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【碎片時間高效運用｜拒做低頭族・通勤必收Podcast】
創意生活
Ddkkside・2020-11-16

研究生在讀，但剛投身行銷產業二個月的我，已經充份感受到上班族閒暇時間的可貴。一天只有24小時，扣除通勤，工作，睡覺等的時間，剩餘真正属於自己的時刻真的不多。想要利用時間吸收新知識，但又想躺在床上滑手機的人，相信不只我一個。其實，只要利用碎片時間就能變聰明，聆聽Podcast絶對是我首推。 以我個人經歷來說，通勤工具以公交車為主，需時大約3040分鐘。但因為長時間地盯著書本和手機會導致暈車，因此我就開始接觸Podcast。 透過聆聽知識性的Podcast，能幫助自己以較為輕鬆的方式進入上班的狀態。同時也能避免由於直視螢幕，被手機各APP紛繁雜亂的推送訊息打擾，眼睛休息放鬆同時，也能提高個人專注力。 在這陣子我陸續訂閱了幾個不錯的Podcast，親身聽過覺得不錯的，才在這邊整理上來讓大家參考。 【#1 聽出軟實力 】 評論： 每個單集大約5分鐘，主講人Esther曾任雜誌記者與主編，對媒體、行銷、科技、國際時事相關領域較為關注。目前只有12集，雖然最新單集只更新到2019年11月14日，但有用知識永不過時，對吧？ 以下分享我推薦的單集： 【自我提升】想到明天又要上班就覺得心情低落？ 3 個步驟幫你克服收假症候群 【溝通】要「表現專業」原來要先學「說話」，4 個小技巧教你不著痕跡展現專業 【溝通】如何一開口就獲得信任？ 破解2個常見職場溝通地雷 【#2 心理敲敲門 】 評論： 吃飽喝好就等於過得好？其實不一定。在紛繁雜擾的今天，心靈健康也極需呵護。兩位主講人以對談方式以心理學角度探討各種議題，很多生活上的難題都能在這邊獲得建議，猶如冬日老媽子的老火靚湯溫潤心窩。讓我印象最深刻的一集是，原來理財觀念與童年影響有著莫大聯繫！ 以下分享我推薦的單集： 【心理敲敲門#3】想有錢，比投資更重要的事～ 【心理敲敲門#46】害怕衝突，忍住不說很委屈！但說了怕被討厭，怎麼辦？ 【心理敲敲門#48】為何身邊有人，心裡還是空空的？ 【#3 哇賽心理學 】 評論： 沒有的感性，這個節目以理性科學的角度探討心理學相關議題。我個人最喜歡的是＂跑步的正向心理與心流體驗＂，為什麼大家都喜歡跑步？原來當中有著很強大的正念，才讓人這麼地投入。讓疏於運動的我又重拾跑步的信念！ 以下分享我推薦的單集： 哇賽療心室ep14｜一起來清理不理性的內疚 哇賽心觀點 Ep17｜跑步的正向心理與心流體驗 Feat.小布希 哇賽心觀點 Ep18｜職場上面試官是怎麼想的feat.所大爺 【歡迎關注我的Instagram, Facebook 和YouTube頻道，了解最新發佈的資訊～】

隱於山野的葡餐 ~附餐牌
澳城餐飲
莫雪・2020-10-09

這間葡餐也是我門集體回憶一部份了哦 擁有美麗的山林環境與及經典黑色沙的海灘 Miramar 美麗華餐廳 葡式焗鴨飯, 驚喜是飯內鴨絲不少呵 原條燒牛肋骨, 點六成熟的, 略嫌生了點, 真要看師傅手勢了。 環境隱藏在 黑沙郊野山林裡和海灘旁邊; 室外座位很有異國河渡假感覺, 尤其是風和日麗的時分 馬介休魚, 葡菜中常見的了 燴馬介休, 魚味够濃 奶油忌廉青口, 奶油忌廉汁可以點附上的麵包片, 個人更喜歡奶油忌廉蜆, 惜那天蜆材料用完了 葡式燴牛尾, 燴得入味而且軟綿, 橙汁鮮榨, 人多便壺上吧, 喝得足夠份量 師傅碳火烤的原條燒牛肋骨吃罷, 侍應收走前記得叫起走骨上那些筋肉哦... 試試咬嚼不斷筋肉味道哈 如果胃還裝得下的話...走動去... 餐廳內玻璃櫃有多款甜品, 可供選擇, 賣相與款式也是吸引的 附上部份餐牌圖示, 餐牌像一本雜誌般哦.. Miramar 餐廳 地址 黑沙海灘黑沙馬路 電話號碼853 2888 2623 #空中的天浪海灘 #古城菲斯 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【Summer Fashion】精緻又獨特，5個小眾包包品牌推介！
文化創意
Lifemagshopper・2020-09-02

很多女生都喜歡收集手袋，襯托不同的穿衣風格。除了各大名牌精品包，近年有許多小眾品牌的手袋設計非常亮眼，走在大街上亦不易撞款。小編現在就為大家介紹5個小清新品牌，保證令你眼前一亮。 Parisa Wang Parisa Wang 的手袋非常有它的品牌特色，它的款式非常有辦識度，特別是它的金屬扣細節，在它每個設計都有著一貫的設計。品牌對在包包用材方面亦非常注重，除了是手工制造，皮質布料亦精心挑選，為求可以做到耐用和耐看的包包。 Allured Shoulder Bag $375 USD Enchanted Top Handle Bag $355 USD Robinmay Robinmay 是一個台灣的品牌，整系列的包包都走一個時尚個性的路線，款式亦非常多收，適合不同場合。價格上亦相對親民。最近還找來S.H.E的Ella代言，小資女孩不妨看看。 怪奇遊樂園斜背包 NT2,480 換轉旅程手提包 NT1,390 Unitude 來自紐約的品牌，它的款式都非常有設計感，簡約得來很亮眼，上班或是悠閒穿著都非常適合。 Halo Canvas Crossbody bag $95 USD 這款焦糖色配搭白色的斜揹包，非常有夏天的感覺，金屬圈突顯細節。 Ribbon Handle Bucket Bag $99 USD Polegrave;ne Polegrave;ne是來自法國的品牌，有一種優雅獨特的風格！它們在皮革、設計方面都非常講究，都是耐看和精緻的款式。喜歡法式風格的女孩不妨去看看。 Numeacute;ro Sept Mini $350 USD Numeacute;ro un Nano $300 USD Strathberry Strathberry 在亞洲可能不是太多人知悉，但在英國長期斷貨，因為英國王妃梅根也愛背它。而且手袋手工很好，都是真皮制造，光是制作就需時十多個小時。最特別是它的金屬橫鋼的設計，每個細節位都很有心思！ Mini Crescent $595 USD EastWest $770 USD 作者：Cher 更多文章推薦： 【Summer Fashion】女士扮靚必睇！夏季潮流大公開 【Summer Fashion】女士最愛，5間高質平價淘寶飾物店推介！ 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色，超強防脫妝底妝！

【記起愛】感動人心的遊戲─食堂故事篇
手機‧電玩
星爸爸茶座・2020-04-06

疫情期間，當然乖乖留家安全又舒適，星爸推薦一款感動人心的遊戲供您打發空閒。 uarr;uarr;日式風格休閒遊戲 uarr;uarr;玩家超高評分 人生不同時期都有著不同的嚮往，少年時期待快點長大擁抱自由，成年後卻更希望保持現狀不想老去，心態的轉變反映了我們的成長與經歷，每一段的回憶和流過的淚與汗拼湊出我們的一生。時光飛逝，當您我逐漸老去，留下的最初的笑容還是失之交臂的懊悔不甘呢？ 遊戲描述一對老夫婦共同打理和風食堂數十載，年邁的爺爺因病住院，只剩下老婆婆堅持打理小食堂。時代轉變，客人的類型與口味也不停改變，老婆婆不氣餒的創造出一道道迎合不同客人口味的暖心料理，滿足客人口腹外，亦溫暖著每顆迷失於生活路途的心。 每位客人生活中都遇到多少不如意的事，背負著不為人知的經歷，在老婆婆的逐漸相處下，一道道的暖心料理感動著每一位食客，為他們加油、鼓勵著他們繼續找出自已的路。遊戲內怎至出現令人驚訝的食客，他們當中有否與您的相近的煩惱，觸動您的心弦呢？ uarr;uarr;開始只剩老婆婆一人 uarr;uarr;隨著客人增加，開發不同料理與購買裝置升級吧 uarr;uarr;不同客人都有自已喜受的料理 uarr;uarr;豐富溫馨的劇情，結局竟然是... uarr;uarr;有信心挑戰這種人山人海的場景嗎？ 《食堂故事》星爸評分5星為最高： 畫面精緻：4.0 ★★★★ 音樂音效：3.5 ★★★☆ 故事情節：5.0 ★★★★★ 娛樂體驗：4.0 ★★★★ 綜合評價：4.5 ★★★★☆ 適合人群： 喜愛休閒風、或經營管理遊戲朋友。 後記： 滿滿的昭和風格，那是公認最令日本人懷念的時代，不畏艱苦的精神又不失人情味的年代，與香港的70、80年代獅子山精神相像，都值得學習堅守。星爸不便透露劇情發展，但故事結局絕對令玩家動容，老婆婆的背影、料理告訴著我們，人生總有波折，但沒有過不去的坎，就如詩人陸游《游山西村》：ldquo;山重水複疑無路，柳暗花明又一村。rdquo; uarr;uarr;角色聚首一堂，以開發全系列食品目標邁進 uarr;uarr;每人背景故事不同，然而我們生活在同一蒼穹下 IOS連結 httpsapps.apple.comcnappid1255041179 Android連結 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=jp.co.gagex.orionTW 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

2月有得食啦！澳門 Lady M 快將推出士多啤梨棋盤蛋糕
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-01-20

相信澳門甜品控的您一定不會對 Lady M 經典之一的「朱古力棋盤蛋糕」感到陌生。身為甜品控的少爺近期得悉 Lady M 澳門店將會推出一款好有少女系風格及情人節感覺的「士多啤梨棋盤蛋糕」。今年情人節，男友們不妨考慮帶你們女友到位於金沙城中心或澳門威尼斯人的 Lady M，享受一個甜甜蜜蜜的下午茶。 根據 「Lady M Hong Kong」Facebook 專頁 對「士多啤梨棋盤蛋糕」的介紹，靈感是取自 Lady M 自家製的朱古力棋盤蛋糕。棋盤內的方格是來自粉紅色的雲呢拿海綿蛋糕，以及黑色的竹炭朱古力海綿蛋糕。方格與方格之間的罅隙是以新鮮士多啤梨所製成的忌廉芝士。然後在海綿蛋糕的外層鋪上以士多啤梨和朱古力為主的醬。最後在「士多啤梨棋盤蛋糕」上放上紅桑子碎粒。「士多啤梨棋盤蛋糕」大致上就是由這些食材製作而成。 Lady M 的全新甜品「士多啤梨棋盤蛋糕」將於 2 月 1 日起在澳門兩間 Lady M 的分店開始供應。這款棋盤蛋糕由最外面的塗上的醬，以至到內裡用海綿蛋糕造成的方格，甚至是在方格與方格之間空隙的忌廉，都是以士多啤梨為主。不知道當竹炭朱古力遇上士多啤梨後的「士多啤梨棋盤蛋糕」可以有幾好味呢？2 月 1 號起就會有答案。 以上圖片及資料來源：「Lady M Hong Kong」Facebook 專頁 供應日期： 香港店 2020 年 1 月 17 日起 澳門店 2020 年 2 月 1 日起 澳門金沙廣場分店 地址：澳門金沙廣場 2 樓 2203B 號舖 澳門威尼斯人購物中心分店 地址：澳門威尼斯人購物中心 3 樓聖馬可廣場 K02 號舖 Lady M 澳門店還有其他款式的千層蛋糕，詳情可到網頁了解更多：httpswww.ladymhk.comtcmacau 推薦閱讀： 【澳門農曆新年好去處】超可愛金鼠陪您過新年@塔石廣場年宵巿場～可愛金鼠年宵攤位賀年燈飾等多個影相打卡位任您影 【澳門農曆新年2020】恭喜發財！澳門必去賀歲活動推介 鼠年必睇推介！澳門農曆新年10＋套賀歲電影精選

華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界
走遍世界
行走世界記錄・2019-10-01

廣州融創雪世界位於廣州市花都區融創茂商場內，今年6月才開業，是全球第二大華南區最大的室內滑雪場，僅次於全球第一大的哈爾濱萬達室內滑雪場，雪世界室內溫度 ndash; 6 度，7.5萬平方米大 ，共有四條雪道，分滑雪區和娛雪區。雪世界對面是融創水世界，玩完雪可以玩水，不僅可親子玩樂，成人一樣玩得開心，對華南人來說，雪地體驗最近最佳之地了。 娛雪區 不懂滑雪的遊客在娛雪區玩雪拍照打卡，娛雪區分六部份，包括雪上飛碟、採險步道、冰上碰碰車、冰上自行車、飛躍冰川和七彩冰雕。 不要以為娛雪會很平淡，有的遊戲很考膽量啦！如飛躍冰川繩索穿越，坐上雪兜橫空飛越雪場，少點膽量完成不了的「壯舉」；探險步道高空挑戰障礙賽，這不僅考膽量，還檢驗力量及毅力！ 親子活動區有冰上碰碰車、冰上自行車及雪上飛碟滑雪梯，及七彩冰世界，開心親子一起玩，很不錯！ 滑雪區 為不同滑雪水平的遊客提供四條雪道初學者滑道、初級滑道、中級滑道、高級滑道四條雪道，由零基礎至中高級都有，同時可以聘請教練教導滑雪技巧，單板與雙板價錢當然有別啦，單板一大一小價格由人民幣2640起跳，而雙板由$2130起，共3節課，2小時為1節。一對一雙板由$408起，單板由$508起。 門票 購買門票時，要選擇場次，娛雪早場入場時間10001200 、中午場入場時間13001500、夜場入場時間19001930，限玩2小時，逾時付額外費用。門票人民幣$228一張，大小同價。 攻略 在 原文 相集 2019廣州融創雪世界 往期有開廣州地區玩樂系列 廣州櫻花美絕華南 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園從化 帷幕開啦（廣州）蠟像館

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout，覺得它沒什麼味道，令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好，我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier，是德國最有名的拉格黑啤，跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗，德國啤酒100%比韓國啤酒好喝，所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier（拉格黑啤）最早來自德國，以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來，很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤，因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備（青島啤酒也出了自己的拉格黑啤，叫青島黑啤，它比Black Beer Stout更難喝）。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤，它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout，都是很深的可樂色，不透明，啤酒頭特別小，有一點點泡沫。我一聞這種啤酒，我開始緊張，因為它的香味不濃，有點麵包香味，還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後，終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯！它的味道有着經典黑啤的咖啡味，有一點酸味，最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道，但是它算很平衡，它的口感也很順暢（拉格啤酒的口感通常會較順暢）。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤，我覺得它比Super Bock Stout好喝一點，但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤，它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味，但不是特別苦（沒有東方之珠那麼苦）。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』，雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤，但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤，如波特啤酒或世濤啤酒，有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意，它也很適合新手啤酒迷，因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣，快點去買一枝喝吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味，但不是很特別，味道不能令人牢牢記住 詳情： 名稱： Kouml;stritzer Schwarzbier 種類：黑拉格啤酒 （schwarzbier或dark lager） 生產地：德國 酒精度數：4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【#去佛山搵食】7大推介！必 Check 紅燒、白切乳鴿 + 粥底牛火鍋 + 大頂苦瓜
旅遊情報
Cheers!・2019-07-22

上次和大家分享過「大灣租車攻略」廣受好評，今次我們再次自駕遊，去到順德和佛山，尋找 7 間最火紅的網紅食店！ 第一站　歡記牛乳牛奶 地址：順德金榜上街 19 號 電話：22234965 美味指數：★★★★☆ 第二站　老豹美食店 地址：霧崗路河宕陶瓷交易中心 A 座 15 電話：25159954 美味指數：★★★★☆ 第三站　星哥炸品店 地址：同華東四街 2 號（近榮山中學） 電話：83339736 美味指數：★★★★★ 第四站　年年好景 地址：南海區獅山鎮譚邊管理區譚邊市場側 電話：85590273 美味指數：★★★★★ 第五站　美鴿天下 地址：魁奇一路麗日玫瑰食街商業中心 13 號 電話：83138688 美味指數：★★★☆☆ 第六站　牛少middot;牛花粥底火鍋 地址：南海區夏平中路桂城夏西村委會東側 3 號鋪 電話：86797359 美味指數：★★★☆☆ 第七站　准記卜卜蜆 地址：廣東省佛山市禪城區普君北路 23 號 電話：98989805 美味指數：★★★☆☆

【澳門啤酒評價】Fuller’s Honey Dew（蜂蜜艾爾啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-17

我上個星期逛了一趟氹仔的百佳超市，買了兩枝啤酒：一枝是我喜愛的Fullerrsquo;s London Pride、另外一枝是Fuller's的另外一種啤酒，叫Honey Dew。因為London Pride是我在百佳買的最喜歡的啤酒之一，所以我很期待試一試其他Fullerrsquo;s的啤酒，而且它是一種我沒有喝過的啤酒mdash;mdash;蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒，簡單來說，是普通啤酒加一點蜂蜜。蜂蜜是一種糖，加了以後就跟啤酒中的麥芽一起發酵，便可以帶來一點特別的蜂蜜味道。我大學的時候有一個同學喜歡釀蜂蜜酒（mead），他曾經給我喝過。蜂蜜酒的味道特別甜，酒度很低（應該是34%吧）。我知道蜂蜜啤酒的味道肯定沒有單純的蜂蜜酒那麼甜，但是我不知道它會不會保留蜂蜜的自然香味。 其實，古代的時候，啤酒經常會放蜂蜜，因為蜂蜜會令啤酒的味道更好喝。 這種早期的啤酒味道很甜，特別是因為那時還沒有開始加酒花（啤酒的苦味主要來自酒花）。古代人也會把其他調料加進去，讓啤酒產生各種各樣的味道，不過，發展到最後，歐洲人大都只用四種材料釀啤酒：麥芽、酒花、酵母和水（近年而來，手工啤酒偶爾會加少少其他材料，如咖啡豆或蜂蜜）。 我倒啤酒出來，顏色挺好看，是淺稻草色，不透明，還有一個很小的白色的啤酒頭。啤酒的香味有一點蜂蜜的味道，令我想起我大學同學的蜂蜜酒，沒有什麼其他香味。 、 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜，後來發現它雖然比普通啤酒甜一點，但是不算特別甜（平時，啤酒不太甜不是一個問題，很平衡的啤酒味道也不應該太甜）。令人驚訝的是，這種啤酒竟然也一點都不苦！我連少少酒花味都沒有嚐到，實在淡而無味，讓我疑惑這是不是真的啤酒？除了一丁點的蜂蜜味之外，沒什麼其他特別的味道，反而有一點像白麵包。 這種啤酒的味道又不輕又不重，除了少少的蜂蜜味之外，完全沒有什麼賣點。我喝這種啤酒的時候，感覺我在喝不甜的蜂蜜味汽水，但是泡沫也不算很多！我也不知道這種啤酒可以配什麼美食。這種啤酒明顯的令我很失望，就像另外一個英國的艾爾啤酒Boddington Pub Ale。如果你想喝一種不錯的英國啤酒，別喝Honey Dew，可以喝Fullerrsquo;s的另外一種啤酒London Pride；如果你想喝甜一點的啤酒，312 Urban Wheat Ale或艾丁格小麥白啤酒會比較好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕蜂蜜和啤酒味很不配合，像是硬加上去一樣。 詳情： 名稱： Fullerrsquo;s Honey Dew 種類：蜂蜜艾爾啤酒 （Honey Ale） 生產地：英國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢：MOP22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【香港。食記】如意 Sushi Nyoi
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-18

「好想吃點好的，這個星期有空嗎？」「Should be ok.」 跟這個朋友在工作上有點相似，加上我們二人又是這種又要做到最好的同時又喜歡出去玩的人，我倆之間充滿著無窮無盡的話題。只要是一個反白眼，一個眼色，就知道對方想說什麼。就像這次一樣，我們的工作忙到瘋掉，還是想找對方出來一起吃頓好的。 在傳媒的報導下我們留意到這間如意Sushi Nyoi日本餐廳，午市的9貫太吸引了。剛才對話之後，我們心照不宣，就訂了Sushi Nyoi的午市，兩位。 當天突然下的雨，來個措手不及。送上茶蒸碗，遞上一點的暖意。 Sushi Nyoi的食材是日本直送，為我們處理的師傅解說。正好這幾天是日本築地市場搬遷的日子，要不然食材必定更佳、更新鮮！不過很多事情都沒有「早知」這回事，反正我們也是「今日不知聽日事」，還是見步行步好了。我們都準備好了，來吧9貫壽司！ 以Omakase，由師傅為我們揀選9件壽司，逐件呈上令壽司更顯珍貴。由最淡味的開始，先到的是平目，也是我們常說的「左口魚」，魚質煙韌有彈性。而且把梅醬放在壽司上，作為9貫的頭件，令人更期待之後的壽司。 師傅仔細地在牡丹蝦鋪上蟹籽和蝦籽，剛好被我捕捉到。話說前陣子買了新DC相機，但一直都沒有時間試機，這次帶它伴著我，但我還未能純熟駕馭它，還是花了不少時間在調模拍攝模式。所以，拍到滿意的照片已經是很滿足了！相機啊相機，我們有的是時間，這次就當是我們第一次的磨合吧。 鮮味十足的牡丹蝦味道令人回味，雖然飛魚籽和蝦籽不多，但都已經足夠令牡丹蝦這件壽司加分，徘迴在口腔裡的鮮味久久也未消散，現在看到照片還是憶起那份美味呢。 再來的是赤貝壽司。師傅快手地切了幾刀，再大力一拍，令赤貝更加爽脆。 再來是油甘魚。外面的油甘魚參差，平時我也不太敢胡亂點油甘魚吃，不過在如意的油甘魚大家可以安心的吃，跟外面的根本就兩個世界！ 然而已經開始吃味道較濃的魚了，釣池魚的魚味比剛剛的油甘魚、平目較為濃郁，而且在肉質跟之前也有很明顯的分別，肉質更有彈性。把薑蔥一併放到口中，在微微的薑辣伴隨魚味。 把食材放到壽司飯上，師傅緊接著拿起火槍把魚的表面輕輕燒炙，加上紫菜醬，這件銀鱈魚就大功告成了。 燒炙的過程沒有太久，吃到口中有入口即溶的感覺，這一刻似乎消逝得太快，加上銀鱈魚壽司不常見，記得要好好細味啊！ 差不多尾聲，也是海膽登場的時候。 師傅慢慢地鋪上一層又一層的海膽，多到快要瀉的海膽應該沒有抗拒的了。 然後是粗筋拖羅，紋理相間分明就明知質素如何。粗筋拖羅油分豐富且充滿魚香，回味無窮。 手卷加入鱈魚魚干，這個小心思也令我們很有驚喜。 最後草莓雪葩作個完美的結束。雖然沒有嚐過晚餐的Omakase，但在Sushi Nyoi 的9貫壽司已滿足我們的味蕾。好吧！滿足過後我們繼續努力吧！ 如意 Sushi Nyoi銅鑼灣霎東街11號The Sharp 18樓

3 小時任食澳葡小食！澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-11

環境：★★★★★ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★☆☆ 唔講唔知，土生葡人下午茶（Chaacute; Gordo）自助餐，直譯自葡語為「肥茶」，有豐盛或盛宴的意思。最近瑞吉酒店「雅舍」就推出這個以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅，特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜，讓你一餐試勻澳葡小食！ 所謂的土生菜、澳葡菜，即是舊時葡國大航海時代，葡萄牙人從歐洲遠渡非洲、印度，最終在澳門定居後，結合了中西烹調手法，以及世界各地的香料炮製而成的菜式，絕對稱得上是 Fusion 菜的始祖。 而是次的土生葡人下午茶就提供超過 30 款澳葡小食，包括石鑿（Apabicos）、炸角仔（Chilicote）、粉果（ChilicoteFolhas）、炸咖喱肉碎包（Patilde;ozinhos Recheado）等；甜點方面則有蛋白蛋糕（Pudim Molotof）、椰汁糯米糕（Bagi）、葡國朱古力蛋糕（Bolo de Chocolate）、薯仔蛋糕（Batatada）及椰子黃豆糕（Ladu）等，陣容強大！ 炸咖喱肉碎包、蛋白蛋糕、蟲仔餅等，已是坊間買少見少的澳葡糕點。 必試馬介休球和葡撻。 除了澳葡糕點，下午茶還提供經典的中式點心和懷舊小吃，如叉燒包、燒賣、麥芽糖夾餅等。最後提提大家，餐廳還提供「Served at Your Table」環節，大家入座後還可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassaacute;），保證捧腹而回！ 既有澳葡糕點，又有中式點心、懷舊小吃，有朋自遠方來最適合不過。 飲品還提供充滿澳門特色的無花果蜜及西洋菜蜜。 Served at Your Table 可點選免治飯（Minchi）及澳門炒米（Lacassaacute;）。 「雅舍」環境優美，吃下午茶特別有格調。 土生葡人下午茶 地址：澳門金沙城中心瑞吉酒店 1 樓雅舍餐廳 時間：逢周六（1500 ndash; 1800） 價錢：$148 位 網址：httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalthemanor.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

旅行趣事──東歐遊記之捷克篇（1）
走遍世界
Wish? Do!・2018-03-06

去年初與好友E小姐相繼辭職，由於兩個人都是毫無計劃的裸辭，在沒有後顧之休的情況下，再加上打聽過東歐消費非常划算（聞說是整個歐洲最消費最低的區域！）衡量過我們的錢包，再看一看地圖，反正都叫歐遊，我們兩個便決定闖去東歐一趟。 我們決定先從布拉格出發，二十天後從布達佩斯回來。沒有詳細地規劃行程，從香港出發當天我們兩個臨急抱佛腳買了一本旅遊指南，買的那刻也覺得很老土，但是雖然知道電話一check甚麼也有，更知道旅行拿着書東看西看也很麻煩，可是當時的心情就像考試沒温習一樣 ─── 一切都是零！ 天阿，這種感覺太可怕了，還是拿着本書當護身符吧...！ 從香港出發，中間要到荷蘭轉機，然後才會到達布拉格。在荷蘭機場轉機的時候，我們就像去了大人國的小朋友，明明平時我們兩個的163cm在港澳也不算矮，但由於荷蘭人真的好高大，顯得我們就像兩個小朋友。而在飛往布拉格這趟短程機中，有位身型魁梧的制服男士一直在機艙來回檢查走動，我當時心想：「這邊的機師還蠻辛苦的。」。然而當飛機起飛那刻，這位男士仍在整理的時候，才知道原來這是空少！習慣了平時斯文瘦弱的空姐空少，乍看到這位空少實在有點不敢置信，雖然知道他們聽不懂廣東話，但我還是側過頭小小聲和E小姐說：「這位應該叫空爺吧！」說完我們兩個都忍不住偷笑。 但這個笑容沒有維持多久，因為在到達布拉格機場後，我們被通知我們兩個的行李不見了！機場說兩三天內會把行李送回酒店，當時我們看着室外只有個位數字的温度，再看看我們身上穿着簡單的大衣，淚在心裏流。提起勇氣走出室外不到十分鐘，手已經馬上變冰冷，幸好我們仍趕得上最後一班前往酒店的巴士。 第一次從機場出來兩手空空這麼輕鬆，心裏還真是有點不適，不過布拉格的巴士如果有行李是需要另外收費，我們只好安慰自己當省下一筆錢！ 第二天起來，我們猶疑了一下到底要不要按原定計劃出去，畢竟外面真的好冷！經過一番心理掙扎後，我們抱着「來都來了，死就死吧！」毅然決定走出去一睹這布拉格的美景。但是在搏命之前我們先去了據說是「世上最美的十大咖啡館」排列第四名的帝國咖啡廳（Cafe Imperial），說服自己飽一點也許就不冷了吧！ 咖啡館環境漂亮，食物味道不差，但也沒有非常震驚。（可能我們的震驚已經在遺失行李箱時用光了）我們點了一杯據說必嚐的熱朱古力，一試，嗯⋯⋯那濃稠程度實在很Over！冷卻之後甚至凝固了，我們覺得這杯應該叫朱古力醬多過叫熱朱古力！ 飽餐一頓後，我們開始向目的地出發，看的景點已經沒有非常記得，記得的只有那冷風吹來的風中凌亂的感覺，無處可逃的冷風，以及凍僵的臉龐...... 如果一定要說最記得的景點，那就是天文鐘。 為什麼這麼記得？因為我們看到一半突然有碎碎的雨點滴下來，正在深感人生不幸之際，E小姐伸手一摸，大叫「喂，這是冰雹呀！」 如果是在穿夠衣服的情況下，我一定很興奮看到冰雹這件事，畢竟澳門可沒有這種景象。但是在沒有足夠衣服下，我只覺得自己像蕭瑟寒風中的一隻落水狗。 之後我們很努力在每個景點的寒風中掛着僵硬的微笑留下倩影，還是那句「來都來了，也要拍張照呀！」但由於化妝品在行李箱中，回頭再看這堆照片⋯嗯⋯不提也罷！ 懷着忐忑的心情回到酒店，幸好第二天下午回到酒店行李箱已經安放好在房間裏。 哇！真的從未試過這麼想擁抱自己的行李箱！ 馬上穿起厚厚的羽絨服，在床上滾了幾圈，幸福！然後精神抖擻地出去吃豬腳慶祝！ 第二天我們出發去Cesky Krumlov（簡稱CK）被譽為最美的童話小鎮，在那裏第一次爬上城堡以及和E小姐的第一次爭執（？） To be continued or The End..

想去旅行？旅遊資訊大集合！LifeMag好文推薦！
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-01

澳門人個個都喜歡去旅行，只要放假就會不停飛！Lifemag為你齊集機票、攻略和旅遊資訊分享，由人氣旅遊博客撰寫出精彩的旅遊文章，分享他們的經驗和心得，提供最新最熱門的遊行貼士，喜歡去旅行周圍玩的你絕對不可以錯過！ 最強機票優惠 OH！Chance！澳燦旅行資訊 一位熱愛旅行、瘋狂尋找機票、喜愛以文字分享經驗的旅行愛好者；一個從澳門出發、網羅各地優惠機票及旅遊資訊的旅遊專頁，希望讓大家旅行前輕鬆做好功課、便宜玩盡地球。 點擊 釜山航空 last minute 2人同行優惠！ 釜山航空推出last minute 2人同行優惠，9月10日至10月31日出行適用，last minute 呢口價真係唔錯，搵過雖然國慶假無但中秋假有，所以未有plan ge 不妨考慮下。 最強旅遊資訊分享 80後愛旅行 80後澳門女子, 喜歡到處遊歷, 體驗人生。夢想是以後去旅行時全世界都認識Macau, 不再是Next to Hong Kong。 點擊 【日本。奈良自駕】sect;美食sect; 志津香釜飯公園店 志津香釜めし 日日夜夜都大排長龍的釜飯 真的這麼好吃嗎 附餐牌 價錢 志津香是一間有50年歷史的「釜飯」的專門店,「釜飯」就是「小鍋什錦飯」的意思。小鍋什錦飯是日本傳統的米飯料理, 配搭蔬菜、肉類、海鮮及各種食材一起烹調而成的料理。其實就像是港澳人的煲仔飯、韓國人的石鍋拌飯 行走世界記錄 愛旅遊的女子，凡事無所謂，但有要求。 點擊 珠海壁畫村 國內最大的3D壁畫村 與澳門一關之隔的珠海，堪稱澳門的後花園，沒有長假期往外跑，兩天一夜或即日來回過關去珠海吃喝玩樂，很不錯的。 背包旅神 90後，辭職背包旅行1年。沒有未到達的景點，但有許多未體驗的生活。 點擊 旅行是浪費時間還是留住時間？ 有些人覺得旅行是浪費時間的事情，但人生或許是浪費時間的藝術，從旅行來感受時間；留住時間或許會更美好一些。 無論是出國遊還是週邊遊，一顆熱愛自由的火是熊熊燃燒了！看完幾位人氣旅遊Blogger的旅行精彩推薦，是不是急不及待想馬上起飛體驗生活？ 不要再想了，馬上準備行裝，出發吧！ 更多好文：澳門生活誌 LifeMag

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下餐廳推出盛饌歡慶母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-27

澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙內屢獲殊榮的餐廳於母親節推出精選餐單。於5月14日前惠顧於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、康萊德酒店的「朝」、「奧旋自助餐」、澳門金沙的「金沙閣」或「888自助餐」，可與摰愛的母親品嚐一系列令人垂涎的佳餚美食，一同歡度母親節並向她表達愛意。 澳門巴黎人「 巴黎人自助餐」：「 巴黎人自助餐」推出的母親節自助早午餐及自助晚餐為大家匯聚一系列國際美食，包括前菜、沙律、開胃菜、刺身及壽司、海鮮、新鮮現製意大利麵、現煮波士頓龍蝦、鵝肝、慢烤全鴨配香橙醬、現煮鵪鶉、肉眼扒及慢烤原隻乳豬。而中式佳餚亦包括爆炒香辣龍蝦鉗、清蒸石斑，菜單亦特意為喜愛甜食的母親奉上巴黎鐵塔甜點、澳門本地特式及法式甜點和朱古力噴泉等甜食。 母親節自助早午餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣368元，小童每位澳門幣184元 母親節自助晚餐 5月14日 價格：成人每位澳門幣468元，小童每位澳門幣 234元 訂座可致電： 853 8111 9250 或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」：餐廳將帶來一如既往的頂級美食包括鴨肝醬、芬迪加生蠔、干邑忌廉龍蝦湯、法式香橙汁烤鴨胸伴烤馬鈴薯、香煎牛條扒及三文魚扒。母親節晚餐更包括牛柳伴燴蘑菇配紅酒汁、蘑菇青露筍白酒燉龍蝦肉、帶子、青口和魚。壓軸品嚐節日專屬的母親節杯子蛋糕，以及一系列精緻的蛋糕及甜食。 母親節早午餐 5月 14日 價格：每位澳門幣398元 母親節晚餐 5月 14日 價格：每位澳門幣488元 訂座可致電 853 8111 9200。 電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人「御蓮宮」：澳門巴黎人的特色中餐廳「御蓮宮」將推出母親節特選套餐，菜式包括冰鎮青芥末汁浸鮮鮑魚仔、意大利松露黑醋冰菜卷、遠洋魚子金絲帶子、鮮蟲草花響螺燉花膠湯及乾燒加拿大龍蝦時蔬拌麵等。而精緻甜品則有燕窩杏仁蛋白茶及酥炸杏仁脆奶等。 母親節特別套餐（午餐 晚餐） 5月13至14日 價格：每位澳門幣388元 訂座可致電853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門康萊德酒店「朝」 屢獲殊榮的「朝」餐廳為母親節推出精緻的母親節特選套餐，菜式包括猴頭菇花膠湯、薑蔥汁白靈菇魚球、松子澳帶西蘭花、蘆筍牛柳條、農家干豆角肉醬老豆腐等。此外，母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 母親節特選套餐 5月 14日 價格：澳門幣888元（供4位用） 訂座可致電 853 8113 8920。 澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」： 備受歡迎的「奧旋自助餐」為大家提供最優質的母親節自助餐特色美食，其中自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯；而自助晚餐則特設波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。母親可於5月14日以八折優惠享用國際環球自助餐。 母親節午餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣298元，5至12歲小童每位澳門幣149元 母親節晚餐 5月 14日 價格：成人每位澳門幣468元，5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可致電 853 8113 8910。 澳門金沙「金沙閣」： 高雅且以粵菜為主的金沙閣特別為母親節推出兩款特選晚餐菜單，其中的精緻菜式包括白灼海生蝦、XO醬喜巢鳯片、蜜豆合桃彩虹鴿脯、金湯翡翠雪白玉、鴻運脆皮炸子雞、清蒸珍珠大龍蠆等。而提早48小時預訂套餐的更可獲贈特別為母親節而製的兩磅蛋糕一個。 母親節特選套餐 5月5至14日 價格： 澳門幣由2,888元至3,888元（8位用） 澳門幣由4,288元至5,688元（12位用） 快與你摯愛的母親一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝這個特別節日。訂座預約可致電853 8983 8222。 澳門金沙「888自助餐」： 餐單供應多款令人垂涎的母親節菜式，為大家提供多款精選美食選擇，包括生蠔、長腳蟹、油甘魚、甜蝦刺身、燒肉眼牛肉、葡式海鹽焗原條三文魚、葡式芝士焗蠔、高湯花膠鮑魚燉海參 以及母親節特別推介蛋糕等。 母親節晚餐 5月 13日 價格：成人每位澳門幣318元，3至12歲小童每位澳門幣148元 母親節午餐及晚餐 Motherrsquo;s Day Lunch and Dinner Menu 5月 14日 價格：成人每位澳門幣318元，3至12歲小童每位澳門幣148元 快來與母親在最受歡迎的自助餐餐廳品嚐豐盛佳餚，以表達對母親的謝意。訂座預約可致電853 8983 8222。

澳門康萊德以高雅格調及豐富美饌歡賀雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-11

爆竹一聲除舊歲，火樹銀花迎新年。踏入丁酉雞年又是另一番新氣象。為慶祝賀新春佳節，屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店將於農曆新年期間推出多款令人垂涎欲滴的佳餚及賀年套餐。不論是與親朋摯友一同享受高雅的晚餐、舒適地邊暢談邊享用豐富的下午茶、享用包羅萬有的自助餐，又或是在時尚及隱私度十足的澳門康萊德酒店套房內享用美饌等，此五星級酒店皆應有盡有。 此外，凡於2017年1月24日起入住澳門康萊德酒店的賓客，可獲贈2017年「液態金屬」系列的獨家限量版耀亮紅色康萊德春節小熊及幸運鴨子。同時，這兩款限量珍藏品亦於1月26日起在禮品軒獨家發售。如欲預訂於春節期間入住澳門康萊德酒店，可瀏覽www.conradmacao.com、致電853 8113 6000，或電郵至macao.reservations@conradhotels.com。 在餐飲方面，「朝」、「奧旋自助餐」及大堂酒廊將為賓客提供一系列傳統節慶佳餚以及小吃以迎接農曆新年的來臨。酒店的旗艦高級中菜餐廳「朝」特設了色香味俱全的應節套餐、「奧旋自助餐」準備了滋味豐足的自助餐、大堂酒廊則備好了傳統下午茶套餐；佳節期間,您所有期盼的靈感體驗都將在澳門康萊德酒店裡一一實現。 「朝」 由2017年1月27日至2月5日，澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚，並喻意財源滾滾以及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春﹝石斛花天仙珠炖花菇﹞、好市包發財﹝髮菜蠔豉扣鮑魚﹞、以及連年有盈餘﹝清蒸東星斑﹞等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層，營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。於農曆新年1月28日至2月3日期間，營業時間將延長至上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時。套餐最少由六位起，價格為每位澳門幣888元。預約請致電853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 此外，於2017年1月20日至2月5日期間，渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜，與摯愛親友一同在家中分享佳節滋味。可供四人份的外賣盆菜包括六頭鮑魚、金蠔、鵝掌、花膠等，價格為澳門幣1,888元。外賣盆菜於1月9日起接受預訂，如欲查詢詳情或預訂請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」將於2017年1月27日至2月3日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元（成人）及澳門幣149元（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣468元（成人）及澳門幣234元（小童），預約請致電853 8113 8910。 大堂酒廊 大堂酒廊將於2017年1月27日至2月5日期間特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節，精選多款美味小食及別緻的傳統咸點和甜點，包括鮑魚餡餅、蕃茄包和蟹肉沙拉配薑絲、蝦肉春卷條、蒸蘑菇包、覆盆子、綠茶蛋撻配紅豆、紅絲絨杯子蛋糕、蜂蜜橘子烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的幸運無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元；而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元，包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約可致電853 8113 8973。 菩提水療 現在是透過水療療程洗滌身心的最佳時機，並以最完美的狀態迎接雞年的來臨。位於澳門康萊德酒店的菩提水療將於2017年1月1日至3月31日限時特別推出「重煥活力水療療程」。賓客可享受165分鐘從頭到腳的全身放鬆之旅，以深層肌肉按摩緩解各種肌肉酸痛及不適，助您獲得舒適的睡眠。同時，療程體驗亦包括Thalgo的海洋醫學嫩膚系列，以矯正療法去除皮膚上的色斑及瑕疵，讓肌膚煥發年輕無暇嫩肌。作為歡慶春節的特別待遇，賓客可以澳門幣2,1503元（星期一至四）及澳門幣2,2603元（星期五至星期日及公眾假期）之價格享受療程，同時更可獲贈價值澳門幣420元的MCeutic禮品套裝乙套。預約請致電853 8113 6188。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。