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澳門JW萬豪酒店炎炎夏日消暑美饌精選
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-11

炎炎夏日當前,澳門JW萬豪酒店多間食府呈獻一系列消暑美饌之選,一連數月為賓客帶來清新怡人的精製菜餚以及超值餐飲禮遇。「萬豪中菜廳」以冬瓜入饌設計出多款消暑滋味佳餚;「大堂酒廊」首次將台灣上乘的噶瑪蘭威士忌酒引入澳門,為愛品酒之人仕提供又一新選擇,同時亦會推出「全澳牛排美饌優惠之最」,愛扒之人絶對不能錯過;而「名廚都匯」的周日自助早午餐更提供琳瑯滿目的即點即製自助佳餚及精雕細琢的餐飲體驗,每項美饌禮遇勢必令每位賓客大飽口福。 「萬豪中菜廳」消暑聖品冬瓜美饌「萬豪中菜廳」今夏以冬瓜入饌,設計多款夏日消暑冬瓜菜式。冬瓜是一款眾所周知且收成期快的蔬果,只要存放於陰涼處,就可一直保存至冬天,因以為名。冬瓜不僅十分百搭,更具有多種健康功效,包括排毒、降血壓、改善消化及幫助減重。餐廳呈獻一系列美味單點冬瓜菜式,當中的迷你八寶冬瓜盅先以上湯燘煮迷你冬瓜45分鐘入味,然後加入內含雞肉、豬肉及冬菇的上湯,以及蟹肉、蓮子及夜香花再蒸45分鐘才完成;金湯戲遊龍則用上了特製的鴨肉、雞湯及南瓜湯,後放上菲律賓海蝦、淮山、蛋白、青紅椒及蘆筍;而鮑魚冬坡肉外型酷似經典菜式東坡肉,內含紐西蘭鮑魚、烤麩及冬筍等上乘食材。 「萬豪中菜廳」任點任食晚膳大受歡迎的「任點任食晚膳」再度回歸,帶來逾50款精品粵菜佳餚。賓客凡於惠顧時在微信(WeChat)或臉書(Facebook)等社交平台上分享這項推廣,8月可獲贈鮑魚美饌乙份而9月則可獲贈波士頓龍蝦佳餚乙份。「萬豪中菜廳」每道菜餚均能體現傳統粵菜精髓,同時亦加入不少創新的元素。「任點任食晚膳」價格為成人每位澳門幣338元,小童每位澳門幣168元,每日下午6時正至晚上10時正供應,更會每兩星期更新一次精選菜式,定期為賓客帶來源源不絕的驚喜。 「大堂酒廊」美國安格斯之夜於「大堂酒廊」推出的「全澳牛排美饌優惠之最」提供多款優質安格斯牛扒,配以新鮮沙津、香脆薯條及精選醬汁,價格僅為澳門幣198元,實為饕客之選。賓客可以投其所好挑選心水扒類,包括肉眼扒、西冷扒及牛柳,更可另加澳門幣38元選購配菜,包括蘆筍、蘑菇及奶油菠菜。推廣期由8月15日起至9月30日。 世界威士忌競賽冠軍噶瑪蘭登陸「大堂酒廊」「大堂酒廊」首度將台灣上乘的噶瑪蘭威士忌酒引入澳門,噶瑪蘭威士忌酒最近於英國ISC國際烈酒競賽摘下5面金牌、並獲美國《TIME時代雜誌》及《Newsweek新聞周刊》大幅報導。噶瑪蘭威士忌酒只於台灣東北一個家庭式酒園出產,酒園位於亞熱帶小島上,當地山清水秀空氣好,是生產威士忌的絶佳地方。賓客由即日起至9月30日即可親嚐這款精緻佳釀,凡於限期內點選單一麥芽威士忌之賓客,更可享「買一杯送一杯」特別禮遇。 「名廚都匯」周日自助早午餐每逢周日,最適合與好友摯愛一起悠悠共渡。餐廳為每位賓客帶來無窮無盡的滋味之選,由芝士、魚生、加州卷、穀麥、薄餅以至北京填烤鴨等,令人垂涎三尺。現場更設多個即點即製美食區,包括三文治、海鮮、法國生蠔、香煎鵝肝、德國香腸、海南雞及上等肉類。自助早午餐逢周日於上午11時45分至下午2時30分期間供應,價格僅成人每位澳門幣428元及小童(3至12歲)每位澳門幣214元。 如欲訂座或查詢,請致電853 8886 6228。 價格須加收10%服務費價格須加收10%服務費及5%政府稅

澳門十六浦索菲特酒店 | 葡韻悠然「澳門花園下午茶」
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小燕品味・2023-08-31

澳門是一座中西文化交匯的城市,文化底蘊深厚,在歷史城區內遊走就象在葡萄牙的街道上,可以感受濃烈的歐洲文化氣息,交織成獨特的文化融合魅力。澳門的葡萄牙式建築喜愛使用別具特色的瓷磚作為飾面,比如在新馬路的巿政署大樓,由大門兩側向花園延伸的牆身飾有傳統葡式瓷磚,以藍白色為主調,與中國的青花瓷十分相似。而澳門也是聯合國教科文組織評定的世界美食之都,中西美食各式其色,縯紛多采,讓愛好美食者大快朵頤,口福滿載。 位於的澳門歷史城區附近的澳門十六浦索菲特酒店, 為了迎接盛夏, 在洋溢巴黎咖啡館浪漫格調的雅聚廊推出了「澳門花園下午茶」,顧名思義就是以葡式花園作為靈感,餐盤舖有裝飾草地,以葡式瓷磚作為點綴,十款精緻美點或化作盆景,或幻化為水池,還有熟悉的澳門瓷磚路牌、小搖椅、蝴蝶及園景,都讓人愛不釋手,賞心悅目,療愈極了! 十款夏日精緻䶢甜美點,色彩繽紛,味道吸引,鹹點包括:橙味醃三文魚酸奶油、玫瑰屑奶油芝士球、鵝肝無花果胡蘿蔔角。甜點則有 苿莉花茶慕斯撻、佛手柑焦糖布丁、抹茶松露巧克力、蜂蜜薰衣草奶凍、香梨桂花慕斯、開心果橙花石榴蛋糕、新鮮水果蘆薈沙拉。自由選配兩款清爽的氣泡茶或香濃咖啡,輕輕鬆鬆享受鬧巿中的片刻悠閒時光。現在隨下午茶更贈送法國思蒂有機白樺樹護膚套裝禮盒,讓肌膚在炎炎夏日都可以放鬆。 推廣期|自2023.08.01起 價格|澳門幣 438 淨價 套 菜單 httpsshorturl.atjqRT5 用餐地點 酒店1層 雅聚廊大堂吧 或 酒店6層 海風餐廳 時間 1500 ndash; 1800 立即預約|853 8861 7213 7210 7236

【澳門美食】瑞吉酒店雅舍 —「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐
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Lifemagfoodie・2022-06-11

瑞吉酒店嘅雅舍推出嘅「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐,採用嘅食材都係可持續捕獲,保護環境及環保,非常有意義,即睇吓有咩食喇! 前菜 意大利EL TAMISO雅枝竹苗 採用意大利帕多瓦嘅有機雅枝竹,不添加任何殺蟲劑及化學品,堅持選用天然資源耕種,雅枝非常細嫩,鮮味十足! 京都雪蟹 日本京都雪蟹在高品質及營養豐富的環境下自然成長,而且設有特別保護區,確保不會過度捕獲,而法國 Jeacute;rocirc;me Galis和Aspa蘆筍,味道甘甜鮮味,配搭香滑的忌廉湯,非常可口! 日本TATEGAMORI ARK農場雞蛋意式雲吞 日本Tategamori Ark 農場雞蛋意式雲吞用有機麵粉及自由放養的雞生下的雞蛋, 配搭軟芝士和波菜作為餡料,一切開滑嫩的流心蛋,香濃而不膩! 西班牙 Prodemar 比目魚 西班牙 Prodemar 比目魚來自一間優質食材嘅西班牙生產商,產品獲可持續生產認證,魚肉鮮嫩,加入新鮮的西芹頭苗、蟶子和苦艾酒醬汁作配搭! 日本雪室熟成 A4 和牛 日本雪室熟成 A4 和牛絕對係今餐嘅重頭戲,牛肉入口即化,和牛來自新潟地區,聞名以以天然的方式保存和熟成食物,有效節省能源,加入日本Suntory集團的白州12年威士忌及黑松露醬,令整道菜生色不少! 法國巧克力Chocolaterie De L'Opeacute;ra 加入Deltora 70%巧克力慕斯、西班牙焦糖杏仁和煙燻Madong 70%巧克力醬,巧克力香濃而不膩! 雅舍 營業時間:早上7時至10時30分,中午12時至下午3時,晚上6時至11時電話:81131300 臻享可持續之味 mdash; 六道菜晚膳套餐 每位 $1,288 ,餐酒配搭每位 $1,788 另加 10% 服務費

皇都酒店父親節美饌 讓你味歷窩心之旅
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LifeMag Editor・2017-06-04

子女對爸爸的愛總是淡淡地藏在心裡,父親節快到了,就藉此與爸爸一同分享滋味美饌!皇都酒店已準備了一系列父親節特色的中、葡美味於6月9日至18日推出,讓你與最尊重的爸爸共度親情滿載的父親節。 花道葡萄牙餐廳 主廚Luiacute;s Ameacute;rico特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理,前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯,金黃帆立貝色澤誘人,番茄凍湯叫人一試難忘,再搭配新鮮三文魚,清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬,大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆,配上濃郁椰香的甜椒醬汁,口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁,菲力牛扒為牛隻最嫩的部分,經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁,伴上西班牙火腿同吃,能增添鹹香,更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉,選用來自葡國阿連特茹地區的山豬,肉腍之餘又帶有一點脂肪,而牛肚經慢火燉煮後,汁料的精髓逐步滲入肉質中,香味濃郁。 壓軸甜蜜登場焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打,香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉及核桃果仁鳥結糖形成強烈的對比,一脆一軟中嚼出淡淡的甜香。 推廣日期:2017年6月9日至18日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店M樓 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式,由大廚精心設計多道正宗上海美饌,包括:蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等,款款矜貴又滋味。梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元四位用、澳門幣2,388元六位用、澳門幣3,180元八位用及澳門幣6,200元十位用,另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期:2017年6月9日至18日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線189。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店2樓

超人揸鑊鏟?澳門美食節又來了!食盡馬來西亞和順德滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-31

一年一度的澳門美食節又來了!「第十六屆澳門美食節」將於11月11日至27日一連十七天假澳門西灣湖廣場舉行,是否急不及待想知到時食到甚麼好東西?率先向大家透露一下。 一望海報就見到超人揸鑊鏟,唔通係特別表演?原來這個超人叫「澳廚俠」,今屆美食節以「澳廚俠之惜食新世代」為主題,首次將美食節大廚化身成「澳廚俠」,宣揚在面對琳琅滿目的美食時,要學懂識飲識食惜地球,做到盡情吃喝,惜食積福。 今屆美食節廣納了121間本地著名餐飲商號參與,大家可以試到更多元、嶄新的地道美食,享受非一般的「惜食」之旅。 至於大家也很關心的外隊方面,鑑於過往所邀請的馬來西亞外隊深受巿民及旅客歡迎,故今屆再次組織26家馬來西亞的著名餐飲商號來澳,將當地超人氣的傳統及流行小食匯聚於西灣湖下層的「馬來西亞村」,致力為巿民及旅客帶來耳目一新的感受,在盡情品嘗澳門獨有的美食之餘,亦能體現異國的飲食文化。 豈止如此,今屆還有其他特別外隊!大家都知順德人識食,今年大會特別邀請到順德美食團來澳,他們來頭不少,獲聯合國教科文組織列為全球創意城市網絡組織成員,以及獲得「世界美食之都」的稱號,到時他們會於美食節現場設置4個美食攤位,並由當地大廚烹調出順德人對「食出真味」的追求,展現順德菜在粵菜中獨樹一幟的風味。 為增加嘉年華的歡樂氣氛,每晚均會安排一連串精彩的舞台表演,於西灣湖下層更設有多個緊張刺激的有獎遊戲攤位。而澳門旅遊局亦特別於11月12日及20日晚上9時為美食節發放璀璨的煙花助慶,有得食有得玩。 《第十六屆澳門美食節》 日期 :2016年11月11日至27日 時間 :星期一 至 四 17002300 星期五 至 日 15002400地點 : 澳門西灣湖廣場 旅遊塔前地 免費穿梭巴士路線一:南灣國際銀行 larr;rarr; 西灣湖廣場路線二:華僑永亨銀行黑沙環分行 larr;rarr; 西灣湖廣場路線三:氹仔中央公園側基馬拉斯大馬路 larr;rarr; 西灣湖廣場路線四:關閘廣場特警總部旁 larr;rarr; 西灣湖廣場服務時間:星期一至四 1700 2330星期五至日 1500 0030

澳門君悅首創!瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩,風露發晶英」,即便是漫天璀璨星宿,也不比十五佳月,可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列,澳門君悦酒店今年再獻新思,從年初開始策劃,啟迪於星河之亮,明月之美,隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅,傾力呈獻「悦‧亮」禮盒,寓意星月輝映,金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意,而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中,酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒,務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用,更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒,盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾,圖案以寓意團圓的圓形為主,豐富的層次排列加上鏡面映襯,仿佛一片瑰麗的璀璨星辰,此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片,禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽,訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒,想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀,均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀(Neo Ng)精心細作,打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅,朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味,仿如幸福滿溢;秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅,美味蛋黃搭配香濃椰漿,滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味;情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅,所謂月寄相思,紅豆的出現恰能表達此意,加上綠茶的清爽點綴,滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃,開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售,換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元。數量有限,欲購從速。更多詳情及預訂,敬請致電853 8868 1908。 君悦予雅情,共賞華月意。這個中秋,以君悦的瑰麗月禮,奉送唯一的金秋美意。 以上價格均以澳門幣計算,需另加收5%政府稅。

大倉酒店情人節美饌顯心意
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-28

澳門大倉酒店六樓全日餐廳全新開幕 今年情人節,澳門大倉酒店六樓全日餐廳為各位愛侶呈現浪漫情人節精選套餐,全新裝修的餐廳滿溢情人節浪漫氣氛,在醉人的環境下,與愛侶享受大廚精心設計的6道菜晚餐。 情人節晚餐先以新鮮生蠔伴辣茄醬、吞拿魚他他伴欖油魚子醬作頭盤。三隻並列的生蠔,配上冰雪狀的辣蕃茄醬汁,感覺清新特別。至於軟軟的吞拿魚他他上配上脆片,令口感更加豐富,周圍的魚子裝飾令賣相非常吸引。 新鮮生蠔伴辣茄醬 吞拿魚他他伴欖油魚子醬 主菜有燒珍寶大蝦、威靈頓牛扒。珍寶大蝦比非常大隻多肉,而且肉質爽口,配酸辣的醬汁令人開胃。2吋厚的牛扒外圍以火腿和酥皮等包著,多層口感,連伴碟的薯、豆和菇都美不勝收。至於忌廉龍蝦海鮮湯,味道則十分濃,未必適合每個人口味。 燒珍寶大蝦 威靈頓牛扒 甜品則為紅梅熱情果,單是賣相已令人甜到入心,但吃起來甜中帶酸,不會甜到漏,非常出色。 紅梅熱情果 用餐完後,餐廳更會送上心型禮盒,是紅色朱古力甜品,為甜蜜的情人節晚餐劃上完美句號。 浪漫情人節精選套餐包括六道菜餚和兩杯氣泡酒,供應日期為2月14日晚上6時至10時半,收費兩位澳門幣1,388元(另加收10%服務費),預約訂座及查詢:(853)88835126,電郵:terrace@hotelokuramacau.com Text amp; Photo Ping

麥田有菜式啦,胡椒豬筒骨雞腳煲,秋葵釀肉餅,招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生,於澳門擁有4間分店,令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚,對打工人來說,一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事,老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單,因為她非常喜歡美食,而當時大部份的餐廳如果要點川菜 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話,都肯定是一大盤,一個人是肯定吃不完的,她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食,於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法,於2018年,Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材,鑽研食譜,就創立了現有的麥田! 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色,每道餸菜都很創新,很足料,惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲,內裏都比較多碎骨,而大部份人都很喜歡吃豬筒骨,可惜很多時候就是一筒難求,於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲,整個煲都是豬筒骨沒有碎骨,濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起,再用吸管吸一口骨髓,那種香濃,簡直無法形容,是秋冬天必吃的佳餚! 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅,原來這道餸是秋葵釀肉餅,Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣,於是自創了秋葵釀肉餅,而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑,包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質,這是許多蔬果所缺乏的,有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處,是滿足口慾的同時兼顧健康! 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉,再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯,簡直是太好吃! 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉,肉質鮮嫩,配上清新的蔬菜和雞蛋,入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味,配搭一塊外脆內軟的打打魚餅,口感順滑,令人唇齒留香,有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑,除了有麻、辣、香之外,因為額外加了檸檬和各樣麻椒,跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺! 椒鹽豬扒香氣滿溢四射,鬆脆香口 對於吃,Joyce是非常認真的,每道菜式都盛載著Joyce的故事,她堅持要用優質的食材,獨特創新的煮法,即使成本有所上漲也在所不惜,只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足,堅持不加味精,用心製作,不斷創新是麥田一直以來的忠旨!一路走來,才越來越受大眾的歡迎!Joyce也很願意聆聽每位食客的意見,如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言! 至於為甚麼會叫麥田呢 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事!麥田「做美食,我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 記得關注我們,我們拭目以待! 店名 麥田官方IG maitianmaitian地址 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座,GF樓,X室的皇朝店電話 853 28262929地址 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座,CTM對面 富達店電話 853 28930000地址 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 渡船街店電話 853 28753333地址 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 氹仔店電話 853 28331777 如喜歡作者的內容的話,歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com

強勢回歸!米芝蓮星級粵菜,四季酒店中餐廳——紫逸軒
專題報導
Lifemagfoodie・2020-08-21

作為得到米芝蓮星級中餐廳「紫逸軒」,出品向來頂尖,層出不窮的創意與傳統經典的廚藝碰撞下,打造不少優質粵饌。餐廳自上月裝修完後再次強勢歸來,保留中央的玻璃酒窖,一改過去的金色設計轉以低調高雅風格,燈飾、桌椅和牆飾統統換新,為食客提供更雅緻舒適的餐飲環境。 為慶祝紫逸軒重新開業,在星級名廚張志才帶領下,推出了超值晚市套餐。由即日起至9月30日,每位價格只需 $388,即可點選兩款主菜、一款湯及一款甜品,令食客可以盡情享受紫逸軒的招牌菜式。 蜜汁叉燒皇 作為紫逸軒的招牌菜,精選日本上等梅頭豬的後頸肉,為了精益求精,更只挑選中央最為軟嫩的部份,經過秘製醬汁醃製及燒烘,刷上琥珀色的麥芽蜜汁後色澤均勻,入口肥瘦相間,肉質亦極其鬆化。 四川口水花竹蝦 喜歡麻辣口味的話一定要一試,這道菜特別選用新鮮花竹蝦,淋上自家秘製辣油,令味道再次昇華,麻辣鮮香的味道非常開胃。 蠔皇日本關東遼參花膠海皇煲 如果想在$388的價錢下回本,那麼這道菜絕對不能錯過。日本關東遼參,花膠,另配上加拿大帶子及蝦仁,光是食材就已經相當豪華,各款海鮮處理亦相對繁複,需要有深厚功力才能令海鮮的鮮甜與醬料鹹香平衡,同時亦要嚴格控制烹調時間,才能令各款海鮮保持應有的獨特口感。 雪菜毛豆本菇煮濕竹 濕竹是一道極考功力的功夫菜,師傅把新鮮腐皮層層疊起,在一件濕竹中目測超過25層以上!而且還需要經過蒸、炸、煮等多重功夫才可以做好,加上野生雪菜等各種配料共同炮製而成,由於濕竹多層的構造可以在烹調時把菜汁緊鎖,在咬下去瞬間才會爆發,認真架勢! 荷香籠仔蒸龍躉球 這款以新鮮荷葉配上野生珍珠龍躉蒸製,過程中龍躉魚肉吸收了荷葉的鮮香,入口散發清香嫩滑,魚肉亦十分鮮甜,別具風味。 紫逸軒的甜品同樣出色,比主菜菜式有過之而無不及!芋茸燉鮮奶,更加是來到紫逸軒坐下來就必點的甜品,採用上等芋頭而成的芋泥非常細滑,與嫩滑燉奶共同燉煮,入口時奶香與芋香在舌尖同時淀發,香濃但卻甜而不膩,這款甜品每日供應有限,而且製作需20分鐘以上,記得趁早下單。 另一推薦的紅棗姜茶湯丸,自家製的手搓芝麻湯丸,外皮軟糯,芝麻餡細滑香濃不怕過甜,紅棗姜茶則暖胃驅寒,女士最愛。 除了這些招牌菜式外,紫逸軒亦會陸續推出新菜式,誓要為食客帶來更多味覺上的享受。這次率先試食新款點心mdash;mdash;雪影貢菜蟹肉餃,平時飲茶蝦餃吃得多,但蟹餃就比較少吃得到。這道點心以新鮮蟹肉、蝦仁配以蛋白、甘筍、貢菜作餡,半透明的水晶外皮軟薄之餘,口感軟滑爽口,摺口處更染上了淡淡的粉紅色,外型精緻吸引! 紫逸軒 餐廳地點: 澳門四季酒店一樓 營業時間: 午餐 周四至周六 上午1130 ndash; 下午300 午餐 周日 上午1130 ndash; 下午330 晚餐 周五至周六 晚上600 ndash; 900 詳細資料:httpswww.fourseasons.comzhmacaudiningrestaurantszi_yat_heen

本地遊最多人報咩線,又最多人問咩線?
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-22

特區政府於上個星期推出 quot;心出發.遊澳門quot; 活動,資助本地居民參加15條本地路線活動。活動於6月17日早上10點正式開始預訂,5天下來到底情況如何呢?我們與其中一間友好旅行社查詢過,他們給出以下的首週報告。 (小提醒~以下僅為其中一家參與活動的旅行社客服及預訂統計,並不代表全澳預訂情況) 最熱門預訂:MBF teamLab 團 這條路線成為最熱門預訂路線是完全不意外! teamLab 官方門票最便宜都要MOP168人,但這條路線澳門居民優惠價每位MOP138,單純當去 teamLab 玩已經很划算! teamLab 團每天3個時間出發(0900, 1430, 1900),位置走得好快,要訂要快手! 最熱門親子團:MAF 澳航團 說真的,這條路線很多大人也想去!能看到航空公司的後勤工作不是那麼常有的事啊,對於小朋友來說能看到機師就更吸引了! 由於只有星期六及星期日有團,目前7月位置相當稍缺、8月也快速出清中。所以想帶小朋友去看看航空公司的,快d 約定時間啦! 注意本團對象為5至18歲學生,每名學生至少由一名、最多兩名大人一同報名參加。5歲以下小朋友無法參團。 理所當然最多人查詢:MBH 銀河團 夏天當然最適合玩水!銀河團午餐後就天浪淘園任玩,絕對是很多人 no.1 choice! 不過天浪淘園目前仍在維修,雖然有消息是7月10日會重開,但還未100%確定,所以仲未報得。 相信可以預訂後銀河團會馬上成為預訂 NO.1! 有點意外多人查詢:MBA 海陸空團 另外海陸空團亦有相當的查詢度!這真的是始料不及。 不過想想這條線也是有特色夠吸引!不止可以坐巴士、輕軌、遊船輕鬆遊玩,晚餐仲要係船上的半自助餐,88蚊抵到爆! 註:半自助餐的意思是部份菜色是以點餐形式提供(通常是主菜),其他的前菜、沙律、飲料、甜品是自助形式。絕對不是說要參加者自付一半餐費的意思喔! 不過由於船期尚在調整,所以此團及 MAD 海上遊線都是未開放報名。 6月22日更新:目前 quot;MAD 海上遊quot; 及 quot;MBA 海陸空quot; 線均已經開放預訂! Qamp;A 時間 這裡整合了這個星期最多人問的問題: Q1. 政府資助280元的意思是報名後政府每人發280元? Ans 不是喔!所有團的優惠價團費就已經代表了政府的280元資助,例如 teamLab 團原價是418元,政府資助280元後,大家才可以以超抵價138參加! Q2. 每位居民可以享優惠價幾多次? Ans 這次活動每位澳門居民可以在社區遊(即路線編號是MA開頭)及休閒遊(即路線編號是MB開頭)各享一次優惠價。如果玩完覺得正想再玩,都可以用原價再次預訂架。 Q3. 非永久居民可否享優惠價?無澳門身份證能否報名? Ans 這次活動永久及非永久居民都可以享政府資助,如果無澳門身份證但有藍卡都可以以原價報名。但如果是無身份證亦無藍卡,則是次活動暫時無法報名。 Q4. BB需要付團費嗎?小朋友有無折扣? Ans 這次活動所有年齡一視同仁,並沒有因為年齡而可享免費或折扣的措施。 Q5. 這次本地遊有年齡限制嗎? Ans 基本上是沒有的,除了特定的團有少量規定: MAF 澳航團限5至18歲學生,每位學生最少連同一位、最多兩位大人報名 MAC VR 團任何年齡都可以報,但7歲以下無法參與VR項目 MBC 新濠影匯線無年齡限制,但蝙蝠俠4D 活動限身高100-195CM Q6. 我可以先留位,過幾日再報嗎? Ans 不能喔!這次政府為公平起見,位置保留最多15分鐘,15分鐘內要完成預訂,否則就是重新放出讓其他人可以訂啦。 Q7. 我報了名想但換日期或第二條路線,可以嗎? Ans 這次活動報名後就不能退不能改,但如果是因為颱風而取消出發,則會另作安排。 =============== 各條路線詳情可以到此瀏覽: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296545705069273 歡迎到全澳共143間旅行社進行預訂: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296546105069233 =============== === 想搵平機票去玩,即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel

賭王女兒也愛穿幾十塊蚊的飛躍運動鞋
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2019-08-25

上層階級飛躍的難度超乎你的想象 關注賭王女兒何超蓮Laurinda Ho的Ins兩年了,發現她經常身體力行參加一個她自己成立慈善組織Smile With Us HK的義工活動, 最近又留意到她經常穿國產品牌飛躍的運動鞋,結合當前國際形勢,覺得大有深意。 目前中國正在支持民族品牌和國貨的復興,如果超蓮可以效仿其家父何鴻燊的的愛國義舉,支持民族品牌飛躍的復興,可使其形象和地位再拔高一個層次。 雖然大家可能覺得皇帝的女兒不愁嫁,賭王的女兒也輪不到我關心,但是每個豪門的門後都有看不見的努力和掙扎,通過觀察她們的,對發展企業和思考人生也有借鑒意義。 一直以來超蓮在大家眼中就像公主一樣眾星拱月,要風得風,要雨得雨,要星星也有人給她摘下來,但是她還太年輕,不知所有命運贈送的禮物,早已暗中標注了價格(斯蒂芬middot;茨威格)。 靠著出眾的外形,超蓮可以在商界和娛樂界多棲發展,還兼顧了慈善業,但是相對於何家其他兄弟姐妹,她的資源沒有那麼充沛。 年輕有年輕的好處,年長也有年長的優勢,同父異母的姐姐何超瓊和哥哥何猷龍佔盡先發優勢,已經成為下一代賭王,何超瓊是美高梅中國主席和信德集團,曾被評為香港女首富,何猷龍的新濠集團和Morpheus都讓澳門的酒店和娛樂給人耳目一新的感受。 何猷君有最強大腦,何超盈是聯合國教科文組織最年輕的策略性夥伴,何家後人在祖蔭的護佑下蓬勃發展,對於凡人的我們來說,他們就是天神般的存在,但我還是能看到他們的焦慮。 每個人一般都是跟同一階級的人比較,天神不會跟凡人比較,澳門就那麼點大,在賭王何鴻燊還沒病倒之前,早幾十年出生的孩子何超瓊和何猷龍已經跑馬圈地,成立了自己的娛樂王國,後面生的孩子在土地等實體資源上就沒有這麼大的優勢。 四太作為最受寵的一房,較其他各房年輕許多,她自己本人都要跟其他房的強勁孩子如超瓊和猷龍爭奪資源,辛辛苦苦為自己的孩子何猷君和何超盈積累一些資源,但他們也開始往電競、投資、藝術等方向發展。 三太的資源沒有四太那麼充沛,她的孩子何超蓮被外界評為顏值最高的何家後人,往娛樂圈發展,除了一些的投資,超蓮在香港開了一間台灣玖五牛肉面,明星朋友們經常來光顧。 玖五牛肉面貌似在香港只有一間,超蓮的小面館相對於其他何家後人可謂是小兒科,但是勝在接地氣和夠實幹。現在很多年輕人一家包子店都沒經營好,就想著要開到全國連鎖和融資上市了,他們應該來吃一下超蓮的玖五牛肉面,吸一口地氣。 超蓮的Ins我覺得還行,我比較喜歡她的攝影師Laiza S的Ins,她也是個KOL,因為是攝影師的關係,她的穿搭和構圖更適合我們普通人學習。 強勢插入自己穿飛躍的照片 掃描關注有更多賭王女兒文章喔 賭王女兒婚禮httpsdwz.cn2S4NlS8U 賭王女兒名媛Cafehttpsdwz.cn2d20WMel

英國Showbus巴士大集會
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會,去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行,多達數百架的巴士由英國各地前來參與,不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場,亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席,熱鬧非常。 英國,是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家,有鑒於倫敦市中心人口密集,對公營交通需求量大,因此引入雙層巴士使用,是全球雙層巴士的起源,並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化,英國就是其中之一,每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子,多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展,另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出,數量高達數百架。 由於車輛數目龐大,需要一個較大型的場地,而沃本修道院所在地遠離車站,需要特別的巴士服務連接火車站,來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊,價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中,可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會,包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型,然而大多都經過復修、翻新,在車主們的悉心打理下猶如新車般,不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士,車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運,配置了吉拿6LX引擎及ECW車身,而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留,於2002年更重新編配車隊編號19952,多次出席大集會及展覽,並一直保留至今。 Leyland Fleetline WDA 986T MCW Metrobus NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝,左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶,選配了MCW的車身,於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士,是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號,於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster KYY 529 NLE 981 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款,由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計,是針對倫敦市去開發,因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員,車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司,並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產,而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National,獲配車隊編號LS24,配置利蘭510引擎,車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L LTZ 1190 除了眾多舊式車款,亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士,由萊特巴士製造,配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統,透過柴油及電力混合推動巴士,達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 LKP 385P A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55,由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士,而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權,因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55,選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生,中華巴士曾於1975年起引進共8輛,然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55,選配的是亞歷山大的AV車身,及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運,這正好是其中之一,目前全數3輛都被保留及復修。