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澳門特色創意菜 Green Leaf by Japas
專題報導
Wish? Do!・2020-09-10

早有聽過Japas Macau（日吧美食）的大名，繼承餐廳宗旨延伸的Green Leaf by Japas以輕食為主，開張沒有多久便在澳門打響名堂。最近受到好友的邀請，終於可以一探這間餐廳的虛實，創意菜式令人有意外驚喜！ 薯蓉湯、雜菌湯這兩道餐湯風味不一，但同樣入口細滑，雜菌湯風味相對濃鬱，菌香味四散，嘗一口令人彷似進入菇菌樂園 賣相一流的前菜，錶面是一層米紙，吃的時候需要敲碎才能一窺乾坤，裡面有柚子粒和新鮮貝類，咬破酸甜的柚子瞬間足以一洗味蕾！ 同樣外型吸引的開胃小食，這次只吃了黑色那份的帶子，新鮮的帶子非常鮮甜，回味無窮。 乍看之下以為是吞頭魚，實際上是以紅菜頭腌制的三文魚，經過調味的三文魚味道非常豐富，咸甜鮮的組甜合十分精神！配有透明的蘋果醬和紅菜頭醬兩款選擇，個人偏愛蘋果醬的配搭，酸甜滋味令魚肉更突出。 香煎的牛肉肉眼配上松露馬鈴薯，只看粉紅色的嫩肉已令人回味那柔軟的肉質...作為配菜的馬鈴薯也毫不遜色！ 石燒牛小扒是餐廳的招牌菜之一，把油花分佈平均的牛肉片放在熱石上，油脂馬上發出滋滋的聲音，熱力令肉汁逼出來，翻煎把鮮香肉汁緊鎖，沾上特製醬汁，直到放到舌尖上才會釋放濃鬱肉香，本日最愛！ Green Leaf by Japas地址：澳門林茂海邊大馬路，信濤灣地下ab時間：12001500，18002300 作者：Dororo

[議劇論映] 恐怖和科幻之外的《怪奇物語》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-01

幾乎是所有訂閱Netflix的觀眾都一定收看的大熱影集《怪奇物語》，亦不敵新冠肺炎而延遲第四季的推出時間，令不少影迷擔心戲裡戲外都在成長的小演員們會不會錯過拍攝第四和五季的最好時機，亦即是他們的合適年齡。《怪奇物語》的故事發生在1980年代美國印弟安納州的一個小鎮，當時正值美蘇冷戰時期，雙方的軍備競賽進入白熱化階段，兩國分別各出奇謀欲在軍事力量上領先對方，而被稱作「星球大戰」的戰略計劃亦是在這時期展開。在這樣的背景下，故事中一個虛設的美國官方部門在小鎮的設施內秘密地研究一名擁有超能力的女孩，並意外發現到另一個人類未曾知曉的「世界」。由小到大從未接觸外界的女孩受不了多年來毫不人道的實驗而逃離設施，遇上與她年紀相約、正在就讀小學的男主角及他另外兩名的伙伴。與此同時，主角們的一位好朋友突然人間蒸發、不知所縱，女主角突如其來的出現令眾人相信她就是本次事件的關鍵。 初看《怪奇物語》時難以想像這是一套電視影集，其媲美電影的特技動畫、如恐佈片般的氣氛營造、推理小說一樣的緊張感和令人震驚的迷團，再配上極為專業的道具組和音樂組完美打造出美國80年代的世界觀，讓觀眾完全投入到故事當中。單是這些賣點已令每月Netflix的訂閱費值回票價。精彩的說故事方式亦是《怪奇物語》成功的重要因素。嚴格來說，《怪》是一套沒有單一主角的群像劇，除了孩子們依靠女主角調查好友失蹤的事件外，男主角的姊姊和她的兩名高中男同學亦被捲入另一宗與另一「世界」有關的失蹤事件，而失蹤男孩的母親及協助搜索的警長又意外地發現到失蹤男孩來自另一「世界」的訊息。三方人馬在各自的冒險中查找線索、面對從未想像的障礙，而他們都敢於對抗，讓勇氣帶他們跨越一次又一次的難關。 上述提及的只是第一季最初的部份，不過三季的劇本都把角色分成幾條故事線，最後再合而為一，但不同的角色組合和每季新加入的角色，為原本性格鮮明的主角群製造更多意想不到的火花。故事的格局和規模亦一季比一季大和討論得深，上述1980年代的世界觀也為劇本提供了更多意想不到的發展空間，及為故事添加不少有趣的元素（如第三季的雪糕店）。雖然每季收尾的套路極為相似，到達尾聲時必定看到所有角色再次集合並解開當季的迷團，但主角們以勇氣、機智和羈絆打破一個又一個的難關，亦是筆者認為《怪奇物語》最為人津津樂道的部份。 ====================================================== 關於 議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

澳門豬隊友學院要衝出世界啦｜荒野亂鬥
手機‧電玩
MacauYeah・2020-03-03

2020年，荒野亂鬥正式推出自己的比賽模式Brawl Stars Open Competition，可以直接在遊戲內參加世界賽海選戰。 18場內打贏15次，就可以出戰參加當月的世界杯。在2月份，澳門豬隊友總算約齊人，可以報到一隊參加賽事。 雖然筆者就沒有這樣的實力可以去參賽，但筆者都努力地參詳高手們的打法，準備了一些比賽精華給大家 寶石爭奪戰 首先前三場，打的是寶石模式。其實好多賽事都以這個場來做首戰，有打比賽的應該不會對這個模式陌生。重點真的看選手的壓場能力。 前三場麻，還在海選當中，話都無咁快就贏晒 亂鬥足球 接著再來三場，打的是足球模式。賽事都常見的模式。但開始有點技巧，不是壓場就能贏，需要有技巧地雙殺或三殺，才能壓場推進。 金庫攻防戰 海選差不多到了中段，對手越來越強，這個模式下，打的是如何欺敵衝輸出。以攻為守，是很重要的事。 機甲攻堅戰 倒數六場，倒數第二模式，又回到原點，正面的壓場控場，很考驗選手的動態瞄準及走位反應。大家真的可以看看佩妮Penny這個角色，在高手場上，她的性能不算強，但在不同熟練度的選手運用下，效能很有差別。 搶星大作戰 最後三場，出線就可以打世界賽啦。這個模式原本很簡單很暴力，但是在這個特殊的地圖下，一切都發生改變，常規坦克角角或直線高輸出的都不能用。選手們需要重新思考對策。豬隊友的選角，真的不差。 想睇直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

世上最迷你廚師 Le Petit Chef 登陸澳門！
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-24

MGM邀請咗「世上最小廚師」Le Petit Chef 登陸澳門兩個月！喺餐檯上利用嶄新 3D 投影技術，邊食飯邊睇住小廚師嘅絲綢之路探險之旅，唔單止趣緻又好笑，每去到一個國家，客人就可以品嚐到當地嘅特色美食，絕對顛覆您以往嘅餐飲體驗～ 登登登鄧～CyberCTM 粉絲又有福利喇！只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得 8 月 24 日嘅 Le Petit Chef 嘅雙人午餐體驗一份！快啲參加喇～ 遊戲傳送門 活動日期：7月2330日遊戲玩法：1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM 美高梅 粉絲專頁；2.　讚好＋分享本篇貼文（請設定為公開）；3.　留言@一位朋友＋「一齊跟住Le Petit Chef去絲綢之路歷險吧！」 我哋將會喺 7 月 30 號，抽出 1 位幸運兒送出價值 $1,776 嘅 8 月 24 日 Le Petit Chef 雙人午餐體驗一份。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。條款及細則： httpbit.ly2Z0tOzx

LUSH #零殘忍化妝品 (#BeCrueltyFree) 運動
專題報導
LifeMag Editor・2017-07-13

Lush嵐舒推出新版再新洗髮皂（售價為MOP125，希望藉著這款全球最受歡迎的洗髮皂鼓勵更多顧客在www.endanimaltesting.org 簽署支持國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI 在全球推行「禁止美容產品進行動物測試及銷售有關產品」的運動。 每件新版再新洗髮皂都附有寫上運動主題的小木片 －英文為 ldquo;#BeCrueltyFreerdquo;；繁體中文為「#零殘忍化妝品」；簡體中文為「#零残忍化妆品#」，讓使用不同語言的人都可以在社交媒體上為此運動發聲。全球已有超過100萬人簽署 #零殘忍化妝品運動的請願書，一同呼籲各地政府禁止美容產品進行動物測試。隨著HSI和其他組織不斷進行政治遊說及社會運動，迄今為止，已成功令全球36個國家或地區將「禁止動物測試或其銷售條例」加入美容品法規，當中包括歐盟成員國、以色列、印度、新西蘭、韓國、台灣，以及近期修訂法例的瑞士。 負責HSI全球 #零殘忍化妝品運動的總監Claire Mansfield表示：「我們為 #零殘忍化妝品運動得到Lush嵐舒的支持而感到自豪，我十分期待我們的合作。零殘忍美容品市場現擁有超過17億的顧客群，而 #零殘忍化妝品運動亦將會持續擴大。Lush嵐舒的新版再新洗髮皂幫助我們向更多消費者宣揚 #零殘忍訊息，終止世界各地的美容品動物測試。」 Lush 嵐舒道德總監Hilary Jones表示：「除非全世界都願意採用更先進、不涉及動物的全測試方法，否則動物仍然要被恐怖的美容品測試折磨至死。只有當這個醜惡的做法結束，我們的行業才能成為真正的美容業。在那一天出現前，我們仍需要繼續傳播零殘忍訊息，所以我們很榮幸能夠參與推廣HSI的全球 #零殘忍化妝品運動。」 再新洗髮皂是一款固體洗髮皂，蘊含肉桂、丁香及胡椒薄荷，具促進頭皮循環的功效。洗髮皂以肉桂葉、月桂葉及丁香苞精油結合胡椒薄荷，促進血液循環，刺激頭髮毛囊；蕁麻及胡椒薄荷浸泡液可刺激頭皮及改善髮質；迷迭香則可紓緩、鎮靜頭皮及令髮絲充滿光澤。 更多詳情每年全球大約有50萬隻動物死於殘忍及過時的美容品安全檢測中。這些測試經常使用兔子、天竺鼠和老鼠，例如將美容品滴進它們的眼睛；塗抹在撕掉毛皮的皮膚上，或者餵飼大量致命的藥劑。這些測試中大部分都是基於中國法律要求而進行，並為大部分美容產品進行的動物測試。 Lush嵐舒相信先進的無動物測試及招募自願產品測試員，是最有效及最人道的成分和產品安全測試。我們的產品及成分絕對不會進行動物測試，亦不會交由第三者進行測試。Lush嵐舒以嚴格的政策確保我們不會向供應商購買任何涉及動物測試的成分。 有關國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI國際人道對待動物協會 Humane Society International, HSI 及其夥伴組織是全球最大動物保護組織之一。HSI進行動物保護工作超過25年，多年來致力透過科研、宣傳、教育及進行不同項目來保護動物。若想了解更多HSI的動物保護工作，請瀏覽：hsi.org 有關 #零殘忍化妝品運動#零殘忍化妝品運動是全球最大型的終止美容品動物測試運動。現時，澳洲、巴西、加拿大、印度、日本、韓國、新西蘭、台灣及美國都在進行 #零殘忍化妝品運動。

香港快運 Mega Sale，日韓線來回連稅HKD431起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-20

香港快運推出Mega Sale，價錢值得留意：　最低價錢報告．東京：HKD627．大阪：HKD659．名古屋：HKD624．福岡：HKD504．鹿兒島：HKD431．廣島：HKD431．高松：HKD431（出發至3月25日）．石垣島：HKD431（出發至3月25日）．首爾：HKD635．釜山：HKD593．濟州島：HKD593．台中：HKD561．花蓮：HKD561（出發12月6日至3月25日）．布吉：HKD614．清邁：HKD614．清萊：HKD614（出發11月25日至3月25日）．暹粒：HKD631．峴港：HKD568．芽莊：HKD443（出發11月9日至3月25日）．仰光：HKD612（出發至3月25日）．曼德勒：HKD612（出發至10月28日）　以上價格為香港出發來回連稅價。　　重點資訊．都係個句，日本機票是首選，韓國反而現在因澳門多左航空公司飛，可以等等看看； ．廣島、高松、石垣都係極抵玩之選； ．台灣花蓮都可以考慮看看； ．平飛目前看是一般般，十一、聖誕、新年、復活節呢d 大紅日慣例無平； ．最近快運有隔一兩天灌平飛入系統的習慣，所以就算現在看不到，都可以得閒就睇睇。　　附加資訊．香港快運可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅； ．香港快運票價不包機上餐飲及托運行李（但包括10KG手提行李）； ．香港快運托運行李每程價格為：20KG=HKD260、25KG=HKD360、30KG=HKD365，如非在購票時一同購買，事後補會略貴HK130220； ．如果買左飛不能成行，仍可以申請退回稅金，詳情參閱：httpohnote.ohchance.infohkexpresstaxrefund　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港快運（Hong Kong Express）【搭乘日期】9月27日至2017年7月13日【販賣時間】已開賣，至9月22日2359【最長停留】不限【航班限制】部份航點出發日期另有限制【預訂網址】httpohchance.inforefhkexpress 價錢Sample ndash; 香港飛福岡、鹿兒島回香港，連稅HKD431

週末節奏毛孩願有家活動日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-10-30

明日星期天有毛孩願有家活動日， 時間：10月31號星期日下午3點至6點。 地點：黑沙環白雲花園狗公園 毛孩願有家約定大家歡迎同大小朋友一齊來，與毛孩願有家待領養毛孩互動同映相。 毛孩願有家的狗狗大部份是唐狗，因為牠們年齡較大所以比較穩重乖巧。

爽爽推新下午茶套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-25

雅廉訪爽爽麵家新出下午茶套餐：自家製泡菜健康衛生不含防腐，索味香口燶邊蛋加上出前一丁公仔麵封面圖連飲品33元。飲品還可以是：黑芝麻糖水雞絲翅桃膠雪耳等。 黑芝麻糖水 另一款下午茶套餐：自家製蔥花鯪魚餅包 ＋ 嫩滑雞蛋 ＋黑椒洋蔥汁連飲品或糖水31元。 其他套餐有炸餃子 雲吞麵 下午茶套餐每天供應時間：230至630 電話：28215722

【中國心、澳門情】黄河的怒吼！澳門冼星海紀念館正式開放。
小城角落
星爸爸茶座・2019-11-30

ldquo;冼星海紀念館rdquo;於11月24日起正式向公眾開放，免費入場。館內設有展覽廳、探索空間、多功能廳、母乳餵哺室及庭院供參觀者使用。珍貴展品包括中國藝術研究院圖書館借出冼星海手稿及遺物，包括冼星海的證件、手稿、小提琴、日記、書信、鋼筆和演出服等，為期三個月。十二月開始還有導賞服務，值得您到此感受星海先生的愛國情懷。 星海先生使用的物品 黃河大合唱手稿 探索空間有互動的指揮遊戲 是次特邀小麻豆星星同學出鏡 開放時間：上午10時至下午6時，逢星期二休館，公眾假期照常開放 地址：俾利喇街151153號 查詢電話：2845 0062或8988 4000 辦公時間內 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

低蔬果攝取量患心臟病風險高
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-22

一份針對哈佛護士健康研究及健康專業人員的隨訪研究文獻指出含有大量水果和蔬菜的飲食餐單甚至可以降低患心臟病和中風的風險。在分析文獻結果並與其他研究結果比較後，研究團隊估計每天吃超過5份水果和蔬菜的人患心臟病的風險比少吃於3份的人低20%。 而進行新研究的工作人員於巴爾的摩舉行的2019年營養學年會上發表研究結果，表明低水果攝入量會導致每7人有1人死於心臟病；而低蔬菜攝入量會導致每12人中有1人死於心臟病。 研究結果發現，南亞、東亞和撒哈拉以南非洲的水果攝取量較少，而中亞和大洋洲的蔬菜攝取量亦較低。這些地區的國家平均心臟病和中風的死亡率都較高。總括而言，低水果攝取量每年導致全世界超過100萬人死於中風和50多萬人死於心臟病；而低蔬菜攝取量則導致約20萬人死於中風；80多萬人死於心臟病。 馬可福音217耶穌聽見，就對他們說：ldquo;康健的人用不著醫生，有病的人才用得著。我來本不是召義人，乃是召罪人。

母親節的由來
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-11

五月的第二個主日是母親節，多少詩人頌揚母愛是僅次於神的大愛，也祗有身為母親者，才能真正體會此愛。不論兒女年齡長幼，母親的掛慮和禱告，永不止息。 母親節是廿世紀初，美國賈薇絲（Anna M. Jarvis）為紀念她母親而發起。 她母親是一位虔誠的基督徒，畢生在教會熱心事奉，教主日學有廿六年之久。賈薇絲的母親在1905年5月第二個主日安息。次年五月第二主日，她為母親舉行追思禮拜，把她母親最愛的康乃馨花分贈參加者佩戴，以示紀念。她又寫一篇以「歷史上的母親」為題的文章，引用歷代偉大母親的事蹟、世界各國名人對母親的讚詞、以及聖經上對孝親的教訓，呼籲訂立母親節，來紀念母親的愛心和劬勞。 她建議訂在五月第二個主日，並在胸前佩帶康乃馨象徵紀念。她將該文分寄總統和社會名流，引起熱烈迴響；1908年費城首先響應，1912年德州，1913年賓州先後訂為州紀念日。 1914年5月8日，美國參眾兩議會通過訂母親節紀念日。 其後由教會的推廣，全球有一百多個國家訂五月的第二個主日為國際母親節。在這一天大家都佩帶康乃馨，母親健在者佩紅花，表示母愛溫暖和熱情；母親已離世者佩白花，表示母愛純潔和無私。 馬太福音11：28凡勞苦擔重擔的人可以到我這裡來，我就使你們得安息。

人造甜味劑導致吸入更多高卡路里食物而有損健康?
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-29

很多人認為從普通汽水轉為減肥的無糖汽水可以短期減少卡路里，但身體和大腦卻不會長時間被這些化學劑愚弄。研究表明，身體會對某些非營養性食品做出反應，包括飲食蘇打中的人造甜味劑，其方式可能會損害我們的健康。而以下有3點在飲無糖汽水時要小心的地方。 一項研究發現超重的人由飲普通汽水轉為飲食無糖汽水的話，反而更可能吸收更多的卡路里。此外，那些飲用無糖汽水的人的BMI高於同齡人。其他研究表明，飲食無糖汽水的增加與一個國家的體重增加呈正相關。 2012年的一項研究比較了飲用健怡可樂（每周至少8次）的大學生和喝普通可樂的人的MRI結果。每週飲用最多可樂的學生在大腦區域的活動量最少，而這與吸入ldquo;可口rdquo;食物的慾望相關，即是那些高脂肪和高糖的食物。所以那些喝最多無糖汽水的人似乎改變了大腦的甜度感知獎勵中心，這可能會改變大腦對高熱量食物的渴望。 無糖汽水可能導致胰島素混淆， 大腦通常將ldquo;甜味rdquo;與卡路里聯繫起來。在人體生理學領域，這是一件好事。它驅使你的身體釋放胰島素與糖一起產生燃料。2013年的一項研究發現這個過程其實很可能會發生，雖然現時未有研究證實當中的原因，但這是一個很重要的發現。而胰島素的頻繁升高與其抵抗力和2型糖尿病的風險增加都有關。 圖片資料來自網絡

六小毛孩公開領養
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-09

代po五個小女孩，一個小男孩，約一個月大，每天吃喝、玩樂、睡覺hellip;hellip;所以現在每個小家伙都是幸福肥。 真的人見人愛，心都被溶化了。這六小B是很乖和很可愛的。 若能承諾：無論健康疾病，都愛護牠們一生一世，不離不棄，請與62615375 Antia 63006515 寶貝樂園聯絡。 請支持領養，不賣買，感謝。

Gregory 河國榮靈實慈善演唱會
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-02

一向熱愛追夢亦支持實現夢想嘅著名演藝人河國榮Gregory，將支持靈實舉行「星與夢 河國榮與你用愛擁抱晚晴演唱會」，為靈實司務道寧養院「慈惠病床」計劃籌募經費，幫助綜緩晚期病人完成獲取紓緩治療的心願。 表演嘉賓仲有人氣歌手J.Arie 雷深如 ，同埋著名魔術師張哲銘Jeff Teo，靚歌加精彩魔術，寓行善於娛樂，冇得輸！ 慈善Show只演一場，撲飛趁早！ 2019年2月16日晚上7時30分 國際基督教優質音樂中學暨小學以勒音樂廳 票價 $2000, $1000, $580, $380, $200, $100 訂飛請致電 2703 3286 2703 3378 星期一至五上午8時30分至下午5時 #夢想 #用愛擁抱晚晴 #紓緩治療 #靈實司務道寧養院

BoBo要天空海闊
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-02

保護遺棄動物協會AAPAM和7個動保團體昨天在二龍喉公園舉行亞洲黑熊BoBo紀念活動，除收集市民簽名及反對民署將ldquo;BoBordquo;製成標本。 在場還有不少人士分享BoBo生前故事，場面感人; 而大部分人認為動作教育有很多途徑，包括教科書、紀錄片等，不一定是將黑熊製成標本，並認為BoBo應該回歸大自然。 BoBo在二龍喉公園生活30多年，現在牠靈魂可以自由自天空海闊飛翔。 並送上The end of The sky 紀念上了天堂的Cargo妹妹.....和可憐的浪浪們。