搜尋

搜尋結果

掃街推介 | 車仔檔大合集！背後藏著多少你不知道的美味秘密？
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-13

平實大氣的味道 更值得我們追溯回味 那些遊走喺城區之間的車仔檔 那些急需運氣才能食到的小食 走街串巷的你 收藏哩份【6間寶藏車仔檔合集】 如果有幸俾你撞到 你一定要試下喇 ▽ PART 01 達記甜品 澳門罅些喇提督大馬路100125號 紅街市的達記甜品，六款甜品供應品類少但品質精，為食妹外帶腐竹白果薏米、雞絲翅同蔴蓉湯圓，鹹甜相間，搭配好味！ 補氣益力的薏米和清涼白果腐竹、特色小食雞絲翅、手工揉搓的湯圓，各有神奇之處，總能讓人食而忘我。 PART 02 紅街巿牛什檔 澳門罅些喇提督大馬路100125號 紅街市門口人來人往，不少人為了這一檔牛什檔駐足停留。飄入空氣中的炊煙，瀰漫空氣裡的牛什香，訴說著濃濃的市井氣。 鐵製招牌上的兩味招牌菜mdash;mdash;牛什粥同牛什，為食妹各點一份。手中感受到的暖暖溫熱，正正係紅街市久留不散的ldquo;人情味rdquo; 牛腩、牛肚、牛肺、牛膀hellip;hellip;每一啖都食到獨家醬汁的點睛滋味，每一啖都俾牛什的濃濃肉香縈繞迴蕩hellip;hellip; 揭開膠碗，裡面包羅萬象、配料一應俱全！綿口甜香的生滾粥，滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感，蔥碎與油條提味，延續澳門粥水的傳統風味。 PART 03 缽仔糕 三盞燈街巿澳門半島嘉路米耶圓形地 隱身於三盞燈的缽仔糕車仔檔，真正裝喺缽仔中的缽仔糕總會增添幾分懷舊味。 竹籤挑起，糕體脫模，動作熟練自然，親切地從阿伯手中接過缽仔糕，一瞬間仿佛回到童年。 黃糖同椰汁兩種口味，口味在精唔在多，綿密溫潤的缽仔糕仲係記憶中的味道，來三盞燈撞唔撞到阿伯的缽仔糕就要睇運氣啦！ PART 04 雞絲翅 永樂戲院旁雞絲翅檔口 三點幾開檔就有人來幫襯的雞絲翅，聽聞係揸豪車都要停低買來食的雞絲翅！ 大碗14蚊，細碗10蚊，價錢唔貴份量剛好，行街經過，翻學落班，一碗雞絲翅記錄著澳門人的豐盈生活。 鹹口的雞絲雞蛋粉絲羹，加落紅醋同胡椒粉會更加香口純正，只要遇到就一定逃不過雞絲翅的誘惑！ 食材講究，味道上乘，濃稠鹹香，溫熱入口，與你搭臺的陌生人相視而笑，唇齒間絲毫不殘留令人尷尬的味道。 PART 05 權記骨粥 澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號 「權記骨粥」一開就係幾十年，來幫襯的都係熟客，由學生哥到上班族，最令人值得回頭的，唔係車仔檔的煙火味，而係幾十年的人情味。 豬骨粥同艇仔粥係權記的重頭戲，粥底的火候恰到好處，米粒分明，表面泛著凝脂般的粥漿，配料的份量絲毫不手軟。 裝喺紙上的權記炒麵更顯特別，新鮮芽菜的鮮甜，略帶爽脆的口感，配上魚腐炒麵，食落嘴裡係滿足的扎實感。 ldquo;一份糯米飯啊，唔該rdquo;加料、淋汁、裝盤，一氣呵成，啱先睇到仲喺蒸籠裡的食材，搖身一變就係招牌的糯米飯。 PART 06 勤記甜品 澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號 每日下午3點鐘左右，一間開咗80幾年的ldquo;世紀老檔rdquo;勤記甜品，就出現喺沙梨頭街道上的一隅。 老闆娘的車仔擁有魔力般，散發出濃濃乳香，鐵鍋裡裝滿了最耐人尋味的古早味。 解暑首選的蓮子百合紅綠豆沙，溫潤濃厚的綠豆沙、細密精緻的紅豆沙，每一啖都讓你感受到夏天的美好。 清甜的腐竹白果薏米水、濃香的杏仁花生芝麻糊、軟糯的麻蓉湯碗，每一份純手工糖水都值得你駐足停留，品味不一樣的澳門味。 END 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

【澳門情人節2020】留在家中過情人節攻略！10道懶人百變菜式任你揀。
專題報導
Lifemagfoodie・2020-02-10

年年情人節都選擇出街食飯慶祝的您，不如今年情人節搞搞新意思，留在家中和情人一齊煮浪漫的情人節晚餐。小編當然知道大部分人都未必有入廚的經驗，所以小編即將為大家介紹的情人節菜式，不但容易烹煮，而且所用的食材也十分普遍，再加上是「懶人料理」，所以馬上就可以完成。只要花些心思去佈置菜式的賣相，就可以好輕鬆煮出浪漫情人節晚餐。 懶人版情人節餐單如下： 前菜 蟹肉牛油果他他 餐湯 南瓜濃湯、番茄蛋花湯或素羅宋湯 主菜 電飯煲窩蛋牛肉飯、卡邦尼意粉或方便麵炒飯 甜品 冰花燩蛋、伯爵茶奶凍或腐竹雞蛋糖水 蟹肉牛油果他他 用甚麼做情人節的前菜好？不妨考慮用「他他」系列作為情人節的前菜。不但造法簡單，而且賣相和味道都是一流。最重要的是不需要用固定的食材，千變萬化，可以因雪櫃內有甚麼食材而製作出獨特的「他他」。普遍來說，「他他」會有三層不同的食材，而且通常是以圓柱形狀來上碟，或者把食材鋪在薄麵包或梳打餅上。只要能夠做到剛才所說的重點，就能夠做「他他」出來。如果家裡有圓柱形空心模的話，不妨考慮以下這款「蟹肉牛油果他他」的做法。 材料： 蟹肉 180 克 牛油果 2 個 車厘茄 18 粒 蛋黃醬 適量 檸檬汁 1 湯匙 橄欖油 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 首先把牛油果起肉及切粒，然後加入鹽、黑胡椒及檸檬汁作調味。處理完牛油果後，就要把蟹肉、鹽、黑胡椒及蛋黃醬攪拌。然後輪到車厘茄，把一粒車厘茄切開 8 份，加入鹽、黑胡椒和橄欖油，並攪拌。現在就是圓柱形空心模要發揮作用的時候，先把已經攪拌好的牛油果放入模內，然後放入蟹肉，最後鋪上車厘茄。然後輕輕地把食材壓實，慢慢地把模具拿開即可。大家不妨在碟上加些喜歡的醬汁或裝飾，就可以增加情人節氣氛。 以上圖片和食譜來源：daydaycook.com 如果買不到蟹肉等食材的話，不妨參考「帶子牛油果他他」或「芒果三文魚他他」的做法，做出來的效果也有異曲同工之妙。另外，倘若家中無圓柱形模具，其實也可以用飯碗等差不多的器皿，也可以做出效果出來。 除了用模具做出「他他」之外，也可以用薄麵包或梳打餅，煮出「三文魚他他」等其他「他他」系列。基本上就是把三文魚切成一粒粒，再加入洋蔥、檸檬汁、胡椒、酸豆，然後攪拌起來，最後把攪拌好的食物鋪在薄麵包或梳打餅上就可以上碟。「他他」作為情人節前菜小吃，可謂既簡單又開胃。 圖片來源：flickr.comphotosbennyschophouse 南瓜濃湯 通常大家食主菜之前，都會飲一兩口湯，用來濕潤一下腸胃。因此，情人節晚餐當然不可缺少餐前湯，就讓小編介紹好幾款簡單又有高營養價值的湯水。首先介紹給大家的就是「南瓜濃湯」。 情人節西餐好多時都會用「南瓜濃湯」作為餐湯。「南瓜濃湯」不但容易製作，而且顏色十分吸引。再加上南瓜是低熱量及低碳水化合物的食物，含有豐富的膳食纖維。可以保持飽足感之餘，還可以保護心血管健康，提升免疫力。再加上南瓜的味道香甜美味，所以小編特別首推這款「南瓜濃湯」。 材料： 南瓜 半個 鮮奶 1 碗 洋蔥 半顆 雞高湯 2 碗 鹽 適量 火腿 適量 首先將南瓜去皮去核，然後把南瓜肉放入電鍋，加一杯水後開始蒸南瓜至軟身。蒸南瓜的同時，可以先準備一些洋蔥絲和火腿絲。先把已經切好的洋蔥絲拿去炒至軟身，然後才放入火腿絲一齊炒，炒到出香味就可以熄火。然後把已經炒好的洋蔥絲和火腿、蒸至軟身的南瓜肉、一碗鮮奶和兩碗雞高湯倒入去果汁機打碎。打碎後再倒回鍋內，開細火，慢慢地把湯煮熱。切記煮湯的過程中，一定要輕輕地攪拌，否則會令鍋底燒焦。最後可隨個人喜好而加些少鹽來調味，然後這碗充滿濃濃情人節氣氛的餐前湯「南瓜濃湯」就已經完成了。 以上圖片及食譜來源：icook.tw 番茄蛋花湯 除了「南瓜濃湯」外，不妨考慮煮一些和雞蛋有關的蛋花湯。雞蛋含有豐富的卵磷脂、固醇類、鈣、維生素A等營養素。不但有助增強記憶力和專注力，還可以補充蛋白質，減少心血管疾病，亦有助於健康減肥。除此之外，煮蛋花湯不需要花太多時間，而且雞蛋和很多款食材都十分匹配，例如可以配搭番茄、紫菜、豆腐、豬肉、牛肉、雞肉等等。 材料： 水 3 碗 番茄 1 至 2 個 雞蛋 2 隻 蔥 1 條 首先把番茄洗乾淨，然後去皮並切粒，把雞蛋打散並攪勻。再把蔥條切粒，如果不喜歡蔥的話，可以不需要準備，但加了蒽的「番茄蛋花湯」會更加香。然後將水倒入煲中並煮滾。加入番茄，並轉細火煮多大約 2 至 3 分鐘。然後熄火，把蛋汁倒入煲內，用筷子輕輕推成蛋花。利用煲內的餘温煮出來的蛋花會更加滑，最後可在湯上加一些蔥粒，令「番茄蛋花湯」更加香氣撲鼻，這樣「番茄蛋花湯」便大功告成。 如果想令到湯的味道更豐富一些的話，不妨考慮加入豆腐、紫菜、雞高湯、油或肉類，相信您的另一半飲完之後一定會想飲多碗。 以上圖片和食譜參考來源：knorr.hk 素羅宋湯 除了雞蛋之外，番茄也是一種很百搭的食材。番茄不但可以維持心臟健康，也可以改善視力、護膚、促進身體消化系統健康等其他好處。假如你和另一半都是素食者的話，不如就在情人節當晚，一齊煮煲好味又健康的「素羅宋湯」吧。 之所以會提議煮「素羅宋湯」，主要是因為「素羅宋湯」製作簡單，而且食材亦十分普遍，再加上現時天氣都好凍，飲一些有辛辣味道的湯會更加保暖。另外，視乎家裡現有的食材，還可以配搭出其他類型的雜菜湯。例如家裡有粟米和豆腐的話，就可以煮出番茄粟米豆腐湯，味道一樣清甜美味。 材料： 馬鈴薯 半個 洋蒽 14 個 胡蘿蔔 1 條 番茄 1 個 椰菜 半個 西芹 3 至 4 條 番茄醬 適量 鹽 適量 香葉 2 片 植物牛油 適量 細紅辣椒 2 隻 白胡椒 適量 水 3 至 4 碗 先將馬鈴薯、洋蒽、胡蘿蔔、番茄、椰菜和西芹全部洗乾淨並切成粒狀，再把紅辣椒洗淨並去籽。假如不喜歡辛辣味道的話，可以不加任何細紅辣椒和白胡椒。然後把胡蘿蔔放入滾水內煮大約 4 至 5 分鐘，煮到胡蘿蔔變軟就可以了。之後開鍋，用細火把植物牛油煮溶，如果無植物牛油，用植物油起鑊都可以。把胡蘿蔔和洋蒽落鍋一齊煮，煮到洋蔥變透明就可以。再將馬鈴薯、番茄、椰菜、西芹和紅辣椒全部放入鍋內，並加水至能夠覆蓋蔬菜就可以。然後放入兩片香葉和兩大湯匙的番茄醬後，以中火開始熬煮大約 30 分鐘。飲用前可放適量的鹽和白胡椒作調味就完成這道素食版的「素羅宋湯」了。寒冷的冬天就最好飲碗熱辣辣的湯，令身體暖起來。 以上圖片和食譜參考來源：cook1cook.com 電飯煲窩蛋牛肉飯 人人家中必備的煲飯神器電飯煲，除了可以用煮飯之外，其實只要放入一些配料一齊煮，就可以搖身一變成為許多不同的常見菜式。就好似小編將會介紹的「電飯煲窩蛋牛肉飯」，就是其中一款懶人必學的情人節菜式。如果無牛肉，當然可以搭配其他肉類。 材料： 碎牛肉 200 克 雞蛋 1 隻 米 2 至 3 碗 黑椒碎 1 至 3 茶匙 碎牛肉醃料： 生抽 2 茶匙 麥皮 1 平湯匙 胡椒粉 1 至 3 茶匙 生粉 1 茶匙 紹興酒 1 茶匙 水 1 至 3 碗 首先用生抽、胡椒粉、生紹、紹興酒和麥皮來醃碎牛肉。然後準備煮飯，先洗米，依照白米的份量而調節水的份量，放入電飯煲內開始煮。到差不多沒有水份時，打開煲蓋，在飯上均勻地鋪上碎牛肉，然後繼續完成煮飯的過程。飯熟後，再打開煲蓋並打一隻雞蛋，然後讓電飯煲焗大約 1 分鐘，最後灑上一些黑椒碎或蔥粒便完成這道「電飯煲窩蛋牛肉飯」。 以上圖片及食譜來源：am730.com.hk 卡邦尼意粉 意粉類一向都是很受歡迎的情人節菜式。不但可以因應食材而改變做法，而且不需要花太多時間，甚至可以用罐頭湯來做汁料也可以快速地完成。即將為大家介紹的「卡邦尼意粉」就是其中一款既簡單又好味的情人節菜式。 材料： 意粉 220 至 240 克 煙肉 25 克 橄欖油 2 湯匙 雞蛋 2 隻 巴馬臣芝士 50 克 黑胡椒 少許 鹽 少許 先把鍋內的滾水加些鹽，然後把意粉放入水中煮約 8 至 11 分鐘。與此同時，可以用橄欖油開鑊，以中大火炒香煙肉。準備一個大碗放入巴馬臣芝士及黑胡椒粉，再打兩隻雞蛋攪拌。然後把煮好的意粉瀝乾水份後，把意粉加入鑊內，和煙肉一齊炒。聞見香味後就熄火，待鑊冷卻後，把蛋黃汁均勻地倒在意粉，以鑊的餘温把蛋黃汁加熱。切記要不停地攪拌意粉，以及鑊一定不要過熱，否則會影響賣相，攪拌完成後即可以上碟。既簡單又好味的「卡邦尼意粉」就完成了。 以上圖片和食譜參考來源：2inlove.hk 方便麵炒飯 繼先前有神人利用方便麵來修補家具之後，又有廚藝高手發明了「方便麵炒飯」。不但非常適合懶人去煮，而且材料也很普通，煮完之後只需要花些心思裝飾一下便可以上碟。「方便麵炒飯」的煮法五花八門，不過都離不開「方便麵」和「飯」這兩位主角。 材料： 方便麵 1 個 隔夜飯 2 至 3 碗 雞蛋 2 至 3 隻 蔥 少許 油 少許 最簡單的做法就是先把方便麵內的麵、調味料和配料一齊倒入一個密封袋內，然後壓碎。再將壓碎後的方便麵倒回入去方便麵杯內，然後加熱水至能夠覆蓋方便麵，千萬別倒入過多熱水。然後就開始煮炒飯，先加些少油，再把已經打好的雞蛋倒入鑊內，然後可以加入隔夜飯一齊炒，務求蛋汁可以覆蓋到飯上。最後把方便麵連湯倒入鑊一齊炒至近乎沒有水份即可上碟。 上碟的方式不妨選擇用日本的方式，那就是把完成的「方便麵炒飯」放入一個碗內並壓好。然後把一隻大碟覆蓋在碗上後並用力按住，再小心地反轉，最後把碗拿走就完成這道懶人料理「方便麵炒飯」啦！掌聲 如果想增加情人節甜蜜元素的話，可以用心形模整成一個心形的「方便麵炒飯」，又或者在碟上，用醬汁畫上心心都可以。 圖片來源：m.weibo.cn 冰花燩蛋 情人節晚餐當然要以甜品劃上甜蜜的句號。而情人節甜品方面，小編覺得燩品類是其中一類比較容易製作成功的甜品。燩品類甜品不但步驟簡單，而且變化多端，無固定的食材。相信大家都有蒸水蛋的經驗，如果未曾試過的話，今日大家有機會一次過學齊「燩蛋」和「蒸水蛋」這兩款家常菜式 這兩款菜式最大分別在於味道不同。 「冰花燩蛋」是廣東傳統的甜品，無論是熱食或凍食都一樣好味。「冰花燩蛋」其中一個賣點就是可以配搭不同的食材。例如家中沒有冰糖，可以選用牛奶、盒裝朱古力、維他奶或蜜瓜奶等奶類飲品來代替，從而變成為朱古力燩蛋；如果雞蛋用盡了，也可以轉用牛奶，再加些薑汁，就可以變成暖笠笠的薑汁撞奶，同樣好滋味。 材料： 水 230 毫升 冰糖 40 克 雞蛋 3 隻 將冰糖加水後，然後開始煮溶。然後打勻雞蛋，並倒入剛才準備好的冰糖水一齊攪勻。再利用隔篩過濾蛋液，令到煮出來的「冰花燩花」更加嫩滑。然後倒入碗內，蓋上錫紙或碗蓋。在鍋內加一定份量的水，然後等待水滾後，用中火隔水蒸大約 12 分鐘就完成這道廣東傳統甜品「冰花燩花」了。 以上圖片和食譜參考來源：food.ulifestyle.com.hk 伯爵茶奶凍 奶凍也是其中一款不錯的情人節甜品，不但製作簡易，而且成功率也十分高，再加上可以配搭出不同味道的奶凍。今年情人節，不妨考慮這款「伯爵茶奶凍」。假如家裡無伯爵茶包，也可以用其他茶包代替。 材料： 伯爵茶包 3 個 牛奶 350 毫升 淡忌廉 150 毫升 砂糖 30 克 魚膠片 8 克 首先將魚膠片浸軟，然後瀝乾水。用細火把牛奶和淡忌廉微微煮熱，再加入砂糖攪拌，直至砂糖溶解。然後把伯爵茶包放入，並熄火浸泡大約 15 分鐘。浸泡完畢後，取出茶包，並加入魚膠片，再慢慢攪拌魚膠片直至溶解。最後倒入器皿內，冷藏 3 小時或等待凝固。「伯爵茶奶凍」就大功告成。 以上圖片及食譜來源：daydaycook.com 腐竹雞蛋糖水 腐竹可以幫助補充鈣質，既能夠幫助骨骼發展，也可以防止骨質疏鬆，而且多吃腐竹可以保護心臟健康兼防止血管硬化。「腐竹雞蛋糖水」是一款好常見的中式糖水，用來為甜蜜的情人節晚上畫上幸福的句號就最好不過。「腐竹雞蛋糖水」雖然不是一時三刻就能夠煮好，但勝在用料簡單，還可以視乎情況而加入白果或薏米等材料。情人節晚上不妨煮煲「腐竹雞蛋糖水」和情人享用吧。 材料： 腐竹 2 個 水 1500 毫升 冰糖 80 克 蛋 4 隻 首先將腐竹沖水洗乾淨，再用凍水浸腐竹至軟身。腐竹浸軟後，把腐竹撕開一細片。今次因為要原隻雞蛋，所以不要打散雞蛋。把雞蛋放入凍水，用大火煮約 4 分鐘後轉細火，再滾大約 8 分鐘，然後把雞蛋放入凍水後就可以剝殼。把腐竹放滾水內煲 20 分鐘，然後再轉用細火再煲 45 分鐘。最後再加入冰糖，並繼續用細火煮多 15 分鐘，然後熄火。簡單又有營養的「腐竹雞蛋糖水」就可以馬去享用了。 以上圖片及食譜參考來源：dimcook.com 最後送上以下 14 款能夠增加情人節菜式賣相的技巧給大家，只要花些創意，每個人都有能力把平凡的菜式變得不平凡。 影片來源：Facebook：So Yummy 情人節在家裡為另一半親手下廚，不但可以控制食物的味道，也可以發揮出無限的小宇宙，配搭出各款既好食，又可以用來影相打卡的情人節菜式。小編在此先預祝大家情人節快樂，有情人終成眷屬。食完情人節晚餐後安排甚麼節目好呢？不如看一套浪慢愛情電影吧。以下就是小編的浪漫愛情電影介紹。 延伸閱讀：【情人節系列2020】情人節安在家中看好戲！10部浪漫愛情電影精選 作者：IronMan

LUSH嵐舒2018年情人節產品系列
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-21

當你在精心挑選禮物時，多數會選擇用卡片和鮮花來傳遞心意，但同時也會製造了一堆塑膠和不可回收的包裝材料。 今年情人節，何不給特別的人送上不一樣的心思？選擇不含多餘包裝的禮物，為保護地球出一分力，在表達你對伴侶、 朋友或戀人的愛的同時，也表現對大自然的關愛。 NEW！Love Boat Bath Bomb 新產品！愛的小船 汽泡彈 不論你正在為新戀情試水溫，還是跟伴侶的關係面臨大考驗；不妨登上這愛的小船，展開一趟令感情升溫的愛情之旅！小船上滿載有機甜橙和西西里檸檬精油，使你懷著愉快的心情啟航。將小 船放進暖浴裡，它便會在水面上勇往直前。隨著它的航行軌跡，留下香氣能讓你提升心情，為你的人生和愛情注入動力。 MOP85件 純素食者適用 Tisty Tosty Bath Bomb 玫瑰戀人 汽泡彈 「玫瑰，玫瑰，請告訴我，我會嫁給誰？」如果你渴望的愛情故事會出現英雄救美、離奇密謀或屠龍等的情節，試試將這迷人的汽泡彈投進暖浴中，它會散發木香的鳶尾根粉及恢復活力的玫瑰精萃，帶你實現夢想。七朵玫瑰花苞埋藏在迷人粉紅的心中，綻放在暖浴，飄散出混合西西里檸檬精油、天竺葵及茉莉花的誘人香氣。你將會隨著淡淡粉紅的魔法浴水，進入一個充滿無限可能的神秘世界。快來許個願吧！ MOP70件 純素食者適用 Rose Bombshell Bath Bomb 盛放薔薇 汽泡彈 雖然愛情是盲目的，但這個汽泡彈一定能捉緊你的視線。黃玫瑰花瓣、玫瑰精萃和玫瑰精油在水中釋放出令人著迷的玫瑰魔力。當汽泡彈慢慢溶化，瑰麗的花瓣在浴缸中綻放，散發出混合香甜 西西里檸檬和天竺葵精油的優雅花香。 MOP80件 純素食者適用 HKD200件 珍寶盛放薔薇汽泡彈只限Soho分店獨家發售 Unicorn Horn Bubble Bar 天馬之角 泡泡浴芭 獨角獸不止在童話世界中出現泡泡浴芭蘊含具紓緩功效的薰衣草精油和提升心情的橙花油，幻化出繽紛多姿的奇幻色彩！橙花精油可以提升大腦中的血清素水平，讓你產生滿滿的幸福感。還在猶豫甚麼？快將你的浴室變成充滿夢幻氣氛的童話世界吧！ MOP85件 純素食者適用 NEW！Whole Lotta Love Bubbleroon 新產品！滿滿的愛 泡泡浴芭 濃郁的有機乳木果脂讓肌膚變得柔軟，讓兩顆熾熱的心也慢慢靠近彼此...... 想起與你相遇的情境，此刻的眼中，只有彼此的身影，溫暖的香氣彷彿吐露我的心聲。水中透出絲絲的玫瑰花香，帶我重回年輕愛情裡的那個春天。佛手柑的香氣瀰漫浴室，持久美妙的香氣停留在肌膚上，就正如我們永不歇止的愛。我們滿滿的愛讓我仿如得到重生。 MOP90件 純素食者適用 NEW！Heart of Enlightened Expectation Bubble Bar Melt 新產品！躍動愛情 泡泡浴芭 溶掉這誘人的泡泡浴芭，讓泡沫融化我的心吧依蘭依蘭和佛手柑的香氣讓人心情開朗，給自己與摯愛獨一無二的寵愛：無論你在期待愛侶的求婚、浪漫的二人世界，還是只想享受屬於自己的寧靜時光；溫暖的泡泡浴永遠是個好開始。公平貿易有機可可脂軟化你的肌膚；天竺葵、茉莉和玫瑰使你的暖浴散發迷人的花香，平復你的情緒；使你身心放鬆，重拾自信迎接新挑戰。 MOP85件 純素食者適用 NEW！Cherryish Body Scrub 新產品！櫻桃情人 身體磨砂 倘若羅密歐與茱麗葉擁有這塊滿載朱古力和車厘子的身體磨砂，他們的愛情路也許會更平坦。公平貿易有機可可脂和幼海鹽能去除舊角質同時滋潤肌膚；以這塊令人垂涎欲滴的身體磨砂輕輕按 摩肌膚，碎車厘子核能促進血液循環，結合溫暖及提升心情的可可精萃和甜杏仁油，讓你無法抗拒。 MOP165件 純素食者適用 NEW！Melt My Heart Massage Bar 新產品！心太軟 按摩芭 猶如走進散發迷人芳香的神秘花園，讓柏樹和苦橙的香氣包圍你每寸肌膚，使你變得無比誘人。讓公平貿易有機可可脂滑過你的肌膚，留下滋潤柔軟的觸感；玫瑰乾花為你增添感性氣質，令人嚮往；紫羅蘭葉精萃和乳香則讓你放鬆舒心。 MOP125件 純素食者適用 The Kiss Lip Gloss 親親愛人 唇彩 與情人的深情擁吻會弄花你的精緻唇妝？試試這滋潤修護的潤唇膏吧！蘊 含豐富的荷荷巴油、乳木果脂和有機赤鐵樹果脂，讓你雙唇變得飽滿柔 軟。西西里橘子、杏仁和龍舌蘭糖漿散發誘人的 香甜氣息，為你所愛獻 上甜蜜一吻。 MOP1254克 純素食者適用 The Kiss Lip Scrub 親親愛人 唇部磨砂 這個情人節，親親愛人唇部磨砂讓你品嚐甜蜜滋味！精細研磨而成的幼海鹽、砂糖和公平貿易可可脂完美融合，為你帶來柔滑雙唇，在軟化唇部肌膚的同時，讓你唇齒留香。加入杏仁油、橘子精油和可食用的紅心紙片，營造專屬你們的浪漫。現在就和愛人一起，細嚐這愉悅滿足的滋味吧！ MOP12020克 純素食者適用 NEW！Tender Is The Night Naked Shower Cream 新產品！情迷之夜 零包裝沐浴乳 讓你散發被愛的光芒！脫掉惱人的高跟鞋，帶著這誘人的零包裝沐浴乳走進浴室吧！摒棄塑膠包裝瓶，在這個情人節與你的摯愛分享零包裝的沐浴乳。沉醉於茉莉花浸泡液和依蘭依蘭的誘人花 香下，讓巴西棕櫚乳脂和公平貿易乳木果脂令你的肌膚變得滋潤柔軟，使你在沐浴過後變得更嬌媚動人。 MOP190件 純素食者適用 Kiss Me Quick Washcard 給我一個吻 沐浴卡 一瞬即逝的飛吻可能令你意猶未盡，但這張以蘋果肉製成的沐浴卡卻可給你親密寵愛！綿滑的泡沫溫柔地覆蓋肌膚，讓你感受夢寐以求的呵護。丁香苞精油和含羞草精萃讓你散發誘人的辛香氣 息，令你欲罷不能。零陵香為沐浴添上一絲甜蜜香氣，讓你急不及待投入沐浴卡為你帶來的獨一無二的沐浴體驗之中。 MOP35件 純素食者適用 With Love Gift set 與愛常在 禮盒 還記得與情人初時見面時的感覺嗎？當時的你有否心跳加速？還是緊張得口齒不清？或是害羞得臉紅耳赤？透過這禮盒，與摯愛一起回味當天的美麗回憶。禮盒中的兩件夢幻產品，蘊含呵護肌膚的玫瑰花瓣及茉莉花。當中的巴西棕櫚乳脂、乳木果脂及公平貿易有機可可脂有助柔軟肌膚，締造更細緻的觸感。 禮盒內容：摩洛哥堅果身體修護霜45克、情迷之夜零包裝沐浴乳。 MOP170件 純素食者適用 In Your Dreams Gift set 夢中情人 禮盒 用這個禮盒帶領伴侶沐浴在愛河之中 mdash; 愛的小船汽泡彈會帶你前往奇妙境地，那裡遍佈提升心情的西西里檸檬，以及具紓緩效果的玫瑰。天馬之角泡泡浴芭慢慢溶化在暖浴中，變成滿載薰衣草的夢幻樂園，打造散發依蘭依蘭香氣的粉色花海，使人愉快開朗。 禮盒內容：天馬之角泡泡浴芭、愛的小船汽泡彈。 MOP180件 純素食者適用 New！Love Box Gift set 新產品！甜蜜之戀 禮盒 想將滿滿的愛意傳達至你所愛的人嗎？在期待已久的約會裡準備驚喜，為摯愛送上洋溢車厘子氣息的禮盒吧！禮盒包含散發迷人茉莉花香的零包裝沐浴乳；糅合車厘子及朱古力成分的身體磨砂；彷彿與情人親吻般甜蜜的唇部磨砂；以及滿載可可脂的按摩芭。這份心意必會為這個浪漫的晚上增添刻骨銘心的回憶。 禮盒內容：情迷之夜零包裝沐浴乳、心太軟按摩芭、親親愛人唇部磨砂、櫻桃情人身體磨砂。 MOP520件 純素食者適用 New！Love Hearts Gift set 新產品！甜心愛意 禮盒 無論你的送禮對象是準備赴約的意中人、青梅竹馬的好朋友、 細水長流的戀人，還是犒賞辛勤工作的自己，這禮盒都是完美的選擇，能夠將心意傳達。當中的產品蘊含橙花、玫瑰、薰衣 草及青檸，有助提升心情和打造愉悅感覺。收到此禮盒的幸運兒將會享受從未感受過的浸浴體驗。 禮盒內容：滿滿的愛泡泡浴芭、玫瑰戀人汽泡彈、天馬之角泡泡浴芭、愛的小船汽泡彈、盛放薔薇汽泡彈。 MOP420件 純素食者適用 Lots of Love Gift set 戀愛進行曲 禮盒 人生充滿驚喜，然而無法預知你的愛情會否令你忐忑。此禮盒免卻你要猜測的煩惱，豐富的產品種類讓你一覽無遺。向你所愛的人送上這份令人著迷的禮物，讓他知道你的愛意就如禮盒中的產品般滿得快要溢出來！現在未知的事情就只剩下 mdash; 他會否順利成為你的情人了！ 禮盒內容：盛放薔薇汽泡彈、性感汽泡彈、滿滿的愛泡泡浴芭、躍動愛情泡泡浴芭、搖滾巨星香氛皂、情迷之夜零包裝沐浴乳、心太軟按摩芭、天馬之角泡泡浴芭、櫻桃情人身體磨砂。 MOP890件 純素食者適用 Roses Knot Wrap 玫瑰園 環保奇蹟絲巾 不論你想讓對方知道他對你有多重要，還是希望傳遞謝意或愛意，以甜言蜜語配搭玫瑰花都會是最佳的表達方式。這條可以循環使用的絲巾以回收塑膠瓶製造，用來包裹禮物更顯心意。絲巾上的玫瑰花比傳統的鮮花更能長久保存，往後用它來購物或點綴造型和髮型時，這份愛意將一直伴隨左右。 MOP85件 70厘米x70厘米 Toucan Love Knot Wrap 愛情鳥 環保奇蹟絲巾 擁有70厘米的大尺寸，充滿異國風情的愛情鳥環保奇蹟絲巾可以包裹禮物，並裝滿你的愛意，讓你贈送給摯愛，使你們跟愛情鳥一樣甜甜蜜蜜！ MOP85件 70厘米x70厘米 New！Cherry Baby Knot Wrap 新產品！櫻桃寶貝 環保奇蹟絲巾 在這個情人節，利用這條滿佈車厘子圖案的絲巾去包裹汽泡彈，為節日增添甜蜜氣息。櫻桃寶貝環保奇蹟絲巾以回收塑膠瓶製造而成，透過循環使用讓你延續濃濃的愛意。 MOP75件 50厘米x50厘米 New！Good Valentine Knot Wrap 新產品！完美情人 環保奇蹟絲巾 不是所有人都擁有浪漫基因，倘若你也非浪漫情人，就快學習 一下這條絲巾上的規條吧！以百分百有機綿製成的絲巾上印有一套完美情人的新規條，助你搖身一變成為愛情專家。其設計來自ARTHOUSE Meath mdash; 一間位於英國的社會企業，為嚴重癲癇和患有學習障礙的藝術家提供創作機會。絲巾由印度有機棉製成，柔軟的觸感為你的情人節添上浪漫柔情。 MOP75件 50厘米x50厘米

今個冬季於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐美味的滋潤暖宴一系列的佳餚美饌將能為您驅寒保暖
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-06

澳門金沙度假區及澳門金沙reg;旗下八間分別位於澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙城中心以及澳門金沙的頂級中餐廳，將於2017年12月4日至2018年2月11日期間推出美味及滋潤的冬日暖宴。 每道菜式所選用的食材不單味道鮮美，同時亦有暖身滋潤的功效。經過澳門金沙度假區及澳門金沙廚師們的巧手，發揮食材的極致；並在寒冷的冬天為您添上暖意。 澳門金沙冬日料理 「金沙閣」 典雅的「金沙閣」現正推出一系列健康的冬日料理。寒冬將至，大廚李照發使用最新鮮的食材，炮製出多道溫暖身心的佳餚，驅走寒氣。 孜然香味烤羊膝（每件） 澳門幣118元 砵酒煏焗原個魚頭 澳門幣138元 老干媽茶樹菇蒜苖炒走地土雞仔 澳門幣138元 古法花膠雞絲羮（每位） 澳門幣188元 大根紅燒雪花牛 澳門幣228元 雙冬海斑羊腩煲 澳門幣238元 明爐麻辣烤石斑（原條） 澳門幣308元 藥膳滋潤人參雞窩（原隻） 澳門幣338元 同時，餐廳亦提供多款滋補的藥膳燉湯，包括每鍋澳門幣988元的陳皮蜜棗玉竹蘋果花膠燉豬上肉（止咳平喘）、以及每鍋澳門幣428元的花旗參黨參淮山紅棗燉生魚湯 （活血強肝）。所有滋補燉湯必須提前至少6小時預訂。 預訂及留座請致電 853 8983 8222。 澳門威尼斯人冬日暖宴菜單 「喜粵」 以精緻裝潢及高端粵菜見稱的「喜粵」推出的冬日暖宴，提供最出色的湯水、海鮮、肉類以及素菜佳餚。 臘味煲仔飯 澳門幣160元 荔芋燜油鴨 澳門幣168元 情牽藥膳金雞 澳門幣198元 胡椒焗海蝦 澳門幣260元 冬蟲夏草燉老鴨湯 澳門幣480元 枱數有限。敬請致電853 8118 9930 預訂及留座。 「北方館」 寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的「北方館」將推出一系列滋味及營養豐富的菜餚。 羊排胡椒蘿蔔湯 澳門幣58元 陝西「Biaacute;ng Biaacute;ng 」面 澳門幣80元 秦川粉蒸肉 澳門幣89元 潼關肉夾饃 澳門幣89元 東北土雞燉菜 澳門幣115元 麻辣串串香 澳門幣118元 快與親朋摯友前來「北方館」，享用一頓豐盛的冬日暖宴。預訂及留座請致電853 8118 9980。 澳門巴黎人冬日暖宴菜單 「御蓮宮」 帶來傳統中式美食精髓的「御蓮宮」今個冬天為食客提供營養豐富的傳統火鍋暖宴。 重慶九宮格火鍋湯底 澳門幣88元 貴州酸菜魚火鍋湯底 澳門幣488元 海南椰青火鍋湯底 澳門幣588元 預訂及留座請致電 853 8111 9260。 澳門金沙城中心冬日暖宴菜單 「 朝」 屢獲殊榮的「朝」餐廳推出之冬日暖宴提供滋補特色湯品，以精緻細心的烹煮方式，配合高品質食材燉煮出最佳的風味和口感。 黑虎掌菌燉響螺 澳門幣168元 黑松露花膠燉水鴨 澳門幣288元 蟲草野生紅菌海中寶 澳門幣1,288元 萬勿錯過品嚐以上佳餚美饌的機會！預訂及留座請致電 853 8113 8920。 「常滿飯莊」 「常滿飯莊」於今個冬天為食客提供多款滋潤湯底的火鍋套餐，包括川芎白芷龍魚骨湯、紅棗鮮人參濃雞湯、傳統四川麻辣湯，暖度冬季。 豐盛海鮮火鍋套餐 澳門幣1,688元 預訂及留座請致電 853 8113 8930。 「南方小廚」 提供南方小炒「南方小廚」將注入更多地道的冬日風味。 台式麻油雞 澳門幣118元 毛血旺 澳門幣188元 預訂及留座請致電 853 8113 7960。 「桃園」 提供特色點心及海鮮、小炒、湯麵等佳餚的「桃園」將於今年冬天帶來一系列滋潤美食供食客選擇。 紅棗藥膳雞煲 澳門幣168元 川椒麻辣龍蝦仔煲 澳門幣168元 香菇枝竹羊腩煲 澳門幣238元 預訂及留座請致電 853 8113 8910。

2025永利臻典中國葡萄酒大賽：全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點！由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡，並以一系列專業活動與星級餐飲體驗，向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後，2025年賽事規模再攀高峰，吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與，提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華，27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂，涵蓋葡萄酒大師（MW）、侍酒大師（MS）及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制，採用國際通用的100分制評分標準，最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎，其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉，得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡，獲得全球市場的廣泛曝光，進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，自2024年首屆舉辦以來，已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景，致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才，並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注，並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌，更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新，推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡，大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣，加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外，大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業（酒莊），給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵，與國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位，為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級，由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家，堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中，既有首屆大賽的評審，如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW，以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW，還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外，中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團，為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域，他們將以豐富的經驗與國際化的視野，為本屆大賽提供公正、權威的評選，進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛，包括葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）、朱簡MW（Gus Zhu MW）以及邢威MW（Xing Wei MW）等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項，新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選，透過盲品與餐酒搭配測試，挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師，評選其個人釀造作品，表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間，永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊，舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設，深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日，中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」，探索兩地釀酒潛力與風土特徵；3月3日，邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質；3月4日，朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力；3月5日，小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者，帶來深度品鑑體驗。3月1日下午，Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班，分享其著作與搭配藝術；3月2日下午，朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班，探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素；3月4日下午，波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」，探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外，永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家，呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴，搭配行政總廚朱光盼的江南美饌；永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」，搭配大橋健一MW精選酒品；永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴，搭配頂級和牛；九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手，帶來創意宵夜與葡萄酒搭配，小皮擔任主持，為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花，當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴，甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀，搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源：永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動，與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通，同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間，筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班，令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持，他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部，自2015年在倫敦成立以來，已擴展至新加坡、香港，並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事，並通過品鑒書中精選的六款佳釀，以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土，深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是，Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇，相反，那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW，以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持，探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異，以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等，帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中，大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW（右）與 Dr. Jamie Goode （左）主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson，聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新，引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊，其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson（右）與 Joatilde;o Pires MS（左）聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家，著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審，更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗，成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待，見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻！ #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

【Macau Best】飲啤酒，食炸雞！澳門5間人氣炸雞店必食推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-09-04

不少澳門打工仔下班後，都喜歡去炸雞店，買大大桶炸雞和幾罐啤酒，和朋友一邊吃炸雞，一邊看比賽直播或煲劇。澳門的炸雞不但經濟實惠，而且味道多變，絕對是懶人不想下廚的藉口。除此之外，炸雞的外皮要夠酥脆，肉質要美味嫩滑，和啤酒簡直就是天造地設的一對。各位澳門炸雞迷，想知澳門那裡有好味又抵食的炸雞賣，就快些來看以下澳門炸雞店推介啦！ 推薦閱讀：【澳門啤酒攻略】鬼佬涼茶﹕啤酒評價、啤酒推薦和啤酒資訊 澳門快樂蜂 Jollibee Macau 在菲律賓首屈一指的炸雞店 Jollibee，在澳門開業已經超過兩年，至今人氣依然不減。想當年 Jollibee 開業時，要排隊排足兩個鐘頭才可以買得到炸雞桶。Jollibee 的炸雞最吸引之處就是肉質好鮮嫩，而且好 juicy。食炸雞的時候，再沾上 Jollibee 秘製的 Gravy 醬，真係無得輸。 炸雞桶好邪惡，令人垂涎幾公尺。 除了炸雞好味之外，Jollibee 還有意粉、漢堡包、熱狗、新地雪糕等其他快餐美食。 以上圖片來源：「Jollibee Macau」Facebook 專頁 地址：澳門亞美打庇盧大馬路（新馬路）61號永光廣場2樓 電話：2872 8684 延伸閱讀：排足兩個鐘！菲律賓人氣No.1炸雞品牌Jollibee登陸澳門！ 首爾韓國炸雞店 Seoul Chicken 韓國炸雞在澳門極具名氣，其中一間就是位於聖心英文部附近的「首爾韓國炸雞店」。除了有最馳名的「蜜糖芝士雪花炸雞」之外，還有韓國特色的炒年糕，以及好味又健康的各款「紫菜包飯」，都是必食之選。熱辣辣的炸雞即叫即炸，外皮鬆脆，內裡依然鮮嫩，不太油膩；而且價錢經濟實惠，味道多變，難怪會吸引附近的學生走來排隊買炸雞食。 在寒冷的冬天，食帶有辣味的韓式炒年糕，好味又暖胃。 雖然外型有些似日式紫菜壽司，但其實是韓國的紫菜包飯。餡料新鮮健康，配搭得宜，十分好味。 「首爾韓國炸雞店」菜單如下： 以上圖片來源：「首爾韓國炸雞店」Facebook 專頁 地址：澳門雅廉訪大馬路姑娘街9號雅華閣地下B座（聖心英文部附近） 電話：6567 3106 韓炸 Frying Han 한자치킨 這間位於大炮台斜路附近的「韓炸」炸雞店，地理位置頗為隱蔽，而且炸雞口味多到難以置信：韓醬、芝士、蜜糖、BBQ、地獄香蒜醬味等。炸雞醃得入味，外面夠脆。鍾意食芝士的炸雞迷，必點甜甜地的芝士炸雞，不少人都會走去爭買這款炸雞口味的。 金黃色或橙色的炸雞就見得多、食得多，但黑麻麻、充滿黑蒜味的韓炸炸雞您又食過未呢？食完後記得一定要刷牙呀～ 「韓炸 Frying Han 한자치킨」菜單如下： 以上圖片來源：「韓炸 Frying Han 한자치킨」Facebook 專頁 地址：澳門大炮台斜巷8B信富大廈地下 電話：6319 9680 屋裡炸雞 WooLee Chicken 想在澳門找美食，不妨來到三盞燈，不少吃貨們閒時都會走來行街兼買好野食。位於投注站附近的屋裡炸雞 WooLee Chicken 就是其中一間。WooLee 雖然舖面細細，但炸雞款式多多，即叫即炸。WooLee 的特色是把香噴噴的炸雞塞滿整個白色碗，然後在炸雞上插上旗仔，方便吃貨們一路行街，一路食一口炸雞，非常滋味。 WooLee 的韓式炸雞不但無骨，而且口味多多，酸甜味和芝士雪花更加是不少炸雞迷的至愛。 除了無骨炸雞外，WooLee 亦有撒了白芝麻的紫菜包飯、韓國醃蘿蔔、辣炒年糕，配上啤酒簡直是無得彈。 「WooLee Chicken」菜單如下： 以上圖片來源：「WooLee Chicken」Facebook 專頁 三盞燈店 地址：澳門亞利鴉架街18A（投注站旁） 電話：2888 5555 氹仔店 地址：澳門氹仔百佳花城138號（英才學校對面） 電話：2828 2802 2派克脆皮雞排．澳門 Two Peck 在台灣台北巿四平街起家的「2派克脆皮雞排」，在澳門信譽名門也開了間分店。不但保留了原有的台灣味道，而且炸雞排的外皮十分酥脆，超多肉汁，還保留了雞肉的嫩滑口感，香味十足。最重要的是非常抵食，不少炸雞迷特地走來買大大塊的脆皮雞腿排來吃。 「2派克脆皮雞排」脆皮無骨雞塊肉汁多，外皮脆，無論是齋食加啤酒，又或者配上白飯或意粉，都十分吸引！令人食完一塊後，急不及待又想食多塊！ 「2派克脆皮雞排．澳門」菜單如下： 以上圖片來源：「2派克脆皮雞排．澳門」Facebook 專頁 地址：澳門馬交石斜坡信譽名門第一座B舖 電話：6558 3386 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門飲酒好去處，四間私心精選酒吧推薦！ 【Macau Best】 澳門5間必食豬扒包推介 作者：IronMan

12月31日至1月6日生肖運程： 豬
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【終於不再思念他，因為他離開太久了，我的習慣已經不再是習慣。】 #一周生肖運程 #豬 12月31日至1月6日生肖運程 豬 進入元旦的第一個星期，因此暗藏了小寒前水的寒氣，事業上會遇到一些小壓力，並且財運上求財容易遭遇不順，尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力，　筆者熊神詮建議豬豬優先考慮佩帶ldquo;運轉手繩rdquo;一段日子，同時外出的時候需要特別注意自己的安全，以免有小的意外碰傷。星期六有不愉快事情發生。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

12月31日至1月6日生肖運程： 羊
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【我還是會相信愛情，只是不會再相信愛情能永遠】 #一周生肖運程 #羊 12月31日至1月6日生肖運程 羊 本周宜多留意長輩的提供意見及情場上的奇遇、多吃小甜食品以求增強運氣。若你正從事與某個非盈利組織或博愛活動相關的事宜，那你可能需要重新投票或重新設立長遠目標。留意下來自某個你所信任的同僚或主管人員的建議，因為對方從過去的經驗中學到了東西，且知道究竟什麼才是能推動事態發展的本質。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

12月31日至1月6日生肖運程： 蛇
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【元旦，你說你還記起我，你的突然出現，還是會挑撥我的心弦。只是，我也學會對你偽裝了，不會再流那廉價的眼淚了。】 #一周生肖運程 #蛇 12月31日至1月6日生肖運程 蛇 ldquo;驛馬星rdquo;衝擊，變動愈忙，只要佩帶ldquo;佛號聖牌rdquo;對情緒的影響就愈少，元旦宜到外地旅遊散心，有利方位是西、北。你能夠客觀地處理問題，主要是2019年前蛇的正能量遇強愈強，使你的魅力與領袖氣質勃發，你將成為社交圈內最受歡迎之人。重要事宜放在週一。忌週二處理重要事件。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

愛情，都是債，一份情一份債
玄學星相
熊神進・2017-12-29

覆：暢 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊老師您好： 在前倆天有幸在新浪微博收到您的回復，我在微博上私信過您 ，但有些遺憾沒能收到您的回復。 之前的信件中提到過，目前是研一，不過在今年的九月份就研 二了，離畢業又進一步，說不上是喜是憂。今年的七月份開始實習 ，到現在為止實習了一個月，是一家互聯網公司。目前實習的崗位 是大客戶部總經理助理，可是總覺得boss脾氣很臭，覺得他不是很 旺我，每天的心情有些不爽。我知道這就是職場，職場如戰場，， 沒有人會同情你可憐你，只能靠實力紮穩腳跟。 今年開始論文開題，論文答辯，希望下半年的學習生活一切順 利！與老師同學的關係和睦，相處愉快！ 老師您在微博上說2020年我會遇上已婚男人，我92年生人，那 時已28歲，難道我那時還沒結婚嗎？而且我會主動靠近他，最終他 背叛婚姻，這是為什麼呢？難道我的感情生活註定要經歷過這個過 程嗎？我也要背叛我的婚姻與家庭嗎？隨著時間的流逝，我們都會 變成當初自己最討厭的那種人。我無心傷害被人的家庭，也不想背 負駡名與愧疚去拆散別人的家庭，可是我該怎麼辦，沒有解決的辦 法嗎？ 今年春天開始，我母親身體一直不舒服，心臟和腰椎不舒服， 嚴重的時候會臥床不起，根本起不來，很吃力，但是去醫院查也查 不出結果。父母的年齡越來越大，花白的頭髮年復一年的在鬢角旁 嶄露頭角。我也越來越大，但陪伴父母的時間卻越來越少。 外面正是知了蟬鳴肆意的夏天，外面火熱的一團，讓人大汗淋 漓。可是內心的生活卻冷若冰霜，突然有點失去了生活的目標，不 知道自己在追求什麼，人生沒有了方向感，我該從事什麼工作？我 該如何選擇一個適合自己的方向？是不是所有人都會有這個階段， 在北京的大都市，在北京最繁華的xxx實習工作，拿著一份月薪只有 3500元的實習工資，而房租就去了1800元，我到底在追求著什麼？ 如年已是25歲的姑娘，應該學會為自己的人生負責，要學會抉 擇，但是這對於我來說確實有些難。人的一生中最難的也莫過於此 了吧，選擇著什麼樣的生活也就意味著有什麼樣的人生。 身邊的同學、朋友都逐漸找到了心愛的人，我是不是找不到中 意的人了，真的要去拆散別人的家庭嗎這是什麼樣的一種邏輯呢？ 活了這麼大，二十多年以來都好坎坷，感情容易進去了出不來。不 喜歡的不將就，喜歡上之後就掏心掏肺，有時候覺得自己有點缺心 眼，我做不到其他人的那種灑脫，真是傻的可愛。 我很想出國，想去國外生活或工作，但對我來說困難重重，可 能人生中真的沒有這種機會吧！ 我是1992年xx月x日出生，陰曆是xx月xx，屬猴。我想瞭解幾個 問題，需要老師解答一下： 1.俗話說ldquo;男怕入錯行，女怕嫁錯郎rdquo;，我想知道我的先生是 誰，是一個怎麼樣的人，我們在一起會有什麼需要注意的事情？ 2.我適合在哪個領域發展，才能發揮自身最大的優勢 3.父母身體日漸衰退，需要注意什麼事項？ 五天前已經從公司辭職，因為朋友和我的上司在一起談戀愛， 我覺得夾在中間很難受，況且男上司經常對我發脾氣，我覺得很壓 抑。我覺得工作是一個除了睡覺都在幹的事情，辛苦一點累一點倒 是沒有關係，但是心情不爽就讓人很鬱悶。結束了人生中很正式的 第一份工作，說不清的心情感受，也覺得無所謂了。 去年處了兩個月的男朋友，今年二月份我主動提出分手，因為 我覺得他不愛我，也是才認識沒多久是不死不應該談愛，或許人世 間好像也沒有那麼的愛情，都是債，一份情一份債，此消彼長，還 完為止。我覺得他不愛我，但是一直斷斷續續聯繫我，也不提和好 ，也不提其他，他說他不想結婚，想玩幾年。我沉默微笑，他聯繫 我，我不反感他，我覺得他很優秀，讓我尊重。前男友出身不好， 但自身很努力，目前月賺30萬左右，做情感諮詢，事業也日益成功 。我覺得他很厲害，人很穩重，只不過有些固執愛面子。但我深知 他是個好男人，但是好像不能和我走到最後。 您說我在2020年會遇到已婚男人，我覺得有些可怕，我不想做 別人的小三。如果這個男人不和我結婚，我為此將會付出巨大的代 價。這都是債對嗎？我該怎麼把債還清？難道要在28的年齡中去愛 上這樣一個男人嗎？我不能享受與同齡人一樣的愛情嗎？在彼此青 春年少的時間相遇，度過青澀懵懂的歲月，最後走進婚姻的殿堂。 這一切對於我來說好像都是奢望。為什麼我的感情生活要這麼坎坷 ，上輩子做過違背良心的事情嗎 越長大越有點不想談戀愛，每段感情都是懷抱著美好的結果， 但是都事與願違，沒有一樁如願以償。都是彼此的過客，都是彼此 的過往。如果感情一直坎坎坷坷，我寧願獨身一人，我可以努力賺 錢，努力生活，讀書、旅遊，自己努力的生活。 我捨不得我前男友，甚至有些留戀，我欣賞他的能力，為他現 在所擁有的財富感到欣喜，為他感到自豪。每段感情分手後，我都 會覺得以後再也找不到像現在這麼優秀的男人了，但是一段時間走 過來以後，會發現下一個永遠會比上一個強，然後就會默默感慨， 之前的也不過如此，看，現在的不是比之前的更好嗎？但就是走不 過空虛的這段時間，好難受。上次給您寫信的時候，也是差不多處 於現在這種狀態，人世間最說不清的感情，最讓人有美好回憶的也 是感情。好奇妙 前倆天，大學戀愛的老師聯繫，問我要其他學校的研究生聯繫 方式，我愛莫能助，根本找不到他所需要人的聯繫方式。但是我也 知道又有小姑娘迷戀上他了，他又在禍害小姑娘了，20歲的小姑娘 單純而可愛，他總是喜歡這樣，他會覺得很有成就感。就如當初的 我一樣，迷戀、仰慕的無可救藥，但是當我走出來之後，就好很多 ，因為不值得，一個渣男。 新的學期開始了，要重返校園了，有些欣喜也有些感慨，欣喜 的是還能享受一下人生中最後的校園生活，那種淳樸的感覺。感慨 的是眼看著身邊的同學一個個都風生水起的生活，有的創業、有的 結婚、有的生子，而我真是是ldquo;獨善其身rdquo;，光杆司令一人，一無 所有。那天陵城五點左右，跟我哥哥開車，我坐在後座上，發現路 上有個人被撞到在地上，身邊的血有一大攤，可怕的竟然一個人打 110電話的都沒有。對於人間的冷漠感到有些可怕，這可是一條人命 啊！為什麼大家都這麼熟視無睹，為什麼沒人打個電話？我打了 110，但是最後我不知道這個人的生死，我不敢問，只覺得人情冷漠 的時候著實可怕，震徹心扉。 目前沒有什麼狀況，覺得這20多年該經歷的都經歷過了，不知 道是喜是憂。其他人沒經歷過的我經歷過了，我要比同齡人更成熟 一點。我好像知道自己想要自己，但好像有時又不是很明確。我的 人生到底該何去何從？我好迷茫，不談戀愛可以，我只想發財。網 上現在不是有句話特別流行：ldquo;我對姻緣已經不報有希望，我只想 發財。rdquo; 最近看到您發微博說膝蓋疼，辛苦您了！希望您在能多休息， 感情您的付出與奉獻！我對您表示敬意，懇請老師注意身體，身體 才是革命的本錢對嗎？ 老師請您回答我幾個問題 1.2020年之前會遇上其他感情嗎，遇到了是不是也會不歡而散， 那這樣還應該談戀愛嗎？還是我已經結婚了，在婚後出軌，我應該 怎麼辦我能躲避這次感情嗎？我該怎麼做？ 2.我什麼時候財運能好上來,適合從事哪些行業，應該注意什麼 ？我喜歡出去玩，是不是可以做一點關於這方面的東西呢？我適合 自己創業經商嗎，如果可以做那方面的工作可以賺錢，對自己比較 受益呢 3.家庭包括父母和哥哥應該注意什麼問題？ 4.我覺得我現在朋友越來越少，不像以前上學時從來都不缺下夥 伴。那時候根本就不知道什麼是孤單，但是現在什麼都是一個人， 我甚至可以接受一個人去看場演唱會。我是不是一生中在也沒有人 幫助我了？ 5.關於我還有什麼其他方面的提醒與指點。 熊神進老師回答： 她寫了很多次信件給我，筆者亦在早期回答了，由於命盤不宜天天打開，　筆者建議她做四件事來趨吉避凶： 2018年猴生肖遇上天哭星，她已經有了多次玄學婚姻，且很享受男人給她的甜言蜜語。她的戀愛是矛盾，身體給了男人，而男人沒有跟她白頭到老的心，主要是，真心愛她的男人是在香港，已婚（日後會離婚），且他收入不高。她會權衡輕重，自己去處理，　別人的，　都是善心提點，並不是叫她去遵從，這點，她要理解。　 她來到北京，而她是寒命，　來北京是選錯地方，朋友越來越少，她只能找一份低薪工作，過基層生活，物質沒有滿足她，她有需要往南方發展，學好粵語修好英語，下一個十年要在香港幹活，為自己美好人生鋪路，再不要蹉跎十年。 她最好佩帶ldquo;大日如來守護神法鏈rdquo;，單靠自己力量又有多少，大日如來的正能量真的可以化解天狗、天哭、吊客凶星，人在揹運的日子，死拚又怎會得益？ 她不用刻意化妝，真心愛她的男人不是愛她外相，而是從她慈悲的內心引發出來的魅力。她要學習做菜，　學習照顧小孩（已婚男人總有小孩），學一門技藝，例如做餅，奶茶，日後有了錢，可以在香港開食店，這是因為她中年後，財富好上來。 射手座的女生，再配單眼皮，她的心思很細膩，做人做事都很認真，是一塊好材料，只可惜，她不擅長發揮個人優點，在冷漠人生路上承受更多的寂寞。她要放下小愛，享受自由，陽光，以及真心愛自己的男人的一吻。 人總要學習放下，才可以得到更多，她不懂放下，明知是錯，也在期待。 她執意問，她為何二十八歲後會遇上已婚男人，　其實是她的印堂揭露了這玄秘。印堂是二十八歲開始分析，而臥蠶完整不斷，就是迷戀男人，沒有事業心，她的驛馬宮很標準，她不可能在家鄉生活，北京不是她的家，這是她築夢的地方，她在錯的時間，找錯了男人，找錯了床，她的人生在二十八歲前是遇不到真愛，她在　2018年 ，2019年，2020年根本不會離開北京，她要築夢，她總想等，　等美夢到來，這是筆者知道。 既然她有如此多煩惱， 煩惱累積下來就會痛苦, 筆者願意跟她一起面對人生， 請她有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊（電腦）成為會員， 我們都是信佛， 大家一起聊聊。我們在等你， 惜緣。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者

我心太直了，不喜歡這樣的我，沒心眼兒，不圓滑！
玄學星相
熊神進・2016-05-19

覆：Universe 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 首先一直關注您的騰訊微博，受您的指導，想請教您好久了，這次才有勇氣給您寫信，也覺得這是個時機吧，還請您多多分析我並給予我指引，謝謝您！！ 成長了三十多年一直覺得自己降臨在這個世界上是還債來的，首先是家庭，小時候由於父母年輕時的努力，生活上還蠻富裕，自從小學升初中階段由於父親結識的朋友不懷好心的誘導不會經商的父親把家裡的經濟狀況搞的一落千丈，外債累累，那時候的生活想起來都覺得心酸，家裡的一些親戚大多也都是看熱鬧的，不會像一家人那樣，在困難的時候給你幫助,拉你一把,但現在想起來也是對的，俗話說救急不救窮，但他們看不起人的態度至今是我記憶猶新的，也是我成長的一個重要因素,就這樣媽媽，哥哥和我就因為爸爸的原因過上了被人看不起的日子，也許從那個時候起要強的性格就逐漸養成了吧，因為承受的東西太多了！ 初中畢業成績也不太好，第一次主動和父母說想去衛校學護士，因為覺得我很愛照顧人並且做什麼都細心，但父母的不開明和家裡的經濟情況沒能讓我去學自己想學的專業，而去了一家私營學校學了電腦類的，不到兩年吧，那時候哥哥被他的同學騙去東北做傳銷，還沒畢業的我也被哥哥騙去了，那段日子是我最不想回憶的，雖然沒有不愉快也不像現在做傳銷的限制自由，暴力，但想起來這樣的經歷也是覺得可恥的。 回來後自己找工作上班，每個月幾百塊，算不清有多少個壓抑無助的日子了，有一次家附近的一家銀行招櫃員， 報名有點晚了，沒有送上禮，但通宵達旦的學習被知情人告知考了前三名，也沒能進去上班，因為那時候送禮的太多了，我可能和這樣的事業單位沒有緣分，上班的時候認識了些年長的朋友和年齡相近的朋友一直到現在關係也很不錯，雖然家庭都不是有錢的那種，但能感覺到她們都很幸福！ 沒能走自己想走的路有後悔，現在更有種父母選擇不了但自己的人生現在也無力選擇的感覺，父母都是屬狗的，在家裡經常吵架，我特別想要有一個溫馨和睦的家，但那屬於幻想吧，那樣的家庭根本就不會屬於我,在家裡感覺到更多的是壓抑，家裡還有一個屬雞的哥哥，小時候對我還不錯，可能由於結婚的原因再加上家裡從興到衰在哥哥的人生道路上也受了打擊，婚後對金錢看的比較重要，由其是對父母的算計讓我心裡很煩感，哥哥比較愛玩，還好嫁過來的嫂子很有上進心，兩口子能一起幹點事業,生兒育女維持家庭,最一開始母親和嫂子開飯店的時候矛盾很多，原因是母親和哥哥都把錢看的很重要，所以不是很和睦，鬧過一次很嚴重的矛盾後就沒在一起合夥經營什麼了,一開始的時候嫂子對家裡人也不錯,後來因為哥哥的原因,慢慢的不再像原來那樣好了,也可能是母親也要強,相互的原因,導致婆媳關係湊合著生活吧，但我覺得母親是很愛哥哥的，至少比愛我多，當初給哥哥娶媳婦的時候把攢下來的錢都買最好的傢俱給哥哥娶媳婦，雖然母親要強，但對哥哥是好的，可是換來的也不是孝順反而是算計，哥哥的兒子第一次在北京動手術的時候只有父母在醫院沒日沒夜的照顧，晚上母親不能躺著，只能坐著抱著孩子睡覺，那個時候母親的白髮長的特別厲害，腳也水腫了,母親的付出和身為母親的做法說不清道不明的換回來的也是說不清道不明的兒子和兒媳都不念這份恩的對待。 在錢上自認為我對家庭來講很大方，不會算計那種，因為慢慢走過來自己開了一個廣告公司，雖然賺的不多，但也還算過得去，花錢不是很節省，但對家庭的付出我是自願的，可是由於家人的相反的對待，我內心覺得很不公平，過年給父母錢交保險的，母親愛玩牌被母親借出去要不回來，我很操心想到這些事心也很煩，其實有時候真的想什麼都不去管，哥哥的兩個孩子也是，老二生出來就有先天的毛病去北京做手術三次，那時候也是去照顧，什麼好給買什麼，什麼貴給買什麼，老大的學習也管著，寫作業應該是她爸爸的事，我也要管著，覺得家人應該真誠相待，剛嫁進來的嫂子真心對她，結果換來的卻是說我傻，所以從那個時候起不再傻傻的付出了，可因為覺得家人是世界上最親的人，還是會有求必應吧，雖然走過來卻換來相反的對待也會去像一家人一樣盡自己能力去對待他們，可是自己的心卻是寒的，真的想到離開這裡的那一天一切就解脫了吧！ 還有在二十幾歲的時候頂著雨替父親還高力貸，二十幾歲的時候每年過年都會因為父親的原因有來家裡要賬的人，加上好多家庭的原因，使我慢慢的變得不敢去相信人，把一些事總往壞的方面去想，人也變得越來越要強，不像大多數的女孩子溫柔，內心簡單，我覺得我什麼事都想要做的完美，想法也複雜，婚姻問題也沒有解決，家裡的親戚都為這事碰到就說我，我也覺得成為了一個難題！由於自己經商再加上本命年感情的影響，慢慢的社會經驗一多，為人處事等一些方面總要求另一半能比我強，可是在我們這裡很難遇到這樣一個人，畢業後在需要有正常的男人的時候覺得自己的男人緣匱乏的可憐，現在需要正常的能步入婚姻的另一半還是沒有，反而多的都是那些心存歪念的男人在圍繞在身邊，上學的時候沒有談過感情，畢業後未經歷過感情的我在本命年遇到了我認為的一劫至今也沒能走出來，他比我大四歲，我那時候是在廣告公司當設計，聽同事說起創業的他們三個覺得都跟大哥哥一樣尊重著他們，那時候總在一起吃飯，娛樂的機會很多，同事對他們其中的一位說的很多，也就相對的瞭解了很多，當發現這個人對待我和其它同事不一樣的時候也有拒絕和他們一起出去聚會過，可還是沒能逃得過去，還由於一些原因沒能避免這個劫難。 分分合合到現在這多麼年了對他的感情太深了，有他對我的好,給我的幫助,但他也傷害我太多次，不知道什麼是能讓我相信的和不能再相信的，被他傷害可自己的感情自己都控制不了，特別想徹底忘記這段讓我覺得傷心痛苦的感情，走出來，去找屬於我的幸福，能給我幸福的人,但一直也沒能走出來,我很戀舊,有時候總會想起發生過的情景身臨其境去想念。所以有時候我自己都在想是不是我的命裡就不會有真的感情，不會有屬於我的幸福，是不是我終究就會這樣自己堅強的活著，孤獨終老。 在2015年的時候談了一個男朋友，但心裡總想著之前的他沒走出來，再加上他比我小一歲，畢業沒談過女朋友，做IT的，情商低，溝通特別不容易，今年也沒能有結果，家裡的盼望也失望了，所以心裡壓力更大了，不開心的事接二連三，二叔患癌症住院，年後和爸爸吵了一架，這麼多年他動手打了我，我就覺得誰能打我，但做為他就不能打我，為我這個爸爸我付出太多，做的太多，本不是我應該承擔的，但什麼都照單全收，我到現在也沒和他說一句話，可能對這個家心都死了，由於什麼事都堆到了一起，三月初的時候因為工作關係去上海看展，就特別不想回家來，離開這裡，從畢業後就想在外面闖一下也沒能如願，現在因為自身原因和家庭關係的原因有一種特別想逃離的感覺，出差的那些天爺爺奶奶又都住院所以又回來了，可是出去的念頭還是很強烈，婚姻沒盼頭，工作也想放一放，去外面學點東西,自己愛吃,就想學習一下關於吃的東西,回來再做一個自己喜歡的事業，但年齡一大就沒有底氣了，所以不知道適合不適合再出去，也特別想知道我還能不能找到屬於自己的歸宿，忘記不該記著的！ 由於以上的種種還有想不起來的經歷吧,從和我本命年的那一感情劫我試著去信佛,自本命年後每年都會去離家裡近些的廟裡燒香拜佛,祈禱家人健康和睦,跪在那裡覺得心裡都會舒服些,不求什麼也覺得內心會安靜去年有幾個月去食素,不讓自己吃肉,還算成功,因為要照顧家人飲食,有用肉炒的菜,只吃菜不吃肉,到現在也很少吃肉,尤其是豬肉幾乎不吃了 朋友方面自訂屬於我的朋友我都會真心的對待他們，尤其是在他們有困難的時候我會用心給他們分析能夠幫助他們我特別開心，有被需要的感覺也是我覺得我的存在是有意義的，但我找不到屬於我的導師，我覺得我沒有智慧，更多的時候去一個場合都得考慮言談舉止，我特別想有位明師在我身邊，給我智慧，讓我成長，我心太直了，不喜歡這樣的我，沒心眼兒，不圓滑！ 熊神進老師，希望您收到我的信不厭煩的讀完，很感激您能幫助那麼多心裡壓抑，彷徨無助的朋友給予他們指示,雖然不知道您什麼時候能看到我的來信,也不知道您會不會給我回信,但我也滿足了,因為很少說這麼多,心裡不舒服也是自己解決，除非朋友問及才會說幾句，打字在這裡也是種發洩吧,很期待著您的回復還有照片中有兩張是我和本命年那位的合影，麻煩您簡單分析兩句好嗎？所有能公開的都可以公開，但這兩張合影就留給我自己不公開吧，撿我自己的獨照公開行嗎？謝謝您了！ 熊神進老師回答： 讀了妳的來信, 我也受感染, 從三世書來解釋, 家人就是宿世的債, 今生狂一起,是要還 我在想, 家庭就像一株大樹, 樹由根、莖、葉組成。 根, 當然是生育我們的父母。沒天就沒地, 沒父母就沒有自己, 父母和子女之間應該互相體諒, 而不是互相嗟怨。從30多年的工作經驗中, 爭吵, 通常都是破壞家庭關係的源頭。 莖便是兒女。兄弟姊妹應該互相尊重, 相親相愛。兄姊本應愛護弟妹, 不應自以較弟妹年長, 而要弟妹為服從自己, 弟妹也不應該倚仗父母寵愛就來欺負兄長或姊姊, 兄弟姐妹是同輩, 彼此要互相尊重。。 父母與子女應該互相包容及溝通。父母與子女難免有主觀, 對事件的看法有所不同, 由於意見不同, 父母與子女便應該對對方有一定限度的包容才能避免發生爭執。 大樹得以茁壯成長, 實有賴根、莖、葉的互相合作而溫暖、和諧的家庭則是需要各成員互相體諒、尊重、包容以及多溝通來共同建立。 妳的處理方式非常好, 妳一直幫助家庭脫困, 幫助家人團結, 而妳付出就是一種還債的表現, 也是一種人類優良品德, 我們都向妳致敬。 建立佛化家庭是我們必須的責任, 妳走出第一步了, 家人不一家在短時間裡有改變, 但他們會有玄妙變化, 甚至因為妳的正能量感應, 減少吃肉, 這些功德都是因妳而起。 妳出生及生活的環境都不是富裕, 妳的收入也不多, 在清貧中長大, 在平淡中度過, 或者妳需要一個男人來照顧及支持, 而妳, 難遇知音人, 男人垓近妳, 是有他個人目的, 男人離開妳, 是他完成了他的目的, 不要生氣, 這就是命 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

【澳門父親節2021】爸爸我愛你！父親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-14

為感謝爸爸的無私奉獻，做仔女一於父親節帶爸爸去食飯慶祝。今年澳門酒店和餐廳將會推出各式各樣的父親節自助餐和套餐，帶來不同款式的美酒佳餚。想知今年父親節自助餐和套餐推介繼續看下去吧！小編先祝大家「父親節快樂」！ 小編之選（點擊名稱可直接跳至該介紹段落）： 澳門倫敦人 邱吉爾餐廳（英式及地中海式晚巿套餐） 澳門旅遊塔 360deg;旋轉餐廳（晚巿自助餐） 皇都酒店 大堂酒廊（下午茶自助餐） 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門金沙 金沙閣（粵菜套餐） 除了以上之外，還有以下更多父親節自助餐及套餐推介： 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 梓園上海菜館（上海菜套餐） 澳門旅遊塔 南湖明月（粵菜套餐） 澳門旅遊塔 皇家葡萄餚（晚巿自助餐） 澳門大倉酒店 和庭餐廳（西式午巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門銀河 庭園意大利餐廳（意式晚巿套餐） 澳門銀河 蒙特卡洛巴黎咖啡館（法式晚巿套餐） 邱吉爾餐廳 有食肉獸爸爸最愛的烤羊架！餐廳擁有高人氣。 圖片來源：邱吉爾餐廳 位於澳門倫敦人的「邱吉爾餐廳」將會推出一系列英式及地中海式晚巿套餐，包括煙燻牛肉塔塔和生蠔、健力士啤酒奶酪煙肉湯配蒜味香脆麵包、炸魚配薯條和烤羊架，而甜品則有用威士忌、朱古力、太妃糖及手工薑餅製作而成「邱吉爾的摯愛」。這份套餐可供四位用，鍾意英式及地中海美食的爸爸一定會好歡喜。 供應日期：2021年6月19及20日 價格：晚巿套餐澳門幣 1,688 元（四位用） 所有價目需另加10%服務費。 澳門倫敦人地面層 853 8118 8822 360deg;旋轉餐廳 欣賞澳門夜景兼享用自助晚餐！免費送海鮮拼盤！ 圖片來源：360deg;旋轉餐廳 位於澳門旅遊塔60樓的「360deg;旋轉餐廳」準備了「Super Dad 限定自助餐」來慶祝父親節。除了有多款精緻甜品，更有朱古力噴泉及其他美食，還免費送贈海鮮拼盤、特色餐酒和迎賓飲品。欣賞澳門美麗夜景之餘，還可品嚐美酒佳餚，爸爸們必定開懷大笑。 供應日期：2021年6月19至20日 價格：成人每位澳門幣 538 元，小童每位澳門幣 328 元 以上價錢須加一服務費。 凡於6月份光顧360deg;旋轉餐廳自助晚餐，即可免費享用海鮮拼盤。 於360deg;旋轉餐廳憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 853 8988 8622 皇都酒店大堂酒廊 享用多款美味下午茶甜品，向父親送上甜蜜愛意。 圖片來源：大堂酒廊 想和爸爸食下午茶慶祝，可以選擇到皇都酒店地下的「大堂酒廊」，享用一系列新鮮烘培的糕點和美食，還會奉上優質香茶或咖啡，現場更會有鋼琴音樂伴奏，非常寫意。 供應日期：2021年6月19及20日 供應時間：1500 1800 價格：每位澳門幣 108 元 需另收加一服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店地下 853 2855 2222，內線 168 巴黎人法式餐廳 在法式小酒館內，品嚐法式午巿和晚巿套餐。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 擁有法式小酒館裝潢的「巴黎人法式餐廳」將於父親節提供午巿及晚巿套餐。午餐包括有火焰蝦配茴香酒、烤慢煮法國雞胸、香煎頂級牛扒或烤西班牙八爪魚，而豐富的晚餐套餐將會有芬迪加生蠔、暖白蘆筍伴香煎北海道帶子及烤波士頓龍蝦。最令人期待的甜品是牛奶朱古力慕斯伴海鹽焦糖奶油及麥卡倫雪糕。喜歡食法國菜的爸爸一定會甜在心頭。 供應日期：2021年6月19及20日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 所有價目需另加10%服務費。 澳門巴黎人3樓3312號 853 8118 8822 金沙閣 食材名貴，適合多人享用的粵菜套餐。 圖片來源：金沙閣 好多爸爸都鍾意食粵菜，而位於澳門金沙的「金沙閣」將會提供兩款粵菜套餐，適合8位或12位享用。餐廳裝潢典雅細緻，而菜單包括川汁大虎蝦、醬爆蜜豆鴨脯桂花蚌、上海波士頓龍蝦伊麵、蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌以及蟲草花杞子古法蒸珍珠龍躉等。適合眾多人數家庭成員聚首一堂慶祝父親節。 供應日期：2021年6月12至20日 價格：澳門幣 3,288 元起（8位或12位用） 所有價目需另加10%服務費。 澳門金沙3樓 853 8118 8822 花道葡萄牙餐廳 五道葡菜套餐，為爸爸帶來驚喜。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是不少爸爸喜歡的菜式，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位父親帶來獨特的「花道五道菜父親節套餐」。套餐包括香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯、香脆虎蝦配椰香甜椒醬、菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁、波爾圖燩牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頰肉、焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打。相信可以為爸爸帶來大驚喜。 供應日期：2021年6月12至20日 價格：每位澳門幣 580 元（不配酒）或澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） 須另收10%服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店M樓 853 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 四款上海菜套餐各有特色，適合四至十人家庭。 圖片來源：梓園上海菜館 假如爸爸對上海菜情有獨鍾，不妨來到以上海菜聞名的「梓園上海菜館」。今年父親節特別帶來四款套餐：「歡聚四人套餐」有三小冷（花雕醉雞、茶葉燻蛋及四喜烤麩）、十二頭鮑魚拌紅燒肉及清炒蝦仁等；「樂享六人套餐」有上海冷盤（醉鴿、燻魚、紅燒牛展及脆皮素鵝）、火腿鮑片雞湯、鹹蛋黃明蝦及上海小籠包；「團聚八人套餐」有火腿雞片燴花膠、松子桂魚及血糯八寶飯；「溫馨十人套餐」有鹹蛋黃炒蝦仁、紅燒元蹄、雪菜燴魚片及咸肉菜粒松子蛋炒飯，還有上海甜品「酒釀寧波湯圓」。四款套餐各有特色，適合不同人數的家庭。 供應日期：2021年6月12至20日 價格： 「歡聚四人套餐」澳門幣 1,480 元 「樂享六人套餐」澳門幣 2,280 元 「團聚八人套餐」澳門幣 2,830 元 「溫馨十人套餐」澳門幣 3,698 元 須另收10%服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店2樓 853 2855 2222，內線 189 南湖明月 滙集多款海鮮的粵菜套餐，預訂四位或以上送紅餐酒。 圖片來源：南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」將於父親節帶來三款套餐，分別適合四、六和八位享用。其中菜式包括有蔥油蒸珍珠龍躉、窩燒香蔥沙薑龍岡雞、金蒜籽翠環北海道瑤柱甫等粵式名菜。面對這些色香味俱全的菜式，相信爸爸們必定會胃口大開。 供應日期：2021年6月14至20日 供應時間：1830 2200 價格： 澳門幣 1,688 元（四位用） 澳門幣 2,888 元（六位用） 澳門幣 3,388 元（八位用） 以上價錢須加一服務費。 預訂四位或以上贈送紅餐酒。 於南湖明月憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 853 8988 8700 皇家葡萄餚 加 80 元有無限添飲的葡式自助晚餐。 圖片來源：皇家葡萄餚 葡國菜餐廳「皇家葡萄餚」將會為父親節呈獻精選自助晚餐，多款葡國菜式盡在眼前，加 80 元更會有無限添飲優惠。適合喜歡每道菜試少少及葡國菜的爸爸。 供應日期：2021年6月19至20日 價格：成人每位澳門幣 288 元，小童每位澳門幣 138 元 以上價錢須加一服務費（歡迎使用電子消費優惠計劃結算）。 每位加澳門幣 80 元有無限添飲優惠，開放時段為週二至日 1830 2230。 於皇家葡萄餚憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心地下 853 8988 8748 和庭餐廳 多款主菜菜式選擇！令人期待的「藍綬帶雞腿肉」。 圖片來源：和庭餐廳 今年父親節，「和庭餐廳」特別推出午巿套餐，包括前菜拼盤、海鮮便當（龍蝦、生蠔、熟蝦、三文魚刺身），而主菜龍蝦與牛柳、燒西京鱈魚、三文魚蘆筍忌廉意粉、烤黑毛豬豬排配芥末醬或最令人期待的「藍綬帶雞腿肉」，配合精緻甜品拼盤。和爸爸享用豐盛午餐來答謝就最合適不過。 供應日期：2021年6月19及20日 供應時間：1200 1430 價格：每位澳門幣 438 元 澳門身份證和藍卡持有人更可享受 85 折優惠。 澳門大倉酒店六樓 853 8883 5126 萬豪中菜廳 適合小型家庭聚餐，多達十道菜的父親節套餐。 圖片來源：萬豪中菜廳 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於父親節推出十道菜父親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝父親不二之選。 供應日期：2021年6月18至20日 供應時間：1200 1430／1800 2100 價格：澳門幣 1,680 元（供四位用），額外每位加收澳門幣 420 元 上述價格須加10%服務費。 於2021年6月11日或之前預訂父親節套餐並全額支付，即可獲贈精選餐酒一瓶。 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 名廚都匯 匯聚多國地道美食！有六個美食專區，適合任何口味的爸爸。 圖片來源：名廚都匯 如果爸爸鍾意食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，餐廳會贈送特色「煲呔蛋糕」，父親們肯定會好開心。 供應日期：2021年6月18至20日 供應時間：1800 2130 價格：成人每位澳門幣 658 元，小童每位澳門幣 330 元 上述價格須加10%服務費。 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 麗軒 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養身。 圖片來源：麗軒 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於父親節當日，提供「溫情滿載午宴」和「感恩父愛宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蠔皇汁燴三頭鮑魚海參等美饌，和爸爸一齊度過幸福的父親節。 供應日期：2021年6月20日 六道菜午宴菜單 供應時間：1130 1300 及 1330 1500 價格：每位澳門幣 628 元 八道菜晚宴菜單 供應時間：1800 2230 價格：每位澳門幣 1,988 元（配一杯軒尼詩 X.O.） 上述價格須加10%服務費。 於2021年6月11日或之前繳付訂金，即可享85折優惠。 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 853 8886 6868 麗思咖啡廳 超過20款甜品選擇！提前付訂金有折扣優惠。 圖片來源：麗思咖啡廳 想食豐富 brunch，不妨考慮帶父親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，滿足各位爸爸大食的胃口。 供應日期：2021年6月20日 供應時間：1130 1430 價格： 成人每位澳門幣 688 元起（包括無限暢飲精選果汁，汽水及咖啡或茶） 成人每位澳門幣 988 元（包括無限暢飲麗思香檳或巴黎之花特級幹型香檳、特選葡萄酒、啤酒、果汁、汽水及咖啡或茶） 小童（611歲）每位澳門幣 298 元 上述價格須加10%服務費 賓客於2021年6月11日或之前繳付訂金，即可享 85 折優惠。 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6868 庭園意大利餐廳 五道菜意式套餐，帶爸爸的味蕾去意大利旅行。 圖片來源：庭園意大利餐廳 食意大利菜有好介紹！位於澳門銀河酒店的「庭園意大利餐廳」將會推出五道意大利菜式的晚巿父親節套餐，菜式均以上乘的生蠔、龍蝦、鵝肝、和牛等食材烹煮而成。每道意大利菜豐盛滋味，帶爸爸的味蕾走一趙意大利吧！ 供應日期：2021年6月20日 供應時間：1800 2300 價格：每位澳門幣 598 元 上述價格須加10%服務費 澳門「銀河酒店」2樓，2001 853 8883 2221 蒙特卡洛巴黎咖啡館 威靈頓牛柳肉汁豐盈，口感軟嫩，品嚐歐洲名菜之選。 圖片來源：蒙特卡洛巴黎咖啡館 「蒙特卡洛巴黎咖啡館」將會帶來四道菜的晚巿父親節套餐。主菜有多款選擇，餐廳特別推介威靈頓牛柳配羊肚菌醬。牛肉軟嫰，肉汁豐盈。是帶爸爸品嚐經典歐洲名菜的好餐廳。 供應日期：2021年6月20日 營業時間：0700 2200 價格：每位澳門幣 398 元 上述價格須加10%服務費 澳門「銀河酒店」地下，G003 853 8883 2221 作者：IronMan

本週遊戲重點推介｜2021/08/02 - 08/08
手機‧電玩
MacauYeah・2021-08-09

極地樂園 華語區的遊戲開發中，以中國大陸的市場最蓬勃，但也大部份使用課金制。課金制最大的壞處，就是開發者常以吊命的方式限制遊玩的樂趣，很少可以隨心所欲地暢遊。反觀台灣的遊戲類型就不太一樣，還有一些走一次性買斷路線。就像現在介紹的《極地樂園》，就是一個買斷式的解迷遊戲，可以讓你以明確的價格，取得整體的遊玩體驗。 《極地樂園》是一款以北極冰洋為背景的益智解謎遊戲，你將規劃一條條順暢的路線，引領北極熊回到小熊的身旁。當冰層不斷融化，北極熊的回家之路將變得越來越艱難⋯⋯ 遊戲裏面有十幾種獨特的地圖機制交織成 150 個精心設計的關卡，不限時、無壓力、不用追求高分、可以隨時悔棋或前往別關，讓大家可以靜心體驗每一個挑戰。 預約連結 iOS Android 傳奇 4 說起遊戲開發，早年的亞洲線上遊戲大部份都由韓國所包辦。韓國也出了不少IP，WEMADE的《傳奇》就是其中一個由PC時代一路流傳到Mobile時代IP。介紹這個的原因，不單是因為這是大IP，更還是因為過往的一些華語地區代理者，也為這個系列作出很大的貢獻。 當初傳奇3手遊版要推出時，是2010左右的年份。以當時的開發技術力來看，能玩到這款遊戲的韓版也有最高階的手機才能暢遊。代理商在當時接收到手遊程式碼的時候，基本上是要完全自行全新開發一次做優化，以確保遊戲的可玩性。雖然當時也是讓人感到不那麼原汁原味，但這樣也總比無法暢遊要好。 知乎原文連結 httpswww.zhihu.comquestion28983625 為開發者的角度來看，大家對這個系列的支持，真的是揭盡所能的地步。系列延續到最新作《傳奇 4》，回到由WEMADE直營，進行為期四天全球刪檔封測活動。此外，事前預約及雙平台預註冊進行中，參與活動即可領取獎勵，助玩家增添戰力。 由於考慮到文章刊登日時，封測活動和事前預約連可能己經有改動，所以最新資訊請到官方網站瀏覽 httpswww.mir4global.com 瑪奇Mobile 另一款要介紹的遊戲，也是當年韓國IP《瑪奇英雄傳》的手遊續作。當年的《瑪奇英雄傳》雖然是以MMORPG當位，但在筆者心中，真的是可以稱得上是Hardcore動作遊戲（因為筆者沒有課金？）。不知何原因，手機作品《瑪奇Mobile》在2018年公佈初期消息後，就一直沉默。直到最近，終於有更消息公佈。 現時的遊戲畫風由原本的韓系真人比例，改為Q版動漫風的設計，除了原作的營火、打獵等原元素，遊戲中亦會加入原創村莊、建築，讓玩家有更多新鮮的感受。 不過遊戲就未有正式的發售口期，暫時預計會在2022年推出。

千笹有勁敵？！氹仔新開精緻與CP值兼備日式餐廳 – 大壹日本料理
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-28

在澳門想吃日本料理，第一時間會想到千笹日本料理，價格合理而且食物質素高，所以每逢週末午飯或晚飯時間都座無虛席。小編剛在過去週末發現氹仔有一新日式餐廳試業，店舖格局有點千笹的影子，食物質素與價位亦不相上下，看來喜歡吃日料的朋友又多個選擇！ 是次餐廳分享是小編自費，由於餐廳為試業階段，價餐廳各菜品價格，以食客到店當晚當晚的餐牌為準，LifeMag提及的價格只作參考 整體感受 食材新鮮，份量適中不吝嗇，一份足夠兩個人食 。擺盤設計精美，上菜時令人眼前一亮，適合打卡。 全女班侍應服務細心，定時為客人換碟和斟水。 唯一缺點，由於試業階段廚師人手不足，上菜速度慢，要等2030分鐘上菜。小編當晚加菜時點了刺身飯，更加要等45分鐘才上桌。但殷勤服務加上其CP值，小編仍然會再去光顧。 價位：人均約MOP250400 食物質素 黃金虎蝦天婦羅 ndash; MOP 128 粉漿外皮裏上香脆表層，令外型達至浮誇級別，香脆程度震撼小編，裡面的蝦肉仍然鮮嫩。 南瓜天婦羅一樣，外層脆，裡面保持香糯。 廚師在設計菜式時巧有心思，為這菜增加不同味道和口感：撒上咖喱粉和辣椒粉（同時附上天婦羅汁），食客可隨心意轉換口味 蝦肉仍然鮮嫩 兩隻大蝦下面有34塊南瓜天婦羅 和牛他他沙律 ndash; MOP 138 表面略煎的生牛肉片雪花分明，下層用日式沙律汁調味的洋蔥絲，上層以海帶作點綴。入口品嚐到一點牛脂肪，加上爽口的洋蔥絲、海帶，層次分明而鮮味。 單點壽司、小卷 整體：體積精緻，魚生新鮮帶光澤，令小編深刻的是醋飯用赤醋調味令整體味道更鮮美。 （上排：左至右） 三文魚腹壽司 ndash; MOP 15 （一貫） 油甘魚壽司ndash; MOP 25 （一貫） （中排：左至右） 帆立貝壽司ndash; MOP 22 （一貫） 三文魚籽壽司ndash; MOP 32 （一貫） （下排） 火焰左口魚邊壽司ndash; MOP 29 （一貫） 鐵火小卷 ndash; MOP 78 山葵碎粒魚生飯 ndash; MOP 128 飯底一樣是赤醋飯，魚生用了醬油調味，白身魚肉加上爽口魷魚、八爪魚、三文魚籽，一次過嚐到鮮味爽口滋味 店內環境： 日式木質裝潢，座位之間距離適中，吧台位置目測只容納4人 小編推介： 黃金虎蝦天婦羅 ndash; MOP 128 和牛他他沙律 ndash; MOP 138 鐵火小卷 ndash; MOP 78 山葵碎粒魚生飯 ndash; MOP 128 大壹日本料理 地址：澳門氹仔孫逸仙博士大馬路百利寶花園第三座地下K舖 營業時間：6pm ndash; 130am 逢星期二休息 訂座電話：853 6882 1111

[大和見聞] 續．九州特色列車 - 「由布院之森」 with 由布院
走遍世界
君尋・2020-07-31

續上篇。 這次要介紹這列特色列車帶本人到達的地方mdash;由布院。 離開車站向前行沒多久就會看到這家位於街角的蛋糕店BSPEAK。蛋糕每日都是限量出品，不少網上攻略都教遊客要先下單，晚點再回來取貨。本人亦按網上推薦的做法，先預訂晚上再拿回旅館享用。看似平平無其的蛋捲，配上當地天然的食材就成為務必一吃的美食了。 繼續向前走，來到已成為由布院必吃甜品的Milch，除連續多年獲獎外，近年更在台灣開設分店，可謂如日中天。不過比起半熟芝士蛋糕，本人更喜歡他的牛奶布丁。 意想不到在古式古香的街道中，融入了這家卡通人物主題的Cafe。內裡裝潢相當向風，食物賣相亦相當有特色，喜歡Snoopy的可不要錯過。 YUFUIN FLORAL VILLAGE，英式童話小鎮風格的小型主題公園，內裡有不少相關主題的特色小店，而這裡最大的賣點是可以看到貓頭鷹。 由布院其中一個必去的自然景點「金鱗湖」，可能當時人太多，天氣也不似預期，沒能感受到網上介紹那種仙氣般的感覺。 而本人當日入住的是由布院三間評價最高的溫泉旅館之一的「玉之湯」。預算足夠的話非常推薦入住，能確切感受到日本人說的「おもてなし款待」的意思。晚宴和露天風呂更可謂是人生最高享受。 特色列車之旅仍會繼續下去... To be conitnued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。