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【Summer Fashion】突顯個人風格!5間高質感的飾物品牌推薦
生活在我城
Lifemagshopper・2020-04-29

飾品最能突顯個人風格,有時候覺得穿著太過單調,配戴一些有設計感的飾物,即時為你的衣著加分!以下為你推薦幾間飾品店,其中三間更在澳門有實體店,快來選擇適合自己的單品吧! Mocho Macau Mocho是澳門專門售賣韓國的飾品,所有貨品都是由店主親自在韓國選購,非常有心思!而且款式特別,都是一些比較少見的設計。喜歡復古風格的你不妨看看,它們在澳門俾利喇廣場有實體店,亦支持網上訂購。 Facebook|Instagram 實體店地址:澳門俾利喇廣場3樓L2 優惠:2對88折,4件88折,指定貨品買一送一 圖片來源:Mocho Macau En Masse Macau En Masse是澳門本土的創意店,店鋪有超過二十多個設計品牌,包含飾物,背包、服飾等等。每個品牌都有獨特的風格 這次主要介紹En Masse飾品,因為它的飾品都非常有質感,款式亦非常特別!每樣單品都有很深的含意和故事。 這是Dreamnicker的《The Night Sea》項鏈,譜寫你與海洋的故事。而且還是純手工製造,非常精緻。 這條項鏈是來自於香港的品牌Love By The Moon,采用天然的月光石,令設計有一種夢幻微妙的風格。 耳環區亦很多選擇,品牌風格非常強烈。 網站|Instagram 實體店地址:澳門路義士若翰巴地士打街2B號仁榮大廈地下 價格:$200$700 圖片來源:En Masse Macau J.K Accessories 說起J.K Boutique 相信大家都不陌生,但其實它們亦有一間專門售賣飾物的實體店!款式非常多,大多走一種優雅OL的路線,非常適個上班配戴。但是它們放在網上的款式並不是太更新,實體店款式會比較整全。 Instagram|WeChat:ᴊᴋᴀᴄᴄ 實體店地址:澳門雅簾訪大馬路57c 價格:$50$200 圖片來源:J.K Accessories Rue Gembon Rue Gembon 是一個來自美國的飾品牌子,設計深受很多歐美YouTuber的喜愛,皆因它款式經典不會過時,而且可以層疊式配搭,打造不一樣的感覺,看起來也不會太過浮誇。它的飾品系列非常大氣,設計簡約但很有巧思。 網站|Instagram 價格:$200$700 圖片來源:Rue Gembon Loved Loved是一個台灣品牌,每個系列的飾品都有不一樣的主題,希望每個女孩都擁有代表自己風格的配件。近期推出的《It's on》系列就是適合帥氣有個性的女生;而《Sunday morning》系列則是比較庸懶復古,品牌款式百變 《It's on》系列 《Sunday morning》系列 網站|Instagram 價格:$50$300 圖片來源:Loved 過往飾物的流行趨勢都比較簡約小巧,但是近年流行有分量感的飾品,特別是金屬和混材質的單品!巧妙地把飾物層疊式地配搭,亦能令時尚感提升。 更多文章: 提升返工幸福感!相逢恨晚的五款Office必備神器! 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦,給你一點穿搭靈感! 拯救不會下廚的你,五款高顏值的廚房小家電推介!

海上的哈桑二世清真寺
環宇搜奇
莫雪・2020-04-24

海上的哈桑二世清真寺 20世紀末,摩洛哥國王哈桑二世,因為他的一個夢, 預示真主的寶座應立在海上, 於是聘請了一位法國建築師在大西洋濱海一傍, 海岸岩峰上修築了一座三分之一面積在海上, 擁抱無敌海景; 並且可以容納十萬人同時祈禱的清真寺和偌大廣場, 以紀念摩洛哥的阿拉伯人祖先自海上來。 徐徐和風伴暖陽, 遙望海旁, 眼前又似是飄浮在海上的宏觀淺綠主塔標誌, 我們由沿岸海邊咖啡茶座, 品味咖啡後, 慢步前往。 一路海風輕佛, 泊岸浪花浪濤輕呼伴隨步伐, 清真寺主塔牌樓漸行漸近了, 自由行程便是輕鬆自在 摩洛哥,被視為歐洲的後花園, 一半沙漠 撒哈拉沙漠 一半海, 物價一般比歐洲便宜, 所以, 每年都吸引歐洲人來渡假購物。 只要你合用的什麼地毛毯類皮制品, 一般比歐洲便宜。 清真寺主塔標誌塔樓淺綠色也够特出, 在海上在空中, 讓你遠遠也能感受其宏偉壯觀, 目光吸引你由遠而至。 寺內寺外廣場迴廊玉柱一梁一柱都有歐洲宫殿的感覺, 裝飾以複雜的幾何圖案和植物藤蔓為主,無論呈現玉石牆上, 還是刻在鐵器大門上, 手工打造拼接的馬賽克壁畫遍布整個建築; 以至每一個角落, 呈現出巧奪天工的工匠技藝, 不旦表現了阿拉伯文化和伊斯蘭教的藝術精髓, 也同時散發著摩洛哥古老的馬賽克傳統手工藝歷史與文化。 著實令人有神秘而優雅、而且宏偉壯麗的感受。 摩洛哥是唯一接受外國、非穆斯林者參觀的清真寺。 這此自由參觀, 或站或座, 隨心欣賞大理石牆壁精雕細琢; 殿內外迴廊玉柱氣宇軒昂, 並且進入了女士清洗手腳的地下洗手間 穆斯林崇拜者崇拜前先潔淨手腳, 以示遵重。 撒哈拉沙漠 藍城「舍夫沙萬」 【編輯聲明】 本篇文章、相片與及影片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

享受美好假日!優雅Brunch自助餐,永利皇宮咖啡苑
生活在我城
Lifemagfoodie・2019-12-23

澳門的自助餐久負盛名,各地遊客都想來食回票價,但是在昏天黑地晝夜難分的賭場裡酒池肉林、暴飲暴食,和優雅有點距離。 這些年幾乎吃遍澳門所有五星級酒店的自助餐,但是永利皇宮咖啡苑的Brunch自助餐還是能給我耳目一新的感受。 生活在石屎磚森林,奮鬥在方寸格子間,節假日最想要沐浴在陽光下,聽著小曲,懶洋洋地享受Brunch。陽光、音樂、美景,就這麼簡單的要求,也不是所有的酒店都能滿足你,但是永利皇宮咖啡苑可以做到,不然為何叫皇宮呢? 你想國王和公主放假會坐在幽暗的室內暴飲暴食、胡吃海喝嗎?當然是聽著音樂噴泉,慢慢享受Brunch啦! 【精緻海鮮】 咖啡苑的海鮮雖然不多,但勝在新鮮和甜美,尤其是青口具有獨特的原產地口味,非常彈牙,配上特調醬汁讓人開啓瘋狂海鮮模式。 【澳門特色肉乾配乾果】 可能是澳門唯一一家提供各色澳門特色肉乾的自助餐了,配上夏威夷果和小酒,可以和朋友把酒言歡,享受假日美好。 【精選甜品和水果】 咖啡苑菜品偏西式,比較多時令蔬菜、新鮮水果,難得的是有草莓藍莓等自助餐少見的水果,非常適合健身Keep fit人士。甜品的種類非常豐富,像愛麗絲掉進了糖果洞裡,在Brunch時吃甜品,可以有一天的時間消化。 一定要試試一款紅絲絨口味的杯子蛋糕,經典中的經典,感受紐約大都會的甜蜜。 澳門人優惠:慶祝澳門特別行政區成立20周年,尊享永利皇宮及永利澳門限時優惠 自助早餐 營業時間:上午6時30分至上午11時 澳門幣 220 110 自助午餐 營業時間:上午11時30分至下午3時澳門幣 268 134自助晚餐 營業時間:下午5時30分至晚上11時 澳門幣 488 244 下午茶及單點服務 下午3時至下午5時30分 電話:853 8889 3663 服飾要求及年齡限制: -休閒隨意 -歡迎任何年齡賓客 地址:澳門路氹體育館大馬路 作者:舟週刊 更多文章: 【澳門任食放題】一人一鍋!CP值超高的火鍋放題,限時買三送一! 【澳門任食放題】極高人氣!夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目,應有盡有! 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

Get Eat Ready呈獻【《我老婆日日唔煮飯》第六集:白雪公主蘋安夜】蘋果雪梨雪耳豬腱湯|焦糖蘋果雞翼|迷你蘋果批
全球飲食
Get Eat Ready・2019-01-08

【《我老婆日日唔煮飯》第六集:白雪公主蘋安夜】今集Poyee教大家用蘋果煮兩餸一湯,去片! 「兩餸一湯」菜單蘋果雪梨雪耳豬腱湯焦糖蘋果雞翼迷你蘋果批...睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集:家有鱷妻】:httpbit.ly2EcUndy睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集:萬聖節惡妻便當】:httpbit.ly2RKKFTv睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集:黯然銷魂飯】:httpbit.ly2rEkYZL睇返【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射雕英雄傳】:httpbit.ly2L8K0ci睇返【《我老婆日日唔煮飯》第五集:怪獸與哈利波特】httpbit.ly2EI1smSPoyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday,周圍學整法式地道菜,佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走,走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》;專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理;以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法,包括中西日韓等,務求親手炮製出天下美食!Poyee嘅Facebook專頁 煮事:屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyeeIG:geteatreadyYouTube Get Eat Ready #我老婆日日唔煮飯 #我老婆日日都扮死 #GetEatReady #白雪公主

【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-15

今次少爺為大家介紹位於澳門連勝街《泰友麵》嘅海南雞髀飯。泰友麵主打外賣生意,亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗,位置雖然近白鴿巢公園,但都唔太容易揾到,幾隱蔽,但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 2020年7月13日更新:位於連勝街的《泰友麵》已經易手並改名為《全桶美食》。 2019年1月21日更新:位於連勝街的《泰友麵》已於 2019年1月1日結束營業。 少爺某日黃昏大約六點左右到泰友麵買飯盒,好彩當時無太多人,好快就可以落單。點知,企咗大約兩三分鐘之後,已經有好多人走入嚟買飯盒。少爺心諗,好彩行快兩分鐘,否則一定未必買到想要嘅飯啦!所以奉勸大家最好六點前就好去泰友麵買飯啦。 「泰友麵」門面 要去泰友麵的話,最好就係行路或者搭巴士。連勝街本身比較窄,附近未必有車位可以暫時停車。搭巴士的話,只要响白鴿巢公園落車,徒步行約一分鐘就會到。 地址:澳門連勝街1I號麗豪大廈地下 營業時間:早上 11 點至晚上 9 點,逢星期一休息 坐標:22.199291, 113.540692 巴士路線:8A,17,18,18A,19,26 (白鴿巢前地落車,步行約一分鐘。) 今次少爺和公主分別點了青咖喱豬頸肉飯同埋海南雞髀飯,仲會附上特製辣椒醬同甜醬,海南雞髀飯仲會有湯跟埋添。 上半部分:海南雞髀飯 下半部分:青咖喱豬頸肉飯 少爺今次叫咗青咖喱豬頸肉飯,覺得超抵食。上面好大舊嘅其實係茄瓜,大部分豬頸肉都聚晒响底部。青咖喱汁超多超大桶,保證有剩,早知就買定白麵包點黎食,一定超正! 青咖喱豬頸肉飯 少爺最後將青咖喱汁留起,第二日朝早用嚟煮麵食,齋青咖喱汁撈麵已經好好味。青咖喱有一定辣度,所以唔食得辣嘅人或者要揀其它款式啦!茄瓜大大件,豬頸肉唔太淋,口感啱啱好,白飯鬆軟有口感。五十蚊澳門幣可以分兩餐嚟食,又好食又抵食,係慳家一族必選之首。 壓軸登場就係少爺認為係泰友麵嘅招牌菜,係必食首選,係傳說中的隱世美食。如果第一次去泰友麵,唔知點邊樣嘢食好,咁一定要叫海南雞髀飯,一定唔會後悔。假如路環安德魯最出名係葡撻的話,咁泰友麵最出名一定係海南雞髀飯。啖啖新鮮滑溜無骨嘅雞髀肉,配上雞湯、特製辣椒醬同埋甜醬,簡直令人垂涎三尺。特製辣椒醬好野味,比青咖喱汁還要辣,所以要慎點。 雖然少爺只試食了一件雞髀肉,但已經決定下次一定要試海南雞髀飯。唔知大家有無留意飯嘅顏色呢?左邊一半飯係黃色,而另一半係白色。 海南雞髀飯 兩種唔同飯味道,盡在一個外賣盒之內,都只係五十蚊澳門幣。响出面澳門餐廳食飯,都要咁上下價錢啦!仲有,大家要分清楚海南雞飯同海南雞髀飯,係兩款唔同嘅飯。 海南雞髀飯比海南雞飯要貴五蚊,但好多人一入去都係叫雞髀飯。仲要同老板娘好強烈咁強調話係要雞髀飯,大家都好怕比錯咗海南雞飯。可想而知,海南雞髀飯嘅魔力係十分巨大。 總結黎講,泰友麵雖然唔係咩高級餐廳,但十分注重衛生。斬雞廚師會帶上手套,環境都好乾淨。老闆娘講野雖然大聲,但十分温柔體貼。有顧客向佢投訴上次比錯飯,佢都肯作出補償,咁好嘅態度可以去邊度揾? 泰友麵大部分嘅飯都係五十蚊左右,價格算係中等,所以好多附近街坊都會黎幫襯支持。假如大家無無聊聊唔知去邊度揾食的話,不如試試連勝街嘅泰友麵,包您一定滿意。 延伸閱讀: 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 傳說級稀有度!《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門必影美景】不可錯過的浪漫!最愛夕陽下的澳門旅遊塔

期間限定泰國主題!澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-22

環境:★★★★★ 食物種類:★★★☆☆ 服務:★★★★☆ 口味:★★★☆☆ 海風餐廳的自助餐出名抵食,成人每位 $348 即可任食生蠔龍蝦,任飲紅白酒及啤酒,光是海鮮和酒都已值回票價!最近自助餐更於即日起至 4 月 30 日推出期間限定的泰國自助晚餐,食物選擇自然更加多。 雖則以泰式風情為主打,但餐廳只在熟食區中加入了幾款泰國菜,例如酒店公關特別推薦的泰國正宗街頭美食 ── 雜錦食物串配泰式辣醬和即叫即炒的泰式炒金邊粉。不過小編鍾情的芒果糯米飯、醃生蝦等就通通缺席,可惜。 金邊粉即叫即炒,熱辣辣上檯。 酒店公關特別推薦的泰國街頭小食。 餐廳只在熟食區中加入了幾款泰國菜,如果抱住食泰國菜的心情而來,難免有點失望。 另一方面,海鮮區就齊集了泰國蝦、越南蝦、南非蝦、青口、長腳蟹及龍蝦鉗。長腳蟹蟹腳不算粗,所以小編主攻青口,每一隻都新鮮又飽滿。至於生蠔和龍蝦就隱藏在刺身區,千祈唔好錯過啊! 泰國蝦又爽口又鮮甜,必食! 刺身區有三文魚、吞拿魚和八爪魚等,而生蠔和龍蝦亦隱藏在刺身區。 餐廳最近供應的是法國生蠔。 另一賣點是甜品,勝在花款多。 食客可自由進入戶外泳池區,早點到達餐廳,還可以欣賞日落! 十六浦索菲特酒店海風餐廳 地址:澳門十六浦索菲特酒店 6 樓 電話:853 8861 7210 晚市自助餐供應時段:1800 2130 費用:平日晚市每位 $ 348,周末晚市每位 $ 388(另加 10% 服務費) 網址:www.ponte16.com.motcdiningmistral 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河trade;」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房,為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」,作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位,以最新鮮和特選的食材,滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,及新鮮空運生蠔,並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材,為客人烹調最合季節的食物,提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式,以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻,從養殖到飼料均精心挑選,選取當地農場種植的天然優質作物餵飼,令肉身呈現清晰紋路,肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作,旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如:選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁,搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚,表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉,口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉,撒上杏仁薄片與山羊乳酪,再搭配酸甜的石榴醋,打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料,先經24小時低溫烹調,再用少油嫩煎直至肉質酥脆,最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪,佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴,並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬,以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性,崇尚自然的時令佳餚,嚴選優質食材入饌。正因如此,饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝,並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在,饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電853 8883 2221,預早訂座。

澳門京花軒美味養顏宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-05

這天公關好友邀請蘇蘇來到永利酒店、2013年由米芝蓮一星躍升為二星殊榮的京花軒品嚐一頓美味養顏宴,究竟是什麼來的呢 京花軒主打的是正宗清朝官府譚家菜,由響負盛名的劉國柱師傅主理,劉師傅曾於譚家菜嫡系廚師的廚房工作超過十年,在北京飯店掌廚二十年,無論譚家菜、魯菜、京菜和川菜,樣樣出色,在任期間曾為鄧小平、英女皇等名人下廚,他亦曾出任北京貴賓樓的執行總廚和香港中華廚藝學院的中菜總監,他來到澳門永利酒店出任中菜部的行政總廚,重點主理京花軒,他帶領著七位徒弟,合力為客人帶來歷史悠久的傳統譚家菜、京菜、魯菜、川菜以及點心製作。 踏進餐廳已被不少漂亮的青花瓷擺設包圍,天花更配置了一排又一排茶壺型的燈,感覺氣派不凡,蘇蘇忍不住要在這裡拍照留念呢 餐廳以金、紅和黑色為主調,其典雅裝潢及幽雅庭園的設計,到處也有不少花卉圖案,金碧輝煌,盡顯貴氣。 蘇蘇比預定時間早到了,服務生帶領來到預定了的位置,太愛這個環境了,品嚐美食時胃口一定會更好。 帶著優雅笑容的服務生先為蘇蘇送來一杯歡迎茶,用頂凍烏龍、蘭花、桂花和菊花調配而成的,先讓嗅覺嚐一嚐,滿鼻花香,再一飲而盡,感覺舒服,還有奉上這天的菜單。 公關好友準時到達,我們很久沒見面了,當然要虛寒問暖一番,我們一邊談一邊開始我們這天的美食。這個小鮑魚,只是歡迎小食,菜單還未開始呢 京花軒設有專業的茶藝師,來自香港的茶藝師先詢問我們對茶的喜好,再根據我們的菜單配以合適的茶來配菜,是晚她先為我們揀選了台灣的凍頂烏龍,之後再以二十年普洱茶配主菜。 餐前小食拼盤,拼盤共有四款小食,從前面開始是水晶肘子、五香魚、珊瑚白菜卷以及老陳醋伴海蜇頭。 珊瑚白菜卷屬譚菜招牌小食,用醃製了的大白菜最嫩的部份捲著芒果,口感清爽,味道甜甜酸酸的,十分開胃。老陳醋伴蜇頭,海蜇頭十分爽口,配以芝麻及陳醋,十分好吃。 茉莉海蚌清雞湯 老火清雞湯是譚家菜的拿手戲,雞湯清澈見底又鮮甜,完全不會油膩,清香的茉莉與爽滑的海蚌片是最佳點綴。 蟹肉黃燒魚肚 這是蘇蘇最期待的一道譚家菜,譚家菜用來浸泡魚肚的是有別於我們廣東人以清水浸泡,而是用油。需時約6小時或以上,過程可讓魚肚在浸泡時增加氣孔,在炆煮時可吸收更多湯汁外,口感會更軟綿,色澤如芒果黃的雞湯加入了豬骨及特級火腿等材料一同熬製十多小時。 一口厚厚的充滿了雞湯的魚肚放進口內,魚肚充滿雞湯精華,湯味濃郁,但一點也不油膩,好吃到不得了 香蔥紅燒遼參 原條日本關東遼參配香濃醬汁,以慢火燜煮,口感軟糯有嚼勁,鮮味精華盡在海參之中。 喝了茉莉海蚌清雞湯、蟹肉黃燒魚肚,再加上香蔥紅燒遼參,滿口滿肚子都是滿滿的骨膠原,隨即摸摸自己的臉,感覺真的好像有變滑呢 XD 清炒小白菜 精選鮮嫩小白菜,以雞湯浸煮,清甜可口。 公關好友記得蘇蘇很愛吃蛋白杏仁茶,所以安排了一碗給我,很貼心啊 真心的感動 最後是四款宮廷甜點,賣相精緻漂亮。 京花軒的宮廷甜點款式甚多,芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟,原屬民間傳統小吃,後來又在同一天進了宮,成為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精細,餡料細膩香甜,好吃。艾窩窩也是御用甜點,內裡甜餡由多種材料製造如芝麻核桃、冰糖、果仁等而成,傳說也是慈禧太后喜愛的甜點。驢打滾,又稱豆麵糕,是滿族傳統小吃,清朝時被列為宮廷小吃,用煙韌的糯米皮包著紅豆餡,現已成為北京著名小吃。因為外層沾滿黃豆粉,外觀頗似小驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名。 京花軒地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 8986 3663營業時間︰星期二至五18002230;星期六至日11301430;18002230

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生活在我城
Cheers!・2023-01-19

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影帝影後紮堆!2019開賀歲檔5部最期待的港片出擊!查案、搞笑、溫情任君選擇!
其他
澳門生活圈・2019-02-01

今年的春節檔電影 可謂是ldquo;百花齊放rdquo; ldquo;各種款式rdquo;應有盡有 大家都知道內地春運火車票難搶 但是你們知道電影票也不好買嗎? 小編可以負責任的告訴你 春節檔前一周再買票 全都要滿場啦! 《恭喜八婆》、 《你咪理,我愛你》、 《如珠如寶》、 《廉政風雲煙幕》、 《新喜劇之王》等等...... 精彩熱鬧的新春賀歲大片 澳門憶條街App提前預售 讓你買飛不用等 好時間、好位置 搶起來! 春節檔大片看哪幾部? 小編直截了當帶你瞭解這五部! 1、《新喜劇之王》 導演:周星馳 主演:王寶強鄂靖文張全蛋景如洋張琪 推薦理由:努力!奮鬥我養你啊! 星爺再次以導演的身份,帶來全新的《新喜劇之王》,而根據目前的消息,參演人員有王寶強、鄂靖文、田啟文。其中田啟文更是《喜劇之王》裏的原班人馬,並且有參演《功夫》、《美人魚》。 從海報就能看到搞笑成份,一個身穿白雪公主套裝的王寶強?以背影示人,手拿著ldquo;七大武器之首rdquo;-折凳。原汁原味走心加接地氣,純搞笑風格的周星馳式喜劇。 電影描述的是,一直有明星夢的小鎮大齡女青年如夢跑龍套多年未果,只有男友查理還支持她。在經歷一次次沉重打擊之後,原本樂觀的如夢也決定放棄夢想,可後來卻得知自己入圍了知名導演新片的大型選角... 此次電影的主題是香港的一首勵志老歌,而這次是由周星馳和7位疾風少女一起演唱,更加預示了電影是圍繞ldquo;不放棄,追逐夢想rdquo;的主題。 究竟這次星爺是準備了驚喜給我們,還是...這一切,只能在大年初一,再做定論了。希望還是曾經那個優秀的《喜劇之王》! 2、《廉政風雲煙幕》 導演:麥兆輝 主演:劉青雲張家輝林嘉欣方中信袁詠儀 推薦理由:警匪犯罪,雙雄對決,這才是印象中的港片! 《無間道》、《竊聽風雲》系列導演、編劇麥兆輝執導,劉青雲、張家輝、林嘉欣主演。 在港風重新流行的2019,大家一定不能錯過這部由金牌導演麥兆輝,還有一大幫熟悉的香港ldquo;老rdquo;演員帶來的《廉政風雲》! 聽到片名的時候不少人就能猜到,整部電影應該又是圍繞ICAC和一些陰謀展開,不過在春節檔眾多喜劇、動畫電影中,這部電影算是更偏現實主義題材的,更有rdquo;人民的名義ldquo;的味道。 而且你們一定沒有猜到,這次影片的推廣曲是由近日讓阿sir們都要狂熱追捧的滅罪大使ldquo;歌神rdquo;張學友親情演唱滴,是不是ldquo;害怕rdquo;了? 《廉政風雲》講述香港廉政公署一樁重要案件證人出逃,負責案件的調查員需想盡辦法將其找回,卻不料在證人將回港之際,出現了意想不到的波折。 這是劉青雲、張家輝繼《掃毒》5年後再度合作,兩大影帝將在片中攜手對抗反派。值得期待! 3、《你咪理,我愛你》 導演:王祖藍 演員:曾志偉毛舜筠王祖藍王菀之 推薦理由:王祖藍首次執導拍攝的電影,影迷怎能不看?! 《你咪理》故事是改編自百老匯膾炙人口的音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》,而2005年香港風車草劇團亦也改編過此劇,在香港曾公演過5次。 劇情走多線敘事,13段愛情故事,從18、22歲的青春愛情,講到82歲的歡樂黃昏戀。 追愛、熱戀、失戀、催婚、離婚hellip;hellip;一段段接地氣的愛情,一定笑點迭出。 這部電影有王祖藍、曾志偉、毛舜筠及王菀之等50多位知名演員參演,可謂星光熠熠,載歌載舞。 4、《如珠如寶》 導演:林敏驄 演員:張繼聰阿Bob王菀之林敏驄洪金寶 推薦理由:洪金寶、恬妞、林雪、梁小龍、吳耀漢hellip;hellip;港片老戲骨湊一堆。 除了王祖藍外,林敏驄也首次執導拍攝電影,他的處女作《如珠如寶》還邀請到很多電影老前輩參演,包括恬妞、泰迪羅賓、吳耀漢及梁小龍,而且洪金寶也在電影粉墨登場,重現1985年《龍的心》中嘟嘟的經典造型,讓不少看過預告片的網友直呼ldquo;這是一部有情懷的電影rdquo;。 故事圍繞一家即將倒閉的養老院,一群有點神經病的癡呆老人,以及兩個想利用養老院撈金的奸商展開。慘兮兮,有點黑色幽默,感覺放在過年上映,有點不喜慶?別急,有反轉! 你以為老人是弱勢群體,其實,打他們主意的奸商才是真弱。 為了獨佔養老院,他們把暖氣關掉房門鎖死,想送五位老人歸西。以為萬無一失,可房門剛關上,才發現五位老人正站在他們身後看熱鬧。無良奸商智商不夠,癡呆老人就地反殺,慘情變喜劇。 衰老是人生最無可奈何的事。能力精力記憶力的流失,總是讓父母感慨。所以電影想傳達的是:最大的孝順,就是讓老人們覺得ldquo;自己還能行rdquo;。 從這個角度看,這正是一部特值得陪長輩看的闔家歡電影。 5、《恭喜八婆》 導演:彭浩翔 演員 梁詠琪梁洛施陳靜穀祖琳 林兆霞陳逸寧謝賢 推薦理由:《春嬌與志明》導演彭浩翔第一次征戰賀歲檔,讓所有人大笑出聲! 《恭喜八婆》不是傳統意義上的那種闔家歡賀歲片。ldquo;八婆rdquo;,粵語裏的罵人高頻詞,特指事兒逼。不過在這裏,ldquo;八婆rdquo;不是一個人,而是六女二男組成的一個死黨群。 故事圍繞一瓶人奶展開。八人組其中一人,阿June把女上司放在公司冰箱的人奶當做低脂牛奶,做成咖啡給客戶喝了下去。為了保住工作,阿June決定向早已因種種矛盾而疏遠的ldquo;八婆組rdquo;求助。 拯救人奶大作戰,不僅滿滿惡趣味,更讓ldquo;八婆組rdquo;重新親近。尋找人奶,重獲友情。看似惡搞,實則溫情。用嬉笑荒誕講人間真情,笑完再飆淚。夠港,夠暖,是青年時代的年味。 值得一提的是,這部《恭喜八婆》陣容華麗,片中邀請來彭浩翔合作過的演員,如《春嬌與志明》的楊千嬅、司徒慧焯、雛凱光、林兆霞及穀祖琳、《香港仔》的梁詠琪、《伊莎貝拉》的梁洛施、《低俗喜劇》的陳靜及《破事兒》的陳逸寧,而有趣的是彭浩翔更邀得ldquo;四哥rdquo;謝賢參演! 另外,《恭喜八婆》更邀得網路紅人如ldquo;火雞姐rdquo;丁可欣及豪Dee等,在網路上話題性十足,是豬年一大熱點。 新春開年慶,好戲不等人 【2019年2月1日】 快上憶條街App預購新春戲飛 和家人朋友們一起來永樂戲院 享受這個豐富多彩的春節檔吧 大年初一影票所剩無幾 還不快點搶占最佳座位?!

出走台北。北投麗禧溫泉酒店泊兩食溫泉美食放鬆之旅
走遍世界
蘇蘇・2019-01-19

很多事情我們可以盡力,但有些事情我們無能為力,這就是人生。 帶著一絲絲落落寡歡的心情上了飛機,向著我最愛的後花園出發,這一次的目的地仍然是北投,這是台北交通最方便、風景幽美的溫泉區,我需要一些空間靜靜的放鬆一下,天氣涼涼的泡在溫泉裡敷著面膜聽聽音樂想想事情,其實是一件多麼幸福的事。 今次蘇蘇依然選擇住在麗禧溫泉酒店,因為年初時曾在這裡住了兩個晚上,喜愛到不得了,想念那北投山上第一口白琉璜溫泉水、想念那一望無際眺望觀音山的美景、想念那百年不倒的桂花樹的清香、想念那沒有刻意花巧但色香味俱全的美食,想念那絕不造作的人情味。 到達了北投捷運站坐上酒店接駁車,沿著北投山路蜿蜒而上,不用10分鐘的時間,建築呈現黑白兩色基調的麗禧溫泉酒店就靜立在眼前的山巒中。 殷勤有禮的服務員立即上前接待,我帶著微笑下了車,大步踏入了那寬敞的接待大廳,仍是那股熟悉的香氣,服務員立即奉上那甜絲絲的暖暖的紅棗特飲,幫我張羅著辦理入住的手續,等候的時候,蘇蘇向服務員交帶一句,輕輕轉身穿過大廳的玻璃門,走到戶外的水池,站在那靜靜靠在一旁的百年桂花樹下,感覺是如此舒暢。 服務員說房間已經準備好了,請我先上去休息。麗禧的房間是舒適的,今次安排入住的仍是雅緻景客房,大約有15坪面積左右,由3個空間結合而成,包拾睡房、衛生間和私人湯池,古典雅緻設計感蘊含了休閒概念,除了睡覺,你還可以在房間內泡湯、小憩、閱讀、冥想、聽音樂,各適其適。 上次住的房間陽台面對山林我已經很喜歡了,今次原來住在另一個方向,視野更廣闊更開揚,可以姚望山下的小屋和台灣著名的觀音山,躺在貴妃椅上喝著茶,我可以呆一個下午。 向下望就會看見酒店附屬的露天溫泉池,如果不喜歡戶外的,地庫更有室內的大眾池和私人湯屋,選擇真的不少。 旁邊那些漂亮的日式建築是酒店旁的北投文物館,一個很不錯的地方,有時間要過去逛逛。 房間的設備應有盡有,迷李吧和冰箱內的所有飲品、咖啡、茶和小吃都是免費供應的,包括我很喜歡的梨山烏龍、大禹嶺綠茶和梨山紅茶,還有NESPRESSO精選膠囊咖啡 等。浴室的個人護理產品十分齊全,即使是卸妝的、護膚的用品也已經預備好了,還有台灣傳統的浴衣,如果是本地人,真的可以不需要帶什麼就可以來了。 浴室所有用品都是酒店旗下品牌的,除了基本的洗衛用品外,還有晶透保濕美白面膜、女仕保濕玫瑰洗面乳、男仕清新茶樹洗面乳、芳香滋潤臉部乳液、純淨玫瑰草卸妝乳、薰衣草精萃化妝水、平衡茶樹鬚後水。每一次在這裡泡湯,一定會敷上這飯店提供的面膜,敷完之後皮膚滑滑的,感覺非常飽滿。 入住溫泉酒店最讚的當然是在房間裡有私人溫泉,而麗禧酒店每間客房均設有獨立的溫泉浸浴池,私隱度高,而這裡的地理位置是同區酒店最高的,因為這個地理優勢,所以這裡是北投區天然白硫磺溫泉泉眼出水口的第一泡水,是引導山泉水、溪水,吸納火山氣體和地熱形成的天然溫泉,據說從日治時期開始這裡已經是溫泉勝地。泉水呈乳白色,因為是全天然的泉水,所以一開水喉流出來的泉水水溫高達五十五度,但我不想加純淨水,我會先在浴池放滿溫泉水,等待水的溫度稍為下降,再去洗澡後才浸泡,泉水的酸堿值約pH45,你會隱約聞到硫磺味但沒有刺鼻感覺,弱酸性的碳酸氫鈉,對皮膚較為溫和,還有軟化皮膚角質層的作用,更具有清除毛孔廢物和老化角質層的功效,且含豐富礦物質,泡起來泉質滑潤又細緻,讓肌膚更加光滑細緻,白硫磺溫泉素有美人湯、牛奶湯的美稱。 泡湯之後換上酒店提供的台灣傳統浴衣,質料十分舒適,可以穿著它在酒店範圍隨便走動,其實蠻舒暢。 記得有朋友曾擔心,如果一個人在房間內泡湯突然感到不適怎麼辦呢 不用擔心的,溫泉池旁有緊急按鈕,如果遇上突發情況,一按按鈕,服務員就會來了解的了,當然如非必要就不要胡亂按呢,如果發生狼來了的故事就不好呢。 想知道該處的白硫磺溫泉是否正宗 可以來做一個實驗測試,其實在上一次入住時已經做過了,不過相隔這麼多個月,想看看情況有沒有變 在完成泡湯相隔大約5, 6個小時後才放掉浴池的水,如果浴池底部發現白色的沉澱物,這個溫泉就是真的了。很明顯的,浴池的底部被灰白色的沉澱物完全覆蓋了。 泡湯後,其實最好什麼也不要做,坐在陽台喝著竹碳水發呆就好,無意中發現房間裡有一隻酒店的CD,好奇的將它放進CD機內,是一些天然的音樂,配合這個環境,感覺十分治癒。 就這樣從黃昏坐到晚上,看著天空從光明到黑暗,感受著大自然的奇妙,也提醒了我,原來人是多麼的渺小,人生中我們會遇上什麼,我們無法選擇,但至少,我們可以選擇如何去面對。 如果在平日繁忙的生活中,那有這個閒情逸緻去洗滌心靈 突然,肚子咕嚕咕嚕的在抗議,原來晚飯時間已到,酒店為我預備的是兩個一泊兩食的安排,一泊的意思即是一晚的房間,兩食的意思是除了早餐之外,還可以選擇一頓午餐或晚餐。第一天我決定去酒店的中餐廳吃他們著名的套餐,有肉食和素食的選擇,但這一部份我們先跳過。 一般出外渡假,有時我會選擇放棄早餐多休息一會兒,不過上一次麗禧的早餐帶給我那無限的驚喜,印象難忘,根據過往的各地酒店入住體驗,這是最不能錯過的一部份,如果錯過了一定會後悔。早餐以特定套餐提供,有中式或西式選擇,即叫即做,蔬果食材大都是來自台灣著名的新鮮農產品,所以特別好吃,每一款都是豐富的,單是這些套餐,已經有讓我回來的理由。 如果是連續住兩天或以上,第二天可以選擇吃其他的,他們也有公司三文治和牛肉麵的套餐選擇,也是很好吃的料理。 麗禧酒店的湯屋在北投是非常著名的,如果不想住宿,酒店亦設有獨立湯屋予客人租用,費用約為2,300新臺幣(約598港元)90分鐘2人起。湯屋大多是半戶外式的設計,圍牆頗高有安全感,木條狀的天花,既可透風又感受到陽光的溫暖,環境十分雅緻。 北投麗禧溫泉酒店 地址 台北市北投區幽雅路30號 電話 0228988888 FB www.facebook.comtwgvrb Web www.gvrb.com.tw 吃過早餐、泡過溫泉,是時候出外走走,其實在酒店附近有不少景點,難得在北投,可以抽時間走一走。在房間陽台看見的北投文物館有著濃濃的日本風情,看看票價也不是很高,後來發現原來他們以此為修繕的部份經費。 前身是建於西元1920年十分著名的佳山旅館,在日據時期是日本軍官俱樂部,1945年台灣光復後成為軍民宿舍和官員度假的佳山招待所;約在1980年代成為「台灣民藝文物之家」,收藏和保存台灣早期民俗文物以及原住民藝術,並更名為北投文物館,至1998年9月成為市定古蹟。 這裡隨處拍都十分有日本風情,而且走進來這裡,大家都會自覺地將音量降低,館內有設置餐廳,提供精緻的懷石料理及和風下午茶,更常舉辦茶道、講座、表演藝術、藝文活動、包場宴席及日式體驗。 地址:台北市北投區幽雅路 32號 電話: 0228912318 開放時間 10001730 星期一休息 普通門票 新台幣120元 網址: www.beitoumuseum.org.tw 從文物館出來,剛巧有計程車停在酒店門口,跳上車跟司機大哥說去地熱谷,大哥微笑的問從澳門來玩嗎 為什麼他會知道我是澳門人 是我那些很爛的普通話嗎 後來他說因為我很有禮貌,而且是廣東人口音。在不到10分鐘的車程上,他告訴我不少北投附近好吃好逛的,很親切啊,這就是台灣的人情味。 地熱谷是北投溫泉的源頭之一,因為終年瀰漫著硫磺煙霧,讓人聯想到恐怖的地獄,所以又被稱為「地獄谷」。 這裡的溫泉是大屯山火山群內水溫最高的溫泉,約在80度至100度之間,屬於鹽酸酸性泉,溫泉水質酸鹼度很高,具有腐蝕性,不過硫磺煙霧濔漫的景色,如夢似幻,有如仙境一般,是日據時代臺灣八景十二勝之一。 離開了地熱谷一直向山下走,不久你就會發現一座像一艘用木頭造成的大船建築物,感覺有點像挪亞方舟似的,這就是台灣第一座採用環保建築為設計概念的北投圖書館。 座落於北投溫泉公園中的北投圖書館,於2012年獲得美國網站Flavorwire.com評選為「全球最美25座公立圖書館」之一。環境十分清幽雅緻,被一大片綠色的植物包圍著,室內的設計主要是木頭與鋼材的結合,讓人身處其中感覺很溫暖,那一些一片又一片的落地玻璃窗,讓自然光線毫無保留地照射到館內,那些敞開的窗戶,讓微風輕輕地吹進來,選一本喜愛的書,挑一個窗旁或走廊的位置,也是相當愜意的悠閒時光。 沒有在室內拍照的原因是需要預先申請攝影證才可以拍攝的,不過離開後才知道原來是可以提出即時申請的,不過沒關係,這樣又讓我多了一個借口下次再回來北投渡假了。 是時候回酒店了,我還是想念房間陽台上的微風和風景,那邊的環境真的很治癒。 其實那些無能為力的事,我不浪費時間去想了,我只想盡力讓我關心的人和自己的人生好過一點hellip; 你還好嗎 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

意大利澤納多 Zenato 酒莊品鑒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-02

EMW由西向東葡萄酒與來自意大利威尼托名莊澤納多 Zenato 酒莊攜手在澳門上葡京 Palazzo Versace 澳門當奧豐素Don Afonso 1890 意大利餐廳舉辦的澤納多 Zenato 葡萄酒品鑒晚宴, 共有6款澤納多酒莊的經典酒款供品鑒, 並由 Zenato 亞洲區品牌大使Marco Milani 先生介紹。 澤納多酒莊由塞吉奧middot;澤納多(Sergio Zenato)於1960年創立,Zenato 先生眼光獨到,雄心壯志, 選擇在意大利威尼托產區(Veneto)氣候相對溫和的盧加納(Lugana)和瓦波利切拉 Valpolicella 的古老冰磧土層,矢志以高品質的本土葡萄品種釀酒。經過多年努力, Zenato 先生被尊稱為「阿瑪羅尼一哥」 ,與家人堅守葡萄園的風土,採收和釀造傳統,又融合當代新興工藝,是代表當地風土典範的葡萄酒。 (左一:塞吉奧middot;澤納多) 圖片來源 線上圖片 Zenato 除了以高品質 Lugana 盧加納干白和瓦波利切拉 Valpolicella 阿瑪羅尼 Amarone 干紅聞名酒界,被譽為「盧甘納之魂,瓦爾波麗切拉之心」,莊主還把早已被遺忘的 Valpolicella 古老傳統釀造工藝 Ripassa 發揚光大,重新帶給巿場更多傳統及獨特的風格。 Ripassa 的釀造方式就是將阿瑪羅尼葡萄酒發酵後殘餘的葡萄皮果渣,添加到經典瓦坡里切拉葡萄酒中,讓其繼續發酵。這樣所得的 Ripassa 葡萄酒既擁有經典瓦坡里切拉葡萄酒的馥郁果味,同時也增添了葡萄酒的複雜度和濃郁度,以及更多的顏色、風味、酒精和單寧。 里帕索 Ripassa 及 阿瑪羅尼 Amarone Zenato 的旗艦酒款阿瑪羅尼是瓦坡里切拉的葡萄酒王,只選取人工採收時最好的葡萄串陳釀,除了經典的柯維納 Corvina、羅蒂內拉(Rondinella)及和莫林納拉(Molinara)葡萄,還有比較少見的奧賽萊塔(Oseleta)。葡萄被放置在小型托盤風乾4個月,葡萄之間須有適當的空隙以達到良好的通風效果。及後在一月份進行壓榨,通過去梗和對葡萄皮的預浸漬提取葡萄原汁。帶皮發酵過程持續1520天,然後將葡萄酒在斯洛文尼亞7500公升大橡木桶中存放36個月, 裝瓶後的葡萄酒要窖藏一年才上市銷售。澤納多的阿瑪羅尼經典珍藏只於極好年份才會釀製。據稱,老莊主Sergio還會每天給酒窖的Amarone 經典珍藏播放2小時的意大利歌劇,以提昇葡萄酒的典雅氣質! 2006及2015 年份阿瑪羅尼經典珍藏干紅 DOCG 當晚6款佳釀當中,2006 年份阿瑪羅尼經典珍藏干紅 DOCG 是我最愛之酒,散發著成熟的迷人風采,香醇細膩,融合平衡,燉煮櫻桃、月桂葉香味,突顯優厚的陳年潛力。而 2015 年年份恰恰表達了來自澤納多阿瑪羅尼的力量,年青活力,馥郁芳香,櫻桃果味鮮活可口,與摩卡咖啡、薄荷等香料交織成豐富複雜的溫暖氣息,酒體飽滿,結構緊密, 回味悠長。 Zenato 亞洲區品牌大使Marco Milani 先生介紹當晚酒款 莊主Sergio 同時是發現 Lugana 特雷比奧羅 Trebbiano 白葡萄酒潛力的伯樂, 他一直致力推廣盧加納產區的迷人白酒, San Benedetto 以不锈鋼桶釀製, 突出葡萄的清新柔美特質; 而盧加納經典珍藏干白大部分於橡木桶內陳釀, 帶來更豐富的層次及質感, 優雅圓潤, 酒體飽滿, 深度及結構俱佳。 盧加納 Lugana 特雷比奧羅 Trebbiano 兩款白葡萄酒 經過今次晚宴的品鑑,對泽纳多酒庄的釀酒理念及酒款風格加深了認識, 尤其是酒莊對 Lugana 盧加納干白和瓦波利切拉阿瑪羅尼的酒風,並對澤納多家族對葡萄酒的熱情愛慕深感敬佩。 Zenato 葡萄酒品鑒晚宴 酒單 Lugana DOC San Benedetto 2021 Lugana DOC Riserva Sergio Zenato 2020 Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018 Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio Zenato 2015 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio Zenato 2006 Zenato 葡萄園 圖片來源 Zenato 官網 Zenato 酒窖 圖片來源 Zenato 官網

陳康妮:學會7 種生存技能,讓學生為未來做好準備
文化創意
陳康妮・2023-05-22

作為教育工作者,我們不斷努力讓我們的學生為他們周圍存在的ldquo;真實世界rdquo;做好準備。 我們教他們如何閱讀、寫作和計算。 然後,當然,還有我們教授的不太有形的技能; 例如如何在團隊中工作、批判性思考以及對每天遇到的事情保持好奇。 一旦他們離開我們並進入成年期,我們希望讓他們做好準備,過上富有成效和成功的生活。 但是,我們學生的未來會怎樣呢? 二十年前的教育工作者是否知道我們這個世界的大部分將基於計算機和技術? 他們是否知道當今的就業市場需要哪些技能? 不太可能,但無論如何,他們必須盡最大努力讓學生為這個世界做好準備。 如今,教育工作者仍然肩負著同樣複雜的任務mdash;mdash;讓學生為未來做好準備。 哈佛大學的托尼瓦格納致力於揭示 21 世紀所需的 7 種生存技能。 為實現這一目標,我們採訪了數百名來自商業、非營利組織和教育機構的首席執行官。 根據他們的回答,我們編制了一份清單,列出了人們在 21 世紀生存和繁榮所需的七項技能。 我們可能無法確切知道學生未來的發展方向,但我們的優勢在於知道他們到達那里後需要具備哪些技能。 以下是 21 世紀的 7 種生存技能,以及它們在課堂上有目的地應用的樣子。 學生永遠需要的 7 種技能 技能#1:批判性思維和解決問題 準備:學生需要培養從不同角度看待問題和製定自己的解決方案的技能。 無論他們選擇進入哪個領域從事職業,快速思考和行動的能力都是未來不可或缺的工具。 為了實踐這一點,教師應該向學生展示他們需要自己解決問題的情境mdash;mdash;在這些情境中,他們可以利用和應用他們已經掌握的技能來幫助他們解決問題。 理想情況下,問題應該適合於多種解決方案,因為我們不想告訴學生只有一個答案可用,而是解決問題可以是一種創造性的個人體驗。 數學中的情境問題為這些技能在工作中提供了一個很好的例子。 技能 #2:跨網絡協作和影響力領導 準備:了解並非每個人都是天生的領導者。 然而,領導他人的能力絕對可以幫助一個人在他們選擇的職業中取得進步並取得成功。 此外,找到一份不需要與他人密切和諧地工作的工作可能是一項艱鉅的任務。 為了讓學生在這方面做好最好的準備,需要的不僅僅是典型的團隊合作。 與其簡單地組成一個小組並相互分配任務,不如鼓勵學生在小組中為項目中的每項任務承擔不同的角色。 有時他們可以是ldquo;經理rdquo;,有時他們可以是ldquo;組織者rdquo;或ldquo;平面設計師rdquo;。 在與同齡人一起完成的項目中,學生可以擔任許多不同的角色,這使他們能夠以更具協作性的方式與他人合作,而不僅僅是拆分項目然後最後將其重新組合在一起。 技能 #3:敏捷性和適應性 準備:如果我們回顧過去的二十年,我們可以看到工作場所和世界發生了多大的變化。 我們的學生需要適應變化的想法,並願意適應周圍的變化。 教師可以在課堂上創造一個充滿活力的環境,幫助學生為未來做好準備。 改變我們使用的教學策略、教室的佈置、學生展示學習的方式,甚至小組作業或家庭作業的指導方針,都可以幫助學生學會適應。 例如,讓學生創建一個故事情節,然後用一個必須包含的元素給他們驚喜,或者甚至讓他們切換工作並根據另一個人的準備工作完成一項任務。 他們一開始可能會抱怨,但這些技能會很好地為他們服務! 技能#4:主動性和企業家精神 準備:學生需要能夠採取主動並為世界做出貢獻。 我們應該在我們的課堂和社區中鼓勵這些技能。 我們的學生可能非常有創造力,並且對塑造他們在課堂上的體驗很感興趣,因此我們可以要求他們提供的不僅僅是課堂規則和後果的清單。 讓他們知道您有空並願意傾聽他們關於改善課堂或學校的任何想法。 幫助他們組織想法並將其付諸實踐mdash;mdash;即使一個想法可能會失敗。 關於如何分析出了什麼問題並考慮如何改進這個想法,這可能是一堂寶貴的課。 學生永遠不應該害怕嘗試,因為他們害怕失敗。 技能 5:有效的口頭和書面溝通 準備:儘管技術不斷進步,但這些技能的重要性從未減弱。 想一想老闆或經理向您發送了一封充滿語法錯誤的電子郵件,或者在講話時語氣太低並從一張紙上閱讀了整個演示文稿時提出了新的業務計劃。 老實說,你會怎麼想? 想一想您見過的一些最出色的溝通者mdash;mdash;是什麼讓他們脫穎而出? 我們需要教我們的學生如何自信而清晰地說話。 這不是自然而然的,而是需要練習的; 發音、速度、音量、手勢和眼神交流都可以教和學。 在戲劇中有所幫助的技能同樣可以在口頭交流中有所幫助。 有一天花一點時間開始以一種非常低效的方式上課,看看你的學生要花多長時間來問你在做什麼hellip;hellip;他們應該能夠準確地告訴你你的溝通技巧有什麼ldquo;問題rdquo;! 至於書面交流,我們需要繼續強調規則,同時也要教學生如何使用他們可用的技術來幫助檢查他們的寫作。 正式和非正式寫作之間的區別對於學生學習和開始應用非常重要。 技能 6:獲取和分析信息 準備:如今,學生可以獲得難以想像的大量信息。 互聯網提供了一種令人難以置信的研究工具,可以成為他們最好的朋友或最大的敵人。 獲取信息很容易,但獲取好的信息往往更複雜。 需要教導學生如何篩選關於某個主題的數百萬個可用網頁並找到他們需要的內容(並且能夠相信他們找到的內容)。 他們需要了解事實信息和聽起來像事實的觀點之間的區別。 今天的許多學生會檢查ldquo;答案rdquo;網站來收集信息,而不是真正考慮這些信息是如何由一個可能正確也可能不正確或在某個學科領域真正知識淵博的人編寫的。 同樣,老師可以ldquo;有聲思考rdquo;閱讀策略,我們可以有聲思考互聯網搜索策略。 將您的屏幕投影到白板上,並與您的學生一起了解某個主題。 向他們展示如何搜索,以及如何在不被誤導的情況下使用這些ldquo;答案rdquo;網站! 技能#7:好奇心和想像力 準備:我們的學生自然而然地來到我們這裡,對他們的世界充滿好奇並想要探索它。 他們的想像力是廣闊而無拘無束的,創造出無窮無盡的實用和不實用的東西。 作為教育者,我們的任務與教他們如何保持好奇心和想像力無關,更多的是不要剝奪他們的好奇心和想像力。 我們需要繼續鼓勵他們發展這些技能,並教他們如何創造性和有目的地應用它們。 想像一下喜歡士兵和機器人但不喜歡公主的小男孩。 當他向您展示他新繪製的士兵使用機器人武器摧毀公主的照片時,您有何反應? 你是否像慶祝他旁邊的學生畫的拯救世界的機器人一樣慶祝他的創造力? 牆上掛著他的照片嗎? 我們並不都喜歡和欣賞相同的事物,因此教育者必須非常小心地培養和發展學生的創造力和想像力。 我們可以教他們什麼事情在什麼情況下是合適的,而不會讓他們覺得他們的想法是錯誤的或不好的。 陳康妮 Miss Connie 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 都柏林大學 愛爾蘭國立大學 主修工商管理學 大學講師 美國國際青年培訓師 (26年港澳企業培訓經驗) 美國全球職涯發展師 澳門創新創業專家 澳門職涯發展師 澳門資深教育學者 澳門作家 出版書籍:澳門教育創新 澳門斷捨離學會主席 (澳門會友26000人)

離別的哭泣,請在第晚就好
其他
皓芯・2022-09-30

「離別的哭泣,一晚就好,接下來就讓美好回憶來守護你hellip;」 故事從象爸爸得知生命將到盡頭的心情開始,象爸爸從床上醒來,不敢相信天神即將帶他走。他很想呼喊、很想和家人繼續一起生活、很想問家人們過去的日子是否都幸福hellip;hellip; 本書《象爸的背影》,是由日本知名節目製作人、作詞家秋元康連載小說《象爸的背影》(2007年已改編成電影)改編而成的繪本,繪圖部分則由著名的插畫動畫家城井文負責。 作者秋元康,日本放送作家與作詞家、日本創意大師、日本國民偶像團體AKB48創始人,被粉絲親切稱呼為ldquo;肥秋rdquo;。高中時代開始,身兼廣播作家身份嶄露頭角,亦活躍於TV節目企劃製作、電影企劃・原創腳本等眾多領域。 本書繪者城井文,東京藝術大學設計系畢業。主要創作兒童節目・電視廣告・音樂錄影帶的動畫作品、書籍裝禎的插畫作品等,其中感動千萬人的短篇動畫改編成繪本《雲上的阿里》。 傳說大象是一種能預知死亡到來的動物,會事先與夥伴家人好好告別,然後懷著不捨與永遠守護的心情,在臨死前默默離開象群,獨自前往自己的墓地,最終化成仰望的彩虹。 本書中象爸爸在感知到死亡襲來,在有限的倒數時光中陪著孩子看海、遊戲,與家人合影留念,把握每一天創造幸福的回憶,留下了自己想對兒女們說的話,共渡了最後的寶貴時間。 人的一生時間有限,如果人能提早預知自己死期,到底是否為一件好事?是否也能選擇安然迎接、與周圍的人好好告別,讓自己所愛的人,注視著自己背影離開呢? 繪本裡的象爸爸離開那天,親吻了家人們的臉龐後對家人說:「如果我要離開了,在第一天的晚上,為我哭泣就好,一邊回憶著我們在一起的日子,一邊和我說再見就好」。 看過這本繪本後,若有因生活瑣事而吵架失和的家人的你、想念遠行他方的家人的你、想與豬隊友破冰的你,相信都能更積極擁抱生活,更加珍惜身邊那最重要的人,就讓溫暖的陽光守護彼此的生命。 「當你們仰望著清晨的天空,我定會化作陽光,溫暖守護你們。」 《象爸的背影》 作者: 秋元 康 譯者: 陳瀅如 繪者: 城井 文 出版社:親子天下 出版日期:20190226 ISBN:9789575033507 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源 博客來

【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-26

澳門甜品店多不勝數,而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細,外型的骰可愛,深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕,看看你最喜歡哪一款吧! Venezuela 口感順滑,巧克力味濃,內層紮實,令人滿足。 「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins,所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯,而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁,而且口感順滑,令人食完後感到滿足。 Pâtisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍 5A(近信達城) 營業時間:星期二至六 1430 1900(星期日和一休息) 以上圖片來源:椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag Grey 伯爵茶味香濃,口感柔和,和燉蛋相襯。 「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕,從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚,配合法式燉蛋,蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花,和蛋糕的顏色好合襯,令蛋糕顯得更有高貴氣派。 枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry 地址:澳門夜呣斜巷/崗頂斜路1號 電話:6237 6571 營業時間:星期一 1430 1900;星期二至六 1400 1930(星期日休息) 以上圖片來源:枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry Juliet 外型精緻,味道酸甜,口感清新。 「花」是好多女生的鍾愛之物,而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe,它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」,外型是玫瑰花的造型,帶有玫瑰的清香;內層加入了紅茶和覆盆子,食起來不會太酸太甜,有種清新解膩的感覺;餅底是用上朱古力和堅果,令整體口感更有層次。 Cosette Flower House 地址:澳門福華巷88A號嘉富樓地下A座 電話:2856 1428 營業時間:1200 2000(星期二休息) 以上圖片來源:Cosette Flower House Watermelon Cake 西瓜蛋糕 澳洲消暑甜品,配搭新穎,口感清爽,一試難忘。 夏天食西瓜解暑就食得多,原來用來做蛋糕更有驚喜!這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」,dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉,絕對是心機之作!最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果,看上去更吸引!「西瓜蛋糕」層次分明,帶來清爽口感之餘,還帶有陣陣玫瑰花香,配搭特別,令人一試難忘。 手工廚房 from scratch 地址:澳門炮兵街17號A地下 電話:6325 9013 營業時間:星期一、二、四、六 1200 2000;星期日 1400 2000(星期三休息) 以上圖片來源:手工廚房 from scratch 椰子蛋白小蛋糕 泰國特色甜品,椰子味濃,味道不太甜,口感軟滑。 每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」,是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別,在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍,而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子,格外吸睛。口感柔軟順滑,每啖都食到足料的新鮮椰肉,味道清新而不會太甜。 A Cake by Onna 地址:澳門新勝街14號佳勝大廈地下 電話:6860 1186 營業時間:星期一至日 1300 2000 以上圖片來源:A Cake by Onna (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 作者:IronMan