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中手游（0302）單日急升逾兩成
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-11-02

新股及半新股近期熱炒，部份半新股如中手游（0302）單日急升逾兩成，根據個人經驗，超額認購的新股若有以下幾個情況也值得留意： 1）上市首日升幅在5%內 2）曾跌穿招股價但股價跌穿後很快便回升 3）上市首日收市價在招股價之上 4）翌日裂口高開 這幾個條件利用程式Multicharts 或Amibroker 做設定時十分簡單，也可把每隻超額認購的新股加到你利用程式監察的股票清單之上，即使你工作太忙，也能利用程式根據以上準則全自動交易！ 附表是11月份的新股，也有「推薦指數」代表其受歡迎程度！ 網頁：www.quants.hk facebook @quantshk emailpaul.mark881@gmail.com

Get Eat Ready【煮到嚟就識：蘋果】
全球飲食
Get Eat Ready・2019-01-10

呢一系列嘅影片係全新節目，將會介紹唔同食材嘅冷知識同故事，請多多支持！第一集主角係蘋果！

steam deck 辦公用途工具資訊 2024/12更新
科技新知
MacauYeah・2024-12-17

購入steam deck 已經有一年多的時間，之前亦發過一些安裝教學。適逢筆者系統重裝，又有機會重新檢視工具的可用性。 Podman Distrobox 一項很重要的更新，Steam OS已經有預安裝podman，不需要經home brew安裝。但預裝的podman 沒有內置DNS，可能會對K8S等進階應用有影響，不過筆者只作為單機測試用，普通的podman compose沒有問題。 另一項很重要的更新，就是 distrobox，它可以經 podman 讓大家方便地執行不同的 linux 版本，想在Steam OS上使用Ubuntu？沒問題，開箱即用；想用VScode官方維護版本，沒問題，安裝指定Linux再按裝VScode就好。 詳見上一期的介紹。Steam OS 3.5更新，內建 podman, distrobox 中文輸入法 我們不需要再安裝Fcitx5 Rime，如果大家在遊戲模式下，已經設定好中文輸入法，那麼在輸到桌面模式下，照樣以Steam Button X Button的方式，打開內鍵輸入法。你會見到有虛擬鍵盤彈出，它會覆寫桌面模式的。此時，即使你關掉虛擬鍵盤，並用實體鍵盤，中文輸入法都會保留。不過大家要確認，彈出當下必需要是【中文】。 若然你彈出的虛擬鍵盤是英文，請按【地球】轉換到【中文】後，關掉虛擬鍵盤，再重來一次重按Steam Button X Button，確保彈出的時候是經【中文】覆寫。 Discovery Discovery 是 Steam OS 預設用來安裝第三方程式的地方，它經 flathub flatpak 存取程式。但筆者一定要先強調，它提供的第三方程式，並不一定會得到原開發者的支援，它屬於打包移植之類。 例如 flathub 中可以找到 Google Chrome httpsflathub.orgappscom.google.Chrome ，但它實際是經過一個github 專案移植過去的 httpsgithub.comflathubcom.google.Chrome。它有提供持續更新，但筆者不保證當中有沒有任何被植入過任何不正當軟件。 相反，flathub中有一些程式是經過原開發者支援的，例如 Firefox httpssupport.mozilla.orgenUSkbinstallfirefoxlinux, Gnome Boxes httpsgitlab.gnome.orgGNOMEgnomeboxes, Gimp httpswww.gimp.orgdownloads ，這類可以比較放心使用。 筆者過去使用 Discovery ，的確有遇到一些權限問題，但最後估計應該是筆者安裝 Homebrew 所影響。筆者在重裝 Steam OS 後，直接使用 Discovery，就沒有問題。過去需要經 Homebrew 安裝的東西，現在經 podman , distrobox 或 Gnome boxes 就可以了，不再需要經Homebrew去折騰一輪。而且Homebrew也不是萬能的，因為Steam OS有限制一些套件的事用，即使安裝Homebrew也解決不了。若想要完全開放套件限制或解決依賴問題，還不如直接開啟Steam OS覆寫權限，轉用Arch Linux的安裝包。

手機也可以寫攻略
手機‧電玩
MacauYeah・2023-08-11

上期為大家簡介過筆者使用Github mdBook制作遊戲攻略。未看過上期介紹的朋友，可以在這個連結httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah13777 找到上期內容。今期就繼續為大家介紹一些工具讓手機也能協作。 筆者在開始前，先簡單總結為何會選擇Github mdBook。 Github是協作工具，追查因為歷史修改記錄會比其他工具更成熟 mdBook以純文字方式操作，適合上傳至Github。 mdBook有自動轉網頁方式，Github有寄存簡單網頁功能。 現在剩下的就是如何做編輯。 電腦端 傳統上，如果要用網誌或Google Doc作為編輯媒介，若你有電腦的話，只要使用現代瀏覽器就可以使用，基本上都會有提供自動儲存草稿的功能。即使你在別台電腦中也可以繼續進度。Google Doc等也有提供離線模式，有時候真的網路不通，可以先修改線下版本再上傳回去雲端。網誌就未必有這些功能。 同樣地，Github也有提供瀏覽器直接修改的模式，不過想要離線操作，就需要使用Github客戶端或其他Git客戶端。重要的是，mdBook的原始文件其實只是純文字，可以用最簡單的記事簿程式就可以繼續創作。只是最後要經Github轉化為網頁發佈。 說到尾，有電腦在手，其實什麼方案也不算困難。有網路一切事情都可以解決到。 手機端 但在手機上，因為操作空間的限制，一切都變得很艱難。如果對技術不熟悉的朋友，可能用Google Doc已經是最好的方案。 Google Doc手機版已提供相對友善的排版編輯功能，但它真的不能取代電腦版。很多重要的縮排或插圖功能，還是開電腦使用吧。網誌就更不用考慮了，一般它們的編輯功能都不適合在手機上使用。 而Github的手機版，對於編輯純文字還是相對可以用的。而且mdBook對於一般文章排版也是夠用的。但是這個方案沒有暫存功能，對於長一點的文稿，需要離線慢慢創作就不太可能。 幾經辛苦，筆者終於找到一個Git的手機版，可以輕鬆地離線編輯。那就是PolyGit，它的免費版本雖然一天只能上傳Server 3次，但因為可以離線編輯，即使沒有付費，頂多隔天才一口氣上傳。更重要的是它的文字編輯器，可以看懂部份mdBook markdown格式。你在一邊創作時，就會看到基本的Highligh提示。不過最可惜的是，PolyGit只有iOS版本，Android版筆者未有找到很好的Github替代品。 這樣，你就可以隨時隨地，任何地方，都可以繼續創作了。以筆者的角度來講，扣除工作環境外，平時會碰電腦的機會真的少之又少。想好好找個時間、找一台電腦來創作，基本上很少可以實現。但手機就不一樣，午飯在餐廳休息時、晚上睡前坐在床邊，什至乎是大解的時候，拿著手機打打打，也是一個不錯的選擇。 PolyGit 官方連結 httpswww.polygitapp.com

運用ChatGPT編寫Multicharts及Amibroker 語言
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2023-02-18

自OpenAI 推出ChatGPT後，編寫交易策略變得比以往更加容易。過去學習編寫運用Multicharts及Amibroker編寫策略時需要先熟背大量的語法，但現在ChatGPT可以替你在短時間內完成編寫策略，而且更可用中文給它指令，甚至可直接做回測。 雖目前ChatGPT的數據只到2021年，但相信不久的將來數據會更新，而且更可以有實時數據。 現在學習Multicharts及Amibroker重點只需學習語法的基本原理，然後策略由ChatGPT編寫，有了結果後可直接Copy到Multicharts及Amibroker使用，可以做回測及優化。 但當然，ChatGPT編寫的策略仍需要有基本語法知識去驗證是否有錯誤，但學習的過程相信會比以往變得更容易。我們會將大量的策略給大家示範，除了基本運用技術指標組合，還包括波浪理論、Pair Trade方法、又或看重磅股炒期指的策略等，而且包括了港股、美股、期指、美期、槓桿ETF等。 先看看ChatGPT寫出來的策略結果，再從大量練習中學習如何驗證ChatGPT寫的結果有否錯漏。過去可能需要半年或一年的時間才能有足夠的經驗去運用程式，但現在相信只需要一個月的時間便能熟習Multicharts及Amibroker，再透過我們給學員的Plugin便能連接SP Trader、富途牛牛、Webull微牛證券等進行全自動交易。 訂閱Patreon 可免費參加Daytrade教學特別班線上課堂上課日期 2月25日 星期六）330pm 430pm特別班教學內容包括1如何用ChatGPT編寫Multicharts 策略 2 Daytrade SQQQ及TQQQ 策略 3 如何觀察美股盤路階梯短炒4 FootPrint Chart 基本應用 新改版Patreonwww.patreon.comquantshk特別班會用zoom 上課，我們會在2月25日前給大家上課zoom link。

四年的等待-《戰神：諸神黃昏》下
手機‧電玩
MacauYeah・2022-12-09

筆者總算全破遊戲，但感覺上有些失落，劇情上和戰鬥難度上也有些期待的落差。以下部份涉及劇透，不想受影響的朋友趕緊回頭。 本篇以預言來作為故事的引線，但預言的反轉並沒有帶來合理的戲劇張力。 預言中，一直強調『提爾』帶領眾人對抗奧丁。隨着劇情發展，玩家會找到提爾，但最後這個提爾，只是奧丁假扮的。目的就是要從中引誘主角一行人向一個錯誤方向走，而且在重要時刻奪取關鍵道具。但這個詭計，最後並沒有導向成功，也一步一步讓奧丁陷入困局。 這個不明顯的反轉，讓預言變得不像是全知，缺乏自圓其說的戲劇張力（就是缺乏那種聰明反被聰明誤的感覺） 還有，劇情中去找命運三女神的作用就完全不明所以，主角一行人從中知道了海姆達爾會殺死阿特柔斯這個預言，但最後這個預言就如大家所知的一樣，沒有發生（主角怎會死？）。 在這個結構下，本篇中所謂的『預言』，更像很多電影題材中的平行宇宙或者是量子世界： 並不會有必然的後果， 只是在多個平行世界中，通常阿特柔斯會死在海姆達爾中。 當奎爺得知海姆達爾會殺死阿特柔斯，就去做一把新武器對抗海姆達爾，而這把武器的名字居然是德羅普尼爾，是原神話中奧丁的裝備之一。而更讓人感到可惜的，就是奎爺打海姆達爾要做新武器，打奧丁同雷神就不需要，感覺海姆達爾比奧丁更強。 而阿特柔斯方面，因為幫奧丁拿取面具而釋放出赫爾，這段劇情更是令人費解。因為去拿最後的面具碎片，本來是阿特柔斯、斯露德、海姆達爾三人去拿，而到達目的地後，海姆達爾第一時間就離開，而正當阿特柔斯釋放赫爾，海姆達爾又突然回來鬧場，嘲弄他放走赫爾，最後陰差陽錯令任務失敗。這段劇情又是一段令人費解。 全篇劇情都表現得很情緒化，有前一刻希芙一直想阿特柔斯死，後一刻又為斯露德、阿特柔斯化解矛盾；前一刻雷神要殺死阿特柔斯，後一刻因不願再打就被奧丁桶死。最有劇情反轉效果的，就是奧丁分身扮提爾， 但這有讓遊戲的『主軸』變得不夠嚴謹。 而且這集Boss有點少，配不上諸神黃昏的背景，由頭到尾就死奧丁，雷神，海姆達爾以及光明神，就四個神級人物，感覺配不上原著。到最後奎爺做代理神王，希望還能有下一集吧。

[評] 再評洛克人11
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-16

因為自己有錄制攻略 同 研究Speedrun打法既關係，所以整個遊戲都重複玩了很多次。 雖然唔係100%遊玩，但在極限挑戰50小時以後，慢慢就會感到探索的樂趣 上次文章有提到，呢個遊戲係真係為左惡整你而出現。到50小時以後，惡整感覺依然存在，不過又會多出另一份讚嘆：只要用岩方法，呢個遊戲同食菜無乜分別，而且方法唔止一個，想攞金牌話咁易。內建競速模式，可以無限重生，比你同一關試到飽為止。 返到黎遊戲設計方面，今代真係比過去要貼心，一來可以買消耗道具防止即死陷阱，二來還可以選擇不同難度。真係有考慮過比唔同族群去試。最最重要係有額外模式（競速模式、遊樂場），令你可以無責任地重覆挑戰。有些還可以未通關下原遊戲就提前挑戰，比你充足機會去實驗。之後返到正常模式，你會變得好有信心，因為一切都在掌握之中。 花時間玩遊戲，並不代表沉迷。良性遊玩，更會促進策略思考的方式。不過講返現實，大家都仲要搵食，所以打完機開心完之後，記得努力讀書、返工，咁之後先會再有銀彈買新作。 以下，附上我修練50小時後的競速紀錄片。有興趣一齊玩嘅朋友，記得訂閱我地各個頻道。 Mega Man 11 Youtube 攻略存檔 httpswww.youtube.complaylistlist=PLUbYXpKT7aEXrO4Id5LMlplXXn_ihg02w 上期連結 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah7227%E6%B4%9B%E5%85%8B%E4%BA%BA11%E7%9F%AD%E8%A9%95 如果覺得我地既攻略都睇得下，咁就快啲訂閱埋我地YouTube Twitch Facebook

挑戰高難度 vs 挑戰速度
手機‧電玩
MacauYeah・2018-10-16

原本，有次向身邊好機友問意見，有什麼遊戲值得成為我下一款Speedrun的目標。 但我發現一個重要的誤解，就是普遍認為Speedrun主要靠rdquo;實力rdquo;以及rdquo;手速rdquo;，所以靠自己摸索、提高rdquo;實力rdquo;就可以了。 一般人認為rdquo;實力rdquo;會影響rdquo;輸出rdquo;，這個直觀理解當然不是錯，只是rdquo;實力rdquo;提高，並不是指通過靠練習高難度關卡就提高實力了。 例如：我跑完一輸最高難度的刺客教條，回去挑戰普通難度，是不是會變快？ 普通難度當然比最高難度通關快，但再重玩一次普通難度之後，會更快嗎？高難度關卡，只是讓你學會有效防禦迴避策略，但輸出並不提升多少。 Speedrun的重點，其實是Skip，不是Run。不需要的東西盡可能都不要拿，把路線規劃得更順會更有時間效果。形成loop目押，有glitches用glitches，才是最快的通關方式。所以研究各種路線的風險差異，就成為Speedrun策略重要的一環。 所以，當在一個speedrun社群裏，已經有前人把要點寫成指引，你練起來，會輕鬆好多。 如果沒有前人指引，那起碼也要自己寫筆記，在觀看練習不同的冠軍路線時，記下各種不同的前置條件，讓自己有個大概估算有什麼rdquo;選擇rdquo;，亦要準備一下如何一些隨機變數的對策。 另外，怎樣可以重複練習也是一個重點。因為以正常的方式完整跑一次遊戲是很花時間，你也不能練一次就通竅所有skip和目押，所以有效的分段重複練習就變得很重要。 如果遊戲原本就有章節可選，就最好。如果能夠自由Save Load，也不錯。而最難的遊戲，就是那些像Dark Souls系列，自動save，不讓你回頭的遊戲，這個練起上來最痛苦。主機遊戲更什，不是那些容易地作弊式還原存檔。 （所以現在Dark Souls Speedrun 冠軍的人，都是玩電腦版，用些工具來讓自己可以有效果還完save位置） 大家有興趣加入Speedrun行列，可以來youtube 連結 twitch 連結 留言。 想睇我地跑系列遊戲馬拉松的話，快啲follow 我地嘅youtube 同twitch，湊夠觀眾我地就開跑啦。 再後亦要宣傳一下，國外亦有Speedrun馬拉松係10月2729日進行，想睇新舊遊戲speedrun嘅朋友真係唔好錯過

手機防藍光貼膜到底有用嗎？
手機‧電玩
Trisha・2018-01-31

手機防藍光貼膜到底有用嗎？真相在此 防藍光、抗藍光這兩組關鍵詞，在手機貼膜的宣傳頁上總能看到它的身影。藍光彷彿一夜成為罪人，走到哪裡都被人討伐。 但事實上，我們真的需要防藍光嗎？ 藍光錯在哪？ 藍光指的是波長為400到500納米的電磁波，由於波長較短的關係，藍光的能量比較高，穿透力也比較強。因此，藍光有能力穿透角膜和晶狀體，對眼底視網膜造成一定損傷。 而我們日常使用的手機的光源大部分都是LED。最巧的是LED光源又以藍光為主，如果要提高亮度，藍光的強度也會提高。近幾年手機屏幕亮度發展也是往高處走的，所以藍光確實越來越成為我們眼睛的一大威脅。 防藍光有必要嗎？ 不過，談藍光危害時，別忘了還有兩個重要的指標：照射亮度和照射時間。 中國標準化研究院視覺健康實驗室在14年曾聯合溫州醫科大做過藍光視網膜損傷實驗，使用超過1500 lx照度的藍光持續照射視網膜細胞達3小時，視網膜細胞出現了活力下降和凋亡的情況。 但我們日常的LED照明的照度一般不會超過600 lx，手機屏幕的照度就更達不到這個水平了。 這麼說藍光不用防？也不能這麼說，對於長期使用手機的人來說，藍光還是會對視覺造成疲勞，長期過度用眼還是不好的。 但比起給手機貼防藍光的貼膜，求真實驗室還是建議大家採取更合理的方法來降低藍光對眼睛的傷害，那就是多休息，適度用眼。每連續使用手機20分鐘，最好眺望遠處20秒以上，放鬆眼睛。 防藍光貼膜到底有沒用？ 雖然我們沒必要談藍光色變，但想必大家也很想知道防藍光手機膜到底有沒有用，在這裡，求真實驗室就高速大家一個殘酷的事實：防藍光手機膜，真的沒啥用。 我們特地諮詢過權威的第三方實驗室的工作人員，他們曾對市面上的一些防藍光鋼化膜進行測試。結果是，這些貼膜對藍光的過濾效果微乎其微，和不具備防藍光功能的貼膜效果差不多。 靠貼膜防藍光是行不通的 防藍光貼膜不僅不能有效過濾藍光，還會令屏幕偏色、變暗，結果是得不償失的。 總括來說，藍光對我們的眼睛確實是有害的，但防藍光貼膜並不能起到過濾藍光的作用。 不僅是使用手機，我們長時間使用電腦、看電視時，也應該適度用眼，每20分鐘遠眺一會兒，讓眼睛得到充分的休息。另外，開啟手機、電腦上的夜間模式，或者購買防藍光眼鏡也是可行的預防方案。 不試試夜間模式嗎？ 視覺疲勞、視力受損的鍋還真不能全讓藍光背。在日常生活中，我們更應該學會合理適度地使用眼睛，這才是防藍光、保護視力的最好辦法。 上文轉載自快科技 httpnews.mydrivers.com1565565284.htm

【冰島 自駕環島】※景點※ 北部鑽石圈 ◎ Dettifoss 魔鬼瀑布 + Selfoss 塞爾福斯瀑布
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-07-24

出發沒多久就看到幾隻冰島馬, 還有一片的藍天白雲配一望無際的公路冰島的景色真的每天看都不厭 一直開著車往北走大概2小時的車程就到達Dettifoss魔鬼瀑布黛提瀑布。 去Dettifoss魔鬼瀑布黛提瀑布的路有由1號公路轉F864 或 F862路, 但F862重鋪了變柏油路, 所以路況非常佳 非常好開 強烈建議走 F862 Dettifoss 魔鬼瀑布黛提瀑布 65.814667, 16.384472 在達停車場後在這條路上走10分鐘左右, 就會到達Dettifoss 魔鬼瀑布黛提瀑布。沿途都有明確的指示牌。 可以隨身拿備一把傘, 不下雨也可以用來擋太陽 在這裡我遇上了目前為止我看過最美的彩虹, 非常實在的彩虹。當下的感覺真的很感動, 覺得這個世界真的很美還差點要哭了...突然感性 回來仔細看照片, 才發現下面這張拍到了雙彩虹 Dettifoss 魔鬼瀑布黛提瀑布擁有很澎湃的水量 ​ 正對著瀑布的觀景台 在園區內除了Dettifoss魔鬼瀑布黛提瀑布還有一個Selfoss塞爾福斯瀑布, 都有明確的路標, 跟著走就對了。 Selfoss 塞爾福斯瀑布 65.798333, 16.3825 ​ 走大概10分鐘, 又看到瀑布了 Selfoss 塞爾福斯瀑布

點解狗年要排係雞年後面？原來。。。
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-28

【＃濠Funny】馬拉車見得多，人力拉車 ＃澳門 都有，狗拉車您又見過未？畀您會用咩黎引隻狗拉車呢？用骨頭？真正答案係用。。。？ #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【2018 年十二生肖運程】 goo.gl13xM4h【JEB Bakery新口感的咸味曲奇】 goo.gl5ULwXo【放空的最高境界（feat.王菀之）｜歡樂馬介休｜【史上最放空的遊戲】】 goo.gln3KmWb ＃十二生肖排序問題終極解答＃狗拉車您又見過未＃既可拉車又可以運送埋隻雞一石二鳥＃分分鐘仲快過林寶堅尼 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

【淘寶雙11】精緻女孩必備，5款高性能美容儀推介！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-11-04

雙11很快就要到了，相信大家都在努力搶紅包做任務，為求用最低的價格買到自己物色已久的商品。而美容儀亦是小編正在觀望的商品之一，因為它單價偏高，要藉著大減價才比較值得入手。想知道那一款美容儀值得買，那就繼續看下去吧！ 雅萌YAMAN導入儀 Yaman 是日本專門研究美容儀的牌子，標榜6分鐘，打造水光肌！這款導入儀共有5款模式。包括清潔模式、保濕模式、EMS低周波模式、LED紅光和冷敷模式。堅持使用，可以解決皮膚暗沉、乾燥、黑頭粉刺等問題，它的EMS微電流亦有效減淡細紋。它的功能整全，適合作為入門之選。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $3249 gt; 取券折後低至 $2799 購物連結 Panasonic XEP1 導入儀 Panasonic 的美容儀相信大眾周知，很多網上評價都非常不錯。這次介紹的是XEP1，它集多種功能於一身，有6種模式選擇。包括清潔模式、高滲透模式、保濕按摩模式、提亮模式和自動溫冷模式。最特別是它的高滲透模式，在不塗任何護膚品的情況下在臉上使用，能短暫性開放角質層細胞，提高護膚品滲透。另外，它的自動溫冷模式在5秒降到10度低溫，有效去水腫和緊緻皮膚。堅持使用，元氣滿滿！ 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $3799 gt; 取券折後低至 $2699 購物連結 Upbuty光譜面膜儀 這款Upbuty光譜面膜儀，敷面膜或用精華時有效幫助吸收，在導入時有微微的電流，非常舒適。四種模式，紅光模式嫩膚減皺，藍光模式消菌抗痘，改善油脂平均；另外，綠光模式改善暗沉，令皮膚回復亮白。混合光模式混合以上三種功能，解決不同皮膚問題。這款面膜儀十分小巧，方便易攜。折後單價亦比上兩款儀器低，小資女孩可以考慮一下。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $2999 gt; 折後低至 $999 購物連結 LG Pra.L 光學淨白緊緻 LED 面罩 這個面罩在韓國很熱賣，每日睡前戴九分鐘，幫助提升肌膚彈性，全方位120個LED覆蓋亦有效淡化斑點，改善毛孔粗大的問題。而且使用上非常簡單直接，只需戴上便能改善皮膚，懶人必備。 圖片來源：LG 淘寶雙11優惠 原價 $4099 gt; 折後低至 $2299 購買連結 哈本注氧儀 近年注氧儀在美容院興起，在做療程時亦會為大家在肌膚上進行注氧。原理是把精華放在儀器中變成細霧，再噴入皮膚注水保濕。這次介紹的注氧儀適合在家使用，外形亦非常精美！冬天快到了，適合干皮人士。 圖片來源：淘寶 淘寶雙11優惠 原價 $699 gt; 折後低至 $499 購買連結 作者：椒鹽酥餅 更多文章推介： 【雙十一攻略】剁手也要買！實用家電購買指南

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說，蘇蘇跟很多朋友一樣，在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的，很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說，在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試，好奇的蘇蘇真的很好奇，珠海的餐館眾多，除小店大排檔外，也有不少高檔餐廳，為什麼要選這店 它究竟有什麼特色 有什麼吸引人的地方 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎 不過這位是作風很穩妥的朋友，就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為lt;盤谷餐廳gt;的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜，感覺質素很好，但要見真章，就要深入調查一下。 地下位置有升降機，餐廳在2樓而已，蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶，據說餐廳很少做宣傳，只靠著人傳人的口碑，越做越火紅，成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜，以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心，老闆是識飲識食之人，曾吃遍大江南北，將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味，而且除了餐牌上的菜式外，據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛，服務也不錯，第一個驚喜，剛才說過要見真章，當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用，女士多飲用對身體有好處，這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍，不過它是奢華版，是用西班牙火腿皮製作的，沒有傳統的那麼油膩，配上秘製辣椒醬，很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試，皆因大家都說很好吃但非常辣，如果你嗜辣的就不要錯過啊 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎，但它看來其貌不揚，蘇蘇心中有點懷疑，但當放進口中，那股美味真的讓人驚喜，所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮，最重要的是新鮮，這盆花甲皇鮮味十足，配一點香菜，很好吃呢 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味，極受歡迎，這盆蝦做得香口酥脆，蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜，其中就有這道百秒黃花魚，一道非常講究火候的菜式，選用野生黃花魚，李師傅說如果烹調時候稍有過火，就會影響魚肉嫩滑的口感，所以這也是一道功夫菜啊 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐，提供帶著濃濃果木香味的燒味，而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味，而且價錢一點也不貴，一份义燒例牌只需人民幣28元，真是想不到啊 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單，奄仔蟹來自珠海桂山島，膏很多又鮮甜，用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘，十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了，以為今天的驚喜到此為止，殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的，味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆，重點是入口後滲出點點花椒油的香味，真是好吃到不得了，由於實在太好吃凡關係，最後我們要再Encore一盆呢 油潑麵 因為怕辣，所以蘇蘇很少吃油潑辣麵，但看見大家都吃得津津有味時，蘇蘇又十分好奇，慢慢的試了一口，隨即開動了，這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條，口感豐富，配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油，很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現，原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳，從一間無名小店做到現在大有名氣，真的是件不容易的事。 老闆說，只要用心經營，食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址：珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 0756 6996555 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

范榮彰分享禪茶文化精神：「禪茶一味」體驗
宗教玄學
范榮彰博士太平紳士・2024-05-28

2024年1月6日至8日，香港菩提文教館舉辦了名為「禪茶一味」佛教文化展的活動，范榮彰博士欣賞這個展覽旨在傳承和弘揚中國傳統禪茶文化，並通過禪茶的體驗和分享，讓人們實現禪即生活、生活即禪的喜悅人生。 在活動的禪茶研討會上，范榮彰博士與其他佛教學者、專家和慈善家一起討論了禪茶文化的價值和精髓。他們一同探討了「茶禪」、「禪茶」、「由禪入道」和「禪茶一味」等主題，並希望通過這些研討交流，進一步弘揚禪茶文化。 省吾大師與范榮彰對談禪茶文化精神 禪茶文化的精神「正、清、和、雅」，以及其功能「感恩、包容、分享、結緣」深深吸引了范榮彰。他相信透過品茶和體驗禪茶文化，可以讓人們在日常生活中感受到這些價值觀的融入。范榮彰希望透過弘揚禪茶文化，讓人們實現自在和喜悅的人生，同時也發揮禪茶文化在凝聚人心和化解矛盾方面的潛在作用。 體驗茶香：范榮彰博士之愛好 范榮彰對禪茶文化的熱愛和對傳統文化關注，他相信禪茶的價值和精髓可以為現代社會帶來正面的影響，同時也希望通過這樣的活動和交流，讓更多的人認識並參與到禪茶文化的傳承和發展中。他對茶藝和茶文化有著深厚的興趣和研究。范榮彰相信茶藝是一種藝術形式，可以提供身心靈的寧靜和平衡。他認為品茶是一種禪修的方式，能夠幫助人們放鬆心情、提高專注力，並在忙碌的日常生活中找到片刻寧靜。范榮彰經常參與茶藝活動和研討會，並與其他茶藝愛好者交流分享。 范榮彰在平常生活中非常重視茶藝的研究和實踐，並且喜歡與朋友、家人或同事一起品茶。他相信茶藝是一種可以帶來身心寧靜的活動，也是與他人交流和分享的良好方式。相信茶藝的體驗能夠幫助人們放鬆身心，提高專注力，並增進彼此之間的聯繫。他喜歡和朋友們一起坐下來，品味茶葉的香氣和滋味，細細品味茶的質地和風味。在品茶的過程中，他們會互相分享對於茶的感受和體驗，並且用心聆聽彼此的故事和心情。 范榮彰平常也會與自己的家人和員工一起品茶。他認為這是一種拉近關係、增進人與人之間情感連結的方式。無論是在家中的小茶室還是辦公室的茶水間，范榮彰都喜歡與身邊的人共享茶的美好。這種共同品茶的經歷讓他們更加親近並建立更深厚的關係。 范榮彰對於茶藝的研究和與他人共享茶的經驗，展現了他對於禪茶文化的真摯熱愛和對人際關係的重視。茶藝成為了他與朋友、家人和員工之間建立共同體驗和情感連結的媒介。這種平常的茶藝實踐不僅豐富了他的生活，也為他身邊的人帶來了寧靜和喜悅。

【如何分辦即市中的「單邊市」及「上落市」】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-08-05

如何分辦單邊市及上落市，是課堂上被問及最多的問題，其實過去也曾在課堂上講解過幾種分析方法。 為什麼很多Trader也想解決這個問題 原因是，應該大家也發現最簡單的如MACD的快線升穿慢線及快線跌穿慢線的傳統買入及沽出訊號，其實也有參考價值的，問題是窄幅上落的市況中，MACD的買入及賣出訊號會頻繁地出現，很多時候，MACD快線升穿慢線後，遇上的只是很短暫的升浪，其後又再度下跌，這段時間入市便變得較難獲利。如附圖 但若然可預測何時會出現較大幅度的升浪跌浪，簡單的用MACD的傳統買入訊號也能藉此獲利。如附圖 當然沒有任何方法是百分百準確的，但為了方便學員使用，我們利用課堂上教授過的方法，編寫了一個指標 ndash; Single Trend Index，記緊還是要再強調，沒有任何指標是完美或最好的，也沒有任何指標是必勝的，我們不希望將任何的指標「神化」，什麼用了它便可全職交易，從此發達，這根本便不可能 而這指標只是利用我們的一些交易經驗，把它編寫成指標方便大家使用，指標的公式也會在課堂上公開，也建議大家可以憑藉個人的經驗把它改得更好 指標的用法如下 運用的建議是期指即市1分鐘圖表 1在零線之上出現「綠色」，代表升浪2在零線之下出現「紅色」，代表跌浪 最重要的是，留意 3 在零線之上，出現「綠色」及「黑色」，這代表單邊升市出現的機會較高，可配合其他技術指標入市造好 4 在零線之下，出現「紅色」及「黑色」，這代表單邊跌市出現的機會較高，也可配合其他技術指標入市造淡 如8月4日，今天可以簡單的劃分四個較大的升跌浪 1開市初段的急升915至9422其後的急跌945至10083 全日最大幅度的升浪1008至14064其後的跌浪 若用Single Trend Index，1、3的升浪及4的跌浪也能把握到的，至少能判斷出當時己屬即市中的單邊市況，特別是全日最大幅度的升浪最重要，而2的跌浪，則指標的顯示明顯地「滯後」了。 當然指標不可能百分百預測到每一個大升大跌浪，但至少希望全日最大幅度的單邊升跌市可以在即市中提早找出來近期也會每天收市後把這指標的分析結果在facebook的專頁post出來 facebook專頁 httpswww.facebook.compages%E7%A8%8B%E5%BC%8F%E4%BA%A4%E6%98%93TraderTraining195881223903867