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新品推介 | 打煲季節!爆火【羊仔腩煲】& 人氣【原隻海鹽花螺焗雞】登場!
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食在澳門iFood・2021-10-28

涼意漸漸起 最痛快不過同朋友一齊 致敬我們七葷八素的口腹之歡 今次約朋友到李家菜 嚐李家招牌味 觀萬家燈通明 ▽ No.1 鮮嫩羊仔腩煲 天乾物燥的時節,用羊腩為原料製作的料理深得食客之心!採用鮮嫩羊腩仔肉,將其軟爛有致與膠質滑嫩的質感,統統藏於一鍋之內~ 唔好忘記旁邊呢一碟“茄喱啡”蘸料,其實係點睛之筆來噶!夾上一塊熱氣騰騰的羊腩肉,點上獨家腐乳醬,風味獨特,清新解膩! 羊肉喺古法炮製與腐乳醬的提味之下,將原有膻味徹底揮發,淨係留低滿滿的膠質與細滑! No.2 原隻海鹽花螺焗雞 堅持推陳出新的李家菜,最新創作出適合全家老少的招牌菜式——原隻海鹽花螺焗雞,一經上市就備受青睞! 食原隻海鹽花螺焗雞就好似小朋友食出奇蛋一樣!新鮮海蝦與花螺藏於原雞之中,融入海鹽焗法,成就無可比擬的絕妙滋味,剪刀從中剪開,花螺鮮蝦金光乍現! 恰到好處的高溫令雞肉肉質酥嫩,毫不費力就能剪開,一個唔小心更會脫骨而出,可想而知有幾嫩滑~ No.3 更多推介 【完】 店舖資訊 地址:澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地鋪 電話:2826-2770 營業時間:17:00~04:00 人均:80mop—150mop 製作團隊:圖文 得得、肥肥 | 美工 陳真香 | 攝影 COISINI

【澳】§美食§ Mr. Lady Cafe 賈梅士店 ~ 新店更寬敞舒服 享受超有動感的鬆餅
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80後愛旅行✈️・2021-04-18

這次來到「Mr. Lady Cafe 賈梅士店」 位於紅街市郵局旁邊的賈梅士商業中心2樓 大家可能對它位於高士德店比較熟悉 而賈梅士商業中心分店是新開的,裝潢更花心思,位置更寬敞! 目前因為店裡的人手不足(一直聽到店員說),所以星期三休息 建議如果晚餐時間來的話,最好先訂位或者早一點來。 我是19:00來到,算是很早的晚餐時間了,結果也等了半小時才能入座, 如果晚一點大家都入座之後再等,就要等很久了啊~ 賈梅士商業中心店感覺很寬敞,可能像店員說的人手不足,所以感覺他們沒有用盡每一個角落擺放桌子, 當然我更喜歡這樣,人與人之間有了更多的空間,不會很擠。 靠近門口有三個梳化位置,很舒服~ 靠窗位置可以看到外面,是比較多人喜歡選的位置。 小廚房 (水吧) Mr. Lady Cafe 最出名就是「鬆餅」!! 但晚餐時間當然要先吃飽肚的鹹點啦! 「菠菜汁帶子扁意大利麵」 菠菜汁和扁意粉是分開的,不像一般的菠菜意粉,是用綠色的意粉來煮, 這個是把菠菜汁和扁意粉分開,自己把底部的醬汁和意粉攪混,個人覺得這樣更好吃!!!! 「柚子雞翼」 很香柚子味,雞翼也炸得很鬆脆,外層的脆脆很好吃!! 吃完晚餐,終於來到最期待的鎮店之寶「鬆餅」啦 因為鬆餅是即叫即做的,大概需要20分鐘,所以跟其他餐點一齊點就剛好在吃飽的時間送上囉~ 鬆餅有很多款,最後選了這個「水果日式鬆餅」 Cream 打得很鬆,如果光吃鬆餅的話會很膩很飽,所以配上水果真是絕配, 這個配搭可以用水果的味道來中和鬆餅的甜膩 ~(⁰▿⁰)~ Mr. Lady Cafe 紅街市賈梅士商業中心二樓 68189959 https://www.facebook.com/Mr-Lady-166086277161856

[天川饕客] 極致奢華的早餐享受 - 倫敦人華庭
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君尋・2021-01-19

原名金沙城中心,重新命名和裝修後的澳門倫敦人快將正式開幕。不過實際上酒店客房和少部份餐廳早已soft opening了一段時間,而將來亦漸漸會有一系列的新餐廳開幕,而這次要介紹的餐廳是「街客」沒法享用的「華庭 The Residence」。 要到「華庭」用餐,現有方法是入住倫敦人酒店,其Facebook上有詳細的價格和優惠介紹,在此就不詳述。回說「華庭」本身,其定位是一個專屬於酒店貴賓的高級Lounge,由早餐、午餐、下午茶,以至evening cocktail和酒吧,都是「華庭」提供的服務範圍。而這次筆者是享用「華庭」的早餐。 「華庭」位於酒店3樓,進門口侍應首先帶筆者到用餐區附近的休息室稍作等候。在等待過程也不會浪費客人絲毫的時間,因為眼睛可盡情享受極致奢華的英式裝潢風格,檯面上亦有一盤西洋棋讓客人回味和模仿Netflix人氣劇集《后翼棄兵》裡的西西里防禦(好的,我承認我入戲太深)。 坐下後除了看餐牌外,還被桌面上的餐具擺設吸引了筆者的目光。在伸手拿起刀叉之際,被前來詢問的侍應打斷了。點了杯英式伯爵茶後,侍應很快便上餐,一碰觸茶杯,觸感極為特別、與眾不同,正當仍在錯愕這件茶杯給予本人的感覺時,侍應主動提到桌面上的所有餐具及茶杯都是從法國訂制的,加上餐具極為新淨,散發出的優雅感覺非三言兩語能說清楚,坦白說過去曾用餐的米芝蓮餐廳也無法給我這種高貴及奢華的感覺。 早餐的menu有不少非常大眾的選擇,如點心、粥、豆漿。但來到倫敦人當然希望享用西式早餐,因此這天點了華庭的特式早餐「華庭龍蝦班尼迪蛋」和「烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪」。 華庭龍蝦班尼迪蛋 最表面是班尼迪蛋,中間是豐富的龍蝦和夾雜了一些火腿和牛油果,最下面是英式鬆餅(english muffin,即是豬柳蛋漢堡的那種麵包)。第一下的口感,班尼迪蛋有少許流心的感覺,中層的火腿比蛋和龍蝦要鹹因而很突出,和上層雞蛋有兩種不同的鹹味。龍蝦有嚼勁之餘夠爽口彈牙,再配上班尼迪蛋的軟熟和融化,每口感覺都可以非常不同。配在旁邊的黃色醬汁是荷蘭醬(hollandaise sauce),或稱荷蘭酸辣醬,是一種類似美乃滋的醬料。不過略嫌麵包不夠熱。 烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪 生蠔上有一層醬汁,menu雖然寫是莫爾尼醬,但吃上去口感更像微辣的Tabascot附有一點點蕃茄味。正因為少許的辣和酸味,完全蓋過了生蠔的海鮮味,隨後鮮度足夠的生蠔湧現強烈的蠔味。既享受廚師在醬料上的心思,同時也感受到食材本來的鮮味,非常推薦。另外,在食用前依自身習慣加了點檸檬汁,但在咀嚼過程中已找不到檸檬的存在感。 另外當然少不了餐廳附送的麵包。 此外,餐廳還有現場即叫即煮的熱食區和西餐冷盤區(事後才發現忘了拍照),選擇非常之多,由中式麵類到西式意粉,以及西式的芝士、麵包和小甜點等,與酒店的自助餐無異的選擇和質素(忘了拍照真是千錯萬錯)。不過早餐來說,剛才的份量已足夠有餘,所以亦無緣試食這兩區的食物。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:華庭 The Residence 地址︰路氹金光大道倫敦人3樓 電話︰+853 2886 6888 營業時間︰07:00 - 11:00 (早餐時段) 網站:https://hk.londonermacao.com/offers/londoner-hotel/pre-opening-package.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

[天川饕客] 博企抵食之選 - 金沙城《翡翠拉麵小籠包》
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君尋・2020-10-21

前言: 由於金沙城中心內正在進行倫敦人的翻新工程,在商場內如同置身於地盤之中,又因疫情之故,開門營業的餐廳亦非常少,不然就是要大排長龍 (海底撈和太二)。而位於商場中央的「翡翠拉麵小籠包」的食物價錢相對適合大眾,又是一間出品有保證的名牌餐廳(LVMH旗下品牌),相信是倫敦人正式開張前,金沙城中心內中式餐廳的一個好選擇。(要注意金沙城的翡翠拉麵小籠包與巴黎人內的翡翠拉麵小籠包有些微不同,菜式也不完全相同)而餐廳在7月開始到現在都在推廣特惠二人套餐。雖然名義上是兩人餐,但份量足夠三人份,而且若以食物的原價計算幾乎是套餐價錢的2倍,在博企內已稱得上「抵食」。   - Menu從官方網站下載 八式小籠包 ★★★★☆ 賣相相當出眾而且有做到「八式/色」的噱頭。本來原味的小籠包的基礎已做得很好,在此之上發展而成的其餘七式各有各的風味。味道比較突出的除了辣味的兩款之外,反而是鵝乾和芝士,這兩款的餡料味道都非常濃郁,甚至蓋過小籠包原來的味道。至於黑松露、鮮蝦和四季豆,這三款的味道的平衡相對較好。最後千萬別忘了,中間的年糕,婉如這款菜式當中的「彩蛋」。 花雕醉雞 ★★★☆☆ 兩人份量來講份量不少。花雕酒的油味不會過重,而把放雞進口中後咀嚼時依然留有少少雞香,並非冷藏過頭的雞肉再硬以花雕酒蓋過雞味。 回鍋肉 (配薄餅)★★★☆☆ 回鍋肉本來是使用比較肥的豬肉煮成,而餐廳選的肥豬肉不會過多,而且回鍋肉的醬汁亦不會過於重味。若依然接受不到這種heavy的味道,就可以配薄餅一起吃,減少油膩感。 豆瓣菠菜★★★☆☆ 份量不少,菜的質感吃起來覺得沒有在水中煮太久,在豆瓣的陪襯下清淡得來又不過於平凡。 招牌擔擔拉麵★★★☆☆ 有少少「結遢遢」的湯底,不過看色澤就知道是足料。雖然看起來湯底像"水煮牛"那種辣度,實際上並不然,稍為能吃辣的朋友想必也可以把湯喝進去。擔擔麵麵條很淋,而且麵的性質容易吸收湯的味道,因而每口麵都非常入味。 雞火炒飯★★★★☆ 炒飯的米能做到粒粒分明不簡單,而且能保持乾身,金黃色,不過於油膩,合格有餘了。 而雞火炒飯的主角之一的「雞」的雞粒亦不錯,「火」即火腿就差了一點點,份量不夠大方,而且切成非常小粒。變相亦影響每口飯在口中咀嚼時的口感。 (執筆之時才發覺當天並沒有拍照) 姜茶湯丸★★★★☆ 姜茶湯底的薑味極強,不習慣的千萬不要喝湯。湯丸表面滑溜,而且麵粉又不會太韌。咬下去很輕易便咬穿湯丸的表皮,吃到湯丸核心部份的餡料。當你發現感到內裡的芝麻時,芝麻的味道而充滿在口中,徘徊於口腔的每個角落之中。 如果用餐人數是3人以上,套餐的份量未必足夠應付所有人的食量。推薦可以先點一個套餐,再另外單點些感興趣的食物。在此再另外再介紹一款非套餐餐牌上的食物: 鱔糊炒拉麵★★★★☆ 拉麵雖然偏幼,但咬起來有嚼勁,因此一條長長的麵,怎樣用筷子也夾不斷。炒麵的醬汁就像一般的上海粗炒的醬汁。而鱔糊的部份,煮得很軟身,可是咬進牙齒之間卻能感到鱔魚的肉質,並感到鱔魚本身的魚味。 結語: 在香港開業多年並在亞太區擴展不少分店的《翡翠拉麵小籠包》可能只剩下制式化以及遷就華南地區而調整後的菜譜,絕不是完全正宗的上海菜。但在博企當中能吃到一定水準又有如此吸引的餐廳卻沒有多少間。相信是澳門人在假日期間到博企商場行逛過後的好選擇。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:翡翠拉麵小籠包 地址︰澳門路氹連貫公路金沙城中心地面大堂1026號 電話︰+853 8113 8998 營業時間︰11:00 - 23:00 網站:https://www.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/crystal-jade.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

驅寒必備!期間限定的維他奶薑味豆奶
有機健康
Chrysalids 少爺・2019-02-15

最近維他奶推出了期間限定的「維他奶薑味豆奶」,令一眾怕凍人士在冬天寒冷天氣下,有另一款新驅寒飲品選擇。自從少爺在 Facebook 上看見有網友放上一張「維他奶薑味豆奶」的圖片後,就已經非常想試一試「維他奶薑味豆奶」。之後在農曆新年期間,偶然去 7﹣11 便利店時發現有售賣「維他奶薑味豆奶」,於是便急不及待要買一盒來試,畢竟偏辣味道的盒裝飲品在澳門是很罕有的。 ↑ 維他奶薑味豆奶(正面) 「維他奶薑味豆奶」的背面寫有 3 個大豆的特點:優質蛋白質、非基因改造大豆和多種維他命。 ↑ 維他奶薑味豆奶(背面) 另外飲「維他奶薑味豆奶」之前,當然要看一看「維他奶薑味豆奶」有甚麼營養價值,糖份高不高等等。一看之下,發現「維他奶薑味豆奶」加入了「薑粉」,所以難怪那份薑味並不會太過濃烈,薑味亦不會太過持久。 ↑ 維他奶薑味豆奶(右面) 冬天寒冷的時候,最想就是有杯熱辣辣的熱飲。想飲熱的「維他奶薑味豆奶」,千萬不要把整盒「維他奶薑味豆奶」放入微波爐裏叮,很危險的。一定要先打開飲盒,把裏面的「維他奶薑味豆奶」倒入杯裏,然後才把杯放入微波爐裏叮熱,這樣才是最安全的做法。 ↑ 維他奶薑味豆奶(左面) 少爺試飲沒有加熱的「維他奶薑味豆奶」後覺得,可能是因為無搖勻和無加熱的關係,初入口時並不感到任何薑的辣味,只是飲到豆奶淡淡的甜味,少爺還以為是買錯了。過了大約一至兩秒進入喉嚨後,才感覺到有薑的味道。應該是因為用了薑粉的緣故,才會令到薑味遲了散發出來。如果本身想品嚐薑的辛辣味道的朋友可能要失望了,因為薑味是有的,但並不強烈,薑辣味的持久力亦很短暫。不過對於怕凍人士來說,相信「維他奶薑味豆奶」會是他們的恩物。 今次維他奶公司推出大膽新嘗試,推出了令人感意外的「維他奶薑味豆奶」。「維他奶薑味豆奶」既不是走受大眾歡迎的甜味方向,也不是走能夠快速回復體力的酸味方向,而是走向令人感刺激的辣味方向。雖然「維他奶薑味豆奶」的味道未如理想,有待改進,但這絕對是創新的開端。如果澳門天氣氣温寒冷,家裏沒有薑,而怕凍的您恰巧很想飲一杯可以驅寒保暖的飲品,不妨考慮一試「維他奶薑味豆奶」,相信可以暫時令身體驅走寒氣,令您暫時感到温暖的。 ↑ 驅寒必備!期間限定的維他奶薑味豆奶 推薦閱讀: 【澳門情人節好去處】單身狗快去「婆仔屋願望井」許願求脫單啦! 【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠~

[ 日本 ] 四国關西遊 : 嗚, 道後, 宮島, 岡山, 姬路 大步危 祕景名城名園文化遺產之體驗
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-02

櫻季過後才出發 七天四国關西大阪慢半拍之行 沒有櫻花了 沒有趕太多景點 是一趟輕鬆旅行的節奏 來懶洋洋的一次春之山明水秀遊日本自然景觀 大阪下機後 立即坐車出發 初次踏足四国 第一站路過 --- 淡路島 黃昏夕陽斜照下遠眺嗚門大橋, 瀨戶內海彎區風光 吃貨的節奏不忘找小吃 然後趕車到嗚門市海邊入住的溫泉渡假酒店去 第二天早上 臥室外 一片晨光明媚照海上 閃閃鱗光耀眼 微涼海風吹來清爽舒服 酒店餐廳精緻 提供豐富洋式早餐 在地(阿波=淡路 --- 由古代起乃食材王國) 蔬菜果汁新鮮美味 而晚餐亦是多樣海產魚類 (其中著名鯛魚飯) 大滿足ge ne! (稍後再跟大家分享) 早餐後來到了德島 近拍嗚門大橋 嗚門漩渦廊看漩渦 當天到達時已過了大潮 只能見小小的漩流 總叫看到點感覺 第三天又是陽光普照大晴天 今天是自然美景山之行日 先坐車往北走來到香川縣 第一站是国家特別名勝栗林公園 整個公園都以松樹組成 有著超過3百年歷史 是真正的老如松柏名園 雖然栗林未被列入日本三大名園 “米其林.綠色指南.日本”被評為三星”是具有旅遊價值的景點”名勝 而個人亦覺得其靠山而建和日本第一松 更勝金澤兼六園美 之後到四国中部德島縣日本三大秘景之一美麗的峽谷大步危溪谷(當然也有小步危)及祖谷藤蔓吊橋 在大步危坐遊覽船是一次特別的體驗 光是步行下峽谷去坐遊覽船也需要好些運動量 30分鐘的船程沿著溪流而走 觀賞兩旁經歷2億年沖積而成的天然岩石 而鼓起勇氣 步步留神的走過由藤蔓編織而成的祖谷吊橋 滿有成功感yeah~ 第四天到了爰媛縣松山市 先參觀四国名城松山城 忍者演員在城內四處供遊人拍照 (中間那位蠻帥的 哈哈) 再到日本三大古湯, 也因著宮崎駿卡通而著名的 --- 道後溫泉 跟據記載它有著3千年歷史的古湯也是日本最早古老的溫泉 分為本館和別館的道後溫泉是在不同時期落成 木造建築風格也有著不同的面貌 本館3層排樓長廊建築就是宮崎駿卡通神忍少女其中一場景 溫泉除設有大眾湯外 百多年前更建造皇室專用湯 現在只是開放供參觀的 溫泉正面是商店街 蠻好逛的 時值是爰媛縣名產 --- 橙的季節 所以 到處都是橙 試試橙汁和雪糕 ... 結果 不似預期 ... 有點酸 >.<” 商店街走到底便是溫後溫泉電車站 小小木建的一個車站停了舊式電車 就連巴士也穿上名物橙卡通圖案 道後kawaii 有特式 第五天是行程中 個人最期待的部份 因為今天要到宮島 --- 嚴島神社 1400年歷史, 世界文化遺產, 建立在海上的神社 從廣島坐渡輪不用10分鐘便泊岸宮島 既然是世界文化遺產 遊客必然多而且是行程中最熱鬧的景點 下船後沿沙灘要走10多分鐘才到神社 途中最搶鏡的是頑皮小鹿兒 有些乖巧安靜的在午睡 有些頑皮一點都不怕生的還向遊客搶食物 而且小鹿也夠利害了 還代言啤酒 這裡真是小鹿的世界 對於一直很著迷於日本的鳥居的我來說 水中的嚴島神社和水中鳥居在照片上已經看過八百遍了 今天自己來到在地站在它面前 好好的看慢慢的拍照 親身感受在其中 旅行不就是這樣個人感觀與現實的一次碰撞 都是獨有的 個人的 值得保留的 隔天早晨岡山 --- 倉敷美觀區 早在350年前江戶時代它已經是繁榮營商之地 它亦有小京都之稱 其獨有的白壁古和風宅和倉庫建築群 加上倉敷川穿流其中兩岸柳樹美景 當天早上實在是有點早 沒什麼遊客 份外顯出清寧古樸氣質 是一次不期而遇的雨中之浪漫 然後到了日本三大名園, 国家特別名勝, 岡山 --- 後樂園 綿綿細雨下 景美清幽 一連氣再前往兵庫縣姬路市 世界文化遺產, 国家指定重要文化遺產, 日本三大名城, 日本賞櫻名所, 400年歷史, 日本保存最完整(也是最大)的国寶 --- 姫路城 心情分享: 整個旅程美景實太多值得拍下 必需特別嗚謝友人Y小姐 ( 因閒人大頭蝦忘記把自己的手機好充電 好徬徨之際 ) 割愛在第三天全天借出新入手的最新型號Sony Xperia XZ2 手機 值得一提 既然是最新型號 19MP 配備Motion Eye相機及記憶體影像感測器的最新旗艦機 Sony Xperia XZ2 給力拍活了名園栗林公園古松樹 大步危天然祕境萬年岩壁川河壯 及祖谷藤蔓吊橋奇觀 栩栩如生實景活現照片之中 回來再看還可以好好回味四国祕景 (參考資料: Sony Xperia 2 手機 https://www.sonymobile.com/hk/products/phones/xperia-xz2/ ) 日本自然美景實在多不勝數看之不盡 六天行程只踏足到少部份 又到回程大阪的時候 回程大阪住梅田 沒有心齋橋的Luke’s Lobster Roll, 沒有gram 的pancake, 沒有Pablo 的半熟芝士撻 無疑對吃貨的我來說 離開時的一點點小失落 不過 換個角度來說 也是留情給下一次相聚囉 哈哈! PS: 順道提一下 敬請留意下一篇 < 四国關西遊 --- 番外篇 > 美食, 伴手禮, 行程小分享一併報上

文化中心帶來ARTmusing 電影大放送
專題報導
LifeMag Editor・2017-07-17

澳門文化中心為各位大小朋友帶來《ARTmusing電影大放送》,搜羅八齣來自世界各地、適合不同年齡的兒童、青少年甚至是「大細路」的電影,為大家帶來一系列充滿童心及創意的精選作品,當中有天馬行空的動畫片、關注社會問題和弱勢社群的紀錄片、觸動大小心靈的劇情片等,精彩之餘都別具啟發性,適合親子一同欣賞。今次搜羅的電影從題材、拍攝手法到展現形式都層出不窮,為小觀眾們展現不同的文化,帶來看世界不一樣的角度。好的電影讓孩子思考、提問,啓發他們無盡的創意,鼓勵他們勇敢追夢;好的電影為孩子展現不一樣的文化,帶來看世界不一樣的角度,從而讓他們懂得理解、容忍和尊重。這個暑假,帶上孩子,和他們經歷銀幕帶來每個份感動,每個笑聲,還有你意想不到的,孩子們在觀演過後的轉變和成長。 天使愛芭蕾 加拿大/法國 2016 / 彩色/ 85’ 英語對白,中文字幕 導演:Eric Summer, Eric Warin 十九世紀,少女菲莉絲雖然出身於法國西部布列塔尼一間孤兒院,但自幼只有一個夢想:成為一名真正的芭蕾舞者。與菲莉絲青梅竹馬、同樣懷著發明家夢想的域陀獻上「絕世妙計」,二人成功出逃,千辛萬苦來到巴黎這座大城市,卻瞬即各散東西。但菲莉絲對芭蕾舞幾乎一竅不通,她將如何以最短時間掌握芭蕾舞來自救?懷著各自理想堅定不移的這 一對年青人,將克服重重打擊,甚至冒生命危險,將不可能實現的夢想逐漸變為可能。 弊傢伙!校長縮細咗 德國 2015 / 彩色/ 90’ 德語對白,中英文字幕 導演:Sven Unterwaldt Jr. 菲力一轉校便遇到脾氣古怪的校長,又被幾個同學排擠,為了融入他們的圈子,只好聽從他們,夜探學校禁地──創校人的神秘密室,卻被開夜班的校長發現。菲力情急之下,默唸著要將校長縮小,豈料校長真的縮小到只得十五厘米!究竟菲力是不是有超能力?校長會不會回復正常? 來自垃圾場的美妙樂章 巴拉圭 2015 / 彩色/ 85’ 西班牙語及英語對白,中英文字幕 導演:Ted Sieger, Michael Ekblad, Matthias Bruhn 「他們送來的是垃圾,我們回贈的是音樂。」 巴拉圭的首都亞松森附近有個遍地垃圾的貧民窟,熱愛音樂、同樣是環保分子的老師帶領這裡的一班孩子化腐朽為神奇。他們將堆填區裡的各種垃圾回收再造,搖身一變成為樂器,更組成「堆填區交響樂團」。漸漸開始被國際媒体關注報道,也籍此機會沖出貧民窟、沖出巴拉圭,登上國際舞台!引人入勝的故事背後,是對孩子和環境的關注,對音樂和祖國的熱愛,對夢想滿懷的希望。 動畫醫神 美國 2016 / 彩色/ 92’ 英語對白,中文字幕 導演:羅渣勞斯威廉斯 活潑的奧雲在三歲時突然不再說話,完全淹沒在自閉症中,家人都束手無策。往後四年,除了迪士尼動畫外,沒有其他東西能吸引奧雲的注意力,他只活在迪士尼與自我的世界中。直至一天,爸爸在奧雲的床邊看到《阿拉丁》中那隻會說話的鸚鵡艾格手偶,於是利用它模仿艾格跟奧雲溝通,他竟然開口回答!金像紀錄片導演羅渣勞斯威廉斯,根據普立茲得獎記者朗瑟士簡的著作改編,以動畫及紀錄片形式刻畫自閉症男孩透過迪士尼動畫與世界重新接軌的成長故事,引證電影改變生命的魔幻力量。本片入圍2017年奧斯卡最佳紀錄長片。 怪物小毛莉 德國、瑞典、瑞士 2016 / 彩色/ 70’ 英語對白,中文字幕 導演:Ted Sieger, Michael Ekblad, Matthias Bruhn 怪物小毛莉快要做姊姊了!她興奮不已,等待小怪物破蛋而出。誰知道爸媽要到遠方孵蛋,這將會是小毛莉第一次和他們分開。爸媽出發後,小毛莉卻發現他們忘了自己為小怪物精心準備的見面禮,於是她帶上禮物,和好友愛迪遜一同出發,希望沿途趕上爸媽,卻越走越遠,無意中展開了一趟驚險之旅!影片畫面豐富、色彩鮮明,故事溫馨動人,最適合三歲以上小朋友和爸爸媽媽一同欣賞。 心靈時鐘 台灣 2016 / 彩色/ 97’ 普通話對白,中英文字幕 導演:蔡銀娟 九歲的男孩葉藍和姊姊葉澄,與父母住在沿海的小漁港。父親是一家船藝品店的店東,和葉藍感情深厚。一天,葉藍放學回家,赫然發現爸爸離世,但其死因卻是所有人的禁忌。爸爸離開後,葉藍被同學欺負;葉澄變得抑鬱憤怒,拒絕和媽媽說話;母親未能接受丈夫離世,仍然每天為他準備碗筷。某日,葉藍收到父親生前寄來的古董時鐘,在修理時鐘的過程中,他漸漸了解爸爸的往事和秘密……配樂由《逆光飛翔》的鋼琴家黃裕翔和金馬得主林尚德編寫,電影是療癒系導演蔡銀娟繼《候鳥來的季節》後的新作,「心靈系列」第二部曲,教你好好說再見。 四個小孩的夢想 法國 2015 / 彩色/ 86’ 英語、西班牙語、北印度語、蒙古語對白,中英文字幕 導演:Pascal Plisson 夢想,不設年限!導演柏斯高普利桑繼《平平安安上學去》之後又一力作,電影紀錄四位少年面臨一個改寫人生的考驗。古巴的艾拔渴望入讀首都的拳擊學校,他必須在擂台打低所有對手;印度的妮夏決心考取獎學金入讀著名理工學院,成為工程師;烏干達的湯姆關心自然保育,決定離家入讀護林員國立學校;蒙古的迪芝立志成為柔軟體操表演者,為知名馬戲團的試鏡日練夜練。年紀輕輕的他們為自己搭建改變命運的舞台,用努力及堅毅打破宗教、性別和階級等障礙,自主人生。 女孩青春紀事 南韓 2016 / 彩色 / 95’ 韓語對白,中英文字幕 導演:允佳恩 十歲女孩小善在學校經常被人排擠。暑假期間,她認識了新來的轉校生智雅。兩人很快成為密友,小善過了一個很快樂的暑假。新學期有了智雅這個新朋友,小善本應很高興,可惜惡夢又再開始。智雅發現小善在學校是個不受歡迎的人,在群眾壓力下,加上家境懸殊,她們的友誼受盡考驗。飾演小善和智雅的女孩演出自然不造作,令本片看來更清新樸實。曾經憑短片《豆芽》榮獲第六十四屆柏林影展最佳短片水晶熊獎,女導演首次執導長片,透過一群小演員說一個關於校園欺凌的故事,道出女孩複雜而無助的心靈世界,也反映社會階層的不公現象。 詳情可瀏覽:http://www.ccm.gov.mo/programme/prog17/ARTmusingFilmCarnival/main.htm

陳康妮:在澳進行精益創業教育將是大勢所趨
文化創意
陳康妮・2022-04-11

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 精益創業的概念越來越為大眾所熟知,可以將精益創業理解為敏捷開發模式的一種延續。精益創業概念的發展反應了當下的社會型態,現在市場的更新迭代太快,變化太快,尤其現在受到疫情的影響,不穩定因素增加,精益創業這種開發方式是根據用戶的需求迭代的,在大方向上不會出大錯。 僅僅通過三言兩語無法將精益創業的概念全部概括出來,但是可以知道的是精益創業中包含了創新精神,可以開拓人的視野,培養人的執行能力和抵禦風險的能力等。這些內在的品質有助於中小學生的個人發展,在大學中,開設了很多與創新創業有關的課程,但是很多大學生剛從中學階段過渡而來,很多思維方式還是比較簡單,所以如果能在中小學階段就開展精益創業教育可以提早培養學生的創意思維和創新能力,對於他們未來的發展十分有幫助。 澳門是一個具有開放性和包容性的都市,這也就意味著機會很多,學生們在完成學業之後有很多可以創業的方向,剛畢業的學生資本累積不够,投入太多、風險太大的創業不適合剛畢業的學生,所以精實創業這種模式很適合他們。 如果能够在中小學階段就發展精實創業教育,那麼到了學業結束的時候,學生們至少會擁有一定的理論知識。而且通過學習精實創業的理念,也會培養學生們一種積極的思維方式,那就是要以發展的眼光看問題,要與時俱進,不斷創新,只有這樣才能跟得上社會的腳步,才能夠跟得上時代的步伐。因為目前應試教育的情況還是存在,很多學生為了高考會陷入一種死學習的循環中,即一直在學習知識,但不思考,這樣的學習效率不高,但是因為一直是這樣的思維模式,也想不出其他提高學習效率的方法,就這樣不斷循環往復。這是一種不太樂觀的現象,而通過精益創業的教育學習,能夠改善這種情況。因為精益創業,需要創新精神,需要有一種結合當下環境特點隨機應變,不斷更新固有認知的能力,這些精益創業的特質對於中小學階段的課本學習也非常有幫助。 我相信在未來,在澳門,中小學階段進行精益創業教育將是大勢所趨,並且隨之而來的成效顯著。

【澳】嘉賓軒 下午茶 ~ 藏身在君悅酒店37樓的咖啡酒廊
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-02-15

「嘉賓軒」位於 Grand Hyatt 君悅酒店 的頂層37樓, 以往一直都是以高端私房菜餐飲為主的貴賓樓層, 直到2020年聖誕節前後,酒店重新把「嘉賓軒」打造為咖啡酒廊,讓我們這種平民都可以到頂樓享用下午茶! 由2021年1月2日至2021年2月28日,「嘉賓軒」推出了「戀戀草莓下午茶」,顧名思義就是以士多啤梨為主題的下午茶。 平日是每兩位澳門幣388 加一,而2月13、14日兩天特別日子,加價為澳門幣488 加一/兩位 農曆新年無所事事,還是要找點事情來做,於是就去吃了澳門幣488 加一/兩位的下午茶。 講真,本身我並不是士多啤梨控,對士多啤梨也沒有特別的喜好~ 單純就是想來感受一下原來37樓的尊貴貴賓樓層。 來到37樓了! 眼前看到的貴賓樓層我覺得也沒有多尊尚,就普普通通的一個Lounge的感覺。 訂位時要求了Window Seat,在37樓的頂樓,感覺也是開揚的! 這邊看出去是澳門蛋的一側,而餐廳的另一面是可以看到機場的。本來想問問侍應可不可以坐到那邊,但他們說那邊只供In-house guest 坐,應該是留給住房的客人吧! 下午茶是以自助餐形式的,價錢包括了 Veuve Clicquot Yellow Label香檳一杯 及 自選Nespresso咖啡 或 TWG茶一杯。 這次的「戀戀草莓下午茶」一共約有10款精緻甜點及鹹點,以Tea Bufffet來說,種類並不多。 鹹點 漢堡包仔一共共有兩款,餡料不一樣的,味道都不錯。 (題外話: 這裡的碟也太醜了,根本沒辦法直接放在碟上拍) 「香烤牛似蕃茄香草包」 「煙三文魚芥末香草包」 甜點 還有新鮮的士多啤梨 和 朱古力塊、曲奇 當天的Menu 侍應還給了我們兩個鬆餅,我們沒有點的,不知道是不是每人都會有一個? 我沒有每一款都試,但整體味道都不錯,我相信士多啤梨控會喜歡的! (我是個Travel Blogger 不是 Foodie,對這些甜品和它的名字真的無能為力。我有努力過但真的對不上! 大家可以把上面的Menu和甜品作一個對應=.=") 雖然我對不上它們的名字,但甜品整體的味道都不錯!也不會太膩~ 在拿甜品的區域有一個雪櫃,本來還在研究裡面有什麼好吃的,結果侍應說櫃內的食品是專為In-house guest而設的。 最後不要錯過37樓的露天陽台,我知道這個地方晚上會有cocktail party,而且風景很美! 工作人員說可以去外面拍照,但不能進食。 當天天氣真的很好,藍天白雲,無論怎樣拍風景都很美! 可以看到 Morpheus 摩珀斯 嘉賓軒 澳門君悅酒店37樓

不負傾城之美。澳舞台劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美,是不會受時間阻撓的,由心靈、思想、情感到外觀,找一個最適合的,成為最自在、最自信的自己,才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制,不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變,經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局,突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素,希望可以讓觀眾感受女性的生活態度,更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷,觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣,在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調,而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引,以此來盡展女性的魅力,不負傾城之美。此外,文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色,以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時,蘇蘇十分好奇,這個非一般的舞製作是如何創作出來的? 在創作上又遇上了什麼困難? 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇: 妳們是以什麼方式啟發這個創作? 概念創作者/監制程嘉敏: 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出,她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質,在過程中,我們將心底內最感性的一部份分享出來的,從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺: 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片,和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發,不只是直接的開心或傷心,所以在創作音樂的過程中,我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸,我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效,不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰,所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者,製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道,大家的討論每次都能讓我有新的想法,甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman: 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩,透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論,再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇: 在過程當中,有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享? 概念創作者/監制程嘉敏: 因為一開始時只有我認識她們,她們是互不認識的,而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言,例如舞蹈對音樂說: 這個部份我認為可以”這樣這樣”,我便要充當起翻譯的工作,其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺: 比較深刻的事是第一次的zoom meeting,我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己,在這個時代,這個時刻,作為女人之一,不管是二十抑或三十歲,應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次,舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說:「這一段的音樂可不可以弄得高一些?」我不明所以於是再問: 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點? 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些? 比喻說多加一把大提琴的聲音之類? 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣: 因為我們是互不認識的,在最初開會時,大家已經來了一個很深層次的交流,將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享,這個體驗是意想不到的,在平日真的很難可以做到,一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡: 印象最深刻的是第一次出來開會,大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴,彷彿這已經不是第一次見面,分享了很多內心深處的感受,發現在交流的過程中感覺很自然和舒服,我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman: 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇: 在製作過程中有沒有遇上什麼困難? 概念創作者/監制程嘉敏: 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽,所以無論在排練抑或線上創作會議,我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗,因為當創作的時候,我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹,惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表,讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間,所以我們可以用來處理事情的時間不多,但是非常意外地,效率是十分高的。 肢體創作Ngaman : 我想說的是,整個製作時間比較短,但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享,蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人,一定會聯想到護膚品,今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持,包括是冠名贊助的澳門護膚品牌,重新給女人一個美的定義的ÀO,另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期: 2020/12/04 星期五 20:00 2020/12/05 星期六 15:00 | 20:00 2020/12/06 星期日 15:00 | 20:00 演出地點:澳門戲劇農莊黑盒劇場 (澳門俾利喇街137-145號寶豐工業大廈的1樓B座8室) 票價:MOP180 優惠:長者 / 學生85折 購票及查詢熱線:62313397 許小姐 網上訂票APP:「Find Macau 發現澳門」 或下載https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作:天玄文化製作 創作者:鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作:陳欣樺 文字創作:蟈蟈 監制:馮創峰、程嘉敏 市場推廣:許嘉詠 / 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問:李榮杰 @展峰製作 燈光設計 : 龍展鵬 @展峰製作 平面設計:藤河 攝影:傅應考@阿飛有空 造型指導:Emily @ INDIGO 化妝設計:許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計:李智彬@圖騰影像工作室 冠名贊助: Aesthetic and Original 澳門護膚品牌ÀO 主要贊助: CIPHÔRÉ 贊助: 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持:戲劇農莊 全力支持:亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作(藝術)劇團 媒體合作伙伴:蘇蘇的部落 相片來源:《傾城》現場排練照片 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

蝶舞翩翩耀永利暨優雅下午茶套餐。澳永利酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2020-10-10

蘇蘇現在很少去吃下午茶了,因為不敢吃太多甜食,不過早前被永利酒店的活動吸引了呢。 如果喜歡去澳門永利酒店旁的海濱長廊散步的朋友,一定發現放了很多花燈,因為這裡正在舉行「蝶舞翩翩耀永利」的大型主題花燈展覽。 與此同時,永利酒店環境優美的咖啡苑以此為設計靈感,推出了以五彩繽紛的蝴蝶及熱氣球等為造型的下午茶套餐呢。 很漂亮吧,是不是? 很吸引吧,是不是?? 所以呢,就吸引蘇蘇來了。 蘇蘇先來看看餐單。 咖啡苑的下午茶套餐將五光十色的花燈設計和酒店概念融入了甜品,好像以蝴蝶造型製成的紅絲絨蛋糕、以熱氣球造型製成的熱情果牛奶朱古力棒棒糖及榛子撻、還有像花燈一樣色彩繽紛的草莓西西里開心果蛋糕,再加上以澳門區花蓮花為造型的蓮蓉酥,層層酥皮作花瓣,栩栩如生,香酥可口,搭配以松露、龍蝦、鵝肝、魚子醬等炮製而成的精緻鹹點以及主題藝術拉花咖啡,真是賞心悅目。 如果你想喝冰的,可以選擇艷桃風情,以新鮮桃子、蘋果汁、西柚汁及檸檬汁混合而成的,十分可口。 套餐裡面還有英式鬆餅及提子乾鬆餅配自家製的冰忌廉、杏桃及士多啤梨果醬。 鹹點美味、甜品精緻,好像漂亮又好吃的蝴蝶紅絲絨蛋糕配芝士奶油忌廉和澳門蓮花蓮蓉酥都是蘇蘇心儀的甜點,還有蘇蘇很愛那充滿香氣的松露龍蝦沙律軟包、口感幼滑的鵝肝慕絲、清新的蟹子青瓜三文治,以及鬆脆的煙燻吞拿魚配魚子醬迷你脆筒,也是不能錯過的。 在繁忙的工作中來一頓優雅的下午茶,真是賞心樂事。 吃飽之後最好的就是去散步幫助消化一下。 在永利酒店的海旁吹著涼風,欣賞那共有十七件的花燈伴隨著中秋佳節的美麗月色,猶如飛揚的蝴蝶在花叢中翩翩起舞。 這些花燈都是由太陽能裝置點燃的,十分環保。 發現有一些燈飾上面有一些小孩子的畫作,原來是多屆「永利盃全澳小學生國情繪畫大賽」的得獎學生作品,很有意思啊! 蝶舞翩翩下午茶二人套餐是有兩個選擇的 澳門幣388元兩位(配兩杯健康飲品、汽水或冷熱飲) 澳門幣588元兩位(配法國黛拉夢白中白香檳一瓶) *所有價目須另加10%服務費 咖啡苑 地址: 澳門永利酒店 電話: +853 8986 3663 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

我心太直了,不喜歡這樣的我,沒心眼兒,不圓滑!
玄學星相
熊神進・2016-05-19

覆:Universe 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 首先一直關注您的騰訊微博,受您的指導,想請教您好久了,這次才有勇氣給您寫信,也覺得這是個時機吧,還請您多多分析我並給予我指引,謝謝您!! 成長了三十多年一直覺得自己降臨在這個世界上是還債來的,首先是家庭,小時候由於父母年輕時的努力,生活上還蠻富裕,自從小學升初中階段由於父親結識的朋友不懷好心的誘導不會經商的父親把家裡的經濟狀況搞的一落千丈,外債累累,那時候的生活想起來都覺得心酸,家裡的一些親戚大多也都是看熱鬧的,不會像一家人那樣,在困難的時候給你幫助,拉你一把,但現在想起來也是對的,俗話說救急不救窮,但他們看不起人的態度至今是我記憶猶新的,也是我成長的一個重要因素,就這樣媽媽,哥哥和我就因為爸爸的原因過上了被人看不起的日子,也許從那個時候起要強的性格就逐漸養成了吧,因為承受的東西太多了! 初中畢業成績也不太好,第一次主動和父母說想去衛校學護士,因為覺得我很愛照顧人並且做什麼都細心,但父母的不開明和家裡的經濟情況沒能讓我去學自己想學的專業,而去了一家私營學校學了電腦類的,不到兩年吧,那時候哥哥被他的同學騙去東北做傳銷,還沒畢業的我也被哥哥騙去了,那段日子是我最不想回憶的,雖然沒有不愉快也不像現在做傳銷的限制自由,暴力,但想起來這樣的經歷也是覺得可恥的。 回來後自己找工作上班,每個月幾百塊,算不清有多少個壓抑無助的日子了,有一次家附近的一家銀行招櫃員, 報名有點晚了,沒有送上禮,但通宵達旦的學習被知情人告知考了前三名,也沒能進去上班,因為那時候送禮的太多了,我可能和這樣的事業單位沒有緣分,上班的時候認識了些年長的朋友和年齡相近的朋友一直到現在關係也很不錯,雖然家庭都不是有錢的那種,但能感覺到她們都很幸福! 沒能走自己想走的路有後悔,現在更有種父母選擇不了但自己的人生現在也無力選擇的感覺,父母都是屬狗的,在家裡經常吵架,我特別想要有一個溫馨和睦的家,但那屬於幻想吧,那樣的家庭根本就不會屬於我,在家裡感覺到更多的是壓抑,家裡還有一個屬雞的哥哥,小時候對我還不錯,可能由於結婚的原因再加上家裡從興到衰在哥哥的人生道路上也受了打擊,婚後對金錢看的比較重要,由其是對父母的算計讓我心裡很煩感,哥哥比較愛玩,還好嫁過來的嫂子很有上進心,兩口子能一起幹點事業,生兒育女維持家庭,最一開始母親和嫂子開飯店的時候矛盾很多,原因是母親和哥哥都把錢看的很重要,所以不是很和睦,鬧過一次很嚴重的矛盾後就沒在一起合夥經營什麼了,一開始的時候嫂子對家裡人也不錯,後來因為哥哥的原因,慢慢的不再像原來那樣好了,也可能是母親也要強,相互的原因,導致婆媳關係湊合著生活吧,但我覺得母親是很愛哥哥的,至少比愛我多,當初給哥哥娶媳婦的時候把攢下來的錢都買最好的傢俱給哥哥娶媳婦,雖然母親要強,但對哥哥是好的,可是換來的也不是孝順反而是算計,哥哥的兒子第一次在北京動手術的時候只有父母在醫院沒日沒夜的照顧,晚上母親不能躺著,只能坐著抱著孩子睡覺,那個時候母親的白髮長的特別厲害,腳也水腫了,母親的付出和身為母親的做法說不清道不明的換回來的也是說不清道不明的兒子和兒媳都不念這份恩的對待。 在錢上自認為我對家庭來講很大方,不會算計那種,因為慢慢走過來自己開了一個廣告公司,雖然賺的不多,但也還算過得去,花錢不是很節省,但對家庭的付出我是自願的,可是由於家人的相反的對待,我內心覺得很不公平,過年給父母錢交保險的,母親愛玩牌被母親借出去要不回來,我很操心想到這些事心也很煩,其實有時候真的想什麼都不去管,哥哥的兩個孩子也是,老二生出來就有先天的毛病去北京做手術三次,那時候也是去照顧,什麼好給買什麼,什麼貴給買什麼,老大的學習也管著,寫作業應該是她爸爸的事,我也要管著,覺得家人應該真誠相待,剛嫁進來的嫂子真心對她,結果換來的卻是說我傻,所以從那個時候起不再傻傻的付出了,可因為覺得家人是世界上最親的人,還是會有求必應吧,雖然走過來卻換來相反的對待也會去像一家人一樣盡自己能力去對待他們,可是自己的心卻是寒的,真的想到離開這裡的那一天一切就解脫了吧! 還有在二十幾歲的時候頂著雨替父親還高力貸,二十幾歲的時候每年過年都會因為父親的原因有來家裡要賬的人,加上好多家庭的原因,使我慢慢的變得不敢去相信人,把一些事總往壞的方面去想,人也變得越來越要強,不像大多數的女孩子溫柔,內心簡單,我覺得我什麼事都想要做的完美,想法也複雜,婚姻問題也沒有解決,家裡的親戚都為這事碰到就說我,我也覺得成為了一個難題!由於自己經商再加上本命年感情的影響,慢慢的社會經驗一多,為人處事等一些方面總要求另一半能比我強,可是在我們這裡很難遇到這樣一個人,畢業後在需要有正常的男人的時候覺得自己的男人緣匱乏的可憐,現在需要正常的能步入婚姻的另一半還是沒有,反而多的都是那些心存歪念的男人在圍繞在身邊,上學的時候沒有談過感情,畢業後未經歷過感情的我在本命年遇到了我認為的一劫至今也沒能走出來,他比我大四歲,我那時候是在廣告公司當設計,聽同事說起創業的他們三個覺得都跟大哥哥一樣尊重著他們,那時候總在一起吃飯,娛樂的機會很多,同事對他們其中的一位說的很多,也就相對的瞭解了很多,當發現這個人對待我和其它同事不一樣的時候也有拒絕和他們一起出去聚會過,可還是沒能逃得過去,還由於一些原因沒能避免這個劫難。 分分合合到現在這多麼年了對他的感情太深了,有他對我的好,給我的幫助,但他也傷害我太多次,不知道什麼是能讓我相信的和不能再相信的,被他傷害可自己的感情自己都控制不了,特別想徹底忘記這段讓我覺得傷心痛苦的感情,走出來,去找屬於我的幸福,能給我幸福的人,但一直也沒能走出來,我很戀舊,有時候總會想起發生過的情景身臨其境去想念。所以有時候我自己都在想是不是我的命裡就不會有真的感情,不會有屬於我的幸福,是不是我終究就會這樣自己堅強的活著,孤獨終老。 在2015年的時候談了一個男朋友,但心裡總想著之前的他沒走出來,再加上他比我小一歲,畢業沒談過女朋友,做IT的,情商低,溝通特別不容易,今年也沒能有結果,家裡的盼望也失望了,所以心裡壓力更大了,不開心的事接二連三,二叔患癌症住院,年後和爸爸吵了一架,這麼多年他動手打了我,我就覺得誰能打我,但做為他就不能打我,為我這個爸爸我付出太多,做的太多,本不是我應該承擔的,但什麼都照單全收,我到現在也沒和他說一句話,可能對這個家心都死了,由於什麼事都堆到了一起,三月初的時候因為工作關係去上海看展,就特別不想回家來,離開這裡,從畢業後就想在外面闖一下也沒能如願,現在因為自身原因和家庭關係的原因有一種特別想逃離的感覺,出差的那些天爺爺奶奶又都住院所以又回來了,可是出去的念頭還是很強烈,婚姻沒盼頭,工作也想放一放,去外面學點東西,自己愛吃,就想學習一下關於吃的東西,回來再做一個自己喜歡的事業,但年齡一大就沒有底氣了,所以不知道適合不適合再出去,也特別想知道我還能不能找到屬於自己的歸宿,忘記不該記著的! 由於以上的種種還有想不起來的經歷吧,從和我本命年的那一感情劫我試著去信佛,自本命年後每年都會去離家裡近些的廟裡燒香拜佛,祈禱家人健康和睦,跪在那裡覺得心裡都會舒服些,不求什麼也覺得內心會安靜!去年有幾個月去食素,不讓自己吃肉,還算成功,因為要照顧家人飲食,有用肉炒的菜,只吃菜不吃肉,到現在也很少吃肉,尤其是豬肉幾乎不吃了! 朋友方面自訂屬於我的朋友我都會真心的對待他們,尤其是在他們有困難的時候我會用心給他們分析能夠幫助他們我特別開心,有被需要的感覺也是我覺得我的存在是有意義的,但我找不到屬於我的導師,我覺得我沒有智慧,更多的時候去一個場合都得考慮言談舉止,我特別想有位明師在我身邊,給我智慧,讓我成長,我心太直了,不喜歡這樣的我,沒心眼兒,不圓滑! 熊神進老師,希望您收到我的信不厭煩的讀完,很感激您能幫助那麼多心裡壓抑,彷徨無助的朋友給予他們指示,雖然不知道您什麼時候能看到我的來信,也不知道您會不會給我回信,但我也滿足了,因為很少說這麼多,心裡不舒服也是自己解決,除非朋友問及才會說幾句,打字在這裡也是種發洩吧,很期待著您的回復!還有照片中有兩張是我和本命年那位的合影,麻煩您簡單分析兩句好嗎?所有能公開的都可以公開,但這兩張合影就留給我自己不公開吧,撿我自己的獨照公開行嗎?謝謝您了! 熊神進老師回答: 讀了妳的來信, 我也受感染, 從三世書來解釋, 家人就是宿世的債, 今生狂一起,是要還! 我在想, 家庭就像一株大樹, 樹由根、莖、葉組成。 根, 當然是生育我們的父母。沒天就沒地, 沒父母就沒有自己, 父母和子女之間應該互相體諒, 而不是互相嗟怨。從30多年的工作經驗中, 爭吵, 通常都是破壞家庭關係的源頭。 莖便是兒女。兄弟姊妹應該互相尊重, 相親相愛。兄姊本應愛護弟妹, 不應自以較弟妹年長, 而要弟妹為服從自己, 弟妹也不應該倚仗父母寵愛就來欺負兄長或姊姊, 兄弟姐妹是同輩, 彼此要互相尊重。。 父母與子女應該互相包容及溝通。父母與子女難免有主觀, 對事件的看法有所不同, 由於意見不同, 父母與子女便應該對對方有一定限度的包容才能避免發生爭執。 大樹得以茁壯成長, 實有賴根、莖、葉的互相合作而溫暖、和諧的家庭則是需要各成員互相體諒、尊重、包容以及多溝通來共同建立。 妳的處理方式非常好, 妳一直幫助家庭脫困, 幫助家人團結, 而妳付出就是一種還債的表現, 也是一種人類優良品德, 我們都向妳致敬。 建立佛化家庭是我們必須的責任, 妳走出第一步了, 家人不一家在短時間裡有改變, 但他們會有玄妙變化, 甚至因為妳的正能量感應, 減少吃肉, 這些功德都是因妳而起。 妳出生及生活的環境都不是富裕, 妳的收入也不多, 在清貧中長大, 在平淡中度過, 或者妳需要一個男人來照顧及支持, 而妳, 難遇知音人, 男人垓近妳, 是有他個人目的, 男人離開妳, 是他完成了他的目的, 不要生氣, 這就是命! 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 http://masterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

百利酒廊推出特色繽紛雞尾酒迎接暢爽夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

今個夏日,位於澳門威尼斯人®的百利酒廊將推出一系列全新的繽紛雞尾酒特飲,為您在酷暑中送上一抹清新。 (左至右) 太平洋浪花,盛夏晚宴,夏日紅莓,覆盆子莫吉托,黑夜笑聲。 今個夏日,位於澳門威尼斯人®的百利酒廊將推出一系列全新的繽紛雞尾酒特飲,為您在酷暑中送上一抹清新。由即日起至8月底,賓客可於澳門威尼斯人百利酒廊品嚐到由專業調酒師精心調配的夏日特色雞尾酒。所有夏日限定之雞尾酒單品價錢一律為澳門幣70元*。 寵愛自己,繁忙過後不妨相約三五知己到百利酒廊聚一聚,談天說地,以放鬆心情。這裏還有魅力滿分的酒廊服務員(Bevertainers)為您奉上精心調配的夏日雞尾酒,定能為您的晚上增色不少。在品味雞尾酒之際,若有放鬆身心的現場音樂將更是錦上添花。百利酒廊的常駐樂隊Phunk Shui會於每晚現場演繹流行搖滾、藍調或是80年代等一系列經典歌曲,保證每夜精彩。同時,才華出眾的VJ們亦會迎合現場音樂切換螢幕上的音樂錄影帶,務求令場內氣氛熾熱高脹。 位於澳門威尼斯人(地下層1041號商鋪)的百利酒廊除了即將推出新款雞尾酒外,這裡亦擁有澳門酒吧或酒廊中最大的高清LED顯示屏,可直播體育或娛樂活動,是與友人相聚欣賞體育盛事的最佳場所。欲知詳情或訂座請致電:+853 8118 9940。 12款夏日特色雞尾酒如下: 夏日紅莓 — 杜松子酒、蘇格蘭威士忌利口酒、覆盆子及西柚汁 藍色夏威夷 — 朗姆酒、藍柑桂酒、椰奶及菠蘿汁 尼古拉 — 堪培利開胃酒、伏特加酒及生啤酒 櫻桃愛國者 — 黑麥威士忌酒、甜味苦艾酒、橘味白酒、檸檬汁及櫻桃 白可可妖精力嬌酒 — 咖啡酒、尊美醇、薄荷、奶油及牛奶 黑夜笑聲 — 香波酒、比特酒、朗姆酒、青檸及菠蘿汁 太平洋浪花— 伏特加酒、蔓越莓及菠蘿汁 覆盆子莫吉托 — 白朗姆酒、香波酒、覆盆子、薄荷葉及薑汁汽水 盛夏晚宴 — 朗姆酒、比特酒、姜、橙子番石榴汁 日落漩渦 — 伏特加酒、馬利寶及橙汁 天價贖金 — 波本酒、檸檬汁及蜂蜜茶糖漿 熱帶之癢 — 伏特加酒、朗姆酒、柑曼怡香橙甜酒及熱情果汁 *需另加10%服務費

米芝蓮星級食府「麗軒」Maison Edouard Delaunay 至臻品酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-29

澳門麗思卡爾頓酒店致力打造極致獨特的餐飲體驗,米芝蓮星級食府「麗軒」早前攜手法國勃根地著名葡萄酒商及釀酒世家愛德華·德洛內酒莊,呈獻Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴,酒莊莊主第五代傳人洛朗·德洛內先生(Mr. Laurent Delaunay)親臨現場,精選五款佳釀,包括2019年Corton- Charlemagne及Echezeaux特級園水平鑒賞,搭配由行政總廚何漢昇師傅精心烹製八道時令特色菜品,讓賓客細味非凡粵菜味蕾體驗。 2017年,洛朗·德洛內先生(Laurent Delaunay)重新購回家族酒莊愛德華·德洛內(Edouard Delaunay),通過對來自勃艮第至佳風土的優質葡萄酒進行細緻精確的釀造和陳釀,努力重新躋身勃根地頂級酒莊的行列。 為了提供卓越的葡萄酒,愛德華·德洛內酒莊選擇立足於勃根地的中心地帶,也就是勃根地最珍貴的葡萄酒產區:夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)。自2019年以來,愛德華·德洛內酒莊共獲得了100次95分及以上的高評分,獲評90分以上超過500次。今年7月,在2024年IWC國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)中,愛德華·德洛內酒莊再次取得了優異成績:酒莊的2021年份香牡-香貝丹特級園紅葡萄酒(Charmes-Chambertin Grand Cru 2021)以98分的高分被評為 "年度冠軍紅葡萄酒"的稱號,而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也摘得了IWC“年度最佳紅葡萄酒釀酒師”的頭銜。 今年5月6日晚,法國總統馬克龍和夫人布麗吉特在巴黎愛麗舍宮為前來進行國事訪問的中國國家主席習近平和夫人彭麗媛舉行了盛大的歡迎宴會。時值中法兩國建交60周年,為了傳遞最美麗、最優雅的法國文化信號,法國政府特意為此次活動精心挑選了傑出的葡萄佳釀。而晚宴上僅有的兩款靜止葡萄酒之一,正是來自愛德華·德洛內酒莊的科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒(Corton Charlemagne 2020)!而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也出席了晚宴。 在本次Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴上,賓客們有幸品鑒2019年同款Corton Charlemagne 特級園白葡萄酒,產量只有1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 品味筆記: Edouard Delaunay Bourgogne September Blanc 2021 愛德華·德洛內勃根地九月白葡萄酒2021 華麗的淡金黃色。可愛、清新、富有表現力的香氣,帶有榛子、烤杏仁、淡蜂蜜、菩提樹的氣息,還有白色的花朵、新鮮切割的香草和檸檬柑橘味。圓潤清新,非常令人愉悅的味蕾開始,帶有美味的糕點風味,如奶油、檸檬餡餅和大黃蜜餞。這是一款非常平衡、複雜的葡萄酒,以令人愉快的、略帶鹹味的礦物調子結束。 酥脆法國生蠔 果木西班牙黑豚叉燒 菠菜丸子伴胡麻醬 愛德華·德洛內夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean 2019 (JS93) 前菜拼盤:包括有麗軒招牌傳統粵式菜式果木西班牙黑豚叉燒,肉質鬆軟多汁;酥脆法國生蠔採用了Gillardeau生蠔,肉質肥美;菠菜丸子伴胡麻醬,伴有鮮淮山,幾款美味佳餚與夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園干白帶來的愉悅享受,讓人不禁多喝幾口。 華麗的淡黃色。微妙的花香,清爽的水仙、檸檬花、茉莉花和淡淡的玫瑰。成熟的霞多麗香氣撲面而來,散發著花粉、輕輕烤過的榛子和黃色核果的香氣。香氣濃烈。品飲初始時味道濃郁,酒體飽滿圓潤,但不失清爽。 表現平衡和諧,且有令人愉悅的酸度。 龍皇西施玻璃虎蝦球:嫰滑的蛋白放上蒸虎蝦球,澆上龍蝦獻汁,鮮味細膩,搭配圓潤飽滿、味道豐富、具礦物感的科爾登·查理曼園特級園干白,滋味無窮。 愛德華·德洛內科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (JS94) 酒色金黃絢麗,愉悅的濃郁香氣,散發著白色花朵的芬芳綻放,淡淡的烤杏仁味,微妙佛手柑及柑橘,和淡淡的馬卡龍。口感方面,從略帶木質味和金合歡蜂蜜、杏仁、榛子的味道開始。隨之而來的是清爽的苦味,伴隨著檸檬馬鞭草、楊桃和冰茶,朝著更成熟、更成熟的方向展示,比如是白桃和櫻桃的果味。緊隨其後的是鳳梨汁和芒果的異國情調。飽滿的口感夾雜清爽的酸度,相得益彰。 此酒釀制時首先在葡萄園中進行人工採摘和分揀葡萄。在經過輕柔壓榨後,只有最優質的果汁才會被保留下來。然後在橡木桶中,用葡萄汁中的天然酵母緩慢發酵。在陳釀過程中,最初6個月要定期頻繁地攪桶,之後則減少次數,以增加葡萄酒的複雜性和優雅性,並使其香氣和風味更加濃郁。之後,葡萄酒在橡木桶中陳釀14個月,其中一半為新桶,來自孚日山脈和阿利爾山脈森林,產量為1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 水晶柑橘淮山凍:口味清新,讓味蕾準備迎接較濃郁的菜品與干紅。 蠔皇炆澳洲3頭鮑伴鵝掌:據「麗軒」侍酒師表示,鮑魚搭配勃根地乾白或乾紅均可,因此菜式以蠔皇入餚,味道偏向濃郁,以熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅享用更為合適。的確,鮮鮑中的umami 旨味與熱夫雷-香貝丹的典型勃根地風味更為融合。 愛德華·德洛內熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 (D91) 華麗的深紅色,初聞香氣膨湃有力,讓人聯想到香料、水果和鮮花。然後果香陸續呈現,如藍色和紅色水果、櫻桃、莫雷洛櫻桃、桃子和血橙、丁香、胡椒和木調的味道。味道紛陳,集中濃郁,單寧優雅。酒體結實,天鵝絨般口感的餘韻,伴隨著淡淡的香草和吉士蛋撻味道,陳窖潛力優厚。產量只有284瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 炭燒松茸野菌和牛崧翠玉:夏季是翠玉瓜的當造食材,吸收炭燒過的松茸野菌及和牛肉汁,與具煙燻橡木風味的熱夫雷-香貝丹一級園共享,美妙! 黑松露燒鵝釀飯:作為「麗軒」的經典招牌主菜,與依瑟索特級園干紅可算是天作之合!黑松露的泥土氣息更突顯了葡萄酒中的誘人氣息。 愛德華·德洛內依瑟索特級園紅葡萄酒2019 Edouard Delaunay Echézeaux Grand Cru 2019 (JS95) 可愛的櫻桃紅色。這款Echézeaux需要時間和方法充分展示它的個性。香氣微妙誘人,讓人聯想到略帶煙燻味的樹皮,然後是野生漿果 。口感絲滑柔軟,集中度高。令人愉悅的酸度,有助於這款酒的新鮮度。接下來是血橙和桃子的味道,其次是烘焙麵包、烤栗子和紅莓餡餅,隱約出現香料(孜然、胡椒、丁香)和蜂蠟,不斷發展朝向燻香和乾橙皮。這是一款盛大的葡萄酒,酒體的緊繃緊緻會隨著時間而發展。產量只有584瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 此酒的釀造方式是在葡萄最成熟時以人工採摘。經過分類後,百分之二十以整串葡萄方式保留,於釀造過程中不使用亞硫酸鹽,依靠每天的压帽進行萃取。葡萄酒在來自法國中部的森林極為細緻且經過輕度煙燻的橡木桶中陳釀14個月,讓這款 Echézeaux 的細緻得以發揮 閃耀著光芒。 蘆薈香芒楊枝甘露 麗軒美點雙輝 席間洛朗·德洛內先生表示作為釀酒師,最終目標是釀造最好的酒,從釀造、裝瓶、陳窖、從法國遠道送到地球另一端顧客的手上,至此所能做的已經不多。事隔多年,他會感到緊張,不知道葡萄酒表現如何。他視所生產的葡萄酒如他的孩子,希望他們發揮最好。 當問及除了中國美食,還有哪些地方的佳餚與他的佳釀搭配得宜。他表示,因勃根地的霞多麗及黑皮諾都是非常細膩優雅的葡萄酒,他會認為不宜與太辛辣的食物共享,而與精緻的美食應該不錯。他表示很高興可以經常旅遊,經常嘗試以不同地方的食物與他的葡萄酒一起享用。比如早前他前往墨西哥,那裡的食物很美味,雖然有點辛辣,但他們以海鮮入餚,所以也非常搭配。他認為,中國美食與勃根地的葡萄酒是非常好的餐飲配搭。 「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,連續多年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》之「一星米芝蓮」餐廳殊榮,並入選《 T.Dining香港及澳門最佳食府指南》。 #RitzCarltonMacau #RCMemory #LaiHeen #EdouardDelaunay #麗思卡爾頓回憶 #澳門麗思卡爾頓酒店 #麗軒 #小燕品味

【澳】§美食§ 文華東方酒店 御苑酒廊 Vida Rica Bar ~ 悅「繪」下午茶體驗 可以吃的油畫下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-28

「御苑酒廊 Vida Rica Bar」 位於文華東方酒店二樓,酒廊以時尚、璀璨為設計重點。 以時尚的雲石、水晶和鉻合金設計,以及全景的窗戶,讓賓客可欣賞澳門的迷人天際線景色。 Vida Rica Bar 每個週末都會有下午茶Tea Set 提供, 而平日亦為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等。 4月份Vida Rica Bar下午茶Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」, 御苑酒廊經常都會更新下午茶的款式,讓客人每一次來都會有驚喜~ 剛剛提及過,御苑酒廊的一大賣點就是可以飽覽澳門迷人的風景, * 所以訂位時記得要備註想要窗邊的位置! 我訂了4個人的位置,當天就被安排坐在這裡!! 風景真的很美!可以完整的看到路氹之間的大橋和澳門旅遊塔 4月份的Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 Mop398 / 兩位,價錢不包括飲料,我們就另外再單點。 大家有沒有留意到,下午茶的名字叫「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 除了是以「Pretty in Pink」為主題外,還有「Painter's」這個字! 這是因為御苑酒廊推出的這個下午茶,是「悅繪」下午茶,甜品師會以桌面為畫布,把食物作以顏料及工具,在你面前把這幅「畫作」創造出來。 這就是最後「繪畫」出來的成品了!桌面上的畫筆是可以給客人自己把果醬等的「顏料」繼續作畫呢 下午茶有鹹、甜點俱備。 鹹點有「紅桑子鵝肝凍朱古力球」、「霓製火腿配蕃茄麵包」、「煙燻三文魚配雜糧麵包」、「雞尾酒蝦沙律酥」、「水牛芝士車厘茄三文治」 甜點有「士多啤梨泡芙」、「紅桑子玫瑰慕絲」、「蜜桃撻」 當然還有最飽肚的「蔓越莓鬆餅」和「牛油鬆餅」 最後還有一個粉紅波波球,叫「粉紅驚喜」 所有食物的顏色都很配合「Pretty in Pink」這個主題呢~ 桌上有煙霧散出來是因為工作人員把乾冰倒進杯子裡,這個下午茶視覺享受一流 御苑酒廊除了來下午茶外,平日來Chill一下也不錯,三五知己拿著酒杯,與好友相敘的好地方。  御苑酒廊 Vida Rica Bar 御苑酒廊 Vida Rica Bar:澳門文華東方酒店二樓 +853 8805 8928 每日 17:00 - 00:00(星期一至四) 17:00 - 01:00(星期五) 15:00 - 01:00(星期六) 14:00 - 23:00 (星期日) 下午茶 14:30 - 17:30(星期六及日) https://www.mandarinoriental.com.hk/macau/one-central/fine-dining/bars/vida-rica-bar 檢視較大的地圖