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「卡地亞紅盒遨遊」限時體驗空間在澳門銀河閃耀登場
生活在我城
小燕品味・2024-02-08

「卡地亞紅盒遨遊」限時體驗空間在澳門銀河閃耀登場，喜迎龍年新春！在銀河時尚匯的明珠大堂，以卡地亞經典紅盒為主題的奇幻空間，設有五大亮點及沉浸式打卡拍攝區域，讓來賓探索卡地亞的獨特魅力，開啟奇想之旅，在二月節慶期間留下美好回憶。 第1站 紅盒大氣球 以卡地亞經典紅盒打造成汽球造型，寓意環遊四海，躍入新春旅程。 第2站 淡金色酒吧 以卡地亞經典紅盒作為吧枱設計，彰顯卡地亞高貴不凡的氣派。 第3站金飾階梯及卡地亞紅色飛船 龍年將至，不妨遨遊萬里，迎接燦爛新歲！ 第4站 鏡面走廊 時尚幻變的設計，寓意萬象更新，銳意前行。 第5站 互動照相館 賓客可以選擇不同的背景拍攝照片，經掃瞄二維碼便可把照片傳到手機上。 配戴了經典卡地亞 TRINITY 系列出席活動，得悉今年是TRINITY 系列誕生一百周年，自1924年面世，以其無限創意及隽永設計，表達豐富內涵，十分期待隨後的慶祝紀念活動。 地點 澳門銀河時尚匯，明珠大堂 日期 2024年2月6日至2月26日 部分圖片來源 澳門銀河

Spring官方教學 | Spring Certified Professional 2023
科技新知
MacauYeah・2023-11-07

筆者作為一個網頁程式開發者，使用Spring Boot開發已經有六年。從當初Spring Boot 1.x開始，查看官方Tutorial七零八落，慢慢摸索，到大改版升級2.x，都碰過不少釘。最近Spring Boot亦要升級到3.x，正式進入Java 17時代。筆者亦不斷Update自己，保持程式於一個可支援的狀態。 相對以前，現在入門Spring Boot已經比1.x年代輕鬆很多。主要前些年某些網頁開發的概念，例如REST API，已經深入行業，大家不再糾結要走傳統MVC還是RESTFul API，也使得Spring Boot這樣的Framework，可以有一個受眾比較廣的統一入門教學。 筆者最近也正式參與Spring Academy的官方教學，好好地厘清一些概念。 官方連結 httpsspring.academypathsspringcertifiedprofessional2023 在讀過官方的幾個章節後，真的覺得很適合有興趣的人去看一看。主要是因為 官方以一個經典例子作為切為點，教學REST API，In Memroy Database。它還介紹了一些簡易的HTTP Code Standard、Test Case。真的比其他民間教學更有系統性。 提供一個可以在網頁上就實驗到的Lab實習環境。那是極為重要的一件事，因為九成人，在setup java 及library dependency maven, gradle時，都碰釘到直接放棄。有時是因為公司工作環境比較有要求，並不允許你使用一鍵安裝的java套件及它的library dependency；有時則因為網路安全，java把你公司的firewall當作a man in the middle MITM attack擋了，也有時是因為你公司的firewall把java擋了。Spring Academy在一個遠端的https網頁提供實驗環境，真的比本機開發要易入門很多。 Spring Academy可要多謝vscode、codeserver，及其他VM、Container技術。 在真實環境中，筆者也有自己的codeserver，打包java os cert等等，盡量減少firewall問題。 因為官方教學持續以Spring boot的最新版本作為教材，它更新的速度總比民間要快。只是官方的教學不會全面覆蓋到所有Spring project。如果大家作為Web入門的話，還是有推薦的。 在Spring boot 3.x當中，因為要求Java 版本至少為17以上，那些教材也有使用一些Java 17的新語法Syntax，實在也令人驚喜。 基本上Java 17現在可以簡化getter setter switch statement，這些在開發Web的環境下都是很重複的事。在Java 11或以前，只能經過IDE去生成getter setter等，但似始都有會一大堆Code佔據你的頁面。 官方教學及Lab環境暫時免費，除非大家很在意的修業證書，不然都可以自由免費看。 官方教學真的值得一看，雖然距離真正開發還差很遠，筆者日後若有條件，會針對官方沒有提及的內容作補充，分享一些在技術面上所需求的最少可運行配置。

《廣場協議》- 日本迷失三十年之迷
環宇搜奇
幸村・2022-09-17

人氣日劇『半澤直樹』，其實就是日本泡沬經濟爆破後的社會縮影。 『半澤直樹』的背景是日本泡沫經濟爆破後，造成銀行業相繼破產，最後由原產業中央銀行和東京第一銀行合併成為「東京中央銀行」，故事實際上就是兩間銀行的派系鬥爭。 七八十年代日本經濟急速上升，當時幾乎所有人都覺得，日本即將在各個方面超越美國，成為GDP第一的國家。 在國力最頂盛的時候，日本的GDP是美國的七成，1988年，日本的土地價值超過美國四倍。 但在1985年9月，日本和西方四個巨型經濟體（美、英、德，法），簽署《廣場協議》，同意大家對美元升值。 結果到了1995年，十年間日圓升值了三倍，導致房地產泡沫爆破，從此日本走向低迷。 但日本經濟走下坡，坊間一直都有個講法，《廣場協議》實際上是美國的陰謀，為了狙擊日本經濟，推高日圓削減日本產品的競爭力，從而失去挑戰美國地位的力量？ 這是個近三十年來最大的迷思，但這個說法是錯誤的。因為日圓升值了，卻沒有造成日本出口的萎縮。 經歷了輕微下跌後，到了2006年，出口又重回1985年的高位，即使到了今日，日本產品出口依然強勁，每年都有極大的順差。 另外是其餘三個經濟體，英國德國法國，並沒有出現經濟危機？間接証明了貨幣升值並不是主要原因。 那麼為什麼日本的經濟會一蹶不振？ 原因是日本政沒有狠心去槓桿，不捨得處理壞帳，結果到了的2001年小泉純一郎上台才開始大刀闊斧去槓桿，但已經造成實際上的通縮。 民眾不願消費只想儲蓄，企業營利下降又導致裁員，造成了惡性循環。 另一個使日本經濟下挫的原因，是老年化愈來愈嚴重，勞動力衰退，人口每年都在減少，消費力自然無法增長。 雖然近年開放勞動力入口，引進大量外國人材，但已經無法阻止下跌的趨勢。 現在中國也迎來像日本泡沬爆破前的時刻，英國「金融時報」的東京分社長Harding預計，即使恒大等一系列房地產問題，未必是導致泡沫經濟崩潰的關鍵，但人口下降的問題比日本還要迅速。 日本人口金字塔 這不禁想起蘇聯老大哥的創舉，史太林時期為了鼓勵婦女生育，生五個孩子就可獲頒「英雄母親」的稱號，不只有榮耀，還實際上的金錢獎勵。 但現在「英雄母親」的門檻已經提升到生十個小孩，每個小孩獎勵100萬盧布，但如強如戰鬥民族，能生十個恐怕少之又少。 不過「重賞之下必有勇婦」很可能是解決人口老化的法寶。

舊八佰伴的興衰 下篇
環宇搜奇
幸村・2022-09-01

美國紐約曼哈頓中心的帝國大廈，這座保持了世界最高建築物紀錄最久的摩天大樓，一直都是美國人的驕傲，直到1991年被日本企業收購。 一切源自1985年『廣場協議』，日圓大幅升值，加上日本工業七八十年代急速增長，對於美國人而言，「Made in Japan」的產品已經成為中產階級趨之若鶩的必須品。 Walkman、日產汽車、彩色電視機，只要打上Made in Japan的標籤，就是高質量金漆招牌。 八十年代日本社會普遍相信房地產會不斷升值，而且銀行熱錢水浸，於是向正擴充業務的和田一夫提出一個可以將利潤三倍化的建議。 買一塊地興建百貨中心，自己做一部分零售，再租一部分出去，就可以獲得最少三份利潤，於是和田一夫拚命買地，雄心壯志將八佰伴打造成為全球最大的百貨零售王國。 但沒有想到的是，九十年代初日本泡沫經濟爆破，樓市和土地售價大幅下跌，買了大量土地的和田一夫變相蒸發了大量資產，後悔莫及。 其次是為了實現打進中國市場的野心，覺得一家國際商業中心的總部應該設在海外，於是將總部搬來了上海。 把作為根據地的日本業務，交給了不懂經營的弟弟管理。和田一夫的弟弟是財務出身，在泡沫經濟爆破時，見營業額下降就開始做假帳，甚至分紅給股東，作為上市公司來說可謂致命的錯誤。 後來東窗事後，弟弟被捕入獄，和田一夫知道後也回天乏術，沒有辦法了。 真正的致命的打擊，是聽信了銀行家的虛假承諾。 『半澤直樹』中的銀行家主角也曾經反思，銀行就是「晴天借傘，雨天收傘」的行業。 為了籌到挽救公司的現金，和田一夫賣掉了香港太平山頂的「天比高」豪宅（後來輾轉買了給周星馳），又把日本16家百貨及店鋪賣給了競爭對手大榮百貨，終於籌得320億日元。 但銀行知道和田一夫籌得320億後，遊說他先把錢還給銀行，作為上市公司，有資金流通才能吸引更多投資者，還款後再向銀行借貸股票就可以上昇。 結果錢還了，銀行卻沒有履行承諾，再次貸款給和田一夫。 可以賣出的資產已所剩無幾了，還有付給員工的薪水，拖欠供應商的款項... 和田一夫很多年之後接受採訪說，如果當初沒有急著還錢給銀行，八佰伴可能還有辦法活下去。 對不起了媽媽，終究沒能守著你的家業。 一九九七年九月十八日，八佰伴剛踏進七十週年，和田一夫正式向靜岡市政府提交破產申請。 四年後，和田夫婦重臨上海，當時的上海市長徐匡迪親自在市政府大樓會見和田一夫，並表示謝意：「雖然八佰伴集團沒有了，但是上海的第一八佰伴依然存在的，這個名字永遠不會改。」 市長的說話讓和田夫婦痛哭流涕。 八佰伴的遺憾落幕，和田一夫後來在自傳《從零開始的經營學》中總結了失敗的教訓，下星期再續。 下週四待續

『呂布 VS 本多忠勝』- 無傷之鬥神
環宇搜奇
幸村・2022-07-15

從暗榮推出的遊戲《三國誌》中，每一代呂布的武力值肯定是100（萬人迷趙雲只有96），間接可以看出，呂布已經變成耳濡目染三國時期武力最強的武將。 呂布雖然活躍時間不長，但受《三國演義》的影響，令我們對於人物的真實戰力有很大的認知錯誤。 例如「三英戰呂布」，就完全是為了襯托戰神呂布和三小強的虛構情節。 東北猛人公孫瓚上去過幾招就被打敗了，正當八路諸侯束手無策時，傍邊一將，圓睜環眼，倒豎虎鬚，挺丈八蛇矛，大叫： 「三姓家奴休走！燕人張飛在此！」 和呂布打了五十回合，居然不分勝負，雲長見了，把馬一拍，舞八十二斤青龍偃月刀，加入廝殺，又打了三十回合。 見時機成熟，摸魚王劉備又拿著雙股劍來助戰，三英戰呂布，呂布雖然不落下風，但也有點吃力。 這個互相襯托的故事裏，好比三人組成的無名小團隊，做一個項目，讓Elon Musk感受到點壓力。 呂布武藝有多高超，相信大家心理有數，至於另一個戰神本多忠勝，不熟悉日本戰國的朋友們可能比較陌生。 本多忠勝誕生於天文17年（1548年），特徵是身穿黑色鎧甲，頭戴鹿角脇立兜，持天下三名槍之一「蜻蜓切」作戰，傳說蜻蜓站在槍刃上也能切開一半。 「戰國無雙4」 織田信長評價忠勝為「日本的張飛」，張飛雖然勇猛，但本多忠勝有著一生出戰57次連擦傷都沒有的紀錄！後世更稱為「無傷之鬥神」、「三河的飛將」等稱號（又是飛將）。 呂布在《三國誌》中武力值是100， 本多忠勝的防禦力就是無雙系列的天花板。 電影『阿飛與阿基』中梁朝偉說過，劈友不是講究刀法，懂走位，才會長劈長有。 本多忠勝不只懂走位，槍法也是一流，在織田信長名揚天的「桶狹間之戰」中，已經幫助德川家康完成最危險的任務大高城兵糧運輸作戰）。 十四歲在叔叔本多忠真的編制內，在島屋根城之戰中，叔叔刺死了一名敵軍，呼喚忠勝。 「切了他的首級，去領戰功吧～」 小忠勝很生氣：「吾何需借他人之力，獲取戰功？」，接著單槍匹馬殺入敵陣，斬獲第一個首級。 叔叔忠真不禁驚嘆：「這個熊孩子長大後不很了。」 在三方原之戰中，勇救差點死翹翹的德川家康。 （星期四待續）

《信長 VS 曹操》- 領袖魅力養成手冊
走遍世界
幸村・2022-06-16

有沒有想過？為什麼中學的中文課本，會挑選「楊修之死」作為課文？ 『三國演義』明明有更精彩的編章；「舌戰群儒」可以一睹諸葛亮單挑東吳一眾軍師；「白帝城托孤」可以體現劉備的小心機（想想諸葛亮，慢了半秒痛哭流涕會有什麼下場？） 「楊修之死」除了教我們在辦公室不要自以為太聰明，還充份表現了曹操是一個怎樣的老闆。 『世說新語』評價其人假譎、『曹瞞傳』批評曹操「酷虐變詐」。 難怪經常被人拿來和織田信長比較，兩人的人設都有共同Hashtag，「嗜殺」、「果斷之革新者」，「大業的奠基者」。 不過再回看「三國誌」，又會發現兩人的性格截然不同，信長理性冷酷，而曹老闆作為三國時代統率和戰力的天花板，反而多愁善感，經常「流涕」、「哀甚」，非常反差萌。 『魏氏春秋』描述曹老闆「姿貌短小，而神明英發」。其實已經非常客氣，因為不少文獻都指出，曹老闆的長相，實在是不怎麼樣，連他都這樣認為，否則接見匈奴代表的時候，也不會找個帥哥崔琰假扮自己。 和信長不同，信長可說是日本戰國公認的美男子，而且考證有170公分高，放在十四世紀的日本已經算鶴立雞群。 在『讓縣自明本志令』中曹操曾經自白，小時候的志願只是做區區「征西將軍」，毫無「問鼎天下」之意。是真是假實在無從稽考，畢竟馬雲也說過對錢沒有興趣。 曹老闆可謂完全靠著個人魅力和才華，令跟隨者死心塌地賣命；一眾幕僚亦群策群力，協助曹操統一北方，為曹魏政權打下了堅實的基礎。 比較少人知道的是，曹操有個名為「半途而廢」（俗稱慫）的致命缺點，完全靠隊友鞭策，最後才成為了一方霸主。 早期在兌州打敗仗，曹操已經心灰意冷，不如過老友袁紹處打工，但手下程昱不斷以「神武」、「龍虎之威」等神級馬屁迷惑曹操，想想還真有點道理，才改變初衷。 以上例子多不勝數，在下邳攻打呂布時久攻不下，好累，心想不如算了。麾下郭嘉和荀攸也傻眼了，豈會打到一半就跑了？督促曹操繼續作戰，最終取得勝利。 到了晚年依然死性不改，攻打漢中張魯的時候眼見山峻難登，不斷吐嘈來了一個甚麼鬼地方（妖妄之國），這次輪到張曄出言阻止，終於征服張魯。 以上例子可以得知，曹老闆雖然性格詭橘難猜，但能夠做到真正愛惜人材，知人善任，反觀信長以恐懼統治、用武力征伐天下，不僅對外嚴峻，對內也是相當冷酷無情。 這樣的老闆令人如何受得了，麾下豐臣秀吉，明智光秀等猛將時刻都看著信長的面色做人，朝夕不保，難怪光秀最後造反，先下手為強，在本能寺擊殺信長。 這樣看來，曹操雖然也心狠手辣，但在人格魅力上，的確遠勝信長。

潛龍勿用 - 魔王的包圍網
走遍世界
幸村・2022-04-19

「挾天子」好處多，不過局限也不少。 幕府大將軍足利義昭剛登基的時候，意氣風發，日日飲飽食醉，但時間一久，就發現不對勁。雖然空有名號，但實際上是被信長當成橡皮圖章，一點體面都沒有。 想提點意見，信長還發向義昭發出《五箇條條書》。內容是五條限制義昭行動的意見書。 士可忍孰不可忍，義昭密謀推翻信長，暗地裏聯絡幾位重量級大名，打算時機成熟一起動手。 雖然幕府大將軍這一塊金字大招牌，經歷了那麼多年的風吹雨打，但號召力還是有的。敵人的敵人就是朋友，義昭成功說服了「天下之大惡人」松永久秀反水，還有三好三人眾、比叡山延曆寺（佛教武裝勢力），淺井（信長的妹夫）及朝倉等勢力聯合討伐信長。 各個勢力組成鼎鼎大名的「信長包圍網」，義昭覺得未夠天衣無縫，再拉攏多一位猛人。 戰國最強的騎兵集團 甲斐之虎武田信玄！ 「魔王討伐軍」的聲勢到了頂點，大有十八路諸侯入京討伐董卓的氣勢，而織田家馬上陷入惶恐當中，只有心水清的信長能夠看穿，雖然義昭表面上和「信長包圍網」保持距離，但他肯定是包圍網的關鍵人物。 不然誰會吃飽撐著搞一場六國大封相？ 想也沒有用，從最近的朝倉解圍吧，四月織田率軍攻打越前，萬萬沒想到的是，信長最信任的妹夫淺井長政居然從背後突襲。 信長在一乘谷收到妹妹阿市送來的小豆袋，兩頭用繩捆住，中間裝滿紅豆。信長馬上明白自己快要被包抄了，仰天長嘯這個年頭真誰也信不過。命令明智光秀、羽柴秀等人殿後，火速退回京都。 兩個月後，信長再次組織軍隊，終於姊川在擊敗淺井朝倉聯軍，一雪前恥。 但「信長包圍網」依然密不透風，延曆寺、本願寺等佛教武裝勢力煽動大規模的農民起義，逐漸為信長帶來巨大的麻煩。 解決和尚們也成為了信長的當務之急，而信長的做法給自己留下了一個永遠無法洗掉的污點。 火燒比叡山、把八百年曆史的比叡山燒得一干二淨；屠殺、把山上的和尚都全部殺光。 「佛敵」名號Get獎盃解鎖。 信長搞大屠殺，給他帶來兩個非常不利的影響；第一是成就了對手；第二是逼反了隊友。 （星期四待續）

《刺殺小說家》明香港上映
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-21

由香港名威影業有限公司發行的《刺殺小說家》是由路陽執導，雷佳音、楊冪、董子健、於和偉、郭京飛等主演的奇幻冒險電影 。 該片根據雙雪濤短篇小說集《飛行家》中的同名短篇小說《刺殺小說家》改編，講述了一名父親為找到失蹤的女兒，接下刺殺小說家的任務。而小說家筆下的奇幻世界，也正悄悄影響著現實世界中眾人的命運的故事。 quot;流浪地球quot;特技班底2021奇幻冒險鉅獻, 打破平行時空推翻異世界暴政 不服命運 只因信念 刺殺小說家 A Writer's Odyssey 1. 香港島 A. 中環英皇娛樂 B. 北角ACX 2. 九龍區：A. 圓方PREMIERE elements B. 南昌 V WALK, 3. 新界區 A. 荃灣英皇荃新天地 B. 馬鞍山英皇 C. 日出康城英皇 D. 屯門英皇 E. 天水圍Broadway Kingswood F. 葵興Lumen 4月22日 不middot; 妥middot; 協

【收納秘訣】向無效收納說不 妥善劃分廚房空間 讓煮飯更順心
生活在我城
Cheers!・2021-04-06

港澳地區的居住環境狹窄，廚房的空間更加有限。疫情之下在家煮食的時間增加，不免會添置更多廚具及餐具，令有限的空間更細。我們可以預先安排劃分廚房空間，令備餐過程更加得心應手。 以煮食流程劃分廚房區域 為了讓煮食過程更加得心應手，廚房在設計方面應以煮食流程為重心，順序為 1. 清洗食材 2. 備料 3. 烹調煮食 基於以上順序，將廚房劃分為3 大主要區域：水槽（清洗食材）、主要工作區（備料）和爐具（烹調）。不論廚房空間大小，以「工作動線」為規劃概念的基本原則，這樣編排可符合大部分使用者的習慣。 工作區域的空間大小 完成編排後，確保工作區域有足夠的空間備料，建議大概預留最少6080cm讓用家可伸展自如。 保持工作台面清潔 小廚房更加要保持清潔令機動性更強。盡量將雜物掛牆或放置在廚櫃內，詳細好物分享可在上一篇文章找到：【收納秘訣】廚房收納法寶大推薦，一秒幫廚房美化！ 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：拿甚麼來拯救你？女士的梳妝台大整理！

惡魔五月哭 馬拉松大挑戰 DMC1 Mission 8-14
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-30

DMC1 Mission 8 傳說劍士再現 最後一次與幻蛛對決，Boss本身不難解決，麻煩的是視角問題，老遊戲在視角上真的做得不太好 本關可以正面對決，也可以在引幻蛛在中央平台跳壓，讓它掉下樓 感覺上如果視角控制得好，掉下樓應該比正面對決來得快 本關也要記得拿榴彈炮 DMC1 Mission 9 新的力量 新的力量，其實就是指拳套啦 看來1代的設計殿定很多東西，3代的拳套與1代的很似，4代5代也一直在改，但主要還是1代的延伸 DMC1 Mission 10 濃霧彌漫的溪谷 濃霧區解謎尚算簡單的一關，不過如果不知道規律的話，還是會花點時間走 本關若場中有怪物，則墓碑的光球在啟動後會依附在其中一個怪物上。需要清理所有怪物，光球就會開始指路。然後跟著光球走，在它到達任一出口後、消失之前跟著走出去，就可以去到下一區域，否則會原地踏步。 DMC1 Mission 11 宿命 想解鎖一週目解鎖S rank combo 獎杯 「大吃一驚」、「灼熱地獄」，就靠這一關啦。 126​ 中途有一堆蜥蝪怪，把它們堆在一起打，魔人化下受攻擊也不會掉Rank，來個S rank combo吧 第二次見到Nelo Angelo，感覺上還可以，注意彈刀就可以比DMC5好多了

澳門教育家陳康妮：塑造數字將來，探索學校中的數據傳播
文化創意
陳康妮・2021-01-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 塑造數字將來 數字技術的興起正在改變著我們所生活的世界。我們的研究旨在批判性地，積極地塑造教育現在和將來的應對方式。 數字教育的重點 我們研究了已建立和正在出現的數字技術和實踐的教育意義。 教育中存在重大的技術挑戰，我們希望瞭解它們。這些範圍從對虛擬教育的日益依賴到數據驅動的教育流程，數字化自動決策和AI驅動的教育的興起。 我們關注數字化實踐在教學中的影響，以及技術對學習者的健康，健康和安全的影響。 通過研究，我們旨在影響教育政策和實踐。我們從事理論上和經驗上可靠的查詢形式，並使用我們的工作來支持基於證據的決策。 探索學校中的數據傳播 每天，學校都會產生大量的數字數據，但仍然缺乏充分利用和理解。我們的數據智慧學校項目旨在改變這一狀況。 改善學生的反饋 反饋是影響學習成果的最強大過程之一。我們利用大規模數據來瞭解什麼使其有效。 建議開發Chatbox支持心理健康 未來學生科技行業和醫療保健專業人員會開發了聊天機器人，以為青少年提供心理健康支援。 各位教育工作者加油。

吃素的益處
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-25

地球越來越熱，排炭量增加， 地球村不勝負荷， 我們吃素可以幫助地球，而且植物與動物的生命有不同之處。植物也是生命，但動物、植物的生命現象不同。比如我們摘了蘋果、橘子來吃，明年它們還會再長；筍子你越採它，它明年長越多，不採反而不會長；青菜你只要留幾棵，絲瓜只要留一條，就有非常多的種子。植物的生命是藉由動物吃它，然後把它們的果實種子撒到別的地方，幫它們延續下一代的生命。 　　　　　　 #摘剪植物 與 #屠殺動物 是不同的，摘剪植物會刺激其長新芽，開更多花，或傳播它的種子，而屠殺動物只會帶來牠們的死亡與痛苦。所以我們不會說屠殺植物或摘剪動物。 　　　　　　 而且動物跟人一樣都有情緒，養過寵物的就知道，貓狗也有很多情緒，有快樂、有悲傷、有生氣、也會吃醋和嫉妒，跟人類的情緒沒什麼兩樣。當我們吃進動物的身體，牠的情緒能量場就會成為我們能量場的一部分。 　　　　　　 現代人肉吃得多，所以都很難控制自己的情緒，也常覺得很莫名其妙，為什麼情緒那麼糟？那麼易怒暴躁？容易沮喪.....應該找到了答案。 　　　　　　　　　　　　 文字來源 和平飲食之旅撰文花蓮慈濟醫院能量醫學中心主任 許瑞云

【旅行舊事記】越南峴港奧黛服裝體驗，閨蜜去旅行！
走遍世界
Wish? Do!・2020-05-14

說到傳統服裝，第一時間會想到日本的和服和韓國的韓服，在以前去旅行的時候都有嘗試過這些傳統服裝。我個人覺得在旅行途中一試當地傳統服裝，不失為一個有趣的體驗，畢竟這是一種傳統文化的延續，而且在離開這個地方也不太有可能再穿這種衣服。 去年到越南峴港旅行時，發現不少越南本地女性都會穿着「奧黛」這個越南傳統服裝，它的上身有點像中國的旗袍，但會穿着一條寛鬆的褲子，相對旗袍來說對身材要求沒有這麼高。好奇之下一找，發現當地亦有奧黛體驗店，而且價格不貴，大約15美金左右，便把這件事納入了峴港的To Do List中。 安排好行程後，因為網上這方便資料並不多，一開始本來是想去Lalin這間奧黛體驗店，但當日跟着Google Map卻像鬼打牆一樣走來走去都找不到，最後打電話給店家才知道原來搬到會安了！以為今次旅程無緣之時，卻在路途中誤打誤撞找到了MADAME DUONG的奧黛體驗店鋪，真的可以說是柳暗花明又一村！ MADAME DUONG店內的奧黛租借是越南幣150,000，大約澳門幣50元左右，超級便宜！租借的奧黛選擇不多，大約有二十件可以選擇，雖然有分小中大碼，但是越南女生的尺碼好像相對比較小一些。就算選擇不多，但是和女生朋友一起旅行，又選又試也花了一個多小時才選到心中所愛。 選完上身的奧黛款式後，下身的褲子大約只有三四個顏色可以選，雖然顏色不一定和衣服相襯，但是旅行主要都是體驗一下，我們覺得這方便沒有很大Concern。店員是一位非常温柔友善的女士，除了給我們一些建議外，試完衣服她特地還幫我們綁了麻花辮。 臨出發現我們在店內拍了一張照片留念，藍色的牆身非常小清新，加上我們不同顏色的奧黛，沒相到顏色碰撞出奇的和諧。 穿着奧黛去當地旅行真的別有風味，如果有機會去越南峴港遊玩，不妨可以把奧黛體驗納入旅行中，是非常不錯的體驗！ 越南峴港奧黛體驗 MADAME DUONG 地址：36 Nguyen Thai Hoc

我們到底知道多少
專題報導
病毒知識網・2020-04-30

我們到底知道多少？ 從今年開始我們就同呢隻COVID19共存左四個月。這四個月裡我們不停的接收到很多信息，這個大學說這個那個。這個大是大非的時候學術界其實都在競爭，而科技發達確實令我們比過去更快了解到更多。我們對COVID19嘅了解主要係用其他冠狀病毒來對比參考。 冠狀病毒佔了所有傷風感冒大概2030%左右，在沙士之前大家都無點放時間去注意。大部份研究都係關於其他動物嘅疫苗開發（因為有經濟價值）大概1999年左右，有幾個小組發現冠狀病毒的S蛋白嘅變化同距嘅毒力有關，最大的挑戰係了解距變惡嘅原理。現時有好多好多類似的研究，但談得上真係比較有水份的其實只有一個研究，而且唔算有咩大結論。 後來大家就把焦點放係S蛋白嘅結構。特別係S蛋白呢條鑰匙係點樣進化到可以開到我地度門。病毒點樣進化令到自己可以進入到宿主係開發藥物其中最重要嘅關鍵。沙士之後有大量資金投入，發現可能係經我地細胞上一個叫ACE2 嘅門入來，但現時我地就停留左係呢個位。到現在為止我地都唔知做一隻藥防止距利用ACE2入來究竟有無效。至於冠狀病毒從進入我地身體到複製感染我地一刻，內裡好多細節我地知得仲少，我地都係靠距同類型嘅病毒來參考。知道左個框框，但實際裡面細節我地都係唔知。 從沙士開始，中東沙士，到現在嘅新冠我地已經睇到冠狀病毒係全球有一定嘅分佈同規律。我地現在知道他們源自於蝙蝠，中間去過駱駝（有些證據還顯示是山羊）這些證據都顯示病毒是起源於農業為主的場景，往往這些都是一些落後的地方。由於資源不足，我們對這些場景嘅了解亦非常少。 現時好多疫情發展嘅研究都係基於一些比較細嘅項目，例如集中在一小群人。因為沙士嘅數據存在很多爭議（2003嘅世界在采集數據等都跟現時差很遠）現時比較大嘅研究可供參考嘅係用中東沙士來作參考，所以其實可參考嘅案例係唔多。但因為科技進步左，我地係其他嘅疫情中發現除了所謂的第二第三波，微感染群反而是令到疫情繼續發展下去的因素。小孩及老人的免疫系統不能徹底把病毒清走，往往這兩群人是經常聚集的群體，殘留下來的病毒在適當的條件下便會爆發，我們已經在伊波拉疫情透過新的技術發現這個現象。 至於疫苗，疫苗的研發往往慢長。第一步往往是很快，但係常常過唔到動物測試，就係把動物重新感染疫苗保護到隻動物（再加一隻無打疫苗做對比）17年來都係原地踏步，繼香港嘅科學家聲稱produced到之後，中美兩國都有臨床測試，結論都只能說安全使用，產生到抗體，但暫時無人被重新感染證明到疫苗有效。 所以大家在閱讀新聞時，都要三分醒唔好比邊度邊度研究結果誤導。網絡世界信息自由，同時我們都很選擇性咁收聽自已想聽到嘅野，這比疫情更可怕。

歐盟標準，美國FDA標準，中國標準
專題報導
病毒知識網・2020-04-05

歐盟標準，美國FDA標準，中國標準 最近很多報導關於國內很多產品只有歐美標準，但沒有本國標準，卻可以出口。今日不如為大家解解畫啦。 首先為大家介紹下幾個標準的分別，歐盟標準係基本這三個裡面相對容易去獲得。因為歐盟裡有26個國家，呢個標準只係一個基本嘅標準，因為每個國家內都會附加有其他條件的。好似你有歐盟標準，想係芬蘭發售你就要有歐盟標準芬蘭嘅法規標準先可以係芬蘭售賣。不過很多歐盟國家嘅標準都大同小異，特別一些比較細嘅國家都會參考一些鄰國來做標準。取得歐盟認證你需要係醫學雜誌刊登一系列的數據證明產品的效用。他們比較看重是安全和產品的開發過程，對說明書要求較高。 美國FDA 是業界的金標準，點解？因為要取得美國FDA 認證，除左有歐盟以上的要求，同時需要進行大量臨床實驗數據去證明個產品藥嘅原理。例如測試劑必須要有實驗證明真係只會對A病毒有反應，對你點包裝，安全數據一一都考核。進行這些實驗需要時間同經費，而且美國FDA的專家主要都係全球影響力大嘅藥廠背景人士，專家中的專家。例如他們會對產品的包裝對兒童的危害作出深入研究。一方面打得左金標準，另一方面當然係把競爭對手拒諸門外。不過這個招牌唔野小，在聯合國下很多的醫療項目都只會對美國FDA認證的產品作出資助。美國FDA除了是金標準，很多國際法規都是偏向美國。例如現在聯合國有一個資助非洲的項目，那聯合國只會對美國FDA認證的藥提供資助，聯合國嘅很大部分的預算係來自全球各國的會費（美國仲要無交）...買番FDA認證的產品...你懂的。 中國認證的產品，其實中國嘅標準和美國FDA比就在歐盟和美國之間。如果美國係10個嚴，歐盟5個，中國就大概78之間。臨床實驗一樣要做，但對藥理證明要求無美國咁高。主要是中國在基礎研究這一環節起步無耐。但中國對產品說明書要求和美國有點出入，中國係說明書上面的要求無前兩者要求高。中國最嚴嘅係產品標籤，例如使用唯一...這些字眼都需要大量證據支持。要係國內登記一個.cn關於藥品嘅網站要審批。一般一個外來產品想係中國發售最起碼攪幾年，點解？有中國嘅認證意味你可以係中國生產同銷售。本來你係美國生產嘅野可以來中國產中國賣，嘩！每人比人一蚊你都發達，所以中國認證係另一種價值。 至於點解咁多大陸生產嘅產品無中國認證，但可以出口。其實係因為好多歐美嘅生產線都設係大陸。而佢地容許生產不容許係中國售賣，例如好多日本嘅藥品都係大陸做，但由於好多成份比例和中國FDA標準不一，所以不能在中國發售。在疫情下各國都提供簡化手續，測試劑的問題係中國個認證要做實驗，時間上長了點。所以很多測試劑先拿到歐盟認證，而美國的是最後才得到認證，因為D實驗需要時間。其實幾個標準都確保左產品嘅質量，就係咁簡單。