiehlrsquo;s產品研發專家因而深知男士皮膚的獨特需求及護理挑戰。 承襲這優良傳統,Kiehlrsquo;s去年推出專為男士而設的緊緻抗皺系列,首先推出了一套三款簡單而高效的護膚產品,包括精華素、面霜和眼霜,幫助男士保護皮膚抵禦老化跡象。今年再為系列加入全新男士雙效火山泥潔膚磨砂霜,讓男士護膚可以更全面。 新成員 男士雙效火山泥潔膚磨砂霜 HK$220150ml ; HK$12075ml 獨具潔面及磨砂雙效配方,蘊含摩洛哥火山泥輕柔磨砂功效,有助去除過剩油分和污垢。同時,亦可當作5分鐘淨膚面膜,每星期使用3次,為皮膚深層去角質,去除粗糙死皮細胞,撫平細紋,改善整體膚質。 男士緊緻抗皺精華HK$45075ml 高效強化膚質、顯著緊緻皮膚及抗皺的修護產品,為面部形成第一線防禦,預防皮膚出現衰老徵兆。這是Kiehlrsquo;s歷來第一款男士專用精華,配方蘊含柏樹精華,質感輕盈,容易被皮膚吸收,緊緻皮膚,減淡皺紋。 男士緊緻抗皺面霜 HK$36050ml 雙效抗衰老保濕面霜,集緊緻、提升及抗皺護理於一身,臨床實證可明顯提升及緊緻皮膚,同時大幅減淡細紋和皺紋。這修護配方特別為男士粗厚膚質而研創,能輕柔地去除死皮細胞,從而令配方有效滲入皮膚表層,撫平粗糙肌理。配方蘊含亞麻籽精華,結合咖啡因與大豆蛋白,能顯著改善皮膚彈性和緊緻度。 男士緊緻抗皺眼霜 HK$27014ml 男士必備的眼霜,糅合提升皮膚、抗皺及減淡黑眼圈等卓越功效,有助收緊眼袋、淡化黑眼圈及撫平魚尾紋,顯著改善眼周老化跡象,讓眼部皮膚更顯平滑年輕。眼霜獨具Kiehlrsquo;s多功能配方,內含黑麥籽精華,能明顯強化眼肌。 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

聽聽 ~ 黃河澎湃聲
環宇搜奇
莫雪・2021-10-29

感受澎湃黃河頌 黃河一水分隔二省, 我們站立處觀賞是 山西省臨汾市吉縣壺口鎮黃河壺口瀑布國家地質公園內; 而對岸河站立感受母親河的一方現場觀眾則是陝西省延安市宜川縣, 有旅客表示, 感受黃河澎湃氣勢, 還是山西省那兒較可取。 壺口瀑布是黃河中游流經晉陝大峽谷時形成 山西吉縣和陝西交界處的一個天然瀑布, 滾滾河水奔流至此, 水聲如在巨大無比的壺中傾出。現場所感受的河床, 巨大岩石被黃河之水長年沖刷侵蝕, 已形成表面平滑 且呈現層層岩質河道。主瀑布奔流直瀉的洪流穿山越嶺而至, 側瀑布的河水又像那兒來的河水隆然傾出, 二處奔走觀賞留影。 瀑布擊打在岩石上,激起一層層水霧,遊人均興奮爭相占據有利位置 與上昇的煙霧般花合影一刻澎湃。 此情此景, 耳邊仿嚮起了不知那兒, 時間老遠曾經聽過的 曲調hellip;風在吼..馬在叫..黃河在咆哮hellip; 黃河在咆哮hellip; 在壺口瀑布面前,文字的描述, 已然微不足道, 是要親歷其中, 自然感受什麼謂澎湃。看罷, 依依不捨, 不願離去 我們索性座在沒被河水沾上的大石上,相邀黃河喝杯茶, 再慢慢感受洶湧的水流和激起又落下的水霧。 黃河壺口瀑布與其它地方瀑布, 便是不同, 可能因為這就是 我們中華民族的母親河、華夏文明的發祥地 黃河了。 引人注目的自然景觀壺口瀑布, 河水一年四季不同顏色, 我們是春夏季去, 河水是微黃, 夏天雨水多黃河最是澎湃, 秋天河水因為較乾沽會俠雜較多泥石流, 因此河水是經典的, 且是世界唯一黃顏色瀑布了。 也是第四套人民幣 背面主景取材於中國的名山大川, 而其中九零版的50元人民幣 背景圖便是黃河壺口瀑布的圖案了。 旅遊事業, 往往無往不利, 壺口瀑布岩石河水間, 便有騎驢拍照, 付費一次10元、20元不等, 還有配備給女孩的紅頭巾紅衣裳, 便是活脫脫的陝西農村送嫁新娘子了嗎 驢子也是見慣人多場面了吧, 一點也不怕人, 呆呆站著, 場面讓人啼笑皆非。 購票已包括的一場席地舞蹈表演【黃河大合唱】 鑼鼓聲震、 古樸熱情的舞蹈為我們觀賞 澎湃黃河前來個熱身 沿河壺口鎮自然風光亦美, 依山路沿河繞走走, 冷不防便走至陝西省那處了 #穩世奇景 掛壁公路# #芬蘭坦佩雷的 Nauml;sijauml;rvi 湖# 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

環球星級廚藝大師親臨新濠鋒呈獻「閃爍十載名廚系列」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-04

澳門新濠鋒自2007年開業以來已為豪華住宿體驗奠定了標準,並成為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》最高肯定的頂級酒店之一。適逢新濠鋒將於5月喜迎輝煌十週年,為慶祝此重要里程碑,酒店將邀請10位來自世界各地的星級主廚及調酒師雲集新濠鋒獻技,於5月5日(星期五)至5月28日(星期日)期間呈獻「閃爍十載名廚系列」,在酒店多家特色餐飲食府打造連場獨家佳餚饗宴。 「閃爍十載名廚系列」的美饌盛會可謂千載難逢,分別由來自意大利、法國、芬蘭、上海、新加坡及東京的名廚和調酒師坐陣,限時限席為饗客們呈獻彌足珍貴的美酒佳餚體驗。名廚系列中最備受注目的廚藝大師包括來自法國圖爾Lrsquo;Evidence餐廳的主廚Gaeuml;tan Evrard、意大利米芝蓮兩星餐廳St. Hubertus的主廚Norbert Niederkofler,以及2017年「亞洲50 最佳餐廳」、位於新加坡的Tippling Club之主廚Ryan Clift和首席調酒師Joe Schofield。 來自法國圖爾Lrsquo;Evidence餐廳的主廚Gaeuml;tan Evrard 新加坡的Tippling Club之首席調酒師Joe Schofield 整個美饌盛會的亮點還包括來自上海米芝蓮兩星餐廳「喜粵8號」主廚簡捷明和中國茶百戲研發傳承人章志峰大師在新濠鋒米芝蓮一星粵菜食府「帝影樓」聯手打造的品茶盛宴;新濠天地馬尼拉Nobu餐廳總廚Michael De Jesus的和風融合料理及壽司名廚大井霧香的「吞拿魚現切秀」;東京「天政」總廚野中孝之主理的天婦羅刺身晚宴;以及被譽為全球最佳氈酒的芬蘭Napue Gin之調酒師Steven Beerens即席調配多款令人意想不到的特色雞尾酒。此外,新濠鋒亦將於5月一連四個星期日以「法國五月美食節Le French GourMay」為主題,推出特色早午自助餐,讓饕客嚐盡昇華之法式用餐體驗。 澳門新濠鋒及摩卡娛樂場項目總裁蔡欣榮先生表示:「新濠鋒自開業以來一直是本地首屈一指的餐飲勝地,我們為此引以為傲。因此,酒店以『閃爍十載名廚系列』來慶祝十週年這個重要的里程碑最恰如其份。我們希望以新濠鋒非凡極致的餐饗體驗與賓客們同慶首個十週年,而箇中所呈獻的奢華體驗正是造就我們躋身成為澳門唯一之本地酒店品牌、同時亦被冠為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》五星大獎酒店之一的原因。」 新濠鋒在推出「閃爍十載名廚系列」的同時,亦限量推出「十全十美」週年慶住宿套票,只需澳門幣2,810元起便可盡享酒店多項極致禮遇,當中包括海景客房二人住宿一晚、於「澄」水療的雙人套房專享60分鐘個人混合按摩或面部護理、「奧羅拉」兩小時無限暢嚐佳釀美食以及其他額外精選優惠。 有關「閃爍十載名廚系列」詳情,可瀏覽: httpwww.altiramacau.comtcspecialoffers。

滿足的下午時光 ~ 連午餐也一起來吧!
澳城餐飲
莫雪・2020-03-21

滿足的一頓下午茶 奈和美喫茶店 話說 清朝都有FOODIE 聶璜,明末清初畫家,兼生物學的狂熱愛好者,喜歡旅行,並把旅途上所見、所聞、所品嚐過的海洋生物,圖文並茂地作記錄,甚至是煮食方法。除了我們認識的魚、蝦、蟹、兇猛的鯊魚和鱷魚以外,更有傳說中的海洋異獸,形成一筆筆的ldquo;海洋生物筆記 《海錯圖》。深受清朝多位皇帝喜愛, 如果清朝有Foodie的話,聶璜肯定是表表者 文物圖片版權為故宮博物院所有 先說下午茶的環境吧hellip; 銀河的大倉酒店大堂 奈和美喫茶店 座位寬敞舒適, 茶店傍側一行高高的文竹植物設計至為清雅, 正好相隔一側大門。 喫茶店內的水吧陳設擺放物件也有其風格, 感覺不多不少, 洽如其份的閒逸舒適。 喫茶店以自助形式提供日、西式咸甜點, 並且隨意點叫位上咸點 章魚燒、蕃茄水牛芝士比薩 以及炸春卷不限次數, 食品或會調整。對於午餐習慣輕便點, 就當午餐下午茶一同享用吧哈 咖啡或茶 喝完咖啡再來杯茶吧, 嗯hellip;中式普利茶壺上, 熟悉暖的味道 抺茶朱古力噴泉, 未試眼睛一亮已覺清新, 果然, 抺茶之味令朱古力甜度降低了。 個人認為最宜配水菓, 增加甜度又不太甜膩, 且有抺茶的清香 同枱還有抺茶馬卡龍與之相和應, 個人認為馬卡龍甜品相對太甜, 配粉綠抺茶外衣則茶苦澀味中和了馬卡龍甜度, 可取可取 造型可愛的小丸子湯丸也是位上, 有芝麻醬和花生醬, 感覺甜了些 彩虹蛋糕 Rainbow Cake, 不用多說, 看圖完全明白了吧 大小朋友都喜歡的色彩, 感覺軟綿不會太甜 協會慈善晚宴 台北日式茶館 餐廳:「奈和美」喫茶店 地址:大倉酒店大堂 電話:85388835116 營業時間:早上1400至晚上1800供應 節假人多會分二場, 14001600 16001800 價錢 MOP188人, 小童半價 銀河卡有九折優惠 大倉酒店會員卡有八折優惠 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候,收到浦東香格里拉大酒店的邀請,希望跟蘇蘇碰面,所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳,一看名字,蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車,來到浦東的香格里拉大酒店,只要簡單的詢問一下,就很容易找到了餐廳,原來餐廳位於酒店的36樓,所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口,聽說是著名設計師特別設計的,蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮,靠牆的一邊是餐廳的酒庫,看來這家餐廳藏酒量非常豐富,另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大,但裝潢雅緻,由台階分成了幾個區域,靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高,其實一個原因就是地理位置極佳,坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀,而且出品口碑很好,特別是平日的行政午餐,性價比很高。 這時,服務生奉上菜牌,咦hellip;原來這裡是西餐廳,蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃,擺盆漂亮極致,裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇,而且好吃,但不敢吃太多,後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮,也沒有雪藏的味道,很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜,材料都是我喜歡的,吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好,配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩,配上口感順滑的土豆泥很好吃,整體帶點淡淡的煙熏香味,很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜,像真度很高,青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成,配上蘋果白蘭地雪糕,很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜,幸好有紅茶雪糕中和了甜度,但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛,喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜我吃過法國的真是甜到不行,不過如果雪糕是雲喱拿香草的我會更喜歡,最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌,就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景,每人只需一百多元人民幣,不是性價比高是什麼 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址 上海浦東富城路33號 電話 86 21 5101 7070 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

樂壇天后容祖兒及流行組合Twins破天荒首度合體推出合唱單曲
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-12-06

「全副舞裝」於新濠影滙載歌熱舞 拍攝首個MV音樂特輯 樂壇天后容祖兒及殿堂級女子组合Twins自出道以來紅遍樂壇,適逢三人相識二十載,為隆重其視,三人破天荒正式推出首部合唱單曲,並特意前往澳門新濠影滙為音樂特輯進行一連三日的取景拍攝。攝製隊特意挑選於新濠影滙多個標誌性項目取景,以印證三人相識二十年以來前所未的音樂合作。音樂特輯將於明年一月首播。 全新單曲命名為「全副舞裝」,故事講述祖兒與Twins在睡夢中穿梭「時光隧道」,驚喜發現三人置身於以荷里活電影為主題的綜合娛樂度假村新濠影滙,然後三人便於多個標誌性華麗場景中載歌載舞慶祝,當中包括豪華的酒店大堂及套房、荷里活購物大道及時代廣場。三人熱舞期間,更登上聳立於新濠影滙兩棟充滿藝術品味的酒店大樓之間、樓高登上高懸130米之全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」以及享負盛名的環球派對熱點「派馳」進行拍攝。 「期待了二十個年頭,終於有第一首真真正正屬於我們三人的合唱單曲,實在無比興奮。」容祖兒表示。「這三天於新濠影滙的拍攝十分難忘,猶如回憶在倒帶,讓我們三個穿越時空回到過去那些年,一幕幕的美好回憶及甜蜜時光瞬間湧上心頭,這首歌印證著我們20載的友情。」 Twins對這個期待已久的合作亦顯得相當雀躍。「最難忘的絕對是在『 派馳』拍攝的一場。」鍾欣潼表示。「那一晚大家都忘我地唱歌熱舞,全情投入得有如這是我們三個的慶祝派對一樣,非常盡興。」蔡卓妍說。 為紀念今次在新濠影滙難忘的拍攝,是日祖兒及Twins於新濠影滙130米高「8」字形摩天輪「影滙之星」,留下手印作見證。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽 www.studiocitymacau.com 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity 或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau。 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊,歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com。

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」茶宴又回來啦!
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-06

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於 2017 年 3月 1 日 至 4 月 30 日 期間品嚐以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為大家締造奢華餐飲體驗,特別推出 12 款創新別致的茶藝菜式及精緻的茶香晚膳套餐,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。更邀來茶藝師向喜愛品茗的大家推薦搭配菜餚的茗茶,體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前,多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌,「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚,為大家帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式,不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧,更要克服一大挑戰,就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失,例如將綠茶與食材一併烹調,可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性,善於搭配相應的食材,設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括: 烏龍椰香太爺雞:大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性,會中和食物的酸性,帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉,讓雞肉充分吸收濃郁茶香後,再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮,更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品,以此茶入饌,除蘊含回甘茶香外,更可分解脂肪,有益健康。 荔枝紅茶煙熏焦糖黑豚腩肉:荔枝紅茶具有多種保健功效,具有排毒養顏、減肥降脂的功效,也能降低膽固醇的含量。先以荔枝紅茶醃製上乘的黑豚豬腩肉入味後、再煙熏,讓黑豚肉溢满茶香,最後再澆上秘製荔枝紅茶蜜糖,頓成一道滋味養生的健康菜式。 胎菊花浸龍皇竹笙:胎菊花有平肝明目之功效,帶有陣陣花香,最適合搭配淡味的竹笙佳餚。先以菊花茶與竹笙、帶子及蝦膠一同泡煮,讓茶香渾然天成、清香撲鼻。 專業的萬豪茶藝師會為大家推薦搭配的茶品,從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味,提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為大家沏茶,展示茶藝文化的精髓。

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一,最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了,張總廚聞名善於發揮食材的極致本味,達致大味至簡的境界。在加入京花軒前,他在北京老胡同的四合院內開設私房菜,憑著精湛的廚藝及出色的菜品,開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一蘇蘇人在澳門也聽聞過呢,吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念,佈置瑰麗雅緻,極俱氣派,在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊,也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,適合舉辦私人宴會,這天蘇蘇就是在宴會廳用餐,感覺十分舒適,私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶,除了酒和茶優質外,無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶,近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉,所以漸漸的喜歡了喝茶,更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環,而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳,京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉,當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種,可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應,更會按照時令氣候,用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品,所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜,一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格,而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學,呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應,以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚,帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅,當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等,好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良,所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定,色澤金珀黑亮,有層次的海洋鮮甜風味,尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻,口感豐富,馥郁芬芳,味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜,每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片右上角開始,順時針開始吃,選用一公斤重的潮州響螺,以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後,與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起,新鮮味美、口感乾淨柔軟,用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌,來自加拿大象拔蚌選用厚切做法,配上九層塔的特殊香氣,口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝,服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上,蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋,口感軟綿,入口即溶,但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚,做法的靈感來自本幫菜的燻魚,選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉,以高溫油炸至表層乾身,並鎖住魚肉的水份,再加入意大利黑醋醬汁,魚肉充分吸收醬汁,呈現甜而不膩的滋味,十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚中間,鮑魚用低溫慢煮,好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失,而且可以減少水份蒸發,入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥,又香又脆,搭配鮑魚同吃,口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式,張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝,而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛,多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成,用以煨煮產自南非花膠,濃雞湯濃香撲鼻,花膠香滑軟糯,帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴,帶出了豐富的層次口感又不感範油膩,吃過之後,蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的,感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的,這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一,將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成,清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響,滿室香氣撲鼻,讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性,配搭口感綿密的蒜粒同吃,一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃,蘇蘇選了大蟹鉗來吃,大廚已在事前做了功夫,很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來,蟹肉爽彈鮮味,在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在,加上嫩滑的陳村粉,十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對,你沒有看錯,蘇蘇也沒寫錯,這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳,在沒有裝飾下送上這一盆,開始時蘇蘇都感覺奇怪,究竟它們有什麼特別呢 在服務員的解釋後,才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分,以秘製黃湯燉煮至軟硬適中,蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃,張總廚選用京花軒自家制的手切麵條,麵條煮熟後自然放涼而非過涼水,再用自家提煉的花椒油涼拌,讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜,加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油,成品色澤紅亮、麻辣鮮香,真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶,基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過,可以說是各有千秋,但最愛的還是京花軒的,除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外,口感如絹絲般綿柔,溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口,吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一,都是酒店自家製的甜品小點,有不少都是市面上不容易找到的,好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜,真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴 《米芝蓮指南 香港 澳門》mdash; 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》mdash; 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》mdash; 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址 澳門永利酒店地下 訂座熱線:853 8986 3663 營業時間 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分,逢星期一至星期三休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新滋味菜餚及貼心水療服務 為賓客帶來非凡尊尚體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店引領賓客展開優越的尊尚體驗,全面探索酒店屢獲殊榮的餐飲和水療服務。賓客除了可於全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」,品嚐全新推出的「悅目賞心」午餐及多款馳名佳餚之外,更可於「怡世寶水療」享受無與倫比的水療之旅,於澳門麗思卡爾頓酒店締造難以忘懷的休閒時光。 「麗軒」呈獻嶄新滋味菜餚 榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店的 51 樓,賓客可居高臨下,細意品嚐運用新鮮時令食材,配合大廚精湛烹藝與無窮創意的全新午餐「悅目賞心」,當中包括沙參玉竹石斛燉海底椰、香草砵酒軟殼蟹,以及麗軒梅菜王扣肉等。 「麗軒」同時精心呈獻多款全新滋味菜餚,讓賓客無論在午膳或晚膳時間,也可品賞令人回味無窮且滿載驚喜的獨特菜式,其中包括龍鳳胡麻明蝦球、紫金皂藍龍蝦,以及柚子陳醋黑蒜骨等。 「怡世寶水療」無與倫比水療之旅 澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」的專業理療師一直致力為賓客提供貼心入微的奢華水療服務。由 2017 年 11 月 1 日至 11 月 30 日期間,賓客凡惠顧指定水療服務,即可免費獲享 30 分鐘背部及肩部按摩。賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施。如欲於優惠期內享受免費按摩服務,請致電853 8886 6608,或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com 預約。 酒糟鳳梨明蝦球 摩利菌翠苗餃、玫瑰豉油雞、蝦皇醬蘿蔔 海竹頭舞茸燉竹笙蛋 柚子陳醋黑蒜骨 「怡世寶水療」雙人理療室 賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣 室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施 悅目賞心午餐 摩利菌翠苗餃 玫瑰豉油雞 蝦皇醬蘿蔔 沙參玉竹石斛燉海底椰 香草砵酒軟殼蟹 或 麗軒梅菜王扣肉 或 酒糟鳳梨明蝦球 松露乾煸白玉翠豆 櫻花蝦鹹肉菜飯:$488每位 美點三重奏 價格 澳門幣:$408每位 「麗軒」全新麗饌 海竹頭舞茸燉竹笙蛋每位 澳門幣 $188 碧綠川椒蝦球 澳門幣 $318 紫金皂藍龍蝦每位 澳門幣 $438 銀魚疊蓆煎上肉 澳門幣 $218 柚子陳醋黑蒜骨 澳門幣 $198 瑤柱紫薑蟹肉炒飯 澳門幣 $298 附錄 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

網購攻略特輯:發掘本地優質商品,快速收貨話咁易!
生活在我城
Lifemagshopper・2022-07-20

網購攻略特輯 宣傳由 CTM ADON 廣告專家 全力支持!疫情下與您共渡時艱,齊心抗疫! 最近避免外出太多,網購無疑是一個非常方便的選擇,其實澳門也有很多本地的商家及網購平台,提供送貨服務,商品種類包羅萬有,包括有機產品、素食食品、運動用品、生活百貨等。一定能滿足你不同需求,想看推介就立刻看下去吧!(最近更新時間:2022.07.26) 優惠林林種種,要快速搵到自己附近嘅優惠,一於去「澳門好幫手2.0」全澳優惠地圖喇! 按此看「澳門好幫手2.0」全澳優惠地圖 點擊了解商家優惠詳情: GORILLA Store 森島選物 找素 AS有機生活 移動部落 Run Macau sda氣氛專營小舖 澳門好幫手 lightmusic GORILLA Store 店主對生活有著莫名其妙的執著,並致力於探討生活美學。在這裡,希望顧客都能找到心中理想的生活。 疫情下身心健康不能夠忽視,既然生活停一停,何不檢視一下為家居,小小改變,隨時為你身心帶來大改變。 快閃限時活動 現凡於網店以折扣碼下單, 即可享 95 折快閃活動優惠。 網站入口 Londji MEOW 平衡貓 玩具擺設 $390 aarke Carbonator 3 梳打水機 沙色 $2,199 TRUNK DESIGN Daily Incense 香薰線香 $105 MANEKI NEKO by Donkey Lucky Cat Yellow 黃色 幸運招財貓 $258 Mr Maria Smiley Star Light 25cm 笑臉燈 $1,780 森島選物 主要在世界各地搜羅有品質、實用設計、合理價格的商品引進於澳門販賣,選品店每一個角落都是驚喜邂逅,不用思考該怎麼搭配也可以挑選到各類質感好物,提升日常生活就從選物開始吧! 抗疫免運優惠,今日繼續接單! 只要係森島任何平台落單滿$250或以上澳門區免運費,盡量於當日下午2點前下單都會當日出貨,如訂單太多將會翌日送貨 Facebook:森島選物著數群 微信:Banbumacau 地址: 得勝花園店 澳門士多鳥拜斯大馬路豐裕大廈旁治安警察局交通廳對面 黑沙環店 澳門黑沙環中街廣福祥花園第8座地下DJ舖寰宇天下馬里奧對面 營業時間 早上11點到晚上八點半 森島線上購物網站 找素 為大家搜羅全球優質素食食材,新產品限時特價節日食品等。 查詢或購買請加以下微信 Facebook 找素GO GREEN MACAU 購買流程免運資訊可以加微信再了解 常規產品目錄 AS有機生活 以「延續」作為品牌理念,將天然、有機的產品融入日常,感受生命純粹的狀態,以天然的原材料製造無添加的產品,給身體最健康的選擇,為生命中被遺忘的事物重新賦予意義。 抗疫優惠:購買手工皂可獲9折優惠 地址: 澳門店:澳門美的路主教街23C 氹仔店:氹仔孫逸仙博士大馬路326號泉亮廣場地庫J舖 營業時間:星期一至日 11001930 電話:68286487 微信:Morganiclife 暗瘡肌膚救星 蘆薈舒緩啫喱 $78 + 蘆薈茶樹皂 $78 左手香皂 $78 金盞花皂 $78 移動部落 致力搜羅最新最實用最優質產品,為生活帶來不一樣的美好體驗,產品覆蓋了消費電子產品、家電、生活用品、衛生用品等。除了網站及微信小程式,更設有澳門高士德銀座門市,致力為客戶提供優質的產品及體貼的購物體驗。 所有銷售貨品均為原裝正貨,大部份電子產品都有一年原裝保養。 需加入成為會員讚好本店facebook 電話:28351934 地址 銀座店:澳門伯多祿局長街銀座廣場地庫L舖高士德店:澳門提督馬路162號賈梅士商場1樓R舖 微信:TT_macau Facebook 網站入口 SAVEWO FreshQ 充電式次氯酸製造機 只係用水食鹽就可以殺滅新冠病毒?自來水食鹽電解 = 次氯酸水高效消毒水,直接噴灑,性質溫和而且自然分解,有老人家BB寵物就岩晒啦~操作簡單、零成本,隨時隨地無限自製! Chromecast with google TV 支援 Google TV 可高速串流播放最高 4K HDR 的影視節目,最高支援 60 FPS,而且支援 Dolby Vision 技術,不但畫質清晰無比,色彩也更加鮮明,讓你以超高畫質觀賞喜愛的節目。此外,也支援 Dolby Atmos 技術,可提供優異的立體聲音效體驗,讓你更加沉浸在樂音之中。 Google TV 支援多樣影音串流媒體應用程式,包括Disney、france.tv、HBO Max、Netflix、Peacock、Rakuten Viki 以及 YouTube 等 香港SAVEWO救世口罩超立體Ultra #通過FFP2KF94N95LV3TYPE IIR多項世界標準認証 #創新 TYPECOOL 過濾技術 #超低呼吸阻力 Breathing Resistance lt; 2.4mmH2O #防止飛沫及潑濺阻擋達 160mmHg #特製抗水性ESPP順滑親膚內層,呵護肌膚 sda氣氛專營小舖 芳香療法用品店 有機產品店 香薰精油產品 身體護理用品 可於澳覓APP選購配送滿MOP300減MOP157月16日開始滿MOP100可以特價換購消毒濕紙巾 地址:澳門亞豐素街3A地下塔石廣場中央圖書館後面 電話:28565734 微信:sdamacau Facebook Run Macau 我們熱愛跑步,所以成立了 quot;RUNquot; ,一間澳門跑步裝備及用品專門店。 【5th Anniversary 週年優惠】 抗疫優惠 全線鞋款低至5折(norda及指定鞋款除外) 全線越野跑袋7折 全線服飾三件7折(On,Montbell除外) Goodr太陽眼鏡三件7折 全線食品75折 全線電子產品特價發售 其他產品低至7折 由於疫情原因,將會不定時於FBIGWECHAT等瘋狂更新優惠產品,大家可以一邊防疫一邊購買自己心頭好! 地址:澳門美麗街22A號地下 營業時間:1500 2000 電話:853 6825 6841 Telegram:httpst.merunmacau Wechat:@runmacau 更多產品: httpswww.runmo.com Facebook 精選涼鞋推介 精選行山鞋推介 澳門好幫手 Nothing Phone 1 送JOOX音樂组合6個月服務 MOP$3820起 全新交流互動方式Glyph interface,以獨有燈光效果識別來電者身份、提示應用通知,以及顯示充電狀態等等,令每個互動充滿趣味 雙面Gorillareg; Glass強韌有力,對稱鋁製邊框增添優雅,更加輕盈耐用 Nothing OS 提供最好的 Android 體驗,沒有bloatware臃腫軟體,只有快速流暢的操作 具有兩個先進的 50 MP 感應器,滿足高度寫實的攝影需求,拍攝穩定出眾的影片 6.55rdquo; OLED顯示屏配合 HDR10,色彩更豐富,對比更鮮明,適用於任何觀看場景 速度由 Qualcommreg; Snapdragon 778G 全力支援。在 5G 驅動下,呈現精彩圖像,增强遊戲效果,提升攝影功能 8月31日前, 淨機購買Nothing Phone 1之CTM尊壹會會員同時亦可以半價購買Nothing Ear 1 優惠價 MOP410 乙個, 送完即止 小米掃拖機器人 2 MOP$1650起 MOP$1900 2700Pa 超強吸力, 即時去除塵埃 升級版加壓拖布,有效清除污漬 配備 250 毫升水箱容量, 無需重新注水即可清掃大面積的地面 3200mAh電量,續航力更長長,輕鬆應對寬敞空間 OTO Nectonic 智能脈衝按摩器 N900 MOP$530起 MOP$1280 以現代低周波理療科學脈衝方式,有助放鬆繃緊肌肉及改善血液循環。配合無線設計,適合用於身體不同部位。 無線按摩器 5個自動按摩模式 2段温熱功能 15個力段調校 按鍵遙控器2種操作 抗疫專區產品都有送貨服務!! lightmusic 提供ebuy順豐本地送貨服務, 歡迎使用線上下單服務 地址:澳門大三巴街23H鳳凰大廈地下A舖 電話:6275 7782 營業時間:星期一至日1200pm1800pm WECHAT:LMC232H LIGHTMUSIC線上下單好簡單! Facebook 防疫咁多時間留係屋企,想坐在家中都可以皮膚靚靚?快啲掃QRcode 入去睇睇啦~