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「體驗夢工場」盛夏攝影大賽,贏取總值澳門幣50,000元的獎賞
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LifeMag Editor・2015-07-31

快來欣賞每日下午4時在金沙廣場2樓的「體驗夢工場」巨星大巡遊,加入您最愛的DreamWorks 動畫明星吧。同時更可在此拍攝相片並將其提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽,即可有機會贏取豐富獎品。 該自助餐於2015年7月27日至9月30日期間為食客提供來自全球的佳餚以及一系列精緻美味甜品。 快來體驗《荒失失奇兵》的夏日盛宴盡享豐盛的自助午餐。用餐的賓客更不妨按下快門捕捉難忘時刻,並將相片提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽。 只須提交您從「體驗夢工場」活動中取材的最佳攝影作品,包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等,即可獲得機會贏取一系列豐富獎品。參賽者需在8月1日至8月16日期間將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo 澳門金沙度假區誠邀各位專業及業餘的攝影師參加「體驗夢工場」盛夏攝影大賽,贏取總值澳門幣50,000元的豐富獎品。歡迎擁有不同攝影技術的人士於2015年8月1日至16日參加是次攝影大賽,在澳門盛夏「體驗夢工場」活動期間捕捉精彩時刻。參賽者可在今夏「體驗夢工場」的活動中,捕捉任何一個趣味無窮的時刻,並提交一張參賽照片,即有機會贏取豐富獎品。參賽者年齡須滿18歲或以上。 來自澳門及海外的賓客必須以「體驗夢工場」活動中取材,包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等。參賽者需在8月16日或之前將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo。確認郵件將於參賽作品投遞後三個工作日內發送至參賽者的郵箱。候選者若參加比賽,即同意「體驗夢工場」盛夏攝影大賽的所有條款。詳細的條款及細則,請瀏覽「體驗夢工場」網頁www.SandsResortsMacao.com。 所有入圍作品將上載至澳門金沙度假區mdash;「體驗夢工場」之官方網頁。而澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁亦將上載入圍作品,讓公眾在8月24日至8月30日期間為自己喜愛的攝影作品投票,更有機會贏取豪華酒店住宿及其他豐盛獎品。所有得獎者於9月7日透過電子郵件獲得通知,同時得獎者名單亦會在澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁上公佈。 獲選最佳照片的攝影師可享豐富禮品,包括雙人入住澳門金沙城中心假日酒店尊貴套房一晚,價值澳門幣3,000元的購物禮券、價值澳門幣7,500元的「體驗夢工場」生日大派對套票、雙人金光飛航單程船票及毛絨玩具一個。是次比賽還設有眾多獲獎機會:三名亞軍得主、五名季軍得主及十名優秀獎。另外,於Facebook專頁獲「點讚」數量最多但並未入圍的候選人以及三名在Facebook上投票參與活動的最佳支持者亦將獲得豐富獎品。歡迎各位賓客於這盛夏前往澳門金沙度假區作親身體驗,贏取更多豐富獎品。

為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」,CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere & hmvod!
娛樂殿堂
Cheers!・2022-06-24

為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」 疫情期間,長時間留喺屋企確實有 d 悶!有見及此,CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere amp; hmvod,俾您行到邊,睇到邊! CTM X TVB Anywhere:24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 日 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等 立即「睇」驗:httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb CTM X hmvod:首月免費「睇」驗 30 張電影券,欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影 立即「睇」驗:httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 已經係我哋【星級娛家】嘅客戶記得密切留意嚟梗不定嘅期精彩禮遇,包括大抽獎、專屬粉絲福利、獨家演唱會等 hellip;hellip; TVB 今期好戲推介 白色強人 II 公營醫院龍頭明成北醫院於院長楊逸滔、副院長唐明統領下,核心部門神經外科、心胸肺科、急症室,譜寫着拯救生命的醫患故事。當年醫療改革方案失敗告終,逸滔並未氣餒,倡議《全面開放藥物名冊草案》,主張為罕見病患者以廉價提供藥物,卻受到腫瘤科專家葉晴反對,她更空降至明成北出任院長,跟逸滔分庭抗禮。此時,前無國界醫生李文信加盟明成北團隊,聯同急症室醫生蘇怡、神經外科醫生呂靄寧等白色強者,將要應對種種危機⋯ 夢華錄 講述了趙盼兒、宋引章與孫三娘三人在經歷了舉步維艱、種種磨難後,姐妹三人終於將小茶坊經營成了汴京最大的酒樓。 尋人記 2 茫茫人海,大海撈針,《尋人記》團隊齊心合力,繼續尋覓。當年街童去哪兒?「帶子洪郎」身在何方?「投訴王」又有新冤情?明星保母已經退隱江湖? 採訪隊四出尋人,也不時「被尋人」。有當事人主動聯絡見面,也有觀眾來信求助,更有受訪者委託越洋尋親hellip;hellip; 人生就是尋尋覓覓,尋尋覓覓要花很多氣力,往往找不到,偶爾尋到寶。《尋人記II》和大家一起見證成果,體驗「白果」,嚐盡人生百味,尋回更多「人‧情‧味」。 聲生不息 芒果TV及TVB聯合製作的音樂實境秀節目,製作班底以湖南衛視歌唱競演節目《我是歌手》團隊為主。節目召集了分別來自香港及內地的資深歌手及新人作賽,以全新風格,重新演繹香港家傳戶曉的經典粵語和國語流行金曲,港樂新唱,向經典致敬,呈現兩地歌手的演唱力、音樂創作力和舞台魅力。 聲夢傳奇2 《 聲夢傳奇 》STARS Academy為TVB香港無綫電視製作的歌唱真人秀節目。《聲夢傳奇2》大會主題為「我超越我」。節目於6月11晚上播出。 王晶系列精選 神槍手與智多星 黑幫老大ldquo;校長rdquo;想金盆洗手,卻被女友小嫂和手下阿一吳慶哲飾出賣,並遭到追殺。ldquo;校長rdquo;將自己瑞士銀行的密碼告訴了孫女小雨,並給了她兩張半截的美鈔,聲稱關鍵時刻寄出,能得到江湖傳奇人物神槍手和智多星的保護。阿一爲了獲得ldquo;校長rdquo;的鉅款與境外的老大鐘勝一(曾志偉飾)合作,殺死了ldquo;校長rdquo;,並四處尋找小雨的下落;警方派出了菜鳥警官王小飛(方力申飾)保護小雨,小雨也寄出了求救信。於是,智多星(黃秋生飾)和神槍手(吳鎮宇飾)重出江湖,他們除了要和阿一斗智鬥勇之外,還要時時警惕來自身邊的危險⋯ 七擒七縱七色狼 女扒手白艷娜於小巴上偷取乘客錢包,事敗後逃至小巴司機張文炳租住的屋中躲避。文炳的同屋房客皆垂涎艷娜美色,艷娜陷於色狼群中,只好隨機應變。文炳決心幫艷娜改過自新,最終兩人譜出戀曲,艷娜亦向警方自首。 hmvod 好戲推介 怪獸與登不利多的秘密 鄧不利多(祖迪羅)得知法力強大的黑巫師葛林戴華德(麥斯米克森)企圖統治魔法世界,遂派遣紐特(艾迪烈柏尼)帶領一班強悍的魔法師,加上一個勇字當頭的麻瓜,攜手執行危險任務。他們遇上無數奇珍異獸,並與葛林戴華德日益壯大的追隨者們正面交鋒!危機迫近,魔法世界戰況刻不容緩,鄧不利多還可以繼續袖手旁觀嗎? 蝙蝠俠 恐懼是種工具,那道劃破長空的光不僅是召喚,而是警告⋯ 布斯韋恩化身為蝙蝠俠打擊葛咸城的罪行,兩年間已深入黑暗犯罪世界,並與他最信任的管家阿福及警長占士哥頓合作無間,以復仇使者的身分儆惡懲奸!神秘連環殺手以精英份子為目標,令城中人心惶惶,蝙蝠俠出手追查,各種線索將他引領到葛咸城的地下世界,更與貓女、企鵝人、羅馬人及謎語人正面交鋒。驚天陰謀刻不容緩,他必須與新的盟友攜手揪出幕後黑手,為腐敗的葛咸城帶來光明與公義! 4K 壯志凌雲 故事從一所聲名顯赫的海軍空戰隊訓練學校開始。湯告魯斯飾演一名年輕學員,在訓練期間上陣對抗蘇聯戰機,意志耐力備受考驗,最終成為精英份子。而與女主角的浪漫愛情故事更風靡全美。 奇異博士:失控多元宇宙 故事發生在 1961 年,當時 60 歲的出租車司機肯普頓middot;邦頓(吉姆middot;布勞德本特飾)從倫敦國家美術館偷走了戈雅的威靈頓公爵肖像。 這是畫廊歷史上第一次(也是唯一一次)盜竊案。 肯普頓寄來了贖金單,說他會在政府同意為老人免費提供電視的條件下歸還這幅畫。 接下來發生的事情成為傳奇。 僅僅 50 年後,整個故事才浮出水面mdash;mdash;令人震驚地揭示了一個好人如何著手改變世界,並由此拯救了他的兒子(芬恩懷特黑德)和他與多蘿西邦頓(海倫米倫)的婚姻。 上架日期:20 Jul 盜畫耆案 故事發生在 1961 年,當時 60 歲的出租車司機肯普頓middot;邦頓(吉姆middot;布勞德本特飾)從倫敦國家美術館偷走了戈雅的威靈頓公爵肖像。 這是畫廊歷史上第一次(也是唯一一次)盜竊案。 肯普頓寄來了贖金單,說他會在政府同意為老人免費提供電視的條件下歸還這幅畫。 接下來發生的事情成為傳奇。 僅僅 50 年後,整個故事才浮出水面mdash;mdash;令人震驚地揭示了一個好人如何著手改變世界,並由此拯救了他的兒子(芬恩懷特黑德)和他與多蘿西邦頓(海倫米倫)的婚姻。 上架日期:28 Jul 助產士 講述一個可愛的男助產士和一對對現代懷孕充滿希望與疑惑卻不情願僱用他的夫婦的故事。 上架日期:19 Jul

【春日玩水攻略】早鳥優惠「通行證」,早買早享受!​
生活在我城
Cheers!・2025-03-26

春天唔止要賞花,更可以盡情玩水!澳門新濠影滙水上樂園全年恆溫30deg;C,仲有室內外雙園區等緊你!而家買「夏季通行證」早鳥優惠,MOP3,988即可玩足半年(原價4,588),無論一家大細定熱戀CP,都可以喺多個遊樂設施放肆尖叫,瞬間告別冬日寒意,快跟住小編睇下有咩玩! 一證暢玩遍多個遊樂設施 水上樂園「夏季通行證」早鳥優惠期即日起至2025年4月25日,通行證2025年4月26日至10月31日有效,無限暢玩戶外及室內雙園區,仲送免費池畔小屋、6小時泊車及價值澳門幣1,000嘅精美禮品!快啲搶購,抵玩又盡興! 澳門新濠影滙水上樂園喺全澳最大、唯一以太空主題打造嘅室內水上樂園,全年開放,無論春夏秋冬、晴天雨天都可以無間斷暢玩。園區結合未來感設計,設有多個刺激好玩嘅遊樂設施,所有年齡層玩家都可以喺度盡情享受你嘅水上時光。 親子放電專區|安全設施 全家暢玩 家庭專區嘅刺激程度較低,適合帶小朋友玩!小朋友盡情放電,對兒童身心發展都有益,係親子共樂嘅好地方。 太空控制台 小朋友可以喺嬉水城堡穿梭探險,仲有螺旋滑水道、大水桶同互動水槍戰,安全又有科幻感。 藍月噴泉 噴泉喺山岩上噴湧而出,配合浪花翻騰,讓孩子們在1,200平方米的波浪水池間歡躍遊動,感受自由奔放嘅水上樂趣。 星空激流 全長246米嘅溫和漂流道,瀑布同水霧營造太空漫遊feel,一家大細齊齊放鬆。 潮玩打卡位|摩天輪同框懸浮泳池 鍾意打卡影相嘅朋友,呃Like必mark以下呢幾個位,快啲拎起相機,一齊盡情影相! 天際星空池 澳門少有橫跨室內外嘅星空泳池!抬頭既可仰望藍天或星空,透過池底透明玻璃又可以俯瞰風景,仲可以同8字形摩天輪同框,IG出片即變網紅。 天崖海角 150平方米嘅深水池,適合藝高膽大嘅勇者挑戰!先攀上岩牆,再化身「深水炸彈」躍入3.7米的水池中,壓力瞬間釋放。 衝浪戰士 澳門唯一室內衝浪機,擺個型格pose影低逐浪瞬間,技術型玩家必試。而家仲有埋衝浪比賽,唔好錯過! 心跳加速挑戰|15米垂直俯衝蛇形軌道 追求刺激嘅朋友一定要挑戰!自由落體、垂直俯衝,瞬間下墜嘅刺激感令人腎上腺素飆升,挑戰你嘅心跳極限! 極限限逃生艙 置身於半透明嘅水管滑梯中體驗15米自由落體垂直俯衝,刺激感爆燈。 時空穿梭塔 蛇形滑道玩重力加速,連續急彎失重感令人上癮到停唔到。 時空競賽 同friend一齊衝17米高雙滑道,封閉式水道玩急轉俯衝,鬥快衝線超有競技感。 迷失黑洞 穿越彩虹隧道嘅夢幻視覺,光線折射出迷幻光影,拍片自帶濾鏡特效。 記住著返件靚靚泳衣,帶個防水袋,方便裝住手機影相!玩完水直落附近餐廳食野叉電,星滙餐廳、東南薈、港式車仔面、瀛菊拉麵等各式風味餐廳應有盡有,完美一日遊話咁易啦~ 水上樂園「夏季通行證」早鳥優惠 早鳥價:澳門幣3,988(原價4,588) 通行證適用日期:2025年4月26日至10月31日 早鳥優惠期:2025年3月26日至4月25日 「新濠風尚」會員專享價:澳門幣4,288(原價4,588) 夏季​通行證包括: 無限暢玩戶外 室內雙園區、免費專享戶外園區池畔小屋1次、6小時免費泊車以及精美歡迎禮品(價值澳門幣1,000)。 快啲mark實呢個春天,帶埋親朋好友一齊玩轉水世界啦! 立即訂購:httpss.ctm.netMbRVu

去首爾追《鬼怪》
旅遊情報
Cheers!・2017-02-15

tvN官網劇照 睇完《鬼怪 孤單又燦爛的神》,個心是否籮籮孿,好想即刻飛轉首爾來個景點大追蹤?既然追得《鬼怪》,不如順便前往另外兩部人氣劇《太陽的後裔》和《來自星星的你》的拍攝餐廳,實行邊食邊回味! 景點一:死鬼豪宅 《鬼怪》的死鬼CP(鬼怪和地獄使者),成日鬥氣得來又非常合拍搞笑,受歡迎程度幾乎超越鬼怪和新娘這對男女主角CP。死鬼CP同住的豪宅,亦自然成為劇迷追蹤的頭號目標。這間大屋現時是德成女子大學鐘路分校的教育學院,建築物的前身也極有來頭,正是朝鮮時代宮殿雲峴宮的西洋式別館「雲峴宮洋館」。雲峴宮建於1864年,朝鮮第26代君主高宗登基前曾在這裡住過,後來在1996年重修。 tvN官網劇照 巴洛克式建築風格的雲峴宮洋館,內部並不對外開放,只能在外拍照。 除了是死鬼CP的家外,在尹恩惠主演的《宮》中更是大王子夫婦的官邸。 出鏡率極高的大門,是死鬼CP經常鬥嘴的地方,女主角恩倬也在門前指出可以睇到鬼怪身上插著劍。留意劇中大門的密碼鎖,是劇組加上的道具,現實中並沒有。 雲峴宮洋館 地址:首爾鐘路區雲泥洞11410 前往方法:地鐵3號線安國站4號出口直行,經成德女子大學正門進入 景點二:櫻花巷之吻 《鬼怪》其實有不少場景都在三清洞一帶拍攝,例如鬼怪與恩倬第一次在街上擦身而過的石牆路、幾個主角買煨番薯的巷口、地獄使者與Sunny路過的花店等等,不過最令人印象深刻的,是地獄使者與Sunny深情一吻回顧前塵的小巷,巷口兩旁的櫻花雖然是假的,卻令小巷充滿情調。三清洞和雲峴宮洋館一樣在安國站附近,睇完豪宅再行過來,亦算順路。 劇集畫面截圖 巷口的櫻花雖然是假的,但轉彎的石牆上的確有棵真櫻花樹,花季時去就可順道賞花。 要在三清洞找一條小巷可能有點困難,認住巷尾這間Coffee Mill咖啡室就容易得多,其實這條小巷和咖啡室也分別在《又,吳海英》及《需要浪漫3》中出現過。 Coffee Mill 網址:www.facebook.comsamchungdong 地址:首爾鍾路區北村路5街811 前往方法:地鐵3號線安國站1號出口右轉,直行至第二個路口,右轉進入三清洞街道一路直行 同場加映:血拼三清洞 三清洞其實亦是型人蒲點,特色Boutique、精品小店及人氣小食店林立,一邊追《鬼怪》之餘,不妨同時享受血拼和飲飲食食的樂趣。 景點三:燒魷魚壁畫 鬼怪新娘恩倬在劇中只要一吹熄火種,就可以召喚鬼怪現身。其中一幕恩倬吹熄著火的燒魷魚時,一個不留心召來了鬼怪,鬼怪扮晒隨意地靠在壁畫上看書,非常搞笑。這大型壁畫本來屬於咖啡品牌Maxim開設的Pop up店「摩卡書房」所有,期間限定店結束後,壁畫仍然保留。 劇集畫面截圖 扮作不經意睇書的鬼怪,與壁畫主題出奇地配合,可見韓劇雖然拍攝進度超趕,仍會花心思在製作上。 睇完壁畫千祈要擰轉身望一下斜對面這個平平無奇的後門,這裡就是恩倬燒魷魚的地方。 地址:首爾城東區聖水洞二街33393 前往方法:地鐵2號線聖水站4號出口,出站後向後行,到第一個街口轉右,行至GS25便利店再轉右直行即到 景點四:太陽豪飲餐廳 追拍攝景點只能去影下相,所以劇迷大都喜歡追劇中出現的餐廳,起碼可以坐下來大擦一餐嘛。《太陽的後裔》中,劉大尉與徐上士等人在休假時飲足三日三夜至大醉倒下的場景,諗起仍然覺得好好笑。這幕戲中的餐廳,正是位於回基的喜來稀肉。雖然餐廳在香港和大陸也有多間分店,但在韓國食總是覺得好味一點。 劇集畫面截圖 劇集播完不久時,餐廳門外仍放有相關劇照。 不想吃韓燒的話,也有其他鍋物及熟食供應。 喜來稀肉(回基店) 地址:首爾東大門區回基洞 1915 前往方法:地鐵1號、2號或3號線回基站1號出口,過對面馬路轉左行約一分鐘 景點四:都教授最愛烏冬 《來自星星的你》令人念念不忘,而最令外星男主角都敏俊念念不忘的地球美食,就是這家儒林麵館的小鍋烏冬。在劇中都教授不但堂食,更打包多一份帶給女主角千頌伊,認真貼心。 劇集畫面截圖 儒林麵館位於商業區,每到食飯時間都幾乎坐滿人,最好避開人潮,在上午11點麵館開店時去。 麵館供應的食物只有幾款,選擇不多,這款都教授最愛的小鍋烏冬,每鍋7,000韓圜。 儒林麵館 地址:首爾中區西小門路1391 前往方法:地鐵1號或2號線市廳站11號出口,轉入旁邊小巷即到 機票至筍價 趁澳門航空呢排有「尊壹會」及「CTM信用卡」客戶優惠,4月30日前來回首爾機票只係$1,590(另加稅),不妨快閃飛一轉,追訪各大韓劇拍攝景點。CTM Visa Signature信用卡客戶,喺今年內仲可以全年無限次免費享用全球Priority Pass同指定環亞機場貴賓候機室服務,超爽! 優惠機票可以喺澳航特約旅行社購買,記住要出示「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」,「尊壹會」會員只要下載CTM Buddy手機程式,登入後就會有張「尊壹會」電子會員卡,非常方便。 通訊小貼士 去首爾追星要搵路,又要時刻Check住Oppa行程來個街頭偶遇,當然唔少得CTM「數據漫遊護照(1日)」服務。而家透過CTM積分獎賞計劃憑1,000積分再加$48,即可換領一日無限數據服務,不過要記得喺使用服務前最少兩個工作日前申請,快啲下載CTM Buddy手機程式換購啦!

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店 "Honbo"
澳城餐飲
君尋・2023-02-02

天川饕客 香港原創過江龍漢堡店"Honbo" 來自香港的原創漢堡包店"Honbo"在去年下半年悄悄地在葡京人的H853 Fun Factory開幕。為何說悄悄地?因為即使有不少媒體和網絡名人都曾報導或到訪"Honbo",但始終沒有如其他人氣餐廳吸引到大量本地客人光顧。雖然如此,"Honbo"絕不是一間普通的過江龍餐廳。"Honbo"自稱他們的漢堡是"A Good Real Burger",以用心烹煮的態度和精挑細選的食材,專注製作典型的美式漢堡。每日早上以新鮮的原食材準備漢堡,並選用來自美國威斯康星州的牛肉,及配上獨家研製的全天然牛奶麵包。對易於被忽略的細節用心,成為支撐他們的製作美味漢堡的重要元素。創立於2017年的"Honbo",名聲很快就傳到世界各地。在Bloomberg公布的「全球最佳漢堡2020」名單中排名42,更是唯一上榜的香港代表;國際旅遊網站Big 7 Travel曾公佈「亞洲50間最佳漢堡店」,其中第13名由"Honbo"獲得。"Honbo"的實力,不言自喻。 聲名大噪的"Honbo"難以進入本地大眾的眼簾,筆者認為最大原因應是其高昂的定價,單點一個漢堡最便宜已需索價88元,想要一嘗"Honbo"的招牌或特色款式,更可能要120元或以上!而套餐價錢亦和你所想像的水平不同,額外多付50元才能享用如薯條等的小食和一杯飲品,如果你錢包夠厚,還可以選擇加錢換芝士醬或其他特飲!筆者到呢刻終於明老麥個餐點解叫「超值套餐」啦!! 言歸正傳,下單前筆者沒特別上網找餐廳的介紹,而他們的menu又沒有圖片,建議先上他們的官網看看各個漢堡的賣相再決定要試那一款。這次筆者聽從店員的推薦,點了他們的招牌漢堡「HONBO 1.5」,並加錢轉為套餐。「HONBO」系列有分為普通版、1.5及2.0三款,差別在於牛肉量的多與少。而事後在官網查看,發現「HONBO」系列和其他款式的漢堡所使用的牛肉是有分別的,一般款式都是做用4安士的牛肉,賣相上較為厚身(用老麥的包做例子應該就係安格斯的厚度),而「HONBO」系列是使用兩塊2安士的牛肉,再在每塊牛肉上加上芝士。除了牛肉和芝士外,還有一般漢堡常見的配料,洋蔥和酸瓜。下單時店員還特別問到牛肉要多熟,在對方推薦下決定要八成熟。而由於筆者與partner只點了一個套餐,店員還很貼心主動詢問漢堡包是否需要切半。 究竟一個價值138元嘅漢堡包,可以係咩滋味?(個心赤赤痛就唔駛講啦)首先,賣相頗不錯,漢堡包份量亦夠大,配上薯條的話大部分男生應該也可吃得飽。味道方面,可以說是做到一分錢一分貨。麵包微熱,牛肉甚至可用「新鮮熱辣」去形容,牛肉又香又juicy,入口鬆軟有芝味。以筆者的觀察,他們將牛絞肉煎到外脆內軟,成為眼前所見的牛肉扒。最令筆者另眼相看的是,內裡鬆軟得像會融化一樣的質感,配上兩塊扒之間的芝士,兩者融入口中的味道是非常非常印象深刻的體驗。 薯條亦別具質感。筆者點的是最普通的薯條,外表就像老麥的薯條一樣,份量也如中薯一樣多。最為深刻的部份,是薯條內的薯仔質感明顯,不會像吃空氣一樣,用蔡瀾的說話形容,就是「薯條有薯仔味」。聽朋友說rdquo;Honbordquo;的特色小食是「自家製番薯條」,餐廳會在表面灑一層糖,入口非常甜,但如配上千島辣椒醬,又會昇華到另一個境界。如有機會筆者下次會親身fact check一下。 至於飲品方面,筆者揀了最佳配搭的可樂。要用澳門最知名的一句食評形容呢杯可樂,咁一定就係「正正常常、普普通通」啦。不過,相信大家都知道,用玻璃杯喝可樂是特別滋味,而且杯身又是像啤酒杯一樣大一樣易拎,確是飲得暢快。是未到加分但又不會減分的部份(除左貴,呢個唔知係我定對方的缺點之外)。 總括來說,筆者認為"Honbo"的而且確提供了符合他們定價的高質素食品和服務(是會收加一的喔)。即使是吃到如玉盤珍饈般的漢堡,這種高水平的定價,筆者也很難用上「值回票價」等的字眼形容。如果說老麥可以一星期一次(考慮埋健康因素),Dino 和Shake Shack可以一季一次,那"Honbo"的價格應該是一年一次的level。過往曾聽聞有人評價"Honbo"「難食」、「塊扒好乾」,慶幸這些經歷都沒發生在筆者身上。如果自問喜歡吃漢堡,亦能承受「畀左百幾蚊但中__曬伏」的風險,筆者真心推薦要一試"Honbo"的漢堡,尤其是他們的「HONBO」! #天川饕客 #Honbo #漢堡 #漢堡包 #葡京人 #H853FunFactory 餐廳:Honbo Macau 地址︰路氹城H853葡京人娛樂廠 F05鋪 電話︰853 2870 0765 營業時間︰Mon Sun 12p.m 9p.m 網站:httpswww.honbo.com 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

我第一次閉黑關(下)
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-06-03

十天,在深黑色的世界,完全不吃,每天一杯果汁,我這樣渡過了。 出關的眼淚 最後一天的下午,老師播放完慶祝音樂後,我們帶著預先準備好的太陽眼鏡,出關。 建築物的門口與共修堂之間,垂有至少四至五重黑幕,這樣光才不會偷跑進來。我慢慢地隨大隊走到布幕前,站在那裡,禮讓身旁的人先出去。我聽到有人在外面歡呼,有人說找不到十天前放門口鞋櫃的鞋子,有人說掉了太陽眼鏡在地上找不到。 穿過黑幕,就是真實的世界。 我站在黑暗與光明中間,認真地問自己,你準備好了嗎? 一步一步,我掀起黑幕,重新回到熟悉又陌生的世界。當日陽光普照,我啟動很久沒用的眼睛,先看見陌生的光,然後是艷麗非常卻又有點扭曲的草木。 就像外星人剛下飛船、瞎子剛動完手術脫去紗布、或剛從黑暗的子宮掙脫出來的嬰兒般,不習慣卻又禁不住好奇地張望探索,驚嘆世上居然有如此美麗的東西。我摀住胸口,心情有點激動,呼吸急速,且出現輕微的暈眩(也許這就是暈地浪吧!)。 有人互相擁抱,有人感動到哭,有人暈到站不穩,有人當場嘔吐。(Oh) 友人問,出來後第一件想要做的事情是甚麼?我回想一下,嗯,我當時想要回去布幕後,回歸黑暗,我愛上了黑暗中所有好與不好的美好。 我用手機錄下自己出關,那可一不可再的一刻 我從人群中搜索我的日本室友,她跟我一樣,是獨自來參加的。我們沒有正式看過彼此的樣貌(因為第一天關燈前我們沒有碰過面),只知道對方的名字。我憑直覺找到一位清秀的女子,她靜靜地待在人群中,感受著周邊三五成群的喧鬧。我走過去,問她:「你就是幸美嗎?」 她看見我,瞪大眼睛張著嘴巴,未等她說話,我已經微笑著張開雙臂,她也笑著緊緊地和我抱在一起。 「第一次看到你的臉,原來你長這麼漂亮。」我笑著說。 「是的,在黑暗中,只聽到你的腳步聲。」 「謝謝你,我的室友,和我一起的這些日日夜夜,好的壞的,一切。」 我們良久才放開對方,才發現,原來兩人都感動得淚流滿面了。 後來,我和日本室友聊了幾天幾夜,驚覺共通點奇多,成為了好朋友 出關後,我待在花園多住幾天,以適應現實世界的一切。 我們在閉關前和後都需要做血液檢測,發現雖然沒有進食及接觸任何陽光,血液中的各項指標卻比進關前還要好,細胞之間的廢物減少了,血液的動性亦比前增強。 我感到身體前所未有地輕鬆,充滿能量,看著全身鏡中飽滿充沛的自己,不禁要問:你為甚麼來到這個世上? 我好好端詳並感謝身體的每一個部份,感恩這身體讓自己平安經歷如此內在的旅程,也確信我這輩子能夠經歷這些,是有原因的--我這身體,註定要做觸碰人心的工作。 給那個未來的自己 相比多年前內觀(Vipassana)同樣十天的閉關經驗,黑關其實滿自主自由的,沒有導師或師兄師姐會督促或監管著你在做什麼,甚至你整天賴在床上不出來上課,也沒有任何人會理你。 正因為這樣,也充滿了誘惑。 面對著無時無刻的不舒適,要看看手機,要上網看IGFB,要開點燈,要吃點甚麼,要開口跟你的同伴講話,任何這些大大小小破戒的事情,你都可以給自己十萬個理由。 而不做,理由只有一個--因為這就是我。 我既然選擇得放下一切,來到這裡,就做滿做好,絕不拖泥帶水。無需向任何人交待,也不是為得到別人的掌聲,而是為了讓未來的自己每一次想起這一段經歷時,都能夠理直氣壯,都為自己感到驕傲。 禁語就是禁語,尤其是靠嘴巴工作的我,一輩子都在講話。我閉上嘴巴,好好思考說話的意義,並且承諾自己,從今以後,嘴巴只講美麗的話。 果汁一杯就是一杯,黑暗中你確實可以把所有人的果汁喝光。然而無論多麼肚餓,也不應拿取過多的資源。千帆過後,你會發現,原來自己真的不需要那麼多。 原來絕大部分的東西,都只是你「想要」而已。 當「想要」做破戒事情的心魔跑出來,而每次都能成功克服,這一點一滴的小成功和對自己的誠信,我知道,將來就算遇到任何挑戰和誘惑,我也有足夠的心理質素去面對。 這就是所謂的自信。 回港前在曼谷買了這個送給自己,謝謝自己願意去學習,也掛在頸上,作為人生這一關的見證。 ॐ是藏文中我最喜歡的文字,你越重複誦念,你越會聽不到,成為最寧靜、最內在的聲音。這就是所謂的「無言之言」。 這個藏文是我長期配戴的項鍊的指定款式,每次更換都只是材質大小不同罷了。所以,ॐ這一個字,是我那現在一歲及兩歲的女兒的人生中,比ABC還要早認識的文字。 停下,是為了走得更遠 有人問,我期待在這個黑關得到什麼? 我沒有期待甚麼,我也不知道會發生甚麼事,我只知道,If I am not better, I am at least different. 從不放棄學習,每一個經歷,都是為了讓自己看看自己可以得到什麼。 人生除了做自己之外,還有很多角色,人妻、人母、人女、工作夥伴、朋友,等等。 活到這個有老有嫩、兵荒馬亂的人生階段,竟然還可以放下所有角色,掏空自己,重新學習,專心走好每一步路,實在很難得。 我看見又一個全新的世界在面前,而且這個世界顯然更深,更高,更有養分。 這種感覺,很實在。 這全黑而燦爛的十天,我閉目細賞; 以後的每一天,我拭目以待。 延伸閱讀:我第一次閉黑關(上) 延伸閱讀:我第一次閉黑關(中)