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酒店婚床佈置也要按風水要求
宗教玄學
熊神進・2022-06-11

筆者曾為國外、國內多座酒店主辦過風水課程, 目的就是不讓酒店從業員觸犯一些低俗禁忌。 酒店不同住家, 酒店給客人一種高檔、陌生, 甚至興奮的感覺, 而住家往往是老氣昏沈, 尤其是跟父母同住, 我們會有一種壓逼感,很不自在, 因此現代年青男女生日又或結婚周年紀念, 他她們都會選一些酒店去慶祝。 筆者早幾天接到國外一位元經理電話, 事源是上星期有一對亞矞夫婦來她的酒店過生日, 她們預先為客人佈置房間, 並收了佈置費用, 賓客來了, 入住半小時後要求換房, 及退回生日房佈置費。 從商業角度來看, 他們的行為有點古怪, 如果真的不喜歡這種佈置風格, 他們是可以早一點說, 並不是入住半小時後才說。商業就是商業, 酒店方懷疑有人入房後拍照了, 之後要求換房。 從風水角度來說, 我們的原則是: 房間必須是乾淨。 風水學家說的乾淨, 就是沒有靈怪。住客可能不知道自己租的房間之前有沒有兇殺、自殺, 又或突然心臟病死去。 死者家屬有責任, 而酒店方有義務做一些xx儀軌, 這樣房子才乾淨。 在傳統中, 冥壽用黑色佈置, 一般約定俗成, 鮮色紫、粉紅 是生日結婚周年紀念的主色。 酒店是有一套正規管理, 床鋪必須乾淨, 因為方便一些客人sleeping naked。而擺放一些裝飾品在床鋪上, 這是因為滿足視覺而忽視衛生, 在疫情期間, 我們誰可以知道裝飾品已進行消毒?再者, 那些生日結婚的飾物是不是多次使用?當疑問出現, 我們是不是考慮放下 SURPRISE ? 滿房都是氣球, 閃燈, 大堆頭的裝飾品只為優雅增添俗土。曾有一位讀者公開他的酒店房照, 從照片可見, 他們的床被花卉圍住, 而壁畫掛了一把刀。花多就欲念起,頭上有把刀,色字頭上一把刀,是提醒我們嗎? 風水上臥房有三忌: 忌牆壁掛刀劍,會令睡眠不安。 忌花卉圍床,在國外喪葬中,奔喪的人都會放一枝鮮花在棺木上。 忌床頭掛單人照片,這些照最宜掛在靈堂。 從風水學角度考慮, 我們可以擺1至9枝「生日花」「幸運花」在窗臺化妝台, 簡單一塊祝賀牌或 blessing card , 我們甚至可以送給客人一件「轉運輪」「如意錦囊」等, 這些都是溫馨而有紀念意義。 筆者雲遊四海, 也是酒店風水顧問, 總結下來, 客人比較喜歡的就是實惠的禮物: VIP優惠卡。 餐飲福食卷。 紀念品。 迷你吧客房內飲品免費享用。 酒店房是給我們輕鬆減壓,如果我們需要慶生,我們可以去會議室。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【全新場地】路氹美高梅!第10屆澳門德國啤酒節起跑
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-22

又是時候相約三五知己把酒當歌了!一年一度的「美高梅澳門德國啤酒節」上星期起跑,今年更首度移師到路氹城的美獅美高梅舉行,場地規模更大,帶來更濃厚的巴伐利亞節日氣氛! 一如既往,為了呈現出德國啤酒節的傳統陣容,經典的巨型藍白帳篷、傳統木製長桌椅、指定啤酒盧雲堡(Louml;wenbrauml;u)、特色德國燒肉佳餚、繽紛嘉年華遊戲攤位等缺一不可,靈魂表演團隊Houml;gl Fun 樂隊亦會再度從慕尼黑遠道而來,載歌載舞,氣氛熱鬧得如同置身德國一樣。 入口處放有大量裝B場景及道具,記得去影相打卡啊! 今年新增設了兩款遊戲,歡樂滿分! 不得不提的是,本屆更於10 月28日的中午時段推出「家庭同樂日」,為舉家大小送上巴伐利亞表演和早午餐,家庭樂最好不過! 過去9年的啤酒盛會合共吸引近13萬人次入場,所享用的德國燒豬手及燒雞累積近4萬公斤,而啤酒消耗更超過12萬公升! 澳門德國啤酒節 地址:美獅美高梅 澳門路氹體育館大馬路 日期: 即日起至10月29日 網址: httpswww.mgm.moencotaientertainment 票價: 活動 日期及時間 入場票價 美高梅澳門德國啤酒節 10 月 18至 29日 (10 月21日除外) 下午6時至凌晨 $170 酒店從業員同樂日 10 月 20日 上午11時至下午3時 $100 家庭同樂日 10 月 28日 上午11時至下午3時 $170  九歲或以下兒童可免費入場  入場門票含指定飲品一杯

盡享地道風味 歡度金雞瑞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-23

在農曆雞年將至之際,「澳門銀河trade;」、「澳門百老匯trade;」和星際酒店驚喜推出「愛middot;新春」主題,呈獻多款團圓珍饌,炮製地道新春年菜,為賓客及家人帶來充滿愛意的無限賞味體驗,喜迎金雞瑞年。 澳門銀河 綠洲 新春佳餚美饌盛宴 2017年1月23日至1月30日 美味提前享: 2017年1月9日至1月22日 午市美饌菜單12001500 蒸蒸日上 澳門幣2,393起六位 | 澳門幣3,988起十二位 生意興隆 澳門幣3,053起六位 | 澳門幣5,088起十二位 晚市美饌菜單18002230 花開富貴 澳門幣3,533起六位 | 澳門幣5,888起十二位 龍馬精神 澳門幣4,133起六位 | 澳門幣6,888起十二位 如意吉祥 澳門幣5,333起六位 | 澳門幣8,888起十二位 環境盎然,熱情洋溢的綠洲隆重推出兩款午市美饌盛宴與三款晚市佳餚,供親朋好友歡聚一堂,歡度新年伊始。 百樂潮州酒樓 丁酉雞年吉祥菜 2017年1月21日至2月11日 澳門幣138起每碟 臨近新春佳節,百樂潮州酒樓將選用地道的食材,輔以傳統烹飪技法與潮州特色醬料,呈現潮州春節菜譜。今年的菜譜打破傳統,加入了現代元素,為賓客帶來全新的「丁酉雞年吉祥菜」,歡度新春,喜迎佳節。 群芳 富貴金雞新春自助餐 2017年1月27日至2月11日 自助午餐11301330; 13451630 澳門幣298位 自助晚餐17302000; 20302300 澳門幣498位 群芳以亞洲特色佳餚,與別具一格的異國美食深受賓客歡迎。此次,群芳將推出新春美饌午、晚市自助餐,自助佳餚豐富多樣,包含:財源廣進(鴻運七彩撈起),盆盆滿利(盆菜),珠光寳氣(海參髮菜獅子頭)和富貴有餘(富貴有餘)。讓您能與摯愛之人一同大飽口福,共迎新年。 鹿港小鎮、香辣居及巧麵館 金雞鳴春到新春菜單 2017年1月21日至2月11日 澳門幣138起每碟 鹿港小鎮,香辣居及巧麵館是「澳門銀河」內最為傳統的中式餐廳。在新春佳節來臨之際,三家餐廳將聯合推出特色新春賀年佳餚,將山珍海味與開年好運一同帶給每一位到場的賓客。 盆滿砵滿 盆菜 2017年1月21日至2月11日 澳門幣588兩位|澳門幣988四位|澳門幣1,388六位 作為「澳門銀河」內最受歡迎的四家中式餐廳,鹿港小鎮,香辣居,好滋味及巧麵館將為賓客呈上傳統新春開運盆菜,更有特製豪華版盆菜,為大型親友聚會帶來雙倍快樂。 水晶大堂櫃檯和群芳 新春賀歲禮籃 2017年1月14日至2月6日 豪華賀歲美饌禮籃:澳門幣2,888 精選賀歲美饌禮籃:澳門幣4,388 活動期間中午起至晚間九點,水晶大堂和群芳將特別推出多款賀歲伴手禮,以及兩款新春賀歲禮籃:豪華賀歲禮籃,與尊尚禮籃,傳遞滿載吉祥如意的新春祝福。 澳門百老匯 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 2017年1月12日至2月12日 新春賀年菜譜 澳門幣88 起每碟 新春盆菜 澳門幣1,188六位|澳門幣2,288十二位 擁有70年歷史,經歷三代烹飪技藝傳承,鳳城禮記魚翅海鮮酒店是澳門最負盛名,歷史悠久的餐廳之一。在新春來臨之際,鳳城禮記魚翅海鮮酒店為來賓獻上新春特色佳餚。賓客不僅能享用到精心燉煮的「盤滿砵滿」禮記海味盤,更有配以山珍海味及名貴食材的新春盆菜。 加東 2017年1月27日至2月12日 喜喜洋洋新年套餐:澳門幣1,688六位 龍馬精神新年套餐:澳門幣 2,088八位 作為米芝蓮推薦餐廳,加東致力於為賓客呈上正宗的新加坡風味美食。精心釀造的秘制香料更為招牌佳餚增添一抹濃郁純正的新春美味。今年,加東將特別推出兩款傳統新春賀年美食,為來賓傳遞滿載洋洋喜氣與龍馬精神的心意之選,共迎團圓年。 好彩海鮮火鍋飯店 2017年1月12日至2月12日 新春菜譜:澳門幣118起每碟 發財好彩盆菜:澳門幣738四位 | 澳門幣1,580 十位 除了美味海鮮與傳統火鍋外,好彩海鮮火鍋飯店將在金雞鬧春之際推出新春菜譜與「發財好彩盆菜」,為團圓佳節討一個吉祥如意的好彩頭。 新斗記 2017年1月12日至2月12日 新春菜譜:4款特製新春菜譜,售價自澳門幣8,888十二位至澳門幣11,888十二位 新斗記因特色海鮮與鴻運乳豬而遠近馳名。新年將至,餐廳將為賓客特別推出四款新春菜譜,傳遞吉祥寓意,邀您在「澳門百老匯trade;」共聚天倫,喜迎新春。 星際酒店 風味居 2017年1月28日至2月11日 迎春接福菜譜:澳門幣138起每碟 風味開運全盒:澳門幣338每盒 米芝蓮二星餐廳風味居彙集正宗川、湘菜色的辣味真髓,包攬中國各地純正食材,為賓客烹飪傳統而地道的風味美食。風味居特別推出了「迎春接福」菜譜,薈集:闔家團圓龍眼燒白,鴻運全家福湘西煨雜薈,金雞報喜湖南浸菜炒雞,炮竹鼓響川味火爆辣雙脆,嘻哈大笑剁椒開邊蒸龍蝦。同時,風味居還將細心甄選食材,推出滿載傳統川湘特色的「風味開運全盒」,內含:梅香鮑魚仔、柚子三文魚等珍味。 風味開運全盒 金雞報喜湖南浸菜炒雞 闔家團圓龍眼燒白 鴻運全家福湘西煨雜薈 嘻哈大笑剁椒開邊蒸龍蝦 宴會大禮堂 2017年1月21 及27日 農曆除夕團年宴A:澳門幣1,988六位; 澳門幣338每位 農曆除夕盤菜宴B:澳門幣2,388六位; 澳門幣398每位 位於星際酒店的宴會大禮堂將推出一系列新春盛宴,包括鴻運乳豬拼盤、當紅炸子雞和包賺滿盤闔家歡盤菜等等。 珍味館 珍味賀年菜:2017年1月28日2月11日 澳門幣88起每碟 在金雞鬧春闔家團圓之際,珍味館特別推出了美味純正的廣東「珍味賀年菜」,菜譜包括:橫財就手生菜豬手,好市大利髮菜蠔豉豬脷,步步高升竹笙羅漢上素等佳品。 盆滿缽滿賀年盆菜:2017年1月19日2月7日 澳門幣788二位 | 澳門幣1,588四位 珍味館「盆滿缽滿賀年盆菜」囊括了一系列傳統、珍貴的新鮮食材,包括鮑魚、三文魚、鹿筋、海參等,為您與親朋好友帶來重重味覺驚喜。 品味坊 新年自助早午餐:2017年1月29日1月30日 澳門幣438每位成人; 澳門幣298每位小童 長者 新年自助晚餐:2017年1月30日 澳門幣468每位成人; 澳門幣308每位小童 長者 賓客預約品味坊新年自助早午餐和自助晚餐可以享受特別優惠!優惠包括:每枱奉送魚生撈起乙客及每位顧客可享半隻龍蝦配松露。除此之外,兩位成人同行,一位小童(12歲以下)即可享受免費自助早午餐或晚餐乙客。 小童 6至12歲 長者 60歲或以上

神奇!廢物變聖誕樹!君悅環保聖誕
環保自然
Ping・2016-12-02

聖誕佳節將至,澳門處處都已經換上聖誕新裝,充滿聖誕氣氛。聖誕樹、聖誕燈飾大家都看得多,用廢棄物品砌成的創意聖誕樹你又見過未?今次帶大家走進澳門君悅酒店,看看他們既環保、又別出心裁的聖誕樹。 手袋聖誕樹、雜誌聖誕樹、電腦屏幕聖誕樹等......澳門君悅酒店今年的聖誕創意元素層出不窮,這些使用循環再用物料搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾,配合LED迷彩燈飾熠熠生輝。在這樣特別的聖誕樹下拍照,呃Like冇難度啦! 在眾多聖誕ldquo;樹rdquo;中,最突出也是最吸引眼球的,是酒店大堂中間用103個廢棄電腦顯示幕組成的聖誕樹,不僅燈光變換閃爍,而且還重複播放美術設計師鄭曉薇精心設計的聖誕圖案,絕對稱得上是高科技的浪漫情懷。 手袋聖誕樹、鞋子聖誕樹:從各個部門、辦公室,收集到各同事的精美鞋款160雙,各式高雅手袋100個,齊齊上陣,成就了獨一無二的聖誕樹。 廚具聖誕樹:廚房主角 mdash; 銀色的烹飪器皿595件,順序齊掛,同樣熠熠生輝。 蝴蝶裝飾聖誕樹:以前主題宴會用過的蝴蝶飾品2590個,現在也派上用場。 雜誌聖誕樹:客房內過期的雜誌書刊550本,經過巧手折疊,成為大方得體的聖誕樹。 精美聖誕禮物糖果 除了跟聖誕樹影相外,聖誕少不了聖誕禮物,澳門君悅酒店特別從意大利搜羅特色的聖誕禮物和進口糖果,軟滑酥脆的牛軋糖、聖誕麵包、手提包式裝飾別具一格、星光閃爍的曲奇禮盒,無論是送禮自購都是最貼心的選擇。 升級版mezza9 Macau與廚共饗 聖誕大餐 另外,mezza9 Macau聖誕期間特別推出升級版的與廚共饗自助餐,特別準備香煎鵝肝、佛跳牆、原條吞拿魚等特色菜式;不同類型的有機蔬菜、日日鮮活的海鮮精選、上等牛排特選;讓您和家人可以在濃濃的節日氛圍裡盡享節日盛筵。平安夜、聖誕日自助晚餐每位澳門幣1099元;大除夕自助晚餐每位1199元,包除夕倒數入場券。

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王,是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌,也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易,嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境,且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間,生長過程更是不能接觸陽光,收割時需在陽光尚未照射之前進行,才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳,品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍,大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢,環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠,不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身,在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高,還是天然的抗氧化劑,聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB,當他們漸漸長大後破土而出,接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色,就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感,綠蘆筍清脆甘甜,兩者我都喜歡。 這晚的餐單,好豐富啊 餐廳麵包是自家出品,是不容錯過的,記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃,或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同,這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡,口感既脆又軟,配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹,很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋,凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃,熟度質地與口感剛剛好,再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌,加上清甜的白蘆筍,很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮,每一口都是蘆筍的清甜,吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁,是蘇蘇喜歡的口感,配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出,加上黑松露點綴,有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說,如果沒有看餐單,蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片,因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊,那半透明的魚片被蒸至半熟,放在白蘆筍上,可能被那紅酒汁搶走了注意力,而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思,但蘇蘇不會帶它走的,因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰,原來是一個完美配搭,香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味,感覺非常清爽,第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你,這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽,飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止,喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300

緬甸。曼德勒 | 敏貢古城遊半天
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-23

去到Mandalay,必要花個早上遊遊敏貢Mingun。沒有錯,是早上。因為每天開往敏貢的船只有一個班次。要是錯過了,那明天請早了。 早上已聚集了很多等待上船的遊客,大概是坐半小時的船泛過伊洛瓦底河來到敏貢。回程的船大概是12、1點左右,換句話說真的要好好善用時間,以免錯過了一些景點。(購買船票一定要出示護照啊!) 一下船有人販賣東西,賣帽子、飾品、飲品等等,還有人問要不要坐牛馬車。我還是喜歡用雙腳走遍地方,加上景點與景點之間都相當接近,不用乘坐什麼馬車都可以輕鬆到達。 購買門票後就可以進去了,敏貢古城有三個重點的景點:1. 欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda2. 敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi3. 敏貢大鐘 Mingun Bell 基本上當地的地圖已經很齊全了,圖文並茂,要去的景點一眼就看得清清楚楚了。 因為一直都很想買到Longyi,在這天終於找到心儀的了! 敏貢古城是個歷史文化濃厚的小城,當年貢榜王朝第六任皇帝波道帕耶為了宣揚自己的偉業而選址修建的。可是經歷過地震,光景不再,跟曼德勒相比不再是形容上繁榮,現在成為了平凡的河邊小城。 我們先去最遠的欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda,途中經過了Settawya Paya和達辛特遺跡 Chinthe Ruins。 出發前看過欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda的照片,到親眼目睹時還是這麼的壯觀。來伸延閱讀吧:httpswp.mep9S9CO4z0 然後去到敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi,很可惜的因為時間不夠,只能在門口拍個照,沒有進去看看。這個敏貢大佛塔只建造了13,在國王駕崩後工程就再沒有繼續了,未完成的佛塔成為了今日的遺跡。另外聽說有條小路可以一直走到上塔頂,可是近年因地震已不准進入了,什麼在佛塔上看到敏貢的風景,都只能靠照片了。 經過地震的破壞裂縫從遠處也能清

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園,我超愛台灣這個美麗的寶島,因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面,在日常繁忙的生活中,能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣,人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳,還有不少特別的餐廳,有主題的、有文青的、有特色的,應有盡有,而且台灣的農產物豐富又優質,單是餐廳食材來源,已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北,澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試,她還在社交平台寫長文讚嘆不已,而且樂埔町的大名已經聞名已久,蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置,好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右,很容易就會找到。這區看來是舊式商住區,走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處,樂埔町的外觀十分低調,如果你沒有仔細看清楚,很容易就會走過了,但當你踏進門口後,你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的,去到了另一個空間,日式風格的木造建築,就在一片綠色庭園之中,氣氛雅致而寧靜,再回頭看看門外的街道,好像置身於兩個世界當中,太奇妙了。 在這舒適的庭院裡,伴隨著那微微的清風,讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地,打開木門,日式的房子,還有兩部腳踏車,好像回家似的,很溫暖,很親切。 餐廳旁邊的庭園,種植著各式花草林木,與老屋相互呼應,揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的,怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境,讓人猶如置身日本的京都,真是讓人身心大大放鬆, 而且我們可以在這裡隨意拍照的,只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多,那個用餐氛圍就是優雅,怪不得這麼多人愛它,所以必須預約時間,聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書,原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍,提供給早期政府的官員使用,但因疏於管理變得老舊凋零,後來被集團接手後經歷了一年半的修繕,除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿,由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的,既環保又漂亮。懷舊的建築空間,充滿人文故事的歷史情懷,讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主,季節性更換菜色內容和價格,一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右,主菜3選1,晚餐則約$2,200$2,880不等,需要加10%服務費,主菜4選1,當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分,餐廳是以日法式料理創意手法,配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包,麵包熱熱的又鬆軟,很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔,豆豉,洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉,微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮,以洋芋造成的楓葉點綴,絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚,蜜柚,砟醬草,金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味,佐以新鮮蜜柚果肉,與小巧的手指檸檬,口感清爽,層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐,百香果,金蓮葉花,萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮,豆腐軟綿綿,萬壽菊的淡香,精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯,炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯,以為是雞其中一個品種,後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料,顧名思義,馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成,所以這湯味道獨特又鮮甜,驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味,喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料,好像這個是修隆醬,這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬,味道微酸又惹味,一般用來配海鮮的,可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好,十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛,佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥,牛肉肉質細嫩,入口濃醇肉汁豐盈,結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果,創造層次豐富的口感,喜愛吃牛肉的蘇蘇,覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮,真的不可思議,紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻,雙色蔬食脆感帶酥甜,很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名,採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞,以雞油香蔥點出主題,當服務員打開蓋子後,那股香氣撲鼻,讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成,端上來時會用日式布巾包著,原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別,以水梨、蓮藕和桂花為底,灑上分子料理作成的霜涷,入口即化,甜度剛好,尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶,小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香,生活的緊張節奏,隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結,這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜,滿足口腹之欲,也能安定身心,洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話:0223951689 地址:臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費:星期一至星期日 午餐:11301430(1400 最後點餐) 晚餐:18002200(2100 最後點餐) 官方網站 :httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團:httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【韓國。釜山】§美食§ 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) ~ 有鮑魚的海鮮麵! 誤打誤撞去了非常有名氣的店!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-04-30

遊覽完太宗台之後, 就打算在巴士站那條美食街上找吃的吃午餐 太宗台大門對開的街道上兩旁有很多餐廳 大部份都是海鮮店, 可能是中午的關係 這些店裡都沒有人 走著走著在回程的巴士站那邊看到一間門口有中文的店 是吃炸醬麵、海鮮麵為主的食肆 我們就進去了 回來才知道這間店是超有名氣的 難怪整條街道兩旁的店都沒什麼人, 唯獨是它人流不絕 網路照片 誤打誤撞的來到了有名的美食店 我們也誤打誤撞的點了兩個這裡最出名的麵, 一個海鮮湯麵和一個炸醬麵 周邊景點 ▼ 太宗台 태종대 去看釜山南端美麗海岸線 含交通教學 你看 份量超大的 這裡的麵真的超足料, 有各式各樣的海鮮 有大大的八爪魚, 還有小鮑魚的 超厲害 味道真的非常好吃 好懷念它的味道 太宗台海鮮麵 태종대 짬뽕 太宗台海鮮麵 태종대 짬뽕 부산영도구태종로825 釜山影島區太宗路825 ☎ 82 514052992 本 日 行 程 太宗台 rarr; 太宗台海鮮麵 rarr; 海雲台rarr; 西面美味堂豬蹄晚餐 rarr; Arban Hotel Busan 阿班酒店 釜 山 4 日 3 夜 行 程 釜 山 相 關 閱 讀 ◆ 【韓國。釜山】◆交通 教學◆ 金海機場往來西面、南浦洞交通 ◎ 地鐵、城市豪華大巴 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 西面Arban Hotel 阿班酒店 아르반 호텔 位置方便交通便利, 可以瘋狂吃買逛的酒店 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 南浦Bay Hound Hotel 베이하운드호텔 貝豪德酒店 海灣獵犬酒店 罕見三床房, 性格比高又舒適, 餐廳照片美爆IG ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 甘川洞文化村 부산감천문화마을 彩繪壁畫村 風景很美的釜山的馬丘比丘呀 含交通教學 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 海雲台海灘 해운대 海雲台傳統市場 해운대전통시장 夏天有浴場 冬天有漫天海鷗在沙灘上飛翔 2018年更新 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 太宗台 태종대 去看釜山南端美麗海岸線 含交通教學 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ BIFF釜山電影殿堂 부산 영화의 전당 韓國的電影殿堂, 一起來走紅地毯吧 ◆ 【韓國。釜山】☆購物☆ 南浦洞 樂天百貨光復店 Line Friends Store amp; Cafe 안녕하세요 釜山的Brown amp; Cony ◆ 【韓國。釜山】☆特色手信☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 特色有心思客製化手信 送禮自用一流 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 全手工製的炸醬麵 含餐牌 價錢 2018年更新 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 太宗台海鮮麵 태종대 짬뽕 有鮑魚的海鮮麵 誤打誤撞去了非常有名氣的店 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 美味堂豬蹄 미미당 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 內附餐牌價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 西面店 本地人都讚好的3.5公分汁多肉厚豬肉 附餐牌 價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 甘川洞網紅咖啡店 粉紅色的Coffee It House 커피잇집 可以俯瞰整個甘川洞文化村的景觀Cafe 附餐牌價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 西面店 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 附餐牌 價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食手信sect; 古來思魚糕魚餅 고래사어묵 海雲台店 什麼魚糕也能有鮑魚龍蝦 口味超多 還可以當手信買回家 ◆ 【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss AJ헤어포스 韓式剪電燙髮新體驗 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹 ◆ 【韓國。釜山】☆韓式證件照☆ 西面 SpotLight 스폿라이트 韓式證件相新體驗 親身試驗韓國拍照修圖一條龍服務 拍出美美的證件照騙

【叱吒食壇】必食澳門午餐!2018 年度我最喜愛的午餐
澳城餐飲
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2019-01-22

引言亦懶得打了,如題。 雄興軒美食 #潮州雞米 雞肉唔算超滑嫩,但湯底清甜有致,加上姐姐超友善服務態度,呢個 Lunch 一百分。 WabiSabi 和陽小日 #慢煮烤牛肉定食 牛肉飯堆到成座山咁上檯,澎湃賣相成功擄走唔少記憶體,慢煮烤牛肉又嫩又多汁,惹味醬汁更加是拌飯聖物,加上加購嘅溫泉蛋,入口更濕潤。 SIP SOP SOUP #半熟蜂蜜蛋糕 食過 SIP SOP SOUP 嘅半熟蜂蜜蛋糕,小女特意喺 Google 強大資料庫搜尋半熟之意。 得出最佳解答為:「就是麵粉用比較少,所以烤完之後,外皮是凝固的,但是裡面沒有凝固,這樣叫半熟蛋糕。」 而呢件半熟蜂蜜蛋糕,糕身比較黏口,充滿淡淡蜂蜜味,同時又帶蛋香,重點是丁丁流心嘅 Texture,口感過癮! 氹仔紅記飯店 #南乳雞翼 呢味「南乳雞翼」外皮薄而脆,一咬之下肉汁湧出,伴隨的南乳味又香又濃。即時想再訂位,邀請老豆與我再三品嚐。 新潮咖啡美食 #無骨雞翼 早前有位自稱「茶餐廳王子」嘅朋友向小女挑機,王子派出「新潮」嘅「無骨雞翼」向小女挑戰,雞翼入口啖啖肉,唔乾柴之餘亦唔油膩,內心即時響起「美味情緣」背景音樂。 華軒美食 #墨魚餅 被「茶餐廳王子」挑戰後,小妹派上戰場應戰嘅,就係「華軒」嘅「墨魚餅」,以自家打製嘅墨魚滑煎成餅,外表焦香、內裡煙韌又 Juicy。個人偏好配飯食,皆因可以選配白汁,鹹鹹甜甜,勁下飯啊! 公仔記 #豬手雲吞撈麵 豬手軟嫩入味、雲吞爽口彈牙,撈埋惹味咖哩醬,我又再次充滿力量。 更多美食推介:macausailormoon

《傳奇音樂會》將於2018年2月2至4日於澳門巴黎人上演
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-28

Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等「巨星」將從拉斯維加斯遠赴巴黎人劇場登台 (澳門,2017年11月25日) ndash; 最經典、最大型以及被視為全球最成功的現場模仿名人表演-《傳奇音樂會》將於2018年2月2日至4日駕臨澳門巴黎人,為澳門帶來特別限時演出。門票由 即日起透過金光票務售票處公開發售。 《傳奇音樂會》乃獲獎無數的製作,曾多次被選為美國拉斯維加斯排行第一的模仿巨星表演。屆時,觀眾將可看見模仿名人的表演者的現場演唱,一眾歌星及舞者的招牌舞蹈,以及由出色音樂家組成的樂隊,讓現場的音樂氣氛昇華。是次演唱會巨星雲集,將有 Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等名人演出。 蜚聲國際的《傳奇音樂會》由On Stage Enterprise擁有及營運,是巨星扮演業界的先鋒,一直致力增添模仿名人的表演者。 每位表演者的外型、表情及唱腔均能完美演繹各位巨星,向一眾巨星標誌性的音樂致敬。《傳奇音樂會》以精心打造的戲劇場景、華麗的服裝及精湛的特效聞名,包括最先進的多媒體技術、舞台燈光、影像及音響系統。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會以及門票詳情: 活動 傳奇音樂會 日期及時間 2018年2月2日(星期五) 晚上8時 2018年2月3日(星期六) 下午2時及晚上8時 2018年2月4日(星期日) 下午6時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 港幣 480元 (A 區) 澳門幣 港幣 380元 (B 區) 澳門幣 港幣 180元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票(C區門票不適用) 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

開咗十幾年的老字號甜品屋!招牌「手工糯米糍」超足料都只要$6/個!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-20

關閘附近開咗十幾年的 一間老字號甜品屋 澳門街坊路過都會買一份 性價比之王!抵食夾大件! 毫不遜色的口感 令人念念不忘 榴槤糯米糍 鐘意榴褳的朋友仔,永遠都會揀咗呢舊糯米糍先!16MOP的價錢就可以食到滿滿當當的誠意內餡,簡直唔話得啦! 糯米皮薄得來又軟糯,點綴著點點椰蓉,冰凍的溫度入口與榴褳的獨特香氣相互交織,甜香纏連,回香無窮。 原味芒果糯米糍 從櫥櫃到碗中,糯米糍的誘惑力始終未減。圓碌碌的飽滿樣子,讓人情不自禁想一啖送入口!芒果系列的糯米糍好受歡迎,為食妹就買咗三隻! 首先解鎖原味芒果糯米糍!大大舊芒果肉超厚實唔使切開,只要大口咬下,就可以食到香、濃、甜的芒果肉夾埋椰蓉糯米皮,軟糯有致,大大的滿足! 香芒奶黃糯米糍 食過流心的奶黃包,有無食過流心的奶黃芒果糯米糍呢?當奶黃的乳香碰上芒果肉的甜香,甜到流油的甜蜜口感,就在唇齒之間流連,不可捉摸 芒果汁皮糯米糍 想要食由外至內都係芒果味的糯米糍?就揀芒果汁皮糯米糍啦!內餡的芒果肉一如既往的厚切,而驚喜的係糯米皮融合咗芒果汁,讓芒果味更加入味零捨吸引吖 芒果椰汁糕 除咗人氣王芒果糯米糍之外,唔同夾心的椰汁糕同樣備受歡迎!為食妹買的三隻口味,都係店內暢銷喔 芒果、榴褳、紅豆三隻椰汁糕,各有各的特色,但確係同樣的清甜誘人!芒果椰汁糕保留芒果肉的香甜,加上椰汁糕本身的幼滑,啖啖柔滑。 紅豆椰汁糕 櫥櫃裡見到整齊擺放的椰汁糕,星星點點地透出紅豆的影子,就已經吸引了為食妹的眼光啦!迫不及待想要將它收入碗裡! 紅豆的蜜甜滋味,在咀嚼時散發得分外明顯紅豆與椰子味的搭配,係夏日清新風味! 榴槤椰汁糕 外表睇落素顏淡妝,其實內裡大有文章!佢係榴褳椰汁糕來架!綿密的榴蓮肉交融於椰汁糕之中,每一口都係榴褳愛好者的福音! QQ啫喱 五彩繽紛的QQ啫喱,喚起了童年的記憶!那些年食過的QQ糖,五顏六色,甜酸可口,而今創新做啫喱,更加彈口味道卻仍然如此熟悉! 雞絲翅 甜品食多咗,來一份鹹口的雞絲翅暖一暖啦!加咗喼汁、撒上胡椒粉,輕輕攪拌就可以開食! 豐富的用料,讓你每一啖都可以感受到誠意與用心!甜品好食,小食亦不遜色如果要享受悠閒的下午茶時光,可以來呢度帶走幾個糯米糍、椰汁糕,抑或係一碗溫暖的雞絲翅! 菜單 芒果糯米糍................$6粒 芒果汁糯米糍................$6粒 香芒奶黃糯米糍................$6粒 榴槤糯米糍................$16粒;$42盒 榴槤椰汁糕................$6.5件 紅豆椰汁糕................$5.5件 芒果椰汁糕................$5.5件 QQ啫喱................$10 足料雞絲翅................中$18 大$21 店鋪資訊 總店 祐漢新村第八街康泰樓地下050室(即新華學校對面) 電話:2840 3629 分店 地址:渡船街44號聯昌大廈地下(即永樂中國銀行斜對面) 電話:2826 3125 分店(堂食店) 地址:雅廉訪大馬路72號地下(即幸運閣宏基超級市場旁邊) 電話:2826 2174 人均:10mop30mop 以上為個人觀點,不涉及廣告 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷