搜尋

搜尋結果

仙境傳說格鬥版|一整個都讓你有驚喜|Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-06

不經不覺,《Taiwan Speedrun Show》已經開始了好幾個天啦,你還不知道這是什麼? 其實《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動,並開放華語區的跑者參加。 本年10月共31天,每天晚上將進行各種遊戲項目的Speedrun,隨時都觀迎花生友們,進來一起觀看神奇的快速通關精彩操作。除了作為觀眾,無論任何項目,只要你覺得準備好了,都可以一起參加Speedrun,推廣給更多華語區的朋友,認識這個競技與表演融合的特別節目。 仙境傳說格鬥版Ragnarok Battle Offline 10月6日晚世界級好手quot;eddie1124quot;為我們帶來《仙境傳說格鬥版》 Ragnarok Battle Offline的快速通關。《仙境傳說格鬥版》是一款以原版《RO》線上遊戲中人物、怪物、背景為主題的橫向捲軸式動作遊戲。原版《RO》算是早期的MMORPG代表作,但它的動作不能算是流暢,而格鬥版就新增了華麗動作、技能、以及魔法效果,讓它別具魅力。 精彩重播用手機無法自動播放的朋友,可以按這裏或手動跳到27m28s處 (quot;eddie1124quot;可是Single player, MArcher這個分類比賽項目的全球第二把交椅呢) 10月7日節目預告 今晚將會由台主quot;Owayisnotagoodaudiencequot;帶來quot;VR戰警12quot;遊戲的Speedrun 想看現場Live,記得按Twitch的遊戲追隨喔 過去幾天發生了什麼?快看這裏

HK Express 推出全新U-FLY Holidays 尊享港幣0元* 機票暢遊緬甸仰光
旅遊情報
Benjamin・2016-08-16

HK Express明白一眾旅客的真正需要:一個能為他們度身設計的一站式旅遊產品平台!屬於香港的低成本航空興奮地宣佈,推出全新之UFLY Holidays網上一站式全面旅遊產品與服務平台。透過這個平台,旅客便可輕鬆預訂機票、酒店、行程安排、車輛接送等服務,自由組合,設計出獨一無二的行程。 從此以後,旅客便毋需再瀏覽十數個網站搜尋最優惠的酒店價格和最適合的航班時間。近年,旅遊資訊泛濫,很多旅客皆因為要面對眾多且複雜的選擇而苦惱,而UFLY Holidays的出現正好解決大家的難題。UFLY Holidays為旅客整合不同的機票及酒店優惠組合,資料一目了然,自然能讓旅客更快捷、更有效地計劃行程,並可節省得更多。 好消息當然不僅限於此!為了慶祝UFLY Holidays正式登場,HK Express將推出不同優惠,由即日起一連三個星期,UFLY Holidays將陸續推出HK Express的不同航點機票及酒店套票,而率先登場的是東南亞航線。 與此同時,UFLY Holidays更推出港幣0元 之震憾機票優惠,旅客只需於UFLY Holidays網站預訂前往緬甸仰光的旅遊套票(機票+酒店),即可享港幣0元的機票優惠。此優惠適用於8月15日(0000)至8月21日(2359)期間預訂,出發期為2016年9月至10月期間,十分靈活快捷。 「讓旅客以低消費輕鬆出遊向來是HK Express所致力追求的。我們希望透過全新推出的一站式網上平台讓旅客節省更多旅費。」HK Express公司董事及行政總裁、UFLY Alliance行政總裁安浩恩(Andrew Cowen)表示。「未來一年,我們會繼續發展UFLY Holidays,將這個旅遊產品平台帶進更多新市場。同時我們亦歡迎其他航空公司、酒店等合作夥伴加入,藉此加強UFLY Holidays在網上旅遊服務領域上的競爭力。」 UFLY Holidays在推行之首個星期,特別呈獻HK Express全線東南亞航點的旅遊套票(機票+酒店)。未來兩星期,UFLY Holidays 將陸續送上其他HK Express 航點和精彩優惠。此外,UFLY Holidays亦提供全球各大城市的酒店優惠,即使是新興的旅遊城市如高松、清萊等,亦設有多家酒店供旅客選擇。 旅客決定了旅遊目的地後,下一步便是計劃行程。UFLY Holidays 為旅客提供逾百個行程以供預訂,而稍後更會推出汽車租賃、旅遊保險、車輛接送,以及電話卡等額外服務選擇。 為慶祝推出UFLY Holidays,於未來三個星期將陸逐公佈更多精彩套票優惠,各位旅遊愛好者請時刻緊貼最新消息。如欲查詢更多,請到UFLY Holidays網站 www.uflyholidays.com. 優惠不包括機場稅、燃油附加費和其他額外收費;須視乎供應情況而定及優惠附帶條款及細則。

大馬「偶像派」始祖
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-06-23

  關德輝Auguste Kwan,可說是馬來西亞「偶像派」始祖,他所演唱的眾多歌曲,可都是六七字輩當年的「流行金曲」。唱而優則演的關德輝,在涉足戲劇領域以後也有亮眼的成績,從台灣八點檔到香港電影,要形容關德輝除了是馬來西亞的演員及歌手,曾出演過多部電影及電視劇,出品過多部音樂專輯。代表作品有,電影《子彈大餐》、《烈火青春》;電視劇《錦繡前程》、《搜神傳》、《Mr. Siao》》及《轉世驚情》等。關德輝還有其他身份就是漫畫家和好爸爸好丈夫;更是一位基督徒。他16歲出道至今,星路有高有低,但這位大男孩永不言敗,近期更到內地發展,早兩個月TVB重播的棟篤神探711集就看到他演出了。 少年十五二十時   外形俊朗中略帶憂鬱特質的關德輝雖是ldquo;大馬出產rdquo;,但曾到香港、台灣發展,拍過港劇,也拍過鄉土劇,與台灣藝人以閩南語飆戲。為了攻內地市場,他去年12月已飛北京去感受生活,轉向中國市場打拼,關認為自己是ldquo;最奇怪的新人rdquo;,雖入行20年,但從未真正在內地發展,連一張專輯都未在中國做過宣傳。他不諱言飛內地發展有壓力,但壓力卻也是一股動力。 型爆的Auguste   筆者今次寫關德輝是因為,看到他數年前的一張馬來西亞電影海報《華Xiao英雄》,令筆者留下深刻印象;另關德輝面對家庭和演藝事業仍可處理井井有條hellip;而且每次工作都是飛來飛去,路程短則數個鐘長則十數個鐘,不是每人能承受到的呢。另外,他對信仰、家人和人生堅定不移,在現代亂世實在不多,他是絕世好爸,也像天使,最重要是不久他在演藝事業應該有大作為;他不久會到澳門拍攝一部動作片,筆者非常期待這日子,到時一定帶這陽光大男孩品賞澳門美食呢。

澳門美高梅父親節精選
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-12

6月19日父親節將至,澳門美高梅多間食府特別設計一系列節慶佳餚,禪潺水療更推出怡人的水療之旅,讓您與摯愛家人共渡溫馨節日,向平日辛勞的父親送上愛意。 金殿堂中餐廳 金殿堂中餐廳特別打造父親節八道菜套餐,以傳統和創意兼備的粵菜,討爸爸的歡心。主廚精心炮製矝貴的「鮑魚陳皮鴨絲羹」、「寶盒冬林藏珍菌」、營養價值極高的「刺參松茸淮山炆雞脯」、「蟲草花鮮百合蒸南極牙魚球」等。金殿堂之父親節套餐,每位澳門幣800元。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 盛事餐廳 盛事餐廳將於6月19日特別打造父親節自助早午餐及自助晚宴。琳瑯滿目的波士頓龍蝦、阿拉斯加長腳蟹、法國原隻即開生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾;各式自選刺身、壽司、芝士拼盤、中西式冷熱盤應有盡有!節日主打佳餚包括「泡菜龍蝦沙律」、「鮑魚海參肉碎泡飯」、「碳烤神戶牛肉」等;各款特色甜品西餅更是不少賓客的至愛,讓您與家人共享節日盛宴!盛事餐廳之父親節自助早午餐及晚餐,價格為每位澳門幣498元至648元。訂座及查詢,請致電(853)8802 2372。 甜點餐廳 甜點餐廳將於6月10日至19日推出一系列父親節主題西餅糕點,包括「黑朱古力蛋白酥皮卷配白蘭地朱古力醬」、「檸檬伏特加泡芙」等超過十款選擇。每款均以精緻的節日造型亮相,如「父親的鬍子」及「大手拉小手」主題等。賓客亦可選購各式精選甜蜜的馬卡龍禮盒,為爸爸送上甜入心頭的愛意。 禪潺水療 享用豐盛美食之餘,不妨到全新的禪潺水療中心體驗一趟舒適父親節水療之旅。兩小時的水療體驗先以芳香足浴及背部磨砂啟動放鬆模式,接著享受量身訂做的特色養生按摩,促進新陳代謝,以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果,活力再現。父親節水療套餐只在6月限定供應,每位澳門幣1,588元。查詢及預訂請致電:(853)8802 3838。 另加收10%服務費另加收10%服務費及5%政府稅

《百老匯奇幻秀—奇趣仲夏》熱力延續
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-05-20

「澳門百老匯trade;」華麗表演《百老匯奇幻秀》以全新姿態繼續發放夏日狂熱魅力。《百老匯奇幻秀mdash;奇趣仲夏》於5月20日至8月28日隆重上演,為觀眾開啟熱情歡樂的夏日精彩! 曾經入圍2014年《全英一叮》(Britainrsquo;s Got Talent)準決賽的舞蹈團「舞伶狂熱」,繼續以熱力澎湃及華麗優雅的舞姿震撼「百老匯舞台」每名觀眾。天才女歌手Katie Shepherd憑著繞樑三日的動人聲線,令在場人士無不全神貫注,精彩表演可謂一浪接一浪。 來自意大利的Dario Falzari憑藉《鐳射舞王》技驚四座,分別於著名的Circo Di Moira Orfei、大受歡迎的遊樂場Gardaland,以及德國音樂節WaveGotikTreffen進行表演。將以其獨特方式表演享譽國際的鐳射光束幻化成耀眼奪目的視覺效果帶給觀眾一連串視覺震撼。 新加入的表演環節為《百老匯奇幻秀mdash;奇趣仲夏》帶來無盡驚喜。來自波蘭的搞怪笑匠Yurek擁有豐富的演出經驗,是歐洲笑匠界的權威人物。他擅長將舞蹈與形體默劇相結合,更會邀請觀眾進入他的表演世界,共同創作歡樂笑彈! 世界知名滾軸滑冰好手Pierre Poissonnet搭擋StephanieRijkens旋風登台,挑戰一系列高難度滾軸滑冰旋轉舞,在百老匯舞台上不停轉圈展現完美默契、速度感及身體柔軟度。此外,一幕幕充滿戲劇性的場景伴隨華麗舞衣成為全場焦點,觀眾可近距離欣賞極速換裝秀,配搭街舞及拉丁舞表演,眼界大開! 集娛樂驚險表演於一身的《百老匯奇幻秀mdash;奇趣仲夏》將由5月20日起至8月28日盛大公演,門票現已公開發售,普通A區票價為澳門幣250元;普通B區票價為澳門幣120元;貴賓區票價為澳門幣380元, 十二歲或以下小童享有半價優惠。此外,賓客亦可購買「銀河優遊通」,盡享更精彩優惠。「銀河優遊通」定價澳門幣200元包括兩張《百老匯奇幻秀》普通B區門票、「百味通」儲值額價值澳門幣100元及娛樂劵價值港幣200元。 立即預訂門券,體驗全城最奇幻表演旅程。請即致電853 8883 3383,於「澳門百老匯」、「澳門銀河trade;」綜合渡假城及星際酒店預訂門票,或瀏覽www.broadwaymacau.com.mo。

大自然花療力量。一家人都搶著用蘇蘇要偷偷用的Kiehl’s 金盞花系列
美容
蘇蘇・2018-10-29

有朋友和讀者詢問,近來皮膚很乾燥又過敏,想轉換護膚品,問蘇蘇有沒有好介紹 其實蘇蘇的皮膚一向比較容易敏感,這個星期天氣變得反覆,我的皮膚也開始感到乾燥又易紅,看來我又要去入貨了,究竟又要買什麼呢 個人一直對Kiehlrsquo;s 這個百年品牌印象很好,產品優秀、效果很好,但價錢不高,簡單的說就是CP值高,當中的金盞花系列適合所有膚質人士包括皮膚乾燥又容易敏感之人即是這段時期的我。有看蘇蘇社交平台的朋友一定知道,Kiehlrsquo;s 不時會寄來不同產品讓蘇蘇試用,一定會說『唓hellip;你那需要去專櫃買啊』其實是要的,因為金盞花系列一直被我家大小姐大少爺捧在掌心,死守不放,他們說我有不少護膚品牌送來的產品可以用,不要跟他們搶,以後在家的金盞花系列就歸他們XD,特別是金盞花植物精華爽膚水,因為大少爺正值青春時期,痘痘作祟,而大小姐遺傳了我的乾燥和容易過敏皮膚,除了平日保養外,我也曾教他們用來敷臉,特別是油脂分泌旺盛的T位,試過之後他們很喜歡,也漸見效果,而我有需要時也會偷用明明是我的,為什麼我要偷偷地用 T.T,所以用量之多,用時之快,真是不時需要入貨。 Kiehlrsquo;s 金盞花系列已經不是新產品,而是Kiehlrsquo;s 的皇牌產品之一,自古以來金盞花被用作治療良藥,具有抗氧化及紓緩肌膚作用,更有助肌膚抗炎及傷口癒合,而他們的成員包括有金盞花植物精華爽膚水、金盞花深層潔面泡沬和金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜。 而金盞花植物精華爽膚水HK$210125ml,HK$300250ml,HK$490500ml,因為它凡作用很多,價錢不高,所以甚受歡迎,據說它曾創下每20秒就售出一瓶的驕人紀錄,在各地區都非常受歡迎。 自古以來金盞花被用作治療良藥,具有抗氧化及紓緩肌膚作用,更有助肌膚抗炎及傷口癒合,而這瓶精華爽膚水以人手採摘的金盞花瓣和金盞花精華等提煉而成,而且不合酒精成份,還有整片的天然金盞花瓣,既感清新又效果顯見,多年來深受不少人愛戴,原來這個已經是1960年代的產品,時至今日,仍然備受推崇。 金盞花深層潔面泡沫 HK$260230ml 不含肥皂成分的清潔配方,泡沫豐富能有效地清除面部多餘油脂和污垢,裡面含有紓緩功效的金盞花萃取精華和更有保濕和滋潤功效的甘油,洗面後沒有感到崩緊的狀態。 金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜 HK390100ml 這個蘇蘇喜歡先放進冰箱,因為這樣就可以有收縮毛孔的作用。啫喱配方內蘊含150片金盞花瓣以及蘆薈精華,有舒緩、消炎、保濕、調理肌膚、改善皮膚水油平衡等功效,敷5分鐘就搞定,真是快、靚、正 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人體驗感受只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

愛吃女孩必須私藏!五間低脂淘寶零食店推介!
專題報導
Lifemagfoodie・2020-09-25

愛吃的女孩不一定會胖,因為她們都懂得選擇低糖低卡的零食,就算「減肥」是終身事業,但偶爾也可以用美食慰勞一下自己!以下介紹幾款淘寶低卡零食,總有一款你會喜歡! KETO鋪子 這是一間以生酮食物為主的店鋪,食物都是低卡低碳,以及全麥的烘焙類食品。店內有不同款式的低卡蛋糕、麵包、飯團主食等等。不但款式選擇多,味道也非常好吃! 這個巧克力派有紅絲絨草莓榴蓮抹茶多種口味,裹面的蛋糕不是用麵粉做的,大大減低碳水的吸收,無糖無油不容易發胖!每個大約247272kcal。(售價:yen;36一份三個) 這個伯爵奶凍班戟同樣沒有添加麵粉和糖,但卻有濃濃的伯爵奶茶香味,一份大約172 kcal (售價:yen;16.9個) 元氣森林 最近蹿紅的元氣森林主要出品無糖、低熱量的飲品,最受歡迎的莫過於氣泡水系列,0糖0脂肪0卡路里的汽水,真的吸引不少因為怕肥戒喝汽水的朋友,口味選擇也不少! 香甜的蜜桃味和清新的卡曼橘口味,令人一試愛上!(售價:yen;69.912瓶) 薄荷健康旗䚀店 說到健身App,薄荷健身也可以說是十分有名。薄荷品牌亦自家出品了不少輕卡零食,比較推介雞胸肉腸、雞胸肉丸和豆乳威化,每款都可以仔細計算熱量,除此之外更有21天減肥餐,選擇範圍非常多! 低脂雞胸肉腸是薄荷的明星產品,低脂零淀粉高蛋白十分吸引,口感偏硬。(售價:yen;902袋) 這款豆乳威化使用果糖替代白砂糖,每袋不到77kcal, 一個蘋果熱量都沒有,負擔更少!(售價:yen;25袋) 盒子實驗室 這款顏值超高的盒子蛋糕,在低卡蛋糕界亦有不少名氣!很適合很愛吃蛋糕但又很想要減肥的女孩。最有名的有豆乳蛋糕、蜜桃烏龍蛋糕、荔枝玫瑰蛋糕等,口味十分多! 最有名的豆乳盒子蛋糕,豆乳順滑而又融合芝士香味,口感輕盈而且熱量低!(售價:yen;25盒) 這款蜜桃烏龍蛋糕層次十分豐富,有烏龍慕斯、蜜桃果肉,蜜桃慕斯,味道清甜又有清新茶香,重點是低卡低糖!(售價:yen;35.5盒) 衛龍魔芋爽 喜歡吃辣的話真的要試一下!這款魔芋爽真的很誘人,三種辣味包括香辣、酸辣和麻辣,由0脂肪的魔芋制成,一包只要約26kcal,差不多是蘋果的一半熱量!這款魔芋爽在澳門很多超市也可以買得到,去超市的時候不妨買一包試試!(售價:yen;26.9盒) 作者:Dororo

3 小時任食澳葡小食!澳門瑞吉酒店「雅舍」新推土生葡人下午茶自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-11

環境:★★★★★ 食物種類:★★★☆☆ 服務:★★★★★ 口味:★★★☆☆ 唔講唔知,土生葡人下午茶(Chaacute; Gordo)自助餐,直譯自葡語為「肥茶」,有豐盛或盛宴的意思。最近瑞吉酒店「雅舍」就推出這個以土生葡人下午茶為主題的 3 小時任食之旅,特意搜羅了大量傳統而且不常見的特色食譜,讓你一餐試勻澳葡小食! 所謂的土生菜、澳葡菜,即是舊時葡國大航海時代,葡萄牙人從歐洲遠渡非洲、印度,最終在澳門定居後,結合了中西烹調手法,以及世界各地的香料炮製而成的菜式,絕對稱得上是 Fusion 菜的始祖。 而是次的土生葡人下午茶就提供超過 30 款澳葡小食,包括石鑿(Apabicos)、炸角仔(Chilicote)、粉果(ChilicoteFolhas)、炸咖喱肉碎包(Patilde;ozinhos Recheado)等;甜點方面則有蛋白蛋糕(Pudim Molotof)、椰汁糯米糕(Bagi)、葡國朱古力蛋糕(Bolo de Chocolate)、薯仔蛋糕(Batatada)及椰子黃豆糕(Ladu)等,陣容強大! 炸咖喱肉碎包、蛋白蛋糕、蟲仔餅等,已是坊間買少見少的澳葡糕點。 必試馬介休球和葡撻。 除了澳葡糕點,下午茶還提供經典的中式點心和懷舊小吃,如叉燒包、燒賣、麥芽糖夾餅等。最後提提大家,餐廳還提供「Served at Your Table」環節,大家入座後還可點選免治飯(Minchi)及澳門炒米(Lacassaacute;),保證捧腹而回! 既有澳葡糕點,又有中式點心、懷舊小吃,有朋自遠方來最適合不過。 飲品還提供充滿澳門特色的無花果蜜及西洋菜蜜。 Served at Your Table 可點選免治飯(Minchi)及澳門炒米(Lacassaacute;)。 「雅舍」環境優美,吃下午茶特別有格調。 土生葡人下午茶 地址:澳門金沙城中心瑞吉酒店 1 樓雅舍餐廳 時間:逢周六(1500 ndash; 1800) 價錢:$148 位 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsasianinternationalthemanor.html 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

[大和見聞] 鹿児島屋台村
走遍世界
君尋・2020-09-04

「 鹿児島屋台村 」位於鹿児島中央站附近,步行過去只需要510分鐘。屋台村內有超過20間不同種類的小餐廳,不但有拉麵、天婦羅等常見的食物,還有鹿児島特有的鄉土料理及沿海的新鮮刺身。 而所謂「屋台」,原是指以前在路邊隨街擺擋賣食物的攤販,後來演變成在固定地點賣食物。(有看日劇或動畫的朋友可能會有看過劇中角色晚上在路邊攤吃飯喝酒的劇情)屋台在二戰後非常普及。然而隨著社會發展和城市化的關係,政府對路邊攤作出越來越多規管。原本普及全日本的屋台,變得只在九州盛行,當中博多地區集中全國40%的「屋台」。 「 鹿児島屋台村 」是取「屋台」的意義開設的一個另類美食街。整體佔地面積不大,店家之間的距離很近而且走路非常狹窄,甚至每家店只能容納不足10人。不過這種小店反而拉近了人與人之間的距離。不但是客人與店主,也包括客人與客人之間。真真正正充滿人情味的小店。 前後筆者共有兩天到這裡用餐。首天來到名為「こころ」的店舖(6號店),在空間剛好只能坐9個人的屋台內,品賞來自鹿兒島錦江灣最新鮮的魚生刺身。雖然不可能比不上江戶前壽司,但使用新鮮食材依然能讓食物保持高水準。 細細條的キビナゴ(魩仔魚)是生食還是做成天婦羅都很好吃。 另一個想要分享的料理是烤鰹魚腹和皮!放進口後有點像吃煎鯖魚,但不會那麼油膩和韌。 其餘的食物: 原本計劃是只到屋台村一次,但首次在屋台用餐的體驗非常難忘,決定改變原有安排再到屋台吃飯,這次還連續吃了兩家和喝了焼酎 (天璋院篤姫)! 第2晚的第一家店是「ツナバル」(17號店),在這家店發現了從未遇過的好吃日本料理!除食物好吃外,店舖的氣氛也是讓我想重臨屋台的原因。在屋台內,不但熟悉和陌生的客人間在談天說地,老闆和店員亦會很主動加入客人的話題。上至九州人和四国人待人接物有何分別,下至如何為之盡孝道孝順父母,都是今天晚上的熱烈討論的話題。雖然未到深夜,但這樣的食堂,不是值得去體驗一下嗎? 至於好吃的料理,就是燒熟鰹魚的皮再將過冷河的カツオたたき和炸豬扒方式炸吞拿魚的マクロカツ,兩者都是把魚肉處理到外熟內生的烹調方式,咬一淡入口係可以有意想不到豐富的層次,同時保留魚的鮮味!澳門暫時未見到有餐廳有提供這兩款料理,如果有網友去到日本不妨一試。 另外在此亦嘗試了鹿児島名物之一的地鶏のタタキ,簡單說就是生雞刺身,但輕輕燒了表皮。華人基本上是不習慣吃生雞的,筆者也爭扎了很久才決定要試吃這道鄉土料理,味道方面其實不差,口感就像比較韌的魚肉刺身,但帶有雞的鮮味。若果能誇過心理關口,是可以一試的。(註:雞肉一般應該要徹底煮熟才進食,請考慮清楚才決定是否要進食。) 其他食物: 另外一間店是「籠ノ鳥」(23號店),在上家店其實已經吃很飽了,只是意猶未盡。這裡就點了豬肉湯和燒鰻魚,味道不怎樣突出就不多作介紹了。 在寫這篇文章的時候發現,原來「 鹿児島屋台村 」將在本作12月31日正式結束營業,實在非常可惜。相信本年剩下的時候都很難再到日本一次,下次唯有到九州博多地區的屋台,嘗試尋回這兩天的美好回憶吧。 Ref httpwww.kagoshimagourmet.jp 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

[天川饕客] 太二酸菜魚
澳城餐飲
君尋・2020-08-17

前言 在習慣北上的澳門人當中極具人氣的太二終於在澳門路氹金沙城中心正式開張。筆者過去從未到過太二用餐,亦不好北方菜或酸菜魚,這次是以嘗鮮的角度來體驗這家人氣餐廳。眾所周知要到太二用餐就必先要排隊,幸好這次筆者的友人能抽空提早到場取票,並計算得剛剛好準時在晚上7時入座。 關於網上訂位 現場取票的方式 網上訂位的系統只讓客人提前7天預約,並在每天早上10時開放相應的名額。不過開張首兩星期據說都是開放預訂的瞬間就被訂滿了。要掌握網上訂位情況的最理想方式,是先加太二的官方微信,並且加入他們的微信群組,在群組中店員會不定期更新座位的情況,以及現場取票的開放時間等。可以說是沒辦法知道群組內的消息,就沒法有效率地取得座位。雖然在開張首日已得悉網上訂位的方式和加入了該群組,但競爭太激烈所以無法成功預訂,只能無奈到現場取籌排隊。筆者是在8月上旬的平日晚上到店用餐的,當天下午4點就開放取晚市的籌。現場的籌有分為A, B, C 籌,分別就是2人枱、4人枱及6人枱(澳門店新增)。筆者當天是5人用餐,所以便取得C籌,聽店員說店內6人枱只有10張而已。筆者友人大概1555左右到餐廳排隊,前面已有大概10組有多的客人。不過餐廳是晚上5時正式營業,若是排首位,也變相要5點用餐。取籌後店員和客人說,叫客人1650左右再回到餐廳看自己的號數。 原因是店員稱自己不清楚當天晚上網上預約用餐的人數!雖然筆者一眾朋友都感到非常錯愕,不得其解為何店家無法掌握預訂人數。尤其筆者一行人取得的是C6的籌。若沒任何客人訂了在5時用餐,我們就必定是首輪用餐的。其後按店員所說,在1700左右回到餐廳,並順便再取一張新籌,這次拿到的是C17。此外,每張籌上都有一個QR Code,用微信scan的話便會進入大眾點評的程式,並能透過此程式網上查看現場實際的叫號情況,不過店員亦提醒並非絕對準確。另外,不能不留意的是太二叫號的規則,若客人手持的號碼已經過了,只要現場輪候的號碼仍是手持號碼的後10個數字之內,餐廳就可讓客人插隊,方式是三張正常輪候的枱再插一張過號客人的枱。(即我的籌是6號,若我能在現場叫16號之前回到餐廳就能讓我插隊)。友人在1730左右回到餐廳多取一張籌,以防萬一。其後竟然能在7時以1730取的籌入座。順帶一提,餐廳能讓人未到齊的情況下直接入座。比較意外的是進店後,隔著口罩也能感到一陣極大的辣椒、花椒混合的味道,比旁邊的海底撈還要大味。 主菜部份: 老壇子酸菜魚(土豪份) MOP 598 店家的標語之一的「酸菜比魚好吃」不是假的。爐魚魚塊不怎麼突出,中規中矩,魚的味道在極重和極濃的酸菜湯底下蕩然無存,依靠的就是酸菜和湯底的味道。難怪說魚不是好吃的,因為重點是落在酸菜和湯上。不過可能這就是酸菜魚的特式吧。至於配菜的芽菜、豆腐、粉絲,用料不是最頂班,但同樣依靠酸菜和湯的味道,也變得非常可口,尤其是容易吸收湯底精華的粉絲。推薦配白飯一起享用,白飯配湯非常能帶出這道菜式的優點。而土豪版的份量的確非常嚇人,但除此之外就沒特別。只要按自己所需去點相應的份量就可以了,無謂浪費食物。 沙律菠菜墩 MOP 58 在吃過酸菜魚後的濃烈味道後,原本也是重口味的沙律醬都變得非常普通。 小二哥愛雞翅 MOP 88 雞翼共有6隻,火候控制得不錯,炸得剛剛好。但當得悉要88元後,就覺得類似風味的譚仔土匪雞翼的性價比更高。 蝦仁娃娃菜 MOP 68 又一道沒記憶點的菜式,整體是清淡的,也因此沒能留下特別印象。 蛋酥軟糍粑 MOP 58 據說是外脆內軟的甜品,不過侍應很早便上了這道甜品。而因為吃太多白飯,筆者本人就無緣試吃這道甜品了 後記 當天聚會目的是要與友人慶祝生日。入席前已和告知店家這個安排,並把蛋糕交由他們保管。門口的侍應不知道是開玩笑還是認真,告訴我們昨天共有7組客人慶生,但店家把其中6組的蛋糕都搞亂了。其後筆者與友人們完成主食後便叫店家上蛋糕,店家沒有弄錯,因為當天只有我們慶生。但奇怪的事要發生了。店員放下蛋糕後就離開,沒提供碗碟和餐具,亦沒有幫我們點蠟燭。由於店員都很忙,過了一會兒才有人幫我們問客人借了火機點火。但餐具依舊沒有提供。再三催促下,店員說他們並沒有刀叉可以提供,只有碟和湯匙。因我們的蛋糕店因環保的原因並沒有提供任何餐具,我們只好用湯匙把蛋糕切開,再用湯匙吃蛋糕。這就不禁令筆者思考,所謂昨天有7組客人慶生的事情...... 直接講結論的話,只推薦給喜歡吃酸菜魚的朋友。雖說在博企內,但598這個價錢在不少粵菜餐廳都可以吃到東星斑、龍躉等新鮮生猛的海鮮,體驗魚肉本來的鮮味,感受日本人所講的「海之幸」。而澳門太二的598就是吃酸菜和湯底美道味(份量大小不容置疑)。不過這種以極大量用料調成重口味的菜式,真的是我們廣東人喜歡的烹調方式嗎。不推薦給喜歡吃海鮮或享受食材原本味道的朋友。 餐廳:太二酸菜魚 地址︰路氹金光大道金沙城中心1樓1048B舖 電話︰853 2825 8850 營業時間︰上午1100至下午200;下午500至下午900 網站:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantschinesetaier.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)