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[天川饕客] 永利宮晚膳
澳城餐飲
君尋・2020-07-05

前言： 機緣巧合下在六月底獲友人邀請到永利宮吃晚飯。開張以來已飲過幾次茶，並試了不少招牌點心，對永利宮的出品都有一定信心，因此這次初嘗晚飯亦頗有期望。 沖繩涼瓜炒鮮腐竹 ★★★★☆（份量：適中） 腐竹炆得好淋、好入味、亦好juicy！ 沖繩苦瓜的口感好爽，苦味一瞬即逝，吃完只有甘味留在口中。 不管本身喜不喜歡吃苦瓜都會有驚喜。 荔枝木燒烤雙拼盤 玫瑰豉油雞amp;密汁黑豚肉叉燒 ★★★☆☆ （份量：雞和叉燒各八件）黑豚肉叉燒 淋在叉燒上的醬汁頗為出色，豐密的醬汁帶有一點點荔枝木的清香 而且把叉燒的表面燒得剛好，咬上去有點脆口 可是一件叉燒的份量也不少，醬汁的量比一般的少， 當在口中嘴咀嚼久了，就再感受不到醬汁的味道，而叉燒內裡不但乾，亦缺乏肉味。 過了一會再吃還覺得會有股像「陳皮」的味道。 豉油雞 雞有雞味，肉質在鬆軟和扎實間恰到好處。 豉油味較為清淡，尤其剛吃完叉燒的醬汁，會覺得不是太突出。 豆腐冰燒三層肉燜海斑腩 ★★★★☆（份量：偏大） 豆腐吸收肉和魚的精華，極為入味 燒肉表皮脆，口感爽。既有斑腩煲的「煲味」之餘，但又不會搶了燒肉本身的燒味。 魚肉咬口扎實，表皮脆，入面軟。推薦！ 香菇蔥油素雞小炒皇 ★★★☆☆（份量：適中） 炒豆乾、腰果、九王的一道菜，有鑊氣但豆乾入口不像素雞。 南乳溫公齋煲 ★★★★☆（份量：適中） 很多配料，應有的該有。粗粉絲，芥蘭，豆腐卜，木耳，冬菇，白果，茄子諸如此類。特別的地方是加了甜竹，使整道菜有別於一般的做法。南乳醬汁非常濃郁豐饒，配白飯一起進口體驗更佳。 蛋白杏仁茶 ★★★★★即叫即做，完正餐後才點甜點的我們等了差不多半小時！ 一吃已知是用心之作。非常足料和濃郁！每吃完一口，杏仁的香味就會殘留在口中，當再吃一口時，留在口中的香味把放進口中的杏仁茶昇進到更高層次，感覺加倍更加美味。 最終花費約2000元左右，沒能帶給筆者驚艷的感覺，只是恰到好處，完成了應有的任務，給予該有的質素。如果是為了景色來用餐可以考慮到另一側的咖啡苑。 餐廳：永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰午膳mdash;中午12時至下午3時、晚膳mdash;下午6時至晚上10時 網站：httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningwingleipalace 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

十五週年，棋人娛樂展望新視野
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-08-18

Text：Shirley Shi Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 澳門棋人娛樂成立於二零零一年，今天迎來了它十五歲的生日，從初時成立的幾人團隊到如今澳門最大規模的娛樂製作單位之一。棋人娛樂經歷了艱難險阻，也獲得無數掌聲和力量，團隊和藝人以無窮的創造力和實力在澳門的演藝舞臺上大放異彩，他們代表了澳門歌壇厚積薄發的潛力，也逐步用聲音向世界證明澳門人也能有屬於自己、代表自己的音樂！今年，棋人澳門在香港設站，成立了棋人香港，希望能更進一步的幫助旗下藝人拓展發展前景，同時將屬於澳門的獨特文化通過音樂和表演傳遞給更多人。 在這個特殊的日子裏，棋人娛樂的幾位創始人謝複生、徐智勇、鍾楚霖出席慶祝酒會，與眾人分享棋人娛樂一路以來經歷的酸甜苦辣、感恩各界人士對棋人娛樂的幫助，也預告了在接下來的一年裏，棋人娛樂即將進行的幾大重要演出和新嘗試。 為了慶祝成立十五週年，棋人娛樂將盛大舉辦《棋人娛樂製作十五週年七転八起》演唱會，向眾人回顧這一路以來經歷的風風雨雨，演唱會的一大亮點將落於CPLUS再一次的合體演唱，於二零零二年正式開啟澳門樂壇生涯的CPLUS曾參與多個港澳台音樂比賽和節目，製作出多首膾炙人口的音樂作品。在二零零七年，出於對個人發展的考量，兩人各自單飛，也讓眾多歌迷惋惜不已，此次CPLUS再一次在演唱會的合體定能給演唱會增光加彩。除了十五週年的演唱會，棋人娛樂在接下來會持續投資及引進其他的演唱會項目，如《林子祥演唱會（澳門）》、《卓韻芝揀篤笑》、《Dear Jean演唱會（香港）等》，致力於持續推動澳門本地文化創意發展，與世界文化創意接軌，為澳門城市注入嶄新的生命力。 為了豐富本地文化產業環境，棋人娛樂在二零一六年將做出非凡的嘗試，包括將引進在美國百老匯劇場秀已有二十五年歷史的《Blue Man Group Show藍神秀》以及作為首家澳門授權代理，將日本知名卡通水豚君帶入澳門。藍神秀是集喜劇、舞臺劇、搖滾音樂會、跳舞派對於一身的世界級舞臺表演，希望借此吸引鄰近地區的旅客，為澳門旅遊業做出貢獻。而水豚君的引進能夠通過與當地藝術家的創意作品相結合，讓本地的文創事業有新的嘗試和氣氛。 在酒會的間隙，小編單獨專訪到創始人之一的謝複生，作為澳門棋人娛樂幕後的老闆，不同於另外兩位仍活躍於幕前的合夥人，謝複生專注于澳門棋人娛樂行政、統籌等方向性的核心工作，而在澳門演藝圈輾轉了十多年的謝複生談到起初成立棋人娛樂的初衷和經過，臉上依然有某種堅定：ldquo;我和幾位創始人從大學時代開始計畫成立棋人娛樂，當時無論是社會環境或是經濟環境都讓我們起步艱難，澳門人對澳門歌手的接受能力普遍低下，沒有人相信澳門也能有好音樂、好音樂人，和香港歌手一起上臺演出，澳門歌手甚至會被唏噓，完全不受尊重。而發展還不夠成熟的澳門經濟還在摸索自己的路，文創事業並不被看好。寶劍鋒從磨礪出，現實的打壓沒能將我們擊垮，反而更堅定了我們想要創造一個澳門人自己音樂舞臺的信念rdquo;。 對他而言，十五歲的棋人娛樂雖然已褪去了少年人的稚嫩，向成熟邁進一大步，但仍然是個剛剛懂事的孩子：ldquo;我們希望棋人娛樂可以在澳門成為載入歷史的娛樂製作公司，不是曇花一現，而是作為一個越做越強的企業，能在澳門走過下幾個時代，即使我們老去，棋人娛樂的發展依舊向前，成為深刻在澳門記憶中的一朵永生花rdquo;。 谈到这十五年来澳门娱乐环境的改变，謝複生也感到十分欣慰， ldquo;在澳门音乐人共同的努力下，澳门歌手和艺人的待遇开始提升，他们的舞台在也逐渐被眾人尊重，澳门艺人慢慢的不再只作为香港或内地艺人的陪衬而存在，而是作为被大众发现和喜爱的独立音乐个体而发光发亮，我为这样的改变而感到感恩，而对此尽到一份力的棋人娱乐也倍感幸福rdquo;。

Mizumi泓：從掌心到舌尖的藝術
專題報導
鳳凰天空・2016-06-13

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee 攝影：Franky amp; 鄧鋒 一進入餐廳, 由雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑「Dogami」映入眼簾。整個餐廳由日本標誌性色彩白色和紅色為主調，以日本現代藝術家Sush Machida的特製藝術品裝點，再輔助以和服腰帶為重要設計元素的地毯以及餐廳掛飾，顯得典雅而又高貴。 一生致力鑽研傳統壽司技藝，尤其醉心於江戶前壽司的大師嶋宮勤；花了十多年的時間，赴大阪和東京的知名餐廳不斷研習烹製日式傳統料理及天婦羅的手藝的大師元吉和仁；致力研究鐵板燒技藝，並堅持只選用世上最頂級食材的大師吉田純一；三位日本米芝蓮大師與「泓」日本料理團隊合作，演繹包括壽司、天婦羅及鐵板燒在內的頂級日式料理超凡技藝，為賓客帶來前所未有的獨特體驗，於澳門呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲。 「泓」從日本及世界各地引進最時令的頂級食材，只為製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準，新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金鎗魚等，還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。除此之外，一系列頂級清酒不能不提，超過四十種佳釀包括大吟醸、吟釀及本釀造，還有六款燒酒及兩款梅酒。不僅保留了最傳統的和食文化，廚師還於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為賓客提供親切且互動的用餐體驗，搭配「泓」日本料理的精緻裝潢，開啟一趟味覺的旅程。 壽司套餐 嵨宮勤大師 Tsutomu Shimamiya 與「泓」日本料理的廚師團隊合作，傳授其壽司製作的獨創秘技，師傅的每一件壽司皆是其絕活。其中的海膽壽司更是別出心裁，無論對食材或做法均極為講究，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散。 金槍魚腩壽司 首先，大師出神入化的刀工讓人印象深刻，將金槍魚切成薄片，然後仔細切除其筋，再鋪上由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮的醋飯。最後，大師採用「三手握」手法握制，以免手心溫度影響飯的溫度，金槍魚腩與醋飯相融。在壽司製作過程中，握壽司的方法極其講究，一般廚師需要五手才能完成一個壽司，進步到四手，三手可能需要十年的時間。但是精緻日料講究原料的極致鮮美和簡約，所以握壽司的時間至關重要，壽司與手接觸的時間越短越好，有人曾經形容ldquo;如同春日的櫻花一樣rdquo;，可謂是一種ldquo;指尖藝術rdquo;。壽司最佳的味道只在轉瞬之間，因此只有大師高超的技藝，時間和力道的準確把握，才能令飯粒鬆軟，入口即溶。 紫蘇海膽天婦羅 有人說天婦羅料理，食材七分，技巧三分，其實並非說技巧不重要，而是在簡約的製作方法下，食材的特色被完全凸顯出來。「紫蘇海膽天婦羅」選用愛知縣的紫蘇葉，被日本人稱為延命草，含有豐富的維生素，創新地以單面炸法處理；再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無縫，口感獨特非常。 日本和牛鐵板燒 日本和牛是世界上公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱ldquo;雪花肉。肉多汁細嫩，風味獨特。廚師先以低溫慢煮方式令經過精挑細選的高品質日本和牛的脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，令各饕客食家回味無窮。

【情人節系列2020】情人節安在家中看好戲！10+部浪漫愛情電影精選
娛樂殿堂
Cheers!・2020-02-07

今年和情人在澳門過情人節，可能會有別於往年出街食飯慶祝情人節的習慣，相信大部分澳門的情侶都會選擇留在家中度過浪漫的情人節晚上。在不用和情人行街食飯影相打卡的情況之下，男朋友應該如何為女朋友安排情人節晚上的節目呢？大家不妨考慮和女朋友在情人節晚上，一齊安在家中看一齣浪漫的經典愛情電影吧。不知道應該要看那齣愛情電影好？交給小編吧！小編已經搜羅了超過 10 部精選浪漫愛情電影推薦給各位男朋友們選擇，而且這 10 多部電影都有個很微妙的共通點，想知道是甚麼，敬請留意文章結尾啦！ 不能說的‧秘密 Secret 為了可以回到過去，和深愛的人永遠在一起，您可以去到幾盡？ 結合了音樂、科幻和愛情的《不能說的‧秘密》是周杰倫首部自編自導的電影，主要講述由周杰倫飾演的「葉湘倫」是一名熱愛音樂的淡江中學音樂系的學生。因一首優美動聽的神祕旋律《Secret》而逐漸戀上充滿神祕感、由桂綸鎂飾演的「路小雨」。小編覺得最不可錯過的是葉湘倫和有「鋼琴王子」之稱的雨豪進行鬥琴一幕，琴聲非常動聽美妙，再加上彈琴的速度和鬥琴的刺激氣氛，看到這一幕定必要細心欣賞。 上映日期：2007 年 8 月 2 日 親愛的，原來是你 Love, Rosie 當你還在問上天你的真命天子天女何時才會出現的時候，你有無發覺其實他她早就在你身邊出現？ 《親愛的，原來是你》講述一對青梅竹馬，分別是由莉莉‧柯林斯所飾演的「露絲」和由山姆‧克拉弗林飾演的「亞歷克斯」，從小就經常在一起。他們的關係早就超越了友誼，但卻又未到情侶的定義，就是所謂的「友達以上，戀人未滿」的狀態。尋尋覓覓過後的他們，最終能否修成正果呢？假如今年和你一齊過情人節就是你的青梅竹馬的話，一定有同感。 上映日期：2014 年 12 月 25 日 愛情來的時候 2 台灣篇 A Time of Love 2 Taiwan 金錢，永遠都是情侶之間最強的小三？！ 《愛情來的時候 2》是一套時裝愛情音樂微電影，一共有兩個不同的故事單元，其中一個是台灣篇。由黃翠如飾演的「錢晴」和周柏豪飾演的「杜錦煇」是一對好朋友，他們都一直過著貧窮但很快樂的生活。直至有一天，錢晴急需要錢醫治父親的大病，然之後在一次派對中遇上由黃浩然飾演的大富豪「梁永廉」，更幫助錢晴解決了昂貴的醫療費用。故事一直發展到最後錢晴面臨應該要選擇與大富豪離開台灣，還是繼續留在杜錦煇的身邊。特別去到電影的最後部分，一定要細心聆聽由周柏豪主唱的《百年不合》。不但歌詞與當時的情景十分之配合，而且還加了洋蔥，所以敬請準備好紙巾擦眼淚。 上映日期：2016 年 6 月 4 日 時光旅的戀人 The Time Traveler's Wife 如果你的愛人突然在你面前消失了，不知過了多長的時間，他又以不同的年齡再次在你面前出現，您還會繼續愛他嗎？ 《時光旅的戀人》是一套結合了科幻和愛情元素的愛情電影。由瑞秋‧麥亞當斯飾演的女主角「克萊爾」，從小時候便喜歡上擁有「時間混亂」特殊體質、由艾瑞克‧巴納飾演的「亨利‧德泰伯爾」。亨利無法控制穿越時空這種能力，而且每次穿越時空後他都會一絲不掛，令他十分煩惱和痛苦，但克萊爾卻依然深愛著亨利，最終如願以償結成了夫妻，但結婚後的生活才是真正的考驗。長期要忍受分開異地滋味的你，一定十分有共鳴吧。 上映日期：2009 年 8 月 14 日 芭拉芭拉櫻之花 Para Para Sakura 就算天生有缺陷也不能阻止我對你的愛。 想當年，《芭拉芭拉櫻之花》這套愛情電影一上映，就掀起了一股學跳舞熱潮。當時身邊無論是男還是女，都會走去學跳舞，那時候更加把早已面世的跳舞毯推向高峰。四大天王之一的郭富城是位「舞」林高手相信大家都知道，他在《芭拉芭拉櫻之花》中飾演一位天生有嚴重色盲的跳舞高手「王錦勝」，在為舞蹈中心做宣傳時，巧遇來自日本、由張栢芝飾演的的「樂兒」。大家雖然從未見過面，但竟然跳舞起來相當之合拍。二人就此一齊展開一段段的舞蹈之旅。電影中更會出現多場有關跳舞的精彩場面，喜歡跳舞的情侶千萬不要錯過。 上映日期：2001 年 7 月 26 日 逆天奇緣 Upside Down 就算違反宇宙萬有引力定律也要同你永遠在一起！ 《逆天奇緣》是講述由吉姆‧史特格斯飾演的「亞當」，是一位生活在貧窮及骯髒的下世界居民。他從小就喜歡上居住在富裕及清潔的上世界、由克絲汀‧鄧斯特飾演的女主角「伊甸」。由於各自相反引力作用的關係，亞當和伊甸無法像普通戀人一樣能夠輕鬆地見面，而且各自的社會階級地位差距甚大，難道亞當就此放棄？具有科幻味道的《逆天奇緣》，結合了科學和愛情兩方面的元素，在情人節看這類型的科幻愛情電影真的會有另一番風味。 上映日期：2012 年 9 月 27 日 求婚的惡魔 The Proposal 現今社會提倡男女平等，誰說求婚一定要由男方來做？=P 《求婚的惡魔》是一套愛情喜劇電影，講述由珊卓‧布拉克飾演紐約一家出版公司的執行總編「瑪格麗特‧塔特」，因簽證即將過期而要遣返，但她居然想到一個好辦法，就是向自己的助理、由萊恩‧雷諾斯飾演的「安德魯‧帕克斯頓」訂婚。美國公民及移民服務局調查員當然會就此起疑心，並展開調查。安德魯和瑪格麗特就開始了這段假結婚之旅。最後瑪格麗特會否成功暪天過海呢？相信各位對演出過《死侍》的萊恩不會感到陌生，他說話的幽默風趣感一定會令人捧腹大笑，要過一個充滿笑聲的情人節完全是無難度。 上映日期：2009 年 9 月 10 日 Delete 愛人 Delete My Love 你最不喜歡的人，卻是最愛你、最為你設想的人，你還忍心把他她刪除嗎？ 由葉念琛執導的愛情喜劇《Delete 愛人》，主要講述由王祖藍飾演的「蘇波榮」對生活極之不滿意，就在他 33 歲生日的時候，突然之間擁有一種可以刪除的能力，能夠把他所有不喜歡的人刪除。轉眼間，蘇波榮的身邊全部都是他自己喜歡的人。本來應該是好好的，但卻帶來意想不到的副作用。這個副作用嚴重到蘇波榮甚至不惜一切都想將被刪除的人復活起來，最後他能否成功呢？王祖藍的搞笑本領相信大家有目共睹，加上有葉念琛導演多年來執導愛情電影的經驗，不如在今年情人節晚上，考慮為另一半營造一個歡樂的氣氛吧。 上映日期：2014 年 5 月 8 日 熱血喪男 Warm Bodies 深愛著的他竟然是一副沒有體温、沒有心跳、沒有記憶的殭屍？！ 《熱血喪男》講述由尼古拉斯‧霍爾特主演的「R」是一位沒有記憶和心跳的殭屍，卻戀上了活潑温暖、由泰莉莎‧柏爾馬所飾演的人類「茱莉」。兩人的角色和莎士比亞的名著《羅密歐與茱麗葉》有些相似，雙方的家族都是敵對的關係，但帶來的結局卻截然不同。浪漫的情節中帶有恐佈刺激的場面，再加上令人驚訝的結局，喜歡浪漫和恐佈這兩種元素結合在一起的您，情人節看《熱血喪男》不失為一個好選擇。 上映日期：2013 年 2 月 14 日 唐伯虎點秋香 Flirting Scholar 遇到自己喜歡的人就全力去追求吧！ 《唐伯虎點秋香》這部古代愛情電影雖然已經上映超過 20 年，但受歡迎程度完全沒有減退過。除了是因為星爺周星馳的高強搞笑功力和趣怪金句之外，故事的情節亦十分有趣動人，相信各位對《唐伯虎點秋香》裡的電影情節仍然歷歷在目。無論是裝病食燒雞翼，還是和參謀將軍進行文學切磋等情節都深入民心。想確保和情人一定能夠過一個開心的情人節晚上？選擇周星馳的電影一定不會有錯。 上映日期：1993 年 7 月 1 日 食神 The God of Cookery 表白被拒不用怕，只要肯再嘗試，對方終有一天會被感動。 同樣是已經上映超過 20 年的《食神》，相信不少人現在放假的時候，都會心思思走到網上再看一次。故事情節結合了愛情、廚藝、幽默、武術等多方面元素，炮製出令人至今仍然難以忘記的化學反應。相信不少人都曾經經歷過，被同一個人一次又一次的拒絶，最後才能夠成功開花結果。如果你都是經歷過這樣的電影情節，不如在情人節那天再一次回顧吧。 上映日期：1996 年 12 月 21 日 不知道大家有無發現，小編為各位情侶所挑選的這 10 部愛情電影，都是開心的結局，這就是所謂「有情人終成眷屬」的結局，希望大家今年能夠安在家中，享受一個既浪漫又甜蜜的情人節晚上。 以上圖片均取自網絡。 作者：IronMan

【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-31

要數近期手搖大熱，當然是沐白小農沐場的黑糖波霸鮮奶。來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街，三盞燈附近，足球投注站的對面。沐白最出名人氣 No. 1 的黑糖波霸鮮奶是每日限量出售的！所以手快有，手慢就要明天請早。 沐白小農沐場 Google Map 位置 地址：澳門亞利鴉架街3﹣L添翠苑地下B座（足球投注站對面） 巴士：乘搭 7 號或 8 號到 M116號 亞利鴉架街站下車 坐標：22.202146，113.545809 少爺每次經過沐白小農沐場，都會見到有很多人排隊買手搖飲品。想飲到限量的沐白黑糖波霸鮮奶，是十分需要時間和耐性。 沐白落單區 在落單區點叫沐白黑糖波霸鮮奶的時候，發現這款手搖的大小早就已經決定好，無得選擇大杯或小杯，顧客只能夠選擇冰量的多少。少爺當日選擇的是微冰。價錢亦相當便宜，一杯黑糖波霸鮮奶只是澳門幣29元正。 沐白黑糖波霸鮮奶價錢 落單區旁邊就是等候區，環境非常炎熱，但為了要飲到傳說中非常好飲的沐白黑糖波霸鮮奶，是值得的。 沐白等候區 等候區附近的玻璃窗口上，張貼了飲用黑糖波霸鮮奶前需要做的四大步驟： 第一步：先拍張美美的照片打卡上傳； 第二步：上下均勻搖晃15下（這步驟很重要喔！！！！！）這會讓本來熱軟的波霸，遇冷後自然變得Q彈喔； 第三步：一邊喝一邊攪動； 第四步：立即享用黑糖波霸鮮奶。 沐白黑糖波霸鮮奶搖勻方法 店舖的較深處，會有這幅用來打卡用的「沐白小農沐場」的招牌。等候時悶悶地的話，不妨用它來拍照。 「沐白小農沐場」招牌 等了大約15分鐘的時間，終於把沐白黑糖波霸鮮奶拿到手上。以下這張就是未搖勻前的黑糖波霸鮮奶。因為底部聚集了很多熱辣辣的黑糖珍珠，所以感到手搖的底部有些熱。手搖裹的鮮奶是淺白色，還有些冷。真想試試這時候黑糖波霸鮮奶的味道，不過這次當然要試最佳狀態的黑糖波霸鮮奶啦！ 沐白黑糖波霸鮮奶（未搖勻） 既然是手搖飲品，而且沐白已經再三強調需要搖勻，所以少爺當然會乖乖地用手搖勻啦！以下這張就是經過大約15次上下搖勻後的黑糖波霸鮮奶。色澤由起初的白色，變成啡色，近似奶茶的顏色。温度也漸漸地變得平均。 沐白黑糖波霸鮮奶（已搖勻） 這杯沐白黑糖波霸鮮奶比平常其它手搖店舖買到的手搖還要細杯。杯底採用較圓滑，沒有尖位的設計，手握起來更方便更舒適，亦很方便拍照打卡。因為比較細杯的關係，所以無論手大或手細的人士握起來也很合適。用來做手搖杯的塑膠十分柔軟，少爺每次握起來，都擔心會把這杯手搖握爆，握起來時要格外温柔。 鮮奶的味道沒有想像中的太甜。黑糖波霸真的好Q好彈牙，要嘴嚼多次，才能夠把黑糖波霸咬爛。黑糖波霸的大小比平常的波霸較為細粒，很容易就會直接吞下肚。少爺已經有好幾次沒有嘴嚼波霸，很不小心地直接把波霸吞下肚。如果小朋友飲用的話，要格外留神，小心不要被波霸梗著喉嚨，導致窒息的危險。 沐白還有其它拿手款式的手搖，詳請可以看看宣傳單的背面。 沐白宣傳單正面 沐白宣傳單背面 結論而言，沐白黑糖波霸鮮奶的確如傳聞中的好飲。黑糖波霸好彈牙，要經多次嘴嚼才能吞下肚，亦要小心被細粒的波霸梗著喉嚨。黑糖和鮮奶產生了很好的化學反應，令消費者飲下去會感到好快樂。 店舖內的職員很有禮貌，沒有因為有太多客人光顧和客人詢問問題而顯得不耐煩。等候時間也不需要太久，少爺當日只等待了大約15分鐘的時間，便可取得手搖。 店舖是位於人口密度甚高的三盞燈附近，交通可謂非常便利。由於沐白經常大排長龍，所以令到行人路空間減少了很多。最後，少爺覺得這杯每日限量的沐白黑糖波霸鮮奶十分值得一試，如果可以大杯些的話會更加好。 沐白小農沐場﹣黑糖波霸鮮奶 延伸閱讀： 【澳門必試甜品】歡呼吧！芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？

我在台中的三日兩夜
走遍世界
行走世界記錄・2019-09-19

趁著週末 台中跑一趟 去年11月的某一個晚上跟朋友聊起快閃台灣的話題，並即時兌現，上網訂了台北入台中走的來回特價機票，三天的自駕快閃團就這樣搞定了。 不錯的紅點文旅 不是文青也可文旅 大伙兒乘夜機抵達台北，直接驅車轉往台中，抵達住宿時已是凌晨時份，大家都有點累了！今次住宿是帶文青風格的紅點文旅，一進旅館便看到左手邊有一座高達兩層樓的滑梯，心裡暗想：也太高了點吧！我真的有膽量玩嗎？答案是.....哈哈，辦好手續後各自取門鎖返回房間，房間簡潔但舒適，不是文青也可入住文旅呢！今晚就睡個夠吧！ 睡醒，開始第一天的台中行程啦！大伙兒食過早餐便取車出發去第一個景點。 彩虹眷村 彩虹爺爺的村子 車子徐徐進發，在嶺東科技大學附近停下，找個位子把車泊好，沿著七彩腳印跑到台中南屯區春安路56巷，這裡是黃爺爺的彩虹眷村，色彩繽紛的小村屋佈滿大大小小的圖案和祝福語塗鴉，成為不少遊客的打卡點。 一進村子，看到七彩繽紛的壁畫，有可愛人物、動物及各種語句，原本以為只會在村口拍拍照打個咭便走的，估不到自己會跟著人群鑽進巷子左轉右轉，好像返回兒時在玩捉迷藏似的，哈哈，聽起來有點不可思議。 介紹說所有壁畫是出自彩虹爺爺手筆，彩虹爺爺原名黃永阜，2008年開始在村子的房子外牆塗鴉，使村子變得人氣起來，漸漸成為台中不可缺少的觀光點。 告別彩虹爺爺的七彩村子，有點肚餓了，跳上車往東海商圈進發，今日的午餐是隨意找間餐廳試試地道的牛肉麵，並且順道在商圈閒逛，之後再駕車到東海大學。 牛肉麵的味道一般，重點是這罐頗受歡迎的黑松沙士，我是首次飲啊！拍個照紀念一下吧！ Let's go！向東海大學進發。 大伙兒上學去 哈哈....不，我們只是想試試東海的乳製品，由於天氣不太好，試食後我們找緊時間跑到附近的路思義教堂拍個照集郵。 路思義教堂 貝聿銘的經典建築 貝聿銘這個名字未必人人知曉，但一講到羅浮宮的金字塔，大家便會馬上有個概念，他便是著名的華裔設計師，世界各地都會有他的作品，最近的有香港中銀大廈以及台灣這個路思義教堂。 他的創作基礎是「讓光線來作設計」，建築物究竟是美與不美，每個人心中各自有一個審美標準，但是他在建築界的成就是得到肯定的。 乘了1個多小時來到台中這個地標，怎可以缺少一個跳來留念吧！ 晚餐打算到一家火鍋店，離開東海大學已經六點多，碰上交通繁忙時段，到達的時間也有點晚，排隊等位又耗了一些時間，加上服務員的態度不太良好，火鍋店的照片便免除了，直接跳到第二天行程吧！ 第二天的行程 路過也是景點，順便把順天宮也拍個照吧！ 走著走著，在路上看到這間老店，聽朋友說這間店的三文治很有名的，於是入內朝聖一番，原來三文治是使用沙律醬代替牛油，口味有很多，我還是選了原味，試食後覺得味道還不錯，但要注意的是三文治在常溫下是很易變壞，打算外帶的朋友要小心啊！ 宮原眼科 沒錯是眼科 但不需掛號診症 在台中火車站附近有一間紅磚建築物，它名叫宮原眼科，進入的人潮每天不斷，為的不是看醫生，而是購買手信。其實宮原眼科是把歷史建築打造成為一家富有懷舊氣息的手信店。 典雅的透光玻璃吸引我的視線往上看，天花板很美啊！ 通過這個長廊到達盡處，便是宮原眼科冰淇淋的店，由於當時是聖誕節將至，這裡的裝飾很耀眼。 宮原眼科冰淇淋 來到宮原眼科，不可錯過它的雪糕 冰淇淋，我也是首次在不同口味的雪糕上加上整個鳳梨酥或芝士蛋糕作配料，夠特別吧！ 這個便是我的偉大傑作，讚一個吧！ 高美濕地 下一站高美濕地，可能是冬天加上天氣不好的關係，在強風下的橋上，大伙兒都沒意願繼續逗留，於是轉往木棧道的那一端。 據說高美濕地的日落很美，但今天的天色真的不太好，決定到吾棲漁港食海鮮，之後才找找有沒有其他的好去處。 吾棲漁港 豐富的海鮮午餐 來到漁港把車泊在停車場，然後浩浩蕩蕩進入漁市場。 吾棲漁港的有各種新鮮的漁獲，在市場旁邊會看到大大小小的漁船。 進入市場會先通過攤檔區，有蚵仔魚蛋花枝等小食。 漁市場就在漁港超市的對面。 漁市場內有一排排的海鮮攤檔，想吃甚麼呢？ 終於採購完畢，在停車場的另一邊有一排海鮮餐廳，來到右邊的第一家店，問好加工價錢，把海鮮交給店員，等食啦！ 街角遇見龍貓身影 龍貓巴士站 公車站 吃過海鮮午餐，從吾棲駕車來到喬城站，跑到街角的龍貓公車站。 其實回想當天蠻危險的，為了拍照，我們是站在路中央的，經常有車子左右往來的呢！ 天色漸黑，是時間覓食啦！我們分開幾個小隊到夜市逛逛，然後轉到商場，找到一家牛肉麵店，這家店的味道不錯，可惜只顧吃，這家店忘記拍照呢！ 第二天的行程又結東啦！睡夠了，明天便要走啦！ 第三天的行程 快閃的步伐，第三天總是回程的節奏 交還車輛 機場購物，一個多小時便回到我的家 澳門了。 台北以外既選擇，澳門有航班直達台中機場，閒遊台中市區之餘，亦可安排1天時間到南投縣，那裡有清境農場，妖怪村...等多個旅遊點。 再見台中 更多精彩遊記在 行走世界記錄

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一蘇蘇人在澳門也聽聞過呢，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片右上角開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚中間，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴 《米芝蓮指南 香港 澳門》mdash; 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》mdash; 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》mdash; 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址 澳門永利酒店地下 訂座熱線：853 8986 3663 營業時間 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新滋味菜餚及貼心水療服務 為賓客帶來非凡尊尚體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店引領賓客展開優越的尊尚體驗,全面探索酒店屢獲殊榮的餐飲和水療服務。賓客除了可於全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」,品嚐全新推出的「悅目賞心」午餐及多款馳名佳餚之外,更可於「怡世寶水療」享受無與倫比的水療之旅,於澳門麗思卡爾頓酒店締造難以忘懷的休閒時光。 「麗軒」呈獻嶄新滋味菜餚 榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店的 51 樓,賓客可居高臨下,細意品嚐運用新鮮時令食材,配合大廚精湛烹藝與無窮創意的全新午餐「悅目賞心」,當中包括沙參玉竹石斛燉海底椰、香草砵酒軟殼蟹,以及麗軒梅菜王扣肉等。 「麗軒」同時精心呈獻多款全新滋味菜餚,讓賓客無論在午膳或晚膳時間,也可品賞令人回味無窮且滿載驚喜的獨特菜式,其中包括龍鳳胡麻明蝦球、紫金皂藍龍蝦,以及柚子陳醋黑蒜骨等。 「怡世寶水療」無與倫比水療之旅 澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」的專業理療師一直致力為賓客提供貼心入微的奢華水療服務。由 2017 年 11 月 1 日至 11 月 30 日期間,賓客凡惠顧指定水療服務,即可免費獲享 30 分鐘背部及肩部按摩。賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施。如欲於優惠期內享受免費按摩服務,請致電853 8886 6608,或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com 預約。 酒糟鳳梨明蝦球 摩利菌翠苗餃、玫瑰豉油雞、蝦皇醬蘿蔔 海竹頭舞茸燉竹笙蛋 柚子陳醋黑蒜骨 「怡世寶水療」雙人理療室 賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣 室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施 悅目賞心午餐 摩利菌翠苗餃 玫瑰豉油雞 蝦皇醬蘿蔔 沙參玉竹石斛燉海底椰 香草砵酒軟殼蟹 或 麗軒梅菜王扣肉 或 酒糟鳳梨明蝦球 松露乾煸白玉翠豆 櫻花蝦鹹肉菜飯：$488每位 美點三重奏 價格 澳門幣：$408每位 「麗軒」全新麗饌 海竹頭舞茸燉竹笙蛋每位 澳門幣 $188 碧綠川椒蝦球 澳門幣 $318 紫金皂藍龍蝦每位 澳門幣 $438 銀魚疊蓆煎上肉 澳門幣 $218 柚子陳醋黑蒜骨 澳門幣 $198 瑤柱紫薑蟹肉炒飯 澳門幣 $298 附錄 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-10

農曆新年「鼠」一聲好快就到啦！今年農曆新年澳門各間餐廳都將會推出新年自助餐和賀年套餐。讓計劃在澳門度過農曆新年的您，和親友聚首一堂拜年之餘，還可以品嚐廚師們精心炮製的多款賀年佳餚。小編今次就為大家介紹澳門各大餐廳準備會推出的農曆新年自助餐及套餐，讓大家能夠及早預訂，過一個開心又愉快的農曆新年。如果您喜歡賀年盆菜，或者想知有甚麼好食的賀年菜式可以選擇的話，不妨參考延伸閱讀的推介。 延伸閱讀： 鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介 賀年自助餐推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 威尼斯人 渢竹自助餐 巴黎人 巴黎人自助餐 金沙城中心 奧旋自助餐 澳門金沙 888 自助餐 大倉酒店 和庭餐廳 澳門美高梅 盛事 美獅美高梅 濤岸 凱旋門 咖啡廳 澳門銀河 群芳 悅榕庄 尚坊 賀年套餐推介如下： 巴黎人 御蓮宮 巴黎人 巴黎軒 金沙城中心 朝 威尼斯人 喜粵 皇都酒店 梓園上海菜館 美獅美高梅 淳 澳門美高梅 金殿堂 美獅美高梅 蜀道 麗思卡爾頓酒店 麗軒 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 凱旋門 凱旋軒 澳門銀河 喜盛鐵板燒 悅榕庄 悅濤廊 悅榕庄 貝隆 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 農 曆 新 年 自 助 餐 威尼斯人 渢竹自助餐 位於澳門威尼斯人大堂的「渢竹自助餐」將於農曆新年期間，推出自助午餐和自助晚餐。除此之外，還有廚師精心烹煮的應節迷你佛跳牆，和您一齊迎接鼠年。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 268 元 小童每位澳門幣 135 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 398 元 小童每位澳門幣 198 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人大堂 1033 號 853 8118 9990 威尼斯人「渢竹自助餐」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturebambu.html 巴黎人 巴黎人自助餐 農曆新年期間，「巴黎人自助餐」亦都會推出自助午餐及自助晚餐。除了有肉眼扒、澳葡菜非洲烤雞、海鮮、刺身壽司和各款沙律之外，還會有印度咖喱、西中主菜、開胃菜和特色甜點，很適合喜歡嚐盡天下間不同國家美食的您。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 328 元 小童每位澳門幣 164 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 478 元 小童每位澳門幣 239 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人 1 樓地面大堂 853 8111 9250 巴黎人「巴黎人自助餐」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html 金沙城中心 奧旋自助餐 鍾意嘗試不同國家特色菜式的您，不妨在農曆新年期間，到位於澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」，一嚐中式、西式、日式、葡式、東南亞及印度的賀年自助午餐和自助晚餐，還有豐富且新鮮的海鮮讓您好好品嚐。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 298 元 小童每位澳門幣 149 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 498 元 小童每位澳門幣 249 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 5 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 853 8113 8910 金沙城中心「奧旋自助餐」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalgrandorbit.html 澳門金沙 888 自助餐 為迎接金鼠年，位於澳門金沙酒店的「888 自助餐」將會推出新年自助午餐和自助晚餐。不但有新鮮海產，還有「風山水起」的七彩魚生飽螺撈起，而且晚餐更加會以蠔皇扣北菇、花膠、海參和鮑魚烹煮而成的「五福臨門」，以及冰糖燕窩燉蛋等賀年菜餚。 新年自助午餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 248 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 358 元 小童每位澳門幣 168 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 24 至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 378 元 小童每位澳門幣 168 元 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 3 至 11 歲 澳門金沙酒店 2 樓 853 8983 8222 澳門金沙「888自助餐」網頁：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 大倉酒店 和庭餐廳 位於澳門大倉酒店的「和庭餐廳」將於農曆新年期間，為大家準備了結合了中西文化的自助餐美食。除了有橫財就手、年年有餘、大展鴻圖、龍馬精神等傳統應節賀年食品外，還會有海鮮便當、沙律和甜品等西式美食讓大家品嚐。更多農曆新年自助午和晚餐的菜式，請到下面「和庭餐廳」的網頁了解。 農曆新年自助午餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 258 元 小童每位澳門幣 138 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Lunch_2020.pdf 農曆新年自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 198 元 菜單連結：httpswww.hotelokuramacau.comuploadsattachmentplaylist201912Terrace_Menu__Chinese_New_Year_Full_Buffet_Dinner_2020.pdf 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 5 至 12 歲 澳門大倉酒店 6 樓 853 8883 5126 澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁：httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningterracenewyearfullbuffet2020 澳門美高梅 盛事 amp; 美獅美高梅 濤岸 大年初一至初三（2020 年 1 月 25 日至 27 日）期間，位於澳門美高梅的「盛事」及美獅美高梅的「濤岸」將會推出新春自助晚餐。除了會提供多款新年菜式、新鮮海鮮及傳統佳餚外，更特別推出「撈到風生水起」的賀年菜「撈起」。賓客可以按自己的喜好任意配塔，讓大家來年「撈」出好意頭的滋味出來。 澳門美高梅「盛事」 新春自助晚餐 每位澳門幣 518 元，須另加 10% 服務費 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅 1 樓 853 8802 2372 澳門美高梅「盛事」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningrossio 美獅美高梅「濤岸」 新春自助晚餐 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2328 美獅美高梅「濤岸」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 凱旋門 咖啡廳 農曆新年期間，澳門凱旋門「咖啡廳」將會推出「恭賀新春自助餐」給大家。如果喜歡咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、芝士焗龍蝦伊麵、金銀蒜蒸龍蝦、精選壽司及刺身、各式天婦羅等環球美食的朋友，記得不要錯過自助晚餐。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 恭賀新春自助午餐 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 198 元 恭賀新春自助晚餐 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 278 元 註： 以上所有自助餐須另加 10% 服務費 於指定日子享有「四人同行一人免費」，優惠需最少 3 位成人同行 小童定義為 3 至 11 歲 60 歲或以上長者 6 折，需出示有效身份證明文件以作核實 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6141 凱旋門「咖啡廳」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwcoffeeshoptw 澳門銀河 群芳 新春期間，澳門銀河的「群芳」將會推出新春自助午餐和自助晚餐。不但有精製的亞洲及西式佳餚，還有以名貴食材炮製而成的「海味大盆菜」，以及「七彩鴻運魚子醬撈起」等好意頭菜式，讓大家在農曆新年大飽口福。 新春自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 368 元 新春自助晚餐 2020 年 1 月 24 日至 27 日 每位澳門幣 628 元 2020 年 1 月 28 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 528 元 註：以上自助餐價格須另加 10% 服務費 「澳門銀河」地下 G007 舖 853 8883 2221 澳門銀河「群芳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningluckynewyearbuffetatfestiva2020 悅榕庄 尚坊 喜歡食泰國菜的朋友要注意啦！位於悅榕庄的「尚坊」將於農曆新年期間，推出春節自助晚餐。除了可以品嚐傳統中式佳餚外，還可以同時間盡享泰式盛宴。鍾意食泰國菜的朋友絕對值得一試。 春節自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 27 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門悅榕庄地面樓層 853 8883 6061 澳門悅榕庄「尚坊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantssaffron 農 曆 新 年 套 餐 巴黎人 御蓮宮 除了以上推介的農曆新年自助餐外，不妨選擇已經預好份量的農曆新年套餐。位於巴黎人的「御蓮宮」將於農曆新年期間，推出以鮮鮑片、乳豬、遼參、東星斑、加拿大龍蝦等多款名貴食材炮製而成的兩款不同的新年套餐，適合 10 人享用，價格為澳門幣 4,288 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 853 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 巴黎人 巴黎軒 位於巴黎鐵塔內的「巴黎軒」也在農曆新年推出多款賀年套餐，價格由澳門幣 3,888 元起，須另加 10% 服務費，適合 4 人享用。套餐內包括有一帆風順齊撈起，以及其他賀年佳餚。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 853 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslachine.html 金沙城中心 朝 金沙城中心康萊德酒店的「朝」，將會以鮑魚、遼參、東星斑等高貴食材，烹製出 3 款擁有 9 道佳餚的新春套餐。精選菜式包括有以鵝肝、響螺及燒鵝炮製而成的「五福喜臨門」、「金銀堆滿屋」的海鮮臘味不是飯，以及多款海鮮菜式。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 2 日 澳門幣 9,888 元起 8 至 10 位用 澳門幣 2,988 元起 4 至 6 位用 澳門幣 1,488 元起 2 至 3 位用 註：須另加 10% 服務費。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 853 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesedynasty8.html 威尼斯人 喜粵 喜歡食廣東菜式的朋友，不妨考慮到位於澳門威尼斯人的「喜粵」，品嚐新春賀年午膳和晚膳套餐，每份賀年套餐一共有 9 道菜式，相信能夠滿足您的胃口。每位澳門幣 1,088 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 853 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturecanton.html 皇都酒店 梓園上海菜館 如果您喜歡食上海菜的話，不妨到皇都酒店，品嚐由「梓園上海菜館」廚師們為大家準備的 3 款「金鼠賀歲套餐」。套餐包括有招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩，亦有蜜汁火舫、雪菜銀鱈魚和宮爆明蝦等上海傳統美食。當然不少得馳名中外的上海小籠包和酒釀寧波湯圓，讓大家大飽口福。 「金鼠賀歲套餐」價格如下： 澳門幣 2,350 元 6 位用 澳門幣 2,880 元 8 位用 澳門幣 3,800 元 10 位用 註： 須另加 10% 服務費。 每席奉送新鮮水果拼盤乙份。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門得勝馬路 2 4 號皇都酒店 2 樓 853 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁：httpswww.hotelroyal.com.motcdiningcatalpagarden 美獅美高梅 淳 主打創意粵菜、位於美獅美高梅的「淳」將會推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。主打菜式包括有「金銀滿屋」的杏汁花膠川貝菜膽燉白肺，以及「金雞報喜」的古桐麻香脆皮雞，還有其他傳統與創意兼備的精緻菜餚。 2020 年 1 月 13 日起 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 853 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningchun 澳門美高梅 金殿堂 另一間同樣是粵式菜館、位於澳門美高梅的「金殿堂」將於農曆新年期間，推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。「瑞氣喜呈祥」的 X.O. 醬雞油菌蔥爆波士頓龍蝦，以及「年年有盈餘」的蟲草花鮮百合蒸花尾龍躉斑等好意頭的賀年菜式，都將於農曆新年期間為大家一一奉上。 2020 年 1 月 24 日起 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 853 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁：httpswww.mgm.mozhhantmacaudiningimperialcourt 美獅美高梅 蜀道 鍾意食四川賀年菜式的朋友有口福啦！位於澳門美高梅的「蜀道」將會推出傳統「九大碗」新春賀年套餐。這款又名「九斗碗」的套餐包括一共 9 款地道川菜特色賀年菜，其中包括有「瑤池進佳釀」旳老鴨酸湯燉甲魚、「年年慶有餘」的家常豆瓣瓦塊龍躉及「鴻運當頭來」的闔家傳統罎子肉等多款賀年佳餚。「九大碗」適合 10 位用，價格為澳門幣 5,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅 1 樓 853 8806 2358 澳門美高梅「蜀道」網頁：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningfivefootroad 麗思卡爾頓酒店 麗軒 米芝蓮星級食府、位於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗軒」將於農曆新年，為家呈獻兩款粵菜賀年套餐。其中一款是有 6 道菜式的「秀麗豐年迎新春午宴」，除了有上圖「年年慶有餘」的金蒜脆香銀鱈魚柳之外，還會有「發財添好運」、「幸福甜蜜蜜」等精選菜式。另一款是名為「麗緻呈祥獻瑞晚宴」的賀年套餐，一共有 8 道菜，當中包括有必食的「發財添好巿」的發菜豚肉大利伴日本金蠔，特別矜貴。菜單的詳情可到下文繼續閱讀。 「秀麗豐年迎新春午宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 發財添好運（富貴鮑魚餃、玉帶上朝、黃金發財粿） 鑼聲響八方（瑤柱黃菇燉竹絲雞） 金銀遍滿屋（干吧金勾翠炒花枝） 年年慶有餘（金蒜脆香銀鱈魚柳） 五穀盡豐收（生炒臘味瑤柱糯米） 幸福甜蜜蜜（金薯煎堆仔、凍椰汁錦鯉、紅豆軟糍） 「麗緻呈祥獻瑞晚宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 2,388 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 錦繡賀新禧（櫻花蝦蕨菜、西班牙黑豚肉叉燒、果醋海蜇頭） 遍地現珍珠（花膠珍珠貝燉雪雁湯） 年年慶有餘（玉環瑤柱脯伴三頭鮑魚） 如意滿堂彩（愉耳百合炒北海道鮮貝） 嘻哈齊共笑（辣汁紅圖明蝦球） 發財添好巿（發菜豚肉大利伴日本金蠔） 紫氣由東來（香芋紫薯鮮貝炒絲苗） 甜蜜三重奏（脆香蓮藕、紅棗水晶糕、懷舊大菜糕） 宮庭十全御品湯 這款補身湯用了冬蟲草、靈芝、關東遼參、吉品鮑魚、頂級花膠等 10 款名貴食材，再經過何漢昇師傅用心長時間熬製而成的「宮庭十全御品湯」，絕對稱得上是冬日最滋補的佳品。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 3,888 元，須另加 10% 服務費，須提前 24 小時預訂 澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantslaiheen 麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 「麗思咖啡廳」將於農曆新年，為大家準備了「新春節慶美饌」，和各位一齊歡度一個中西合璧的農曆新年。喜歡食海鮮的朋友，可以選擇「白酒海鮮鍋」做主菜。假如您是食肉獸的話，當然要選擇「烤美國戰斧牛扒」啦！再配搭廚師精心設計的前菜和甜品，簡直就是完美！菜單詳情可到下文繼續閱讀。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 兩位收費（主菜選白酒海鮮鍋）澳門幣 2,988 元 兩位收費（主菜選烤美國戰斧牛扒）澳門幣 3,388 元 三至四位收費（主菜選白酒海鮮鍋及烤美國戰斧牛扒各一客）澳門幣 3,988 元 所有套餐須另加 10% 服務費 菜單如下： 前菜： 法國生蠔配海鮮塔塔，日式柑橘啫喱及日本葡萄 鴨肝慕斯配法式軟包及自製無花果醬及樹莓 香橙啫喱配甜菜根，法式酸奶油及雪豌豆苗 雞肉香草清湯配糖漬粟子及田園蔬菜 主菜： 白酒海鮮鍋（阿拉斯加蟹腳、波斯頓龍蝦、紐西蘭青口、加拿大扇貝、老虎蝦及白蛤蜊） 或 烤美國戰斧牛扒配薯泥、烤時蔬及炒磨菇 甜品： 柑橘蜜柚蛋糕配香橙巧克力球 飲品： 一瓶精選葡萄美酒 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantstheritzcarltoncafe 凱旋門 凱旋軒 想和一大班親朋戚友一齊慶祝農曆新年的話，不妨考慮到澳門凱旋門的「凱旋軒」。凱旋軒將會推出適合 4 至 12 人的「豐慶團年套餐」，以及可供 12 人用的 6 款不同「團年春茗菜譜」。套餐內包括有蠔皇四頭澳洲湯飽伴海參、上湯美洲龍蝦、松茸燉花膠雞湯等多款團年佳餚，想一大班人一齊在農曆新年期間團聚完全無難度。 「豐慶團年套餐」 2020 年 1 月 23 日至 24 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020ReuniondinnerA4Menu.jpg 「團年春茗菜譜」 即日起至 2020 年 2 月 29 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：httpswww.larcmacau.comfiles2020SpringDinnerA4Menu.pdf 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 853 8860 6128 凱旋門「凱旋軒」網頁：httpswww.larcmacau.comindex.phpzhtwthechineserestauranttw 澳門銀河 喜盛鐵板燒 今個農曆新年，位於澳門銀河的「喜盛鐵板燒」將會獻上「一本萬利」賀年套餐。用上了鮑魚、龍蝦、加拿大鱈魚等精選海鮮，以日式特有的烹煮方法，突出海鮮的原汁原味，而且還有日本著名油脂分佈完美的和牛。價格為每位澳門幣 498 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 9 日 「澳門銀河」地下 G117 舖 853 8883 2221 澳門銀河「喜盛鐵板燒」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningfestivedelicaciesatyoshimoriteppanyaki2020 悅榕庄 悅濤廊 想農曆新年打邊爐食火鍋有甚麼好選擇？不如去澳門悅榕庄的「私人池畔春節火鍋套餐」。除了有新鮮海鮮之外，還有頂級牛肉，讓大家盡情地享受熱呼呼的農曆新年。價格為每位澳門幣 998 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 28 日 澳門悅榕庄 2 樓 853 8883 6060 澳門悅榕庄「悅濤廊」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantscabanabanyantree 悅榕庄 貝隆 位於澳門悅榕庄的「貝隆」將於農曆新年為大家準備「吉祥如意」分享套餐。想感受一下在海底世界，享用賀年套餐的滋味，又或者鍾意食海鮮的朋友，「貝隆」絕對是不二之選。這款賀年套餐適合 4 人享用。價格為澳門幣 2,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 30 日 澳門悅榕庄 31 樓 853 8883 6090 澳門悅榕庄「貝隆」網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsbelon 十六浦索菲特酒店 樂軒華粵菜餐廳 位於澳門十六浦索菲特酒店的「樂軒華粵菜餐廳」將於農曆新年期間，推出吉祥賀年套餐，其中包括有「風山水起」的挪威三文魚撈起、「鴻運滿華堂」的佛跳牆、「年年有餘」的蔥油蒸老虎斑等多道名貴菜式，讓大家大飽口福及迎接鼠年。這款賀年套餐適合 4 至 6 位享用。價格為澳門幣 4,388 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門十六浦索菲特酒店 18 樓 853 8861 1001 澳門十六浦索菲特酒店「樂軒華粵菜餐廳」網頁：httpshotspotp16.ponte16.com.monewest_info.php 澳門農曆新年菜式種類繁多，既可選擇澳門各大酒店提供的農曆新年自助餐，也可以考慮農曆新年套餐，相信大家一定能夠從中選擇合適的自助餐和套餐。在金鼠年來臨之前，小編先預祝大家身體健康、心想事成、事事如意。 作者：IronMan

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節慶盛事
Cheers!・2024-12-10

今年嘅聖誕節大家準備好同親朋好友去邊度食聖誕大餐呢？等小編幫大家搜羅幾間餐廳嘅聖誕美饌，包括自助餐、西餐廳等等系列，等你地可以同屋企人一齊去享受大餐！ 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 「節慶晚餐自助餐 」 名廚都匯嘅節慶自助晚餐匯聚來自世界各地嘅美味佳餚，精選海鮮包括即開生蠔、波士頓龍蝦、各款優質刺身及自家醃製三文魚等。傳統聖誕美食有烤聖誕火雞、聖誕蜜糖烤火腿、石榴醬烤聖誕黑毛豬肋條，以及紅酒燉牛臉頰等！甜點仲有傳統聖誕甜品及布丁！ 「聖誕及除夕自助晚餐」 喺聖誕及除夕當晚嘅自助晚餐除咗豐富多樣嘅珍饈美食，更設有白銀鱘魚子醬及即席烹調嘅香煎帶子，12月24日及25日更特別奉送巴黎之花香檳， 大朋友可品味聖誕熱紅酒，小朋友則可享用香濃嘅熱朱古力～ 「節慶晚餐自助餐」 供應日期：2024年12月1日至23日、26日至30日及2025年1月1日 時間：晚上6時至9時30分 價錢：成人每位澳門元688、小童每位澳門元340 「聖誕及除夕自助晚餐」 供應日期：2024年12月24日、25日及31日 時間：晚上6時至9時30分 價錢： 成人每位澳門元1088、小童每位澳門元495 12.2425 成人每位澳門元888、小童每位澳門元395 12.31 澳門麗思卡爾頓酒店 － 麗思咖啡廳 麗思咖啡廳匠心推出多款佳節美饌，從豐盛早午自助餐到優雅嘅法式饗宴！ 「節日早午自助餐」 於2024年12月8日至29日逢週日及聖誕節供應，環球美食同經典節慶佳餚是歡聚共慶嘅最佳之選。賓客不僅可無限暢飲特選葡萄酒及無酒精飲品，亦可升級享用Veuve Clicquot香檳！ 「冬日聖誕晚宴」 喺平安夜同聖誕節晚上，冬日聖誕晚宴將節日氣氛推上高峰！法式六道菜晚宴包括法式鴨肝配餡餅、意大利西西里紅蝦塔塔伴海鮮批同冬季栗子奶油濃湯，兩道主菜包括龍利魚諾曼底伴海鰲蝦卷與巴貝特釀鵪鶉，最後以充滿節日氣氛嘅蒙布朗聖誕栗子蛋糕完美作結～ 「節日早午自助餐」 供應日期：2024年12月8日至29日 時間：中午11時30分至下午2時30分 價錢：成人每位澳門元728、小童每位澳門元358 「冬日聖誕晚宴」 供應日期：2024年12月24日至25日 時間：晚上6時至10時 價錢：每位澳門元988，包含一杯侍酒師精選香檳。 新濠影滙 － 星滙餐廳 澳門新濠影滙旗下星滙餐廳自助餐匯聚多國料理，供應過百款美食，必食推介包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦及花尾躉、新鮮生蠔、聖誕蔓越莓鵝肝餡餅、意大利龍蝦千層麵、香烤美國頂級牛肉眼；仲有聖誕烤火雞、香橙蜜汁烤火腿以及一系列繽紛佳節特色甜點如三重朱古力樹桐蛋糕、聖誕暖紅葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力噴泉等。 「聖誕及元旦自助午餐」 供應日期：2024年12月15日至26日 時間：中午12時至下午3時 價錢：（2024年12月15至23日）成人每位澳門元358；小童每位澳門元188；（2024年12月24至26日）成人每位澳門元388；小童每位澳門元198 「聖誕及元旦自助晚餐」 供應日期：2024年12月15至26日 供應時間：下午6時至晚上10時 價錢：（2024年12月15至23日）成人每位澳門元628；小童每位澳門元318；（2024年12月24至26日）成人每位澳門元688；小童每位澳門元358 澳門銀河 － 安達仕廚薈 安達仕廚薈嘅行政主廚黎安德以「分享歡樂、延續傳統」為理念，精心準備了葡萄牙嘅節日美食，以自助餐形式呈現，菜品中不僅包含中式佳肴，更可無限暢飲葡萄牙水果酒。 「聖誕自助早午餐」 供應日期：2024年12月24日至25日 時間：上午11時半至下午2時半 價錢：成人每位澳門幣 388 元 「聖誕自助晚餐」 供應日期：2024年12月24日至25日 時間：晚上6時至10時半 價錢：成人每位澳門幣 598 元 澳門銀河 － 庭園意大利餐廳 榮獲米芝蓮入選餐廳嘅庭園意大利餐廳則沿襲意大利人傳統，新鮮海鮮、經典燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足，主廚更特別加入螯蝦栗子湯及意大利飯！聖誕套餐於 12 月 24 及 25 日供應，每位澳門幣 988 元；除夕晚餐於 12 月 31 日晚供應，每位澳門幣 1,088 元。 「聖誕套餐」 供應日期：2024年12月24日至25日 時間：下午6時至晚上10時 價錢：成人每位澳門幣 988 元 「除夕晚餐」 供應日期：2024年12月31日 時間：下午6時至晚上10時 價錢：成人每位澳門幣 1088元

猴年佳餚美饌盡在「澳門銀河」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

農曆新年是與家人共聚天倫,享受一頓豐盛滋味團年飯宴的大日子。貴為亞洲其中一個最重要時節,「澳門銀河TM」、「星際酒店」和「百老匯酒店」同時呈獻一系列傳統和時令菜式,向賓客獻上精心烹調的新年佳餚美饌,帶來滋味無窮的盛宴,慶祝猴年的來臨。 澳門銀河 福臨門酒家 新春美饌及尊享禮遇 2016 年 1 月 15 日至 2 月 10 日 揉合最頂級食材和廚藝於一身,福臨門精心設計新春團年春茗菜單,賓客與親朋好友可以聚首一堂,享受頂級傳統粵菜,慶祝新一年的來臨。 餐廳更推出特享優惠,凡於福臨門澳門惠顧滿澳門幣 1,200 元,即可獲贈福臨門尚品八折優惠劵選購賀年糕點及精選食品。 優惠券只適用於福臨門澳門 百樂潮州酒樓 福猴躍步潮式賀年菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 138 起 另加 10%服務費 臨近新春佳節,百樂潮州酒樓為您呈獻正宗潮州春節菜譜菜色包括瑞龍獻禮潮式龍蝦沙律、潮式五福臨門潮州拼盤、金枝玉葉金泊鮑粒瑤柱焗飯等,一同歡度新年,共慶團圓 鹿港小鎮及巧麵館 珍饌百味賀年精選菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 由澳門幣 98 起另加 10%服務費 鹿港小鎮及巧麵館不但提供精心炮製的台式美食,還特別於農曆新年期間呈獻多款精珍饌百味賀年菜式,包括富貴聚寶盒鮑魚海味一品煲、珠光顯寶氣海參髮菜獅子頭等。 福猴獻瑞新春開運盆菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 588兩位另加 10%服務費 澳門幣 988四位另加 10%服務費 澳門幣 1,388六位另加 10%服務費 鹿港小鎮及巧麵館特別呈獻新春開運盆菜,將新年好運帶給您和您的家人。 外賣盆菜需附加澳門幣 130 元費用 金悅軒 財源滾滾開運盆菜 即日起至 2016 年 2 月 22 日 澳門幣 1,688六位另加 10%服務費 澳門幣 3,188十二位另加 10%服務費 金悅軒呈獻鮮鮑魚遼參花膠燜雞盆菜,山珍海味配以名廚精湛廚藝處理,如此珍饈佳餚,讓您與親友都能大快朵頤 丹桂軒 聚寶南瓜盆菜 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 標準澳門幣 268 每位 四位起另加 10%服務 費 至尊澳門幣 488 每位四位起另加 10%服務 費 以傳統粵菜和正宗的北京片皮鴨聞名遐邇的丹桂軒,於今個農曆新年為您呈獻「聚寶南瓜盆菜」,直徑達 40 厘米的江西南瓜配以上等材料,如六頭鮑、鵝掌、海參等。 香港金牌海鮮火鍋 新春盛宴 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 精選套餐澳門幣 9,888十二位另加 10%服務費 至尊套餐澳門幣 12,888十二位另加 10%服務費 港式火鍋專門店為您與摯愛帶來精選新春套餐,為猴年倍添暖暖滋味 群芳 富貴福猴新春自助餐 2016 年 2 月 1 日至 22 日 自助午餐澳門幣 298位 另加 10%服務費 自助晚餐澳門幣 498位 另加 10%服務費 除了新年菜色外,群芳還特別推出一系列好意頭新春美饌, 如新年盆菜、鴻運當頭脆皮乳豬等, 讓您猴年大飽口福 澳門悅愹庄 尚坊 「年年有餘」套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 13 日 澳門幣 988二至三位另加 10%服務費 除了傳統正宗的泰式餐飲之外,尚坊還特別呈獻暖意洋溢的新年美食,菜色包括泰式斑蘭葉包雞、泰式香脆魚片和泰式炒什菜等。 貝隆 2016年2月1日至2月13日 逢週二除外, 晚 餐時段供應 「喜事連連」套餐 澳門幣 1,088二至三位另加 10%服務費 「金玉滿堂」套餐 澳門幣 1,388二至三位另加 10%服務費 「萬壽無疆」套餐 澳門幣 1,588二至三位另加 10%服務費 貝隆於農曆新年呈獻一系列創新的新年美饌, 包括蜜瓜巴馬火腿及薄荷沙律、烤 12 安士美國特級牛腰脊肉配蒜香蘑菇,及菠菜燴飯、燕麥茄乾火箭菜沙律加烤冬季蔬菜等。 澳門大倉酒店 澳門大倉酒店蓮花廳 廚師推介 冠軍名菜 澳門幣 398 另加 10%服務費 鴻運美點賀新歲澳門幣 38 起每碟另加 10% 服務費 由廚師精心炮製的冠軍名菜 夜欖美人魚,以頂級欖仁和欖菜桂花魚製作而成,節慶還備有新年點心。 賀歲年糕 2016 年 1 月 25 日至 2 月 7 日 澳門幣 168每盒 由 2016 年 1 月 1 日開始接受預訂 澳門大倉酒店預備三款精緻美味的賀歲年糕, 分別為賀歲年糕、紫霞黃金糕和瑤柱珍味蘿蔔糕。 星際酒店 風味居 湘川賀年菜及風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 138每碟起 另加 10%服務費 風味居匯集正宗川、湘菜色的辣味真髓,為農曆新年帶來更真摰的味覺驚喜,特別呈獻的菜色包括龍眼燒白、湘西煨雜薈、湖南浸菜炒雞、川味火爆辣雙脆及剁椒開邊蒸龍蝦。 風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 328每盒 另加 10%服務費 以風味居的風味賀年全盒作為 2015 年的最佳總結風味賀年全盒的充滿傳統湘川風味,菜色包括梅香鮑魚仔、柚子三文魚及涼拌海蜇。 珍味館 新春賀年食譜 2016 年 2 月 7 日至 2 月 22 日 澳門幣 48每碟起 另加 10%服務費 珍味館以百變滋味的廣東菜色為主打,並積極引入其他鄰近地區的菜式,新春賀年菜色包括發菜年藕蠔豉煲豬脷湯、竹笙羅漢上素、 發菜蠔豉豬脷和百花釀冬菇。 賀年盆菜 2016 年 1 月 30 日至 2 月 17 日 澳門幣 788兩位另加 10%服務費 澳門幣 1,588四位另加 10%服務費 珍味館賀年盆菜包括一系列傳統食材在內,有鮑魚、冬菇、雞和乾瑤柱等等。 宴會大禮堂 2016 年 2 月 6 日至 2 月 7 日 澳門幣 1,988六位另加 10%服務費 敬請提前 3 天預訂 品嚐星際酒店精心預備的豐盛團圓美饌,與摯愛家人共聚天倫,喜迎新春 澳門百老匯 福龍葡國餐 葡式八寳盆 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 388三至四位另加 10%服務費 福龍葡國餐煣合正宗葡國菜和澳門美食,創造出獨一無二的地道澳門葡國菜。福龍葡國餐精心預備的葡式八寳盆既保留傳統盆菜食 材外,還加入葡國血腸和葡式燒乳豬等元素。 加東 喜喜洋洋套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,388六位另加 10%服務費 龍馬精神套餐 澳門幣 1,888八位另加 10%服務費 為今個農曆新年增添一股傳統星馬「撈起」 風味加東特別呈獻的傳統賀年美食包括原隻海南雞、西蘭花炒帶子和肉骨茶等。 阿鴻小吃 新春賀年套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 688四位 香港米芝蓮滷水餐廳阿鴻小吃不單炮製傳統 美味滷水及麵食,還預備暖意洋溢的新春美 食,包括海蜇拼墨魚片和招牌鹵味鵝片等。 開運盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 888四位 阿鴻小吃的開運盆菜堅持採用傳統食材,包 括高級原隻鮑魚、海參、瑤柱脯、花膠、燒 鴨、白切雞和髮菜等等。 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 福猴獻瑞套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,888六位另加 10%服務費 澳門幣 3,888十位另加 10%服務費 以魚翅起家的禮記,除了各種口味的燉翅外,其精細鮮味的順德名菜也是遠近馳名。 福猴獻瑞喜套餐呈獻具有特色的禮記炒飯、 蔥油雞和伴水芹香玉帶子等。 禮記新年盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 988六位另加 10%服務費 澳門幣 1,988十二位另加 10%服務費 禮記新年盆菜以傳統圍村盆菜為本,加入不少時令食材,製作與眾不同的味道。 皇冠小館 福星高照套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 780四位豐衣「粥」食套餐 澳門幣 868四位 除招牌海蟹粥和竹昇蝦子撈麵之外,皇冠小館另外呈獻兩款新年套餐。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另加 10%服務費。

【韓國。首爾】※景點※ 天空公園 藍天公園 하늘공원 ~ 秋季限定芒草、粉紅亂子草、波波掃帚草 佈滿整個山頭, 情侶好友打卡拍照必到!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-11-04

秋 季 限 定 推 介 ▼ 【韓國。首爾】天空公園 藍天公園 하늘공원 秋季限定芒草、粉紅亂子草、波波掃帚草 【韓國。首爾】南怡島 坐飛索飛進被楓葉包圍的小島 【日本。京都】一年只開兩次的琉璃光院 欣賞新綠與紅葉的秘景 【日本。京都】被紅葉包圍的東福寺 京都賞楓必到景點 【日本。京都】嵯峨野小火車 竹林小徑 渡月橋 傳說中可以看到最美紅葉的小火車 天空公園（藍天公園／하늘공원）位於首爾麻浦區的世界盃公園內，首爾一共有５個世界盃公園，是為了紀念2002年韓日共同舉辦的世界盃而建立的。 分別是天空公園（藍天公園）、蘭芝川公園、彩霞公園、蘭芝漢江公園、和平公園。 而天空公園（藍天公園／하늘공원）這個名字是因為它是５個世界盃公園中地勢最高的原因而得名。 天空公園（藍天公園／하늘공원）佔地面積５萬８千坪，因為這裡土地乾燥，因此種植了大量紫芒、蘆葦、月見草等植物，成為一個新興的打卡熱點 到達天空公園入口後，離拍照的園區還有一點距離，可以選擇走上２１９級的樓梯或是坐接駁車到達靠近園區的地方。 ２１９級的「天空階梯」 網路照片 而我的選擇是坐車上山，走樓梯下山。感覺這樣對我來說比較省體力～ 也建議如果可以走樓梯的朋友也選擇一程坐車一程走路，這樣就能把風景都看完！ 來到入口處就會看到接駁車賣票的地方。 單程車票2,000韓元、往返車票3,000韓元 末班車的時間每天都不盡相同，要留意在售票處的告示。 網上有說末班車是２０：００，但我當天末班車卻是１８：３０ 在售票處對面就是坐接駁車的地方 如果說２１９級的「天空階梯」是直線上山頂的話，坐接駁車就是繞著山路上坡囉。 輕輕鬆鬆就上到山頂了 上車下車是在同一個地方的 下車後其實還要走一段路才到達有花草的範圍。 天空公園每年都會有「紫芒慶典」，但我來的時候已經錯過了這個慶典，下面的範圍應該就是當時的活動地方吧。 不過錯過了也好，聽說慶典期間人流超誇張的！！現在人流至少少了８成以上吧！！ 遠遠就看到大片的芒草了！！！ ８０後小教室 「芒草」和「蘆葦」是像得很像的植物， 「芒草」會出現在乾燥的地方，生長於山頭向陽坡地，911月是花期； 而「蘆葦」則是出現在潮濕的地方，通常生長在泥灘地等濕潤的地方，主要花期是10月前後。 因為首爾的秋天是乾燥氣候，加上之前說過天空公園是在高地上的，所以我們看到的是真真正正的芒草啊！ 雖然遠看芒草園似被圍繩圍起來，但其實有不少位置都是沒有圍繩或是有階梯讓你跨進去拍照的！！ 初見遍地芒草，真的超興奮的！！ 芒草可以長得很高，有走進了叢林的感覺呢！ 閱　讀　全　文

【Macau Best】「意」想不到！4間澳門意大利餐廳推薦！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-18

意大利菜作為「西餐之母」，一直都是不少人的心頭好，從薄餅到意粉，餃子到意大利飯，Cappuccino到Tiramisu，意大利菜包羅萬千，總有一樣符合你的心意！澳門亦有不少高質的意大利餐廳，想知道就繼續往下看吧！ 當奧豐素1890意式料理 南意風味，必食正宗拿坡里薄餅 位於新葡京的當奧豐素1890意式料理，除了提供正宗的南意本土料理之外，來到必點號稱全澳門最正宗的拿坡里薄餅，與一般美式薄餅不同，拿坡里薄餅相對外酥內濕，拿起來的時候料很容易往下滑，而且旨在用最簡單的材料做出最美味的薄餅，推介必吃經典的Margherita Pizza和Ricca Pizza，一定可以讓你得到完美薄餅的體現！ 圖片來源：當奧豐素1890意式料理 當奧豐素1890意式料理 CASA DON ALFONSO 地址：新葡京酒店三樓 電話： 853 8803 7722 （點擊這裹獲得更多詳情） 帝雅廷意大利餐廳 浪漫湖景噴泉表演，福布斯五星榮譽 位於永利的帝雅廷意大利餐廳，由Nicholas主廚主理打造地道意大利風味，餐廳更加榮獲《福布斯旅遊指南》五星榮譽，面對着湖景噴泉，浪漫感覺直升！在這裹可以找到手工意大利粉、精製薄餅、新鮮海鮮和自製甜品等等！此外餐廳更有素食菜單，即使是素食者也可以大飽口福，由現在起到12月31日適逢松露季節，餐廳更推出白松露主打的「白色鑽石盛宴」菜單，松露迷們絕不可以錯過！ 圖片來源：帝雅廷意大利餐廳 帝雅廷意大利餐廳 RISTORANTE IL TEATRO 地址：永利澳門酒店一樓 電話： 853 8986 3663 （點擊這裹獲得更多詳情） 庭園意大利餐廳 2020榮獲「米芝蓮餐盤」，味蕾暢遊南意到北意 位於銀河的庭園意大利餐廳，餐廳菜式有多種選擇，在這裹可以品嚐到北部樸實簡單的料理，也可以體驗到南部的地中海風味，滿足你所有選擇。來到這裹必須要吃招牌的意大利名菜mdash;mdash;秘製意式烤豬肉，採用多種香料烹調，內汁豐富，保證令你回味。另外用意大利著名的檸檬甜酒以及南意名產的佛手柑雪芭製成的甜品，這個檸檬甜酒幕斯佛手柑雪芭酸中帶甜，適合大餐之後細細享用！ 圖片來源：庭園意大利餐廳 庭園意大利餐廳 RISTORANTE IL TEATRO 地址：「銀河酒店trade;」2樓，2001 電話： 853 8883 2221 （點擊這裹獲得更多詳情） 意滙 樸實簡約風格，走進意大利家庭 位於新濠影滙的意滙，主廚Rodolfo Serritelli來自意大利，出品全都是正宗意式風情，而這裹的薄餅更是羅馬風格，由五種麵粉製成，經歷長時間發酵後再兩次烤焗，餅底更香更薄脆。餐廳主要以鄉村風味的家庭風格為主，另外現在還有兩小時無限暢飲推廣，紅白酒和生啤任飲每位只需$150，非常適合和朋友在這裹，一邊品嚐意式美食，一邊開懷暢飲！ 圖片來源：意滙 ROSSI 意滙 ROSSI 地址：新濠影滙購物大道一樓1079號 電話： 853 8865 6662 （點擊這裹獲得更多詳情） （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！ 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 作者：Dororo

Happy Eating with Dap 之澳門天巢法國餐廳
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-29

來字3⭐️的你 平時一聽米之蓮3星既餐廳，第一感覺都係價錢離地，但喱間甘出名既天巢，係平日最平居然$688就有得食，以米之蓮3星尼講價錢的確親民。 加上，佢地既服務質素幾好，侍應會主動過尼介紹食物，同埋會主動過尼睇你有咩特別需要。 係圖中甘多樣食物當中，個人最唔推薦既係羊架，佢食落有d乾，同埋佢既調味分佈唔平均，食落個近骨位就相對咸。 同埋下圖既鵪鶉鴨肝如果要一份會太多，佢既鴨肝會好膩，所以建議叫$888 set 的話可以要半份。 至於大家都大推既拿破崙就5多講喇，不過佢並5係係甜品車入面，係有野慶祝既時候提前同餐廳講，餐廳先會準備嫁。 總括尼講，佢既食物出品唔差，但唔會有一種令人念念不忘既感覺，但都係值得一試！ 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！