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首家手工「貝果」專賣店,人均$18起備受追捧!冇預訂分分鐘食唔到!!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-27

烘焙的魅力在於 用愛和溫暖製造 平凡生活中的小確幸 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 基調永遠係慰藉人心的甜 今日份層層遞進的幸福 來自有溫度的貝果專賣店 「iBAGEL貝果屋」 ▼ 遇見一間素未謀面的小店,被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光,簡約至極卻又令人倍感溫馨,讓人忍不住想要一探究竟。 店內播放著首首柔情的歌曲,工作台前來回的身影,偶爾飄來烘焙時沁人的香氣,仲有廚具輕微的碰撞聲,一切都這麼賞心悅目。 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 全麥貝果 營養到位好食唔肥,全麥貝果首當其衝,有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。 一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣,自帶獨特的纖維感,香甜的味道忽遠忽近。 芝麻貝果 黑白芝麻星星點點灑喺貝果上,返璞歸真,刪繁就簡,內裡柔軟蓬鬆,穀物的自然香甜充斥口腔。 被稱為「八穀之冠」的芝麻,係最利於健康的天然食品,外皮韌性十足,微微濕潤的內芯越嚼越香,味蕾與身心都被悉心呵護周全。 芝士貝果 芝士喺甜品界係永恆的經典,表面微微皺起的外皮,不禁讓人好奇裡面到底,藏著怎樣的寶藏味道。 馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣,舌尖撫過鹹甜交織的芝士,喺味蕾悄悄散開,引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。 紫薯忌廉芝士貝果 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 自帶獨特高級的清香,一出爐便飄香四溢,入口餡料融化喺唇齒間,紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉,妙不可言。 特濃朱古力貝果 貝果屋將巧克力融入貝果,這一極具誘惑的結合做出ldquo;表裡不一rdquo;的貝果,睇落平平無奇內裡大有文章。 大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧,濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力,微苦卻散發濃郁可可味的朱古力,正如阿甘正傳所說:ldquo;人生就像一盒朱古力,你永遠不知道下一塊是什麼滋味rdquo;。 朱古力麻糬貝果 朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心,圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量,輕微加熱30秒口感會更加誘人 綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬,食之前用微波爐加熱,外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑,甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。 意式風情貝果 意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流,鹹口麵包愛好者的不二之選,內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩,用料絲毫不馬虎。 漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度,蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味,芝士濃郁鮮香,每一啖都口味純正。 伯爵茶貝果 高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色,中間輕輕撕扯開,用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。 細碎的茶葉藏在其中,散發出柔和的茶香,入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融,細心的品味能夠感知到,其中淡雅清香的內在。 iBAGEL 貝果屋 地址 澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間 10301830(週日休息) 人均 18mopmdash;50mop 溫馨提示 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

父愛如山,把一切的思念收入心靈的深處
其他
皓芯・2022-05-17

「天國的爸爸 你好嗎?你走了以後,家裡只剩下我、姐姐,還有媽媽三個人。不過,我們都過得很好...... 爸爸,你記得嗎以前你常邀我一起傳接球,可是我傳球技術很差,每次都哭著回家。現在回想起來,要是當初沒有哭著回家,就可以跟你多傳幾次球了.... 」 這是一本弔念父親的繪本,是作者長谷川義史寫給他去世多年的爸爸,當他還是一年級生的時候,爸爸因病離逝,自此跟媽媽和姐姐相依為命,長大後,當上插畫家的他,便把這段童年往事,透過繪本形式記下來,分別創作了《天國的爸爸》和《媽媽做給你》,讓我們感受到愛的力量。 在這本《天國的爸爸》繪本中,主角是一個在年幼時就失去父親的小男孩,他以與爸爸通信的方式表達對父親的思念;雖然他和父親的相處時光不久,但父親的身影、仍深深烙印在他的腦海裡,每個親子間的溫暖回憶,都是小男孩對父親無限的思念。 男孩藉著寫給天國爸爸的一封信,表達他對的思念,並告訴遠在天國的爸爸請放心,他知道父親一直在天國照看著自己,家裡一切都還好,請別擔心。當父母離開孩子,遠去天堂,留下給孩子無盡的思念。 《天國的爸爸》 作者: 長谷川義史 譯者: 米雅 繪者: 長谷川義史 出版社:維京 出版日期:20210501 ISBN:9789864403813 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源博客來

愛需要說出來,孩子需要陪伴,別讓手機成為親情殺手
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皓芯・2021-10-08

記憶中小時候上語文課,老師要我們寫一篇,題目是「我的志願」的作文。不知道大家長大後想當什麼呢? 然而,本書《我想變成媽媽的手機》的小主人翁寬寬,他竟然想變成媽媽的手機,原因是媽媽只看手機忽略了他。他很想要跟媽媽玩,希望得到媽媽的關注! 故事中讓人心疼的寬寬,用紙箱做了一個寬寬國,入內禁止使用手機,到底寬寬和媽媽發生了什麼事? 本書作者、繪者信實,是日本的暢銷繪本作家之一,他至今已出版近兩百部作品。2016年8月才在日本問市的《我想變成媽媽的手機》,因為表現手機時代的親子教養問題,正中孩子們的心聲,也引發了大人們的共鳴。 譯者簡介游珮芸,日本御茶水女子大學人文科學博士。致力於兒童文學、兒童文化的研究與教學,童書翻譯已超過一百本,並從事文學作品的翻譯與評論。 放眼周遭,無論是大人或小朋友,現在這個時代,幾乎人手一機,生活中根本脫離不了3C產品,「手機」已經成為不可缺少的東西。不知不覺中,手機占據了我們生活大部分的時間,也有一些人因此成癮。 本書貼近孩子的視角,最重要的是呈現出孩子的感受,當父母們沉迷於手機時,孩子內心會怎麼想?不妨藉由與孩子一同閱讀此繪本,傾聽孩子說出自己的想法和需求。希望這個溫暖的故事,能讓爸爸媽媽可以放慢腳步,放下手機,好好陪伴孩子吧! 《我想變成媽媽的手機》 作者 信實 譯者: 游珮芸 繪者: 信實 出版社 小天下 出版年份 20190802 ISBN 9789864795390 訂購地點 鞠智繪本屋

撞出你喜歡的工作
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-15

如果上班只是為了換取金錢的回報,以及該份工作的穩定性和安全感,那你不會快樂。 金錢和快樂,不一定互相排斥;反而,成功和快樂,有著密不可分的關係。 那又怎知道自己做甚麼工作會快樂呢?那就要先知道你的天分在哪裡。 沒有人天生就知道自己擅長做甚麼、喜歡做甚麼。 一份喜歡的工作,就像一個喜歡的人一樣,不是找回來的,是「撞」出來的。但你得開放自己,讓自己有機會跟外界「碰撞」。 現代社會甚麼都講求快捷,可是去了解自己到底喜歡甚麼、想要甚麼很重要。這關乎一輩子的快樂,花點時間去想一想、撞一撞,實在不為過。 所以,只要找對了,工作順利,人就會快樂。然後你就會發現,生活中很多事物,都順著你的想法而發生。 這就是所謂的幸運。因為快樂,所以特別幸運。無他,因為你很清楚自己的方向。所以不知道哪個名人說,假如你根本不知道自己這條船要去哪裡,任何的風,都不會是順風。 而最容易知道自己天分所在的方法,是多讓自己體驗不同的工作。 任何事情都去嘗試、見識一下,因為你無法知道,你遇到的甚麼事或者甚麼人,會讓你看到天分,會改變你的一生。 我從高中開始,一有機會,就跑去嘗試不同的工作,大學的時候更是身兼數職,一天跑幾場,當過服裝銷售、電話推銷、銀行櫃位、博物館導賞、雜誌編輯、網站記者、司儀、活動助理、字幕翻譯、統計員、模特兒、商談傳譯、戲院帶位等。還未畢業,我已經能夠列出一張清單,甚麼工作我這輩子一定不會做。 這讓我一畢業,就鎖定了某個行業,去開展我的專業。 當時,家人頗有微言,認為學生應該好好讀書,工作的事應該畢業後再想。可是,自公開試慘敗一役,我就清楚知道,沒有人能夠替我呼吸,人生是要自己負責。 當然,看到我大學的成績名列前茅,家人也沒說甚麼了。 因為這可是我自己選擇的、擅長的、有興趣的科目啊!四兩就能撥千斤了。 至於為何我的公開試會慘敗?下回續。 延伸閱讀 選錯科的痛苦人生

熱帶風暴"蘭恩"未來120小時的情況
環保自然
Trisha・2017-10-17

周日的台風quot;卡努quot;過後,另一台風ldquo;蘭恩rdquo;按照現時的走勢,都不會向我們這邊來,我們可以安心地安排這一周的各行程 颱風快訊 2017年總1277期 中國氣象局中央氣象台10月17日08時40分 時 間: 17 日08 時 命 名: ldquo;蘭恩rdquo;,LAN 編 號: 1721 號 中心位置: 北緯10.9度、東經132.3度 強度等級: 熱帶風暴 最大風力: 8級, 20米秒(約72公里時) 中心氣壓: 995 hPa 參考位置: 距離菲律賓馬尼拉東偏南方向約1290公里 風圈半徑: 七級風圈半徑東北方向290公里;東南方向300公里;西南方向260公里;西北方向260公里 預報結論: ldquo;蘭恩rdquo;將先在原地迴旋少動,之後轉向偏北方向移動,強度逐漸加強。(下次更新時間為17日11時30分) 颱風ldquo;蘭恩rdquo;未來5天對我國海域無影響 一、ldquo;蘭恩rdquo;位於菲律賓以東洋面 今年第21號颱風ldquo;蘭恩rdquo;(熱帶風暴級)的中心今天(17日,北京時,下同)早晨5點鐘位於菲律賓馬尼拉東偏南方大約1380公里的西北太平洋洋面上,就是北緯10.6度、東經133.0度,中心附近最大風力有8級(20米秒),中心最低氣壓995百帕,七級風圈半徑80120公里。 二、ldquo;蘭恩rdquo;未來5天對我國海域無影響 預計,ldquo;蘭恩rdquo;將以每小時10公里左右的速度向偏西轉偏北方向移動,強度逐漸加強,最強可達強颱風級或超強颱風級(1416級,4555米秒),未來5天對我國海域無影響。 圖1. 今年第21號颱風ldquo;蘭恩rdquo;未來120小時路徑概率預報圖 參考資料1.中央氣象局httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoonwarning.html

出走台北。慢活48小時。北投麗禧溫泉酒店 (上)
旅遊情報
蘇蘇・2018-02-17

近年工作特別繁忙,但愛台灣的心仍然不變,希望不時可以抽點時間去台灣閒逛,最起碼每年都去台灣近郊的溫泉飯店休息一下,洗滌一下蘇蘇心中的勞累。 浸溫泉,一定要在冬天嗎 蘇蘇認為是不一定的,現在所有酒店都有安裝冷氣空調,其實除了每年七、八月最熱的時間,其他日子都可以考慮的,試想每當人那疲累的身軀浸在溫泉中,泉水包裹著整個身體讓勞累慢慢從中釋放出來,感覺真的非常棒,泡湯後的身體更是讓人整晚都感覺舒服,一夜好眠,而疲累不只是會在冬天出現啊,要放鬆浸溫泉是最健康和即時見效的方法,當然如果在寒冷的冬天,感覺會更棒。 2018年一開始,蘇蘇已急不及待要飛去台北一趟,我太想念了,在那冷冷的天氣下,特別想念那些讓人神往的溫熱泉水,這一次的溫泉酒店落腳點,我選擇了她。 幽雅舒適的環境與氣氛讓人頓時覺得沈靜安穩的lt;麗禧溫泉酒店gt;,作為這一趟的充電之旅,真是最適合不過。 麗禧溫泉酒店位於北投溫泉區,距離捷運新北投站和北投站均不到 10 分鐘車程,在北投站的正門口,繁忙時段大約每隔半小時就會有一班酒店接駁車來回接送酒店客人,超級方便。 乘一趟捷運,再坐不用10分鐘車程的接駁車,北投被譽為台灣最方便的溫泉區,真的不是浪得虛名。 接駁車等候處就在計程車站旁,這裡有不同酒店的接駁車停泊,一定要看清楚是那一家酒店的才上車啊 根據等候處的時間表,接駁車是準時的。 大約只是10分鐘,蘇蘇跟大小姐已經到達酒店了,甫一下車,我們的行李被行動既爽快又有禮的服務員接過去了,進入大堂感受那雅致的氛圍立即讓我們準備放慢平日繁忙的腳步,意味著我們已經開始進入未來48小時的慢活模式。 這時充滿笑容的服務人員先讓我們坐下來,再端上兩杯自家製的桂圓紅棗茶上來,很香很好喝啊,so relax... 發現原來麗禧是北投區唯一的5星級飯店,感謝那冥冥之中的安排。 擁有自然風格、以台式服務聞名的麗禧酒店由台灣知名建築師李祖原(台北 101 的設計師)一手設計,以原木和石材為主,鍍鈦金屬和天然植栽為輔,將珍貴的自然生態景觀與台灣就到取材的建築概念巧妙地融合起來,看起來很讚,真正體驗如何,請繼續看下去吧。 前台旁邊就是升降機,蘇蘇與大小姐入住的是3樓的房間,走廊很美。 走廊的旁邊是落地玻璃,窗外就是一片夕陽美景,我站在這裡看日落久久也不願離開,讓我深深的感受到,什麼是『夕陽無限好,只是近黃昏。』 根據資料,酒店有各類型的客房66間,16間個人湯屋,3間餐廳,還有露天風呂、SPA等多項服務,每一間客房最少擁有15坪以上的私人空間。 巡視了房間,發現所有個人護理用品十分齊備,如果不是外國旅客,真的什麼也不用帶來就可以入住的了。床上擺著了酒店家自製的台灣棉質本島服,還有衣櫃裡也是自家製的膠拖鞋和軟綿綿的布質拖鞋,小桌子上放有台灣當季的水果一定要吃,超好吃,而迷你吧和冰箱內的所有飲品和零食也是免費供應的,包括蘇蘇很喜歡的梨山烏龍、大禹嶺綠茶和梨山紅茶,還有NESPRESSO精選膠囊咖啡 心心眼。 浴室採用日式設計,十分舒服,而且有兩個洗臉盆,兩個人同時趕時間也不用你爭我奪,大、中、小各類型毛巾也十分齊全。 沐浴用品是酒店旗下品牌「儷漾SPA」的產品,除了基本的洗衛用品外,還有晶透保濕美白面膜、女仕保濕玫瑰洗面乳、男仕清新茶樹洗面乳、芳香滋潤臉部乳液、純淨玫瑰草卸妝乳、薰衣草精萃化妝水、平衡茶樹鬍後水,超貼心耶,細膩的小細節真是讓人相當讚許。 入住溫泉酒店最讚的當然是在房間裡有私人溫泉,而麗禧酒店每間客房均設有獨立的溫泉浸浴池,而這裡的地理位置是同區酒店最高的,因為這個地理優勢,所以這裡是北投區天然白硫磺溫泉泉眼出水口的第一泡水。 泉水呈乳白色,溫度大約是攝氏三十八至四十四度之間,酸鹼值約pH45,你會隱約聞到硫磺味但沒有刺鼻感覺,弱酸性的碳酸氫鈉,對皮膚較為溫和,還有軟化皮膚角質層的作用,更具有清除毛孔廢物和老化角質層的功效,且含豐富礦物質,泡起來泉質滑潤又細緻,讓肌膚更加光滑細緻,白硫磺溫泉素有美人湯、牛奶湯的美稱,今次終於見識得到了。 溫泉浴池由台灣八里觀音山石打造的獨立冷熱分離池,不過因為當天天氣有點冷,所以蘇蘇沒有使用冷水池,如果你喜歡的話,可以一邊泡湯一邊欣賞窗外美景,靜聽蟬鳥齊鳴。 一邊敷面膜一邊浸溫泉是很多朋友喜愛做的事情,包括蘇蘇,來到麗禧酒店,你真的連面膜也不用帶,因為酒店已經為我們預備好,是否很讚呢 有朋友告訴蘇蘇,如果想知道該處的白硫磺溫泉是否正宗,可以在浸浴後相隔大約5, 6個小時後才放掉浴池的水,如果浴池底部發現白色的沉澱物,這個溫泉就是真的。 明顯地,浴池的底部被沉澱物完全覆蓋了,由深灰色變成灰白色了,怪不得第二天早上起來發現,皮膚的質素比昨天好,而且一夜好眠呢。 其實房間裡還有不少驚喜,其中一個就是陽台,浸完溫泉又或者在早上起來時,可以走出去吸收一下城市少有的新鮮空氣,看見窗外的大片樹林,人頓時感覺份外舒暢。 住客的驚喜是一浪接一浪的,記得朋友也向蘇蘇提及過,如果喜歡喝梅酒的,麗禧酒店就有一款來自台灣的得獎梅酒是不能錯過的,產自南投信義鄉的lt;梅花醉gt;,曾於2011年獲比利時布魯塞爾國際酒類評鑑為銀質獎。 當我們吃飽晚飯回房間時,一打開門,整個房間充斥著梅子香氣,我就知道梅酒已經送來了,前台服務員曾向蘇蘇提及過,每天晚上服務員都會送一小瓶梅酒去每一個房間的,這是酒店對住客的點點心意,蘇蘇急不及待的喝了一口,酸酸甜甜的,口感淳厚,梅香充斥整個口腔,比蘇蘇一向飲用的日本著名品牌還要好喝啊 如果客人真的喜歡,可以向前台查詢,原來買一瓶600ML的lt;梅花醉gt;回家,只要新台幣500600元而已,即是不用港幣200元,超值啊 說起來不能錯過的,還有他們在雍翠庭的早餐,現在想起來也很想再回去吃一次。 這環境這食物很吸引吧。 雍翠庭3面都是落地玻璃窗,在這裡吃早餐真是讓人心廣神怡,而且食物也讓蘇蘇心滿意足,早餐以套餐提供為主,有中式和西式兩款選擇,想知道內容是什麼 當你坐下來後就會看見兩張漂亮的手繪早餐菜牌放在桌子上,聽說這是酒店一名管理層人員繪畫出來的,在台灣總是會遇上這些小貼心。 真心喜歡這個早晨套餐,雖然看起來不如自助餐般自由選擇,不過多樣式的營養餐點就將我們的肚子填得滿滿的,而且根據餐點的內容來看,是一份有計算均衡營養的豐富早餐,印象真的太好太難忘了,單是為了這頓早餐,已經有要回去的理由。 下一篇我們繼續看看酒店的設施、著名的湯屋和舒淇的房間,還有較便宜的入住貼士啊 待續。。。 北投麗禧溫泉酒店 地址 台北市北投區幽雅路30號 電話 0228988888 FB www.facebook.comtwgvrb Web www.gvrb.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

葡菜推介 | 收藏!品嚐地道葡國菜,領略自成一派的葡式風情!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-18

澳門哩座神奇的城市 唔止粵菜、西餐、日韓料 仲有自成一派的葡國菜 深街窄巷尋覓風情葡味 「葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 花地瑪澳門茶餐廳 葡角餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 花地瑪澳門茶餐廳 地址:澳門黑沙環金海山第五座地下 訂餐電話:85362723000 營業時間:11002300 人均消費:$30$50 文化相融美食相聚,帶來ldquo;集各家之大成rdquo;的美饌,「花地瑪澳門茶餐廳」獨樹一幟的食物味道,兼收並蓄的飲食文化,匠心一味,傳承落地生根的澳葡美食。 自七十年代末以來,非洲雞一直係澳門葡式餐廳中最著名的菜餚之一,每間餐廳都有著自己獨特的演繹方式 花地瑪的海鹽燒牛脷成功地俘獲了我,選用舌根柔軟、油脂均勻的優質牛脷,爽脆彈嫩,厚實的肉感讓你戀戀不忘。 馬介休即用鹽醃製的鱈魚,花地瑪以葡式烹調為基礎,融合軟糯薯泥與鹹鮮馬介休入口綿密中帶著順滑,口感讓人驚艷。 將薯蓉、黃油、蛋黃揉搓成團,包裹醃製好的豬肉粒,下鍋油炸而成,就係哩道豬肉碌結薯雖係炸物,但絲毫沒有油膩感。 02 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)28234488 營業時間:12001430(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:28307777 營業時間:08002100(週二至週六)、10002100(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:28992288 營業時間:11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色,膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12001500、18302200 電話:28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:28250194 營業時間:12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:81132777 營業時間:早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

出走台北。台灣特色的港式冰室。茗香園
全球飲食
蘇蘇・2018-01-14

台灣朋友 來台北要去港式冰室嚐嚐。 蘇蘇傻了眼 冰室 台北有嗎 台灣朋友 是台灣和香港的Cross Over,有試過嗎 蘇蘇 Hey 在那裡的呀 哈哈,就這樣,蘇蘇真的走進了這位於台北的港式冰室茗香園了,試過之後又真的不錯噃,跟蘇蘇同行對吃十分有要求的台灣朋友也讚嘆不已呢。 茗香園位於台北的大同區,坐捷運去到中山站1號出口再加google map 就很容易找到了。 到達時看見等候的人真的不少,其實好吃的或有特色的食店要排隊也是明白的。 冰室,很多人以為是賣冰的,其實它是茶餐廳的前身。 不如讓蘇蘇說一下歷史吧,據說很多年前的香港只有餐室提供西式食物,不過收費比較貴,在第二次世界大戰後,香港受西方文化影響越來越深,包括飲食習慣,有冰室老闆有見及止,開始提供廉價的仿西式食物,好像咖啡、奶茶、紅豆冰、三文治、多士等大受歡迎,所以冰室就被翻譯成英文的Cafeacute;。 冰室提供的食物種類逐漸增加,開始結合西菜館和餐室的模式,演變成為今天的茶餐廳,提供簡單的中式和西式食物。 很喜歡茗香園是冰室不是茶餐廳,感覺懷舊得多了。 這裡面積不大,座位與座位之間比較親密,不好意思公然舉機,所以沒有拍下餐廳整個環境,不過蘇蘇很喜歡這一個窗台的角落。 看看菜牌上的價錢數字,是用花碼寫的,已經很少店舖這樣寫了,很懷舊的感覺,大家又認識多少個 熱絲襪奶茶 熱騰騰的絲襪奶茶是這裡的招牌之一,不過蘇蘇想來一杯特別的,就是熱的鴛鴦咖啡加奶茶,既香濃又順滑。 凍絲襪奶茶凍琥珀鴛鴦檸檬蜜 凍的絲襪奶茶要做得香滑比熱的難度更高,這個很不錯,不過凍琥珀鴛鴦檸檬蜜更得我歡心,杯裡那個圓圓的是鹹檸檬,味道甜甜的但帶鹹,味道特別又好喝。 黑胡椒起司鮮蝦腸粉 腸粉吃很多,不過這份的餡料配搭真的很新穎,爽口的蝦肉和香濃的芝士,原來很好吃啊。 皮蛋牛肉腸粉 牛肉腸粉吃不少,加上皮蛋的你又吃過沒有 腸粉餡料真的可以很多變化。 手切XO醬蘿蔔糕 微焦的蘿蔔糕表皮,脆脆的,一口咬下去發現蘿蔔肉很多,不是只有粉醬。 干炒牛肉河粉 即是我們在香港和澳門經常吃的乾炒牛河,吃完之後發現碟子上沒有淨餘很多油份,很想知道他們用的是那一個品牌的醬油。 豉汁蒸排骨 豉汁排骨蒸飯 豉汁蒸排骨和豉汁排骨蒸飯都是我的至愛,去酒樓飲茶一定點,想不到在冰室也有,排骨肥瘦度剛好,上面還用了一點辣椒調味,還有粒粒分明的白飯,不一會兒就被我們K.O.了。 滑蛋叉燒飯 雞蛋很滑,用來伴飯很棒,叉燒味道不錯,不過稍嫌乾了一點,如果用有一點肥用的梅頭肉,口感會更好。 金牌炸雞翼 小孩子至愛,雞翼即是雞翅膀炸得香酥,一點也沒有油膩感,看碟子就知道呢。 黑松露滑蛋三文治 看見表面上的黑松露醬嗎 因為它蘇蘇已經在心中尖叫,再看看周圍食客的枱上,很多人都有點這個,我怎可以錯過。 鹹牛肉起司三文治 起司即是芝士,鹹牛肉是澳門經典的食材,兩者混在一起用麵包夾著就是一道超級美食,也是在小時候一個月可以吃一次的不是便宜早餐。因為麵包的外層烤得脆脆的,芝士已經被熱力溶化了,芝士控一定要點。 流沙奶皇西多士 夾心的就試過不少,流心的真是第一次試,每日限量的法式西多士,必吃無疑。 既是港澳茶餐廳特色,更是台灣特色,要知道餐點都是現點現做的,而且人流很多,所以要耐心等候呢。 茗香園 中山店 0225521511 台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1 大安店 0227733303 台北市大安區大安路一段12號1樓 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

重入膠坑 11 |素組黨的水口極限
手機‧電玩
MacauYeah・2025-08-09

陸逐地,筆者分享了一些高達模型回鍋的心得近一年,素組的手法實驗也做得七七八八了,再推過,就是向噴塗進發。 素組主要是考慮水口處理和補色的問題,而水口更是入門模型的重症。筆者就再在這一篇做個水口處理的總結,比較不同的處理方式的效果。 神剪 最簡單的方式。做MG的話很夠用,不過做HG,有些水口的位置很奇怪,看著就難受,而且會影響補色。 神剪打磨低目數至高目數砂紙 有效消除明顯水口的方式,最後只會留有白點或深色的一點。看個人需求,是否可以無視那「一點」。另外因為打磨量多,塵土飛揚,需要注意環境影響。 神剪打磨低目數砂紙筆刀水平刮 能除去水口,但平面不平整,很多時會見到刮痕,比較不可能無視。筆刀刮出來的碎屑比較大粒,沒有那麼大塵。 神剪Marker補色遮蓋 不能遮蓋水口,因為有高低面,造成積漆,所以會很奇怪。跟只有神剪的效果差不多,非常不推薦。 神剪打磨低目數至高目數砂紙消光 更大程度模糊水口剩下的那「一點」。工作量雖多,但效果算是上好。 神剪打磨低目數砂紙筆刀消光 水口、刮痕會被模糊,正面看就看不到刮痕,側看還是很明顯。 神剪打磨低目數砂紙筆刀Marker補色遮蓋 因為筆塗漆面比較厚,水口及筆刀的刮痕基本都可以被覆蓋,平面不平整的問題就沒有辦法解決。另外筆塗會引入筆痕、塗裝出界、刮漆的問題。 神剪打磨低目數砂紙筆刀Marker補色遮蓋保護漆 保護漆可以減少前述刮漆問題,仍需無視平面不平整的問題。如果想更進一步防止刮漆,需要向底灰進發。底灰已超出了素組的範圍,就不作太多描述。 神剪打磨低目數至高目數砂紙Marker補色遮蓋保護漆 理論上是最優解,工作量也是最多的。 該選擇什麼? 初入門,可能「神剪」就夠。因為工作量最少,效果最顯注。 進一步就是「神剪打磨(低目數筆刀)」,優點亦是工作量沒有多很多。同時可以挑戰刻線滲線,工具和流程也沒有很大衝突。 實在像筆者那般,接受不了那「一點」,就「神剪打磨低目數筆刀Marker補色遮蓋。筆刀比高目數打磨省時,Marker也可以完全遮了那「一點」。 至於為何不用消光漆呢? 首先,噴鑵消光的成本是很高的,想好好地逐個部位噴,很快就會用完。 第二,消光的作用是讓高達模型的那層膠面不再發生,看起來沒有那麼玩具感。而我們前述經打磨和補色(什至是色差補色),原本顏色已經豐富好多,使用消光漆的差異唔太明顯。 第三,就是後期修補更難,消光漆想想地清理,是非常之煩。一定要確保各項工序做完,例如修正出界、滲線不乾淨、重滲線問題,再去上消光漆。不過如果全部做足了以後,可能已經沒有很想消光的必要。

長蓧攻略 - 最後的猛虎
走遍世界
幸村・2022-04-26

瓦解了「魔王的包圍網」後,雖然解決了覆滅之急,但距離信長在本能寺殞落,只剩下十年時間。 武田信玄臨陣逝世,象徵戰國前三傑的時代也宣告結束(還有越後之龍上杉謙信及相模之獅北條家)。 無論是哪一位,無論在經驗值還是兵力,都不是織田家能相提並論,但信長就是被上帝眷顧的男人,每次都能夠化險為夷。 武田信玄人設鮮明兼擁有極高的人氣,早在戰國無雙1已經是初期15名登場人物之一,招牌裝備「諏訪法性兜」,長金色角的紅色惡魔,後腦勾一把及肩的白色犛牛毛,整體就像一頭白髮的獅子頭盔。 武田信玄『諏訪法性兜』 熟讀《孫子兵法》,並以「軍配」作為武器,配合武田軍赤備的顏色,歷代設計也是以紅色為主。 信玄死後,武田家小弟、長蓧城城主奧平信昌居然趁機投誠德川家康。 人酒茶涼,屍骨未寒。 1575年6月,新任的武田家家督武田勝賴率一萬五千人包圍長蓧城。這場足以載入古代最佳戰術教科書的戰役即張開始。 武田軍與織田軍雙方在名為「設樂原」的丘陵對峙,中間隔了一條河流。 信長視察了前線,向細川藤孝提出「武田軍險處布陣,吾命士兵以鐵炮拒敵,阻止武田進攻。」 除了在堤岸建立名為「防馬柵」的戰術防禦工事,織田軍也準備大量鐵炮部隊應戰。 武田勝賴收到織田軍部署量鐵炮部隊的情報,但不以為然。 因為鐵炮雖然威力強大,但有個無可忽視的弱點。 (星期二待續)

跌倒沒關係,沒人看見就好,或許有意外收穫
其他
皓芯・2021-06-06

在人生道路上,每個人都會受挫折、都會跌倒,有句說話ldquo;係邊度跌底,就係邊度企返起身rdquo;,人生本就有跌碰,正因為有了跌倒的經歷,為了找尋屬於自己的人生,我們才能變得更加堅強、成長得更快。 偶然下看到《跌倒沒關係,沒人看見就好》這本書,一開始被書名吸引,看到封面和書名就覺得很好笑,隨意翻了翻後發現,是很輕鬆幽默的一本書。就在作者風趣的「郝式幽默」中默默看完了一篇接一篇,嘴角已經不受控的上揚。本書集結了郝慧川與朋友們的故事,以及一段段尋找自己的過程中,經歷過的關於人生、工作、愛情、做人四個主題的「跌倒」。就像是一位老朋友在跟你聊天,有時毒舌,有時詼諧,嘻笑怒罵中帶點溫暖。 本書作者郝慧川──原是「本姓徐」的時尚人物雜誌採訪編輯,因為一個美麗的意外,便為自己取了筆名「郝慧川」,因為字裡行間俏皮幽默的文字意外受到關注。2015年在好友的鼓勵下,用「郝慧川」這個名字開了粉絲專頁,想不到關注人數更多了,讓他誤打誤撞成為了網路作家。他擅長以詼諧筆觸描述身邊的大小事,喜歡他文字的人,欣賞的就是他字裡行間的寫到骨子裡的幽默,讓你會心「噗哧」一笑。每每讀他的文字,總能讓讀者意外的獲得共鳴與慰藉,寫著寫著,2018年本書誕生了,最近還有了第二本書。 這本書可以讓你從頭笑到尾,如果生活遇到迷惘,或是想要輕鬆一下,不妨拿起這本書吧。它可以幫你打開迷霧、笑看人生。人生是一場漫長的修行,每個人心中都有一個自己想成為的樣子,而在奔跑追求的過程中,跌倒在所難免,ldquo;跌倒沒關係,沒人看見就好!rdquo; 《跌倒沒關係,沒人看見就好》 作者 郝慧川 出版社 方智文化 出版年份 2018121 ISBN 9789861755113 訂購地點 一書齋