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【星級娛家】CTM x hmvod 9 月最新上架好戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-09-05

湯告魯斯震撼回歸 ！最新《壯志凌雲：獨行俠》已經強勢登陸 hmvod！想睇闊別 36 年嘅湯告魯斯點樣再次駕馭風雲 ？即上 hmvod ，就可以睇晒第一、第二套 4K IMAX 版《壯志凌雲》，仲有 9 月最新上架荷李活電影《秘境探險》、《北族人》、《接駁靈聲》等，俾您喺屋企都可以同步體驗戲院般嘅刺激視覺享受 ！ 依家申請 hmvod 可享首 12 個月 $28 優惠月費，再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲！ 立即去 CTM Buddy App 申請：httpsqr.pagegAAknB7f05r 壯志凌雲：獨行俠 精彩片段 唐頓莊園：全新世代 上架日期：7 Sep 超音鼠大電影2 上架日期：7 Sep 超寵聯萌 上架日期：12 Sep 秘境探險 上架日期：15 Sep 接駁靈聲 上架日期：21 Sep 北族人 上架日期：21 Sep

AirAsia 4月8日執飛臨時吉隆坡－澳門航班
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2021-04-08

圖片來源：AirAsia 由馬來西亞駐香港和澳門總領事館安排下，今天（2021年4月8日） AirAsia 執飛了一班吉隆坡－澳門的來回航班，讓滯留澳門的馬來西亞公民回國，也令數十名滯留在澳門的其他外國國民受惠經吉隆坡過境，再轉機至各自的目的地。 該航班使用 A320 NEO 客機執飛，從吉隆坡到澳門的 AK188 航班上共有12位乘客。而從澳門到吉隆坡的AK189航班上，則有47位搭客。 AirAsia港澳地區行政總裁劉小媛表示：「我們很高興能再次為我們的當地旅客提供服務。我們理解回國對於很多人的重要性，尤其是在這個充滿挑戰的時刻。航空飛行可能仍然受限，但是隨著疫苗接種計劃的推行，更完善的檢測安排以及全球認可的數字健康護照的應用，我們期望在不久的將來就可以安心地將我們的旅客帶往不同目的地。我們希望每個人都能參與疫苗接種計劃，並支持我們政府為抗疫做出的努力，使所有人都能再次飛行！」 AirAsia憑著近期實施的多項創新防疫措施以確保始終保持最高的安全和衛生標準，獲國際知名航空專業評鑑網站 AirlineRatings.com 點評為COVID19健康評級7星級（最高級別）的航空公司。 圖片來源：AirAsia === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

[評] 越高期待越高_____ ｜ 死亡擱淺 有贏得人心嗎？
手機‧電玩
MacauYeah・2019-12-18

由2016年E3展所公怖的死亡擱淺，一直磨一直磨，磨到2019年11月才正式發售。到底這麼長的開發時間，有沒有得到合理成效？ 筆者也稱得上是小島秀夫粉絲，過去的MGS PS列都有在玩，PS4的metal gear solid 5更是令人著迷。 所以這款由小島秀夫出品的獨立遊戲 死亡擱淺，筆者抱以很高的期待。 小島的作品，都以電影感見稱。特別是這部新作品，整個開場就像看電影一樣，完全沉浸，令我這種討厭看無聊開場的玩家，一秒都不想跳過。 整體劇情相當吸引，一邊玩，會使人想繼續追劇下去。 唯一不足的，就是初期的3至6小時內，會感到有點無力。因為主角要由A至B 然後去C等等，都要用步行及道具等，節奏相當緩慢, 但只要連每到一個目的地，然後連接「開若爾網路」，地圖上就會出現其他玩家所放置的道具，使主角更方便到達目的地。 這也是遊戲的主題「連繫」，當中的滿足感以及感動，是現時主流遊戲不太能給予的，雖然見不到其他玩家，但他們卻實實在在以其他方式出現在你的遊戲上。 主體故事，我都會建議大家親身去遊玩去感受，因為只是影片部分就足足最少有10小時以上，這都是不可或缺的部分。 當主角得到更多更新的道具時，連接上「開若爾網路」的地圖，會出現更多種類的道具玩法。而到達每一個地點時，每個地點的角色都有相當的故事，有電影愛好者，音樂家，考古，小說家等等，不同小故事構成一個共同世界觀。 這遊戲雖然吸引但不代表所有人合適遊玩。如果喜歡爽Game，只想突突突、捅捅捅、插插插的人，就不太合適。相反，如果喜歡科幻劇情、愛看電影，能接受慢熱節奏的玩家，這遊戲絶對是神作。遊戲會越玩越吸引，只要過了前第三章，故事發展以及遊玩趣味性都會變得不成正比地正向增長。 想睇直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

光采奪目- HTC U Ultra 只為你設計
手機‧電玩
Cheers!・2017-02-10

HTC U Ultra是 HTC 在 2017 年初最新推出的旗艦手機，背蓋採用 3D 曲面水漾玻璃，更具備強大性能、雙螢幕、雙喇叭以及高畫質相機。 正反兩個UltraPixel相機，捕捉光燦細節 HTC Ultra Pixeltrade; 相機採用先進的影像技術，您可以迅速拍攝生動逼真且色彩繽紛的影像，即使光線不足也沒問題，每個更大的像素可比市面上的大部份頂級 1,300 萬像素相機多捕捉 300% 的光線，配合HTC ImageChip 獨立影像處理晶片：提供連續自動對焦、色偏校正、消除雜訊以及更寫實的高動態範圍。而自拍相機更特設16MP或UltraPixel 模式，轉換鏡頭超方便。 3D曲面水漾玻璃 背面3D曲面玻璃經過多層次處理，讓晶瑩剔透玻璃反射出耀眼的光線層次，從任何角度看都光采奪目；將手機拿在手上，就能讓人感受它那勻稱的結構與流線手感，皆屬精心設計。 HTC Sense Companion 學習你的生活習慣 HTC Sense Companion 系統可學習使用者的習慣，包括偵測個人的日曆行程、App使用習慣，提醒使用者當寒流來時多穿衣物、出門攜帶行動電源等等；手機還支援語音辨識功能，即使在手機待機休眠下也能使用聲控功能，像是聲控解鎖手機、接聽或是拒接來電、關閉鬧鐘、傳送訊息等等。 大 小雙螢幕，關注你的焦點 HTC U Ultra 加入了獨立2.05吋第二螢幕，讓你輕鬆觸控就能找到所需資訊。手機搭載5.7吋超大手機螢幕，適合日常的影音娛樂使用；新加入的第二螢幕可讓你快速地開啟最常用的功能，像是最常用的家人朋友的聯絡、應用程式捷徑，甚至通知等。 CTM 現已接受預訂，立即打 66130002 或親臨門市預訂啦！ HTC U Ultra 規格 主螢幕尺寸：5.7 吋 主螢幕解析度：2560 x 1440 像素 作業系統與版本：Androidtrade; 7.0 搭載 HTC Sensetrade; 處理器：Qualcommtrade; Snapdragontrade; 821，64 bit 四核心處理器，高達2.15 Ghz

SWAROVSKI閃亮澳門威尼斯人 天后容祖兒親臨主持聖誕樹亮燈儀式
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-12-14

時尚首飾品牌Swarovski今年與澳門金沙購物城邦再度攜手合作呈獻「Swarovski 閃亮聖誕樹」，更破天荒從威尼斯人購物中心的聖馬可廣場伸延至位於澳門巴黎人的巴黎人購物中心。兩棵閃耀奪目的Swarovski水晶聖誕樹將於即日起至2017年1月3日展出，為澳門市民及旅客帶來一個璀璨難忘的快樂聖誕！ 每年Swarovski的聖誕裝飾一直是感受節日氣氛的必到之處。為了打造一個耳目一新的閃亮佳節，今年Swarovski於威尼斯人購物中心的聖馬可廣場豎立高度接近12米、首棵旋轉Swarovski水晶聖誕樹，除綴上逾百萬顆由奧地利直送的Swarovski水晶，更會隨著美妙音樂轉動，充份展現品牌的時尚觸覺和精湛工藝。此外，於9月開幕的亞洲矚目新地標 巴黎人購物中心的香榭麗舍大道亦設置一棵8米高的水晶聖誕樹，為充滿巴黎浪漫氣氛的街區添上多份閃爍情懷。配合今年「#GiveBrilliant」的聖誕主題，Swarovski特別以品牌經典的藍色禮物盒，搭配充滿節日氣氛的金色氣球，幻化成別緻的聖誕樹裝飾，帶出饋贈時刻的窩心祝福，並與澳門金沙購物城邦的華麗風格互相輝映。 為隆重其事，Swarovski特別邀請了天后容祖兒小姐聯同Swarovski亞太區水晶精品部高級副總裁 Ms. Joan Ng 、Swarovski香港及澳門水晶精品部董事總經理Ms. Charis Tam 、 拉斯維加斯金沙集團股份有限公司環球零售業務行政副總裁施偉達先生 Mr. David Sylvester 及零售發展部副總裁鍾偉添先生 Mr. Timothy Jones 一起主持聖誕樹亮燈儀式，Swarovski閃亮聖誕樹在美妙音樂映襯下轉動，樹上的水晶掛飾散發出閃爍奪目的光芒，盛載聖誕祝福的氣球隨即遨遊天空中，祝願各人有個閃爍聖誕及愉快假期。 活動上，品牌特別安排威尼斯人購物中心獨有的貢多拉船，接載容祖兒Joey到會場主持聖誕樹亮燈儀式。配戴著Swarovski聖誕系列首飾的Joey，散發著獨有的璀璨光芒，與會場上的閃亮聖誕樹相互輝映，盡顯天后風範。一向打扮時尚的Joey更即席分享打造聖誕派對造型的心得，鼓勵女生可多配戴亮眼奪目的首飾，突顯自己的品味和配搭功力，分享最閃亮的一面。Joey亦謂聖誕節是向摯愛親朋互相表達心意的一個重要節日，已經開始物色聖誕禮物及佈置聖誕樹，正熱切期待著聖誕佳節的來臨。 緊接亮燈儀式，聖誕嘉年華隨即展開，4位舞蹈員聯同英藉歌手Nicole Russo戴歌戴舞，為整個活動添上熱鬧氣氛，帶領觀眾投入「#GiveBrilliant」的璀璨國度。

夢工場的《功夫熊貓3》澳門電影首映禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-03-07

澳門金沙度假區於星期六舉行了DreamWorks Animation的最新歷險動畫大電影《功夫熊貓3》之首映禮及紅地毯盛會，是「澳門金沙度假區 ndash; 體驗夢工場」另一精彩活動。多位香港及澳門名人嘉賓出席了紅地毯盛會及澳門電影首映禮，並吸引了不少觀眾聚集圍觀。 名人嘉賓陣容鼎盛，包括黃翠如、許廷鏗、吳業坤、徐智勇、林漢洋、譚嘉荃，而李霖恩、陳國邦及羅敏莊、姚瑩瑩，以及林盛斌更攜同其子女一同出席紅地毯盛會。來自澳門的名人嘉賓則包括陳慧敏、羅凱瑩、古卓文﹅羅嘉豪及何嘉茵。此外，約400位來自澳門明愛、澳門婦女聯合總會、澳門防止虐待兒童會護兒中心、希望之源協會和澳門唐心兒協會的會員，以及澳門九澳聖若瑟學校的學生亦參與了首映禮。 繼2013年7月的《極速TURBO》、2014年3月的《百寶狗先生與細蚊﹕時光機大歷險》、2014年6月的《馴龍記II》，以及2015年2月的《荒失失企鵝》首映禮後，星期六的首映禮已是第五部於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上映的DreamWorks Animation動畫大電影。 極富互動元素及趣味的「澳門金沙度假區 mdash; 體驗夢工場」包括澳門金沙城中心假日酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店的住宿套票、以DreamWorks為主題並設有獨特舞台表演的自助早餐「體驗夢工場」動畫明星早餐、每天於金沙城中心舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸，以及特色節慶活動等。「澳門金沙度假區─ 體驗夢工場」是適合一家大小盡情樂在其中的獨特體驗，為前來澳門旅遊的家庭旅客提供精彩及嶄新的娛樂選項。 人見人愛的功夫熊貓藉著《功夫熊貓3》回歸大銀幕。阿寶將在這次歷險中與失散已久的父親團聚，而這對父子將遠赴神秘熊貓村結識一班同類。此時，擁有龐大能力的惡魔試圖擊敗全國武林高手，阿寶必須接下這個不可能的任務，極速授徒把一眾熊貓訓練成武功高人！ 《功夫熊貓3》英文版由多位紅星負責聲演，星級陣容包括Jack Black、Kate Hudson、Bryan Cranston、Angelina Jolie及 成龍等。 澳門觀眾則可欣賞到由陳奕迅及成龍等明星聲演的粵語版本，親切鬼馬的粵語對白必定讓觀眾們捧腹大笑。《功夫熊貓3》將於2016年3月17日起於澳門各大電影院放映。

二元對立，脈七輪令我感受真諦
宗教玄學
熊神進・2023-10-14

熊老師風水課程導師，執業30多年 秋分之後，每一個早上，都是打「脈七輪」的好時光，在打坐中，我領會到「一, 即是一切，一切，即是一」的宇宙真諦。 所有的一切都是來自一個源頭，所有事物也是「一」的分枝，因此，當所有事物合在一起， 也就是一體。既然世間事物都離不開「一」， 於是你我他所做的，都是有相連。我舉一個例子，男女的身體接觸，因為起了念，這種念就是「因」， 有了這種因，就必有果，果是「一」＋「一」的整體，我們的任何的果， 都包含「一」＋「一」的資訊，換一句話來說，你做出來的果，也就是包括「因」的資訊， 如果沒有這「因」， 就不可能有這果報。 如果你相信「一」＋「一」是「因」，那麼果報就是「因」。筆者常常在教學時都引用一句「活在當下」的哲學，我們有一個錯誤觀念， 以為時間就是往前走，不會停留，這只是我們用很狹隘的二元觀念看人生。打七輪的人都明白我們是每時每刻都穿越不同頻率的平衡宇宙，每一個平衡宇宙的接點就似人生不同軌跡，你出生這天，本來有一個很好的軌跡，可是你接錯了點，你去了壞的軌道， 你的錯誤選擇，不代表你原本的軌跡沒有人使用，只是你給了其他人用上了。 很多學生學習打七輪都只是一呼一吸，這是很低層次的入門課程，我們要明白宇宙不是昨天今天明天的時空概念，它是無數點的發射和接收場，宇宙是「一」，你我他發射出來的信號是「一」的全體，沒有先後， 也沒有對錯，只是有沒有同一頻率，有同一頻率，平衡宇宙，我們才可以走在一起，如果你我的頻率不同，我們就會沒有共鳴，沒有感應，大家相處， 只有為繼續而繼續，最終都是爭吵過日子。 頻率相同了， 這只是二元對立，也是中級層次的人生觀， 因為二元只存在對錯，愛恨， 善惡等，有了二元大自然觀念，也是有了煩惱，人因為自己的付出，才有收穫心理； 人因為自己認為自己是對，才有爭吵說人家是錯的心理， 二元觀念不是打七輪的最宗目的，我們需要的， 是穿越宇宙時空觀。 二元觀念其中一個就是正能量， 負能量的問題，有正就有負，人不可能違反大自然， 有日出， 自有日落，從易經學說， 黑中有白， 白中有黑， 離婚有重婚的元素， 結婚有離婚的元素，玄學家從來不會說結婚就不會離婚，反而玄學家說結婚後有機緣遇上真命天子。我們不要有妄想症， 以為結婚就不會離婚， 我們要接受離婚也是婚姻狀況的結果，我們不得不承認結婚是有離婚的元素， 因為這是二元觀念。結婚離婚都是人類給它的標籤， 它本身就是一個屬性， 就是性， 感情的延續或停止。玄學家從來不認同把幸福， 性福連在婚姻狀況上，這只是一種封建的帽子， 要幸福就結婚， 不結婚就不幸福， 誰說的？ 我們要明白二元觀就是一個整體，生死是二元觀， 結婚離婚是二元觀， 慈善和兇殘是二元觀，我們只是在人生過程中執著和智慧的存在， 如果你迷信愛情， 你當然認為婚姻是幸福； 如果你深信因果，你一定認為離婚是緣起緣滅， 我們不可能說二元觀是對是錯，因為 「一」＋「一」是「因」，果報也是「因」， 是一個整體， 沒有錯對之爭辯。 我們所做每一件事都包含好的一面和不好的一面，這就是我們要跳出二元觀， 去修宇宙觀，宇宙觀就是大愛觀念， 遠離二元觀的煩惱對立面， 要以更廣的視野看人生。泰國有一套很感人的廣告， 一個小孩子他在一間雜貨店偷了一些食物， 雜貨店女兒見了通知爸爸， 爸爸走出來並沒有捉拿那小孩， 反而把一袋米糧送給那孩子， 二十年後，鏡頭一晃， 當年店家昏倒在地上， 救護車送了去醫院， 要做心臟手術， 費用昂貴， 女兒抱住頭為手術費煩惱，鏡頭再晃， 醫療費交付了， 原來當年偷食物的小孩長大了， 成了一名心臟醫生， 那費用由該醫生支付。 二元觀念來說，貪東西是錯， 要CALL POLICE , 我們是沒有不對，而宇宙觀就是「活在當下，宏觀宇宙」，如果我們只放在對錯二元觀，我們的視野就是局限是非對錯中。 老子說：「上德不德，是以有德。下德不失德，是以無德。上德無為，而無以為也。」不要沒事找事煩，不要事事都問究竟， 不要以為對去結婚，不要為錯而離婚，要遠離二元的小愛觀， 進入大愛的宇宙觀， 宏觀宇宙， 活在當下，放眼世界。

用Github寫攻略其實也不難
手機‧電玩
MacauYeah・2023-08-04

上個月筆者為大家介紹過一位內地的文字攻略制作者Pser_hanser。本月筆者就身體力行，計劃制作一些FF8的協作攻略筆記，亦因此對於協作工具仔細地考量過一翻。 首先協作的基本要素，就是各人可以共同維護。所以國外或內地素人作者，都會以Google Doc或騰訊文檔為主。傳統的網誌就不太適合。而另一方面，就是因為遊戲攻略要考慮附圖的因素，Google Doc或騰訊文檔對於上傳圖片都算很友好。所以對於不熟網頁技術的作者來說就最適合。 不過對於筆者來講，有一個更大的考量點就是歷史記錄和版本差異。因為一份攻略的出現到完善，都會有不同程度的更新。更不用說因為遊戲Bug Fix，導致某些策略上的變更。左思右想，筆者選擇Github mdBook，一邊可以做多人協作的版本控制，另一方便亦可以自由發佈網頁。 Github的唯一問題可能就是檔案大小問題，若圖檔太多太大，就不適合。不過好在偉大的twitter，現在可以作為第三方存取圖片，筆者的遊戲截圖就可以更方便地上傳及使用。如果大家只是想做輕攻略，就不需要專門為Switch和手機遊戲接上HDMI截取器，可以省下一大筆費用因為對接Twitter，所以Switch或手機遊戲的截圖的上傳就變得無難度。 以下是筆者做FF8攻略的初稿，協作連結github httpsgithub.commacauyeahff8CasualGuide 截錄一些mdBook的範例 # Disk 01 part 1 Draft ## Balamb Garden 經過一輪過場動畫後，老師就來接你了。場景轉到課室內，終於可以自由操作。 這時不需要跟傳統方式去開電腦取GF，向外走就好Quistis會在校園外給你GF，跟老師交談幾句，得知補考的地點後就可以外出。 fire cavenhttpspbs.twimg.commediaF1NPIw9agAAQjJpformat=jpgamp;name=large 走廊外碰到未來的隊友Selphie，不想煩的話，兩次對話選項都選第二個（speedrun）。 donot have timehttpspbs.twimg.commediaF1NPIw9akAEcKH1format=jpgamp;name=large 從Selphie進來的方向離開，但記得一定打攪一下橋上的路人，他會給你7張卡 7 cardshttpspbs.twimg.commediaF1NPIw_agAAJFWmformat=jpgamp;name=large 你現在2樓進電梯下1樓暫時沒有選項，所以進電梯就會直達1樓 在1樓大堂有個導覽板，調查後可以快速移轉。筆者選擇直接去Front Gate。 guide boxhttpspbs.twimg.commediaF1NQsHNaAAUriJLformat=jpgamp;name=large teleport front gatehttpspbs.twimg.commediaF1NQsHJaAAEaDk1format=jpgamp;name=large 註 大部份Speedrun玩家都會先去Cafeteria，想早一步取得Quistis卡。筆者因為未弄懂那個必勝法則，所以先跑主線取得Ifrit卡後再回來挑戰。 出校門，Quistis說幾句，它就會給你GF Give GFhttpspbs.twimg.commediaF1NQsHJacAIiI0Sformat=jpgamp;name=large 後述所有教學都請自行跳過，後期可在Menu gt; Tutorial慢慢查吧 ### 調整裝備 Junction Quistis GF Shiva Magic, Draw, Item Squall GF Quezacotl Magic, Draw, Item Abilityhttpspbs.twimg.commediaF1NQsHKaYAE7Gj7format=jpgamp;name=large GF Quezacotl learn Card cardhttpspbs.twimg.commediaF1NQx2UaEAEiq0gformat=jpgamp;name=large Shiva learn I Mag RF I mag rfhttpspbs.twimg.commediaF1NQx5faUAA2EN1format=jpgamp;name=large Config Cursor Memory Camera movement 0% Battle Message max Battle Speed max confighttpspbs.twimg.commediaF1NQx2VaYAAmsUdformat=jpgamp;name=large ## Fire Cavern 默認Boss以外隨機戰鬥都以逃跑為主，逃跑方式為長按L2 R2。有需要完全戰鬥的會再特別說明。 出校園後，向東走，走向一個山洞。進行後Quistis會再有一輪教學。 走到門前，選10 mins進行考試。 twitterhttpspbs.twimg.commediaF1SmNqVaEAAMaEformat=jpgamp;name=large 入洞後，右 gt; 上 gt; 上 gt; 上 gt; 上 gt; Boss戰。 在途中，遇敵Red Bats時，Draw指令抽取Thunder第一項。Squall, Quistis每人各抽7個以上Thunder魔法。 twitterhttpspbs.twimg.commediaF1SmNqUagAENuOhformat=jpgamp;name=large ### Boss Battle Ifrit Boss參考LV 6, 1068HP Squall、Quistis 對Squall放Thunder魔法，讓Squall先進入黃血狀態。 twitterhttpspbs.twimg.commediaF1SmNqUagAAj5wtformat=jpgamp;name=large 保守策略，Thunder每次大概扣100HP，Squall的血量大概為200時，就不再使用。被Boss慢慢攻擊就夠。Boss Fire魔法大概扣 6065，所以即使很不幸，也有兩次援衝的機會。 Squall 使用 Renzokuken 筆者有Trigger增傷的情況下普攻平均傷害55，不用Renzokuken的話大概1820個回合可以送走Boss。道理上使用Renzokuken後也是差不多，數次數就大概知道幾時結束。但因為有時Trigger失誤，筆者會同時使用Quistis攻擊雖然這樣效率不是最高，所以實戰上比較難去數。 Quistis 有條件的話就自己攻擊自己，為後述的Fish Fin戰做準備。 頁面顯示效果 httpsmacauyeah.github.ioff8CasualGuideDisk0101.html#balambgarden 有興趣的朋友可以隨時checkout或commit 我的攻略 httpsgithub.commacauyeahff8CasualGuide

陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）

斷捨離義工支援澳門人
文化創意
陳康妮・2026-02-09

2026年2月8日 澳門日報 斷捨離義工支援澳門人 斷捨離，是對物質的梳理，更是對生活與心靈的重整。在澳門，有一個以quot;斷捨離quot;為名的社區組織，憑惜物、共享的理念深耕六年，將單純的家居整理，化為一場溫暖的生命教育實踐。quot;澳門斷捨離學會quot;不僅見證着資源的循環，更記錄着澳門人與生活、與社區的溫柔對話。 概念融入生涯規劃 澳門斷捨離學會創辦人、本地教育家陳康妮（Connie）過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師，二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;，她於二○二○年創立 quot;澳門斷捨離學會quot;，至今群組成員有三萬多人。 Connie當初為了給患病家人營造更安全舒適的生活環境，開始學習並實踐斷捨離；其後她又將這個概念融入生涯規劃課程中，讓學生實踐與感知quot;人生加、減法quot;，從而促成了quot;澳門斷捨離學會quot;的成立。quot;我用了斷捨離的概念讓學生對人生加、減法有更直觀的體會。過程中，曾經試過學生帶回的大量衣物，疊起來也快至天花板高；也有學生分享自己放置兩萬多件物品的網購購物車，從而反思自己的購物行為。打開衣櫃想一想，如果現在已經有那麼多衣服，到了四十歲時會有多少呢？六十歲時又有多少呢？quot;為了讓學生的閒置物品在不買賣、不浪費的前提下，為閒置物品尋覓有需要的接收者，達至資源上的quot;共享quot;，quot;澳門斷捨離學會quot;便應運而生。 環保教育惜物理念 quot;澳門斷捨離學會quot;於線上接觸與發佈共享的消息，而線下則在每個星期三， 由教會義務借出的小地方成為quot;共享quot;的據點。最初，Connie在日間工作，下班後照顧患病的父親，並在一天裡所有的事情完結後，開始處理被送出的物品，陳年但還能使用的舊物需要翻新、為收到的閒置物品逐一拍照，並發佈到學會的平台中。幸好在日復一日的義務工作中，開始有義工的加入。quot;在最初我送出的書籍都是教育範疇的，所以認識了一班教育工作者，而學會在一開始，部分老師成為了義工，也成為了最初的核心成員。quot; 除了讓社區成為惜物、共享的平台，又讓義工們quot;以生命影響生命，在社區中深耕細作quot;，成為了澳門斷捨離學會的使命之一。每星期，學會都會迎來各式各樣的物品，經過義工的整理與清潔，在星期三的晚上，物品都被放置好在共享桌上，一袋袋的衣物一件件地重新掛好，等待着有需要的人士前來挑選。不少玩具也被清潔好，等待下一位小主人。前來共享的除了有社區中有需要的人士，還有家長，在共享的過程中教育孩子惜物的理念，比起新玩具，對環保、社區出一分力，是更為重要的教育。 義工探訪深耕社區 隨着quot;斷捨離quot;的概念在本地社區中漸漸被推廣，群組亦漸漸收到一些求助個案。Connie分享：quot;群組大約運作了一至兩年左右，我們開始收到一些求助個案，他們透個私訊與我們聯絡，一般都是由於家中積存過多的物品，希望得到我們的協助，而我便開始與義工們一起進行探訪，了解情況，進而協助他們整理家中的物品。quot;結合Connie具有教育心理學的背景，更能了解個案中囤積物品的成因，義工們的探訪並非為了收拾求助者的家居物品，而是在了解求助者囤積物品背後的心理因素與原因，再給予建議，在求助者有了主動想改變的心與動力，並在其同意下，義工們才會動手參與。 Connie認為身為教育工作者，經常接觸的都是學生、學校等等，但透過探訪，能更直接接觸社區裡不同的角落，讓同為教育工作者的義工們可以深耕社區，對社區有更立體的了解。quot;曾經有一個個案，家中佈滿膠箱，只留有一條小道可以行走。經過了解後，原來不少膠箱內都是親人放置的光碟，等待日後有機會'升值'，但長時間的放置，同時也犧牲居住環境的舒適性。每個人覺得重要的東西都不同，每個家庭都有他的需要，斷捨離可以讓不同年齡、不同階段的人更清楚知道自己想要甚麼，物質不一定能填滿空虛。quot;短短數年間，義工隊接觸與協助了三十多個個案，也默默地在社區中，建立着一種生命的連結。 三十義工三萬會員 最初因為使命感，相信教育，不止停留在學校裡，由一開始只有Connie運作，到時至今天，義工成員已經壯大至接近三十人，當中除了老師，更有社會上的弱勢社群、家長，甚至是生命在倒數的癌症病人等等。學會漸漸形成了一個quot;家quot;，對quot; 家quot;要如何理解，Connie形容是quot;澳門人，要愛澳門人quot;，及至愛一個社區，再及至一個城市的轉化。quot;例如學生可以在社會中學習，教育也隨時代需要創新，鼓勵青少年想做就要做；教師走入社區，僅是做好這一點，能為社區帶來轉化的力量。quot;這與Connie一直致力於推動可持續發展目標（SDGs）相關，斷捨離由一個概念變成社區的力量，成為了實踐（SDGs）中優質教育、減少不平等、可持續城市及社區、負責任消費與生產在小城的實踐。 走到第六年，Connie在家中的斷捨離工作早已經完成，學會至今亦發展成有三萬多名會員的群組，每周的共享活動在義工們的參與及協助下不間斷地進行。然而，從物質到心靈的quot;斷捨離quot;，她由從前忙碌的生活，回歸到家人的關係當中，Connie分享：quot;當我沒有了物質的干擾，我問自己：對現階段的我來說，甚麼是最重要的，我想是陪伴你心愛的人，不要留下後悔。我和母親在同一天出生，在去年的生日裡，我邀請了在學會所結識的好友見證，向母親實踐了'四道'中的三道：道愛，道歉，道謝。quot; 斷捨離走到現在這個階段，是一場生命教育。回顧近年學會的動態，Connie憶起在學會開始前，原打算推行生命教育，卻沒想到學會的運作至今，反倒建立了生命教育的起點。 去年中，Connie開始推行quot;澳門愛 middot; 生命讀書會quot;以及quot;澳門愛 middot; 生命教師小組quot;，通過讀書會、quot;斷捨離quot;、quot;生命教育quot;等不同主題的講座的形式，讓參與者對生命有不一樣的看法。走過第五個年頭，斷捨離學會不僅回到初心，更開啟了生命教育的新起點。

澳門大專院校女子被騙360萬，小編上演真實故事！
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澳門生活圈・2018-12-19

本澳市民被詐騙的事例已經夠多了 是騙徒的手段層出不窮 還是市民吸取的經驗太少 有些人一遇到事情就會慌亂 在驚慌失措的情況下 估計腦子已經想不出別的東西了 於此同時，詐騙的人就會得手了 近日，一名來澳就讀大專院校的18歲女學生，被捲入一宗詐騙案件，對方以ldquo;快遞、公安、檢察官rdquo;等手段對該女子進行詐騙。 女事主共被騙了360萬元人民幣，後來才意識到被騙，隨即報警求助。 本月15號，女事主接到ldquo;快遞rdquo;電話，對方稱事主一件發往北京的包裹涉嫌有多張非法證件被截； 電話隨即被轉接到ldquo;北京公安局rdquo;，一名張姓ldquo;女警官rdquo;稱事主涉嫌以內地某銀行帳號洗黑錢。 該名女事主多次解釋，但你怎麼可能說的贏一個想騙你的人嘛，最後ldquo;女警官rdquo;認定女事主涉案。 電話再次轉接至跟進案件的ldquo;科長rdquo;，叫女事主切勿向他人洩露案情，否則隨時被控ldquo;洩密rdquo;。 女事主根據ldquo;科長rdquo;指示，先到珠海某銀行開設帳號，再向父親訛稱學校需要出示資金證明，前後共匯款約360萬元人民幣到新帳戶。 事主隨後在電腦下載某軟件，再插入銀行ldquo;U盾rdquo;授權手續等，隨後通話結束。 女事主當晚回到深圳的時候，覺得事有蹊蹺，打開網銀查看，發現360萬全數被轉走，隨即向當地公安和回到本澳向司警報案。 司警再次提醒市民，如果遇到電話詐騙或其他犯罪時，應立即向警方求助及報案。 市民查詢或舉報熱線8800 7777或報案熱線993。 唉，被宰的羔羊還有什麼話可說，很多事情當你沒有親身經歷過，而涉及的經驗又太少，沒有一定的邏輯思維，遇事則亂的時候，還真的什麼都不好說。 ●小編親身經歷版● 記住小編這句話，以後，有陌生電話打進來，除非是自己做過某些事情之外，若對方提及到金錢問題和說你怎麼怎麼了，你大可直接掛斷電話，或者舉報，又或者反手撩他一波，錄下音來。 因為司警和法律都不是兒戲，警方人員更不會隨便打電話給某個人說你犯罪，還要你打錢就可以洗脫罪名的。 若真的碰上了某種詐騙手段的電話，記住，不要慌，聽到騙徒說了你涉及什麼之後，你就掛斷電話，打給自己什麼的親人或者稍微懂一點的好朋友之類的，將自己的情況分享出去，意識到自己接到詐騙了，就可以了。 隨後，騙徒肯定會打電話回來給你的，如果你在說話期間掛斷或者信號不好，騙徒絕對會再次給你打電話回來，因為這種事情，小編早在高中的時候遇到過了。 騙徒說得頭頭是道，不知道從哪裡偷來的法律知識，一般人往往都會聽他說的話有多嚴重多嚴重，沒點詐騙知識，他又怎麼會騙到你的錢然後逍遙法外，對吧。 所以，記住了，遇事不要慌，哪怕對方說的話涉及到任何問題，冷靜就好處理多了。 那時候的小編聽了對方說了很恐怖的相關法律問題，是不小心在一個遊戲上填了自己的真實資料，對方認真查詢了一番，對小編瞭解到可謂是透徹啊，比親身父母還要瞭解。 那時候剛開始小編的確有點慌，以為是在遊戲中出了什麼問題。後來當對方問我要了3萬塊之後，小編只是回了一句：ldquo;局長，有人說您犯法了，電話地址是哪哪的rdquo;，對方卻掛斷了。神速的掛斷。 小編總結出了一句，這種詐騙犯，永遠都是欺負底氣軟的人，特別是女性。 今天小編真人版經驗到此結束，接下來給大家看看有些人的電話是怎麼給詐騙犯知道的，而且還瞭解得那麼清楚 素材來源：力報 圖片來源：力報、搜狗、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門青洲關全體的士罷載一周，居然還和政府鬥了起來！究竟為什么？
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澳門生活圈・2019-04-12

一張圖！ 俗話說：好事不出門，壞事傳千裏。 在澳門，的士界被部分黑司機搞得是臭名遠揚，當中部分正直司機隨著被拖下水，難搞哦 數據顯示： 今年3月份聯同交通事務局共檢控違規的士427宗，濫收車資和拒載為主，合共366宗，占違規總數約85.7%。 另外，警方還票控了10宗經營「白牌車」個案。 每月幾百宗的濫收車資和拒載，誰能受得了...本地市民？還是旅客？ 不過，從今年6月3號起，《新的士法》就開始生效了。 為打擊不良的士司機違規行為，《新的士法》是這樣規定的： 在的士車廂內須安裝全球衛星導航系統、錄音及錄像設備。同時也增設行政管理措施，引入中止或注銷的士准照或執照，以及當的士駕駛員5年4犯嚴重的士違法行為。 相關規定包括： 拒載、濫收車資、兜路等，注銷其的士駕駛員證等措施，3年後才能重新考取駕駛證，並通過調升的士違法行為的罰款金額，加強打擊違法行為的力度，預防違法行為的發生。 《新的士法》生效後，的士駕駛員的人士須完成專門培訓課程後，方可參加由交通事務局舉行的專門考試以考取的士駕駛員證。 《新的士法》的生效，究竟真的能扼制的士的違規嗎？恐怕... 最近聽說，在本月9號淩晨約3點的時候，治安警在巡查中居然發現青洲跨境工業區約有20輛的士違泊在車行道和斑馬線，一度造成交通阻塞。 交通警員到場處理後仍未有明顯改善，就對沒有在的士上落客區以外的8輛違泊的士作出檢控。 究竟是為何事鬧得如此地步呢？ 原來，青洲一般都在淩晨12點到早上7點才通關，這個時段平時都是人頭湧湧。 除了不少夜貓子打算去珠海外，珠海經青洲關返澳的市民也不少。 故的士司機候客的陣地已由關閘迅即轉至青洲關，一時人流車流暢旺。 早前，澳門就有不少的士司機反映，在青洲關候客時被警員驅趕甚至抄牌，問題是青洲關外圍只有一個小小的行車圓環，的士不在圓環候客，又可以怎樣？ 因此有的士團體發起活動，由本周二（9號）淩晨起，暫停一個星期不到靑洲關接載乘客，抗議警員野蠻執法行為，並強烈要求警方對事件作出回應。 一方面抄牌或驅趕，另一方面返澳市民何去何從，返澳的市民想截輛的士豈不是很難？ 發起活動的的士信息會會長陳榮祥表示： 活動是要抗議警方不容許的士司機在邊檢大樓周邊輪候乘客不合理，作為旅客出入境設施，青洲關應設置的士站，以滿足旅客和市民需求。 旅客需要的士，而的士司機亦只是想搵餐食，但連一個搵食地方都要被趕，還能做什麼生意？ 陳榮祥希望當局在青洲關設的士站，如此就不必違法接載乘客。如果警方仍對業界橫蠻執法，的士信息會將發動業界司機采取進一步行動。 澳門交通運輸業總商會副理事長淩世威認為： 青洲關沒的士可以停候的地方，但在那區確實有的士需求，淩晨1點後會看見很多晚班工作人士出入。 他稱不清楚警方以甚麼理由強行執法，向的士司機抄牌，所以令的士行業有些不滿。 當被問到某部分害群之馬的士司機，多數會選擇賭場區「劏客」，當局為何不在這些地方嚴厲執法？ 淩世威認為是政府是「一刀切」，其稱不知道原因，只說可能有人投訴或車輛妨礙出入。 他指，如果沒有設置的士站，的士又不能等客，最終只是苦了在青洲關候車的市民。 關於一個星期在青洲關不載乘客，是否所有司機都響應？ 有相關媒體人士淩晨直擊現場，發現有些司機直言不載客，並大力支持。 接著，就有市民想媒體爆料： 市民程先生經入境本澳時，眼見有香港人主動向的士司機開價，聲稱給1,000元的士司機叫其馬上開車走。 當時，該司機剛剛落客，但司機調低車窗並開門很大聲地說：ldquo;即使給2,000元也不接載！rdquo; 這就是說一不二嗎？為爭一席之地，也是夠拼的。 但過了一段時間，候車乘客開始變多，可能有些司機並不知道一周禁載行動，所以仍有司機與往常一般到關口接載乘客。 對於這次一周罷載行為，部分市民認為：若他們經常被抄牌，不到該區接載乘客亦無可厚非。 但也有部分市民則認為： 的士團體有反映意見的自由，但不應向市民開刀，應該是政府、治安警察局與業界共同磋商，不應單方面作出反抗行動。 另外還有市民稱，不應以市民出行的便利作為談判籌碼。 市民所言不無道理，兩方的矛盾，不應加在市民身上，的士本就是為市民出行的便利交通。 另一方則是管制，兩方發生的矛盾，受害的還是市民，何必呢！ 本月11號下午，治安警察局聯同交通事務局與澳門的士司機互助會進行會議。 會上經過三方互相交換意見後，落實對跨工區原有巴士站和的士上落客區維持不變外，會實時增加臨時的士站，以便的士有更多空間上落客。 治安警察局強調，局方一向以民為本，三方願意保持溝通，為市民及遊客構建良好出行條件和交通安全環境。 澳門的士一直都是因拒載和濫收車資等事給人投訴，做到這種地步，真有點趕盡殺絕的意思了，有句話說得好，ldquo;斷人財路猶如殺人父母rdquo;。 不管怎樣，現在雙方矛盾決解了，市民也不用得到遭殃，一舉三得，何樂而不為呢！你說是吧 素材來源：力報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：治安警察局、力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來，澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食，客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨（每2位客人享用半隻），套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶，全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號，主打招牌老式果木烤鴨，並供應北方佳餚及江南菜品，讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味，感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店，各具特色，百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號，作為二十年來屢獲殊榮，譽滿京城的烤鴨餐廳之一，就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準，從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢，都基本拷貝了長安壹號的精華，澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一，在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚，並精選部分江南菜品，呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號，以中國紅為主色調，牆上掛有多幅北京城的黑白照片，綴以中式窗格，格調獨特，傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊，營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體，又隱約呈現現代設計風格，和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房，讓客人在享受美食的同時，可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程，以鐵杆將鴨子掛入爐內，又將烤好的鴨子勾出，煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入９月，節慶假期陸續而至，無論親朋餐聚、商務宴請，「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方，原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示，大廚對鴨子的素質非常講究，必須用上38天左右的填鴨，體重約2.5公斤，從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制，以精選的北方棗木連續烤制60分鐘，直至香氣四溢，表皮金紅酥脆，內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道，大廚會席切烤鴨，為大家展示剛出爐的烤鴨，然後儀式感滿滿的片到盤中，讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富，頂着烤鴨的熱氣快速片鴨，使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿，約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤：鴨皮一盤，去皮鴨胸肉一盤，連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮，入口即化，肉香滑嫩，配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜，按口味喜好隨意搭配︒配料方面，筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城，傳統的食法是以鴨皮蘸白糖，糖在嘴裡很快就融化，酥而不膩，與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用，連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅，為保原汁原味，也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開，以保持濕潤。剩下的鴨架，還可應客人要求，加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時，建議客人提前預訂，那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨！ 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式，同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁，抹上芥茉油和香醋，撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚，香氣濃郁，順滑細膩；菠菜則清爽，加上香脆芝麻，味道可口，層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品，美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮，口感豐富。雞肉鮮嫩，澆上秘制紅油醬汁，麻辣鮮香，風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 ｜炒花生 大廚自家製餐前小食，蘿蔔 酸脆爽口，香辣开胃；花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬，肉質細嫩，口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外，酸甜可口，外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中，使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味，獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味，使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦，烹調恰到好處，肉質彈牙，風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆，豆身較長，可以沾上更多的醬汁。香氣四溢，外脆裡嫩，干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感，更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一，以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後，便以面皮包裹形成鍋貼，放到平底鍋中油煎，再加入少許麵粉和水調成的面水，讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上，讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆，餡料豐富，口感充實，配陳醋來食用，既可減少膩感，也可增添經典風味，讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐，供2位用，優惠價澳門幣588元，菜品豐盛，選擇多樣，包括： 開胃菜拼盘： 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 ： 老式果木烤鴨（半隻） 主菜 任選一款 ： 老北京乾炒大蝦（2隻）｜辛辣宮保雞丁 ｜爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款： 乾煸辣椒四季豆｜三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼（4隻） 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎，飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴，清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯，根據古方熬制，清爽開胃，酸甜美味。在享用大餐前喝一杯，愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典，金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁，啖入口中，魚肉滑溜鮮美，難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一！ 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一，自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」，饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時，同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼，一邊送上祝福一敲福氣滿滿，二敲財運滾滾。當泥巴潑開，熱氣騰騰，荷香撲鼻，饀料豐富，包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉香等，口感豐富，滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜，選用廣東優質三黃鷄，經過醃制後，將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身，取荷葉包緊，裹上來自於江西景德鎮的泥巴，放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡，流落荒野。其中有一名叫化子（乞丐）見他可憐，便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，接過烤雞便大口吃下，覺得這雞肉香氣撲鼻，異常好吃。吃畢，乾隆便問其名，對方不好意思說是叫化雞，還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城，對這款烤雞讚不絕口，這叫化雞也因為皇上金口一開，成了「富貴雞」。從此以後，叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼，接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘，澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果，擺盤吸睛，賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】，菜品選擇有所不同，除了招牌菜式「老式果木烤鴨」，還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等，帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間： 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置：澳門君悅酒店一樓

如懸浮於時空宇宙的 ※屏山峽谷※
旅遊情報
莫雪・2024-03-22

如懸浮於時空宇宙的 ※ 屏山峽谷 ※ 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北省恩施土家族 恩施自治洲屏山村的屏山峽谷, 地處深谷下的屏山峽谷, 非常考驗腳力, 進、出皆通過狹隘的地洞, 一個接一個的狹長山洞, 不知轉了多少個、幾多灣。 只知道進入屏山峽谷與離開峽谷皆需要 踏上586級的山洞樓梯級, 世外桃源般的風景, 總在困難後給你洗滌心靈, 終於走到養在深谷裡, 清澈見底的峽谷潭水邊了, 準備坐上小船, 在狹長窄隘水道仰望兩邊山崖, 兩岸絶壁之上岩灌倒掛, 藤蔓纏繞, 飛鳥盤旋, 而精華盡在乘坐小船穿越峽谷。 尤其是乘船穿過一線天那一段, 一邊驚嘆 大自然的鬼斧神工，奇特而優美，山谷水清見底, 一邊欣賞路過躺浮於水面的小木船就像是懸浮在半空中, 像凝住的時光於琉璃啫喱水似的, 讓人驚艷，此刻體驗什麼是人間仙境。 進入其中一段觀光點「映翠谷」, 中質尤為清澈, 山影倒立, 色如翡翠一般鑲嵌在峽谷之, 水清底下又綠又藍, 所謂碧水藍天, 也是這個意思了吧 小船如在水中游, 仿似畫中走, 人行此處, 靜美無比, 飄然若仙。 剛巧有小舟工作人員正在檢拾水面上飄浮的落葉, 嘩嘩hellip; 船行上面尤如飄浮空中，光看圖都已經醉了。 我們決定泛舟河上，體驗一下劃到世外桃源裡去的幽靜。 還有透明塑膠船可以選, 無論拍照或是泛舟, 皆是仙意十足, 人多參予划船不妨與船家講講價, 說不定有驚喜呵 一處滙聚自然風光與人文歷史為屏山峽谷景區, 形成於第四紀冰川時期,山體形態多樣化, 山谷地縫移步即換了景觀, 如穿越了時空 內裡觀光點共有39個, 這裡地勢險要， 風光獨特，四周峭壁聳立，溪流環繞， 你可以乘坐遊船遊覽兩岸風光。屏山峽谷開放不久, 仍然保持著原生態的自然環境，沒有城市的喧鬧， 夏季舒適涼爽，許是避暑涼夏的好去處。 觀峽谷地縫, 天然氣吧, 崖山之險峻, 水之清透如鏡倒影, 小舟如在絶塵之水, 游覽投身其中, 如入了世外桃源之境, 置身於如此神奇魅力的屏山峽谷， 會有一種如癡如醉、返樸歸真的夢幻感覺。 屏山峽谷地址 湖北省恩施土家族恩施自治洲鶴峯縣容美鎮屏山村 #時光寶藏莫高窟# #恩施地心洞天# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

音樂劇四川好人觀後感。莫以善小而不為，莫以惡小而為之
文化創意
蘇蘇・2020-01-08

蘇蘇在開始接觸香港舞台劇時，曾聽說過這齣音樂劇在2003年首演後獲得很高的評價，還在當時的香港舞台劇獎頒獎典禮中橫掃六個大獎，包括最佳整體演出、最佳創作音樂等等，其後於2004及2011 年兩度重演，當時想如果有機會再重演一定要抽時間去看，無論是邀請也好，購票也罷，終於在2019年12月我有機會欣賞了。 改編自德國戲劇巨匠布萊希特同名經典劇作的在首演16年後又再重演了，這次由香港話劇團與演戲家族聯合製作及演出的，以音樂和戲劇張力展現人性道德與現實生存之間的矛盾。 開始去了解這齣音樂劇時蘇蘇有點疑惑，這個當真是德國劇作家的劇本 蘇蘇在網路上找到一些注解，早在17世紀的德國巴洛克小說中，就有關於中國四川的描述。曾經來華傳教的意大利耶穌會士馬丁middot;馬蒂尼於1654年在意大利、荷蘭、比利時、德國等地用拉丁文出版了他記述中國明末清初戰事的《韃靼戰記》。小說家克裡斯蒂安middot;哈格冬借鑒該書的素材，在想像、虛構的基礎上創作了一部長篇小說《埃關》，又名《偉大的蒙古人》。書中有一位「四川女王」，而「四川」也就隨著該「四川女王」最初進入德國知識分子的意識中。 這個故事採用了神仙下凡的中國神話故事模式，講述三個神仙來到道德敗壞的世界，人窮財盡的四川找尋好人，可惜放眼所見盡是欺詐和自私，心灰意冷之際遇上僅存的好人 沈德。她雖是個煙花女子，卻有一副菩薩心腸，樂於向窮人們施捨，向有需要的人施以援手。 三位神仙送給她一千個銀元，她用這筆錢買了一家煙店經營，以為好日子很快就要來臨了，同時希望可以幫助更多的人，然而不久她就因四處行善而瀕於破產。可惜的是世態炎涼，體驗了太多人性貪婪和人情冷暖，發現好人難當，最後為了拯救煙店也為求自保，善良的沈德決定女扮男裝，不惜徘徊正邪之間，以冷酷無情的表兄崔達的形象出現在眾人面前，並通過殘酷剝削工人，把煙店變成了財源滾滾的煙廠，掀起連番道德人性大控訴。 飾演沈德的是香港舞台劇界最佳女主角邵美君，明明是香港話劇團和演戲家族合作的劇目，為什麼會找來不屬這兩個劇團的邵美君來 看完之後就明白了，沈德的主要形象展示了人性的真。善。美；崔達則展示了人性的醜惡。沈德行善遭人欺負，但崔達以惡行卻能解決問題。沈德與崔達的合二為一，反映了人性善惡兩極的落差，而邵美君對這兩個角色的演繹都可以入木三分，而且時男時女，除了演技外，歌唱演繹部分也是大考驗，她可以說是完美駕馭了角色心態的轉換又恰到好處，特別是霸氣的崔達初出場時，蘇蘇的朋友完全不知道這個角色也是由邵美君分飾的，而蘇蘇一邊看一邊在心裡面拍手叫好，不愧為我最欣賞的女主角之一。 這齣音樂劇的歌曲當然有它厲害之處，言而佈景也讓觀眾眼前一亮。當中飾演老王的劉守正經常掙扎在善與惡之間，讓蘇蘇滿滿感受到做人的無奈，而飾演三位神仙的朱栢謙、張學良及邢灝為這齣舞台劇起了化學作用，在心情越來越沉重中帶來了點點歡樂。 最後一幕，當神仙們審問崔達，追問沈德的下落時，她終於脫下了男裝反問神仙，「我要生孩子我要生存下去hellip;hellip;hellip;」 劇終了，結局讓觀眾自行判斷。 喜歡看舞台劇的原因之一，因為有開放性結局，想像可以無限放大，亦可以讓觀眾固家後有更多思考。 看完之後，蘇蘇一直思考著，沈德究竟是好人抑或是壞人這個問題hellip; 不過我依然相信，做人啊，應當保持初心，凡事總有安排的，雖然好人可能很難當，但有一句說話應該時刻緊記，莫以善小而不為，莫以惡小而為之。 劇照來源 香港話劇團社交平台 花絮 在開場前碰見香港話劇團藝術總監兼香港資深戲劇藝術家Anthony陳敢權，很久沒見，當然要合照呢 演出後就是福利時間，一定要找演員拍照吧。 分別有一人分飾沈德和崔達兩角的邵美君、老王劉守正，還有三位神仙朱栢謙、張學良和邢灝，最驚喜的是演戲家族行政總監姚潤敏也都來參演一角呢。 在現場還碰上多位香港舞台劇界著名人士呢，其中有香港舞台劇著名得獎填詞人岑偉宗老師和師母、風車草劇團負責人梁祖堯原來祖是第一代的神仙呢 和湯駿業、著名音樂劇演員鄭君熾和演員黃釗鑫。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk