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西式下午茶配蝦餃燒賣!君悅首創
澳城餐飲
Ping・2015-06-27

創意蛋糕 綠茶味味杯子蛋糕 創意蛋糕 法式雲呢嗱泡芙撻前和法式栗子泡芙撻後 下午茶套餐中式點心蝦餃燒賣 下午茶套餐的西式甜點 下午茶套餐的西式鹹點 英式鬆餅外脆內鬆有驚喜 澳門君悅酒店下午茶套餐有西點亦有蝦餃燒賣 三層架英式下午茶大家就試得多,有冇諗過原來可以配搭埋粵式點心一起吃?澳門君悅酒店大堂酒廊最近推出全新下午茶套餐,在西式下午茶加入兩盅兩件,名符其實中西合璧,認真有諗頭。 英式下午茶少不了傳統英式鬆餅,今次君悅酒店的下午茶套餐中,英式提子鬆餅甚有驚喜,外皮帶點香脆,內裡鬆化,酒店透露此鬆餅是由英國大廚帶來秘方製作的。此外,套餐還包括法式鹹批、意式餡餅、開心果蛋撻;甜點方面亦有多款法式糕點,例如馬卡龍、雜莓忌廉等,賣相精緻,甜而不膩。 至於兩盅兩件中式點心方面,分別為蝦餃和燒賣,鮮蝦用料十足,爽口彈牙,配合英式下午茶吃會有甚麼特別效果?記者就覺得它們吃起來新鮮熱辣,有別於西式點心,對比之下,口感鮮味更突出,即使是不嗜甜的朋友或長輩,亦可以有更多選擇。 原來這西式下午茶加入中式點心的概念,是希望客人能在酒店一次過吃盡澳門特色美點,推出後反應甚好,因此便延續下來。 除了英式下午茶外,君悅亦經常創作新糕點,最近便推出了法式泡芙撻,有雲呢嗱和栗子兩種口味,原來這種泡芙撻是法式典型蛋糕,甜點師傅見澳門市面很少見,因此便把它引入來澳門。

筍野!7月1日起全日本提供免費WiFi供旅客使用
旅遊情報
Benjamin・2015-06-25

收取密碼圖解 FREE WiFi PASSPORT 日本電訊公司SoftBank上月底公佈將會從今年2015年7月1日起,為訪日外國旅客提供免費WiFi服務。旅客只需在日本用自身手機撥打SoftBank的指定號碼,就可收到登入密碼,在SotfBank分佈全日本的大約400,000個免費WiFi熱點上網。SoftBank提供的這個免費WiFi服務,首階段只屬試驗性質,試驗期至2016年3月結束,試驗期後會否繼續服務,就要等官方屆時再公佈。 如何取得SoftBank免費WiFi密碼? 獲取SoftBank免費WiFi 密碼的方法很簡單,只要到日本後,在手機設定中將電訊業者設定為SoftBank;然後用撥打電話「8181」,再按通話鍵;電話打通後就會聽到一個登入密碼。 如何使用SoftBank免費WiFi? 使用免費WiFi 的方法與一般使用WiFi上網沒有分別,只要打開WiFi功能後,在WiFi 的清單中選擇「.FREE_WiFi_PASSPORT」,然後輸入帳號和密碼就可以連線上網。當然SoftBank的免費WiFi 熱點不是隨處都有,使用時要周圍試試看看清單中有沒有出現這個「.FREE_WiFi_PASSPORT」。 註 網絡供應商選項在iPhone稱為電訊業者,或在不同手機有不同的稱呼。 撥打電話的中文是8181,英文則是8180,韓文就是8182;撥打號碼不會收取任何費用。 一個密碼可以供最多5部設備手機、平板電腦、手提電腦都可以同時使用,所以多人同行時只需要獲取一個密碼就可以了。密碼有效期為14天,不過密碼過期後,可以再次撥打號碼獲取另一個密碼繼續使用。 免費WiFi服務只適用於支援WCDMA制式的手機,GSM或其他制式的手機不能使用。 登入帳號是撥打8181來獲取密碼的手機本地號碼,輸入時需要加上地區號碼,例如假設你是澳門手機,電話號碼是61234567,那麼登入帳號就是85361234567。另外,不同手機或設備同用一個登入密碼時,登入帳號也相同,即是撥打8181獲取密碼的那部手機的本地號碼。 官方新聞稿:httpwww.softbank.jpencorpgroupsbmnewspress201520150528_01

米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日,澳門文華東方酒店邀請法國名廚Steacute;phane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的Lrsquo;incognito餐廳,榮獲米芝蓮一星殊榮;他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間,他將以優雅又具創意,並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格,打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐,與六道菜式精選晚餐,匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫,以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元,晚餐則為每位澳門幣998元;所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣,他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果,學習各種食材的天然滋味;每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚,忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情,讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌,創作獨一無二的精緻料理。2004年,他的第一間餐廳 l'Eacute;cailler在貝森于潘港開業,兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 Lrsquo;incognito,短短一年後,該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格,相反地,他秉持一貫高標準,堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 853 8805 8918,或電郵至 momacvidarica@mohg.com。如欲訂房,請致電 853 8805 8822 或電郵至 momacreservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡,亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部,或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

澳門四季酒店水療體驗 | 福布斯五星殿堂裡的自然療愈之旅
生活在我城
小燕品味・2025-04-01

2025年對澳門四季酒店而言意義非凡mdash;mdash;不僅連續三年蟬聯《福布斯旅遊指南》20顆星評級(酒店名薈紫逸軒水療中心全五星),更成為澳門首家榮獲「VERIFIEDtrade;負責任待客」認證的酒店,躋身全球百強可持續奢華酒店之列。 《福布斯旅遊指南》作為全球唯一針對奢華酒店、餐廳及水療中心的獨立評級系統,其900項嚴苛標準堪稱業界標竿。而澳門四季水療中心更憑藉「深層刷罐刮痧護理」榮獲2024年SpaChina中國養生與水療大獎「年度中醫療程」殊榮,將傳統智慧與現代奢華完美融合。 澳門四季酒店的水療中心設施完備,共有 14間貴賓芳療室,還可選擇在帶有私人活力池的豪華園景水療套房中度過一個屬於自己空間的下午,盡情享受一系列雙人護理。為配合春天的到來,澳門四季酒店水療中心特別推介「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程,讓人沉醉於城巿綠洲的寧靜隱逸之中,讓身心都充滿活力。 小編早前與女兒入住澳門四季酒店,享受了一個美好的週末,體驗了多項設施,最令人難忘的莫過於在水療中心的沉浸時光。理療師先與我們細緻溝通身體狀況與偏好,我因長期伏案選擇了「大自然的療愈密碼」全身護理,女兒則被「閃鑽亮彩」面部護理吸引。 我們在水療中心休息片刻,更換好浴袍後在休息間享用香茅薑茶,準備迎接一個小時的療程。接著按摩護理師帶領我們到環境舒適的雙人芳療室,在冥想音樂中完成七脈輪能量石足浴,薄荷海鹽的清涼感從腳底漫延至全身,舒緩平衡能量,儀式感滿滿。接著我們躺在床上開始享受療程護理,進入忘憂的境界。 「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程 90分鐘沉浸式享受的旅程,護理亮點首以進行迷迭香椰子油磨砂,當溫熱的海鹽顆粒與乳酪融合,肌膚像被熱帶海風溫柔包裹,溫和去角質並幫助排毒,讓肌膚絲滑柔嫩;接著使用椰子油及迷迭香精油的深層按摩,理療師的熟練手法如藤蔓生長般延展,舒緩身心疲勞,減壓鬆弛。 「閃鑽亮彩」 面部護理 這個美白療程由 Natura Bissē 鑽石系列的高效亮肌元素結合優質果酸 AHA 而成,能深入喚醒暗啞的沉睡肌膚。配合強效抗色斑精華,能顯著消除色素沉著,減少各類型暗斑,有助清除毛孔阻塞,讓粉臉散發動人光采。女兒完成護理後整個臉部皮膚都變得乾淨通透,蘋果肌泛著自然光澤。 歡愉享受的時光過得特別快,療程結束後我們懷著滿足的心情返回休息室享用薑茶及乳酪小食,躺在貴妃床上休息,閱讀休息室內的電子書,延續這段慢活時光! 難得與女兒忙裡偷閒,享受雙人自然療愈時光。這次體驗讓我明白:真正的奢華就是像澳門四季這樣,把澳門在地文化、生態責任與專業療愈完美融合。我們約定,每個新月都要來這座城市綠洲,書寫屬於我們的四季療癒物語。 澳門四季水療中心其他特色水療護理項目包括 膠原蛋白豐盈面部護理 療程能為肌膚重建保護屏障。先溫柔地去除面上角質,重現肌膚天然膚色,再以高濃度植物性膠原蛋白和透明質酸薄敷,在含豐富礦物成分的泥膜作用下快速吸收,療程後塗抹精華素,達至緊致豐盈的效果。 明煥綻放 這是一套融入澳門深厚傳統的護理流程。從足部護理、身體磨砂到全身按摩,每個環節採用的都是磨砂鹽配以一定比例的波特酒精華。按摩油以來自葡萄牙的香蜂花為主要草本精華。芳香發酵的草本按摩油是澳門四季酒店特別為這套護理調配的。這款無油脂按摩油隨著每一次掌推沁過肌膚,令身心及皮膚在 90 分鐘的護理後倍感輕盈和清爽。 冰肌白玉 採用尊貴品牌 Natura Bissē 的 CC 維生素產品系列,讓人瞬間體驗尖端科研帶來的美肌奧秘。這套特別適合城市儷人的高效抗氧護理,由含豐富維生素 C 精華的全身磨砂和護膜組成,溫柔地去除角質,滋潤及緊致肌膚。加上定制化的全身按摩手法來貫通身體各感官,亮白肌膚的同時,讓人得到無法言喻的舒逸享受。 水療中心內設有私人教練的健身中心,可供訪客24小時使用,讓身心同時得到康養。 澳門四季酒店,無疑是商務出行與觀光遊覽旅客的理想下榻之選。在這裡,高度定制化且始終如一的卓越服務,早已聲名遠揚,深受全球四季酒店賓客的認可與喜愛。 一直以來,酒店在行業中都成績斐然,斬獲眾多獎項與榮譽。在《福布斯旅遊指南2025》評選中,酒店本身、旗下餐廳以及水療中心均榮獲五星評級,盡顯非凡品質;自2009年起,連續十五年榮獲米其林星級殊榮,這無疑是對其餐飲水准的極高肯定;自2013年起,酒店還憑藉出色的酒單,連續多年榮獲《Wine Spectator》授予的 ldquo;Two Glass Honourrdquo;,彰顯了其在葡萄酒品鑒領域的深厚底蘊 澳門四季酒店 地址:中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 預訂|查詢: 853 28818881,28818888

Spring Data 關聯型態 02
科技新知
MacauYeah・2024-08-09

Presist and Casecade 前次的文章,講了一些Spring Data最基本的關聯概念,但當要正式儲存或刪除,就有些考慮完整性問題。平常我們在處理資料庫的關聯表格時,也需要面Foreign Key的正確性問題。同樣地,Spring Data也有這方面的考量,但它有提份一個很方便的CascadeType選項,可以簡化一些流程。 假設你只能存取Parent Repo,那你需要在Parent中,加入CascadeType.All。當repo.saveparent時,它就會順多把所有child的也一併進行Save,你也不需要有Child Repo的存在。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.All List children = new ArrayList; 但在複雜的狀況下,例如你不想在更新parent的情況下,不小心弄到child,特別是經過public web下的API操作,你對web client的資料正確性有存疑,就不要使用CascadeType了。這也是筆者認為在大多數情況下,我們都會把Parent和Child的CRUD分開操作,然後根據需要使用各自的repo save。 如果你一定要用CascadeType.ALL CascadeType.REMOVE,就要再留意刪除的問題。為什麼?因為刪除 parent,其實指的是某個parent不再存在,但不代表child也要一起刪除,child的parent連結可以變為null,也有重新連結其他parent的可能。 如果大家確定需要共同刪除,就可以用CascadeType.ALL 或 CascadeType.REMOVE。 還有一個新的選擇,orphanRemoval = true,也有類似效果。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; 筆者測試過,混著用也是可以的。若大家看過其他教程,可能會覺得orphanRemoval = true 和 CascadeType 總是一起出現,但它們其實是分別操作的。單獨使用orphanRemoval = true,有時候則是為了不會出現無主的child,但這不代表parent和child的想要同步更新。 JPA Entity 的生命週期 Spring Data跟傳統的資料庫Selete,Create,Update,Delete SQL 語句有所不同。也就是這個不同,它的CascadeType比資料庫的Cascade Update和Cascade Delete更強大。 Spring Data 預設其實是使用 jakarta.persistence.EntityManager,每個Entity主要分為四個狀態 Transient New 不在EntityManager的掌控中 Managed 在EntityManager的掌控中,將會在下次flush時,變成sql create或update statement Detached 脫離EntityManager的掌控,不受flush影響 Removed 在EntityManager的掌控中,將會在下次flush時,變成sql delete statement 在Spring Data Jpa 以前,我們若要直接操作Hibernate,經常見到persist, remove的寫法 entityManager.persistentity; entityManager.removeentity; entityManager.detachentity; entityManager.mergeentity; 其實persist就是把處於Transient、Removed的entity,改為Managed。而remove就是把Managed改為Removed。detach,merge也類似,就是Managed,Detached之間互換。 EntityManager最強大的是,它可以讓程序員不需要再為Managed狀態下的entity操心,它會自動判別下次flush,應該create還是update,如果完全沒有改動的,連update也不會執行。 註,flush和commit也有不同,flush就是從java寫到資料庫中,在資料庫commit前,還可以使用rollback放棄。 而Spring Data,則是進一步簡化,它把persist改為save,remove改為delete,然後自動選擇flush的時機。 CascadeType 在解釋完Entity 的生命週期後,終於可以回到CascadeType了。這裏的CascadeType不是資料庫的Cascade操作,其實它是指EntityManager的狀態操作是否有傳遞關係。亦即是,persistparent時,要不要連同child也一起操作 我們查看 CasecadeType 的原始碼,就可以發現可以被傳遞的操作共有以下這些 PERSIST MERGE REMOVE REFRESH DETACH ALL 以上全部 這裏的 CasecadeType.PERSIST ,跟資料庫的 Cascade Update 是不一樣的。資料庫裏的 Cascade Update,是指當 Parent 的 Primary Key 有變,對應child的 Foreign Key也一起變。但因為 JPA Entity 的機制, Parent 的 Primary Key 不可以改變,理論上不會發生類似資料庫的 Cascade Update,頂多有 Cascade Delete。 CasecadeType.PERSIST 就像之前述的生命週期解說一樣, 把 parent和 child 一起拉到受管理的狀態。 註 CascadeType.REMOVE有點尷尬,似乎有更特別的使用規範。筆者測試過,在某些情況下,CascadeType.REMOVE無法處理ForeignKey問題,又或者是,刪除的順序不對。詳見 spring boot data deletion Reference entitylifecyclemodel spring boot data deletion

澳旅院研究生課程招生!
專題報導
Cheers!・2021-12-02

澳旅院研究生課程充分利用澳門旅遊教育獨特優勢及各種資源,協助提高澳門以至粵港澳大灣區旅遊從業人員的專業能力,推動粵港澳大灣區旅遊業持續發展。 課程亮點 專業方向: 設有不同專業方向,可按個人需要選擇合適課程。 無縫對接: 學士後文憑課程學分可全部轉換為碩士課程學分。 學分豁免: 於認可高等教育機構完成的學分可申請豁免,上限為9個學分。 授課語言: 全英授課,並由資深教員任教。 課程概覽 學士後文憑: 酒店管理 旅遊管理 國際酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 備註:學士後文憑課程不適用於內地考生 碩士學位: 國際酒店管理 國際旅遊管理 酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 全新課程,計劃於20222023學年推出,有待最終審批。 博士學位: 酒店及旅遊管理 報名資訊 20222023學年學士後文憑及碩士學位課程於10月18日至明年5月31日期間招生,博士學位課程全年招生,對象為有志提升專業能力、為未來職涯發展創造更佳條件人士,歡迎前往招生官網了解更多資訊。 線上宣講活動 想了解更多課程及報名資訊 請即「碼」上登記 1 BMI Talk Global Study 日期:10月21日 時間:下午5時至9時 屆時我們將提供線上諮詢 2 澳旅院專場簡介會 日期:11月18日 時間:下午7時至8時 屆時學院的老師將為您分享課程及報名資訊 歡迎立即登記,踴躍參加 另外 學院樂意派員到 貴公司或以線上形式進行簡介會 歡迎聯絡我們 ,了解更多

抹茶推介 | 醇香回甘の抹茶合集,幫你一鍵喚醒秋困!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-22

Matcha 醇香回甘の抹茶合集 ① <澳義> ●澳門人自己的金馬獎炒雪糕● ② <%Arabica> ●追求ldquo;人、事、物rdquo;都極致美感的● ③ <御前上茶> ●日式甜品專門店● 01 澳義 藍色波波製成的小小仙女棒作為裝飾,哩隻抹茶雪糕筒非我莫屬喇!滑捋捋嘅雪糕進入口中,即刻茶香四溢,脆卜卜的脆皮筒令口感不再單調! 濃郁的抹茶香氛隨著細嚐由內而外散發,再加上紅豆與格仔餅的鬆軟嚼勁,閉上眼便可以譜寫出「秋天的童話」。 澳義 利澳店:澳門宋玉生廣場利澳酒店地下2號鋪 營業時間:110020:30 02 %Arabica 一抹亮眼的鮮綠色,把初秋的美好詮釋的淋漓盡致,牛乳的醇厚充斥口腔,抹茶的甘香緊跟其後。 杯面平靜而絢麗的拉花圖案,杯中靜謐而含蓄的填充,戲劇般相互交織、碰撞,有甘苦亦有回甜。 %Arabica 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:900am900pm 03 御前上茶 店內主打的一款聖代 ,草莓由日本進口,裡面有抹茶雪糕、甜脆麥、御前豆腐、草莓碎,抹茶雪糕十分正宗,吃到了日本的味道。 這道甜點的最佳吃法是:先將紅豆放在鬆餅上,再沾上霜淇淋一同食用,抹茶凍在最後品嚐。精緻,就是日式甜點的魅力所在。 御前上茶 地址:澳門荷蘭園大馬路57號 電話:28522552 營業時間:12002100 編輯 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

『快點!快點!』你的一天之中,會聽到幾次這句話?
其他
皓芯・2021-08-12

「快點!快點起床!快點吃飯!快點出門!快點上學hellip;」繁忙都市裡的親子日常,無不是在父母的催促下展開新的一天hellip;有句說話:「孩子的成長不是幫來的,也不是催來的,而是等來的。」 本書《快點!快點!》,書裡的每一隻動物都過得好匆忙,大人們總是急急忙忙,追著時間往前跑。直到孩子說:「媽媽,等一下hellip;這個樹葉送給你」。我們身處在這個講求快速的時代,每天為生活奔波停不下來的人們,「等待」,似乎是一種浪費時間的表現。但這樣,會否落下了更重要的東西而不知道呢? 本書作者林廉恩,台灣著名插畫師,曾獲得2014美國3X3當代插畫獎及2015、2018義大利波隆那兒童插畫獎、2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。另著有《母親記事》、《HOME》。平日白天是木訥溫和的插畫家,到了晚上和假日就會變成抓狂媽媽。作者以這個日常及有趣的題材,藉由插畫加上簡短文字,創作了繪本《快點!快點!》,希望與大家一起看看、及反思這世界到底在急什麼? 有人趕著去上學、有人趕著去表演、有人趕著去約會、有人趕著去工作hellip; 你是否也有出現過上述行為呢?這時候,不妨慢下腳步,用另一種角度看著周遭的事物,是不是一切都變得更美好了呢? 圖片來源 聯經出版社影片 作者: 林廉恩 出版社:聯經出版公司 出版年份:20190628 ISBN:9789570853247 訂購地點 鞠智繪本屋

Vintage店內尋寶物 古著都有全新品? 澳門5家高質小眾古著店
購物‧時裝
強妮・2021-07-20

當大家想為自己添置新衣時,可能即時會想到Fast Fashion時裝連鎖店或款式最齊備的淘寶,但在街上的撞衫比率可能因此而提高。 不想跟其他人穿著一式一樣的「制服」,澳門古著店絕對是不二之選。「古著」聽起來是舊衣服、人家穿過的衣服,但其實並非所有古著都是二手衣,當中有可能是全新,因為它只在特定年代出產、現在因為需求問題而停產的服飾。同一款衣服可能世界上只有幾件,所以撞衫機率極低。想要穿出獨一無二,展現自己的個性,古著是一個好選擇。 Vintage Around 阿灣古著 如果你對古著有興趣但又不知從何入手,不妨由band tee、復古one piece開始。阿灣古著涵蓋的古著類別廣泛,由軍裝(Military Wear)、工裝(Work Wear)、American Casual、學院風(Ivy Style)都有,老闆會從日本、美國、歐洲等地入貨,貫徹店主的「Everyone can be vintageholic」宗旨。老闆亦考慮到古著本身的剪裁未必適合每位客人,所以他們推出Remake系列,將古著改造成更適合現代風格的單品。 (圖片:Vintage Around 阿灣古著Facebook) (圖片:小紅書) 地址: 澳門荷蘭園大馬路44B 營業時間:1pm ndash; 830pm Facebook httpswww.facebook.comvintagearoundmo Instagram:@vintage_around Col Bleu. Union Vintage ldquo; We ainrsquo;t selling ldquo;old fashionrdquo;. Itrsquo;s ldquo;old liferdquo;. rdquo; 是這家店的主張。店舖老闆是一對熱愛歐洲古著的年輕夫婦開設,在疫情前會親身到歐洲入貨,尋找2050年代的保存良好的歐式古著。店主認為每一件衣服,都蘊含獨特價值與歷史意義。最近他們推出自家製藍染亞麻襯衫,澳門製造,以傳統古巴恤為藍本,選用植物藍染純麻布、古董貝殼鈕為材,布料經初滌工序後有自然舊化效果,每件均由師傅手工製作。 (小編:能輕鬆駕馭Boylish和Vintage Lady style的漂亮老闆娘,小編都是她的粉絲<3) (圖片:Col Bleu. Union Vintage Facebook) 地址: 瘋堂新街9A地下 營業時間:2pm ndash; 730pm Facebook httpswww.facebook.comcolbleu.unionvintage Instagram:@colbleu.unionvintage Lost and Found 1854 位於關前正街的Lost and Found 1854,樓高五層,地面是古董咖啡店,內裡收藏了店主多年來從世界各地搜尋的古董珍品。古著部份在第二層,主要售賣5080年代的古著,由美式復古onepiece到保存良好的中古包包都有。若你偏好斯文復古OL Style或想收藏中古包的朋友都可以到店一看。 (圖片:Lost amp; Found 1984 Facebook) (圖片:Lost amp; Found 1984 小紅書) 較早前我們其中一位博客探店實試咖啡:以啡會友 古物 chi; 咖啡 1854 Lost and Found 地址:澳門關前正街54號時間:週一至五12001900、週六日11002200 Facebook:httpswww.facebook.com1854_LostFound101283178609490 Instagram:@lostandfound_1854 Old Town Vintage 偏好優雅氣質風格的女士們想為自己添置一條特別又不會撞款的半身裙或連衣裙,可以考慮到店尋找心頭好。店內除了古著之外,同時亦售賣日韓服裝、日本雜貨。小編認為這家店最好的是,官網可以找到店內所有貨品,店主更貼心地為客人mix and match 好服飾,更為每件產品標示新舊等級給客人參考,所有資料一目了然讓你安在家中慢慢揀。 (店主為每件產品標示新舊等級給客人參考) 小編:古董手袋精緻的骰,而且每款只有一個 (圖片:Old Town Vintage Facebook) 地址:亞利鴉架街64A號(三盞燈小泉居直上,近濠江小學) 網站:httpswww.oldtownvintage.co Facebook httpswww.facebook.comoldtownvintage Instagram: @oldtown_vintage 小島古著 小島古著售賣的貨品光譜頗為廣闊,軍裝背心、復古印花襯衫、連衣裙、和式外套、絲巾都有。太多貨品令你眼花撩亂又怕不懂如何穿搭的話,可以上他們的Instagram看看,店主細心地將每月穿搭整理好供客人參考。 地址:高士德大馬路彩虹街1樓F鋪(smartone旁樓梯直上) Facebook 小島古著 Instagram:@sisland_market

【澳門】St. Regis Bar 瑞吉酒吧 ~ 充滿英倫氣息的下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-12-22

瑞吉酒吧(St. Regis Bar)位於澳門瑞吉酒店二樓,於2020年11月正式營業。 St. Regis Bar只有在星期五~日下午2時至5時30分有下午茶; 其他時間都是休閒酒吧,因此18歲以下人仕於晚上18:00後禁止進入酒吧範圍。 官網圖片 整個大廳設計優雅大方,充著古典氣息。 有Bar檯和梳化可供選擇。 官網圖片 官網圖片 我們一早預訂了一個「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」,盡可能提前預訂因為到了現場可能會沒有的。 「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」是兩人份,包了2份飲料,我們4個人就另外多點2壺茶。 泡茶的時間很講究,漏斗有分3分鐘、4分鐘和5分鐘... 按自己想要的濃度來決定時間。 單點的「波士頓龍蝦三文治」 作為龍蝦控的我覺得這個超好吃 人齊了~期待已久的「瑞吉 x Royal Albert百年經典下午茶套餐」!! 一共3層,上面兩層是鹹點,最底層是甜品。甜品都是英倫風,很配合這間在倫敦人裡面的酒吧!! 大笨鐘、地鐵站、London Eye、英倫郵筒..... 雖然不能去英國旅行,但來吃個英倫的的下午茶也不錯~ St. Regis Bar還有一個很有名的甜品,就是「玫瑰」 澳門瑞吉酒吧 中國澳門路氹連貫公路,澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 httpswww.thestregisbarmacao.comsc 營業時間 週五至日,下午2時至凌晨1時週一至四,下午5時至凌晨1時 瑞吉下午茶週五至日,下午2時至5時30分 阿斯特時光每日,晚上6時30分至8時30分 孩童政策18歲以下人仕於晚上7時30分後禁止進入酒吧範圍。酒吧內不提供嬰兒座椅。 服裝規定男仕禁止穿著無袖服飾、短褲、拖鞋或涼鞋入場。

充滿快樂正能量!澳門 7-Eleven x Snoopy 概念店開幕啦~
澳城餐飲
Cheers!・2020-09-26

在澳門總有一間在附近的「7仔」7Eleven 便利店和「花生動畫」人氣高企的可愛白色小狗「史諾比 Snoopy」來個 crossover。在澳門氹仔地堡街設計了這間名為「HAPPINESS IS...」的概念店。設計風格是以 Snoopy 和他的朋友一齊玩耍的快樂時光為主,充滿快樂正能量。當中還結合了澳門名勝情景,而且還推出多款 7Eleven x Snoopy 限定的周邊實用商品。9月23日起就可以去朝聖啦! 進入以設計主題「A Day Out」為主的概念店後,您會見到牆身、雪櫃、收銀處等位置都有史諾比和他的朋友一齊玩耍的情景,非常開心快樂,而且還加上不少澳門名勝元素,童年回憶已經開始湧起來。 在概念店的左手邊,有收銀處及 Hot Shot。為食的史諾比就正在這裡開開心心地食東西,再加上有各式各樣的熱辣辣小食,望多兩眼,已經開始有些肚餓了。 在概念店內右手邊的位置,放置了好幾個雪櫃。不但裝滿了各式各樣的冷藏食品,而且還有一張以史諾比和他的朋友們一齊遊覽澳門著名名勝「大三巴牌坊」的大幅橫額。不但有濃厚澳門旅遊色彩,而且史諾比和他的朋友上的笑容更增添快樂色彩。 在概念店的盡頭,亦佈置了一幅叫「史諾比街」的橫額,背景畫上葡萄牙獨有的瓷磗。白色小狗「史諾比」在望著葡國雞的樣子十分可愛!還有一句「Rua Snoopy 史諾比街」,極具葡國文化色彩。 為熱烈慶祝 7Eleven x Snoopy 概念店在澳門氹仔地堡街開幕,特別設計了一系列以可愛 Snoopy 為主的限定周邊實用商品給大家換購及收藏,各位史諾比的鐵粉們一定會超鍾意的! 這款黃色 Snoopy 陶瓷杯上印有經典的 Snoopy 圖案。不但可以用來作飲用杯,而且可以用當作牛奶麥皮或穀物早餐的容器。每天早上食早餐時見到開心的 Snoopy,正能量馬上提高。現在買任何 Hot Shot、7Cafeacute;、7SIGNATURE 或 7SELECT 產品,加 $45 即可以換購得到,或者用 $75 直接購買都可以。 而這一款 Snoopy 天然竹纖隨行杯的杯身是以竹籤維製造,好環保,適合愛飲咖啡的您。設計方面亦特別花心思,隔熱杯套上的 Snoopy 和杯身上的小木屋圖案,恰巧就連在一起,就是 Snoopy 每日最愛躺在紅色小木屋上 hea 的情景,好得意呀!除了可以 $50 直接購買外,也可以買任何 Hot Shot、7Cafeacute;、7SIGNATURE 或 7SELECT 產品加 $35 來換購。 概念店更推出採用黑白 Snoopy 剪影型格設計的 Snoopy 特別版 7Cafeacute; 紙杯,型到爆呀! 在指定概念店購買任何 7Cafeacute; 即磨咖啡,即送你鬆脆又有牛奶香味的狗骨頭造型曲奇,可愛到爆燈! 7Eleven x Snoopy「HAPPINESS IS...」概念店 地址:澳門氹仔地堡街 191 號泉福新邨第一期地下 AB 座

[天川饕客] 永利宮晚膳
澳城餐飲
君尋・2020-07-05

前言: 機緣巧合下在六月底獲友人邀請到永利宮吃晚飯。開張以來已飲過幾次茶,並試了不少招牌點心,對永利宮的出品都有一定信心,因此這次初嘗晚飯亦頗有期望。 沖繩涼瓜炒鮮腐竹 ★★★★☆(份量:適中) 腐竹炆得好淋、好入味、亦好juicy! 沖繩苦瓜的口感好爽,苦味一瞬即逝,吃完只有甘味留在口中。 不管本身喜不喜歡吃苦瓜都會有驚喜。 荔枝木燒烤雙拼盤 玫瑰豉油雞amp;密汁黑豚肉叉燒 ★★★☆☆ (份量:雞和叉燒各八件)黑豚肉叉燒 淋在叉燒上的醬汁頗為出色,豐密的醬汁帶有一點點荔枝木的清香 而且把叉燒的表面燒得剛好,咬上去有點脆口 可是一件叉燒的份量也不少,醬汁的量比一般的少, 當在口中嘴咀嚼久了,就再感受不到醬汁的味道,而叉燒內裡不但乾,亦缺乏肉味。 過了一會再吃還覺得會有股像「陳皮」的味道。 豉油雞 雞有雞味,肉質在鬆軟和扎實間恰到好處。 豉油味較為清淡,尤其剛吃完叉燒的醬汁,會覺得不是太突出。 豆腐冰燒三層肉燜海斑腩 ★★★★☆(份量:偏大) 豆腐吸收肉和魚的精華,極為入味 燒肉表皮脆,口感爽。既有斑腩煲的「煲味」之餘,但又不會搶了燒肉本身的燒味。 魚肉咬口扎實,表皮脆,入面軟。推薦! 香菇蔥油素雞小炒皇 ★★★☆☆(份量:適中) 炒豆乾、腰果、九王的一道菜,有鑊氣但豆乾入口不像素雞。 南乳溫公齋煲 ★★★★☆(份量:適中) 很多配料,應有的該有。粗粉絲,芥蘭,豆腐卜,木耳,冬菇,白果,茄子諸如此類。特別的地方是加了甜竹,使整道菜有別於一般的做法。南乳醬汁非常濃郁豐饒,配白飯一起進口體驗更佳。 蛋白杏仁茶 ★★★★★即叫即做,完正餐後才點甜點的我們等了差不多半小時! 一吃已知是用心之作。非常足料和濃郁!每吃完一口,杏仁的香味就會殘留在口中,當再吃一口時,留在口中的香味把放進口中的杏仁茶昇進到更高層次,感覺加倍更加美味。 最終花費約2000元左右,沒能帶給筆者驚艷的感覺,只是恰到好處,完成了應有的任務,給予該有的質素。如果是為了景色來用餐可以考慮到另一側的咖啡苑。 餐廳:永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰午膳mdash;中午12時至下午3時、晚膳mdash;下午6時至晚上10時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningwingleipalace 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

【澳門啤酒評價】獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl)
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-07-03

我曾經聽過我的朋友說『我不喜歡黑啤,因為它味道太重,又酸又苦』,這句話令我不開心,因為黑啤是我最喜歡的啤酒種類。雖然黑啤的味道通常比較濃,但是它的味道很豐富,包括很香的巧克力和咖啡味。黑啤的味道和顏色來自它的烤麥芽成分,有時,為了加強啤酒的味道,啤酒釀場也會加一點咖啡豆或乳糖。除了IPA之外,黑啤經常是啤酒迷最喜歡的啤酒種類,包括世濤啤酒(stout)、波特啤酒(porter)、小麥黑啤(dunkelweizen)、黑拉格啤酒(dark lager等。 我上次去香港的怒啤啤酒舖頭的時候,我買了兩個香港的手工黑啤mdash;mdash;Hunk Sir咖啡波特啤酒和獅子山啤酒的東方之珠燕麥世濤啤酒。Hunk Sir的味道非常好,令我很期待嘗試東方之珠。我今天終於開了它,但是它最後令我十分失望。 東方之珠倒出來特別黑,啤酒一點都不透明,有大的的啤酒頭。啤酒的香味不重,有一點櫻桃味。這種啤酒泡沫豐富口感細膩,啤酒的味道特濃,又酸又苦,有少少黑巧克力味。雖然這種啤酒較濃,但是它沒有什麼特別的味道,經典黑啤的苦咖啡和巧克力味道不多。這種啤酒可以配美式BBQ、西式牛肉濃湯、或巧克力甜品一起喝。 我喝這個啤酒的體驗就像我以前喝過的Taking Names Double IPAmdash;mdash;它們兩個味道特別濃,但是確實太苦,有不少啤酒迷喜愛這種特苦的啤酒,但是實際上這種味道一點都不平衡。我最喜歡的啤酒(比如艾丁格小麥黑啤)的味道很平衡,它們不太苦、不太甜。我擔心普通人會喝這種啤酒會覺得味道太苦,以為所有黑啤都是這樣(普通人第一次喝IPA也經常發生這個情況)。 如果你很喜歡苦的啤酒,但是不喜歡IPA(比如大浪灣IPA),你有可能會喜歡東方之珠。如果你沒喝過黑啤、我建議你先嘗試艾丁格小麥黑啤或Super Bock Stout才喝這種啤酒。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕成口都是苦苦的泡沫味 詳情: 名稱: 獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl) 種類:燕麥世濤啤酒 (Oatmeal Stout) 生產地:香港 酒精度數:5.9% 在哪裡買的:怒啤(香港) 價錢 HKD35 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!