搜尋

搜尋結果

恐龍來襲|本週手遊重點推介 2021/07/05-07/11
手機‧電玩
MacauYeah・2021-07-12

傳說恐龍 自從手機遊戲興起之後,卡版、射擊、體育的競技遊戲就玩得多,但復古好似孩童時代,攞住數碼暴龍跟朋友PK的遊戲就真的未玩過。今週筆者就搵到一款回合制PVP遊戲《傳說恐龍》,成個feel都返晒黎。 遊戲玩法就是對戰雙方每回合在四至六個基本技能中選一個(攻擊、防禦、補充靈魂、固有技能),如果成功預判對手行動,並做到相剋,就可以為我方帶來優勢。而且多個基本技能還可以變成組合技,為大家帶來更多的策略遊玩可能性。 事前預約 httpsapps.apple.commoapp%E5%82%B3%E8%AA%AA%E6%81%90%E9%BE%8Did1565479906 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.superplanet.legendino Castle Craft:World War 講真啦,時代一直在變,與其不斷更新劇情向的手遊,還不如開發一款足夠有意思的競技遊戲。因為競技向遊戲有趣的地方在於玩家會一直學習改變自己的策略,呢啲都係傳統劇情遊戲無法提供的新鮮感。所以各個廠向都慢慢地培育自己的競技遊戲設計團隊。 韓國團隊RisingWigns就在最近發表一款即時PVP遊戲Castle Craft:World War。遊戲就還在早期開發階段,所以詳細資訊就唔太多,但以官方video來看,整體就比較偏向塔防即時對戰。這樣的玩法就好比即時制RPG,概比傳統的回合制來得緊張,但又比動作遊戲來得易操作,受眾應該會比其他競技類型來得大。 The Witcher Monster Slayer 早幾年就Pokemon Go的結合地圖的玩法就引起大潮流啦,無入坑或者脫左坑嘅朋友不外乎兩個原因,一可能就是走來走去,好麻煩,二可能就是Pokemon太卡通化,比較沒有沒有代入感。如果真係咁,咁換成巫師的真實系感覺,又會唔會令你再一次入坑呢? httpsyoutu.beHj_sRbBiDHY httpsyoutu.beTJONQYsru1c The Witcher Monster Slayer 暫譯《巫師:怪物殺手》就是一款以AR獵魔為題材的遊戲。玩家除了像一般遊戲要熟習怪物的攻擊模式外,還要配上現實的生活作息、實時天氣等狀況,去追踪你的魔物。真係聽落去都有一種超一流的水平。不過之前The Witcher 系列的母公司CD Project就把某款重磅遊戲做爛左,令大家對旗下品牌都多少有點保留,唔知今次嘅手機AR遊戲,會唔會令CD Project重拾好評? 今年7月21日就全球上架啦,不過官方暫時只有放出android的預約連結,ios的用戶就要等等 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.spokko.witchermonsterslayer

兒童護身一生平安開光五行吊墮
宗教玄學
熊神進・2021-02-22

寶寶吉祥物 家有一老, 如有一寶, 那麼, 家有一幼, 何嘗不是ldquo;一寶rdquo;? 母不嫌子蠢, 子不嫌母醜, 筆者從事風水教學三十多年, 只有一次聽過一位女性跟我說ldquo; 我想你下降, 把我的女兒毒死rdquo;。 罪過, 罪過。 筆者查了三世書, 知道這位女性跟女兒宿的恩怨, 更明白, 今生孩子投胎到母親肚裡, 一定是有恩怨關係, 如沒有宿世的債, 今生是不會跪求師傅下毒手, 俗語不是說ldquo;虎毒不殺親兒?rdquo; 筆者常常用三世書講解人生,三世書說ldquo;子女是債, 無債不來rdquo;, 雖然這個觀點並不是人人認同, 相反大部父母認為子女是福。筆者認為眾生是帶著「業」輪回, 佛家也說:ldquo;前世種下的因,換來今生的果rdquo;, 如果父母跟子女沒有前世的「業」, 今生又為何落在你家裡, 做你的子女?如果你與孩子沒有任何的緣分,他是不會來認你做父母的。至於子女是福還是禍, 我們日後才討論。 業, 分為ldquo;善業rdquo;和ldquo;惡業rdquo;二種, ldquo;善業rdquo;是父母跟子女宿世的恩, 今生子女來報恩;ldquo;惡業rdquo;就是相反了, 宿世父母欠下子女的恩, 他她們今生來討債, 這個關係亦有顛倒倫常, 有些父殺子, 母親因為產後憂慮抱子一起墮樓, 我日後再詳細跟大家解析。 父母和子女之間的關係是一場永遠談不厭的話題, 父母把孩子帶來娑婆世界, 先不談恩恩怨怨, 我們要問問自己, 身為父母, 你們給了孩子什麼?有些父母答我, 他們給了孩子食物玩具, 有些說他們給孩子一套婚房, 有些說他們給孩子出國讀書, 如果我是他們的孩子, 我會感恩。 在玄學上, 父母給孩子, 除了物質, 還有的是精神, 責任、栽培以及無償的愛, 而這些付出都是有時段, 不是一次性完成。今天筆者就抽取孩子上大運算命術語, 從111年 前的責任跟大家說說: 父母給孩子先做三件事: 1 給孩子起名。 這個很重要, 「姓名」是父母送給孩子的第一件禮物, 筆者從事小孩起名工作已經三十多年, 每次起名都要打開命盤, 看父母跟孩子的宿世關係。醫護是母產婦嬰孩子的第一位責任人, 而玄學家就是負責起名、祝福的第二次責任人。父母把一個符合陰陽五行的姓名給予小孩, 可以為小孩的未來人生路添福。 2 給孩子正能量的房子。 我們不說神, 也不說鬼, 我們只說一句話, 就是如果孩子房是全屋的負能量集中地, 那麼, 孩子睡不好、半夜常常哭、瘦、多病, 這是因為風水磁場影響他她, 想孩子幸福, 自己先幸福;想孩子聰明, 自己先聰明, 家庭是共業, 如果自己「無明」, 找錯臥房給孩子睡, 孩子又如何健康成長?孩子的睡房是你給的, 我說錯了嗎? 3 給孩子一件吉祥物。 「吉祥物」就是護身法器, 小孩子未上大運前 , 身邊有三種正能量保護: A 佛菩薩、祖先、床母等等。 B 父母、長輩。 C 護身法器。 護身法器真的很多種類和功用, 日後我再專文介紹, 今天只是跟大家解說一種風水師傅常推薦小孩的「幸福兒童護身銀吊墜」。這種吊墮是925純銀製造, 我們設計的概念是依據佛教《大白傘蓋佛母》的咒來做基礎, 因為筆者很愛孩子, 相信佛母的慈悲也是愛孩子。我刻意鏤空吊墮中間, 在過去的期間,我留心一下,印度、斯里蘭卡的父母喜歡放一些香料進去, 亞洲父母喜歡放一些符灰進去, 而中國的父母喜歡放一些米進去。在吊墮上下方有穿繩扣, 我們根據小孩的出生年、月、日、時間去配一條長壽綿絮, 至於下方的扣,我們就交由孩子的父母按自己喜歡去為孩子選取合適的吊墮了,這種設計,把父母的愛和佛母的愛都灌入「幸福兒童護身銀吊墜」,多殊勝。 正面是《大白傘蓋佛母心咒》吽瑪瑪吽尼梳哈, 字不在多, 師傅會根據小孩的姓名、出生資料開光護身法器,及上許願香祝福, 這功德, 是殊勝。 嚴格來說, 小孩的護身法器是掛在臥室, 小孩觸摸不到的地方就可以。「幸福兒童護身銀吊墜」直徑23mm, 為了安全考慮, 小孩吞了會造成氣道阻塞而窒息, 風水師傅要求父母注意注意擺放位置, 這是善心提醒。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

手繩長了,怎麼辦?
宗教玄學
熊神進・2019-01-12

十多年前筆者的客戶群主要集中在國外,因此我的法器設計概念是以國外女性為主,由於亞洲女生的手腕比較纖幼,每次她們佩帶手繩的時候,部份瘦型少女的手繩扣容易脫落,造成心理不安,為此,筆者請教了一位網紅,並得到她示範,教我們一個簡單手繩縫合法,感恩。 首先我們準備一枝縫衣針,一捆線,然後在繩扣處穿縫幾針,這裡有一個小妙招,就是縫的時候先在中段開始,這樣就能固定二邊。你可以選擇只縫中間段,亦可把尾段完整縫好,加強鞏固。 當妳縫中段,縫好後,扣上來,之後把餘下的一段, 反轉再扣, 這種扣法,玄學上意味ldquo;你又回到我身邊rdquo;,適宜爭吵後,大家和好如初的女生。 如果妳還是有點不安心,筆者建議妳參考另外一種做法,妳先縫中間段,然後用火熱一下閉線頭(當心唷,有點燙手),把多出部份慢慢塞進扣裡隱藏起來, 這種扣法,玄學上意味ldquo;你永遠是我的rdquo;,適宜結婚後,大家想白頭到老的女生。 這條手繩在歐美很熱銷,主要是它佩有慈悲的頭像,宗教的金剛結工藝,以及完完全全是人手編織(最少半小時),加上筆者的玄力,如果228元是一個合理市場價格,那麼在亞洲不乏adorer 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

人氣綜藝節目《Running Man》於金光綜藝館迷倒現場眾粉絲
娛樂殿堂
Benjamin・2017-02-20

《Running Man 2017 演唱會 澳門站》今日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行,成員們不但載歌載舞,更以一連串的障礙挑戰賽、瘋狂的遊戲問答環節、如電視中的追逐角力賽為粉絲們帶來緊張刺激的表演。 《Running Man 2017 演唱會 澳門站》是亞洲巡演的其中一站,《Running Man》的五名成員宋智孝、李光洙、金鐘國、池石鎮和HAHA以全新的表演及舞台設計,為澳門粉絲帶來最精彩難忘的演出。現場觀眾除了近距離與這個韓國人氣節目中五位成員見面外,亦現場感受了團員多年來的相互間的無情吐槽與搞笑功力。成員們更為粉絲演唱了多首最受喜愛的歌曲,展現他們深藏不露的歌唱才藝。 是次演唱會更邀請到中國流行歌手及演員魏晨作特別表演嘉賓。魏晨因參加國內選秀節目《快樂男聲》及在國內受歡迎的電視劇集《一起來看流星雨》中飾演葉爍一角而為人熟識,其專輯《千方百計》的暢銷更令魏晨聲名大噪。 在韓國綜藝節目中別具一格的《Running Man》成為近年亞洲及其他地區不可錯過的電視綜藝節目,而全球各地的粉絲更紛紛為節目翻譯英文、西班牙文、法文、泰文、越南文等多國語言的字幕。節目結合輕鬆的心理戰與荒誕的娛樂遊戲,持續地為觀眾大放笑彈。 《Running Man》在商業上亦取得極大成功,更榮登備受認可的新聞網站Business Insider中 2016全球十大電視節目之一。 《Running Man》是由韓國SBS電視台製作的「大型戶外競技真人秀節目」,每集所邀請的嘉賓會聯同成員們在不同的地標一較高下,以贏出最後的比賽。節目廣受韓國及亞洲各地的熱捧,經常邀請世界各地不同的知名偶像巨星作嘉賓,共同錄製節目,當中更包括國際武打巨星成龍。

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來,澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】,讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食,客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨(每2位客人享用半隻),套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶,全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號,主打招牌老式果木烤鴨,並供應北方佳餚及江南菜品,讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味,感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店,各具特色,百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號,作為二十年來屢獲殊榮,譽滿京城的烤鴨餐廳之一,就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準,從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢,都基本拷貝了長安壹號的精華,澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一,在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚,並精選部分江南菜品,呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號,以中國紅為主色調,牆上掛有多幅北京城的黑白照片,綴以中式窗格,格調獨特,傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊,營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體,又隱約呈現現代設計風格,和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房,讓客人在享受美食的同時,可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程,以鐵杆將鴨子掛入爐內,又將烤好的鴨子勾出,煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】,午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入9月,節慶假期陸續而至,無論親朋餐聚、商務宴請,「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方,原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示,大廚對鴨子的素質非常講究,必須用上38天左右的填鴨,體重約2.5公斤,從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制,以精選的北方棗木連續烤制60分鐘,直至香氣四溢,表皮金紅酥脆,內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道,大廚會席切烤鴨,為大家展示剛出爐的烤鴨,然後儀式感滿滿的片到盤中,讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富,頂着烤鴨的熱氣快速片鴨,使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿,約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤:鴨皮一盤,去皮鴨胸肉一盤,連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮,入口即化,肉香滑嫩,配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜,按口味喜好隨意搭配︒配料方面,筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城,傳統的食法是以鴨皮蘸白糖,糖在嘴裡很快就融化,酥而不膩,與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用,連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅,為保原汁原味,也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開,以保持濕潤。剩下的鴨架,還可應客人要求,加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時,建議客人提前預訂,那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨! 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式,同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁,抹上芥茉油和香醋,撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚,香氣濃郁,順滑細膩;菠菜則清爽,加上香脆芝麻,味道可口,層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品,美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮,口感豐富。雞肉鮮嫩,澆上秘制紅油醬汁,麻辣鮮香,風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 |炒花生 大廚自家製餐前小食,蘿蔔 酸脆爽口,香辣开胃;花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬,肉質細嫩,口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外,酸甜可口,外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中,使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味,獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味,使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦,烹調恰到好處,肉質彈牙,風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆,豆身較長,可以沾上更多的醬汁。香氣四溢,外脆裡嫩,干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感,更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一,以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後,便以面皮包裹形成鍋貼,放到平底鍋中油煎,再加入少許麵粉和水調成的面水,讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上,讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆,餡料豐富,口感充實,配陳醋來食用,既可減少膩感,也可增添經典風味,讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐,供2位用,優惠價澳門幣588元,菜品豐盛,選擇多樣,包括: 開胃菜拼盘: 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 : 老式果木烤鴨(半隻) 主菜 任選一款 : 老北京乾炒大蝦(2隻)|辛辣宮保雞丁 |爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款: 乾煸辣椒四季豆|三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼(4隻) 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎,飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴,清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯,根據古方熬制,清爽開胃,酸甜美味。在享用大餐前喝一杯,愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典,金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁,啖入口中,魚肉滑溜鮮美,難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一! 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一,自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」,饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時,同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼,一邊送上祝福一敲福氣滿滿,二敲財運滾滾。當泥巴潑開,熱氣騰騰,荷香撲鼻,饀料豐富,包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味,夾雜著荷葉、香菇的清香,還有五花肉香等,口感豐富,滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜,選用廣東優質三黃鷄,經過醃制後,將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身,取荷葉包緊,裹上來自於江西景德鎮的泥巴,放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡,流落荒野。其中有一名叫化子(乞丐)見他可憐,便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加,接過烤雞便大口吃下,覺得這雞肉香氣撲鼻,異常好吃。吃畢,乾隆便問其名,對方不好意思說是叫化雞,還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城,對這款烤雞讚不絕口,這叫化雞也因為皇上金口一開,成了「富貴雞」。從此以後,叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜,流傳至今,也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼,接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘,澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果,擺盤吸睛,賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】,菜品選擇有所不同,除了招牌菜式「老式果木烤鴨」,還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等,帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間: 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置:澳門君悅酒店一樓

【Trading View 基本使用教學】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-11

2014年我們便開始開辦程式交易課程,當時主要教授的是Amibroker,其後再增加有關Multichart的教學。近年始越來越多學員喜歡用Trading View,故此我們的教學內容也逐漸以Trading View的教學替代Amibroker,而且在Patreon也會定期提供一些Trading View的pine scriptversion 5教學,希望會對大家有幫助。 學習pine scrip最好的方法就是參考別人已寫出來的例子,筆者會嘗試先用一些簡單的策略,每句語法給大家講解,多看這些例子後就會很容易上手。 首先,若有用Trading View的會員應該也知道,付了年費使用Trading View後,它所提供的是延時數據,所以只能用作backtest,若要用Trading View做autotrade,則需要申請實持數據,目前若要申請美股包括槓桿ETF如SQQQ及TQQQ等的實時數據大約是每月9.95美元,約77.6港元,其實算是十分便宜。但請留意這不包括標普、納指期貨的,若是想autotrade 美期,則需要額外申請,大約是5美元一個月,約39港元。 不過,筆者提提大家,若已付了Trading View的年費也先不用急著申請實時數據,因為若你本身已有申請interactive Broker的數據的話,其實可導入Trading View使用的。在下期課程也會教大家如何將Trading View連接interactive broker做autotrade舊學員同時是Patreon會員也可免費重讀這部份的。 故此,要做autotrade除了可選富途,interactive broker也可以。當然,若你想炒幣,選擇會更多,但筆者沒有教這方面的內容。 若果你完全是新手,也可先下載Trading View,會有一個月免費使用,先講解一下圖表的選擇,在「indicator」中可選不同的技術指標,一些較冷門的技術指標也有提供,如筆者已教過的Fisher Transform、可用以判斷即市中好、淡雙方力量的Vortex Indicator VI及判斷即市轉勢位的william fractal 等等也有提供。 圖表的選擇也有很多,如Heikin Ashi、Renko、kagi、Pointamp;figure Chart等,當中Pointamp;figure Chart就是OX圖,筆者覺得觀察OX圖的Intraday 圖表會對短炒有一定幫助 這些選擇圖表及指標的功能應不太困難,任何新手下載Trading View後也可自行嘗試。而Trading View最重要的是「Pine Editor」,就是可以在這裏寫交易策略做back test及autotrade,Trading View用的語法名為pine script,當寫好後可直接按「Strategy Tester」便會有backtest結果。 Trading View的backtest report其實內容十分清晰,在「overview」的部份便可看到資金變化,越平穩向上便越好,代表交易策略賺錢十分穩定。而在圖表上部份也顯示了虧損的情況,虧損不能完全沒出現的,但這部份顯示的形態越「平」越好,代表不會突然出現很大的虧損,若上落很大也代表交易策略在真實執行時會很困難。 另外,在「Performance Summary」則會顯示詳細的back test report,這部份很多完全新手常問筆者,「Total Closed Trade」是什麼,這其實代表你的交易策略在某段時間裏的「總交易次數」,report 也有顯示sharp ratio、profit factor等常見的數據。而「list of Trades」則會顯示每宗交易的詳細資料,基本上Multicharts及Amibroker等有提供的數據,Trading View也有提供,但Trading View不用再自行輸入數據,所以較為方便。 至於「Trading Panel」則是用作連接autotrade及導入外部數據用的,這個會逐步再教大家。 不過,要在Trading View寫策略就必需學習Pine Script,這套語法其實並不困難,但大家要留意,目前大家在Youtube或其他網頁看到的教學,絕大部份都是教 Version 4的版本,但Pine Script其實已更新至version 5,更改也頗多,例如要寫10日平均線在Vesrsion 4可以寫成 sma10=smaclose,10,但在version 5則要加上ta.,要寫成sma10=ta.smaclose,10。 所以若大家用ChatGPT來幫自己寫Trading View的策略時會發現,ChatGPT的答案大部份都錯的,因為ChatGPT的數據是舊的,它給你的答案也是用version 4寫的。 不過,筆者知道有些學員其實已學過version 4 Pine Script的,又或大家可能在網上看到一些用version 4寫的sample,又很想直接使用,其實也有更方便的做法。在Pine Editor寫策略時先加上 @version=4,然後按右上角的「...」便會見到「Convert code to v5....」,Trading View可協助將version 4的策略直接改為version 5的。 我們網頁 www.quants.hk Youtube httpswww.youtube.com@markchunwai Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk Patreon httpswww.patreon.comquantshk

2018年6月4日至6月10日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-06-03

鼠 將精神、注意力多放在自己的事情上,別人家的閒事少管。工作上也是先求簡單就好,與其積極地搶出頭,還是保守一點看好周圍的狀況再說。按病星來看, 要特別注意腰背及膝蓋的毛病,尤其有舊患的話,今天會特別容易復發。無論如何,今個星期都不可以借錢給朋友, 切記。 牛 事業運勢很不明朗,看待事物過於主觀,難以正視背後潛藏的危機,但毅力可嘉;能否交出好成績,就看你能否把握住身邊的貴人了!這一周就是這樣, 儘管很扎實的積累, 很多時候還是給別人趕上來, 奈何, 人生本來就是奈何, 又何必不自在 愛情增運法:外出時不妨戴米黃色帽子。 虎 運勢吉凶交集,反復無常,也影響到情緒的不安及躁動。事業上會出現阻礙發展的變數,遇事不慌張,冷靜以對,可把不良影響減至最少!不過需要注意的是,要以穩為主,不要浮躁急進,而致出現新的變數!財運增運法:放一盆開運竹在桌子右邊。事業開運法:攜帶一枚開運錢。 兔 給戀人送上一份別致的小禮物,適時表達你的真情實意。ldquo;血刃rdquo;凶星臨, 容易有血光之災, 筆者建可以去捐血化解。雖然本周有些負能量, 但可以趁下班後的時間跟朋友們一起出去吃個飯或是放鬆一下, 就算花點小錢也沒關係, 大家開心就好。幸運顏色是白色, 夏天日子多穿白色衣服令你精神好上來。 龍 如果要出外公幹或旅行,要避免替朋友托運東西,否則容易惹禍上身。工作運不錯, 但要小心職場可能出現的大變動, 同事間的謠傳勿盡信, 謠言應止于智者。重視錢財的獲得, 必較怕引起別人注意, 只要耐住急燥, 就可以減少耗失。 是非口舌頗多,自己更要收斂脾氣。遇有不快事情,宜找人傾訴。 蛇 財運佳,工作中要提防損耗之星的干擾,錢財交接時要清楚,忌急躁須謹慎防損失,以禮待人可免磨擦。女性則注意婦科、小產等現象情況出現。貫索入命來, 官非要注意, 從不認為拍馬屁的人會是第一個登上寶殿, 相反你的行為被同事知道, 看來本周很多是非。幸運顏色是白色, 不要穿紅色內衣。 馬 是非口舌頗多,自己更要收斂脾氣。遇有不快事情,宜找人傾訴。財運起伏很大, 在收入方面會逐漸旺盛, 一開始收入並不太像樣, 不過到了下半周的收入會開始增長。男性防有泌尿系統毛病、濕疹等皮膚科症候。愛情方面,不要期待太多,希望越大,失望越大,能維持起碼的關係。 羊 感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,多姿多彩是本周的感情寫照。健康無大礙,注意飲食安全。你的收入不高, 得到他人的物質援助, 讓你的經濟寬裕不少;在街上偶遇同事不妨打個招呼, 你會發現對方生活中的另一面。幸運數字:23 幸運顏色:紫色。 猴 雖然在工作上比較忙碌, 但是都是勞而所成, 注意本周的文字合同協定等事宜, 另外防止丟失東西。感情方面會出現變化, 不過是往好的方面發展。至於做生意的朋友, 雖逢ldquo;太陽rdquo;吉星照顧, 但亦內藏暗耗, 經營上會遭遇阻滯, 必須冷靜處理, 否則恐有賠了夫人又折兵。考生建議在書包放一枝文昌筆。 雞 不要再想太多了,笑亦要做人,哭亦要做人,開問心心一天,還有從朋友或家人、情人等親密的人那裡同樣能帶給你幸運的小啟示。而最近流行的事物中隱藏著下一波的流行訊息,能夠有先見之明、洞察先機的話你就能比別人先掌握趨勢、先跑一步。幸運數字:15 幸運顏色:藍色。 狗 逢ldquo;貫索ldquo;入宮, 古語雲ldquo;貫索星辰不可當, 更兼惡宿最為殃rdquo;, 不利交友合作、創業求財等, 與人簽署合同等重要文檔須謹慎仔細, 以免出現紕漏而引發官司或者破財。愛情方面與意中人氣味相投,互相產生異性相吸的微妙感覺,心情愉快。建議穿藍色外衣,可避小意外。考生建議在書包放一枝文昌筆。 豬  工作方面, 稍有好轉, 而且大多數的事情已由你掌握, 但還是不要多管閒事,以免小人有機可乘, 增加不必要的糾紛發生, 才可爭取佳績。和戀人在一起, 你表現得有些冷落, 易讓對方產生一種被忽略的感覺, 不利於你們感情的順利發展。幸運數字:23 幸運顏色:水藍色。Just enjoy your life. 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年6月4日至月10日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-06-02

鼠 將精神、注意力多放在自己的事情上,別人家的閒事少管。工作上也是先求簡單就好,與其積極地搶出頭,還是保守一點看好周圍的狀況再說。按病星來看, 要特別注意腰背及膝蓋的毛病,尤其有舊患的話,今天會特別容易復發。無論如何,今個星期都不可以借錢給朋友, 切記。 牛 事業運勢很不明朗,看待事物過於主觀,難以正視背後潛藏的危機,但毅力可嘉;能否交出好成績,就看你能否把握住身邊的貴人了!這一周就是這樣, 儘管很扎實的積累, 很多時候還是給別人趕上來, 奈何, 人生本來就是奈何, 又何必不自在 愛情增運法:外出時不妨戴米黃色帽子。 虎 運勢吉凶交集,反復無常,也影響到情緒的不安及躁動。事業上會出現阻礙發展的變數,遇事不慌張,冷靜以對,可把不良影響減至最少!不過需要注意的是,要以穩為主,不要浮躁急進,而致出現新的變數!財運增運法:放一盆開運竹在桌子右邊。事業開運法:攜帶一枚開運錢。 兔 給戀人送上一份別致的小禮物,適時表達你的真情實意。ldquo;血刃rdquo;凶星臨, 容易有血光之災, 筆者建可以去捐血化解。雖然本周有些負能量, 但可以趁下班後的時間跟朋友們一起出去吃個飯或是放鬆一下, 就算花點小錢也沒關係, 大家開心就好。幸運顏色是白色, 夏天日子多穿白色衣服令你精神好上來。 龍 如果要出外公幹或旅行,要避免替朋友托運東西,否則容易惹禍上身。工作運不錯, 但要小心職場可能出現的大變動, 同事間的謠傳勿盡信, 謠言應止于智者。重視錢財的獲得, 必較怕引起別人注意, 只要耐住急燥, 就可以減少耗失。 是非口舌頗多,自己更要收斂脾氣。遇有不快事情,宜找人傾訴。 蛇 財運佳,工作中要提防損耗之星的干擾,錢財交接時要清楚,忌急躁須謹慎防損失,以禮待人可免磨擦。女性則注意婦科、小產等現象情況出現。貫索入命來, 官非要注意, 從不認為拍馬屁的人會是第一個登上寶殿, 相反你的行為被同事知道, 看來本周很多是非。幸運顏色是白色, 不要穿紅色內衣。 馬 是非口舌頗多,自己更要收斂脾氣。遇有不快事情,宜找人傾訴。財運起伏很大, 在收入方面會逐漸旺盛, 一開始收入並不太像樣, 不過到了下半周的收入會開始增長。男性防有泌尿系統毛病、濕疹等皮膚科症候。愛情方面,不要期待太多,希望越大,失望越大,能維持起碼的關係。 羊 感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,多姿多彩是本周的感情寫照。健康無大礙,注意飲食安全。你的收入不高, 得到他人的物質援助, 讓你的經濟寬裕不少;在街上偶遇同事不妨打個招呼, 你會發現對方生活中的另一面。幸運數字:23 幸運顏色:紫色。 猴 雖然在工作上比較忙碌, 但是都是勞而所成, 注意本周的文字合同協定等事宜, 另外防止丟失東西。感情方面會出現變化, 不過是往好的方面發展。至於做生意的朋友, 雖逢ldquo;太陽rdquo;吉星照顧, 但亦內藏暗耗, 經營上會遭遇阻滯, 必須冷靜處理, 否則恐有賠了夫人又折兵。考生建議在書包放一枝文昌筆。 雞 不要再想太多了,笑亦要做人,哭亦要做人,開問心心一天,還有從朋友或家人、情人等親密的人那裡同樣能帶給你幸運的小啟示。而最近流行的事物中隱藏著下一波的流行訊息,能夠有先見之明、洞察先機的話你就能比別人先掌握趨勢、先跑一步。幸運數字:15 幸運顏色:藍色。 狗 逢ldquo;貫索ldquo;入宮, 古語雲ldquo;貫索星辰不可當, 更兼惡宿最為殃rdquo;, 不利交友合作、創業求財等, 與人簽署合同等重要文檔須謹慎仔細, 以免出現紕漏而引發官司或者破財。愛情方面與意中人氣味相投,互相產生異性相吸的微妙感覺,心情愉快。建議穿藍色外衣,可避小意外。考生建議在書包放一枝文昌筆。 豬  工作方面, 稍有好轉, 而且大多數的事情已由你掌握, 但還是不要多管閒事,以免小人有機可乘, 增加不必要的糾紛發生, 才可爭取佳績。和戀人在一起, 你表現得有些冷落, 易讓對方產生一種被忽略的感覺, 不利於你們感情的順利發展。幸運數字:23 幸運顏色:水藍色。Just enjoy your life. 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

婚前人流了,婦女要注意什麼?
玄學星相
熊神進・2018-01-19

工作半世紀,最令筆者不安的,就是女生未辦法律婚姻登記前,她們懷孕了,基於種種原因,很多女生都打胎! 在玄學上,打胎是扼殺了小孩的生命,作為當事人,他們必須對自己行為負責。今天是農曆十二月初三,在傳統習俗上,十二月是一個懺悔月,感恩月,而農曆正月是祈福月,筆者誠心希望在2017年曾經人流的婦女自願或非自願,意外等)選本月去一次寺廟拜拜,誠心懺悔。 很多人問我,如果客觀原因不能請師父為亡嬰超度,那麼自己又能做些什麼?筆者仍然這樣回答:最好是找師父為亡嬰超度,如果不方便,就自己燒觀音經文香。 (一)為什麼要燒經文香? 佛經上說:ldquo;一切供養中,法供養第一rdquo;所謂法供養就是佛經上的教導,如理如法受持誦讀,經文香把經文南無觀世音菩薩藏起來,通過燃燒,把文咒顯現,這種燒香具有三種意義: A;開竅; B;佛法加持; C;減少業障,好運將至。曾婚前打胎,人流女性,經文香助你減業障。 燒檀香,就是減輕業障。 (二)如何燒經文香? 佛經上講:ldquo;佛氏門中,有求必應rdquo;。經文香的材料是採用日本Santalum Album,長度大約130毫米13cm,燃燒約30分鐘。燃燒的時候,我們關上手機,按下面二種方式去做: 1) 口中念ldquo;南蕪大慈大悲救苦救難觀世音菩薩rdquo;或 2) 念ldquo;信士xxx,x年x 月x 日出生,現在居住地址xxxxxxxxx。本人第一次在x年x月x日x時,於xxxxxx當天地址 跟xxx有了邪淫,並在x年x月x日x時 在xxxxxx當天位址 進行人流手術。本人誠心懺悔,決不再犯, 請菩薩開恩,原諒我的愚昧無明。燒香前關上手機,洗手,燒香的時間最好是白天,燒香的地方最宜在家中,燒香的時候雙手合什,念ldquo;南無觀世音菩薩rdquo;直至香完全熄滅。 (三)燒經文香有甚麼要求? 在佛教裡,燒香是沒有太大要求,信士們可以隨喜去請香,只因筆者是風水學家,才把民間對於經文香、焚經香、經文香的功利寫下來給大家參考: ldquo;經文香rdquo;,長期燒香,可以化去一個人業障,對打胎、人流女性最為有利,同時燃燒時跟佛菩薩正能量相同,可以化解家中的負能量。 每枝香都是用你的名字供養,小心輕輕把經文香插在香爐上,如沒有香爐,可以插在花盆上,泥土上,又或水晶碎石上。插在甚麼地方上,是隨個人喜歡,只要不傾倒,不移動就可以。 (四)如何去請經文香? 筆者自少生活在南洋,對於香枝的認識是不缺乏,大家可以去寺、廟、香店,又或玄學家店裡請。香,不是一門生意,做生意的人只負責把香出售,而玄學家是把經文香先供佛一段日子後才交給信士使用,這玄力才是最強。最後,大家要知道,從商販買(沒供佛的香,不可以用請字)回來的香,不能立即去燒,必須自行供養。 市面上有很多同一類形而不同價錢的經文香,在選擇時是否需要考慮一下,那就見仁見智了。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B

名字改不好,會導致姻緣流失
玄學星相
熊神進・2018-01-15

她是一位平淡的女生,每天混混噩噩過日子,她很想遇到一位經濟條件好的男人,可惜,她的夫星是她的忌神,在三十六歲前,大運都是沖著,是典型的天平凡命。 筆者看她的手掌,感情線有明顯分裂,她,已有玄學婚姻,而且不止一次,男人並沒有真心付出,只是說幾句ldquo;愛rdquo;,就立即去ldquo;做rdquo;,她願意,沒有拒絕。 她需要改名,ldquo;雲rdquo;這個字並不是人人都可以用,要看八字有沒有驛馬星,如果沒有,這片雲就會迷失方向,當房屋風水出問現題時,這片雲,就化成雨,掉下來,沒有成就過一生。玄學家改名前是需要燒 阿彌陀佛香, 並不是隨便去改名。 她的事業紋隱藏,具有三層意義: 她從少就沒有書緣,無法完成大學課程; 她在創業過程中,遇不到貴人,經營的,都是繩頭小利行業,財運比較弱。 她沒有官運,一生都無法考進公務員。 她的下半生並不可悲,丈夫不可能是富二代,會有子女,孩子長大後給她很大煩惱,而丈夫並沒有好好照顧家庭,只是天天埋怨社會,怨聲載道,不是一位有上進心男人,筆者非常理解他,只能善心說句,很多男人都佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;來給自己鼓勵。祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

12月11日至12月17日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-12-10

鼠 愛情運普通,情侶間打情罵俏的話不要羞於出口,這有助調劑感情;擁有自己博客或網站的朋友會有意外收穫!另一顆吉星是ldquo;玉堂rdquo;,代表有貴人扶持,今年一路上都有貴人相助,做事自然事半功倍,得心應手。投資方面,今個星期對你來說是低價入貨的好日子,最重要是勤力工作,將賺回來的薪水每月固定 投放在股票或樓房上。 牛 工作運不佳,覺得自己不受重視,情緒波動較大,換個角度思考才能走出陰影。財運弱,不宜借出款項,小心有去無回。主動與朋友聯繫,與人群的互動讓你感受到強大的助力,不僅玩得盡興,還能獲得不少啟示。財運平平,不利橫財,投資須加倍謹慎,小心錢財破損。你的事業貴人:屬鼠的人。 虎 財運興旺日,賺錢機會多,而且本周對利潤的敏銳度很強,既適合金錢遊戲,也適合買賣。在玄學上解釋,逢食神主事,多得揚名的機會,遇事多有好開端,或能解決棘手問題。工作量確比以前多了,不過有貴人相助,而且和同事及上司相處愉快,所以兵來將擋,問題不大。幸運顏色是白色。 兔 俗語說ldquo;卯兔制太陰rdquo;, 今個星期在健康上是需要特別注意,腰、腎臟這兩方面容易出現小病痛,腰與腎是互為表裡,互為內因外果,兩者相互影響,應多喝水,多運動,儘量不要過晚入睡或是熬夜,靜心寡欲為佳。財運方面利正財,不利橫財,對投資須慎之又慎;同時要注意防止錢財大量外泄,宜進行有效理財規劃。幸運顏色是紅色,爐灶在北位的人,本周還有生病之虞。 龍 在今個星期的整體運程半吉半凶,既有吉星扶助,也有凶星擾命,所以做事總是無法一帆風順。但是你毋須為此而苦惱或氣餒,須知七分由人,三分由天,今年若你能加倍警惕,便有機會在劣境中找到成功出路,扭轉乾坤。身體健康方面要多進行休息,應飲食規律,提防胃出現問題。玄學家熊神善心提點:本周要特別謹慎,因為小人、漏財、爛桃花本周跟隨你。 蛇 驛馬入命而且逢沖,ldquo;劫路rdquo;凶星入命,交通方面要特別注意,無論開車走路都要遵守交通規則,尤其是週末。財運則是盈中有損,或許有不錯收入,只是財富難守,少有剩餘,不宜進行大規模投資及風險類投資。感情方面易出現小矛盾,提防第三者。今個星期幸運顏色:紅色。 馬 本周財運一般,得財主要來源於正財,但支出也大,使你無法積聚錢財,不過這是為賺錢項目的正常鋪墊,不必過於計較一時得失。工作上易有變動,而且各走極端。只要主動爭取你應得的東西,應該沒有太大問題。感情生活多姿多彩,他計畫在耶誕節元旦帶去旅行,還不感恩! 羊 屬羊的人今個星期形單影雙,寂寞難耐;慎防有人乘虛而入,欺騙感情,最終導致人財兩失。由於心情欠佳,事事都不如意,加上凶星到訪,重點防範交通安全、夫妻婚變、破財。另外,由於感情運不理想,連帶情緒也受到影響,經常感到悶悶不樂,幸好這純粹是心理毛病,若能自我鬆弛,問題便可迎刃而解。 猴 你可以組織一場聚會,慶祝身邊的親密關係、懷孕、孩子等等相關人事。橫財運不佳,不宜賭博,也不可投機炒賣。與人合夥投資,選對生肖,並保持自己的權利,可帶來不錯的收益。事業運略差,工作上要專心點,如果拖泥帶水、效率不彰,很容易落人話柄。感情上易出現摩擦,提防第三者出現。要多注意身體健康,關注飲食衛生。今個星期幸運顏色:嫩紅色。 雞 對於犯太歲的成年男子來說,旅行可能會是一段浪漫、美好的時光,但這也取決於你的家人。今個星期適合栽種,去戶外栽種蔬菜、瓜果都很順利,容易成活,陶冶情操之余,讓心靈變得寧靜。財神難降臨到你身上,不適合買樂透。建議佩帶ldquo;幸福開光人緣銀吊墮rdquo;,這法寶可以提升正能量。 狗 工作較為順利,且與同事合作無間,但忌鋒芒過露而引起小人妒忌,所帶來的是非會引起上司誤會你們聯合起來針對他,反而不美。年底前可能結交到對你來說重要的人(留心兔生肖)。應酬、會友、相親等事可能獲得不錯的結果,也適宜嫁娶之事。已經策劃好的事情不要輕易更改,有些事情停止了就不會再有結果。 豬 凶星到來,有小人搗亂,一切以守為主,忍為先,和為貴,不可冒進。事業運謹防小人告狀,挑唆,用心經營會獲得暫時的穩定,但是實在難施展拳腳,待機而動;在工作上也有不要過分表現,要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。星期三內心顯得浮躁,會莫名其妙地發火。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 頭條作者

9.23 | 澳門銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」,舌尖上的驚艷美味盛宴!
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛,除了招牌主打特選果木烤鴨,還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 ndash; 港澳台地區的得獎餐廳,「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動,以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節,「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」(The Duckhorn Portfolio)推出只此一晚的葡萄酒晚宴,以「花悅庭」多款招牌美饌,分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配,以中餐西酒碰撞出美妙的火花,打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司,擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室,以及超過2,200英畝的葡萄園,橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國,還出口至五大洲及全球50多個國家地區。 杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyard)由丹middot;杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特middot;杜克霍恩(Margaret Duckhorn)夫婦創立於1976年,是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹bull;杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck(中文意為「鴨子」),便將野鴨的圖案作為酒標,令人印象深刻,自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹middot;杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特middot;杜克霍恩(Margaret Duckhorn) 在過去的40多年裡,Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒,開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine amp; Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」,2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場,作為是次晚宴的壓軸餐酒,分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款 三棕櫚梅洛葡萄酒2020(Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot) 自 1978 年首個年份以來,Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛,以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤,使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感,極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起,與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起,口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻,帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 (Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay) Decoy誘餌系列誕生於1985年,該系列酒款也如名字中英語的ldquo;誘人rdquo;的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒,在年輕時就展現了其魅力和複雜度,受到廣泛好評。 2008年,經過近20多年的沉澱,Decoy成為了獨立的酒莊,並與當地許多優秀的葡萄農進行合作,繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年,Decoy推出了「限定系列」酒款,該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成,是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗,與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配,無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚,其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配,讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021(Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir) 1990年,莊主對黑皮諾日益熱愛,開始尋找理想的葡萄種植區,期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣,以表達純淨風土,最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年,Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒,受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議,鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配,細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此,晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾,此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒,被視為安德森谷產區標杆酒莊,又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品,包括:誘餌乾型無年份氣泡酒(Decoy Brut Cuvee NV),以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 (Paraduxx Proprietary Napa Red)。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門,以特選果木烤鴨為主打,由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理,輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣,也能品味江南美食的精巧雅致,既尊重傳統又勇於創新,為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ,融合了京菜和淮揚名菜之精華! 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境,細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚,加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務,搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀,精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著,總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店,一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩,炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟,花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家,以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯,採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻,並用熱力迫出多餘的油脂,做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味,務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」,配上季節性果木,釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技,每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘,皮酥肉嫩,每啖一口,就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味! 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法: 搭配鴨餅:鴨餅選用米漿製作,非常薄透,口感軟糯,比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲,蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖: 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖,入口即化。 特色吃法:紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝,選用的是法國鵝肝,加入藍莓果醬及少許紅酒特製,放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落,口感像吃霜淇淋,多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法:搭配海鹽,可以夾2塊鴨肉,蘸取少量的海鹽,不需要蘸取任何的醬料,能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,舌尖上的大滿足! 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜,濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒,做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍,黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面,口感清爽卻鮮味濃郁,回味滿嘴蟹香! 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身,手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口,蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面,是非常考驗師傅功架的一道菜! 本次葡萄酒活動美饌亮點 四款融入江南風味的精緻前菜,甫一登場,其造型吸睛,讓人驚艷,同時寵愛味蕾,令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚,起肉然後片成薄片,傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀,把魚片放進,讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬,使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合,素有種三年、養三年、長三年的說法,對生長環境要求很高。口感甘甜清脆,可以生吃。經過師傅精心加工,做成丸子,裹上山核桃,佐以甜醋汁, 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥,整體像水晶般通透,並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合,口感豐富,既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版,以雞樅菌和雲南小瓜為餡,加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣,用橄欖油烹製,外脆內爽,風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色,經過紅棗果木約70分鐘烤制,鴨子呈棗紅色,色澤均勻,體態圓潤飽滿,鴨皮酥鬆,低脂少油,香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺,老雞跟赤肉熬制,讓湯頭鹹鮮味濃,花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍,打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運,加上秘制的酒糟汁烹製而成,酒糟味醇香回甘,最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用,是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法,鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味,搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,味蕾滿足極了! 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦,再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面,讓米飯吸收蟹粉的鮮香,粒粒金黃。 甜品:四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕,薄荷乳酪,芸豆卷,雪梅娘,為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客,當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料: 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期:2024年9月23日晚上七時 位置:「澳門銀河」一樓近澳門JW萬豪酒店 價格:MOP$1,38810% 查詢及預訂:853 8886 2140 電郵:blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 #澳門美食

澳門居民遭“美容行業”搏命連環call,相關人士已被執行處罰!
其他
澳門生活圈・2019-08-03

在每個人的生活中,相信大家都有遇到過推銷的人員,在商品經濟發達的國家認為推銷工作是經營的命脈、熟悉經濟環境及應付市場變化的好手和新產品的建議者和開發者。 不過,我們有時候碰到的推銷人員套路總是一套接一套的,但也總不能一棒子打死一群人。 從廣義的角度看,推銷是由信息發出者運用一定的方法與技巧; 通過溝通、說服、誘導與幫助等手段,使信息接收者接受發出者的建議、觀點、願望、形象等的活動總稱。 狹義的角度看,推銷是指企業營銷組合策略中的人員推銷; 即企業推銷人員通過傳遞信息、說服等技巧與手段,確認、激活顧客需求,並用適宜的產品滿足顧客需求,以實現雙方利益交換的過程。 但現時,有些推銷硬是變成騷擾,不但沒有績效,從而還成了反效果,鑒於這個問題,您會怎麼看? 隨著美容業時代的崛起,許多女士時常都會到美容院作保養,畢竟,愛美是女士的天性。然而,隨著越來越多女士愛美的潮流,美容行業的推銷逐漸泛起... 事件起源 近期,許多市民抱怨出現愈來愈多推銷電話,其中有美容業的推銷電話,以填問卷送禮品等理由,招攬市民到店消費,但到了現場才知道必須先做一段療程。 有人幾乎每隔一段時間就接到電話,非常擾民。 案件追蹤 2019年,個人資料保護辦公室也接獲多宗投訴與舉報。截至5月底,個資辦已因應有關投訴及舉報開立調查卷宗15個,較2018年同期上升近1倍。 截至7月底,個資辦已因應有關投訴及舉報開立調查卷宗接近40個。 不少市民希望能夠通過不同方式協助個資辦依法打擊有關不法行為。 違反相關規定之處罰 日前,個資辦就數宗發生於2019年前的涉及美容業電話推銷卷宗作出決定,某美容公司因違反《個人資料保護法》相關規定被科處2項罰款,金額合共為11萬澳門元。 因目前仍針對多個調查卷宗進行調查搜證,個資辦暫不宜向公眾透露個案詳情。 然而,再有一批開立於2019年前的卷宗完成了調查及處罰程序。 據調查發現,市民所收到來電所顯示的多個澳門固網電話號碼均是由一名香港居民登記使用,有關來電采用互聯網技術,由澳門特區以外打出並通過澳門特區內電訊網絡實施通話。 香港居民被科處4萬元 當局指出,雖然該名香港居民聲稱是為幫助一名非本澳居民的朋友開設固網電話及將號碼供他人使用; 但由於其清楚知悉所申請到的電話號碼是用作在本澳宣傳推銷,個資辦認為其具有負責處理個人資料的實體身份,須對有關違法行為負責。 個資辦已對該名香港居民科處4萬元罰款,有關處罰已經執行。 個資辦提醒 個資辦提醒機構及市民,切勿貪圖利益被不法分子利用,以自身名義登記電話號碼供他人用作電話推銷,以免因此承擔法律責任。 第3方推銷 市民對此類美容推銷電話也應謹慎,在確認來電者的詳細及准確機構身份、地址及聯絡電話之前,避免提供個人資料或接受邀請,更不要輕信所謂的ldquo;第3方推銷rdquo;解釋。 個資辦亦呼籲相關美容業及市場推廣機構依法營商,遵守《個人資料保護法》。 個資辦將持續打擊這類美容推銷所涉及的不法處理個人資料行為,依法將當中的涉嫌犯罪行為部分轉交刑事警察機關跟進,並適時向公眾報告最新的工作情況。 這間境外推廣公司為澳門多間商家 進行第三方電話推銷顧問服務合作 個人資料保護法 就市民普遍關心的涉案美容業公司或店鋪的法律責任及相關投訴或索償程序問題。 個資辦認為如有資料當事人因這類來自不知名或使用虛假身份的機構的電話推銷而應邀到訪澳門特區內的美容業公司或店鋪接受服務,即使曾經表示同意接受邀請或接受服務,有關美容業公司也可能因為以不法方式收集個人資料而違反《個人資料保護法》。 當事人還可以依法要求有關公司提供關於資料來源的信息,拒絕提供信息或提供不實信息均違反《個人資料保護法》; 若證實存在違反《個人資料保護法》相關規定的行政違法行為,任何因該行為受損害的資料當事人均有權根據該法律第14條規定依法向該公司要求獲得所受損失的賠償。 任何認為自己曾受此類不法行為影響而受損的當事人,均有權向個資辦作出投訴或舉報; 且盡可能提供接到電話推銷的日期、時間及來電顯示號碼,到訪實體店鋪的日期、時間、地點、接待人員姓名或稱謂、曾否簽署任何文件、曾否查詢資料來源、曾否及時獲告知資料來源等資料,以便個資辦跟進調查。 個資辦查詢及投訴熱線28715666。 從某個角度來說,人員推銷的效率太單調和緩慢。隨著通訊業的高速發展,有些行業運用電話﹑傳真﹑電腦網絡等將自家產品銷售出去。 但如今,部分行業淪陷到騷擾市民狀況趨向嚴重,若市民接到相關情況,就事件作出舉報或者到個資辦投訴,避免日後會有更多的騷擾。 素材來源:澳門個人資料保護辦公室、網絡 圖片來源:力報、澳門個人資料保護辦公室、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕